الهندباء هو اسم آخر. مجال الهندباء - مخزن للمواد المفيدة. مؤشرات لاستخدام مستحضرات من الهندباء

الهندباء أوفيسينال ، المعروف أيضًا باسم الهندباء ، هو نبات يستخدم كغذاء على شكل سلطة خضراء. الهندباء لها تأثير مدر للبول عند تناولها. إنه مصدر غني للبوتاسيوم.

الهندباء: معلومات أساسية

الهندباء المخزنية ، والمعروف أيضًا باسم الهندباء ، هو نبات يشير إليه معظم الناس على أنه عشب. تستخدم الهندباء أحيانًا كسلطة خضراء ولها استخدام تقليدي محدود في دول شرق آسيا. يتم استهلاكه في جميع أنحاء العالم بسبب تأثيره المدر للبول. على الرغم من أن الهندباء تستخدم في المقام الأول كمدر للبول ، إلا أنه لا توجد أدلة كافية لدعم هذا التأثير لدى البشر. تشير نتائج الدراسات التي أجريت على الحيوانات وفي المختبر إلى أن الهندباء قد يكون لها العديد من الفوائد الصحية الأخرى ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتتبع هذه التأثيرات إلى المكونات الفردية الموجودة في الهندباء. نظرًا لأن معظم المواد الموجودة في الهندباء قد تكون موجودة في أعشاب أخرى ، فمن الممكن أن يكون تناول مكملات غذائية أخرى أكثر فعالية من تناول الهندباء. تشير أدلة محدودة من دراسات القوارض إلى أن الهندباء قد تكون قادرة على تحسين الهضم. قد يكون للهندباء أيضًا تأثير وقائي على البنكرياس. تشير الأدلة الأولية إلى أن الهندباء قد يكون لها خصائص ثانوية مضادة للحساسية ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد ذلك. يمكن تناول الهندباء على شكل سلطات. يحتوي حوالي 100 جرام من الهندباء على ما يقرب من 10-15٪ من احتياجات البوتاسيوم اليومية مع احتوائه على عدد قليل من السعرات الحرارية فقط. لا يمكن التوصية بمكمل غذائي يحتوي على الهندباء في هذا الوقت بسبب نقص الأدلة على هذا التأثير لدى البشر. لا ينصح باستخدام الهندباء البرية ، خاصة في المناطق الحضرية والضواحي ، حيث قد تحتوي على مبيدات حشرية. أسماء أخرى: الهندباء ، مستخلص الهندباء ، Pisselent ، Piss-in-bed ، تاج الكاهن ، أسنان الأسد أو الأسنان ، Milk Daisy ، Huang Hua Di Ding ، Dumbledore ، White Endive ، Wild Endive لا ينبغي الخلط بينه وبين: Yamabushitake (cyanoea هو a عرف الأسد ، وليس سن الأسد كما يطلق عليه الهندباء أحيانًا)

في المذكرة!

يمكن معالجة الهندباء ، التي تنمو في المدن والضواحي ، بالمبيدات الحشرية ، مع كونها حشيشًا ، لذلك لا ينصح باستخدام مثل هذا الهندباء.

التفاعل المحتمل غير المرغوب فيه مع السيبروفلوكساسين عن طريق تقليل امتصاصه.

يعود الى:

منتجات الطعام

تحذير! يمكن معالجة الهندباء ، التي تنمو في المدن والضواحي ، بكثافة باستخدام المبيدات الحشرية ، وهي غير آمنة للابتلاع عن طريق الفم. يوصى بشراء الهندباء المزروعة خصيصًا للاستهلاك.

الهندباء: تعليمات للاستخدام

يمكن استخدام حوالي 100 جرام من الهندباء في السلطات لتلبية 10-15٪ من احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم. الجرعة المحددة تعادل ما يقرب من 10 جم من الوزن الجاف للنبات ، بافتراض محتوى مائي من 87-90٪. لا يمكن التوصية بمكمل غذائي يحتوي على الهندباء في هذا الوقت بسبب نقص الأدلة على هذا التأثير لدى البشر. لا ينصح باستخدام الهندباء البرية ، خاصة في المناطق الحضرية والضواحي ، حيث قد تحتوي على مبيدات حشرية.

المصادر والتكوين

الأصل والتكوين

Taraxacum officinale (عائلة Asteraceae) هو الاسم النباتي للهندباء ، والذي يشير عمومًا إلى الأنواع النباتية المستعمرة ويرتبط نباتيًا بالهندباء. يحتوي جنس الهندباء على أنواع من الهندباء وأنواع أخرى تستخدم في الطب الشعبي أو التقليدي ، بما في ذلك الهندباء المنغولي (صيغة صينية لعلاج أمراض الكلى) والهندباء الكوري مع الأنواع المعروفة باسم الهندباء المصنفة الحمراء ، وهي أيضًا عشبة ضارة مثل الهندباء المخزنية. تشمل الأسماء الشائعة الأخرى لهذا النبات الاسم الفرنسي pisselent (بسبب خصائصه المدرة للبول) ، وسن الأسد ، ولبن الأقحوان. يستخدم تقليديا في الطب الكوري لتحسين الصحة العامة ومستويات الطاقة ، فضلا عن عامل مفرز الصفراء ، وعلاج للروماتيزم ، وعامل محفز للحليب ، وهو معروف الآن على نطاق واسع باسم مدر للبول التقليدي. يؤكل الهندباء أيضًا بشكل أساسي على شكل سلطات ، ويمكن تحميص جذر الهندباء واستخدامه كبديل مفترض للقهوة. الهندباء هي النبات الأكثر شيوعًا في جميع أنحاء العالم كنبات مستعمرة ، ولكنها تستخدم أحيانًا طبيًا لمجموعة متنوعة من أغراض تعزيز الصحة العامة ، مثل زيادة الحيوية وعلاج مجموعة واسعة من الحالات الالتهابية. في معظم الحالات وإلى أقصى حد يستخدم كمدر للبول. مكونات الهندباء المعروفة:

توجد Eudesmanolides (sesquiterpene lactones) وجلوكوزيداتها ، التي كان يُشار إليها سابقًا باسم "عقار الهندباء" / taraxacum ، في جميع أنواع الهندباء ، بما في ذلك officinalis ، مما يمنحها طعمًا مرًا وربما خصائص مضادة للحساسية. توجد في الهندباء المخزنية وتتضمن 4-O-β-D-glucosyl-11،13-dihydro-taraxic acid و 14-O-β-D-glucosyl-taraxic acid.

يعتبر التربينويد الخماسي الحلقي ، المعروف باسم taraxasterol ، المادة النشطة بيولوجيًا الرئيسية في الهندباء ، ويسمى على اسم جنسه (Taraxacum / Dandelion) ، وهو منتشر بشكل كبير ويمكن العثور عليه في أعشاب أخرى مثل بوربوريا ، ستيفيا بيرلانديري ، نبات الكبر وشوك تكساس.

Esculin (المادة الرئيسية النشطة بيولوجيًا من كستناء الحصان) في دراسة الهندباء عند 0.015-5.32 ملجم / جم لمدة شهرين ومادة تحكم عند 0.094-21.44 ملجم / جم لمدة ستة أشهر

السكريات المسمى Taraxicum officinale 1 / Dandelion officinalis 1 (TOP1 عند 37.2٪ وزن جاف في مستخلص الماء الساخن) و Taraxicum officinale 2 / Dandelion officinalis 2 (TOP2 عند 11.3٪)

مجموعة من الببتيدات المضادة للميكروبات المعروفة باسم الببتيدات المضادة للميكروبات Dandelion officinalis (ToAMP) من ToAMP1 إلى ToAMP4

الإنولين (ألياف غذائية) ، يتكون أساسًا من سكر أوليغو سكاريد (كيتوز ، ميستوز وفركتوفيورانوسيلنيستوز) ، والتي قد يكون لها تأثير بروبيوتيك

حمض الهندباء (سمي على اسم الهندباء ، عشبة نباتية تشبه الهندباء) عند 18.9 ميكروغرام / غرام في مستخلص الماء الساخن للأجزاء الهوائية من النبات وأعلى (128.6 ميكروغرام / غرام) في مستخلص الميثانول. يحتوي النبات نفسه على 14.91 مجم / جرام وزن جاف للأوراق ، و 13.79 مجم / جرام في الأزهار و 2.71 مجم / جرام فقط في الجذور.

حمض الكافيك عند 1.1-1.19 ملجم / جم في الجذور و 19.06 ملجم / جم في مستخلص الأوراق

Hesperidin عند 870 ميكروغرام / غرام في الجذور (غير موجود في المنتج التجاري) ، غائب في الأوراق

Isovitexin عند 870 ميكروجرام / جرام في الأوراق فقط وفيتكسين مثل 2-رهامنوسايد عند 150-990 ميكروجرام / جرام في الجذور وأعلى عند 2.07 مجم / جرام في الأوراق

الأنثوسيانين على شكل سيانيدين -3 جلوكوزيد بتركيز 2.56 مجم / جم وزن جاف (الأوراق) و 7.79 مجم / جم (أزهار) ، لم يتم اكتشافه في الجذور

حمض كينورينيك بتركيز 0.05 ± 0.01 ميكروغرام / غرام (جذور)

مشتقات حمض فينيل أسيتيك (جذر)

البوتاسيوم في حدود 23.3-59.9 مجم / جم (متوسط ​​حوالي 42.5-45.1 مجم / جم) في الأوراق ، تحتوي الجذور على حوالي نصف هذه القيمة (24.5 مجم / جم أو 2.45٪)

صوديوم بتركيز 0.49٪ و 0.33٪ في الأوراق والجذور على التوالي

الكالسيوم بتركيز 0.88٪ و 0.33٪ في الأوراق والجذور على التوالي

النحاس بتركيزات مختلفة (اعتمادًا على التربة التي نما فيها النبات) من 15 إلى 97 ميكروغرام / غرام (الجذور) و15-52 ميكروغرام / غرام (الأوراق) ، حوالي نصف محتوى النحاس في التربة ، والقيمة لها الارتباط الكافي مع تكوين التربة

المنغنيز بتركيزات مختلفة (حسب التربة التي نما فيها النبات) 43-115 ميكروغرام / غرام (جذور) و32-98 ميكروغرام / غرام (الأوراق)

الزنك بتركيزات مختلفة (حسب التربة التي نما فيها النبات) 59-265 ميكروغرام / غرام (الجذور) و 40-150 ميكروغرام / غرام (الأوراق)

الرصاص بتركيزات مختلفة (حسب التربة التي نما فيها النبات) تصل إلى 155 ميكروغرام / غرام (الجذور) وتصل إلى 28 ميكروغرام / غرام (الأوراق) ، بينما لوحظت كميات ضئيلة في بعض العينات

الكروم بتركيزات مختلفة (حسب التربة التي نما فيها النبات) تصل إلى 10 ميكروغرام / غرام (الجذور) وتصل إلى 5 ميكروغرام / غرام (الأوراق) ، بينما لوحظت كمية ضئيلة في بعض العينات

تم العثور على الهندباء لاحتوائها على عدد كبير من المواد المختلفة التي لا تكون في الغالب فريدة ولا توجد بكميات كافية لتكون لها ميزة على الأعشاب الأخرى التي تحتوي على تركيزات عالية من نفس مركبات الفلافونويد أو المكونات الفريدة المحتملة. بعض المواد الموجودة في الهندباء والتي قد تكون خاصة وفريدة من نوعها هي نوعان من عديد السكاريد (TOP1 و TOP2) الموجودان في مستخلص الماء من بين المكونات الأخرى ، وبعض السيسكيتيربينات التي قد تساهم في تأثيرات المستخلصات الإيثانولية. إجمالي محتوى الفلافونويد في الهندباء أعلى في مستخلص الأوراق الجافة (27.32 مجم / جم أو 2.7٪ ، على الرغم من أن الدراسات الأخرى وجدت مستويات أقل بكثير من 8 مجم / جرام من مكافئات حمض الكلوروجينيك) مقارنة بمستخلصات الجذور (3.03 - 3.10 مجم / جم أو 0.3 ٪) ومستخلص مائي ساخن (ثلاث عمليات استخلاص متتالية عند 100 درجة مئوية في 200 مل من الماء لمدة 3 ساعات ، 150 مل لمدة ساعتين و 100 مل لمدة ساعة) أنتجت 17 ٪ وزن جاف أصلي من الهندباء كمستخلص قابل للذوبان في الماء . تم تحديد محتوى الفينول الكلي (في مستخلص الإيثانول) ليكون 195.4 ± 3.6 ملجم / جم مع قدرة مضادة للأكسدة بنسبة 40 ٪ ، أي ما يعادل تركيز فيتامين ج بنسبة 20 ٪ ، وهي قيمة مكافئة لحمض الغال النقي. وقد لوحظ أن المستخلصات المائية الساخنة تحتوي على 0.167٪ فلافونويد ، و 0.134٪ كومارين ، و 1.672٪ من مشتقات حمض الهيدروكسيسيناميك ، و 2.364٪ تربينويد. تحتوي مستخلصات الإيثانول على مركبات الفلافونويد أكثر من المستخلصات المائية ، على الرغم من أن التأثير الكلي لمضادات الأكسدة لا يتجاوز تأثير الأدوية المرجعية (فيتامين ج وحمض الغاليك) ، مما يشير إلى قدرة مضادات الأكسدة المعتدلة إلى المنخفضة ؛ تحتوي المستخلصات المائية الساخنة على إمكانات أقل لمضادات الأكسدة.

الشوائب الضارة المعروفة

من المعروف أن الهندباء تتراكم معادن ثقيلة من التربة ويمكن استخدامها كمؤشر حيوي للمحتوى المعدني في التربة ، ويزيد تركيز النحاس في علاقة خطية.

الوصفات والأشكال

هناك صيغة تعرف باسم HV-P411 تحتوي على الهندباء ، Schisandra chinensis وبذور العنب (النبات الذي يتم الحصول على مستخلص بذور العنب منه) التي تم اختبارها لتأثيرها على الكبد.

علم العقاقير

التفاعل مع إنزيمات المرحلة الأولى

على الرغم من أن الهندباء لم تظهر تنظيمًا للعديد من مستويات السيتوكرومات (CYP2D و CYP3A وإجمالي CYPs) بعد أربعة أسابيع من استهلاك شاي الهندباء (2٪ وزن / حجم) ، كان هناك انخفاض في النشاط الحركي CYP1A2 أقل من 25٪ من السيطرة ، ليس أكثر بكثير من شاي النعناع والبابونج بنفس الجرعة (الشاي الأخضر لم يكن له أي تأثير) ، بينما كان التأثير على CYP2E أقل (50 ٪ من السيطرة ، على غرار النعناع) ، والتأثير على CYP2D و CYP3A عند تناول الشاي مع الهندباء كانت غائبة. لديه القدرة على تثبيط CYP1A2 (أروماتاز) ، مما قد يؤدي إلى بعض التفاعلات الدوائية الدوائية المرتبطة بمستخلص الهندباء ، بينما لم يتأثر الإنزيمان الرئيسيان الآخران (CYP2D و CYP3A) ؛ مطلوب بحث إضافي.

التفاعل مع إنزيمات المرحلة الثانية

لم يؤثر شاي الهندباء (2٪ وزن / حجم) على نشاط الجلوتاثيون S- ترانسفيراز في الكبد عند إعطائه للفئران لمدة أربعة أسابيع ، على الرغم من أن الشاي زاد من نشاط UDP-glucuronosyltransferase إلى 244٪ من السيطرة. قد تشير الزيادة الكبيرة في مستوى إنزيم واحد مسؤول عن التخلص من بعض الأدوية والمكملات الغذائية (التي يتم التخلص منها من خلال الغلوكورونيد) إلى أساس التأثير المعادل المحتمل. لم يتأثر إنزيم الجلوتاثيون S-ترانسفيراز المضاد للأكسدة ، والذي يشارك أيضًا في استقلاب الدواء.

التفاعلات الدوائية المعروفة

لقد لوحظ ، وإن كان ذلك مع أنواع أخرى ، أن الهندباء (الهندباء المنغولية) تقلل من التوافر البيولوجي للمضاد الحيوي سيبروفلوكساسين عند تناوله بجرعة فموية عالية (2 جم / كجم) كمستخلص ماء ساخن ، مما يقلل من ذروة تركيزات البلازما (بنسبة 73٪). ) ونصف العمر (من 5.71 إلى 1.96 ساعة). قد يتفاعل أحد أنواع الهندباء مع سيبروفلوكساسين ، ولا يوجد دليل على أن هذا هو الحال مع الأنواع الرئيسية (المخدرات).

علم الأعصاب

اكتئاب

تم استخدام الهندباء في نموذج اكتئاب لاختبار السباحة القسري للجرذان (جنبًا إلى جنب مع الاختبارات السلوكية الأخرى) حيث لوحظ أن مستخلص الماء الساخن للأوراق بجرعة 50-200 مجم / كجم أظهر تأثيرًا بعد أسبوعين من الإعطاء في شكل انخفاض في عدم الحركة الزمنية ، في حين أن جرعة واحدة فقط من 200 مجم / كجم كانت فعالة (الجرعات المفردة من 50 و 100 مجم / كجم كانت غير فعالة) ؛ ترتبط هذه التأثيرات بزيادة مستوى إفراز عامل الكورتيكوتروبين والكورتيكوستيرون في مصل الدم. تشير دراسة واحدة أجريت على الفئران إلى أن المستخلص المائي من الهندباء قد يكون له تأثير مضاد للاكتئاب في القوارض. لم يتم اختبار هذه النتائج بعد في الدراسات البشرية أو النماذج الحيوانية الأخرى للاكتئاب.

صحة القلب والأوعية الدموية

مص

وجد أن الهندباء لها تأثير مثبط على ليباز البنكرياس الخنازير بتركيز مستخلص 250 ميكروغرام / مل ، مما يثبط نشاط الليباز بنسبة 86.3٪ في المختبر (IC50 78.2 ميكروغرام / مل) ، والذي كان مشابهًا لأورليستات بنفس التركيز على الرغم من احتواء أورليستات على قيمة IC أعلى محتملة (0.22 ميكروغرام / مل). عندما تم تغذية الفئران بـ 400 مجم / كجم من مستخلص الهندباء جنبًا إلى جنب مع الأحماض الدهنية ، تم تقليل المنطقة الواقعة تحت المنحنى (التي تمثل إجمالي تعرض المادة للجسم) للأحماض الدهنية الممتصة بنسبة 23٪ بعد أربع ساعات. تشير دراسة أجريت على الفئران إلى أن مستخلص الهندباء ، عند تناوله مع الدهون ، قد يقلل من امتصاص الدهون ، وإن كان بدرجة أقل من عقار أورليستات الذي لا يستلزم وصفة طبية.

خلايا الدم الحمراء

عندما تم إعطاء مستخلص مائي كحولي من الهندباء (50-200 مجم / كجم) على الفئران لمدة 20 يومًا ، لوحظ أن الجرعتين الكبيرتين المدروستين (100-200 مجم / كجم) كانتا قادرتين على زيادة عدد كريات الدم الحمراء بشكل طفيف (أحمر). خلايا الدم) ومتوسط ​​قيمة التحكم النسبي في الهيموجلوبين التركيز.

الصفائح

عندما تم إعطاء مستخلص الهندباء الكحولي المائي (50-200 ملجم / كجم) للفئران لمدة 20 يومًا ، لوحظ أن الجرعات فعالة بنفس القدر في تقليل تركيز الصفائح الدموية بنسبة 10٪ تقريبًا (البيانات تستند إلى الرسم البياني).

الكوليسترول

أظهرت مستخلصات جذر الهندباء وأوراقها خصائص خفض الكوليسترول في إحدى الدراسات عند إعطائها بنسبة 1٪ (حجم / حجم) للأرانب المصابة بداء السكري التي تتغذى على نظام غذائي عالي الكوليسترول ؛ خفضت مستخلصات الجذور والأوراق من مستويات الدهون الثلاثية ، بينما زاد مستخلص الأوراق من مستويات HDL الطبيعية ، وخفض مستويات HDL المرضية (ليس للجذر أي تأثير على مستويات HDL ويزيد بالفعل من مستويات HDL). تشير إحدى الدراسات التي أجريت على الأرانب إلى أن مستخلص أوراق الهندباء قد يكون له فوائد في خفض الدهون في الحيوانات التي تتغذى على نظام غذائي عالي الكوليسترول.

التأثير على استقلاب الجلوكوز

مص

لوحظ أن مستخلص الهندباء بالماء الساخن له تأثير مثبط طفيف على إنزيم α-glucosidase ، وهو إنزيم يزيد من امتصاص الجلوكوز من خلال تكسير السكريات والنشا ، في دراسة في المختبر لثلاثة مصادر من α-glucosidase: خميرة الخباز ، والأرنب الكبد وأمعاء الأرانب. يقلل مستخلص الهندباء من الفاعلية إلى حوالي 40-80٪ من عنصر التحكم عند 50 ثانية من الجرعة المركزة من 2.3 و 3.5 و 1.83 مجم / مل على التوالي ، ولكنه أقل فعالية من مستخلص الأعشاب الأخرى الذي تم اختباره ، نبات الآس الشائع ، ويشبه نبات القراص اللاذع. يتجاوز تأثير جميع الأدوية المرجعية (جليمريد ، جليكلازيد وأكاربوز). يثبط مستخلص الهندباء بالماء الساخن α-glucosidase (الذي يكسر النشا) في المختبر ، مما قد يقلل من امتصاص الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فإن الدراسات التي تؤكد هذا التأثير في الجسم الحي غير متوفرة.

السمنة وكتلة الدهون

تكوّن الدهون

لوحظ أن مستخلص جذر الهندباء يمنع تمايز الخلايا الدهنية 3T3-L1 في المختبر بنسبة 30٪ تقريبًا عند 300-600 ميكروغرام / مل (يختلف التأثير قليلاً بين التركيزات) مع انخفاض بنسبة 20-30٪ في تراكم الدهون الثلاثية عند أخذ مستخلص الجذر في تركيز 300-600 ميكروغرام / مل (تأثير لا يعتمد على الجرعة) واعتمادًا على الجرعة الزيادات عند أخذ مستخلص الأوراق ينخفض ​​بنسبة 65 ٪ في الدهون الثلاثية أثناء التمايز ، التأثير المثبط أثناء تكوين الدهون ، مستخلص الأوراق أكثر فعالية من مستخلص الجذر . كما قللت مستخلصات الأوراق والجذور من تراكم الدهون في الجسم بحوالي 20٪ عند 600 ميكروغرام / مل. يمنع مستخلص الهندباء تمايز الخلايا الدهنية وتراكم الدهون والدهون الثلاثية في المختبر ، ومستخلص الأوراق أكثر فاعلية في الإجراء الأخير. لم يتم التحقيق بعد في ما إذا كان هذا يؤدي إلى انخفاض في كتلة الدهون في الجسم الحي.

الجهاز العضلي الهيكلي والخصائص الفيزيائية

الطاقة الحيوية

يزيد مستخلص الهندباء بتركيزات عالية في المختبر (400-800 ميكروغرام / مل) من امتصاص الجلوكوز في الأنابيب العضلية C2C12 عن طريق تنشيط بروتين كيناز المنشط AMP ، وهو بروتين يستشعر مستويات الطاقة الخلوية والذي يمكن أن يؤدي تنشيطه إلى تقليل الدهون في الكبد وتحمل الجلوكوز ؛ على الرغم من أن مستخلص الهندباء له تأثير أقل من العقار المرجعي روزيجليتازون ، وهو ناهض لمستقبلات البيروكسيسوم المنشط. لوحظت زيادة في فسفرة البروتين كيناز المنشط بـ AMP بعد 10 أسابيع من مكملات الهندباء في الفئران التي تتبع نظامًا غذائيًا عالي الدهون (0.2٪ حجم / حجم من النظام الغذائي) مع عدم وجود فسفرة عند 0.5٪ حجم / حجم. ثبت أن مستخلص الهندباء يزيد من امتصاص الجلوكوز في العضلات الهيكلية في القوارض بعد أخذ دورة لمدة عشرة أسابيع في وجود تنشيط بروتين كيناز المنشط بـ AMP.

تمارين الأيروبيك

أدى إعطاء مستخلص مائي من الهندباء بمعدل 10 أو 100 مجم / كجم للفئران الصغيرة لمدة عشرة أيام إلى انخفاض يعتمد على الجرعة في وقت عدم الحركة في اختبار السباحة القسري (نموذج فأر للتأثيرات المضادة للإرهاق ومضادات الاكتئاب) عند تناول الجرعة تمت زيادة (100 مجم / كجم) تم تحقيق انخفاض كبير في وقت عدم الحركة (164 ± 7.8 ثانية) بالنسبة إلى قيمة التحكم (215 ± 0.7 ثانية) بنسبة 24٪. ارتبط هذا التغيير بانخفاض في مصل الكرياتين كيناز واللاكتات ديهيدروجينيز ، المرتبطان بالإرهاق وتلف العضلات ، بالإضافة إلى زيادة الجلوكوز في الدم ، على الرغم من أن هذين المرقمين البيولوجيين تغيروا إلى مستويات مماثلة مع جرعتين من الهندباء ، بينما زاد الجلوكوز. فقط بجرعة أعلى 14٪. في دراسة أخرى أجريت اختبارًا قسريًا للسباحة باستخدام مستخلص الهندباء من الماء الساخن ، لوحظت فوائد تعتمد على الجرعة تقريبًا في حدود 10-100 مجم / كجم بعد تناولها لمدة ستة أسابيع مع زيادة في الجلوكوز وانخفاض في الدهون الثلاثية في الدم. نظرًا للاستخدام الحصري لاختبار السباحة القسري في الجرذان والتأثير المحتمل المضاد للاكتئاب للهندباء الذي لوحظ في هذا الاختبار ، فليس من الممكن حتى الآن الإشارة إلى أن الهندباء لها خصائص ergogenic مقابل الخصائص المضادة للاكتئاب. لوحظ تأثير الهندباء المضاد للإرهاق في الفئران التي تخضع لاختبار السباحة القسري ، على الرغم من أن النتائج قد تكون مشوشة مع التأثيرات المضادة للاكتئاب التي تم فحصها في هذا الاختبار. ظل تأثير المكملات الغذائية على المعايير الأخرى أثناء تمرين التحمل (على سبيل المثال ، الجري على جهاز المشي ، وهو نموذج أكثر ملاءمة لاختبار الخصائص ergogenic) غير مستكشَف.

الالتهاب والمناعة

المناعة

أدى إعطاء 200 مجم / كجم من مستخلص الهندباء المائي الكحولي على الفئران لمدة 20 يومًا إلى زيادة متوسطة في خلايا الدم البيضاء (الكريات البيض) على السيطرة ، بجرعة 50-100 مجم / كجم بدون تأثير معنوي ، بينما النسبة المئوية للخلايا الليمفاوية في جميع المجموعات بشكل طفيف زاد بسبب انخفاض طفيف في عدد العدلات.

البلاعم

في المختبر ، أظهرت البلاعم التي أُعطيت مستخلص الهندباء عند 1 مجم / مل زيادة في إفراز عامل نخر الورم ألفا (TNF-α) والإنترلوكين -12p70 (IL-12p70) استجابةً للعلاج بالإنترفيرون بيتا في ساعة واحدة و 24 ساعة من الحضانة. بدرجة مماثلة ، على الرغم من أن التركيزات المنخفضة (10 و 100 ميكروغرام / مل) كانت غير فعالة. تعتبر جميع التركيزات التي تزيد من إنتاج NO في الضامة التي يتم تحفيزها بواسطة interferon-ناتجة عن تحريض سينسيز أكسيد النيتريك المحرض (iNOS). تم أيضًا زيادة إنتاج Interleukin-10 من interferon-في المختبر عند 100 ميكروغرام / مل و 1 مجم / مل ، وتم تحفيزها في البداية (أي بدون interferon-) عند التركيز الأعلى. مستخلص الهندباء بتركيزات معتدلة إلى عالية له تأثير تحفيزي مشترك على البلاعم في وجود عامل محفز (إنترفيرون γ) ، مما يشير إلى تأثير محتمل مؤيد للمناعة. لوحظ أن مستخلصات الهندباء تثبط الالتهاب الناجم عن عديدات السكاريد الدهنية (LPS) في الدراسات المختبرية في الضامة ، وكان مستخلص الميثانول أقل فعالية (IC50 79.9 ميكروغرام / مل) من المستخلص المائي (157.6 ميكروغرام / مل) ، وفي كلتا الحالتين كان هناك انخفاض في أكسدة الدهون وإشارات الالتهاب (تحريض iNOS وتفعيل العامل النووي kappa-B). لوحظت هذه الفائدة في دراسات أخرى مع مستخلص الأوراق ، حيث كان مستخلص الكلوروفورم أكثر فاعلية في قمع إنتاج أكسيد النيتريك (أكبر من مستخلص n- بيوتانول ، والذي أظهر أفضل تأثير في دراسة أخرى لم تتحقق من مستخلصات الكلوروفورم) ، والإنترلوكين 6 و يكون تكوين PGE2 عند 62.5 ميكروغرام / مل ، بينما كان المستخلص المائي في هذه الدراسة غير فعال في جميع الجرعات حتى 250 ميكروغرام / مل. تقوم المادة النشطة بيولوجيًا taraxasterol ، التي تم عزلها من الهندباء ، بقمع الاستجابة الالتهابية للبلاعم عندما يتم تحضينها بتركيز 2.5-12.5 ميكروغرام / مل قبل إعطاء LPS ، مما يثبط التعبير عن iNOS و COX-2 مقارنةً بـ قيمة التحكم في LPS. كان لعديد السكاريد المعزول من الهندباء تأثيرات مماثلة عند دراسته بشكل منفصل ، مما يشير إلى وجود تأثير مضاد للالتهابات للعديد من المواد الموجودة في الهندباء. في حين أن المكونات الدقيقة اللوتولين وحمض الهندباء الموجودة في الهندباء نشطة بيولوجيًا بطبيعتها ، فقد لوحظ أن لها تأثيرًا تآزريًا في تثبيط تحفيز البلاعم ، وبالتالي قد تساهم أيضًا في خصائص الهندباء المضادة للالتهابات. قد تكون المستويات الأعلى من حمض الهندباء واللوتولين في مستخلص الهندباء الميثانولي مسؤولة عن فعاليتها الأكبر مقارنة بالمستخلص المائي. فيما يتعلق بتحفيز LPS للبلاعم ، والذي يشيع استخدامه في تقييم الالتهاب ، فإن المكونات المختلفة من الهندباء لها تأثير مثبط (مضاد للالتهابات).

العدلات

في A23187 العدلات المنشطة لنقل الأيونات ، لوحظ أن مستخلص جذر الهندباء الميثانول له تأثير مثبط بنسبة 90 ٪ (بالنسبة لتكوين الليكوترين B4) عند 3 ميكروغرام / مل ، ويُعتقد أنه يرجع إلى محتوى لاكتون سيسكيتيربين. تشير إحدى الدراسات إلى احتمال كبت نسبي للعدلات في المختبر.

ردود الفعل التحسسية

أظهر Taraxasterol المعزول من الهندباء خصائص مضادة للحساسية في الفئران الحساسة من الألبومين البيضاوي عند تناوله لمدة خمسة أيام بجرعة فموية من 5-10 مجم / كجم (2.5 مجم / كجم غير فعالة) ، وكانت جرعة 10 مجم / كجم فعالة في التقليل كان عدد الكريات البيض في سائل غسل القصبات الهوائية مشابهًا للعقار المرجعي (2 مجم / كجم ديكساميثازون) وكان مرتبطًا بإنتاج أقل من الغلوبولين المناعي البيضاوي النوعي E. أظهر مستخلص الهندباء وحده خصائص مضادة للالتهابات في نموذج إصابة رئة الفأر بجرعة فموية مماثلة (2.5-10 ملجم / كجم) مرتبطة بانخفاض تسلل خلايا الدم البيضاء (العدلات) وإنتاج السيتوكين الالتهابي. تكررت هذه النتيجة باستخدام taraxasterol النقي بنفس الجرعات مع فعالية مماثلة للديكساميثازون 5 مجم / كجم. له بعض التأثيرات المضادة للالتهابات المحتملة في رئتي الفئران عند تناول تراكساستيرول وجرعات صغيرة من الهندباء. تستدعي هذه الفائدة المحتملة إجراء دراسات بشرية لتأكيد دور الهندباء في تطور الحساسية.

علم الفيروسات

كان مستخلص الهندباء المائي الساخن في الخلايا أحادية النواة في الدم المحيطي المصابة بفيروس HIV-1 قادرًا على منع تكاثر الفيروس عند درجة تركيز تصل إلى 640 ميكروغرام / مل ، ووصل إلى أقصى فعالية (98٪) عند 2 مجم / مل ، وأظهر تأثيرًا مثبطًا أكبر ( IC50 من 230 ميكروغرام / مل). مل) ضد فيروس ارتجاعي آخر غير ذي صلة (10A1-pseudotyped Moloney Murine leukemia / Moloney Murine Sarcoma virus hybrid) ؛ كان للعقار المرجعي azidothymidine قيمة IC لـ HIV-1 تبلغ 0.29 ميكرومتر. يُعتقد أن التأثير التثبيطي لا علاقة له بمحتوى حمض الكلوروجينيك أو حمض الكافيك في المستخلص ، حيث أن عشبًا آخر تمت دراسته باستخدام مستويات عالية من كلا المادتين (شيح الأرطماسيا) كان له تأثير تثبيط أقل احتمالية. كما لوحظ أن مستخلص الهندباء بالماء الساخن له خصائص مضادة للإنفلونزا مع تركيز IC بنسبة 990 ميكروغرام / مل مع تثبيط كامل عند 5 مجم / مل ، وكان التأثير أضعف بكثير من تأثير عقار أوسيلتاميفير المرجعي (الذي أظهر تثبيطًا تامًا عند 75 ميكروجرام. / مل). أظهر الهندباء خصائص مضادة للفيروسات ضد فيروس نقص المناعة البشرية والإنفلونزا في المختبر ، لكن التأثير كان أضعف بكثير من العقاقير المرجعية azidothymidine و oseltamivir ، على التوالي.

التفاعل مع الهرمونات

الأندروجينات

في حين أن مستخلص الهندباء يستخدم تقليديا في الأردن كمحسّن للتكاثر ، فإن تناول جرعات عالية من مستخلص الماء الساخن من الهندباء عن طريق الفم (1.065 جم / كجم و 2.13 جم / كجم ، واحد على عشرين وعشر من الجرعة المميتة 50 على التوالي) لمدة ستين يومًا في الذكور الفئران ، في الواقع يقلل من تركيز هرمون التستوستيرون في مصل الدم على خلفية الأضرار التي لحقت الخصيتين. جرعات عالية (يلزم عُشرها لقتل 50 في المائة من تعداد الفئران) من الهندباء تسبب مشاكل إنجابية في ذكور الجرذان وتخفض مستويات هرمون التستوستيرون في الدم ؛ لم يتم دراسة الجرعات المنخفضة (التي يوصى بها عادة كمكمل غذائي).

التأثير على أجهزة الأعضاء

معدة

نظرًا لاستخدام الهندباء تقليديًا في علاج الانتفاخ وعسر الهضم والغثيان والقيء ، فقد تم البحث في تأثيره على المعدة. لوحظ أن مستخلص الهندباء الإيثانولي له تأثير محفز لحركة المعدة (زيادة معدل تفريغ المعدة) عند إعطائه حتى 100 مجم / كجم في الجرذان (EC50 20.1 ± 2.2 مجم / كجم ، أقصى فعالية في النطاق 50-100 مجم / كجم) مع فعالية مماثلة لـ 2 مغ / كغ سيسابريد كدواء مرجعي ؛ من المحتمل أن يتم التوسط في هذا التأثير عن طريق التحفيز الكوليني (لوحظت الفعالية مع حصار المواد الكولينية ، ولكن ليس الأدرينالية). لاحظت إحدى الدراسات أن مستخلص إيثانول الهندباء يزيد من حركة المعدة في الفئران.

الكبد

يبدو أن أوراق الهندباء وجذورها عند 200-600 ملجم / كجم لها تأثيرات وقائية للكبد في نموذج الفأر لـ CCl والسمية الكبدية التي يسببها الأسيتامينوفين بالإضافة إلى خصائصها المضادة للأكسدة ، حيث يحفز كلا الدواءين السمية الكبدية عن طريق العوامل المؤكسدة. مستخلصات n-hexane لها تأثير وقائي أقل عند نفس الجرعة ، والتي قد تكون بسبب محتواها المنخفض من البوليفينول مقارنة بمستخلصات الإيثانول. قد يكون لعديد السكاريد الهندباء (TOP1 و TOP2) أيضًا تأثير وقائي ضد CCl4 بجرعة فموية تبلغ حوالي 800 مجم / كجم من مستخلص الماء الساخن في الفئران. لوحظ أيضًا تأثير وقائي عند إعطاء مستخلص الماء الساخن بجرعة فموية أعلى (1 جم / كجم من وزن الجسم في الفئران) ضد السمية التي يسببها الكحول. إعطاء مستخلص الهندباء للفئران التي تغذت على نظام غذائي غني بالدهون (2 أو 5 جم / كجم من مستخلص النظام الغذائي) لمدة 10 أسابيع موهن الكبد الدهني والتهاب الكبد ومقاومة الأنسولين اللاحقة دون فرق كبير بين الجرعات. كانت هذه الجرعات كافية لزيادة إشارات بروتين كيناز المنشط بـ AMP في أنسجة الكبد. إن تناول الهندباء عن طريق الفم بجرعات مماثلة لتلك التي يستهلكها الإنسان (حوالي 10 جرامات للإنسان 70 كجم) له تأثير وقائي ضئيل للكبد وفقًا للدراسات التي أجريت على الفئران ؛ لا يوجد حاليا أي دراسات بشرية متاحة. من المحتمل أن تكون الآليات بسبب الخصائص المضادة للأكسدة لمستخلص الهندباء.

البنكرياس

عندما تم تناول مستخلص الهندباء بالماء الساخن عن طريق الفم بجرعة 10 مجم / كجم بعد تناول كوليسيستوكينين المحفز لالتهاب البنكرياس ، لوحظ أن إنتاج السيتوكينات الالتهابية interleukin-6 و TNF-α قد انخفض مقارنة بمادة التحكم. يبدو أن الجرعات المنخفضة من الهندباء لها تأثيرات وقائية قليلة على البنكرياس في نموذج الجرذان المصابة بالتهاب البنكرياس ، على الرغم من عدم توفر الدراسات البشرية.

مثانة

تستخدم الهندباء بشكل تقليدي في الطب الصيني والأيورفيدا كمدر للبول ، ويرتبط اسمها الفرنسي pissenlit / dandelion باستخدامها ، مما يعكس خصائصها. في نماذج القوارض ، الأوراق لها تأثير مدر للبول أكبر من الجذور بجرعة 2 جرام من الأوراق لكل كيلوغرام من وزن الجسم في الفئران (الجرعة البشرية المقدرة 160 مجم / كجم) مع فعالية مماثلة لـ 80 مجم / كجم من فوروسيميد ، بينما وجد في دراسة أخرى أنه عند تقييم أجزاء مستخلص الهندباء ، فقط مستخلص الإيثر البترولي وجزيئات الميثانول كان لها تأثير أقل بكثير من 37.5 مجم / كجم فوروسيميد (لم يتم الإبلاغ عن جرعة الهندباء على أساس الوزن الجاف). تم اقتراح أن هذا التأثير المدر للبول يرجع إلى المحتوى العالي من البوتاسيوم في الأوراق (4.51٪) نسبة إلى محتوى الصوديوم المنخفض (0.33٪ وزن جاف). أدى تناول مستخلص الهندباء عن طريق الفم (95٪ مستخلص إيثانولي) ، أي ما يعادل حوالي 8 جرام من وزن النبات الطازج ، ثلاث مرات يوميًا في الأفراد الأصحاء ، إلى زيادة تواتر التبول وإجمالي كمية البول مقارنة باليوم السابق للمكملات واليوم التالي (إدرار البول) عاد إلى طبيعته بعد الجرعة الثالثة مساء). لا يزال تأثير الهندباء المدر للبول قيد البحث حاليًا. في حين أن محتوى البوتاسيوم هو تفسير محتمل للتأثير المدر للبول ، لا يمكن استبعاد مساهمة المكونات الأخرى للمستخلص. التأثير الدقيق لهذا التأثير غير معروف ، وبما أنه موجود على الأرجح في البشر ، فإن البيانات أولية للغاية.

تأثير على التمثيل الغذائي في الأورام الخبيثة

الغدة الثديية

كان لخلايا سرطان الثدي MCF-7 نمو أقل في وجود مستخلصات أوراق الهندباء المائية ، وهي خاصية لم يتم التحقيق فيها لمستخلصات الجذور والزهور ؛ كان تثبيط النمو هذا يعتمد على تقليل الإشارات بواسطة كيناز منظم خارج الخلية.

الكبد

في خلايا الورم الكبدي HepG2 ، عند معالجتها بمستخلص الهندباء (8٪ مستخلص مائي) بجرعة 200-2000 ميكروغرام / مل لمدة 24-48 ساعة (20 ميكروغرام / مل كانت غير فعالة) ، كان هناك انخفاض في الصلاحية إلى 80٪ من قيمة التحكم وزيادة معدل موت الخلايا المبرمج بجرعة 200 ميكروغرام / مل تزيد من موت الخلايا المبرمج بنسبة 28.7٪ (24 ساعة) و 38.8٪ (48 ساعة) ؛ ارتبط هذا الاستماتة المتزايد بزيادة إفراز عامل نخر الورم ألفا (TNF-α) والإنترلوكين -1 ألفا من خلايا الكبد ، مما أكد المساهمة في موت الخلايا المبرمج قيد الدراسة ، لأن الأجسام المضادة لهذه السيتوكينات تمنع هذه التأثيرات.

البنكرياس

لوحظ أن مستخلص الهندباء (الجذر) بالماء الساخن في المختبر له خصائص مضادة للسرطان على مستوى خلايا سرطان البنكرياس (BxPC-2 و PANC-1) عن طريق إحداث الالتهام الذاتي على خلفية فقدان غشاء الميتوكوندريا ؛ في نفس التركيز ، لم يكن للمستخلص مثل هذا التأثير على الخلايا الليفية الحميدة.

البروستات

وجدت إحدى الدراسات أن المستخلص المائي الساخن لأوراق الهندباء (وليس الجذور أو الأزهار) قلل من غزو خلايا سرطان البروستاتا LNCaP ، المرتبطة بإفراز أقل للبروتينات المعدنية المصفوفة MMP2 و MMP9 ، والتي تساعد على هضم الأورام المحيطة ويمكن أن تؤدي إلى ورم خبيث.

النشاط الجنسي والحمل

وظيفة الإنجاب

على الرغم من استخدام الهندباء كمُحسِّن للتكاثر في الأردن ، فإن جرعتين من مستخلص الماء الساخن من الهندباء (1.065 و 2.13 جم / كجم) في ذكور الجرذان لمدة ستين يومًا قللت بالفعل من وظيفة الإنجاب (من قيمة مرجعية 100٪ في المجموعة الضابطة إلى 55.5-66.6٪) والذي ارتبط بانخفاض عدد الحيوانات المنوية وتدهور في شكل الحيوانات المنوية. كما تم تخفيض مستويات هرمون التستوستيرون في الدم وفقًا للنتائج النسيجية المرضية للخصيتين. الجرعة المذكورة أعلاه ليس لها تأثير ماسخ واضح ، والمكافئ التقديري في النباتات المزروعة لهذه الجرعة (الحساب انظر قسم علم السموم) هو 7.7 جم / كجم من وزن الهندباء الطازجة. الجرعات الأعلى من مستخلص الهندباء القياسية تضعف الوظيفة الإنجابية في الجرذان بسبب تلف الخصيتين ؛ تأثير الجرعات الموصى بها غير معروف.

السلامة وعلم السموم

معلومات عامة

في دراسة مستخلصات الماء الساخن باستخدام جرعات عُشر (2.13 جم / كجم) وواحد على عشرين (1.065 جم / كجم) من الجرعة المميتة النصفية المقترحة عن طريق الفم البالغة 21.3 جم / كجم في الجرذان ، لوحظ ضعف في الإنجاب عند الذكور. كانت الجرعة الأقل حوالي 2.5-5 مرات أعلى من الجرعة الأعلى المستخدمة لدراسة تأثير مضادات الأكسدة (400 مجم / كجم من مستخلص الماء الساخن). بافتراض عدم وجود فرق كبير بين الأنواع ، فإن هذا يتوافق مع الحد الأدنى للجرعة السامة المقدرة بحوالي 170 مجم / كجم للإنسان. 170 مجم / كجم يتوافق مع الوزن الجاف لمستخلص الماء الساخن ، والذي يمثل حوالي 17٪ من الوزن الجاف للنبات ، والحد الأدنى للجرعة السامة للنبات الجاف هو 1 جم / كجم. يفترض أن محتوى الماء بنسبة 87٪ من الوزن الأدنى للنبات الفعلي يسبب مشاكل تناسلية عند الذكور بجرعة 7.7 جم / كجم من وزن الجسم. في دراسة أخرى تقيم الجرعة المميتة النصفية عن طريق الفم ، لم يتم العثور على سمية حادة مرتبطة بجرعة 10 جم / كجم عندما تم تحمل إعطاء IP من 4 جم / كجم في الجرذان والفئران ، بينما لوحظ في الفئران LD50 عند الإعطاء البريتوني بمقدار 28.8 جم / كجم من العشب و 36.8 جم / كجم من الجذور. من المحتمل أن تتجاوز الجرعة المميتة 50 المعروفة من الهندباء في الجرذان الجرعة المقترحة لابتلاع الإنسان ، حتى مع الاستهلاك المفرط للنبات ، على الرغم من أن أقل جرعة مرتبطة بالآثار الجانبية (التي لا تزال أعلى من الجرعة الموصى بها) يمكن أن تستهلك مع نظام غذائي غني الهندباء.أو الاستهلاك المفرط لمكملات الهندباء. الهندباء نبات قد يكون له تأثير مسبب للحساسية ، ولا ينصح بتناول مكمل غذائي أو النبات نفسه للأشخاص الذين لا يعرف لديهم حساسية تجاه العسل ، والبابونج ، والأقحوان ، واليارو ، والحمى ، مع الحذر من غيرهم. النباتات المسببة للحساسية من عائلة Asteraceae ، مثل الطعام الشهي وعباد الشمس والأقحوان. الشكل الأكثر شيوعًا لحساسية الهندباء هو التهاب الجلد التماسي ، وتتوفر اختبارات الجلد للتقييم. من المحتمل أن يكون للهندباء تأثير مسبب للحساسية ، وفي هذه الحالة لا ينصح بشدة بتناول مكمل غذائي ، فقد يكون هناك حساسية متصالبة مع أعشاب أخرى من نفس عائلة النبات.

يؤدي تكاثر البذور في حديقة الفراولة المألوفة لدينا ، للأسف ، إلى ظهور نباتات أقل إنتاجية وشجيرات أضعف. لكن نوعًا آخر من هذه التوت الحلو - الفراولة الألبية ، يمكن زراعته بنجاح من البذور. دعنا نتعرف على المزايا والعيوب الرئيسية لهذا المحصول ، وننظر في الأصناف والميزات الرئيسية للتكنولوجيا الزراعية. ستساعدك المعلومات الواردة في هذه المقالة على تحديد ما إذا كان الأمر يستحق إعطائها مكانًا في التوت.

في كثير من الأحيان ، عند رؤية زهرة جميلة ، ننحني غريزيًا لرائحة العطر. يمكن تقسيم جميع الأزهار العطرية إلى مجموعتين كبيرتين: مجموعة ليلية (ملقحة بالفراشات الليلية) ونهارية ، والتي تكون ملقحاتها أساسًا من النحل. كلتا المجموعتين من النباتات مهمة للمزارع والمصمم ، لأننا غالبًا ما نسير في الحديقة خلال النهار ونسترخي في الزوايا المفضلة لدينا مع بداية المساء. نحن لا نتأخر أبدًا عن عطر الزهور العطرية المفضلة لدينا.

يعتبر العديد من البستانيين اليقطين ملكة الأسرة. وليس فقط بسبب حجمها وتنوع أشكالها وألوانها ، ولكن أيضًا لمذاقها الممتاز وصفاتها المفيدة وحصادها الغني. يحتوي اليقطين على كمية كبيرة من الكاروتين والحديد والفيتامينات والمعادن المختلفة. نظرًا لإمكانية التخزين على المدى الطويل ، فإن هذه الخضار تحافظ على صحتنا على مدار السنة. إذا قررت زراعة اليقطين على موقعك ، فستكون مهتمًا بمعرفة كيفية الحصول على أكبر حصاد ممكن.

بيض سكوتش مدهش! حاول طهي هذا الطبق في المنزل ، فلا يوجد شيء يصعب تحضيره. بيض سكوتش عبارة عن بيضة مسلوقة ملفوفة في لحم مفروم ومخبوزة بالدقيق والبيض وفتات الخبز ومقلية. للقلي ، تحتاج إلى مقلاة بحافة عالية ، وإذا كانت لديك مقلاة عميقة ، فهي رائعة - حتى أقل صعوبة. ستحتاج أيضًا إلى زيت القلي حتى لا تدخن المطبخ. اختر بيض المزرعة لهذه الوصفة.

أحد أروع الأحواض الكبيرة المزهرة كوبانولا دومينيكان يبرر تمامًا حالة المعجزة الاستوائية. الكوبانولا ، المحبة للحرارة ، بطيئة النمو ، بأجراس ضخمة وفريدة من نوعها من نواح كثيرة ، هي نجمة عطرة ذات طابع صعب. يتطلب شروطا خاصة في الغرف. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن نباتات حصرية لداخلهم ، لا يمكن العثور على أفضل مرشح (وأكثر شوكولاتة) لدور العملاق الداخلي.

الحمص بالكاري واللحوم هو طبق ساخن شهي لتناول طعام الغداء أو العشاء مستوحى من المطبخ الهندي. هذا الكاري سريع التحضير ، لكنه يتطلب تحضيرًا مسبقًا. يجب أولاً نقع الحمص في الكثير من الماء البارد لعدة ساعات ، ويفضل بين عشية وضحاها ، ويمكن تغيير الماء عدة مرات. من الأفضل أيضًا ترك اللحم في ماء مالح طوال الليل حتى يصبح طريًا وطريًا. بعد ذلك يجب أن يغلي الحمص حتى ينضج ثم يطهى الكاري حسب الوصفة.

لا يمكن العثور على الراوند في كل قطعة أرض حديقة. من المؤسف. هذا النبات عبارة عن مخزن للفيتامينات ويمكن استخدامه على نطاق واسع في الطهي. ما لم يتم تحضيره من الراوند: الحساء وحساء الكرنب والسلطات والمربيات اللذيذة والكفاس والكومبوت والعصائر والفواكه المسكرة والمربى وحتى النبيذ. لكن هذا ليس كل شيء! تعمل وردة كبيرة خضراء أو حمراء من أوراق النبات ، تذكرنا بالأرقطيون ، كخلفية جميلة للحولية. ليس من المستغرب أن نرى نبات الراوند أيضًا في فراش الزهرة.

اليوم ، تجري التجارب على مجموعات غير عادية وألوان غير قياسية في الحديقة. على سبيل المثال ، أصبحت النباتات ذات النورات السوداء عصرية للغاية. جميع الزهور السوداء أصلية ومحددة ، ومن المهم بالنسبة لهم أن يكونوا قادرين على اختيار الشركاء المناسبين والموقف المناسب. لذلك ، لن تقدم لك هذه المقالة مجموعة النباتات ذات النورات السوداء الصخرية فحسب ، بل ستعلمك أيضًا تعقيدات استخدام مثل هذه النباتات الغامضة في تصميم الحدائق.

3 سندويشات لذيذة - ساندويتش خيار ، ساندويتش دجاج ، ملفوف ولحم - فكرة رائعة لتناول وجبة خفيفة سريعة أو للنزهة في الطبيعة. فقط الخضار الطازجة والدجاج الطري والجبن الكريمي والقليل من التوابل. لايوجد بصل في هذه السندويتشات ، اذا اردت يمكنك اضافة بصل متبل بالخل البلسمي الى اي من السندويتشات ، هذا لن يفسد الطعم. بعد إعداد الوجبات الخفيفة بسرعة ، يبقى جمع سلة النزهة والذهاب إلى أقرب حديقة خضراء.

اعتمادًا على مجموعة الصنف ، يكون عمر الشتلات المناسبة للزراعة في أرض مفتوحة: بالنسبة للطماطم المبكرة - 45-50 يومًا ، متوسط ​​النضج - 55-60 وفترات متأخرة - 70 يومًا على الأقل. عند زراعة شتلات الطماطم في سن أصغر ، يتم تمديد فترة تكيفها مع الظروف الجديدة بشكل كبير. لكن النجاح في الحصول على محصول عالي الجودة من الطماطم يعتمد أيضًا على التنفيذ الدقيق للقواعد الأساسية لزراعة الشتلات في أرض مفتوحة.

لا تبدو النباتات البسيطة من "الخطة الثانية" sansevieria مملة لأولئك الذين يقدرون بساطتها. إنها أفضل من نجوم أوراق الشجر الزخرفية الداخلية الأخرى للمجموعات التي تتطلب الحد الأدنى من الصيانة. يتم أيضًا الجمع بين التأثير الزخرفي المستقر والتحمل الشديد لنوع واحد فقط من sansevieria مع الاكتناز والنمو السريع جدًا - وردة خان sansevieria. تخلق وريدات القرفصاء لأوراقها القاسية عناقيد وأنماط مذهلة.

أحد أشهر شهور تقويم الحديقة يفاجئ بسرور مع توازن توزيع الأيام المواتية وغير الناجحة للعمل مع النباتات وفقًا للتقويم القمري. في شهر يونيو ، يمكن القيام بأعمال البستنة والبستنة على مدار الشهر ، بينما تكون الفترات غير المواتية قصيرة جدًا ولا تزال تسمح لك بالقيام بعمل مفيد. ستكون هناك أيامهم المثالية للبذر بالزراعة وللتقليم وللبركة وحتى لأعمال البناء.

اللحم مع الفطر في المقلاة هو طبق ساخن غير مكلف ومناسب لوجبة غداء منتظمة ولقائمة احتفالية. سوف يطهى لحم الخنزير بسرعة ، ولحم العجل والدجاج أيضًا ، لذا فإن هذا اللحم مفضل للوصفة. الفطر - فطر طازج ، في رأيي ، أفضل خيار للحساء محلي الصنع. ذهب الغابات - من الأفضل حصاد الفطر والبوليتوس وغيرها من الأشياء الجيدة لفصل الشتاء. يعتبر الأرز المسلوق أو البطاطس المهروسة مثاليين كطبق جانبي.

أنا أحب شجيرات الزينة ، خاصةً المتواضع وذات لون أوراق الشجر المثير للاهتمام وغير التافه. لدي أنواع مختلفة من الأرواح اليابانية ، ثونبيرج بربري ، بلسان أسود ... وهناك شجيرة خاصة سأتحدث عنها في هذا المقال - حويصلة الويبرنوم. لتحقيق حلمي في الحصول على حديقة منخفضة الصيانة ، فمن المحتمل أن تكون مناسبة تمامًا. في الوقت نفسه ، يمكنها تنويع الصورة في الحديقة كثيرًا ، علاوة على ذلك ، من الربيع إلى الخريف.

الهندباء المخزنية الوصف خصائص النباتات الطبية الجذور زهرة تطبيق أوراق النبات هيكل عشب الصورة ، التوزيع

الاسم اللاتيني هو Taraxacum officinale Wigg.

عائلة استر

اسماء اخرى. الهندباء الشائع ، kulbaba ، القفر ، البنادق ، مسحوق نفث ، إبريق الحليب ، مستنقع ، أصلع ، صلع الكاهن ، الهندباء ، طواحين الهواء ، الهندباء.

الاسم العام Taraxacum مشتق من كلمة Taracha-sip العربية و tarkhaskun الفارسية (ما يسمى بأحد أنواع الهندباء). من الممكن أن يكون العلماء العرب قد اشتقوا الكلمة من الكلمة اليونانية taraxis (مرض العين) و akeomai (للشفاء) ، لأن Cichorien ، التي ينتمي إليها Taraxacum ، كانت علاجات للعين. لأول مرة ، تم العثور على كلمة Taraxacum في Fuchs و Hesperus (علماء القرن السادس عشر).
يرتبط التعريف المحدد لـ officinale (الصيدلة) بالاستخدام الطبي للنبات.
يميز الاسم الروسي "الهندباء" الأوجاع التي تتطاير بفعل الرياح بسهولة.

في العديد من الأماكن في روس ، يُطلق على الهندباء اسم "podoynichek" - تشبه السلة التي بها ساق قمع لتصفية الحليب. كما أن "جانب الطريق" و "العشب المجوف" هي عناصر توضيحية. ولكن من أين تأتي كلمة "أصلع"؟ اتضح أنه بسبب الوعاء الخالي من النوى: تنفخ الذبابة - وفجأة ستبدو وكأنها رقعة صلعاء.

في بلدنا ، تم وصف 208 نوعًا من الهندباء. الأكثر شهرة والأكثر شيوعًا بيننا الهندباء المخزنية. هو الذي يرش مرج مايو بالرش الذهبي. تفتح الهندباء مبكرًا ، في الساعة السادسة ، عندما يكون الندى لا يزال على العشب ، وتقف ، متوقفة ، حتى الظهر ، حتى تتعب في الشمس. بحلول الساعة الثالثة بعد الظهر ، تنثني الزهرة لتصبح برعمًا كثيفًا ، وبالتالي تقضي بقية النهار والمساء وطوال الليل. في المطر والبرد ، لا تتفتح الهندباء: فهي تحمي حبوب اللقاح. الزهرة في كل مكان شائعة جدًا لدرجة أن البالغين نادرًا ما يعجبون بها - إنها ليست هبة من السماء ، لكن الأطفال يحبون طفح الهندباء: من يلتقط باقة زهور ، من يبني إكليلًا رائعًا أو يعجب بالنحل والنحل الطنان الذي يبحث في سلال معطرة.

في الطب الشعبي الروسي ، الهندباء لها أهمية كبيرة ؛ لطالما اعتبرت "إكسير حيوي" ؛ يستخدم هذا النبات كإفراز للجهاز الهضمي ، وإفراز العصارة الصفراوية ، ومهدئ ، ومفيد لليرقان والأرق وأمراض أخرى.
أوصى الإغريق والرومان القدماء بعصير الهندباء للنمش والبقع الداكنة على الجلد.

في آسيا الوسطى ، يستخدم عصير حليبي الجذور لتدمير الثآليل.

وصف أنواع الهندباء المخزنية

نبات معمر بارتفاع 5 - 50 سم.

الجذر سميك نسبيًا ، وعادة ما يكون رأسيًا ، وغير متفرّع تقريبًا حتى 50 سم ؛ عنق الجذر صوفي ، وغالبًا ما يكون عارياً ، والجذمور قصير.

الأوراق بطول 10 - 25 سم وعرض 1.5 - 5 سم ، ستروغويد-ريش أو مفصصة بشكل ريشي مع فصوص جانبية تنحرف إلى أسفل ، غالبًا ما تكون مسننة على طول الحافة وفص طرفي أكبر ، غالبًا ما يكون كاملًا ، مسننًا على طول الحافة ، متناثر الشعر أو صارخ. سهام زهرة تحت سلال لباد العنكبوت ؛ أغلفة بطول 13-20 مم ، خضراء ؛ منشوراتها الخارجية من lanceolate على نطاق واسع إلى lanceolate-linear ، مطوية لأسفل ، متساوية تقريبًا في عرضها مع المنشورات الداخلية أو أوسع قليلاً ، على طول الحافة بدون حدود غشائية أو بحافة ضيقة جدًا ، بدون قرون ؛ المنشورات الداخلية مستطيلة الشكل ، تقريبًا بطول 1.5 مرة من أطول المنشورات الخارجية ، بدون قرون ، ونادرًا ما يكون لها قرون غامضة.

ساق الزهرة سميك ، ارتفاعه 5 - 50 سم ، بلا أوراق ، أسطواني ، ناسور ، في الأعلى ، يحمل سلة زهرة واحدة

سلة الزهور كبيرة (يصل قطرها إلى 5 سم) ، مشعة ؛ يتكون غلافها من العديد من المنشورات ذات الصفين الرمادي والأخضر

الزهور صفراء ، مع كورولا وفيرة وطويلة الشعر في الجزء الأوسط ، هامشية - على الجانب السفلي ، عادة مع خطوط داكنة. جميع الزهور ثنائية الجنس ، والقصب ، والأصفر الفاتح. يتم جمع الزهور في سلال كبيرة. وعاء كروي ، مسطح ، محفور.

الثمرة عبارة عن آنية على شكل مغزل رمادي اللون مع خصلة من الشعر الأبيض غير المتفرّع. Achenes بني فاتح أو بني ، طول الجزء الممتد 3-4 مم ، مغطى بدرنات حادة في النصف العلوي ؛ هرم طوله 0.4-0.6 مم ، طوله 7-12 مم ؛ قمة بيضاء بطول 6-8 مم. عندما تنضج ، تتشكل كرة من الخفافيش ذات بذور رمادية وبيضاء رقيقة.

تزهر في مايو ويونيو ، وأحيانًا تلاحظ ازدهار الخريف. تنضج الثمار في يوليو.

توزيع الهندباء المخزنية

الهندباء المخزنية لديها نوع أوروبي آسيوي من النطاق. ينمو في جميع أنحاء الجزء الأوروبي من روسيا ، باستثناء القطب الشمالي. تمتد الحدود الشمالية لنطاقها من الحدود مع فنلندا والبحر الأبيض تقريبًا على طول خط الدائرة القطبية الشمالية إلى غرب سيبيريا ، حيث يتم توزيعها في كل مكان ، باستثناء القطب الشمالي والمناطق الجبلية العالية. بينما نتحرك شرقًا ، تنتقل الحدود الشمالية لتوزيع الهندباء إلى الجنوب ؛ في إقليم كراسنويارسك ، يمتد شمال Podkamennaya Tunguska ، ولا يتجه شرقًا إلى الشمال من Baikal و Transbaikalia. بالإضافة إلى ذلك ، يتم العثور عليه أحيانًا كحشيش عرضي في جنوب الشرق الأقصى.
في القوقاز ، توجد الهندباء في كل مكان ، باستثناء الأراضي المنخفضة Kura-Araks. في كازاخستان ، باستثناء بتروبافلوفسك وضواحيها ، فإن الهندباء الشائعة نادرة جدًا. فقط بعض موائلها معروفة في محيط Kokchetav ، Kustanay ، مع. قراغيلي والجبال. كارساكباي.
الحدود الجنوبية للنطاق في الغرب هي حدود الدولة لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابق والبحر الأسود وبحر قزوين. إلى الشرق من بحر قزوين ، ترتفع على طول نهر الفولغا تقريبًا على طول حدود كازاخستان. يعبر نهر الأورال بين مدينتي أورالسك وتشاباييف ، ويمر حول سول-إيلتسك ، ويمر إلى أكتيوبنسك ومنه عبر أورسك ، وماغنيتوغورسك ، وكورغان - إلى حدود منطقة تيومين. علاوة على ذلك ، تتجاوز الحدود بتروبافلوفسك وإسلكول من الجنوب وتتجه إلى الجنوب الشرقي على طول نهر إرتيش. من جبال أياغوز ، تتجه الحدود غربًا ، وتدور حول بحيرة بلخاش ، وتعبر نهري ليبسو وتشو ، وتذهب إلى شيمكنت ، وتعبر سير داريا ، وغربًا من سمرقند ، تتجه إلى كرشي وكركي ، حيث تذهب إلى الحدود مع أفغانستان . يوجد جزء صغير من النطاق في تركمانستان ، في منطقة عشق أباد ، حيث تم إدخال الهندباء ، بلا شك ، مؤخرًا.
في القطب الشمالي ، المناطق الشمالية من ينيسي سيبيريا ، ياقوتيا ، المناطق الجبلية العالية في سيبيريا ، والمناطق الشمالية من الشرق الأقصى ، يستبدل T. officinale الأنواع الأخرى ، المستوطنة في كثير من الأحيان ، من قسم Taraxacum. كثير منهم يختلف قليلا من الناحية الشكلية عن بعضها البعض.

أماكن النمو. ينمو نبات الهندباء المخزني عادة في الأماكن ذات الغطاء النباتي الطبيعي المضطرب ، على تربة موحلة قليلاً ، خاصة بالقرب من المساكن. في ظل هذه الظروف ، غالبًا ما تشكل غابة. في المروج التي يزعجها الحرث والرعي ، لا تتوافر الهندباء بكثرة وتنمو بشكل أساسي في السهول الفيضية فقط. غالبًا ما توجد أيضًا في مناطق إزالة الغابات وحوافها ، على طول جوانب طرق الغابات ، على طول الخنادق على جانب الطريق ، على المنحدرات المتآكلة ، وغالبًا ما تكون في عمليات إزالة الغابات ، وتطهيرها وتطهيرها.

المواد الخام الطبية

يتم حفر الجذور في أوائل الربيع (أبريل - أوائل مايو) أو في الخريف ، عندما تذبل الأوراق (سبتمبر - أكتوبر).
يتم حفر النباتات بالمجارف. يتم هز الجذور المحفورة من الأرض ، ويتم قطع الأجزاء الهوائية وأطواق الجذر والجذور الجانبية الرقيقة عند الجذور بالسكاكين. ثم يغسل على الفور بالماء البارد. يتم وضع الجذور المغسولة على قطعة قماش تجفيف.
بعد التجفيف في الهواء الطلق لعدة أيام ، حتى يتوقف العصير اللبني عن الظهور من شقوق الجذر ، يتم تجفيف الجذور في السندرات تحت سقف من الحديد أو الألواح أو القرميد أو تحت الستائر ذات التهوية الجيدة ، ووضع طبقة رقيقة ( 3-5 سم) على القماش أو الورق مع التحريك من حين لآخر. يمكنك تجفيف جذور الهندباء في الأفران أو المجففات عند درجة حرارة 40-50 درجة مئوية.

يجب أن تتكون المادة الخام من جذور جذرية مجففة ، كاملة ، كثيفة ، مغسولة من الأرض ، بسيطة أو متفرعة قليلاً مع عنق جذر تمت إزالته. الجذور مجعدة ، وأحيانًا ملتوية حلزونيًا ، وهشة ، وتنكسر مع صدع. يبلغ طول الجذور حوالي 10-15 سم ، وسمكها 0.3-1.5 سم ، والجذور بنية أو بنية داكنة من الخارج ، وأبيض مائل إلى الرمادي أو أبيض نقي في الكسر ، مع خشب أصفر وبني مصفر في مركز. لا توجد رائحة ، الطعم مر مع طعم حلو.

لا يمكنك قطف الزهور من الطرق ، حيث يتراكم الرصاص والمواد السامة الأخرى في النبات.

محمية تيبردينسكي.على المنحدرات العشبية ، وإزالة الغابات ، وأماكن النفايات ، في المساكن ، على طول جوانب الطرق ، 1300-1900 متر فوق مستوى سطح البحر. عادة.

يبلغ عائد المواد الخام الجافة حوالي 33-35٪. مخزنة في غرف جافة مع تهوية جيدة على الرفوف ؛ في الصيدليات - في صناديق ذات أغطية ، في علب وجرار ، في المستودعات - في بالات ؛ قطع المواد الخام - في أكياس.

طلب

طبي

للأغراض الطبية ، يتم استخدام الجذور والأوراق والعصير.

في روس ، كان يعتبر الهندباء علاجًا شائعًا للعديد من الأمراض ، "إكسير حيوي" في حالة الانهيار ، كان يُعطى للجرحى للشرب. تعتبر صبغة الزيت علاجًا ممتازًا لعلاج الحروق والأمراض الجلدية.
تعمل المستحضرات النباتية على تحسين الهضم ، وإفراز العصارة الصفراوية ، وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم ، ويشار إليها لمرض السكري ، حيث تحتوي الجذور على مادة الإينولين ، ولها تأثير مهدئ على الأرق والأمراض الأخرى.

يتم استخدام مستخلص مائي ومغلي من الجذر لتحفيز الشهية ، وتحسين التمثيل الغذائي ، ويتم وصفها للإمساك المزمن والتشنجي والوهني ، وتحص صفراوي ، واليرقان ، والتهاب المرارة ، والتهاب الأقنية الصفراوية ، كمنشط ومنشط للوهن وفقر الدم.

كما توصف مستحضرات الهندباء للروماتيزم والنقرس ، والحساسية ، والبواسير ، والدمامل ، وأمراض الطحال. عصير الحليب يزيل الألم والتورم من لسعات النحل. العصيدة من الأوراق ، مع اللبن الرائب ، مغطاة بأورام على الأطراف التي نشأت من لدغات الثعابين. أثبتت التجربة نشاط الهندباء كمضاد للسل ، ومضاد للسرطان ومضاد للسكري.

يحتوي النبات على خصائص مفرز الصفراء ، خافض للحرارة ، ملين ، مقشع ، مهدئ ، مضاد للتشنج ومنوم خفيف. يعمل التسريب المائي للجذور والأوراق على تحسين الهضم والشهية والتمثيل الغذائي العام ، ويعزز إفراز الحليب عند المرضعات ، ويزيد من تناسق الجسم بشكل عام.

ينصح باستخدام الهندباء لمرض السكري ، كمقوي للضعف العام ، لعلاج فقر الدم. يستخدم مسحوق جذر الهندباء المجفف لتعزيز إفراز المواد الضارة من الجسم مع العرق والبول ، كعامل مضاد للتصلب ، للنقرس والروماتيزم.

في الطب الشعبي ، تستخدم الهندباء لعلاج التهاب الكبد ، والتهاب المرارة ، وأمراض حصوة المرارة ، واليرقان ، والتهاب المعدة ، والتهاب القولون ، والتهاب المثانة ، لتحسين الشهية والهضم ، مع الإمساك ، وانتفاخ البطن ، وأيضًا كمضاد للديدان. مشمول في رسوم الشهية والمعدة ومدر للبول.

يُنصح باستخدام الأوراق الطازجة وعصير الأوراق لعلاج تصلب الشرايين وأمراض الجلد وفيتامين سي وفقر الدم. في بلغاريا ، تُستخدم الأوراق الطازجة والعصير لعلاج تصلب الشرايين ، وفقر الدم ، ونقص فيتامين حمض الأسكوربيك ، وتستخدم للالتهابات الخفيفة في العين والجرب والأورام والجروح القيحية ، لإزالة النمش وبقع الشيخوخة على الجلد. في الربيع ، يشرب العصير لتحسين تكوين الدم ، في أمراض المرارة والقناة الهضمية.

يتم استخدام ضخ الأعشاب مع الجذور لأمراض مختلفة من الكبد والمرارة والأورام والاستسقاء وتحصي البول والبواسير. يستخدم تسريب الأعشاب لمرض البري بري ، وكذلك لأمراض الجلد المختلفة - الطفح الجلدي وحب الشباب وداء الدمامل.
الموانع:ميل الإسهال.

تطبيق الغذاء

تقريبا كامل النبات صالح للأكل. بعد إزالة المرارة (تُنقع الأوراق في ماء بارد مملح لمدة 30 دقيقة ، تُغلى الجذور في ماء مملح لمدة 6-8 دقائق) ، يتم تحضير السلطات والشوربات وحساء الملفوف وتوابل اللحوم والأسماك من الأوراق الطازجة ؛ كما تستخدم الجذور المسلوقة. تُخلط براعم الزهور والنورات وتُخلط كبديل للكبار في الملح والخل وأطباق الطرائد. المربى مصنوع من الزهور. يتم الحصول على طبق شهي لذيذ من الورود القاعدية المقلية. من الجذور المطحونة المحمصة ، يتم تحضير بديل القهوة. في فرنسا ، يُزرع الهندباء كمحصول نباتي.
تُقطف الأوراق للمستقبل لفصل الشتاء ، وتغطيها بالأرض في القبو.

وصفات لأمراض مختلفة

المجموعة 1. صب 6 جرام من جذور وأعشاب الهندباء المخزنة الجافة مع كوب من الماء ، وتغلي لمدة 10 دقائق ، وتترك لمدة 30 دقيقة. خذ 1 ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام. تستخدم عشبة الهندباء الطازجة أيضًا خارجيًا للكمادات.

تصلب الشرايين

المجموعة 1. عشب ذيل الحصان - جزء واحد ، أوراق البتولا - جزء واحد ، جذر الهندباء - جزء واحد ، جذور عشب الأريكة - جزء واحد ، جذر عشبة الصابون - جزء واحد ، عشب اليارو - جزء واحد ، فاكهة أرونيا - جزء واحد ، وصمات الذرة - 1 جزء. تُسكب ملعقة كبيرة من الخليط في كوب من الماء المغلي وتُنقع لمدة 30 دقيقة. منقي. خذ 1 / 3-1 / 2 كوب 3 مرات في اليوم بعد الوجبات.

المجموعة 2. عشب فيرونيكا - جزءان ، عشب البرسيم الحلو - جزء واحد ، عشب حشيشة السعال - جزء واحد ، عشب الهندباء - جزءان ، عشب الزعتر - 3 أجزاء ، أوراق النعناع - جزء واحد ، أوراق الفراولة - جزء واحد ، أوراق توت العليق - 1 جزء ، أوراق لسان الحمل - جزء واحد ، أوراق نبات المريمية - جزءان ، فاكهة الزعرور - جزءان ، وردة الورد - 3 أجزاء ، أزهار البرسيم - جزء واحد ، أزهار البابونج - جزءان. تُسكب 2-3 ملاعق كبيرة من الخليط طوال الليل في ترمس 0.5 لتر من الماء المغلي. منقي. يؤخذ على 3 جرعات 30 دقيقة قبل الوجبات في صورة دافئة.

البواسير

المجموعة 1. زهور البابونج - جزء واحد ، جذور الهندباء الطبية - جزء واحد ، جذور عشبة الصابون - جزء واحد. تُسكب ملعقة كبيرة من الخليط مع كوب من الماء المغلي في درجة حرارة الغرفة ، ويصر لمدة 6 ساعات. ثم يُغلى المزيج ويُبرد ويُرشّح. للحقن الشرجية ، استخدم كوبًا واحدًا من التسريب. إذا لم يكن هناك براز بعد 5 دقائق ، يتم تكرار الإجراء ، ولكن ليس أكثر من 3 مرات.

المجموعة 1. عصير حليبي الهندباء (يتم أخذ العصير من النبات كله) خذ ملعقة كبيرة مخففة في نصف كوب من الماء المغلي.

انخفاض ضغط الدم

المجموعة 1. جذر الهندباء - جزءان ، جذمور مع جذور الراسن - 0.5 جزء ، أوراق البتولا - جزءان ، عشب سبيدويل - جزءان ، أوراق الفراولة البرية - جزء واحد ، أوراق نبات القراص - جزء واحد ، أوراق النعناع - 0.5 جزء ، أوراق الكشمش - جزء واحد ، عشب التارتار - 5 أجزاء ، عشب ذيل الحصان - جزء واحد ، ورد الوركين - 3 أجزاء. تُسكب 2-3 ملاعق كبيرة من الخليط طوال الليل في ترمس 0.5 لتر من الماء المغلي. منقي. يؤخذ على ثلاث جرعات قبل نصف ساعة من وجبات الطعام بشكل دافئ.

المجموعة 2. أوراق المريمية - 3 أجزاء ، عشب الشيح - جزء واحد ، سانت ، جذمور مع جذور الراسن - جزء واحد.

أهبة نضحي

المجموعة 1. صب ملعقة صغيرة من جذور الهندباء المهروسة! كوب من الماء المغلي. الإصرار ، ملفوفة ، 1-2 ساعة ، سلالة. خذ ربع كوب 3-4 مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من الوجبات. يحسن التمثيل الغذائي عند الأطفال.

إمساك

المجموعة 1. صب ملعقتين صغيرتين من جذر الهندباء المسحوق مع كوب من الماء المغلي البارد ، واتركيه لمدة 8 ساعات. اشرب ربع كوب 4 مرات في اليوم قبل الوجبات.
المجموعة 2. صب 1 ملعقة صغيرة من جذور الهندباء المسحوقة مع 1 كوب من الماء. يغلي لمدة 20 دقيقة. اشرب ربع كوب 3-4 مرات في اليوم قبل الوجبات.

بدانة

المجموعة 1. عشب الأوريجانو - جزءان ، أوراق وفواكه فراولة - جزء واحد ، جذور الهندباء - 3 أجزاء ، عشب الأم - جزءان ، بتلات ورد دمشق - جزء واحد ، براعم الهليون - جزء واحد ، عشب وفاكهة الشبت - 0 ، 5 أجزاء ، عشب ذيل الحصان - جزء واحد ، أوراق المريمية الطبية - 3 أجزاء ، أوراق النعناع - جزء واحد ، وردة الورد - جزءان ، وصمة الذرة - 5 أجزاء. 2-3 ملاعق كبيرة من الخليط صب في الترمس ليلا 0.5 لتر من الماء المغلي. منقي. يؤخذ على ثلاث جرعات قبل نصف ساعة من وجبات الطعام بشكل دافئ.

المجموعة 2. شاي مدر للبول - جزء واحد ، وصمات الذرة - 3 أجزاء ، عشب متوالي - جزء واحد ، جذور الراسن - جزء واحد ، أوراق عنب الثعلب - جزء واحد ، جذور الهندباء - جزءان ، أوراق لسان الحمل - جزء واحد ، أزهار آذريون - جزء واحد . يُسكب 3-4 ملاعق كبيرة من الخليط مع 3 أكواب من الماء المغلي ، ويصر لمدة ساعتين. منقي. خذ كوبًا واحدًا ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات.

كسر العظام

المجموعة 1. خذ أجزاء متساوية من زهور الهندباء وزهور حشيشة السعال وزهور الليلك وجذر الأرقطيون ، املأ زجاجة بالمزيج حتى 3/4 الحجم واملأها بالفودكا. استخدم كمستحضرات. صبغة فعالة بشكل خاص مع المومياء.

بارد

جمع 1. صب 1 ملعقة صغيرة من عشبة الهندباء الجافة المفرومة مع 1 كوب من الماء المغلي ، وأصر ، ملفوفة ، 30 دقيقة ، سلالة. خذ 1 ملعقة كبيرة 4-6 مرات في اليوم ، ساعة واحدة بعد الوجبات.
المجموعة 2. صب 1 ملعقة صغيرة من جذور الهندباء المسحوقة مع 1 كوب من الماء المغلي ، وأصر في وعاء مغلق في حمام مائي مغلي لمدة 30 دقيقة ، بارد ، سلالة. خذ 1 ملعقة كبيرة 4-6 مرات في اليوم ، ساعة واحدة بعد الوجبات.

قلة الشهية

المجموعة 1. خذ ملعقتين صغيرتين من جذور الهندباء المسحوقة ، صب كوبًا واحدًا من الماء البارد ، واتركه لمدة 8 ساعات. اشرب ربع كوب 4 مرات في اليوم قبل الوجبات.

المجموعة 2. عشب الشيح - جزءان ، عشب اليارو - جزءان ، جذر الهندباء - جزء واحد. صب ملعقة كبيرة من الخليط مع كوب من الماء المغلي ، واتركه لمدة 20 دقيقة. منقي. خذ ملعقة كبيرة من 15 إلى 20 دقيقة قبل الوجبات لتحفيز الشهية.

المجموعة 3. أوراق النعناع - جزءان ، أوراق نبات القراص - جزءان ، لحاء النبق - 3 أجزاء ، جذمور كالاموس - جزء واحد ، جذر الهندباء - جزء واحد ، جذر حشيشة الهر - جزء واحد. تُسكب ملعقة كبيرة من الخليط مع كوب من الماء المغلي وتُغلى في حمام مائي لمدة 10 دقائق. تناول نصف كوب في الصباح والمساء لتنظيم نشاط الأمعاء.

سجود

المجموعة 1. صب ملعقة كبيرة من جذور الهندباء المسحوقة مع كوب واحد من الفودكا أو الكحول ، اتركها لمدة أسبوعين ثم صفيها. خذ 30 نقطة 3 مرات في اليوم قبل الوجبات لمدة 2-3 أسابيع.

المجموعة 2. تحضير مركز "إكسير الشمس". يتم وضع النورات الكبيرة المورقة من الزهور المتفتحة في مكان التجميع مباشرة في قاع جرة زجاجية ، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر ، والضغط ، وصدمها بعصا (يمكنك ترطيبها ببضع قطرات من الماء) ثم توضع مرة أخرى طبقة بعد طبقة حتى يتم تحرير العصير. عندما يفيض العصير ، يتم إيقاف قطعة العمل وتخزينها في مكان بارد. خذ الهندباء المركزة في ملعقة صغيرة في شكلها النقي ، أضفها إلى الشاي والمشروبات الأخرى لتحسين الشهية وتقليل التعب وزيادة النشاط والنشاط بشكل عام. (للحصول على بالون 3 لتر من الزهور 1-1.5 كجم من السكر).

التهاب المرارة

المجموعة 1. صب 3 ملاعق كبيرة من جذور الهندباء المطحونة مع 2 كوب من الماء ، واتركها حتى الغليان ، ثم اتركها تغلي لمدة 20 دقيقة ، ثم صفيها ، وخذ 1/2 كوب مرتين في اليوم قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام.

التهاب المثانة

المجموعة 1. أوراق البتولا - جزء واحد ، فاكهة العرعر - جزء واحد ، جذر الهندباء - جزء واحد. تُسكب ملعقة كبيرة من الخليط مع كوب من الماء المغلي ، وتُنقع حتى تبرد. منقي. خذ ربع كوب 3-4 مرات في اليوم 15-20 دقيقة قبل الوجبات كمدر للبول.

الهندباء - وصف النبات.

الهندباء المخزنية هو نبات عشبي معمر يبلغ ارتفاعه 10-30 سم وينتمي إلى عائلة المركب. جذر الهندباء قوي ، عمودي ، بني ، أبيض في القسم. أوراقها تشكل وردة قاعدية ، تشريح بعمق. يتم جمع أزهار الهندباء في سلال النورات الصفراء. ثمرة النبات عبارة عن آتشين مع خصلة. تزهر في أبريل - مايو ، وتنضج بذورها في يونيو - يوليو.

حيث تم العثور على النبات.

نبات الهندباء الطبي شائع في جميع أنحاء روسيا. ينمو في المروج والحدائق والأراضي البور والمروج على طول الطرق. هذا هو أحد النباتات الأكثر شيوعًا في الزراعة -.

الهندباء - حصاد للمستقبل.

للأغراض الطبية ، يتم جمع الجذور والجزء الجوي من الهندباء.
يتم تخزين الجذور في أوائل الربيع أو الخريف. يقومون بحفرها بالمجارف ، ونفضها عن الأرض ، وقطع الجزء العلوي من الأرض ، وغسلها بالماء البارد. يجف في الهواء لعدة أيام ، ثم يجفف في مجففات عند درجة حرارة 40 إلى 50 درجة مئوية أو في غرف جيدة التهوية. العمر الافتراضي لفراغات الهندباء هو 5 سنوات. تخزن النباتات العشب أثناء الإزهار. يتم تجفيفه في الظل في الهواء أو في غرف جيدة التهوية ، وينتشر في طبقة واحدة وغالبًا ما يتم خلطه.

التركيب الكيميائي للنبات الطبي.

تحتوي أوراق الهندباء على مادة الكولين والكاروتينات والفيتامينات B2 و C و P والحديد والأسباراجين والفوسفور والكالسيوم.

الخصائص الدوائية.

تستخدم جذور الهندباء لتحسين عملية الهضم ، كعامل مفرز الصفراء ، ولتحفيز الشهية. يحتوي الهندباء أيضًا على خصائص ملين ومضاد للتشنج ومدر للبول.

الهندباء - يستخدم في الطب الشعبي.

تستخدم مستحضرات نبات الهندباء الطبية لعلاج التهاب المعدة الحمضي والإمساك المزمن والتهاب المرارة.

تستخدم جذور الهندباء لتحفيز الشهية ، وتحسين النشاط الإفرازي والحركي للمعدة والأمعاء ، وزيادة إفراز الصفراء وإفراز الغدد الهضمية. تعتبر جذور الهندباء من مدرات البول القوية.

مغلي الجذور يخفف التشنجات والمغص الكلوي والتقلصات المتشنجة للعضلات الملساء. يستخدم مغلي وصبغة زهور الهندباء للتخفيف من المغص المعوي والكبدي.

خارجياً ، يُنصح بحقن جذور الهندباء في العديد من الأمراض الجلدية: التهاب الجلد ، الدمامل ، حب الشباب.

تحفز المستحضرات من أوراق الهندباء المخزنية إزالة الحصوات من المرارة والكلى. ينصح بها لعلاج السيلوليت والسمنة والفشل الكلوي وكذلك نقص الفيتامينات وفقر الدم والأمراض الجلدية.

يتم استخدام منقوع من زهور الهندباء لإزالة النمش والبقع العمرية. مغلي من الزهور في حالة سكر للأرق وارتفاع ضغط الدم.

يستخدم العصير الطازج كعلاج تجميلي لإزالة بقع الشيخوخة والنمش والرؤوس السوداء وإزالة النسيج. يُغرس عصير الهندباء اللبني مع التراخوما قطرة واحدة في العين.

الهندباء - وصفات شعبية للعلاج.

التسريب لأمراض القناة الصفراوية والمرارة.

يتم تحضير ملعقتين صغيرتين من جذور الهندباء الطبية مع كوب من الماء المغلي ويترك لمدة 8 ساعات ، يصفى. يشرب 3-4 مرات في اليوم لربع كوب نصف ساعة قبل الوجبات.

التسريب لمرض السكري.

قم بتحضير 1 ملعقة صغيرة من جذور الهندباء الطبية مع 200 مل من الماء المغلي ، اتركها لمدة ثلث ساعة ، قم بالتصفية. يشرب 3-4 مرات في اليوم لربع كوب نصف ساعة قبل الوجبات.

التسريب مع أهبة نضحي.

قم بغلي 1 ملعقة صغيرة من جذور الهندباء مع كوب من الماء المغلي ولفها واتركها لمدة 1-2 ساعة ثم صفيها. اشرب نصف ساعة قبل الوجبات ثلاث مرات في اليوم مقابل ربع كوب.

مغلي لمرض السل الرئوي.

3 ملاعق كبيرة. ملاعق من جذور نبات الهندباء الطبية تصب 1/2 لتر. ماء مغلي ، يغلي لمدة 1/4 ساعة ، بارد ، مرشح. اشرب 0.5 ساعة قبل وجبات الطعام لشرب كوب مرتين في اليوم.

مغلي لداء الجلد والطفح الجلدي.

1 ش. يُسكب كوبًا من الماء الساخن المغلي على ملعقة من جذور الهندباء ، ويُغلى لمدة 1/4 ساعة على نار خفيفة. قم بتبريد ديكوتيون النبات لمدة 45 دقيقة ، قم بالتصفية من خلال الشاش. اشرب ربع ساعة قبل الوجبات ثلاث مرات في اليوم مقابل 1/3 كوب.

ديكوتيون لالتهاب المفاصل.

يُسكب 6 جرام من الأعشاب وجذور الهندباء الطبية مع كوب من الماء ، ويُغلى لمدة 10 دقائق على نار خفيفة ، ويصر لمدة نصف ساعة ، ويُصفى ، ثم يضغط على المواد الخام. اشرب ثلاث مرات في اليوم قبل وجبات الطعام لمدة 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

مغلي لتحصي الصفراوي وتحصي البول.

2 ملعقة كبيرة. تُسكب ملاعق من جذور الهندباء نصف لتر من الماء المغلي ، ثم تُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار خفيفة ، وتترك لمدة ساعتين ، وتُرشح. اشرب 0.5 ساعة قبل الوجبات ، 0.5 كوب 3-4 مرات في اليوم.

تسريب للاستخدام الخارجي.

صب حفنة من أزهار الهندباء الطبية في 250 مل من الماء المغلي ، وأصر في الترمس لمدة 1-2 ساعة ، ثم قم بالتصفية والضغط على المواد الخام. امسح البشرة من النمش والبقع الناتجة عن تقدم السن.

المستحضرات الصيدلانية من نبات طبي.

جذور الهندباء - تستخدم لصنع مغلي وحقن.

مستخلص الهندباء سميك.

الهندباء - موانع للاستخدام.

قرحة هضمية في المعدة ، التهاب معوي مفرط الحموضة ، استعداد للإسهال ، قرحة هضمية في الاثني عشر مع زيادة حموضة العصير في المعدة.

فكر وخمن!

لا عجب أن الهندباء لها لون أصفر لامع. في جميع الأوقات ، وجد الناس صلة بين هذا النبات والشمس. لذلك يعتقد أن هذه الزهرة لديها طاقة ضوئية. منذ العصور القديمة ، استخدم الشامان والسحرة زهور الهندباء في طقوسهم السحرية ، وقاموا بإضافتها إلى الجرعات وصنعوا تعويذات عشبية منها. كان يعتقد أنها تساعد في تحقيق النجاح في الأعمال ، وتلبية الرغبات وتساهم في التغلب على العقبات. الهندباء مطلوبة بشكل خاص بين العشاق. هناك اعتقاد بأنه إذا وضعت جذر هذا النبات تحت السرير ، فسيكون الزواج ناجحًا ، ولن يستغرق النسل وقتًا طويلاً في الانتظار. المربى الجميل مصنوع أيضًا من الزهور ، والأوراق لها خاصية مثيرة. تحب الفتيات معرفة الثروات على أكاليل الزهور المنسوجة من الهندباء وتطفو أسفل النهر. الذي لا يغرق إكليله ، الزفاف ينتظر في المستقبل القريب. يحب الأطفال أيضًا النفخ على نبات الهندباء الرقيق ، مما يجعل الرغبة ويترك المظلات البيضاء في مهب الريح. ولكن ما هي العناصر التي يرتبط بها هذا النبات؟

هل خمنت؟ الخيار الأول صحيح ، لأن عنصر الهواء أصفر ، وللسبب نفسه ، ترتبط الهندباء ارتباطًا وثيقًا بكواكب الشمس والمشتري.