الكرز هو اسم لاتيني. كرز الطيور: زراعة ورعاية في الحقول المفتوحة ، خصائص. المستحضرات الطبية لطيور الكرز

كرز الطيور عبارة عن شجرة أو شجيرة نفضية يصل ارتفاعها إلى عشرة أمتار. تظهر أزهارها البيضاء ، التي تم جمعها في أعراق جميلة وذات رائحة قوية وعطرة ، في شهر مايو. وفي النصف الثاني من الصيف ، تنضج ثمار كرز الطيور ، وسيتم مناقشة استخدامها في المقالة.

وصف

ينمو كرز الطيور في بلدان رابطة الدول المستقلة ، وبالتحديد في الجزء الأوروبي ، وكذلك في غرب سيبيريا وفي آسيا الوسطى. إنها تفضل التربة الرطبة ذات الأوراق العريضة والغابات الجار ، الطينية - بالقرب من ضفاف الأنهار والجداول. تم العثور على مزارع كاملة من الأشجار في غابة مختلطة من الشجيرات.
لطالما اشتهرت ثمار الكرز الطيور بخصائصها العلاجية. تم إثبات تطبيقهم من خلال نتائج الحفريات الأثرية التي تعود إلى العصر الحجري. باستخدام المنتج في ذلك الوقت كغذاء ، بدأ الناس تدريجياً في ملاحظة تأثيره العلاجي.

الجمع والتحضير

يتم حصاد كرز الطيور في الطقس الجاف ، في الصباح بعد اختفاء الندى أو في المساء. لا يتم قطع البراعم المحورية. توضع ثمار كرز الطيور في سلة. يتم التطبيق في المنزل بعد 3-4 ساعات كحد أقصى. ثم يضعونها في الخارج حتى تجف. من الأفضل استخدام المجففات لهذه الأغراض عند درجة حرارة 40-50 درجة ، وليس أعلى.
في الطقس المشمس ، يمكن سكب كرز الطيور على ورق أو قماش بطبقة رقيقة وتركه ليجف في الخارج. بعد أن تصبح المواد الخام جاهزة ، تتم إزالة الفرشاة والفواكه المحترقة ، ثم يتم وضعها بعيدًا في مكان التخزين. الفاكهة صالحة لمدة تصل إلى خمس سنوات. إلى جانب جمعها ، فإن مدة صلاحيتها أقصر بكثير وهي عام واحد فقط. كما يستخدم لحاء الشجرة. يمكن تخزينها لفترة أطول ، تصل إلى خمس سنوات ، مثل الفاكهة.

مُجَمَّع

يحتوي لب التوت على:

  • 15٪ العفص.
  • 8٪ أنثوسيانين.
  • 1٪ - البكتين.
  • 6 ٪ - الجلوكوز
  • 6٪ - سكر الفواكه.

كما يحتوي على أحماض الستريك والماليك والفلافونويد والعناصر النزرة وتشمل هذه الأخيرة:

  • البوتاسيوم.
  • المغنيسيوم؛
  • الكالسيوم.
  • نحاس؛
  • الزنك.
  • الكروم.
  • السيلينيوم؛
  • النيكل.
  • آخر.

يحتوي لحاء النبات وفروعه وأوراقه وأزهاره أيضًا على كمية هائلة من العناصر المفيدة التي لطالما استخدمت في الطب التقليدي.

ميزات مفيدة

ضع في اعتبارك كيف تؤثر المواد المفيدة التي يتكون منها النبات على جسم الإنسان.

  1. العفص الموجود في النبات الحمضي له تأثير مضاد للالتهابات وقابض.
  2. يساعد الأنثوسيانين في تقوية الأوعية الدموية.
  3. تحفز البكتين جهاز الأمعاء وتنشط نشاط عضلاتها الملساء.
  4. المبيدات الحشرية تدمر الكائنات الحية الدقيقة الضارة. حتى الضيوف غير المرغوب فيهم مثل الذباب والبعوض حساسون تجاههم. لذلك ، غالبًا ما تستخدم الثمار ضد لدغات الحشرات.
  5. فيتامين PP مع البكتين ينظف الدم.
  6. فيتامين ج مع الكاروتينات والفلافونويد يقوي الجسم ويزيد المناعة. أيضا ، جميع العناصر هي وقائية ممتازة ضد السرطان.
  7. شفاء المرارة بالبوتاسيوم له تأثير مدر للبول خفيف ، مما يساعد الجهاز البولي على العمل.
  8. يساهم الكالسيوم في التجديد السريع للأنسجة.

يوصى أيضًا بتناول ثمار الكرز لنزلات البرد. سيساعد استخدامها في تخفيف الحمى ويكون لها تأثير معرق. سيؤدي الاستخدام المستمر إلى تحسين الفاعلية لدى الرجال ، واستقرار الدورة الشهرية عند النساء. كما يستخدم الكرز الطيور بنشاط في علاج النقرس والتهاب المفاصل والروماتيزم والصداع وآلام الأسنان وغيرها من المشاكل الصحية.

موانع

في الوقت نفسه ، لا ينبغي لأحد أن ينسى الحذر. هو بطلان الكرز الطيور في النساء الحوامل. يحتوي النبات ، بالإضافة إلى العناصر المفيدة ، على حمض الهيدروسيانيك. وهي سامة. ومع ذلك ، فإن جرعة صغيرة لن تؤذي حتى الطفل (الشيء الرئيسي هو عدم أكل العظام ، حيث تتركز المادة السامة بأكبر قدر). ولكن بالنسبة للتطور داخل الرحم يمكن أن يكون له تأثير مميت. لذلك ، هو بطلان صارم للنساء الحوامل.
من الأفضل أيضًا عدم الاحتفاظ بباقات منه في الغرفة. يمكن أن تسبب الزيوت الأساسية لكرز الطيور الصداع وحتى التسمم. لا يمكنك استخدام ثمار الكرز مع الإمساك المستمر.

طلب

يتم تحضير الحقن ، الإستخلاص ، العصير والشاي من الفاكهة. ضع في اعتبارك الوصفات التي تساعد في علاج الأمراض المختلفة.
لنبدأ مع وصفتين للتسريب. استخدم واحدة منهم حسب الكمية المطلوبة من الاستهلاك اليومي.

  1. لتحضير التسريب ، خذ ملعقة كبيرة من المواد الخام وصب كوبًا من الماء الساخن. يحفظ في حمام مائي لمدة ربع ساعة ، ثم يبرد ويصفى. يضاف الماء المغلي إلى التسريب إلى المستوى الأصلي ويخزن في الثلاجة. يستمر تأثيره الشافي ، ولكن ليس أكثر من يومين. خذ نصف كوب نصف ساعة قبل الوجبات.
  2. للحصول على وصفة ضخ أخرى ، يتم أخذ 20 جرامًا من المواد الخام ، ويتم تخميرها في نصف لتر من الماء المغلي وتترك لتنقع لمدة اثني عشر ساعة في الترمس. خذ علاجًا لالتهاب المعدة والتهاب القولون والإسهال 100 مل ثلاث مرات في اليوم.
  3. وهنا كيف يتم تحضير ديكوتيون. خذ ملعقة كبيرة من المواد الخام ، واسكب كوبًا من الماء المغلي ، واتركه على النار لمدة 20 دقيقة ، ثم يصفى. خذ أيضًا نصف كوب من 2-3 مرات يوميًا لعلاج التهاب المعدة أو الإسهال.
  4. يؤخذ العصير الطازج في نصف كوب مع ملعقة من العسل ثلاث مرات في اليوم قبل نصف ساعة من الوجبات.

وصفات

بالإضافة إلى حقيقة أن ثمار كرز الطيور قد استخدمت في الطب الشعبي ، فإنها تؤكل أيضًا على هذا النحو ، على سبيل المثال ، عن طريق إضافتها إلى الفطائر أو الخبز كحشوة.
يتم الحصول على كرز الطيور اللذيذ إذا تم فركه بالسكر. للطبخ ، تُغسل الثمار وتُرمى السيقان وتُغلى في كمية قليلة من الماء. ثم افرك من خلال غربال ، أضف السكر (كوب واحد لكل كيلوغرام من المواد الخام) ، واخلط.
طائر الكرز كفاس له طعم ممتاز. جهزها على النحو التالي. يأخذون 500 جرام من الفواكه المجففة ، ويسكبون أربعة لترات من الماء ، ويغلي المزيج ويطهى على نار خفيفة لمدة ثلث ساعة. ثم تبرد في الهواء الطلق ، أضف 400 جرام من السكر واتركها لمدة 12 ساعة أخرى. بعد ذلك ، يضاف لترين من الماء الدافئ قليلاً ، و 200 جرام من السكر ، و 10 جرام من الخميرة ، ومرة ​​أخرى يتم الاحتفاظ بها لمدة اثني عشر ساعة حتى يتخمر الكفاس. بعد هذا الوقت ، يتم ترشيحه ، وسكبه في عبوات زجاجية سعة ثلاثة لترات. يمكنك شربه بعد ثلاثة أيام.

الخصائص الطبية واستخدامات الأجزاء الأخرى من النبات

لا يتم استخدام ثمار كرز الطيور فقط في الطب. اللحاء والأوراق والأزهار والجذور - كل هذا في خدمة الإنسان. دعونا نرى كيفية تحضير التركيبات الطبية لمختلف الأمراض.

إذا كنت تعاني من آلام في المفاصل ، خذ ملعقة كبيرة من اللحاء المسحوق واسكبه مع كوب من الفودكا أو الكحول. ينظف الخليط في مكان بارد ومظلم لمدة ثلاثة أسابيع. ثم يقومون بفرك الأماكن التي يشعر فيها بالألم.
أزهار الكرز الطيور لها تأثير معرق ومدر للبول. يأخذ كوب ونصف من الماء المغلي 15 غرامًا من الزهور ، ويُسكبها ويصر عليها لعدة ساعات. العلاج في حالة سكر ثلاث مرات في اليوم لمدة نصف كوب قبل وجبات الطعام بثلاثين دقيقة.
ما هو الكرز الطيور المفيدة حتى الآن؟ له تأثير واضح في أمراض العيون ، مثل الشعير والتهاب الجفن والزرق والتهاب الملتحمة. للطبخ ، خذ 15 غرامًا من الزهور واسكب كوبًا من الماء المغلي. يتم تبريد المرق ويتم وضع ضمادات قطنية منقوعة فيه على العينين.
مع التهاب الرئتين والتهاب الشعب الهوائية ، تساعد أوراق الكرز الطيور. تُخمر ملعقة صغيرة من المواد الخام في كوب من الماء المغلي لمدة 20 دقيقة ، ثم تبرد وتؤخذ 75 مليلترًا ثلاث مرات في اليوم.

خاتمة

وبالتالي ، بعد أن درست بعناية استخدامات وموانع استخدام ثمار الكرز للطيور ، يمكنك علاج نفسك بهذه المادة الخام الطبيعية. بالطبع ، من الأفضل جمعها وطهيها بنفسك. ومع ذلك ، فإن هذا الاحتمال ليس متاحًا دائمًا. ثم الصيدليات تساعد. هناك يكتسبون ثمار كرز الطيور. تحتوي تعليمات الاستخدام ، المرفقة بجميع المنتجات الطبية ، على معلومات مفصلة حول النبات ، بما في ذلك كيفية استخدامه. يجب اتباع التعليمات بدقة.

وسادة Prunus

شديد السمية.

الأسرة - الوردي - الوردية.

الأجزاء المستخدمة هي الفاكهة والبذور واللحاء والزهور والأوراق.

الاسم الشائع هو الكرز الطيور ، والكرز الآسيوي ، والكرز البري.

اسم الصيدلية - طائر الكرز - Fructus Padi.

وصف نباتي

كرز الطيور الشائع عبارة عن شجيرة طويلة أو شجرة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار ، مع تاج كثيف ممدود ولحاء رمادي غامق متشقق ، يظهر عليه العدس الأبيض (أو البني الصدئ) بوضوح. اللحاء أصفر من الداخل مع رائحة لوز حادة. الفروع الصغيرة هي الزيتون أو الكرز الأحمر ، قصيرة محتلم ، مجردة.

الأوراق متناوبة ، قصيرة معنق ، مستطيلة بيضاوية الشكل ، باهتة من الأعلى ، مجعدة إلى حد ما أدناه ، مسننة على طول الحافة ، يصل طولها إلى 10 (نادرًا 15) سم.

برائحة قوية ، على الباديل ، صغيرة ، بيضاء (نادرًا ما تكون وردية) ، مجمعة في أجناس كثيفة كثيفة الأزهار ، يصل طولها إلى 12 سم. بتلات وسبلات 5 لكل منهما ، أسدية 20 ، مدقة 1 ، أنثرات صفراء ، تزهر بغزارة في مايو من كل عام.

الثمرة سوداء ، لامعة ، كروية ، طعم لاذع ، ذرة قابضة قوية بحجر واحد ، يصل قطرها إلى 8 مم. الحجر مستدير الشكل ، متعرج ، الثمار تنضج في يوليو - أغسطس. تكون الثمرة في البداية خضراء ، على شكل قلب ، كثيفة ، حيث تنضج ، يتحول لون القشرة إلى اللون الأحمر ، ثم يتحول إلى اللون الأسود. لب الثمار الناضجة أخضر ، في الهواء يصبح أرجواني داكن.

ينمو كرز الطيور في جميع أنحاء روسيا والقوقاز وغرب سيبيريا وآسيا الوسطى. ينمو على طول ضفاف الأنهار ، في الأدغال ، في إزالة الغابات وحوافها ، ويفضل التربة الخصبة الرطبة مع وجود المياه الجوفية عن كثب.

يُزرع كرز الطيور الشائع كنبات للزينة ، ويتم تربيته في الحدائق والمتنزهات ، والأشكال ذات الأغصان البكاء والزهور المزدوجة والأوراق متعددة الألوان مذهلة بشكل خاص.

الجمع والتحضير

يتم حصاد الثمار عندما تنضج من يوليو إلى سبتمبر ، تقطع عناقيد الثمار في طقس جاف صافٍ ، مبعثرة في طبقة رقيقة ، تجفف في الهواء أو في الأفران ، المجففات ، الأفران عند درجة حرارة 40-50 درجة مئوية. . التوت المجفف أسود أو باهت ، ممدود دائري ، متجعد ، عديم الرائحة ، طعم حامض ، ومدة الصلاحية 3-5 سنوات. يتم حصاد اللحاء في أوائل الربيع ، وتجفيفه في الهواء الطلق ، في الأفران ، والمجففات ، والأفران عند درجة حرارة 40 درجة مئوية ، ومدة الصلاحية 5 سنوات. تُقطف الأزهار في شهر مايو ، وتُجفف بالهواء في الظل. يخزن في صناديق أو أكياس ، في منطقة جافة جيدة التهوية.

مكونات نشطة

في الفواكه واللحاء والأوراق - التانينات وحمض الهيدروسيانيك والأحماض العضوية (ماليك والستريك) والفيتامينات. في حبات العظام - زيت دهني ، جليكوسيدات. في الأوراق - حمض الأسكوربيك ، حمض الهيدروسيانيك ، الزيت العطري.

عمل الشفاء والتطبيق

كرز الطيور له خصائص قابضة ، ومضادة للإسهال ، ومعرقة ، ومضادة للحمى ومضادة للميكروبات. في الطب الشعبي ، يستخدم كرز الطيور في علاج التهاب القولون والتهاب المعدة والتهاب القولون ونزلات البرد والحمى والتهاب المثانة والأمراض الالتهابية للأغشية المخاطية للعين والروماتيزم وأمراض الرئة وكذلك خارجيًا لغسل الجروح والقروح.

مغلي الزهور - للغرغرينا في الأطراف والسل الرئوي والتسريب - لغسل الجروح والقرح والعينين. يستخدم اللحاء لعلاج الأمراض التناسلية ، الإفرازات المهبلية ، الحمى ، التهابات الجهاز التنفسي ، الاختناق ، تقلصات المعدة. مغلي اللحاء - كمعرق ، مدر للبول ، مع الزحار ، مع الروماتيزم المفصلي والعضلي ، الجلدي ، التسريب - شطف مع وجع الأسنان. مسحوق من اللحاء في الطب البيطري - لرش الجروح طويلة الأمد التي لا تلتئم ، كمبيد حشري. الأوراق - للإسهال عند الأطفال ، خارجيًا - للدمامل ، لتطهير وتضميد الجروح و. صبغة الكحول - للروماتيزم والنقرس ، عصير - لالتهاب القولون المشعرات (على شكل دوش) ، على شكل كمادات - لتطهير وتضميد الجروح والتقرحات.

عصير الفاكهة - كعامل معرق ، مضاد للامتصاص ، مدر للبول ، مضاد للسل ، يؤخذ للحمى ، اضطرابات التمثيل الغذائي ، السل الرئوي. تم استخدام ثمار الكرز للطيور منذ العصور القديمة كدواء قابض للإسهال غير المعدي واضطرابات المعدة والأمعاء الأخرى. زيت البذور الدهنية محليا - مع أشكال عميقة من داء المشعرات و microsporia في البالغين والأطفال. يستخدم الخشب في الخراطة وإنتاج الأثاث ، ويتم الحصول على الطلاء الأخضر والبني والأحمر من اللحاء. تُستخدم الفواكه في صناعة المشروبات الكحولية لصنع الصبغات والمشروبات الكحولية ، في شكل دقيق تُستخدم في خبز الفطائر والحلويات ، وتستخدم الفواكه الطازجة لملء الفطائر. يستخدم الطحين المخمر بالماء ، مع العسل ، في صنع الهلام أو بدلاً من المربى.

وصفات

- تسريب زهور الكرز. صب 10 جرام من أزهار الكرز الطيور 0.2 لتر من الماء المغلي واتركها لمدة 10 دقائق. شطف الجروح والقرح والعينين المصابة بالتهاب الغشاء المخاطي.

- تسريب الفاكهة. صب 0.5 لتر من الماء المغلي على 20 جرام من ثمار الكرز الطيور واتركها في الترمس لمدة 12 ساعة. يصفى ويأخذ 100 مل 3 مرات في اليوم للإسهال والتهاب المعدة والتهاب القولون.

- مغلي من الفاكهة. يُسكب 20 جرامًا من ثمار الكرز مع كوب واحد من الماء ، ويُغلى المزيج ويُغلى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يصفى ويأخذ 100 مل 3 مرات لالتهاب المعدة.

- مغلي الأوراق. يُسكب 20 جرامًا من أوراق الكرز مع كوب واحد من الماء ، ويُغلى المزيج ويُغلى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يصفى ويأخذ 50 مل 3-4 مرات للإسهال والتهاب المعدة والتهاب القولون ونقص فيتامين.

- مغلي من اللحاء. يُسكب 10 جرام من لحاء الكرز المجروش مع كوب من الماء ، ويُغلى المزيج ويُغلى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ويُترك لمدة ساعتين. يصفى ويأخذ 1 ملعقة صغيرة قبل وجبات الطعام لنزلات البرد والسعال والحمى.

موانع

النبات سام ، يجب أخذه تحت إشراف طبي صارم.

الكرز الطيور المشتركة

التصنيف العلمي
مملكة:

النباتات

قسم:

نباتات مزدهرة

فصل:

ذو فلقتين

طلب:

الوردية

عائلة:
الفصيلة الفرعية:

وظيفة محترمة

جنس:

شجرة كرز الطيور

منظر:

الكرز الطيور المشتركة

الاسم العلمي الدولي

وسادة الطيورمطحنة.

عرض في قواعد البيانات التصنيفية
CoL

الكرز الطيور المشتركة، أو الرسغ(اللات. وسادة الطيور، مزامنة. وسادة Prunus) - نوع من الأشجار (أحيانًا شجيرات) من العائلة الوردية ( الوردية).

وصف

جزء من فرع مع نورة

فرع مع الفاكهة

شجيرة أو شجرة نفضية كبيرة يصل ارتفاعها إلى 10-17 مترًا ولها تاج بيضاوي عريض وجذع يصل قطره إلى 40 سم. اللحاء باهت ، متشقق ، أسود - رمادي أو بني - أسود ، يظهر عليه بوضوح العدس البني الصدئ أو الأبيض. الطبقة الداخلية من اللحاء صفراء ولها رائحة اللوز المميزة. الفروع الصغيرة هي زيتون فاتح ، محتلم قصير ، لاحقًا أحمر كرزي ، مجردة مع عدسات مستطيلة صفراء مبيضة ؛ اللحاء أصفر من الداخل وله رائحة مميزة حادة. البراعم خضراء ، وسرعان ما تتحول إلى اللون البني وتصبح عدسًا.

الأوراق متناوبة ، يصل طولها إلى 10-15 سم وعرضها 7 سم ، مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل ، ذات قاعدة عريضة أو مستديرة وقمة حادة قصيرة ، مسننة بشكل دقيق ، تنتهي أسنانها بغدد بنية حمراء داكنة ، خضراء مزرقة ، غير لامع ومتجعد إلى حد ما في الأعلى وزرقاء أدناه ، باللون الأصفر الباهت والقرمزي في الخريف. أعناق طويلة 1-2 سم ، مع عدة غدد. Stipules خطية ، طولها 8-15 مم وعرضها يصل إلى 1 مم ، غدية الأسنان ، بيضاء ، تتساقط مبكرًا.

الزهور بيضاء ، وأحيانا زهرية ، قطرها 1.5 سم ، عطرة جدا ، في تدلي الأجناس بطول 8-12 سم وعرض 2.5-3.5 سم. الكؤوس مثلثة الشكل ، بها غدد على طول الحواف. الثمار عبارة عن نقط كروية ، قطرها 7-8 مم ، سوداء ، لامعة ، حلوة المذاق ، ولكنها قابضة بشدة ، صالحة للأكل. الحجارة حادة أو بيضاوية عريض ، رمادية وذات نقاط لامعة صغيرة ، بطول 4-6 ملم وعرض 4-5 ملم ، مع طيات على السطح. هناك 4 آلاف فاكهة في 1 كجم.

التركيب الكيميائي

في لب ثمار كرز الطيور ، العفص (حتى 15٪) ، الأنثوسيانين (حتى 8٪) ، السكر (4-6٪ الفركتوز ، 5-6٪ الجلوكوز ، 0.1-0.6٪ سكروز) ، البكتين (حتى 1 ، 1٪) ، الفلافونويد ، حمض الماليك والستريك. في الأوراق والزهور واللحاء والبذور (الحجارة) - أميجدالين (في اللحاء يصل إلى 2 وفي البذور تصل إلى 1.8٪). تم العثور على حمض الهيدروسيانيك الحر أيضًا - في اللحاء 0.09٪ ، في الأوراق - 0.05٪. تحتوي الأوراق على ما يصل إلى 200 مجم من حمض الأسكوربيك. رائحة الزهور والأوراق ناتجة عن وجود جليكوسيد برونوزين فيها.

ينتشر

في روسيا ، يتم توزيعه في الجزء الأوروبي وغرب سيبيريا.

إنه شائع في جميع المناطق الطبيعية والإدارية لضفة ساراتوف اليمنى. في منطقة Rtishchevo ، في الولاية البرية ، لوحظ في التداخل بين Iznair و Sukhanovka ، في السهول الفيضية لنهر Olshanka ، يتم استخدامه لزراعة المساحات الخضراء في حديقة المدينة وساحات فناء مدينة Rtishchevo ، نمت في مؤامرات شخصية.

ملامح علم الأحياء والبيئة

يعيش بشكل رئيسي على طول الجداول والأنهار ، في الغابات والوديان النهرية ، وينمو في الأماكن المفتوحة. تم العثور على أكثر تجمعات كرز الطيور كثافة في غابة مختلطة من الشجيرات.

تزهر في مايو لمدة 10-12 يومًا ؛ تنضج الثمار في أغسطس - سبتمبر. تحت مظلة غابات أنواع الأشجار الطويلة ، نادرًا ما تزهر وتؤتي ثمارها ؛ تزهر بغزارة على الحواف وعند البرق. تكاثر نباتيا (عن طريق براعم الجذر ، العقل) ، في كثير من الأحيان عن طريق البذور (العظام). تزهر بغزارة كل عام ، لكنها لا تؤتي ثمارها كل عام ، حيث تتلف أزهارها بسبب الصقيع في أواخر الربيع ، وتتعرض الأشجار نفسها للهجوم من قبل العديد من الآفات ، خاصة بالقرب من المدن والقرى الكبيرة.

محصول الفاكهة من شجرة واحدة - حتى 15 كجم ، ومن هكتار واحد - حتى 1 طن / هكتار.

الأهمية الاقتصادية والتطبيق

تم استخدام ثمار الكرز للطيور من قبل رجل العصر الحجري ، كما يتضح من نتائج الحفريات الأثرية. باستخدامها للطعام ، لا يمكن أن يفشل الناس في ملاحظة تأثيرها القابض المحدد ، لذلك يمكن اعتبار ثمار كرز الطيور واحدة من أقدم الأدوية.

في الطب

يستخدم اللحاء في المعالجة المثلية كمنشط ومسكن. مع الصداع وأمراض القلب وأعضاء الجهاز الهضمي. في الطب الشعبي - لعلاج الأمراض التناسلية ، مع إفراز الدم ، والحمى المتقطعة ، والتهابات الجهاز التنفسي ، والاختناق ، وتشنجات المعدة. ديكوتيون - للزحار. كمدر للبول ومعرق. التسريب - الشطف مع وجع الأسنان. فرك - في الروماتيزم.

تستخدم الفروع الصغيرة واللحاء الطازج في شكل خلاصات في المعالجة المثلية ؛ في الطب الشعبي ، يستخدم ديكوتيون كمعرق ومدر للبول. مع الروماتيزم المفصلي والعضلي ، الأمراض الجلدية.

تستخدم الأوراق في الطب التبتي للإسهال عند الأطفال ؛ محليا - مع داء الدمامل. التسريب (على شكل شطف) - مع تسوس. صبغة الكحول - للروماتيزم والنقرس. يستخدم عصير الأوراق والفواكه لعلاج الجروح المصابة. الأوراق والفواكه والزهور (على شكل دوش) - مع التهاب القولون المشعرة ؛ على شكل كمادات - لتطهير وتضميد الجروح والتقرحات.

مغلي الزهور يستخدم لغرغرينا الأطراف ، السل الرئوي. التسريب أو ديكوتيون - كوسيلة لمنع الحمل. التسريب - لغسل الجروح والقروح والعينين. عصير الزهور والفواكه - مضاد للقىء للأطفال.

تستخدم الثمار كعامل مساعد في التهاب القولون المعدي والإسهال. معرق ، مدر للبول ، مضاد للاسقربوط ، مضاد للسل. التسريب - كمستحضر لعلاج التهاب الجفن والملتحمة.

الثمار جزء من شاي المعدة. يوصف العصير كعامل معرق ، ومضاد للامتصاص ، ومدر للبول ، ومضاد للسل. ممزوج بعصير التوت ، يشار إليه لأمراض الجهاز الهضمي المصحوبة بالإسهال. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم العصير للحمى واضطرابات التمثيل الغذائي والغرغرينا والسل الرئوي.

يستخدم زيت البذور الدهنية موضعياً للأشكال العميقة من داء المشعرات والميكروسبوريا عند البالغين والأطفال.

في مناطق أخرى

نبات العسل والبيرجانوس. يعطي النحل الكثير من الرحيق وحبوب اللقاح وأحيانًا المن. تتراكم الأزهار كثيرًا من الرحيق ، ولكن نظرًا لحقيقة أنها تتكاثف بسرعة وتصبح لزجة ، لا يمكن للنحل استخدامها.

من الثمار ، المطحون مع النقط ، يصنعون دقيقًا لملء الفطائر وللهلام. تستخدم الثمار أيضًا في صناعة المشروبات الغازية والمسكرات ولون المشروبات الكحولية وتقطير الفودكا.

الخشب بني مائل للصفرة ، مرن وناعم نسبيًا ، منتشر في الأوعية الدموية ، ومناسب للخراطة وإنتاج الأثاث. يتم استخراج الدهانات الخضراء والبنية والأحمر من اللحاء.

نباتات الزينة ، والأشكال ذات الأغصان البكاء ، والزهور المزدوجة والأوراق متعددة الألوان مذهلة بشكل خاص. يتم استخدامه في المباني الخضراء للهبوط الفردي والأزقة الضيقة على طول الجداول والأنهار بالقرب من البحيرات في جميع أنحاء النطاق الطبيعي.

يستخدم مسحوق اللحاء في الطب البيطري لرش الجروح طويلة الأمد غير القابلة للشفاء ، كمبيد حشري.مبيدات Phytoncides لثمار الكرز الطيور لها تأثير ضار على العفن والذباب والبعوض وذباب الخيل والأوراق المطحونة على خنفساء كولورادو البطاطس ويرقاتها والبيض.

الأوراق سامة للإوز (تسمم محتمل لأنواع أخرى من الطيور والحيوانات).

الأدب

  • بورميستروف أ.ن. ، نيكيتينا ف.أ.نباتات العسل وحبوب اللقاح الخاصة بهم: كتيب. - م: Rosagropromizdat، 1990. - 192 ص. - ردمك 5-260-00145-1. - ص 177
  • الأشجار والشجيرات في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. البرية والمزروعة وآفاق مقدمة / إد. في 6 مجلدات. T. III. كاسيات البذور: العائلات trochodendrovye - الوردية. - M. ، L: دار النشر التابعة لأكاديمية العلوم في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، 1954. - س 770-772
  • Elenevsky A. G.، Radygina V. I.، Bulany Yu. I.نباتات الضفة اليمنى في ساراتوف (خلاصة وافية للنباتات). - ساراتوف: دار النشر سارات. بيدن تا ، 2000. - ISBN 5-87077-047-5. - ص .40
  • الموسوعة العالمية للنباتات الطبية / Comp. اولا بوتيرسكي ، ف.بروخوروف. - مينسك: دار الكتاب ؛ م: مخون ، 2000. - ص 286-288
  • فلورا روسيا الوسطى: معرف أطلس / كيسيليفا ك.ف ، مايوروف س.ر ، نوفيكوف ف.س.إد. الأستاذ. في إس نوفيكوف. - م: CJSC "Fiton +" ، 2010. - S. 303-304

صور من أزهار نبات طبي طائر الكرز

الكرز الطيور - خصائص وموانع مفيدة

شجرة كرز الطيورله تأثير قابض ، مضاد للالتهابات ، مضاد للميكروبات ومضاد للقىء ، له تأثير ضار على البروتوزوا.

الاسم اللاتيني:وسادة Prunus.

العنوان باللغة الإنجليزية:شجرة كرز الطيور.

عائلة:الوردية - الوردية.

أجزاء من كرز الطيور المستخدمة:الفواكه والأوراق واللحاء والزهور.

الوصف النباتي:كرز الطائر عبارة عن شجرة أو شجيرة يبلغ ارتفاعها 0.6-10 م ، الأوراق متعرجة ، متبادلة ، لها نصل مسنن على طول الحافة. الزهور بيضاء ، مجمعة في فرش متدلية. تزهر في مايو - يونيو. تنضج البذور في أغسطس - سبتمبر.

الموطن:الموطن الطبيعي لطيور الكرز هو شمال إفريقيا (المغرب) وجنوب ووسط وغرب وشمال وشرق أوروبا والصغرى ووسط وشرق آسيا (بما في ذلك العديد من مقاطعات الصين). ينمو الكرز الطائر في أوكرانيا والجزء الأوروبي من روسيا وغرب سيبيريا وآسيا الوسطى. ينمو كرز الطيور على طول ضفاف الأنهار ، وحواف الغابات ، وفي مروج السهول الفيضية ، وفي الغابات المختلطة ، وبين الشجيرات وعلى طول الوديان.

الجمع والتحضير والتخزين:يتم حصاد الثمار عندما تنضج من يوليو إلى سبتمبر ؛ الزهور في مايو. النباح في أوائل الربيع.

يتم قطع فراشي كرز الطيور بالفواكه في طقس جاف وصافٍ ، منتشرة في طبقة رقيقة ، مجففة في الهواء أو في أفران ، مجففات ، أفران عند درجة حرارة 40-50 درجة مئوية. ثم فصلها عن السيقان والسيقان والفواكه المحروقة والشوائب. التوت المجفف أسود أو باهت ، مستدير ممدود ، متجعد ، عديم الرائحة ، طعم حلو حامض.

يجفف اللحاء في الهواء الطلق ، في الأفران والمجففات والأفران عند درجة حرارة 40 درجة مئوية. تجفف الزهور بالهواء في الظل.

تخزين المواد الخام الطبية من كرز الطيور في صناديق أو أكياس ، في منطقة جافة جيدة التهوية. العمر الافتراضي للفاكهة هو 3-5 سنوات ، الزهور - سنة واحدة ، اللحاء - 5 سنوات.

مكونات نشطة:تم العثور على العفص في ثمار ولحاء وأوراق كرز الطيور (2-3٪ في اللحاء ، حتى 15٪ في اللب). تم العثور على حمض الهيدروسيانيك الحر أيضًا - في اللحاء 0.09٪ ، في الأوراق - 0.05٪. تحتوي الثمار أيضًا على أحماض عضوية (ماليك وستريك) وفيتامينات - حمض الأسكوربيك والروتين والأنثوسيانين والفلافونويدات (حتى 20٪) وسكريات تصل إلى 5٪ وزيت عطري. تم العثور على الزيوت الدهنية والجليكوسيدات - أميجدالين ، برولاورازين ، برونازين - في حبات بذور كرز الطيور. تتراكم الأوراق بنسبة تصل إلى 0.28٪ من حمض الأسكوربيك ، وهو زيت أساسي. تحتوي الفواكه والزهور واللحاء والبراعم وخاصة الأوراق على ألدهيد البنزويك ، الذي يحدد خصائصها القاتلة للنباتات.

يعطي الأميجدالين أثناء الانقسام الأنزيمي ألدهيد البنزويك وحمض الهيدروسيانيك والجلوكوز. يحتوي اللحاء والأوراق على حمض الهيدروسيانيك الحر. تم العثور على أعلى محتوى من الأميغدالين في اللحاء (2٪) والبذور (1.5٪).

الكرز الطيور المشتركة - خصائص واستخدامات مفيدة

مستحضرات كرز الطيور لها تأثيرات قابضة ومضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات ومضادة للقىء ، ولها تأثير ضار على البروتوزوا.

الثمار الناضجة لها تأثير مثبت وقابض للجراثيم وفيتامين ومنشط ومضاد للالتهابات وتطبيع وظيفة الأمعاء والمعدة. الأنثوسيانين مع نشاط فيتامين ب له تأثير تقوية الشعيرات الدموية.

الكرز الطيور في الطب الشعبي

ينظم تسريب الزهور عملية التمثيل الغذائي ، ويفيد في علاج السل الرئوي والغرغرينا في الأطراف. يستخدم ضخ الفاكهة لعلاج الأمراض الالتهابية في الغشاء المخاطي للعينين.

يستخدم لحاء الكرز كمقو ومهدئ للصداع وأمراض القلب والمعدة. هناك أدلة على فوائد مستحضرات لحاء الكرز في علاج الأمراض المنقولة جنسياً ، وكذلك إفراز الدم ، والحمى ، وتشنجات المعدة ونزلات البرد.

يستخدم تسريب اللحاء لشطف الفم وتخفيف آلام الأسنان. اللحاء الطازج والفروع الصغيرة مملوءة بالأمراض الجلدية والتهاب الجلد والروماتيزم المفصلي والعضلي. يتم تسريب اللحاء والأوراق والأزهار وثمار كرز الطيور للسعال والتشنج القصبي ولغسل التهاب المهبل بتريكوموناس. يستخدم عصير الفاكهة والأوراق لعلاج الجروح القيحية والملتهبة.

  • وصفة ديكوتيون لحاء الكرز:محضرة بمعدل 10 جرام من المواد الخام لكل 1 كوب من الماء الساخن. يُغلى في وعاء مينا مغلق في حمام مائي لمدة 30 دقيقة ، ويُرشح ساخنًا ، ثم يُعصر ويُرفع الحجم إلى المستوى الأصلي. خذ 1/3 كوب 3 مرات في اليوم.
  • وصفة لضخ ثمار الكرز الطيور:تُسكب ملعقة كبيرة من المواد الخام في كوب واحد من الماء الساخن ، وتُغلى في وعاء مغلق بالمينا في حمام مائي لمدة 15 دقيقة ، وتُبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 45 دقيقة ، وتُصفى من خلال طبقتين أو ثلاث طبقات من الشاش ، وتُعصر وتُحضر إلى الحجم الأولي بالماء المغلي. خذ نصف كوب 2-3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام.

صورة من التوت من نبات طبي الكرز الطيور

انتباه!

العلاج الذاتي خطير! قبل العلاج في المنزل ، استشر طبيبك.

علاج الطيور بالكرز
  1. ذبحة. 3-4 نورات من كرز الطيور (يمكنك ترك الأوراق والأغصان) ، صب كوبًا من الماء المغلي (يمكنك وضعه في الترمس) ، اتركه لمدة 15 دقيقة ، غرغرة بالتسريب.
  2. التهاب المهبل. في الربيع ، عندما يلتقط كرز الطائر اللون ، لكنه لم يتفتح بعد ، يقطع الفروع الرقيقة الصغيرة ، ولكن ليس الفروع الخضراء. تكسيرها جيدًا وتجفيفها وتخزينها في أكياس ورقية. يُسكب ثلث حجم المواد الخام الجافة في طبق مطلي بالمينا ، ويُسكب الماء البارد في الأعلى ، ويُغلق الغطاء ، ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق على نار خفيفة ، ثم قلل النار إلى الحد الأدنى واتركه على نار خفيفة لمدة أخرى 10 دقائق. قم بإزالة ، لف ، الإصرار 3 ساعات. الدوش.
  3. وكلاء التثبيت. قم بتخمير التوت والكرز واشرب مثل الشاي.
  4. حكة في الجلد. إذا شعرت بالحكة في الجلد ، خذ حمامًا دافئًا ، أضف فيه مغلي من كرز الطيور: صب 5-6 حفنات من أغصان كرز الطيور العادية مع الماء المغلي في قدر 3-5 لتر. قم بالبخار لمدة 4-5 ساعات على نار خفيفة ، ثم اسكبه في الحمام. وقت الاستقبال 30-40 دقيقة. بعد الاستحمام ، لا تشطف أو تجفف نفسك.
  5. احتشاء عضلة القلب. اخلطي مقادير متساوية من أزهار كرز الطيور والكحول النقي. أصر على 14 يومًا ، سلالة. خذ 14 قطرة من الصبغة على قطعة من السكر.
  6. الملاريا والحمى. 1 ملعقة كبيرة من لحاء الكرز في كوب من الماء ، تغلي لمدة 10 دقائق ، ثم تترك لمدة 20 دقيقة ، يصفى ويشرب التسريب يوميا في 3-4 جرعات بين النوبات.
  7. القلاع عند الرجال والنساء. صب 3 ملاعق كبيرة من توت الكرز الطيور مع كوبين من الماء (يفضل كفاس) ، واتركيه لمدة 10-15 دقيقة ، ثم صفيه. يحلى بالعسل ويشرب طوال اليوم.
  8. علاج الجروح. كسر فروع الكرز الطيور ، وشطفها ، وتقشير اللحاء ، صب الأغصان بالماء (0.5 لتر) وتغلي لفترة طويلة على نار خفيفة حتى تبقى 1-1.5 ملعقة كبيرة من المرق في المقلاة. يبرد ويسكب دافئًا على الجرح ، مغطى بالشاش في 3-4 طبقات. بعد فترة ، ستتصلب التركيبة مثل الهلام. في اليوم التالي ، صب تركيبة جديدة على الفيلم الذي تشكل على الجرح. وافعل ذلك حتى تتكون قشرة. بللها بكولونيا ثلاثية أو كحول. سوف تسقط القشرة ، وتحتها - جلد جديد رقيق.
  9. تشققات في جلد اليدين والأصابع. أغصان كرز الطيور تصب الماء المغلي ، وتصر وتحلق في هذا التسريب اليدوي. في الليل ، لف يديك بقطعة قماش مبللة بالتسريب. في غضون 3 أيام ، تلتئم التشققات ، وفي غضون أسبوع سينمو جلد جديد.
  10. الشعير على العين. صب ملعقة كبيرة من أزهار الكرز مع كوب من الماء المغلي ، واتركه لمدة 30 دقيقة ، ثم يصفى. استخدم في المستحضرات.

خلال الحرب العالمية الثانية ، نجحت العديد من المستشفيات في استخدام عصير الفاكهة لعلاج الجروح القيحية.

يحتوي الكرز الطائر على خصائص مبيد للنبات ، بفضله يساهم في تحسين الغلاف الجوي. تقتل المبيدات النباتية المتطايرة لكرز الطيور في الدقائق الأولى الذباب والبعوض وذباب الخيل والبراغيش.

موانع.يتطلب الاستخدام الداخلي لكرز الطيور كنبات سام توخي الحذر. أيضا ، الاستعدادات من كرز الطيور هي بطلان أثناء الحمل.

اسم: الكرز الطيور المشتركة.

الاسم اللاتيني: مطحنة بادوس أفيوم.

عائلة: الوردية (الوردية)

نوع النبات: شجيرة أو شجرة كبيرة.

ارتفاع: حتى 10 أمتار.

أوراق: مستطيل ، المارة على الكرز.

الزهور والنورات: الزهور بيضاء ، مجمعة في فرش معطرة.

وقت الإزهار: واحدة من أولى الإزهار في الربيع ، في أبريل - مايو.

فاكهة: دروب كروية ، سوداء ، لامعة.

وقت النضج: أغسطس.

الروائح والأذواق: الفواكه صالحة للأكل وذوق قابض.

وقت التجميع: يتم حصاد الثمار ناضجة ، ويتم حصاد اللحاء في أوائل الربيع ، خلال فترة تدفق النسغ ؛ الأوراق - بعد الإزهار والزهور - خلال فترة التبرعم والتفتح.

تاريخ النبات: خلال الحرب الوطنية العظمى ، تم استخدام العصير الطازج لعلاج الجروح المتقيحة.

ينتشر: في روسيا ، يوجد كرز الطيور في الجزء الأوروبي (باستثناء منطقة الفولغا السفلى) ، في القوقاز وفي غرب سيبيريا ؛ في أوكرانيا - في جميع أنحاء الإقليم.

بيئات: ينمو فقط عندما تقترب المياه الجوفية من السطح - على طول ضفاف الأنهار والبحيرات ، على طول الوديان والحواف ، في مساحات الغابات الرطبة ، ويحب الجزر والمروج المائية.

استخدام الطهي: تستهلك ثمار الكرز الطيور طازجة ومجففة. يتم تحضير دقيق الكرز للطيور من الفواكه المجففة والمطحونة. يستخدم على نطاق واسع في صناعة الحلويات ، وهو منتج غذائي جيد ، ويستخدم حتى كملء للعجين. يتم خبز فطائر الجبن والفطائر من الدقيق. الفواكه الطازجة أو الجافة مناسبة لصنع الهلام والكومبوت ، ويعمل التوت كملء للفطائر.

الأجزاء الطبية: فواكه وأوراق ولحاء وأزهار.

محتوى مفيد: الفواكه تحتوي على كربوهيدرات ، أحماض عضوية ، كاروتين ، مركبات سيانوجينيك ، أحماض فينول كربوكسيلية ، زيت عطري ، مواد تحتوي على النيتروجين ، فيتامينات C ، E ، P ، مركبات الفلافونويد. يحتوي اللحاء على الكربوهيدرات والعفص والألدهيدات. الأوراق تفرز بكثرة المبيدات النباتية.
تحتوي جميع المواد الخام ، باستثناء الفاكهة ، على مواد سامة - أميغدالين جليكوسيد ، والتي عندما تتحلل ، تعطي سمًا قويًا - حمض الهيدروسيانيك ، وفي الأوراق يتم احتوائها في حالة حرة.

أجراءات: في الطب العلمي ، تستخدم ثمار الكرز ، التي لها خصائص قابضة ومضادة للالتهابات ، وتظهر نشاط مبيد للنباتات.
في شكل تسريب ، يتم استخدامها في التهاب الأمعاء وعسر الهضم من مسببات مختلفة (لالتهاب القولون المعدي والدوسنتاريا ، يتم وصفها كمساعد). بدلاً من التسريب ، يمكنك استخدام مشروب الهلام أو الفاكهة.
يُغسل التسريب المخفف بالتهاب القولون المزمن وسرطان الدم. الثمار جزء من شاي المعدة المضاد للإسهال.
يستخدم كرز الطيور على نطاق واسع في الطب الشعبي: يتم تسريب اللحاء في حالة سكر كمدر للبول ومعرق وعلاج للحمى ؛ يستخدم تسريب الفاكهة أو الزهور أو الفروع أو الأوراق كمستحضر لعلاج التهاب الملتحمة والتهاب القرنية.

قيود الاستخدام: انتباه! المصنع سامة! يتطلب الاستخدام الداخلي الحذر والامتثال الصارم للجرعات المحددة! الاستخدام الداخلي مقيَّد في الإمساك المزمن.
لا يجوز للشخص أن يأكل فواكه الطيور بالبذور أو يشرب التوت المطحون ، لأن هذا يشكل خطر التسمم.
لا تقف تحت الشجرة لفترة طويلة ، كل ما يزيد عن الفروع وتحملها إلى المنزل. يخصص طيور الطيور بكميات كبيرة PHYTONCIDES ، والتي يتم إزالة حمض البروسي منها تدريجيًا ، مما يوفر تأثيرًا مسممًا على الكائنات الحية.

وصفات الشفاء:

المنشورات ذات الصلة