ربما لا يوجد بستاني لا يعرف الإرغو. عندما كنا صغارًا، كنا نلتقطه من الأدغال ونأكله بحفنة صغيرة. عمري الآن أكثر من 40 عامًا، والشجيرات التي قطفنا منها التوت لا تزال تؤتي ثمارها. صحيح أنها نمت بشكل كبير وسميكة وأصبح التوت عليها صغيرًا. نحن لا نعتبر التوت محصول فاكهة. يجمعونها من وقت لآخر، بل ويزرعونها خارج السياج، ويتركونها دون رعاية. بالطبع، في ظل هذه الظروف، يصبح التوت أصغر. أريد أن أدافع عن شجرة التوت وأخبرك كيف تنميها بشكل كبير.

إيرجا تحب الري

اسمحوا لي أن أبدأ بحقيقة أنني أيضًا لم ألاحظ شجيرتي لفترة طويلة. لقد قمت بجمع التوت فقط في كومبوت لإعطائه لونًا جميلاً. كانت تنمو في زاوية الحديقة وكثيرًا ما كان الناس ينسون سقيها. ثم قرروا بناء سقيفة في الحديقة، وكان لا بد من إعادة زرع شجيرة الخدمة. وقد تم العثور على المكان بالقرب من خزان كبير يتم تجميع المياه فيه أثناء الري المركزي. عندما لم نكن هناك، فاضت المياه من الخزان أسفل شجيرة التوت. كيف تغيرت! أصبح التوت أكبر وأكثر عصيرًا. الآن كان من المؤسف أن نتركهم للطيور. وللحفاظ على المحصول، علقوا أمطارًا لامعة بهرجًا على الأغصان. ترفرف في مهب الريح، وأخافت الطيور. الآن نستخدم أقراص الكمبيوتر القديمة.

التوت صحية للغاية

طعم التوت البري لطيف، لذلك لا يقدره الكثير من الناس. ومع ذلك، يحتوي التوت على الكثير من المواد المفيدة (المزيد عنها لاحقا). سأخبرك عن تجربتي الإيجابية. كان ابني الأول يعاني من حساسية تجاه جميع أنواع التوت الأحمر. وبطبيعة الحال، لم نعطهم. ولكن في أحد الأيام لم يعيروه الاهتمام الكافي، وقام الطفل بقطف شجرة التوت التي كانت معلقة على الأغصان السفلية للأدغال. لدهشتنا، لم يكن هناك رد فعل تحسسي. بدأنا بإعطاء ابننا التوت الطازج والعصير المعصور منهم. منذ ذلك الحين أصبحت أحترم إيرجا أكثر. بدأت بإطعامه مثل الكشمش وعنب الثعلب وتقليمه لمنعه من التكاثف. شكرتها إيرجا على الفور: لقد زاد حصاد التوت. الآن هناك ما يكفي منهم ليس فقط لتناول الطعام، ولكن أيضا لصنع المربى. للحموضة نضيف الكشمش وعنب الثعلب.

ابحث عن التوت المتنوع

لقد تعلمت لأول مرة عن التوت المتنوع منذ ثلاث سنوات. لقد وجدت صورة على الإنترنت حيث تم مقارنة التوت بالكرز. في البداية لم أصدق حتى وجود مثل هذا التوت، لقد كان كبيرًا جدًا.

لكن هذا العام رأيت شجيرة كبيرة في إحدى الحدائق. أصغر قليلا من الكرز، ولكن لا يزال أكبر بكثير من أي شخص آخر. لم يكن صاحب الحديقة موجودًا، ولم أتمكن من طلب قصاصات. لكنني أعرف الآن على وجه اليقين وجود أصناف كبيرة الثمار، وسأبحث عنها في المعارض وفي دور الحضانة. يقولون أن هناك مثل هؤلاء الأشخاص في أكاديمية تيميريازيف.

إيرجا محصول مقاوم للجفاف. ولكن مع قلة الري يصبح التوت أصغر. إذا كنت لا ترغب في سقي التوت عمدًا، فزرعه بالقرب من وعاء به ماء أو في مكان تصريف الماء فيه غالبًا (وليس الماء والصابون). على التربة الرملية، سيكون الموقع بالقرب من الصرف السطحي مناسبا.

حول الأصناف

لمعرفة الأصناف التي يجب طلبها، قمت بالبحث في المعلومات على الإنترنت. اتضح أن الأنواع المختلفة من التوت الخدمة غالبًا ما تسمى أصنافًا. لقد واجهت هذا أيضا. في المعرض تسأل ما هي الأصناف الموجودة لديك فيجيبونك: كندي وسبايكي. هذه هي الأنواع الأكثر شيوعا المزروعة في بلادنا.

في كندا والولايات المتحدة الأمريكية، يعتبر التوت محصول فاكهة كامل. لقد حصلوا على أصناف كبيرة الثمار يبلغ قطرها 16-18 ملم (هذا هو بالضبط حجم الكرز). بالإضافة إلى الأصناف ذات التوت الداكن (فورسبورغ، ماندام، بيمبينا)، هناك مجموعة متنوعة من الفاكهة البيضاء - ألتانجلو.

وهنا عدد قليل من الأصناف الأخرى.

مدخنينتج فواكه عطرية وحلوة بشكل غير عادي بحجم حبة الكرز الكبيرة (14 ملم). ارتفاع بوش 2-3 م.

لائحة- صنف مبكر النضج. الشجرة قصيرة 1.5-2 م والتوت كبير مستطيل. الطعم حلو خالص.

ثيسن ومارتن- أصناف قوية جدًا ومنتجة. إزهار مبكر، ثمار كبيرة تصل إلى 17 ملم.

نورثلاين- طعم ممتاز للتوت بقطر 16 ملم. يتم الإزهار بعد 4-8 أيام من الأصناف الأخرى.

فروستبرج- لها أجناس طويلة ذات ثمار كبيرة وسمينة وحلوة، يصل ارتفاع الشجيرة إلى 2.5-3 متر.

كراسنويارسك- صنف متأخر النضج. شجرة يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار، التوت أعلى من متوسط ​​الحجم، على شكل كمثرى. الطعم حلو مع حموضة طفيفة وجيد جدًا.

جميع الأصناف ذاتية الخصوبة. تبدأ تؤتي ثمارها بعد 3-4 سنوات من الزراعة.

التكاثر

يتم نشر Irgu بواسطة البذور ونباتيا. لا يمكن زراعة الأصناف ذات الثمار الكبيرة إلا بالطريقة الثانية - مصاصات الجذور أو القصاصات الخضراء أو التطعيم.

للبيع يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من التوت المطعمة على رماد الجبل أو شتلات التوت. عند زراعة النباتات المطعمة، يجب إزالة النمو السفلي من الروان أو الزهرة البرية بانتظام. عادة ما يتم بيع الشتلات عمرها عامين. بحلول السنة الثالثة يزدهرون بالفعل.

عند زرع البذور، لا يتم الحفاظ على الممتلكات ذات الثمار الكبيرة. لكن التوت قد يكون أكبر من التوت العادي. الشتلات تؤتي ثمارها في 4-5 سنوات.

لزراعة شجيرة كبيرة الحجم، ازرعها في مكان مشرق، وسقيها بكثرة واقطع النمو الزائد، مع تجنب سماكة التاج.

مزايا خدمة التوت

المصنع يتجاهل خصوبة التربة ومقاوم للجفاف ومقاوم للصقيع. في المناطق الشمالية، حيث تتجمد العديد من أنواع أشجار التفاح، ينجح التوت في قضاء فصل الشتاء ويؤتي ثماره باستمرار. على الأقل في ظروفنا (شمال منطقة نيجني نوفغورود)، لم نترك أبدا دون حصاد.

لا أعرف أي نوع من الإرغا لدينا. من بين الأنواع الشائعة، فإن أكثر الأنواع مقاومة للشتاء هي التوت الشائك والمزهر بغزارة. إنهم يتحملون الصقيع حتى -50 درجة مئوية.

لا يوجد أي آفات تقريبًا في Serviceberry (حتى الآن) ولا تحتاج إلى رشها مثل محاصيل الحدائق الأخرى ضد الأمراض المختلفة.

في الربيع، تزهر خدمة التوت بشكل جميل مع الزهور البيضاء التي تم جمعها في مجموعات. وفي الخريف يتحول إلى اللون الأحمر البرتقالي ويزين الحديقة بشكل رائع. في بعض الأحيان يكون لون الخريف خفيًا. قد يكون هذا بسبب خصائص النوع أو الزراعة في الظل. في الشمس، يمكن أن تكون IRGA مشرقة للغاية. تم إنشاء أصناف الزينة ذات أوراق الشجر المذهلة بشكل خاص - Helvetia، Altaglow، Regent.

ميزات مفيدة

Irga هو فيتامينات ممتازة. لا عجب أنهم يسمونه "الزبيب الشمالي". في محتوى الكاروتين، فهو متفوق على الكرز والتوت، وفي فيتامين C - على أشجار التفاح.

من المهم أن يكون هناك عدد قليل من الأحماض في التوت، لذلك يمكن أن يستخدمه الأشخاص الذين يُمنع استخدام التوت الحامض (بما في ذلك فيكتوريا). Irga مفيد بعد العلاج الإشعاعي والعلاج بالمضادات الحيوية، والبكتين من التوت يزيل تماما السموم المختلفة من الجسم. منقوع زهور الإرغي له تأثير قوي على الأوعية الدموية، مما يجعل جدرانها أكثر مرونة، مما يساعد على منع الدوالي وأمراض القلب (احتشاء عضلة القلب).

يعتبر توت الخدمة مفيدًا لتحسين الجهاز العصبي المركزي (يعمل على تحسين النوم وتخفيف الإثارة المتزايدة).

إذا كان لديك ارتفاع ضغط الدم، فأنت بحاجة إلى استخدام التوت بانتظام، وسوف يساعد في تطبيع ضغط الدم. كما أنه يحتوي على مادة تمنع تطور تصلب الشرايين.

م. بلوزينا، كيروف

عدد مرات الظهور: 23541

من حيث الصلابة والديكور والذوق، يعد التوت الكندي واحدًا من أفضل ممثلي الجنس الواسع النطاق. لقد عمل المربون الكنديون بفعالية على "صورة" شجيرات الفاكهة، حيث قاموا بإنشاء العشرات من الأصناف ذات الثمار الكبيرة بناءً على الأنواع الطبيعية. إن تشابه الظروف المناخية يسمح بزراعة معظمها بنجاح في الجزء الأوروبي من روسيا وسيبيريا وجزر الأورال.

الإمكانات الطبيعية للخدمة الكندية

التوت الكندي عبارة عن شجيرة كبيرة متعددة السيقان، تشبه إلى حد كبير شجرة ذات جذوع رفيعة عارية وتاج بيضاوي واسع. تتمتع بمعدلات طاقة ونمو كبيرة - في 3-4 سنوات يصل ارتفاعها إلى 2 متر أو أكثر، وفي شكل البالغين يصل إلى 6-8 م، وفي الحدائق النباتية هناك عينات تصل إلى 11 م، والنبات متين، في في مكان واحد يمكن أن تنمو على مدى 50 عاما.

يبدأ موسم نمو الشجيرة في النصف الثاني من شهر أبريل مع انفجار البراعم. الأوراق الصغيرة ناعمة، محسوسة، ذات لون بني-أخضر، محتلم. ثم يأتي بعد 1-1.5 أسبوع من الإزهار الأبيض المغلي مع شرابات كبيرة متدلية. يتم استبدالها بمجموعات من الفاكهة - تفاح صغير يتغير لونه خلال فترة النضج من الكريم مع الجانب الوردي، عبر جميع ظلال اللون الأحمر، إلى اللون الأرجواني الفاتح، ثم اللون الأرجواني الداكن. يبدأ توت الخدمة في النضج في شهر يوليو، اعتمادًا على التنوع، يمكن أن يستمر الحصاد من أسبوع إلى عدة أسابيع.

ملحوظة! يبدأ ممثلو أنواع التوت الكندي في أن يؤتيوا ثمارهم في السنة الخامسة، وتتميز الشجيرات المتنوعة بالنضج المبكر - فهي تنتج التوت الأول بالفعل في 2-3 سنوات.

تحتوي الخصائص البيولوجية لثمار الخدمة على علامات واضحة على التحمل والبساطة.

• مثل معظم محاصيل الفاكهة، فهي محبة للضوء.
• لا يتطلب الكثير من الحرارة للتطور ويمكنه تحمل الصقيع في حدود 40-50 درجة مئوية.
• لا يخاف من الصقيع الربيعي حتى خلال فترة تورم براعم الزهور.
• يشعر بالراحة على التربة التي تحتوي على الحد الأدنى من العناصر الغذائية.
• مقاوم للجفاف ولا يحتاج إلى سقي منتظم.
• ذاتية الخصوبة، مع وفرة المبيض.

وبضع كلمات عن القيمة الزخرفية للثقافة. إذا كان التوت العادي أو الشائع في المنطقة الوسطى أكثر ملاءمة للتحوطات والمزارع الجماعية، فإن الخدمة الكندية هي عازف منفرد، "الجمال الأول"، قادر على التفوق على الكثيرين. تبدو الأشجار الرشيقة مثل الراقصات النحيفات، اعتمادًا على الوقت من العام، باللون الأبيض الثلجي والأخضر الداكن مع حبات التوت الأرجوانية والملابس القرمزية.

أحد الأسباب التي تجعل الشجيرة ذات الفواكه اللذيذة والطبية لا تحظى بشعبية كبيرة هو التوت الصغير (يصل قطره إلى 0.7 سم) وانخفاض إنتاجية كل شجيرة. أصناف التوت الخدمة ذات الثمار الكبيرة، والتي أصبحت السمة المميزة للمربين الكنديين، ليس لديها هذا العيب. "Apple" بقطر يصل إلى 20 مم، وفرش كبيرة، ولب حلو، ونضج ودود - هذه ليست قائمة كاملة بمزايا خدمة التوت المتنوعة. لسوء الحظ، لا توجد مجموعة واسعة جدًا من المحاصيل في السوق المفتوحة، ولكن هناك الكثير للاختيار من بينها.

• Irga Martin هو جيل هجين من الجيل الثاني تم الحصول عليه على أساس مجموعة Thyssen. لقد أخذت فقط أفضل الميزات من النموذج الأصلي - التوت العصير الكبير (قطر 15 مم) مع طعم منعش ممتاز، نضج مبكر، إنتاجية مستقرة، شجيرة مدمجة مع كمية معتدلة من البراعم. على عكس مجموعة Thyssen، فإنه يتميز بالنضج الموحد للتوت ومقاوم للآفات.
• Irga Prince William ليس كبيرًا مثل الصنف السابق، ولكن لديه عدد من المزايا الأخرى، بما في ذلك المقاومة العالية للصقيع والديكور. في الخريف، تتحول أوراق الشجر إلى لون أحمر برتقالي كثيف ولا تطير بعيدًا لفترة طويلة، مما يسعد العين بمظهر مشرق. مناسب للحدائق الصغيرة - النبات له تاج مدمج ولا يزيد ارتفاعه عن 2.5 متر.
• على العكس من ذلك، تنتمي مجموعة Irga Pembina إلى الشجيرات الكبيرة. في شكلها البالغ، تكون شجرة منتشرة متعددة السيقان يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار ولها نفس قطر التاج. مع الأخذ في الاعتبار حجم التوت الكبير (قطره 15 ملم)، فإن العائد المستقر والعالي لنبتة واحدة يكفي لتزويد الأسرة بالفواكه الطازجة وإعداد مكملات الفيتامينات لفصل الشتاء. يقدر البستانيون التنوع بسبب كمية براعم الجذور الصغيرة التي يحتوي عليها.
• حصلت راقصة الباليه الكندية Irga على اسمها بسبب صورتها الظلية الرشيقة وخصائصها الزخرفية. الصنف طويل القامة وكبير الثمار (التوت ø12 مم) واللب كثير العصير وحلو ورائحة اللوز خفيفة. مواعيد نضج الثمار متوسطة (تبدأ في شهر يوليو). المصنع مقاوم للشتاء ، ومتواضع للرطوبة والتغذية ، ولكن في التربة الخصبة والرطبة إلى حد ما ، يتحسن حجم وطعم التوت بشكل ملحوظ.
• يتميز صنف Slate Serviceberry بخصائص جذابة، يتضمن وصفها النضج المبكر للتوت (يونيو)، والفواكه الكبيرة (حتى 12 مم)، والذوق الحلو الغني، وصلابة الشتاء التي تحسد عليها. تعتبر هذه الصفات ذات قيمة خاصة بالنسبة للمناطق ذات الصيف القصير والشتاء البارد. ميزة أخرى هي النضج السلس والمحصول المتزامن للمحصول.
• أصبح صنف خدمة التوت الكندي سموكي كلاسيكيًا تقريبًا. تتناثر الشجرة الطويلة المنتشرة حرفيًا بمجموعات كاملة من الفواكه الكبيرة المتناسقة ذات اللون الأزرق الداكن. يحتوي التوت على كمية متوازنة من السكريات والأحماض، مما يمنحه طعمًا لطيفًا للغاية لا يضاهى. أهم ما يميز هذا الصنف هو إنتاجيته العالية للغاية. ينتمي سموكي إلى المجموعة المتأخرة، وبالتالي فإن البراعم التوليدية لا تتضرر عمليا بسبب الصقيع العائد وتنتج المبايض الوفيرة. في كندا هو الصف الصناعي.
• يعتبر Irga Honeywood أيضًا كلاسيكيًا ولكنه كبير الثمار. تتميز ثمارها العصيرية واللحمية التي يصل قطرها إلى 2 سم تقريبًا بطعم متوازن ورائحة لطيفة. إن إنتاجية النبات العالية وقدرته على الإثمار بعد 2-3 سنوات من زراعة شتلة سنوية تزيد من جاذبيته. من حيث الإثمار الكبير، فإن الأصناف الكندية Northline وMandan وForestburg وLinnez تتساوى مع Honeywood.

ملحوظة! غالبًا ما يتم تصنيف التوت الكندي كصنف، على الرغم من أنه نوع مشابه من حيث الخصائص النباتية. من بين الخصائص الجذابة لهذا النبات بالنسبة للبستاني يأتي الديكور في المقام الأول. باعتبارها دودة شريطية، فإنها ستزين العشب وتضيف لهجات إلى المزارع الجماعية. الأدغال مناسبة جيدًا للتقليم.

تزايد خدمة التوت في مناطق روسيا

يعتبر نبات الإرغا الكندي نباتًا متواضعًا يتمتع بإمكانات طبيعية عالية للبقاء في ظروف غير مواتية، حيث تتم زراعة معظم أصنافه بنجاح في أوكرانيا وبيلاروسيا، وهي مناسبة لدول البلطيق ومنطقة موسكو والمناطق الأخرى ذات المناخ البارد.

في الممر الأوسط

المشكلة الرئيسية لزراعة محاصيل الفاكهة والتوت في هذه المنطقة لا تكمن في الشتاء البارد بقدر ما تكمن في الطقس الربيعي غير المستقر. غالبًا ما يؤدي ذوبان الجليد لفترات طويلة وعودة الصقيع إلى تجميد براعم الزهور، ويُترك البستانيون بدون محصول. وهذا لا يشكل تهديدًا لإيرجا، حيث أن معظم أصنافها مقاومة لدرجات الحرارة الربيعية التي تنخفض إلى -7 درجة مئوية، وهو المعيار السائد في المنطقة الوسطى.

في ضواحي موسكو

سوف يسعدك الإرغا الكندية في منطقة موسكو بالزهور الرائعة والحصاد الوفير من الفواكه الحلوة. يسمح الطقس هنا للتوت بالحصول على الكمية المناسبة من السكر واكتساب طعم ورائحة لطيفة ومحددة. تلقت الأصناف التالية مراجعات رائعة من البستانيين الهواة:

• بيمبينا.
• مدخن؛
• قصير يصل إلى 1.5 متر خط الشمال؛
• سمك الحفش عالي الغلة
• شركة تايسن التي تم اختبارها عبر الزمن؛
• نادر ماندان وآخرون.

في جبال الأورال وسيبيريا

تنمو Irga وتؤتي ثمارها حتى في الأماكن التي لا تستطيع فيها أشجار التفاح والكمثرى الوقوف، لذا فإن أصنافها ذات الثمار الكبيرة هي هبة من السماء لسيبيريا وجزر الأورال. ليس من قبيل المصادفة أن يسمى التوت اللذيذ والشفاء بالزبيب الشمالي.

لقد اجتازت الأصناف الكندية Slate وMandan وPembina والأصناف المحلية Krasnoyarskaya وSurprise اختبار الصقيع الروسي وتم تسجيلها في هذه المنطقة. يحاول بعض البستانيين زراعة صنف بلوسان، لكن مقاومته للصقيع تنتهي عند -35-37 درجة مئوية.

ملامح زراعة الخدمة في وسط روسيا:

أصناف من الخدمة

ربما سمع كل بستاني عن خدمة التوت، ومع ذلك، لا يزال من الممكن العثور على هذا المحصول فقط في عدد قليل من الحدائق. وعبثا تماما. يتطور هذا النبات المقاوم للشتاء جيدًا في المنطقة الوسطى وفي المناطق الشمالية وفي جبال الأورال وسيبيريا. وفقط أولئك الذين يهتمون بشدة بالشادر يعرفون عن الأصناف ذات التوت اللذيذ والصحي والكبير ومتعدد الألوان والمزهر بشكل زخرفي مع زيادة مقاومة الصقيع.

هناك الكثير من أنواع irgi- أكثر من اثني عشر، ولكن الأكثر شيوعا هي 4 فقط.

ثمار الخدمة صغيرة وطازجة إلى حد ما، لكن النبات نفسه له تاج فضفاض وأوراق ضيقة وليس مزخرفًا بشكل خاص. لكنها تتميز بأعلى مقاومة للحرارة والبرودة والهواء الملوث والمغبر في الشوارع الصاخبة، وبالتالي غالبًا ما يتم زراعة خدمة التوت هذه كتحوط أخضر.

النوع التالي هو الإرجا ذو اللون الأحمر الدموي. لا تتمتع ثمارها أيضًا بأي مزايا ذات مذاق كبير، ومع ذلك، فقد كانت هذه الأنواع دائمًا ذات قيمة خاصة بسبب لون لحاءها المشرق الذي يشبه الماهوجني، وغالبًا ما تستخدم براعمها في نسج السلال وصنع الأواني الصغيرة.- كلاهما جميل وموثوق!

إيرجا كانادنسيس- هذا هو بالفعل نوع أكثر شيوعا، على أساسه تم الحصول على العديد من الأصناف، ومن بينها لائحة معروفة، تتميز بنسبة عالية من السكر. ثمارها لذيذة جدًا بحيث يتعين عليك القتال من أجل الحصاد.- الطيور تنقر التوت بسرعة البرق. حسنًا، من المرجح أن يتم استخدام نباتات الأنواع نفسها لأغراض الديكور. لديهم تاج عريض جميل يتكون من براعم منحنية طويلة باللون الرمادي الفاتح ومغطاة بأوراق خضراء فاتحة ومشرقة وكثيفة وممدودة تجلس على أعناق طويلة. في الخريف، تغير الأشجار مظهرها فجأة وتبدو مثل فتيات أنيقات يرتدين فساتين حمراء زاهية.

يحتل Serviceberry مكانًا خاصًا بين أنواع Serviceberry- مؤسس معظم أصناف هذا المحصول. ثمارها كبيرة الحجم، كثيرة العصارة وحلوة إلى حد ما، وتستخدم في المعالجة. والشجرة نفسها مقاومة للجفاف والصقيع ولا تعاني من أي شيء ولا تتعرض لهجوم الآفات. الطيور لا تحب التوت: فالقشرة السميكة والكمية الكبيرة من اللب العصير تمنعها من الوصول إلى البذور.

لفترة طويلة، كان البستانيون راضين عن هذه الأنواع، ولكن بعد ذلك بدأت تظهر عيوب واضحة لأنواع التوت.- نمو طويل القامة، نمو جذري وفير، سماكة قوية للأدغال، مما يتطلب استخدام العمل اليدوي للتقليم. والثمار صغيرة- وزني 0.6-0.8 جرام وأردت المزيد وبدأ المربون في العمل.

ومع ذلك، تم تربية الأصناف الأولى، مثل معظم الأنواع الأخرى، في كندا، في مقاطعتي ساسكاتشوان ومانيتوبا. تميزت هذه الأصناف بإنتاجية عالية، واستخدمت الثمار لإعداد المواد الخام لإنتاج نبيذ حلو أحمر داكن سميك باهظ الثمن، يذكرنا بدير كاهور. من بين الأصناف الكندية، يمكننا التمييز بين تلك التي ستنمو بشكل جيد في ظروفنا، لأنها تتمتع بصلابة شتوية كافية (تحمل درجات حرارة تصل إلى 38-39 درجة تحت الصفر)، ومقاومة للجفاف والصقيع المتكرر والذوبان في منتصف الشتاء، وكذلك للسماكة التي توجد غالبًا في حدائق الهواة. على مدار سنوات مراقبة الأصناف المتنامية في روسيا، لم يتم تحديد أي أمراض أو آفات خطيرة. في بعض الأحيان فقط تتعرض النباتات للهجوم من قبل حشرات من التفاح الأخضر وتهاجم الحشرات آكلة الأوراق، لكن هذه الآفات تكون معزولة ولا تشكل خطراً على النباتات أو المحصول.

يمكن لبعض أنواع التوت الخدمة أن تتحمل الصقيع حتى 45 درجة.

سأقدم أوصافًا لبعض هذه الأصناف وربما أبدأ بالأكثر مقاومة للشتاء: لن تتجمد النباتات ، حتى لو انخفضت درجة الحرارة إلى أقل من 45 درجة تحت الصفر. هذه أصناف من الاختيار الكندي معروفة بالفعل للكثيرين: منخفضة النمو، لا يزيد ارتفاعها عن 1.5 متر، ريجنت، أحد الأصناف الأكثر شعبية في كندا، هانيوود، تم الحصول عليها من خدمة شانون الكندية، وكذلك ستراتا، والتي يمكن زراعتها حتى في المناطق الشمالية نظرًا لشكل التاج المسطح المنخفض جدًا والذي يمكن تغطيته بسهولة إذا لزم الأمر.

لا يسع المرء إلا أن يقول عن الأصناف ذات الفواكه الخاصة. سأبدأ بالأصناف التي لا تكون ثمارها أرجوانية داكنة مع طبقة زرقاء، مثل التوت المعتاد، ولكنها بيضاء كريمية. تنضج هذه الثمار على نباتات من مجموعة Altaglow التي يتم الحصول عليها من زرع بذور التوت.

هناك مجموعة من الأصناف التي لا تختلف في لون الثمار بل في وزنها الذي يتجاوز المعيار 0.6-0.8 جرام وهي صنف باركهيل من التوت الكندي (وزن الثمار أكثر من 1.3 جرام) وصنف بيمبينا عنب الخدمة (فواكه تزن 1.4 جرامًا) وتقع على فرش طويلة) وأردواز (1.3 جرام).

فيما يلي العديد من أنواع الاستخدام الشامل التي تبدو رائعة في أي تركيبة زخرفية وفي نفس الوقت تعطي عوائد جيدة: ماندان (11-12 زهرة بيضاء كبيرة زاهية في الإزهار)، نورثلاين (ما يصل إلى 14 زهرة في النورات)، تقليدي (أ) مجموعة متنوعة من التوت الكندي، تتميز بالإزهار الوفير والمبكر جدًا)، وبالطبع هولندا- مجموعة متنوعة من التوت الأحمر الدموي ، وهي غير قابلة على الإطلاق للتكاثر بالقصاصات الخضراء (فقط عن طريق التطعيم والبراعم) ، ولكنها تتميز بإزهار رائع وارتفاع نباتي متواضع لا يتجاوز 2 متر لسوء الحظ هولندا- لا يزال ضيفًا نادرًا في حدائقنا: هذا التنوع يتميز بصلابة شتوية سيئة إلى حد ما ويزهر مبكرًا، فقط خلال فترة عودة الصقيع.

يمكن نشر أصناف Serviceberry عن طريق التطعيم أو التبرعم على الجذر.- روان أو أي نوع من التوت، وكذلك قصاصات خضراء. في الحالة الأخيرة، الشيء الرئيسي هو عدم تأخير المواعيد النهائية: الفترة المثلى لقطع وزراعة قصاصات خضراء في الدفيئة- نهاية شهر مايو، عندما تكون قمم البراعم لا تزال رخوة قليلاً (يمكن قصها). الأصناف التي تتجذر بشكل أفضل (ما يصل إلى 70٪) هي تلك التي ينتمي أحد والديها أو كليهما إلى فصيلة التوت الكندي، الأمر أكثر صعوبة قليلاً (ما يصل إلى 55٪)- الأصناف التي يتم الحصول عليها من خدمة ألدر، والأصناف المشتقة من خدمة التوت الأحمر الدموي لا تتجذر جيدًا.

يرتبط عملي العلمي بـ Serviceberry: لقد كنت أفعل ذلك منذ أكثر من عشر سنوات ويسعدني أنه ذات مرة قدم لي مشرفي العلمي، Evgeniy Petrovich Kuminov، الذي تركنا الآن، هذه الثقافة الرائعة للدراسة (E. Kuminov's تم نشر مقال عن خدمة التوت في " PH" العدد 6، 1996 - إد.). في قطع أراضينا التجريبية، تنمو جميع أنواع التوت الخدمة الموصوفة أعلاه، بالإضافة إلى أصناف Mandan وSlate وBluesun وBluemoon وPembina وSurprise. لا توجد مشاكل مع هذا النوع عندما ينمو في وسط روسيا. كان هناك ناقص واحد فقط- غالبًا ما يذهب حصاد التوت الكندي إلى الطيور. الحماية منهم- شبكة ألقيت فوق الأدغال في الوقت المناسب. توجد أعداد صغيرة من حشرة من التفاح الأخضر على البراعم الصغيرة لنباتات من مختلف الأنواع، وفي بعض الأحيان تتأثر ثمار التوت التي تظل معلقة حتى الصقيع الأول بالتعفن. ولكن هذا ليس مخيفا: الآفات صغيرة، ولا أقوم بأي علاج.

تسمح الصلابة الشتوية لأصناف Slate وMandan وPembina وSurprise بزراعتها ليس فقط في جنوب أو وسط روسيا، ولكن أيضًا في المناطق الشمالية. يمكن أيضًا زراعة أصناف Blumoon وBluesun في مناطق أكثر برودة من وسط روسيا، ومع ذلك، لا يزال هناك خطر بسيط في هذه الحالة: تظهر ملاحظاتي أنه في السنوات التي تكون فيها درجات الحرارة منخفضة للغاية (ناقص 37-38 درجة مئوية أو أقل)، قد تتجمد النباتات نصائح البراعم.

يجب أن أقول أنه في الشمال يمكن أن يكون التوت ذو الأوراق والتوابل بمثابة أصل جيد للكمثرى: براعم الخدمة مرنة للغاية، ومن الصعب كسرها، حتى تتمكن من الحصول على نباتات منحنية بحرية الجذع ، وثنيه ، قم بتغطية التوت بالخيش أو اللوتراسيل ، وبالتالي حمايته من الصقيع القاتل.

تنضج الأصناف الكندية من التوت البري، وخاصة Slate وPembina، في نفس الوقت، وهي قصيرة القامة، وتتصرف بشكل جيد على رماد الجبل، والذي يستخدم كأصل جذري. حاولت نشر هذين الصنفين بالبذور- لقد تبين أن النسل متسق ، يشبه إلى حد كبير الشكل المزروع ، لذلك أفترض أن طريقة تكاثر خدمة التوت هذه ممكنة أيضًا.

ن. كروموف ، مرشح العلوم الزراعية، معهد عموم روسيا لبحوث البستنة الذي سمي على اسم. آي في ميشورينا

Irga هو محصول توت شديد التحمل في فصل الشتاء ويمكنه تحمل الظروف الجوية القاسية في المناطق الشمالية ويتجذر جيدًا في وسط روسيا. تزرع عدة أنواع من التوت الخدمة في الزراعة، بالإضافة إلى عدد من الأصناف المثيرة للاهتمام التي يتم تربيتها من قبل المربين.

إرجا: الأنواع والأصناف

هناك أكثر من دستة ونصف من الأنواع تنمو في الطبيعة، لكن أربعة منها فقط وجدت استخدامها في الثقافة:

• Irga spicata يزرع كتحوط. النبات ليس مزخرفًا جدًا ولكنه يتحمل الحرارة والبرودة وتلوث الهواء جيدًا.
• يختلف الإرغا ذو اللون الأحمر الدموي عن الأنواع الأخرى في اللون الزاهي لحاءه. نظرًا للمرونة الكبيرة للبراعم، غالبًا ما يتم استخدامها لنسج السلال.
• يعتبر التوت الكندي ذو قيمة كبيرة كنبات فاكهة - التوت حلو جدًا بحيث يتعين عليك حرفيًا الفوز بمحصول الطيور. بالإضافة إلى ذلك، فإن الخدمة الكندية مزخرفة للغاية. من البراعم الرمادية المنحنية بأوراق خضراء فاتحة ممدودة، يشكل النبات تاجًا واسعًا جميلًا. في الخريف، يتغير لون الأوراق - الشجيرات تخلق لهجة حمراء زاهية مذهلة في الحديقة.
• تعتبر Irga alnifolia أيضًا ذات أهمية باعتبارها نباتًا مثمرًا - حيث يحتوي التوت على قشرة كثيفة إلى حد ما يتم إخفاء اللب الحلو العصير تحتها. لا تنقر الطيور أبدًا على المحصول أبدًا ، حيث يصعب الوصول إلى البذور. هذا النوع من التوت مزخرف للغاية ويتميز بمقاومة متزايدة للعوامل البيئية الضارة.

إرجا: أفضل الأصناف

جميع أنواع التوت البري الموصوفة أعلاه تثير بعض الاهتمام لدى البستانيين، لكنها لا تخلو من العيوب - فالنباتات تشكل براعم جذرية وفيرة، ووزن التوت صغير. لتحسين خصائص النباتات، قام المربون بعمل شاق وطوروا الكثير من الأصناف المثيرة للاهتمام.

سموكي هو نوع صناعي شهير ينتج حصادًا غنيًا من التوت الكبير (متوسط ​​القطر 16 مم) مع خصائص طعم ممتازة. يتم جمع التوت في مجموعات متوسطة الطول. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 2.4 متر.

Northline عبارة عن مجموعة متنوعة منتجة وكبيرة الثمار من خدمة ألدر. التوت الناضج ذو لون أزرق وله خصائص طعم ممتازة (لديه طعم متناغم). تجمع كل فرشاة ما يصل إلى 12-13 حبة توت كثيفة بطبقة شمعية. نضج التوت موحد. يبلغ ارتفاع الشجيرة حوالي 1.6 م، ويتميز النبات بالإثمار المبكر.

Thyssen عبارة عن مجموعة قوية (يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار) وكبيرة الثمار. خصائص طعم التوت جيدة جدًا - الثمار حلوة وعطرية وعصرية. تنتج النباتات من هذا الصنف عددًا قليلاً من البراعم. ينضج التوت بشكل غير متساو.

يعتبر خشب العسل من الأصناف المنتجة ذات الثمار الكبيرة مع فترة نضج متأخرة. يبلغ قطر التوت الأزرق والأسود حوالي 16 ملم، ويمكن أن يكون الشكل مستديرًا أو مسطحًا قليلاً. الثمار لها طبقة شمعية. تحتوي كل عنقود على 9-15 ثمرة تنضج بالتساوي. يبلغ ارتفاع الشجيرة 2.5 متر ويشكل النبات كمية صغيرة من البراعم. إنه مقاوم للأمراض والآفات والأمراض.

Altaglow هو صنف أصلي قوي ذو ثمار بيضاء ومزخرف للغاية. يمكن أن يكون شكل التاج هرميًا أو عموديًا. في الصيف، تكون أوراق خدمة Altaglow خضراء اللون، وفي الخريف تتحول إلى اللون الأرجواني أو البرتقالي أو الأصفر. الأوراق لا تسقط لفترة طويلة.

فورستبرج هو صنف كبير الثمار وعالي الإنتاجية وينتج محصولًا غنيًا من التوت الحلو الأسود والأزرق (تحتوي كل مجموعة على 7-11 فاكهة). فترة النضج متأخرة. يتميز الصنف بزيادة المقاومة للجفاف.

Linnese عبارة عن نبات صغير الحجم وكبير الثمار (يبلغ متوسط ​​ارتفاع الشجيرة 1.8 متر). الثمار لها طعم حلو للغاية ورائحة طيبة.

مارتن هو نوع من أنواع الزينة ينتج ثمارًا كبيرة حلوة. السمات الإيجابية للنباتات من هذا التنوع: النضج الودي للتوت ومقاومة الأمراض.

إيرجا: أصناف لمنطقة موسكو ووسط روسيا

ظروف وسط روسيا مناسبة لجميع أنواع التوت تقريبًا. الأصناف الأكثر شعبية بين البستانيين هي:

مفاجأة
بلومون
مارتن
ماندان
فورستبرج
مدخن
بيمبينا

في منطقة موسكو، يتأثر التوت البري بحشرات من التفاح الأخضر والعفن، لكن الفاشيات عادة ما تكون صغيرة والتعامل مع المشكلة ليس بالأمر الصعب (غالبًا ما يكون من الممكن الاستغناء عن العلاج).

إيرجا: أصناف لجبال الأورال وسيبيريا

تتنوع أنواع التوت في سيبيريا وجزر الأورال - يمكن لجميع النباتات تقريبًا أن تتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا (مع انخفاض قوي جدًا في درجة الحرارة، تتجمد أطراف البراعم فقط). الأصناف الأكثر شيوعًا التي تزرع في المناطق الشمالية هي:

الشمس الزرقاء
لائحة
مفاجأة
كراسنويارسك
بيمبينا
مدخن
بلومون

إيرغا: مجموعة كراسنويارسك

يعتبر هذا التنوع منتجًا وشديد التحمل في فصل الشتاء وكبير الثمار. يمكن حصاد التوت في نهاية شهر يوليو أو في بداية شهر أغسطس (حسب الظروف الجوية). يبلغ ارتفاع النبات حوالي 4 أمتار وطعم الثمرة متناغم للغاية - حلو مع حموضة خفيفة لطيفة. شكل التوت مستدير.

Irga هو الحل الشامل لحديقتك. سيوفر لك المصنع حصادًا غنيًا من التوت الصحي، وفي الوقت نفسه سيلعب دور التحوط المذهل. الأكثر إثارة للاهتمام هي أصناف الخدمة الكندية ذات الثمار الكبيرة - ستأخذ مكانها الصحيح في حديقتك.

©
عند نسخ مواد الموقع، احتفظ برابط نشط للمصدر.