Семена укропа: полезные свойства, применение, противопоказания. Семена укропа: лечебные полезные свойства и противопоказания Плоды укропа пахучего инструкция по применению

Плоды Укропа пахучего уже давно пользуются популярностью у народных целителей, их многогранная польза зарекомендовала себя прочно среди больных желудочно-кишечного тракта, так как с их помощью регулируется моторная деятельность кишечника и газообразование. Одновременно с этим плоды обладают отхаркивающим, мочегонным, желчегонным, успокаивающим и спазмолитическим действием. Помогают гипертоникам при бессоннице. Кормящим мамочкам улучшают приток молока при недостаточной лактации. Укроп с давних времен считали эффективным ранозаживляющим, диуретическим, противоаллергическим и повышающим аппетит средством. Используют при цистите, мочекаменной болезни, а наружно при экземе, дерматитах и зудящих диатезах.

Дополнительная информация о растении:

Укроп пахучий или огородный (лат. Anéthum graveolens) -однолетнее травянистое растение семейства Зонтичных. Стебель тонкий прямостоячий, слегка ветвистый, высотой до 120 см. Корень стержневой, тонкий, слаборазветвлённый, глубоко проникающий в почву. Листочки очередные, трижды или четырежды перисторасчленённые на нитевидные сегменты. Цветочки меленькие желтоватого оттенка, собраны в сложные зонтики. Плод – семена, состоящие из полуплодиков тёмно-коричневого цвета. Период цветения с конца весны и до середины лета, а плодоносит в конце лета и начале осени. Для укропа очень характерен его специфический запах, благодаря которому его просто найти среди других растений. Встретить укроп можно повсеместно, а в частности около жилья, по окраинам полей и дорог, также это растение культивируется повсеместно как огородная культура, довольно неприхотливая к почвенным и климатическим условиям. Родиной укропа считается Средиземноморье.

Плоды Укропа содержат в себе комплекс биологически активных веществ: эфирное масло (диллапиол, фелландрен, карвеол, бета-пинен, изоэвгенол), жирное масло, азотистые вещества, клетчатка, каротин, глицериды пальмитиновой, олеиновой и петроселиновой кислот, аскорбиновая кислота, витамины B1, B2, P, PP, флавоноиды, фолиевая кислота, калий, кальций, фосфор, железо и прочие полезные соединения.

Характерные полезные свойства плодов Укропа:

Плоды Укропа результативно снимают спазмы желудочно-кишечного тракта, снижают артериальное давление, являются отхаркивающим, ветрогонным, успокаивающим, ранозаживляющим, мочегонным и противогеморроидальным средством. Плоды рекомендуют употреблять для улучшения аппетита и при бессоннице. Укроп показывает отличные результаты при лечении ожирения, диабета, отложении солей, для стимулирования образования молока у кормящих мамочек, при аллергии и гнойничковых заболеваниях кожи.

• Заболевания ЖКТ;
• Метеоризм;
• Диспепсия у детей;
• Цистит;
• Атеросклероз;
• Гипертония;
• Анемия;
• Бессонница;
• Заболевания кожи.

Состав и упаковка	Укропа пахучего плоды -пачка 50 г
Способ применения и необходимая дозировка	Настой: 1 ст. л. семян залить 1,5 стакана кипятка, настоять в течение часа, процедить и принимать по 1 ст.ложке-1/3 стакана 4–5 раз в день до еды (как отхаркивающее- после еды). Настойка на вине: 50 г семян укропа варить на слабом огне в полулитре кагора или портвейна. Далее остудить, процедить и принимать по 50 мл перед сном при бессоннице.
	Укроп противопоказан при индивидуальной непереносимости растения.
Условия хранения	Хранится сухое сырье в сухом темном месте при комнатных условиях.

Семена укропа – привычная и необходимая пряность для любого стола. Помимо вкусовых качеств, они обладают массой полезных свойств, используются для профилактики и лечения множества болезней. Семечки богаты витаминами группы В, РР, аскорбиновой и фолиевой кислотами, биофлавоноидами, кверцетином, минеральными веществами и фитонцидами. Эфирное масло растения является эффективным антисептиком.

Содержание:

Лечебные свойства семян укропа

Семена укропа отличаются выраженными бактерицидными свойствами, что делает их полезными для лечения инфекционных заболеваний, очищения организма и избавления от шлаков . Они снимают судороги конечностей, воспаление десен, нормализуют работу сердца, применяются как успокаивающее и облегчающее отхождение мокроты средство при поражениях дыхательных путей.

Особенно полезны плоды укропа для оздоровления желудочно-кишечного тракта. Средства на их основе помогают:

• наладить перистальтику кишечника;
• подавить гнилостные организмы и восстановить микрофлору;
• улучшить аппетит и процесс переваривания пищи;
• повысить секрецию желудочного сока;
• усилить выделение и отток желчи;
• снять расстройство пищеварения;
• вылечить метеоризм, нарушения стула.

Кроме перечисленного, помогают при болезнях печени и хроническом колите, панкреатите.

Видео: Особенности состава и лечебных свойств укропа в передаче «Жить здорово!» с Еленой Малышевой

Применение семян укропа в домашних условиях

Семена укропа можно использовать как в свежем, так и высушенном виде. Собирают их в конце лета по мере созревания, срезая зонтики и обрывая с них плоды. Хранить их лучше в хлопчатобумажном мешочке, стеклянной или керамической посуде, помещая сырье в темное и сухое место. При отсутствии своего огорода средство можно найти на рынке или в аптеке.

Болезни пищеварительной системы

Способность семян укропа выступать эффективным спазмолитиком обеспечивает широкие возможности его применения в терапии желудочно-кишечных патологий.

Рецепт настоя для снятия болей в желудке

Поместить 1 ч. л. семян в 200 г кипятка, закрыть, укутать и настоять не менее пары часов. Отцедить напиток и употреблять по 100 г трижды в сутки до еды.

Рецепт средства для нормализации секреции желчи

Раздробить семена укропа в порошок посредством кофемолки, употреблять его по 0,5 ч. л. во время трапезы, запивая водой.

Рецепт снадобья для избавления от запора

Смешать поровну можжевеловые ягоды и плоды укропа, взять 1 ст. л. состава и запарить стаканом свежеприготовленного кипятка. Настоять напиток, употреблять по 1 ст. л.

Помощь в терапии сердечно-сосудистых патологий

Основное действие семян укропа на систему кровообращения заключается в снижении давления и расширении сосудов . Его благотворное влияние помогает улучшить кровоток, питание миокарда, что в целом положительно сказывается на состоянии сердца.

Рецепт настоя для лечения стенокардии

Семена укропа растереть в порошок и добавить 1 ч. л. полученного сырья к стакану свежеприготовленного кипятка. Закрыть и укутать посуду, настоять жидкость до остывания, затем отцедить. Принимать по 100 г по нескольку раз за сутки.

Рецепт настоя для терапии атеросклероза и гипертонии

Настоять 1 ч. л. семян укропа в 200 г кипятка в течение получаса, выпить мелкими глотками. Употреблять такой «чай» трижды в сутки на протяжении 10 дней, затем сделать перерыв на 7 суток и повторить курс лечения.

Рецепт настойки для очищения сосудов, при шуме в ушах и бессоннице

Соединить 3 ст. л. с горкой укропных семян с 0,5 л кагора, подержать на огне малой мощности в течение четверти часа. Процедить напиток, слить его в посуду из затемненного стекла или обернуть ее черной тканью (бумагой). Средство можно хранить в комнате и употреблять по 50 г незадолго до сна.

Лечение органов дыхания

Свойство семян укропа помогать отхождению мокроты во время простуд облегчает течение заболеваний дыхательной системы, ускоряя выздоровление. Его лечебное действие может быть усилено с помощью добавления натурального свежего меда.

Рецепт отвара для избавления от кашля

Положить семена укропа в воду в пропорции 1 ч. л. на стакан, вскипятить жидкость и дать ей провариться в течение 5 минут, затем настоять полчаса. Процедить остывший до комнатной температуры напиток и добавить в него 1 ч. л. меда. Принимать по 100 г несколько раз в сутки при кашле .

Рецепт ингаляции при гайморите

Вскипятить 5 л воды в широкой емкости, бросить в нее горсть укропного семени и оставить на 5 минут для настаивания. Ингаляцию осуществляют, накрывшись плотным одеялом. Пары вдыхают около 20 минут, после чего нужно умыться теплой водой, ненадолго прилечь и прочистить нос подогретым физраствором. Для излечения от гайморита потребуется 5-7 сеансов, проводимых через сутки.

Рецепт настойки для лечения бронхита и пневмонии

Состав:
Толченое семя укропа – 50 г
Молотый перец – 2 г
Измельченный корень хрена – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Ягоды можжевельника – 2 ст. л. с горкой
Водка – 1 л

Применение:
Соединить все компоненты снадобья в стеклянной бутыли, встряхнуть ее и убрать в темное место на 14 суток. Процедить настойку и употреблять по 20 капель трижды в день до выздоровления.

Болезни глаз и кожи

Средства на основе семян укропа имеют свойство хорошо помогать при переутомлении глаз, глаукоме и воспалении, освежать и улучшать состояние кожи, снимать отеки. Благодаря своим качествам они способны ускорять заживление ранок и ожогов, производя дезинфекцию области повреждения. В составе косметических средств плоды растения лечат акне и запускают процесс омоложения тканей.

Рецепт компресса для глаз

Приготовить свежий отвар укропных семян для промывания глаз (1 ч. л. плодов на 250 мл воды). Взять кусочек чистой мягкой ткани, марли или ватные диски, обмакнуть материал в жидкость и положить на глаз. Накрыть компресс полотенцем и оставить на 20 минут.

Рецепт ванны для глаз

Залить 1 ст. л. семян укропа 400 мл кипятка, подержать смесь на огне в течение 10 минут, затем взболтать и остудить. Применять свежий отвар по мере необходимости, используя специальную ванночку для глаз.

Рецепт компресса при катаракте

Сшить из ткани натурального состава (льна или хлопка) два небольших мешочка, наполнить их семенами укропа по 1,5 ч. л. в каждый, завязать ниткой. Опустить кулечки в кипяток и проварить 2 минуты, затем вынуть, немного отжать и остудить до приемлемой температуры. Положить подготовленные емкости на глаза, утеплить целлофаном и плотным полотенцем.

Процедура длится около 20 минут, пока компресс не остынет, ее выполняют на ночь. Затем лицо обтирают и на 10 минут укрываются одеялом с головой. Мешочки применяют несколько раз, после чего в них кладут свежую порцию семян.

Терапия мочевыделительной системы

Бактерицидные свойства семени укропа позволяют ему эффективно участвовать в лечении воспалительных заболеваний мочевого пузыря.

Рецепт мочегонного настоя

Добавить 1 ч. л. семян укропа в 200 мл кипящей воды и настоять в течение 60 минут. Жидкость необходимо принимать несколько раз в день до еды.

Рецепт настоя для лечения пиелонефрита, цистита и уретрита

Перетертые в порошок семена укропа в количестве 1 ст. л. залить 200 мл кипящей воды и настоять четверть часа. Процедить напиток и принимать по 30-50 мл до 6 раз в сутки.

Нарушения лактации при грудном вскармливании

При недостаточном количестве молока у кормящей матери рекомендуют применять несколько столовых ложек настоя укропного семени, приготовленного любым способом, до 6 раз за сутки. Для избавления от неприятных ощущений при набухании молочных желез 100 г плодов запаривают в 1 л кипящей воды, оставляют на несколько часов и используют полученную жидкость для согревающего компресса.

Совет: Во время беременности зелень укропа можно прикладывать к груди для снятия боли при ее увеличении.

Лечение колик новорожденных

Решать проблему появления колик у младенцев приходится практически каждым родителям. Обычно они исчезают только к 4 месяцам жизни по мере дозревания пищеварительной системы, а до этого времени малышу необходимо содействие в отведении газов из кишечника.

Немалую помощь детям оказывает «укропная водичка» , которую готовят, настаивая в стакане кипятка 1 ч. л. семян укропа на протяжении 60 минут. Жидкость процеживают и дают ее теплой ребенку за четверть часа до кормления по 0,5-1 ч. л.

Укрепление сил и очищение организма

Для нормализации метаболизма семена укропа в цельном и толченом виде необходимо использовать в питании как приправу. Эфирное масло растения избавляет от чувства голода и помогает избавиться от лишнего веса.

Рецепт омолаживающего отвара

Состав:
Лист малины – щепотка
Лист смородины – щепотка
Шишки хмеля – щепотка
Измельченные семена укропа – 1 ст. л.
Высушенная кожура яблока – 1 ст. л.
Вода – 1 л

Применение:
Перемешать растительные компоненты, залить водой и поставить на огонь. Вскипятить состав и варить на малой мощности в течение 10 минут, затем остудить. Принимать напиток по 200 г с утра до завтрака и перед сном.

Рецепт средства для облегчения самочувствия в период менопаузы

Семена укропа растолочь в порошок и принимать по 1 ч. л. дважды в день через 10 минут после трапезы. Курс лечения составляет 21-28 суток.

Рецепт напитка от головной боли

Поместить 1 ст. л. семени укропа в стакан закипевшего молока , проварить 20 минут, остудить, процедить. Принимать средство теплым на протяжении 14 дней, выпивая его за один раз небольшими глотками.

Противопоказания

Хотя семена укропа оказывают мягкое действие на организм, существует ряд противопоказаний для их применения. К ним относятся:

• пониженное давление;
• повышенная секреция желудочного сока или его избыточная кислотность;
• нарушение свертываемости крови;
• аллергия;
• индивидуальная непереносимость.

Эфирное масло укропа нельзя применять во время беременности. Его использование также может негативно сказаться на организме кормящей матери. Укропное семя разжижает кровь и способно спровоцировать возникновение кровотечения , поэтому во время вынашивания плода и в период менструации его употребление в пищу следует ограничить.

Предупреждение: Избыток семян укропа может вызывать головокружения вплоть до обморока, обратимое снижение зрения, ухудшение самочувствия и слабость.

Непрерывный прием средств из семени укропа производится не более недели-двух. При необходимости продолжить лечение дольше этого срока нужна консультация специалиста.

Видео: Использование укропных семечек в народной медицине

Можно сказать с уверенностью, что этот зелёный лекарь растёт на огороде у каждого, кто является владельцем дачи или загородного участка. Семена укропа, лечебные свойства и противопоказания которого хорошо известны знающим людям, могут вам помочь! Их также называют плодами. Семена укропа имеют богатый состав витаминов, ценных элементов. При правильном употреблении и термической обработке (заваривании/запаривании) семена становятся настоящим натуральным лекарством, которое по своей эффективности не уступает лечебным препаратам, которые можно приобрести в аптеке. Ещё издавна людям были известны целебные качества этого продукта, сегодня они тоже ценятся.

Семена укропа, фото:

При слове «укроп» у многих из нас возникает ассоциация с пучком пряной зелени, которую мы используем при приготовлении различных блюд. Однако если его не срезать на стадии ароматной травы, а оставить расти дальше, стебель растения станет мощным, у него сверху сформируются «зонтики» с ценными плодами. По вкусу, аромату они напоминают зелень, но гораздо насыщеннее, богаче эфирными маслами. Семена тоже широко применяются кулинарами, но наряду с этим они являются действенным средством от многих болезней. Обязательно запаситесь этим природным лечебным снадобьем: соберите с зонтиков плоды, высушите, храните в бумажном пакетике или стеклянной ёмкости. Они могут храниться довольно долго, без потери своих целебных свойств. Различные источники называют разную цифру срока годности семян – от нескольких месяцев до 3-х лет.

Укропные зонтики, фото:

Семена укропа - полезные свойства

Начнём с того, что зёрнышки этого растения содержат множество полезных химических составляющих, таких как железо, марганец, медь, фосфор, магний, кальций. В составе также присутствует каротин, натрий, калий, сера, рутин, селен, цинк. Богатый витаминный комплекс – отличительная черта семян пряного растения: А, В 1 , В 2 , В 5 , В 6 , В 9 , РР, Е, С, калорийность продукта составляет 305 калорий на 100 г. Наличие мононенасыщенных кислот (петрозелиновой, линолевой, олеиновой, пальмитиновой), эфирных масел делает данный продукт отличным кардиопротектором, оптимизирует работу сердечно-сосудистой системы.

Семена укропа - польза:

1. Укрепляют нервную систему, успокаивают, нормализуют сон – применимо к взрослым и детям.
2. Обладают бактерицидным, спазмолитическим, потогонным эффектом – при простуде, ОРЗ, гриппе, даже воспалении лёгких очень полезен отвар из плодов. Чтобы получить отличное отхаркивающее снадобье, укропный чай лучше смешать с парой ложек мёда.
3. Чем полезны для ЖКТ? Их приём нормализует работу пищеварительной системы, очищает от токсичных веществ, оказывает желчегонное действие. Для улучшения оттока желчи лучше брать сухие, измельчённые, можно кофемолкой, плоды. Их следует употреблять как порошок во время еды (запивать водой). Также это средство купирует проявления гастрита, изжоги.
4. Могут использоваться как натуральное мочегонное средство, рекомендуются при различных почечных заболеваниях, воспалениях (отвар употребляют до приёма пищи). Помогают они при цистите, для этого лучше брать самые свежие плоды – действие будет гораздо эффективнее.
5. Натуральное слабительное средство лёгкого, мягкого действия. Укропный отвар убирает колики, проявления метеоризма.
6. Способствуют снижению уровня холестерина в крови, помогают при атеросклерозе.
7. Применяются при гипертонии (они способствуют снижению давления). Помогают как дополнительное снадобье при различных болезнях сердечно-сосудистой системы. При стенокардии лучше использовать предварительно перемолотые семена, которые заливаются кипятком, настаиваются примерно три часа.
8. Полезны для лактации, отвар помогает при недостаточной выработке молока у кормящих женщин, а также при токсикозе беременных. Активные вещества в составе семян растения способствуют увеличению количества молока, оно насыщается полезными микроэлементами, которые необходимы ребёнку для гармоничного развития.
9. При различных глазных воспалениях, конъюктивите. Следует смочить ватные диски отваром из семян, приложить их к уставшим, воспалённым глазам.
10. Для новорожденных их используют для снятия коликов или при вздутии кишечника. Укропная водичка – древнейшее средство из арсенала всех мам. Помимо этого данный отвар помогает улучшить пищеварительные функции организма малыша.
11. Для здорового цвета лица, снятия кожных воспалений или раздражений также можно употреблять настой из укропных плодов, протирать кожу, умываться.

Как внутрь, так и наружно могут употребляться семена укропа. Польза и вред при использовании учитываются в обоих случаях. В виде отваров все полезные составляющие начинают «работать» при попадании в ЖКТ, однако кожные или глазные болезни лечатся наружным применением настоев.

Семена укропа - противопоказания

Если неправильно или слишком активно использовать это природное лекарство, то можно нанести вред организму. Не следует исключать аллергическую реакцию на составляющие укропа – всё индивидуально, кому-то укропные семечки могут помочь, а кому-то могут усугубить состояние.

Противопоказаниями являются:

1. Пониженное давление (гипотония) – при приёме укропных семян или отвара из них оно может снизиться ещё больше, привести к упадку сил или даже к обмороку.
2. Не стоит их употреблять, если вы страдаете пониженной кислотностью желудка – этот продукт способен снизить её ещё больше.
3. Аллергия индивидуального характера – семена содержат большое количество эфирных масел, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию.
4. Критические дни у женщин - это растение способно разжижать кровь, поэтому во избежание излишней кровопотери лучше отказаться от приёма укропных отваров. Также этот пункт относится к тем, кто страдает нарушениями свёртываемости крови.

Никогда не будет лишним предварительно проконсультироваться с врачом – не пренебрегайте этим советом.

Как заваривать семена укропа?

• Одну столовую ложку семян, залить 250 мл кипятка, варить на небольшом огне примерно 10 минут.
• Получившее варево оставить настаиваться примерно 1 час (можно укутать ёмкость полотенцем), после чего процедить.
• Если есть желание, то перед приёмом внутрь отвар можно подогреть до приемлемой для питья температуры.

Если вы предварительно измельчите плоды в кофемолке, то лечебный эффект будет ещё лучше. Также можно употреблять «лекарство», как порошок, запивая его небольшим количеством воды.

Как заваривать семена укропа для новорожденных? Для детского организма нужен отвар послабее: на 250 мл холодной воды берётся 1 чайная ложка плодов, заливается, доводится до кипения. После того как вода закипит, варить семечки нужно примерно 5 минут, затем остудить, процедить через чистую х/б ткань. Если малышу ещё не исполнился 1 месяц, то количество отвара за один приём не должно превышать половину чайной ложки! Давать снадобье нужно каждые 2,5-3 часа, пока не пройдут колики. Если ребёнок постарше, то дозу можно увеличить до 1 столовой ложки. Такой отвар является отличным средством при запоре у детей, дайте его малышу перед приёмом пищи (кормлением) и после него.

Приготовление укропного настоя, фото:

Содержат семена укропа полезные свойства для женщин, которые готовятся стать мамами или уже кормят детей грудью. Во время беременности, перед употреблением отвара из семян, следует обязательно посоветоваться со своим врачом. Если нет никаких индивидуальных противопоказаний, то укропный чай поможет подготовить женский организм к выработке молока. После рождения ребёнка данное средство поспособствует повышению лактации, если есть такая необходимость. Следует взять 2 столовых ложки плодов, залить 1 л кипятка, проварить 10 минут. Когда отвар настоится (примерно 30 минут), его нужно процедить. Пить в течение всего дня. Аналогичный настой можно приготовить с помощью термоса – просто залить 2 ложки семян литром кипятка, плотно закрыть крышкой, настаивать 1 час.

Семена укропа при беременности (если нет противопоказаний) помогают справиться с токсикозом, деликатно решают проблему запоров, улучшают аппетит (если есть такая потребность), способствуют устранению отёков. Это отличное природное средство для снижения давления, улучшения работы почек, снятия тревожных ощущений, улучшения сна, успокоения нервов. Даже если женщина, будучи в положении, простыла или кашляет, то самым безопасным снадобьем станет отвар из укропных плодов. При этом натуральный продукт имеет огромное преимущество перед аптечными препаратами. Если вы вовремя не запаслись этим «лекарством» со своего огорода, вы всегда можете их купить в аптеке. Они стоят совсем недорого, полезны, безопасны, так как являются дарами матушки-природы.

Помимо вышеописанных преимуществ, плоды данного растения представляют собой отличное средство для борьбы с глистными инвазиями. Большой плюс, что это снадобье можно применять на разных стадиях гельминтоза, а лечить им можно взрослых и детей.

Возьмите десертную ложку, залейте её 300 мл кипятка, укутайте ёмкость плотным полотенцем. Настаивайте 48 часов. По истечению указанного времени настой следует употреблять по столовой ложке 3-4 раза в день. Для более сильного эффекта можно принимать плоды укропа с утра натощак. Для этого нужно взять 2 столовые ложки семян, одну измельчить, залить 1 литром кипятка, довести до кипения. Потом настоять 3 часа, процедить, принимать по половине стакана за 30 минут до еды.

Отвар из плодов укропа, фото:

Как уже было сказано выше, этот продукт помогает избавиться от отёчности, зашлакованности организма (регулярное употребление), вздутия кишечника. Зелень укропа входит в списки наиболее действенных растительных диет, а переход на богатый овощами, фруктами рацион часто сопровождается метеоризмом. Отвар укропного семени качественно решает эту проблему.

Семена укропа для похудения можно употреблять в чистом виде – за 30 минут до еды разжёвывать количество, равное 1 чайной ложке. Для удобства эту дозу можно делить на части, тщательно пережёвывать до образования однородной массы. Также это отличное средство для уменьшения аппетита.

Плоды укропа можно заваривать, использовать для принятия ванн – это уменьшает «апельсиновую корку» на проблемных местах. Перед сном или для успокоения нервов такая ванна тоже не помешает.

Классический отвар для похудения делается так: перемолотая столовая ложка семян заливается неполным стаканом кипятка, настаивается примерно 15 минут, процеживается, употребляется по 50 мл 5 раз в течение дня (между приёмами пищи). При систематическом приёме внутрь отвар не только поможет избавиться от лишнего веса, но очистит организм, особенно толстый отдел кишечника. Способность этого растения (как плодов, так и зелени) выводить излишнюю жидкость, позволяет использовать его как мочегонное средство. При этом не следует забывать о здоровом питании, а также о физических нагрузках, хотя бы минимальных.

Этот натуральный природный продукт действительно обладает широким спектром лечебного, профилактического действия. Обязательно отведите ему место в своей домашней аптечке. Помимо целительных качеств, укропный отвар имеет довольно приятный, оригинальный вкус, который вы всегда сможете улучшить добавление одной-двух чайных ложек натурального мёда. Теперь вы будете знать, какую ценность имеют обычные семена укропа, лечебные свойства и противопоказания к употреблению этого старинного снадобья, не потерявшего своей актуальности даже сейчас.

Всем хорошо известный укроп, оказывается, хорош не только в соленьях и витаминных салатах - это ароматное растение с успехом применяют в различных сферах народной медицины. Целебны все его части: от корней до зонтичных соцветий. Но больше всего пользы содержат в себе маленькие укропные семечки. Это настоящий кладезь витаминов, минералов и других ценных природных соединений.

Целебные семена

Уже к середине лета на огородных грядках образуются настоящие джунгли - это подрос укроп! Его не нужно даже специально сеять: растение только с виду нежное, а в вопросах завоевания новых территорий проявляет завидное упорство.

Укроп буйно кустится практически на каждом огороде

Плоды на крупных зонтичных соцветиях созревают достаточно рано и в больших количествах - скромная пряная травка торопится засеять ими окрестности, чтобы до холодов вызрел ещё один урожай.

Такая жизненная активность укропа обусловлена именно эффективным составом его семян. В плодах растения сконцентрированы все его лучшие биологические и целебные качества, которые дают возможность широко и с отличными результатами применять семена укропа в народной медицине.

В семенах укропа собраны все лучшие свойства растения

Укроп пахучий, он же укроп огородный - единственный вид в своём ботаническом роду. Зато разнообразных сортов этого растения селекционировано достаточно много, и все они с равным успехом могут использоваться в лечебных целях.

Почему полезны укропные плоды

В невзрачной укропной семечке скрыта огромная природная сила. Богатый и разнообразный состав этих маленьких плодов позволяет быстро насытить организм всеми необходимыми для него соединениями, сбалансировать обмен веществ для нормальной деятельности и оздоровления органов и тканей. А низкая калорийность семян делает их популярной добавкой для диетического питания.

Целебный потенциал маленьких семян огромен

Таблица: пищевая ценность укропного семени

Витаминный арсенал в практически идеальном соотношении даёт семенам укропа большой целебный потенциал.

Таблица: витаминный состав

Витамины	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	1000 г
Витамин В1, тиамин	0.418 мг	1.5 мг	27.9%	9.1%	1 г
Витамин В2, рибофлавин	0.284 мг	1.8 мг	15.8%	5.2%	2 г
Витамин В6, пиридоксин	0.25 мг	2 мг	12.5%	4.1%	2 г
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%	0.8%	400 г
Витамин C, аскорбиновая	21 мг	90 мг	23.3%	7.6%	90 г
Витамин РР, НЭ	2.807 мг	20 мг	14%	4.6%	20 г

Набор микро- и макроэлементов в составе укропного семени поистине уникален - в ста граммах плодов содержится полторы суточные нормы необходимого для человеческого организма кальция, почти полные суточные дозы железа и марганца, очень много меди, магния, калия, цинка, фосфора.

Семена укропа - источник витаминов и минералов

Таблица: минеральный состав

Нутриенты	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Макроэлементы
Калий, K	1186 мг	2500 мг	47.4%	15.5%	2502 г
Кальций, Ca	1516 мг	1000 мг	151.6%	49.7%	1000 г
Магний, Mg	256 мг	400 мг	64%	21%	400 г
Натрий, Na	20 мг	1300 мг	1.5%	0.5%	1333 г
Фосфор, Ph	277 мг	800 мг	34.6%	11.3%	801 г
Микроэлементы
Железо, Fe	16.33 мг	18 мг	90.7%	29.7%	18 г
Марганец, Mn	1.833 мг	2 мг	91.7%	30.1%	2 г
Медь, Cu	780 мкг	1000 мкг	78%	25.6%	1000 г
Селен, Se	12.1 мкг	55 мкг	22%	7.2%	55 г
Цинк, Zn	5.2 мг	12 мг	43.3%	14.2%	12 г

Биохимическая структура этого природного средства отличается «букетом» ценных кислот и эфирных масел - этим и обусловлена целебная сила укропного семени.

Таблица: ценные кислоты в укропном семени

Кислоты	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Незаменимые аминокислоты
Аргинин	1.263 г	~
Валин	1.12 г	~
Гистидин	0.32 г	~
Изолейцин	0.767 г	~
Лейцин	0.925 г	~
Лизин	1.038 г	~
Метионин	0.143 г	~
Треонин	0.575 г	~
Фенилаланин	0.67 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	124 мг	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.15 г	от 0.9 до 3.7 г	16.7%	5.5%	1 г
Омега-6 жирные кислоты	0.96 г	от 4.7 до 16.8 г	20.4%	6.7%	5 г
Насыщенные жирные кислоты	0.73 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.58 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.41 г	от 18.8 до 48.8 г	50.1%	16.4%	19 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.05 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	9.36 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.01 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	3%	11 г
18:2 Линолевая	0.96 г	~
18:3 Линоленовая	0.15 г	~

Показания к применению

Укроп многие из нас привыкли использовать исключительно в кулинарии, однако он является эффективным лекарственным растением, все надземные части которого наделены целебными свойствами. Но наиболее высока концентрация пользы, конечно же, в семенах. Спектр их благотворного воздействия очень широк - препараты на основе укропного семени отлично стабилизируют функционирование различных систем организма:

сердечно-сосудистой;

нервной;

кроветворной;

эндокринной;

пищеварительной;

мочеполовой.

Зонтик укропа - защита от многих болезней

Целительские способности маленьких душистых семечек люди успели высоко оценить уже очень давно. Письменные упоминания о них встречаются ещё в папирусах Древнего Египта, а в Европе задолго до начала нашей эры плоды укропа использовали для целебных благовоний, улучшения сна и стимуляции пищеварения.

Кроме того, это народное средство поддерживает работу сердечной мышцы, благотворно влияет на репродуктивную сферу мужчин и женщин, улучшает зрение и повышает лактацию.

Как заготовить и сохранить

Заготавливают лекарственное сырьё в сухой, желательно солнечный день, когда утренняя роса уже полностью испарилась. К моменту созревания укропного семени зонтики срезают у основания и раскладывают на чистой натуральной ткани. Сушат до потемнения, хранят в стеклянных, плотно закрытых банках в течение трёх лет. Это минимально возможный срок - вообще при правильном хранении семечки сберегают всхожесть и лучшие свои качества до десяти лет!

Наши предки хорошо знали о пользе укропных плодов для здоровья и высоко ценили их целебные свойства - в каждом доме обязательно висели заготовленные на зиму большие пучки сухого растения. Пряную траву широко использовали и в кулинарии, и в народной медицине.

С давних времён в каждом доме заготавливали на зиму пучки укропа

Если вы приобретаете семена, в условиях хранения которых не слишком уверены, обратите внимание на их внешний вид и запах. Качественное лекарственное сырьё должно пахнуть свежо и пряно - ни единой нотки затхлости. Выбирайте только рассыпчатые, блестящие, не слишком тёмные плоды. Нарушение правил хранения сводит на нет всю пользу укропного семени.

Качественное укропное семя - ароматное и блестящее

Секреты народной медицины

Народные целители собрали немалый «арсенал» проверенных и эффективных лечебных формул на основе плодов укропа. Какой из рецептов будет наиболее действенным именно в вашем случае? Обсудите этот вопрос со своим лечащим врачом.

Рецепты для домашнего приготовления

Некоторые лекарственные препараты можно в уже готовом виде приобрести в аптеке, но совершенно не сложно сделать их и самостоятельно - из выращенного собственными руками на дачном участке, не обработанного химикатами укропа.

Лекарственное сырьё можно вырастить самостоятельно

Настойка на водке

Настойка семян укропа на водке обладает противовоспалительным, сосудорасширяющим и стимулирующим свойствами.

Ингредиенты:

укропное семя - полтора стакана;

водка - 0,2 литра.

Спиртовая вытяжка надёжно сохраняет свойства укропного семени

Приготовление:

Непосредственно перед приготовлением спиртовой вытяжки плоды укропа можно смолоть на кофемолке, но и из цельных семян получится эффективный препарат.

Высыпать укропное семя в банку с водкой, перемешать, укупорить и поставить в место, куда не попадает свет.

Рекомендуется часто встряхивать банку на протяжении двух недель, пока готовится настойка.

По завершении настаивания вытяжку следует тщательно процедить.

Классическая норма приёма препарата - одна столовая ложка перед завтраком, обедом и ужином.

Настой

Универсальное средство: хорошо помогает избавиться от болей и дискомфорта в желудке и кишечнике, разладов мочевыделительной системы, затяжного кашля при бронхите и многих других заболеваний.

Ингредиенты:

укропное семя - 1 чайная ложечка;

кипяток - 1 стакан.

Настой укропного семени - универсальное лечебное средство «широкого профиля»

Приготовление:

Кипящей водой запарить семена укропа - в термосе или хорошо укутанной стеклянной банке.

После двухчасового настаивания препарат процедить.

Принимать подогретым трижды в день перед едой; детская разовая дозировка - одна столовая ложка, взрослая - половина стакана.

Концентрированный настой

Назначается для лечения геморроя, а также при цистите и других разладах мочевыделительной системы.

Ингредиенты:

укропное семя - 4 столовых ложки;

кипящая вода - 1 стакан.

Для лечения некоторых заболеваний следует повышать концентрацию настоя

Приготовление:

Залить предварительно перемолотые укропные семечки крутым кипятком, прикрыть крышечкой.

Дать настояться при комнатной температуре, профильтровать.

Принимать в дозировке, предписанной врачом, перед употреблением немного подогревать.

Отвар

Препарат оказывает более мощное и пролонгированное действие, чем настои; используется при жёлчно- и мочекаменной болезни, расстройствах пищеварения, кожных заболеваниях.

Ингредиенты:

укропное семя - 2 столовые ложки;

вода фильтрованная - 1 стакан.

Укропный отвар применяется как внутренне, так и наружно

Приготовление:

Поставить ёмкость с водой на очень тихий огонь и высыпать в неё укропное семя.

Варить, иногда помешивая, на протяжении четверти часа.

Подождать, пока отвар остынет естественным образом, и процедить его.

Препарат обычно употребляют по столовой ложке в несколько приёмов за сутки, но разовая дозировка может быть увеличена.

Масляный экстракт

Отличное противовоспалительное средство, чаще всего применяется для лечения больных суставов и заживления небольших ран; препарат хорошо стимулирует работу кишечника, помогает при неврозах.

Ингредиенты:

укропное семя - 0,5 стакана;

нерафинированное растительное масло - 0,5 стакана.

Укропное масло должно быть в каждом доме

Приготовление:

В неметаллической ступке растереть семена укропа и сразу же смешать их с маслом.

Через неделю настаивания укропное масло будет готово, его можно не процеживать.

Экстракт должен храниться в тёмном месте.

Укропная вода

Аптечная укропная вода для лучшей сохранности делается с добавлением масляного экстракта плодов укропа; в домашних же условиях готовится свежий настой по мере необходимости.

Ингредиенты:

укропное семя - 2 чайные ложки;

вода - 0,5 литра.

Укропная вода - спасение для малышей от коликов

Приготовление:

Размолоть семена на кофемолке и высыпать в термос.

Влить только что закипевшую воду, закрыть и взболтать.

Настоять в течение двух часов.

Профильтровать и отжать через марлю.

Грудничкам дают укропную воду из расчёта по одной чайной ложечке каждые два-три часа, пока проблема полностью не решится.

С молоком

Ингредиенты:

укропное семя - 1 столовая ложка;

кипячёное молоко - 1 стакан.

Молоко с укропным семенем - мягкое и действенное глистогонное средство

Приготовление:

Размолотые семена укропа залить холодным кипячёным молоком и поставить нагреваться на минимальном огне.

Довести, помешивая, до закипания, подержать на огне ещё пять минут.

Выключить, накрыть крышкой и настоять полчаса, затем процедить.

Пить в тёплом виде перед сном.

Видео: лечебные рецепты с семенами укропа

Лечебные дозировки

Народное средство хорошо ещё и тем, что его передозировка не представляет большой опасности. Но для достижения хорошего результата необходимо строго придерживаться лечебных схем и врачебных рекомендаций.

Потенциальные возможности укропных семечек очень велики и выходят далеко за рамки не только кулинарии, но и народной медицины. Используйте их по максимуму: экспериментируйте, получайте пользу и удовольствие одновременно.

Укропное семя - основа для средств по уходу за лицом и телом

В косметологии

В арсенале домашнего косметолога обязательно должны быть плоды укропа - эти маленькие семечки отлично проявляют себя на службе молодости и красоте, оздоравливают кожу, придают лицу свежесть и прекрасный цвет.

От морщин

Семена укропа отлично помогают избавиться от мелких морщинок, отёчности и тёмных кругов вокруг глаз. Применяйте их следующим образом:

Насыпьте столовую ложку семян в два маленьких мешочка из двойной марли.

Завяжите их и опустите на пару минут в кипящую воду.

Немного отожмите, остудите и положите мешочки на закрытые глаза.

Полежите так, расслабившись, минут двадцать, затем снимите укропные компрессы.

Для компрессов можно использовать готовые саше с семенами укропа - они продаются в аптеке

Процедуру можно делать ежедневно - она заодно снимет воспаление с глазных яблок и будет способствовать улучшению зрения.

Для кожи головы

Излишняя жирность кожи головы может сопровождаться такими неприятными побочными эффектами, как себорея, слабость и выпадение волос. И эти проблемы тоже по силам скромным семечкам укропа.

Ополаскивайте их отваром жирные волосы после каждого мытья - такая простая процедура нормализует обменные процессы кожи головы, улучшит питание корней волос. А это в результате ускорит их рост, придаст силу и блеск.

Семена укропа придадут волосам блеск и силу

Отличные результаты, например, даёт медово-масляная маска:

Взять по одной чайной ложке плодов укропа, мёда, репейного и касторового масла.

Размолотые семена запарить 50 мл крутого кипятка, остудить и смешать с остальными компонентами.

Смесь втереть в кожу и волосы, покрыть полиэтиленом.

Смыть через полчаса.

В вопросах похудения

Биологическая активность укропного семени делает этот природной продукт востребованной составляющей диетического питания и процедур, которые помогают вернуть фигуре стройность, а коже - гладкость и упругость.

Похудение с семенами укропа лёгкое и безопасное

Диетическая добавка

Маленькая хитрость: чтобы обуздать аппетит, достаточно неспешно пожевать немного, не больше чайной ложечки, укропного семени. Чувство голода быстро исчезнет, а взамен появится бодрость и хорошее настроение. Очень удобно пользоваться этим простым и эффективным способом в разгрузочные дни.

Чтобы унять голод, нужно просто пожевать семена укропа

Скраб

Отлично очищает и омолаживает кожу скраб из равных частей молотых плодов укропа и кунжутного масла. Втирая его массажными движениями в проблемые зоны тела, вы поспособствуете ускорению липидного обмена и выведению вредных веществ. Уже после первых процедур кожа придёт в тонус и заметно подтянется. Массаж с таким натуральным скрабом можно делать два-три раза в неделю.

Из укропного семени получится отличный скраб для тела

Антицеллюлитное обёртывание

Эффективно борется с целлюлитом и дряблостью кожи укропное семя в сочетании с голубой глиной. Семена нужно размолоть, смешать с таким же количеством глины и развести минеральной водой до состояния густой сметаны, при желании - добавить пару капель любимого эфира. Из этой смеси можно сделать маску на те участки тела, которые бы вы хотели привести в порядок; ещё лучший результат даст обёртывание на час или полтора.

Голубая глина - союзник укропа в борьбе с целлюлитом

Ванны для стройности

Отвар и эфирное масло семян укропа дают хороший результат в ваннах для похудения. Процедуры проводят через день на протяжении месяца; для одного сеанса достаточно половины стакана укропных семечек и 5–7 капель эфира. Лишние килограммы растают буквально на глазах.

Обязательно добавьте укропное масло в ванну для похудения

У мужчин

Укропные семечки должны найти своё место в домашней аптечке и в рационе каждого современного мужчины. Это надёжная защита его здоровья, природный стимулятор успехов - как в работе, так и в личной жизни.

Обычный укроп - источник силы, бодрости и привлекательности

«Похотливая трава» - такое интересное прозвище дал укропу легендарный врачеватель Авиценна. Он считал это растение сильнейшим афродизиаком, позволяющим надолго сохранить мужскую силу и неутомимость в любовных делах. Современные научные исследования подтвердили наблюдения знаменитого лекаря древности: укропное семя способствует укреплению мужской потенции.

Знаменитая аминокислота аргинин, которая содержится в укропном семени, помогает мужчинам быстро восстанавливаться после существенных физических нагрузок; этот продукт нередко входит в состав спортивного питания. Под воздействием фитонцидов значительно усиливается мозговое кровообращение, улучшается память - то есть продукт можно рекомендовать и для людей умственного труда.

Очень полезно это природное средство для мужчин после сорока лет, которые в сегодняшних реалиях стрессов и плохой экологии часто попадают в группу повышенного риска сердечно-сосудистых заболеваний. Натуральный кардиопротектор поддержит сердце, очистит сосуды от плохого холестерина, отрегулирует артериальное давление.

Многие сугубо мужские проблемы решатся с помощью укропных семечек

Хорошие результаты для лечения простатита, особенно на начальных его стадиях, даёт регулярное употребление непроцеженного концентрированного настоя укропного семени.

У женщин

Благотворное влияние на женскую репродуктивную сферу является одной из безусловных заслуг укропного семени. Его препараты мягко и системно регулируют функционирование гормональной сферы женщины: нормализуют месячные циклы, повышают вероятность зачатия, ускоряют метаболизм - очищают, обновляют, омолаживают.

В древности цветы укропа дарили любимым девушкам

Древние римляне считали укроп экзотическим, сугубо женским цветком - букеты из него преподносили любимым девушкам, таким образом признаваясь им в романтических чувствах.

В период вынашивания ребёнка к употреблению укропного семени следует отнестись с повышенной ответственностью и осторожностью. Целебные настои способны принести беременной немалую пользу: снять отёчность и симптомы токсикоза, нормализовать повышенное давление, устранить проблемы со сном и запорами. Но за счёт своей высокой активности препарат может спровоцировать угрозу выкидыша, особенно в первых двух триместрах. Учитывая такой возможный вред, лучше всё же не рисковать и обратиться в этот период к другим, более безопасным природным средствам.

Чай из укропных семечек очень полезен для женщин

У детей

Обычно наше знакомство с целебными свойствами семян укропа начинается именно с укропной водички - незаменимого народного средства, благодаря которому так быстро снимаются колики и перестают болеть животики у младенцев. Этот простой препарат применяется буквально с первых дней жизни малыша.

Конечно, случаются кишечные колики не только у детей, но и у взрослых - вот только грудничок гораздо хуже переносит болезненные ощущения, и безопасная, абсолютно натуральная укропная водичка становится для него настоящим спасением. Как она действует?

Укропная водичка обеспечит малышу здоровый сон

Из-за повышенного газообразования кишечник ребёнка вздувается, животик становится напряжённым и твёрдым - малышу очень больно, он кричит и не может заснуть. Укропная вода разжижает и активизирует желудочные соки, снимает воспаление и спазмы, связывает и выводит из кишечника пузырьки воздуха. Кроме того, препарат благотворно влияет на нервную систему - малыш быстро успокаивается и засыпает.

У детей более старшего возраста укропные препараты также успешно справляются с различными проблемами. Важно только в каждом конкретном случае правильно подобрать дозировку и индивидуальную лечебную схему - это компетенция вашего доктора.

Видео: польза и применение семян укропа

Противопоказания и возможные побочные действия

Препараты на основе укропного семени достаточно безопасны и могут применяться в любом возрасте и практически без побочных эффектов. Тем не менее, и у этого замечательного народного средства существуют свои противопоказания, которые необходимо учитывать. Нельзя принимать семена укропа в следующих случаях:

в период беременности;

при аллергии и индивидуальной непереносимости;

при стабильно пониженном давлении;

в период критических дней;

в острой фазе гастрита и язвы на фоне повышенной кислотности.

Дневная доза сухих плодов укропа как в чистом виде, так и в составе любых препаратов не должна превышать 30 граммов - это примерно полторы-две столовые ложки. Передозировка не приводит к серьёзным негативным последствиям, но всё же лучше её избегать. А при появлении первых же признаков дискомфорта: головных болей, зуда, тошноты, сыпи - срочно следует обратиться за медицинской помощью.

Огородный, или пахучий, укроп, лечебные свойства и противопоказания которого должны знать все, используется чаще всего при приготовлении различных блюд. В научной медицине его стали применять не так давно, но в египетских папирусах и старых травниках о лечебных свойствах пряного растения написано немало. Многие укроп признают, как продукт молодости.

Состав укропа огородного (пахучего)

В состав однолетнего травянистого растения входят флавоноиды и фитонциды, пахучая трава наполнена растительными белками, углеводами, жирами и водой. Из многочисленных компонентов необходимо выделить витамины А, Е, В и С, укроп богат микроэлементами, он содержит железо, калий, цинк, магний, фосфор и другие полезные вещества.

Листва укропа имеет в своем составе большое количество аскорбиновой и никотиновой кислот, плоды растения включают белки и жирное масло. В последнем специалисты выявили присутствие олеиновой, петрозелиновой, пальметиновой и ленолевой кислот. Определенный специфический аромат укроп имеет из-за наличия эфирного масла, наибольшее его количество обнаруживается в семенах — до 8%. Эта жидкость имеет светло-желтый оттенок, приятный аромат, очень схожий с запахом тмина.

D-карвон — это основное вещество, которое находится в составе укропного масла. Его содержание в продукте составляет от 30 до 50%. В состав ароматного масла также входит D-лимонен, альфа-пинен, альфа-филландрен, дипентен и другие ароматические ингредиенты.

Укропное масло, полученное из зеленой массы растения, имеет отличия. Оно наделено зеленоватым цветом, а аромат его больше схож с запахом зеленого укропа. Химический состав этого продукта состоит из D-альфа-фелландрена и карвона. Также присутствует диллапиол, миристицин, лимонен.

Заготовка лекарственной травы

Для приготовления разнообразных лекарственных препаратов из пахучего укропа используют все части растения: корни, листья, стебли, цветы и семена. Зеленые части однолетней культуры собирают в летний период, с июня по август. Плоды (семена) становятся пригодными для сбора после созревания в зонтиках, в момент спелости они приобретают буроватый оттенок.

Часто сушат укроп под навесами, без доступа влаги и палящего солнца. Некоторые используют для этих целей чердаки. Семена следует вымолачивать из зонтиков после их полного созревания. Сохраняют готовый продукт в герметичной таре.

Лечебные свойства однолетнего растения укроп

Фармацевты многих стран оценили положительные лечебные качества однолетнего растения семейства Зонтичные. Его формы применения разнообразны, настой семян укропа используют для заживления различных ран, при геморрое. Некоторые люди пускают в дело лечебные свойства семян укропа для избавления от кожного зуда. Из сухого экстракта растения фармацевты готовят препараты, которые обладают спазмолитическими свойствами. Лекарственный продукт положительно влияет на людей с коронарной недостаточностью, предупреждают приступы стенокардии и способствуют уменьшению спазм гладкой мускулатуры кишечника.

Польза семян укропа на этом не заканчивается, из них готовят водные настои для новорожденных, избавляя младенцев от метеоризма, чаи для тех, кто желает улучшить цвет лица и вывести токсины из организма. Укропный настой пьют кормящие матери для увеличения молока.

В укропе присутствует ценный компонент анетин, он помогает расширить сосуды в сердечной мышце и в головном мозге. В связи с этим улучшается кровообращение, организм получает качественное питание из крови. При этом кровяное давление снижается, улучшаются условия для циркуляции жидкости по сосудам, которые расположены вокруг глаз.

Настои зеленой части травянистого растения применяются как диуретик при диагнозе гипертония первой и второй степеней. В педиатрии лекарственный продукт выступает как седативное и ветрогонное средство. Отвары листьев и стволов помогают при воспалительных процессах в глазах. Высокое содержание в растительном продукте противовоспалительных веществ позволяет использовать укроп для избавления от цистита и некоторых проблем с почками.

Специалисты уверяют, что пахучий укроп — высокоэффективное лактогонное средство. При регулярном употреблении растения можно избавиться от головных болей, нормализовать сон, улучшить эмоциональный фон.

Укроп — средство для здорового сна

Стоит упомянуть о том, что укроп содержит большое количество витамина С. Этого компонента в нем в 3 раза больше, чем в плодах томатов. Медициной принято, что укроп обладает обезболивающим действием, его предлагают употреблять при холецистите, язве желудка и других проблемах, если присутствуют колики и спазмы.

Людям, которым установлен диагноз авитаминоз, гипохромная анемия, укроп рекомендуется как лекарственный препарат. Натуротерапевты предлагают пить напитки на основе культуры при отеках и интоксикациях, при желании снизить массу тела и даже при ОРЗ. Растение прекрасно используется в косметологии, укроп увлажняет, питает, очищает и дезинфицирует кожу.

Рецепты приготовления лекарственных и косметических продуктов из укропа

Существует много лекарственных рецептов, где используются листья, корни и семена укропа, применение которых помогает оздоровить организм человека. При цистите, болезнях печени или астматическом приступе стоит использовать полезные свойства семян укропа. Для этого необходимо приготовить целебный настой. Каждая хозяйка наверняка заваривала хоть раз ту или иную траву. Для приготовления укропного настоя собираются семена растения, измельчаются и заливаются крутым кипятком. Через 30 минут состав можно процедить через марлю и принимать по 100 мл 2-3 раза в день. На 5-6 г семян потребуется 200 мл кипятка.

Для лечения гипертонии, почечнокаменного недуга или при частых головных болях готовится настой с иным соотношением семян и кипятка. Для данного лечебного снадобья на 5 г (1 ст. л.) плодов укропа используется 0,5 л крутого кипятка. Настаивать средство необходимо в течение 20 минут, затем семена процеживают. Жидкость принимают по 100 мл 4-5 раз в день на протяжении 7 суток. Через 3-5 дней лечебный курс можно повторить.

Плохой аппетит тоже можно исправить при помощи огородной травы. Не все знают, как заварить семена укропа для улучшения аппетита. Рецепт прост: 1 ч. л. плодов заливается 1 стаканом горячей воды и настаивается 20-30 минут. Выпивать полученную жидкость можно по 50 мл 3 раза в день на протяжении недели.

Избавиться от вшей несложно при помощи мази, которую готовят из плодов описываемого травянистого растения. Семена измельчаются в порошок, смешиваются с нутряным салом в пропорции 1×3. Готовую лечебную мазь наносят на голову. Укусы от комаров можно смазывать кашицей, которую следует сделать из зеленой части растения.

При коликах малышам предлагают давать укропную воду, ее лучше всего приобрести в аптеке, но приготовить в домашних условиях эту жидкость нетрудно. Достаточно взять 1 ч. л. плодов и 200 мл кипятка. Семена промывают, опускают в удобную емкость, заливают водой и доводят полученный состав до кипения. На слабом нагреве выдерживают смесь 3-5 минут, затем необходимо остудить и процедить жидкость. Отвар дают малышам по 0,5 ч. л. каждые 3 часа до исчезновения спазмов или колик.

Противопоказания к применению растения и его плодов

Как и все лекарственные растения, укроп не только способен быть полезным, но и может нанести вред состоянию здоровья человека. В первую очередь травники не рекомендуют использовать растение и его плоды тем людям, у которых выявлено пониженное артериальное давление.

При высокой кислотности желудочного сока пахучая трава тоже не должна применяться в пищу и для приготовления разных снадобий. Учитывая тот факт, что листья и семена растения способны усилить кровотечение, не стоит употреблять укроп в критические дни.

Эфирные масла могут вызвать аллергическую реакцию, поэтому нельзя пренебрегать индивидуальной непереносимостью к продукту.

Видео — укроп пахучий (огородный). Полезные свойства и применение, рецепты народной медицины.