Într-o seră cu 1 m. Cum să crești roșii într-o seră pe tot parcursul anului: caracteristici de îngrijire pentru creșterea recoltelor. Studii de fezabilitate pentru demararea unei afaceri

Condițiile climatice ale unor regiuni și mediul de mediu nefavorabil afectează negativ dezvoltarea castraveților. Ca urmare a factorilor externi, se remarcă o germinație scăzută a semințelor, o reducere a perioadei de fructificare și o scădere a gustului fructelor. Din aceste motive și pentru a obține o recoltă timpurie, grădinarii cultivă culturi în condiții de seră. Puteți crește randamentul castraveților de la un metru pătrat plantând plante într-o seră.

Condițiile de seră pentru plantă sunt cele mai acceptabile: se creează regimul de temperatură dorit și un grad ridicat de umiditate a aerului. Castraveții reacționează foarte pozitiv la ambii factori, drept urmare este ușor să recoltezi o recoltă bună. În plus, există multe avantaje ale acestei metode de cultivare:

• capacitatea de a îmbogăți compoziția solului cu substanțe nutritive sau de a o înlocui complet;
• limitați accesul precipitațiilor în grădină;
• reduce riscul de infectare a plantelor;
• obținerea unei recolte timpurii și prelungirea perioadei de fructificare;
• controlul irigației (cantitatea de lichid și temperatura acestuia);
• introducerea competentă a pansamentelor.

Atunci când utilizați tehnologia cu efect de seră, este important să alegeți soiurile potrivite. Printre cele existente, sunt multe care nu sunt potrivite pentru sere.

Este necesar să pregătiți sera pentru plantare toamna. Suprafețele structurii sunt spălate și tratate cu mortar de var în scopul dezinfectării. Solul este fertilizat și acoperit cu un strat gros de mulci. Primăvara, după curățarea solului și a pereților, solul este îmbogățit cu materie organică (dejecții, humus).

Aterizarea se efectuează pe rânduri, astfel încât să fie mai convenabil să legați genele de spaliere. Se plantează 3 tufișuri pe metru pătrat. Intervalul dintre rânduri este de cel puțin 50 cm, astfel încât este convenabil să se deplaseze de-a lungul patului.

Recoltele depind în mare măsură de soiul ales și de tipul de seră. Dintre cele mai prolifice soiuri se remarcă următoarele soiuri:

• Tumi - până la 11 kg per tufiș;
• Amur F1 - de la 30 la 50 kg pe m2;
• German F1 - până la 25 kg pe m2;
• Prestige F1 - până la 28 kg pe m2;
• Ecole F1 - până la 9 kg per tufiș.

Randamentul castraveților

Modalități adecvate de depozitare a castraveților proaspeți

Creșterea unei recolte bune este jumătate din luptă. Este important să-l păstrați pentru consum proaspăt și conservare. Există multe tehnologii dovedite și noi care pot fi adoptate. Cât timp pot fi păstrați castraveții depinde de condițiile de depozitare.

Pentru ca castraveții să își păstreze aspectul comercial și gustul mai mult timp, se recomandă utilizarea unui frigider. Cunoașterea unor reguli și tehnici vă va permite să vă bucurați de aroma și prospețimea verdețurilor de la 3 zile la o lună și să creșteți durata de valabilitate.

Tava pentru legume

Timp de aproximativ 3 zile, fructele nu își schimbă calitățile dacă sunt așezate într-o tavă cu legume. Nu necesită nicio pregătire specială.

Într-o pungă de plastic

Până la 10 zile, fructele rămân utilizabile dacă sunt puse într-o pungă de plastic și acoperite cu tifon umed. Ambalajul trebuie lăsat deschis pentru circulația aerului.

În prosoape de hârtie

Dacă fiecare Zelenet este împachetat cu un prosop de hârtie și plasat într-o pungă de plastic fără a-l închide de sus, termenul de valabilitate crește la 2 săptămâni.

Într-o tavă cu apă

Castraveții vor rămâne fermi și proaspeți până la 3-4 săptămâni atunci când sunt păstrați într-o tavă cu apă. Pentru a face acest lucru, lichidul este tras în recipient cu 1-2 cm. Toate fructele sunt plasate în el vertical, cu coada în jos. Tava în sine este plasată în compartimentul pentru legume. Apa trebuie schimbată la fiecare 2-3 zile.

În albuș de ou

Puteți prelungi termenul de valabilitate al castraveților până la 1 lună cu ajutorul albușului de ou. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți fructele - spălați și uscați cu un prosop de hârtie. În timp ce legumele sunt uscate în mod natural, trebuie să separați proteina de gălbenuș și să o bateți puțin cu un tel. Apoi fiecare castravete trebuie să fie înmuiat și uscat pe un grătar. Filmul proteic rezultat previne evaporarea umezelii, drept urmare verdeturile sunt depozitate timp îndelungat (cel puțin o lună) în tava cu legume a frigiderului.

Castraveți la frigider

Cum să salvezi castraveții acasă

Există suficiente metode pentru depozitarea castraveților în interior.

Într-o cutie de carton

Cel mai scurt timp (2-3 zile) este asigurat de o cutie de carton sau o cutie de lemn. Recolta recoltată este așezată îngrijit într-un recipient și plasată într-o cameră cu un regim de temperatură de cel puțin 10-15 °.

în țesutul umed

Timp de aproximativ o săptămână, verdeața rămâne proaspătă dacă este înfășurată într-o cârpă umedă și plasată într-o cameră răcoroasă, cu o temperatură de 6-7 °. Acolo unde este important să previi uscarea țesăturii pentru a nu perturba regimul de umiditate.

Indiferent de metoda folosită, este necesară inspectarea legumelor la fiecare 3 zile și îndepărtarea exemplarelor deteriorate.

Depozitarea castraveților în interior

Principalele greșeli în depozitarea recoltei

Metoda casnică de depozitare a castraveților are propriile sale nuanțe. Ce modalități nu au venit pentru a crește durata de valabilitate a castraveților, făcând în același timp greșeli grave. Printre cele mai incorecte sfaturi se remarcă următoarele.

• Ambalarea fructelor în celofan, unde nu există acces aerian la castraveți. Cu o astfel de depozitare, se formează rapid un micromediu, ceea ce duce la răspândirea putregaiului.
• Umplerea unei tavi sau a unui recipient cu legume cu castraveți și alte fructe și legume proaspete care eliberează etilenă. Substanța provoacă procese biochimice care accelerează coacerea verdețurilor.
• Este imposibil să lăsați un recipient cu castraveți într-o cameră iluminată. Sub influența luminii ultraviolete, pielea își schimbă culoarea, apare culoarea galbenă.
• Este necesar să așezați fructele în cutii sau cutii numai uscate. Dacă recolta a avut loc în ploaie, atunci trebuie să acordați timp să se usuce. Castraveții umezi se ofilesc și putrezesc rapid.
• Înainte de a pregăti fructele pentru depozitare, acestea se păstrează câteva zile la temperatura camerei. Aceasta este o greșeală, fructele smulse trebuie pregătite cât mai curând posibil și trimise la frigider sau pivniță.

Depozitarea corectă a castraveților

Nu este dificil să construiți o seră, deoarece alegerea materialelor vă permite să alegeți cea mai bună opțiune de design. Pentru locuitorii regiunilor cu un climat aspru, cultivarea oricărei culturi este destul de problematică, iar condițiile de seră permit completarea dietei cu legume proaspete timp de 4-6 luni. Depozitarea adecvată va prelungi perioada de reaprovizionare a organismului cu vitamine și minerale în care este bogat castravetele.

• • 1. Răsad
  • 2. Legume
  • 3. Flori
  • 4. Căpșuni
  • 5. Verzi
• Cât poți câștiga
• Sistemul de impozitare
• Permisiuni de deschidere

Ce Ce Ce este profitabil să crești într-o seră? Această întrebare este adresată de mulți fermieri începători și proprietari de parcele subsidiare personale care doresc să reușească în afacerea dificilă cu seră. Cu toate acestea, înainte de a vorbi despre rentabilitatea acestei sau acelei plante cu efect de seră, merită menționat reversul problemei - costurile. În funcție de condițiile climatice, profitabilitatea culturilor individuale și, în general, a afacerilor cu efect de seră poate diferi dramatic. Pe unele forumuri, puteți întâlni oameni care sunt dornici să înceapă o afacere cu seră în Siberia și regiunile de nord ale Federației Ruse. Unii entuziaști chiar plănuiesc să desfășoare producție pe tot parcursul anului. Având în vedere lipsa de experiență, ei încă habar nu au câte resurse pot fi cheltuite pentru întreținerea unei sere.

Principalul dezavantaj al afacerii cu seră

Primul lucru care poate aduce orice proiect de seră într-un dezavantaj este încălzirea serei. Încălzirea unei case din cărămidă și a unei sere din policarbonat nu este același lucru. De exemplu, încălzirea unei case de 50 mp. m. costă 2500 de ruble / lună iarna, apoi o seră subțire din aceeași zonă va dura de 5 până la 10 ori mai mult. Chiar și în regiunile sudice, fermierii nu păstrează sere pe tot parcursul anului, ci deschid sezonul doar în februarie - martie. O aliniere similară merge cu iluminarea serei. Lumina slabă, ca într-un apartament, cu siguranță „nu va funcționa”. Plantele din sezonul rece au nevoie de aceeași zi de lumină ca și în sezonul cald. Lumina trebuie să fie strălucitoare, iar acesta este un cost foarte mare al electricității. Ce să spun, chiar și pentru cultivarea tomatelor pe pervaz are nevoie de lumină suplimentară. Cineva poate obiecta - „deci, până la urmă, vom vinde produsul la un preț mare, uite cât costă o roșie în februarie”. Prețurile care pot fi observate în lanțurile de alimente nu ar trebui să fie un ghid. Legumele și ierburile cu ridicata se vând de aproape două ori mai ieftin decât prețurile indicate pe fereastră. Acest lucru se datorează faptului că comerțul cu amănuntul are propriile costuri asociate cu logistica, reducerile, impozitele, salariile vânzătorilor și așa mai departe. Doriți să tranzacționați fără intermediari și cu o varietate de bunuri? Acum, aceasta nu este deloc o problemă, vă puteți plasa anunțul pe Avito. Descoperi, cum să obțineți un venit constant din reclame ce este mai bine să vinzi pe internet și care este cel mai bun mod de a câștiga bani.

De câți bani aveți nevoie pentru a începe o afacere de succes pentru cultivarea legumelor și a plantelor într-o seră

Merita considerat! Dacă fermierul nu are experiență în cultivarea unei anumite culturi, nu va putea obține cantitatea necesară de producție și pierderile vor fi enorme.

Desigur, acest lucru nu înseamnă că cultivarea pe tot parcursul anului în sere într-un climat temperat este imposibilă. Este foarte posibil să existe multe astfel de ferme. Dar, toate astfel de proiecte costă mulți bani și un mic fermier, desigur, nu își poate permite. Înainte de a începe orice afacere, este recomandabil să înveți cum să gestionezi banii. Gândește-te la viitorul tău astăzi. coboara maraton de gestionare a banilorși aflați despre secretele oamenilor bogați și unde să investiți bani pentru a obține un venit pasiv stabil.

Când este cel mai bun moment pentru a începe o afacere cu efect de seră?

Ce se poate concluziona - cultivarea profitabilă într-o seră ar trebui începută cu volume mici și înainte de deschiderea sezonului. Sarcina principală a serei este de a recolta cu câteva săptămâni și zile înainte ca un produs similar să apară pe piață din căsuțele de vară. Prețurile vor fi în continuare foarte atractive, iar cererea va fi mare, astfel încât să puteți vinde produsul fără probleme. O seră mică, în primul rând, nu va strica fermierul în caz de ghinion. Și în al doilea rând, vă va permite să evaluați piața și să vă clarificați dacă merită să faceți această afacere sau nu.

Tehnologia de cultivare a plantelor de seră

Deci, să trecem direct la dezvăluirea întrebării principale a subiectului nostru - care plante sunt cele mai profitabile pentru a crește într-o seră? Și iată TOP 5 cele mai bune idei de sere ale noastre.

1. Răsad

Destul de ciudat, dar cultivarea răsadurilor este una dintre cele mai profitabile idei pentru o seră. Primăvara, răsadurile sunt căutate peste tot - sunt cumpărate atât de proprietarii de cabane de vară și de teritoriile adiacente, cât și de alte ferme specializate în producția de culturi. Pot exista o mulțime de opțiuni aici. Luați, de exemplu, răsaduri de căpșuni. Chiar și toamna, puteți face pregătiri de puieți frigo (citiți mai multe despre răsaduri frigo în articolul " Afacerea cu căpșuni - 4 moduri de a cultiva căpșuni în mod profitabil”), iar primăvara, plantează aceste răsaduri într-o seră și vinde-le timp de câteva luni. Pe un metru pătrat, puteți plasa în siguranță până la câteva sute de rădăcini. Prețul cu amănuntul al unui tufiș, în funcție de soi, variază de la 50 la 100 de ruble. Vândut 10.000 de rădăcini - câștigate din 500 de mii de ruble. Pentru a vă convinge de cererea reală pentru răsaduri de căpșuni, trebuie doar să priviți statisticile interogărilor de căutare Yandex. Deci, conform datelor Wordstat, expresia „cumpărați răsaduri de căpșuni” este încercată să fie găsită de aproximativ 18.000 de ori numai în aprilie. Dintre acestea, Moscova înregistrează puțin peste 4.000 de solicitări. Acest lucru sugerează că vânzarea de puieți poate fi efectuată nu numai prin piețe și pepiniere, ci și prin internet.

Același lucru se poate spune despre răsaduri de flori (petunii), roșii, varză. Cererea este colosală.

2. Legume

Castraveții și roșiile sunt cele mai dovedite culturi de seră. Legumele se cumpără mereu și peste tot, indiferent de criză. Un mare plus al acelorași castraveți este că sunt păstrați pentru o perioadă lungă de timp. Recolta recoltată poate fi păstrată săptămâni întregi, deși un castravete proaspăt se epuizează foarte repede. Mai ales dacă este cultivat în aceeași regiune în care este vândut. Randamentul de castraveți și roșii de seră, cu tehnologie adecvată, este de 30 - 45 kg pe metru pătrat. m. Sere pentru 300 mp. m. poate aduce până la 12 tone de legume pe sezon. În mai 2016, castraveții din magazinele noastre (Ulyanovsk) costă în medie 80 de ruble / kg. Dacă dintr-un motiv oarecare nu este posibil să negociați cu tarabele de legume și magazinele alimentare, atunci puteți vinde mărfurile fără probleme pe cont propriu. Dacă ferma are o mașină încăpătoare, atunci puteți pur și simplu să stați pe drum cu un trafic bun de mașini, să atârnați un semn „legume de pe terenurile de uz casnic”, să indicați o etichetă de preț ușor mai mică decât prețurile magazinului și clienții nu vor avea sfârșit. Puteți distribui cărți de vizită fiecărui cumpărător și în curând veți vinde produse direct din zona cu seră.

3. Flori

O versiune puțin mai complexă și mai degrabă sudică a afacerii cu sere este ideea de a crește o tăietură de flori. Sarcina principală în acest caz este de a obține recolta principală până în vacanțele din martie și apoi mai. Cât poți câștiga aici. Deci, tehnologiile moderne de cultivare a trandafirilor vă permit să obțineți până la 250 de tăieturi pe an dintr-un tufiș. Până la 4 tufișuri pot crește liber pe un metru pătrat. Adică de la 1 mp. m. se colectează 1000 de secțiuni pe an. Sera 100 mp. m. va crește până la 100 de mii de secțiuni! Prețul mediu cu ridicata pentru o bucată de trandafir este de 40 de ruble. Fără un calcul viclean, obținem un venit anual de 4 milioane de ruble. Sunt mulți bani și, chiar și cu costurile mari de întreținere a unei sere, profitul rămâne ridicat. Există, însă, câteva „capcane” serioase care împiedică dezvoltarea pe scară largă a acestei afaceri. În primul rând, florile, și cu atât mai mult trandafirii, sunt foarte capricioase și necesită îngrijire specială. Mici abateri de la normă - florile sunt fragile și nu pot fi comercializate. În al doilea rând, costul creării condițiilor de seră pentru cultivarea florilor este oarecum mai mare decât în ​​cazul legumelor. În sfârșit, în al treilea rând - vânzări! Florile sunt astăzi cultivate de tot mai mulți fermieri, în plus, cea mai mare parte a mărfurilor vine din străinătate. Concurența este extrem de mare și nu toată lumea reușește să supraviețuiască în ea.

4. Căpșuni

În regiunile mai sudice (teritoriul Krasnodar, Kuban), cultivarea căpșunilor într-o seră este destul de comună. Astăzi există mai multe eficiente tehnologii de cultivare a căpșunilorîn sere: tehnologie olandeză și israeliană, paturi verticale (trucars), creșterea răsaduri frigorifice, hidroponie. Pentru unele dintre ele este posibil să se obțină un randament de 30 de tone la hectar. În sud, căpșuni proaspete pot fi văzute pe rafturi încă din luna mai. Dar în regiunile centrale și Volga, găsirea de căpșuni timpurii de producție locală nu este o sarcină ușoară. Acest lucru se întâmplă din cauza faptului că boabele au un termen de valabilitate extrem de scurt (doar 2 zile) - pur și simplu nu ajunge la cumpărătorii solvenți din regiunile nordice. Iar cel care ajunge, de regulă, este prohibitiv de scump și nu prea arată ca o boabă. Pe 25 mai, am decis să „monitorizez” prețurile la căpșuni în orașul nostru (regiunea Volga) și am găsit cumva o boabă de vânzare, care, în mod surprinzător, a fost livrată din Uzbekistan. Preț - 350 de ruble / kg! Și surprinzător, oamenii au luat-o. Ce se poate concluziona - la astfel de prețuri, cultivarea căpșunilor într-o seră, chiar și într-un climat temperat, pare o idee foarte promițătoare. Puteți începe cu mici - cu o seră de 50-100 de metri pătrați. m. Chiar și folosind tehnologia primitivă cu utilizarea irigației prin picurare și agrofibrelor, puteți obține o recoltă bună cu 10-12 zile mai devreme decât o boabă de țară. Și asta va fi suficient pentru a vinde căpșuni la un preț mare. Chiar și 200 r. pe kilogram vă va permite să obțineți un plus. Când vor vedea oamenii o boabă importată pentru 350 r. și local pentru 200 de ruble. alegerea lor va fi evidentă.

5. Verzi

Ar putea fi o afacere profitabilă cultivarea verdeataîntr-o seră. In primul rand acestea sunt: ​​ceapa pe pana, salate, patrunjel, marar, coriandru, busuioc si salvie. Un mare plus al verdeață este că, spre deosebire de alte culturi de seră, perioada de la semănat până la recoltare este cea mai scurtă. Asadar, ceapa pentru pene, spanac si patrunjel se poate obtine in 30 - 35 de zile de la semanat. Randamentul cu tehnologia hidroponică poate fi de până la 6 kg pe 1 mp. m. Și prețul pe kilogram, după cum știți, vine în primăvară la 200 de ruble. pe kg. În doar trei până la patru luni, puteți recolta până la trei culturi. Un alt plus al cultivarii verdeata este costul materialului de plantat. Sunt, de fapt, „penny”, spre deosebire de aceleași căpșuni sau flori. Singura dificultate care va aștepta cu siguranță orice antreprenor este vânzarea produselor. Nu va fi posibil să intrați în lanțurile de retail, volumele nu sunt aceleași, iar prețul de intrare ar putea să nu fie profitabil. Mulți fermieri găsesc o cale de ieșire vânzând verdeață unor unități de catering: cafenele, restaurante și cantine. Astfel de organizații sunt întotdeauna bucuroși să coopereze, deoarece în activitățile lor se confruntă în mod constant cu problema furnizării ingredientelor.

Cât poți câștiga

În acest tip de afaceri, este dificil să se calculeze venitul, deoarece unii antreprenori individuali au deja sere, în timp ce alții vor investi în construcția lor, iar veniturile depind și de dimensiunea serei. Un exemplu de plan de afaceri ar arăta astfel: Pentru a crește răsadurile aveți nevoie de:

1. Sere (film sau din policarbonat), cu o suprafață de 18 mp. Daca cresti puieti in cutii cu doua nivele, atunci suprafata utila se dubleaza si este de 36 mp. Pe o astfel de zonă se obțin 7.500 de căni de răsaduri. Costul unei cani de răsaduri pleacă de la 8 la 15 ruble, în funcție de regiune. Astfel, 7.500 de pahare a câte cel puțin 8 ruble fiecare vor aduce un venit de 60.000 de ruble.
2. Achiziționarea semințelor varietale, bulbilor, cu o rată de germinare de până la 80%. Costul unei sămânțe este de aproximativ 12 copeici pe bucată. Pentru creșterea 7 500 buc. răsadurile trebuie achiziționate 9.000 buc. semințe, 1.080 de ruble vor fi cheltuite pentru aceasta.
3. Achizitie de pamant, pentru cupe, aproximativ 10 metri cubi. va fi de 8.000 de ruble.
4. Costul unei cani este de 1,8 ruble, în total veți avea nevoie de 13.500 de ruble.
5. Aranjamentul de încălzire a serei în perioada de creștere a răsadurilor va costa 2.000 de ruble.

Cheltuielile totale vor fi: 1.080 + 8.000 + 13.500 + 2.000 = 24.580 ruble. Profitul net se va ridica la 35.420 de ruble. (Citiți mai multe în articol „ Plan de afaceri cu efect de seră”) Pe care OKVED să indice pentru înregistrarea OKVED 2 Secțiunea A: agricultură, silvicultură, piscicultură și piscicultură. OKVED 2 01 Creșterea culturilor și a animalelor, vânătoarea și furnizarea de servicii conexe în aceste zone. OKVED 2 01.3 Creșterea răsaduri OKVED 2 01.30 Creșterea răsaduri

Ce documente sunt necesare pentru a deschide

Această afacere va necesita un pachet de documente legate de activitățile agricole și comerțul cu amănuntul. Este necesar să se înregistreze o entitate comercială: poate fi un antreprenor individual sau o fermă colectivă. Documentele întocmite trebuie depuse la autoritățile publice sau la centrele de servicii publice multifuncționale (MFC).

Sistemul de impozitare

Această afacere se referă la producția de produse agricole, prin urmare, pentru producătorii agricoli se aplică un sistem de impozitare, așa-numita taxă agricolă unică. (ESHN). Principala condiție a acestui impozit este ca veniturile din vânzarea acestor produse să fie de cel puțin 70% din veniturile totale și, de asemenea, ca întreprinderea să fie angajată în producția de produse agricole, și nu în vânzarea acesteia. ESHN se calculează după cum urmează: CxB, unde St este rata de impozitare, B este baza de impozitare. Cota de impozitare este de 6%, iar baza de impozitare se calculează din veniturile primite în perioada de raportare, minus cheltuieli.

Planuri de afaceri profesionale pe această temă:

• Plan de afaceri al fermei (14 foi) - DESCARCĂ ⬇
• Plan de afaceri pentru pepiniera de plante (25 coli) - DESCARCARE ⬇
• Plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor (15 coli) - DESCARCĂ ⬇

Permisiuni de deschidere

Pentru acest tip de activitate, vanzatorul de rasad trebuie sa elibereze fito-certificare sanitara. Îl puteți obține de la departamentul de sănătate. De asemenea, este necesar să se înregistreze o întreprindere la autoritățile de stat, să se înregistreze la biroul fiscal ca producător agricol, să cumpere teren sau să încheie un contract de închiriere. De fapt, există multe alte moduri de a te îmbogăți. Autorul acestui blog scrie în detaliu despre aceste metode în articol despre modalități de a investi și de a începe o afacere.

Articolul oferă instrucțiuni detaliate pentru organizarea unei economii compacte cu efect de seră, care include alegerea serelor și a echipamentelor, precum și analiza comparativă a acestora, tehnologia agricolă în trei ture pentru cultivarea castraveților și modalitățile de vânzare a produselor.

Esența unei astfel de idei de afaceri este următoarea: cumpărăm sere și echipamente, le montam pe un teren cu o suprafață de 500 m² (5 acri), stabilim cultivarea de castraveți pe tot parcursul anului și ajungem până la 37 de tone de legume proaspete la ieșire.

De ce castraveți de seră?

Ideea de a cultiva legume în interior cu vânzarea lor ulterioară este departe de a fi nouă și, la prima vedere, nu are perspective. Acest lucru este parțial confirmat de cercetările companiei de consultanță „Tehnologii de creștere”, potrivit cărora piața internă a produselor din pământ protejat trece prin momente grele. Dar tocmai aceste circumstanțe creează condiții aproape ideale pentru ca micii întreprinzători să facă afaceri.

1. in primul rand, toate fermele mari cu sere, din cauza imposibilității înlocuirii vechilor complexe de sere cu altele noi, sunt nevoite să le închidă. De exemplu, numai în regiunea Moscovei, începând cu anul 2000, a avut loc o reducere anuală a suprafeței de teren protejat cu 20-25 de hectare, ceea ce creează o demonopolizare a pieței și toate condițiile prealabile pentru o concurență sănătoasă.
2. În al doilea rând, castraveții proaspeți care își păstrează aroma au fost întotdeauna la mare căutare în rândul populației, ceea ce nu se poate spune despre produsele de import, unde legumele sunt ambalate necoapte pentru transport. În plus, interesul din ce în ce mai mare al rușilor pentru un stil de viață sănătos și pentru produsele alimentare face posibil să se afirme cu încredere că nevoia de „vitamine vii” iarna va crește doar în fiecare an.
3. Al treilea, pentru a-ți organiza propria economie de seră mică, dar extrem de profitabilă, oricine o poate face. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să fiți proprietarul unui teren imens, deoarece un mic teren pentru sere (de la 6 la 15 acri) poate fi închiriat complet gratuit în orice așezare rurală convenabilă.

Forme organizatorice și juridice de a face afaceri

Fermă personală subsidiară (LPH)

O fermă subsidiară personală pentru antreprenorii care încep astfel de activități este cea mai bună opțiune. Și nu numai pentru că proprietarul terenurilor de gospodărie privată este complet scutit de plata impozitelor. Potrivit legii federale din 7 iulie 2003 nr. 112-FZ, art. 2 Luni. 4, orice produse vândute produse în timpul desfășurării agriculturii subsidiare nu se aplică activității antreprenoriale.

Notă. Pentru a vinde legume proaspete printr-o rețea de magazine alimentare, proprietarii de parcele gospodărești nu trebuie să colecteze niciun permis, certificate sau reglementări. Este suficient să confirmați proveniența produselor vândute cu un certificat de la administrația locală și să încheiați un simplu contract de vânzare, sub forma unei chitanțe regulate.

Iată un paradox juridic atât de interesant. Puteți crește zeci de tone de castraveți, puteți câștiga milioane de ruble, iar aceasta nu va fi considerată activitate antreprenorială.

Pentru a obține statutul de proprietar al unui teren de gospodărie privată, este suficient să dețineți sau să închiriați un teren agricol cu ​​o suprafață de cel mult 2 hectare. Și un certificat de la guvernele locale că un site similar este disponibil și că pe el se cultivă legume.

Singurul proprietar

Înregistrarea unei persoane ca antreprenor individual este optimă în cazul în care volumul planificat al producției agricole este destul de impresionant și pentru implementarea sa este necesară crearea unei rețele mari de vânzări cu amănuntul. După cum s-a menționat mai sus, consumatorul rus preferă castraveții autohtoni pe cei importați, iar pentru a le dovedi originea este nevoie de un autocolant pe ambalaj sau certificat împreună cu o declarație de conformitate. Și astfel de acte sunt eliberate fie antreprenorilor individuali, fie unei persoane juridice.

Agricultura țărănească (KFH)

Agricultura țărănească este perfectă pentru afaceri partenere. Forma juridică a unui KFH este foarte asemănătoare cu o LLP (parteneriat cu răspundere limitată), dar este o versiune mai simplificată. Proprietarii fermelor țărănești primesc o serie de avantaje fiscale și pot conta pe subvenții guvernamentale, iar toate deciziile luate de aceștia sunt obligatorii din punct de vedere juridic.

Ce formă de impozitare să alegeți?

Dacă activitatea de afaceri a fost înregistrată ca antreprenor individual sau fermă țărănească, atunci este mai bine să alegeți ESHN pentru plata impozitelor. Impozitul agricol unificat scutește proprietarul întreprinderii de plata impozitului pe proprietate, impozitului pe venit și TVA. Cota de impozitare este de 6% și se deduce din venitul net. În cazul unui an cu pierderi, de exemplu, castraveții ard sau îngheață, astfel de cheltuieli sunt luate în considerare în baza impozabilă actuală.

Codul OKVED pentru cultivarea legumelor în orice tip de sol este 01.12.1.

Important! Legumele cultivate într-o anumită regiune a Federației Ruse, în scopul vânzării lor ulterioare în aceeași regiune, nu necesită o certificare obligatorie sau o declarație de conformitate. În cazul transportului de legume în altă regiune a Federației Ruse, regiune sau țară, prezența unui certificat și a unei declarații de conformitate pentru aceste produse este obligatorie. Pentru informații mai detaliate despre obținerea unor astfel de documente, este mai bine să contactați filiala locală a Rosselkhoznadzor.

Alegerea echipamentelor

Sere

Pentru mulți cultivatori de legume, expresia „agricultura cu efect de seră” este asociată cu complexe uriașe de sere, a căror construcție necesită investiții de milioane de dolari. Și în majoritatea cazurilor, această circumstanță a fost un factor de descurajare pentru micii întreprinzători. Până acum 10-15 ani au fost introduse noi tehnologii în industrie: acestea sunt policarbonat durabil și structuri metalice ușoare pentru sere. Datorită acestui fapt, un om de afaceri începător, bazându-se pe capacitățile sale reale, își poate crea propria economie cu efect de seră în cel mai scurt timp posibil și aproape imediat să obțină profit.

Avantajele KChM-5k-03M sunt evidente:

• Funcționează pe orice tip de combustibil solid, care este de multe ori mai ieftin decât lichidele de răcire electrice și pe gaz.
• La cererea clientului se completeaza cu arzatoare de diverse tipuri: pentru minerit de gaz sau auto.
• Suprafața încălzită a camerei este de 210 m², ceea ce este optim pentru sere industriale de tip „Farmer”.
• Transferul ridicat de căldură de la pereții exteriori ai cazanului vă permite să încălziți rapid vestibulul răcit al serei, inclusiv recipientul pentru udare automată.

Cu toate acestea, este imposibil să se rezolve problema încălzirii unei sere cu un cazan și un sistem de încălzire a apei, deoarece un strat de sol fertil trebuie, de asemenea, să fie încălzit. Anterior, în acest scop erau folosite conducte cu încălzire cu apă sau aer, dar această abordare creștea riscul de supraîncălzire a solului și, ca urmare, ducea la moartea plantelor. Acum, odată cu apariția tehnologiei „pardoseală caldă”, a devenit mult mai ușor și mai sigur să încălziți solul din seră.

Trusa de încălzire a solului Green Box Agro 14 GBA-1480 face o treabă bună în această sarcină. Kitul este proiectat pentru 15 m² de suprafață utilă a serei, este capabil să creeze regimul optim de temperatură pentru părțile subterane ale plantelor și practic nu este supus stresului mecanic. Echipat cu un termostat rezistent la umiditate.

Iluminarea și udarea plantelor

În ciuda faptului că acum au fost crescuți mulți hibrizi de castraveți partenocarpici care pot da roade în condiții de umbrire ridicată, aceștia încă au nevoie de iluminare artificială, mai ales în lunile de iarnă. Și pentru iluminarea completă a castraveților de seră, este mai bine să folosiți nu lămpi fluorescente obișnuite, ci LED-uri.

Lămpile LED, precum Led grow light 90w OZN, au caracteristici spectrale care sunt complet identice cu lumina soarelui, asigurând procesul normal de fotosinteză în plante. Datorită acestor lămpi, puteți economisi până la 60% din energie electrică pentru iluminarea serelor, iar durata lor de viață este cu adevărat impresionantă, însumând cel puțin 50 de mii de ore. În plus, lămpile LED nu se încălzesc deloc și nu necesită răcire, spre deosebire de omologii similari cu sodiu.

Îngrijirea castraveților de seră necesită mult timp și efort din partea legumicultorului, mai ales când vine vorba de udarea la timp. Și, bineînțeles, atunci când mai multe hectare de teren sunt ocupate sub sere, udarea castraveților cu o doză de mână va fi laborioasă și ineficientă. Pentru a rezolva această problemă și, dacă este posibil, pentru a mecaniza cât mai mult economia cu efect de seră, se recomandă utilizarea sistemelor automate de udare a plantelor, care includ sistemul de irigare prin picurare Kapel.

Sistemul automat de irigare Kapel este ușor de întreținut și principiul său de funcționare este elementar: un rezervor de apă cu un volum dat este instalat în vestibulul serei, furtunurile și un senzor electronic pentru alimentarea cu apă a patului sunt conectate la acesta. Dacă este posibil, în recipient se pot adăuga îngrășăminte solubile în apă, ceea ce crește dramatic randamentul castraveților.

Tabelul 1. Lista de modele de sere și echipamente pentru organizarea instalațiilor de sere din orice zonă.

Denumirea echipamentului	Scopul echipamentului	Cost în rub. pentru 1 bucata sau 1 m²
Sere „Inovator-Premium”
Sera "Po-Meatlider"	Cultivarea legumelor de seră
Sera "Fermier"	Cultivarea legumelor de seră
Green Box Agro 14 GBA-1480	Încălzirea solului într-o seră
Cazan KChM-5k-03M	Încălzire cu seră
Lampa LED de crestere 90w OZN	iluminatul artificial al plantelor
Sistem automat de udare "Capel"	Udarea rațională a plantelor.

Masa 2. Lista echipamentelor pentru o instalație de seră cu o suprafață de 500 m² bazată pe sere industriale „Farmer”.

Notă. Costul de 1 m² de seră include un cadru metalic și un strat de policarbonat de cea mai bună calitate.

Cum să obții 90 kg de castraveți dintr-un m² de seră?

Nu este dificil să obții randamente atât de mari. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați o tehnică cu trei ture pentru cultivarea castraveților, unde au loc două recolte în lunile de toamnă-iarna-primăvară și o recoltă vara. În recolta de vară a castraveților se află unul dintre cele mai importante puncte cheie ale acestei idei de afaceri.

• in primul rand, cultivarea castraveților într-o seră vara nu necesită încălzire și iluminare, ceea ce înseamnă că costul de producție va fi foarte scăzut.
• În al doilea rând, legumicultorul controlează întregul proces și este complet independent de condițiile meteorologice externe. Adică, plantele primesc udare în timp util, cantitatea recomandată de îngrășăminte, temperatura aerului și a solului respectă standardele, sunt ușor de îngrijit etc.
• Al treilea, toate profiturile primite din vânzarea recoltei de vară vor acoperi integral (!) costurile viitoare de încălzire și iluminare a serei în perioada toamnă-iarnă.

Exemplu practic. Deci, sunt 420 m² de teren cu seră plantați cu castraveți, în care perioada de fructificare se încadrează în perioada din 20.06. până la 20.09. În acest timp, 25 kg de castraveți au fost scoși din 1 m² de paturi de seră și vânduți la cel mai mic preț cu ridicata - 20 de ruble. pe kg. Drept urmare, recolta totală a fost de aproximativ 10 mii kg, iar proprietarul fermei cu sere a câștigat aproximativ 250 mii de ruble. Această sumă este suficientă pentru a face provizii de combustibil solid și pentru a plăti facturile de energie electrică.

Selecție de castraveți de soi

Pentru cultivarea și obținerea unei rodiri stabile a castraveților într-o seră, hibrizii partenocarpici sunt cei mai potriviți.

Referinţă. Castravetele partenocarpic este un soi hibrid capabil să producă ovare fără polenizare. În același timp, nu trebuie să confundăm soiurile autopolenizate cu cele partenocarpice, deoarece procesul de formare a fructelor este diferit pentru ele. În plus, legumele partenocarpice cresc fără semințe.

În ceea ce privește alegerea unui anumit soi, este mai bine să contactați stația locală de semințe sau institutul de semințe. În acest caz, riscul de a achiziționa un fals este practic eliminat. Acolo puteți obține toate informațiile despre cultivarea hibrizilor partenocarpici.

Tabelul 3 Beneficiu economic din creșterea castraveților partenocarpici în 3 ture.

Instalarea si intretinerea serei

Cum să stabilim canale de vânzare stabile pentru produse?

Pe baza cifrelor de mai sus, pentru anul, o seră cu o suprafață de 500 m² primește 37 de tone de castraveți proaspeți la ieșire, ceea ce înseamnă puțin peste 3 tone de produse vegetale pe lună. Desigur, o cantitate atât de considerabilă de legume trebuie vândută cât mai repede posibil și aici trebuie să utilizați mai multe canale de distribuție simultan:

• Baze de vânzare cu ridicata.
• Piețe acoperite de legume.
• Rețeaua de magazine alimentare.
• Firme intermediare între depozitele angro și magazinele alimentare.
• Vânzarea directă a produselor de la locul de producție.

Desigur, toate aceste canale de distribuție au avantajele și dezavantajele lor în ceea ce privește costul final al castraveților de seră, volumul de loturi vândute etc. Cu toate acestea, pentru a le stabili și a nu suferi pierderi din cauza supraproducției în viitor, este necesar să se creeze o rețea de distribuție stabilă cu câteva luni înainte de recoltarea în masă. Adică să se înțeleagă în prealabil cu proprietarii de puncte de vânzare, să discute condițiile, prețurile, mărimea loturilor furnizate, să încheie contracte verbale sau scrise. În acest caz, problema vânzării castraveților de seră va fi complet rezolvată.

Studii de fezabilitate pentru demararea unei afaceri

Investiții de capital

• Componente pentru construcția de sere cu o suprafață de 420 m²: 640,5 mii de ruble.
• Truse de încălzire a solului: 121,8 mii de ruble.
• Cazane pentru încălzirea sere: 69,9 mii de ruble.
• Lămpi LED: 579,6 mii de ruble.
• Sisteme automate de udare: 30,5 mii de ruble.
• Costuri de transport: 60 de mii de ruble.
• Alte cheltuieli (cumpărare de semințe, îngrășăminte, țevi, cablaje electrice etc.): 150 mii de ruble.
• Total: 1.649.000 de ruble.

Cât poți câștiga?

Calculul veniturilor:

• Producția de castraveți pe an: 37 de tone.
• Costul mediu pe 1 kg: 60 de ruble.
• Venituri pentru anul: 2.220.000 de ruble.

Cheltuieli anuale:

• Combustibil solid (cărbune, lemn de foc): 145 mii de ruble.
• Electricitate: 16 mii de ruble.
• Semințe de castraveți: 17 mii de ruble.
• Îngrășăminte și agenți de procesare: 20 mii de ruble.
• Total: 198 mii de ruble.

Calculul profitului:

Profit= 2.220.000 de ruble. - 198.000 de ruble. = 2.022.000 de ruble. *

* Valoarea profitabilității activității este conform avizului expert al autorului articolului și este condiționată, prezentată pentru ca cititorul să înțeleagă cum se calculează profitabilitatea (notă de la Moneymaker Factory).

Cultivarea căpșunilor în condiții de seră necesită crearea unor condiții speciale și anumite costuri bănești. Cât de justificat este acesta din urmă de interes pentru fiecare grădinar. Problema autosuficienței și a profitului este deosebit de importantă atunci când recolta este cultivată pentru vânzare ulterioară.

Pentru a calcula veniturile posibile, întocmește un plan de afaceri adecvat. Punctul său principal este randamentul căpșunilor recoltate într-o seră de la 1 m2, care se înmulțește cu suprafața totală utilă. Venitul primit, minus cheltuieli, este profit.

Ce criterii afectează randamentul?

Factorii fundamentali de care depinde fructificarea unei culturi includ următorii:

1. Densitatea de plantare. Ceea ce contează este dimensiunea tancurilor de aterizare implicate, aspectul.
2. Condiții de detenție. Îngrijirea organizată corespunzător afectează direct fructificarea culturii.
3. Fel. Este necesar să alegeți numai soiurile cele mai bune și cu randament ridicat.
4. Tehnologie. Cultivarea căpșunilor pe tot parcursul anului implică o alegere între metodele olandeze și cele rusești.

Fiecare nuanță se reflectă în volumul final de produse primite.

Este interesant de știut! Căpșunile dulci și suculente nu conțin practic zahăr. Există chiar și sisteme întregi de slăbire pentru cei care doresc să câștige armonie.

Cele mai bune soiuri de seră

Atunci când cultivă căpșuni pentru ei înșiși, grădinarii aleg soiuri în funcție de gustul și preferințele lor. Fermierii interesați de succesul și profitabilitatea evenimentului ar trebui să se concentreze pe următoarele caracteristici:

• numărul de flori pe an;
• regularitatea eliberării ovarelor;
• rezistență la boli și dăunători;
• calitatea boabelor.

Fructele trebuie să fie mari ca mărime, de culoare roșu aprins și excelent la gust. Boabele parfumate sunt cele mai populare printre cumpărători.

Soiuri testate în timp

Au fost cultivate cu succes de mulți ani într-o seră și aduc în mod constant o recoltă bogată de calitate. Fiecare are propriile caracteristici, care trebuie luate în considerare înainte de aterizare.

Evie 2

Soi remontant cu randament ridicat, cu boabe mari dulci. Soiul este destinat terenului protejat. Principalul avantaj este că cultura tolerează perfect transportul. Dacă sunt respectate standardele agrotehnice, se recoltează aproximativ 2 kg de recoltă din fiecare tufiș Evie.

Miere

Poate fi cultivat în aer liber. Soiul este foarte rezistent la unul dintre cele mai mari flageluri pentru toate soiurile de interior - putregaiul gri. Cultura nu se teme de o creștere temporară a umidității și de o scădere a temperaturii și nu se deteriorează în timpul transportului. Soiul fructifer nu este cel mai mare. Dintr-un tufiș se obțin aproximativ 500 g de fructe de pădure dulci-acrișoare.

Alba

Soi copt timpuriu cu fructe de pădure conice gustoase. Ca majoritatea soiurilor cultivate în teren protejat, tolerează bine transportul. Mult timp poate fi păstrat în condiții nefavorabile, dar dă 1,2 kg din fiecare tufă numai dacă sunt respectate toate regulile de cultivare.

Elsanta

În medie, dă aproximativ 1,5 kg de fructe de pădure medii din fiecare tufiș. Diferă în gusturi fine, dar este exigent în plecare. Este posibil să păstrați această căpșună numai într-o seră încălzită, deoarece în perioada de îngheț poate muri. Cu excepția temperaturilor scăzute, soiul aproape niciodată nu se îmbolnăvește și nu este afectat de dăunători.

Octavă

Fructificare excelentă în condiții de sol închis. Boabele au o aromă minunată, au caracteristici gustative excelente. Soiul copt timpuriu tolerează bine temperaturile scăzute, așa că o scurtă absență a încălzirii nu va duce la moartea tufișului și este, de asemenea, rezistent la mulți dăunători.

Sonată

Soi olandez cu fructe mari de desert parfumate. Rezistență excelentă la mucegaiul pudră și la mucegaiul gri. A funcționat bine în condiții de seră.

Darenka

Cum să îmbunătățim productivitatea?

Primim în mod constant scrisori în care grădinarii amatori sunt îngrijorați că din cauza verii reci din acest an, o recoltă slabă de cartofi, roșii, castraveți și alte legume. Anul trecut am publicat SFATURI despre asta. Dar, din păcate, mulți nu au ascultat, dar unii au aplicat în continuare. Iată un raport al cititorului nostru, vrem să sfătuim biostimulatori de creștere a plantelor care vor ajuta la creșterea randamentului cu până la 50-70%.

Citit...

Un soi de maturare timpurie nereparabil crescut de crescătorii ruși pentru plantare în teren protejat. Cultura este rezistentă la aproape toate bolile. Boabele dulci, caracteristice cu aromă de căpșuni se coc pe tufe.

Soiuri cu randament ridicat

Dacă căpșunile sunt cultivate într-o seră în scopuri comerciale pentru livrări mari, fermierii preferă următoarele soiuri:

• baronul Solemacher. Soiul crescut de crescătorii olandezi vă permite să colectați până la 4 kg de boabe mici dulci.
• Albion. Nu aparține soiurilor remontante, dar are un randament bun. Cu o cultivare adecvată, randamente de la 2 la 4 kg. Boabele mici se coacă pe un tufiș, fiecare cântărind în medie aproximativ 12 g.
  Poza 7
• Brighton. Varietate de reparații. Deosebit de atractiv pentru cultivarea comercială, deoarece o boabă cântărește aproximativ 80 g. În plus, soiul se caracterizează prin rezistență excelentă la procesul de transport și o durată lungă de valabilitate.
• Primadonna F1. Perfect potrivit pentru cultivarea în țara noastră remontant soi olandez. Hibridul tolerează bine transportul și are fructe dulci.
• Elisabeta a II-a. Căpșunile suculente și dulci se coc pe tufișuri. Dintr-o plantă puteți obține până la 4 kg de fructe. Nu tolerează bine transportul.

Alegerea este determinată nu numai de randament, ci și de caracteristicile soiului.

Cât de mult randament pe an se poate obține dintr-un tufiș?

Fructarea fiecărui soi are propriile sale limitări. Numărul maxim de fructe de pădure poate fi obținut numai cu respectarea ideală a tuturor condițiilor de detenție. Cel mai mare randament de la o plantă nu depășește 4 kg. Puteți avea grijă de hibrid cât de mult doriți, dar nu vă va permite să obțineți mai multe fructe.

Dacă vorbim despre soiurile de reproducție timpurie, acestea dau până la 400-500 g pe rod. Un rezultat similar poate fi obținut fără niciun efort special, dar dacă randamentul este o prioritate, îngrijirea și întreținerea sunt de o importanță capitală.

Cum să crești căpșuni în condiții de seră?

Aterizarea se efectuează de la sfârșitul lunii februarie până în prima jumătate a lunii martie. Terenul în care au crescut cerealele ca îngrășământ verde este considerat ideal. Este importat din câmpuri, ceea ce nu este întotdeauna posibil. Nu puteți lua pământul în care au fost cultivate cartofi sau varză. Gazonul poate deveni o alternativă la substratul importat. Se slăbește în prealabil prin adăugarea de rumeguș.

Cultura este destul de solicitantă în ceea ce privește durata orelor de lumină. În timpul perioadei de înflorire, căpșunile din sera ar trebui să fie iluminate între 14 și 17 ore pe zi. Aceasta este una dintre principalele condiții pentru obținerea unei recolte bogate pe tot parcursul anului. De asemenea, este important să monitorizați umiditatea aerului. În primele 3 săptămâni după plantarea răsadurilor, ar trebui să fie 80, înainte de perioada de înflorire - 75, iar în timpul sezonului de creștere - 70%.

Dimensiunea maximă a boabelor de pe tufișuri crește sub condiția pansamentelor selectate corespunzător. Fermierii cu experiență recomandă utilizarea îngrășămintelor complexe, care includ superfosfat, magnezie, potasiu, uree. Obținerea fructelor organice implică utilizarea de compost sau gunoi de grajd, dar dintr-un astfel de pansament de top, fructificarea va fi mai rară.

Regimul de temperatură

Cel mai dificil moment al păstrării căpșunilor. Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să se realizeze o scădere treptată a temperaturii. În caz contrar, fructificarea va fi destul de slabă sau nu va avea loc. Mustatile si fructele nu se formeaza pe tufisuri daca temperatura aerului scade sub +12. Majoritatea soiurilor nu tolerează fluctuațiile de temperatură de la începutul perioadei de înflorire, chiar și în intervalul de 5 grade.

Regimul optim de conținut este considerat:

• de la plantare la înrădăcinare +25;
• la înflorire de la +22 la +15 grade.

Scăderea temperaturii ar trebui să fie treptată. Orice salturi ascuțite în timpul perioadei de înflorire sau o scădere a termometrului sub +15 amenință cu absența polenizării complete, care afectează negativ fructificarea. Soiurile hibride sunt în mod normal cu curent de aer, dar este permisă ventilarea serei numai la o temperatură de 7 grade peste zero.

Cum se efectuează polenizarea într-o seră?

Dacă alegerea nu se face în favoarea unui hibrid autopolenizat, plantele vor trebui polenizate artificial. În condiții de seră nu există vânt, insecte, ploaie. Excepție fac structurile cu un acoperiș care se deschide. Dacă acest lucru nu a fost furnizat, trebuie să recurgeți la alte metode.

Crearea vântului artificial

Se realizează prin instalarea de ventilatoare care conduc fluxurile de aer direcționate în direcții diferite. Este necesar un dispozitiv pentru o suprafață de 30 de metri pătrați. Ventilatoarele sunt pornite o dată pe zi timp de câteva ore. Faceți acest lucru în perioada de înflorire activă.

Hibrizii remontanți înfloresc aproape constant. Au nevoie de polenizare regulată prin „vânt artificial” pornit timp de cel puțin 3 ore. Pe suprafețe mari cu seră, este mai bine să montați mai multe instalații, iar pe cele mici, puteți utiliza un dispozitiv portabil convențional.

albinele

Cea mai eficientă metodă de polenizare, dar și cea mai intensivă forță de muncă. Stupul necesită spațiu suplimentar în seră. Un alt dezavantaj este că albinele trebuie eliberate și, prin urmare, este imposibil să fii în interior fără un costum de protecție. În caz contrar, există riscul de a fi înțepat.

Duș

Este creat cu ajutorul pulverizatoarelor puternice. Tufele cu flori sunt udate de la plante. Utilitatea acestei metode este îndoielnică, deoarece eficiența polenizării nu depășește 45%. Mai mult de jumătate din polen este spălat de ploaia creată artificial.

Proiect

Se formează prin deschiderea ferestrelor opuse. O astfel de polenizare aduce o eficiență deosebit de ridicată pe vreme caldă la o viteză medie a vântului. Tehnica este potrivită pentru sere care au un cadru puternic care poate rezista la sarcina de la rafale de mase de aer.

Ce tehnologie sa alegi?

Două sisteme de cultivare a căpșunilor într-o seră au devenit larg răspândite - rusă și olandeză. Fiecare are propriile sale caracteristici. Rentabilitatea și fructificarea depind direct de alegerea unei tehnologii specifice, de respectarea strictă a standardelor agrotehnice.

Rusă

Căpșunile sunt plantate direct în paturile pământului, și nu în containere. Fiecare are un metru lățime. Asigurați-vă că asigurați prezența pasajelor. De sus, pe paturi se toarnă 5 cm de pietriș fin sau argilă expandată, 10 cm de nisip și 8 cm de pământ fertil.

Pentru fiecare mp. m. contribuie cu 10 g de superfosfat si azotat de amoniu. Prizele sunt plantate într-un model de șah sau în trepte de 30 cm. Găurile sunt făcute la 8-10 cm adâncime. Pentru a crește umiditatea și a preveni creșterea buruienilor, acoperiți plantațiile cu o peliculă sau agrofibră.

Udarea organizează picurarea. Primele 3-4 săptămâni ar trebui să fie zilnic, iar după înrădăcinare - o dată pe săptămână. Pansamentul superior se face cu azot cu trecerea la salpetru, potasiu, superfosfat după 2 luni. Dezvoltarea tufișurilor contribuie la dioxidul de carbon.

Avantajul tehnologiei este că nu este nevoie să înlocuiți tufele după fiecare înflorire, dar acest lucru duce la recolte mai mici.

olandeză

Are o mulțime de avantaje și este cel mai utilizat pe scară largă în afara Țărilor de Jos. Aterizările sunt plasate pe mai multe niveluri, ceea ce vă permite să „plantați” pe 1 pătrat. m. cel puțin 50 de tufișuri, și cu locație adecvată și mai mult.

Fructele sunt mult mai ușor de cules din ghivece, țevi sau pungi decât din paturile de grădină. Creșterea randamentului se realizează datorită aspectului compact al prizei, accesului mai bun la lumină și oxigen. Aerul rece rămâne jos, iar economiile la irigare pot ajunge la 50%.

Singurul negativ este reînnoirea plantărilor după sfârșitul perioadei de fructificare. Grădinarul trebuie să cumpere în mod constant răsaduri noi sau să-și pregătească singuri.

Ce randament de căpșuni într-o seră se poate obține cu adevărat din fiecare metru pătrat?

Totul depinde de tehnologie, varietate, respectarea standardelor agricole. Tehnologia rusă necesită mai puțin forță de muncă, dar oferă un randament mai mic, care poate varia de la 5 la 15 kg. Metoda olandeză este mult mai eficientă. În medie, dacă sunt îndeplinite pe deplin toate condițiile pentru o întreținere adecvată, de la 1 mp. m. se pot colecta 25 kg de fructe de padure. Având în vedere că se obțin 3-4 culturi pe an, se obțin 75-100 kg de căpșuni, iar volumul total depinde de dimensiunea serei în sine.

Recolta nebună de căpșuni

Și puțin despre secretele Autorului

Ați avut vreodată dureri articulare insuportabile? Și știi direct ce este:

• incapacitatea de a se mișca ușor și confortabil;
• disconfort la urcarea și coborârea scărilor;