حلويات بروتينية بدون كربوهيدرات. حلويات خالية من الكربوهيدرات. شوكولاتة ساخنة منخفضة الكربوهيدرات

يتم اختيار نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات بسبب عوامل مختلفة. إنه مهم للغاية لأولئك الذين يعانون من مرض السكري، وأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن، والرياضيين. من السمات المميزة لهذا النظام الغذائي الرفض الكامل للكربوهيدرات السريعة وتقليل استهلاك الكربوهيدرات المعقدة. أي طعام غذائي يشكل عبئا نفسيا بسبب القيود القسرية للمنتجات الغذائية المعتادة. يعد الاعتماد الكبير على الحلويات في بعض المواقف هو العامل الرئيسي الذي يسبب الانهيار. تساعد الحلويات الخالية من الكربوهيدرات على إضافة التنوع إلى نظامك الغذائي وتقليل تأثير السكر على الجسم.

وهي منتجات تحتوي على أقل كمية من الكربوهيدرات. وفي هذا الصدد، فهي متاحة للاستهلاك أثناء النظام الغذائي. لا تحتوي المنتجات المعنية على السكر (أكثر الكربوهيدرات ضررًا) أو الفركتوز أو الجلوكوز. ولإعطائها طعمًا حلوًا، يتم استخدام أنواع مختلفة من البدائل. تحتوي هذه الحلويات على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض وهي مناسبة لمرضى السكري.

المزايا الرئيسية للحلويات الخالية من الكربوهيدرات هي:

• القدرة على البقاء ضئيلة.
• لا توجد آثار ضارة على مينا الأسنان.
• طعم جيد، لا يختلف عن الحلويات "الحقيقية"؛
• مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة.

منتجات الشوكولاتة منخفضة الكربوهيدرات

تحظى الشوكولاتة منخفضة الكربوهيدرات بشعبية كبيرة، حيث يتم استبدال السكر بالإريثريتول وستيفيوسيد والإيزومالتيتول والمالتيتول والمحليات الأخرى. مجموعة كبيرة من النكهات ستسمح لأولئك الذين يجدون صعوبة في كبح جماح أنفسهم أثناء اتباع نظام غذائي. تتم إضافة مكونات مختلفة إلى هذه المنتجات.

شوكولاتة ساخنة منخفضة الكربوهيدرات

لإعداده عليك أن تأخذ:

• كوب ونصف من الماء المصفى.
• 30 غ من الشوكولاتة الداكنة؛
• 1 كوب كريمة قليلة الدسم؛
• شراب الفانيليا
• ربع ملعقة قرفة مطحونة.

ينقسم إلى قطع. يُسكب الماء في الحاوية ويُغلى. بعد أن تخفض النار، توضع الشوكولاتة في الوعاء. يتم تحريك الكتلة حتى تذوب تمامًا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة التحلية والقرفة. ثم أضيفي الكريمة مع التحريك المستمر حتى تذوب. تُرفع الكتلة عن النار وتُخفق بالخلاط أو الخلاط وتُسكب في أكواب.

مرنغ الشوكولاتة

للتحضير عليك أن تأخذ:

• 3 بياض بيض؛
• 2 ملعقة صغيرة. كاكاو؛
• 6 ملاعق كبيرة. ل. التحلية؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. قهوة فورية.

يتم جلد البيض في رغوة سميكة. بمرور الوقت، تتم إضافة مادة التحلية إلى الرغوة المخفوقة جيدًا والتي يتم مزجها مع القهوة. فاز لمدة نصف دقيقة أخرى. يتم وضع ورق خاص على صينية الخبز، ويتم تشكيل المرينغ، ويخبز لمدة ربع ساعة عند درجة حرارة 150 درجة.

ملفات تعريف الارتباط والمعجنات والحلويات محلية الصنع

يسمح لك الخبز منخفض الكربوهيدرات بتوسيع نظامك الغذائي بشكل كبير. ومع ذلك، لإعداده في المنزل، تحتاج إلى التعرف على الوصفات بالتفصيل.

ملفات تعريف الارتباط "كوكوسانكا"

لإعداد ملفات تعريف الارتباط هذه تحتاج إلى:

• 80 جرام من رقائق جوز الهند
• 15 جرام دقيق جوز الهند
• 3 بياض بيض
• التحلية.

يُفصل البياض عن الصفار ويُخفق حتى يصبح رغويًا، ويُضاف خلاله المُحلي. من وقت لآخر يمكنك التحقق من الحلاوة. يُخلط الدقيق والنشارة ويُسكبان في وعاء به بياض. يتم خلط المحتويات بملعقة حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. ثم يتم تشكيل الكرات ووضعها على ورق المعجنات. ثم تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ملفات تعريف الارتباط جاهزة للأكل.

بانكيك اللوز

للتحضير سوف تحتاج:

• 5 ملاعق كبيرة. ل. دقيق اللوز؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة والماء.
• 0.5 ملعقة صغيرة. مشروب غازي؛
• 1 ملعقة صغيرة سمين؛
• التحلية وبضع قطرات من شراب الفانيليا.

يجب خلط جميع المكونات جيدًا. تحتاج إلى صب الزيت في المقلاة وتسخينه. تُسكب الفطائر بالملعقة وتُقلى على نار خفيفة حتى تبدأ الفقاعات في جانب واحد. اقلبها واقليها لمدة 5 دقائق أخرى حتى تنضج تمامًا.

يُسمح بتناول الحلويات محلية الصنع منخفضة الكربوهيدرات (ملفات تعريف الارتباط والمربى) في أي شكل من أشكال النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات. ومع ذلك، هذا لا يعني أن هذه المنتجات ستكون غير ضارة على الإطلاق. قبل الانتهاء من نظامك الغذائي، عليك استشارة أخصائي التغذية.

حلوى خالية من الكربوهيدرات

أصبحت الحلويات منخفضة الكربوهيدرات شائعة بشكل خاص، خاصة بين أولئك الذين لا يستطيعون تخيل حياتهم بدون الحلويات:

حانات أتكينز

مناسب لأولئك الذين يفقدون الوزن باتباع نظام غذائي خالي من الكربوهيدرات أو الذين يشاركون في رياضات القوة. زيادة تركيز البروتين يجعل من الممكن استهلاك المنتج كوجبة خفيفة، ومجموعة كبيرة من الحشوات توسع بشكل كبير جمهور المستهلكين. مع الأخذ في الاعتبار تفضيلاتك، يمكنك اختيار شريط بنكهات الكراميل والمكسرات والنوجا وجوز الهند وما إلى ذلك.

مرشملوو

أولئك الذين يفضلون الخفة في الحلوى سوف يضعون أعينهم على أعشاب من الفصيلة الخبازية. من السمات المميزة لهذه الحلويات الخالية من الكربوهيدرات التي تشبه الخطمي أن تركيبتها لا تختلف عمليا عن الحلويات الأخرى أثناء النظام الغذائي. يستبدلون السكر بالمالتيتول ويقللون محتوى النشا. وفي بعض الحالات، يتم تحميصها على النار، وهي تقنية طهي شائعة في الدول الغربية. تضاف هذه الحلويات إلى الشاي أو القهوة.

الحلويات منخفضة الكربوهيدرات

من الممكن توسيع النظام الغذائي لمن يتبعون نظاماً غذائياً عن طريق تناول الحلويات منخفضة الكربوهيدرات. الوصفات الأكثر شيوعًا هي:

موس الشوكولاته

لإعداده سوف تحتاج:

• 125 جرامًا من الجبن قليل الدسم،
• 3 ملاعق كبيرة. ل. ماء،
• 6 بروتينات،
• 125 جرام شوكولاتة،
• ملح و 1 ملعقة صغيرة. قهوة.

اخلطي الماء والشوكولاتة المكسورة والقهوة في وعاء صغير. تذوب الكتلة في حمام مائي. تخلط مع الجبن حتى يتكون خليط متجانس. يخفق البياض مع الملح حتى تظهر كتلة سميكة. يُمزج مع خليط الشوكولاتة الناتج ويُسكب في أكواب ويُترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

بالنسبة للأشخاص الذين يمارسون فقدان الوزن، أنشأ خبراء التغذية نظامًا غذائيًا يحتوي على قائمة غذائية خاصة، بما في ذلك الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات. تشكل الكربوهيدرات جزءاً مهماً من حياة الإنسان، لكن تناولها بكميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة غير ضرورية في الوزن. الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات في النظام الغذائي تغذي الجسم بالطاقة من رواسب الدهون، والتي ستحدث نتيجة لنقص الكربوهيدرات.

ما هي الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات

الأطعمة غير الكربوهيدراتية هي الأطعمة البروتينية التي تحتوي على كمية صغيرة من الدهون النباتية. من السمات المميزة للنظام الغذائي معالجة الأطعمة دون استخدام المقالي، أي لا ينبغي قلي الطعام الذي لا يحتوي على الكربوهيدرات، مع أجزاء دهنية، ويقدم بدون صلصات، وخبز، ومعكرونة، ومخبوزات تعتمد على الدقيق، ولا يجب أن تشرب. جعة. لا ينبغي أن يستمر هذا النظام الغذائي مدى الحياة. يجب أن نتذكر أن هناك كمية يومية من الكربوهيدرات في جسم الإنسان - من 30 إلى 100 جرام، والتي يجب تجديدها. الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات:

• اللحوم بدون صدر، الدجاج، لحم البقر، الديك الرومي، الأرانب، لحم العجل؛
• سمكة؛
• بذور اليقطين؛
• الصنوبر؛
• بيض؛
• مخلفاتها (الكبد واللسان) ؛
• الفجل.
• حساء الخضار؛
• منتجات الحليب المخمرة (الكفير، الجبن)؛
• المأكولات البحرية (الحبار والروبيان وسرطان البحر)؛
• العصيدة المصنوعة من البازلاء والحنطة السوداء ودقيق الشوفان.

حلويات

يمكنك تنويع نظامك الغذائي الصارم لفقدان الوزن بمساعدة الحلويات الخالية من الكربوهيدرات. ومن المزايا الإضافية أن الحلويات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ستساعد في تقليل اعتمادك على السكر عن طريق خفض مستواه في الدم. الحلويات منخفضة الكربوهيدرات غنية بالمحليات الطبيعية، على الرغم من أن البعض يستخدم بدائل السكر الاصطناعية. هذه المواد لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة ومحتوى السعرات الحرارية. من بين المحليات الصناعية تتميز المكونات التالية:

• الأسبارتام.
• ستيفيوسيد.
• سيكلامات.
• سكرالوز.
• السكرين.
• ايزومالتيت.
• إريثريتول (إريثريتول) ؛
• المالتيتول

الفاكهة

الفواكه هي فواكه صحية يمكن تناولها طازجة. يمكن إضافة معظم الفواكه منخفضة الكربوهيدرات إلى الزبادي قليل الدسم أو دقيق الشوفان في الصباح أو السلطة. يمكنك دائمًا تناول الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات على شكل فواكه: فهي لا تحتوي فقط على مجموعة من الفيتامينات، ولكنها تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة والألياف الغذائية والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة المفيدة للقلب. قائمة الفواكه منخفضة الكربوهيدرات:

• المشمش.
• الفراولة؛
• أفوكادو؛
• توت؛
• راوند؛
• الخوخ.
• بطيخ؛
• الشمام أو الشمام.
• الجريب فروت الأحمر.

خضروات

بعض الأطعمة المدرجة في قائمة الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات لا تتجاوز جرامًا واحدًا من الكربوهيدرات لكل ساق (على سبيل المثال، الكرفس). يقوم العديد من الرياضيين وأتباع نظام غذائي صحي بإدراج السلطات مع بعض الخضروات في نظامهم الغذائي منخفض الكربوهيدرات. هناك العديد من الوصفات للطبخ، لكن أبسطها هو تقطيع الكثير من الخضار وتناولها طازجة. وجبة خفيفة مغذية بالعناصر الغذائية، ستنوع قائمة النظام الغذائي الخاص بك، وتمنحك القوة ولا تحتوي على أي كربوهيدرات مكررة. قائمة الخضار الخالية من الكربوهيدرات:

• كوسة؛
• خيار؛
• الفجل.
• الفلفل البلغاري؛
• بنجر الأوراق
• بروكلي؛
• خضرة.
• القرنبيط أو الملفوف الصيني؛
• سبانخ؛
• فطر بورسيني، فطر فطر أو فطر شيتاكي؛
• نبات الهليون؛
• الجرجير (الجرجير العادي) ؛
• طماطم كرزية؛
• جرجير؛
• اليقطين السباغيتي.

لا وجبات الكربوهيدرات

تعد وصفات الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات جزءًا من العديد من طرق النظام الغذائي، على سبيل المثال، نظام دكتور أتكينز لمدة أسبوع ونظام كمال الأجسام الحديدي للرجال. فيما يلي قوائم بالمنتجات الضرورية، ولكن من أجل إنشاء نظام غذائي يومي كامل منها، عليك أن تتعلم كيفية دمجها بشكل صحيح في طبق واحد. ومن الأمثلة الممتازة على ذلك الأطباق منخفضة الكربوهيدرات التالية، والتي تم جمعها من آراء الناس:

• سلطة دافئة على الإفطار (الفطر والفاصوليا والفلفل والبارميزان والبصل والليسيثين)؛
• طبق من الزنجبيل والخضروات والتوفو، متبل بالزيت النباتي؛
• القرنبيط المهروس أو الأرز.
• خضروات مطهية بالقشدة الحامضة (السبانخ أو الملفوف) ؛
• البروكلي المسلوق
• سلطات الخضار مع الجبن المضاف.

جدول الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات

أفضل حل لإنشاء نظامك الغذائي الجديد هو طباعة قائمة بالأطعمة الخالية من الكربوهيدرات وتعليقها في مكان ظاهر. يمكن الجمع بين الطعام حسب تفضيلاتك. إذا كنت لا تتحمل أي طعام من القائمة، فلا يجب أن تحاول تناوله بالقوة. مع مجموعة متنوعة من المنتجات، من المؤكد أن هناك ما يناسبك. مثال على الأطعمة التي يمكنك استخدامها لإنقاص الوزن مع توضيح عدد السعرات الحرارية:

فيديو

حياة الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري مليئة بالقيود عندما يتعلق الأمر بالتغذية، لأنه من الضروري الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم ضمن الحدود المقبولة.

عليك أن تتخلى عن عادة تناول الحلويات. ولكن حتى مرضى السكر يمكنهم علاج أنفسهم بمجموعة متنوعة من الحلويات اللذيذة والصحية من وقت لآخر.

الحلويات والكربوهيدرات والسكري

السكر والكربوهيدرات المستهلكة مع الغذاء تنقل الجلوكوز إلى الدم، والذي يخترق الخلايا ويتحول إلى طاقة ضرورية لعمل الجسم.

يتحكم هرمون الأنسولين الذي يفرزه البنكرياس في دخول الجلوكوز إلى الخلايا. نتيجة لاضطراب التمثيل الغذائي في الغدد الصماء، يتوقف الهرمون عن التعامل مع وظيفته، ويزيد تركيز الجلوكوز فوق المستوى المسموح به.

في مرض السكري من النوع الأول، لا يتم إنتاج الأنسولين عمليا عن طريق البنكرياس، ويضطر مرضى السكر إلى تعويض نقصه عن طريق حقن الأنسولين. في مرض السكري من النوع 2، يتم إنتاج كمية كافية من الأنسولين، لكن الخلايا تتوقف عن الاستجابة له وترتفع مستويات السكر في الدم.

اتضح أنه كلما قل دخول الكربوهيدرات والسكر إلى الجسم، كلما كان تراكم الجلوكوز في الدم أبطأ.

وبناء على ذلك، يتم تطوير تغذية غذائية خاصة لمرضى السكر، وجوهرها هو الالتزام بالقواعد التالية:

• القضاء على السكر والحلويات من نظامك الغذائي.
• استخدم المُحليات الطبيعية بدلًا من السكر؛
• يجب أن تعتمد القائمة على أطباق البروتين ومنخفضة الكربوهيدرات؛
• التخلي عن الفواكه الحلوة والخضروات النشوية والأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات السريعة؛
• يوصى بتناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية؛
• تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض؛
• بالنسبة للحلويات والمخبوزات، استخدم دقيق الشوفان والحبوب الكاملة والجاودار أو دقيق الحنطة السوداء ومنتجات الألبان قليلة الدسم ومنتجات الألبان؛
• الحد من استخدام الدهون.

حتى الحلويات والمعجنات الآمنة لمرضى السكري يجب أن تظهر على الطاولة بما لا يزيد عن مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.

بدائل السكر – ما الذي يمكنك استخدامه؟

ومن خلال استبعاد السكر من نظامك الغذائي، يمكنك استخدام المحليات في عملية تحضير الحلويات.

المحليات الطبيعية لمرضى السكر تشمل:

يتم تمثيل المحليات الصناعية بالتشكيلة التالية:

1. لا ينبغي أن يتعرض الأسبارتام للمعالجة الحرارية. يجب تناول الأسبارتام بعد استشارة الطبيب. لا ينصح باستخدام هذا التحلية لارتفاع ضغط الدم والأرق.
2. لا ينبغي أن تستهلك السكرين إذا كان لديك أمراض الكلى أو الكبد.
3. يتم العثور على السيكلامات تجاريًا ممزوجًا بالسكرين. هذا التحلية له تأثير سلبي على عمل المثانة.

وصفات الحلوى

وصفات بسيطة للحلويات الغذائية ستساعد في تنويع قائمة مرضى السكر. لإعدادها، يمكنك استخدام التوت والفواكه الطازجة أو المجمدة مع مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة. تعتبر مستحضرات الفاكهة محلية الصنع بدون سكر مضاف مناسبة أيضًا.

يجب أن تكون منتجات الألبان والجبن قليل الدسم أو قليلة الدسم.

المشروبات

من التوت وقطع الفاكهة المناسبة لتغذية مرضى السكري، يمكنك صنع جيلي لذيذ وعصائر مغذية مثالية لتناول وجبة خفيفة:

الكعك والفطائر

بالنسبة للطاولة الاحتفالية، يمكنك قضاء المزيد من الوقت وخبز كعكة أو فطيرة حقيقية.

. سوف تحتاج: 3 ملاعق كبيرة. ل. حليب بودرة ونشا الذرة، 3 بيضات، 1.5 كوب حليب، ستيفيا.

تحضير الكريمة: يُمزج الحليب الطازج مع الحليب المجفف ونصف كمية الستيفيا وملعقة كبيرة. ل. نشاء. سخني الخليط على نار خفيفة مع التحريك. يجب أن يثخن الكريم. رائع.

لقاعدة الكعكة، يُطحن البيض مع النشا والستيفيا وتُخبز الفطائر في مقلاة صغيرة. للحصول على كعكة أكبر، سوف تحتاج إلى زيادة كمية المكونات. يجب قلي فطيرة واحدة بشكل مكثف وسحقها إلى فتات.

نرص الفطائر فوق بعضها البعض، ثم نغطيها بالكريمة. رش القشرة المسحوقة على القمة. يجب أن تكون الكعكة النهائية غارقة جيدًا.

حليب الطيور. سوف تحتاج إلى: 7 بيضات، 3 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق الحليب، 2 ملعقة صغيرة. كاكاو، 2 كوب حليب، مُحلي، فانيلين على طرف سكين، 2 ملعقة صغيرة أجار أجار، صودا وحمض الستريك.

للقاعدة، اخفقي 3 بياض بيض للحصول على رغوة قوية، واطحني 3 صفار مع مادة التحلية. قم بدمج كتلتي البيض بعناية وأضف الصودا والفانيلين وملعقتين كبيرتين. ل. الحليب المجفف. ضعي الخليط في قالب طويل، بحيث يكون ربع طول الجوانب، واخبزيه لمدة 10-12 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

بالنسبة للتزجيج، قم بخلط الكاكاو مع صفار واحد ونصف كوب من الحليب والمحلي والحليب المجفف المتبقي. يُحرَّك المزيج على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح ناعمًا. لا تغلي!

لتحضير الكريمة، يُضاف أجار أجار إلى الحليب ويُغلى لبضع دقائق. بينما يبرد، اخفقي 4 بياض بيض مع مادة التحلية وحمض الستريك للحصول على رغوة قوية. مع الاستمرار في الخفق، اسكبي خليط الحليب بعناية.

ضعي الكعكة في قالب، ودهنها بالتزجيج، ثم وزعي سوفليه الكريما واملأها بالتزجيج المتبقي. يجب أن تبرد الكعكة النهائية لمدة ساعتين.

سوف تحتاجين إلى: كعكة: علبة من الجبن، 100 جرام من دقيق الشوفان أو رقائقه، مُحلي، فانيلين، نخالة.

للحشوة: 300 جرام من كل من الجبن والتوت والبيض والمحلي.

باستخدام الخلاط، تخلط جميع المكونات للقشرة. نوزع الخليط فوق القالب، ونشكل الجوانب. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

اطحني البيضة والمحلي مع الجبن، ثم أضيفي التوت واخلطي. توزع حشوة اللبن الرائب على قاعدة الفطيرة وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة أخرى ثم تبرد الفطيرة.

. سوف تحتاج إلى: نصف كيلو من البرقوق، 250 مل من الحليب، 4 بيضات، 150 غرام من الحبوب الكاملة أو دقيق الشوفان، التحلية (الفركتوز).

اخفقي البياض مع المُحلي حتى تحصلي على رغوة قوية، ثم أضيفي الصفار والحليب والدقيق. اخلط جيدا. ننشر البرقوق على طول الجزء السفلي من القالب ونسكب العجينة في الأعلى. اخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة مئوية، ثم خففي درجة الحرارة إلى 150 واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أخرى. تبرد الفطيرة وتقلب على طبق.

بسكويت

تعتبر ملفات تعريف الارتباط الطازجة مثالية لتناول وجبة خفيفة أو حفل شاي:

طاجن الجبن وكتلة الجبن

ستحتاج إلى كتلة خثارة: 600 جرام من الجبن قليل الدسم ونصف كوب من الزبادي الطبيعي أو التحلية أو القليل من المكسرات أو التوت المفروم.

يُسكب الزبادي في الجبن القريش ويُضاف التحلية ويُخفق بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. يرش بالتوت.

لتحضير طاجن الجبن القريش، أضيفي 2 بيضة و6 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان أو الدقيق إلى الخليط. تخلط وتوضع في القالب. تُخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.

حلويات الفواكه

من الفواكه يمكنك تحضير سوفليه عطرية وطبق خزفي ووجبة خفيفة من الفاكهة وسلطة العصير:

وصفة فيديو لكعكة بدون سكر ودقيق القمح:

لا تفرط في تناول الحلويات وتناول الطبق المجهز بالكامل مرة واحدة. من الأفضل تقسيم المخبوزات على مدار عدة أيام أو طهيها في أجزاء صغيرة.

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات السريعة والتي يجب تجنبها:

الكعك والمعجنات بالكريمة

السكر المكرر والرمل

• المشروبات الحلوة

إن التخلي عن الأطعمة التي تحتوي على السكر لا يعني العيش بدون حلويات. يحتوي كتالوجنا على منتجات الحلويات الخالية من السكر. أنها مصنوعة باستخدام المحليات الاصطناعية أو الطبيعية. وأكثرها شيوعًا تشمل السوربيتول، والزيليتول، والسكارين، والستيفيوسايد. تحتوي المنتجات على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض جدًا، أي أنها لا تسبب تقريبًا زيادة في نسبة الجلوكوز.

إن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لمرضى السكري لا يقتصر على يوم واحد فقط. ويجب الالتزام بها طوال حياتك. الجميع يريد إضافة مجموعة متنوعة إلى نظامهم الغذائي وإرضاء أنفسهم بالطعام اللذيذ. حلوياتنا الخالية من الكربوهيدرات ستكون الحل الأمثل لمرضى السكر. تتيح لك مجموعة المنتجات المتنوعة اختيار وشراء ما يناسب ذوقك.

في نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، يحظر الخبز عالي الجودة. الخبز الخالي من الكربوهيدرات المعروض في الموقع مطحون بشكل خشن. يحتوي هذا الخبز على الألياف التي يمكنها ربط الكربوهيدرات البسيطة وتمنع زيادة نسبة السكر في الدم.

الجودة هي مفتاح التغذية الصحية

النظام الغذائي لمرض السكري يصبح أسلوب حياة. من المهم بشكل خاص شراء المنتجات الغذائية المعتمدة التي أوصى بها أطباء الغدد الصماء. نحن نقدم فقط منتجات عالية الجودة مضمونة لتحقيق الفوائد. يمكن طلب المنتجات منخفضة الكربوهيدرات عبر الإنترنت. دائما أسعار منخفضة والعديد من العروض الترويجية. طريقة التسليم للاختيار من بينها: البريد السريع أو الاستلام الذاتي في نقاط الاستلام.

كوكيز الشوكولاتة بالفول السوداني من جيادا دي لورينتيس هي حلوى سريعة ولذيذة مصنوعة من 5 مكونات فقط. للحصول على بسكويت ذو شكل مثالي، استخدمي ملعقة آيس كريم سعة كوب واحد. ل.

وصفة:

تحتوي كل تارت صغير على 41 سعرة حرارية فقط، مما يعني أنك لست مضطرًا إلى الاكتفاء بحصة واحدة فقط. قم بتغيير الطبقة لتناسب ذوقك بإضافة التوت الأزرق أو شرائح الفراولة أو شرائح الموز.

وصفة:

يضيف التمر المجفف حلاوة طبيعية إلى هذه البسكويت ذات القوام الكثيف بدلاً من المزيج التقليدي من الحليب والسكر. للحصول على حلوى بدون خبز، أضيفي بعض الكاكاو وزبدة الفول السوداني قليلة الدسم ومقرمشات الحبوب الكاملة المطحونة.

وصفة:

يتم استبدال الزبدة هنا بالزيت النباتي، وبالتالي فإن الكعك سيكون أقل دهنية والكعكة رطبة. بالإضافة إلى أنهم يستخدمون دقيق القمح الكامل! تتكون الكريمة من جبنة كريمية محلاة قليلة الدسم: بسيطة ولكنها لذيذة جدًا.

وصفة:

الشوكولاتة الداكنة واللوز المحمص والكرز - هذا ما تصنع منه حلوى الأحلام. يوازن الكرز بين المكسرات والشوكولاتة بنكهتها اللاذعة، كما أنها غنية بالمواد المغذية. اصنع ملفات تعريف الارتباط هذه لتضيفها إلى عشاء رومانسي - فهي متعة خالية من الشعور بالذنب لتنغمس فيها.

وصفة:

تعتبر هذه الحلويات المدمجة والمقرمشة بديلاً رائعًا لملفات تعريف الارتباط العادية بزبدة الفول السوداني. بذور الشيا غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية؛ إذا لم تتمكن من العثور عليها في متجر البقالة العادي، فابحث في متاجر الأطعمة الصحية.

وصفة:

العنصر السري في هذه الكعك الرطب هو مزيج الكعك الخفيف الذي يتم شراؤه من المتجر. بإضافة بياض البيض فقط بدلاً من البيض الكامل، ستحصل على حلوى رقيقة جدًا تحتوي على نسبة أقل من الكوليسترول. وبما أن الكعك يتم خبزه في قوالب مافن صغيرة، يمكنك بسهولة التحكم في أحجام الأجزاء.