اختيار ارتفاع طاولة البار في المطبخ من الأرضية: دليل كامل ارتفاع طاولة البار الارتفاع القياسي لطاولة البار في المطبخ

أصبح حل التصميم مع معدات طاولة البار في المطبخ مألوفًا للجميع. تبدو رائعة في كل من الغرف الصغيرة والكبيرة. يتم التخلص من وجود طاولة ضخمة تشغل المساحة المفيدة للشقة. تعتمد راحة التصميم على مؤشرات معينة (ارتفاع العارضة والكراسي وما إلى ذلك). يمكنك طلبها من الشركة أو صنعها بنفسك.

أي شيء بدون أرجل كلاسيكية يمكن أن يسمى عداد بار. وكقاعدة عامة، يتم استكماله بالكراسي التي تتناسب مع الأسلوب. إنهم مميزون لأنأن المقاعد أصغر من الكراسي العادية وبدلاً من الأرجل الكلاسيكية يوجد مسند قدم واحد. عادةً ما يكون مقعد البار أعلى من المقعد الكلاسيكي.

في مثل هذه المنطقة، من المناسب تناول وجبة خفيفة أو شرب فنجان من القهوة، تركيب سطح الطاولة مهم بشكل خاص للعائلات الصغيرة.

يمكن تجهيز طاولة البار بمجموعة مطبخ أو أن تكون عنصرًا منفصلاً من الداخل. عند تصميمه، يجب أن تأخذ في الاعتبار خصائص الغرفة واحتياجات أصحابها. عادة ما يكون ارتفاع سطح الطاولة متوسطًا. المعيار هو 1.1−1.2 متر من مستوى الأرض. غالبًا ما يتم مقارنته بأسطح العمل الأخرى. من غير المقبول رفع سطح الطاولة إلى ارتفاع يصل إلى 1.35 متر من مستوى الأرضية. يتم ذلك عادةً عندما يكون العداد بارزًا ويجب أن يرتفع فوق التفاصيل الداخلية الأخرى.

تبدو هذه التفاصيل المتطورة رائعة في مطبخ الاستوديو وفي المطبخ المنفصل. إنه بمثابة محدد مساحة ويفصل بين مناطق الوظائف المختلفة. على سبيل المثال، يمكنك فصل المطبخ عن غرفة الطعام أو غرفة المعيشة.

النموذج والنوع الصحيح

عند اختيار الأثاث، عليك الاعتماد على التطبيق العملي والوظيفة، فضلا عن أهمية استخدامه في تصميم داخلي معين. بادئ ذي بدء، عليك أن تقرر ارتفاع الحامل، ثم الحجم والمظهر. هناك عدة أنواع:

المواد اللازمة لصنع مثل هذا الطاولة متنوعة للغاية:

• حجر طبيعي
• بلاستيك؛
• خشب متين؛
• بلاط.
• الزجاج، الخ.

في كثير من الأحيان، يتم استكمال التركيب العام بنوع من الكورنيش فوق السطح، والذي يحتوي على إضاءة مدمجة. إنه مناسب إذا كان هناك نظام درابزين للأكواب والنظارات.

يمكن استخدام المساحة الموجودة أسفل بعض أسطح العمل لتخزين أدوات المطبخ.

يمكن أن تكون عدادات البار مفتوحة أو مغلقة. الأول هو تصميم خفيف الوزن، يتكون فقط من سطح الطاولة وزوج من الدعامات، أو حتى واحدة. الخيار الثاني مجهز بأدراج أو أرفف بأبواب. وبالتالي، يمكنك استخدام المساحة لتخزين جميع أنواع أدوات المطبخ، ولكن في نفس الوقت يكون مظهر هذا الرف أثقل بكثير.

أبعاد عدادات البار

يجب اختيار خيار عداد البار بناءً على نوع الغرفة. قد يكون أحد التصميمات مثاليًا لمطبخ كبير، بينما سيبدو الآخر جيدًا فقط في المطبخ الصغير.

كلاسيكي

يبدو هذا التصميم أنيقًا للغاية ويشبه منطقة البار الحقيقية في بعض أماكن الشرب. هذا سطح طاولة ممدود مدعوم على وحدات التحكم. لهذا الخيار، اختر من 110 إلى 115 سم من مستوى الأرضية. يتم حساب طول سطح العمل بناءً على احتياجات الأسرة. يجب أن يكون هناك 60 سم من سطح الطاولة للشخص الواحد. تعتبر الكراسي العالية ذات مساند الأقدام غير العادية مثالية لهذا الخيار. أيضًا في بعض التصميمات الداخلية يتم استخدام الأريكة بدلاً من الكراسي.

موقف صغير

هذا هو الحل المثالي للمساحات الصغيرة. وكقاعدة عامة، يتم تركيب هذا الهيكل على دعامات عالية. جانب واحد متصل بالحائط، والآخر مدعوم بمسند للقدمين. الارتفاع الأكثر راحة لمثل هذه الطاولة هو 0.9 متر. يمكن أن يكون بمثابة سطح عمل للطهي وطاولة لتناول الطعام. يجب ألا يزيد ارتفاع مقعد البار عن 60 سم. تم تصميم الرف الصغير لزيادة مساحة العمل وهو خيار عملي للغاية.

جنبا إلى جنب مع الجدول

هذا خيار نصف شريط. التصميم ذو المستوى الواحد يشبه إلى حد كبير الرف الصغير. تقسم الطاولة ذات المستويين سطح الطاولة إلى مكان لتقديم المشروبات وطاولة لتناول الطعام. في هذه الحالة، يجب أن يكون ارتفاع الكراسي قابلاً للتعديل، لأن ارتفاع منطقة البار أكبر من منطقة تناول الطعام.

جزيرة

يبدو هذا الخيار رائعًا في المطبخ الكبير. عداد البار في هذه الحالة هو لهجة داخلية ويقع في وسط الغرفة. تُستخدم الجزيرة في مطابخ الاستوديو، فهي تخفي الحوض والموقد عن منطقة المعيشة. أي أن عملية تحضير الطعام غير مرئية للأشخاص في منطقة الترفيه. تتضمن المراجعة مكان بار فاخر فقط.

حساب الحجم

لا يتم اختيار أثاث المطبخ "بالعين". يجب قياس كل شيء وحسابه بعناية. تحتاج إلى التركيز على احتياجات عائلة معينة حتى يشعر الناس بالراحة. لا توجد معايير لطاولات البار، ولكن هناك أبعاد مقبولة بشكل عام تعتمد على التطبيق العملي وسهولة استخدام الأثاث.

ويجب مراعاة ما يلي:

• متوسط ​​طول الإنسان؛
• وضعية الجلوس لأفراد الأسرة أو الضيوف؛
• راحة العمل أثناء الوقوف.

في الإنتاج، هناك معيار معين لعداد شريط:

• الارتفاع - 105 سم؛
• العرض - 55 سم؛
• الطول - 120 سم.

وبطبيعة الحال، فإن الأحجام القياسية المقدمة ليست عقيدة ويمكن تعديلها وفقا لاحتياجات عائلة معينة.

عادة ما يكون ارتفاع أسطح العمل في المصنع 110-130 سم. من المعتاد رفع عداد البار الكلاسيكي بمقدار 115 سم من الأرضية، ولا يزيد ارتفاع العداد المدمج عن 90 سم.

مطابقة الداخلية

يمكن تزيين منطقة البار بأي نمط على الإطلاق. يمكن أن تكون عالية التقنية أو كلاسيكية أو طليعية. سيساعدك المصمم على اتخاذ القرار الصحيح واختيار المواد المناسبة بحيث يتناسب الحامل مع التصميم الداخلي.

يجب أن تكون أبعاد الهيكل ملائمة للاستخدام، ولكن في نفس الوقت من الضروري الحفاظ على الانسجام الداخلي.

لا ينبغي أن تقوم بتكديس جزيرة في مساحة صغيرة أو إنشاء منضدة صغيرة في مطبخ ضخم. يجب أن تكون التفاصيل الداخلية الأنيقة مكملة ومميزة.

من المهم أن نفهم الغرض من منطقة البار. إذا كنت في حاجة إليها لمقابلة الضيوف، فلن تكون هناك حاجة إلى الوظيفة ببساطة. التغطية المنتظمة على الدعامات كافية. إذا كان سيتم استخدام السطح بانتظام لإعداد وتناول الطعام، فأنت بحاجة إلى التفكير في الفروق الدقيقة: أبعاد وتصميم العداد، والكراسي المريحة، وما إلى ذلك.

لا يمكنك العثور في كل صالة عرض للأثاث على طاولة بار مناسبة، حتى في متجر Ikea الشهير، ولكن من الممكن تمامًا طلبها. إذا تم تنفيذ العمل من قبل المتخصصين، فإن النتيجة ستكون مذهلة. وفي الوقت نفسه، تتم مناقشة كافة الجوانب، بدءًا من اللون وحتى المحتوى الوظيفي، مسبقًا مع أحد المتخصصين.

إنه أحد العناصر الرئيسية في إنشاء صورة مطعم أو بار أو مقهى أو نادي. يتشكل انطباع الزائر منذ الدقائق الأولى من إقامته في مؤسستك.

إذا تم تصميم الجزء الداخلي من المطعم بأسلوب معين، ويطابقه عداد البار، فإن ضيوف مؤسستك سوف ينظرون بشكل إيجابي إلى الأطباق والمشروبات المقدمة، ويقدرون جودة الخدمة وسوف يزورونك بالتأكيد مرة أخرى.

منظمة البار

يمكن للتنظيم السليم للبار أن يجلب المؤسسة ما يصل إلى 60٪ من أرباحها، حتى لو لم تكن ملهى ليليًا أو صالة كوكتيل، بل مطعمًا عاديًا. فكر في التصميم، مع مراعاة معلمات محطة البار، وقم بتثبيت معدات عالية الجودة، ونتائج جهودك ستسعدك بلا شك.

تعتبر طاولة البار مركز اهتمام ضيوف المطعم، وهذا هو المكان الذي يقضي فيه معظم الزوار وقتهم. يجب أن يكون الحامل جذابًا وأنيقًا وعمليًا مع بيئة عمل مدروسة.

نظرًا لأن المعدات نادرًا ما تتناسب مع التصميم الداخلي الأنيق (قد تكون أنماط التقنية العالية والطابق العلوي استثناءً)، فقد تم تصميم جميع المعدات في تصميم طاولة البار.

مكان عمل النادل

يعد مكان عمل النادل منطقة تحظى باهتمام خاص لضيوف المؤسسة. يجب أن يشعر الجميع بالراحة هنا: يجب على الزوار الاسترخاء، ويجب أن يعمل السقاة والإداريون.

للتأكد من أن الأطباق والأواني والمشروبات لصنع الكوكتيلات في متناول اليد وترتيبها بترتيب معين، يجب أن تحتوي طاولة البار على العديد من الرفوف وحجرات التخزين.

تصميم وتصنيع محطة بار ثق بالخبراء. عند اختيار كاونتر جميل وأنيق، قد تغفل الفروق المهنية المهمة التي ستؤثر على جودة وسرعة خدمة العملاء، وبالتالي ربحك.

من الناحية المثالية، عند اختيار عداد شريط سوف يشارك النادل أيضًامطعم المستقبل . تعتبر عملية تسليم وتركيب الحامل عملية طويلة، لذا قم بطلبها مسبقًا.

مهم:

• توفير مساحة تخزين للأواني (الأكواب والأطباق)
• تخصيص مساحة لأباريق الشاي
• يجب أن تكون معدات البار جذابة وموثوقة
• يجب أن تسمح لك أبعاد سطح الطاولة بوضع النظارات عليها وعدم تقييد حركات الضيف والنادل
• تنظيم المساحة بشكل صحيح

يبلغ عرض طاولة البار 70-80 سم، وسمك سطح الطاولة 5 سم على الأقل. يجب ألا يتجاوز الارتفاع الأمثل لطاولة البار 150 سم، بينما يبلغ ارتفاع العدادات الاحترافية 114 سم.

ترتبط هذه الأرقام بالارتفاع القياسي للمقعد المرتفع. مع مثل هذه المعلمات من شريط العداد، تكون ظروف عمل النادل هي الأكثر ملاءمة، لأنه لا يتعين عليه رفع يديه باستمرار.

تعمل المساحة المنظمة بشكل صحيح داخل الرف على زيادة الإنتاجية بمقدار 2-3 مرات. خطط لترتيب الخزانات والمعدات ومناطق التخزين بحيث يمكن الوصول إلى أي عنصر أثناء الوقوف.

من الواقعي تحقيق مثل هذا الموضع عندما لا يغادر النادل مكان عمله عند طلب 70-80٪ من المشروبات، ويعمل في نفس الوقت مع ماكينة القهوة والخلاط وصنبور البيرة.

معدات

عدد المشروبات لكل بار فردي ويعتمد على مفهوم المطعم. يجب أن يكون النطاق متنوعًا تمامًا. في الوقت نفسه، يجب أن تكون المشروبات الكحولية المقدمة مطلوبة، وليس فقط للعرض.

لا تبخل على معدات البار. اختر معدات احترافية ولن تندم أبدًا على هذا الاستثمار. ماذا تختار؟

سبيدريك -رف معلق أو مدمج للكحول، "جيب للزجاجات". يوفر الوصول السريع إلى المكونات الرئيسية عند تحضير المشروبات أو الكوكتيلات.

حاويةللفواكه المقطعة.

جلاس ستيشن– رف للأطباق من الأسفل ويستخدم بشكل متكرر إلى الأعلى. يقع عادة على اليسار.

دلو الجليد -دلو ثلج كبير.

قوي صانع الثلج. يتطلب تحضير بعض المشروبات كمية كبيرة من الثلج، والتي يجب أن تكون متوفرة دائماً.

آلة صنع القهوةو الخلاطمصنوعة من المعدن.

احترافي ثلاجاتومن الحكمة تثبيتها أسفل النافذة الخلفية حتى لا يتمكن الزوار من رؤيتها

كيفية النشر؟

وفقا لقواعد بيئة العمل، يجب وضع جميع الآلات والمعدات في تلك الأماكن التي سيكون من المناسب استخدامها وحيث تتوقع العثور عليها.

القواعد الاساسية:

• كل ما يوضع أو يسكب يجب أن يكون على يمين الساقي، ومكان وضعه أو سكبه يجب أن يكون على اليسار
• يتم وضع تلك العناصر التي يتم طلبها غالبًا في سطح السفينة السريع أمام النادل.
• على اليسار - شاكر وأطباق، ثم - القش والعناصر الزخرفية الأخرى
• علبة التزيين: علبة من الفاكهة المقطعة لتزيين الكوكتيل. يقع بجوار الزجاجات
• يوجد مغسلة على يسار النادل وعلى اليمين صنبور بيرة
• قم بتركيب ماكينة القهوة خلف الصنبور.

يعتمد وضع المعدات على تخصص المؤسسة، على سبيل المثال، تحتل صنبور البيرة في الحانة مكانا مركزيا، ولكن في المقهى تأتي آلة القهوة في المقدمة.

يأخذ التنسيب المناسب للمعدات في الاعتبار موقع المرافق الخاصة بالمطعم.

يتم توفير الكهرباء وتركيب الأسلاك الكهربائية بناءً على الطاقة التي ستستهلكها معدات البار.

يعتمد اختيار المعدات ذات الأداء الأمثل على عدد ضيوف البار المحتملين. بعد أن قررت مقدما بشأن هذه المسألة، يمكنك تصميم عداد شريط من الشكل والحجم المناسب.

مواد

يمكن أن تكون المواد المستخدمة في تصنيع العدادات مختلفة، ولكن يجب أن تكون مقاومة للاهتراء. على سبيل المثال:

• الخشب (البلوط والزان)
• حجر طبيعي
• الاكريليك والحجر الاصطناعي
• معدن
• بلاستيك
• زجاج

تعتبر طاولة البار المصنوعة من الحجر الاصطناعي مثالية للمطاعم والنوادي والمقاهي. من الممكن عمل ستاند بأي شكل من الحجر الصناعي وفي نفس الوقت سيكون عملياً، مريحة وسهلة الصيانة.

بفضل السطح غير المسامي، فإنه لا يمتص الرطوبة والأوساخ. يمكن إصلاح هذا الرف بسهولة واستعادة مظهره.

في مؤسسات النخبة باهظة الثمن، يتم تثبيت عدادات البار المصنوعة من الخشب - وهذا هو الخيار الكلاسيكي. يقضي الزائر عن غير قصد وقتًا أطول بكثير في مثل هذا العداد مما خطط له. كخيار، مزيج من الخشب وراتنجات الايبوكسي مناسب حاليا.

الخشب متينوله ملمس جميل يمنح الهيكل بأكمله مظهرًا محترمًا ومتطورًا. ونتيجة لهذا النهج، يتم إنشاء الجو الأكثر متعة وانسجاما، والذي يجذب الزوار.

مجلس الوزراء النبيذ

تعتبر خزانة النبيذ لتخزين المشروبات منتجًا حديثًا عالي التقنية. تحافظ خزانات النبيذ على مناخ محلي مثالي لتخزين النبيذ ويتم تركيبها في أي غرفة ساخنة مزودة بمصدر طاقة ثابت.

تعتبر خزانة النبيذ أو خزانة الويسكي أو خزانة الكونياك مسؤولة عن التخزين طويل المدى وتقوم بعمل ممتاز في عرض المشروبات في مساحة البيع بالتجزئة. هذا هو السبب في إيلاء اهتمام خاص لتصميمها.

تفضل المطاعم باهظة الثمن وذات السمعة الطيبة خزانات النبيذ المجهزة بالخشب الطبيعي (خشب الزان أو الحور أو الكرز أو البلوط) أو الجلد الطبيعي. تعد الصيانة التي لا تشوبها شائبة لدرجة الحرارة المطلوبة داخل الثلاجة هي السمة الرئيسية لخزانات كحول النخبة.

تم تجهيز خزانة النبيذ للزجاجات بعدة مناطق درجات حرارة:

• للتخزين
• لإعطاء درجة الحرارة المطلوبة قبل صبها في الأكواب

تم تجهيز معظم مبردات النبيذ بمرشحات الكربون. أنها لا تسمح للروائح النفاذة بالتغلغل في الداخل والتأثير على جودة النبيذ. لاحظ أن بعض خزانات النبيذ لا تحتوي على ضواغط وهي مجهزة بالتبريد الحراري، مما يسمح لك بتجنب الاهتزاز وتخزين النبيذ في ظروف مثالية.

أثاث

احرص على شراء خزانات وأرفف وطاولات بجانب السرير وإكسسوارات أثاث أخرى عالية الجودة. سيساعد ذلك على إخفاء المنتجات والمواد والمكونات المستخدمة في المطبخ وبالقرب من المنضدة لإعداد أطباق ومشروبات معينة عن أعين العملاء.

حقوق النشر.تم التحديث في 03 مارس 2019.

منذ بعض الوقت، كان العديد من المطابخ التي تحتوي على طاولة بار تعتبر علامة على الثروة، وعنصر الفخامة والأناقة، المقترضة من المواطنين الأوروبيين. اعتبرها البعض أشياء داخلية فاحشة، لأنه، كقاعدة عامة، يمكن رؤية مثل هذا الأثاث في المؤسسات الترفيهية: الحانات والنوادي الليلية ونوادي التعري. ولكن على مر السنين، تحول ما كان فاخرا إلى جزء لا يتجزأ من المناطق الداخلية للشقق والمنازل الحديثة، ليصبح مؤشرا على الاسترخاء والذوق المثالي لأصحاب المنازل.

ما هو؟

لا يمكن وصف طاولة البار الحديثة بأنها مجرد زخرفة مرموقة، بل هي أيضًا قطعة أثاث عملية إلى حد ما:

1. سطح إضافي حيث يمكنك تناول الطعام بشكل مريح؛
2. منطقة عمل حيث يكون من المناسب إعداد الأطباق الشهية المختلفة؛
3. مساحة تخزين واسعة لأدوات المطبخ.

وإذا تم دمج المطبخ مع غرفة المعيشة، فإن عداد البار سوف يفصل هذه المناطق بصريا.

يمكن أن تكون عدادات البار بأشكال مختلفة: مستطيلة، زاوية، نصف دائرية، بيضاوية، إلخ. أي منهم سوف يتباهى في الغرفة يعتمد فقط على حجم المطبخ وتصميمه وتفضيلات ذوق المالك.

الصور

ارتفاع

هناك العديد من عدادات البار المختلفة للمطبخ. يعتبر ارتفاعها الأمثل هو المسافة بين سطح الطاولة والأرضية البالغة 120 سم، ويتيح لك هذا الحل خلق جو مريح ودافئ في الشقة، كما أنه مناسب جدًا لاستخدام الأثاث الداخلي في هذا التصميم.

يمكنك رفع سطح العمل أكثر، ولكن فقط إذا كنت بحاجة إلى فصل مناطق المطبخ وغرفة المعيشة بصريًا، لكن هذا ليس ضروريًا على الإطلاق. إذا كان المطبخ ذو سقف منخفض، فإن العداد المرتفع سوف يؤدي إلى تفاقم الوضع أكثر. سوف يتناقض الأثاث بشكل غير جذاب مع الخلفية العامة للغرفة.

الارتفاع القياسي لطاولة البار هو 115 سم من الأرضية. في النماذج المدمجة، غالبًا ما يبلغ ارتفاع سطح العمل 90 سم - وهذا هو الارتفاع الأمثل لتناول الطعام.

كيفية حساب الارتفاع المقبول

في أغلب الأحيان، يتم تصنيع عدادات البار بأحجام قياسية بارتفاع 110 - 115 سم. ومع ذلك، في بعض الأحيان لا تكون هذه المعلمات مناسبة، لذلك يجب النظر في كل حالة على حدة.

على سبيل المثال، يتم إنتاج طاولات بار حسب الطلب بارتفاع من 70 إلى 125 سم، وإذا كنت بحاجة إلى دمج سطح الطاولة الموجود مع تفاصيل داخلية جديدة، فأنت بحاجة فقط إلى ضبط ارتفاعه وفقًا لمعايير القطع الجاهزة من الأثاث.

يجب أن يكون مقعد الكرسي على مستوى 30 سم من سطح الطاولة، ويجب أن تؤخذ هذه الحقيقة في الاعتبار عند شراء أو طلب عداد بار.

أصناف

قبل شراء عداد شريط، يجب عليك التعرف على أنواع هذا النوع من الأثاث، لأن هذه هي الطريقة الوحيدة لفهم الخيار الأكثر قبولا في حالة معينة. لقد تأكدت الشركات المصنعة الحديثة من أن المشترين المحتملين لديهم مجموعة كبيرة من عدادات البار. ولذلك تنقسم جميعها إلى الأنواع التالية:

• كلاسيكي؛
• جزيرة؛
• مجتمعة أو مجتمعة.
• مستويين.
• شريط مكافحة التقسيم.

النموذج الكلاسيكي (قياسي) هو سطح طاولة بأرجل. يبدأ ارتفاعه من 110 سم، وغالبًا ما يستخدم هذا الحامل المريح من قبل الأشخاص العاديين لإعداد الطعام والكوكتيلات، كما أنه بمثابة طاولة لتناول وجبة عائلية صغيرة. مثبتة في مطابخ بمساحة صغيرة.

خصوصية نموذج الجزيرةيكمن في حجمه. لا يمكن تركيبه إلا في المساحات الكبيرة، وفي المطبخ الصغير يمكن أن يجعل الحركة صعبة. هذا النوع من المواقف مناسب لسلالة بأكملها أو لشخص يحب دعوة العديد من الأصدقاء إلى منزله.

نموذج مشتركوهو امتداد للطاولة وفي نفس الوقت سطح لإعداد الطعام. بعد تثبيت مثل هذا العداد، سيصبح المطبخ على شكل حرف U أو L. هذا النموذج مناسب لعائلة كبيرة.

اسم نموذج من مستويينيتحدث عن نفسه. طاولة البار هذه عبارة عن مزيج من مستويين: المستوى العلوي - منطقة البار والمستوى السفلي - سطح لإعداد الطعام. يؤدي هذا الطراز وظيفتين في وقت واحد، مما يجعله مناسبًا للمطبخ الداخلي الصغير.

يتم استخدام حامل التقسيم عندما لا يكون المطبخ غرفة منفصلة، ​​ولكنه يتدفق بسلاسة إلى غرفة المعيشة. لفصل الغرفة، وضعوا مثل هذا القسم.

مواد التصنيع

يتم استخدام مجموعة متنوعة من المواد لصنع طاولة بار. يعتمد مظهرها على النمط العام للغرفة والذوق والتفضيلات الشخصية لأصحاب الغرفة. يمكن تصنيع أسطح الطاولات من الخشب والزجاج والمعادن والبلاستيك والسيراميك. لا توجد قيود.

الإضاءة هي أيضًا عنصر مهم في تصميم العداد. يمكن أن يجعل الشفق أكثر إشراقًا، ويضيء الغرفة ويخلق جوًا رومانسيًا، مما يجعل التواجد بالقرب منك متعة كاملة.

المميزات والعيوب

تتمتع قطعة الأثاث مثل طاولة البار بالعديد من المزايا. من الصعب جدًا إدراجها جميعًا، ولكن من الممكن تسليط الضوء على أهمها.

• الرفوف الكلاسيكية أو الرفوف الصغيرة لا تشغل مساحة كبيرة، لذا يمكن استخدامها بدلاً من طاولة الطعام. وفقا للعديد من ربات البيوت، فإن هذا الخيار أفضل بكثير من منطقة منفصلة لتناول الطعام.
• إذا كان مطبخك يحتوي على بار إفطار كبير، فيمكن أن تكون مساحته الداخلية مكانًا ممتازًا لتخزين أدوات المطبخ. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تناسب ثلاجة صغيرة.
• بوجود طاولة بار في المطبخ، لا داعي للقلق بشأن شخصيتك. أظهرت الدراسات أن الطاولة العادية تدعو الشخص للجلوس وتناول وجبة جيدة، لكن تناول وجبة طويلة على المنضدة لن يجدي نفعاً. في الدول الغربية، تسمى طاولات البار "طاولات الإفطار"، أي مكان لا يمكنك فيه الحصول على ما يكفي منه، ولكن يمكنك تناول وجبة خفيفة والراحة قليلاً.
• في شقق الاستوديو، حيث لا توجد حدود بين المطبخ وغرفة المعيشة، يمكن لعداد البار أن يفصل هذه المناطق بنجاح. بدأ المصممون في استخدام هذا الحل بنشاط منذ حوالي سبع سنوات. الشيء الرئيسي في مثل هذه الحالة هو اختيار نفس اللون لطاولة البار وغرفة المعيشة أو اللون الذي يناسب كلا الجزأين من الغرفة، على سبيل المثال، مطبخ زاوية أرجواني مع طاولة بار باللون البيج سيكون ثنائيًا ممتازًا.
• يتم استكمال الإصدارات الكلاسيكية من الرفوف والنماذج الصغيرة بالعديد من الدرابزين وأوعية الفاكهة والأرفف القابلة للسحب وغيرها من العناصر المفيدة التي يجب أن تكون في متناول اليد دائمًا.
• ميزة أخرى للعداد البار هي أنه يتم تركيبه على ارتفاع عالٍ جدًا من مستوى الأرضية، مما يعني أنه عندما لا يكون قيد الاستخدام، يمكن وضع الكراسي تحت المنضدة، ونتيجة لذلك، يتم توفير المساحة بشكل كبير، ولا يتم استخدام الكراسي إزعاج أي شخص.

عدادات البار لها عيوب قليلة.

• أولا، يتم تثبيت بعض العدادات على ارتفاع 20 سم من الأرض، مما يعني أنه من أجل الجلوس على مثل هذه الطاولة، تحتاج إلى شراء كراسي عالية مع مساند للقدمين مقدما.
• أيضًا، في بعض العدادات، لا يمكن لمجموعة من ثلاثة أشخاص أو أكثر أن يتواجدوا في نفس الوقت. وهذا هو، بدلا من الطاولة في مطبخ صغير، من المستحيل استخدامه، أو سيتعين عليك تمديد الغداء لعدة ساعات.

كيفة تختار

تحتاج إلى اختيار عداد شريط ببطء، باتباع قواعد معينة. إنها تتعلق في المقام الأول بمادة الحامل وطريقة تثبيته.

يجب أن تتطابق المادة مع تلك المستخدمة في صنع سطح العمل. في حالة كون العداد استمرارًا لوحدة المطبخ، فمن الأفضل استخدام الحجر الاصطناعي.

يعتمد نوع التثبيت على ذوق المالك المحتمل لهذا العنصر الزخرفي. يمكن أن يكون حامل كروم أو حامل خشبي ضخم.

إذا كانت طاولة البار تحتوي على أدراج ورفوف مختلفة، فمن الأفضل أن تكون "أرفف ذكية"، أي أنها يجب أن تكون مفيدة، وهذا مهم بشكل خاص للمطابخ ذات المساحة الصغيرة.

إذا سمحت الموارد المالية، يمكنك شراء رف مع ثلاجة صغيرة، وسوف يساعد في تفريغ الوحدة الرئيسية، مما يوفر مساحة إضافية.

هل لاحظت أن منزلنا أصبح أشبه بالألغاز أكثر فأكثر؟ قطعة واحدة من الأثاث تتناسب تمامًا مع قطعة أخرى، كما تتناسب المعدات أيضًا بشكل جيد معها. هذا مهم بشكل خاص للمطبخ: تحتاج إلى وضع الحد الأقصى من الأشياء المفيدة في أقل مساحة ممكنة. لا يختلف عداد البار عن بقية الأثاث في هذا الصدد - فقد تم تحديد أبعاده (خاصة ارتفاعه) منذ فترة طويلة وظلت دون تغيير منذ ذلك الحين. يجب أيضًا أن تكون مقاعد البار، باعتبارها الشريك الرئيسي لطاولة البار، بارتفاع معين.

لم يتم تحديد ارتفاع العداد بالصدفة، فقد تم شحذه على مر السنين، مع التركيز على السمات التشريحية للشخص. تم أخذه بعين الاعتبار

• الوضعية التي يجلس عليها الضيف
• الارتفاع القياسي للعملاء أو أصحاب المنازل
• ملامح عمل النادل الدائم

الارتفاع القياسي لمقعد البار:

• 90 سم في منطقة عمل النادل - عند هذا الارتفاع يكون مناسبًا له العمل أثناء الوقوف
• 115-135 سم في منطقة الضيوف هو ارتفاع مريح لمن يجلسون على مقعد مرتفع

براز بار في الداخل (صورة)

قبل طلب الأثاث، ألق نظرة فاحصة على مقاعد البار - هناك العديد من الأسرار. يتكون ارتفاع المقاعد المرتفعة التي تشتريها من المتجر من معيارين (وفقًا لـ GOST):

• 750 ملم - لعداد بارتفاع 110 سم، يمكنك في المتجر رؤية الاختصار الألماني Bh - (BarHocker) والذي يعني "High Bar Stool".
• 850 مم - للطاولة بارتفاع 130 سم، هذا الكرسي له الاختصار الألماني الخاص به Th - (TresenHocker) والذي يعني مقعد مرتفع منخفض

وبطبيعة الحال، هذا ينطبق فقط على الكراسي التي لديها إطار جامد. هذه نماذج خشبية بالكامل بأربعة أرجل. ولكن هناك تصميمات خاصة تسمح لك بالتكيف مع خصائص كل فرد من أفراد الأسرة أو كل ضيف. هذه هي مقاعد بار يمكن تعديل ارتفاعها.

كراسي بار مع إمكانية تعديل الارتفاع

بمجرد أن كانت هذه الفخامة متاحة فقط للمؤسسات الكبيرة، تظهر الآن مقاعد البار مع آليات مختلفة لضبط الارتفاع في المنزل بشكل متزايد. على ساق معدنية، بمقعد بلاستيكي أو خشبي، منجد بالجلد أو القماش. خيارات الأنماط والأشكال لا حصر لها.

أنواع الآليات

يعد رفع الغاز (آلية الرفع الدوارة) آلية جديدة وأكثر شيوعًا اليوم. بالمعنى الدقيق للكلمة، هذه كلمة عامية ثابتة للإشارة إلى الزنبرك الذي يتم تجميعه تحت تأثير الغاز الموجود في الأسطوانة ويتم ضغطه بواسطة مكبس. ربيع الغاز مألوف لنا من كراسي المكتب. يتم فتح الصمام الالتفافي بالضغط على زر. في هذه الحالة، يتم ضبط الارتفاع. عند إصلاحه، فإنه يلعب دور ممتص الصدمات.

موثوقية الآلية

يعد رفع الغاز أحد أكثر التصاميم موثوقية. ولكن لديها عدد من القيود التي يجب مراعاتها. هناك العديد من حالات التدمير التلقائي لمصعد الغاز مع عواقب وخيمة على المالك.

• تأكد من اتباع حد الوزن المحدد عند الشراء
• عند درجات حرارة أقل من 4-6 درجات فمن الأفضل عدم استخدام كرسي بار مع رفع الغاز
• من الأفضل ضبط ارتفاع الكرسي عندما لا يجلس عليه أحد، ومن ثم التحقق من الراحة
• متوسط ​​فترة تآكل أجزاء الآلية هي سنة واحدة مع الاستخدام النشط، وبعد هذه الفترة من الأفضل التحقق من حالة النظام

الفروق الدقيقة في تحديد الارتفاع

إذا كان لا يزال من الممكن تعديل ارتفاع المقعد المرتفع، فيجب الاهتمام بارتفاع الطاولة بأقصى قدر من الحذر.

إذا كان ارتفاع صاحب المطبخ حوالي 160 سم، فإن الطاولة التي يبلغ ارتفاعها 110 سم ستكون مثالية للعمل أثناء الوقوف والجلوس على الطاولة. سيشعر الأشخاص الأطول بالفعل بعدم الارتياح بعض الشيء.

نظرًا لأن عداد البار يعمل في كل سنتيمتر، فغالبًا ما يتم استخدام المساحة الموجودة أسفل سطح الطاولة كأرفف للنظارات والأدوات الأخرى، أو كميني بار أو كحاوية لأجهزة المطبخ. يعتمد الكثير أيضًا على ارتفاع هذه التقنية بالذات. خذ هذا في الاعتبار عند التخطيط.

تعتبر الأرضية المرتفعة مصدر قلق آخر للمالكين. إذا تم التعامل مع مشروعك من قبل متخصصين، فسوف يخبرونك بكل التفاصيل، ولكن إذا قمت بالمهمة بنفسك، تذكر هذا الفارق الدقيق. تساعد الأرضية المرتفعة على تحديد المساحة (وغالبًا ما تكون هناك حاجة إلى طاولة بار لهذا الغرض على وجه التحديد) وتخلق هندسة أكثر تعقيدًا وإثارة للاهتمام في الغرفة.

في الختام، مجرد التفكير في سبب حاجتك إلى عداد شريط. إذا كنت تتحدث خلفها من حين لآخر وكأسًا من البيرة بين يديك، فلا داعي للخوض في التفاصيل. إذا كانت طاولة البار الخاصة بك ستكون أيضًا طاولة طعامك، فلا يمكنك الاستغناء عن طاولة مدروسة جيدًا ومقاعد مرتفعة مريحة مع إمكانية تعديل الارتفاع.

طاولة بار ومقاعد بار (صورة)

كراسي بار خشبية في المطبخ

في هذه المقالة سوف نلقي نظرة على الأحجام المختلفة لعدادات البار وفقًا للأنواع. في السابق، تم استخدام عداد البار حصريا في المقاهي. كانت تحتوي على كحول ومعدات لتقديمها، ولكن مع مرور الوقت انتقلت إلى المنازل، حيث أن عرض وارتفاع طاولة البار مناسبان تمامًا لتناول وجبة خفيفة قصيرة أو تنظيم الحفلات. في بعض المنازل أصبحت القطعة الرئيسية من أثاث المطبخ.

ما هي أبعاد الهيكل الذي يجب علي اختياره وكيفية تحديد الوظيفة؟ دعونا ننظر إلى كل شيء بمزيد من التفصيل.

هناك مجموعة واسعة من العدادات المتاحة للمطابخ المنزلية، والتي يمكن أن تختلف في الهيكل الأساسي والشكل والتصميم. اعتمادا عليها، يتم تطوير أبعاد هذا الأثاث.

العداد الكلاسيكي عبارة عن عنصر طويل يتكون من سطح طاولة سميك وقاعدة. أبعاد العداد في المطبخ: الارتفاع - من 1 إلى 1.2 م، العرض - من 0.4-0.6، سمك السطح - 5 سم على الأقل، وإذا كان حجم الغرفة يسمح بذلك، فيجوز تركيب قطعة داخلية، كما هو الحال في مؤسسات الترفيه. يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر، وعرضه إلى 0.8 متر، وستسمح لك هذه الأبعاد بتنظيم المساحة الداخلية بشكل صحيح (ترتيب الخزانات والأرفف والمنافذ) وترتيب المعدات اللازمة لإقامة الحفلات.

يعد حامل الأنابيب المعدنية جزءًا لا يتجزأ من نموذج طاولة البار الكلاسيكية. يمكن أن تكون قصيرة أو طويلة، تعلق على السقف. غالبًا ما يتم وضع أكواب الشرب ذات الأشكال المختلفة عليها.

السمات التي لا غنى عنها والتي تؤكد على النمط الكلاسيكي هي الكراسي ذات مساند القدمين ومساند الأذرع. يصنع المصنعون أيضًا نماذج قابلة لضبط الارتفاع.

جزيرة

لا تتلامس طاولة البار على شكل جزيرة مع أثاث المطبخ أو تجهيزاته أو جدرانه. تم تثبيته في منتصف الغرفة تقريبًا، وبفضل اتساعه، يعد مكانًا مناسبًا لعمل النادل.

صنع إطار عداد شريط

تركيب الرفوف والديكور والكونترتوب

مساحة عمل النادل والرسم

الترتيب النهائي في الداخل

المعيار النموذجي موجود فقط في الحانات والمقاهي والمطاعم - ارتفاع 1.2 متر وطول 1.05 متر وعرض 0.55. ولكن في المنزل يتم ضبطه وفقًا للخصائص الفردية ووظائف مجموعة المطبخ.

عند استخدام نموذج على شكل جزيرة لتزيين غرفة، يتم تضييق أبعاده لتوفير المساحة. الأمثل هو – الارتفاع – 1.1 م، العرض – 0.3 م، يتم تحديد الطول بشكل فردي، مع الأخذ في الاعتبار عدد أفراد الأسرة (شخص واحد = 0.6 م).

تتضمن الإصدارات الحديثة من نماذج الجزيرة تقسيم سطح الطاولة إلى منطقة عمل (بعرض 0.4 متر)، حيث يقوم النادل بإعداد وتقديم المشروبات، ومكان لتخزين أدوات المطبخ ومعداته (0.3-0.4 متر). يبلغ ارتفاع الجزء الأول من طاولة البار حوالي 1.1-1.3 متر، وعادة ما يتم تقليل هذا الأخير إلى 80-60 سم ويمكن تصميمه دون تغيير الارتفاع، ولكن مع مزيج من مواد سطح الطاولة للحفاظ على المظهر الجمالي.

شريط على حافة النافذة

لقد اعتاد الجميع على حقيقة أن طاولة البار يجب أن تكون موجودة في وسط الغرفة أو أن تكون استمرارًا لمجموعة أثاث المطبخ، ولكن لماذا لا تضعها في مكان عتبة النافذة.

المنظر المذهل من النافذة وتوفير المساحة هما السببان الرئيسيان لكسر كل الصور النمطية. يُنصح باستخدام النموذج في حالة العمق الكبير للجزء الداخلي الأفقي من إطار النافذة.

كم يجب أن يكون طول الموقف؟ وبطبيعة الحال سوف تتوافق مع عتبة النافذة. لكن العرض، في هذه الحالة، العمق بالطبع، يتغير حسب الرغبة. يمكن أن يبرز سطح الطاولة خارج عتبة النافذة.

كمجموعة بار، يقترح تركيب تركيبات الإضاءة في الجزء العلوي من إطار النافذة، بالإضافة إلى أنابيب الفولاذ المقاوم للصدأ التي ستحمل النظارات والأطباق وأدوات المطبخ الأخرى لصنع الكوكتيلات والقهوة والمشروبات الأخرى.

عيب الجمع بين الهيكلين هو الارتفاع غير الكافي للحامل إذا كانت عتبة النافذة منخفضة.

استمرار سماعة الرأس

يبدو عنصر المطبخ وكأنه لقطة من شجرة. مثالية للمطابخ الصغيرة والغرف الكبيرة، حيث ستبدو حديثة وتشكل تركيبة ذات نمط واحد. يتم تركيبه بشكل عمودي على أي وحدة مطبخ، بناءً على طلب المالك (بالقرب من الموقد، عتبة النافذة، الثلاجة).

الأحجام القياسية: الارتفاع – 0.9 – 1.1 م، عرض العارضة – في المتوسط ​​0.4 م، وقد يختلف الرقم الأخير، كما هو الحال في جميع النماذج الأخرى. ولتناول الطعام يتم اختيار الكراسي التي لا يزيد ارتفاعها عن 0.6 متر، ولا يعد طول طاولة البار هذه مهمًا ويمكن تطويرها وفقًا لتفضيلات العميل.

ميزة "الفرع" هي القدرة على تقسيم المطبخ إلى عدة مناطق - للطهي والاسترخاء وتناول الطعام.

نموذج لتقسيم المناطق

إنه منفصل عن وحدة المطبخ ويناسب تمامًا مطابخ الاستوديو. هدفها هو تخصيص مساحة كبيرة: للاسترخاء وتناول الطعام والطهي. يتراوح ارتفاع جهاز الشريط بشكل قياسي من 1.1 إلى 1.3 متر.

سيتم إقران هذه النماذج بكراسي عالية أو مقاعد بارتفاع 75-85 سم.

في حالة الأسقف المنخفضة في المطبخ فمن الأفضل الامتناع عن تقسيم المنطقة بهذه الطريقة. سوف يزيد حجم المنتج بصريًا وسيكون ملفتًا للنظر.

قواعد حساب الأبعاد

لا يتم اختيار ارتفاع طاولة البار في المطبخ والأبعاد الأخرى بشكل تعسفي. ومن الأفضل أن يعهد هذا الأمر إلى متخصص يأخذ في الاعتبار السمات التشريحية للعميل ويحسب أبعاد الحامل والكراسي:

• وضعية الجلوس (فرد من الأسرة أو ضيف)
• الاستخدام الوظيفي أو ميزة العمل الذي سيتم تنفيذه أثناء الوقوف

المعيار موجود فقط لمؤسسات تقديم الطعام العامة (المقاهي والمطاعم والحانات)، ولكن في الحياة اليومية من الأفضل التركيز على الراحة والراحة. على سبيل المثال، يمكنك معرفة ارتفاع المنتجات المصنعة في المصنع. بالنسبة للإنتاج الضخم، يتم الالتزام بأبعاد الارتفاع التالية: 1.10، 1.25، 1.3، 1.5 م، وإذا كان الحامل إضافة إلى الأثاث القياسي المثبت بالفعل، فسيكون الحجم من الأرضية إلى سطح الطاولة 86-91 سم.

كيف ترقص على طاولة البار حسب أسلوبك

لسهولة العمل على طاولة البار والجلوس، يجب ألا يقل العرض عن 30 سم، وغالباً 50.60 سم.

في حالة تصنيع نموذج مشترك، حيث يكون سطح الطاولة مستويين للارتفاع، يمكن الحفاظ على فرق الارتفاع بما لا يزيد عن 25 سم.

تختلف أبعاد الإنتاج الفردي بشكل كبير عن الإنتاج الضخم. في هذه الحالة، يتم أخذ أثاث الغرفة والتصميم في الاعتبار أيضًا.

يتم أيضًا تثبيت المحتويات الداخلية (الأرفف والأدراج وحاملات الأطباق) فقط بناءً على طلب المستخدم المستقبلي لعداد البار.

الاستنتاجات

في الختام، يمكننا القول أنه عند اختيار نوع العداد، يجب عليك الانتباه إلى بيئة العمل في المطبخ والمواد (الزجاج، اللوح، المعدن، الخشب، البلاستيك) من أجل الحفاظ على تأثير حجم المساحة. تنظيم المنطقة العمودية مهم أيضًا. لا يوجد معيار للطول والعرض هنا. ستساعد مجموعة متنوعة من الأرفف والإضاءة والعناصر الزخرفية على خلق راحة إضافية وزيادة وظائف الشريط.