Агротехника выращивания садовой земляники и клубники в открытом грунте. Как выращивать клубнику — Лучшие способы современных садовников! (80 фото)

Чтобы отведать сладкую и ароматную клубнику не обязательно ждать сезона и выискивать ее на рынке — эти ягоды можно вырастить дома. Для этого существует множество способов, изложенных в этой статье.

Дачники любители и профессионалы, которые дня не могут прожить без работы на дачных участках или домашнем огороде, обязательно находят место на грядке для выращивания клубники.

Частая прополка, формирование правильных кустов и своевременный сбор – это только малая толика ухода, необходимая для получения хорошего урожая . Но если знать определенные секреты, то выращивание клубники покажется приятным занятием, приносящим отменные плоды.

Как правильно выращивать клубнику в открытом грунте в домашних условиях?

Для начала нужно знать, что сажать клубнику стоит только в низинах , желательно на солнечной, безветренной стороне – идеально подходит юго-западная сторона участка.

Для богатого урожая клубники необходимо следовать правилам ее выращивания

Не думайте, что клубника высаживается раз и навсегда в одном и том же месте – желательно, чтобы она росла на одном участке не более трех лет. Если периодически не менять место выращивания клубники, то плодородные качества почвы иссякнут , и ягоды станут мелкими и не сладкими.

В открытый грунт рассаду клубники лучше высаживать в начале июня в вечернее время . Так за ночь рассада немного укрепится и лучше будет противостоять жаркому летнему солнцу. Когда Вы впервые высаживаете клубнику, для начала хорошо очистите почву – удалите все сорняки и вскопайте участок, который Вы выбрали для посадки ягод.

Кусты клубники важно сажать не очень близко – определите расстояние примерно в полметра между кустами, так Вам будет удобно собирать плоды и клубника будет крупной и вкусной .

Выбирайте здоровые розетки, аккуратно помещаете в землю и сажайте на среднюю глубину . Главное правильно копать лунки для рассады – если Вы посадите очень глубоко, корни могут загнить; выкопаете мелкие лунки – земля будет быстро высыхать, и корни засохнут.



Для клубники очень важен полив

После того как Вы высадили всю рассаду – хорошо полейте саженцы и через пару дней добавьте к поливу удобрения. Когда клубника начинает цвести – разложите под кустами солому – так Вы убережете будущие плоды от загнивания. Чтобы ягоды были крупные – обрезайте слишком длинные усы растения. После выполнения всех советов клубника в открытом грунте будет радовать Вас вкусными и сладкими плодами.

Как выращивать клубнику вертикально?

Современные новинки в садоводстве изобрели прекрасную альтернативу классическим вариантам выращивания клубники — вертикальные грядки . Дачникам, которые не владеют большими земельными плантациями, эта идея должна быть интересна.

Такой вид грядок очень удобен для сбора урожая . Также практически исключается вариант гниения плодов, которые благодаря вертикальным грядкам уже не лежат на земле.

Хорошим решением для вертикальной грядки будет использование цветочных горшков. Вы можете либо поставить их один на другой, либо закрепить горшки на металлическом или деревянном стержне, глубоко вбитом в землю. Заполните горшки землей , посадите в каждый розетку клубники и все, вертикальная грядка готова.



Вертикальное выращивание клубники в горшках

Можно придумать разные варианты: использовать маленькие ящики, бочки или купить в магазине специальные конструкторы для вертикальных грядок – тут уж дело Вашей фантазии. Во всем есть положительные и отрицательные стороны.

Минусы вертикальной посадки:

  • Ограниченное питание – из-за маленького количества земли рассада нуждается в более частой подкормке
  • Сухость – клубника на солнце в горшках быстро сохнет. Поэтому поливать приходится намного чаще. Если же Вы приезжаете на дачу только по выходным – формируйте для рассады капельный полив
  • Замерзание – в слишком мелком горшке, не прикрытая снегом в морозные зимы клубника может быстро вымерзнуть. Поэтому лучше занести на зиму рассаду в помещение


Вертикальное высаживание позволяет получить больший урожай

Но есть и положительные стороны такого высаживания:

  • Экономия времени – для сбора урожая теперь не понадобиться гнуть спину и искать ягоды
  • Простота в уходе – Вам не нужно будет полоть сорняки
  • Экономия места — Вертикальный рассадник занимает намного меньше места, чем традиционный
  • Отсутствие болезней – грибок не так часто поражает клубнику при вертикальном способе посадки

Рассмотрев все минусы и плюсы вертикального способа посадки клубники, каждый огородник вправе сама выбирать максимально удобный для него метод. Но важно заметить, что такой способ не только эффективен , но и очень эстетичен – очень необычно и ярко будет выглядеть красиво декорированный рассадник с белым цветением и красными ягодами.

Видео: Вертикальный способ выращивания клубники

Как выращивать клубнику в мешках?

Технология выращивания клубники в мешках практически такая же, как и традиционный метод выращивания. Но все же разберем этот метод более подробно. Для начала подберите помещение, где Вы будете выращивать клубнику. В таком помещении необходимо поддерживать определенную температуру весь год — 20-24°C .

Для того, чтобы вырастить клубнику Вам потребуются большие полиэтиленовые мешки. Вы можете купить их или сделать сами. Длина мешков должна быть не менее 2 м , диаметр около 20 см . После того, как Вы определились, куда будете сажать клубнику – засыпьте в этот мешок землю с удобрениями.



Выращивание клубники в мешках более продуктивное, чем в горшках

По вертикали мешка в шахматном порядке сделайте надрезы в четыре ряда для посадки размером около 8 сантиметров и расстоянием в 25 см . Мешки необходимо разместить на полу. Ставьте их не рядом, а на расстоянии примерно 30-40 см друг от друга.

Для полива и подкормки используйте трубки-капельницы (их нужно будет присоединить к мешку). Вам потребуется три трубочки на мешок, которые вводятся на всю длину мешка в одно отверстие.

Верхние окончания трубочек соедините с основным трубопроводом, который необходимо провести над мешками. Для полива каждого мешка Вам потребуется около 2 л воды в сутки.



Посадка и урожай клубники в мешке

Положительными сторонами такого выращивания является:

  • сохранение генетики сорта
  • высокая урожайность
  • плоды, которые можно получать в течение всего года, ведь выращивание происходит в помещении с комфортной температурой.

При таком способе выращивания клубники у Вас всегда будут вкусные ягоды без химикатов , выращенные собственными руками.

Видео: Выращивание клубники круглый год в мешках

Как выращивать клубнику в теплице круглый год?

Многие огородники привыкли, что такая вкусная ягода, как клубника дает урожай только один раз – в начале июня. Некоторые сорта клубники плодоносят до трех месяцев – это ремонтантные сорта, но они могут расти только в определенных условиях. А если создать определенную температуру в теплице, то можно достичь того, что вкусные и сладкие плоды будут на Вашем столе круглый год.

Для того, чтобы урожай был круглый год, нужно придерживаться определенных правил:

  1. Установить правильное освещение
  2. Создать определенный температурный режим
  3. Обеспечить своевременный полив и подкормку

Для выращивания клубники в теплицах можно использовать несколько способов:

  • Выращивание в грунте
  • Посадка в малые емкости
  • Высадка по голландской технологии
В тепличных условиях клубника может плодоносить круглый год

Основным методом для многих огородников является именно высаживание клубники в грунт . Для тех, кто желает получать хороший урожай в закрытом грунте, следует взять на заметку остальные два способа.

Посадка в емкости схожа с вертикальным способом выращивания клубники – посадка рассады также производится в горшки наполненные грунтом.

В теплице также используется голландская технология – это уже известный метод выращивания клубники в мешках, при которой используется капельная система полива.



Клубника в теплице

Теплица, в которой Вы планируете выращивать ягоды круглый год должна хорошо отапливаться и освещаться. Так как рассаду нужно хорошо увлажнять – в близком доступе должна находиться вода. Если Вы создадите правильные условия в теплице, то высадка любым методом принесет хорошие результаты.

Как выращивать клубнику в трубах?

Если у Вас небольшой дачный участок либо Вы ходите радовать детей вкусной клубникой – отличным вариантом будет выращивать клубнику в трубах. Создание такого рассадника – простое и недорогое занятие. Для этого Вам понадобиться обычная канализационная труба . Создать рассадник Вы можете в горизонтальном или вертикальном виде.

Если Вы выбираете горизонтальный вариант – разрежьте трубу на две половины и рассадник готов. При вертикальном методе стоит прорезать дрелью отверстия для будущей рассады на расстоянии около 30 см .



Выращивание клубники в трубе

Вы можете размещать трубы даже в теплицах – это существенно сэкономит место . Главное — нужно обеспечить правильное освещение – не менее 15 часов в день. Иначе вкусных и сладких плодов Вам не видать.

Для посадки выбирайте молодые, крепкие саженцы , которые нужно сажать на среднюю глубину и хорошо поливать. Обязательно через два дня после посадки используйте комплексное удобрение.

Если Вы красиво покрасите трубы яркими красками , то такой метод не только сэкономит место, но станет красивым декором Вашего участка или квартиры.

Как выращивать клубнику под пленкой?

Одним из известных методов выращивания клубники является посадка под черную пленку . Выращивание ягод таким способом – это отличный вариант получать ежегодно отменный урожай. В таком случае Вам не придется бороться с сорняками, или переживать за гниение ягод.



Выращивание клубники под пленкой

Для подготовки такой «темной» теплицы нужно взять пленку и шланг, длина которого будет равна длине грядок – из него Вы сделаете своеобразную систему капельного полива.

Для начала вскопайте почву, очистите ее от сорняков. Ширина одной грядки будет около метра, междурядья – не более 50 см. Земля должна усесться – после того, как вскопали, сажать рассаду стоит только через неделю.

Между рядами сделайте небольшие, не более 10 см углубления и в них прокладывайте шланг. В проложенном шланге делаете маленькие отверстия — на расстояние 7-10 см друг от друга – это и будет система капельного полива.



Пленочное покрытие на грядках с клубникой

В шахматном порядке Вам нужно будет вырезать лунки одинакового размера – примерно 15*15 см – готовы места для рассады. Высаживайте рассаду, предварительно смочив корни в слабом растворе марганцовки.

Для такого способа идеальное время высадки – это начало июня , желательно вечером. Положительным нюансом такого метода является отсутствие сорняков и хорошая пропитка водой , благодаря капельному поливу.

Используя этот метод, уже в начале августа Вы сможете полакомиться крупной и сладкой клубникой с собственного участка.

Как вырастить клубнику из усов?

Сложно представить лето без вкусной клубники. Она не только вкусная, но и полезная, витамин С – один из основных витаминов, которыми богата эта красная ягода. Процесс выращивания клубники очень трудоемкий и не всегда купленные саженцы принимаются на дачном участке. Поэтому огородники пытаются вырастить рассаду самостоятельно.



Хороший урожай клубники можно собрать и при выращивании ее из усов

Получить хорошую рассаду клубники можно из ее же усиков . Здоровые усики нужно срезать с куста и поместить в торфяную таблетку. После этого поставьте их в поддон с водой и накройте сверху в виде колпака. Около недели потребуется, чтобы усики пустили отростки .

Чтобы не повредить молодые хрупкие корни , пересаживайте рассаду в грунт так же в таблетке. На грядку так и сажайте получившуюся из усиков рассаду в торфяной таблетке , чтобы не травмировать молодое растение.

После этого следует регулярно поливать рассаду и использовать комплексную подкормку.

Лучше всего сажать клубнику туда, где ранее были редис, морковь, лук, чеснок, горох или укроп. Ни в коем случае не сажайте рассаду на тот участок, где в прошлом году были картофель, томаты или огурцы – это можно делать только через три года.



Землю под клубникой желательно устелить соломой или опилками — это убережет от сорняков

Рассада, полученная из усиков клубники будет приносить плоды только на следующий год, когда уже хорошо укрепится. На зиму желательно укрыть ее хвойными опилками, чтобы уберечь от морозной зимы.

Такой метод размножения достаточно хлопотный , но через год после высадки клубника обязательно порадует Вас сладкими плодами.

Как выращивать ремонтантную клубнику?

Очень часто такая клубника растет у многих огородников, но не все различают ее от обычной клубники. Основное отличие ремонтантной клубники – это частота плодоношения. Такая клубника за сезон плодоносит 2 и более раз.

Чаще всего периодами для сбора урожая ремонтантной клубники является:

  • Для раннего периода – июль
  • Второй, более поздний период – конец августа – начало сентября


Плоды ремонтантной клубники

Плоды такой клубники могут быть массой около 100 г. Это особенно крупные ягоды. Средний вес такой клубники около 60 г , что также достаточно много по сравнению с обычной клубникой.

Для выращивания ремонтантной клубники стоит учитывать определенные нюансы:

  • Срок плодоношения такой клубники короткий – не более 3 лет
  • Второй урожай обычно более обильный, но для этого стоит удалить весеннее цветение. Для выращивания крупной ремонтантной клубники придется жертвовать частью будущего урожая, удаляя цветоносы

Такую клубнику можно выращивать из семян или рассадным способом . С помощью семян сохраняется чистота сорта. Емкость с семенами нужно накрыть пленкой и поставить в теплое солнечное место. Когда рассада уже достаточно подросла – можете высаживать ее в лунки . Вокруг лунок следует постоянно рыхлить землю, чтобы обеспечить насыщение клубники кислородом.



Ремонтантную клубнику можно выращивать в теплице круглый год

Чтобы сорняки не засоряли грядки – разложите солому между рядами. Во время цветения и созревания ремонтантную клубнику стоит обильно поливать водой с калийными удобрениями.

Такой сорт ягод уже достаточно распространен из-за частоты урожая и крупных плодов. Попробуйте рассадить ремонтантную клубнику на своем участке и наслаждайтесь вкусным урожаем дважды в году.

Как вырастить клубнику из семян?

Клубнику можно выращивать не только рассадой или размножая усами, но и с помощью семян . В этом есть такие преимущества:

  • семена хранятся долго
  • отсутствует передача грибков и вирусов

Вы можете купить семена или заготовить самостоятельно . Для этого выберите на участке кусты, которые дают хорошие плоды и возьмите семена у спелых ягод. Дайте немного подсохнуть и храните в стеклянной емкости до следующего года.



Семена клубники можно приобрести, а можно собрать самостоятельно с собственного урожая

За три месяца до посадки поставьте семена в холодильник, постоянно следите, чтобы семена были во влажном состоянии – положите их на влажную марлю.

Высевайте клубнику в начале января таким образом:

  • на дно ящика сыпьте дренажный слой 2 см
  • сверху слой земли
  • сделайте в нем рядки примерно в пол сантиметра
  • залейте водой
  • высевайте семена и немного присыпьте землей

После этого следите, чтобы почва всегда была влажная. Первые ростки Вы увидите уже через месяц. Главное — ящик должен стоять в теплом и хорошо освещенном месте. После первых листков следует пересадить рассаду в новый большой ящик , чтобы обеспечить пространство. Высаживать в грунт рассаду можно уже в конце апреля.



Рассаду можно выращивать в ящиках или горшках, а затем пересаживать в грунт

Если у Вас есть место для того, чтобы выращивать рассаду в ящиках зимой , то Вы сможете получить отличные розетки клубники, выращенные из семян.

Как видите, существует огромное количество вариантов выращивания клубники. Выбирайте для себя оптимальный, учитывая особенности климата своего региона и Вашего участка. Ведь так вкусными плодами, которые выращены дома, Вы сможете себя порадовать, даже не имея дачного участка.

Видео: Секреты выращивания клубники

Первым делом надо определиться, для чего вам нужна клубника, для себя или на продажу. Если выращивать только для собственных нужд, тогда лучше всего отдать предпочтение отечественной селекции – ягоды будут намного вкуснее, не требуют особого ухода, но размер их на порядок меньше.

На продажу лучше всего будет выращивать клубнику голландской и американской селекции – очень большая масса плода, но вкусовые качества всегда уступают нашей клубнике.

Среди основных сортов, выведенных в Европе, пользуются большой популярностью:

  • Королева Елизавета – сорт неприхотлив к почве, растет даже на песчаных и глинистых грунтах, отличается очень высокой урожайностью – за сезон плодоносит 2 раза, причем, второй раз не хуже первого по количеству собранных ягод и их массе. Единственный большой минус сорта – ягоды очень сочные, но имеют «кислинку», что не удовлетворяет требования многих покупателей. Именно поэтому выращивается Королева Елизавета исключительно для собственных нужд и любителями таких ягод. Хорошо идет на варенье, если добавлять больше сахара.
  • Зенга Зенгана – очень хороший немецкий сорт, который во многих странах Европы является №1 на грядках дачников. Его основное преимущество – отлично подходит для замораживания. Плодоносит хорошо, но первые ягоды большие, до 80 грамм одна, а последующие очень мелкие, поэтому часто убирается только первая «волна» урожая.
  • Хани – несмотря на свое название, ягода имеет очень малую схожесть с медом, так как обладает «кислинкой» даже в стадии технической спелости. Наибольший «плюс» данного сорта – транспортабельность. Эту клубнику можно перевозить на большие расстояния, она очень хорошо лежит и не теряет ни внешней эстетики, ни своих свойств. Ягоды небольшие, но кусты хорошо плодоносят.

Это наиболее известные сорта, которые садятся на территории России, но являются результатом селекции растений в странах Европы и Америки. Что касается отечественных сортов, то их много, но особой популярностью пользуются только некоторые, а именно:

  • Дарёнка – очень вкусные и большие ягоды. Основным преимуществом является раннеспелость, первые ягоды имеют массу до 40-50 грамм, последующие по 15-20 г. Обладает привкусом земляники при полной технической спелости, очень сладкая, сочная. Ягоды могут бывают разной формы в зависимости от количества света и удобрений.
  • Дивная – отличный сорт Ленинградской селекции, имеет очень мощный куст, крупные и сухие ягоды, которые очень удобно транспортируются. В преимущества следует отнести повышенную сладость сорта, его устойчивость к морозам и засухам, а также длительное плодоношение – несколько месяцев подряд ягоды равномерно созревают. Несмотря на то, что растение очень любят вредители, труд по их устранению будет щедро вознагражден хорошим урожаем!
  • Марышка . Основное преимущества сорта – самая сухая ягода из всех известных на территории России . Она очень хорошо хранится, перевозится, а вкусовые качества превосходят много известных отечественных и иностранных сортов – ягоды чрезвычайно сладкие, имеют вкус земляники и сильно пахнут. Не требует особого ухода и полива, в отличие от Дарёнки и Дивной .

От сорта много чего зависит, в частности урожайность ваших ягод и их сладость. Но стоит помнить, что в большей мере на вкусовые качества влияют уход за ягодами и полив. Даже самый лучший сорт будет иметь «кислинку», если его постоянно заливать водой и использовать много листовых подкормок, а при недостатке влаги ягоды будут очень мелкие и неправильной формы, зато чрезвычайно сладкие. Надо обеспечить растение оптимальным соотношением влаги и удобрений и только тогда ягоды будут большие и вкусные.


Правильно сажаем рассаду

После того, как вы выбрали рассаду клубники и привезли ее на место, дело станет за посадкой. Процессу надо уделить должное внимание, ведь от того, как вы разместите кусты, будет напрямую зависеть не только урожайность, но и возможность последующей обработки и размножения клубники.

При посадке надо придерживаться следующих правил:

  1. Сажать клубнику только в рядок или ячейками, особенно если вы размещаете сразу несколько сортов на одном участке. Это нужно для того, чтобы не путать кусты, когда они будут выбрасывать усики, удобно пропалывать во время плодоношения, а также собирать клубнику без повреждения новых кустов. Она очень сильно разрастается и один куст (если заниматься размножением клубники, а не получением урожая в первый год) может занимать до 1 м 2 площади!
  2. Рассаду высаживать только с землей, в которой она была до этого. Можно предварительно поместить на пару часов корни в воду, чтобы впитали в себя как можно больше влаги. После высадки обязательно нужно залить ямку водой – клубника чувствительна к засухе в первые дни и нередко пропадает, если сразу не увлажнить хорошенько почву.
  3. Высаживать в ямки или сделать борозды для воды, чтобы при поливе под корнем собиралась вода и максимально напитывала землю влагой.
  4. Корни не повреждать, не подрезать и не проводить никаких операций, которые нарушают целостность растения – надо сначала дать укрепится корням 1 неделю, потом уже полоть, рыхлить и тому подобное.

Правильная посадка – это уже половина дела, так как клубника устойчива к засухам, вредителям и другим неприятностям, но очень чувствительна к любым изменениям при посадках или пересадках. Что касается температуры – высаживать надо, когда на градуснике будет не менее +7 0 С в ночное время, так как корням надо быстро укрепляться и разрастаться, а при температуре ниже указанной существует риск гибели растения сразу после посадки.


Клубника на даче – уход и борьба с сорняками

Уход за клубникой достаточно сложный. Точнее – трудоемкий, так как придется практически каждую неделю производить определенные действия по улучшению условий роста и развития кустов. В первую очередь, особое внимание уделяется сорнякам. С ними можно бороться несколькими методами:

  1. Прополка и вырывание сорняков – наиболее распространенный метод, подразумевает ручной труд. Подходит для небольших участков клубники. Надо следить, чтобы клубника была максимально чистая, и ничто не мешало ее развитию. Даже при отсутствии сорняков надо проводить периодическую прополку – она убивает «нитки» (остатки корневой системы сорняков и молодые проростки, которые содержатся в верхнем шаре почвы и высасывают полезные вещества).
  2. Агроволокно или черная пленка. Это относительно новая технология, подразумевает накрывание всего участка пленкой или специальным черным волокном, сквозь которое не проходит свет. Сорняки не растут, а на месте кустов делается отверстие, через которое куст вытягивается наружу. Таким образом, доступ к свету получает только клубника. Преимущества такого метода:
  • ягоды не находятся в земле, они всегда чистые ;
  • накапливается больше влаги, поливать клубнику надо реже;
  • сорняки не надо устранять – они не растут под пленкой.
  1. Ядохимикаты. Это метод подразумевает обработку гербицидами сплошного действия, такими как Ураган или Раундап перед посадкой клубники, но мы не будем рассматривать его, так как любые ядохимикаты плохо влияют на здоровье человека.

Полив также играет важную роль. Если не получается сделать капельный – нужно обеспечить полив при помощи распылителей. Следите, чтобы верхний слой земли был постоянно влажным. Поливать лучше всего на ночь или вечером, примерно 1 раз на 3-4 дня.

Клубника любит солнце, но при его переизбытке листья могут «подгорать». Они становятся оранжевого цвета. Если есть возможность, то нужно накрыть участок «теневкой» – специальная сетка, которая уменьшает количество пропускаемого света на участок.


Техника выращивания «на усики» и «на ягоды»

Если вы начинаете выращивать клубнику, сразу надо определиться, что вы хотите получить именно в этом году. Урожайность клубники напрямую зависит от количества усиков (органы размножения клубники). Если усиков много – не ждите хорошего урожая, так как вся энергия растения пойдет на выкидывание дополнительных отростков и формирование новых кустов. Если вы будете обрывать усики до конца плодоношения куста – вы не получите здоровых и крепких новых кустов на зиму.

Выход только один – разделить участок и выбрать кусты, которые будут у вас для плодоношения, а другие – для размножения. Первые кусты (на которых планируете выращивать крупные ягоды) должны быть абсолютно без усиков – их нужно обрывать сразу при появлении и не давать растению тратить на них питательные вещества. На каждом кусте лучше всего оставить не более 10 ягод в первый год – тогда они будут большие, сочные и сладкие. При большом количестве ягод у куста не хватит энергии на плодоношение, и клубника будет мелкая.

Другие кусты, которые вы планируете размножать, надо оставить без ягод, чтобы усики развивались быстрее. После того, как на конце усика появится новый кустик (2-3 пары листков) и он приклонится к земле, его надо немного воткнуть в почву и обильно залить водой. Через несколько недель, когда куст укоренится, от него пойдет дальше отросток – его нужно отрезать секатором, чтобы первый куст развивался лучше. В результате в конце сентября у вас уже будет полноценный еще один куст, по размерам как первый. Все, можно отрезать секатором от «матери» и пересаживать в нужное для вас место. При пересадке лучше его обкопать и вытянуть из почвы с землей, в которой укрепился корень – куст намного быстрее приживется.


Обработка клубники от вредителей и болезней – что нужно, а что не стоит делать

Клубника практически не страдает от нашествия каких-либо вредителей, ее болезни в большей мере являются причиной недостатка удобрений или обильного солнечного света.

В любом случае, следует помнить, чего нельзя делать в процессе выращивания клубники:

  • Никогда не обрабатывайте сильными ядохимикатами, так как много вредных компонентов потом остается в растении и в ягодах . Существуют более щадящие способы устранения насекомых: обработка медным купоросом, мыльным раствором, солевой смесью – это не вредит человеку, но насекомые никогда не нападут на обработанные кусты!
  • Не используйте никаких препаратов, содержащих кислоты, также как и удобрения. Не применяйте ортофосфорные гранулы, добавки, содержащие серу и другие аналогичные компоненты.
  • При обработке БИ-58 или производными ядохимикатами следите, чтобы сбор урожая осуществлялся не ранее чем через 2 недели после последней обработки.

Очень часто клубника желтеет и отстает в развитии – это первый признак того, что растение получает излишек солнечного света или недостаток удобрения. Если нет возможности сделать тень над клубникой, просто каждый день на вечер поливайте ее и, после полива, вносите листовые подкормки, лучше всего – карбамид (по 30 г/1 ведро).Как только куст станет зеленым, подкормки прекращают.

Бурая пятнистость – основная проблема при выращивании клубники. Старые листья куста имеют бурые пятна, а потом полностью становятся такого цвета. Эти кусты очень плохо размножаются и плодоносят. Производится обработка Байлетоном (15 г/10 л воды) после цветения растений, пятнистость исчезнет через 1-2 недели.

Белая пятнистость – ей подвергаются и молодые и старые листья, образуются белые пятна. Вскоре эти пятна могут уничтожить листовую пластинку, у растения прекратится обмен веществ. Производится также обработка Байлетоном (15 г/10 л воды) сразу после цветения и через 2-3 недели после первого опрыскивания.

Мучнистая роса. Много сортов клубники подвергается ее воздействию, в результате которого листовая пластинка сворачивается в трубочку, а снизу на ней есть белый налет. Листья вскоре погибают, куст отстает в развитии, а в некоторых случаях полностью засыхает.


Что нужно сделать с ягодами перед зимой и как уберечь кусты от вымерзания при –30 0 С?

Подготовка растения на зиму достаточно проста и не требует каких-то особых знаний и усилий. Главное – чтобы растение не обледенело и не замораживалось, иначе существует большая вероятность его гибели. Если зима будет снежная и снег выпадет до того, как земля остынет до –10 0 С, то проблем вообще не будет, и клубника с легкостью переждет под белым ковром длительные морозы в 30-40 градусов. Но надеяться на погодные условия не стоит, и лучше обезопасить свой урожай от вымерзания. Это можно сделать следующими способами:

  1. Засыпание клубники хвоей. Наиболее эффективный метод, который подразумевает набрасывание слоя хвои в 6-7 сантиметров сверху на листья клубники, которые пригнулись к земле на зиму. Такое укрытие надежно убережет растение от любых морозов, а под снегом клубнике будет еще теплее.
  2. Опилки из дерева. На любом деревообрабатывающем заводе можно за копейки взять много опилок и укрыть ими весь участок клубники. Они не только защитят ее от холода, но и станут отличнейшим удобрением, после того, как древесина перегниет под весенними дождями. Весной с кустов «покрывало» можно убрать граблями и оставить в междурядьях.
  3. Присыпать землей. Метод является очень трудоемким, так как весной придется каждый куст вытягивать из земли, очищать, разравнивать землю.

Если все сделать правильно и придерживаться инструкции, вы получите не только вкусные и большие ягоды через пару месяцев, но также и размножите кусты и получите в 4-5 раз больше растений на следующий год! Выращивать вкусные и полезные ягоды в домашних условиях не только легко, но и приятно, так как они натуральные и полезные!

При выращивании клубники в открытом грунте каждый фактор имеет значение. Это расположение грядки на участке, особенности и частота полива, предшествующие культуры и соседство растений, регулярность пересадок на новое место, а также защита от вредителей и заболеваний. Неудивительно, что многие новички сталкиваются с определенными трудностями и отсутствием хорошего урожая. Но следует понимать, что вырастить клубнику несложно, только надо принять во внимание ее особенности и необходимые правила ухода.

    Показать всё

    Выбор сорта

    Приступая к выращиванию клубники, необходимо изначально подобрать оптимальные сорта, которые полностью будут устраивать по своим показателям и соответствовать условиям климатической зоны. Чтобы урожай был стабильным на протяжении всего сезона, специалисты рекомендуют выбирать ранние, средние и поздние виды, плодоношение которых будет дополнять друг друга. В случае когда необходимы ягоды и в более поздние сроки, лучше предпочесть ремонтантные сорта, периодически дающие урожай на протяжении всего сезона.

    Если выращивание клубники является бизнесом, то большую прибыль можно получить при выборе ранних транспортабельных сортов, так как цена на первую ягоду значительно выше последующей.

    Самые популярные сорта:

    Название Описание
    Альба Ранний сорт. Несмотря на то что цветение наступает значительно позже аналогичных видов, ягоды созревают в последней декаде мая - в первой декаде июня. Урожай с куста составляет от 0,5 до 1,5 кг. Масса плодов в пределах 20–30 г. Сорт итальянской селекции, устойчив к мучнистой росе.
    Ольвия Проверенный ранний сорт украинской селекции, который хорошо себя зарекомендовал при выращивании в разных регионах. Формирует крупные глянцевые плоды, которые отлично переносят транспортировку. Вступает в период плодоношения со середины мая. Объем урожая с куста - 1–2 кг при соблюдении правил выращивания. Масса ягод 30–40 г. Сорт зимостойкий и отличается устойчивостью к воздействию патогенов.
    Хоней Ранний сорт американской селекции. Отличается стабильным урожаем и нетребовательностью в уходе. При благоприятных погодных условиях плодоношение наступает в начале мая. Обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Масса плодов 20–40 г, а урожайность с куста в пределах 0,5–1 кг.
    Машенька или Московская юбилейная Среднеранний крупноплодный сорт, который пользуется повышенной популярностью у огородников. Формирует компактный среднераскидистый куст. Ягоды первого сбора имеют вес около 100 г, а последующие - 20–40 г. Период плодоношения наступает в начале июня. Общий урожай с одного куста - 1–1,5 кг.
    Азия Средний сорт с продолжительным периодом плодоношения. Урожай с куста составляет 1–1,2 кг. Отличается высокими качествами благодаря повышенному содержанию сахара в плодах. Устойчив к заболеваниям и морозам до -17 градусов. Масса плодов составляет 30–40 г.
    Гигантелла Макси Среднепоздний крупноплодный сорт. Формирует раскидистый куст шириной 60 см и высотой 50 см. Первые ягоды имеют вес более 100 г, а последующие - 40–60 г. Обладает хорошей транспортабельностью. Урожайность с куста составляет 1–1,2 кг.
    Мальвина Крупноплодный поздний сорт, который способен сохранять качество плодов даже дождливый период. Ягоды отличаются приятным вкусом и насыщенным ароматом. Период плодоношения наступает в конце июня и продолжается до середины июля. Требует повышенного питания азотными удобрениями. Отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, но поражается долгоносиком и трипсами.
    Королева Елизавета 2 Ремонтантный сорт, который за сезон дает 2–3 урожая. Первые ягоды имеют вес более 100 г, а последующие - 40–50 г. Этот вид хорошо переносит транспортировку, так как образует плотные крепкие ягоды. Самым обильным считается второй урожай, который приходится на июль.
    Московский деликатес Ремонтантный сорт, который способен обильно плодоносить на протяжении всего сезона до первых морозов. Масса ягод достигает 35 г. Формирует крупные кусты с сильными цветоносами, не полегающие под весом плодов. Отличается повышенной морозоустойчивостью и невосприимчивостью ко многим грибковым заболеваниям.

    Оптимальные сроки

    Проводить посадку клубники в открытый грунт можно весной и осенью. В весенний период высаживать растения следует как можно раньше с учетом погодных условий. Минимальная температура воздуха должна быть +15 градусов независимо от времени суток. Если существует угроза запоздалых заморозков, необходимо накрыть клубнику пленкой, иначе вымерзнет корень. Специалисты рекомендуют проводить посадку весной с конца мая до середины апреля в зависимости от региона страны. Игнорирование этих сроков может привести к длительной адаптации растений на новом месте, что негативно отразится на иммунитете.

    При весенней посадке первый полноценный урожай можно будет собирать на следующий год, так как культуру в течение текущего сезона будет наращивать куст и сильную корневую систему.

    Осеннюю посадку рекомендуется проводить в конце августа и до середины сентября, что даст возможность растениям полноценно укорениться и подготовиться к зимовке. Более позднее проведение процедуры может привести к вымерзанию клубники зимой. Полноценный урожай в этом случае можно будет собирать со следующего года.

    Обновление рядов ремонтантной клубники можно проводить в конце июля и в первой половине августа, но при этом следует обращать внимание за уровнем влаги, чтобы корневая система саженцев не пересыхала.

    Особенности проведения посадки

    Перед тем как посадить клубнику в открытый грунт, необходимо провести определенные подготовительные работы. Только при соблюдении всех правил можно рассчитывать на хороший урожай ягод.

    Выбор саженцев

    Прежде всего необходимо подобрать качественный посадочный материал. Только крепкая здоровая рассада способно нарастить сильную корневую систему и сформировать полноценный куст. Поэтому при покупке важно обратить внимание на следующие показатели:

    • весенние саженцы не должны иметь пятен на листьях, это допускается только у осенней рассады;
    • недопустим бледный оттенок листвы, так как это может быть признаком заразного грибкового заболевания - фитофторного некроза, что впоследствии приведет к гибели всей грядки;
    • сморщенность листвы, при которой развернуть листок можно только с усилием, свидетельствует о поражении земляничным клещем;
    • рассада должна иметь насыщенно-зеленый цвет;
    • основной побег с почками должен быть в толщину не менее 7 мм;
    • длина открытой корневой системы - 7–8 см, а при покупке саженцев в контейнерах через дренажные отверстия должны быть четко видны кончики корней.

    Клубничное дерево или вьющиеся сорта - это обман, так как таких видов клубники не существует.


    Многие огородники предпочитают брать рассаду понравившегося сорта у соседей или у себя на участке, но при этом не учитывают особенности этого растения. Эта культура в процессе роста образует семейки, состоящие из мужских и женских кустов. И при выборе саженцев многие огородники стараются отобрать самые крупные и сильные усы, не обращая внимания, с какого маточного куста они были взяты. В результате этого цветение растений будет скудным, что негативно отразится на урожае.

    Чтобы не ошибиться с выбором саженцев, необходимо понять отличие мужских и женских экземпляров. В первом случае растения сразу начинают выгонять усы, а в другом случае изначально формируются цветоносы, а только впоследствии куст образует детки. При правильном выборе розеток с женских кустов можно получить обильный урожай уже на следующий сезон. Самыми сильными саженцами являются розетки, расположенные ближе всех к материнскому кусту.

    Выбор места

    Клубника предпочитает расти на открытых ровных участках, но при необходимости уклон грядки лучше делать в сторону юго-запада. Негативно отражается на культуре ее выращивание на крутых склонах и в низинах, где регулярно застаивается вода.

    Грядку с клубникой необходимо располагать в месте, защищенном от сквозняков, но так, чтобы зимой на нем смог образовывать слой снега высотой около полуметра, а весной и летом он был полностью освещен светом.

    При посадке клубники под сенью деревьев можно не рассчитывать на хороший урожай.

    Чтобы предотвратить ухудшение качества плодов и избежать поражения грибковыми и вирусными заболеваниями, специалисты рекомендуют пересаживать клубнику на новое место каждые три года, а ремонтантные сорта - по прошествии двух лет.

    Подготовка грядки

    Клубника нетребовательна к составу почвы, но оптимальным вариантом считается суглинок средней консистенции с повышенным содержанием органики. А вот на глинистой тяжелой почве растения плохо развиваются и не образуют сильную корневую систему, поэтому необходимо изначально улучшить грунт, добавив в него перегной, песок и хвойные иголки. В торфяной грунт необходимо внести глину и компост.

    Подготовку участка важно провести заранее: для весенней посадки - с осени, а для осенней - с весны. Для этого нужно перекопать участок на глубину лопаты и тщательно удалить многолетние сорняки. При этом внести по 8 кг перегноя, 50 г суперфосфата и 25 г сернистого калия на каждый метр площади. Затем поверхность необходимо тщательно разровнять, чтобы исключить впадины и возвышения.

    Немаловажным фактором является выбор предшественников и соседей, так как при неправильном расположении это может стать причиной замедления роста растений и даже гибели. Можно сажать клубнику после лука, чеснока, петунии, бархатцев, бобовых культур, зелени, картофеля, свеклы, моркови. Не рекомендуется располагать ее по соседству с картофелем, томатами, малиной и огурцами.

    Способы посадки

    Существует несколько основных способов посадки. Самыми популярными являются однострочный, двухстрочный, ковровый, на агроволокно и на высокие гряды.


    При однострочной посадке проводится высадка саженцев в один ряд на дистанции 20 см друг от друга и шириной междурядий 70 см. Такой метод лучше использовать между деревьями, где нет возможности сделать грядки шире.

    Двухстрочный метод подразумевает высаживание саженцев двумя равномерными рядам, где в ряду между растениями сохраняется расстояние 20 см, а между рядами - в пределах 60–80 см. Это позволяет облегчить доступ к растениям, снизить вероятность поражения грибковыми заболеваниями, так как улучшает циркуляцию воздуха. По такому принципу можно делать и трехстрочные ряды.


    Ковровая посадка клубники является способом, при котором усы не удаляются, а самостоятельно распределяются по грядке. При таком уплотнении на поверхности почвы образуется свой микроклимат и слой растительной мульчи, который сдерживает рост сорняков и сохраняет влажность в почве. Является оптимальным вариантом, если огородник не может часто поливать клубнику. Но со временем плоды начинают заметно мельчать.


    Посадка на агроволокно подразумевает укрытие подготовленной грядки специальным черным спандбондом, на котором с помощью мела наносится схема расположения саженцев. В обозначенных местах проводится разрез ткани. В отверстия высаживается клубника на расстоянии 20 см друг от друга и шириной междурядий в 70 см. Основными преимуществами этого способа является отсутствие сорняков и сохранение влаги в почве. Ягоды не теряют своих качеств после дождя, упрощается уход, так как усы не укореняются.


    Применение способа высоких гряд особенно актуально при выращивании клубники в районах с суровыми климатическими условиями, так как способствует лучшему прогреванию почвы и обеспечивает хороший дренаж. Для этого предварительно следует насыпать гребень высотой 50–60 см и шириной 80–100 см. На котором в один ряд по центру или в два ряда по краям проводится посадка саженцев на расстоянии 20 см. Промежуток между гребнями должно сохраняться в пределах 70–80 см.

    Алгоритм проведения посадки

    Посадка клубники на постоянное место в открытый грунт требует соблюдения правил. Их игнорирование может стать причиной гибели рассады.

    Инструкция:

    1. 1. Выкопать лунки глубиной 20 см.
    2. 2. Обильно полить и подождать, когда влага впитается полностью.
    3. 3. Разровнять корни саженца и поместить в центр углубления. Корневая шейка должна располагаться строго на уровне почвы.
    4. 4. Присыпать землей корень и уплотнить поверхность, чтобы исключить образование пустот.
    5. 5. Полить почву у основания из расчета 1 л на куст.

    Нельзя присыпать землей точку роста клубники, так как это в итоге приведет к гибели растения.

    Дальнейший уход

    В первый год саженцы наращивают зеленую массу, формируют сильную корневую систему и закладывают цветоносы. Поэтому все образующиеся усы необходимо немедленно удалять, чтобы не допустить перераспределения сил растения. Крайне важно рыхлить почву и своевременно бороться с сорняками.

    Полив

    Очень важным фактором для клубники является своевременный и полноценный полив, но при этом необходимо сохранить баланс, то есть напоить саженцы, но не перелить корни. Недостаток влаги приводит к подсыханию корневой системы, а излишек становится причиной развития серой и корневой гнили. При умеренной температуре 20–25 градусов проводится полив клубники 1 раз в 10–14 дней из расчета 12 л воды на 1 квадратный метр грядки. В особо жаркий летний период орошать саженцы необходимо 3 раза в неделю, но при этом температура воды должна быть в пределах 15–20 градусов.

    До появления цветоносов полив можно проводить дождеванием, а в дальнейшем сугубо под корень, избегая попадания влаги на цветы и плоды. Для предотвращения излишнего испарения рекомендуется мульчировать клубнику соломой или шелухой подсолнечника.

    Подкормки

    Молодые саженцы в первый год после посадки не нуждаются в дополнительных подкормках при условии, что все необходимые удобрения были внесены в почву при подготовке грядки.

    Взрослые кусты рекомендуется подкармливать 3 раза на протяжении всего сезона. Первое внесение удобрений происходит ранней весной, когда пройдет угроза поздних заморозков. Для этого лучше применять нитрофоску (30 г на 10 л воды) или органические удобрения: настой коровяка 1:10 или куриного помета 1:20. Полив рабочим раствором необходимо проводить из расчета 0,5 л на 1 куст.

    В период цветения следует провести второй этап подкормок. Для этого можно использовать опрыскивание растений следующим раствором: борная кислота 15 г, медный купорос 15 г и 30 капель йода на 1 ведро воды. После проведения процедуры рекомендуется посыпать землю у основания кустов тонким слоем древесной золы.

    Во время плодоношения растения особо нуждаются в калии, поэтому рекомендуется провести третий этап внесения удобрений. Для этого необходимо использовать 30 г суперфосфата и 15 г сернистого калия на 10 л воды. Полив саженцев проводить из расчета 0,5 л под каждый куст.

    Обработка

    Клубника подвержена многим грибковым заболеваниям и вредителям, но чтобы предупредить их появление и дальнейшее развитие, специалисты рекомендуют проводить профилактическую обработку ранней весной и осенью. В первом случае после зимы необходимо снять слой прошлогодней мульчи и разрыхлить верхний слой почвы. Для обработки следует применять медный купорос в виде 3% раствора или 4% бордоскую смесь, опрыскивая верхний слой почвы на грядке. Для борьбы с личинкой майского жука можно поливать препаратом Антихрущ (10 мл на 5 л воды) или Актара (1,4 г на 8 л воды). Против клеща следует провести обработку листьев Фуфаноном (15 мл на 5 л воды).

    Весеннюю обработку клубники необходимо осуществить до появления цветоносов, иначе это негативно отразится на будущем урожае.

    Осенью обработку кустов лучше всего проводить в конце сентября - начале октября. Для этого можно применить следующее средство: в 1 ведро теплой воды добавить 3 ст. л. нерафинированного растительного масла, 70 г натертого хозяйственного мыла, 70 г древесной золы и 70 мл столового уксуса. Перемешать средство, очистить и опрыскать листву и верхний слой почвы.

    Подготовка к зимовке

    После сбора урожая специалисты рекомендуют провести зачистку кустов от старых листьев и лишних усов, что поможет сберечь силы саженца и перенаправить их на закладку цветоносов на будущий год. При этом необходимо использовать секатор или ножницы, удаляя сугубо листовые пластины, но оставляя черенки длиной 10 см.

    Следует оставить только те усы, которые необходимы для размножения, присыпав розетки землей. Осенью нужно провести полив растений рабочим раствором марганцовки (1 г на 5 л воды). В северных регионах для успешной зимовки важно накрывать кусты спандбондом после установления постоянных морозов. В период оттепели накрытие следует снимать.

    Размножение клубники

    Специалисты выделяют следующие способы размножения клубники: семенами, делением куста и усами.

    Семенной способ

    Преимущества этого способа разведения в том, что можно вырастить сразу большое количество рассады. При желании посевной материал можно получить из своих ягод понравившегося сорта. Для этого необходимо:

    • дать возможность ягоде полностью созреть;
    • срезать аккуратно верхний слой с семенами;
    • разложить фрагменты на фильтрованную бумагу;
    • высушить естественным путем, избегая попадания солнечных лучей;
    • подсохшую массу перетереть пальцами и отделить семена;
    • для длительного хранения нужно поместить в стеклянную посуду.

    Семена садовой земляники сохраняют свою всхожесть в течение 4 лет при соблюдении условий хранения.

    Чтобы к началу сезона иметь полноценную рассаду, необходимо провести посев в последней декаде февраля - в первой половине марта в домашних условиях, но перед этим следует подготовить семена, так как крупноплодные сорта медленно прорастают. Для этого на тарелку необходимо разложить влажные ватные диски, а поверх них насыпать семена. Сверху накрыть еще одним смоченным диском. Тарелку поместить в пакет и сделать в нем несколько отверстий для проветривания. После этого поставить семена в теплое место на 2 дня. По прошествии времени переместить в холодильник на 2 недели для стратификации. После этого посеять в грунт.

    Для посадки необходимо приготовить почвенную смесь в такой пропорции: дерн - 2 части, песок - 1 часть, торф - 1 часть. Предварительно за 3–4 дня грунт следует обеззаразить, пролив его ярко-розовым раствором марганцовки в соотношении 0,02 мг на 1 л воды. В дальнейшем посадка проводится следующим образом:

    • подготовить неглубокие, но широкие контейнеры;
    • проделать дренажные отверстия для вывода излишков воды;
    • насыпать на дно слой дренажа (1 см);
    • заполнить подготовленным субстратом и обильно полить;
    • уплотнить поверхность почвы;
    • разложить семена зубочисткой на дистанции 1,5–2 см друг от друга и прижать их к земле;
    • накрыть прозрачной крышкой;
    • переставить емкость в светлое место с температурой 25 градусов.

    Периодически контейнеры следует проветривать и проверять уровень влажности почвы, а также снимать собравшийся конденсат. В течение 1 месяца появятся всходы, после чего необходимо переставить емкости на окно и понизить режим содержания до 20 градусов. В фазе 2–3 настоящих листов рассаду следует пересадить по отдельным стаканам. Это стимулирует рост корневой системы. Когда пройдет угроза поздних заморозков и почва достаточно прогреется, саженцы необходимо высадить в открытый грунт.

    Делением куста

    Этот способ намного проще предыдущего, но чтобы его осуществить, необходимо иметь маточный куст понравившегося сорта. Особенно актуален этот метод для ремонтантных видов, не дающих усов. Деление рекомендуется проводить ранней весной или осенью по окончании плодоношения.

    Материнский куст нужно разрезать на части стерильным ножом, но так, чтобы на каждом фрагменте была точка роста, три листа и несколько хорошо развитых корней. Свежие раны следует присыпать Фундазолом или древесной золой. После этого провести посадку в обычном режиме.

    Размножение усами

    Чтобы вырастить полноценные новые саженцы, необходимо наметить кусты, которые обильно плодоносили в текущем году, и при этом качество плодов было значительно выше остальных. На следующий год эти экземпляры следует пересадить на отдельную грядку и постоянно удалять цветоносы, чтобы пустить все силы растения на формирование усов. По мере их роста нужно регулярно присыпать молодые розетки землей для укоренения. Осенью усы следует обрезать, а саженцы пересадить на грядку.

    Выращивать клубнику непросто, но при соблюдении всех правил и рекомендаций с этой задачей вполне справится и новичок.

Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.

Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового. В оранжевой моркови преобладают бета-каротин и ликопин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов (лютеина); белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. О лучших ранних, средних и поздних сортах мы расскажем в этой статье.

Рекомендуем достаточно легкий рецепт пирога с аппетитной начинкой из курицы и картофеля. Открытый пирог с курицей и картофелем - это отличное сытное блюдо, которое подойдет для плотного перекуса, очень удобно взять пару кусочков этой выпечки в дорогу. Пирог выпекается в духовке один час при 180 градусов. После этого выкладываем его на деревянную поверхность, предварительно освободив его из формы. Достаточно слегка охладить выпечку и можно приступать к дегустации.

Долгожданная весна для многих комнатных растений является периодом старта активной вегетации, а для большинства - и возвращением их декоративности. Любуясь на молодые листики и наметившиеся побеги, стоит не забывать, что весна - это еще и большой стресс для всех комнатных растений. Чувствительные к перепадам условий и универсальные, все комнатные культуры сталкиваются с куда более ярким освещением, изменениями влажности воздуха и температурных режимов.

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на сковороде получится не таким высоким, как в узкой форме, зато он никогда не пригорает и всегда хорошо пропекается внутри! Творожное тесто на дрожжах получается воздушным и ароматным.

Еще он интересен тем, что его плоды (тыквины) используются в пищу молодыми, не созревшими (зеленцами). Значит, не надо ждать созревания урожая, и с конца весны до осени можно иметь в меню свежие овощи. На своих грядках лучше выращивать сорта и гибриды кабачков, устойчивые к болезням и к переменам погодных условий. Это избавляет от нежелательных обработок и позволяет получить урожай при любой погоде. Именно о таких сортах кабачка и пойдет речь в этой статье.

В средней полосе апрель - это время, когда начинается первое цветение растений в садах и парках. Неизменные солисты вступившей в свои права весны – луковичные первоцветы. Но и среди декоративных кустарников можно встретить такие, которые порадуют ароматными цветами, оживляющими пока еще неприметный сад. Основное же буйство красивоцветущих декоративных кустарников приходится на месяц май, причем большинство из них, как правило, зацветает в середине мая.

Салат «Узбекистан» с зелёной редькой, варёным мясом и яйцами - классическое блюдо узбекской кухни, известное многим ещё со времен СССР. В любом узбекском ресторане на закуску можно было заказать этот незатейливый, но очень вкусный салатик с мясом и редькой. Если вы раньше никогда не готовили это блюдо, советую попробовать - понравится и попадёт в категорию любимых! Можно немного разнообразить вкус и добавить мелко порезанную кинзу, петрушку и стручок красного перчика чили.

Нам предлагают такое огромное количество разных препаратов, что, порою, запутаться в вопросе выбора того или иного удобрения может даже опытный дачник. В этой статье мы предлагаем читателю познакомиться с ОМУ – комплексным гранулированным органоминеральным удобрением пролонгированного действия, которое выгодно отличается от других современных комплексных удобрений. Почему ОМУ – это лучшее питание, которое вы можете предложить своим растениям, и как оно работает?

К группе лекарственных растений, оказывающих общее успокаивающее (седативное) действие, относится большое число ароматных трав и кустарников. При правильном применении чаи и настои из этих растений помогают справиться со стрессовыми ситуациями, улучшить настроение, устранить или уменьшить нервное перевозбуждение. В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, лекарственных растениях, которые без особого труда можно выращивать на участке.

Ароматность – не самая важная и совсем не ассоциирующаяся с орхидеями черта. Но у некоторых видов и отдельных сортов запах - существенное дополнение к их основному «имиджу». Любимые сладости, кондитерские и пряные ароматы среди орхидей - не редкость. Ванильные ароматы или более оригинальные пряности в нотках запаха придают восхитительно ярким цветкам еще большую экзотичность. И выбирать пряные ароматные орхидеи можно как из популярных, так и редких видов.

Простые маффины с грушами и орехами - сладкие, сочные и вкусные! Родиной маффинов считают Великобританию и Америку. В Англии такие кексики готовят из сдобного дрожжевого теста, в Америке из масляного бездрожжевого теста, которое разрыхляют с помощью пищевой соды или пекарского порошка, или и того, и другого одновременно. Базовый рецепт маффинов выглядит примерно так: 200 г муки, 200 мл молока или кефира, 100 г яиц, 100 г масла, разрыхлитель теста и сода.

Что нужно, чтобы получить хороший урожай картофеля? Многие огородники скажут – хороший семенной материал, плодородная почва, своевременные поливы и подкормки. Но есть один негативный фактор, который может значительно сократить урожай картофеля, несмотря на выполнение выше перечисленных условий – сорняки. На заросших сорняками плантациях не удаётся получить богатый урожай картофеля, а многоразовая прополка – одна из самых трудоёмких процедур в уходе за культурой

Кому-то из дачников повезло, и они приобретают усадьбу с несколькими взрослыми раскидистыми деревьями, создающими тень и уютные уголки. Но наша новая дача таких насаждений практически не имела. И полупустой участок за сеткой рабица оказался полностью открытым для чужих глаз. Поэтому и возникла эта интересная конструкция, которая отвечает конкретным требованиям нашей семьи. Думаю, наш опыт возведения многофункциональной опоры для растений будет интересен и вам.

Сегодня мы расскажем об однолетнике сорта «Аморе Мио». В 2016 году петуния «Аморе Мио Оранж» получила золотую медаль международной ассоциации селекционеров, продавцов и производителей цветочных культур. Растение вырастает до 25 см в высоту. Куст внешним видом напоминает шар, который плотно усыпан яркими ароматными цветками до 6 см в диаметре. Не завязывает семена. Петунию «Аморе Мио» используют для вертикального и горизонтального озеленения.

Публикации по теме