Топик по немецкому «Berlin» (Берлин). Берлин — столица Германии

В северо-восточной части Германии, неподалеку от Балтийского моря, раскинулся главный немецкий город – Берлин. Для России – это особый памятный город. Весной 1945 года на крышу Берлинского Рейхстага водрузили красное Знамя, символизирующее победу над фашизмом.

Берлин – прекрасный восхитительный город, на его территории сосредоточено огромное количество музеев, исторических памятников, дворцов, церквей и соборов. В одном городе собрано невероятное количество архитектурных стилей – кричащий рококо, изящный барокко, романтический ренессанс. А также старинная готика, современный ампир и строгая английская классика. Берлин – город театров, опер, художественных галерей. Это крупный культурный, образовательный, исторический, транспортный и экономический центр Германии.

История города

История Берлина берет свое начало в 7 столетии. Здесь на бескрайних Европейских равнинах жили славянские племена. В середине 13 столетия на побережье реки Шпрее появилась небольшая деревня Келльн. На противоположном берегу, спустя несколько лет, возникло поселение Берлин. Из исторических документов известно, что в 1307 году произошло слияние двух поселений, на месте которого вырос крупный индустриальный город.

Вследствие продолжительной тридцатилетней войны, экономика и промышленность Берлина были сильно подорваны. Город пришлось восстанавливать заново. В 1688 году на его территории была возведена оборонительная крепость, и город присоединился к Прусскому княжеству. В 1701 году Пруссия получила звание королевства, а Берлин был назван его главным городом.

В конце 19 столетия Пруссия превратилась в Германскую империю, столицей которой снова стал Берлин. Город быстро разрастался, широкое развитие получили торговля, промышленность, образование и индустрия. В 1945 году, в ходе тяжелой кровопролитной войны, в Берлин вошли русские войска, фашистская Германия была повержена. После проведения Потсдамской конференции, Берлин был поделен на четыре оккупационных района. А спустя 4 года, на территории Германии были образованы две самостоятельные республики – ГДР и ФРГ. Столицей ГДР стал Берлин. Возведенная в 1961 году, Берлинская стена поделила Германию на две части. Лишь в 1991 году был подписан договор об объединении страны в одно целое.

Достопримечательности Берлина

Унтер-ден-Линден

Огромный интерес у гостей города вызывает Унтер-ден-Линден — центральная улица Берлина. Она протянулась от знаменитых Бранденбургских ворот до самого моста имени Маркса-Энгельса. По всему периметру улицы расположены роскошные рестораны, очаровательные кафе, элитные магазины и богатые торговые центры. Посреди улицы возвышается старинная постройка Новой вахты, выполненная в сдержанной немецкой классике. В настоящее время оно превратилось в мемориал, посвященный всем погибшим от рук фашизма. Неподалеку расположена площадь Бебеля. Здесь находится великолепный Старый дворец, бывшая резиденция германского короля Вильгельма. Это красивое изящное здание, созданное в светлых постельных тонах, в строгом классическом стиле. Рядом расположена императорская библиотека, выполненная в стиле позднего барокко. Из-за оригинальной формы своего фасада горожане прозвали это здание – «комодом».

Одной из самых известных Берлинских достопримечательностей являются . После того, как две германские республики оказались по разную сторону Берлинской стены, этот уникальный архитектурный памятник стал главным символом разделения страны. Сегодня Бранденбургские ворота предстают перед взором туристов в своей первозданной красоте, их украшают немецкий крест, орел и обновленная квадрига.

Рейхстаг

Рядом с Бранденбургскими воротами возвышается здание Рейхстага, созданное в стиле позднего ренессанса. За свою долгую историю здание поджигали несколько раз – сначала нацисты в 1933 году, затем в годы Великой Отечественной Войны, когда советские войска вошли в Берлин. Рейхстаг – для России символическое здание. Именно на его крыше в мае 1945 года было поднято алое Знамя Победы.

Старый город

Преодолев Унтер-ден-Линден, туристы оказываются в средневековом Берлине. Прогуливаясь по тихим старинным улочкам квартала можно увидеть здание Ротес-Ратхаус, переводится как Красная Ратуша. Это небольшое красивое сооружение, построенное из красного кирпича. Неподалеку расположена готическая церковь Святого Николая. Это прекрасное величественное здание, являющееся настоящим украшением старого Берлина. Ярко-красные тона, оригинальная архитектура, роскошное внутреннее убранство не оставят равнодушным не одного посетителя.

Район Тиргартен

Атмосфера веселья и праздника царит в районе Тиргартен. Здесь находится самый большой Зоологический сад Берлина. На его территории расположен городской Аквариум. А неподалеку приютилась церковь имени кайзера Вильгельма. Ежегодно в районе Тиргартен проводится масса фестивалей и праздничных мероприятий, развлекательных шоу и музыкальных концертов. Прогуливаясь вдоль тенистых аллей сада, туристам предоставляется возможность полюбоваться чудесным розарием, покататься на лодке по искусственному озеру, посидеть в одной из уютных беседок, а зимой даже прокатиться на коньках. Главным украшением Тиргартена является замковый комплекс Бельвю, датированный 18 веком.

Берлинские музеи

Одним из самых популярных Берлинских музеев является Музей Пергамон. В его стенах собраны уникальные экспонаты, олицетворяющие собой Древнюю Грецию и Рим, Дальний и Ближний Восток. Коллекцию составляют – ворота Иштар, выполненные в темно-синем цвете, фарфор, привезенный из Китая, пергамский алтарь и японская керамика.

В Музее Боде хранятся картины и полотна известных мировых живописцев. Кроме того, на обозрение туристов выставлена коллекция редких монет и печатей. Большой интерес вызывают Египетский музей и Музей Тиргартен.

Развлечения и отдых

Поклонники искусства получат истинное удовольствие от посещения Берлина. На его территории сосредоточено огромное количество театров и опер. Для любителей ночной жизни по вечерам свои двери открывают многочисленные бары и ночные клубы.

Для семейного отдыха как нельзя лучше подходят Берлинские парки. Здесь их бессчетное количество. Среди самых известных – парк Бриц, Берлинский ботанический сад, Фолькспарк, Зоологический сад и многие другие.

Берлин является столицей Германии и одним из 16 земель Федеративной Республики Германии. Берлин является крупнейшим городом в стране и имеет население в 4,8 миллиона человек в своей столичной области и 3,6 миллиона эмигрантов в пределах города. Берлин популярен из-за исторической ассоциации как немецкая столица терпимости и интернациональный мегаполис. Она также ассоциируется с яркой ночной жизнью, разнообразием кафе, стрит-артом и огромным количеством музеев, дворцов, которые как нельзя лучше дают представление об истории этого места. Архитектура здесь очень разнообразна. Хотя многие здания во время войны были сильно повреждены, город реконструировался очень быстро.

Климат Берлина

Климат Берлина умеренно-континентальный, с прохладными зимами, в которых средняя температура около нуля и умеренным теплым летом, когда дневные температуры колеблются около 24°C. Город подвергается воздействию как холодных, так и теплых воздушных масс, поэтому и погода, и температура весьма изменчивы. В теплый сезон, с конца апреля по август, возможны дневные грозы.

Краткая история Берлина

Берлин находится северо-восточной части Германии, его считают одной из крупнейших столиц Европы и крупным центром политики, средств массовой информации, науки и культуры. Город был основан в 1304 году благодаря объединению двух поселений.В 1453 году принц Фридрих II начал строительство своего нового королевского дворца, несмотря на протесты жителей. Это был темный период для Берлина, он страдал снова и снова от войн, болезней и пожаров. Наконец, под властью Фридриха Вильгельма он познал процветание и экономическую и политическую стабильность. В то же время город был сильно укреплен, и были построены первые экстравагантные здания. Когда принц Фридрих III был коронован как король Пруссии, город получил статус резиденции короля и был объявлен столицей Пруссии. В это время появилось множество знаменитых зданий.В 1872 году основали Германскую империю, и Берлин был объявлен ее столицей под командованием немецкого императора. С 1872 по 1896 население увеличилось с 800,000 до более чем 1,6 миллиона жителей. После поражения в войне правитель был вынужден уйти в изгнание. После Первой мировой войны у Германии были серьезные проблемы, и после этого кризиса возникла первая в Германии республика. Преодолевая все трудности, город процветал и превратился в известный культурный мегаполис.В 1934 году начались самые мрачные главы в истории для этого края. Гитлер захватил власть. Вскоре после этого он инициировал программу преследования коммунистических партий, политических оппонентов и евреев. Германия проиграла войну, и последствия были непреодолимыми. Берлин был в руинах, и его население сократилось почти вдвое. Победоносные союзные державы разделили город на четыре сектора, каждый из которых контролируется одной из держав. В октябре в начале 90-ых Берлин был вновь избран столицей Германии после ее официального воссоединения.

Достопримечательности Берлина

Берлин может быть одним из самых интересных городов Европы для изучения. Здесь есть множество мест, которые стоит посетить, от музеев, до уникальных баров. Даже обычная прогулка по улицам города подарит туристам незабываемые впечатления.

Рейхстаг

Рейхстаг является родиной парламента страны, бундестага, а поездка на лифте на крышу предлагает захватывающий вид на город и крупный план современного стеклянного купола, спроектированного Фостэром. Можно взять бесплатный аудиогид и узнать об окружающих достопримечательностях, здании и работе парламента. Стекло здесь символизирует политическую прозрачность.

Прогулка по Восточной галерее

Красочный памятник свободе, Восточная галерея находится вдоль реки Шпрее и является самой длинной частью Берлинской стены, точнее тем, что от нее осталось. Вскоре после ее падения в ноябре более 100 художников со всего мира превратили это место в галерею под открытым небом, на которой были представлены заявления о мире и других народах, здесь преобладают политические лозунги и вдохновляющие фразы.

Архитектура на Музейном острове

Музейный остров представляет собой комплекс из музеев, которые в совокупности пользуются статусом Всемирного наследия. В то время как нужно будет заплатить за вход, чтобы просмотреть артефакты внутри, прогулка по острову, для изучения великолепной архитектуры, ничего не стоит.

Мемориал Холокоста

Мемориал Холокоста состоит из гигантского поля стел - 2711 саркофагообразных бетонных плит, различающихся по высоте на волнообразной почве.

Пикник в парке

Летом берлинцы стекаются в свои любимые парки, чтобы загорать, устраивать пикники и наслаждаться разными сортами пива. Тиргартен - обширный центральный городской парк с множеством тропинок, прудов и романтических уголков. Темпельхофер-Парк, бывший аэропорт превратился в общественный парк. Мауэрпарк - это еще одно отличное место, особенно по воскресеньям, когда здесь открывается блошиный рынок и наружное караоке.

Жилье в Берлине

Шпандауэр-форштадт расположен над Шпрее между Фридрихштрассе и Александерплацем. Он был пригородом восемнадцатого века, который сегодня служит главным центром Берлина и является сердцем района Митте. Это наиболее очевидная область для пребывания в городе. Здесь есть хороший выбор хостелов и бутик-отелей - все это находится в нескольких минутах ходьбы от многих достопримечательностей в центре, а также недалеко от хороших ресторанов и ночных клубов.

Для тех, кто хочет побыть в городе немного дольше, чем в выходные или предпочитает более тихий, менее переполненный туристами, но в равной степени отличный жилой район, Prenzlauer Berg - хороший выбор. Он был построенный в девятнадцатом веке как место для рабочего класса. Современные отремонтированные здания и красивые мощенные улицы создают привлекательную атмосферу Альт-Берлина, которую любят богатые творческие типы и семьи среднего класса. Они тяготеют к непринужденным площадям, таким как Гельмгольцплатц и Коллвицплатц.

Как добраться до Берлина

Аэропорт Шонефельд расположен в 19 км от центра города, к юго-востоку от города. Он в основном используется чартером и бюджетными авиакомпаниями. Но туда отправляются и крупнейшие перевозчики «Аэрофлот» и «TAP Portugal».

Открытие международного аэропорта Брандэнбург (BER) планируется в конце 2017 года. После его открытия будут закрыты бывшие аэропорты Шонефельд (SXF) и Тегель (TXL). С прогнозируемым ежегодным пассажиропотоком примерно 34 миллионов человек Брандэнбург станет одним из пятнадцати самых загруженных аэропортов в Европе.

Городской транспорт Берлина

Эффективная система городского транспорта здесь является доступной, простой, зачастую пунктуальной и весьма привлекательной для туристов. Поезда ходят по расписанию, и нет никаких ограничений на билеты. Этим система общественного транспорта сильно отличается от других в Европе, это очень удобно для всех туристов. Можно купить карточку, чтобы использовать U-Bahn, S-Bahn, трамваи или региональные поезда. На автобусах нужно предъявить билет водителю и войти через входную дверь. Контроллеры патрулируют весь общественный транспорт, поэтому стоит убедиться в наличии билетов перед посадкой.

Берлин столица Германии, крупнейший город в стране. Из всех городов европейского союза, Берлин Германия по численности населения уступает только Лондону. По размеру занимаемой площади он является пятым городом Евросоюза. Это современный, динамически развивающийся мегаполис, являющийся одним из культурных, а также экономических центров Евросоюза. В Европе Berlin известен в качестве города студенчества, авангардного искусства и свободы. Город Берлин прежде был разделен на Западную, а также Восточную части 160-километровой стеной, которая в 1989 году была разрушена, после чего Берлин Германия стал единым городом.

Город Берлин (Германия): несколько интересных фактов:

Численность населения Берлина составляет почти 3,5 млн жителей.
Берлин является многонациональным городом – в нем проживают люди 184 национальностей. Интересно, что в Берлине проживает больше турков, чем в каком-либо другом городе (за исключением самой Турции);

В общей сложности, в мире существует 118 населенных пунктов, носящих название «Берлин»;
Существуют 2 версии происхождения названия немецкой столицы. Согласно первой из них, название города произошло от немецкого «Bär», в переводе звучащего как «медведь». На гербе Берлина даже присутствует изображение этого животного. Согласно второму варианту, своим названием Берлин обязан славянскому слову «berl» («болото»).
В 1924 в немецкой столице был установлен первый светофор.
Также именно в Берлине в 1878 г. появились и первые общественные туалеты, изначально предназначавшиеся, исключительно, для мужчин. С 1895 г. они стали доступными и для женщин.

Фирменным лакомством немецкой столицы являются берлинеры – круглые пончики без дырки, посыпанные сахарной пудрой, с начинкой из конфитюра внутри. Как гласит легенда, выпекать берлинеры начал местный пекарь, которого не взяли на службу в артиллерию по состоянию здоровья. Тогда он придумал пончики, по своей форме напоминающие пушечные ядра.
В Берлине находится крупнейший дом шоколада в мире.

Берлин столица Германии — город мостов

Город Берлин , подобно Венеции, славится своими мостами. При этом численность берлинских мостов существенно превышает количество мостов, расположенных в Венеции. Через немецкую столицы протекает сразу две реки (Хафель и Шпрея), чем объясняется огромное количество и масштабность берлинских мостов, которых в общей сложности насчитывается 1700 штук. Многие из них являются уникальными архитектурными сооружениями и выполняют функцию местных достопримечательностей.

Туристический Берлин

Город Берлин привлекает зарубежных туристов своим богатым культурным наследием. В немецкой столице функционирует более ста семидесяти музеев. Прибывающим в путешественникам следует знать, что в городе отсутствует традиционная нумерация квартир и частных домов. Вместо номера частному владению присваивается имя его хозяина, используемое впоследствии в качестве идентификационной информации. Город Берлин является достаточно зеленым населенным пунктом – совокупная площадь его скверов и парков составляет 5,5 тысяч гектаров, что вместе с городскими каналами, реками и озерами составляет порядка 30% от его территории.

Берлин – столица Германии, самый большой ее город и по площади, и по численности населения. Город лежит на реках Шпрее и Хафель. В Берлине, как ни в каком другом городе, с такой силой сталкиваются друг с другом прошлое, настоящее и будущее: в архитектуре, в мировоззрении и в образе мыслей. После объединения Германии Берлин переживает свое новое рождение. Происходит срастание восточной и западной частей города.

Общие сведения

Берлин - федеральная столица и резиденция правительства Германии. Как город-государство Берлин является самостоятельной землей и образует центр столичного региона Берлин-Бранденбург. Берлин является самым густонаселенным и наибольшим по площади городом Германии, а также вторым по населению и пятым по площади городом Европейского Союза.

За свою историю Берлин неоднократно был столицей германских государств, таких как маркграфство (курфюршество) Бранденбург, Прусское королевство, Германская империя и ГДР (только восточная часть города). Со времени воссоединения в 1990 году, Берлин является столицей всей Германии.

Берлин - один из крупнейших политических, информационных, культурных и научных центров Европы. Столица является важным транспортным узлом и одним из наиболее посещаемых городов континента. Крупные учреждения, такие как университеты, научно-исследовательские институты и музеи пользуются международным признанием. Город является центром притяжения для деятелей культуры и искусства со всего мира. Историческое наследие, ночная жизнь и разнообразная архитектура Берлина известны далеко за пределами страны.

Наибольшая протяженность городской территории в направлении с востока на запад - около 45 км, в направлении с севера на юг - приблизительно 38 км. Площадь города составляет 893 км 2 . Берлин полностью окружен землей Бранденбург и расположен на востоке Германии, примерно в 70 км к западу от границы с Польшей. Столичный регион Берлин-Бранденбург является одной из городских агломераций Германии.

Город расположен на реке Шпрее, протекающей в направлении с востока на запад. Северо-восточная часть Берлина расположена на возвышенности Барним (Barnim), а почти половина территории юго-западной части города находится на возвышенности Тельтов (Teltow).

Самый западный округ, Шпандау (Spandau), расположен как в Берлинской долине, так и на плато Науэнер (Nauener), большая часть которого находится к западу от Берлина. Ландшафт Берлина сформировался в ледниковый период во время самой последней фазы оледенения - вислинской. Примерно 20 тыс. лет назад территория Берлина все еще была покрыта мощным скандинавским ледниковым щитом, достигавшим 100-метровой толщины. Около 18 тыс. лет назад в процессе движения тающих ледников сформировалась Берлинская долина.

В округе Шпандау река Шпрее впадает в реку Хафель (Havel), протекающую через западную часть Берлина в направлении с севера на юг. Русло реки Хафель, собственно ледниковая ложбина, зачастую напоминает озерную местность; его наибольшие изгибы образуют Тегельское озеро (Tegeler See) и Большое Ванзее (Große Wannsee).

К наибольшим возвышенностям Берлина относятся:

Холм Большой Мюггельберг (Große Müggelberg) (115,4 м. над уровнем моря) в округе Трептов-Кёпеник (Treptow-Köpenick);

Насыпанный из обломков разрушенных во время Второй мировой войны зданий искусственный холм Тойфельсберг (Teufelsberg) (114,7 м.) в округе Шарлоттенбург-Вильмерсдорф (Charlottenburg-Wilmersdorf);

Холм Аренсфельдер (Ahrensfelder Berge) (112,1 м.) в ландшафтном парке Вулеталь (Wuhletal) в округе Марцан-Хеллерсдорф (Marzahn-Hellersdorf).

Самая низменная территория Берлина - Хафельские озера на юго-западе. Они расположены на 32 м. ниже уровня моря.

Туризм

Берлин - один из наиболее посещаемых центров внутреннего и международного туризма. С 2001 года количество новых отелей растет темпами выше среднего. В 2007 году 7,5 млн. приезжих совершили примерно 17,3 млн. ночевок в берлинских гостиницах. После Лондона и Парижа город является самым популярным туристическим направлением в Европе. Гости из-за рубежа составляют примерно 40% от общего количества посетителей.

Туристов привлекают архитектура, исторические места, музеи, фестивали, шоппинг, ночная жизнь, а также массовые мероприятия, которые ежегодно посещают сотни тысяч человек. Кроме того, Берлин является вторым по величине организатором конгрессов в мире. ICC, являющийся крупнейшим конференц-центром Европы, вместе с выставочным центром «Мессе Берлин» (Messe Berlin) способствует развитию делового туризма.

Как добраться

На самолете

Берлин имеет два аэропорта:

Строительство нового аэропорта Берлин Бранденбург Международный началось в Шенефельде, его ланируют открыть осенью 2011 года, после чего аэропорт Тегель будет закрыт.

Существует прямое воздушное сообщение между Берлином и крупными немецкими и европейскими городами. По историческим причинам прямые межконтинентальные полеты в Берлин были ограничены. Немецкий перевозчик Lufthansa летает в основном в аэропорт Франкфурта и Мюнхена и предлагает рейсы в Берлин ежечасно.

На поезде

Национальные немецкие поезда Deutsche Bahn (DB) соединяют Берлин со многими крупными немецкими и европейскими городами. Если вы прибываете в Берлин на национальном поезде, вы имеете право использовать свой билет для местных поездок в пределах города (зона, А).

Несколько ночных поездов осуществляют ежедневные поездки в Амстердам, париж, Цюрих и Вену. Стоимость билета в одну сторону около 29 €.

Дальние поезда, следующие в города Восточной Европы, в основном используют вокзал Остбанхоф в Восточном Берлине. Некоторые частные компании, такие как «Веолия» предлагают рейсы в небольшие города Восточной Германии.

Вокзалы

Во времена разделения Берлина действовали два главных железнодорожных вокзалов: Zoologischer Garten, в Западном Берлине и Ostbahnhof на Востоке. Новый вокзал «Hauptbahnhof» (может быть под названием «Lehrter Bahnhof» на старых картах) расположен между S-Bahn станциями Фридрихштрассе и Белвью. Новое здание для центрального вокзала Hauptbahnhof было открыто в мае 2006 года и вместе с Südkreuz (Южный крест), а Ostbahnhof (восточная станция) и Gesundbrunnen в Шпандау на севере и северо-западе связаны в единую систему: все они соединены либо S-Bahn, либо U-Bahn. Все поезда проезжают через центральную станцию. Поезда в региональной области (Берлин и Бранденбург), в основном используют этот вокзал. Региональные поезда останавливаются на нескольких станциях в Берлине.

На автобусе

Берлин обслуживает более чем 350 пунктов назначения в Европу. Автобусы дальнего следования прибывают на Центральный автовокзал (Zentraler Omnibusbahnhof) в Шарлоттенбург.

На автомобиле

Все основные дороги и автомагистрали присоединяются к Берлинер Ринг (A10), с которого можно добраться до центральной части города. В городе автомагистрали, как правило, очень переполнены в часы пик.

По состоянию на 1 января 2008 года, правительство Берлина требует, чтобы все автомобили имели наклейку «Low Emissions», для того чтобы въехать в центр города (зоны с низким уровнем выбросов «Umweltzone»).

Климат

Город находится в умеренной климатической зоне на переходе между морским и континентальным климатом. Среднегодовая температура в Берлине составляет 8,9 °C, а среднегодовое количество атмосферных осадков - 581 мм. Самыми теплыми месяцами являются июль и август со средними температурами 18,5 и 17,7°C соответственно, а самыми холодными - январь и февраль с −0,6 и −0,3 °C. Наибольшее количество осадков выпадает в июле (в среднем 70 мм), наименьшее - в марте (в среднем 31 мм).

Более 40% городской территории покрыто зелеными насаждениями, а вдоль улиц высажено свыше 400 тысяч деревьев. Множество небольших открытых территорий, и в особенности обширные внутригородские площади зеленых насаждений, такие как Большой Тиргартен (Große Tiergarten), Грюневальд (Grunewald) и бывший аэропорт Темпельхоф (Tempelhof) вместе с Хасенхайде (Hasenheide), которые климатологи называют «островками холода», создают, по крайней мере в своих окрестностях, весьма благоприятный климат.

Районы

Административное деление

Берлин состоит из 12 округов, которые в свою очередь подразделяются в совокупности на 95 районов. Районы не важны для административного деления, однако в повседневной речи играют большую роль, так как, в отличие от округов, они представляют собой исторически сложившиеся части города.

Что посмотреть

Театры, оркестры, кино, фестивали

Берлин известен своими многочисленными театрами и эстрадными площадками. К самым известным относятся «Берлинер ансамбль» (Berliner Ensemble), «Фольксбюне» (Volksbühne) на площади Розы Люксембург (Rosa-Luxemburg-Platz), «Шаубюне ам Ленинер-плац» (Schaubühne am Lehniner Platz), Театр Запада (Theater des Westens), Театр Возрождения (Renaissance-Theater), Немецкий театр в Берлине (Deutsche Theater Berlin), Театр имени Максима Горького (Maxim-Gorki-Theater), «Грипс-Театер» (Grips-Theater) и «Фридрихштадтпаласт» (Friedrichstadtpalast). Кроме того, в Берлине имеется три оперных театра: Государственная опера на Унтер-ден-Линден (Staatsoper Unter den Linden), Немецкая опера (Deutsche Oper) и Комическая опера (Komische Oper).

Наряду с этим в Берлине есть несколько оркестров и хоров. Помимо Берлинского филармонического оркестра (Berliner Philharmoniker) под управлением Саймона Рэттла (Simon Rattle), Берлинской государственной капеллы (Staatskapelle Berlin) под управлением Даниэля Баренбойма (Daniel Barenboim) и Берлинского симфонического оркестра (Konzerthausorchester Berlin) существует несколько оркестров и хоров компании «Rundfunk Orchester и Chöre GmbH».

Это Немецкий симфонический оркестр Берлина (Deutsche Symphonie-Orchester Berlin), под управлением Кента Нагано (Kent Nagano), Симфонический оркестр Берлинского радио (Rundfunk-Sinfonieorchester Berlin), под управлением Марека Яновских (Marek Janowski), Хор Берлинского радио (Rundfunkchor Berlin), под управлением Саймона Хэлси (Simon Halsey) и Камерный хор радиостанции RIAS (RIAS Kammerchor), под управлением Ханс-Кристофа Радеманни (Hans-Christoph Rademann). Эти оркестры и хоры часто выступают вместе в Берлинском Концертхаусе (Konzerthaus), Берлинской филармонии (Berliner Philharmonie) и других залах Германии, а также проводят турне по всему миру. Ассоциация хоров Берлина (Chorverband Berlin) объединяет 236 самодеятельных хоров с более чем 10 тыс. участников. Начиная с 1791 года, Берлинская школа вокального искусства (Sing-Akademie zu Berlin) является колыбелью городского музыкального образования Берлина.

Ежегодно в феврале в Берлине проходит международный кинофестиваль. Этот фестиваль категории, А, также известный как «Берлинале», считается самым крупным публичным фестивалем в мире и, наряду с международными кинофестивалями в Каннах и Венеции, одним из самых важных международных кинофестивалей, где в многочисленных категориях присуждаются премии. Конкурс завершается вручением золотых и серебряных медведей.

На протяжении нескольких лет Берлин является местом проведения крупных международных фестивалей, среди которых литературный фестиваль (Literaturfestival), джазовый фестиваль «Jazzfest», театральный фестиваль «Theatertreffen», театральный фестиваль «Европейские сезоны» (Spielzeiteuropa), фестиваль танца «Tanzfest», молодежный фестиваль классической музыки «Young Euro Classics» и Берлинская бьеннале (Berlin Biennale). Шествия, парады и праздники на открытом воздухе также прочно вошли в городской календарь мероприятий. К наиболее известным относятся Карнавал культур (Karneval der Kulturen), Берлинский гей-парад (CSD Berlin), Берлинское карнавальное шествие (Berliner Karnevalsumzug) и берлинский «Myfest».

Музеи

В Берлине имеется большое количество музеев. Еще в 1841 году королевским приказом был выделен «посвященный искусству и археологии район» на омываемом Шпрее и Купферграбеном (Kupfergraben) Музейном острове. Впоследствии там появились различные музеи, такие как Старый музей в Люстгартене (Alte Museum am Lustgarten), Новый музей (Neue Museum), Старая национальная галерея (Alte Nationalgalerie), нынешний Музей Боде (Bode-Museum) и Пергамский музей (Pergamonmuseum). В этих музеях представлены, главным образом, экспонаты времен античности. В 1999 году Музейный остров был внесен в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.

За пределами Музейного острова находятся музеи самой разнообразной тематики. Музей естествознания (Naturkundemuseum) с коллекцией из более 30 млн. предметов и самым большим в мире скелетом динозавра является одним из самых известных музеев естествознания в мире. В Немецком техническом музее в Берлине (Deutschen Technikmuseum Berlin, DTMB) на площадях в 25 тыс. кв.м. представлены экспонаты и опыты околотехнической тематики. Картинная галерея (Gemäldegalerie) и Новая национальная галерея (Neue Nationalgalerie) являются музеями изобразительных искусств, Баухауз-архив (Bauhaus-Archiv) - музеем архитектуры. В Немецком историческом музее (Deutsche Historische Museum) в Цейхгаузе (Zeughaus) на Унтер-ден-Линден наглядно представлена немецкая история за 2000 лет. Такой же временной промежуток еврейско-немецкой истории освещает постоянная экспозиция Еврейского музея.

В охотничьем дворце Грюневальд (Jagdschloss Grunewald) размещается изысканное собрание картин XV–XIX веков. В музейном центре Далема (Dahlem) сосредоточены многочисленные этнологические музеи. В Лихтенберге (Lichtenberg) на территории бывшего Министерства государственной безопасности ГДР обустроен музей «Штази» (Stasi-Museum). Музей «Чекпойнт-Чарли» (Museum am Checkpoint Charlie),также известный как музей Берлинской стены (Mauermuseum), освещает некоторые моменты из истории раздела страны. Недалеко от Потсдамской площади (Potsdamer Platz) находится открытый в 2005 году Мемориал памяти убитых евреев Европы («Denkmal für die ermordeten Juden Europas»), построенный по проекту Питера Айзенмана (Peter Eisenman).

В Берлине находится штаб-квартира финансируемого совместно федеральным правительством и всеми федеральными землями Фонда прусского культурного наследия (Stiftung Preußischer Kulturbesitz). Здесь также размещаются важные подразделения Фонда Прусских дворцов и парков Берлина и Бранденбурга (Stiftung Preußische Schlösser und Gärten Berlin-Brandenburg). Международно-известные учреждения этих фондов управляют, охраняют, сохраняют и пополняют культурное достояние бывших государств Пруссии. Фонд городских музеев Берлина (Stiftung Stadtmuseum Berlin) объединяет богатые традициями берлинские музеи. Основанный 23 июня 1995 года фонд является крупнейшим в Германии музеем городской истории.

Музей культуры и истории земли Берлин, по сути, был создан путем объединения основанного в 1874 году Бранденбургского музея (Märkischem Museum) и основанного в 1962 году Берлинского музея (Berlin Museum). Широкий спектр разнообразных собраний, часть которых была основана еще в XIX веке, освещает во всем многообразии все стороны развития Берлина, начиная с первых следов человеческих поселений в каменном веке и до настоящего времени.

Архитектура

Сооруженные в 1788-1791 гг. Бранденбургские ворота (Brandenburger Tor) - символ Берлина. Они представляют собой воспроизведенные пропилеи из Афинского акрополя, увенчанные квадригой с богиней победы Викторией. До воссоединения Германии 3 октября 1990 года там проходила граница между двумя частями города. Ворота - это западный конец бульвара Унтер-ден-Линден, который протянулся до Музейного острова на Шпрее и Берлинского кафедрального собора (Berliner Dom).

В этом районе расположены построенная в 1743 году в стиле рококо Немецкая государственная опера (Deutsche Staatsoper), сооруженная в 1774-1780 гг. Государственная библиотека (Staatsbibliothek), построенный в 1695-1706 гг. по проекту Андреаса Шлютера (Andreas Schlüter) в стиле барокко бывший Цейхгауз (Zeughaus) и сооруженный в 1747-1773 гг. собор Святой Хедвиги (Hedwigs-Kathedrale) - главная церковь католического епископства Берлина. Французский собор (Französische Dom) на площади Жандарменмаркт (Gendarmenmarkt) в XVII веке был центром французского квартала. Берлинский университет (Berliner Universität), основанный в ходе «прусских реформ» Вильгельмом фон Гумбольдтом (Wilhelm von Humboldt) и открытый в 1809 году, выпустил 27 нобелевских лауреатов.

Потсдамская площадь (Potsdamer Platz) - транспортная развязка в центре Берлина, от которой отходят несколько больших улиц. Она была построена по указу Фридриха Вильгельма I, короля Пруссии. В 1923 году в расположенном рядом с ней Фокс-хаузе (Vox-Haus) началась история радиовещанияв Германии. До 1940 года Потсдамская площадь была площадью с самым интенсивным движением в Европе. После сильных бомбардировок союзников во время Второй мировой войны она лежала в руинах. В 1961 году площадь была разделена Берлинской стеной и окрестности пришли в упадок. После воссоединения линия бывшей Берлинской стены обозначена встроенной в мостовую брусчаткой. Благодаря новостройкам, среди которых большое количество магазинов и ресторанов, Потсдамская площадь стала связующим звеном между разделенными прежде частями города.

Неподалеку от Бранденбургских ворот находится построенное в 1884-1894 гг. здание Рейхстага. 27 февраля 1933 года оно было сильно повреждено пожаром и еще раз серьезно пострадало во время Второй мировой войны. С 1999 года здание является резиденцией немецкого Бундестага. Ежегодно под его стеклянным куполом бывает два миллиона человек. В настоящее время Рейхстаг является вторым по силе туристическим центром республики после Кёльнского собора (Kölner Dom), намного опережая Замок Нойшванштайн (Schloss Neuschwanstein). Стоит также посетить сооруженный в 1785 году Дворец Бельвю (Schloss Bellevue), некогда бывший летней резиденцией принца Августа Фердинанда, брата Фридриха Великого, а в настоящее время являющийся официальной резиденцией федерального президента.

Бульвар Курфюрстендамм (Kurfürstendamm) с его многочисленными отелями, магазинами и ресторанами является излюбленным местом для шопинга в Берлине. Разрушенная во время Второй мировой войны мемориальная церковь кайзера Вильгельма (Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche) была построена в 1891-1895 гг. Она отмечает собой восточный конец бульвара. Руины ее башни сохраняются как памятник-предостережение потомкам. Рядом с ней по проекту Эгона Айерманна (Egon Eiermann) в 1959-1961 гг. была возведена новая церковь восьмиугольной формы с отдельно стоящей шестиугольной башней.

Восточное удлинение бульвара Курфюрстендамм образует улицу Тауентциенштрассе (Tauentzienstraße), где находятся крупнейший на европейскомконтиненте универмаг «Ка-Де-Ве» («Торговый дом Запада») (KaDeWe (Kaufhaus des Westens)) и построенный в 1963-1965 гг. «Европа-Центр» (Europa-Center). В 22-этажном здании размещается множество магазинов, ресторанов, офисов, а также смотровая площадка. Часть города вокруг Тауентциенштрассе и Курфюрстендамм называется «Новый запад» (Neuer Westen). К северо-востоку простирается самый большой парк Берлина Тиргартен (Tiergarten), протяженностью более 3 км.

К востоку от омывающих Шпрееинзель рукавов Шпрее расположена площадь Александерплац (Alexanderplatz) с ее многочисленными магазинами и ресторанами. Совсем рядом находятся телебашня высотой 368 метров (самое высокое сооружение в Германии), готическая церковь Святой Марии (Marienkirche) и Красная Ратуша (Rote Rathaus). Две статуи, мужская и женская, смотрящие на вход в ратушу, призваны напоминать о ликвидации масштабных разрушений после окончания Второй мировой войны. В восточном центре Берлина внимания достойны старый городской квартал Пренцлауэр-Берг (Prenzlauer Berg) и торговые улицы Шёнхаузер-Аллее (Schönhauser Allee) и Каштаниеналлее (Kastanienallee). За время с 2006 по декабрь 2008 года Дворец республики (Palast der Republik) был снесен. К 2015 году на его месте за реконструированными фасадами берлинского Городского дворца (Berliner Stadtschloss) должен появиться «Гумбольдт-Форум» (Humboldt-Forum).

Во время Второй мировой войны улица Ораниенбургер-штрассе (Oranienburger Straße) являлась центром еврейского квартала. В ходе ее восстановления была, помимо прочего, проведена реставрация построенной в 1866 году Новой Синагоги (Neuen Synagoge). Во время бомбардировок в период Второй мировой войны она получила серьезные повреждения. Синагога была вновь открыта 1995 году и в настоящее время служит центром изучения и сохранения еврейской культуры. К северу расположено старейшее еврейское кладбище города. Гораздо более известным еврейским кладбищем является самое большое еврейское кладбище Европы в районе Берлин-Вайсензее (Berlin-Weißensee).

В Шарлоттенбурге находится Олимпийский стадион, построенный для летних олимпийских игр 1936 года, а также радиовышка Функтурм (Funkturm) высотой 150 м, сооруженная в 1924-1926 гг. по случаю третьей немецкой радио-выставки и очень быстро превратившаяся в один из символов Берлина. Другими достопримечательностями города являются дворец Шарлоттенбург (Schloss Charlottenburg, строительство начато в 1695 году), барочная резиденция Гогенцоллернов с крупным собранием живописи, цитадель Шпандау (Zitadelle Spandau), а также расположенный у Глиникского моста (Glienicker Brücke) через Хафель дворец Глинике (Schloss Glienicke). Кроме того, в перестроенном в классическом стиле Карлом Фридрихом Шинкелем (Karl Friedrich Schinkel) Дворце Тегель (Schloss Tegel) ныне располагается дворец Гумбольдта (Humboldt-Schloss), в котором выросли братья Александр и Вильгельм Гумбольдты.

После разрушений в период Второй мировой войны в разделенном на части Берлине были воплощены амбициозные строительные проекты. В восточной части города появилась современная Карл-Маркс-Аллее (Karl-Marx-Allee) (прежде Шталиналлее (Stalinallee)) в монументальном стиле социалистического классицизма. Она проходит от площади Александерплац через Штраусбергер-Плац (Strausberger Platz) до Франкфуртских ворот (Frankfurter Tor). Башни-близнецы были сооружены немецким архитектором Германом Хензельманном (Hermann Henselmann) по образцу парных купольных башен Жандарменмаркта. По случаю празднования 750-летия города Берлина разрушенный квартал Николаифиртель (Nikolaiviertel) был восстановлен в соответствии со своим историческим обликом. Церковь Святого Николая (Nikolaikirche) в его центре является старейшей церковью Берлина.

В западной части города предпочтение было отдано современной архитектуре. В 1957 году на международной строительной выставке «Интербау» (Interbau) знаменитые архитекторы, такие как Вальтер Гропиус (Walter Gropius), Ле Корбюзье (Le Corbusier) и Оскар Нимейер (Oscar Niemeyer) представили свои концепции «города будущего». Реализован строительный проект был в квартале Ганзафиртель (Hansaviertel), заменив разрушенный квартал эпохи грюндерства современными жилыми кварталами и высотными зданиями. Зал Конгрессхалле (Kongresshalle) со свободнонесущей конструкцией крыши был сооружен в 1957 году как вклад США в «Интербау» и передан в качестве дара Берлину.

Одной из особенностей Берлина являются также сохранившиеся до настоящего времени во многих частях города газовые фонари уличного освещения. В общей сложности, в Берлине все еще функционирует более 44 тыс. газовых фонарей - больше, чем в любом другом городе мира. Неподалеку от Тиргартена находится Музей газовых фонарей на открытом воздухе (Gaslaternen-Freilichtmuseum).

На Бундесаллее (Bundesallee), 215 находится храм Шаолиня. Он является единственным официальным филиалом всемирно известных шаолиньских монастырей из китайской провинции Хэнань. Шаолиньский храм в Германии был основан в 2001 году по поручению настоятеля материнского храма в Китае Ши Йонгсина (Shi Yongxin) и лично им освящен.

Парки и зоологические сады

Помимо обширных лесных массивов на западе и юго-востоке городской территории (Берлинские лесные угодья (Berliner Forsten)), в Берлине имеется множество больших парков. Вдобавок к этому, практически вдоль всех улиц высажены деревья, поэтому Берлин считается очень зеленым городом.

В общей сложности в Берлине насчитывается 425 тыс. уличных деревьев, в том числе 153 тыс. лип, 82 тыс. кленов, 32 тыс. дубов, 25 тыс. платанов и 21 тыс. каштанов. Более 2,5 тыс. общественных зеленых зон, зон отдыха и парков общей площадью более 5,5 тыс. гектаров предоставляют самые разнообразные возможности для проведения досуга и отдыха.

В центре города расположен Большой Тиргартен (Große Tiergarten). Этот парк площадью 210 гектаров является старейшим, а также самым большим и известным парком Берлина. Он создавался на протяжении более 500 лет. Изначально обширная лесная территория за городской чертой, которая использовалась прусской знатью в качестве охотничьих угодий и территории для прогулок верхом, была постепенно окружена разрастающимся городом. В настоящее время парк простирается от вокзала Зоологический сад (Bahnhof Zoo) до Бранденбургских ворот и расположен в непосредственной близости от парламентского и правительственного квартала. Через Тиргартен проходят несколько больших улиц, в том числе улица 17 июня (Straße des 17. Juni), являющаяся частью оси Восток-Запад. Она пересекает площадь Большая звезда (Großer Stern), в центре которой с 1939 года стоит Колонна победы (Siegessäule). Облик Большого Тиргартена представляет собой близкий к природному ландшафту. Его характерными чертами являются обширные, пересеченные небольшими речушками и поросшие группами деревьев лужайки, а также озера с маленькими островками и многочисленными мостами и аллеями. Растительные композиции, такие как английский сад, остров Луизеинзель (Luiseninsel) и розарий привносят в некоторые места акцент декоративного садоводства.

Наряду с Тиргартеном, к самым известным паркам города относится Трептов-парк (Treptower Park) в юго-восточном Берлине. Он был заложен в 1876-1882 гг. первым берлинским директором садового строительства Густавом Мейером (Gustav Meyer) и стал в 1896 году местом проведения Большой берлинской выставки ремесел (Großen Berliner Gewerbeausstellung). Протянувшийся на большое расстояние вдоль Шпрее садовый ландшафт является самым излюбленным местом прогулок берлинцев, не в последнюю очередь благодаря построенному еще в 1821-1822 гг. Карлом Фердинандом Ланггансом (Carl Ferdinand Langhans) в качестве гостиницы на Шпрее (Gasthaus an der Spree) современному ресторану «Zenner».

Самым необычным среди парков является Берлинский ботанический сад (Botanische Garten Berlin). Он расположен на юго-западе города и, помимо своего научного предназначения (он принадлежит Свободному университету Берлина (Freie Universität Berlin)), используется также в качестве парка отдыха. Начиная еще с 1697 года на территории современного парка имени Генриха фон Клейста (Heinrich-von-Kleist-Park) в Шёнеберге (Schöneberg) существовал его предшественник. В 1897 году началось строительство нового парка в районе Далем (Dahlem). Сад площадью более 43 гектаров с коллекцией приблизительно из 22 тыс. различных видов растений является третьим по величине ботаническим садом в мире. Большая оранжерея (Große Tropenhaus) высотой 25 метров, шириной 30 метров и длиной 60 метров является самой высокой оранжереей в мире.

Кроме того, Берлин располагает несколькими зооучреждениями: Берлинским зоологическим садом (Zoologischen Garten Berlin) вместе с Берлинскимаквариумом (Aquarium Berlin) и Берлинским Тирпарком (Tierpark Berlin). Зоологический сад, открытый в Шарлоттенбурге (Charlottenburg) еще в 1844 году, является старейшим зоопарком Германии и одновременно с этим располагает самой богатой коллекцией видов в мире (около 14 тыс. животных 1,5 тыс. видов). Значительно более молодой Тирпарк обязан своим появлением разделу Германии после второй мировой войны. Поскольку зоологический сад находился в британском секторе города, столице ГДР недоставало собственного зоопарка. Поэтому в 1954 году в районе Фридрихсфельде (Friedrichsfelde) был основан Тирпарк. Этот зоопарк площадью в 160 гектаров является самым большим ландшафтным зоопарком в Европе.

Зеленый облик Берлина формируют и множество других парков: помимо дворцовых парков в Шарлоттенбурге, Глинике (Glienicke) и на Павлиньем острове (Pfaueninsel) (два последних входят в состав всемирного наследия ЮНЕСКО), существуют исторический парк Люстгартен (Lustgarten), Виктория-парк (Viktoriapark), парк имени Рудольфа Вильде (Rudolph-Wilde-Park) и парк Шиллера (Schillerpark), а также многочисленные крупные общественные парки. Кроме того, на юге города находится парк Бритцер (Britzer Garten), на территории которого в 1985 году проходила федеральная садовая выставка. Его восточным аналогом является парк отдыха Марцан (Marzahn) площадью 20 гектаров, который был открыт в 1987 году как Берлинская садовая выставка (Berliner Gartenschau). К недавно заложенным паркам относятся Мауэрпарк (Mauerpark) на бывшей «полосе смерти» Берлинской стены, Натур-парк-зюйдгеленде (Natur-Park Südgelände), парк Гёрлитцер (Görlitzer Park) и Шпреебогенпарк (Spreebogenpark), расположенный неподалеку от Центрального вокзала (Hauptbahnhof) и правительственного квартала.

Чем заняться

Досуг и отдых

Около 18% территории Берлина покрыто лесом. Берлинское городское управление лесными угодьями заведует крупнейшими городскими лесными массивами в Германии площадью около 29 тыс. гектаров. К самым большим лесам относятся Грюневальдский лес (Grunewald), через который протянулась Грюневальдская цепь озер (Grunewaldseenkette), ограниченный на западе Хафелем, а также Шпандауэр форст (Spandauer Forst) на северо-западной окраине города. Озеро Ванзее (Wannsee) площадью 273 га представляет собой изгиб Хафеля. Благодаря ему район Целендорф (Zehlendorf) располагает одной из самых посещаемых зон отдыха, которая известна, прежде всего, пляжем Ванзее.

В юго-восточном Берлине озеро Мюггельзее (Müggelsee) холмы Мюггельберген (Müggelbergen) и пляж Рансдорф (Rahnsdorf) образуют обширную зону отдыха. Мюггельзее является самым большим берлинским озером. Оно имеет площадь более 7,4 кв. км (максимальная длина - 4,3 км; ширина - 2,6 км), а его глубина достигает 8 м. Холмы Мюггельберге высотой 114,7 м над уровнем моря являются наибольшей берлинской возвышенностью. На западном склоне холма Малый Мюггельберг в 1959-1961 гг. была построена новая башня Мюггельтурм (Müggelturm), после того как в мае 1958 года сгорела старая. С нее открывается велеколепный обзор на окрестные озера и леса, а также городской силуэт Берлина. В урбанизированных районах города имеются многочисленные пляжные бары, открытые на берегах Шпрее и Хафеля.

Спорт

Каждый год в Берлине проходит всемирно известный Берлинский марафон, ежегодный финал Кубка ФФГ (DFB-Pokal), а также международные соревнования по легкой атлетике ISTAF. В процессе подготовки к конкурсу на проведение летних Олимпийских игр 2000 года, который город проиграл австралийскому Сиднею, в Берлине и окрестностях было построено и отремонтировано много спортивных объектов, например Макс-Шмелинг-халле (Max-Schmeling-Halle). 9 июля 2006 года в Берлине состоялся финал чемпионата мира по футболу. Для этого Олимпийский стадион был полностью реконструирован. В 2009 году там был проведен чемпионат мира по легкой атлетике.

Покупки

Многие небольшие магазины Берлина работают до 8 часов вечера. Большинство супермаркетов открыты до 9 или 10 вечера. Большинство маленьких магазинчиков закрыты в воскресенье и в государственные праздники, хотя некоторые супермаркеты, расположенные на железнодорожных станциях (Hauptbahnhof, Bahnhof Zoologischer Garten, Friedrichstraße, Innsbrucker Platz и Ostbahnhof) открыты по воскресеньям. Многие пекарни и небольшиепродовольственные магазины (так называемые Spätkauf) открыты поздно вечером и по воскресеньям.

Основные торговые районы

Ku’Damm и его продление на Tauentzienstraße остаются главными торговыми улицами. KaDeWe (Kaufhaus Des Westens) на Wittenbergplatz это крупнейший универмаг в континентальной Европе, расположенный на шести этажах.

Friedrichstraße это элитные торговые улицы в бывшем Восточном Берлине для богатых покупателей. В отремонтированных магазинах Galeria Kaufhof на Alexanderplatz также стоит заглянуть. Основные торговые площади сосредоточенны на севере Hackescher Markt, особенно в вокруг Hackesche Höfe.

Более доступные, но очень модные магазины - Пренцлауэр Берг, Кройцберг и Фридрихсхайн, с большим количеством коллекций молодых дизайнеров, множеством музыкальных магазинов и дизайн-магазинов.

Сувениры можно купить прямо перед Кайзер Вильгельм (Gedächtniskirche). Этот магазин продает почти то же, что и другие, но они дешевле. В магазине не все сотрудники говорят по-английски. Коллекционеров марок порадует магазин Гете Straße 2 (Эрнст Ройтер Platz, U2), где можно найти филателистическое почтовое отделение от Deutsche Post. Продавцы обычно говорят по-английский. Альтернативные сувениры можно приобрести в Ausberlin вблизи Alexanderplatz.

Блошиные рынки

В Берлине можно найти десятки блошиных рынков с разными тематиками (в основном по выходным дням).

Самые крупные и интересные приведены ниже:

Mauerpark, по воскресеньям, рядом с Фридрих-Людвиг-Ян Sportpark в Пренцлауэр Берг (U-Bahn: Eberswalder Straße).

Arkonaplatz, по воскресеньям, находится неподалеку от Mauerpark.

Еда и напитки

Берлинская кухня отличается своей основательностью и калорийностью. При этом в немецкой кухне Вы редко встретите сложные блюда. Для приготовления блюд используют различные овощи, свинину, птицу, дичь, телятину, говядину и рыбу. Овощей потребляют очень много, особенно в отварном виде, в качестве гарниров - цветная капуста, стручковая фасоль, морковь, краснокочанная капуста. Также у немцев популярны бутерброды с маслом, сыром, колбасой, рыбой и другими ингредиентами.

В немецкой кухни популярны салаты из овощей, ветчина, колбасные изделия, шпроты, сардины, блюда из сельди с различными соусами, мясные и рыбные салаты, заправленные майонезом и так далее. Из первых блюд широко распространены различные бульоны: с яйцом, клецками, рисом и помидорами; суп-лапша, суп-пюре из гороха, цветной капусты, кур и дичи. Зимой особенно хороши густые мясные супы «айнтопфы». Широкое использование колбас, сосисок, сарделек - характерная особенность немецкой кухни. Во всем мире известны фирменные жаренные сосиски с тушеной квашеной капустой.

Для приготовления вторых блюд широко применяется использование натурального мяса. Например, котлеты, шницели, отбивные, филе по-гамбургски, разбраты, шморбратен, шнельклопс, бифштекс по-гамбургски и др. Меньше используется мясо в рубленом виде. Рыба подается чаще всего в отварном и тушеном виде.

Из сладких блюд популярны фруктовые салаты из мелко нарезанных плодов, которые посыпают сахарной пудрой и поливают фруктовыми соусами или сиропами (подают их в сильно охлажденном виде); компоты, кисели, желе, муссы, всевозможные запеканки с фруктовыми соусами, мороженое, фрукты и обязательно натуральный кофе с молоком.

Рестораны, кафе, бары в Берлине очень дешевые по сравнению с любой другой западноевропейской столицей или другими городами Германии. В Берлине можно попробовать не только местную кухню, но и кухню многих других стран, но она часто изменена в соответствии с особенностями немецкого вкуса. Вегетарианские блюда можно найти в меню немецких ресторанов, хотя отдельных меню нет. Многие рестораны имеют в меню хороший выбор из обжаренных овощей и салатов.

Все цены по закону должны включать НДС. Не все рестораны в Германии принимают к расчету банковские карты. Поэтому если вы решить расплачиваться в ресторане банковской картой, то для начала поинтересуйтесь, принимают ли они их. Обычно к оплате принимают карты Visa и Mastercard.

Берлин славится большим разнообразием сортов пива, ниже приведены основные виды

Пильзнер (нем. Pils или Pilsener) - пиво низового брожения. Оно более или менее горькое и содержит от 4 до 4,8% алкоголя. Его продают по всей стране, но особенно в Северной Германии. Впервые этот сорт пива был сварен в Богемии в городе Пльзень 5 октября 1842 г.

Пшеничное пиво (Вайцен, Вайсбир; нем. Weizen, Weissbier) - ферментированное пшеничное пиво верхового брожения с содержанием алкоголя от 5 до 5,4%. Имеет фруктовый пряный вкус, особенно распространено в Южной Германии. Это, как правило, мутное (нефильтрованное) пиво. Разновидности: темное пшеничное пиво (Дункельвайцен, нем. Dunkelweizen), фильтрованное пшеничное пиво (Кристаллвайцен, нем. Kristallweizen).

Альтбир (нем. Altbier или коротко Alt) получило свое название от латинского слова altus (на верху). При брожении дрожжи остаются наверху. Значит - пиво верхового брожения. Имеет вкус хмеля. Как и Пильзнер, Альт содержит около 4,8% алкоголя. Его «родина» - Дюссельдорф и нижнее течение Рейна.

Кёльш (нем. Kölsch) - название специального пива, которое варится в городе Кёльн. Это пиво верхового брожения имеет слегка горький вкус, чувствуется хмель. Содержание алкоголя 4,8%.

Черное пиво (Шварцбир; нем. Schwarzbier) названо по цвету. Сегодня можно варить его и в светлом варианте. Пиво низового брожения имеет от 4,8 до 5% алкоголя. Производится в основном в Восточной Германии.

Берлинер Вайссе (нем. Berliner Weiße) имеет слегка кислый вкус. Содержание алкоголя 2,8%, что для пива очень мало. Пиво верхового брожения, производят в Берлине.

Экспорт (нем. Export)

Светлое пиво (Хэллес) (нем. Helles)

Бок-бир, Бок (нем. Bock, Bockbier) - крепкое пиво с содержанием алкоголя около 6–10%. Разновидности: доппель-бок (нем. Doppelbock), май-бок (нем. Maibock), вайцен-бок (нем. Weizenbock), айс-бок (нем. Eisbock).

Цвикельбир или Келлербир (нем. Zwickelbier или Zwickl, Kellerbier) - мутноватое нефильтрованное и непастеризованное натуральное пиво, обычно типа лагер. Благодаря отсутствию фильтрации и очистки содержит больше дрожжей и имеет более высокую пищевую ценность, чем прочие сорта пива. Такое пиво зачастую не разливают в бутылки, а подают свежим в «биргартенах».

Раухбир (нем. Rauchbier) - темное пиво с «копчёным» вкусом.

Ржаное пиво (Роггенбир; нем. Roggenbier)

Мартовское пиво (Мэрцен; нем. Märzen)

Темное пиво (Дункель; нем. Dunkel)

Фестбир (нем. Festbier) - пиво, варящееся осенью специально для народных гуляний, таких как Октоберфест.

Berlin ist die Hauptstadt Deutschlands. Berlin ist eine Stadt und auch ein Bundesland, wie Hamburg oder Bremen. Mit rund 3,5 Millionen Einwohnern ist Berlin die zweitgrößte Stadt der EU.

Die Metropole an der Spree ist über 770 Jahre alt. Nach 1949 war die Stadt in zwei Teile geteilt. Das waren West- und Ostberlin. Die Grenze zwischen zwei Teilen war seit 1961 die Berliner Mauer. Nach dem Fall der Mauer 1989 und nach der Wiedervereinigung 1990 wurde Berlin wieder Hauptstadt des Landes.

Wenn Sie die Stadt kennen lernen wollen, beginnen Sie Ihren Spaziergang am Alexanderplatz oder Alex. Dieser riesige Platz ist ein beliebter Treffpunkt der Berliner. Auf dem Alexanderplatz befinden sich das Hotel Park Inn Berlin, die berühmte Weltzeituhr und einige große Kaufhäuser.

Neben dem Alexanderplatz befindet sich das höchste Gebäude in Berlin, der Fernsehturm. Neben dem Fernsehturm liegen das Rote Rathaus und die Marienkirche. Das Rote Rathaus ist der Sitz des Bürgermeisters.

In der Nähe des Rathauses liegt das alte historische Nikolai-Viertel. Die gemütliche Atmosphäre des Nikolai-Viertels mit vielen Cafés, Restaurants und Souvenirläden zieht viele Touristen an. Das Herz des Viertels ist die Nikolaikirche, die älteste Kirche Berlins.

Auf dem anderen Spreeufer befindet sich die größte Kirche Berlins - der majestätische Berliner Dom.

Ein Stück weiter beginnt Unter den Linden - die berühmte Hauptstraße Berlins. Hier gibt es viele Sehenswürdigkeiten, zum Beispiel die Humboldt Universität, die Alte Bibliothek und die Staatsoper.

Die Straße führt zum Brandenburger Tor. Hier war bis 1989 die Grenze zwischen Ost und West. Heute ist das Brandenburger Tor das Wahrzeichen der Stadt und der Einheit. Rechts vom Brandenburger Tor befindet sich der Reichstag. Die gläserne Kuppel des Reichstages ist eine beliebte Touristenattraktion.

Wenn Sie vom Brandenburger Tor nach links gehen, kommen Sie bald zum Potsdamer Platz. Seit 1962 war der große Platz wegen der Mauer öde und leer. Während der 90er-Jahre war hier eine riesige Baustelle. Heute ist er eine wichtige Sehenswürdigkeit Berlins. Die Touristen bewundern hier die futuristische Architektur der Hochhäuser und das gläserne Zeltdach des Sony Centers.

Wenn Sie vom Potsdamer Platz mit der U2 Richtung Ruhleben fahren, kommen Sie schnell ins Zentrum von Westberlin. Hier, am Wittenbergplatz liegt das prächtige KaDeWe, oder das Kaufhaus des Westens. Es ist das größte und das schönste Kaufhaus in Kontinentaleuropa. Ein Stück weiter befindet sich die Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche. Ihr zerstörter Turm soll an den Krieg erinnern. An der Gedächtniskirche beginnt der Kurfürstendamm, oder Ku’Damm, die bekannteste Straße Westberlins, mit vielen Luxushotels, Restaurants, Cafés, Kinos und Kaufhäusern.

Die Tag und Nacht geöffnete Metropole ist heute eine Stadt von Weltrang. In Berlin ist immer viel los. Hier findet jeder etwas für sich.

Wenn Sie sich für Kunst interessieren, gehen Sie zur Museumsinsel. Sie liegt hinter dem Berliner Dom und ist der größte Museumskomplex Europas mit 17 Museen. Wenn Sie Ruhe und Natur mögen, gehen Sie in den Tiergarten, den größten und den schönsten Stadtpark Berlins, spazieren. Wenn Sie sich für Technik interessieren, besuchen Sie unbedingt das spannende Deutsche Technikmuseum. Und wenn Sie ein Tierfreund sind, liegt Ihr Weg in den Berliner Zoo. Viel Spaß!

Перевод

Берлин является столицей Германии. Берлин является городом и федеральной землей, как Гамбург или Бремен. С населением около 3,5 млн. человек, Берлин является вторым по величине городом ЕС.

Мегаполису на Шпрее более 770 лет. После 1949 года город был разделен на две части. Это были Западный и Восточный Берлин. Границей между двумя частями была с 1961 года Берлинская стена. После падения Берлинской стены в 1989 году и после воссоединения в 1990 году, Берлин вновь стал столицей страны.

Если вы хотите познакомиться с городом, начните прогулку на Александерплац или на Алексе. Это огромная площадь является популярным местом встречи берлинцев. На Александерплац есть гостиница Park Inn Berlin, знаменитые часы мира и несколько крупных универмагов.

Рядом с Александерплац находится самое высокое здание в Берлине, телебашня. Рядом с телевизионной башней находятся Красная Ратуша и Церковь Св. Марии. Красная Ратуша является резиденцией мэра.

Рядом с ратушей находится старый исторический квартал Николайфиртель. Уютная атмосфера Николайфиртель с множеством кафе, ресторанов и сувенирных магазинов привлекает множество туристов. Сердцем квартала является церковь Св. Николая, самая старая церковь в Берлине.

На другом берегу реки Шпрее находится самая большая церковь в Берлине — величественный Берлинский собор.

Чуть дальше начинается Унтер-ден-Линден — знаменитая главная улица Берлина. Здесь есть много достопримечательностей, таких как Университет Гумбольдта, Старая библиотека и Государственный оперный театр.

Улица ведет к Бранденбургским воротам. Здесь до 1989 года была граница между Востоком и Западом. Сегодня Бранденбургские ворота являются символом города и единства. Справа от Бранденбургских ворот находится Рейхстаг. Стеклянный купол Рейхстага является популярной туристической достопримечательностью.

Если вы пойдете от Бранденбургских ворот налево, вы скоро дойдете до Потсдамской площади. С 1962 года эта огромная площадь из-за стены была заброшенной и пустой. Во время 90-х годов площадь была огромной строительной площадкой. Сегодня это важная достопримечательность в Берлине. Туристы восхищаются футуристической архитектурой небоскребов и стеклянной крышей павильона Sony Center.

Если вы поедете от Потсдамской площади на метро (линия U2 в направлении Ruhleben), вы быстро попадете в центр Западного Берлина. Здесь на Виттенбергплац находится великолепный KaDeWe, или Универмаг Запада. Это самый большой и самый красивый универмаг в континентальной Европе. Чуть дальше находится Церковь памяти кайзера Вильгельма. Ее разрушенная башня должна напоминать о войне. У церкви памяти начинается Курфюрстендамм, или Кудамм, самая знаменитая улица Западного Берлина, с большим количеством роскошных отелей, ресторанов, кафе, кинотеатров и универмагов.

Открытый днем и ночью мегаполис сегодня является городом мирового уровня. В Берлине всегда кипит жизнь. Каждый может найти здесь что-то для себя.

Если вам интересно искусство, идите к Музейному острову. Он находится позади Берлинского собора и является крупнейшим музейным комплексом в Европе с 17 музеями. Если вы любите тишину и природу, сходите на прогулку в Тиргартен, самый большой и самый красивый парк в Берлине. Если вы интересуетесь техникой, не забудьте посетить захватывающий Немецкий технический музей. А если вы любитель животных, то ваш путь лежит в Берлинский зоопарк. Желаем вам хорошо провести время!

Если Вам понравилось — поделитесь с друзьями :

Присоединяйтесь к нам в Facebook !

Смотрите также:

Самое необходимое из теории:

Предлагаем пройти тесты онлайн: