فقدان الوزن في الوركين، استبعاد الموز والعنب والفواكه المجففة. ما هي الأطعمة التي يجب عليك إزالتها من نظامك الغذائي لإنقاص الوزن بسرعة؟ أنواع رجيم الفاكهة

وقد تعرفت البشرية على الخضار في وقت أبكر بكثير من الحبوب واللحوم ومنتجات الألبان. على مدار آلاف السنين، تكيفنا بشكل مثالي مع هذا النوع من الطعام، وبالطبع نحتاج إليه. ولكن، بعد أن قررنا إنقاص الوزن، غالبًا ما نحرم أنفسنا من متعة "الفاكهة": فنحن نستبعد الفواكه المثيرة من النظام الغذائي، معتبرين أنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية. هل نفعل الشيئ الصحيح؟

تعتبر معظم الفواكه مصدرًا غنيًا بفيتامين C والبيتا كاروتين والبيوفلافونويد وأحماض الفاكهة والأملاح المعدنية والألياف.

ما هو رأي الأشخاص والخبراء الذين يعانون من فقدان الوزن بشأن الفواكه، وما مدى تبرير أو خطأ الآراء الشعبية؟

رأي.يجب تناول الفواكه في وجبة الإفطار أو على الأقل في النصف الأول من اليوم!

بيانات. الخبراء لديهم آراء مختلفة قليلا حول هذه المسألة. يعتقد البعض أنه من الأفضل تناول الفاكهة كوجبة خفيفة: قبل الغداء، أو بعد الظهر، أو قبل النوم. في وقت متأخر من المساء، ليست حلوة جدا (التفاح والكمثرى والخوخ) مناسبة. وعلى سبيل المثال، العنب والبطيخ غنيان جدًا بالكربوهيدرات، وهي مفيدة في ديسكو ليلي أو في ليلة حب، ولكنها لن تكون ضرورية إذا كنت نائمًا. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الفواكه على الكثير من الماء، وهو كثير بالنسبة لمعظم الناس في الليل.

يذكرنا خبراء التغذية الآخرون أنه في الصباح وفي النصف الأول من اليوم، يتم "ضبط" جسمنا بشكل أساسي لمعالجة البروتينات والدهون، وفي وقت متأخر من بعد الظهر يتعامل بشكل أفضل مع الكربوهيدرات. لذلك يأتي "موسم الفاكهة" في فترة ما بعد الظهر. غالبًا ما يُنصح أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن بتناول عشاء خفيف من الفاكهة.

الرأي الثالث: يمكنك تناول الفاكهة في أي وقت، لكن الأفضل للتحلية وصنع السلطة منها ودائما مع الخبز حتى لا تثير شهيتك.

رأي. الفواكه لا تحتوي على السكر، ولكن الفركتوز، وبالتالي فهي آمنة تماما لشخصيتك!

بيانات.الفركتوز هو سكر "مهرب": فهو أقل إشباعًا من الجلوكوز، ويحتوي على نفس الكمية من السعرات الحرارية. من الفركتوز، بشكل أسرع وأسهل من الجلوكوز، يتم تشكيل مادة أولية لتلك الأحماض الدهنية ذاتها، والتي يفسد فائضها الشكل. كما أن أحماض الفاكهة تهيج المعدة وتزيد الشهية. لذلك، من السهل جدًا الإفراط في تناول الفاكهة، وأي فائض ليس جيدًا لقوامك!

رأي.إذا كنت تريد إنقاص وزنك، فلا يمكنك تناول الموز والعنب والخوخ والفواكه الحلوة عمومًا!

بيانات.في الواقع، أي منتج، حلو أو غير محلى، لديه حد أدنى معقول لا يتعارض مع فقدان الوزن. علاوة على ذلك، إذا كان الشخص هادئًا بشأن هذا المنتج، فإنه يأكله بهذه الكمية المعقولة تقريبًا. بمجرد أن تبدأ في منع نفسك من شيء ما، على سبيل المثال، الموز والخوخ، فإنك تنهار على الفور وتفرط في تناوله...

في الواقع، تحتوي الفواكه الحلوة على الكثير من الكربوهيدرات القابلة للهضم (الفركتوز والجلوكوز والسكروز)، لكنها موجودة في حالة مقيدة، وهذا أكثر أمانًا من السكر الموجود في الكعك أو المعجنات. وبطبيعة الحال، ينصح الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة بإعطاء الأفضلية للتفاح والكمثرى والتوت والحمضيات. ومع ذلك، يحاول معظمنا إنقاص الوزن بمقدار 3، 5، 10 كجم فقط ويمكنه حتى شراء الفواكه الحلوة - بالطبع بكميات معقولة.

رأي.من الأفضل أن يأكل جسمك الفاكهة بدلاً من الخبز!

بيانات.الفواكه والفواكه المجففة نفسها لا تتحول إلى دهون، ولكنها تساهم في ترسب الدهون من الطعام. لذلك، على سبيل المثال، الخوخ في القشدة الحامضة أو الفراولة مع الكريمة، بعبارة ملطفة، ليس لأولئك الذين يفقدون الوزن. لكن الأطعمة الكربوهيدراتية المعقدة التي تحتوي على القليل من الدهون -الخبز في المقام الأول- تنتمي إلى مجموعة الأطعمة غير الدهنية، أي تلك التي تحمينا أيضًا من زيادة الوزن.

رأي.إذا كنت تأكل الفواكه فقط، يمكنك إنقاص الوزن!

بيانات.بالطبع من الصعب العثور على أشخاص سمينين بين الثمار. لكن هل جميعهم يتمتعون بصحة جيدة؟ يمكن الحفاظ على نظام غذائي الفاكهة لمدة لا تزيد عن أسبوعين، لأن الفواكه تحتوي على القليل من البروتين، ولا تحتوي على فيتامينات ب12، أ، ​​د، وقليل من فيتامينات ب، والحديد، والكالسيوم، والسيلينيوم. من الأفضل عدم اتباع نظام غذائي يحتوي على الفواكه بشكل مستمر على الإطلاق، ولكن في بعض الأحيان يكون لديك أيام صيام الفاكهة.

رأي.من الأفضل استبدال الحلويات بالفواكه المجففة!

بيانات.عندما يوصي خبراء التغذية بالفواكه المجففة، فإنهم عادة ما يتحدثون عن "كومبوت جاف" - خليط من التفاح المجفف والكمثرى وكمية صغيرة من المشمش المجفف والزبيب. ويمكن تناوله بكميات غير محدودة، لأنه يحتوي على القليل ولا يحتوي على أي دهون. لكن البرقوق والمشمش المجفف الحلو والزبيب بشكل فردي يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية. قارن: البرقوق - 242 سعرة حرارية / 100 جرام، المشمش المجفف - 234 سعرة حرارية / 100 جرام، الزبيب - 262 سعرة حرارية / 100 جرام، الكراميل مع حشوة الفاكهة - 357 سعرة حرارية / 100 جرام، حلوى الشوكولاتة - 569 سعرة حرارية / 100 جرام.

لذلك، إذا استبدلت حلوى واحدة ببرقوق واحد، فمن المستحيل زيادة الوزن. ولكن إذا أكلت حفنة من الفواكه المجففة بهذه الطريقة، فإنك تخاطر، على العكس من ذلك، بتدمير شخصيتك.

بناءً على مواد من www.takzdorovo.ru

إذا كنت تعرف فواكه يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن بسرعة، فيرجى ترك تعليق حول هذه الفواكه في التعليقات أدناه

من ناحية، هذا البيان صحيح. عندما يتكون النظام الغذائي الرئيسي من الفواكه، فإن فقدان الوزن أمر ممكن تماما. بالإضافة إلى المواد المفيدة لفقدان الوزن، يعتمد الكثير على محتوى السعرات الحرارية في الفاكهة. تشمل الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية: العنب، والكاكي، والموز. أقل السعرات الحرارية: التفاح والكمثرى والبطيخ والبطيخ والخوخ وجميع الحمضيات.

يبدو كل شيء واضحًا فيما يتعلق بمحتوى السعرات الحرارية، ولكن هناك ما يسمى بمؤشر نسبة السكر في الدم. ما هو جي؟ كلما ارتفع مؤشره، كلما زاد عدد السكر في الفاكهة وزاد من زيادة نسبة الجلوكوز في الدم. مثل هذه الفواكه ليست مناسبة لإنقاص الوزن، فبعد تناولها وبعد فترة قصيرة جدًا سوف ترغب في تناول الطعام مرة أخرى، وهذا لن يؤدي إلا إلى زيادة الوزن. يمكنك استبعاد البطيخ والبطيخ بأمان من قائمة الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، لأنها تحتوي على الكثير من الفركتوز.

الشيء التالي الذي يجب عليك الانتباه إليه عند اختيار الفاكهة لفقدان الوزن هو محتواها من الألياف. تعتبر الحمضيات الأكثر فائدة في هذا الصدد، وخاصة الجريب فروت، والخوخ، والمشمش المجفف، والخوخ، والتوت، والكشمش، والتوت البري، ووركين الورد. إنها الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل أكثر نشاطًا، وتعمل كنوع من الخفق للأمعاء، كما تخلق شعورًا بالامتلاء لفترة طويلة.

أي الفاكهة تختار لإنقاص الوزن؟

معظم الفواكه، وفقاً لمعيار أو آخر، هي أطعمة محايدة تساعد في الحفاظ على الشكل، ولكنها لا تساعد بأي شكل من الأشكال على تقليله، لذلك عند اختيار الأطعمة لنظامك الغذائي، عليك الانتباه إلى الفواكه التالية.

جريب فروت

يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C المهم في عملية إنقاص الوزن، بالإضافة إلى أنه يحتوي على الكثير من الألياف التي تشبع الجسم لفترة طويلة. مؤشر نسبة السكر في الدم لهذه الفاكهة الحمضية منخفض جدًا ولن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجريب فروت على بعض المواد التي تسرع عملية الهضم وتساعد على امتصاص الطعام بشكل أفضل. ليس من الضروري على الإطلاق اتباع نظام غذائي الجريب فروت، يكفي تناول نصف ثمرة حمضيات قبل كل وجبة. لتقليل مرارة الفاكهة غير السارة، من الضروري إزالة جميع الأقسام البيضاء بين الشرائح.

كيوي

يسرع عملية تحلل الدهون، ويحتوي على القليل جدًا من الفركتوز، ويعيد مستويات الكوليسترول في الدم إلى طبيعتها. من الأفضل تناول الكيوي مع قشره، لكن عليك فقط شطفه جيدًا قبل القيام بذلك.

أناناس

تحتوي على مادة تسمى البروميلين والتي تمنع امتصاص الدهون، وهذه الفاكهة الاستوائية غنية بفيتامين سي.

تفاح

واحدة من أصح الفواكه وأكثرها شهرة بالنسبة لنا. وبحسب أحد خبراء التغذية، فإن تناول 3 تفاحات يومياً لن يرتب قوامك فحسب، بل سيحسن العديد من المؤشرات الصحية بشكل عام. يجب أن يؤكل التفاح بقشره فهو يحتوي على الجزء الأكبر من الفيتامينات والبذور ويحتوي على الكثير من اليود.

ما هي الفواكه الأفضل استبعادها أو تقليلها قدر الإمكان أثناء النظام الغذائي؟

عنب

ويعود مذاقها الحلو إلى وجود كميات كبيرة من الجلوكوز، وبالتالي ارتفاع المؤشر الجلايسيمي فيها، مما يتعارض مع فقدان الوزن. عيب آخر للعنب هو أنه لا يتم هضمه بالكامل، وفي بعض الأحيان تبدأ عملية التخمر في المعدة، يليها عسر الهضم والانتفاخ وألم شرسوفي. بالطبع، 3-5 حبات من التوت لن تسبب ضررًا كبيرًا، لكن لا يجب أن تنجرف في تناول العنب.

موز

من المحتمل أنها تشبع بشكل أفضل من جميع الفواكه الأخرى، لأنه ليس من قبيل الصدفة أن يوصى بها كوجبات خفيفة أو وجبات الغداء المدرسية للأطفال. بالطبع، الموز أفضل بكثير من شطيرة النقانق أو علبة رقائق البطاطس، لكنها من أكثر الفواكه ذات السعرات الحرارية العالية، كما أنها تحتوي على الكثير من النشا الذي يتحلل إلى جلوكوز، وإذا لم يتحول بالكامل إلى الطاقة، وتتحول إلى دهون.

البطيخ

من الأكلات الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، والبعض يستخدمها في أيام الصيام. العيب الكبير في نظام البطيخ الغذائي هو أنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع إلى حد ما ويحتوي على الكثير من الماء. الاستهلاك المفرط للبطيخ يمكن أن يؤدي إلى خلل في توازن الماء والملح.

فواكه مجففة

تعتبر من أكثر الوجبات الخفيفة الصحية، لكن محتواها من السعرات الحرارية أعلى بحوالي 3 مرات من الفاكهة الأصلية، لذلك عند تناول الفواكه المجففة يجب أن يقتصر تناولها على القطع وليس الحفنات.

ما يجب عليك الاهتمام به

حتى الفواكه الأكثر فائدة والأقل من السعرات الحرارية يمكن أن تكون عديمة الفائدة وحتى ضارة عند فقدان الوزن إذا لم يتم تحضيرها بشكل صحيح: على سبيل المثال، الخوخ في الشراب أو التفاح المخبوز بالسكر لن يجلب أي فائدة لشخصيتك.

الفواكه هي مصدر صحي للعناصر الغذائية.أنها تحتوي على الكثير من الألياف - المكون الرئيسي لوظيفة الأمعاء المناسبة. بالإضافة إلى ذلك، لديهم جميعا محتوى منخفض السعرات الحرارية، وبعضها سلبي. السر الرئيسي لفعالية هذه التقنية هو أن الجسم ينفق طاقة أكبر بعدة مرات على هضم الطعام مما يتلقاه منه.

ومع ذلك، لا يمكنك إنقاص الوزن عن طريق تناول الفواكه فقط باستمرار. يتم دمجها مع منتجات أخرى مفيدة بنفس القدر. وأكثرها شيوعا هي:

1. جبن.
2. لبن.
3. لحم الدجاج وغيرها.

يمكن أن تكون عملية فقدان الوزن إما سريعة (تصل إلى 3 أيام) أو طويلة الأمد (أكثر من 3 أسابيع).

المميزات والعيوب

أثناء اتباع نظام غذائي الفاكهة، فإن فقدان الوزن سهل ولذيذ. كما تضيف النتائج السريعة الحافز كل يوم. لكن هذه التقنية لها أيضًا عيوب:

1. الحساسية للفواكه وعدم تحملها.
2. يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة، مثل التهاب المعدة والقرحة، عدم تناول الحمضيات، ولكنها تشكل جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي اليومي.
3. ولا ينبغي المبالغة في تناول الفواكه، لأن كمية كبيرة من الفركتوز تميل إلى التحول إلى دهون. لذلك، إلى جانب التغذية نفسها، يجب عليك أيضًا ممارسة التمارين البدنية.
4. إذا كنت تتناول الفاكهة حصريًا لأكثر من أسبوع، فقد تواجه نقصًا في البروتين في جسمك، لذلك تحتاج أحيانًا إلى إضافة منتجات الألبان قليلة الدسم إلى قائمتك.

المبادئ الأساسية

المبدأ الأساسي هو أنك تحتاج إلى استبدال جميع الأطعمة الأخرى بالفاكهة. وإضافة بعض منتجات الألبان واللحوم إليها بشكل دوري. بدلا من ذلك، هذه التقنية مناسبة ل. حتى في فترة زمنية قصيرة، سيتم تشبع الخلايا بمواد مفيدة.

يمكنك أيضًا الإفراط في تناول الفواكه، حتى لا تشعر جسمك بالجوع. ويأتي التشبع في وقت لاحق، لذلك يمكن أن تصبح معدتك ممتلئة بسهولة. وينصح بتناول وجبة خفيفة من الكمثرى أو المشمش المجفف بين الغداء والعشاء حتى لا تسبب أي لحظات غير سارة للمعدة. بشكل عام، نوع من وجبة الإفطار الثانية ووجبة خفيفة بعد الظهر.

انسَ كل المواد الحافظة والوجبات السريعة والمشروبات الغازية. يجب استبدال هذه المنتجات بالفواكه الطبيعية.

ما نستخدمه

1. المسموح به: كل شيء تقريبًا.
2. ممنوع: العنب، التين، التمر، الموز (لا ينصح به، لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية).

منتجات البروتين:

1. الزبادي والكفير والحليب المخمر (نضيفه بشكل دوري إلى قائمتنا).
2. الدجاج ولحم الديك الرومي (1-2 مرات في الأسبوع، بما لا يزيد عن 200 جرام في المرة الواحدة).

قائمة بأفضل منتجات التخسيس:

1. (منخفضة السعرات الحرارية وعالية الألياف).
2. التفاح (الفواكه النيئة مفيدة لـ "تحفيز الشهية"، أما الفواكه المخبوزة فسوف تُشبع الجسم لفترة طويلة دون تهيج بطانة المعدة).
3. البرتقال (غني بالألياف الغذائية، منخفض السكر، غني بفيتامين C).
4. الأناناس (يحتوي على إنزيمات تساعد على الهضم).

القائمة لمدة 3 أيام

اليوم الأول:

1. الإفطار: موسلي ممزوج بالتوت الطازج.
2. الغداء: 4-5 قطع أناناس (معلب).
3. العشاء: سلطة + 200 جرام دجاج + تفاحة.
4. لا تنس تناول وجبة خفيفة مكونة من 1-2 تفاحة بين الوجبات.

ثاني يوم:

1. وجبة الإفطار: 150 جرامًا من الزبادي قليل الدسم
2. الغداء: سلطة فواكه من التوت والفراولة مع الزبادي
3. العشاء: سلطة التفاح والكمثرى + نصف جريب فروت
4. وجبة خفيفة: 2 خوخ

اليوم الثالث:

1. الإفطار: بضع قطع من البطيخ + 1% كفير.
2. الغداء: هريس الفراولة + 1 موزة.
3. العشاء: زبادي قليل الدسم مع التفاح والتوت.
4. وجبة خفيفة: 1-2 برتقالة.

القائمة لمدة 7 أيام

نفس الشيء لمدة 3 أيام، فقط في أسبوع تفقد الكثير من الكيلوجرامات. ومن الجدير بالذكر أنه في اليوم الأول من هذه التقنية يجب ألا تتناول أكثر من 1 كجم من الفاكهة، وفي اليوم الثاني 1.5 كجم، وفي الثالث والرابع 2 كجم. وبعد اليوم الرابع يجب تقليل كمية الفاكهة ولكن بالتدريج.

اليوم الرابع:

1. الإفطار: 200 مل من العصير الطازج، قطعتين من الخبز المحمص والزبادي.
2. الغداء: شوربة الفواكه المهروسة، كوب من العصير، كرز.
3. العشاء: سلطة فواكه مع الزبادي.
4. وجبة خفيفة: تفاحتان أو ثلاث.

اليوم الخامس:

1. الإفطار: ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة، وسلطة التفاح المبشور، والشاي.
2. الغداء: 100 جرام لحم دجاج، عصير فواكه.
3. العشاء: جبن قريش قليل الدسم، عصير.
4. وجبة خفيفة: 2 ثمرة جريب فروت.

اليوم السادس:

1. الإفطار: الكمثرى، سلطة الموز مع التفاح، الشاي.
2. الغداء: حساء الفواكه المهروسة، حفنة من العنب، عصير.
3. العشاء: سلطة حمضيات، زبادي، شاي.
4. وجبة خفيفة: تفاحتان.

اليوم السابع:

1. الإفطار: فراولة، قطعتين من الخبز المحمص مع مربى البرتقال، شاي.
2. الغداء: شوربة التوت، الموز، العصير.
3. العشاء: التفاح مع القشدة الحامضة والكفير قليل الدسم.
4. وجبة خفيفة: الكمثرى.

الإقلاع عن النظام الغذائي

يجب عليك التحول إلى نظامك الغذائي المعتاد تدريجيًا، وإضافة الأطعمة التي تناولتها سابقًا إلى نظامك الغذائي بالتناوب. الخيار الأفضل في المستقبل: تناول 70% مما تناولته خلال الرجيم، و30% من الطعام الذي تناولته قبله.

نتائج

في أسبوع واحد يمكنك أن تفقد من 3 إلى 5 كجم، اعتمادا على خصائص الجسم والالتزام بالقائمة والجدول الزمني. في المتوسط، يتم فقدان أقل بقليل من كيلوغرام يوميا، معظمها من الدهون، والتي يتم حرقها عن طريق تناول الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية. في شهر يمكنك تحقيق نتائج 20-25 كجم. ولكن في كثير من الأحيان يتم ملاحظة هذا الفقدان الكبير في الوزن لدى أولئك الذين كان لديهم وزن كبير في البداية (110-160 كجم).

لذا:

1. النتيجة في الأسبوع: 3-5 كجم.
2. النتيجة خلال ثلاثة أسابيع: 12-17 كجم.
3. النتيجة شهريا: 20-25 كجم.

أصناف

1. فاكهة الكفير

مراقبة لمدة 5-7 أيام.يجب عليك شرب ما لا يقل عن 3-4 أكواب من الكفير قليل الدسم يوميا. بفضل منتج الحليب المخمر هذا، يمكنك تطبيع البكتيريا المعوية، وتشبع الجسم بالبكتيريا المفيدة. بعد هذا النظام الغذائي، لن يزعج دسباقتريوز جسمك لفترة طويلة. وستكون النتائج ملحوظة بسرعة: ستتحسن حالة الجلد ويصبح الشعر والأظافر أقوى.

مع هذه الطريقة، يمكن الجمع بين الفواكه بمهارة، لأنه باستثناء الموز والعنب، والتي لا تتناسب مع الكفير، يمكنك أن تأكل أي شيء. وفي نفس الوقت الذي تفقد فيه وزنك، ستحصل على تطهير كامل من السموم من جسمك.

يُمنع استخدام هذا النوع من النظام الغذائي بشكل صارم للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة أو الاثني عشر أو التهاب المعدة أو النقرس.

2. الفاكهة والحليب

ويعتبر سهل الهضم وجيد التحمل.هذه التقنية جيدة للأشخاص الذين يقودون أسلوب حياة نشط. يوصى بإدراج أي فاكهة في القائمة، باستثناء الموز والعنب.

ينصح بتناول الحليب مع كل وجبة. في اليوم الأول، اشربي 0.5 لتر من الحليب، ثم تزداد الكمية تدريجياً لتصل إلى 3 لترات.يجب أن تشرب في رشفات صغيرة. ويفضل الحليب الطازج الريفي.

3. الفواكه والخضروات

النقطة المهمة هي الجمع بين محاصيل الفاكهة والخضروات. يوصى باستبعاد منتجات الأسماك واللحوم تمامًا أو استهلاك ما لا يزيد عن 150 جرامًا يوميًا. يمكنك شرب الماء بقدر ما تريد. نضمن لك خسارة ما يصل إلى 12-15 كجم شهريًا.

4. اللبن الرائب والفواكه

يشكل الجبن القريش جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي لهذه الطريقة، مما يساهم في التشبع السريع. الشعور بالامتلاء يستمر طوال اليوم. مدة التقنية من 1 إلى 7 أيام،اعتمادا على النتيجة المرجوة. بعد اتباع النظام الغذائي، يوصى بالعودة إلى نمط الأكل القديم في موعد لا يتجاوز شهر واحد.

هذا النظام الغذائي مناسب لذواقة الجبن، الأشخاص الذين لا يستطيعون تخيل حياتهم دون تناول هذا المنتج.

5. الفواكه واللحوم

يتم استهلاك الفواكه جنبا إلى جنب مع منتجات البروتين، وخاصة الدواجن. ولكن يجب عليك، إن أمكن، استبعاد الأطعمة الدهنية وعالية الكربوهيدرات. يجب أن تكون كمية الملح محدودة أو إزالتها من النظام الغذائي تمامًا. لا ينبغي استخدام الصلصات والتوابل.

القاعدة الرئيسية لهذه التقنية: توزيع منتجات البروتين والفواكه على وجبات منفصلة. أي تناول الفاكهة فقط على الإفطار واللحوم فقط على الغداء. يجب ألا تستهلك أكثر من 200 جرام من البروتين. استبعد جميع أنواع الخبز والأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات السريعة من نظامك الغذائي.

في مثل هذا النظام الغذائي، تنطبق القاعدة.ونتيجة لهذا، يحدث فقدان الوزن. يجب أن يحتوي الطعام على القليل من الكربوهيدرات، لذلك لا يمكنك تناول الموز. فهي عالية جدا في السعرات الحرارية. وزع وجباتك بحيث تأكل 6 مرات في اليوم.

6. فاكهة الشوفان

أولئك الذين لديهم أسنان حلوة سوف يحبون هذه التقنية.النسخة القياسية من نظام غذائي دقيق الشوفان ليست مناسبة للعديد من الأشخاص الذين يفقدون الوزن بسبب الصلابة المفرطة. وإذا قمت بتخفيف دقيق الشوفان بالفاكهة، فستحصل على خيار أكثر ليونة.

يتم تحضير دقيق الشوفان تقليديا بالماء أو الحليب. الخيار الأول هو أقل من السعرات الحرارية. يُسمح بإضافة العسل أو الفواكه المجففة بما لا يزيد عن ملعقة صغيرة.

7. شرب الفاكهة

خلال هذا النظام الغذائي، يمكنك فقط تناول السوائل، أو بشكل أكثر دقة، كل ما يمكنك شربه. نظرًا لأن طريقة الشرب المعتادة لفقدان الوزن ستكون قاسية جدًا بالنسبة للكثيرين، فمن المستحسن إضافة قطع مختلفة مطحونة إلى السائل: التفاح والموز والكيوي والكمثرى وما إلى ذلك.

المنتجات المعتمدة:

1. مرق الفاكهة.
2. منتجات الحليب المخمرة قليلة الدسم.
3. العصائر الطازجة.
4. الشاي والقهوة وكومبوت التوت والفواكه المجففة.
5. الماء العادي.

ملاحظة: لا يوجد سكر أو كحول أو زيوت!

8. حمية الفاكهة والحنطة السوداء

- واحدة من الأكثر شعبية في عصرنا.
الحنطة السوداء عبارة عن حبوب تحتوي على الكثير من البروتينات والكربوهيدرات وتحتوي على دهون متعددة غير مشبعة وتنظف الجسم بفضل الألياف. لكن تناول الحنطة السوداء طوال اليوم أمر لطيف ولا طعم له. لذلك، يمكنك إضافة قطع من الفاكهة إلى نظامك الغذائي وتخفيف طعامك بمشروبات الفاكهة.

لكي تحتفظ الحبوب بخصائصها، تحتاج إلى:

1. صب كوبًا أو كوبين من الماء المغلي فوق الحنطة السوداء.
2. ترك بين عشية وضحاها.
3. في الصباح، قم بتقسيم العصيدة الناتجة إلى أجزاء (الإفطار والغداء والعشاء).

في يوم واحد يمكنك حرق ما يصل إلى 1 كجم من الدهون. ولذلك تعتبر هذه التقنية هي الأكثر شعبية وفعالية.

19-09-2014

39 567

معلومات تم التحقق منها

هذه المقالة مبنية على أدلة علمية، مكتوبة ومراجعة من قبل الخبراء. يسعى فريقنا من خبراء التغذية وعلماء التجميل المرخصين إلى أن يكونوا موضوعيين وغير متحيزين وصادقين وأن يقدموا كلا الجانبين من الحجة.

اتضح أنه يمكنك خسارة الوزن الزائد دون اللجوء إلى الأنظمة الغذائية القاسية، والتي تشمل القائمة اليومية قطعة من الجبن وجزرة واحدة وعدد قليل من أوراق السبانخ. سيكون عشاق الحلويات (والعشاق أيضًا) سعداء للغاية عندما يكتشفون أنه يمكنك إنقاص الوزن بطريقة لذيذة ورائعة باتباع نظام غذائي يحتوي على الفاكهة. المحظوظون الذين غيروا خزانة ملابسهم بالفعل بفضل نظام التغذية هذا يلاحظون أنه إلى جانب السنتيمترات، فإن الخمول واللامبالاة والمزاج السيئ يختفي أيضًا. وهذا ليس مفاجئا، لأن حمية الفاكهة لفقدان الوزن تعوض عن نقص المواد المفيدة الأخرى في الجسم، مما يعني زيادة المناعة، وتحسن حالة الشعر والأظافر والجلد، ويتم تطبيع عملية التمثيل الغذائي. في عشرة أيام من اتباع نظام غذائي الفاكهة يمكنك أن تفقد من 7 إلى 10 كيلوغرامات.

وهذا مجرد اسم عام لنظام فقدان الوزن الذي يعتمد على تناول الفاكهة بكميات كبيرة. في الواقع، يمكن تقسيم هذا النظام الغذائي إلى عدة فئات فرعية:

• نظام غذائي للفواكه والبروتين.
• حمية الفاكهة الكفير.
• النظام الغذائي الأحادي للفاكهة؛
• نظام غذائي متعدد الفواكه.

لاختيار الطريقة الأمثل والأكثر راحة لفقدان الوزن، تحتاج إلى النظر في كل من الأنظمة الغذائية المدرجة بمزيد من التفصيل.

وفرة الفاكهة أم التفاح فقط؟

عندما يتحدث الناس عن حمية الفاكهة، فإنهم يقصدون في أغلب الأحيان نظامًا غذائيًا تتضمن قائمته الفواكه فقط. إذا كنت تريد التنوع، يمكنك تضمين عدة عناصر في نظامك الغذائي اليومي: التفاح، والكمثرى، والكيوي، والبرتقال، واليوسفي، والجريب فروت، والخوخ، والمشمش، والموز، وما إلى ذلك. ومع ذلك، عليك أن تأخذ في الاعتبار النقطة التالية: الموز عالي الكربوهيدرات، الكمثرى والمانجو وما إلى ذلك. من الأفضل تناول الطعام في النصف الأول من اليوم، ولكن في المساء يمكنك الاكتفاء بالتفاح أو البرتقال أو اليوسفي. وبالمناسبة، ليس عليك أن تأكل الفاكهة بأكملها، بل يمكنك صنع سلطة لذيذة أو عصير منها.

تبدو القائمة التقريبية لنظام غذائي متعدد الفواكه لهذا اليوم كما يلي:

إفطار:

• عصير الفواكه والتوت المصنوع من الموز والفراولة مع إضافة الزبادي الطبيعي؛
• كوب من الشاي الأخضر.

وجبة خفيفه بعد الظهر:

• عصير التوت أو كومبوت الفواكه المجففة.

عشاء:

• سلطة فواكه من البرتقال والموز والتفاح والعنب وغيرها؛
• الشاي الأخضر أو ​​المياه المعدنية.

عشاء:

• 2 تفاح أخضر
• أي مشروب.

يتم توفير هذا المخطط كمثال. بشكل عام، أي نظام غذائي للفاكهة يتضمن تناول الفاكهة بأي كمية (على الرغم من أن هذا لا يعني أنه يمكنك تناول عشرين موزة يوميًا). كما تعطي الأنظمة الغذائية الأحادية الفاكهة نتائج جيدة. مبدأ هذه الأنظمة الغذائية بسيط للغاية: خلال اليوم، يمكنك تناول نوع واحد فقط من الفاكهة (على سبيل المثال، التفاح فقط أو نفس الموز). من الصعب جدًا اتباع الأنظمة الغذائية التي تحتوي على مكون واحد من الفاكهة، ولكن يتم تحقيق التأثير المطلوب بشكل أسرع بكثير.

حمية البطيخ منتشرة على نطاق واسع (على الرغم من أن البطيخ عبارة عن توت، إلا أن النظام الغذائي يُصنف على أنه فاكهة). في 3-4 أيام من تناول لب البطيخ يمكن أن تفقد 2-3 كيلوغرامات. يعتبر التفاح هو النظام الغذائي الأحادي الأكثر فعالية للفاكهة (التفاح هو ثمرة صحية للغاية لفقدان الوزن) - من خلال تناول التفاح فقط لمدة أسبوع، يمكنك خسارة ما يقرب من 9-10 كيلوغرامات. التوقيت الأمثل للأنظمة الغذائية هو 3-7 أيام للنظام الغذائي الأحادي ومن عدة أيام إلى أسبوع ونصف لنظام غذائي متعدد الفواكه.

مزيج الفواكه والخضروات لإنقاص الوزن

يعد النظام الغذائي المكون من الخضار والفواكه هو الخيار الأكثر لطفًا، حيث لن يكون من الصعب الحفاظ عليه. المبدأ الرئيسي للنظام الغذائي هو تناول الخضار والفواكه الطازجة لعدة أيام. الآن تتوسع القائمة بشكل أكبر، حيث يمكن أن تشمل مجموعة متنوعة من سلطات الخضار والوجبات الخفيفة. أما بالنسبة للمشروبات فلا يزال بإمكانك شرب الساعة الخضراء ومشروبات الفاكهة والكومبوت والمياه المعدنية. إن تفريغ الجسم بنظام غذائي من الفواكه والخضروات سيكون له أيضًا تأثير كبير على صحتك العامة: بفضل المحتوى العالي من الألياف في الخضروات الطازجة، سيتم التخلص منها من الجسم، كما ستتحسن بشرتك وستعود عملية الهضم إلى طبيعتها. . يمكنك الالتزام بخطة النظام الغذائي هذه من عدة أيام إلى أسبوع ونصف.

"تلوين" النظام الغذائي للكفير

لقد اقتنعت أكثر من ألف امرأة بفعالية المرأة الشعبية، وأصبحت أجمل بشكل ملحوظ بعد ثلاثة أو أربعة أيام من تناول منتجات الحليب المخمر فقط. من أجل "الجلوس" بسهولة مثل هذا النظام الغذائي وعدم سيلان اللعاب عند رؤية أي طعام، يمكنك إثراء قائمة "الكفير" بمجموعة متنوعة من الفواكه. قم بتضمين 0.5-1 لتر من الكفير والعديد من الفواكه المفضلة لديك في نظامك الغذائي اليومي. يمكنك أيضًا تحضير الزبادي اللذيذ من المكونات عن طريق طحن المكونات في الخلاط. متوسط ​​مدة حمية الكفير بالفاكهة هي من 3 إلى 5 أيام.

نظام غذائي بروتين الفاكهة مع الكربوهيدرات

أثناء الوجبات الغذائية البروتينية، يعاني الجسم من ضغوط شديدة، لأنه محروم عمليا من هذه العناصر الغذائية المهمة مثل الكربوهيدرات. وبطبيعة الحال، لا ينبغي الحصول عليها من الكعك والمعجنات، ولكن القليل من الفواكه الناضجة العصير لن تفيدك إلا. النظام الغذائي الذي يعتمد على الفواكه ومنتجات البروتين يسمح باستهلاك البيض والجبن والدجاج المسلوق أو المطهو ​​على البخار والأسماك الخالية من الدهون المسلوقة والخضروات والفواكه. إذا كنت تخطط لنظامك الغذائي اليومي بشكل صحيح، فيمكنك فقدان الوزن بشكل منهجي وعدم الشعور بالجوع.

قائمة عينة من نظام غذائي بروتين الفاكهة لهذا اليوم:

إفطار:

• 2 بيضة مسلوقة؛
• 2 شريحة جبن مع الخس؛
• كوب من القهوة الضعيفة (بدون سكر) أو الشاي الأخضر.

عشاء:

• حساء الخضار الذي يحرق الدهون؛
• 100 غرام من لحم الدجاج الطازج؛
• سلطة الخيار والطماطم؛
• كومبوت أو مشروب الفاكهة.

عشاء:

• 100 غرام من السمك المسلوق قليل الدهن؛
• يخنة القرنبيط؛
• الشاي الأخضر أو ​​كومبوت.

بين الوجبات، يمكنك تناول أي فاكهة، مع إعطاء الأفضلية للفواكه عالية الكربوهيدرات في النصف الأول من اليوم.

حمية الفاكهة: إيجابيات وسلبيات

الميزة الرئيسية لنظام غذائي الفاكهة على الطرق الأخرى لفقدان الوزن هي سهولة التنفيذ وقائمة متنوعة إلى حد ما.ليست هناك حاجة لتعذيب نفسك بالجوع - في أي وقت يمكنك أن تأكل تفاحة أو كمثرى وتقتل هذا الشعور غير السار. بالإضافة إلى ذلك، إذا اخترت النهج الصحيح، فيمكنك حقا أن تفقد بعض الوزن الزائد - أليس هذا هو الهدف الرئيسي لأي نظام غذائي؟

ومع ذلك، على الرغم من كل المزايا الواضحة لنظام غذائي الفاكهة، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار العديد من المزالق لمثل هذا النظام لفقدان الوزن. أولاً، مثل أي نظام غذائي آخر، يحتوي نظام الفاكهة على عدد من موانع الاستعمال:

• ردود الفعل التحسسية لأنواع معينة من الفواكه.
• أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة ذو الحموضة العالية والقرحة وغيرها) ؛
• السكري.

على أية حال، قبل البدء في اتباع هذا النظام الغذائي أو ذاك، عليك استشارة أخصائي وإجراء الفحوصات الموصوفة. يعد ذلك ضروريًا لاستبعاد الأمراض الخفية المحتملة.

الشيء الرئيسي في عملية فقدان الوزن هو تحسين مظهرك دون الإضرار بصحتك، لذلك عليك أن تعرف الاعتدال في كل شيء. المدة الموصى بها لنظام غذائي الفاكهة هي من ثلاثة إلى عشرة أيام. يمكنك أيضًا الاستمتاع بشكل دوري بالفواكه اللذيذة والاستمتاع بالخفة في اليوم التالي وزيادة القوة والمزاج الرائع.

فيديو عن حمية فاكهة الكفير

فيديو عن رجيم الفاكهة

كيف تخسر وزنك؟ كيفية إنشاء نظام غذائي متوازن؟ كيف تتخلص بسرعة من بعض الوزن الزائد؟

جميع السيدات تقريبًا مقتنعات بالفوائد غير المشروطة للفواكه. لماذا، بعد كل شيء، الدعوات لتناول الفواكه والخضروات حتى لا تكتسب الوزن، حرفيا عالقة في أسناني منذ الطفولة! هل الفاكهة حقًا آمنة وغير ضارة لشخصيتك؟ هل تساعدك على إنقاص الوزن؟ دعونا ندرس الأساطير الرئيسية حول هذا الموضوع التي تطورت في المجتمع ونكتشف ما إذا كانت تتوافق مع الواقع؟

أسطورة واحدة. يمكنك أن تأكل ما تشاء من الفاكهة، فهي لن تجعلك سمينًا!

كيف أقول... بعد كل شيء، تحتوي معظم الفواكه على سكر فواكه عالي السعرات الحرارية. بعد أن التهمت، على سبيل المثال، بضعة كيلوغرامات من التفاح في يوم الصيام، فأنت متأكد من أنك جلبت فوائد لجسمك فقط. لكن في الواقع، لقد أفرطت في تناول السعرات الحرارية! يعتبر الموز والعنب غنيين بالسعرات الحرارية بشكل خاص، لذا لا تتفاجأ إذا زاد وزنك عن طريق تناول هذه الفاكهة فقط.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الفواكه بكميات زائدة هي أيضًا مواد صابورة تتداخل مع الأداء الكامل للجهاز الهضمي. لذلك، إذا قررت إنقاص وزنك بمساعدة الفواكه، فعلى الأقل لا تتناولها دون توقف، بل قم بتقسيم الكمية بأكملها إلى عدة جرعات - على سبيل المثال، كل 3 ساعات.

الأسطورة الثانية. من خلال تناول الفاكهة، نتعامل بنجاح مع الشعور بالجوع

هل تشعر بالشبع بعد تناول حبتين من التفاح؟ أنا لا! لكن الشعور المستمر بالجوع هو العدو الرئيسي لفقدان الوزن.
حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام. من خلال تناول الفواكه الحلوة باستمرار، يمكنك زيادة مستويات الجلوكوز في الدم. وبسبب هذا، يبدأ البنكرياس في العمل بشكل أكثر نشاطا. ونتيجة لذلك، يتم إنتاج الأنسولين، مما يثير الشعور بالجوع. حلقة مفرغة! ينصح العلماء: بدلاً من تناول كميات كبيرة من الفاكهة، ما عليك سوى قطع تفاحة أو كمثرى أو موزة و...
يشم. سيتم خداع الشعور بالجوع بنجاح!

الأسطورة الثالثة. الفواكه الغريبة هي الأفضل لفقدان الوزن

لسبب ما، اكتسبنا الاعتقاد بأن العديد من أنواع الجريب فروت والأناناس والكيوي وغيرها من الفواكه الخارجية أكثر صحة للجسم من التفاح والكمثرى والمشمش "الأصلي". وفي الوقت نفسه، يصر العلماء على رأيهم: بالنسبة لجسم الإنسان الذي يعيش في المنطقة الوسطى، فإن تلك الفواكه التي تنمو في مكان قريب، أي التفاح، وليس الأناناس والموز، هي أكثر صحة. الحقيقة هي أن إنزيمات الجهاز الهضمي لدينا تكسر الثمار المعتادة بشكل أفضل.

الأسطورة الرابعة. الأناناس أفضل طريقة لإنقاص الوزن!

من بين جميع الفواكه الغريبة، لسبب ما، تحب السيدات الروسيات الأناناس أكثر من غيرهن. يجعلك تفقد الوزن بسرعة! إنه يكسر الدهون بشكل مثالي! هذه التعجبات الحماسية هي التي يمكن سماعها من مواطنينا.
في الواقع، يحتوي الأناناس على البروميلين، وهو إنزيم يعزز تحلل البروتينات، وليس الدهون. ليس له أي تأثير على الدهون على الإطلاق! أي أن الأناناس يساعد ببساطة على تحسين عملية الهضم، ومن غير الصحيح وصفه بأنه "فواكه لإنقاص الوزن".

الأسطورة الخامسة. يجب أن تؤكل الفواكه في الصباح

خبراء التغذية مقتنعون بأن أجسامنا في النصف الأول من اليوم مهيأة لهضم الأطعمة المغذية ذات السعرات الحرارية الكافية. ولكن بعد الغداء، يتعامل الجهاز الهضمي بشكل أفضل مع معالجة الكربوهيدرات، أي الفواكه والخضروات. إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، فقم بإعطاء الأفضلية لعشاء خفيف يتكون من الفواكه.

هناك فارق بسيط هنا. إذا كنت سترقص متأخرًا في أحد الأندية، تناول بعض البطيخ أو العنب في المساء: تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من الكربوهيدرات، مما سيساعدك على البقاء يقظًا. إذا كنت بحاجة إلى النوم، فمن الأفضل أن تأكل البرقوق أو الكمثرى أو التفاح.

الأسطورة السادسة. بالنسبة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن، يُمنع استخدام الموز والخوخ والعنب وجميع الفواكه الحلوة الأخرى.

في الواقع، من غير المعقول على الأقل فرض حظر صارم على أي شيء. إذا لم تكن متعصبًا بشأن الموز، تناوله لصحتك. بالطبع، ليس في الصناديق، ولكن بضع قطع في اليوم. لقد ثبت: بمجرد أن تبدأ في منع شيء ما بشكل صارم، يحدث الانهيار على الفور، ويتم تدمير الفاكهة المحرمة بكميات هائلة. أليس من الحكمة أن تسمح لنفسك بأي فاكهة ولكن بكميات محدودة؟

لكي لا تعاني عند تناول مثل هذا الخوخ والعنب اللذيذ، تذكر: نعم، تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من الجلوكوز والفركتوز والسكروز، لكنك لا تزال تسبب ضررًا أقل بكثير لشخصيتك من تناول المعجنات والكعك والحلويات. بالمناسبة، يوصي خبراء التغذية الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بتناول التفاح والكمثرى والحمضيات ومختلف أنواع التوت بشكل أساسي. إذا لم يتم حساب الكيلوغرامات الإضافية لديك بالعشرات، بل بالوحدات، فيمكنك بسهولة شراء الفواكه الحلوة. فقط بدون تعصب!

الأسطورة السابعة. لإنقاص الوزن، من الأفضل تناول الفواكه بدلاً من الخبز

ليست حقيقة! الفواكه، بالطبع، لا تتحول إلى دهون بمجرد دخولها إلى الجسم. ومع ذلك فهي تساهم في ترسب الدهون التي يتم الحصول عليها من الأطعمة الأخرى. غير واضح؟ ثم مثال: الفراولة بالكريمة ضارة بقوامك! البرقوق في القشدة الحامضة سيء لشخصيتك! لكن خبز الجاودار الأسود لا يساهم على الإطلاق في زيادة الوزن.

الأسطورة الثامنة. تناول الفاكهة فقط هو الطريق إلى الصحة والشخصية الرائعة!

غير صحيح. الفواكه فقيرة بالعديد من المواد الضرورية للصحة: ​​فهي تحتوي على القليل من البروتين والحديد والسيلينيوم والكالسيوم وفيتامينات ب، ولا تحتوي على فيتامينات أ، د، ب12 على الإطلاق! لذلك يُسمح لك بالالتزام بنظام غذائي للفواكه لمدة لا تزيد عن أسبوعين. الخيار الأفضل هو أن تمنح نفسك يومًا واحدًا من صيام الفاكهة في الأسبوع.

الأسطورة التاسعة. بدلا من الحلويات يجب أن تأكل الفواكه المجففة

نعم، يوصي العديد من خبراء التغذية باستبدال الحلويات والبسكويت والكعك بالفواكه المجففة، ولكن ما نوع الفواكه المجففة التي يقصدونها؟ ليس المشمش المجفف والخوخ على الإطلاق، ولكن مجرد "خليط كومبوت" - التفاح والكمثرى المجفف، والذي يمكن تناوله بأي كمية تقريبًا. يمكنك إضافة القليل من الزبيب والمشمش المجفف إلى هذا الخليط.

أخيرًا، بعض النصائح الإضافية:

يجب أن تؤكل الفواكه شيئًا فشيئًا، مع البرقوق والمشمش المجفف والزبيب - بضع قطع يوميًا.

قم بالتبديل بين أنواع مختلفة من الفاكهة، ولا تتوقف على أي فاكهة واحدة.

تجنب تناول الفواكه والأطعمة الدهنية في نفس الوقت.