1 मीटर के ग्रीनहाउस में पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में टमाटर कैसे उगाएं: पैदावार बढ़ाने के लिए देखभाल सुविधाएँ। व्यवसाय शुरू करने के लिए व्यवहार्यता अध्ययन

कुछ क्षेत्रों की जलवायु परिस्थितियाँ और प्रतिकूल पर्यावरणीय पृष्ठभूमि खीरे के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालती हैं। बाहरी कारकों के परिणामस्वरूप, बीजों का कम अंकुरण, फलने की अवधि में कमी और फलों के स्वाद में कमी देखी जाती है। इन कारणों से, और जल्दी फसल प्राप्त करने के लिए, बागवान ग्रीनहाउस स्थितियों में फसलें उगाते हैं। आप ग्रीनहाउस में पौधे लगाकर एक वर्ग मीटर से खीरे की पैदावार बढ़ा सकते हैं।

पौधे के लिए ग्रीनहाउस की स्थिति सबसे स्वीकार्य है: वांछित तापमान शासन और उच्च स्तर की वायु आर्द्रता बनाई जाती है। खीरे दोनों कारकों पर बहुत सकारात्मक प्रतिक्रिया करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप अच्छी फसल प्राप्त करना आसान होता है। इसके अलावा, इस खेती पद्धति के कई फायदे हैं:

• मिट्टी की संरचना को पोषक तत्वों से समृद्ध करने या इसे पूरी तरह से बदलने की क्षमता;
• बगीचे में वर्षा की पहुंच सीमित करें;
• पौधों के संक्रमण का खतरा कम करें;
• जल्दी फसल प्राप्त करना और फलने की अवधि को बढ़ाना;
• सिंचाई नियंत्रण (तरल की मात्रा और उसका तापमान);
• ड्रेसिंग का सक्षम परिचय।

ग्रीनहाउस प्रौद्योगिकी का उपयोग करते समय उपयुक्त किस्मों का चयन करना महत्वपूर्ण है। मौजूदा लोगों में से कई ऐसे हैं जो ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

पतझड़ में रोपण के लिए ग्रीनहाउस तैयार करना आवश्यक है। कीटाणुशोधन के उद्देश्य से संरचना की सतहों को धोया जाता है और चूने के मोर्टार से उपचारित किया जाता है। मिट्टी को उर्वरित किया जाता है और गीली घास की मोटी परत से ढक दिया जाता है। वसंत ऋतु में, मिट्टी और दीवारों की सफाई के बाद, मिट्टी को कार्बनिक पदार्थ (खाद, ह्यूमस) से समृद्ध किया जाता है।

लैंडिंग पंक्तियों में की जाती है, ताकि पलकों को जाली से बांधना अधिक सुविधाजनक हो। प्रति वर्ग मीटर 3 झाड़ियाँ लगाई जाती हैं। पंक्तियों के बीच का अंतराल कम से कम 50 सेमी है, ताकि बिस्तरों के साथ चलना सुविधाजनक हो।

पैदावार काफी हद तक चुनी गई किस्म और ग्रीनहाउस के प्रकार पर निर्भर करती है। सबसे विपुल किस्मों में, निम्नलिखित किस्में प्रमुख हैं:

• तुमी - प्रति झाड़ी 11 किलोग्राम तक;
• अमूर एफ1 - 30 से 50 किग्रा प्रति एम2 तक;
• जर्मन एफ1 - 25 किग्रा प्रति एम2 तक;
• प्रेस्टीज एफ1 - 28 किग्रा प्रति एम2 तक;
• इकोले एफ1 - प्रति झाड़ी 9 किलोग्राम तक।

खीरे की उपज

ताजा खीरे को स्टोर करने के उचित तरीके

अच्छी फसल उगाना आधी लड़ाई है। ताजा उपभोग और संरक्षण के लिए इसे रखना महत्वपूर्ण है। ऐसी कई सिद्ध और नई प्रौद्योगिकियाँ हैं जिन्हें अपनाया जा सकता है। खीरे को कितने समय तक संग्रहीत किया जा सकता है यह भंडारण की स्थिति पर निर्भर करता है।

खीरे को अपनी विपणन योग्य उपस्थिति और स्वाद को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए, रेफ्रिजरेटर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। कुछ नियमों और तकनीकों को जानने से आप 3 दिनों से एक महीने तक साग की सुगंध और ताजगी का आनंद ले सकेंगे और शेल्फ जीवन बढ़ा सकेंगे।

सब्जियों के लिए ट्रे

लगभग 3 दिनों तक फलों को सब्जी की ट्रे में रखने पर उनके गुण नहीं बदलते। इस मामले में, विशेष प्रशिक्षण की आवश्यकता नहीं है.

एक प्लास्टिक की थैली में

यदि फलों को प्लास्टिक की थैली में रखा जाए और गीली धुंध से ढक दिया जाए तो 10 दिनों तक फल उपयोग योग्य बने रहते हैं। वायु संचार के लिए पैकेजिंग को खुला छोड़ देना चाहिए।

कागज़ के तौलिये में

यदि प्रत्येक ज़ेलेनेट्स को कागज़ के तौलिये से लपेटा जाता है और ऊपर से बंद किए बिना प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है, तो शेल्फ जीवन 2 सप्ताह तक बढ़ जाता है।

पानी की ट्रे में

पानी की एक ट्रे में संग्रहित करने पर खीरे 3-4 सप्ताह तक मजबूत और ताजा रहेंगे। ऐसा करने के लिए, तरल को कंटेनर में 1-2 सेमी तक खींचा जाता है। सभी फलों को उनकी पूंछ नीचे करके लंबवत रखा जाता है। ट्रे को सब्जी के डिब्बे में ही रखा जाता है। हर 2-3 दिन में पानी बदलना चाहिए।

अंडे की सफेदी में

आप अंडे की सफेदी की मदद से खीरे की शेल्फ लाइफ को 1 महीने तक बढ़ा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको फल तैयार करने की ज़रूरत है - कागज़ के तौलिये से धोएं और सुखाएं। जबकि सब्जियों को प्राकृतिक तरीके से सुखाया जाता है, आपको प्रोटीन को जर्दी से अलग करना होगा और इसे व्हिस्क से थोड़ा सा फेंटना होगा। फिर प्रत्येक खीरे को भिगोकर वायर रैक पर सुखाना चाहिए। परिणामी प्रोटीन फिल्म नमी के वाष्पीकरण को रोकती है, जिसके परिणामस्वरूप साग को रेफ्रिजरेटर की सब्जी ट्रे में लंबे समय (कम से कम एक महीने) तक संग्रहीत किया जाता है।

फ्रिज में खीरे

घर पर खीरे को कैसे बचाएं?

खीरे को घर के अंदर संग्रहित करने के पर्याप्त तरीके हैं।

एक गत्ते के डिब्बे में

सबसे कम समय (2-3 दिन) एक कार्डबोर्ड बॉक्स या लकड़ी के बक्से द्वारा प्रदान किया जाता है। कटी हुई फसल को एक कंटेनर में बड़े करीने से रखा जाता है और कम से कम 10-15 डिग्री तापमान वाले कमरे में रखा जाता है।

गीले ऊतक में

यदि साग को एक नम कपड़े में लपेटकर 6-7° तापमान वाले ठंडे कमरे में रखा जाए तो लगभग एक सप्ताह तक साग ताजा रहता है। जहां कपड़े को सूखने से रोकना महत्वपूर्ण है ताकि नमी व्यवस्था में खलल न पड़े।

उपयोग की जाने वाली विधि के बावजूद, हर 3 दिन में सब्जियों का निरीक्षण करना और क्षतिग्रस्त नमूनों को हटाना आवश्यक है।

खीरे को घर के अंदर भंडारण करना

फसल भंडारण में मुख्य गलतियाँ

खीरे के भंडारण की घरेलू विधि की अपनी बारीकियां हैं। उन्होंने घोर गलतियाँ करते हुए खीरे की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए क्या-क्या तरीके नहीं अपनाए। सबसे गलत सलाहों में निम्नलिखित प्रमुख हैं।

• फलों को सिलोफ़न में पैक करना जहां खीरे तक हवा की पहुंच न हो। इस तरह के भंडारण से एक सूक्ष्म वातावरण जल्दी बनता है, जिससे सड़ांध फैलती है।
• एक सब्जी ट्रे या कंटेनर को खीरे और अन्य ताजे फलों और सब्जियों से भरना जो एथिलीन छोड़ते हैं। पदार्थ जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है जो साग के पकने में तेजी लाता है।
• खीरे के कंटेनर को रोशनी वाले कमरे में छोड़ना असंभव है। पराबैंगनी प्रकाश के प्रभाव में, त्वचा का रंग बदल जाता है, पीलापन दिखाई देता है।
• फलों को बक्सों या बक्सों में सुखाकर ही रखना जरूरी है। यदि फसल बारिश में हुई है, तो आपको सूखने के लिए समय देना होगा। गीले खीरे जल्दी मुरझा जाते हैं और सड़ जाते हैं।
• फलों को भंडारण के लिए तैयार करने से पहले उन्हें कमरे के तापमान पर कई दिनों तक रखा जाता है। यह एक गलती है, तोड़े गए फलों को जल्द से जल्द तैयार करके रेफ्रिजरेटर या तहखाने में भेज देना चाहिए।

खीरे का उचित भंडारण

ग्रीनहाउस बनाना मुश्किल नहीं है, क्योंकि सामग्री का चुनाव आपको सर्वोत्तम डिज़ाइन विकल्प चुनने की अनुमति देता है। कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों के निवासियों के लिए, किसी भी फसल को उगाना काफी समस्याग्रस्त है, और ग्रीनहाउस स्थितियां 4-6 महीनों के लिए ताजा सब्जियों के साथ आहार को फिर से भरने की अनुमति देती हैं। उचित भंडारण से शरीर में विटामिन और खनिजों की पूर्ति की अवधि बढ़ जाएगी, जिनमें खीरा प्रचुर मात्रा में होता है।

• • 1. अंकुर
  • 2. सब्जियाँ
  • 3. फूल
  • 4. स्ट्रॉबेरी
  • 5. साग
• आप कितना कमा सकते हैं
• कराधान प्रणाली
• खोलने की अनुमति

ग्रीनहाउस में क्या क्या उगाना लाभदायक है? यह प्रश्न कई नौसिखिया किसानों और व्यक्तिगत सहायक भूखंडों के मालिकों द्वारा पूछा जाता है जो कठिन ग्रीनहाउस व्यवसाय में सफल होना चाहते हैं। हालाँकि, इस या उस ग्रीनहाउस संयंत्र की लाभप्रदता के बारे में बात करने से पहले, मुद्दे के विपरीत पक्ष - लागत का उल्लेख करना उचित है। जलवायु परिस्थितियों के आधार पर, अलग-अलग फसलें उगाने और सामान्य तौर पर ग्रीनहाउस व्यवसाय की लाभप्रदता नाटकीय रूप से भिन्न हो सकती है। कुछ मंचों पर, आप ऐसे लोगों से मिल सकते हैं जो साइबेरिया और रूसी संघ के उत्तरी क्षेत्रों में ग्रीनहाउस व्यवसाय शुरू करने के लिए उत्सुक हैं। कुछ उत्साही लोग साल भर उत्पादन करने की योजना भी बनाते हैं। अपनी अनुभवहीनता को देखते हुए, उन्हें अभी भी पता नहीं है कि ग्रीनहाउस के रखरखाव पर कितने संसाधन खर्च किए जा सकते हैं।

ग्रीनहाउस व्यवसाय का मुख्य नुकसान

सबसे पहली चीज़ जो किसी भी ग्रीनहाउस परियोजना को नुकसान पहुंचा सकती है वह है ग्रीनहाउस का गर्म होना। ईंट के घर और पॉलीकार्बोनेट ग्रीनहाउस को गर्म करना एक ही बात नहीं है। उदाहरण के लिए, 50 वर्ग मीटर के घर को गर्म करना। मी. सर्दियों में 2500 रूबल/महीना खर्च होता है, तो उसी क्षेत्र का एक पतला ग्रीनहाउस 5 से 10 गुना अधिक लगेगा। दक्षिणी क्षेत्रों में भी, किसान पूरे वर्ष ग्रीनहाउस नहीं रखते हैं, बल्कि फरवरी-मार्च में ही मौसम खोलते हैं। ग्रीनहाउस की रोशनी के साथ भी ऐसा ही संरेखण होता है। मंद रोशनी, एक अपार्टमेंट की तरह, निश्चित रूप से "काम नहीं करेगी"। ठंड के मौसम में पौधों को उतने ही प्रकाश दिवस की आवश्यकता होती है जितनी उन्हें गर्म मौसम में मिलती है। प्रकाश उज्ज्वल होना चाहिए, और यह बिजली की बहुत अधिक लागत है। मैं क्या कह सकता हूं, इसके लिए भी टमाटर उगानाखिड़की पर अतिरिक्त रोशनी की जरूरत है। किसी को आपत्ति हो सकती है - "तो आख़िरकार, हम उत्पाद को ऊँचे दाम पर बेचेंगे, देखो फरवरी में टमाटर की कीमत कितनी है।" किराना शृंखलाओं में देखी जा सकने वाली कीमतें दिशानिर्देश नहीं होनी चाहिए। थोक में सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ खिड़की पर दर्शाई गई कीमतों से लगभग दोगुनी सस्ती बिकती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि रिटेल की अपनी लागतें हैं जो लॉजिस्टिक्स, मार्कडाउन, टैक्स, सेल्सपर्सन के वेतन आदि से जुड़ी हैं। क्या आप बिचौलियों के बिना और विभिन्न प्रकार की वस्तुओं के साथ व्यापार करना चाहते हैं? अब यह कोई समस्या नहीं है, आप अपना विज्ञापन एविटो पर लगा सकते हैं। पता लगाना, विज्ञापनों से स्थिर आय कैसे प्राप्त करेंइंटरनेट पर क्या बेचना बेहतर है और पैसे कमाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है।

ग्रीनहाउस में सब्जियाँ और पौधे उगाने का एक सफल व्यवसाय शुरू करने के लिए आपको कितने पैसे की आवश्यकता है?

विचार योग्य! यदि किसान को किसी विशेष फसल को उगाने का कोई अनुभव नहीं है, तो वह आवश्यक मात्रा में उत्पादन प्राप्त नहीं कर पाएगा और नुकसान बहुत अधिक होगा।

बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि समशीतोष्ण जलवायु में ग्रीनहाउस में साल भर खेती असंभव है। बहुत संभव है कि ऐसे कई खेत हों. लेकिन, ऐसी सभी परियोजनाओं में बहुत पैसा खर्च होता है और एक छोटा किसान, निश्चित रूप से, इसे वहन नहीं कर सकता है। किसी भी व्यवसाय को शुरू करने से पहले यह सीखने की सलाह दी जाती है कि पैसे का प्रबंधन कैसे किया जाए। आज ही अपने भविष्य के बारे में सोचें. नीचे जाना धन प्रबंधन मैराथनऔर अमीर लोगों के रहस्यों के बारे में जानें और स्थिर निष्क्रिय आय प्राप्त करने के लिए पैसा कहां निवेश करें।

ग्रीनहाउस व्यवसाय शुरू करने का सबसे अच्छा समय कब है?

क्या निष्कर्ष निकाला जा सकता है - ग्रीनहाउस में लाभदायक खेती छोटी मात्रा में और मौसम के खुलने से पहले शुरू की जानी चाहिए। ग्रीनहाउस का मुख्य कार्य ग्रीष्मकालीन कॉटेज से बाजार में समान उत्पाद आने से कुछ सप्ताह पहले कटाई करना है। कीमतें अभी भी बहुत आकर्षक होंगी, और मांग अधिक होगी, इसलिए आप बिना किसी समस्या के उत्पाद बेच सकते हैं। एक छोटा ग्रीनहाउस, सबसे पहले, दुर्भाग्य की स्थिति में किसान को बर्बाद नहीं करेगा। और दूसरी बात, यह आपको बाज़ार का मूल्यांकन करने और यह स्पष्ट करने की अनुमति देगा कि यह व्यवसाय करने लायक है या नहीं।

ग्रीनहाउस पौधों को उगाने की तकनीक

तो, चलिए सीधे हमारे विषय के मुख्य प्रश्न के प्रकटीकरण पर चलते हैं - ग्रीनहाउस में कौन से पौधे उगाना सबसे अधिक लाभदायक है? और यहां हमारे शीर्ष 5 सर्वश्रेष्ठ ग्रीनहाउस विचार हैं।

1. अंकुर

अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन यह रोपाई की खेती है जो ग्रीनहाउस के लिए सबसे लाभदायक विचारों में से एक है। वसंत ऋतु में, अंकुर हर जगह मांग में होते हैं - उन्हें ग्रीष्मकालीन कॉटेज और आस-पास के क्षेत्रों के मालिकों के साथ-साथ फसल उत्पादन में विशेषज्ञता वाले अन्य खेतों द्वारा खरीदा जाता है। यहां बहुत सारे विकल्प हो सकते हैं. उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी के पौधे लें। पतझड़ में भी, आप फ़्रिगो पौध की तैयारी कर सकते हैं (लेख में फ़्रिगो पौध के बारे में और पढ़ें " स्ट्रॉबेरी व्यवसाय - स्ट्रॉबेरी को लाभप्रद रूप से उगाने के 4 तरीके”), और वसंत ऋतु में, इन पौधों को ग्रीनहाउस में रोपें और उन्हें कई महीनों तक बेचें। एक वर्ग मीटर पर, आप सुरक्षित रूप से कई सौ जड़ें रख सकते हैं। एक झाड़ी की खुदरा कीमत, विविधता के आधार पर, 50 से 100 रूबल तक होती है। 10,000 जड़ें बेचीं - 500 हजार रूबल से कमाया। स्ट्रॉबेरी पौध की वास्तविक मांग के बारे में आश्वस्त होने के लिए, बस यांडेक्स खोज क्वेरी के आंकड़ों को देखें। तो, वर्डस्टेट डेटा के अनुसार, वाक्यांश "स्ट्रॉबेरी के पौधे खरीदें" को अकेले अप्रैल के महीने में लगभग 18,000 बार खोजने की कोशिश की गई है। इनमें से, मास्को में केवल 4,000 से अधिक अनुरोध हैं। इससे पता चलता है कि पौध की बिक्री न केवल बाजारों और नर्सरी के माध्यम से, बल्कि इंटरनेट के माध्यम से भी की जा सकती है।

फूलों (पेटुनीया), टमाटर, गोभी की पौध के बारे में भी यही कहा जा सकता है। मांग बहुत ज्यादा है.

2. सब्जियाँ

खीरे और टमाटर सबसे सिद्ध ग्रीनहाउस फसलें हैं। संकट की परवाह किए बिना, सब्जियाँ हमेशा और हर जगह खरीदी जाती हैं। वही खीरे का एक बड़ा प्लस यह है कि वे लंबे समय तक संग्रहीत रहते हैं। कटी हुई फसल को हफ्तों तक संग्रहीत किया जा सकता है, हालांकि ताजा खीरा बहुत जल्दी बिक जाता है। विशेषकर यदि यह उसी क्षेत्र में उगाया गया हो जहां इसे बेचा जाता है। उचित तकनीक के साथ ग्रीनहाउस खीरे और टमाटर की उपज 30 - 45 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर है। मी. 300 वर्ग मीटर के लिए ग्रीनहाउस। मी. प्रति सीजन 12 टन तक सब्जियां ला सकता है। मई 2016 में, हमारे स्टोर (उल्यानोस्क) में खीरे की कीमत औसतन 80 रूबल / किग्रा थी। अगर किसी कारण से सब्जी ठेलों और किराना दुकानों से बातचीत करना संभव नहीं है तो आप खुद ही बिना किसी परेशानी के सामान बेच सकते हैं। यदि फार्म में एक विशाल कार है, तो आप आसानी से अच्छी कार यातायात के साथ सड़क पर खड़े हो सकते हैं, "घरेलू भूखंडों से सब्जियां" का संकेत लटका सकते हैं, स्टोर की कीमतों की तुलना में थोड़ा कम कीमत का टैग इंगित कर सकते हैं, और ग्राहकों का कोई अंत नहीं होगा। आप प्रत्येक खरीदार को बिजनेस कार्ड वितरित कर सकते हैं और जल्द ही आप सीधे अपने ग्रीनहाउस क्षेत्र से उत्पाद बेचेंगे।

3. फूल

ग्रीनहाउस व्यवसाय का थोड़ा अधिक जटिल और दक्षिणी संस्करण फ्लावर कट उगाने का विचार है। इस मामले में प्राथमिक कार्य मार्च और फिर मई की छुट्टियों तक मुख्य फसल प्राप्त करना है। आप यहां कितना कमा सकते हैं. तो, गुलाब उगाने की आधुनिक प्रौद्योगिकियाँ आपको एक झाड़ी से प्रति वर्ष 250 कटाई तक प्राप्त करने की अनुमति देती हैं। एक वर्ग मीटर पर 4 झाड़ियाँ स्वतंत्र रूप से उग सकती हैं। यानी 1 वर्ग से. मी. प्रति वर्ष 1000 अनुभाग एकत्र किए जाते हैं। ग्रीनहाउस 100 वर्ग. मी. 100 हजार वर्गों तक बढ़ जाएगा! गुलाब की एक कटी का औसत थोक मूल्य 40 रूबल है। एक चालाक गणना से नहीं, हमें 4 मिलियन रूबल का वार्षिक राजस्व मिलता है। यह बहुत सारा पैसा है, और ग्रीनहाउस के रखरखाव की उच्च लागत के साथ भी, लाभ अधिक रहता है। हालाँकि, कई गंभीर "नुकसान" हैं जो इस व्यवसाय के व्यापक विकास में बाधा डालते हैं। सबसे पहले, फूल, और इससे भी अधिक गुलाब, बहुत मनमौजी होते हैं और उन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। आदर्श से छोटे विचलन - फूल कमजोर हैं और विपणन योग्य नहीं हैं। दूसरे, फूलों को उगाने के लिए ग्रीनहाउस परिस्थितियाँ बनाने की लागत सब्जियों की तुलना में कुछ अधिक है। अंत में, तीसरा - बिक्री! फूल आज अधिक से अधिक किसानों द्वारा उगाए जाते हैं, इसके अलावा, माल का बड़ा हिस्सा विदेशों से आता है। प्रतिस्पर्धा बहुत अधिक है और हर कोई इसमें टिक नहीं पाता।

4. स्ट्रॉबेरी

अधिक दक्षिणी क्षेत्रों (क्रास्नोडार क्षेत्र, क्यूबन) में, ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाना काफी आम है। आज कई प्रभावी हैं स्ट्रॉबेरी उगाने की तकनीकेंग्रीनहाउस में: डच और इज़राइली तकनीक, वर्टिकल बेड (ट्रूकार्स), फ्रिगो सीडलिंग की खेती, हाइड्रोपोनिक्स। उनमें से कुछ के लिए, प्रति हेक्टेयर 30 टन की उपज प्राप्त करना संभव है। दक्षिण में, ताजा स्ट्रॉबेरी मई की शुरुआत में अलमारियों पर देखी जा सकती हैं। लेकिन मध्य और वोल्गा क्षेत्रों में स्थानीय उत्पादन की शुरुआती स्ट्रॉबेरी ढूंढना कोई आसान काम नहीं है। यह इस तथ्य के कारण होता है कि बेरी की शेल्फ लाइफ बेहद कम (केवल 2 दिन) होती है - यह आसानी से उत्तरी क्षेत्रों के सॉल्वेंट खरीदारों तक नहीं पहुंचती है। और जो आता है, एक नियम के रूप में, अत्यधिक महंगा है और वास्तव में बेरी जैसा नहीं दिखता है। 25 मई को, मैंने हमारे शहर (वोल्गा क्षेत्र) में स्ट्रॉबेरी की कीमतों की "निगरानी" करने का फैसला किया और किसी तरह बिक्री के लिए एक बेरी मिली, जो आश्चर्यजनक रूप से उज्बेकिस्तान से वितरित की गई थी। मूल्य - 350 रूबल / किग्रा! और आश्चर्य की बात यह है कि लोगों ने इसे ले लिया। क्या निष्कर्ष निकाला जा सकता है - ऐसी कीमतों पर, समशीतोष्ण जलवायु में भी, ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाना एक बहुत ही आशाजनक विचार लगता है। आप छोटी शुरुआत कर सकते हैं - 50-100 वर्ग मीटर के ग्रीनहाउस के साथ। एम. यहां तक ​​कि ड्रिप सिंचाई और एग्रोफाइबर के उपयोग के साथ आदिम तकनीक का उपयोग करके, आप देशी बेरी की तुलना में 10-12 दिन पहले अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। और वह स्ट्रॉबेरी को ऊंची कीमत पर बेचने के लिए पर्याप्त होगा। यहां तक ​​कि 200 आर. प्रति किलोग्राम आपको प्लस प्राप्त करने की अनुमति देगा। लोग 350 आर में आयातित बेरी कब देखेंगे? और 200 रूबल के लिए स्थानीय। उनकी पसंद स्पष्ट होगी.

5. साग

यह एक लाभदायक व्यवसाय हो सकता है हरियाली की खेतीएक ग्रीनहाउस में. सबसे पहले, ये हैं: एक पंख पर प्याज, सलाद, अजमोद, डिल, सीताफल, तुलसी और ऋषि। हरियाली का एक बड़ा लाभ यह है कि, अन्य ग्रीनहाउस फसलों के विपरीत, बुआई से लेकर कटाई तक की अवधि सबसे कम होती है। तो, पंख, पालक और अजमोद के लिए प्याज बुआई के 30 - 35 दिनों के भीतर प्राप्त किया जा सकता है। हाइड्रोपोनिक्स तकनीक से उपज 6 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर तक हो सकती है। मी. और प्रति किलोग्राम कीमत, जैसा कि आप जानते हैं, वसंत ऋतु में 200 रूबल तक पहुंच जाती है। प्रति किग्रा. केवल तीन से चार महीनों में आप तीन फसलें तक ले सकते हैं। साग उगाने का एक और प्लस रोपण सामग्री की लागत है। वास्तव में, वे समान स्ट्रॉबेरी या फूलों के विपरीत, "पेनी" हैं। एकमात्र कठिनाई जो निश्चित रूप से किसी भी उद्यमी का इंतजार करेगी वह है उत्पादों की बिक्री। खुदरा श्रृंखलाओं में प्रवेश करना संभव नहीं होगा, वॉल्यूम समान नहीं हैं, और प्रवेश मूल्य लाभदायक नहीं हो सकता है। कई किसान खानपान प्रतिष्ठानों: कैफे, रेस्तरां और कैंटीन को हरियाली बेचकर एक रास्ता खोजते हैं। ऐसे संगठन हमेशा सहयोग करने में प्रसन्न होते हैं, क्योंकि अपनी गतिविधियों में उन्हें लगातार सामग्री की आपूर्ति की समस्या का सामना करना पड़ता है।

आप कितना कमा सकते हैं

इस प्रकार के व्यवसाय में, आय की गणना करना कठिन है, क्योंकि कुछ व्यक्तिगत उद्यमियों के पास पहले से ही ग्रीनहाउस हैं, जबकि अन्य उनके निर्माण में निवेश करेंगे, और आय भी ग्रीनहाउस के आकार पर निर्भर करती है। एक उदाहरण व्यवसाय योजना इस तरह दिखेगी: पौध उगाने के लिए आपको चाहिए:

1. ग्रीनहाउस (फिल्म या पॉली कार्बोनेट से बना), जिसका क्षेत्रफल 18 वर्ग मीटर है। यदि आप दो स्तरीय बक्सों में पौध उगाते हैं, तो उपयोग करने योग्य क्षेत्र दोगुना हो जाता है और 36 वर्ग मीटर होता है। ऐसे क्षेत्र में 7,500 कप पौधे प्राप्त होते हैं। क्षेत्र के आधार पर, एक कप अंकुर की लागत 8 से 15 रूबल तक होती है। इस प्रकार, कम से कम 8 रूबल के 7,500 गिलास 60,000 रूबल की आय लाएंगे।
2. 80% तक अंकुरण दर वाले विभिन्न प्रकार के बीजों, बल्बों की खरीद। एक बीज की कीमत लगभग 12 कोपेक प्रति पीस है। 7500 पीसी उगाने के लिए। पौध 9,000 पीसी खरीदने की जरूरत है। बीज, इस पर 1,080 रूबल खर्च होंगे।
3. मिट्टी का अधिग्रहण, कपों के लिए, लगभग 10 घन मीटर। 8,000 रूबल होंगे।
4. 1 कप की कीमत 1.8 रूबल है, कुल मिलाकर आपको 13,500 रूबल की आवश्यकता होगी।
5. अंकुर वृद्धि की अवधि के दौरान ग्रीनहाउस को गर्म करने की व्यवस्था पर 2,000 रूबल की लागत आएगी।

कुल खर्च होगा: 1,080 + 8,000 + 13,500 + 2,000 = 24,580 रूबल। शुद्ध लाभ 35,420 रूबल होगा। (लेख में और पढ़ें " ग्रीनहाउस व्यवसाय योजना”) OKVED 2 अनुभाग A को पंजीकृत करने के लिए कौन सा OKVED इंगित करना है: कृषि, वानिकी, मत्स्य पालन और मछली पालन। OKVED 2 01 फसल और पशुधन प्रजनन, शिकार और इन क्षेत्रों में संबंधित सेवाओं का प्रावधान। OKVED 2 01.3 पौध उगाना OKVED 2 01.30 पौध उगाना

खोलने के लिए कौन से दस्तावेजों की आवश्यकता है

इस व्यवसाय के लिए कृषि गतिविधियों और खुदरा व्यापार से संबंधित दस्तावेजों के एक पैकेज की आवश्यकता होगी। एक व्यावसायिक इकाई को पंजीकृत करना आवश्यक है: यह एक व्यक्तिगत उद्यमी या सामूहिक फार्म हो सकता है। तैयार किए गए दस्तावेज़ सार्वजनिक प्राधिकरणों या बहुक्रियाशील सार्वजनिक सेवा केंद्रों (एमएफसी) को प्रस्तुत किए जाने चाहिए।

कराधान प्रणाली

यह व्यवसाय कृषि उत्पादों के उत्पादन से संबंधित है, इसलिए, कृषि उत्पादकों के लिए एक कराधान प्रणाली लागू की जाती है, तथाकथित एकल कृषि कर। (ईएसएचएन)। इस कर की मुख्य शर्त यह है कि इन उत्पादों की बिक्री से प्राप्त आय कुल आय का कम से कम 70% हो, और यह भी कि उद्यम कृषि उत्पादों के उत्पादन में लगा होना चाहिए, न कि इसकी बिक्री में। ईएसएचएन की गणना इस प्रकार की जाती है: सीएक्सबी, जहां सेंट कर की दर है, बी कर आधार है। कर की दर 6% है, और कर आधार की गणना रिपोर्टिंग अवधि में प्राप्त आय, व्यय घटाकर की जाती है।

विषय पर व्यावसायिक व्यवसाय योजनाएँ:

• कृषि व्यवसाय योजना (14 शीट) - डाउनलोड करें ⬇
• पौध नर्सरी व्यवसाय योजना (25 शीट) - डाउनलोड करें ⬇
• आलू उगाने की व्यवसाय योजना (15 शीट) - डाउनलोड करें ⬇

खोलने की अनुमति

इस प्रकार की गतिविधि के लिए, पौध विक्रेता को एक सैनिटरी फाइटो-प्रमाणन जारी करना होगा। आप इसे स्वास्थ्य विभाग से प्राप्त कर सकते हैं। किसी उद्यम को राज्य प्राधिकरणों के साथ पंजीकृत करना, कृषि उत्पादक के रूप में कर कार्यालय में पंजीकरण करना, भूमि खरीदना या पट्टा समझौता समाप्त करना भी आवश्यक है। दरअसल, अमीर बनने के और भी कई तरीके हैं। इस ब्लॉग के लेखक ने इन तरीकों के बारे में विस्तार से लिखा है निवेश करने और व्यवसाय शुरू करने के तरीकों के बारे में लेख.

लेख एक कॉम्पैक्ट ग्रीनहाउस अर्थव्यवस्था के आयोजन के लिए विस्तृत निर्देश प्रदान करता है, जिसमें ग्रीनहाउस और उपकरणों की पसंद के साथ-साथ उनका तुलनात्मक विश्लेषण, खीरे उगाने के लिए तीन-मोड़ वाली कृषि तकनीक और उत्पादों को बेचने के तरीके शामिल हैं।

इस तरह के व्यवसायिक विचार का सार इस प्रकार है: हम ग्रीनहाउस और उपकरण खरीदते हैं, उन्हें 500 वर्ग मीटर (5 एकड़) के क्षेत्र के साथ भूमि के एक भूखंड पर स्थापित करते हैं, खीरे की साल भर खेती स्थापित करते हैं और आगे बढ़ते हैं। उत्पादन में 37 टन ताजी सब्जियाँ।

ग्रीनहाउस खीरे क्यों?

घर के अंदर सब्जियां उगाने के साथ-साथ उनकी बिक्री का विचार नया नहीं है और पहली नज़र में इसकी कोई संभावना नहीं है। इसकी आंशिक पुष्टि परामर्श कंपनी "टेक्नोलॉजीज ऑफ ग्रोथ" के शोध से होती है, जिसके अनुसार संरक्षित जमीनी उत्पादों का घरेलू बाजार कठिन दौर से गुजर रहा है। लेकिन ये परिस्थितियाँ ही हैं जो छोटे उद्यमियों के लिए व्यवसाय करने के लिए लगभग आदर्श स्थितियाँ बनाती हैं।

1. पहले तो, सभी बड़े ग्रीनहाउस फार्म, पुराने ग्रीनहाउस परिसरों को नए के साथ बदलने की असंभवता के कारण, उन्हें बंद करने के लिए मजबूर हैं। उदाहरण के लिए, केवल मॉस्को क्षेत्र में, 2000 के बाद से, संरक्षित भूमि के क्षेत्र में 20-25 हेक्टेयर की वार्षिक कमी हुई है, जो बाजार का विमुद्रीकरण और स्वस्थ प्रतिस्पर्धा के लिए सभी आवश्यक शर्तें बनाता है।
2. दूसरे, ताज़ा खीरे जो अपनी सुगंध बरकरार रखते हैं, आबादी के बीच हमेशा उच्च मांग में रहे हैं, जो आयातित उत्पादों के बारे में नहीं कहा जा सकता है, जहां सब्जियों को परिवहन के लिए बिना पकाए पैक किया जाता है। इसके अलावा, स्वस्थ जीवन शैली और खाद्य उत्पादों में रूसियों की बढ़ती रुचि हमें विश्वास के साथ यह कहना संभव बनाती है कि सर्दियों में "जीवित विटामिन" की आवश्यकता हर साल केवल बढ़ेगी।
3. तीसरा, अपनी खुद की छोटी, लेकिन बेहद लाभदायक ग्रीनहाउस अर्थव्यवस्था को व्यवस्थित करने के लिए, कोई भी ऐसा कर सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको विशाल भूमि का मालिक होने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि ग्रीनहाउस के लिए भूमि का एक छोटा सा भूखंड (6 से 15 एकड़ तक) किसी भी सुविधाजनक ग्रामीण बस्ती में पूरी तरह से निःशुल्क किराए पर लिया जा सकता है।

व्यवसाय करने के संगठनात्मक और कानूनी रूप

व्यक्तिगत सहायक फार्म (एलपीएच)

ऐसी गतिविधियाँ शुरू करने वाले उद्यमियों के लिए एक निजी सहायक फार्म सबसे अच्छा विकल्प है। और केवल इसलिए नहीं कि निजी घरेलू भूखंडों के मालिक को करों का भुगतान करने से पूरी तरह छूट है। 7 जुलाई 2003 के संघीय कानून संख्या 112-एफजेड, कला के अनुसार। 2 सोम. 4, सहायक खेती के दौरान उत्पादित कोई भी बेचा गया उत्पाद उद्यमशीलता गतिविधि पर लागू नहीं होता है।

टिप्पणी।किराने की दुकानों के नेटवर्क के माध्यम से ताजी सब्जियां बेचने के लिए, घरेलू भूखंडों के मालिकों को कोई परमिट, प्रमाणपत्र या विनियम एकत्र करने की आवश्यकता नहीं है। यह स्थानीय सरकार से प्रमाण पत्र के साथ बेचे गए उत्पादों की उत्पत्ति की पुष्टि करने और नियमित रसीद के रूप में बिक्री का एक सरल अनुबंध समाप्त करने के लिए पर्याप्त है।

यहाँ ऐसा ही एक दिलचस्प कानूनी विरोधाभास है। आप दसियों टन खीरे उगा सकते हैं, लाखों रूबल कमा सकते हैं, और इसे उद्यमशीलता गतिविधि नहीं माना जाएगा।

एक निजी घरेलू भूखंड के मालिक का दर्जा प्राप्त करने के लिए, 2 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रफल वाली कृषि भूमि के एक भूखंड का मालिक होना या पट्टे पर देना पर्याप्त है। और स्थानीय सरकारों से एक प्रमाण पत्र कि एक समान साइट उपलब्ध है और उस पर सब्जियां उगाई जाती हैं।

एकमात्र स्वामी

एक व्यक्तिगत उद्यमी के रूप में किसी व्यक्ति का पंजीकरण उस स्थिति में इष्टतम होता है जब कृषि उत्पादन की नियोजित मात्रा काफी प्रभावशाली होती है और इसके कार्यान्वयन के लिए एक बड़ा खुदरा बिक्री नेटवर्क बनाना आवश्यक होता है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, रूसी उपभोक्ता आयातित खीरे की तुलना में घरेलू खीरे को प्राथमिकता देते हैं, और उनकी उत्पत्ति को साबित करने के लिए, अनुरूपता की घोषणा के साथ पैकेज या प्रमाण पत्र पर एक स्टिकर की आवश्यकता होती है। और ऐसे कागजात या तो व्यक्तिगत उद्यमियों या कानूनी इकाई को जारी किए जाते हैं।

किसान खेती (KFH)

साझीदार व्यवसाय के लिए किसान खेती उत्तम है। केएफएच का कानूनी रूप एलएलपी (सीमित देयता भागीदारी) के समान है, लेकिन यह अधिक सरलीकृत संस्करण है। किसान खेतों के मालिकों को कई कर लाभ मिलते हैं और वे सरकारी सब्सिडी पर भरोसा कर सकते हैं, और उनके द्वारा लिए गए सभी निर्णय कानूनी रूप से बाध्यकारी हैं।

किस प्रकार का कराधान चुनना है?

यदि व्यावसायिक गतिविधि एक व्यक्तिगत उद्यमी या किसान फार्म के रूप में पंजीकृत थी, तो करों का भुगतान करने के लिए ईएसएचएन चुनना बेहतर है। एकीकृत कृषि कर उद्यम के मालिक को संपत्ति कर, आयकर और वैट का भुगतान करने से छूट देता है। कर की दर 6% है और शुद्ध आय से काट ली जाती है। घाटे वाले वर्ष की स्थिति में, उदाहरण के लिए, खीरे जल जाते हैं या जम जाते हैं, ऐसे खर्चों को वर्तमान कर योग्य आधार में ध्यान में रखा जाता है।

किसी भी प्रकार की मिट्टी में सब्जियाँ उगाने के लिए OKVED कोड 01.12.1 है।

महत्वपूर्ण! रूसी संघ के एक निश्चित क्षेत्र में उगाई जाने वाली सब्जियों को उसी क्षेत्र में बाद में बिक्री के लिए अनिवार्य प्रमाणीकरण या अनुरूपता की घोषणा की आवश्यकता नहीं होती है। रूसी संघ, क्षेत्र या देश के किसी अन्य क्षेत्र में सब्जियों के परिवहन के मामले में, इन उत्पादों के लिए एक प्रमाण पत्र और अनुरूपता की घोषणा की उपस्थिति अनिवार्य है। ऐसे दस्तावेज़ प्राप्त करने के बारे में अधिक विस्तृत जानकारी के लिए, रोसेलखोज़्नदज़ोर की स्थानीय शाखा से संपर्क करना बेहतर है।

उपकरण चयन

ग्रीनहाउस

कई सब्जी उत्पादकों के लिए, "ग्रीनहाउस खेती" वाक्यांश विशाल ग्रीनहाउस परिसरों से जुड़ा है, जिसके निर्माण के लिए करोड़ों डॉलर के निवेश की आवश्यकता होती है। और ज्यादातर मामलों में, यह परिस्थिति छोटे उद्यमियों के लिए बाधा थी। 10-15 साल पहले तक उद्योग में नई तकनीकों को पेश किया गया था: ये ग्रीनहाउस के लिए टिकाऊ पॉली कार्बोनेट और हल्के धातु संरचनाएं हैं। इसके कारण, एक नौसिखिया व्यवसायी, अपनी वास्तविक क्षमताओं पर भरोसा करते हुए, कम से कम समय में अपनी ग्रीनहाउस अर्थव्यवस्था बना सकता है और लगभग तुरंत लाभ कमा सकता है।

KChM-5k-03M के लाभ स्पष्ट हैं:

• यह किसी भी प्रकार के ठोस ईंधन पर काम करता है, जो इलेक्ट्रिक और गैस कूलेंट से कई गुना सस्ता है।
• ग्राहक के अनुरोध पर, यह विभिन्न प्रकार के बर्नर से सुसज्जित है: गैस या ऑटोमोबाइल खनन के लिए।
• कमरे का गर्म क्षेत्र 210 वर्ग मीटर है, जो "किसान" प्रकार के औद्योगिक ग्रीनहाउस के लिए इष्टतम है।
• बॉयलर की बाहरी दीवारों से उच्च गर्मी हस्तांतरण आपको ग्रीनहाउस के ठंडे वेस्टिबुल को जल्दी से गर्म करने की अनुमति देता है, जिसमें स्वचालित पानी के लिए कंटेनर भी शामिल है।

हालाँकि, बॉयलर और जल तापन प्रणाली के साथ ग्रीनहाउस को गर्म करने की समस्या को हल करना असंभव है, क्योंकि उपजाऊ मिट्टी की एक परत को भी गर्म करने की आवश्यकता होती है। पहले, इस उद्देश्य के लिए पानी या हवा को गर्म करने वाले पाइपों का उपयोग किया जाता था, लेकिन इस दृष्टिकोण से मिट्टी के अधिक गर्म होने का खतरा बढ़ गया और परिणामस्वरूप, पौधों की मृत्यु हो गई। अब, "वार्म फ्लोर" तकनीक के आगमन के साथ, ग्रीनहाउस में मिट्टी को गर्म करना बहुत आसान और सुरक्षित हो गया है।

ग्रीन बॉक्स एग्रो 14 जीबीए-1480 मृदा तापन किट इस कार्य में अच्छा काम करती है। किट को ग्रीनहाउस के 15m² प्रयोग करने योग्य क्षेत्र के लिए डिज़ाइन किया गया है, यह पौधों के भूमिगत हिस्सों के लिए इष्टतम तापमान शासन बनाने में सक्षम है और व्यावहारिक रूप से यांत्रिक तनाव के अधीन नहीं है। नमी प्रतिरोधी थर्मोस्टेट से सुसज्जित।

प्रकाश देना और पौधों को पानी देना

इस तथ्य के बावजूद कि कई पार्थेनोकार्पिक ककड़ी संकर अब पैदा हो गए हैं जो उच्च छायांकन की स्थिति में फल दे सकते हैं, उन्हें अभी भी कृत्रिम प्रकाश की आवश्यकता होती है, खासकर सर्दियों के महीनों के दौरान। और ग्रीनहाउस खीरे की पूर्ण रोशनी के लिए, सामान्य फ्लोरोसेंट लैंप का नहीं, बल्कि एलईडी का उपयोग करना बेहतर है।

एलईडी लैंप, जैसे कि एलईडी ग्रो लाइट 90w यूएफओ, में वर्णक्रमीय विशेषताएं हैं जो पूरी तरह से सूर्य के प्रकाश के समान हैं, जो पौधों में प्रकाश संश्लेषण की सामान्य प्रक्रिया को सुनिश्चित करती हैं। ऐसे लैंप के लिए धन्यवाद, आप ग्रीनहाउस प्रकाश व्यवस्था के लिए 60% तक बिजली बचा सकते हैं, और उनकी सेवा का जीवन वास्तव में प्रभावशाली है, जो कम से कम 50 हजार घंटे है। इसके अलावा, एलईडी लैंप बिल्कुल भी गर्म नहीं होते हैं और समान सोडियम समकक्षों के विपरीत, उन्हें ठंडा करने की आवश्यकता नहीं होती है।

ग्रीनहाउस खीरे की देखभाल में उत्पादक को बहुत समय और मेहनत लगती है, खासकर जब समय पर पानी देने की बात आती है। और, निश्चित रूप से, जब ग्रीनहाउस के तहत कई एकड़ भूमि पर कब्जा कर लिया जाता है, तो हाथ से पानी देने वाले कैन से खीरे को पानी देना श्रमसाध्य और अप्रभावी होगा। इस समस्या को हल करने के लिए और, यदि संभव हो तो, ग्रीनहाउस अर्थव्यवस्था को यथासंभव मशीनीकृत करने के लिए, स्वचालित प्लांट वॉटरिंग सिस्टम का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें कपेल ड्रिप सिंचाई प्रणाली शामिल है।

कपेल स्वचालित सिंचाई प्रणाली को बनाए रखना आसान है और इसके संचालन का सिद्धांत प्राथमिक है: ग्रीनहाउस के वेस्टिबुल में एक निश्चित मात्रा की पानी की टंकी स्थापित की जाती है, बिस्तरों में पानी की आपूर्ति के लिए नली और एक इलेक्ट्रॉनिक सेंसर इससे जुड़े होते हैं। यदि संभव हो तो, पानी में घुलनशील उर्वरकों को कंटेनर में जोड़ा जा सकता है, जिससे खीरे की उपज में नाटकीय रूप से वृद्धि होती है।

तालिका नंबर एक। किसी भी क्षेत्र की ग्रीनहाउस सुविधाओं के संगठन के लिए ग्रीनहाउस और उपकरणों के मॉडल की सूची।

उपकरण का नाम	उपकरण का उद्देश्य	लागत रूबल में. 1 टुकड़े के लिए या 1m²
ग्रीनहाउस "इनोवेटर-प्रीमियम"
ग्रीनहाउस "पो-मीटलाइडर"	ग्रीनहाउस सब्जियां उगाना
ग्रीनहाउस "किसान"	ग्रीनहाउस सब्जियां उगाना
ग्रीन बॉक्स एग्रो 14 जीबीए-1480	ग्रीनहाउस में मिट्टी को गर्म करना
बॉयलर KChM-5k-03M	ग्रीनहाउस हीटिंग
लैंप एलईडी ग्रो लाइट 90W यूएफओ	कृत्रिम पौधे की रोशनी
स्वचालित जल प्रणाली "कैपेल"	पौधों का तर्कसंगत पानी देना।

तालिका 2। औद्योगिक ग्रीनहाउस "किसान" पर आधारित 500 वर्ग मीटर क्षेत्रफल वाली ग्रीनहाउस सुविधा के लिए उपकरणों की सूची।

टिप्पणी। 1 वर्ग मीटर ग्रीनहाउस की लागत में एक धातु फ्रेम और सर्वोत्तम गुणवत्ता की पॉली कार्बोनेट कोटिंग शामिल है।

1 वर्ग मीटर ग्रीनहाउस से 90 किलोग्राम खीरे कैसे प्राप्त करें?

इतनी अधिक पैदावार हासिल करना मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको खीरे उगाने के लिए तीन-मोड़ तकनीक का उपयोग करने की आवश्यकता है, जहां शरद ऋतु-सर्दियों-वसंत के महीनों में दो कटाई होती है, और गर्मियों में एक फसल होती है। यह खीरे की गर्मियों की फसल में है जो इस व्यवसायिक विचार के सबसे महत्वपूर्ण बिंदुओं में से एक है।

• पहले तोगर्मियों में ग्रीनहाउस में खीरे उगाने के लिए हीटिंग और प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है, जिसका अर्थ है कि उत्पादन की लागत बहुत कम होगी।
• दूसरे, सब्जी उत्पादक पूरी प्रक्रिया को नियंत्रित करता है और बाहरी मौसम की स्थिति से पूरी तरह से स्वतंत्र है। यानी, पौधों को समय पर पानी मिलता है, उर्वरकों की अनुशंसित मात्रा मिलती है, हवा और मिट्टी का तापमान मानकों के अनुरूप होता है, उनकी देखभाल करना आसान होता है, आदि।
• तीसरा, ग्रीष्मकालीन फसल की बिक्री से प्राप्त सभी लाभ पूरी तरह से (!) शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में ग्रीनहाउस को गर्म करने और प्रकाश व्यवस्था की भविष्य की लागत को कवर करेंगे।

व्यावहारिक उदाहरण. तो, 420 वर्ग मीटर ग्रीनहाउस भूमि पर खीरे लगाए गए हैं, जहां फलने की अवधि 20.06 से शुरू होती है। से 20.09. इस समय के दौरान, 1 वर्ग मीटर ग्रीनहाउस बेड से 25 किलोग्राम खीरे निकाले गए और सबसे कम थोक मूल्य - 20 रूबल पर बेचे गए। प्रति किग्रा. परिणामस्वरूप, कुल फसल लगभग 10 हजार किलोग्राम हुई और ग्रीनहाउस फार्म के मालिक ने लगभग 250 हजार रूबल कमाए। यह राशि ठोस ईंधन का स्टॉक करने और बिजली बिल का भुगतान करने के लिए काफी है।

विभिन्न प्रकार के खीरे का चयन

ग्रीनहाउस में खीरे को उगाने और स्थिर फल प्राप्त करने के लिए, पार्थेनोकार्पिक संकर सबसे उपयुक्त हैं।

संदर्भ। पार्थेनोकार्पिक ककड़ी एक संकर किस्म है जो परागण के बिना अंडाशय बनाने में सक्षम है। साथ ही, किसी को स्व-परागण वाली किस्मों को पार्थेनोकार्पिक किस्मों के साथ भ्रमित नहीं करना चाहिए, क्योंकि उनके लिए फल बनने की प्रक्रिया अलग होती है। इसके अलावा, पार्थेनोकार्पिक सब्जियाँ बिना बीज के उगती हैं।

जहां तक ​​किसी विशेष किस्म के चयन की बात है तो स्थानीय बीज केंद्र या बीज संस्थान से संपर्क करना बेहतर है। इस मामले में, नकली प्राप्त करने का जोखिम व्यावहारिक रूप से समाप्त हो जाता है। वहां आप पार्थेनोकार्पिक संकर की खेती के बारे में सारी जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

टेबल तीन पार्थेनोकार्पिक ककड़ी को 3 बारी में उगाने से आर्थिक लाभ।

ग्रीनहाउस की स्थापना और रखरखाव

उत्पादों के लिए स्थिर बिक्री चैनल कैसे स्थापित करें?

उपरोक्त आंकड़ों के आधार पर, वर्ष के लिए 500 वर्ग मीटर क्षेत्रफल वाले एक ग्रीनहाउस को आउटपुट पर 37 टन ताजा खीरे प्राप्त होते हैं, जो प्रति माह 3 टन से थोड़ा अधिक सब्जी उत्पाद है। स्वाभाविक रूप से, इतनी बड़ी मात्रा में सब्जियों को जल्द से जल्द बेचने की जरूरत है, और यहां आपको एक साथ कई वितरण चैनलों का उपयोग करने की आवश्यकता है:

• थोक अड्डे.
• ढकी हुई सब्जी मंडियाँ।
• किराना दुकानों का नेटवर्क.
• थोक डिपो और किराना दुकानों के बीच मध्यस्थ फर्म।
• उत्पादन स्थल से उत्पादों की सीधी बिक्री।

बेशक, इन सभी वितरण चैनलों के ग्रीनहाउस खीरे की अंतिम लागत, बेचे गए बैचों की मात्रा आदि के संबंध में अपने फायदे और नुकसान हैं। हालाँकि, उन्हें स्थापित करने और भविष्य में अतिउत्पादन से नुकसान न उठाने के लिए, बड़े पैमाने पर फसल होने से कई महीने पहले एक स्थिर वितरण नेटवर्क बनाना आवश्यक है। अर्थात्, आउटलेट के मालिकों के साथ पहले से सहमत होना, शर्तों, कीमतों, आपूर्ति किए गए लॉट के आकार पर चर्चा करना, मौखिक या लिखित अनुबंध समाप्त करना। ऐसे में ग्रीनहाउस खीरे बेचने की समस्या पूरी तरह से हल हो जाएगी।

व्यवसाय शुरू करने के लिए व्यवहार्यता अध्ययन

पूंजीगत निवेश

• 420 वर्ग मीटर क्षेत्रफल वाले ग्रीनहाउस के निर्माण के लिए घटक: 640.5 हजार रूबल।
• मृदा तापन किट: 121.8 हजार रूबल।
• ग्रीनहाउस को गर्म करने के लिए बॉयलर: 69.9 हजार रूबल।
• एलईडी लैंप: 579.6 हजार रूबल।
• स्वचालित जल प्रणाली: 30.5 हजार रूबल।
• परिवहन लागत: 60 हजार रूबल।
• अन्य खर्च (बीज, उर्वरक, पाइप, बिजली के तार आदि की खरीद): 150 हजार रूबल।
• कुल: 1,649,000 रूबल।

आप कितना कमा सकते हैं?

राजस्व गणना:

• प्रति वर्ष खीरे का उत्पादन: 37 टन।
• प्रति 1 किलो औसत लागत: 60 रूबल।
• वर्ष के लिए राजस्व: 2,220,000 रूबल।

वार्षिक खर्च:

• ठोस ईंधन (कोयला, जलाऊ लकड़ी): 145 हजार रूबल।
• बिजली: 16 हजार रूबल।
• ककड़ी के बीज: 17 हजार रूबल।
• उर्वरक और प्रसंस्करण एजेंट: 20 हजार रूबल।
• कुल: 198 हजार रूबल।

लाभ गणना:

लाभ= 2,220,000 रूबल। - 198,000 रूबल। = 2,022,000 रूबल। *

* गतिविधि की लाभप्रदता की मात्रा लेख के लेखक की विशेषज्ञ राय के अनुसार है और सशर्त है, पाठक को यह समझने के लिए प्रस्तुत किया जाता है कि लाभप्रदता की गणना कैसे की जाती है (मनीमेकर फैक्ट्री से नोट)।

ग्रीनहाउस परिस्थितियों में स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए विशेष परिस्थितियों और कुछ मौद्रिक लागतों के निर्माण की आवश्यकता होती है। उत्तरार्द्ध कितना उचित है, यह हर माली के लिए दिलचस्पी का विषय है। जब फसल आगे की बिक्री के लिए उगाई जाती है तो आत्मनिर्भरता और लाभ का मुद्दा विशेष रूप से महत्वपूर्ण होता है।

संभावित आय की गणना करने के लिए, एक उपयुक्त व्यवसाय योजना बनाएं। इसका मुख्य बिंदु 1 एम 2 से ग्रीनहाउस में कटी हुई स्ट्रॉबेरी की उपज है, जो कुल उपयोग योग्य क्षेत्र से कई गुना अधिक है। प्राप्त राजस्व, व्यय घटाकर, लाभ है।

कौन से मानदंड उपज को प्रभावित करते हैं?

किसी फसल का फलन जिन मूलभूत कारकों पर निर्भर करता है उनमें निम्नलिखित शामिल हैं:

1. रोपण घनत्व. जो मायने रखता है वह है लैंडिंग टैंक का आकार, लेआउट।
2. हिरासत की शर्तें. उचित रूप से व्यवस्थित देखभाल सीधे फसल के फलने को प्रभावित करती है।
3. क्रम से लगाना। केवल सर्वोत्तम और अधिक उपज देने वाली किस्मों का चयन करना आवश्यक है।
4. तकनीकी। साल भर स्ट्रॉबेरी की खेती में डच और रूसी तरीकों के बीच चयन करना शामिल है।

प्रत्येक बारीकियां प्राप्त उत्पादों की अंतिम मात्रा में परिलक्षित होती है।

यह जानना दिलचस्प है! मीठी और रसदार स्ट्रॉबेरी में वस्तुतः कोई चीनी नहीं होती है। जो लोग सामंजस्य स्थापित करना चाहते हैं उनके लिए वज़न घटाने की संपूर्ण प्रणालियाँ भी मौजूद हैं।

सर्वोत्तम ग्रीनहाउस किस्में

अपने लिए स्ट्रॉबेरी की खेती करते समय, बागवान अपने स्वाद और पसंद के अनुसार किस्मों का चयन करते हैं। आयोजन की सफलता और लाभप्रदता में रुचि रखने वाले किसानों को निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए:

• प्रति वर्ष खिलने की संख्या;
• अंडाशय की रिहाई की नियमितता;
• रोगों और कीटों का प्रतिरोध;
• बेरी गुणवत्ता.

फल आकार में बड़े, रंग में चमकदार लाल और स्वाद में उत्कृष्ट होने चाहिए। सुगंधित जामुन खरीदारों के बीच सबसे लोकप्रिय हैं।

समय-परीक्षित किस्में

वे कई वर्षों से ग्रीनहाउस में सफलतापूर्वक उगाए जा रहे हैं और लगातार समृद्ध गुणवत्ता वाली फसल लाते हैं। प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं, जिन्हें लैंडिंग से पहले ध्यान में रखा जाना चाहिए।

एवी 2

बड़े मीठे जामुन के साथ रिमॉन्टेंट उच्च उपज देने वाली किस्म। यह किस्म संरक्षित भूमि के लिए अभिप्रेत है। मुख्य लाभ यह है कि संस्कृति परिवहन को पूरी तरह से सहन करती है। यदि कृषि तकनीकी मानकों का पालन किया जाए, तो प्रत्येक एवी झाड़ी से लगभग 2 किलोग्राम फसल काटी जाती है।

शहद

बाहर उगाया जा सकता है. यह किस्म सभी इनडोर किस्मों के लिए सबसे बड़े संकटों में से एक - ग्रे रोट - के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी है। संस्कृति आर्द्रता में अस्थायी वृद्धि और तापमान में कमी से डरती नहीं है, और परिवहन के दौरान खराब नहीं होती है। फलने की किस्म उच्चतम नहीं है। एक झाड़ी से लगभग 500 ग्राम मीठे और खट्टे जामुन प्राप्त होते हैं।

अल्बा

स्वादिष्ट शंक्वाकार जामुन के साथ जल्दी पकने वाली किस्म। संरक्षित भूमि में उगाई जाने वाली अधिकांश किस्मों की तरह, यह परिवहन को अच्छी तरह से सहन करती है। लंबे समय तक इसे प्रतिकूल परिस्थितियों में रखा जा सकता है, लेकिन यह प्रत्येक झाड़ी से 1.2 किलोग्राम तभी देता है जब खेती के सभी नियमों का पालन किया जाता है।

एल्सांटा

औसतन, यह प्रत्येक झाड़ी से लगभग 1.5 किलोग्राम मध्यम जामुन देता है। बढ़िया स्वाद में भिन्न, लेकिन छोड़ने में सख्त है। इस स्ट्रॉबेरी को केवल गर्म ग्रीनहाउस में ही रखना संभव है, क्योंकि ठंढ की अवधि के दौरान यह मर सकता है। कम तापमान के अपवाद के साथ, यह किस्म लगभग कभी भी बीमार नहीं पड़ती है और कीटों से प्रभावित नहीं होती है।

सप्टक

बंद ज़मीन की परिस्थितियों में उत्कृष्ट फलन। जामुन में एक अद्भुत सुगंध होती है, उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएँ होती हैं। जल्दी पकने वाली किस्म कम तापमान को अच्छी तरह से सहन कर लेती है, इसलिए गर्म करने की थोड़ी सी कमी से झाड़ी की मृत्यु नहीं होगी, और यह कई कीटों के लिए भी प्रतिरोधी है।

सोनाटा

बड़े सुगंधित मिठाई जामुन के साथ डच किस्म। ख़स्ता फफूंदी और ग्रे मोल्ड के प्रति उत्कृष्ट प्रतिरोध। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में अच्छा काम किया।

दरेंका

उत्पादकता कैसे सुधारें?

हमें लगातार पत्र मिल रहे हैं जिनमें शौकिया बागवान चिंतित हैं कि इस साल कड़ाके की गर्मी के कारण आलू, टमाटर, खीरे और अन्य सब्जियों की खराब फसल होगी। पिछले साल हमने इस बारे में टिप्स प्रकाशित किए थे। लेकिन दुर्भाग्य से, कई लोगों ने बात नहीं मानी, लेकिन कुछ ने फिर भी आवेदन किया। यहां हमारे पाठक की एक रिपोर्ट है, हम पौधों के विकास बायोस्टिमुलेंट्स की सलाह देना चाहते हैं जो उपज को 50-70% तक बढ़ाने में मदद करेंगे।

पढ़ना...

संरक्षित भूमि में रोपण के लिए रूसी प्रजनकों द्वारा नस्ल की गई एक गैर-मरम्मत योग्य प्रारंभिक परिपक्व किस्म। यह संस्कृति लगभग सभी रोगों के प्रति प्रतिरोधी है। मीठे, विशिष्ट स्ट्रॉबेरी-स्वाद वाले जामुन झाड़ियों पर पकते हैं।

अधिक उपज देने वाली किस्में

यदि स्ट्रॉबेरी को बड़ी डिलीवरी के लिए व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो किसान निम्नलिखित किस्मों को प्राथमिकता देते हैं:

• बैरन सोलेमाचर. डच प्रजनकों द्वारा उगाई गई किस्म आपको 4 किलोग्राम तक मीठे छोटे जामुन इकट्ठा करने की अनुमति देती है।
• एल्बियन। यह रिमॉन्टेंट किस्मों से संबंधित नहीं है, लेकिन इसकी पैदावार अच्छी है। उचित खेती से 2 से 4 किलोग्राम तक पैदावार होती है। एक झाड़ी पर छोटे जामुन पकते हैं, जिनमें से प्रत्येक का वजन औसतन लगभग 12 ग्राम होता है।
  चित्र 7
• ब्राइटन. मरम्मत की विविधता। व्यावसायिक खेती के लिए विशेष रूप से आकर्षक, क्योंकि एक बेरी का वजन लगभग 80 ग्राम होता है। इसके अलावा, इस किस्म की विशेषता परिवहन की प्रक्रिया के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध और लंबी शेल्फ लाइफ है।
• प्राइमाडोना F1. हमारे देश में खेती के लिए बिल्कुल उपयुक्त रिमॉन्टेंट डच किस्म। संकर परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है और इसमें मीठे फल होते हैं।
• एलिज़ाबेथ द्वितीय। रसदार और मीठी स्ट्रॉबेरी झाड़ियों पर पकती है। एक पौधे से आप 4 किलो तक फल प्राप्त कर सकते हैं। परिवहन को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है।

चुनाव न केवल उपज से, बल्कि किस्म की विशेषताओं से भी निर्धारित होता है।

एक झाड़ी से प्रति वर्ष कितनी उपज प्राप्त की जा सकती है?

प्रत्येक किस्म के फलने की अपनी सीमाएँ होती हैं। निरोध की सभी शर्तों के आदर्श पालन से ही जामुन की अधिकतम संख्या प्राप्त की जा सकती है। एक पौधे से अधिकतम उपज 4 किलोग्राम से अधिक नहीं होती है। आप जितना चाहें संकर की देखभाल कर सकते हैं, लेकिन यह आपको अधिक फल प्राप्त करने की अनुमति नहीं देगा।

यदि हम प्रारंभिक प्रजनन किस्मों के बारे में बात करते हैं, तो वे प्रति फल 400-500 ग्राम तक देते हैं। एक समान परिणाम बिना किसी विशेष प्रयास के प्राप्त किया जा सकता है, लेकिन यदि उपज प्राथमिकता है, तो देखभाल और रखरखाव सर्वोपरि है।

ग्रीनहाउस परिस्थितियों में स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं?

लैंडिंग फरवरी के अंत से मार्च की पहली छमाही तक की जाती है। जिस भूमि में हरी खाद के रूप में अनाज उगता हो वह भूमि आदर्श मानी जाती है। इसे खेतों से आयात किया जाता है, जो हमेशा संभव नहीं होता है। आप वह मिट्टी नहीं ले सकते जिसमें आलू या पत्ता गोभी उगाई गई हो। सोड भूमि आयातित सब्सट्रेट का विकल्प बन सकती है। इसे चूरा डालकर पहले से ढीला कर दिया जाता है।

संस्कृति दिन के उजाले की अवधि पर काफी मांग कर रही है। फूल आने की अवधि के दौरान, ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी को दिन में 14 से 17 घंटे तक रोशन करना चाहिए। साल भर भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए यह मुख्य स्थितियों में से एक है। हवा की नमी की निगरानी करना भी महत्वपूर्ण है। रोपाई लगाने के बाद पहले 3 सप्ताह में, यह 80 होना चाहिए, फूल आने से पहले - 75, और बढ़ते मौसम के दौरान - 70%।

उचित रूप से चयनित ड्रेसिंग की स्थिति में झाड़ियों पर जामुन का अधिकतम आकार बढ़ता है। अनुभवी किसान जटिल उर्वरकों के उपयोग की सलाह देते हैं, जिनमें सुपरफॉस्फेट, मैग्नीशिया, पोटेशियम, यूरिया शामिल हैं। जैविक फल प्राप्त करने में खाद या खाद का उपयोग शामिल है, लेकिन इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग से, फलन अधिक दुर्लभ होगा।

तापमान शासन

स्ट्रॉबेरी रखने का सबसे कठिन क्षण। अच्छी फसल पाने के लिए तापमान में धीरे-धीरे कमी लाना आवश्यक है। अन्यथा, फलन ख़राब होगा या नहीं होगा। यदि हवा का तापमान +12 से नीचे चला जाए तो झाड़ियों पर मूंछें और फल नहीं बनते हैं। अधिकांश किस्में फूलों की अवधि की शुरुआत से तापमान में उतार-चढ़ाव को सहन नहीं करती हैं, यहां तक ​​​​कि 5 डिग्री के भीतर भी।

इष्टतम सामग्री व्यवस्था पर विचार किया जाता है:

• रोपण से लेकर जड़ तक +25;
• जब फूल +22 से +15 डिग्री तक हो।

तापमान में कमी धीरे-धीरे होनी चाहिए। फूलों की अवधि के दौरान कोई भी तेज उछाल या +15 से नीचे थर्मामीटर में गिरावट से पूर्ण परागण की अनुपस्थिति का खतरा होता है, जो फलने को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। हाइब्रिड किस्में सामान्यतः ड्राफ्टी होती हैं, लेकिन ग्रीनहाउस को शून्य से 7 डिग्री ऊपर के तापमान पर ही हवादार करने की अनुमति होती है।

ग्रीनहाउस में परागण कैसे किया जाता है?

यदि स्व-परागण करने वाले संकर के पक्ष में चुनाव नहीं किया जाता है, तो पौधों को कृत्रिम रूप से परागित करना होगा। ग्रीनहाउस स्थितियों में कोई हवा, कीड़े, बारिश नहीं होती है। अपवाद खुली छत वाली संरचनाएं हैं। यदि यह प्रदान नहीं किया गया, तो आपको अन्य तरीकों का सहारा लेना होगा।

कृत्रिम हवा बनाना

यह पंखे स्थापित करके किया जाता है जो विभिन्न दिशाओं में निर्देशित वायु प्रवाह को संचालित करते हैं। 30 वर्ग मीटर क्षेत्र के लिए एक उपकरण की आवश्यकता होती है। पंखे दिन में एक बार कई घंटों के लिए चालू किए जाते हैं। सक्रिय पुष्पन की अवधि के दौरान ऐसा करें।

रिमॉन्टेंट संकर लगभग लगातार खिलते हैं। उन्हें कम से कम 3 घंटे तक चालू "कृत्रिम हवा" द्वारा नियमित परागण की आवश्यकता होती है। बड़े ग्रीनहाउस क्षेत्रों में, कई इंस्टॉलेशन लगाना बेहतर होता है, और छोटे क्षेत्रों में, आप पारंपरिक पोर्टेबल डिवाइस का उपयोग कर सकते हैं।

बीईईएस

परागण की सबसे प्रभावी विधि, लेकिन सबसे अधिक श्रमसाध्य भी। छत्ते को ग्रीनहाउस में अतिरिक्त जगह की आवश्यकता होती है। एक और नुकसान यह है कि मधुमक्खियों को छोड़ना होगा, और इसलिए, सुरक्षात्मक सूट के बिना घर के अंदर रहना असंभव है। नहीं तो डंक लगने का खतरा रहता है।

फव्वारा

इसे शक्तिशाली स्प्रेयर के माध्यम से बनाया गया है। फूलों की झाड़ियों को पौधों से पानी दिया जाता है। इस विधि की समीचीनता संदिग्ध है, क्योंकि परागण की दक्षता 45% से अधिक नहीं है। कृत्रिम रूप से की गई बारिश से आधे से अधिक परागकण बह जाते हैं।

मसौदा

इसका निर्माण विपरीत खिड़कियाँ खोलने से होता है। ऐसा परागण औसत हवा की गति पर गर्म मौसम में विशेष रूप से उच्च दक्षता लाता है। यह तकनीक उन ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त है जिनमें एक मजबूत फ्रेम होता है जो वायु द्रव्यमान के झोंकों से भार का सामना कर सकता है।

कौन सी तकनीक चुनें?

ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाने की दो प्रणालियाँ व्यापक हो गई हैं - रूसी और डच। प्रत्येक की अपनी-अपनी विशेषताएँ हैं। लाभप्रदता और फलन सीधे एक विशिष्ट तकनीक की पसंद, कृषि तकनीकी मानकों के सख्त पालन पर निर्भर करता है।

रूसी

स्ट्रॉबेरी को सीधे जमीन की क्यारियों में लगाया जाता है, कंटेनरों में नहीं। प्रत्येक एक मीटर चौड़ा है। मार्ग की उपस्थिति सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें। ऊपर से क्यारियों पर 5 सेमी बारीक बजरी या विस्तारित मिट्टी, 10 सेमी रेत और 8 सेमी उपजाऊ मिट्टी डाली जाती है।

प्रत्येक वर्ग के लिए एम. 10 ग्राम सुपरफॉस्फेट और अमोनियम नाइट्रेट का योगदान करें। सॉकेट को चेकरबोर्ड पैटर्न में या 30 सेमी की वृद्धि में लगाया जाता है। छेद 8-10 सेमी गहरे बनाए जाते हैं। आर्द्रता बढ़ाने और खरपतवारों के विकास को रोकने के लिए, रोपण को फिल्म या एग्रोफाइबर के साथ कवर करें।

पानी देने का आयोजन ड्रिप से करें। पहले 3-4 सप्ताह तक यह दैनिक होना चाहिए, और जड़ लगने के बाद - सप्ताह में एक बार। 2 महीने के बाद साल्टपीटर, पोटेशियम, सुपरफॉस्फेट में संक्रमण के साथ नाइट्रोजन के साथ शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। झाड़ियों के विकास में कार्बन डाइऑक्साइड का योगदान होता है।

प्रौद्योगिकी का लाभ यह है कि प्रत्येक फूल आने के बाद झाड़ियों को बदलने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन इससे पैदावार कम हो जाती है।

डच

इसके बहुत सारे फायदे हैं और नीदरलैंड के बाहर इसका सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। लैंडिंग को कई स्तरों में रखा गया है, जो आपको 1 वर्ग पर "पौधे" लगाने की अनुमति देता है। मी. कम से कम 50 झाड़ियाँ, और उचित स्थान के साथ और अधिक।

बगीचे की क्यारियों की तुलना में गमलों, पाइपों या थैलियों से फल तोड़ना बहुत आसान होता है। उपज में वृद्धि आउटलेट के कॉम्पैक्ट लेआउट, प्रकाश और ऑक्सीजन तक बेहतर पहुंच के कारण हासिल की गई है। ठंडी हवा नीचे रहती है, और सिंचाई पर बचत 50% तक पहुँच सकती है।

एकमात्र नकारात्मक फलने की अवधि समाप्त होने के बाद रोपण का नवीनीकरण है। माली को लगातार नई पौध खरीदने या अपनी पौध तैयार करने की आवश्यकता होती है।

ग्रीनहाउस में प्रत्येक वर्ग मीटर से वास्तव में स्ट्रॉबेरी की कितनी उपज प्राप्त की जा सकती है?

यह सब प्रौद्योगिकी, विविधता, कृषि मानकों के अनुपालन पर निर्भर करता है। रूसी तकनीक कम श्रम गहन है, लेकिन कम उपज देती है, जो 5 से 15 किलोग्राम तक हो सकती है। डच पद्धति कहीं अधिक कुशल है। औसतन, यदि उचित रखरखाव के लिए सभी शर्तें पूरी तरह से पूरी की जाती हैं, तो 1 वर्ग से। मी. आप 25 किलो जामुन एकत्र कर सकते हैं। यह मानते हुए कि प्रति वर्ष 3-4 फसलें प्राप्त होती हैं, 75-100 किलोग्राम स्ट्रॉबेरी प्राप्त होती हैं, और कुल मात्रा ग्रीनहाउस के आकार पर ही निर्भर करती है।

पागल स्ट्रॉबेरी की फसल

और लेखक के रहस्यों के बारे में थोड़ा

क्या आपने कभी असहनीय जोड़ों के दर्द का अनुभव किया है? और आप प्रत्यक्ष रूप से जानते हैं कि यह क्या है:

• आसानी से और आराम से चलने में असमर्थता;
• सीढ़ियों से ऊपर और नीचे जाते समय असुविधा;