تهوية إضافية في المطبخ. ما يجب أن تعرفه وكيفية تهوية المطبخ بنفسك بشكل صحيح. ما هو الخيار الأفضل للتهوية

من أجل الحصول على هواء نقي ونظيف للشقة أو المنزل ، يجب أن يكون المطبخ به تهوية جيدة جدًا. لا يمكن للتهوية الطبيعية أن تتعامل مع مهمة إزالة الروائح في الوقت المناسب أثناء الطهي ، لذلك يتم تعليق جهاز تهوية قسري خاص ، غطاء مطبخ ، فوق الموقد. كيفية تثبيت غطاء المحرك بشكل صحيح ، وكيفية إصلاحه وإدخاله في نظام التهوية - المزيد عن ذلك لاحقًا.

يعد تركيب غطاء في المطبخ قرارًا حكيمًا

كيفية تعليق غطاء فوق الموقد

مع الحجم المناسب ، يكون عرضه مساويًا أو أكبر قليلاً من عرض اللوحة. من أجل تثبيت غطاء المحرك بشكل صحيح ، يجب وضعه بشكل صحيح وتثبيته. يقع الغطاء الكهربائي فوق الموقد تمامًا. ارتفاع التركيب يعتمد على نوع الموقد:

• فوق موقد الغاز ، الحد الأدنى للارتفاع المسموح به لتعليق غطاء المحرك هو 75 سم.
• فوق القيمة الكهربائية أقل بقليل - 65 سم كحد أدنى.

أنت تحدد الارتفاع الدقيق بنفسك - وفقًا لارتفاع المضيفة التي ستطبخ. يجب أن تكون الحافة السفلية للغطاء فوق رأسها مباشرة. يجب ألا تتدلى أقل من الحد الأدنى للمسافة ، لكن يمكنك أن تعلق أعلى. ولكن إذا كنت بحاجة إلى تعليق الجهاز على ارتفاع يزيد عن 90 سم من مستوى الموقد ، فأنت بحاجة إلى وحدة ذات طاقة أكبر - بحيث تتم إزالة الهواء الملوث بكفاءة.

غطاء المحرك مرفق حسب النوع. مدمج - إلى خزانة ذات حجم طلب خاص. مفصلي (مسطح) وقبة (مدخنة) - على الحائط. يمكن أن تتكون شفاطات المداخن نفسها من جزأين - وحدة مزودة بمحرك وفلاتر وقبة. كلا الجزأين متصلان بشكل مستقل عن بعضهما البعض ، ولكن بحيث تتوافق مخرجاتهما.

بشكل منفصل ، يجب أن يقال عن أغطية الجزيرة. إنها متصلة بالسقف. تأتي المجموعة مع نظام تعليق وتوصيات واضحة بشأن ماذا وكيف نفعل.

خطوات التثبيت

يمكن تقسيم عملية التثبيت والتوصيل بأكملها إلى عدة مراحل:

إذا كان هناك منفذ طاقة قريب ، فلن تكون هناك مشاكل في التوصيل بالكهرباء. المراحل الأخرى أيضًا ليست معقدة للغاية ، لكننا سننظر فيها بمزيد من التفصيل.

التثبيت على جدار نموذج مفصلي أو مقبب

على الرغم من اختلاف هذين النموذجين ظاهريًا ، إلا أنهما متصلان بالحائط. لديهم أربعة ثقوب على الجدار الخلفي للعلبة - اثنتان على اليسار واثنتان على اليمين. يزود العديد من المصنّعين منتجاتهم بقالب تركيب ، والذي يشير إلى موقع السحابات. كل ما هو مطلوب هو إمالة القالب على الحائط ، ونقل العلامات. إذا لم يكن هناك قالب ، فقم بقياس المسافة بين الثقوب ، وانقلها إلى الحائط. إذا كان هناك مساعد ، يمكنك أن تطلب حمله بالارتفاع المختار ، ووضع العلامات بنفسك.

ثم كل شيء بسيط: باستخدام المثقاب ، نقوم بعمل ثقوب بحجم مناسب ، وإدخال المقابس البلاستيكية للمسامير ، ثم تعليق الغطاء على المسامير. بطبيعة الحال ، نتحقق من أفقية المعدات المركبة.

هذه الطريقة جيدة إذا كان الجدار مستويًا ولا يتدخل أي شيء. غالبًا ما يمر أنبوب غاز بجوار الموقد ، مما يجعل تعليق الغطاء بالقرب من الحائط أمرًا مستحيلًا. في هذه الحالة ، يمكن تثبيت قضبان خشبية على الحائط ، ويمكن بالفعل ربط الغطاء بالقضبان. هذا خيار بسيط ، لكنه ليس جيدًا - القضبان مغطاة بالسخام ويصعب غسلها.

الخيار الثاني لتثبيت الغطاء خلف الأنابيب هو استخدام مسمار برغي (الاسم الثاني هو مسمار السباكة). لديهم خيط للتثبيت في الحائط ، وجزء أملس ، مما يجعل من الممكن حمل الغطاء على مسافة معينة من الحائط ، وخيط أدق مع صامولتين ، سنقوم بهما بإصلاح الجسم. توجد هذه الأزرار بأحجام مختلفة ، اختر ما تحتاجه ، ولكن كل الصواميل مصنوعة لتناسب قليلاً أو مفتاح مثمن.

هذا الخيار لتركيب غطاء المحرك عالمي وبسيط في التنفيذ وموثوق. كما أنه أكثر ملاءمة للصيانة - فالمعدن عادة ما يكون غير قابل للصدأ ، وليس من الصعب غسله من الرواسب.

تركيب غطاء مدمج في الخزانة

غطاء المحرك المدمج مخفي بالكامل تقريبًا في خزانة مصنوعة من أجله. يتم تثبيته بنفس الطريقة الموضحة أعلاه - على البراغي ، يتم تثبيتها فقط في الجدران. في السابق فقط في الرفوف الموجودة أعلاه ، من الضروري عمل ثقوب لمجاري الهواء. يتم ذلك بعد شراء الغطاء ، نظرًا لأن موقع منفذ الهواء يعتمد على الشركة والطراز.

إذا كانت الخزانة معلقة ، فمن الأفضل إزالتها. في الخزانة التي تمت إزالتها ، قم بتثبيت الغطاء في مكانه ، وحدد موقع مخرج الهواء على الرف السفلي ، وقم بقطعه. للقيام بذلك ، من الأسهل استخدام بانوراما كهربائية وملف بأسنان ناعمة. لا تترك شفرة المنشار للصفائح أي رقائق تقريبًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إغلاق نقطة القطع بملف أثاث بلاستيكي على شكل حرف C. إنها جامدة ومرنة. إنه مرن سهل الاستخدام - ينحني بأي زاوية ، يجب تسخين المجفف الصلب بمجفف شعر المبنى قبل التثبيت. هذه الملامح "تجلس" على الغراء ، وغالبًا ما تستخدم "المسامير السائلة". بعد التثبيت في مكانه ، قم بإزالة بقايا الغراء (بقطعة قماش مبللة ونظيفة) ، وثبته بشريط لاصق على الرف. قمنا بقطع الملف الشخصي الزائد بملف ذو سن ناعم ، وننظف الجرح بورق صنفرة ناعم الحبيبات.

بنفس الطريقة نقوم بعمل ثقوب في الرفوف الأخرى. بالمناسبة ، قد لا تكون مستديرة ، ولكنها مستطيلة - يعتمد ذلك على قسم مجرى الهواء الذي اخترته.

بعد ذلك ، يتم تثبيت جميع الأرفف في مكانها ، ويتم تعليق الخزانة وتثبيتها. يتم إرفاق غطاء مدمج به بمسامير من خلال الفتحات الموجودة في العلبة. التالي هو عملية توصيل القناة.

كيفية توصيل الغطاء بالكهرباء

نظرًا لأن استهلاك الطاقة لأغطية المطبخ نادرًا ما يتجاوز 1 كيلو واط ، فيمكن توصيلها بمقابس عادية. من المستحسن أن يتم تأريضهم. يجب استيفاء هذا الشرط إذا كنت تريد أن يكون الضمان ساريًا.

إذا كانت الأسلاك في الشقة قديمة ، فيمكنك رمي الأسلاك الأرضية أو الأرضية بنفسك. فقط لا تقم بتوصيله بأنابيب السباكة أو التدفئة. هذا يهدد باحتمال التعرض لإصابة كهربائية أو حتى الموت بالنسبة لك ، أو لأفراد من حالتك أو جيرانك.

للوصول إلى السلك الأرضي ، على الدرع ، ابحث عن قضيب توصيل به أسلاك متصلة به أو أنبوب يتم لحام / ربط السلك المجدول به. يمكنك أيضًا توصيل الأسلاك المجدولة الخاصة بك بهذه الأجهزة (دون تجاهل تلك الموجودة بالفعل). لكي يعمل بشكل طبيعي ، يجب أن يكون المقطع العرضي 2.5 مم ، والموصل من النحاس الذي تقطعت به السبل ، ومن المستحسن وجود غمد غير قابل للاحتراق.

تأتي بعض الأغطية مع سدادة في النهاية. مع اتصال مثل هذه النماذج ، لا توجد أسئلة - إلى المنفذ وهذا كل شيء. ولكن هناك نماذج ينتهي فيها السلك بأسلاك. هذا ليس من جشع الشركة المصنعة ، ولكن للمستهلك أن يقرر بنفسه أفضل طريقة لتوصيل الجهاز. إذا كنت تريد ، يمكنك توصيل القابس. هذا الخيار غير مناسب - خذ الكتلة الطرفية وقم بالاتصال من خلالها. خيار آخر هو كتل Wago الطرفية. يجب أن يأخذوا ثلاث قطع - حسب عدد الأسلاك. في كتلة طرفية واحدة ، يتم توصيل نفس الأسلاك من الغطاء ومن الدرع - من الطور إلى الطور (هنا يمكن أن تكون الألوان مختلفة) ، من الصفر (أزرق أو أزرق) إلى صفر ، والأرض (أصفر - أخضر) إلى الأرض.

مجرى هواء لغطاء المطبخ

تتمثل إحدى مراحل تركيب الغطاء في اختيار مجاري الهواء وتركيبها. يتم تنفيس الهواء في درجة حرارة الغرفة من المطبخ ، لذلك لا توجد متطلبات خاصة لمجاري الهواء ويمكنك استخدام أي منها. هناك ثلاثة أنواع شائعة الاستخدام:

هناك فرق آخر بين الأنابيب البلاستيكية والمموجة - السعر. البوليمرات أغلى ثمناً. على الرغم من ذلك ، إذا كانت لديك الفرصة لتثبيت غطاء باستخدام PVC ، فقم بتثبيته. مع المقطع العرضي المتساوي ، فإنها توفر إزالة هواء أكثر كفاءة ، كما أنها تصدر ضوضاء أقل.

يتم تحديد المقطع العرضي لأنابيب القناة حسب حجم المخرج الموجود على الغطاء. في حالة الأنابيب المستطيلة ، يتم استخدام محول.

أبعاد مجاري الأغطية

القنوات المستديرة متوفرة بثلاثة أحجام: 100 مم و 125 مم و 150 مم. هذا هو قطر الأنابيب البلاستيكية والأكمام المموجة. يوجد المزيد من أقسام مجاري الهواء المسطحة وهي معروضة في الجدول.

كيف تختار الحجم؟ في حالة الأنابيب المستديرة ، يجب أن يتطابق قطرها مع قطر مخرج غطاء المحرك. من غير المرغوب فيه للغاية وضع محول على المنفذ ، ثم استخدام مجرى ذي قطر أصغر - سيؤدي ذلك إلى تقليل معدل تنقية الهواء. وحتى لو كان غطاء المحرك قويًا جدًا ، فلن يتعامل مع تنقية الهواء.

مع اختيار المقطع العرضي للقناة المستطيلة - يجب ألا تقل مساحة المقطع العرضي عن مساحة المقطع العرضي لأنبوب المخرج. ويتم التوصيل من خلال محول مناسب.

كيفية إرفاق التمويج بالغطاء والتهوية

إذا قررت تركيب غطاء واستخدام تمويج الألمنيوم للقناة ، فستحتاج إلى التفكير في كيفية توصيله بالجسم والتهوية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى مشابك بالحجم المناسب. يمكن أن تكون معدنية أو بلاستيكية.

لتوصيل الغطاء بنظام التهوية ، ستحتاج أيضًا إلى شبكة تهوية خاصة. يوجد ثقب في الجزء العلوي لتوصيل أنبوب مجرى الهواء. يوجد في الجزء السفلي فتحات لإزالة الهواء من المطبخ باستخدام الدوران الطبيعي في الوقت الذي لا يعمل فيه الشفاط.

إن الصريف ذو الحافة مناسب لتثبيت التموج - يوجد حول الفتحة جانب من بضعة سنتيمترات ، يتم وضع التموج عليه ، وبعد ذلك يتم تثبيته بمشبك بحجم مناسب.

وفقًا لنفس المبدأ ، يتم توصيل مجرى مموج بغطاء المحرك. لها حافة يوضع عليها التمويج. يتم إحكام الاتصال بمشبك.

كيفية إصلاح القناة على الجدران

بالنسبة لمجاري الهواء البلاستيكية ، توجد مثبتات خاصة على شكل مزلاج. يتم تثبيتها أولاً على الحائط باستخدام المسامير. تعتمد خطوة التثبيت على انحناء المسار ، ولكن في المتوسط ​​، يكفي تثبيت واحد لكل 50-60 سم ، ويتم إدخال الأنابيب في هذه المزالج أثناء التثبيت بجهد ضئيل.

إذا كانت القناة بحاجة إلى التثبيت في السقف ، فيمكن استخدام نفس المثبتات. ولكن إذا كنت بحاجة إلى الحفاظ على مسافة معينة من السقف ، فلن يعمل هذا النوع من التثبيت. في مثل هذه الحالات ، يأخذون شماعات دريوال مثقبة ، ويربطونها بالسقف ، ثم يستخدمون براغي صغيرة من البولي فينيل كلوريد لمجرى العادم.

يتم توصيل مجاري الهواء المموجة بالجدران بمشابك أو نفث بلاستيكية كبيرة. إذا لزم الأمر ، يتم تثبيتها أيضًا في السقف باستخدام شماعات ألمنيوم مثقبة.

أين وكيف يتم إحضار مجرى الهواء

في أغلب الأحيان ، يتم توصيل مجرى الهواء من غطاء المحرك في المطبخ بالفتحة التي تمر من خلالها التهوية الطبيعية (بسبب السحب). هذا خطأ ، لأنه في هذه الحالة يتم إغلاق معظم الشبكة بواسطة مجرى هواء ، ومن الواضح أن تبادل الهواء من خلال الفتحات المتبقية المتاحة لن يكون كافياً.

قم بتوصيل مجرى الهواء بشكل صحيح بمجرى تهوية منفصل. في هذه الحالة ، يتم تثبيت نفس الشبكة على الفتحة كما في الصورة أعلاه.

إذا لم تكن هناك قناة تهوية منفصلة ، ولكن يوجد جدار خارجي قريب ، يمكنك إخراج الأنبوب إلى الخارج عن طريق وضع شواية بالخارج. هاتان طريقتان للحصول على تهوية طبيعية وضمان التشغيل الطبيعي للغطاء.

كيف تخرج

لتثبيت الغطاء وإدخال القناة في الحائط ، تحتاج إلى عمل ثقب فيه. وهذه هي الصعوبة الوحيدة. علاوة على ذلك ، يتم إدخال مجرى هواء في هذه الفتحة ، مغلق بمحلول. في الخارج ، يتم إغلاق الفتحة بشبكة - حتى لا تدخل الحطام ، ولا تستقر الطيور والحيوانات الصغيرة.

لمنع هواء الشارع من التدفق إلى الغرفة ، يتم تثبيت صمام فحص (في الشكل أعلاه يشار إليه بخط مائل). بالمناسبة ، من المستحسن أيضًا تثبيته عند توصيل مجرى الهواء بنظام التهوية - بحيث لا تدخل الروائح من الأنابيب إلى الغرفة.

صمام الهواء غير الراجع أو المقاوم للرجوع هو عبارة عن لوح بلاستيكي أو معدني خفيف الوزن. يتم تثبيته بشكل متحرك في مكانين على الأنبوب - في الأعلى والأسفل ، يتم دعم البتلات بزنبرك خفيف. أثناء عدم عمل غطاء المحرك ، يمنع الصمام وصول الهواء من الخارج. عند تشغيل الغطاء ، يعمل تدفق الهواء على ثني اللوحة للأمام ، مع الضغط على الزنبرك. بمجرد إيقاف تشغيل الغطاء ، تعود اللوحة إلى مكانها بمساعدة الينابيع. إذا قمت بتركيب غطاء بدون هذا الصمام ، فقد يكون الجو باردًا جدًا في المطبخ في الشتاء - سوف يدخل الهواء الخارجي إلى الغرفة دون أي مشاكل.

بحيث لا يتداخل الغطاء مع التهوية الطبيعية في المطبخ

بمساعدة نقطة الإنطلاق وصمام عدم الرجوع ، بالمناسبة ، يمكنك تثبيت غطاء المحرك بحيث لا يتداخل مع التهوية الطبيعية في المطبخ. ستحتاج إلى شواية تهوية خاصة لتوصيل الشفاطات وصمام فحص ونقطة الإنطلاق. يتم توصيل نقطة الإنطلاق بشبكة التهوية ، ويتم توصيل مجرى هواء من الغطاء بمدخلها السفلي ، ويتم وضع صمام فحص على المخرج المجاني ، فقط بحيث يتم قفل البتلات عندما يمر الهواء من الأنبوب (في الصورة) أقل).

كيف يعمل هذا النظام؟ عند إيقاف تشغيل غطاء المحرك ، تنثني بتلات صمام الفحص ، ويدخل الهواء من المطبخ إلى قناة التهوية من خلال الشواية والمخرج المفتوح للنقطة الإنطلاق. عندما يتم تشغيل غطاء المحرك ، فإن تدفق الهواء منه يفتح لوحة الصمام ، ويذهب الهواء إلى نظام التهوية. عند إيقاف تشغيل غطاء المحرك ، تفتح الينابيع مرة أخرى الوصول إلى الهواء من خلال نقطة الإنطلاق.

ظاهريًا ، لا يبدو مثل هذا النظام جذابًا للغاية وسيتعين إخفاءه بطريقة ما. ولكن هذه هي الطريقة الوحيدة لتوصيل الشفاط بمخرج التهوية الوحيد الموجود وليس تقليل تبادل الهواء.

بيئة الاستهلاك مانور: تصميم أنظمة التهوية والعادم للمطابخ بسيط للغاية في الواقع. ومع ذلك ، هناك العديد من الفروق الدقيقة ، مع تجاهل أي منها ، لدينا كل فرصة لخلق تهوية غير صحيحة وغير فعالة.

في الواقع ، فإن تصميم أنظمة التهوية والعادم للمطابخ بسيط للغاية. ومع ذلك ، هناك العديد من الفروق الدقيقة ، مع تجاهل أي منها ، لدينا كل فرصة لخلق تهوية غير صحيحة وغير فعالة. التهوية ، التي بدلاً من تنقية الهواء ستسمم حياتنا حرفياً.

التهوية الطبيعية للمطبخ وقانون الحفاظ على حجم الهواء

لقد ولت منذ زمن طويل الأيام التي كان فيها سكان المنازل الخاصة وشقق المدينة راضين عن التهوية الطبيعية في المطبخ. على الرغم من الكفاءة المنخفضة نسبيًا لهذه الأنظمة (خاصة في وقت الطهي) ، فإن مبادئ ترتيبها ستكون دائمًا ذات صلة. الحقيقة هي أن التشغيل المستمر للتهوية الطبيعية ممكن فقط في ظل ظروف معينة. وهي: يجب أن تضمن قنوات التهوية إزالة الكتل الهوائية من الغرفة دون عوائق ، بينما يجب أن يتم توفير الهواء النقي للمطبخ بشكل مستمر.

لا يمكن التشغيل الفعال لنظام التهوية إلا عندما يكون حجم الهواء الخارج من الغرفة مساويًا لحجم الهواء الداخل إلى المطبخ.

من الممكن ضمان الامتثال للشرط الأول عن طريق تنظيف مجاري التهوية وصيانتها في الوقت المناسب. يمكن تحقيق الشرط الثاني عند استخدام أبسط أجهزة الإمداد كجزء من نظام التهوية.

قبل عقدين فقط ، كانت معظم مساحات المعيشة مجهزة بنوافذ خشبية. ضيقهم ، كما نعلم ، ترك الكثير مما هو مرغوب فيه. لذلك ، تم حل مشكلة دخول الهواء النقي إلى شقة أو منزل عمليًا دون مشاركة بشرية. اليوم ، عندما نتعامل مع نوافذ زجاجية مزدوجة محكمة الغلق وأغطية مطبخ قوية ، فإن صمام تهوية الإمداد المدمج في تصميم نافذة بلاستيكية أو مثبت في الحائط ليس بأي حال من الأحوال نزوة ، ولكنه حاجة ملحة.

أبسط تهوية للتزويد والعادم بيديك

إذا كان منزلك أو شقتك يحتويان على نظام تهوية طبيعي مع فتحة تهوية في المطبخ ، فإن رائحة الفطائر في غرفة النوم لن تهددك عمليًا. إذا تم بناء منزلك للتو ، فإن الاهتمام بتوافر مثل هذا النظام هو الوقت المناسب. تعمل بشكل طبيعي ، ستعمل باستمرار على تحديث الهواء في المطبخ ، وإذا لم تكن فعالة بما فيه الكفاية ، فيمكن دائمًا تحسينها عن طريق تزويدها بمروحة عادم صغيرة.

إذا كنت تعيش في منزل خاص ، فإن مروحة سقف مثبتة في مجرى التهوية ستساعد في تحديث تصميم النظام دون إحداث ضوضاء أثناء التشغيل.

إذا كنت تعيش في شقة ، فإن المروحة المثبتة في الفتحة ستحسن نوعياً عملية دخول الهواء النقي إلى الغرفة.

يمكن أن يكون الحل الجيد هو مروحة مجاري الهواء التي يمكن أن تزيد بشكل كبير من قوة تدفق العادم.

باستخدام الأجهزة المذكورة ، يمكنك تحويل التهوية الطبيعية إلى أبسط نظام للتزويد والعادم بيديك.

قواعد إنشاء القنوات

يمكن لنظام التهوية الطبيعي ، الذي لا توجد به مراوح إضافية ، أن يلعب مزحة قاسية عليك في أي وقت. نحن نتحدث عن ظاهرة فيزيائية مثل "قلب الاتجاه". يُلاحظ عندما يفقد تدفق العادم قوته أو يغير اتجاهه تمامًا تحت تأثير العوامل الخارجية (يبدأ الهواء القادم من الشارع في دخول الغرفة عبر عمود التهوية). لذلك ، يُنصح بإحضار مجرى التهوية إلى السطح ، بينما يجب أن يتجاوز ارتفاعها ارتفاع التلال. هذه القاعدة مناسبة لكل من التهوية الطبيعية وأنظمة شفط الهواء القسري.

يجب عزل الأنبوب ومجاري الهواء التي ستمر عبر الأماكن الباردة (العلية والفضاء الخارجي للمبنى).

إن قناة التهوية ، التي يتم إخراجها إلى الشارع من خلال ثقب أفقي عادي في الجدار ، بسبب عدم وجود اختلاف في الضغط داخل وخارج المبنى ، لن تؤدي وظيفتها إلا عند تشغيل المروحة.

اغطية المطبخ

قمنا بفحص ميزات الأنظمة التي تعمل بشكل مستمر والمصممة لتوفير تبادل هواء فعال في المطبخ. الآن دعنا نتحدث عن شفاطات المطبخ - الأجهزة التي يتم تشغيلها خلال الساعات "الأكثر سخونة" ، مما يساعدنا على التخلص من رائحة الطعام الذي يتم طهيه على الموقد.

يساعد شفاط البوتاجاز ، على عكس نظام التهوية القياسي ، على التقاط الدخان والبخار وجزيئات الشحوم التي تدخل الهواء أثناء الطهي. لذلك ، فإن الحاجة إلى تركيب جهاز عادم بالإضافة إلى نظام التهوية الحالي أمر واضح.

لذا ، أنت بحاجة إلى شفاط في المطبخ ، ولكن ما هو الشفاط الذي يجب أن تستخدمه؟

وفقًا لمبدأ التشغيل ، يتم تقسيم الأغطية إلى تدفق وإعادة تدوير. تعمل عمليات التدفق على إزالة الهواء من الغرفة إلى الشارع ، بينما تقوم إعادة الدوران بتصفية الشوائب وإعادة الهواء مرة أخرى إلى الغرفة.

إعادة تدوير أجهزة العادم ليست شائعة. وهناك عدة أسباب لذلك: الحاجة إلى الاستبدال المتكرر لعناصر المرشح ، وانخفاض الكفاءة وعدم القدرة على إزالة الحرارة الزائدة من الغرفة.

نظرًا لجميع عيوب محطات إعادة التدوير ، يجب استخدامها فقط في حالات استثنائية.

غطاء التدفق يزيل الشوائب الجانبية المتكونة أثناء الطهي خارج الغرفة. وفقًا لطريقة التثبيت ، يتم تعليق أغطية التدفق ، مدمجة ، الزاوية ، القبة والجزيرة. بغض النظر عن نوع التثبيت الذي ينتمي إليه غطاء المحرك ، يجب تنظيم هواء العادم من الغرفة وفقًا لنفس المبدأ. يكمن في حقيقة أن الشفاط الموجود يجب أن يكون متصلاً فقط بقناة تهوية منفصلة.

يحظر توصيل غطاء المحرك بقناة تهوية مشتركة ، وحتى أكثر من ذلك بمدخنة! يمكن أن يعود أول أكسيد الكربون والهواء العادم في هذه الحالة إلى الغرفة.

في المنازل ذات الأنواع القديمة من أنظمة التهوية ، لا توجد عادة مجرى معزول لتوصيل غطاء المحرك. وبما أنه من المستحيل إحضار غطاء المحرك إلى عمود تهوية مشترك ، فيجب إنشاء قناة تهوية إضافية بترتيب منفصل. الحل المناسب ، ولكن غير الفعال في هذه الحالة ، هو شراء محطة إعادة تدوير.

إذا كنت لا تخشى إفساد واجهة منزلك (شقتك) ببقع من الشحوم والسخام والبخار ، فيمكنك إنشاء قناة أفقية منفصلة في الحائط للغطاء. سيتم وضع فتحة التهوية في هذه الحالة مباشرة على السطح الخارجي للجدار. من المستحسن تجهيز مثل هذا التصميم بصمام فحص (إذا لم يتم توفير وجوده في تصميم الغطاء نفسه) أو شبكة بالقصور الذاتي.

من الناحية المثالية ، يجب إنشاء مجرى هواء بنفس الطريقة التي يتم بها إنشاء قنوات تهوية أخرى. وهي: لكي توفر مجرى الهواء تيارًا طبيعيًا عند إيقاف تشغيل غطاء المحرك ، يجب إحضارها إلى سطح المنزل (فوق الحافة مباشرة).

يجب إيلاء اهتمام خاص لعزل مجرى الهواء في العلية وفي الشارع ، مما يمنع تكوين المكثفات.

بالنسبة لمنافذ التهوية: يُنصح بشراء المنتجات الجاهزة التي تكون معزولة في مرحلة التصنيع وفقًا للمعايير الحالية.

مادة مجرى الهواء

يجب أن تستوفي مادة القناة المستخدمة لتوصيل شفاط المطبخ الشروط التالية:

1. خلق الحد الأدنى من المقاومة لتدفق الهواء.
2. لديها مقاومة عالية ضد التآكل.
3. لديك مساحة مقطعية داخلية كافية.

مع الأخذ في الاعتبار الشرط الأول ، يوصى باستخدام أنبوب مموج مرن ، تتميز جدرانه بمقاومة عالية بما فيه الكفاية ، لاستخدامه حصريًا لتوصيل غطاء المحرك بمجرى التهوية.

التمويج ، إن أمكن ، يفضل استبدال الأنبوب المجلفن الأملس ذي المقطع الدائري أو المربع.

لمنع الصدأ من تدمير القناة ، يسعى الكثير من الناس إلى إدخال أنابيب الصرف الصحي البلاستيكية ذات المقطع السميك في تصميمها. لكن هذه المادة تميل إلى تراكم الدهون في الجسم ، في حين لا يمكن تسمية هذه الأنابيب بأنها آمنة. يمكن أن يؤدي استخدامها إلى نشوب حريق (بمجرد اشتعال الزيت في مقلاة ساخنة مع تشغيل الغطاء). ولهذا السبب يجب التخلي عن استخدام أنابيب الصرف الصحي مقدمًا.

حساب القوة

عند اختيار شفاط مطبخنا ، يفكر كل منا في القوة التي يجب أن يتمتع بها هذا الجهاز. في جميع الحالات ، يعتمد هذا المؤشر على مساحة غرفة المطبخ. إذا كانت مساحة مطبخك أقل من 10 أمتار مربعة (شاملة) ، وكان الارتفاع 2.5-2.7 مترًا ، فسيكون غطاء المحرك ، الذي يمر من 280 إلى 350 متر مكعب من الهواء عبر نفسه في ساعة واحدة ، قادرًا على إرضاء احتياجاتك. إذا كانت مساحة المطبخ أكبر ، فيجب أن تكون طاقة الجهاز مناسبة.

من حيث المبدأ ، يمكن الحصول على هذه المعلمة من البائعين ، أو يمكنك حسابها بشكل مستقل باستخدام الصيغة: V = S * H ​​* 10 * 1.3. فيه: S و H مساحة الغرفة وارتفاعها ، V هو الحجم (m³ / h).

تهوية المطبخ في غرفة المعيشة أمر ضروري. بدون تهوية ، تنتقل الرائحة من المطبخ إلى غرف المعيشة الأخرى - غرفة النوم والحضانة وغرفة المعيشة. أيضًا ، بدون وجود عادم مناسب فوق الموقد مباشرةً ، من الممكن أن تستقر رواسب الدهون على جميع الأسطح الممكنة - الجدران ، والأثاث ، والأجهزة ، والطعام.

أنواع أنظمة التهوية

قبل تحديد نظام التهوية الأفضل تركيبه في المطبخ ، يوصى بفهم المخططات وتصميمها. بادئ ذي بدء ، هناك أربعة أنواع:

• التهوية الطبيعية تجلب الهواء النقي وتطرد الهواء الداخلي باستخدام مستويات الضغط في المطبخ ؛
• توفر التهوية القسرية الهواء النقي للمطبخ وتطرد القديم ؛
• تعتمد تهوية العادم على مبدأ استخراج الهواء من الغرفة ، ويعتمد تدفق الهواء الجديد على لحظات تفريغ الضغط ؛
• يوفر نظام الإمداد والعادم دوران الهواء وتبادله بمساعدة معدات خاصة.

مخطط طبيعي

في البداية ، ضع في اعتبارك ميزات التهوية الطبيعية في المطبخ. تم استخدام هذا النظام في بناء المنازل القديمة. في مثل هذا المخطط ، من الضروري التحقق باستمرار من جميع المسودات في قنوات التهوية.

من الممكن التحقق من مثل هذا النظام باستخدام خيارين:

1. عادة ما توجد هذه التهوية تحت السقف. إذا تم إرفاق ورقة على الشبكة ، فسوف تلتصق بالسطح في حالة عمل النظام.

2. خلاف ذلك ، يمكنك إشعال عود ثقاب أو ولاعة. إذا نجحت التهوية ، فسوف ينحرف اللهب نحو الشبكة.

في حالة حدوث عطل ، يجب تنظيف عمود التهوية بالكامل من الأوساخ والغبار. يجدر أيضًا الانتباه إلى تنظيف مجرى الهواء. إذا ظل لا يعمل بعد تنظيف النظام بأكمله ، فمن الضروري الاتصال بالمتخصصين. ومع ذلك ، فإن هذه التهوية لها عيوب كثيرة ، لأنها ليست فعالة في التشغيل ، وبالتالي ، بالإضافة إلى إضافتها ، من الضروري تركيب المزيد من معدات التهوية.

مخطط العادم

تعد تهوية العادم في المطبخ من أكثر الأنظمة شيوعًا للاستخدام في المطبخ. كقاعدة ، هناك نوعان:

• عام - ينص على تركيب مروحة بشواية توفر تبادل الهواء ؛
• يعتمد النظام المحلي على تركيب المعدات ، مثل غطاء المحرك ، الذي يساعد على سحب جميع الروائح والأبخرة والغازات بمساعدة وظيفة المروحة.

النظام الأكثر شيوعًا وحديثًا هو تركيب غطاء في المطبخ. كقاعدة عامة ، لها شكل قبة ومتصلة مباشرة بنظام تهوية مع مجرى هواء مثبت.

مخطط تهوية العرض

نادرًا ما يتم تثبيت هذا النظام. بالتأكيد ، إنه جزء من مخطط الإمداد والعادم ، والذي يسمح بتدوير هواء أكثر كفاءة في المطبخ. يتم تثبيت هذه المعدات في حالة عدم وجود غطاء عادم ، ولكن من الضروري التحقق بعناية من أداء نظام الجر. خلاف ذلك ، لن تعمل هذه التهوية ، وسيتم توزيع الهواء الملوث مع الهواء النقي في جميع غرف الشقة أو المنزل. غالبًا ما يكون العنصر الإضافي هو المروحة.

تجدر الإشارة إلى أن الشركات المصنعة تقدم نماذج حديثة مزودة بأجهزة استشعار خاصة لقياس درجة الحرارة والرطوبة في المطبخ. لذلك ، فإن عملهم تلقائي تمامًا. هذه المعدات ليست خيارًا رخيصًا ، فهي لا تبرر نفسها تمامًا في العمل.

تنقسم التهوية في المطبخ إلى تبادل محلي وعامة.

دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في نظام تهوية العادم ، لأنه الأكثر شيوعًا في التركيب ، وبالتحديد في المطبخ. بادئ ذي بدء ، دعنا ننتبه إلى مزايا وعيوب هذه الأنظمة ، وكذلك وصف ميزات المعدات.

التهوية المحلية هي تهوية عادم فوق المناطق الأكثر إشكالية في المطبخ. إذا كنا نتحدث عن أماكن المعيشة ، فمن النادر العثور بالطبع على مسخن بخاري وموقد. هذا يعني أن العادم المحلي في غرفة المعيشة ضروري فقط فوق الموقد.

الخيار الأسهل هو استخدام التهوية في المطبخ باستخدام غطاء شفاط ، كعنصر من عناصر الأجهزة المنزلية ، تم تحديد الأبعاد اللازمة فيه بالفعل ، وتعيين سرعات الهواء اللازمة. عيب هذا النظام هو ارتفاع مستوى الضجيج بالرغم من كونه موديل باهظ الثمن أو رخيص.

هناك خيار آخر أكثر تعقيدًا ولكنه مثير للاهتمام وهو تثبيت غطاء المحرك الفريد الخاص بك. هذا ضروري إذا تم تطوير تصميم فريد. في هذه الحالة ، يتم تركيب مظلة مطبخ فقط مع إدخالات تحبس الدهون في المطبخ. يمكن وضع المروحة نفسها في غرفة المرافق أو في العلية. مع هذا المفهوم ، سيكون غطاء محرك السيارة الخاص بك - صامتًا.

التهوية العامة هي تهوية إمداد وعادم تعمل على تبادل الهواء في المطبخ ككل. تتميز التهوية العامة بسعة أقل بكثير من التهوية المحلية ، حيث يجب أن توفر عادمًا فوق منطقة التقطيع وغسل الأطباق وفوق الطاولة مباشرة لتناول الطعام. يتم حساب التدفق على أنه تعويض العادم.

إذا كانت شقتك تحتوي على مطبخ صغير (5-7 أمتار مربعة) ، فستكون تهوية العادم كافية. عليك أيضًا أن تتذكر أنه من أجل التشغيل الطبيعي لتهوية المطبخ باستخدام موقد الغاز ، فإن الإمداد الضروري بالهواء ضروري. خلاف ذلك ، ستدور المروحة ، لكنها لن تتجاوز الكتل الهوائية. من أين يمكنني الحصول على هذا التدفق؟ بالنسبة للمطابخ التجارية ، يتم تركيبها خصيصًا أو مأخوذة من غرفة الطعام. في حالتنا ، يدخل بشكل طبيعي من خلال نوافذ التهوية الدقيقة. إذا لم يكن هذا كافيًا ، فأنت بحاجة إلى فتح النافذة قليلاً.

شفاط المطبخ

الشفاطات من نوعين:

• يتم توفير الأول كمنقي للهواء ، وهو نوع من الفلتر ؛
• النوع الثاني يسمى غطاء محرك السيارة.

فيما يتعلق بالخيار الأول ، يقوم الفلتر المثبت بسحب الهواء النقي ، مع الاحتفاظ بكل السخام والغبار والشحوم بالداخل ، والهواء النظيف يدخل المبنى بالفعل. نوع آخر أكثر كفاءة من حيث بناء نظام تهوية للمطبخ. بعد كل شيء ، تتم إزالة كل الهواء الملوث من المبنى من خلال عمود التهوية. في كثير من الحالات ، لا يمكن تثبيت غطاء المحرك فوق الموقد لبعض الأسباب. قد يكون تصميم المطبخ خاطئًا ، ومساحة صغيرة ، وما إلى ذلك. في هذا الخيار ، ستساعدك تهوية المطبخ المنزلي في منزل خاص على الخروج.

يعتقد الكثير من الناس أن معظم أنظمة العادم ضخمة جدًا وليست مريحة ، ولكن بالإضافة إلى الطرز القياسية مثل "الصندوق البلاستيكي الذي يعمل بشكل مزعج" ، هناك أيضًا مراوح مزخرفة. إنهم يؤدون واجباتهم المباشرة فقط - إنهم يسحبون الهواء من مطبخك ، لكنهم يزينونه أيضًا بمظهره - يمكن أن تكون الألواح الأمامية لمثل هذه المراوح مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مصنوعة بالكامل من البلاستيك الملون أو الأبيض مع إدخالات مشرقة.

كيف تختار شفاط أو مروحة للمطبخ؟

لنفترض أنك قررت المظهر. ماذا بعد؟ في الواقع ، كقاعدة عامة ، يقدم المصنعون مراوح أو أغطية من نفس النوع في قائمة كاملة بعلامات غير عادية. دعنا نحاول معرفة ما تحتاجه بالفعل.

أول شيء عليك فعله هو فهم الحجم (القطر) الذي تحتاجه مروحة. للقيام بذلك ، انتقل إلى المطبخ وقياس حجم عمود التهوية. عادة ما يكون أكثر بقليل من 10 12.5 أو 15 سم. نقرب الأرقام لأسفل ونحصل على القطر المطلوب لمروحتك.

الشيء التالي الذي يجب فعله هو حساب أداء المروحة. للقيام بذلك ، نقوم بعمليات حسابية بسيطة: أولاً ، نقوم بضرب عرض المطبخ في الطول والارتفاع. بعد ذلك ، يجب طرح الحجم الذي يشغله الأثاث. يتم ضرب الحجم الناتج أولاً بـ 6 - وهذا هو الحد الأدنى لأداء المروحة. بشكل منفصل ، نضرب الحجم في 12 - وهذا هو الحد الأعلى لإنتاجية المعدات. هذه الحدود ضرورية لاختيار طراز مروحة المطبخ الخاص بك. ضع في اعتبارك - إذا تم دمج مطبخك مع غرفة ، فيجب مراعاة كلتا الغرفتين. ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه كلما زادت قوة الجهاز ، كان يعمل بصوت أعلى.

حسبنا أنه بالنسبة لمطبخ متوسط ​​يبلغ طوله 6 أمتار ، تكون المروحة بسعة 120-180 مترًا مكعبًا في الساعة مناسبة على الأرجح ، وللمطبخ الذي يبلغ طوله 10 أمتار - 220-300 متر مكعب في الساعة. وماذا تفعل عندما يكون حجم عمود التهوية أصغر من حجم المروحة ، هل لديها الطاقة المطلوبة؟ انتبه للجماهير التي تحتوي على بادئة "توربو" في الاسم. وعادة ما تكون أقوى بنسبة 30٪ من موديلاتها بنفس القطر.

ما الذي تبحث عنه عند اختيار معدات تهوية المطبخ

بالإضافة إلى الحجم والأداء ، هناك بعض الفروق الدقيقة في اختيار المروحة. إذا كان المالكون قلقين من أن الضيوف غير المدعوين يمكنهم زيارة المنزل من خلال فتحة التهوية ، فقم بشراء مروحة مزودة بشاشة حشرات. من وجهة نظر التنظيف ، ستكون الأجهزة التي تمت إزالة اللوحة الأمامية فيها ملائمة. إذا كنت لا تريد أن تدخل الرائحة القادمة من المطبخ المجاور لك من خلال نظام التهوية ، فأنت بحاجة إلى اختيار المعدات مع صمام فحص لمنع السحب المعاكس.

كما أن سهولة الاستخدام ليست العامل الأخير عند اختيار المعدات. لذلك ، على سبيل المثال ، يتم تثبيت نظام التهوية في المطبخ بنفسك على الحائط ، ويمكن تجهيزه بمفتاح سلك - ثم يمكنك تشغيله وإيقافه بسلك. شيء مفيد آخر هو وجود مؤقت في المروحة - يسمح مؤقت تأخير الإيقاف المدمج القابل للضبط للمروحة بالعمل لمدة 2 إلى 30 دقيقة بعد إيقافها بواسطة المفتاح.

نصعد المروحة

قبل إجراء التهوية في المطبخ ، تحقق من مدى انسداد مجاري الهواء الملحوظة في المبنى. في حالة حدوث عطل ، اتصل بمكتب الإسكان أو أي سلطة أخرى لتنظيف المنجم الخاص بك.

تعليمات:

1. أولاً ، تحتاج إلى إنشاء المكان الذي ستضع فيه المروحة ، قبل ذلك ، عمل ثقب في الجدار بالقطر المطلوب للأنبوب.

2. بعد تركيب الجهاز ، يجب إفراغ المساحة الخالية بينه وبين الجدار.

3. من الخارج ، قم بتثبيت الشبكة.

4. بعد إتمام جميع الخطوات ، يمكن توصيل الجهاز بمأخذ التيار.

إذا كان عمود التهوية الخاص بك لا يعمل ، يمكنك وضع معدات أكثر قوة ، على سبيل المثال ، الطرد المركزي - قوتها كافية لإلقاء الهواء عبر الفتحات الموجودة في نظام التهوية. ولكن ، من خلال الحصول على معجب قوي للغاية ، يمكنك تقديم المشاكل لأولئك الذين يعيشون فوقك في الطوابق. ستؤدي الكمية الهائلة المحدودة من الهواء التي يتم توفيرها لمجاري الهواء المركزية إلى تحويل شبكات العادم الخاصة بهم إلى شبكات إمداد ، وبالتالي ستتدفق الروائح من مطبخك إلى الشقق المجاورة جنبًا إلى جنب مع الغبار والأوساخ المتراكمة في عمود التهوية.

إن وجود غطاء محرك السيارة ليس هو الخيار الوحيد

على عكس الغرف الأخرى ، فإن الأمر يستحق في المطبخ ليس فقط تركيب غطاء ، ولكن أيضًا معدات لتزويد الهواء. في مثل هذه الحالات ، قم بتثبيت المراوح مباشرة في النافذة. الخيار الأكثر حداثة هو مراوح النوافذ أو الحائط.

بعد كل شيء ، هناك شيء مثل تناول متوازن واستنفاد الهواء من المطبخ. هذا يعني أنك إذا أطلقت الهواء من خلال غطاء أو مروحة ، فيجب أن يأتي من مكان ما. عند تصميم المباني ، تم استخدام قيمة مثل مخطط تبادل الهواء الطبيعي. ومع أحدث الأجهزة والتركيبات الموفرة للطاقة (النوافذ والأبواب محكمة الغلق) ، يبدأ هذا الشغف بالاختفاء - ومن هنا جاءت الفطريات على النوافذ والجدران ، وزيادة مستوى الرطوبة في المبنى والعديد من المفاجآت الأخرى المضادة للأعصاب لسكان المنطقة. منزل. في كلتا الحالتين ، يجب أن تكون قادرًا على فتح نافذة ، لكن هذا ليس خيارًا. بالإضافة إلى روائح المطبخ الخاص بك ، سوف تتساقط الغبار والكثير من الأوساخ من الشارع والجو.

جهاز التنفس الصناعي هو تراكب صغير على النافذة (على الرغم من وجود أغطية حائط أيضًا) ، مما يسمح بدخول كمية محدودة من الهواء إلى الغرفة. يتكون عادة من جزأين:

• خارجي واحد - شبكة واقية من الحشرات والمرشح ؛
• والثاني داخلي ومجهز بصمام تحكم في الهواء.

يمكن أن يكون يدويًا أو آليًا. يتم تثبيته عن طريق التثبيت في نافذة بلاستيكية أو خشبية لضمان تدفق الهواء. جهاز تهوية الحائط ، كما يوحي الاسم ، مثبت في الحائط. هذا الجهاز مجهز أيضًا بشبكة ، منظم ، على الرغم من وجود فتحة تهوية بالحائط تعمل بالطاقة الشمسية حيث يتم تركيب مروحة صغيرة. هذه الأجهزة الصغيرة هي التي ستساعد في موازنة المناخ المحلي في مطبخك.

بالطبع ، سيكون سعر هذه الأجهزة أعلى من ذلك بكثير ، لكن هذا سيسمح لك بالحفاظ على مناخ محلي معين في الغرفة. مع التثبيت الصحيح لنظام التهوية ، سوف يعمل لسنوات عديدة وفي نفس الوقت يعمل بكفاءة. سيؤدي الاختيار الحكيم والتركيب الاحترافي لنظام تهوية معين إلى إزالة الهواء الملوث من المبنى بأمان وبشكل منتظم.

تتطلب المستندات التنظيمية تهوية إلزامية للشقة بأكملها ، سواء في غرف المعيشة أو غرف المرافق. المطبخ ليس استثناء ، فهو المصدر الرئيسي للمواد الضارة ، وحتى القاتلة لجسم الإنسان ، التي تدخل الجو الداخلي للمنزل.

أثناء عملية الطهي ، يتم إطلاق مجموعة كاملة من المواد الكيميائية الخطرة في الهواء.

من بين هؤلاء:

• أول أكسيد الكربون (CO) ، المعروف باسم أول أكسيد الكربون. مادة شديدة السمية ، حتى بتركيزات صغيرة تؤدي إلى تسمم شديد للكائن الحي. وعندما يصل تركيز ثاني أكسيد الكربون في دم الإنسان إلى 5 مل لكل لتر ، يحدث موت فوري تقريبًا. يتمثل الخطر الرئيسي لأول أكسيد الكربون في أنه ليس له لون ولا رائحة. لذلك ، لا يمكن اكتشاف تركيزه الخطير إلا من خلال حالة صحية متدهورة بشكل حاد - صداع شديد مصحوب بالتقيؤ. ينطلق أول أكسيد الكربون أثناء أي احتراق ، بما في ذلك عند قلي الطعام على نار الموقد.

انتباه! أغطية المظلات المجهزة بمرشحات قابلة للاستبدال غير قادرة على الحماية من أول أكسيد الكربون. لتحييده ، فقط نظام التهوية الذي يزيل الهواء الملوث إلى الخارج مناسب.

• يعتبر الغاز الطبيعي (البروبان ، البوتان ، الميثان) من أخطر المكونات الكيميائية الموجودة في المطبخ. يستخدم عادة كناقل للطاقة لمواقد الغاز. ولكن في التركيزات العالية ، لا يمكن أن يتسبب في تسمم الشخص فحسب ، بل يتسبب أيضًا في نشوب حريق وانفجار. يقع مئات الأشخاص حول العالم ضحايا لتسريبات الغاز كل عام ، والتي كان من الممكن تجنبها بسهولة باستخدام نظام تهوية فعال.
• المواد المسرطنة هي مواد متطايرة يتم إطلاقها في الهواء أثناء قلي الأطعمة ، واحتراق الدهون في المقلاة. هذا هو نفس الطفل الذي يقف في المطبخ عند الطهي ، ثم يستقر على جدران وسقوف الغرفة بطلاء دهني. المواد المسرطنة ، على الرغم من أنها لا يمكن أن تؤدي إلى الموت الفوري لشخص ، مثل ثاني أكسيد الكربون أو البروبان ، يمكن أن تتراكم في جسم الإنسان. عند دخول الكبد والكلى والرئتين ، تصبح هذه المواد في النهاية سببًا لأشد الأمراض خطورة ، بما في ذلك السرطان.
• بخار الماء - يتم إطلاقه عند طهي الحساء وغليان الغلاية. في حد ذاته ، فهو غير ضار بالبشر على الإطلاق. لكن في التركيزات العالية ، يتكثف على الجدران والأسقف الداخلية ، مما يتسبب في ظهور الفطريات والعفن. تقلل الفطريات بشكل كبير من عمر خدمة مواد التشطيب ، ويمكن أن تؤثر أيضًا على العناصر الحاملة لهيكل المبنى. تسبب الجراثيم المجهرية التي يطلقها العفن في الهواء أمراض حساسية شديدة - التهاب الجلد والربو والتهاب الشعب الهوائية المزمن.

لا يخفى على أحد أن المطبخ يجب أن يكون به تهوية جيدة حتى لا تنتشر الروائح في جميع أنحاء المنزل. هناك العديد من الاحتمالات لتثبيته ، وهي بسيطة. ولكن إذا لم تتبع بعض القواعد ، فقد يذهب العمل سدى.

التهوية العامة للمنزل - الجهاز ، فحص الأداء

الهواء الراكد في المطبخ ، والروائح المستمرة تشير إلى ضعف التهوية أو عدم وجودها. الروائح نفسها غير ضارة ، لكنها تأتي من المواد التي يتم إطلاقها أثناء تشغيل معدات المطبخ والطهي. الشحوم والسخام والبخار يستقر على السقف والجدران والأثاث ويتلف الطلاء الزخرفي. بدون تدفق الهواء النقي ، يبدأ العفن والفطريات في التكون. وهذا بالفعل محفوف بالإصلاحات المستمرة. من الواضح أننا لا نستطيع الاستغناء عن التهوية الجيدة.

قبل تثبيت تهوية عالية الجودة ، من المهم فهم عملها. في أي مطبخ يمكنك رؤية شبكات التهوية. يتم جمع الهواء من الشقق في عمود مشترك وإزالته في الخارج. يمنع التصميم تغلغل الكتل الهوائية مرة أخرى في الغرفة ، وتبادلها بين الشقق المجاورة. جميع القنوات مترابطة. يتم إزالة الهواء من خلالها بسعة 60-90 م 3 في الساعة.

ومع ذلك ، لكي يغادر الهواء ، يجب استبداله بهواء وارد جديد. ولكن في شقة حديثة ، غالبًا ما تخلق النوافذ البلاستيكية مساحة محكمة الإغلاق بحيث يتم حظر مسارات تدفق الهواء النظيف. يعتقد المالكون أن البث المتكرر يكفي لضمان إمدادات جديدة. ومع ذلك ، فإن هذا الرأي خاطئ ، حيث يتم توفير مناخ محلي طبيعي فقط من خلال تبادل الهواء المنظم المستمر.

مع النوافذ البلاستيكية والتهوية الطبيعية ، لا تتم إزالة الهواء من خلال قنوات التهوية إلا إذا كان هناك مدخل جديد من خلال نافذة مفتوحة أو صمامات إمداد.

انتقل إلى جهاز التهوية بعد فحص نظام العادم العام. الفحص بسيط للغاية: نضع قطعة من الورق على فتحة التهوية. إذا تم الإمساك به ، فستكون التهوية على ما يرام. في بعض الأحيان ، لاستعادة القدرة على العمل ، يكفي إزالة الشبكة وغسلها وتنظيف الجزء الداخلي من القناة قدر الإمكان. لا يُسمح للمقيمين بتنظيف المنجم بأنفسهم ؛ هناك خدمة خاصة لذلك.

أنواع التهوية - الاختلافات بين الأنظمة المختلفة

السؤال الجاد بالنسبة للكثيرين هو أي غطاء المحرك هو الأفضل للاختيار - طبيعي أم قسري. إنها جيدة بنفس القدر ، وتؤدي وظائف متطابقة ، وإن كان ذلك بطرق مختلفة. مطلوب تهوية طبيعية في المطبخ ، خاصة إذا كانت الغرفة مجهزة بأفران غاز. إلزامي - شيء مرغوب فيه ، لكنه ليس إلزاميًا. كلاهما جزء من المنزل المشترك.

التهوية الطبيعية مألوفة للجميع - هذه هي شبكات التهوية والحواف في الجدار. إنه يعمل وفقًا للمبدأ البسيط للقوانين الفيزيائية: الهواء الساخن أخف ويميل إلى الأعلى ، ويمر عبر الشبكة إلى العمود ، ومن هناك إلى الشارع. بدلاً من الهواء الذي تم إزالته ، يدخل الهواء النقي إلى الشقة من خلال صمام أو نافذة. هذه العملية ثابتة ، لذلك ، على الرغم من الحجم الصغير للهواء المزال ، فإن التهوية تتواءم مع جميع المواد الضارة المتكونة في الغرفة. ولكن مع المنتجات التي تبرز أثناء الطهي المكثف ، يصعب التعامل مع التهوية التقليدية.

بالإضافة إلى ذلك ، فعاليته تعتمد على الظروف الجوية. الاحترار المفاجئ ، في غير موسمها يسبب أعطال. قد يبدأ حتى تبادل الهواء العكسي من الشارع إلى المطبخ. في حالة الحرارة الشديدة والذوبان المفاجئ ، يوصى بتهوية الشقة عن طريق فتح النوافذ لضمان الإمداد الكافي للتهوية العادية.

يسمى النظام الذي يحتوي على مروحة بالقوة. يتم تثبيته في أماكن مختلفة:

• على مجرى التهوية للغطاء التقليدي ؛
• في فتحة في الحائط ؛
• فى الشباك؛
• فوق الموقد - شفاط المطبخ مع مروحة مدمجة.

التهوية القسرية أكثر إنتاجية وقادرة على إزالة الهواء الملوث بكفاءة أكبر. لا تدخل الشحوم والبخار والسخام إلى الغرفة تقريبًا ، كما أن إصلاح وصيانة مثل هذا النظام أسهل. ومع ذلك ، يتم ضمان أدائها أثناء دوران شفرات المروحة. إنه أغلى ثمناً - بالإضافة إلى تكلفة المعدات نفسها ، سيتعين عليك دفع ثمن الكهرباء المستخدمة.

التهوية الطبيعية - مبادئ الخلق السليم

أصبح استخدام التهوية الطبيعية المدمجة فقط في المطبخ نادرًا جدًا الآن ، لكن مبادئ تصميمه تظل مناسبة. أولاً ، لا يمكن الأداء الطبيعي إلا من خلال دوران الهواء المستمر ، أي عند إزالة الهواء الملوث بحرية ودخول الهواء النقي. ثانياً ، يجب أن تكون أحجامها متساوية.

يتم ضمان المبدأ الأول من خلال الحفاظ على قنوات التهوية نظيفة. لأداء الثانية في شقة حديثة ذات نوافذ بلاستيكية ، يجب عليك أيضًا الاهتمام بتدفق الهواء. على عكس الشقق في المنازل القديمة ، حيث يكون تدفق الهواء كافياً عادة ، في الشقق الحديثة ، يتم توفير تدفق إضافي من خلال تركيب صمامات الإمداد في الحائط أو النافذة البلاستيكية. بالنسبة للتهوية العادية ، هذا ليس فائضًا ، ولكنه ضرورة.

سيزيد جهاز المروحة الإضافي في فتحة مجرى التهوية من تبادل الهواء. يتطلب التثبيت بأيديهم مراعاة بعض النقاط. لن تتمكن المراوح المحورية غير المكلفة من التغلب على ضغط عمود هواء العمود الرأسي. لهذه الأغراض ، هناك مراوح طرد مركزي.

يجب على مالكي المنازل الخاصة أيضًا التفكير في تركيب مروحة على أنبوب العادم الذي يفتح على السطح. سيوفر تبادلًا فعالًا للهواء ، بالإضافة إلى عدم سماع الضوضاء الصادرة عن تشغيله في الغرفة. يمكن أن تفشل التهوية الطبيعية بدون مراوح إضافية: يمكن أن يذهب الهواء في الاتجاه المعاكس أو ستنخفض المسودة. وسيؤدي تركيب معدات إضافية إلى تحويل التهوية الطبيعية إلى أبسط توريد وعادم. يتم عرض قناة تهوية العمود فوق السطح فوق الحافة. هذا سوف يساعد على تجنب الانقلاب. يتم عزل مجاري الهواء التي تمر في الأماكن الباردة.

إذا كانت قناة التهوية أفقية ، فلن يكون هناك فرق في الضغط ، ويمكن أن تعمل فقط مع مروحة.

عند إنشاء تهوية منزل مجرى الهواء ، غالبًا ما يتم ارتكاب الأخطاء التالية:

• تقع المداخل تحت 10 سم من السقف ، على الرغم من ركود غازات العادم أعلى ؛
• أنبوب تهوية بارتفاع غير كافٍ - يتوقف التدفق ؛
• يتم تهوية العديد من الغرف بشكل مشترك ؛
• يوجد في المطبخ تهوية قسرية فقط ، على الرغم من أن التهوية الطبيعية مطلوبة بموجب القواعد.

الاستخراج القسري - خيارات المعدات

عند اختيار نموذج معين لغطاء المطبخ ، نركز على المعلمات المهمة:

1. 1. الأداء المطلوب - القدرة على تنقية الهواء بحجم معين في الساعة. يتم حسابها بالصيغة: (أ × ب) × ح × 12 × 1.3 - حيث (أ × ب) هي مساحة المطبخ مضروبة في الارتفاع h ، 12 هو عدد التبادلات في الساعة ، 1.3 هو معامل مأخوذ بهامش.
2. 2. الأبعاد. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون مساحة مدخل الهواء للغطاء أكبر قليلاً من الموقد.
3. 3. مستوى الضوضاء. محدد لطراز معين. يجب عليك تقييم ما إذا كان يناسبك. على سبيل المثال: 50 ديسيبل صوت محادثة عادية ، و 80 عبارة عن مجفف شعر يعمل ، و 110 دراجة نارية.
4. 4. طريقة التشغيل. في الأنظمة الحديثة ، من الممكن استخدام وضعين: غازات العادم إلى الخارج وإعادة التدوير - يتم ترشيح الهواء مع العودة اللاحقة.
5. 5. نظام التحكم. كفاءة العمل لا تعتمد عليه: لا تعمل أزرار الضغط أسوأ من الأزرار التي تعمل باللمس.
6. 6. التصميم. ينطلقون من مدى انسجام الغرفة مع غطاء المحرك.

باختيار جهاز إعادة التدوير ، نزيد الطاقة بنسبة 30٪: فهو لا يسحب الهواء فحسب ، بل يعيد تدويره أيضًا. فقط تذكر أن تستبدل الفلاتر مرتين في السنة. ميزة أخرى هي أنه يمكن تثبيته حيث لا يوجد وصول إلى مجرى التهوية.

يقدم السوق ثلاثة خيارات للشفاطات. يعمل التعليق المسطح بشكل أساسي على مبدأ إعادة الدوران. إنها صغيرة ولكنها منخفضة الطاقة وتتطلب استبدالًا مستمرًا للفلاتر باهظة الثمن. عند اختيار هذا الخيار ، يمكنك الاستغناء عن مجرى هواء ، فهو متصل ببساطة بالأثاث. ومع ذلك ، إذا كان هناك منفذ ، فيمكنه العمل بدون مرشحات ، مما يؤدي إلى إخراج الهواء إلى الخارج.

يتم اختيار الشفاط المدمج بأبعاد مثل وضعها في خزانة ، مع ترك مدخل الهواء بالخارج. غالبًا ما تحتوي على لوحة إضافية قابلة للسحب. الجهاز غير محسوس ، ويتناسب مع الجزء الداخلي لأي غرفة. إنهم لا يتفوقون على سابقاتهم من حيث القوة ، لكنهم يقومون بعمل أفضل في التنظيف ، وإلقاء الهواء الملوث.

شفاط المدخنة هو نموذج قوي وحديث. عادة لا يتم إخفاء هذا ، على العكس من ذلك ، بفضل التصميم المثالي ، يصبح زخرفة داخلية. يمكنك وضعها في أي مكان مناسب. يتم إخراج الهواء على السطح ، ولكن يمكن أيضًا أن يتم ذلك من خلال الحائط.

شفاط المطبخ - اتصال صحيح

تم وصف تركيب غطاء التهوية بالتفصيل في التعليمات المرفقة. لا ينبغي تجاهل بعض ميزاته ، على وجه الخصوص ، تثبيت المعدات على الارتفاع الصحيح. يمتص مرشح غطاء المحرك المعاد تدويره الشحوم والبخار. ويتم تصريف الغاز غير المحترق في قناة عمودية بواسطة مروحة طرد مركزي. نوع آخر من المروحة - المحوري يستخدم في أغطية غير مكلفة. هذه المراوح أرخص وتعمل بفاعلية مع منفذ أفقي قصير.

• إذا قمنا بتوصيل غطاء المحرك بقناة عمودية ، فإننا نزيل صمام الفحص الموجود فيه. مع القناة الأفقية نترك الصمام أو نضيفه إذا كان غائباً.
• يجب أن يكون مخرج الغطاء في المقطع العرضي مساويًا لقناة التهوية أو أقل منه. لا يهم الشكل: يمكن ربط الأنابيب المستديرة والمستطيلة.
• يجب ألا يتداخل الأنبوب من الوحدة مع التشغيل العادي للغطاء التقليدي.

نقوم بإحضار الأنبوب من الغطاء إلى فتحة التهوية القياسية ، وليس الأنبوب الذي يعمل على تبادل الهواء الطبيعي ، ولكنه مثقوب في الحائط ويؤدي إلى عمود رأسي. لأنه إذا قمت بتركيب أنبوب في مدخل منتظم ، فسوف تتعطل التهوية الطبيعية. تُظهر الصورة خيار الاتصال الخاطئ. في هذه الحالة ، لا يحدث التبادل الطبيعي في الغرفة ، وتتراكم الغازات الضارة بالقرب من السقف.

يمكنك العثور على توصيات حول التوصيل من خلال محول. لها فتحتان: أنبوب متصل بأحدهما ، والآخر يدخل الغرفة. يبدو أنها الفكرة الصحيحة ، لكنها في الحقيقة غير قابلة للتطبيق ، لأن الهواء يعود إلى المطبخ. من الأسهل عليه العودة في طريق قصير بدلاً من التغلب على المقاومة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقليل المقطع العرضي لقنوات العرض والعادم ، وهو أمر غير مقبول. تُستخدم المحولات على نطاق واسع ، لكنها غير فعالة.

من أجل أن يكون تشغيل كلا نظامي التهوية مشتركًا وصحيحًا ، فإننا نلاحظ متطلبين:

• أثناء التهوية القسرية ، يتم حظر المدخل الثاني حتى لا يتسرب الهواء إلى الغرفة ؛
• يجب ألا يقل قسم الحبيبات التي تغطي مدخل التهوية عن ذلك الخاص بالقناة الرأسية.

نحقق ذلك عن طريق زيادة مساحة الشبكة ، وتركيب صمام فحص. وهي تعمل على النحو التالي: يتم إغلاقها بالهواء من الغطاء ، وعندما يتم إيقاف تشغيلها ، يتم فتحها تلقائيًا.

بالنسبة لمجاري الهواء ، نستخدم مادة لديها أقل مقاومة لتدفق الهواء ، ولا تتعرض للتآكل ولديها مقطع عرضي كافٍ. يُسمح باستخدام التمويجات من حيث المقاومة التي تم إنشاؤها في أقسام قصيرة من الجهاز إلى قناة التهوية. يفضل استخدام أنابيب مربعة أو دائرية ناعمة مجلفنة.

صمام الهواء - الاختيار والتركيب

للغرض الموصوف أعلاه ، يكون الصمام الذي لا يحتوي على محرك ، زنبرك ، مع مثبط صلب ، حيث يتم إزاحة محور الدوران من المركز ، مناسبًا. في الصورة يوجد صمام مناسب على اليسار.

نقوم بتثبيته في الموضع الصحيح بحيث يفتح عندما لا يعمل غطاء المحرك ، على الرغم من أن التصميم يوفر العكس. نحقق ذلك بإحدى الطرق التالية:

1. 1. قم بتثبيت الصمام في وضع أفقي تمامًا ، مما يضمن أن المحور 50-60 درجة بالنسبة للعمودي. القطاع الأكبر في القمة. بشكل تجريبي ، نختار المنحدر عندما يكون المخمد مفتوحًا بالكامل مع إيقاف تشغيل المحرك. يجب أن يغلق تدفق الهواء من غطاء التشغيل المخمد. قد لا توفر المراوح منخفضة الطاقة النتيجة المرجوة.
2. 2. بعد تركيب وتعديل الصمام ، أغلق المدخل بشبكة. نضع المحور عموديًا بدقة ، لكننا نميل الصمام نحو المدخل بمقدار 5 درجات. جزء من قسم أكبر يتجه نحو القناة. سوف يفتح المخمد من وزنه ، ويغلق بواسطة تدفق الهواء ، والجهد المطلوب هو المراوح الصغيرة منخفضة الطاقة سوف تتكيف أيضًا.

في منزل خاص ، يجب توفير قنوات تهوية عمودية. في المطبخ ، نكملها بشفاط مع مجرى هواء منفصل. من الأفضل إحضار العمود ليس فوق السطح ، ولكن عبر الحائط إلى الشارع. في الخارج ، نقوم بتركيب صمام فحص حتى لا يخترق الهواء البارد. في الشقة ، نقوم بتنفيذ خيار مماثل ، فمن الأسهل القيام بالعمل ، لأن قنوات التهوية متوفرة بالفعل.

على أي حال ، لا يمكن للغطاء المزود بمروحة في المطبخ أن يحل محل التهوية الطبيعية بالكامل ، فهو مجرد إضافة جيدة تعمل على تحسين المناخ المحلي في الغرفة المستخدمة.