هل من الممكن أن يكون الملفوف للحراس؟ نحن قلقون على صحة الطفل: الملفوف أثناء الرضاعة الطبيعية. وصفة للملفوف المطهي مع البصل والطماطم

الخضروات التي تحتوي على الكثير من الخصائص المفيدة والتي يمكن تحضيرها بعدة طرق تستحق اهتمامًا خاصًا أثناء الرضاعة.

سيساعد الملفوف المسلوق أثناء الرضاعة الطبيعية على تجديد احتياطيات الفيتامينات الأساسية، ولكن هل يحتوي هذا الطبق على موانع وهل يمكن إدراجه بأمان في النظام الغذائي للأم المرضعة؟ من المؤكد أن هذا المنتج الفريد في تركيبته مدرج في قائمة المنتجات المسموح بها للرضاعة الطبيعية، ولكن ينبغي مراعاة وجود قيود عند استخدامه من قبل الأم المرضعة.

الفائدة الرئيسية من الملفوف المسلوق هي تركيبته الغنية والمتنوعة من الفيتامينات والمعادن. قائمة منهم يتجاوز العديد من الخضروات الأخرى.

يحتوي الملفوف على فيتامينات B، C، PP، العناصر الدقيقة (الكالسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم، الحديد، الزنك، المنغنيز، الكبريت، إلخ)، حمض الفوليك، البروتين، البكتين، الألياف الغذائية الطبيعية.

أثناء عملية الطهي، يفقد الملفوف جزءًا صغيرًا فقط من عناصره الغذائية. ويدخل الجزء الأكبر منها إلى جسم المرأة، ومن خلال حليب الثدي إلى الطفل.

تحدد الفيتامينات والعناصر الدقيقة الموجودة في الملفوف خصائصه المفيدة.

• نسبة عالية من فيتامين C(أعلى بكثير مما هو عليه في الليمون والحمضيات الأخرى) يعزز وظيفة الحماية في الجسم، ويزيد من المناعة ومقاومة الفيروسات والالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، في الطب الشعبي، يتم استخدام الملفوف المسلوق في علاج نزلات البرد.
• الملفوف المسلوق يحفز عملية التمثيل الغذائي.الملفوف المسلوق أسهل في الهضم في الجسم ولا يتعارض مع الأداء الكامل للجهاز الهضمي. وهذا مفيد بشكل خاص للمرأة التي لم يتعافى جسدها بعد بعد الولادة وللطفل الذي لا يزال جهازه الهضمي في طور النمو.
• معروف الملفوف له تأثير إيجابي على عمل الكلى والأمعاء.يستخدم في الوقاية من الإمساك، وهو أيضًا مهم جدًا لكل من الأم والطفل.
• الملفوف المسلوق يعزز التخلص من السموم والنفاياتمن جسد الأم المرضعة.
• معروف خصائص مسكنة ومضادة للالتهاباتكرنب كما أنه يقوي الأوعية الدموية ويستخدم لأمراض الكلى.
• الملفوف هو منتج غذائي.محتواه من السعرات الحرارية هو 23 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام من المنتج. لذلك، سيكون مفيدًا جدًا للنساء اللاتي يسعين لاستعادة أشكالهن قبل الولادة. كما يحتفظ الملفوف المسلوق بالألياف الغذائية، مما يسمح لك بإشباع الجسم بشكل أسرع ولفترة أطول، مما يمنع الإفراط في تناول الطعام.

أضرار تناول الملفوف المسلوق على الأم أثناء الرضاعة

الملفوف المسلوق له آثار ضارة في حالات نادرة جدًا. تشمل الآثار الجانبية المحتملة ما يلي:

• يمكن أن تؤدي الكميات المفرطة من الملفوف إلى تكوين الغازات لدى الأم المرضعة والطفل.
• يمنع استخدام الملفوف المسلوق لأمراض الجهاز الهضمي (القرحة والتهاب المعدة والتهاب البنكرياس وما إلى ذلك).
• لا ينصح باستخدامه في نفس الوقت مع الأطعمة التي تحتوي على النشا (البطاطا والأرز وغيرها).

هل من الممكن غلي الملفوف أثناء الرضاعة الطبيعية؟

يمكن ويجب تناول الملفوف المسلوق أثناء الرضاعة الطبيعية. تعتمد فترة إدراجه في النظام الغذائي على نوع الملفوف. على سبيل المثال، يُسمح بتناول الملفوف الأبيض التقليدي في موعد لا يتجاوز شهرًا بعد ولادة الطفل.

يمكن تناول البروكلي والقرنبيط وكرنب بروكسل بعد أسابيع قليلة من الولادة.

يجب أن يتم الاستخدام الأول للملفوف المسلوق وفقًا لجميع متطلبات فترة الرضاعة الطبيعية. الخيار الأفضل هو في الصباح، بدءًا من 20 إلى 30 جرامًا من المنتج.

في حالة عدم وجود ردود فعل سلبية وحساسية، بعد بضعة أيام يمكنك زيادة كمية الملفوف الذي تتناوله، ليصل تدريجياً إلى 100 جرام في اليوم، ولكن ليس أكثر من 250 - 300 جرام في الأسبوع.

يجب أن يكون أي نوع من الملفوف الذي يتم شراؤه للطهي عالي الجودة وطازجًا. يمكن تحديد ذلك بصريًا عن طريق فحص الملفوف. يجب أن تكون الخضار ذات لون أخضر ساطع، وأن تكون صلبة، وغير مطحونة، وبدون بقع أو تلف أو روائح غريبة.

كيفية طبخ الملفوف المسلوق للأم أثناء الرضاعة

طهي الملفوف المسلوق بسيط للغاية. وهذا لا يتطلب أي مهارات خاصة. ستساعدك أبسط وصفة للملفوف على تحضير طبق جانبي لذيذ وصحي للأم المرضعة.

المكونات المطلوبة

• الملفوف الأبيض - 500 غرام؛
• الملح حسب الذوق – 2 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ

• اغسل الملفوف. قشر الخضار من الأعلى والأوراق التالفة. قطع إلى قطع كبيرة.
• لغلي الماء. أضف الملح.
• ضع الملفوف في المقلاة.
• يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا (يستغرق هذا في المتوسط ​​حوالي 15 إلى 20 دقيقة).
• صفي السائل (من الأفضل استخدام مصفاة).

من المؤكد أن الخضروات مفيدة لأي جسم. ومع ذلك، أثناء الرضاعة، لا ينصح بتناولها طازجة إلا بعد 3-4 أشهر على الأقل من ولادة الطفل. في هذه الحالة، سيكون الملفوف المسلوق بديلاً ممتازًا عند الرضاعة الطبيعية. يحافظ على جميع الفيتامينات تقريبًا بهذا الشكل، ويمتصه جسم المرأة بسهولة ويساعد على تقوية مناعة الأم والطفل، فضلاً عن تحسين العديد من وظائف الجسم الأخرى.

يجب على الأم المرضعة الالتزام بنظام غذائي معين. خلاف ذلك، قد يواجه الطفل مشاكل في الجهاز الهضمي والانتفاخ. تظل مسألة استهلاك الملفوف مفتوحة. تعتقد بعض النساء أن هذه الخضار تسبب تراكم الغازات في الأمعاء وآلام في بطن الطفل. وعلى العكس من ذلك، يستمتع آخرون بتناول الملفوف ويرون أن هذا يمثل مشكلة خاصة.

وفقًا للعديد من خبراء الرضاعة الطبيعية، يتمتع الملفوف بصفات قيمة جدًا ويجب أن يكون موجودًا في النظام الغذائي للمرأة المرضعة. ومع ذلك، فإن تناول الخضروات النيئة يساهم في تطور انتفاخ البطن. في هذه الحالة، من الأفضل تناول الملفوف المطهي. مثل هذا الطبق سوف يفيد الأم الشابة ولن يسبب أي اضطرابات في الجهاز الهضمي لدى الطفل.

فوائد الملفوف المطهي

تحتوي الخضار على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المختلفة. أي نوع من الملفوف يحتوي على:

• حديد؛
• الكبريت.
• الأحماض الأمينية المفيدة
• الألياف الغذائية الخشنة.
• السليلوز.
• المنغنيز.
• الفيتامينات أ، ب، ك، ج، ب؛
• الزنك.

تكوين الخضار يجعلها الأكثر قيمة في التغذية الغذائية. لا يسبب الملفوف ترسب الدهون ويعزز امتصاص الأطعمة الخشنة بشكل أفضل - اللحوم. ولهذا السبب غالبًا ما يتم دمج الملفوف في الطهي مع أنواع مختلفة من اللحوم والطماطم.

غالبًا ما يؤكل الملفوف نيئًا، ولكن لمصلحة الأم من الضروري تناول الخضار المطبوخة. أحد الجوانب المهمة هو أنه يجب طهيه تحت غطاء مغلق من أجل الحفاظ على الحد الأقصى من المواد المفيدة. يجب ألا يتجاوز وقت الإطفاء 15-20 دقيقة. لا تبالغ في طهي الملفوف، وإلا فإنه سيصبح عديم الطعم.

يحتوي الطبق على الكثير من الخصائص المفيدة:

• يشبع الجسم بالفيتامينات المفيدة؛
• يجدد ويستعيد الخلايا.
• ليس له تأثير حساسية.

يمكن استهلاك أنواع مختلفة من الخضار في شكل مطهي. يعتبر البروكلي والقرنبيط وكرنب بروكسل والملفوف الأبيض مناسبة للنظام الغذائي للمرضعات.

تعتقد بعض الأمهات أن الملفوف يمكن أن يسبب المغص عند أطفالهن. ولكن هذا ليس هو الحال. المغص هو عملية فسيولوجية طبيعية تستعمر فيها البكتيريا المفيدة أمعاء الطفل. لا يجب أن تستسلم للصورة النمطية القائلة بأن الملفوف سوف يسبب تخمرًا في الجهاز الهضمي للأم ويؤثر سلبًا على أمعاء الطفل. الخضار المطبوخة لا تسبب التخمير. لكن من الأفضل للأم المرضعة تجنب الأطعمة النيئة.

اختيار الأصناف للرضاعة الطبيعية

تتيح لك مجموعة واسعة من أصناف الملفوف تنويع قائمة المرأة المرضعة قدر الإمكان. أي ملفوف جيد. يمكن إعطاء الأفضلية للبروكلي والقرنبيط أو الملفوف الأزرق أو الملفوف البحري أو الملفوف الأبيض.

يقوم البروكلي بتنظيف الأمعاء من السموم بشكل مثالي ويتم امتصاصه جيدًا. لديه العديد من الخصائص المفيدة:

• تطبيع الدورة الدموية.
• له تأثير مفيد على الجسم كله.
• يمنع تطور السرطان.
• يخفف من التوتر.

يدين البروكلي بهذه الخصائص إلى تركيبته. يحتوي هذا النوع من الملفوف على كمية كبيرة من فيتامين أ، وهو يعمل على تحسين الرؤية ويساعد على التخلص من العديد من أمراض العيون. ينشطك الملفوف بشكل مثالي طوال اليوم ويعزز المزاج الجيد.

القرنبيط غني بالفيتامينات ويحسن وظيفة الأمعاء. يزيل السموم من الجسم وهو آمن تمامًا للنساء الحوامل والمرضعات. يتم تضمين القرنبيط في الأطعمة التكميلية مباشرة بعد الكوسة، لذلك ليس لهذه الخضار تأثير سلبي على جسم الطفل. تحتوي الخضار على كمية كبيرة من فيتامين سي.

الملفوف الأبيض - يحتوي على حمض الفوليك وفيتامينات ب وحمض الأسكوربيك. تستخدم على نطاق واسع للخياطة وإعداد الدورات الأولى. يمكنك البدء بتناول الملفوف الأبيض الطازج في الشهر الثالث بعد الولادة. في الشهر الأول يجب البدء بتناول الملفوف المطهي باعتدال. تزيل الخضار التورم تمامًا وتشبع جسم الأم المرضعة بجميع الأحماض الأمينية والمواد المفيدة. هذا التنوع يمنع تطور اللاكتوز ويخفف الألم في الغدد الثديية. منذ العصور القديمة، تم وضع أوراق الملفوف الخام على الثدي لعلاج نزيف الحلمات والتهاب الضرع.

يعتبر كرنب البحر من الأعشاب البحرية المفيدة لجسم الإنسان. يحتوي المنتج على كمية كبيرة من اليود. يجب استهلاك الأعشاب البحرية لصحة الغدة الدرقية ونظام الغدد الصماء بأكمله. يمكن استهلاك المنتج بكميات صغيرة في الشهر الثاني بعد ولادة المرأة.

كيفية إدخال الملفوف بشكل صحيح في نظامك الغذائي بعد الولادة

بعد ولادة الطفل، يجب أن تكوني حذرة للغاية عند إدخال العديد من الأطعمة في نظامك الغذائي. من الضروري محاولة تناول هذه الخضار أو تلك بكميات قليلة وفي نفس الوقت مراقبة رد فعل جلد الطفل. تشير العلامات التالية إلى عدم تحمل الطعام عند الرضيع:

• إمساك؛
• إسهال؛
• الطفح الجلدي؛
• الأرق العصبي.
• آلام في المعدة.
• حساسية.

يشير أي مظهر من مظاهر رد الفعل التحسسي إلى أن الطفل لا يتحمل الملفوف. ومع ذلك، فإن هذا أمر نادر الحدوث، ومن غير المرجح أن تعاني كل أم من حساسية تجاه الملفوف. لا تسبب الخضار رد فعل تحسسي لدى الأطفال ويشار إليها للاستخدام في جميع مؤسسات رعاية الأطفال.

يمكنك إدخال الملفوف في النظام الغذائي للأم في وقت مبكر من الأسبوع الثاني بعد الولادة. ومع ذلك، فقط في شكل مطهي. هناك العديد من الوصفات اللذيذة لتحضير الملفوف، لذا سيحب هذا الطبق العديد من النساء المرضعات. لا يمكنك طهي الملفوف بالفلفل المطحون والتوابل الأخرى. هذا يمكن أن يسبب حرقة وتهيج بطانة المعدة. يمكن استخدام أوراق الغار باعتدال في الطبخ. هذه التوابل لا تسبب تهيج الأغشية المخاطية. لكن يجب إزالة الورقة من الطبق بعد طبخ الملفوف حتى لا يفسد طعم الطعام.

وصفات الطبخ

يجب على الأم المرضعة طهي الملفوف بشكل صحيح. نورات القرنبيط المسلوقة لذيذة جدًا. يمكن خبزها في الفرن مع الجبن والبيض. لا ينصح بقلي أي ملفوف أثناء الرضاعة الطبيعية. الأطعمة المقلية ضعيفة الهضم وتفتقر إلى المواد المفيدة. يمكنك أيضًا تحضير حساء لذيذ ومغذي من الملفوف. علاوة على ذلك، فإن الملفوف من أي نوع مناسب للدورات الأولى.

من الأفضل طهي الملفوف المطهي للأم المرضعة مع إضافة كمية قليلة من الماء وورق الغار. إذا لم يكن لدى الطفل حساسية من الطماطم، فيمكنك إضافة بضع طماطم أو ملعقة من معجون الطماطم إلى الطبق. يتم إضافة الملح حسب الذوق، لكن لا يجب تناول كميات كبيرة من الملح أثناء الرضاعة الطبيعية. يعزز التوابل احتباس السوائل في الجسم وظهور التورم. يمكنك أيضًا طهي الملفوف مع الجزر والبطاطس.

يشار إلى الملفوف عند الرضاعة الطبيعية كمنتج مغذي صحي. تجلب الخضروات الغذائية فوائد كبيرة للمرأة المرضعة، لذا لا ينبغي عليك رفضها.

فيديو: تغذية الأم أثناء الرضاعة الطبيعية

تستمر أمهات الأطفال حديثي الولادة وأطباء الأطفال في الجدال حول تأثير النظام الغذائي للمرأة المرضعة على صحة الطفل. يرى الأطباء المحليون أنه يجب استبعاد بعض المنتجات من القائمة لأنها تساهم في حدوث الحساسية وزيادة المغص. ويعتقد زملاؤهم الأجانب أن تأثير الطعام على المولود الجديد غير مباشر للغاية، ويسمحون له بتناول كل شيء بعد الولادة، مع الالتزام بمبادئ الأكل الصحي. يمكن أن يكون للملفوف أثناء الرضاعة الطبيعية تأثيرات مختلفة على الطفل، كل هذا يتوقف على وجود الحساسية وطريقة التحضير.

أسطورة حول مخاطر تناول الملفوف على الأم المرضعة

أي نوع من الكرنب إذا تمت زراعته دون استخدام أدوية محظورة يحتوي على العديد من المواد التي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان. الملفوف الأبيض غني بحمض الفوليك وفيتامين C، والبروكلي غني بفيتامين A والبروتين. يتمتع القرنبيط وكرنب بروكسل بخصائص غذائية ممتازة.

بالنسبة لبعض الناس، تسبب هذه الخضار الانتفاخ وزيادة تكوين الغازات في المعدة. ولكن هذا يرجع على الأرجح إلى خصوصية الجهاز الهضمي - زيادة الحساسية أو نوع من المرض.

تتجنب العديد من النساء أثناء الرضاعة الطبيعية تناول الملفوف، حيث تربطه بحدوث المغص لدى الطفل.

هناك صورة نمطية في العمل هنا - إذا كان الملفوف يسبب التخمر في معدتي، فإن طفلي سيكون لديه حالة مماثلة. هذا الرأي له الحق في الوجود، خاصة إذا كانت المرأة تطعم طفلها الملفوف. لكن المغص في الغالب هو رد فعل لجسم الطفل على استعمار الجهاز الهضمي عن طريق العديد من البكتيريا التي تدخله من البيئة. لا توجد علاقة مباشرة بين النظام الغذائي للأم المرضعة وتكرار وشدة المغص.

قواعد إدخال الملفوف في النظام الغذائي بعد الولادة

الملفوف الذي تأكله الأم أثناء الرضاعة الطبيعية لا يمكن أن يضر بصحة الطفل إلا إذا كان لديه إمكانية الوصول إلى هذا المنتج. وبطبيعة الحال، نحن لا نتحدث عن الخضروات الفاسدة - فاستهلاكها غير مقبول بأي حال من الأحوال.

احتمالية إصابة الطفل بحساسية تجاه الملفوف ضئيلة جدًا، لكن لا يجب عليك شطبها. من الضروري إدخال الخضار في القائمة، مثل أي منتج جديد، بحذر، ومراقبة مظهر جلد الطفل وبرازه بعناية. سيخبرك رد فعلهم ما إذا كان بإمكان الأم المرضعة أن تأكل الملفوف. إن الطفح الجلدي أو الإسهال أو الإمساك سوف ينذر بوجود عدم تحمل الطعام، وربما حتى الحساسية. في هذه الحالة، يجب أن تنسى الملفوف لمدة ستة أشهر على الأقل.

ملاحظة للأمهات!

مرحبًا يا فتيات) لم أكن أعتقد أن مشكلة علامات التمدد ستؤثر علي أيضًا، وسأكتب عنها أيضًا))) ولكن لا يوجد مكان أذهب إليه، لذلك أكتب هنا: كيف تخلصت من التمدد علامات بعد الولادة؟ سأكون سعيدًا جدًا إذا كانت طريقتي تساعدك أيضًا ...

ونقرأ أيضاً:

طرق تحضير الملفوف للأم المرضعة

قرنبيط

بعد أسبوعين من الولادة، يمكن لأمك أن تجرب إعداد حساء القرنبيط. بسبب محتواه المنخفض من الألياف، فإن هذا النوع من الملفوف سهل الهضم. يمكن صنع طبق لذيذ من نورات القرنبيط المسلوقة المخبوزة في الفرن. لكن القلي أثناء الرضاعة الطبيعية ليس أفضل طريقة للمعالجة الحرارية.

تدريجيًا، يمكنك إدخال أنواع أخرى من خضروات عائلة الكرنب إلى نظامك الغذائي. الشيء الرئيسي هو الالتزام بمبادئ الأكل الصحي. من الأفضل تناول الملفوف المسلوق أو طهيه، وبهذه الطريقة سيحتفظ بخصائصه المفيدة ويضعف التأثير على الهضم.

الملفوف الأبيض

يجب عليك استخدام الملفوف الأبيض الطازج والمطهي بحذر، فهو يسبب انتفاخ البطن بقوة. من الأفضل إضافة الملفوف الصيني إلى السلطات. لكن أوراق الكرنب العصير، التي تم ضربها حتى يظهر العصير، يمكن أن تخفف بشكل كبير من الشعور بالامتلاء في الصدر عندما تأتي كميات كبيرة من الحليب أو تخفف الالتهاب المرتبط بسوء إفراغ الثدي من قبل الطفل.

ملفوف مخلل

ينطبق القيد الأكثر أهمية على استخدام مخلل الملفوف أثناء الرضاعة الطبيعية.ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من الحمض والملح، فضلا عن الحاجة إلى استخدام التوابل للعجين المخمر. ينصح بتأجيل هذا الطبق اللذيذ إلى ما بعد الرضاعة.

كرنب البحر أثناء الرضاعة الطبيعية

على الرغم من اسمها، الأعشاب البحرية ليست من الخضروات، بل من الطحالب. سيكون مفيدًا جدًا للنساء اللاتي يعاني أطفالهن من نقص الحديد أو الفوسفور. ستكون هذه العناصر الدقيقة مفيدة للأم نفسها للحفاظ على صحتها.

عشب البحر، مثل جميع المأكولات البحرية، غني باليود. نظرا لأن اليود الزائد ليس أقل ضررا بالصحة من نقصه، فيمكن تضمين كرنب البحر في قائمة المرأة المرضعة بما لا يزيد عن 150 جرامًا 3 مرات في الأسبوع.

عند تحديد ما إذا كنت تريد تضمين أي نوع من الملفوف في القائمة عند إطعام طفلك بحليب الثدي، ركزي على حالة الطفل ورد فعله. لا ينبغي أن تخاف من تناول الملفوف، لكن لا يجب أن تبالغ في استخدام خصائصه السلبية المحتملة أيضًا. ومع ذلك، إذا كان قلب الأم يشير إلى ضرورة التخلي عن الملفوف، لأن مغص الوليد يزداد سوءًا أو تبدأ الحساسية، فربما يجب عليك الاستماع إليه. بعد كل شيء، عدد قليل من الناس هم أكثر قدرة على فهم ما يحتاجه طفلها من الأم.

حتى الآن، لا يوجد إجماع حول كيفية تأثير الملفوف أثناء الرضاعة الطبيعية على جسم الأم والطفل. حتى وقت قريب، كان جميع أطباء الأطفال يقنعون الآباء بالإجماع بأن ردود الفعل التحسسية والمغص يمكن أن تحدث بسبب ذلك. ومع ذلك، يقولون في الخارج أنه بعد ولادة الطفل، يمكنك تناول جميع الأطعمة المعتادة. وهذا من أهم مبادئ الأكل الصحي الذي يضمن النمو والتطور السليم. يمكن للأم المرضعة أن تأكل الملفوف. يجب الانتباه إلى طريقة التحضير ونضارة المنتج. فقط في هذه الحالة سيحصل جسم الطفل على المكونات الإيجابية والفيتامينات والمعادن فقط.

خصائص مفيدة للمنتج

يجب إدراج الملفوف الأبيض في نظامك الغذائي نظراً لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين C. عند تناوله، يتلقى الجسم مركب فيتامين كامل، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والكبريت، والألمنيوم، والزنك والعديد من العناصر الأخرى. الجلوكوز والفركتوز والسكروز ضرورية لحسن سير العمل في جميع الأعضاء الداخلية.

هل من الممكن تناول الملفوف المطهي أثناء الرضاعة الطبيعية؟ يوصي المتخصصون في GW بإدراج أجزاء صغيرة في النظام الغذائي. بعد ذلك، يجب عليك مراقبة رد فعل الطفل بعناية والتوقف عن استخدامه في حالة الانتفاخ أو المغص أو ردود الفعل السلبية الأخرى.

يُسمح بتناول الملفوف الصيني في شكل مطهي.

وينصح بتناول البروكلي الطازج فهو غني بالزنك والحديد والسيلينيوم والمغنيسيوم. يستخدم الجسم البيتا كاروتين للحفاظ على الجمال والشباب. المكون ضروري أيضًا للحفاظ على الرؤية بمرور الوقت. الاستخدام المنتظم للمنتج سيعطي الأم دفعة من النشاط والطاقة.

البروكلي منتج غذائي يساعد الأشخاص على خسارة الوزن الزائد. يمكن للأم تناوله لمنع تراكم الكولسترول في الدم. بفضل الاستهلاك المنتظم للمنتج، تصبح جدران الأوعية الدموية قوية. يتحسن أداء القلب والجهاز العصبي. بالنسبة للمرأة، ستكون ميزة إضافية هي تحسين المناعة، مما يساعد على مقاومة عدد كبير من الأمراض.

يستخدم الملفوف المسلوق أيضًا للكمادات على الغدد الثديية. فهو يساعد ضد الاحتقان والركود. يتم استخدام هذه الطريقة كعلاج وقائي لاعتلال الخشاء.

أسطورة أم حقيقة

عند الرضاعة الطبيعية، يمكنك فقط تناول الأطعمة التي تمت زراعتها دون استخدام الأدوية المحظورة. يحتوي الملفوف الأبيض على العديد من الفيتامينات والمعادن. يمكن أيضًا تناول براعم بروكسل والقرنبيط أثناء الوجبات الغذائية.

لسوء الحظ، حتى عند البالغين، غالبًا ما يسبب الملفوف الغازات المفرطة والانتفاخ. ومع ذلك، يحدث هذا فقط في الحالات الفردية لكل شخص. في أغلب الأحيان، يشير هذا إلى وجود حساسية فردية للمكونات أو الأمراض في الجهاز الهضمي.

ولهذا السبب تتجنب جميع النساء تقريبًا تناول الملفوف أثناء الرضاعة الطبيعية. بفضل هذا، من الممكن منع إنتاج المغص والغازات المفرطة لدى الطفل.

الملفوف من الخضروات التي يمكن أن تؤدي إلى التخمر في معدة ليس فقط الأم. يتلقى الطفل منتجًا تمت معالجته بعناية بالفعل، وبالتالي يتم تقليل احتمالية حدوث موقف سلبي.

عند الرضاعة الطبيعية، يحدث المغص بسبب تغلغل البكتيريا الأجنبية في الأمعاء. يتم إنتاج هذه العملية من البيئة، لذلك يكاد يكون من المستحيل منعها. حتى الآن، لم يتم تحديد أي صلة مباشرة بين الأطعمة والمغص. ويمكن تحديد شدتها ووجودها من خلال عوامل أخرى.

كرنب البحر مفيد لجسم الأم والطفل

القواعد الأساسية للاستخدام

الملفوف منتج يؤكل ولا يكون ضارًا إلا إذا كان الطفل يعاني من حساسية تجاهه. ولا ينبغي أن ننسى أنه يُسمح بتناول الخضار والفواكه الطازجة فقط. إذا انتهت مدة صلاحيتها، فقد يصاب الطفل بتسمم غذائي خطير.

احتمالية الإصابة بالحساسية منخفضة، لكن لا ينبغي تجاهلها. يتم إدخال الخضار إلى النظام الغذائي تدريجياً. بعد ذلك، من الضروري مراقبة مظهر ورفاهية الطفل لعدة أيام. يجب الانتباه إلى حالة الجلد والبراز. يتجلى رد الفعل السلبي في المقام الأول هنا. إذا كان لديك طفح جلدي أو إسهال أو إمساك، يتم استبعاد الملفوف تمامًا من النظام الغذائي لمدة شهر آخر. إذا تم تسجيل أعراض الحساسية، فلا ينبغي تجربة الخضار لمدة ستة أشهر أخرى. لا ينصح بتناول الملفوف الصيني لأنه يحتوي على الكثير من التوابل. أنها تؤثر سلبا على عمل الجهاز الهضمي للطفل.

طبخ أنواع مختلفة من الملفوف أثناء الرضاعة الطبيعية

قرنبيط
يمكنك تجربة حساء الخضار البسيط لأول مرة بعد مرور عدة أسابيع على ولادة الطفل. يحتوي على كمية قليلة من الألياف، لذلك يتم امتصاصه بسهولة في الجهاز الهضمي. يمكنك تناول نسخة مسلوقة أو مخبوزة من الطبق. إذا كنت ترضعين طفلك رضاعة طبيعية، فمن الأفضل تجنب النسخة المقلية من الطبق.

الملفوف الأبيض
يجب تناول هذا الطبق بحذر شديد، حتى عندما يكون مطهيًا أو مسلوقًا. المكونات التي يتكون منها تساهم في زيادة انتفاخ البطن. ومع ذلك، يمكن لأوراق الكرنب تحسين مرور الحليب عبر القنوات والقضاء على الالتهاب. للقيام بذلك، تحتاج إلى تطبيقها بانتظام على الغدد الثديية بعد الرضاعة.

بعد وقت معين، يمكنك تقديم خيار طبق آخر. يعد ملفوف بكين جزءًا من الأطعمة الصحية أثناء الرضاعة الطبيعية. في المرحلة الأولى من التقديم، لا ينبغي أيضا أن تؤكل نيئة. بديل ممتاز سيكون نسخة مطهية أو مسلوقة. بفضل هذه المعالجة الحرارية، سيتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة، وسيكون الحمل على الأعضاء الهضمية ضئيلا.

بالنسبة للسلطات الطازجة، يجب استخدام نسخة بكين فقط من الخضار.

ملفوف مخلل
أثناء الرضاعة الطبيعية يجب ألا تأكل هذا الإصدار من الطبق. يحتوي على كمية كبيرة من الملح والحامض. جميع أنواع التوابل تؤثر أيضًا سلبًا على عملية الهضم لدى الطفل.

يتكون هذا النوع من الأطباق من الأعشاب البحرية. ينصح بتناوله إذا لم يكن لدى الطفل ما يكفي من الحديد أو الفوسفور في الجسم. جميع المكونات سيكون لها تأثير إيجابي على جسم الأم.

يجب اتخاذ القرار النهائي بشأن إدراج الملفوف في النظام الغذائي للمرأة بناءً على رد فعل جسم الطفل. المنتج غير ضار، ولكن لا ينبغي إساءة استخدامه. إذا لم يكن لدى الطفل مغص أو حساسية، فيمكن للمرأة أن تأكل الملفوف بأمان باعتدال. عليك أن تستمع إلى قلب والدتك: فهو سيخبرك دائمًا بالقرار الصحيح.

في المرة الأولى بعد ولادة الطفل، يجب على الأم الشابة الالتزام بنظام غذائي صارم، حيث يتم حظر أنواع معينة من الخضروات والفواكه والتوت بشكل صارم.

الملفوف أثناء الرضاعة الطبيعية منتج مثير للجدل إلى حد ما. الأطباء واثقون من أن مثل هذا الطعام يمكن أن يتسبب في إصابة الطفل بالانتفاخ وتكوين الغازات النشطة وعسر الهضم. ولكن هناك أنواع من الخضار التي يمكن للأم المرضعة أن تتناولها. من المهم معرفة كيفية طهي الملفوف بشكل صحيح ومتى تبدأ بإدخاله في نظامك الغذائي. سيساعد الاستهلاك المعقول والشعور بالتناسب أثناء الوجبات على تجنب مشاكل الجهاز الهضمي للطفل.

الملفوف للرضاعة الطبيعية مثير للجدل، ولكن من المهم معرفة أن المنتج نفسه غني بكمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر النزرة. تحتوي هذه الفاكهة الصحية على الكثير من حمض الفوليك، وكذلك حمض الأسكوربيك، وهو مفيد للغاية لصحة المرأة.

تتجاوز الكمية القياسية لفيتامين C في البروكلي تركيبة الكشمش والبرتقال والليمون.

الأعشاب البحرية غنية باليود الضروري للجسم أثناء الرضاعة الطبيعية، والذي يمكن أن يؤثر على نوعية الدم، ونمو الطفل وتطوره، وعمل المعدة، وعمل القلب، وكذلك ترسب الكوليسترول. في الشرايين. لدى النساء اللواتي يفضلن الأعشاب البحرية كسلطة أو طبق جانبي الفرصة لتدليل أنفسهن بالجرعة المناسبة من فيتامين د. مائة جرام من عشب البحر يوميًا تغطي تمامًا الحاجة إلى اليود والعناصر المهمة الأخرى.

إذا كان لديك مشاكل في الجهاز الهضمي، فلا ينصح باستخدام الملفوف الأبيض أثناء الرضاعة الطبيعية بشكل يومي. وهو طعام ثقيل للمعدة ويثير التخمر وانتفاخ البطن والألم. لا يجوز إدخال مثل هذه الخضار إلا بعد 4-6 أشهر، ولكن يمكن للمرأة استخدام أوراق الكرنب لأغراض غير متوقعة.

إذا انزعجت الفتاة من آلام الثدي والتورم والألم أثناء الرضاعة الطبيعية (غالبًا ما تكون هذه علامات واضحة على الإصابة باللاكتوستاسيس)، فإن الكمادات من الأوراق يمكن أن تخفف الأعراض غير السارة وتساعد في التغلب على المرض.

أنواع

تعتمد إجابة سؤال ما إذا كان بإمكان الأم المرضعة تناول الملفوف أثناء الرضاعة على صنفه. هناك عدة فواكه تحمل اسمًا واحدًا شائعًا: البروكلي، القرنبيط، البروكلي البحري، البروكلي المخلل، البروكلي الأزرق، البروكلي الملفوف. جميع الأصناف مفيدة للغاية ومتنوعة في تكوينها. من المهم للأم الشابة أن تفهم أنه ليست كل الأصناف مثالية للاستهلاك أثناء الرضاعة الطبيعية.

الاختيار واسع جدًا ويسمح لك باختيار الخيار المناسب لإعداد طبقك المفضل.

1. مخلل. لا ينبغي مطلقًا تناول أوراق الخضار المملحة أثناء الرضاعة أثناء الرضاعة الطبيعية. وتستخدم أثناء التحضير والحفظ كميات كبيرة من الملح والبهارات والخل والزيت. مثل هذا الطعام خطير جدًا ومضر بالأطفال. مثل هذا الطبق يمكن أن يسبب التسمم ومشاكل في الجهاز الهضمي.
2. بروكلي. يحتوي على كمية قياسية من فيتامين سي في تركيبته. بعد شهر من ولادة الطفل، يأتي الوقت الذي يمكنك فيه تناول مثل هذا الملفوف المسلوق أثناء الرضاعة الطبيعية. يمكنك تحضير السلطات والطواجن والشوربات مع إضافة البروكلي المسلوق.
3. ملون. النورات المفيدة جدًا تزيد من المناعة وتسرع عملية التمثيل الغذائي للمواد وتنظف الأمعاء من السموم. ينصح الأطباء بتناول النورات البيضاء المغلية دون إضافة بهارات أثناء الرضاعة الطبيعية. يُسمح بإدخاله في القائمة اليومية بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الولادة.
4. الملفوف الأبيض. لا ينصح نهائياً بتناوله، خاصة الخام. مثل هذا الطعام يمكن أن يسبب المغص وانتفاخ البطن لدى الطفل. ويجوز البدء بتناوله بعد ستة أشهر من ولادة الطفل، ويفضل أن يكون مطهياً أو مسلوقاً.
5. البحرية. مفيد جداً للطفل والأم، ويحتوي على كمية رائعة من الفيتامينات، ويحسن عملية الهضم ويمنع فقر الدم. يُسمح بتناول المنتج بعد ثلاثة أشهر من بداية الرضاعة ولكن بكميات صغيرة. اللاميناريا يمكن أن تسبب رد فعل تحسسي وهذا يستحق التذكر.

كيفية استخدامه بشكل صحيح

• لا ينبغي تقديم مثل هذا الطعام أثناء الرضاعة الطبيعية بكميات كبيرة، بل يجب أن تبدأ بأجزاء صغيرة. بعد هذه التجربة، من المهم جدًا مراقبة رد فعل الطفل.
• ومن الأفضل سلق الخضار بإضافتها إلى اليخنة والحساء الخفيف والطواجن قليلة الدسم.
• عندما يُسأل عما إذا كان من الممكن فطيرة الملفوف، سيجيب الطبيب ذو الخبرة بحظر صارم. منتجات الدقيق مع هذه الحشوة سوف تسبب صعوبات في الجهاز الهضمي للطفل والأم.
• الملفوف المسلوق أثناء الرضاعة الطبيعية هو الخيار الأكثر لطفًا. من الأفضل طهيها وغليها وتبخيرها وخبزها بدلاً من تناولها طازجة.
• من المهم جدًا مراعاة العمر الذي يمكن للطفل أن يبدأ فيه تجربة الطعام. الحد الأدنى لفترة البدء في إدخال المنتجات الجديدة هو 3 أشهر.
• المغص وزيادة تكوين الغازات والبكاء المستمر ومشاكل حركات الأمعاء لدى الطفل هي إشارات بضرورة التوقف عن تناول مثل هذا الطعام أثناء الرضاعة الطبيعية. يوصى بالمحاولة في المرة القادمة فقط بعد بضعة أشهر.
• يجب على المرأة المرضعة أن تنسى الإصدارات المعلبة والمخللة والمخللة من الطبق. مثل هذه العلاجات خطيرة للغاية، فهي يمكن أن تسبب عسر الهضم والحساسية والقيء والتسمم الشديد. يجب عليك أيضًا توخي الحذر والامتناع عن التصويت إذا كانت هناك شكوك حول مدة صلاحية المنتج وطريقة تخزينه.
• فقط الطبيب المعالج، الذي يعرف الوضع الصحي الكامل للأم الشابة، يمكنه الإجابة على الأسئلة أثناء الرضاعة الطبيعية. غالبًا ما يقدم الطبيب نفسه قائمة بالأطعمة الموصى بها والمحظورة أثناء اتباع نظام غذائي خاص.

يجب على المرأة أن تتذكر أن رفاهية الطفل تعتمد بشكل كبير على ما تأكله المرأة أثناء المخاض بعد الخروج أثناء الرضاعة الطبيعية. قبل تناول أي طبق موضع شك أثناء الرضاعة الطبيعية، عليك استشارة الطبيب والتأكد من الاستماع إلى التوصيات التي يقدمها الأخصائي. إذا تجاهلت تعليمات الطبيب المختص، فمن الممكن أن تثير مشاكل صحية خطيرة لدى طفلك. من الأفضل الالتزام بنظام غذائي صارم لفترة وعدم القلق بشأن صحة الطفل بدلاً من إيذائه عمداً.