Reteta Funchoza cu carne. Funchoza cu carne tocată și legume Gătit funchoza cu carne tocată și legume

Un alt fel de mâncare de sticlă cu tăiței este funchose cu carne tocată. Are un gust plăcut, care amintește vag de pastele navale îndrăgite de mulți, dar arată mai rafinat.

Cu toate acestea, în comparație cu pastele navale feluri de mâncare funchose mult mai ușor și mai sănătos pentru organism, în ciuda conținutului de calorii „decent” (320 kcal la 100 g). Mai multe informații despre proprietățile benefice ale tăițeilor de sticlă sunt scrise în rețeta pentru prepararea acestuia. Astăzi vă arăt cum să gătiți. funchose cu carne…

Funchoza cu carne tocată preparat din următoarele ingrediente:

1. Ceapă, 50 g
2. Morcov, 50 g.
3. Carne tocată, 200 g.
4. Funchoza, 200 g
5. Pastă de tomate, 2 linguri
6. Coriandru, 2 vârfuri.

După cum puteți vedea, rețeta nu include produse sofisticate, toate putând fi găsite în orice magazin mai mult sau mai puțin mare.

Începe procesul de gătit funchose cu carne dintr-o etapă precum tocarea legumelor: tăiați ceapa în cuburi, morcovii în fâșii subțiri. Acesta din urma poate fi ras, dar cu paie, dupa parerea mea, face mancarea mai frumoasa.

Prăjiți ceapa și morcovii tăiați în ulei vegetal pentru câteva minute, amestecând continuu pentru ca legumele să nu se ardă. Apoi punem carne tocată peste ele.

Pentru aceasta feluri de mâncare funchose Recomand să folosiți carne de porc măcinată. Dar daca doriti il ​​puteti inlocui cu o alta, mai placuta gustului dumneavoastra, tocata.

În timpul prăjirii, amestecați și frământați constant carnea tocată până devine o consistență omogenă și capătă o culoare gri-roz.

Turnați coriandru precrăpat în conținutul tigaii și adăugați pastă de roșii, sare după gust. Se fierbe sub un capac închis timp de 15 minute. Dacă nu este suficientă umiditate pentru tocătură, puteți adăuga 30-50 ml apă clocotită la legumele cu carne tocată. Funchoza va absorbi în continuare excesul de lichid.

În acest moment, umpleți tăițeii de sticlă cu apă timp de 5-7 minute. Acest pas este necesar pentru toți feluri de mâncare funchose cu excepția cazului în care se indică altfel în instrucțiunile de pe ambalaj. Când carnea tocată este înăbușită, adăugați tăițeii la ea, amestecați bine (și acest lucru nu este atât de ușor pe cât pare!) Și continuați să gătiți funchose cu carne la foc mediu pentru încă 5 minute.

Funchoza cu carne tocată- Asta e delicios! Bucura-te de masa ta!

Funchoza cu carne este un fel de mâncare deosebit care poate face dieta unei persoane europene obișnuite mai bogată și mai strălucitoare. Taiteii de orez Funchose sunt folositi in principal in bucataria orientala, dar acum acest produs este disponibil in aproape toate magazinele, astfel incat toata lumea se poate bucura fara probleme de preparate din el. Funchoza se potrivește bine cu carne și legume, iar această rețetă este doar din seria „Repede, gustoasă și originală.

Așadar, pentru a găti funchose cu carne și legume, pregătiți următoarele produse: fidea de orez funchose, carne (porc, pui sau vită), ceapă, morcovi, ulei vegetal, apă, sare, usturoi, piper măcinat. Carne tăiată cubulețe.

Se prăjește carnea în ulei vegetal până este pe jumătate fiartă, sare și piperează după bunul plac. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, iar morcovul în fâșii.

Adăugați ulei în tigaie, iar când se încălzește, adăugați legumele în carne și prăjiți totul împreună până când carnea este fiartă. La final condimentam carnea cu legume cu usturoi.

În timp ce carnea este prăjită, fierbeți funchose așa cum este scris pe ambalaj. Sărați-l în timpul procesului de gătire. Scurgeți apa complet.

Combina funchose cu carne si legume. Turnați uleiul rămas în tigaie și în tăiței.

Se amestecă totul ușor și se servește - funchose cu carne este gata;)

Bucura-te de masa ta!

Mic dejun sau prânz simplu, foarte rapid, delicios, picant în stil chinezesc - funchose cu carne de porc tocata.

Acest fel de mâncare se face în 15 minute, așa că, chiar și cu lipsă de timp, îți este garantat un mic dejun copios cald. Și datorită simplității preparării și cotidianității ingredientelor, un astfel de mic dejun poate fi pregătit chiar și de cei care nu știu deloc să gătească.

Despre ușurința de preparare a funchose, sau așa cum se mai numește - fidea de sticlă, cu carne de porc tocată, probabil că puteți compara doar cu și, de asemenea, nu diferă în complexitate.

Pentru funchose cu carne de porc tocată veți avea nevoie de:

Bazat pe 1 porție.

• Tocată de porc. 100-150 gr.
• Funchoza.
• Ceapa verde. Mai multe pene.
• Usturoi. 3-4 cuișoare.
• Ardei iute proaspăt. Gust.
• O bucată de rădăcină de ghimbir. aproximativ 2 cm.
• Zahăr. 1 lingurita.
• Sos de soia. 50 ml.
• Ulei vegetal pentru prajit.

Gătiți tăiței de sticlă cu carne tocată de porc.

În primul rând, turnați funchose cu apă clocotită și lăsați-l în apă clocotită. Timpul necesar pentru ca funchose să gătească este de obicei indicat pe ambalaj. In cazul meu au fost 6 minute.

Dupa timpul alocat pune funchose intr-o strecuratoare si clateste cu apa rece.

Dacă doriți, puteți tăia funchose-ul în bucăți mai mici, astfel încât să fie mai confortabil să îl mâncați. Pentru a face acest lucru, cel mai convenabil este să folosiți foarfecele și să tăiați tăițeii direct într-o strecurătoare.

Toate produsele, ca de obicei, trebuie să fie pregătite, cel mai adesea tăiate, pentru ca mai târziu, în timpul gătirii rapide, să nu fii distras prin feliere.

Tăiați ceapa verde oblic în felii lungi de 2-4 cm. Tăiați usturoiul în jumătăți de rondele, tăiați ardeiul iute rondele, îndepărtând semințele dacă este posibil.

Tăiați ghimbirul în bucăți mici, comparabile ca mărime cu bucățile de usturoi tocate.

Încingem ulei vegetal într-un wok, sau doar într-o tigaie mare cu pereți groși, aproximativ 2 linguri.

Deoarece vom prăji mai întâi legumele, nu este necesar să încălzim puternic uleiul.

Intindem toate legumele in uleiul incins, asteptam 30 de secunde sa "prinda" focul din tigaie si incepem sa prajim, dupa care adaugam carnea de porc tocata in tigaie.

Amestecați constant carnea tocată în ulei încins cu o spatulă, spargeți carnea tocată în bucăți mici cu aceeași spatulă, aduceți carnea de porc în momentul în care carnea tocată începe să se prăjească cu încredere și să devină acoperită cu o crustă aurie.

Se adauga apoi aproximativ 1 lingurita de zahar fara blatul tocatului, se amesteca totul iar si iar, dupa 30 de secunde, se toarna aproximativ 50 ml in carnea tocata. sos de soia.