Ce poți găti într-un blender de fructe. Retete de smoothie pentru blender: prepararea smoothie-urilor sanatoase de legume si fructe. Cum să faci un smoothie cu fructe

Semne de sarcină după implantarea embrionului

Un smoothie este o băutură cu o consistență destul de groasă. Este imposibil să prepari manual un astfel de cocktail. Prin urmare, o condiție prealabilă pentru obținerea unui smoothie adevărat este prezența unui blender.

Dispozitivul va măcina fructele și legumele, le va bate într-o masă luxuriantă. Cu el, procesul de gătit nu va dura mult timp. Și pentru ca rezultatul să fie mereu pe deasupra, folosește rețetele de smoothie pe care le-am adunat într-un blender cu lapte, chefir, iaurt și înghețată.

Reguli pentru smoothie

Smoothi-urile sunt ușor de făcut. Este necesar doar să măcinați ingredientele incluse în compoziția sa și să bateți într-o masă luxuriantă. O varietate de fructe, fructe de padure, legume, verdeturi vor fi potrivite. Poți combina diferite produse într-o singură băutură, fantezi, experimentezi. Și pentru ca rezultatul să fie întotdeauna în top, trebuie să urmați câteva reguli-recomandări simple. Deci, cum să faci un smoothie într-un blender?

Reguli pentru cocktail:

  1. Se iau numai fructe coapte și fructe de pădure.
  2. Dacă legumele au o structură fibroasă dură, atunci este mai bine să folosiți suc stors sau să le fierbeți mai întâi.
  3. Înainte de a pune fructele într-un blender, acestea sunt tăiate în bucăți mici, sub această formă se pretează mai bine la măcinare.
  4. Boabele congelate trebuie dezghețate, dar nu complet, ci doar până la stadiul în care sucul începe să iasă în evidență atunci când este presat.
  5. Pentru un smoothie gros, ar trebui să folosiți fructe cu o structură densă sau să adăugați fulgi de ovăz înmuiați în lapte la băutură. Un astfel de cocktail poate fi deja folosit ca un mic dejun complet.
  6. Dacă doriți să faceți o băutură cu conținut scăzut de calorii, atunci produsele lactate trebuie alese cu cel mai mic conținut de grăsimi și cel mai bine este să le înlocuiți cu apă sau ceai verde.
  7. Este bine să combinați produse cu gust opus, astfel încât să puteți obține un gust mai strălucitor.
  8. Fructele, fructele de pădure și legumele sunt zdrobite separat de lichid, în acest caz este posibil să se obțină o structură mai uniformă a băuturii.
  9. Gheața se adaugă chiar la sfârșitul gătitului, după ce o zdrobești într-un blender.
  10. Pentru ca fructele de pădure congelate să cedeze mai mult la cuțite, trebuie să adăugați puțină apă în blender, dar nu exagerați, altfel smoothie-ul va deveni apos.

Acestea sunt doar câteva dintre regulile pentru prepararea smoothie-urilor într-un blender. Respectarea acestor instrucțiuni vă va ajuta să obțineți întotdeauna rezultate excelente. Dar nu vă fie frică să experimentați. Cu cât compoziția băuturii este mai mare și mai variată, cu atât gustul acesteia va fi mai strălucitor, mai bogat.

Retete de milkshake

Laptele este cel mai des folosit pentru a face smoothie-uri. Merge bine cu aproape toate fructele și fructele de pădure, îmbogățește cocktailul cu proteine, calciu. Vă sugerăm să încercați următoarele rețete simple de smoothie într-un blender cu lapte:

smoothie de ciocolată

Smoothie foarte gustos de ciocolata cu lapte. Rețeta poate fi completată cu iaurt și fulgi de cocos.

Veți avea nevoie de următoarele produse:

  • 100 g ciocolată cu lapte;
  • 2 banane;
  • 200 ml lapte;
  • un praf de scortisoara.
Laptele se toarnă într-un blender, se adaugă acolo o banană tăiată felii, ciocolată rasă și scorțișoară. Amestecul se bate într-o masă omogenă. Paharul poate fi ornat cu o felie de banană.

Smoothie cu lapte de căpșuni

Combinația de căpșuni și lapte dă întotdeauna rezultate excelente. În plus, pregătirea unei astfel de băuturi este ușoară.

Vei avea nevoie:

  • căpșuni - 100 g;
  • lapte - 200 ml;
  • banană;
  • scorțișoară - 1 oră linguriţă.

Căpșunile se bat cu o banană într-un blender, apoi se adaugă scorțișoară, se toarnă lapte și se bat din nou. Decorați cu o jumătate de căpșuni.

Cu caise si zmeura

În smoothie-urile cu lapte este bine să includeți fructe de pădure dulci, precum caise și zmeură, de exemplu. Această băutură poate fi preparată fără zahăr.

Ingrediente:

  • 200 g zmeură;
  • 150 g caise;
  • 50 ml lapte.

Se macină zmeura cu caise într-un blender, se adaugă lapte, se bate. Dacă se folosesc fructe de pădure proaspete, se adaugă gheață zdrobită - 2-3 cuburi. Decorați cu frunze de mentă.

Smoothie „Tropical”

Smoothie de lapte cu suc de portocale este capabil să energizeze toată ziua!

Vei avea nevoie:

  • 400 ml suc de portocale;
  • 4 banane;
  • 400 ml lapte;
  • 1 st. o lingură de zahăr.
Bateți toate ingredientele într-un blender până se obține o masă omogenă. Băutura finită se toarnă în pahare și se ornează cu o felie de portocală. Dacă se dorește, se poate adăuga gheață.

Sfat! Pera nu merge bine cu produsele lactate, așa că este mai bine să adăugați suc sau ceai la un cocktail care conține acest fruct.

smoothie-uri cu kefir

Un înlocuitor excelent pentru un mic dejun ușor este un smoothie cu chefir. Rețetele care conțin acest produs din lapte fermentat pot include fructe de pădure și fructe în orice combinație.

Smoothie cu cireșe și banane

Cireșele se potrivesc bine cu chefir și banană. Pentru a face acest smoothie cu cireșe și banane, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 250 ml chefir;
  • 50 g cireșe;
  • banană;
  • 1 st. o lingură de miere

Oasele se scot din cireș, banana se taie în bucăți mici. Bateți într-un blender cu chefir și lapte. Se adauga gheata dupa gust.

Banană

Această rețetă este atât de simplă încât chiar și un copil se poate descurca.

Produse necesare:

  • 3 banane;
  • 300 ml chefir;
  • 2 linguri. linguri de miere.

Totul se bate cu un blender si se decoreaza cu o felie de banana.

Berry

În smoothie-uri cu chefir, puteți pune orice fructe de pădure care vor fi doar în casă. Dacă sunt înghețate, trebuie mai întâi dezghețate. Pentru a pregăti un smoothie cu chefir, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • un pahar cu fructe de padure;
  • 100 ml chefir;
  • miere - 1 lingura. linguriţă.
Mai întâi, fructele de pădure sunt zdrobite, apoi se adaugă chefir, miere și se bat până devin pufos. Dacă doriți să obțineți o băutură cu conținut scăzut de calorii, atunci chefirul trebuie luat cu conținut zero de grăsimi.

Smoothie „verde”.

Kefirul este excelent pentru a face smoothie-uri de legume cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente:

  • țelină - 2 buc.;
  • ierburi proaspete - 100 g;
  • chefir fără grăsimi - 200 ml;
  • ulei de măsline - o jumătate de linguriță.

Verdeturile se toaca intr-un blender, apoi se adauga ulei, chefir si totul se bate. Puteți decora cu o crenguță de pătrunjel.

Sfat! Gheața din rețete poate fi înlocuită cu fructe de pădure de la congelator, sau sucul de fructe poate fi congelat în forme. Apoi, gustul cocktailului va fi foarte mult îmbogățit.

Cocktailuri cu înghețată

Smoothie-urile cu înghețată sunt atât de populare în rândul copiilor! Încântă-i cu această băutură gustoasă și sănătoasă. Încercați următoarele rețete de cocktail:

Banană

Aceasta este una dintre cele mai ușoare moduri de a face un smoothie cu înghețată. Reteta este buna pentru ca poate fi oricand completata cu o mana de fructe de padure, nuci sau condimente.

Vei avea nevoie:

  • banană;
  • 100 g inghetata de vanilie;
  • 200 ml lapte;
  • 1 st. o lingură de zahăr.

Banana se bate in blender cu lapte si zahar, la final se adauga inghetata. Paharul este decorat cu o crenguță de mentă.

Fructe

Smoothie de fructe cu sundae și fulgi de cocos merită încercat. Impresiile din băutură vor dura mult timp.

Produse necesare:

  • 100 g inghetata;
  • 2 gutui;
  • 3 banane;
  • măr;
  • portocale;
  • 2 lingurițe de nucă de cocos;
  • 1 st. o lingură de miere

Anterior, sucul trebuie stors din gutui, portocale, mere. Apoi se adauga banana tocata, mierea si se bate totul. Masa se toarnă în pahare cu 2/3, deasupra se pune înghețată. Cocktailul este decorat cu fulgi de cocos.

Cu inghetata de ciocolata

Pentru iubitorii de ciocolată, vă propunem să încercați să faceți smoothie-uri cu înghețată de ciocolată. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • 300 g zmeură;
  • 300 g de inghetata de ciocolata;
  • 70 ml suc de afine;
  • 5 cuburi de lapte de ciocolata congelat.

Zmeura se zdrobește cu cuburi de gheață de lapte, apoi se adaugă sucul, înghețata și se bate. Pentru a obține gheață, trebuie să înghețați laptele de ciocolată în congelator.

Smoothie cu iaurt

Cocktailurile cu iaurt sunt foarte delicate ca textură și gust. În plus, îmbunătățesc digestia și sunt bune pentru sănătate.

Cu banane și afine

Iaurtul cu banane și afine este bun pentru vedere și digestie.

Produse necesare:

  • afine - 100 g;
  • banană;
  • iaurt - 100 ml;
  • miere - 0,5 linguriță.

Banana feliată, afinele, iaurtul și mierea se bat într-un blender. Dacă doriți, puteți adăuga semințe de in, fulgi de ovăz, nuci.

Cu căpșuni

Unul ar dori să numească acest cocktail „Fermec”, este atât de delicat și parfumat!

Ingrediente:

  • căpșuni - 100 g;
  • iaurt - 100 ml;
  • lapte - 100 ml;
  • zahăr granulat - 2 linguri. linguri;
  • vanilină - 2 lingurițe.
Bateți toate ingredientele cu un blender până devin pufoase. Paharele cu băutură sunt decorate cu o crenguță de mentă.

Reguli pentru alegerea unui blender pentru smoothie

S-ar părea că a face smoothie-uri este foarte simplu. Am aruncat ingredientele în blender și voila! Cocktailul este gata. Cu toate acestea, nu toate sunt atât de simple. Este posibil ca rezultatul să nu fie cel așteptat. Motivul eșecului, de regulă, este alegerea greșită a dispozitivului pentru măcinare. Care este cel mai bun blender pentru cocktail-uri și smoothie-uri pentru a face treaba? Ce parametri ar trebui sa aiba? Să încercăm să ne dăm seama.

În primul rând, să clarificăm diferențele dintre un mixer și un blender. Mixerul este un aparat electric conceput exclusiv pentru amestecare și biciuire. Ca parte de lucru, este echipat cu un tel. Un blender este un batator electric cu mai multe caracteristici, are cutite paleta si este capabil sa macine produse cu o structura destul de densa. În consecință, mixerul nu își va face treaba dacă încercați să faceți smoothie-uri din fructe tari, legume și ierburi cu el. Dar blenderele sunt diferite. Luați în considerare tipurile de dispozitive disponibile pentru vânzare și alegeți-l pe cel mai bun.

Tipuri de blendere de uz casnic:

  • staționar
  • submersibil
  • combinate.

Un blender staționar este un recipient din plastic sau sticlă cu cuțite în partea de jos. O astfel de râșniță este cel mai adesea achiziționată pentru a face smoothie-uri. Are suficientă putere pentru a măcina fructe și legume tari. Dezavantajul unui astfel de dispozitiv este volumul său.

Un blender de imersie arată ca un „picior” care este coborât într-un recipient. Nu este foarte potrivit pentru smoothie-uri. Cu ajutorul său, este dificil să se obțină o astfel de consistență uniformă, care se obține atunci când se utilizează un dispozitiv staționar. Cu toate acestea, este convenabil să măcinați verdeața, să măcinați semințele și fructele uscate cu un blender de imersie.

Din copilărie, cu toții ne amintim și iubim milkshake-urile, care au fost întotdeauna un răsfăț preferat pentru toți copiii. Cu toate acestea, odată cu vârsta, fanii milkshake-urilor nu sunt mai puțini, mai ales că acest desert se prepară cât mai repede și poate consta din aproape orice ingredient. Milkshake-urile cu fructe sunt foarte populare în rândul femeilor moderne, deoarece adesea nu au timp să ia micul dejun, iar pentru cină preferă ceva foarte ușor și sărac în calorii. În aceste scopuri sunt ideale o varietate de cocktail-uri cu fructe, care pot fi savurate fără a afecta silueta și sănătatea.

În acest articol, vă vom spune despre valoarea nutritivă a fructelor și a milkshake-urilor, precum și vă vom împărtăși unele dintre cele mai populare rețete pentru prepararea lor. Toată familia și prietenii tăi vor plăcea cu siguranță aceste cocktail-uri, se vor satura, vor da energie și se vor împrospăta în zilele caniculare.

Valoarea nutritivă a milkshake-ului cu fructe

Valoarea nutritivă a unui fruct și a unui milkshake este în intervalul 70 - 100 de kilocalorii la 100 de mililitri, în funcție de ingredientele sale. Un astfel de desert are un conținut scăzut de calorii și poate fi consumat fără a dăuna siluetei.

După cum sugerează și numele acestei băuturi, un milkshake de fructe este făcut cu lapte și o varietate de fructe, cu o cantitate mică de zahăr adăugată. Dacă ți-e frică să te îngrași sau vrei să slăbești, înlocuiește zahărul cu miere sau nu-l îndulci deloc. Componenta principală a unor astfel de cocktail-uri este laptele, care este foarte benefic pentru organism. Este o sursă excelentă de proteine ​​animale și calciu ușor digerabile, precum și multe alte substanțe utile. Consumul regulat de lapte și produse ale acestuia asigură funcționarea deplină a întregului organism, întărește oasele, dinții, unghiile și părul.

Puteți adăuga orice fructe și fructe de pădure după gust într-un milkshake de fructe. Sunt un adevărat depozit de vitamine, minerale, micro și macro elemente, pectină, fibre, acizi din fructe și antioxidanți. Unele fructe de pădure, cum ar fi coacăzele, zmeura și căpșunile, conțin aproape întreaga gamă de nutrienți necesari organismului uman.

Combinația de lapte și o varietate de fructe de pădure și fructe face din acest cocktail un răsfăț foarte util pentru întreaga familie, care poate înlocui cu ușurință un mic dejun ușor sau o cină, precum și satura, umple cu energie și veselie.

Rețete pentru a face fructe și milkshake

milkshake de banane

  • lapte degresat 250 ml;
  • Banane 2 buc.;
  • zahăr 1 lingură. l.
  1. Curățați bananele și puneți-le într-un blender.
  2. Adăugați la ele tot laptele și zahărul.
  3. Agitați cocktailul timp de 1 minut până când se formează o consistență groasă omogenă.

În loc de lapte, la acest cocktail se poate adăuga chefir cu conținut scăzut de grăsimi, ceea ce va face cocktailul mai gros și mai satisfăcător.

Milkshake cu capsuni

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

  • căpșuni proaspete 100 gr.;
  • lapte 200 ml;
  • Inghetata cremoasa 70 gr.
  1. Clătiți bine căpșunile, separate de tulpini și frunze, puneți-le în vasul blenderului.
  2. Se toarnă lapte peste căpșuni.
  3. Pune inghetata intr-un blender si mixeaza totul timp de 1 minut. Rezultatul este un milkshake cu căpșuni foarte gustos și delicat, care este ideal pentru zilele toride de vară. Serviți ornat cu căpșuni proaspete.

Milkshake proaspăt cu măr

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

  • Apple 1 buc.;
  • lapte 200 ml;
  • Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 50 gr.;
  • Menta proaspata 3 frunze;
  • zahăr 2 linguri
  1. Spălați mărul și îndepărtați semințele. Se macină fin într-un blender.
  2. Adăugați în măr lapte, brânză de vaci, zahăr și câteva frunze de mentă.
  3. Bateți toate ingredientele până la omogenizare timp de un minut. Acest cocktail este perfect pentru micul dejun sau cina. Serviți ornat cu o crenguță de mentă.

Milkshake de piersici cu muesli

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

  • Piersici proaspete 2 buc.;
  • lapte 250 ml;
  • Fulgi de ovăz 1 lingură. l.;
  • Nuci sau migdale câteva bucăți.
  1. Măcinați fulgii de ovăz și nucile într-un blender până la o stare de făină.
  2. Piersicile se spală și se despart de sâmbure, se pun într-un blender pentru fulgi de ovăz.
  3. Adăugați laptele într-un blender și amestecați bine timp de 1 minut. Datorită nucilor și fulgii de ovăz, acest smoothie este destul de satisfăcător și se consumă cel mai bine ca un mic dejun sănătos și gustos.

Milkshake cu fructe de padure

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

  • lapte 200 ml;
  • Inghetata cremoasa sau inghetata 70 gr.;
  • Căpșuni proaspete, zmeură, coacăze, agrișe și orice alte fructe de pădure la alegere 200 gr.
  1. Spălați și curățați bine toate fructele de pădure de crenguțe, tulpini și frunze, puneți-le într-un blender.
  2. Adăugați înghețată la fructe de pădure.
  3. Turnați laptele într-un blender și bateți totul bine timp de 2 minute. Ar trebui să obțineți un cocktail destul de gros de culoare bogată a fructelor de pădure. Absolut tuturor le va plăcea acest desert și va oferi organismului vitaminele necesare. Poate fi consumat cu moderatie chiar si de cei care tin diete.

wowdiets.ru

Smoothie de fructe într-un blender

Cum să gătească:

  1. Pentru început, fructele existente trebuie spălate bine și curățate de coajă;
  2. Kiwi, banana și perele trebuie tăiate în cuburi mici, puse într-un bol de blender și măcinate până la omogenizare, asemănător cu piureul de cartofi;
  3. Se toarnă zahăr pudră în piureul de fructe, se toarnă sucul de mere, se amestecă totul din nou într-un blender (puteți folosi o duză specială);
  4. Razi ciocolata pe razatoarea medie;
  5. Turnați cocktailul terminat într-un pahar înalt, presărați-l deasupra cu fulgi de ciocolată și serviți.

Rețeta numărul 2 - Cocktail răcoritor, unde aveți nevoie de foarte puține ingrediente:

Această băutură va fi, de asemenea, preparată foarte repede - doar aproximativ 10 minute. Conținutul caloric al produsului pe porție (250 g) va fi de 48 kcal.

Reteta pas cu pas:


Sfat: Acest smoothie poate fi făcut și cu lapte în loc de gheață. Dar, în acest caz, conținutul său de calorii va crește de aproximativ 1,5 ori.

Rețeta numărul 3 - cocktail de cătină, unde vor fi necesare și următoarele ingrediente:

Această băutură va fi pregătită puțin mai mult - aproximativ 25 de minute. Conținutul de calorii dintr-o porție va fi de aproximativ 288 kcal.

Ce trebuie făcut:

  1. Clătiți ușor migdalele, turnați într-un recipient mic, turnați apă și puneți pe foc. Apa trebuie să fiarbă;
  2. Apoi scurgeți apa fierbinte, clătiți din nou migdalele în apă rece, curățați de coajă și turnați în recipientul blenderului;
  3. Se spala capsunile si catina, apoi se adauga la migdale;
  4. Turnați fructele și semințele cu iaurt, adăugați vanilină, amestecați totul bine până la o consistență omogenă;
  5. La sfârșit, adăugați suc de lămâie, după care cocktail-ul este gata de băut.

băuturi vegetale

Un smoothie de legume este un depozit de vitamine, în plus, va atrage nu numai cei care își monitorizează sănătatea și dieta, ci și copiii mici cărora le place să încerce totul neobișnuit, dar de multe ori nu vor să mănânce legume. Mai jos sunt trei dintre cele mai delicioase moduri de a face băuturi sănătoase.

Rețeta numărul 1 - Băutură cu adaos de sos Tabasco:

Timpul de pregătire pentru această băutură va dura aproximativ 35 de minute. O porție din acest smoothie de legume conține doar 30 de kcal.

Reteta de gatit pas cu pas:

  1. Clătiți, curățați, treceți morcovii prin storcator (sau dați pe răzătoare foarte fină);
  2. Se pune apa pe foc, se pune la fiert, apoi se pun inflorescentele de conopida si se fierb aproximativ 3 minute;
  3. Se ia varza de pe foc, se pun rosiile in apa clocotita existenta timp de 2 minute;
  4. După timpul specificat, scoateți roșiile din apă, despărțiți coaja de ele, apoi tăiați-le felii;
  5. Pune toate produsele disponibile în vasul blenderului: suc de morcovi, inflorescențe de varză, roșii tăiate. Se amestecă totul până la omogenizare timp de 5 minute;
  6. Turnați sosul Tabasco în piureul de legume, sare și piper după gust, amestecați din nou;
  7. Se toarnă cocktailul rezultat în boluri, se taie ardeiul bulgar în fâșii subțiri și se decorează băutura cu el.

Rețeta numărul 2 - Băutură de dovleac. Aici veți avea nevoie de următoarele produse:


O băutură atât de delicioasă se prepară foarte repede - maxim 10 minute. Conținutul de calorii într-o porție - 72 kcal.

Cum se prepară un cocktail de dovleac:

  1. Dovleacul proaspăt trebuie curățat de semințe și coaja densă, tăiat în bucăți mici și pus într-un recipient pentru blender;
  2. Se macină dovleacul până la o stare de piure;
  3. Turnați fulgi de ovăz într-un blender, turnați lapte, adăugați miere, măcinați din nou amestecul cu un blender;
  4. Turnați băutura rezultată în boluri, stropiți-o cu scorțișoară măcinată.

Sfat: Acest smoothie de legume este diferit de restul prin faptul că are un gust foarte plăcut. Trebuie remarcat de toți cei care își monitorizează greutatea, dar nu le place gustul specific al băuturilor vegetale.

Rețeta numărul 3 - Bea din roșii proaspete, unde sunt necesare și următoarele componente:


O astfel de băutură sănătoasă se prepară în cel mult 10 minute. Conținutul de calorii al produsului într-o porție este de aproximativ 88 kcal.

Cum se face un smoothie de roșii:

  1. Spălați bine legumele;
  2. Fiecare roșie trebuie tăiată felii, toacă verdeața și împărțită în două porții;
  3. Puneți roșiile și o porție de verdeață într-un blender, amestecați totul până la omogenizare, turnați masa rezultată într-un bol înalt, sare ușor, decorați-o cu smântână și o a doua porție de verdeață tocată.

prepararea smoothie-ului verde

Un smoothie verde este una dintre cele mai bune băuturi pentru menținerea sănătății și a unei siluete frumoase. Există multe rețete diferite pentru a face această băutură uimitoare, dar toate au un lucru în comun - aceasta este componenta de bază a frunzelor și a diferitelor plante medicinale.

Două metode principale pentru prepararea unei astfel de băuturi vor fi discutate mai jos.

Rețeta numărul 1 - Smoothie verde cu banane:


Băutura se prepară rapid - nu mai mult de 7-10 minute. Conținutul de calorii într-o porție - 46 kcal.

Cum se prepară un smoothie verde într-un blender:

  1. Clătiți verdeața în apă, rupeți-o puțin cu mâinile, turnați-o în vasul blenderului;
  2. Turnati apa in blender, macinati cele doua ingrediente la viteza maxima timp de jumatate de minut;
  3. Curățați bananele, spargeți-le cu mâinile, puneți-le în suspensia rezultată de verdeață, amestecați din nou într-un blender până la omogenizare, după care băutura este considerată gata de băut.

Rețeta numărul 2 - Băutură verde pe bază de kiwi:

Timp total de gătire - 10 minute. Conținutul de calorii dintr-o cană este de aproximativ 50 kcal.

Ce trebuie să faceți pentru a vă pregăti:

  1. Kiwi se spala, se curata de coaja, se taie felii, apoi se macina in blender;
  2. La masa rezultată se adaugă restul produselor (lămâie, ierburi, miere, apă), se bat din nou bine și se toarnă într-un pahar.

Sfat: Masa rezultată trebuie băută imediat, deoarece după 20 de minute se formează un precipitat pe fundul paharului, iar băutura în sine își pierde proprietățile benefice.

Milkshake-uri

Cele mai populare băuturi din fructe proaspete au fost și sunt în continuare milkshake-urile. În zilele noastre, un astfel de dispozitiv precum blender se află în aproape fiecare casă, ceea ce înseamnă că te poți răsfăța cu un răsfăț delicios cel puțin în fiecare zi. Există mai multe rețete simple pentru milkshake-uri delicioase.

Rețeta #1 - Băutură cu lapte cu banane:

Prepararea acestei delicatese va dura 15 minute, iar o porție va conține aproximativ 144 kcal.

Cum să gătească:


Rețeta numărul 2 - Milkshake cu căpșuni:

Prepararea acestei rețete va dura aproximativ 15 minute. O porție de băutură va conține aproximativ 130 kcal.

Cum se prepară această băutură:

  1. În primul rând, în bolul blenderului se adaugă căpșuni și miere, ambele ingrediente sunt bine amestecate;
  2. Apoi adăugați lapte în masa rezultată, bateți totul din nou cu un blender;
  3. Serviți cocktailul rezultat pe masă.

Sfat: Căpșunile pot fi luate atât proaspete, cât și congelate. În același timp, boabele congelate nu trebuie dezghețate complet.

Rețete de Smoothie sănătoase

O astfel de băutură ca un smoothie este considerată dietetică, deoarece conține toate vitaminele din ingrediente vegetale și fructe, în plus, saturează corpul cu vigoare. Îl poți pregăti și acasă, de exemplu, în modurile descrise mai jos.

Rețeta #1 - Smoothie cu mere:

Prepararea acestei băuturi va dura aproximativ 20 de minute. Conținut caloric - 200 kcal per porție.

Gătit:

  1. Se spala marul, se taie felii, se trece prin storcator (sau se bate in blender pana se obtine un suc gros). Se toarnă jumătate din masa rezultată într-un bol separat;
  2. Adăugați toate verdețurile disponibile în blender, amestecați totul corect;
  3. Turnați a doua jumătate a sucului de mere în masa rezultată, amestecați totul din nou, după care smoothie-ul este gata de utilizare.

Rețeta #2 - Smoothie cu citrice:

O astfel de băutură se prepară timp de aproximativ 15 minute, iar o porție conține 146 kcal.

Pregătirea pas cu pas:

  1. Clătiți citricele, îndepărtați puțină coaja de portocală și grapefruit;
  2. Folosind un storcator, obțineți suc din citrice;
  3. Se toarnă sucul într-un blender, se adaugă banana tocată și gheața acolo, se bate totul până la omogenizare;
  4. Se toarnă smoothie-ul într-un pahar, se presară deasupra cu coajă.

Sfat: Nu aveți nevoie de un storcător pentru a obține suc, deoarece un blender se poate ocupa și de această sarcină. Portocalele si grapefruitul trebuie curatate de coaja si pulpa alba amaruie, apoi puse intr-un vas potrivit si batute pana se omogenizeaza.

notefood.com

Reguli pentru smoothie

Smoothi-urile sunt ușor de făcut. Este necesar doar să măcinați ingredientele incluse în compoziția sa și să bateți într-o masă luxuriantă. O varietate de fructe, fructe de padure, legume, verdeturi vor fi potrivite. Poți combina diferite produse într-o singură băutură, fantezi, experimentezi. Și pentru ca rezultatul să fie întotdeauna în top, trebuie să urmați câteva reguli-recomandări simple. Deci, cum să faci un smoothie într-un blender?

Reguli pentru cocktail:

  1. Se iau numai fructe coapte și fructe de pădure.
  2. Dacă legumele au o structură fibroasă dură, atunci este mai bine să folosiți suc stors sau să le fierbeți mai întâi.
  3. Înainte de a pune fructele într-un blender, acestea sunt tăiate în bucăți mici, sub această formă se pretează mai bine la măcinare.
  4. Boabele congelate trebuie dezghețate, dar nu complet, ci doar până la stadiul în care sucul începe să iasă în evidență atunci când este presat.
  5. Pentru un smoothie gros, ar trebui să folosiți fructe cu o structură densă sau să adăugați fulgi de ovăz înmuiați în lapte la băutură. Un astfel de cocktail poate fi deja folosit ca un mic dejun complet.
  6. Dacă doriți să faceți o băutură cu conținut scăzut de calorii, atunci produsele lactate trebuie alese cu cel mai mic conținut de grăsimi și cel mai bine este să le înlocuiți cu apă sau ceai verde.
  7. Este bine să combinați produse cu gust opus, astfel încât să puteți obține un gust mai strălucitor.
  8. Fructele, fructele de pădure și legumele sunt zdrobite separat de lichid, în acest caz este posibil să se obțină o structură mai uniformă a băuturii.
  9. Gheața se adaugă chiar la sfârșitul gătitului, după ce o zdrobești într-un blender.
  10. Pentru ca fructele de pădure congelate să cedeze mai mult la cuțite, trebuie să adăugați puțină apă în blender, dar nu exagerați, altfel smoothie-ul va deveni apos.

Acestea sunt doar câteva dintre regulile pentru prepararea smoothie-urilor într-un blender. Respectarea acestor instrucțiuni vă va ajuta să obțineți întotdeauna rezultate excelente. Dar nu vă fie frică să experimentați. Cu cât compoziția băuturii este mai mare și mai variată, cu atât gustul acesteia va fi mai strălucitor, mai bogat.

Retete de milkshake

Laptele este cel mai des folosit pentru a face smoothie-uri. Merge bine cu aproape toate fructele și fructele de pădure, îmbogățește cocktailul cu proteine, calciu. Vă sugerăm să încercați următoarele rețete simple de smoothie într-un blender cu lapte:

smoothie de ciocolată

Smoothie foarte gustos de ciocolata cu lapte. Rețeta poate fi completată cu iaurt și fulgi de cocos.

Veți avea nevoie de următoarele produse:

  • 100 g ciocolată cu lapte;
  • 2 banane;
  • 200 ml lapte;
  • un praf de scortisoara.

Laptele se toarnă într-un blender, se adaugă acolo o banană tăiată felii, ciocolată rasă și scorțișoară. Amestecul se bate într-o masă omogenă. Paharul poate fi ornat cu o felie de banană.

Smoothie cu lapte de căpșuni

Combinația de căpșuni și lapte dă întotdeauna rezultate excelente. În plus, pregătirea unei astfel de băuturi este ușoară.

Vei avea nevoie:

  • căpșuni - 100 g;
  • lapte - 200 ml;
  • banană;
  • scorțișoară - 1 oră linguriţă.

Căpșunile se bat cu o banană într-un blender, apoi se adaugă scorțișoară, se toarnă lapte și se bat din nou. Decorați cu o jumătate de căpșuni.

Cu caise si zmeura

În smoothie-urile cu lapte este bine să includeți fructe de pădure dulci, precum caise și zmeură, de exemplu. Această băutură poate fi preparată fără zahăr.

Ingrediente:

  • 200 g zmeură;
  • 150 g caise;
  • 50 ml lapte.

Se macină zmeura cu caise într-un blender, se adaugă lapte, se bate. Dacă se folosesc fructe de pădure proaspete, se adaugă gheață zdrobită - 2-3 cuburi. Decorați cu frunze de mentă.

Smoothie „Tropical”

Smoothie de lapte cu suc de portocale este capabil să energizeze toată ziua!

Vei avea nevoie:

  • 400 ml suc de portocale;
  • 4 banane;
  • 400 ml lapte;
  • 1 st. o lingură de zahăr.

Bateți toate ingredientele într-un blender până se obține o masă omogenă. Băutura finită se toarnă în pahare și se ornează cu o felie de portocală. Dacă se dorește, se poate adăuga gheață.

Sfat! Pera nu merge bine cu produsele lactate, așa că este mai bine să adăugați suc sau ceai la un cocktail care conține acest fruct.

smoothie-uri cu kefir

Un înlocuitor excelent pentru un mic dejun ușor este un smoothie cu chefir. Rețetele care conțin acest produs din lapte fermentat pot include fructe de pădure și fructe în orice combinație.

Smoothie cu cireșe și banane

Cireșele se potrivesc bine cu chefir și banană. Pentru a face acest smoothie cu cireșe și banane, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 250 ml chefir;
  • 50 g cireșe;
  • banană;
  • 1 st. o lingură de miere

Oasele se scot din cireș, banana se taie în bucăți mici. Bateți într-un blender cu chefir și lapte. Se adauga gheata dupa gust.

Banană

Această rețetă este atât de simplă încât chiar și un copil se poate descurca.

Produse necesare:

  • 3 banane;
  • 300 ml chefir;
  • 2 linguri. linguri de miere.

Totul se bate cu un blender si se decoreaza cu o felie de banana.

Berry

În smoothie-uri cu chefir, puteți pune orice fructe de pădure care vor fi doar în casă. Dacă sunt înghețate, trebuie mai întâi dezghețate. Pentru a pregăti un smoothie cu chefir, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • un pahar cu fructe de padure;
  • 100 ml chefir;
  • miere - 1 lingura. linguriţă.

Mai întâi, fructele de pădure sunt zdrobite, apoi se adaugă chefir, miere și se bat până devin pufos. Dacă doriți să obțineți o băutură cu conținut scăzut de calorii, atunci chefirul trebuie luat cu conținut zero de grăsimi.

Smoothie „verde”.

Kefirul este excelent pentru a face smoothie-uri de legume cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente:

  • țelină - 2 buc.;
  • ierburi proaspete - 100 g;
  • chefir fără grăsimi - 200 ml;
  • ulei de măsline - o jumătate de linguriță.

Verdeturile se toaca intr-un blender, apoi se adauga ulei, chefir si totul se bate. Puteți decora cu o crenguță de pătrunjel.

Sfat! Gheața din rețete poate fi înlocuită cu fructe de pădure de la congelator, sau sucul de fructe poate fi congelat în forme. Apoi, gustul cocktailului va fi foarte mult îmbogățit.

Cocktailuri cu înghețată

Smoothie-urile cu înghețată sunt atât de populare în rândul copiilor! Încântă-i cu această băutură gustoasă și sănătoasă. Încercați următoarele rețete de cocktail:

Banană

Aceasta este una dintre cele mai ușoare moduri de a face un smoothie cu înghețată. Reteta este buna pentru ca poate fi oricand completata cu o mana de fructe de padure, nuci sau condimente.

Vei avea nevoie:

  • banană;
  • 100 g inghetata de vanilie;
  • 200 ml lapte;
  • 1 st. o lingură de zahăr.

Banana se bate in blender cu lapte si zahar, la final se adauga inghetata. Paharul este decorat cu o crenguță de mentă.

Fructe

Smoothie de fructe cu sundae și fulgi de cocos merită încercat. Impresiile din băutură vor dura mult timp.

Produse necesare:

  • 100 g inghetata;
  • 2 gutui;
  • 3 banane;
  • măr;
  • portocale;
  • 2 lingurițe de nucă de cocos;
  • 1 st. o lingură de miere

Anterior, sucul trebuie stors din gutui, portocale, mere. Apoi se adauga banana tocata, mierea si se bate totul. Masa se toarnă în pahare cu 2/3, deasupra se pune înghețată. Cocktailul este decorat cu fulgi de cocos.

Cu inghetata de ciocolata

Pentru iubitorii de ciocolată, vă propunem să încercați să faceți smoothie-uri cu înghețată de ciocolată. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • 300 g zmeură;
  • 300 g de inghetata de ciocolata;
  • 70 ml suc de afine;
  • 5 cuburi de lapte de ciocolata congelat.

Zmeura se zdrobește cu cuburi de gheață de lapte, apoi se adaugă sucul, înghețata și se bate. Pentru a obține gheață, trebuie să înghețați laptele de ciocolată în congelator.

Smoothie cu iaurt

Cocktailurile cu iaurt sunt foarte delicate ca textură și gust. În plus, îmbunătățesc digestia și sunt bune pentru sănătate.

Cu banane și afine

Iaurtul cu banane și afine este bun pentru vedere și digestie.

Produse necesare:

  • afine - 100 g;
  • banană;
  • iaurt - 100 ml;
  • miere - 0,5 linguriță.

Banana feliată, afinele, iaurtul și mierea se bat într-un blender. Dacă doriți, puteți adăuga semințe de in, fulgi de ovăz, nuci.

Cu căpșuni

Unul ar dori să numească acest cocktail „Fermec”, este atât de delicat și parfumat!

Ingrediente:

  • căpșuni - 100 g;
  • iaurt - 100 ml;
  • lapte - 100 ml;
  • zahăr granulat - 2 linguri. linguri;
  • vanilină - 2 lingurițe.

Bateți toate ingredientele cu un blender până devin pufoase. Paharele cu băutură sunt decorate cu o crenguță de mentă.

Reguli pentru alegerea unui blender pentru smoothie

S-ar părea că a face smoothie-uri este foarte simplu. Am aruncat ingredientele în blender și voila! Cocktailul este gata. Cu toate acestea, nu toate sunt atât de simple. Este posibil ca rezultatul să nu fie cel așteptat. Motivul eșecului, de regulă, este alegerea greșită a dispozitivului pentru măcinare. Care este cel mai bun blender pentru cocktail-uri și smoothie-uri pentru a face treaba? Ce parametri ar trebui sa aiba? Să încercăm să ne dăm seama.

În primul rând, să clarificăm diferențele dintre un mixer și un blender. Mixerul este un aparat electric conceput exclusiv pentru amestecare și biciuire. Ca parte de lucru, este echipat cu un tel. Un blender este un batator electric cu mai multe caracteristici, are cutite paleta si este capabil sa macine produse cu o structura destul de densa. În consecință, mixerul nu își va face treaba dacă încercați să faceți smoothie-uri din fructe tari, legume și ierburi cu el. Dar blenderele sunt diferite. Luați în considerare tipurile de dispozitive disponibile pentru vânzare și alegeți-l pe cel mai bun.

Tipuri de blendere de uz casnic:

  • staționar
  • submersibil
  • combinate.

Un blender staționar este un recipient din plastic sau sticlă cu cuțite în partea de jos. O astfel de râșniță este cel mai adesea achiziționată pentru a face smoothie-uri. Are suficientă putere pentru a măcina fructe și legume tari. Dezavantajul unui astfel de dispozitiv este volumul său.

Un blender de imersie arată ca un „picior” care este coborât într-un recipient. Nu este foarte potrivit pentru smoothie-uri. Cu ajutorul său, este dificil să se obțină o astfel de consistență uniformă, care se obține atunci când se utilizează un dispozitiv staționar. Cu toate acestea, este convenabil să măcinați verdeața, să măcinați semințele și fructele uscate cu un blender de imersie.

Blenderul combinat combină funcțiile unui aparat submersibil și staționar. Este convenabil de utilizat, dar nu toată lumea își poate permite, deoarece prețul său este mult mai mare decât costul celor două opțiuni anterioare.

Atunci când cumpărați un blender, trebuie să acordați atenție puterii dispozitivului, precum și numărului de atașamente incluse în kit. Este clar că cu cât sunt mai multe, cu atât este mai mare funcționalitatea. Aceeași regulă se aplică puterii - cu cât dispozitivul este mai puternic, cu atât mai bine.

Un exemplu bun despre cum se prepară un smoothie într-un blender poate fi văzut în acest videoclip:

priroda-know.ru

cocktailuri cu fructe

Sunt pregătite destul de simplu (mai ales dacă bucătăria are o invenție minunată a omenirii - un blender). În sezonul de vară și toamnă al abundenței de fructe și fructe de pădure, în general, puteți pregăti o nouă băutură în fiecare zi, experimentând și fantezând. Va fi atât sănătos, cât și gustos, mai ales dimineața - pentru întreaga familie. Puteți pregăti cocktailuri cu mai multe fructe. Sau luați un singur tip de fructe sau fructe de pădure - nicio diferență. Principalul lucru este că vitaminele „sar” din ele! De obicei, pe vreme caldă, gheața zdrobită cu un cuțit sau cuburi va fi un plus bun. Se adaugă băuturilor pentru a le face reci și plăcute.«>

Cocktailuri de fructe într-un blender - smoothie-uri

Astăzi, o astfel de varietate de cocktail-uri cu fructe precum smoothie-urile (smoothies) este deosebit de populară. Aceasta este o băutură groasă făcută într-un blender din fructe de pădure și fructe (de obicei cu adaos de suc sau lapte). De asemenea, mierea, nucile, mirodeniile, amestecurile de plante pot actiona ca aditivi. Un smoothie face parte din clasa „shake-urilor de fructe”? Aparent, da, deoarece baza sa este în mare parte fructe și fructe de pădure. Doar că în consistență este ceva mai groasă, deoarece se folosește și pulpa (fibra). Să încercăm să gătim ceva gustos și sănătos.«>

sărbătoare cu vitamine

După cum probabil ați ghicit, multe smoothie-uri de fructe sunt ușor de făcut într-un blender. Cel mai important echipament necesar pentru prepararea băuturilor este aparatul magic de bucătărie în sine! Și, desigur, fructe și suplimente la ele. În acest fel, puteți pregăti aproape orice cocktail de fructe acasă.«>

Ingrediente

De data aceasta vom lua câteva kiwi, câteva pere moi, câteva banane coapte și suc de mere proaspăt stors.

  • Kiwi este un element esențial al unei diete sănătoase pentru orice persoană. Fructele contribuie la creșterea nivelului de hemoglobină. Conțin substanțe care au capacitatea de a arde grăsimile. În kiwi, după cum știți, există foarte puțin zahăr, dar multe fibre utile.
  • Perele, în special coapte și dulci, sunt bogate în aminoacizi, fibre, vitamine și enzime. Au efect asupra imunității, crescând-o. Au proprietăți tonice și întineresc sistemele corpului.
  • Bananele sunt un rezervor de potasiu, calciu și vitamina B6 (există mai mult decât în ​​multe alte legume și fructe și, conform oamenilor de știință în nutriție, această vitamină este responsabilă pentru îmbunătățirea stării de spirit).
  • Sucul de mere este cunoscut de toată lumea ca conține o cantitate imensă de fier și alte elemente la fel de importante, vitamine.

Gătit

  1. Curățăm toate componentele de mai sus de coajă. Tăiați în bucăți mici, astfel încât să se potrivească bine într-un blender.
  2. Deschideți capacul dispozitivului și turnați bucăți de fructe în el.
  3. Se amestecă toate ingredientele până la omogenizare. În această etapă de preparare, poți adăuga o lingură de miere în viitorul tău cocktail după gust (numai naturală, nu sintetică)!
  4. Se toarnă câteva pahare de suc proaspăt din mere dulci și acrișoare, se amestecă bine din nou într-un dispozitiv magic fără a scoate capacul.
  5. Producția este mai mare de un litru (în funcție de mărimea fructului) dintr-un cocktail delicios de vitamine, cu care puteți trata întreaga familie dimineața (apropo, mulți medici recomandă să beți o băutură în loc de cafea - mai ales pentru cei care au probleme cu inima sau vasele de sânge; are un efect puternic de trezire pentru întregul corp).

«> Câteva cuvinte despre depozitare. Cel mai bine este să bei această băutură imediat, fără a o păstra la frigider, deoarece își pierde proprietățile benefice în timp. Sfat: gătește cu moderație, doar cantitatea pe care familia ta (sau tu însuți) o poți bea la un moment dat.

Varietate de opțiuni

Cocktailurile cu fructe de casă (smoothies-uri) se prepară rapid și ușor după o schemă bine stabilită. Cu un blender, gătitul durează câteva minute. Și posibilitatea de a-și arăta propria imaginație culinară va atrage multe gospodine. Încearcă acest smoothie: portocale + banană + măr + suc de mere. Sau: banana + capsuni + suc de portocale + nuci. Sau orice versiune a ta, inventată de tine personal, pentru a trata prietenii sau familia.

www.syl.ru

Nu există o astfel de persoană care să refuze un tratament delicios cu lactate. Copiii iubesc în special milkshake-urile, chiar și cei care nu beau lapte obișnuit. Dar nu sunt doar gustoase, conțin calciu util pentru oase, diverse vitamine, minerale și alte oligoelemente.

Cum să faci un milkshake acasă? Băutura cu lapte este foarte ușor de preparat acasă, este suficient să ai un blender. Cel mai bine este să măcinați fructele și fructele de pădure cu un blender submersibil cu un accesoriu special de tocat, apoi îndepărtați oasele cu o strecurătoare și abia apoi adăugați amestecul de fructe de pădure-fructe în lapte.

Mulți bucătari recomandă spumarea laptelui într-un castron cu cuțite. Deci laptele este îmbogățit cu oxigen și capătă aerisire.

Daca nu ai blender, poti folosi un mixer.

Pentru cel mai simplu milkshake luați lapte cu conținut mediu de grăsime (3,2%), nu trebuie să fie prea rece, altfel nu veți simți nici un gust sau dulceață. Cel mai bine este să luați lapte ușor răcit. Dacă dintr-o dată nu vă place laptele, înlocuiți-l cu iaurt, smântână, chefir sau lapte vegetal (migdale, orez, fulgi de ovăz, nucă de cocos).

Cele mai simple milkshake-uri includ două ingrediente: lapte și înghețată. Proporții: pentru un pahar de lapte se iau 100 de grame de înghețată. Încercați să utilizați înghețată de ciocolată, creme brulee sau orice doriți cu toppinguri - câte arome de milkshake puteți face cu doar două ingrediente.

Dar, desigur, o astfel de delicatesă este foarte bogată în calorii, poate conține mult zahăr, prin urmare, atunci când vă răsfățați cu un milkshake, este totuși important să știți când să vă opriți.

Milkshake-uri fără alcool cu ​​fructe și fructe de pădure: rețete populare

Smoothie-urile cu fructe ajută la combaterea setei, potolește foamea și se împrospătează la căldură. Condiția principală este ca băutura să fie consumată imediat după ce ai bătut-o, deoarece din cauza acidului prezent în fructe, laptele se poate coagula. Nu vă fie teamă să combinați diferite fructe, adăugați la ele siropuri, gemuri sau înghețată și veți găsi milkshake-ul perfect.

Cocktail cu banane

Acesta este cel mai ușor dintre milkshake-uri. Are o textura delicata catifelata si un gust placut. Pentru a-l pregăti, ai nevoie doar de câteva banane, 1 înghețată și un pahar de lapte rece. Mixați banana într-o pulpă folosind un blender de imersie. Adăugați banana și înghețata în lapte, bateți într-un castron cu cuțite. Se poate adăuga zahăr din trestie după gust.

Milkshake de banane cu capsuni

În sezonul de vară, asigurați-vă că vă răsfățați cu această băutură minunată de lapte făcută din căpșuni proaspete. Pentru o cană de lapte, luați o jumătate de cană de fructe de pădure, spălate și curățate de cozi, și 1 banană. Se amestecă banana și căpșunile într-un blender, se adaugă laptele, se bate. Dacă vă plac dulciurile, nu uitați să adăugați zahăr.

Cocktail de afine și mure

Această băutură are o culoare închisă uimitoare. Luați o mână de afine și mure, doborâți cu un blender. Treceți printr-o sită pentru a îndepărta semințele din amestecul de fructe de pădure. Se toarnă jumătate din gruel de fructe de pădure în pahare, se adaugă restul în lapte, se bate. Turnați cocktailul rezultat deasupra piureului de fructe de pădure. Se ornează cu afine și mure proaspete.

Cocktail cremos de căpșuni

Pentru a-l pregăti, luați 100 de grame de căpșuni proaspete și aceeași cantitate de înghețată, un pahar de lapte, vanilie. Măcinați fructele de pădure cu un blender. Scoateți centrul fraged din păstăia de vanilie și adăugați la fructele de pădure zdrobite. Amestecați înghețata cremoasă cu piureul de fructe de pădure și laptele. Amesteca totul bine intr-un blender.

Cocktail de kiwi

Această băutură va revigora și împrospăta la căldură. Pentru preparare se ia un pahar de lapte rece, inghetata cu gust cremos, 1 kiwi, zahar dupa gust. Curatati si macinati kiwi intr-un blender, adaugati laptele si inghetata. Pune zahăr după gust.

cocktail de portocale

Încercați o combinație neobișnuită de lapte și portocale în acest milkshake. Veți avea nevoie de câteva portocale, 1 banană, 2/3 cană de lapte și, opțional, câteva linguri de zahăr. Se macină banana într-un blender, se stoarce sucul de la portocale și se rade coaja. Adăugați sucul și coaja, zahărul și laptele la banană, bateți până devine spumos.

Milkshake cu curmal

Spălați un curmal mediu, îndepărtați pielea de pe el și îndepărtați semințele. Se amestecă cu un pahar de lapte și se bat în blender. Această băutură cu gust plăcut se potrivește bine cu nucile.

cocktail de pepene galben

Acest milkshake este, de asemenea, foarte gustos și neobișnuit. Luați un mic pepene galben de bună coacere, 1 lingură de înghețată sundae, 1 pahar de lapte rece, vanilie, sirop de cătină și zahăr la alegere. Pepenele galben se curăță, îndepărtând mijlocul cu semințe și coajă. Tăiați în bucăți mici, adăugați zahărul, vanilia și siropul într-un blender și bateți până la o consistență de piure. Transferați înghețata în ea, turnați laptele și bateți încă 3-4 minute.

Milkshake-uri fără alcool cu ​​fructe uscate și nuci

Nu vă fie teamă să folosiți nuci și fructe uscate pentru a vă prepara milkshake-ul. Conțin nu mai puține vitamine decât fructele proaspete. În plus, un astfel de cocktail nutritiv este perfect pentru micul dejun.

Milkshake cu prune uscate

Această băutură va ajuta la îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv. Luați 50 de grame de prune uscate, 1 înghețată și un pahar de lapte. Clătiți bine fructele uscate și turnați peste ele apă clocotită. După un timp, scurgeți apa și puneți prunele la frigider să se răcească. Apoi măcinați-l în groal, adăugați prune uscate și înghețată într-un agitator cu lapte. Bateți la viteză mare timp de câteva minute.

Milkshake cu curmale

Un cocktail foarte blând și dulce se obține cu adaos de curmale. Pentru 1 cană de lapte, veți avea nevoie de o jumătate de cană din aceste fructe uscate. Clătiți-le, îndepărtați oasele. Pune curmalele într-o cratiță mică cu lapte. Așteptați până fierbe, apoi reduceți focul. Transpirați curmalele încă 5 minute.Adăugați zahăr dacă doriți. Se răcește laptele cu fructe uscate și se bate cu un blender.

cocktail de fistic

Un gust neobișnuit se obține dintr-un cocktail dacă în lapte se adaugă diferite nuci. Luați o jumătate de pahar de fistic, 100 de grame de înghețată cremoasă, un pahar de lapte, 2 linguri de zahăr. Tăiați nucile cu zahăr într-un blender. Adăugați la ele înghețată, lapte și extract de vanilie. Bate timp de câteva minute.

Cocktail cu nuci si mere

Veți avea nevoie de: 1 cană de lapte, 1 măr neacid, 1/3 cană de nuci, decojite și decojite, miere și vanilie. Tăiați nucile într-un blender până la o stare de pulbere. Spălați mărul, curățați-l, tăiați semințele și transformați-l într-un piure cu un blender. Adăugați lapte, nuci, vanilie, câteva lingurițe de miere și amestecați.

Milkshake-uri fără alcool cu ​​siropuri, gemuri și alți aditivi

Când pregătiți milkshake-uri, nu uitați de lucruri atât de simple precum dulceața obișnuită, laptele condensat, cafeaua, ciocolata sau diverse siropuri. Toți acești aditivi vă vor ajuta să faceți o băutură uimitor de gustoasă din lapte.

cocktail de cafea

Iubitorii de cafea vor adora cu siguranță acest milkshake. Luați 1 pahar de lapte, o jumătate de cană de cafea preparată sau instant, 50 de grame de înghețată cremoasă, adăugați miere sau zahăr din trestie după gust. Se amestecă într-un blender timp de 2-3 minute.

Cocktail cu suc de ananas

Pentru această băutură, puteți folosi atât suc din magazin, cât și sirop de ananas. Amesteca 1 pahar de lapte cu 50 ml suc de ananas, adauga 50 de grame de inghetata si bate. Ornează paharul de cocktail cu felii de ananas și mentă proaspătă.

Pina Colada fara alcool

Un astfel de cocktail neobișnuit de delicios poate fi preparat chiar și pentru o vacanță pentru copii. Veți avea nevoie de: un pahar de lapte, înghețată cremoasă 60-120 de grame, o jumătate de pahar de suc de portocale, 4-5 linguri de sirop de cocos. Bateți totul într-un blender. Se serveste bine racit, ornat cu o umbrela.

Cocktail de zmeura cu sirop de menta

Cocktailurile cu mentă au un gust unic revigorant și revigorant. Se ia un pahar de zmeura sau o jumatate de pahar de dulceata de zmeura, se amesteca in blender cu un pahar de lapte, se adauga 3-4 linguri de sirop de menta. Decorați cu fructe de pădure proaspete și frunze de mentă.

Milkshake de ciocolată cu sirop de mentă

Pentru a-l pregăti, trebuie să luați un pahar incomplet de lapte, 50 ml de cafea instant, 2 linguri de sirop de mentă, 1 lingură de cacao, 50 de grame de unt sau înghețată de ciocolată. Amestecă bine toate ingredientele într-un blender până devine spumos. Se toarnă în pahare transparente și se ornează cu frunze de mentă proaspătă.

Acest răsfăț nu va lăsa indiferent niciun iubitor de ciocolată. Pregătiți un pahar de lapte, 20 de grame de ciocolată cu lapte, 100 de grame de înghețată ușor topită, 30 de grame de fursecuri (de exemplu, biscuiți nesărați). Dați ciocolata la congelator pentru o jumătate de oră, apoi tăiați-o pesmet într-un blender, adăugând prăjituri la ea. Se toarnă laptele și se pune înghețata, se amestecă. Trebuie să bei un astfel de milkshake imediat ce este pregătit.

Pulpa de ou rece cu dulceata de zmeura

Pentru a face acest cocktail răcoritor, luați lapte (nu mai mult de 1 pahar), o jumătate de cană de gem de zmeură, 2 ouă și 100 de grame de înghețată. Tot ce aveți nevoie sunt gălbenușurile. Bateți-le într-un blender cu dulceața până devin spumă, apoi adăugați înghețata și turnați laptele. Bateți încă câteva minute.

Milkshake-uri cu brânză de vaci

Smoothie-urile cu brânză de vaci sunt foarte satisfăcătoare, mai ales dacă le adaugi fulgi de ovăz sau alți fulgi de cereale. În plus, brânza de vaci conține mult mai multe proteine, așa că astfel de băuturi sunt considerate băuturi proteice. Nutriționiștii recomandă folosirea lor pentru sporturi active și pentru pierderea în greutate. Alege branza de vaci cu un procent minim de grasimi daca te uiti la calorii.

Brânză de vaci și milkshake de caise

Luați 1 pahar de lapte, 4-5 caise coapte, 2 linguri de brânză de vaci, 2 lingurițe de miere. Spălați caisele, îndepărtați sâmburele din ele. Într-un blender, măcinați caise cu brânză de vaci, adăugând miere (sau zahăr), turnați un pahar de lapte, bateți.

Cocktail cu miere si tarate

Taratele sunt perfecte pentru cei care tin dieta - nu sunt deloc bogate in calorii si potolesc perfect foamea. Pentru a pregăti un astfel de milkshake, trebuie să luați un pahar de lapte, o jumătate de pahar de brânză de vaci, 1 lingură de tărâțe și câteva lingurițe de miere. Combinați toate ingredientele într-un blender și bateți până când apare spuma.

Cocktail de mentă cu lămâie și brânză de vaci

2 cesti de lapte, o lamaie, un buchet mic de frunze de menta proaspata, 200 de grame de branza de vaci, zahar sau miere 2-3 lingurite. Clătiți menta, radeți coaja de lămâie. Puneți menta, coaja de lămâie într-un blender și aduceți la o consistență de piure. Adăugați brânza de vaci, laptele și bateți.

cocktailuri fierbinți

Mulți nu le place laptele fierbinte încă din copilărie, pentru că întotdeauna a format o spumă urâtă. Cu toate acestea, iarna, laptele fierbinte vă va ajuta să vă mențineți cald, iar gustul unor astfel de băuturi este pur și simplu delicios. Principalul lucru este să-l bateți repede, astfel încât să nu se răcească prea mult înainte de servire.

Picior de ou

Se obișnuiește să se fierbe tradiționalul Egg Nog până se îngroașă și să se adauge rom. Rețeta simplificată pentru această băutură vă va permite să faceți un cocktail fierbinte similar fără a-i strica gustul minunat. Luați un pahar de lapte, 1 ou, puțină scorțișoară, nucșoară și vanilie, 1 lingură de zahăr. Separați gălbenușul de proteine ​​și frecați gălbenușul cu zahăr. Adaugati un praf de scortisoara, nucsoara in lapte si asteptati sa fiarba. Turnați laptele fierbinte într-un blender, adăugați gălbenușul cu zahăr și bateți timp de 5 minute. Se serveste presarata cu nucsoara macinata.

Moș de ouă

Veți avea nevoie de 1 ou, 2 linguri de miere și aceeași cantitate de suc de lămâie, 2 căni de lapte plin de grăsime. Se separă gălbenușul de proteine ​​și se pisează până se albă, se aduce laptele la fiert. Se toarnă laptele într-un blender, se adaugă miere, gălbenuș și suc de lămâie. Batem.

Cocktail rece de ghimbir

Nu este greu de făcut, trebuie să luați un pahar de lapte proaspăt, ghimbir după gust, câteva linguri de miere. Amestecați mierea și ghimbirul într-un blender. Încălziți laptele, adăugați ușor miere și ghimbir la el, amestecați. Un astfel de lapte fierbinte nu numai că va încălzi, dar va ajuta și la semnele inițiale ale unei răceli.

Serviți milkshake-urile gata preparate în pahare înalte de sticlă cu un pai. Decorați milkshake-ul pregătit cu topping-uri culinare, firimituri de prăjituri ras sau ciocolată, fructe proaspete și fructe de pădure, frunze de mentă. Astfel de deserturi simple pot fi preparate cu ușurință de oricine are un blender și câteva minute libere.

În mijlocul sezonului cald, când tarabele sunt pline de fructe proaspete suculente, mulți oameni preferă să pregătească cocktailuri răcoritoare folosind un blender obișnuit. Sunt foarte gustoase și, cel mai important, sunt utile atât pentru copii, cât și pentru adulți. Mai jos sunt câteva rețete simple pentru astfel de băuturi.

Smoothie de fructe într-un blender

Rețeta #1

Cum să gătească:

  1. Pentru început, fructele existente trebuie spălate bine și curățate de coajă;
  2. Kiwi, banana și perele trebuie tăiate în cuburi mici, puse într-un bol de blender și măcinate până la omogenizare, asemănător cu piureul de cartofi;
  3. Se toarnă zahăr pudră în piureul de fructe, se toarnă sucul de mere, se amestecă totul din nou într-un blender (puteți folosi o duză specială);
  4. Razi ciocolata pe razatoarea medie;
  5. Turnați cocktailul terminat într-un pahar înalt, presărați-l deasupra cu fulgi de ciocolată și serviți.

Rețeta numărul 2 - Cocktail răcoritor, unde aveți nevoie de foarte puține ingrediente:

Această băutură va fi, de asemenea, preparată foarte repede - doar aproximativ 10 minute. Conținutul caloric al produsului pe porție (250 g) va fi de 48 kcal.

Reteta pas cu pas:


Sfat: Acest smoothie poate fi făcut și cu lapte în loc de gheață. Dar, în acest caz, conținutul său de calorii va crește de aproximativ 1,5 ori.

Rețeta numărul 3 - cocktail de cătină, unde vor fi necesare și următoarele ingrediente:

Această băutură va fi pregătită puțin mai mult - aproximativ 25 de minute. Conținutul de calorii dintr-o porție va fi de aproximativ 288 kcal.

Ce trebuie făcut:

  1. Clătiți ușor migdalele, turnați într-un recipient mic, turnați apă și puneți pe foc. Apa trebuie să fiarbă;
  2. Apoi scurgeți apa fierbinte, clătiți din nou migdalele în apă rece, curățați de coajă și turnați în recipientul blenderului;
  3. Se spala capsunile si catina, apoi se adauga la migdale;
  4. Turnați fructele și semințele cu iaurt, adăugați vanilină, amestecați totul bine până la o consistență omogenă;
  5. La sfârșit, adăugați suc de lămâie, după care cocktail-ul este gata de băut.

băuturi vegetale

Un smoothie de legume este un depozit de vitamine, în plus, va atrage nu numai cei care își monitorizează sănătatea și dieta, ci și copiii mici cărora le place să încerce totul neobișnuit, dar de multe ori nu vor să mănânce legume. Mai jos sunt trei dintre cele mai delicioase moduri de a face băuturi sănătoase.

Rețeta numărul 1 - Băutură cu adaos de sos Tabasco:

Timpul de pregătire pentru această băutură va dura aproximativ 35 de minute. O porție din acest smoothie de legume conține doar 30 de kcal.

Reteta de gatit pas cu pas:

  1. Clătiți, curățați, treceți morcovii prin storcator (sau dați pe răzătoare foarte fină);
  2. Se pune apa pe foc, se pune la fiert, apoi se pun inflorescentele de conopida si se fierb aproximativ 3 minute;
  3. Se ia varza de pe foc, se pun rosiile in apa clocotita existenta timp de 2 minute;
  4. După timpul specificat, scoateți roșiile din apă, despărțiți coaja de ele, apoi tăiați-le felii;
  5. Pune toate produsele disponibile în vasul blenderului: suc de morcovi, inflorescențe de varză, roșii tăiate. Se amestecă totul până la omogenizare timp de 5 minute;
  6. Turnați sosul Tabasco în piureul de legume, sare și piper după gust, amestecați din nou;
  7. Se toarnă cocktailul rezultat în boluri, se taie ardeiul bulgar în fâșii subțiri și se decorează băutura cu el.

Rețeta numărul 2 - Băutură de dovleac. Aici veți avea nevoie de următoarele produse:

O băutură atât de delicioasă se prepară foarte repede - maxim 10 minute. Conținutul de calorii într-o porție - 72 kcal.

Cum se prepară un cocktail de dovleac:

  1. Dovleacul proaspăt trebuie curățat de semințe și coaja densă, tăiat în bucăți mici și pus într-un recipient pentru blender;
  2. Se macină dovleacul până la o stare de piure;
  3. Turnați fulgi de ovăz într-un blender, turnați lapte, adăugați miere, măcinați din nou amestecul cu un blender;
  4. Turnați băutura rezultată în boluri, stropiți-o cu scorțișoară măcinată.

Sfat: Acest smoothie de legume este diferit de restul prin faptul că are un gust foarte plăcut. Trebuie remarcat de toți cei care își monitorizează greutatea, dar nu le place gustul specific al băuturilor vegetale.

Rețeta numărul 3 - Bea din roșii proaspete, unde sunt necesare și următoarele componente:

O astfel de băutură sănătoasă se prepară în cel mult 10 minute. Conținutul de calorii al produsului într-o porție este de aproximativ 88 kcal.

Cum se face un smoothie de roșii:

  1. Spălați bine legumele;
  2. Fiecare roșie trebuie tăiată felii, toacă verdeața și împărțită în două porții;
  3. Puneți roșiile și o porție de verdeață într-un blender, amestecați totul până la omogenizare, turnați masa rezultată într-un bol înalt, sare ușor, decorați-o cu smântână și o a doua porție de verdeață tocată.

prepararea smoothie-ului verde

Un smoothie verde este una dintre cele mai bune băuturi pentru menținerea sănătății și a unei siluete frumoase. Există multe rețete diferite pentru a face această băutură uimitoare, dar toate au un lucru în comun - aceasta este componenta de bază a frunzelor și a diferitelor plante medicinale.

Două metode principale pentru prepararea unei astfel de băuturi vor fi discutate mai jos.

Rețeta numărul 1 - Smoothie verde cu banane:

Băutura se prepară rapid - nu mai mult de 7-10 minute. Conținutul de calorii într-o porție - 46 kcal.

Cum se prepară un smoothie verde într-un blender:

  1. Clătiți verdeața în apă, rupeți-o puțin cu mâinile, turnați-o în vasul blenderului;
  2. Turnati apa in blender, macinati cele doua ingrediente la viteza maxima timp de jumatate de minut;
  3. Curățați bananele, spargeți-le cu mâinile, puneți-le în suspensia rezultată de verdeață, amestecați din nou într-un blender până la omogenizare, după care băutura este considerată gata de băut.

Rețeta numărul 2 - Băutură verde pe bază de kiwi:

Timp total de gătire - 10 minute. Conținutul de calorii dintr-o cană este de aproximativ 50 kcal.

Ce trebuie să faceți pentru a vă pregăti:

  1. Kiwi se spala, se curata de coaja, se taie felii, apoi se macina in blender;
  2. La masa rezultată se adaugă restul produselor (lămâie, ierburi, miere, apă), se bat din nou bine și se toarnă într-un pahar.

Sfat: Masa rezultată trebuie băută imediat, deoarece după 20 de minute se formează un precipitat pe fundul paharului, iar băutura în sine își pierde proprietățile benefice.

Milkshake-uri

Cele mai populare băuturi din fructe proaspete au fost și sunt în continuare milkshake-urile. În zilele noastre, un astfel de dispozitiv precum blender se află în aproape fiecare casă, ceea ce înseamnă că te poți răsfăța cu un răsfăț delicios cel puțin în fiecare zi. Există mai multe rețete simple pentru milkshake-uri delicioase.

Rețeta #1 - Băutură cu lapte cu banane:

Prepararea acestei delicatese va dura 15 minute, iar o porție va conține aproximativ 144 kcal.

Cum să gătească:


Rețeta numărul 2 - Milkshake cu căpșuni:

Prepararea acestei rețete va dura aproximativ 15 minute. O porție de băutură va conține aproximativ 130 kcal.

Cum se prepară această băutură:

  1. În primul rând, în bolul blenderului se adaugă căpșuni și miere, ambele ingrediente sunt bine amestecate;
  2. Apoi adăugați lapte în masa rezultată, bateți totul din nou cu un blender;
  3. Serviți cocktailul rezultat pe masă.

Sfat: Căpșunile pot fi luate atât proaspete, cât și congelate. În același timp, boabele congelate nu trebuie dezghețate complet.

Rețete de Smoothie sănătoase

O astfel de băutură ca un smoothie este considerată dietetică, deoarece conține toate vitaminele din ingrediente vegetale și fructe, în plus, saturează corpul cu vigoare. Îl poți pregăti și acasă, de exemplu, în modurile descrise mai jos.

Rețeta #1 - Smoothie cu mere:

Prepararea acestei băuturi va dura aproximativ 20 de minute. Conținut caloric - 200 kcal per porție.

Gătit:

  1. Se spala marul, se taie felii, se trece prin storcator (sau se bate in blender pana se obtine un suc gros). Se toarnă jumătate din masa rezultată într-un bol separat;
  2. Adăugați toate verdețurile disponibile în blender, amestecați totul corect;
  3. Turnați a doua jumătate a sucului de mere în masa rezultată, amestecați totul din nou, după care smoothie-ul este gata de utilizare.

Rețeta #2 - Smoothie cu citrice:

O astfel de băutură se prepară timp de aproximativ 15 minute, iar o porție conține 146 kcal.

Pregătirea pas cu pas:

  1. Clătiți citricele, îndepărtați puțină coaja de portocală și grapefruit;
  2. Folosind un storcator, obțineți suc din citrice;
  3. Se toarnă sucul într-un blender, se adaugă banana tocată și gheața acolo, se bate totul până la omogenizare;
  4. Se toarnă smoothie-ul într-un pahar, se presară deasupra cu coajă.

Sfat: Nu aveți nevoie de un storcător pentru a obține suc, deoarece un blender se poate ocupa și de această sarcină. Portocalele si grapefruitul trebuie curatate de coaja si pulpa alba amaruie, apoi puse intr-un vas potrivit si batute pana se omogenizeaza.

Pregătirea unei băuturi atât de gustoase și sănătoase este destul de simplă dacă aveți dispozitivul potrivit, deoarece nu o puteți învinge manual. Am adunat cele mai bune rețete de smoothie pentru blender, fiecare înghițitură a cărora aduce sănătate și bună dispoziție.

Smoothie-urile verzi sunt considerate cele mai sănătoase, iar dacă le faceți numai din legume fără adaos de îndulcitori, atunci proprietățile pozitive ale băuturii vor crește.

Cu spanac și castraveți

Produse necesare:

  • 200 de grame de castraveți;
  • aproximativ 70 de grame de spanac proaspăt;
  • frunze de mentă proaspătă - o mână;
  • 350 mililitri de apă;
  • gheata dupa gust;
  • coaja si zeama de la o lamaie.

Procesul de gatire:

  1. Înainte de a găti, tăiați castravetele în bucăți mai mici și nu uitați să-l clătiți mai întâi.
  2. Separați spanacul în frunze.
  3. Pune toate aceste ingrediente intr-un vas de blender si adauga apa. Bateți până se omogenizează și serviți peste gheață.

Băutură cu broccoli

Se pot face și smoothie-uri de legume cu puțin fructe pentru a dilua gustul. De exemplu, adăugați un măr verde în compoziție.

Produse necesare:

  • o felie de lămâie sau lămâie;
  • 130 mililitri de apă;
  • miere după gust;
  • 0,1 kg de broccoli;
  • măr verde mic;
  • buchet de patrunjel proaspat.

Procesul de gatire:

  1. Tăiem mărul, scoatem miezul dur din el. Toacă și broccoli și pătrunjelul.
  2. Întindem produsele pregătite într-un blender, punem miere, lămâie sau lămâie, umplem totul cu apă.
  3. Pornim blenderul si intrerupem masa pana devine omogena.

Cu banane si ghimbir

Dacă vă plac combinațiile interesante și originale, atunci asigurați-vă că faceți un smoothie de banane în blender după această rețetă.

Produse necesare:

  • o banană;
  • jumătate de linguriță ghimbir de pamant;
  • o treime dintr-o cană de iaurt natural;
  • o lingură mare de miere.

Procesul de gatire:

  1. Eliberați banana de coajă și tăiați pulpa în bucăți mai mici.
  2. Pune toate ingredientele enumerate in lista intr-un blender, porneste aparatul si intrerupe masa pana devine o consistenta omogena.
  3. Dacă băutura este prea groasă, atunci diluați-o cu puțină apă.

Cum se face kiwi

Un astfel de smoothie cu fructe este preparat nu numai din kiwi. Poate fi combinat cu orice alt fruct la alegere.

Produse necesare:

  • două inele de ananas conservat;
  • o lingură mare de miere;
  • o banană;
  • doi kiwi;
  • 0,2 litri de iaurt natural.

Procesul de gatire:

  1. Spalam bine kiwi-ul si banana, scoatem pielea de pe ele. Tăiați pulpa în bucăți și puneți-o într-un blender.
  2. Adăugați acolo toate ingredientele rămase și bateți până obțineți o masă de consistență omogenă.

Reteta Blender de telina

Smoothie cu telina, desigur, nu este la fel de gustos ca varianta cu fructe, dar este foarte sanatos si potrivit pentru orice dieta. Bea o băutură la micul dejun va oferi energie pentru o lungă perioadă de timp.

Produse necesare:

  • jumătate de pahar cu apă;
  • o tulpină de țelină;
  • jumătate de banană;
  • 200 de grame de mere verzi;
  • o jumătate de lămâie;
  • un castravete mic.

Procesul de gatire:

  1. Asigurați-vă că clătiți tulpina de țelină, lăsați-o să se usuce și tăiați în bucăți mici - este mai convenabil să le bateți.
  2. Cel mai bine este să curățați mărul, deoarece pielea nu va fi ruptă complet. Tăiați fructele decojite și îndepărtați miezul din el.
  3. Eliberați castravetele de coajă și tăiați bucăți de orice formă, dar să nu fie foarte mari.
  4. Rețeta presupune o jumătate de banană, dar poți folosi o banană întreagă dacă vrei, doar nu prea mare. Tăiați-o la întâmplare.
  5. Pune toate ingredientele pregătite într-un vas de blender, stoarce sucul de la o jumătate de lămâie, toarnă conținutul cu apă și bate până se omogenizează.

Varianta de cocktail de fructe de pădure

Cocktailurile cu fructe de padure sunt nebun de strălucitoare, bogate și sănătoase.

Puteți combina absolut orice fructe de pădure, iar vara este mai bine să le folosiți proaspete, iar iarna o versiune congelată este destul de potrivită.

Produse necesare:

  • o lingură mare de semințe de in;
  • o jumătate de pahar de afine, afine sau coacăze;
  • 120 de grame de iaurt natural fără aditivi;
  • un pahar cu lapte;
  • patru linguri mari de fulgi de ovăz.

Procesul de gătit este simplu. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați ingredientele rețetei, să o puneți într-un blender, să porniți aparatul și să bateți până obțineți consistența dorită a băuturii.

Gătitul cu spanac

De asemenea, puteți face smoothie-uri într-un blender cu spanac. Aceasta este una dintre cele mai bune componente pentru o astfel de băutură, care are proprietăți antioxidante unice.

Produse necesare:

  • 300 mililitri de apă pură;
  • frunze de spanac;
  • patru portocale;
  • doi kiwi.

Procesul de gatire:

  1. Clătiți bine frunzele de spanac, puneți-le într-un blender.
  2. Eliberați portocala de coajă, stoarceți sucul din pulpă și adăugați-o în spanac.
  3. Rămâne să curățați kiwi-ul, să îl tăiați în mai multe bucăți și să le întindeți cu restul ingredientelor.
  4. Turnați ingredientele cu apă și bateți câteva minute până obțineți un amestec omogen.

Smoothie pentru slabit cu avocado

Rețetele pentru pierderea în greutate nu sunt întotdeauna gustoase, ceea ce merită fulgi de ovăz pe apă fără aditivi. Dar acum poți uita de asta, pentru că un smoothie delicios este destul de potrivit pentru micul dejun, a cărui rețetă este prezentată mai jos.

Produse necesare:

  • două avocado;
  • un ardei gras verde;
  • două mere verzi medii;
  • o para;
  • două tulpini de țelină.

Procesul de gatire:

  1. Spalam bine toate legumele si fructele, curatam merele de coaja si scoatem miezul de pe ele, iar samburea din avocado.
  2. Stoarceți sucul din mere, țelină, pere și ardei, puneți-l într-un blender. Adăugați acolo felii de avocado și amestecați bine. Puteți asezona băutura cu suc de lămâie după gust.

Cu ananas

Ananasul a fost de mult recunoscut ca un produs de ardere a grăsimilor și chiar delicios.

Desigur, prețul nu este mic, dar nu economisesc sănătatea. Asigurați-vă că încercați smoothie-uri cu acest fruct tropical.

Produse necesare:

  • 100 de grame de ananas proaspăt;
  • o banană medie;
  • măr, de preferință verde;
  • o lamaie.

Procesul de gatire:

  1. Tăiați ananasul în bucăți mici.
  2. Curățăm mărul, tăiem mijlocul și stoarcem sucul din pulpă.
  3. Spălăm lămâia, o tăiem în două părți și de asemenea o stoarcem cât mai mult până se formează zeama.
  4. Scoateți coaja de banană, măcinați aleatoriu pulpa.
  5. Trimitem sucul și bucățile de fructe la un blender, întrerupem momentul potrivit până când se formează un amestec omogen.

Cu catina si dovleac

Produse necesare:

  • o banană;
  • un praf de scortisoara sau dupa gust;
  • 150 de grame de dovleac;
  • patru linguri mari de cătină;
  • 200 de mililitri de apă.

Pentru o băutură, folosiți doar dovleac copt și dulce, banana ar trebui să fie deja destul de moale.

Procesul de gatire:

  1. Scoateți pielea și semințele de pe dovleac, tăiați pulpa în bucăți. Eliberează banana de coajă și toacă fructele decojite.
  2. Spalam catina, o punem intr-un blender, o umplem cu apa si o macinam astfel incat sa obtinem o masa sub forma de piure de cartofi. Trecem aceasta masa printr-o sita, astfel scapam de seminte si lasam sucul.
  3. Punem zeama intr-un blender, asezonam cu scortisoara, punem acolo dovleacul preparat si banana. Bateți timp de două minute la viteză mare până se omogenizează.

Reteta Blender de Capsuni

Cine nu iubește căpșunile? Probabil că nu există. Încercați această băutură de vară, delicioasă, sănătoasă și răcoritoare.

Produse necesare:

  • aproximativ 10 căpșuni;
  • jumătate de pahar de lapte sau iaurt natural;
  • o lingură de miere;
  • gheata dupa bunul plac.

Procesul de gatire:

  1. Tăiați căpșunile în jumătate, puneți-le într-un blender, turnați în el lapte sau iaurt. Gheața poate fi adăugată în această etapă sau adăugată în momentul servirii.
  2. Bateți masa puțin, apoi adăugați cantitatea indicată de miere, mai lucrați puțin cu blenderul, iar smoothie-ul este gata de servit. Nu uitați de gheață dacă nu ați pus-o imediat.

Smoothie cu fulgi de ovaz

Smoothie-urile cu fulgi de ovăz sunt un înlocuitor complet pentru micul dejun. Veți primi un set de nutrienți esențiali sub formă lichidă, și nu sub formă de terci plictisitor.

Produse necesare:

  • o lingură mare de fulgi de ovăz;
  • două linguri de apă pură;
  • o banană medie;
  • un pahar cu lapte sau iaurt natural.

Procesul de gatire:

  1. Se toarnă fulgii de ovăz cu cantitatea specificată de apă, se lasă puțin, astfel încât să se umfle puțin.
  2. Eliberăm banana de coajă, tăiem pulpa în bucăți și o punem într-un blender.
  3. Adăugați fulgi de ovăz, lapte sau iaurt și bateți bine până la omogenizare. Puteți adăuga puțină miere sau zahăr pentru dulceață, dacă doriți.

Roșii proaspete cu busuioc

Roșiile și busuiocul sunt o combinație uimitoare. Asigurați-vă că încercați această băutură măcar o dată!

Produse necesare:

  • sare și zahăr - un praf sau după gust;
  • o tulpină de busuioc;
  • vreo patru rosii coapte.

Procesul de gatire:

  1. Așezați roșiile într-un bol, acoperiți complet cu apă clocotită și lăsați să stea aproximativ cinci minute, apoi tăiați în bucăți medii.
  2. Transferați roșiile pregătite în vasul blenderului, puneți acolo frunzele de busuioc, care se clătesc bine în prealabil.
  3. Stropiți ingredientele cu cantitatea potrivită de sare și zahăr. Alte ierburi sau condimente pot fi adăugate dacă se dorește.
  4. Bateți băutura aproximativ două minute, astfel încât masa să devină omogenă și să apară bule. Se serveste putin racit cu un pai lat.

Nu vă nega plăcerea de a obține nu doar o băutură gustoasă, ci și o băutură sănătoasă, care vă va energiza și vă va scuti de foame pentru o lungă perioadă de timp. Iar celebrele smoothie-uri verzi vor ajuta, de asemenea, să scapi de urâtele kilograme în plus.

Publicații conexe