كيفية صنع الأفران وحفلات الشواء من أقراص الآلة بيديك. نحاس من جنوط السيارة: كيفية صنع نحاس من قرصين بيديك

في نهاية موسم الصيف، تم تقديم اقتراح بأن يجتمع الجميع لحفل شواء. كانت الفكرة مغرية، لكن الشواية القديمة المحروقة لم تعد ممتعة. تقدم المتاجر مجموعة كبيرة من المعدات اللازمة لإعداد الشواء والأطعمة الشهية المماثلة لكل الأذواق. لكنني أعتبر أنه من غير اللائق أن يذهب أحد العاملين في مجال الأعمال اليدوية ويشتري مثل هذه المعدات، ولم يتبق سوى أيام قليلة قبل الاجتماع المقرر.

بالصدفة، لفت انتباهي حافة عجلة قديمة ومستعملة منذ فترة طويلة من شاحنة، والتي كانت بمثابة موقف "مؤقت" لعدة سنوات.

نحن نقيس أبعاد القرص. يبلغ سمك الجدار 4 مم، مما يؤدي بالفعل إلى خدمة موثوقة وطويلة الأمد. قطر القرص 400 ملم، الارتفاع 180 ملم. مع الأخذ في الاعتبار أن أبعاد القرص قريبة من المستوى الأمثل، يمكنك البدء في صنع الشواء.

سيسمح لك استخدام مثل هذا القرص بإجراء حفل شواء في حديقتك في وقت قصير، بأقل قدر من الاستثمار في المال والجهد.
بالإضافة إلى القرص، ستحتاج إلى قطع من قضبان التسليح، ومنصة للشواء (هيكل جاهز مناسب للحجم أو صفائح معدنية بسمك 1...2 مم)، وآلة لحام ومطحنة.

1. اترك الفتحات الموجودة في القرص لتزويد منطقة الاحتراق بالهواء. لكننا سنقلل حجم الثقوب للحفاظ على الفحم. للقيام بذلك، سوف نقوم بلحام، من الخارج، نوع من الشبكة المصنوعة من قضبان التسليح السميكة أو غيرها من الأجزاء الفولاذية ذات الجدران السميكة المناسبة لهذا الغرض. لسهولة العمل مع الشواية، نرفعها إلى ارتفاع 500...700 ملم، وذلك باستخدام أربع أرجل مصنوعة من قضيب التسليح بقطر 20 ملم، ملحومة من الأسفل إلى داخل القرص.

2. لتجميع الفحم الصغير والرماد المتساقط من الشواية ولضمان ثبات وضعه أثناء الطهي (أي لضمان احتياطات السلامة ومنع الحروق أو الحريق من الفحم المنسكب)، تم استخدام قاعدة من غسالة قديمة. تحتوي القاعدة على حواف بارتفاع 10 مم حول المحيط وهي مصنوعة من لوح بسمك 1.5 مم. نقوم بمحاذاة أرجل الشواء الملحومة (عن طريق الثني أو التشذيب) على طول الجزء السفلي من القاعدة، باستثناء تأرجح المنتج. قم بمحاذاة الحافة العلوية للقرص بمستوى للتأكد من أنها أفقية. إذا لم يكن هناك منصة نقالة جاهزة، فسنصنعها من صفائح معدنية ذات أبعاد مناسبة. يتم الحصول على الحواف المحيطة بالمحيط عن طريق اللحام بزوايا صغيرة مرنة.

3. عند مستوى الحافة العلوية للقرص، قمنا بلحام قضبان التسليح بقطر 20 مم، لتركيب المعدات المساعدة ومعدات المطبخ عليها (مشاوي مختلفة، أسياخ، حوامل، أطباق). انظر الصورة.

4. الشواية جاهزة. نقوم بتثبيت الشواية على القاعدة وطهي الفحم والطعام على الأسياخ ويمكنك الاستمتاع بالطهي وتناول الكباب.

5. مساعدة. بحكم التعريف، الشواء هو عنصر مصمم لإعداد الشواء. عادة ما يتم وضعه في الهواء الطلق ويتضمن استخدام الحرارة الناتجة عن حرق الفحم. تحتوي الشواية على فتحات خاصة في جزء الاحتراق السفلي. يتم طهي الطعام على أسياخ معدنية. تأتي كل الحرارة من الأسفل وجزئيًا من الجوانب الساخنة. لذلك، لتوزيع الحرارة بشكل أكثر توازنا، يجب تهوية الشواية.

الشواء عبارة عن صينية تحميص بها شبكة في الأعلى، وفي الجزء السفلي منها يوجد الفحم. يمكنك طهي اللحوم والأسماك والدواجن والنقانق والخضروات على هذه الشواية. ما هو الفرق بين الشواية والشواء؟ الحقيقة هي أن الشواية عبارة عن جهاز بدون غطاء. يمكن أن تحتوي الشواية على غطاء ومخمد خاص لتنظيم تدفق الهواء ودرجة الحرارة. في هذه الحالة، لا تأتي الحرارة من الأسفل أو من الجوانب فحسب، بل من الأعلى أيضًا. تتيح لك هذه الميزة الحصول على المزيد من الأطباق اللذيذة. بالمناسبة، تتيح لك الشبكة توسيع القائمة بشكل كبير. يمكنك وضع قطع كبيرة جدًا من اللحم أو دجاجة كاملة على سبيل المثال. الأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه المختلفة - كل هذا يمكن طهيه على الشواية.

6. لتوسيع الاحتمالات، دعونا نحاول إضافة بعض وظائف الشواء إلى الشواء لدينا. للقيام بذلك، سنقوم بإنشاء وإضافة غطاء عاكس للحرارة قابل للإزالة إلى الشواية.

ستكون مادة الغطاء عبارة عن حوض غسيل من الغسالة لا يمكن إصلاحه. أولاً، تحتاج إلى إزالة الخزان من الماكينة وإزالة أسطوانة الغسيل الشبكية منه.

7. باستخدام المطحنة، قم بقطع جانب سلة الغسيل بحوالي الثلث (180 ملم). نحصل على فراغ خفيف وصلب للغطاء المستقبلي للشواية. الخزان مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسماكة 0.5...0.7 ملم. قطر الغطاء - 470 ملم. من أجل السلامة في التعامل، نقوم بتخفيف الحواف والزوايا الحادة للغطاء. نقوم بغسل الغطاء لإزالة الأوساخ.

8. لوضع المنتجات المعالجة بالحرارة بحرية تحت الغطاء في منطقة التسخين، نقوم بتشكيل ولحام قوس دعم من قضيب بقطر 6 مم على القرص. انظر الصورة.

يتم تثبيت دعامة الغطاء أسفل الحافة العلوية للقرص بمقدار 20 مم. وهذا يمنع الغطاء من السقوط عن طريق الخطأ ويخلق بعض المقاومة لخروج الهواء الساخن من الشواية. وبالتالي، يرتفع الغطاء فوق الشواية بمقدار 160 ملم، مما يخلق منطقة طهي مجانية مع تسخين شامل.
يعمل هذا القوس أيضًا على حمل الشواية (عندما تكون باردة).

9. نقوم بتثبيت شبكة طهي قياسية مع الطعام في منطقة التسخين (تتناسب أبعاد الشبكة جيدًا مع قطر قرص الشواية). إغلاق الغطاء. تقع شبكة الطعام في تيار من الهواء الساخن من الفحم، ويتم ضمان التدفق (الحفاظ على الحرارة) من خلال فجوة صغيرة بين الشواية والغطاء، ونافذة أسفل المقبض وثقب مركزي (قطر 50 مم) في الشبكة. جفن العين. تأتي الحرارة (الهواء الساخن والأشعة تحت الحمراء المنعكسة من وإلى المعدن الساخن) من جميع الجوانب. تتيح لك النافذة الموجودة في الغطاء (جزء من النافذة السابقة لتحميل الغسيل في الغسالة) وضع مقبض شبكة الطهي بحرية ومراقبة الفحم.

10. التصميم المقترح لشواية الشواء له إمكانات كبيرة. على الدعامات الداخلية، يمكنك وضع العديد من المعدات المساعدة - أسياخ أو شواية طعام قياسية، وشواية للمنتجات الكبيرة (الأسماك والدجاج)، وحامل قدر أو غلاية. تعتبر حفلات الشواء في الحديقة فرصة لإعداد وجبة كاملة في الهواء الطلق. تعتبر اللحوم أو الأسماك أو الخضار المخبوزة مناسبة رائعة لجمع مجموعة كبيرة من الأصدقاء.

عندما تحتاج حقًا إلى نحاس، لكن لا تملك المال لشرائه، أو تريد فقط صنعه بنفسك، فهناك العديد من الخيارات لصنع نحاس باستخدام مواد مرتجلة. خاصة بالنسبة لسائقي السيارات الذين ربما تكون لديهم عجلات سيارة قديمة في المرآب.

جهاز

شواية باربيكيو مصنوعة من جنوط السيارةيتميز بالاكتناز والاستقرار والمظهر الأصلي. سوف يستغرق الأمر القليل من الوقت والجهد لتحقيق ذلك. يمكن تعديل هذا من صانع الكباب ليس فقط، ولكن أيضًا طهيه عليه، لأنه مستدير.

يوفر تصميم الموقد وصولاً ممتازًا للهواء إلى الوقود، مما يبسط إلى حد كبير الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة. هذا التصميم الذي يمكنك صنعه بنفسك سهل التنظيف وخفيف الوزن، مما يسمح بتحريكه حول الموقع أو حتى نقله.

إن أبسط خيار للشواء من جنوط السيارة هو عمليا لا يتطلب استثمارات إضافيةعلى شكل مواد. لوح فولاذي تحت القاع أو بلاط السيراميك العادي، حتى . ولكن مثل هذا النموذج DIY يفقد بعض مزاياه ويصبح غير مريح بسبب موقعه المنخفض. السطح الذي يتم طهي اللحم عليه منخفض جدًا في هذا التصميم، وقد يحترق اللحم بسبب ملامسته الوثيقة للوقود. يمكن أن تتلاشى مثل هذه الشواية المصنوعة من عجلات الآلة بسبب عدم كفاية الجر.

تصنيع

يجب عمله شواية ذات قرصين. سيؤدي ذلك إلى زيادة المسافة بين الوقود واللحوم، مما يزيد من حجم الهواء المتداول في المقلاة، مما يساعد على إشعال الوقود والحفاظ عليه.

لهذا التصميم سوف تحتاج:

• البلغارية؛
• آلة اللحام والأقطاب الكهربائية.
• قفازات، قناع؛
• قرصين متطابقين؛
• أنبوب جانبي – 1 م؛
• البراغي والصواميل لهم.
• سلك - 1 م / Ø4 مم.

في أحد الأقراص المزودة بقاطع غاز أو عن طريق عمل شقوق بمطحنة، يتم قطع الحاجز. بعد يتم لحام الأقراص مع بعضها البعض حول المحيط بأكمله. يجب أن تكون النتيجة بنية من نوع الحاوية مع القسم المتبقي على شكل قاع.

إقرأ أيضاً: حفلات شواء غير عادية

افعلها بنفسك علامات مستطيلة، في منتصفها سيكون هناك لحام، ليس بالأمر الصعب. لا ينبغي أن يكون الجزء السفلي من الباب قريبا من الجزء السفلي من المقلاة، بل يجب أن يكون فوقه بعدة سنتيمترات. يتم قطع المستطيل وربطه بالمفصلات، كما أنه مزود بمقبض ومزلاج. تتم معالجة حواف الباب لإزالة النتوءات الحادة. كما يمكن تثبيت الباب بمسامير، والثالث يمكن أن يكون بمقبض.

أرجل الشوايةإنها مصنوعة بطول مناسب لارتفاع الطباخ الذي سيطبخ على الشواية في أغلب الأحيان. يبلغ متوسط ​​ارتفاع الشواية بأكملها بأرجل 60-80 سم، وليس من الضروري عمل أربعة، فثلاثة أرجل ستكون كافية، لأن تصميم الموقد مستدير. يتم ربط أرجل الأنابيب بأسفل الشواية المستقبلية على مسافة متساوية من بعضها البعض.

لسهولة النقل إلى المنتج، يمكنك ذلك نعلق مقابض على الجانبين. يحتاج سطح الهيكل إزالة السخاموالبولندية. يمكنك طلاء الشواية بطلاء مقاوم للحرارة لإطالة عمر الخدمة.

يعد الشواء المصنوع من عجلات السيارة خيارًا ممتازًا لإعداد الشواء في البلاد. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يصبح الأساس لحديقة أو موقد فنلندي. دعونا نفكر في عملية صنع مثل هذا الشواء وخيارات تصميمه النهائي.

المميزات والعيوب

تشمل مزايا هذا الشواء الرخص النسبي وتوافر المواد الخام، فضلاً عن سهولة التنفيذ. إنه صغير الحجم، يمكنك اصطحابه معك بسهولة إلى الريف أو الطبيعة.

هذا النوع من الشواء له إيجابيات وسلبيات

ومع ذلك، فإن سطح العمل الصغير يكون في بعض الأحيان عيبًا: هذا الخيار غير مناسب للاسترخاء مع شركة كبيرة. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا للارتفاع الصغير للهيكل، قد يكون تيار الهواء غير كافٍ، مما يتسبب في إطفاء الفحم. أخيرًا، لتصنيع مثل هذا الهيكل، فأنت بحاجة إلى آلة لحام، والتي لا يمتلكها الجميع.

فيديو: "شواية مصنوعة من الحافات"

يُظهر الفيديو شواية مصنوعة من الأقراص مع وصف تفصيلي لعملية التصنيع:

تعليمات خطوة بخطوة

دعونا نلقي نظرة على كيفية صنع شواية من عجلات السيارة المختومة.

بادئ ذي بدء، تحتاج إلى العثور على قاعدة مناسبة. يعتقد العديد من الحرفيين أن الخيار المثالي هو الحافات من عجلات كاماز. وبفضل سُمكها، فإنها ستدوم لمدة تصل إلى 40 عامًا حتى مع الاستخدام المنتظم. سوف تحترق أجزاء من الحافلات الصغيرة وسيارات الركاب بشكل أسرع. يجب أن تكون الأقراص متطابقة، ومصنوعة من الفولاذ، وليس من سبائك الألومنيوم.

إذا لم يكن لديك سيارة خاصة بك، فاذهب إلى محطة خدمة الإطارات، حيث يقومون بتوزيع الإطارات القديمة مجانًا أو بيعها بمبلغ رمزي.

بالإضافة إلى ذلك، ستحتاج إلى الأدوات والمواد الاستهلاكية التالية:

• البلغارية؛
• آلة لحام؛
• تدريبات؛
• فرشاة حديدية
• البراغي.
• شاكوش؛
• ملف؛
• أنابيب جانبية أو قضبان فولاذية للأرجل.

بدقة اتباع متطلبات السلامة! عند العمل بآلة اللحام، ارتد ملابس واقية وقفازات وقناعًا.

إنشاء القاعدة والباب

الخطوة الأولى هي إنشاء الأساس.

باستخدام فرشاة سلكية أو أداة صنفرة، قم بتنظيف جميع أجزاء الصدأ تمامًا.

بعد ذلك، قم بإزالة القسم الموجود في أحد محركات أقراص الجهاز. للقيام بذلك، استخدم طاحونة لعمل شقوق على طول محيطها، ثم اكسر الجزء الداخلي بضربات المطرقة.

ثم قم بلحام الأقراص ببعضها البعض حول المحيط بأكمله. سوف تحصل على حاوية، الجزء السفلي منها سيكون قسم القرص الثاني.

في بعض الأحيان يتم ترك كلا القسمين، وفي هذه الحالة يمكن استخدام الهيكل كفرن مصغر.

ثم تحتاج إلى إنشاء باب يسمح لك بإضافة الحطب دون إزالة المرجل أو الأسياخ من الشواية.

أولاً، ضع علامة على المستطيل. يجب أن يكون الجزء السفلي منه 2-3 سم فوق القاع. اقطعها، ثم قم بقص الحواف بعناية لإزالة النتوءات والمناطق الحادة.

قم بلحام رؤوس المزلاج على أحد الجوانب الرأسية - وستكون هذه هي مفصلات الباب. ينبغي وضعها عموديا. من المستحسن أن يتم توجيه رأس الترباس العلوي لأعلى، ورأس الجزء السفلي لأسفل. قم بربط المكسرات عليها لتشكيل مفصلات الأبواب.

ثم قم بلحام الجانب المقابل من القطعة المقطوعة بهذه الصواميل. على الجانب الآخر من الباب الناتج، قم بتثبيت الترباس الذي سيكون بمثابة المقبض.

تشكيل الساقين

في أغلب الأحيان، يتم تثبيت هذه الشواية على ثلاثة أرجل بطول 60-80 سم.

لتصنيعها، قم بقطع ثلاث قطع متساوية من الأنابيب الجانبية أو القضبان الفولاذية ولحامها بقسم القرص السفلي على مسافة متساوية من بعضها البعض. تأكد من أن زاوية الميل هي نفسها.

إذا كانت إطارات السيارة المحددة تحتوي على ثقوب كبيرة جدًا في القسم، فقد يتساقط الفحم من خلالها. في هذه الحالة، يجب أن تكون ملحومة الصفائح المعدنية إلى داخل القاع. ومع ذلك، لا ينبغي أن تغطي الفجوات بالكامل: لكي يستمر الفحم في الاحتراق، يجب أن يتدفق الهواء إليهم. بدلا من لوحة صلبة، يمكنك استخدام شبكة سلكية سميكة.

الأشياء الصغيرة الضرورية

لسهولة أكبر في الاستخدام، يُنصح بلحام المقابض على الشواية.

للقيام بذلك، قم بعمل زوجين من العلامات تقريبًا في منتصف جسم القرص العلوي. تحقق بعناية من أن جميع النقاط تقع على نفس الخط. يجب أن تكون المسافة بين علامات الزوج الواحد 10-14 سم.

قم بلحام الصواميل في الأماكن المحددة وتمرير سلك 8 مم مثني على شكل مقبض من خلالها.

الهيكل جاهز، ولكن يجب أن يكون مستعدا للاستخدام: المكلس، ثم تنظيفه جيدا من السخام، غطى بالرمل ومطلي بطلاء مقاوم للحرارة.

يمكن استخدام هذه الشواية كأساس للموقد في شرفة المراقبة الفنلندية. للقيام بذلك، يجب تثبيته على حامل من الطوب مع فتحات لخلق الجر ومغطى بالطوب أو الحجر الطبيعي. يتم تثبيت غطاء محرك السيارة في الأعلى، والذي يجب أن يمر عبر السقف.

أيضًا، يمكن أن يصبح الشواء المصنوع من الأقراص أساسًا لموقد الحديقة. في هذه الحالة، يجب أن تكون ملثمة بمواد مواجهة، على سبيل المثال، الحجر الطبيعي أو الزخرفي.

أخيرًا ، يمكن لحام حامل المرجل المطروق ، وشبكة قابلة للطي للاستخدام كشواية أو شواء ، ودعامات رأسية للبصق ، ومثبتات الأسياخ على الشواية. كل هذا يتوقف على خيالك!

عند اختيار أفضل خيار لصنع كباب بنفسك، فإنهم يركزون إلى حد كبير على تكلفة المواد. تعتبر الحافات القديمة هي الأنسب لمثل هذه الاعتبارات، لأنها لا تكلف شيئًا تقريبًا فحسب، بل تتطلب أيضًا مساحة للتخزين غير المفيد. بالإضافة إلى ذلك، شكلها مناسب جدًا لوضع الأسياخ.

على الرغم من بساطة تصميمها، إلا أن حفلات الشواء المصنوعة من جنوط السيارات هي أجهزة متعددة الوظائف ويمكن أن تحل محل عدد من أجهزة الطهي:

• الشواية التقليدية للأسياخ أو الشبكات؛
• مدخنة للتدخين الساخن (مع ارتفاع كاف للشواء)؛
• موقد للأطباق ذات القاع المستدير.
• الشواء (إذا كان هناك غطاء).

بالإضافة إلى ذلك، فإن الصفيحة المعدنية الموضوعة أعلى الشواية تحول الجهاز إلى موقد كلاسيكي.

المزايا والعيوب الرئيسية

تتمتع الشواية محلية الصنع بالمزايا التالية:

• دائم بسبب سمك المعدن الكبير.
• يسمح المعدن السميك للشواية بتوفير تسخين أكثر تجانساً للأطباق المحضرة.
• تصميم القرص الصلب يقلل من متطلبات مهارة اللحام. في معظم الحالات، قد لا تكون هناك حاجة لأعمال اللحام على الإطلاق لعمل الشواء؛
• مجموعة متنوعة من خيارات التنفيذ.
• ومن المهم أيضًا التكلفة المنخفضة للغاية بسبب استخدام مواد النفايات.

ومع ذلك، هناك أيضًا بعض العيوب:

• سيكون من الصعب تسخين هذه الشواية إذا وضعتها على أرض باردة ورطبة؛
• عدم وجود الأرجل لا يسمح بتثبيت الجهاز على أرضية خشبية.

قد تنشأ بعض الصعوبات عند نقل جهاز غير قابل للفك ولا يمكن طيه.

خيارات التصميم

بالنسبة للإنتاج الذاتي، فإن المخططات الأكثر ملاءمة هي تلك التي تتطلب الحد الأدنى من معالجة الأقراص.

المواد والأدوات المطلوبة

قبل البدء في التجميع، يجب عليك توفير كمية من المواد ومجموعة من الأدوات اللازمة لهذه المهمة. ستكون هناك حاجة إلى الأدوات التالية:

• البلغارية؛
• أقراص التنظيف أو فرش السلك؛
• فرشاة سلكية للملف واليد؛
• أقراص القطع المعدنية؛
• تدريبات؛
• شاكوش.

إذا كنت تفكر في خيارات لصنع شواية ذات تصميم معقد، فقد تحتاج أيضًا إلى آلة لحام.
المواد التي ستحتاجها هي:

• الحافات القديمة
• البراغي.
• قضيب معدني؛
• أنبوب معدني جانبي ذو مقطع عرضي صغير؛
• طلاء مقاوم للحريق.

لصنع موقد مسطح، ستحتاج إلى لوح معدني بأطوال جانبية تتجاوز قطر القرص.

تكنولوجيا التصنيع

تنقسم جميع الأعمال المتعلقة بصنع الشواء بيديك إلى عدد من المراحل.

1. تتم إزالة أكبر قدر ممكن من الأوساخ والصدأ من القرص باستخدام فرشاة السلك. إذا لزم الأمر، استخدم طاحونة مع ملحق فرشاة السلك.
2. باستخدام طاحونة مع قرص قطع معدني، يتم قطع أقسام إضافية من الجانب المفتوح للقرص (إن وجدت في تصميم العجلة).
3. إذا كانت الثقوب الموجودة في وعاء القرص كبيرة جدًا وكان هناك احتمال لتسرب الفحم منها، فسيتم لحامها بلوحة معدنية. في هذه الحالة، يجب عليك التأكد من أن اللوحة لا تغطي الجزء السفلي من المرجل الناتج بالكامل. يجب أن يظل عدد معين من الفتحات مفتوحًا لتزويد الهواء داخل الشواية. إذا تم إغلاقه بالكامل، فسوف يحترق الخشب ببطء شديد، ولن يشكل الفحم المهم للشواء.
4. يتم لحام ثلاثة أو أربعة أقسام من الأنابيب المعدنية على السطح الخارجي للشواية. ستكون هذه الأنابيب بمثابة أرجل.

مهم. عند صنع الأرجل، يجب عليك مقارنة المقطع العرضي للأنبوب الجانبي والوزن الإجمالي للشواية. يجب أن تتحمل الأرجل وزن الشواية نفسها ووزن الوقود بالإضافة إلى الأطباق التي يتم تحضيرها.

يمكنك رؤية خيارات الأرجل من خلال النظر إلى صور المشاريع المكتملة.

إذا كنت تخطط لإنشاء شواء بتصميم أكثر تعقيدًا من قرصين أو أكثر، فيجب مراعاة النقاط التالية عند العمل:

• إذا لم يكن لدى الأقراص فتحات تهوية متطورة، فيجب قطع أقسامها بمطحنة. تحتاج إلى ترك قسم على القرص السفلي فقط؛
• إذا كانت الشواية ذات ارتفاع كافٍ، فمن المنطقي قطع فتحة مستطيلة على الجانب. سيسمح لك ذلك بإضافة الحطب عند استخدام الشواية كسطح للطهي. لمنع تساقط الخشب المحترق، يجب وضع الثقب على مسافة لا تقل عن 10-15 سم من قاع الشواية.

سيكون مناسبًا إذا قمت بتزويد فتحة الاحتراق بباب. تعتبر قطعة القرص المقطوعة مثالية كباب.

بالنسبة للمفصلات، يمكنك استخدام مفصلات الأبواب أو المفصلات التي تصنعها بنفسك. في الحالة الأخيرة، يتم لحام اثنين من المكسرات على طول الحافة الجانبية للباب. يتم وضع الباب في مكانه ويتم تحديد أماكن لحام الصواميل - جزء التزاوج من المفصلات - على جسم الشواية. يتم استخدام البراغي المقابلة لقطر الصواميل كمحاور للمفصلات.

مهم. إذا كنت لا تخطط لتنظيم شواء ثابت، فيجب أن يتم لحام المقابض على جانبي الجسم مسبقًا. أسهل طريقة لتصنيعها هي قطع الأسلاك ذات القطر الكبير أو الأنابيب الجانبية.

تعليمات الفيديو خطوة بخطوة

لكي يتم استخدام الشواية المصنوعة من الأقراص المختومة كسطح للطهي، يجب تحضير الجزء العلوي منها مسبقًا لاستيعاب الأدوات. للقيام بذلك، يتم لحام قطعتين من الأنابيب المعدنية. يتم تحديد المسافة بين الأنابيب حسب قطر الطبق.
يجب طلاء الشواية النهائية بطلاء مقاوم للحريق فقط. إن استخدام النوع العادي ليس عديم الفائدة فحسب، بل إنه خطير أيضًا على الصحة. سوف تستقر جزيئات الدهانات والورنيش المحترقة على الطعام الذي يتم تحضيره.

تعتبر الشواء المصنوعة من جنوط العجلات حلاً عمليًا وغير مكلف. ومع ذلك، ينبغي أن يكون مفهوما أن الطهي باستخدام النار المفتوحة هو دائما مهمة خطيرة. يجب تركيب الشواية واستخدامها مع مراعاة جميع تدابير السلامة من الحرائق.

لم يتبق سوى القليل جدًا حتى موسم الصيف، وسيقضي أصحاب قطع الأراضي الكثير من الوقت عليها. الطعام المطبوخ في الهواء الطلق يكون مذاقه أفضل بكثير. لذلك، في هذه المقالة سننظر في كيفية صنع هيكل الشواء من عجلات السيارة القديمة بيديك. يتمتع هذا الهيكل بمزايا رائعة يمكن استخدامها لفترة طويلة كشواء.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذه المعدات ستكون آمنة ومريحة للغاية. لا ينبغي أن يسبب التصنيع أي تعقيدات، حتى يتمكن أي شخص من التعامل مع المهمة. لا يمكنك ببساطة طهي الشواء عليه فحسب، بل يمكنك أيضًا إعداد مرجل.

كيفية عمل شواء من جنوط السيارة (لادا أو زيل)

لصنع شواية معدنية، يوصى باستخدام الحافات القديمة من سيارة Zhiguli. علاوة على ذلك، لا ينبغي أن تكون مصنوعة من سبائك الألومنيوم، بل من الفولاذ الصلب. إذا لم يكن لديك أي عجلات في المرآب الخاص بك، يمكنك الاتصال بأي مركز خدمة الإطارات. إذا لم يتم منحهم مجانا، فأنت بحاجة إلى دفع مبلغ رمزي.

لتصنيع الهيكل، تحتاج إلى إعداد الأدوات والمواد التالية:

• 1 متر من السلك بقطر 8 ملم.
• 3 مسامير مع المكسرات.
• 4 حبات بقطر 10 ملم.
• أنبوب معدني جانبي لا يقل طوله عن 1 متر.
• عجلتان للسيارة بنفس الحجم.
• آلة لحام.
• البلغارية.

قطع القسم على أحد الأقراص. للقيام بذلك، يمكنك إجراء الشقوق باستخدام آلة طحن، ثم كسرها بمطرقة ثقيلة. إذا كان لديك قاطع غاز، فهو أكثر ملاءمة لاستخدامه.

ثم تحتاج الأقراص إلى اللحام ببعضها البعض حول المحيط باستخدام آلة لحام. وبالتالي، فإن قسم القرص الثاني سيكون بمثابة الجزء السفلي من الحاوية المعدنية.

لاستخدام الشواية للطهي في مرجل، تحتاج إلى إنشاء باب صغير. في هذه الحالة، ليست هناك حاجة لإزالة الطبق لإضافة وقود الخشب. مرحلة التصنيع هذه هي الأصعب.

للقيام بذلك، تحتاج إلى تحديد مستطيل، يجب أن يكون الجزء السفلي منه على ارتفاع عدة سنتيمترات من الأسفل. سيكون هناك خط تم تركه بواسطة آلة اللحام في منتصف الباب.

اقطعي مستطيلاً بالمطحنة، ثم قومي بصنفرة جميع الحواف للتخلص من النتوءات. قم بلحام رؤوس البراغي على هذا الجانب. لحام المكسرات على الجزء المقطوع. وهكذا، قمنا بصنع حلقات محلية الصنع. على الجانب الآخر من الجزء المقطوع، تحتاج إلى عمل ثقب وربطه بمسمار. سيكون بمثابة المقبض.

في المرحلة التالية، تحتاج إلى لحام الجزء السفلي من الشواية المستقبلية بصفائح معدنية حتى لا يسقط الفحم. كل ما عليك فعله هو ترك ثقوب صغيرة لزيادة الجر. يوصي بعض الخبراء بتثبيت شبكة سلكية سميكة في الأسفل.

بعد ذلك قم بإعداد 3 أنابيب جانبية يصل ارتفاعها إلى 80 سم، لكن كل هذا فردي، لأن كل هذا يتوقف على ارتفاع الشخص الذي سيقوم بالطهي. قم بلحام الأنابيب المعدنية في أسفل الهيكل على مسافات متساوية. ونتيجة لذلك، سوف تقف الشواية بشكل آمن على السطح.

من أجل السلامة والاستخدام المريح للهيكل، تحتاج إلى عمل مقابض. للقيام بذلك، تحتاج إلى تقسيم القرص بصريا إلى النصف، وعلى الجانبين المتقابلين، على بعد بضعة سنتيمترات من الأعلى، تحتاج إلى لحام اثنين من المكسرات. ثم مرر السلك المنحني من خلالهم.

لتحسين مظهر الشواء المصنّع، يجب تكلسه ثم تغطيته بطلاء داكن مقاوم للحرارة. التصميم خفيف جدًا ومتحرك، لذا يمكنك اصطحابه معك ليس فقط إلى كوخك الصيفي، ولكن أيضًا للاسترخاء في الطبيعة.

رسم وصور وفيديو لحفل شواء مصنوع من أقراص للإنتاج الذاتي

نظرًا لأن الحافات القديمة لها نفس الأبعاد، فليس من الضروري تطوير رسم تخطيطي أو رسم. كل شيء بسيط للغاية، كما يمكن فهمه من تعليمات تصنيع الهيكل الموضح أعلاه. كل ما عليك فعله هو تحديد ارتفاع الأرجل لجعل الطهي مريحًا.

أدناه في الفيديو يمكنك التعرف على كيفية صنع شواية معدنية من عجلة سيارة واحدة. لا يستغرق العمل بأكمله أكثر من ساعة واحدة، بشرط توفر المواد اللازمة وآلة لحام.

إذا أظهرت خيالك الإبداعي، فيمكنك إنشاء حفل شواء جميل وعملي. تظهر الصورة نتائج الماجستير.