زرع نبات الشوك. زرع الشوك. تدابير مكافحة زرع الشوك. الخصائص الطبية للعسل من الشوك

لسوء الحظ، فإن التركيب الكيميائي للشوك غير مفهوم جيدا، ولكن من المعروف أن هذه الحشائش تحتوي على الكثير من فيتامين C وبعض المواد المفيدة الأخرى. تحتوي الأوراق الطازجة على حمض الأسكوربيك والكاروتين وآثار قلويدات. كما يحتوي النبات على العفص والمطاط بكميات صغيرة. في السيقان والزهور والأوراق، توجد مواد مخدرة بتركيزات قليلة.

للأغراض الطبية، يتم استخدام الجزء الجوي من النبات. يتم حصاد المواد النباتية أثناء الإزهار وتجفيفها في مناطق جيدة التهوية دون التعرض لأشعة الشمس المباشرة.

زرع الشوك هو نبات عسل جيد. يقوم النحل بزيارة أنواع مختلفة من النباتات عن طيب خاطر، وجمع ما يصل إلى 110 كجم من الرحيق من هكتار واحد من الغابة في الموسم الواحد. عسل الشوك لذيذ جدًا وله رائحة حساسة ولون أصفر فاتح. وغالبا ما يستخدم لتغذية النحل في فصل الشتاء.

تطبيق زرع الشوك

في الطب، يتم استخدام الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات لتحضير الأدوية التي لها تأثيرات مرقئية ومضادة للالتهابات ومدر الصفراء واللاكتونية. وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن المستخلص منه له تأثير مزيل القلق ("مضاد للقلق")، أي أنه يمكن استخدام النبات لأمراض الجهاز العصبي المركزي.

في الطب الشعبي، يوصى به في علاج أمراض الأوعية الدموية وكمضاد للديدان. تساعد مغلي الأعشاب وحقنها في علاج الصداع ولها تأثير مفيد على العصاب وتحسين عملية التمثيل الغذائي. يتم استخدامها كمنشط عام. لعلاج الأختام المؤلمة بعد الإصابات والكدمات، فإن الكمادات من العشب الطازج فعالة، ويتم إزالة الثآليل بعصيرها.

تعمل مستحضرات زرع الشوك على علاج الحمى واليرقان وأمراض الكبد الالتهابية. وهو ترياق جيد للتسمم بالأفيون. بالإضافة إلى ذلك، يمكن إضافة أوراق النبات الصغيرة إلى السلطات أثناء التغذية الغذائية.

زرع أنواع الشوك

ومن المعروف أن هناك حوالي 80 نوعاً من النباتات، معظمها من الحشائش البرية أو الحولية أو المعمرة، والقليل منها فقط شجيرات. يمكنك التعرف على النبات من خلال أوراقه الشائكة.

زرع حقل الشوك.يعد هذا النوع من الحشائش الحقلية الثقيلة. يسد العشب جميع أنواع المحاصيل تقريباً، كما أنه يوجد في الحدائق والبساتين. يصل ارتفاع نبات الشوك الحقلي إلى 170 سم، ويتعمق جذره الرئيسي في التربة بمقدار 4 أمتار، ويصل طول الجذور الجانبية الأفقية إلى متر واحد. يحتوي جذع النبات على عصارة حليبية بيضاء. يتم جمع الزهور الصفراء في النورات الذعرية، والفواكه هي صناديق بيضاوية. فترة ازدهار النبات من يونيو إلى سبتمبر.

ينمو هذا النوع في الجزء الأوروبي من روسيا، في القوقاز، الشرق الأقصى، في شرق وغرب سيبيريا، في آسيا الوسطى وشبه جزيرة القرم. ويمكن العثور عليها في الأراضي البور، على طول ضفاف الأنهار، في الوديان والحدائق والبساتين. النبات نبات عسل جيد ويعتبر طبيًا منذ فترة طويلة. يتم استخدامه لعلاج أمراض الأوعية الدموية، ومغليها ودفعاتها لها تأثير مفيد على الصداع والعصاب. تستخدم العشب والأوراق في التغذية الغذائية.

زرع حديقة الشوك.وهو عشب سنوي وهو أيضًا من الأعشاب الضارة. جذع متفرع يصل ارتفاعه إلى متر واحد مغطى بأوراق مثلثة كبيرة ذات حواف حادة. الزهور الصفراء موجودة في السلال، والثمار عبارة عن أوجاع بنية ذات خصلة بيضاء. تنمو هذه الحشائش في الجزء الأوروبي من روسيا، في الشرق الأقصى، في سيبيريا، وهي موجودة بشكل رئيسي في الحدائق والبساتين، وأحيانا في الحقول. في الطب الشعبي يستخدم عشب النبات ويتم حصاده خلال فترة الإزهار.

الشوك وردي.هذا النبات العشبي المعمر الذي يصل طوله إلى متر واحد هو من الأعشاب الضارة. يحتوي على نظام جذر قوي يتكون من جذر وتدي طويل إلى حد ما وجذور جانبية. الجذع منتصب ومتفرع والأوراق صلبة إلى حد ما ومستطيلة وتنمو بالتناوب. يتم جمع الزهور ذات اللون الوردي في النورات القرمزية الذعرية أحادية الجنس. الثمار مستطيلة الشكل مع عمود من الشعر الريشي. يحدث ازدهار هذا النوع من يونيو إلى أواخر الخريف.

يتكاثر النبات بالبذور ونباتياً. منطقة التوزيع هي الجزء الأوروبي من روسيا. ينمو الشوك الوردي في الحقول والمراعي والأراضي البور وعلى طول الطرق. التربة التي يفضلها مزروعة بعمق، وخصبة، ومزودة بالنيتروجين المعدني. وكان الجزء السفلي من النبات يستخدم في السابق لحشو الحيوانات المحنطة. في الطب الشعبي ، توصف مستحضرات زرع الشوك كمبيد للجراثيم ومسكن ومضاد للالتهابات ومعرق.

الشوك أصفر.وهي عشبة معمرة ذات ساق مجوف مكشوف ومحاط بأوراق شائكة مسننة ذات لون رمادي-خضراء. يصل الجذع الأفقي الطويل للنبات إلى عمق 20-30 سم، وتوجد الزهور ذات اللون الأصفر الذهبي في السلال. الثمار آكينات ذات ذبابة بيضاء. تزهر هذه الأنواع من يونيو إلى سبتمبر، وتؤتي ثمارها في يوليو وأكتوبر، والتي تروجها الجذور والبذور. الشوك الأصفر منتشر في كل مكان.

في الطب الشعبي، يستخدم النبات كعلاج منشط ومنشط وفيتامين. تستخدم أشكال الجرعات لعلاج اليرقان والتهاب المعدة والأمعاء والرئتين. يوصف العشب الطازج والمبخر لالتهاب المعدة والأمعاء المزمن والتهاب اللوزتين. جذور النبات فعالة في التهاب الكلية. كما أن هذه الحشائش مفيدة لمرض السل العظمي المفصلي والحمى.

تربية الشوك

يتكاثر العشب بالبذور ونباتياً. تحتوي كل زهرة على ما يصل إلى 6500 بذرة تنثرها الرياح وتنبت دون فترة سكون. حتى قطعة صغيرة من الجذع قادرة على إعطاء جذر، مما يجعل النبات أخطر الحشائش. يمكن أن تساعد إزالة الأعشاب الضارة في مكافحة نبات الشوك، لكن ينبغي القيام بذلك كل أسبوعين لاستنزاف نظام الجذر. في الربيع، قبل أن تتعمق الجذور في التربة، يتم اقتلاع الأعشاب الضارة.

في الخريف، إذا كانت الأرض مملوءة بالبذور بكثرة، يتم استخدام الزراعة غير القالبية، مع بقاء البذور فوق التربة. وبالتالي، سيتم تدمير الحشائش النابتة بواسطة الصقيع أو الحراثة الأولى. تظل البذور الموجودة على عمق كافٍ قابلة للحياة لمدة تصل إلى 20 عامًا أو أكثر.

موانع لاستخدام زرع الشوك

موانع المستحضرات العشبية أثناء الحمل، وكذلك أثناء الرضاعة. قد يعاني بعض الأشخاص من عدم تحمل فردي وفرط الحساسية للمواد التي يتكون منها النبات. زرع الشوك سام ، لذا قبل استخدام المستحضرات منه يجب استشارة الطبيب واتباع جميع الاحتياطات.

ما هو زرع الشوك الميداني، وتدابير لمكافحته

زرع حقل الشوك، أو الفربيون، هو نبات عشبي معمر من عائلة أستر. يعتبر شعبيا من الأعشاب الضارة بسبب زيادة بقائه على قيد الحياة. لذلك، يتم تضمين تدمير غاباتها في الحديقة في الرعاية الإلزامية للمزارع. في الظروف الطبيعية توجد في الحقول والمروج بالقرب من المستنقعات.

وصف

نبات يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر، وساقه خشنة ومجوفة، وقاعدته خشبية. على القطع، يطلق عصير حليبي أبيض.

المصدر: إيداع الصور

يعتبر زرع الشوك من الأعشاب الضارة

الجذمور المتفرع: العملية المركزية تقع على عمق 50 سم، جانبية - 5-10 سم، الأوراق مسننة، شائكة، خضراء داكنة، لامعة من الخارج، باهتة من الداخل. تزهر من يونيو حتى الصقيع الأول.

الزهور صغيرة، صفراء اللون، يتم جمعها في سلال صغيرة. بعد الإزهار، فإنه يشكل العديد من البذور محتلم. يتكاثر نباتياً وبالتلقيح الذاتي بالبذور.

بعد إزالة العشب، ينبت الجذر المتبقي بعد 2-3 أشهر. مع بداية الخريف، يموت المكون الأرضي، والجذر السبات في الأرض.

تدابير الرقابة

من بين جميع أنواع نبات الشوك، يعتبر نبات الشوك الحقلي هو الأكثر إشكالية من حيث التدمير. هناك عدة طرق:

• استخدم قاطعة مسطحة لتقليم النبات عندما يكون في طور النمو أو في مرحلة تكوين الوردة. افعل ذلك بعناية حتى لا تتلف الجذور. خلاف ذلك، سوف تظهر الشوك قريبا. حتى لو ظلت الجزيئات في الأرض، كرر هذا الإجراء عدة مرات عند أدنى إنبات. تدريجيا، هناك استنفاد نظام الجذر والانقراض الكامل للأعشاب الضارة.
• إذا حدث الإزهار بالفعل، فلا تسمح للبذور بأن تنضج. قم بتمزيق الجذع مع الجذر أو قطعه بأداة حادة أسفل القاعدة. استخدم العشب كسماد وكمواد خام للتغطية.
• الخيار الأسهل للتنفيذ هو تغطية مساحة جذر محاصيل الحدائق بمركب التغطية. وسوف يمنع إنبات الشوك. إذا كانت هناك براعم، قم بإزالتها واستخدامها أيضًا كمهاد.

سيكون زرع السماد الأخضر في المنطقة وسيلة وقائية فعالة، مما سيحسن خصوبة التربة ويمنع نمو الأعشاب الضارة.

بسبب زيادة الشائكة، الحيوانات لا تحب هذا النبات. لكنه يجذب النحل. النبات نبات عسل ممتاز.

إنه يفيد المزروعات الثقافية عن طريق جذب انتباه حشرات المن إلى نفسه. يمتص جيدا المكونات المعدنية من أعماق التربة. ولذلك، فهو بمثابة السماد المغذي.

زرع الشوك (Sonchus oleraceus)، خس الأرنب

وصف

النبات عشبي سنوي. نظام الجذر قوي ولكنه هش، مما يجعل من الصعب إزالة نبات الشوك. الجذع مستقيم وسطحه أملس ويوجد بالداخل تجويف. يتراوح ارتفاع الشوك من خمسين إلى مائة وعشرين سنتيمترا. يتم إطلاق العصير الأبيض على القطع.
ترتيب الأوراق بديل. الأوراق عارية، شفرة الورقة مشرحة أو مفصصة ريشية.
الزهور صفراء فاتحة، وهي سمة للعديد من المركبات. في المظهر، يشبه الإزهار إلى حد ما سلة من الهندباء العادية. الثمرة عبارة عن آخين مع خصلة. يبدأ النبات في الازهار في يونيو ويستمر حتى أكتوبر. تنضج الثمار في حوالي شهر أي. النضج الأول يحدث في يوليو.
زرع الشوك شائع في أوروبا والجزء الأوروبي من روسيا وفي بيلاروسيا وأوكرانيا والقوقاز والشرق الأقصى. النبات عبارة عن حشائش. يفضل المناطق المهجورة والأراضي البور وكذلك الحدائق والبساتين. ينمو على طول الأنهار والبحيرات في تربة خصبة ومخصبة جيدًا. ويمكن أن تنمو أيضًا في المناطق المالحة والجافة قليلاً.

التركيب الكيميائي
لم تتم دراسة التركيب الكيميائي لنبات الشوك بشكل كامل. ومن المعروف الآن أنه يحتوي على العفص والمرارة والكاروتين وفيتامين C وحمض الطرطريك والكولين والأنولين والقلويدات والمطاط.

الخصائص الطبية
تحتوي حديقة زرع الشوك على مجموعة من الخصائص المفيدة التي تستخدم بنشاط في الطب التقليدي. هذا النبات له تأثير ملين مفرز الصفراء ومعتدل. وهو لاكتوجيني وله خصائص مرقئ (مع نفث الدم). استخدام المستحضرات من زرع الشوك يسبب تأثير مضاد للالتهابات، فضلا عن تأثير مضاد للديدان.

طلب
تستخدم مستحضرات شوك الحديقة في الطب الشعبي لعلاج نزلات البرد. يتم استخدامها في حالة اليرقان وتحصي البول، إذا كان هناك ألم في المثانة. مع نفث الدم، يتوقف الشوك عن النزيف. يمكن للأمهات المرضعات استخدام المستحضرات من هذا النبات لزيادة الرضاعة.
وبما أن استخدام التسريب له تأثير مفيد على الصداع والعصاب، فإنه يستخدم لعلاج مشاكل الأوعية الدموية. يساعد على تحسين عمليات التمثيل الغذائي.
خارجيا، يتم استخدام الحقن و decoctions للغسيل والمستحضرات. هذا العلاج يسرع التئام الجروح.

الجمع والتحضير
يستخدم عشب الشوك كمادة خام طبية. يتم جمعها خلال فترة الإزهار وتجفيفها تحت مظلة ذات تهوية جيدة. يتم تخزين العشب الجاف لمدة عام واحد.

موانع
لا توجد موانع، باستثناء التعصب الفردي للمكونات.

وصفات

• يتم تحضير منقوع نبات الشوك من ملعقة كبيرة من الأعشاب الجافة والمقطعة مسبقًا. يُسكب بكوب واحد من الماء المغلي ويُصر لمدة ساعة. بعد ذلك، يتم تصفية التسريب وأخذ ملعقة كبيرة ثلاث أو أربع مرات في اليوم.
• زرع مغلي الشوك للاستخدام الخارجي. يتم تحضير مغلي من ثلاث ملاعق كبيرة من العشب الجاف المفروم. يُسكب مع لتر واحد من الماء ويُسخن حتى الغليان. بعد الغليان على نار خفيفة، يطهى لمدة خمس دقائق تقريبا. بعد التبريد، يتم ترشيح المرق واستخدامه في المستحضرات والغسيل.
• سلطة فيتامين من أوراق الشوك الطازجة. ولتخليص أوراق النبات من المرارة، يتم تحضير محلول ملحي بنسبة عشرة بالمائة تنقع فيه الخضر. نتركها لمدة خمس وأربعين دقيقة أو ساعة، وبعد ذلك يتم تجفيفها وتقطيعها. للتتبيلة استخدمي الزيت النباتي أو القشدة الحامضة. يمكن إضافة خضروات أخرى إلى السلطة. على سبيل المثال، الخيار وتنويع التزود بالوقود مع الخردل أو الفجل.

نبات الشوك (سونكوس) هو عشب طبي ينتمي إلى عائلة أستراسيا. نظرًا لتركيبها الكيميائي، فقد أظهرت العديد من الأنواع خصائص مفيدة وطبية.

قد يختلف المظهر وظروف النمو اعتمادًا على خصائص أنواع النبات. تتميز جميع الأصناف في الغالب بشبكة كثيفة من الأنظمة الجذرية الموجودة في الطبقات السطحية للتربة. ينتج النبات زهور القصب ذات اللون الأصفر التي يتم جمعها في نورات السلة. بعد الإزهار، تتشكل البذور بخصل مميز للغاية.

في بلدنا، يتم توزيع النباتات المعمرة على نطاق واسع بشكل رئيسي في الحدائق والبساتين، على أراضي المناطق المتناثرة والأراضي الزراعية التي لا تزرع بشكل متكرر، حيث تكون حشائش ضارة ويصعب القضاء عليها.

بسبب تركيبته الكيميائية، أعلن الشوك الخصائص الطبية.

المكونات النشطة للنبات

المكونات النشطة الرئيسية التي تشكل التركيب الكيميائي للمواد النباتية هي:

• حمض الاسكوربيك؛
• قلويدات مفيدة.
• كمية كافية من الكاروتين.
• الزيوت الدهنية
• سابونين.
• حمض الطرطريك؛
• حمض الأكساليك؛
• حمض اللاكتيك؛
• حمض الماليك؛
• العفص.
• الكولين والإينولين.
• مركبات مخدرة خفيفة؛
• ما يكفي من المطاط.

نظرًا للكمية الكبيرة من المواد المفيدة، فإن المواد الخام النباتية تحظى باهتمام كبير من وجهة نظر الطب التقليدي وتستخدم على نطاق واسع كمكون رئيسي للعديد من المنتجات الطبية.

المعرض: زرع الشوك (25 صورة)

الخصائص الطبية والمفيدة

ينتمي أكثر من مائة نوع مدروس جيدًا إلى هذا الجنس من النباتات. العديد من الأصناف لها خصائص مفيدة وطبية.

زرع الشوك الشائك

هذا عادة ما يكون نباتًا سنويًا (Sonchus asper) ، والمعروف باسم الشوك الخشن أو الخشن. ويتميز بتكوين جذر رفيع ومخروطي ضيق أو مغزلي الشكل يفرز عصيرًا حليبيًا. يمكن أن يصل ارتفاع الجزء الجذعي إلى متر. يتم ترتيب أوراق الشجر بالتناوب على طول الساق، قاسية، خضراء داكنة مع لون أزرق مزرق. زهور السلة الصفراء. لون Achenes بني شاحب، مع خصلة بيضاء.

ويستخدم الطب التقليدي للتخلص من الجروح والحروق، وفي علاج الربو والتهاب الشعب الهوائية، وعلاج الملاريا. أثبت نجاحه في علاج الأمراض المنقولة جنسياً وأمراض المعدة والأمعاء.

شوك الحقل

تحتوي نباتات الجذر الربيعي المعمرة (Sonchus arvensis) على ساق بسيط شائك قليلاً مع جزء قمي بلا أوراق. أوراق الشجر شوكية ولها فصوص جانبية مسننة مثلثة. الزهور صغيرة، صفراء ذهبية، تم جمعها في النورات سلة كبيرة.

للأغراض الطبية، كقاعدة عامة، لا يتم استخدامه، وحتى حيوانات المزرعة تؤكل على مضض للغاية. ومع ذلك، فإنه يمكن جذب مستعمرات المن من النباتات البستانية المزروعة.

يستخرج نظام الجذر المتطور المعادن من أعماق التربة، لذلك عند استخدام العشب كمهاد أو لوضعه في السماد، يتم إثراء التربة بسهولة بالمواد القيمة الرئيسية.

حقل الشوك حتى تؤكل الحيوانات على مضض للغاية

حديقة زرع الشوك

الحولية الطبية (Sonchus oleraceus) تعرف تحت أسماء بائع الحليب والأرنب وكذلك اليرقان وسلطة الأرنب. يصل ارتفاع الجزء الجذعي إلى متر واحد، مع تفرعات متكررة وأوراق مسننة مقسمة على شكل قيثارة ولها فص قمي مثلث كبير على شكل قلب. يتميز بوجود عصير حليبي. الزهور صفراء فاتحة، تم جمعها في النورات سلة.

للتعامل مع مثل هذه الحشائش يجب أن تكون تدابير طارئة تهدف إلى إضعاف نظام الجذر.

زرع الشوك مثل الاعشاب

للتعامل مع مثل هذه الحشائش يجب أن تكون تدابير طارئة تهدف إلى إضعاف نظام الجذر. في هذه الحالة فقط يمكن الحصول على ملاذ كامل للأعشاب من الحديقة.

للتخلص من الأعشاب الضارة استخدمي:

• المواد الكيميائية
• وصفات شعبية؛
• طريقة ميكانيكية.

في الحالة الأولى، يتم استخدام مبيدات الأعشاب. هذه المواد الكيميائية هي الأنسب للاستخدام في المناطق غير المزروعة، وذلك بسبب زيادة سمية التركيبة. في عملية معالجة الموقع، من الضروري مراعاة جميع الاحتياطات اللازمة. العلاجات الشعبية تنطوي على استخدام الكيروسين لعلاج الأعشاب الضارة. يمكن أيضًا زراعة نباتات مثل الترمس والبرسيم والقراص والجاودار والبازلاء في المناطق المعرضة للبذر الذاتي للشوك.

في المعركة ضد زرع الشوك ، فإن الحفر المتكرر وإزالة الأعشاب الضارة من نبات الحشائش له كفاءة عالية إلى حد ما.

طريقة بسيطة لمكافحة الحشائش (فيديو)

فوائد عسل الشوك

عسل الشوك العلاجي شفاف وخفيف، ولكن قد يكون له مسحة خضراء أو صفراء. حسب الذوق، مثل هذا المنتج حلو وغني إلى حد ما، مع طعم دقيق. تتميز برائحة الأزهار الرقيقة والخفيفة. هذا العسل ليس سميكًا وله بنية كريمية متجانسة بعد التبلور - ناعم الحبيبات. يحتوي عسل الشوك على كمية كافية من المواد المفيدة جدًا، والتي تتمثل في الإينولين والكولين، والصابونين والمرارة، والقلويات وجميع أنواع الأحماض.

يحتوي عسل الشوك على كمية كافية من المواد المفيدة جدًا، والتي تتمثل في الإينولين والكولين، والصابونين والمرارة، والقلويات وجميع أنواع الأحماض.

وهذا علاج فعال للغاية، إذا لزم الأمر، لاستعادة المناعة والقوة العامة خلال فترة إعادة التأهيل، على خلفية التوتر المستمر والإرهاق العصبي، مع مجهود بدني نشط أو الحاجة إلى زيادة الوزن. ويلاحظ أيضًا كفاءة عالية جدًا في استخدام هذا العسل في حالات نزلات البرد والتهاب اللوزتين والتهاب الشعب الهوائية والأنفلونزا.

استخدام النبات في وصفات الطب التقليدي

في الطب الشعبي، يتم استخدام decoctions، والحقن، والصبغات وغيرها من أشكال الأدوية التي تعتمد على الشوك الشوك.

للتخلص من البواسير

لتحضير التسريب، تُسكب حفنة من المواد الخام العشبية الجافة مع لتر من الماء المغلي وتُترك لمدة ساعة. ثم يتم تصفية التسريب واستخدامه في حمامات المقعدة.

مع الأختام في الغدد الليمفاوية

تُسكب ملعقة كبيرة من المواد الخام النباتية في كوب من الماء المغلي. يتم غلي العامل لمدة خمس دقائق، وبعد ذلك يتم تصفيته ويؤخذ في ملعقتين كبيرتين ثلاث مرات في اليوم.

علاج لليشم

يجب سكب ملعقة كبيرة من الجذور الجافة مع نصف لتر من الماء المغلي ثم غليها لمدة خمس دقائق وتبريدها إلى درجة حرارة الغرفة. يجب تصفية المرق المبرد بعناية ثم تناوله لمدة أسبوعين على ملعقة كبيرة ثلاث أو أربع مرات في اليوم.

لتحفيز الرضاعة

مع عدم كفاية إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات، فإن النتيجة الجيدة للغاية هي إعداد عامل خاص لتحفيز الرضاعة. تحقيقا لهذه الغاية، يجب سكب ملعقة صغيرة من المواد النباتية الجافة مع كوب من الماء المغلي ويصر على ربع ساعة. يتم ترشيح التسريب الناتج بعناية، وبعد ذلك يتم تناوله دافئًا قبل حوالي نصف ساعة من الرضاعة الطبيعية.

نبات شائك ذو أزهار صفراء توجد غاباته على طول ضفاف الأنهار وفي ألواح الغابات وفي الحقول وهو معروف جيدًا لجميع البستانيين والبستانيين. ينظر إليها معظمهم على أنها حشائش يجب التخلص منها في أسرع وقت ممكن.

ومع ذلك، فإن هذا النبات لديه الكثير من المزايا. سيؤكد أي مربي نحل أن عسل الشوك هو أحد أفضل أنواع العسل، وقد استخدم الطب التقليدي منذ فترة طويلة الخصائص الطبية لـ "الأعشاب"، وتحتوي تقاليد الطهي الشعبية على وصفات لأطباق مثيرة للاهتمام ومفيدة (خاصة بعد فصل الشتاء). زرع الشوك يمكن أن يكون مفيدا للجميع، ولكن للاستخدام السليم، تحتاج إلى معرفة خصائصه المفيدة.

هل كنت تعلم؟ في أوروبا، كانت هناك أفكار حول زرع الشوك كنبات معجزة له خصائص خارقة للطبيعة. كان يُعتقد أن تحميم المريض بمغليه يمكن أن يشفي أي مرض تقريبًا. في بولندا، كانوا يعتقدون أن زرع الشوك يحمي من العين الشريرة أو السحر، ويخفف الخوف. ترتبط التقاليد الشعبية السلافية الشرقية بزرع الشوك بالأرواح الشريرة. لذلك، تم الحفاظ على الأسطورة التي بموجبها، عندما وهب الله الناس بالنباتات المفيدة، طالب الشيطان بشيء لنفسه مقابل مساعدته في الخلق. أعطاه الله الشوفان، لكن الرسولين بولس وبطرس لم يرغبا في حرمان الناس من مثل هذا النبات المفيد ورتبوه حتى ينسى الشيطان اسم "الشوفان" و"يتذكر" الشوك. والآن يزرع الروح الشرير الشوك بين القمح والجاودار، وينشر بذوره في الحدائق والبساتين.

زرع الشوك: الوصف

زرع الشوك (lat. Sonchus)- مجموعة من النباتات العشبية الحولية والمعمرة التي تنتمي إلى الفصيلة النجمية. يتم تضمين أكثر من 70 نوعًا من النباتات في جنس الشوك.

سماتها العامة المشتركة هي:

• 0.5-1.8 م - الارتفاع؛
• الجذر العمودي الذي يقع على عمق يصل إلى 4 أمتار، والجذور الأفقية الموجودة في طبقات التربة العليا حتى 50 سم، تشكل نظام جذر كثيف؛
• ساق منتصب، شائك قليلاً، ذو قاعدة خشبية. السيقان متفرعة أو مجردة أو ذات حافة غدية من الشعر الشائك.
• الأوراق ذات الحواف ذات الأسنان الشائكة ذات اللون الأخضر تختلف في الشكل - ريشية الشكل، مفصصة، تشريح، وما إلى ذلك؛
• في يونيو تزدهر بأزهار صغيرة الحجم ذات لون صفار (تنمو في سلال ذات غلاف في القاعدة). ينتهي الإزهار في أكتوبر.
• البذور (6500 في نبات واحد) ذات خصلة من الشعر الناعم، تحملها الرياح بسهولة، لا تتمتع بفترة سبات.

لقد انتشر نبات الشوك على نطاق واسع في أوراسيا (وتم تقديمه أيضًا إلى أمريكا الشمالية وأستراليا).

الأكثر شيوعًا في الممر الأوسط هي:

• حقل زرع الشوك (S. Arvensis)، الأصفر، النشوة- وصف المظهر يتطابق بشكل أساسي مع الوصف العام. من الميزات - نبات معمر يصل ارتفاعه إلى 1.8 متر، الجانب الداخلي للأوراق باهت، الجانب الخارجي داكن ولامع، الأوراق شائكة، خشنة، ذات حواف خشنة. تم تطوير الصنبور والجذور الجانبية مع عدد كبير من البراعم. الزهور صفراء ذهبية اللون، تتفتح في سلال متعددة الزهور في يونيو وأكتوبر. في حقل زرع الشوك، تكون الخصائص الطبية أكثر وضوحًا؛

مهم!-نبات ذرية الجذر (يتم نشره بشكل أساسي عن طريق ذرية الجذر). عند إزالة الأعشاب الضارة، فإن الأجزاء المتبقية من الجذور (3 سم على الأقل) في الأرض تعطي الحياة لنباتات جديدة. يحدث التكاثر أيضًا بالبذور التي يمكن أن تكون في الأرض وتنتظر لحظة مواتية لمدة تصل إلى 20 عامًا. بفضل الجذور العمودية، يتمتع النبات بإمكانية الوصول إلى المعادن الموجودة في أعماقه. الجزء الأرضي من الشوك-نشارة قيمة، بفضلها تحصل نباتات الحديقة على العناصر الغذائية.

• زرع الشوك (S. Oleraceus) أو خس الأرنب أو الحليب أو الزنمةوالبعض الآخر يصل ارتفاعه إلى 1 متر (نبات سنوي). الجذعية - ذات ألوان بورجوندي، عارية وجوفاء، وأكثر تشعبا. الأوراق غنية باللون الأخضر وطويلة وعصرية وناعمة. يختلف شكل الأوراق العلوية والسفلية: الأولى - مع هوائيات، والثانية - على شكل قيثارة. تزهر من يوليو إلى سبتمبر بأزهار صفراء في عنقود (على الباديل - الأشواك). السيقان والأوراق الصغيرة صالحة للأكل.

التركيب الكيميائي للشوك

الشوك ليس ذو أهمية صناعية سواء لتربية الحيوانات كعلف أو للطب الرسمي كنبات طبي. لم يتم إجراء دراسات علمية خاصة عن الشوك.

ومع ذلك، فقد حدد العلماء عددًا من العناصر المفيدة في نبات الشوك:

• حمض الأسكوربيك، القلويدات، الكاروتين (معظمها موجود في الأجزاء الهوائية من النبات)؛
• الزيوت الدهنية، السابونين، الطرطريك، الأكساليك، اللبنيك، الماليك وغيرها من الأحماض، العفص (الجذع والأوراق)؛
• الكولين، الأنسولين (الأهم من ذلك كله في الجذور)؛
• مركبات مخدرة خفيفة (في الأوراق والسيقان والزهور)؛
• المطاط (في العصير)، الخ.

بفضل هذه المواد، يعتبر الشوك موضع اهتمام الطب التقليدي.

مهم! يجب حصاد نبات الشوك خلال فترة ازدهاره. الأوراق والبراعم تخضع للجمع في هذا الوقت. لا ينبغي تجفيف المواد المجمعة في الشمس، في طبقة واحدة، على قماش أو شبكة (بحيث يكون هناك تدفق للهواء النقي). يتم تخزين المواد الخام الناتجة في أكياس ورقية لمدة عام واحد. يتم حصاد الجذور في سبتمبر وأكتوبر. يجب غسل الجذور المستخرجة من الأرض وتقطيعها إلى قطع صغيرة وتجفيفها (في مكان مظلل). يجب تخزين الجذور لمدة عامين.

لماذا زرع الشوك مفيد: الخصائص الطبية لجسم الإنسان

لقد تكيف الإنسان منذ فترة طويلة للعثور على خصائص أكثر أو أقل فائدة للنباتات المحيطة بها وتطبيقها. زرع الشوك ليس استثناءً ، خاصة وأن هذا النبات يحتوي على مواد علاجية حقيقية (يتم تقديم وصفات للجرعات من نبات الشوك في أطروحات الشفاء الصينية القديمة).

فوائد الأوراق والسيقان

يظهر عشب الشوك (في المقام الأول السيقان والأوراق) خصائصه الطبية بسبب وجود الفيتامينات والقلويات والكولين وغيرها من المواد المفيدة.

تشمل هذه الخصائص:

• مدر للبول وملين.
• معرق؛
• مبيد للجراثيم.
• مسكن للألم؛
• مضاد التهاب؛
• ديدان؛
• إزالة متلازمة مخلفات وحرقة.
• تطبيع الكبد والبكتيريا المعوية.
• خفض الكولسترول.
• تحفيز نشاط القلب والأوعية الدموية.
• تأثير مفيد على الأمعاء.
• تخفيض الضغط
• التئام الجروح.
• إزالة الجذور الحرة من الجسم.
• تحفيز تكون الدم، الخ.

مفيد جدا فقط شاي منشط بالفيتامين من السيقان والأوراق ( 1 ش. ملعقة على كوب من الماء المغلي، ويترك لمدة 20 دقيقة. يشرب على معدة فارغة في الصباح والمساء).

تُستخدم الأوراق الصغيرة من حقل الشوك، المطحونة في عصيدة، كعامل مرقئ وشفاء - يتم فرضه على الجرح (في هذه الحالة، سيتم الشعور بحرقان طفيف).الدواء صالح لمدة ساعتين، وبعد ذلك تحتاج إلى استبداله بآخر جديد.

ما هو الجزء تحت الأرض المفيد من الشوك

نظرًا للمحتوى العالي من الإينولين والكولين والقلويدات، تساعد جذور الشوك في علاج العمليات الالتهابية في الكلى والسل العظمي والإسهال. يتم استخدام خصائص مرقئ وتحفيز المناعة العالية لجذور الشوك الشوك في أمراض الأورام.

هل كنت تعلم؟ جذور الشوك المسلوقة قابلة للمقارنة في الذوق مع الكمثرى الترابية (خرشوف القدس). وفي الطبخ يتم استخدامها في تحضير السلطات.

استخدام الشوك في الطب الشعبي

حديقة وحقول زرع الشوك لها خصائص طبية مماثلة. وقد لاحظ الناس ذلك، وقد استخدم كلا النباتين منذ فترة طويلة في الشفاء الشعبي. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه قبل استخدام طرق الطب التقليدي، فمن المستحسن استشارة الطبيب.

عصير الشوك

عصير الشوك الأبيض، الاتساق اللزج - عصير "حليبي" - هو علاج للعلاج الخارجي:

• الثآليل (تدهن بالعصير الطازج) ؛
• الدمامل والخراجات والبثور.
• الجروح النازفة (بما في ذلك لدغات الثعابين).

عصير الشوك يضعف بشكل جيد ويعزز عمليات مدر للبول. في حالة التسمم بالأفيون يساعد على تطهير الجسم. في العلاج المعقد لسرطان الثدي، يتم استخدام مستحلب من العصير المخفوق مع صفار البيض. ومن بين التوصيات نصائح للرضاعة الطبيعية: لتعزيز الرضاعة يجب شرب الحليب مع السكر وعصير الشوك 1 ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم.

زرع ديكوتيون من الشوك

يتم عمل مغلي من جميع أجزاء النبات. يتم تقدير حقل الشوك الأصفر بشكل خاص بالنسبة للاستخلاص - العلاج أكثر فعالية وخصائص الشفاء أكثر وضوحًا. تساعد مغلي الأوراق والسيقان في علاج الالتهاب ووقف النزيف في الرئتين وتخفيف آلام الكبد.

للحصول على ديكوتيون، تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة. قم بغلي ملعقة من نبات الشوك في 200 مل من الماء واطهيها لمدة 3 دقائق. شرب ثلاث مرات في اليوم. يستخدم ديكوتيون لشفاء الجروح التقرحية (يتم وضع الكمادات).

للحد من مظاهر البواسير، تتم إضافة مغلي إلى حمامات المقعدة (4-5 ملاعق كبيرة من الشوك المجفف لكل لتر من الماء، تغلي لمدة 5 دقائق. تأخذ حمامات لمدة 15 دقيقة ثلاث مرات في الأسبوع).

يعمل مغلي الجذور كعلاج لليشم (ملعقة كبيرة من الجذر المفروم جيدًا، يُسكب 500 مل من الماء المغلي ويُطهى لمدة 5 دقائق). شرب ثلاث مرات في اليوم لمدة ملعقة كبيرة. يجب تناول الدواء من 14 إلى 60 يومًا (يعتمد التوقيت على رد فعل الجسم ومرحلة المرض).

زرع ضخ الشوك

يساعد في علاج الصداع والاضطرابات العصبية وأمراض الكبد وله تأثير منشط.

للتسريب يتطلب ملعقة كبيرة من الشوك المجفف في كوب من الماء. صب الماء المغلي على المواد الخام وأغلقها بإحكام واتركها لمدة ساعة. اشرب ملعقة كبيرة 4 مرات يوميًا (من 45 إلى 90 يومًا).يساعد الشطف باستخدام منقوع نبات الشوك في علاج أمراض اللثة.

صبغة الشوك للكحول

تعتبر صبغة نبات الشوك مع الكحول علاجًا فعالًا لمرض السكري والسرطان والسل العظمي والتهاب الكبد. بالنسبة للصبغة، هناك حاجة إلى جذر الشوك المفروم والكحول (من 40 إلى 80 درجة). من الضروري ملء الجذور بالكحول (1 × 1) ووضعها في مكان مظلم لمدة 21 يومًا (أحيانًا تحتاج إلى رجها). احفظها بالثلاجة.

يجب أن تؤخذ الصبغة وفق نظام خاص: في اليوم الأول - ثلاث مرات قطرتين، وفي اليوم التالي - ثلاث قطرات، ثم تقليلها إلى قطرتين، وما إلى ذلك.

في الاضطرابات الحسية الحركية (متلازمة تململ الساقين)، يوصى باستخدام صبغة الفودكا من زهور الشوك كعلاج فعال وطويل المفعول. تُسكب الفودكا في وعاء زجاجي به زهور وتترك لمدة 21 يومًا في مكان مظلم. لا تحتاج إلى الضغط. يجب أن تمسح الصبغة الساقين ليلاً (تحدث الهجمات عادة في الليل).

استخدام العسل من الشوك

يحظى عسل الشوك بتقدير كبير لمذاقه وخصائصه الطبية. عند الحصاد، يكون العسل شفافا مع مسحة صفراء أو خضراء، مع رائحة زهرية خفيفة. يحدث التبلور بعد ستة أشهر - ويتحول إلى عجينة ناعمة ذات لون أبيض أو لون الكراميل. الطعم غني، مع مذاق دقيق. قيمة الطاقة - 304 سعرة حرارية. فترة التجميع طويلة - من يوليو إلى أكتوبر. من هكتار واحد، يجمع النحل ما متوسطه 120-140 كجم من الرحيق في الموسم الواحد.

وخاصة هذا العسل مفيد لنزلات البرد، أثناء الشفاء بعد الأمراض والعمليات. يزيد من القدرة على التحمل والنشاط العقلي. بسبب تأثيره المطهر القوي يستخدم في علاج القرحة الهضمية والدمامل والجروح. ينصح به للأطفال وكبار السن لتقوية جهاز المناعة. شاي عسل الشوك يحفز الرضاعة لدى النساء المرضعات. يوصى باستخدامه بانتظام في حالات الإرهاق العصبي والمواقف العصيبة الدائمة.