كيفية تحديد مقدار وزنك. كيف يمكنك معرفة وزنك بدون ميزان؟ من الفيزياء إلى متعة الأطفال

في كثير من الأحيان، عند إعداد الأطباق، من الضروري الحفاظ على النسب الصحيحة. وهذا ينطبق على أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا، عندما يكون النظام الغذائي مقسمًا إلى جرامات. الخيار الأفضل هو استخدام ميزان المطبخ، لكنه ليس متوفرًا دائمًا في المنزل. ثم يطرح السؤال: كيف يزن الطعام بدون ميزان؟

تاريخ المقاييس

يعود تاريخ ظهور المقاييس إلى العصور القديمة. كما يقول التاريخ، ظهرت لأول مرة في الألفية الخامسة قبل الميلاد. في بلاد ما بين النهرين. يقترح العلماء أن الناس في البداية كانوا يزنون البضائع بأيديهم، لكنهم بدأوا تدريجياً في البحث عن طرق جديدة. وكانت النتيجة أول نظام قياس - عبارة عن عارضة خشبية مع أكواب متصلة بأطرافها. توضع البضاعة المراد وزنها في وعاء واحد، وتوضع وحدة القياس القياسية في الوعاء الآخر. في كثير من الأحيان كان معيار الوزن هو الحبوب.

في الهند القديمة، نشأت مشكلة - كيف تزن الفيل؟ هذا ما توصل إليه الأجداد. وضعوا الفيل في القارب ولاحظوا مستوى الماء الذي غرق فيه. بعد ذلك، بدلاً من الفيل، بدأوا بملء القارب بالحجارة. عندما غرقت إلى العمق المطلوب، تم سحب الحجارة إلى الأرض وبدأت في قياسها بالطرق المتاحة - بنفس العارضة الخشبية.

كيفية قياس وزن الطعام بدون ميزان

لوزن الطعام بنفسك في المنزل، تحتاج إلى استخدام الأدوات المنزلية: النظارات، ملاعق القياس، الأكواب، الأواني، الجرار. يمكن إجراء جميع قياسات المنزل تقريبًا باستخدام هذه العناصر.

الأحجام القياسية لعناصر القياس المنزلية هي كما يلي: كوب متعدد الأوجه - 250 مل، ملعقة كبيرة - 20 مل، ملعقة صغيرة - 5 مل.

بالإضافة إلى ذلك، هناك طريقة بسيطة جدًا ومجربة عبر الزمن لوزن كجم. منتج. ستحتاج إلى مقاليتين بأحجام مختلفة و1 كجم من السكر. ضع الوزن (السكر) في قدر أصغر. ضع مقلاة واحدة في أخرى. من المهم أن تتناسب إحدى المقلاة تمامًا مع الثانية. صب الماء في قدر كبيرة بحيث يصل إلى حواف الآخر. بهذه الطريقة ستضع علامة على مستوى الماء تشير إلى كتلة كيلوغرام واحد. بدلاً من السكر، يمكنك استخدام أي منتج آخر، ولكي لا تخطئ في الوزن، راقب مستوى الماء.

هناك بعض التفاصيل الدقيقة في وزن أنواع مختلفة من المنتجات ذات الاتساق المختلف.
عند وزن السوائل (الحليب والزبدة والكفير)، يجب ملء أكواب القياس والملاعق حتى أسنانها. يجب سكب المنتجات ذات القوام اللزج (الحليب المكثف والمربى) أو الجاف (السكر والدقيق والحبوب) في ملعقة كاملة أو كوب ممتلئ.
لا ينبغي غربلة المنتجات السائبة أو ضغطها، وإلا سيتم الحصول على نتيجة غير صحيحة.

كيفية وزن الطعام بدون ميزان

يحب العديد من الأشخاص الطهي والتجربة في هذه العملية، وإضافة المنتجات المناسبة إلى الأطباق "بالعين". ونتيجة لذلك، ولدت أفضل الأطباق. لكن في بعض الأحيان لن ينجح أي شيء دون اتباع الوصفة تمامًا. لصنع "تحفة" من الحلويات، عليك اتباع التعليمات وقياس المنتجات إلى الجرام. بادئ ذي بدء، ينطبق هذا النهج على الخبز. دعونا نلقي نظرة على كيفية قياس المكونات الأساسية التي تدخل في أطباق الحلويات.

كيف تزن الدقيق بدون موازين؟

إن إضافة الكثير من الدقيق إلى الطبق قد يؤدي إلى إتلافه تمامًا. لذلك، من المهم جدًا قياس الكمية المناسبة من الدقيق بشكل صحيح.

ويمكن القيام بذلك باستخدام الملاعق أو الزجاج، كما تفعل معظم ربات البيوت. ضع في اعتبارك أنه يجب وزن الدقيق بشكله النقي دون غربلة. لا يمكنك ضغطه في كوب.> يمكنك قياس الكمية المطلوبة من الدقيق بالملعقة. استخرجي الدقيق وانفضيه قليلاً عن الملعقة حتى تبقى "تلة" صغيرة. إذا قمت بالقياس بملعقة صغيرة، فسيظهر ما يصل إلى 10 جرام، في غرفة الطعام - 25 جرامًا، في كوب - 180 جرامًا من الدقيق.

على السؤال: كيف تزن السكر بدون موازين؟ الجواب يعتمد على نفس المبدأ. تحتوي ملعقة صغيرة ممتلئة على 9 جرام، وملعقة كبيرة تحتوي على 24 جرامًا، وكوب متعدد الأوجه مملوء حتى الحافة يحتوي على 200 جرام من السكر.

إذا كان المشط يحتوي على عسل، فإن السؤال الذي يطرح نفسه: كيف يتم وزن العسل بدون ميزان في المنزل؟ بعد كل شيء، هذا ليس منتجا بالجملة. العسل سائل لزج. لكن نظام القياس يظل كما هو؛ حيث يجب ملء الحاويات حتى الحافة، ويفضل أن تكون فائضة. كوب متعدد الأوجه يحتوي على 325 جرامًا من العسل، وملعقة كبيرة تحتوي على 35 جرامًا، وملعقة صغيرة تحتوي على 12 جرامًا.

الفروق الدقيقة في الوزن

بالنسبة لأولئك الذين يراقبون نظامهم الغذائي بدقة، من المهم للغاية قياس الأجزاء بالجرام. وهذا ينطبق على أي طبق على الإطلاق. قليل من الناس يعرفون الترتيب الذي يجب وزن جميع المكونات به. وفيما يلي سنكشف بعض الأسرار:

• يجب قياس الحبوب فقط في شكل جاف. إذا قمت بذلك بعد غسلها أو بعد نقعها في الماء، فإن الكتلة ستتغير بشكل كبير. يتم وزن المعكرونة باستخدام نفس المبدأ.
• لتناول قطعة لحم "صحية"، عليك إزالة الجلد وإزالة الدهون الزائدة. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه مع الفواكه - قم بتقشيرها وتقطيعها وبعد ذلك فقط قم بوزنها. ونتيجة لذلك، فإنك تزن بالضبط ما ستأكله.
• يجب وزن الأسماك واللحوم دون غسلها. وبخلاف ذلك، سيكون هناك سائل زائد أثناء الوزن.
• عند تحضير طبق معقد، قم أولاً بتقطيع جميع المكونات ثم وزنها.

الجدول - كيف تزن بدون موازين

ولمساعدة كل من هو شغوف بالطبخ، هناك جدول لا يمكن الاستغناء عنه لأوزان الطعام.

من خلال تطبيق المعرفة المكتسبة في الطبخ، لا داعي للخوف من ارتكاب الأخطاء مع الكثير من المكونات. لا تتردد في البدء في تعلم وصفات الطهي الجديدة. ليس عليك شراء ميزان المطبخ. يكفي معرفة كيفية وزن الطعام في المنزل بدون ميزان.

نادرا ما تستخدم ربات البيوت ذوي الخبرة كوب قياس أو مقياس مطبخ، لأنهن يفعلن كل شيء بالعين. ومع ذلك، فإن بعض الأطباق المعقدة تتطلب أبعادًا مثالية، مثل المخبوزات والحلويات. في هذه الحالة، يمكنك استخدام كوب أو ملعقة عادية، كما فعلت أمهاتنا وجداتنا من قبل. وبالمناسبة، لقد صنعوا أنحف الفطائر المزركشة، والفطائر الحمراء، وملفات تعريف الارتباط المتفتتة، والبسكويت الطري المخبوز بشكل مثالي، والتي تم تناولها بسرعة كبيرة. تدابير قياس الوزن في المنزل بسيطة - كوب رفيع ومتعدد الأوجه وملعقة صغيرة وملعقة كبيرة. دعونا نتحدث عن عدد المنتجات التي تناسب هذه الحاويات.

قياس الطعام في كوب

يعتمد قياس الوزن في الكوب على ما إذا كنت تستخدم كوبًا رفيعًا أو كوبًا مقطوعًا، حيث أنهما مختلفان عن بعضهما البعض. يبلغ حجم الزجاج ذو الأوجه 200 مل، وله عدة حواف وحافة مستديرة. الزجاج الرقيق ناعم تمامًا ويتسع لـ 250 مل. من السهل قياس السوائل (الماء والنبيذ والحليب والعصير والقشدة)، لكن المنتجات السائبة ذات الحجم نفسه لها أوزان مختلفة، مما يعقد عملية القياس بشكل كبير. هذا هو بالضبط سبب الحاجة إلى جدول أوزان الطعام - فبمساعدته لن تخطئ أبدًا وتقيس بالضبط كمية السكر والدقيق المطلوبة للكعكة أو البسكويت.

عند مقارنة المنتجات، سنشير إلى الكمية الموجودة في الزجاج ذي الأوجه (الرقم الأول) والزجاج الرقيق (الرقم الثاني). على سبيل المثال، يحتوي كوب واحد على 140-175 جرامًا من دقيق القمح، و180-220 جرامًا من السكر المحبب، و190-230 جرامًا من الزيت النباتي، و185-240 جرامًا من الزبدة المذابة، و250-300 جرامًا من الحليب المكثف و270-330 جرامًا. من المربى. أما بالنسبة للحبوب، فيمكنك صب 70-90 جرامًا من الشوفان الملفوف، و170-210 جرامًا من الحنطة السوداء، و150-200 جرامًا من السميد، و190-230 جرامًا من الأرز، والبازلاء، والفاصوليا، والدخن، والشعير اللؤلؤي، والشعير، والمعكرونة الصغيرة. كوب. يناسب هذا 130-140 جرامًا من المكسرات المطحونة، و130-160 جرامًا من اللوز والبندق الكامل، و265-325 جرامًا من العسل، و210-250 جرامًا من القشدة الحامضة، و250-300 جرامًا من معجون الطماطم، و100-125 جرامًا من البسكويت المطحون.

قليلا عن قياس الوزن في ملاعق كبيرة وملاعق صغيرة

من الصعب أن تتخيل كيف يمكنك قياس خمسة أكواب من الدقيق أو لتر من الحليب باستخدام الملاعق، لذا فإن أدوات المائدة هذه مناسبة لقياس كميات صغيرة من الطعام. على سبيل المثال، إذا كنت بحاجة إلى القليل من الدقيق فقط لصنع الكعك الرقيق أو صلصة البشاميل أو شرحات الخضار أو اللحوم أو الأسماك، فيمكنك استخدام ملعقة صغيرة أو ملعقة كبيرة.

ملعقة كبيرة هي 18 جرامًا من السائل و 25 جرامًا من الشوفان المدلفن والسكر والسميد والحنطة السوداء والشعير والدخن والأرز. يمكنك أن تتوقع تمامًا أن الملعقة ستحتوي على 17 جرامًا من الزبدة النباتية أو المذابة، و30 جرامًا من الدقيق والملح والمكسرات المطحونة، و25 جرامًا من القشدة الحامضة ومسحوق الكاكاو، و20 جرامًا من مسحوق الحليب، و30 جرامًا من النشا والعسل. سوف تحصل على 15 جرامًا فقط من البسكويت المطحون، لكن يمكنك تناول 50 جرامًا من المربى بملعقة كبيرة. باستخدام ملعقة صغيرة يمكنك قياس 10 جرام من السكر والنشا والقشدة الحامضة و8 جرام من الدقيق و9 جرام من الكاكاو و7 جرام من العسل و5 جرام من الزيت النباتي والحليب. تحتوي ملعقة صغيرة أيضًا على 10 جرام من حبات الجوز، و17 جرامًا من المربى، وحوالي 5 جرام من الحبوب والبازلاء، و2-4 جرام من رقائق الحبوب.

الدقة - أدب الملوك

لقياس وزن المنتجات بدون موازين، عليك اتباع بعض القواعد التي ستساعدك على اتباع الوصفة بدقة. لإعداد المقبلات والحساء والأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية، هذا ليس بالغ الأهمية. ومع ذلك، في بعض الحالات، كما هو الحال عند خبز الخبز، يمكن أن تؤدي النسبة غير الصحيحة من السائل إلى الدقيق إلى إبطاء عملية التخمير. إذا كان هناك نقص في الرطوبة، فإن العجين لا يرتفع جيدًا ويصبح الخبز جافًا ومتفتتًا. على العكس من ذلك، إذا كان هناك الكثير من الرطوبة، فسوف تصبح المخبوزات ثقيلة وطرية وذات فتات رطبة ولزجة.

نحن نقيس المنتجات بشكل صحيح

كيفية استخدام الأوزان المنزلية بشكل صحيح؟ بالنسبة للمنتجات السائلة، يجب ملء الحاويات إلى الحد الأقصى، أي إلى أقصى حد. من الملائم أكثر وضع مخاليط لزجة وسميكة (العسل والمربى والقشدة الحامضة) بملعقة مع التأكد من امتلاء الزجاج بالكامل. املأ الحاويات بالمنتجات السائبة واللزجة بكومة، ولا تغرف الدقيق والنشا مباشرة من الكيس أو الكيس، بل اسكبه بالملعقة حتى لا تتشكل فراغات. ليست هناك حاجة لرج الطعام أو فكه أو ضغطه، وإذا كنت بحاجة إلى نخل الدقيق، فافعل ذلك بعد القياس. والحقيقة أنه عند الغربلة يصبح الدقيق أكثر ضخامة مما يعني أن وزنه سيتغير. للمقارنة، يحتوي الكوب الرقيق على 160 جرامًا من الدقيق عند ملئه بشكل صحيح، و210 جرامًا من الدقيق المدكوك، و125 جرامًا من الدقيق المنخل. يؤثر تغيير خصائص المنتجات أيضًا على وزنها - على سبيل المثال، زيادة الرطوبة تجعل الملح والسكر والدقيق أثقل، والقشدة الحامضة المخمرة أخف من القشدة الطازجة.

ما ليحل محل

إذا لم يكن لديك كوب شاي أو كوب مقطوع، خذ أي وعاء، وقم بقياس حجمه باستخدام وعاء دقيق ووضع علامة على خط حيث يكون الحجم 200 أو 250 مل. لأغراض الطهي، يمكنك أيضًا استخدام أكواب بلاستيكية قياسية بسعة 200 مل. عادة في الوصفات، بدلاً من عبارة "كوب الشاي"، يتم ببساطة كتابة "زجاج" أو "كوب" مما يعني 250 مل. إذا كان الزجاج المقطوع بمثابة مقياس للوزن، فمن المؤكد أنه سيتم الإشارة إلى ذلك في الوصفة.

حساب الطهي

ليست هناك حاجة للاحتفاظ بعشرات الأرقام في رأسك لتحضير طبق لذيذ وعدم الجنون بالحسابات الرياضية. يكفي وجود جدول قياسات الوزن بالملاعق والأكواب في المطبخ. إذا رأيت في الوصفة تعليمات بتناول نصف أو ربع كوب من بعض المنتجات، مثل السكر، ثم وجود طاولة، يمكنك بسهولة تحويل هذه الكمية إلى مقاييس أخرى. على سبيل المثال، يحتوي ربع كوب من الأوجه على 45 جرام من السكر، وهو ما يعادل 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر بدون شريحة أو 5.5 ملعقة صغيرة. ومن المثير للاهتمام، 1 ملعقة كبيرة. ل. يتوافق مع 3 ملاعق صغيرة، وملعقة الحلوى 2 ملعقة صغيرة. كوب واحد رفيع يحمل 16 ملعقة كبيرة. ل. المنتجات السائلة والسميكة والسائبة.

مقاييس الوزن الأجنبية

إذا كنت تحب الطبخ حسب الوصفات الأجنبية، فقد تواجه مقاييس وزن غير مألوفة، لذا ستكون هذه المعلومات مفيدة في المطبخ. الكوب الأمريكي هو زجاجنا الرقيق أي 250 جرامًا، والكوب الإنجليزي يقابل 280 جرامًا، والباينت 470 جرامًا، والأوقية 30 جرامًا، والربع «يزن» 950 جرامًا.

يقولون أن سر التميز في الطهي هو الإلهام والدقة، لذا فإن الجرعة الصحيحة من المكونات هي نصف المعركة. إذا كنت تريد أن تجعل حياتك أسهل وتقلل من العمليات الحسابية المعقدة، قم بشراء كوب قياس عالمي سعة 500 مل مع أقسام للمنتجات السائلة والسائبة. أسعد أحبائك بالطعام اللذيذ واستمتع به بنفسك!

يصل الأشخاص إلى وزن الجسم المثالي في سن 18 عامًا. على مر السنين، أصبحنا أفضل قليلا، وهذه العملية طبيعية تماما. لفهم ما إذا كان وزنك طبيعيا، تحتاج إلى حساب وزن الجسم الأمثل، مع مراعاة المعلمات الأخرى.

في محاولة لتوديع الوزن الزائد، من المهم حساب معيار الوزن بشكل صحيح، وعدم الظهور بمظهر الفتيات العارضات. كل شخص لديه بنية الجسم الخاصة به، لذلك يجب حساب الوزن بشكل فردي. الطريقة الأكثر شيوعًا هي تحديد هذه المعلمة من نسبة طول الشخص وعمره.

للقيام بذلك، يتم استخدام صيغة حساب الوزن التالية: 50 + 0.75 (P – 150) + (B – 20): 4 = مؤشر كتلة الجسم، حيث P هو الطول وB هو العمر.

إن خيار كيفية معرفة وزنك الأمثل بدون موازين غير مناسب للأمهات المرضعات والحوامل والرياضيين والأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا وأكثر من 65 عامًا. تقلبات الوزن أمر طبيعي بالنسبة لهم، وهناك جداول يمكنك من خلالها معرفة العدد الأمثل للكيلوجرامات للنساء والرجال في أي عمر.

كيفية تحديد الوزن بدون موازين

لمعرفة وزنك بدون ميزان في المنزل، يمكنك استخدام صيغة بروكا: الرجال يطرحون 100 من طولهم بالسنتيمتر، والنساء - 110، ويضرب الفرق في 1.15. النتيجة التي تم الحصول عليها هي متوسط ​​الوزن الذي سيكون الأمثل بالنسبة لك، ولحساب وزنك بطرق أخرى، ستحتاج إلى شريط قياس وحمام وقليل من المعرفة بالفيزياء.

بواسطة المعصم

هناك علاقة بين فقدان الوزن وحجم الأطراف. يتناقص حجمها فورًا مع انخفاض الوزن، لذا يمكنك معرفة الوزن وتحديده عن طريق المعصم. للقيام بذلك، حاول لف إبهامك والسبابة حوله. إذا اقتربوا من بعضهم البعض، فأنت وهن - شخص ذو شخصية نحيلة عادية. في هذه الحالة، يمكن حساب عدد الكيلوجرامات باستخدام هذه الطريقة: احسب 10% من الارتفاع بالسنتيمتر واطرح الرقم الناتج من آخر رقمين من معلمة الارتفاع.

إذا كانت أصابع معصمك لا تنغلق، فأنت مصاب بفرط الوهن - شخص يعاني من مشكلة السمنة. يمكنك قياس ومعرفة العدد التقريبي للكيلوجرامات على النحو التالي: احسب 10% من طولك بالسنتيمتر، وأضف الرقم الناتج إلى آخر رقمين.

حسب حجم الخصر

إذا كنت مهتمًا بكيفية وزن نفسك بدون ميزان، فحاول معرفة وزنك من خلال محيط الخصر: ما عليك سوى شريط قياس عادي. تحتاج إلى قياس حجم خصرها على مسافة حوالي سنتيمترين فوق السرة، ثم طرح 5 من هذا الرقم، والرقم الناتج هو وزن الجسم التقريبي بالكيلوجرام.

وفقا لقانون أرخميدس

جرب إحدى الطرق الدقيقة ولكنها تستغرق وقتًا طويلاً - حساب الوزن باستخدام قانون أرخميدس. في هذا الإجراء، لا يتعين عليك وزن أو قياس أي شيء. ستحتاج إلى حاوية كبيرة يمكنك وضعها، مثل حوض الاستحمام. يجب ملؤها بالماء، وغمرها بالكامل، ووضع علامة عليها. بعد ذلك، عليك أن تأخذ وعاء لتر عادي وتستخدمه لملء حوض الاستحمام بالماء حتى يصل إلى العلامة. احسب عدد لترات الماء التي أضفتها - سيكون عددها مساويًا لوزنك بالكيلوجرام.

فيديو: كيف تعرف وزنك بدون ميزان

تخيل أنك تجد نفسك في عزلة تامة عن المجتمع، وتحتاج إلى وزن نفسك بشكل عاجل. ولكن هناك مشكلة: لا توجد موازين في متناول اليد. "كيف يمكنك معرفة وزنك بدون ميزان؟" - هذا الفكر سوف يعذبك من الصباح إلى الليل. حتى تجرؤ على تجربة طريقة بديلة من شأنها تصحيح الموقف بشكل فعال.

المعصم و10%

بمساعدة الحيلة الأسهل، يمكنك بسهولة معرفة وزنك حسب الطول. أولاً، تحتاج إلى ربط إبهام وسبابة يدك اليسرى حول معصم يدك اليمنى. إذا كانت أصابعك تتناسب مع الحلقة بحرية، فهذا يعني أنك وهن، أي شخص ذو لياقة بدنية رفيعة. بالتأكيد أنت تعرف طولك بالسنتيمتر؟ ثم يمكنك اتباع هذه التعليمات حول كيفية معرفة وزنك بدون ميزان. احسب 10% من النمو واطرحه من آخر رقمين للنمو. على سبيل المثال، إذا كان طولك 170 سم، فإن 10% يساوي 17. الآن 70-17 = 53 كجم. سيكون هذا تقريبًا مؤشرًا لمدى وزنك. إذا لم تتمكن أصابعك من ربط معصمك، فأنت شخص مصاب بفرط الوهن وذو بنية بدنية ضخمة. في هذه الحالة، أضف 10% من النمو إلى آخر رقمين. بارتفاع 180 سم، 10% سيكون الرقم 18؛ 80 + 18 = 96 كجم هو وزن صحي لرجل كبير الحجم.

فيديو حول الموضوع

ناقص 5 من الخصر

"ناقص 5 من الخصر" ليس فقط طريقة بسيطة، ولكنها أيضًا طريقة دقيقة إلى حد ما لمعرفة وزنك بدون ميزان. لتنفيذ هذا الإجراء، سنحتاج إلى شريط قياس، وفي الواقع، إلى خصرك الجميل. نقيس محيط الخصر، لنفترض أنه 65 سم، والآن نستخدم الصيغة السحرية "ناقص 5 من الخصر"، نحصل على الرقم 60. هذا الرقم هو مؤشر على مقدار وزنك بالكيلوغرام. كما أنه إذا لم يكن لدى الشخص مشاكل واضحة تتعلق بالسمنة أو النحافة المفرطة، فإن النظام الذي يوضح العلاقة بين محيط المعصم والوزن سيعمل بشكل مثالي. ستتفاجأ بالطبع، لكن بالفعل عددها أربعة أضعاف حجم المعصم يعادل كتلة صاحبها. إذا كان هناك علامة 15 سم على الشريط، فإن وزنك 60 كجم.

مكعبات في برميل

تعد هذه الطريقة لكيفية معرفة وزنك بدون ميزان أكثر إزعاجًا من الطريقتين السابقتين. ولكن لها أيضًا مزاياها، وهي الدقة المذهلة. للتجربة، استخدم أي حاوية فارغة (برميل، على سبيل المثال) يمكنك وضعها، وحوض استحمام مملوء بالماء. ضع البرميل في حوض الاستحمام، واصعد إلى الداخل ولاحظ مستوى ارتفاع الماء. الآن اخرج واسكب الماء في البرميل حتى يرتفع الماء المحيط إلى العلامة التي تركتها. كل ما تبقى هو حساب كتلة الماء في البرميل، والتي ستكون مساوية لمقدار وزنك. سيكون من الصعب جدًا القيام بذلك، لكن يمكنك استخدام خدعة صغيرة. لنفترض أن 1 كجم = 1 لتر. خذ كوب قياس سعة 1 لتر واسكب الماء منه تدريجيًا في البرميل. لا تنس أن تحسب الدوائر. لذلك، إذا ارتفع الماء بعد 48 من هذه الأكواب إلى المستوى المطلوب، فقد حدثت معجزة - تزن 48 كجم.

هذه ليست كل الطرق الحالية لكيفية معرفة الوزن بدون موازين. كملاذ أخير، يمكنك الاستعانة بشريك على الأرجوحة أو الاتصال بمزارع ذي خبرة يمكنه قياس وزن الماشية بالعين، أو حتى أفضل، نفسية.

المصدر: fb.ru

حاضِر

نتائج حسابات مؤشر كتلة الجسم ليست مناسبة لتقدير وزن الرياضيين المحترفين والنساء الحوامل وكذلك الأشخاص الذين يعانون من الوذمة والاضطرابات الأخرى التي تؤدي إلى تقييم غير صحيح للبيانات الأولية.

يتم حساب نطاقات الوزن في هذه الآلة الحاسبة مع مراعاة الطول، وفقًا لطرق منظمة الصحة العالمية.

تهدف طريقة تقييم الوزن باستخدام مؤشر كتلة الجسم إلى التحديد الأولي لنقص الوزن أو الوزن الزائد. يعد الحصول على درجة مختلفة عن القاعدة سببًا للاتصال بأخصائي التغذية وأخصائي الغدد الصماء من أجل إجراء تقييم فردي للوزن ووضع توصيات لتصحيحه، إذا لزم الأمر.

يُظهر نطاق الوزن المثالي (العادي) عند أي وزن يكون احتمال حدوث وتكرار الأمراض المرتبطة بزيادة الوزن أو نقص الوزن ضئيلًا. بالإضافة إلى ذلك، كما تظهر الممارسة، فإن الشخص ذو الوزن الطبيعي لا يبدو صحيًا فحسب، بل يبدو أيضًا الأكثر جاذبية. إذا كنت تقوم بضبط وزنك، فمن المستحسن بشدة عدم تجاوز القاعدة لتجنب المشاكل الصحية.

حول فئات الوزن

نقص الوزنعادة ما يكون مؤشرا لزيادة التغذية. يوصى أيضًا باستشارة أخصائي التغذية أو أخصائي الغدد الصماء. تشمل هذه الفئة الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية أو الذين يعانون من حالة طبية تؤدي إلى فقدان الوزن.
يعد نقص وزن الجسم أمرًا معتادًا أيضًا بالنسبة للعارضات المحترفات أو لاعبي الجمباز أو راقصات الباليه أو الفتيات اللاتي يرغبن بشكل مفرط في إنقاص الوزن دون إشراف أخصائي التغذية. ولسوء الحظ، قد يؤدي هذا في بعض الأحيان إلى مشاكل صحية. لذلك، يجب أن يكون تصحيح الوزن في هذا النطاق مصحوبًا بمراقبة طبية منتظمة.

معياريُظهر الوزن الذي يتمتع فيه الشخص بأقصى فرصة للبقاء بصحة جيدة، ونتيجة لذلك، جميلًا لأطول فترة ممكنة. الوزن الطبيعي ليس ضمانة للصحة الجيدة، لكنه يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالاضطرابات والأمراض الناجمة عن زيادة الوزن أو نقص الوزن. بالإضافة إلى ذلك، يميل أصحاب الوزن الطبيعي إلى الشعور بالارتياح حتى بعد ممارسة نشاط بدني مكثف.

بدانةيتحدث عن وزن الجسم الزائد. غالبًا ما يكون لدى الشخص في هذه الفئة بعض العلامات المرتبطة بالوزن الزائد (ضيق التنفس، ارتفاع ضغط الدم، التعب، طيات الدهون، عدم الرضا عن شكله) ولديه كل فرصة للانتقال إلى فئة السمنة. وفي هذه الحالة يوصى بتصحيح طفيف للوزن إلى القيم الطبيعية أو إلى قيم قريبة منه. وسيكون من الجيد أيضًا استشارة اختصاصي التغذية.

بدانة- مؤشر على وجود مرض مزمن مرتبط بزيادة وزن الجسم. تؤدي السمنة دائمًا إلى مشاكل في نظام القلب والأوعية الدموية وتزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض أخرى (مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وما إلى ذلك). يتم علاج السمنة حصراً تحت إشراف أخصائي التغذية أو أخصائي الغدد الصماء، ولا يتم ذلك إلا بعد إجراء الفحوصات اللازمة وتحديد نوعها. لا ينصح باتباع نظام غذائي غير منضبط وممارسة نشاط بدني خطير إذا كنت تعاني من السمنة، لأن ذلك قد يثير مشاكل إضافية.

إجابات على الأسئلة

ما هو الوزن المحدد المثالي بالنسبة لي؟

تقوم الآلة الحاسبة بحساب نطاق الوزن المثالي بالنسبة لك بناءً على طولك. من هذا النطاق، لديك الحرية في اختيار أي وزن محدد، اعتمادًا على تفضيلاتك ومعتقداتك ومتطلبات شخصيتك. على سبيل المثال، يميل أتباع الشكل النموذجي إلى الحفاظ على وزنهم عند الحد الأدنى.

إذا كانت أولويتك هي الصحة ومتوسط ​​العمر المتوقع، فسيتم حساب وزنك المثالي بناءً على الإحصائيات الطبية. في هذه الحالة، يتم حساب الوزن الأمثل على أساس مؤشر كتلة الجسم البالغ 23.

هل يمكن الوثوق بالتقييم المستلم؟

نعم. تعتمد تقديرات وزن البالغين على نتائج الدراسات الموثوقة من منظمة الصحة العالمية (WHO). يتم تقييم الوزن منذ الولادة وحتى سن 18 عامًا باستخدام طريقة خاصة منفصلة، ​​طورتها منظمة الصحة العالمية أيضًا.

لماذا لا يؤخذ الجنس بعين الاعتبار؟

يتم إجراء تقييم مؤشر كتلة الجسم للبالغين بنفس الطريقة لكل من الرجال والنساء - وهذا ما تبرره نتائج الدراسات الإحصائية. وفي الوقت نفسه، لتقييم الوزن والجنس والعمر لهما أهمية أساسية.

بعض حاسبة الوزن الأخرى تعطي نتيجة مختلفة. ماذا تصدق؟

هناك عدد كبير من الآلات الحاسبة المصممة لإعطاء تقديرات الوزن على أساس الطول والجنس. لكن صيغها، كقاعدة عامة، تم تطويرها في القرن الماضي من قبل أفراد أو فرق بناء على معايير غير معروفة لك أو لا تناسبك (على سبيل المثال، صيغ تقييم الرياضيين).

تم تطوير توصيات منظمة الصحة العالمية المستخدمة في هذه الآلة الحاسبة للأشخاص المعاصرين العاديين، مع مراعاة ظروف الحياة الحديثة والتقدم الطبي وبناءً على الملاحظات الأخيرة لسكان جميع قارات الكوكب. ولذلك، نحن نثق فقط في هذه التقنية.

أعتقد أن النتيجة يجب أن تكون مختلفة.

يتم إجراء التقييم فقط على أساس بيانات الطول والوزن التي تقدمها (وكذلك العمر والجنس للأطفال). إذا تلقيت نتائج غير متوقعة، يرجى التحقق مرة أخرى من جميع البيانات المدخلة. تأكدي أيضاً من أنك لست من النساء اللاتي لا يمكن قياس وزنهن من خلال مؤشر كتلة الجسم.

نتيجتي هي نقص الوزن، ولكنني أريد أن أفقد المزيد من الوزن

لا يوجد شيء غير عادي في هذا، فالعديد من عارضات الأزياء والراقصات وراقصات الباليه المحترفات يفعلن ذلك بالضبط. لكن في هذه الحالة ينصح بإنقاص الوزن فقط تحت إشراف أخصائي التغذية والغدد الصماء، حتى لا تضر بصحتك. إذا كان يعني شيئا بالنسبة لك.

نتيجتي طبيعية لكني أعتبر نفسي سمينة (أو نحيفة)

إذا كانت لديك مخاوف بشأن قوامك، ننصحك بممارسة اللياقة البدنية بعد استشارة خبير تغذية جيد.

يرجى ملاحظة أنه من المستحيل عمليًا تصحيح بعض عناصر الشكل فقط بمساعدة اللياقة البدنية أو التمارين الرياضية أو النظام الغذائي أو مزيج من هذه العناصر. يجب أن يقوم طبيب ذو خبرة بتحليل أهدافك لتقييم واقعها وعواقبها ووصف الإجراءات الصحيحة فقط.

نتيجتي هي مرحلة ما قبل السمنة (أو السمنة)، لكنني لا أتفق معها

إذا كنت رياضيًا مع زيادة كتلة العضلات، فإن تقييم الوزن بواسطة مؤشر كتلة الجسم ليس مخصصًا لك (هذا مذكور في). على أية حال، للحصول على تقييم دقيق للوزن الفردي، اتصل بأخصائي التغذية - فقط في هذه الحالة سوف تحصل على نتيجة موثوقة بختم الطبيب.

لماذا أعتبر نحيفًا جدًا أو سمينًا رغم أن وزني طبيعي؟

انتبه إلى شخصيات ووزن الأشخاص الذين يزعجونك. كقاعدة عامة، يحكمون بأنفسهم فقط: ذاتي. يعتبر الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن دائمًا الأشخاص النحيفين نحيفين، ويعتبر الأشخاص النحيفون دائمًا الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن سمينين، علاوة على ذلك، يمكن أن يكون وزن كل منهما ضمن المعايير الصحية. خذ في الاعتبار العوامل الاجتماعية: حاول استبعاد أو قمع تلك الأحكام الموجهة إليك والمبنية على الجهل أو الحسد أو العداء الشخصي. فقط التقييم الموضوعي لمؤشر كتلة الجسم، الذي يشير بوضوح إلى القاعدة أو الزيادة أو النقص في الكتلة، هو الذي يستحق الثقة؛ وثق بمخاوفك بشأن شخصيتك فقط للأشخاص الداعمين في فئة وزنك أو للطبيب.

كيفية حساب مؤشر كتلة الجسم (BMI)؟

من الضروري تقسيم الوزن المحدد بالكيلوجرام على مربع الارتفاع المحدد بالأمتار. على سبيل المثال، إذا كان طولك 178 سم ووزنك 69 كجم، فسيكون الحساب على النحو التالي:
مؤشر كتلة الجسم = 69 / (1.78 * 1.78) = 21.78