Creșterea și creșterea prepelițelor. Creșterea prepelițelor acasă: alegerea rasei și caracteristicile de îngrijire. Creșterea prepelițelor acasă de la zero

Creșterea prepelițelor - investind 35.000 de ruble, în doar 2 luni vei avea profit. Vă prezentăm un ghid pas cu pas care va descompune totul.

Investiții de capital în creștere: de la 35.000 de ruble.
Rambursarea unei afaceri cu prepelițe: 2-3 luni.

Creșterea prepelițelor acasă poate fi într-adevăr o alternativă excelentă la conducerea unei afaceri cu pui sau gâște.

Pe lângă investițiile mici la început, această idee este și atractivă datorită ușurinței sale de implementare.

În același timp, pot depune foarte activ: 50 de femele pot depune până la 45 de ouă pe zi!

După cum puteți vedea, există multe avantaje, deși există și dezavantaje.

Să aruncăm o privire mai atentă la capcanele afacerii, cum să organizăm implementarea unei idei și ce metodă de reproducere să alegeți.

Nuanțe importante ale creșterii prepelițelor acasă

Pe Internet puteți găsi multe recenzii pozitive despre afacerea de creștere a prepelițelor.

Într-adevăr, mulți antreprenori și-au stabilit propriul canal de vânzări și își dezvoltă cu succes afacerea.

Cu toate acestea, începătorii nu ar trebui să fie complet optimiști.

La urma urmei, această idee are câteva nuanțe semnificative care sunt rareori discutate:

Mai mult, nu uita să scazi cel puțin ¼ din ele pe care le trimiți la incubator.

Există un mit conform căruia prepelițele nu se îmbolnăvesc.

Acest lucru nu este adevărat, doar că aceste păsări facilitează tăierea problemelor de la rădăcină și stingerea epidemiei la începutul ei.

Pe lângă boli, productivitatea prepelițelor poate fi afectată de... orice!

Schimbări de temperatură, stres, schimbări de mâncare, chiar și oaspeți zgomotoși.

În ce condiții se poate aranja creșterea prepelițelor?

Fapt interesant:
În Japonia, școlarii mănâncă două ouă de prepeliță înainte de curs. Acest lucru ajută la îmbunătățirea memoriei, a vederii, întărește sistemul nervos și, de asemenea, ajută la dezvoltarea întregului corp în ansamblu.

Primul lucru pe care trebuie să-l înveți este regimul corect de temperatură.

Prepelițele nu sunt păsările cele mai pretențioase.

Dar abaterile de temperatură vor cauza unele probleme.

Va fi prea cald, păsările vor începe să zboare mai puțin.

Prea frig și ar putea chiar să moară.

Cum să alegi o cușcă pentru creșterea prepelițelor?

Puteți face singur o cușcă sau puteți cumpăra una gata făcută.

Indiferent ce fel de „locuință” este potrivită pentru prepelițe.

Vă rugăm să rețineți cerințele pentru casa de păsări:

În cazul în care nu știai, prepelițele stăteau drept în fundul cuștii.

Prin urmare, este imperativ să instalați un receptor de ouă care să le împiedice să se spargă.

• Materialul principal pentru celule este metalul.

În acest caz, spațiul suplimentar poate provoca mai mult rău.

Prepelițele sunt predispuse la zboruri bruște.

Deci o înălțime mai mare de 20 cm poate fi traumatizantă.

• Dispozitivele de hrănire și hrănire sunt instalate în partea din față a cuștii.
• Excrementele pot fi folosite pentru a face îngrășământ eficient, a cărui vânzare va aduce venituri suplimentare.
• Pentru a reduce riscul de îmbolnăvire și contaminare a ouălor, instalați o tavă specială pentru excrementele de prepeliță.

Nu există nicio greșeală - statisticile arată că, spre deosebire de găini, cu cât păsările stau mai aproape, cu atât depun ouăle mai bine.

Ce fel de personal este necesar pentru a crește prepelițele?

Creșterea prepelițelor, ca orice altă pasăre, necesită doar câțiva oameni.

Pentru cei care vor să ia totul în mâinile lor, permiteți-ne să vă reamintim: în afacerea de creștere a prepelițelor nu există weekenduri sau sărbători.

Dacă nu sunteți de acord să petreceți fiecare zi la cușcă, angajați ajutoare.

O turmă mică poate fi servită de la început până la sfârșit de două persoane: îndepărtarea excrementelor, monitorizarea stării păsărilor, hrănirea și adăparea acestora, monitorizarea condițiilor de interior și pregătirea momelii.

Nu uitați de procesul de vânzare a produselor: carnea va trebui tăiată, ouăle vor trebui ambalate și toate acestea vor trebui, de asemenea, livrate clienților.

Această lucrare este într-adevăr „fără praf”, dar necesită mult timp.

Dacă doriți să economisiți bani, puteți cere ajutor celor dragi.

Dar dacă finanțele permit, angajați următoarele persoane:

Căutați canale de vânzare pentru carne și ouă de prepeliță

Căutarea surselor de vânzare a produselor de uz casnic trebuie căutată imediat.

La urma urmei, ouăle nu pot fi păstrate mult timp, dar păsările vor depune ouă în mod activ.

O parte va fi cheltuită pentru nevoile familiei și va fi transmisă prietenilor și rudelor.

Dar când vine vorba de afaceri, este evident că vor fi necesari clienți mai serioși.

Acesta este singurul mod de a acoperi costurile de creștere a prepelițelor și, în viitor, de a primi venituri din aceasta.

Algoritmul de analiză a pieței arată astfel:

Afla ce clienti apropiati tau ar putea incepe sa cumpere produse de la tine sau sa devina puncte de vanzare.

Acestea ar putea fi piețe, târguri, magazine, supermarketuri, cafenele.

Consultați conducerea lor pentru a determina dvs. volumul cererii.

Pe baza acestor date, este posibil să se determine numărul de animale pentru creșterea la domiciliu.

Un punct important: ce documentație este necesară pentru ouă și carne?

Cel puțin, trebuie să fiți înregistrat ca antreprenor individual sau SRL.

În plus, partenerii mai serioși pot solicita certificate de calitate.

Analizează-ți concurenții - sub masca clienților sau studiind site-urile lor.

Determinați prețurile produselor, punctele forte și punctele slabe ale acestora.

Este important să evidențiezi avantajele competitive care te vor scoate în evidență în ochii clienților.

Da, și creșterea prepelițelor acasă merită promovată pentru a crește marjele de profit.

Nu trebuie să folosiți publicitate TV costisitoare.

Metodele disponibile de marketing de gherilă, cu o abordare pricepută, aduc, de asemenea, rezultate demne.

De câți bani ai nevoie pentru a crește prepelițe?

S-a menționat de mai multe ori că creșterea păsărilor acasă necesită o investiție foarte modestă.

Dar despre ce sumă mai vorbim?

Investiții de capital în creșterea prepelițelor acasă

Investiție lunară în creșterea prepelițelor

Un antreprenor nu trebuie să uite că, pe lângă investițiile de capital în creșterea prepelițelor, vor fi necesare și cheltuieli lunare.

Trebuie să ții cont de acest lucru și să nu fii tentat doar de o mică investiție inițială.

Veniturile din prepelițe vor începe să compenseze aceste cheltuieli abia după câteva luni.

Videoclipul de mai jos prezintă principalele caracteristici ale creșterii prepelițelor:

Concluzie despre rentabilitatea creșterii prepelițelor

Dezbaterea despre rentabilitatea creșterii prepelițelor acasă nu este închisă.

Unii au reușit să o transforme într-o afacere profitabilă la scară largă.

Alții se plâng de venituri mici.

Pentru a trage singuri o concluzie, aveți nevoie de una în care să vă puteți calcula indicatorii.

Asigurați-vă că utilizați metode pentru a îmbunătăți eficiența afacerii:

Cumpărați și adăugați în mâncare îngrășământ mineral pentru prepelițe.

Acest lucru este benefic pentru sănătatea păsărilor și pentru calitatea producției lor de ouă.

Urmăriți lățimea găurilor dintre tije.

Ideal ar fi să treacă doar capul, astfel încât prepelița să poată mânca.

Aceste păsări reacționează foarte slab la lumina puternică.

Le provoacă excitabilitate, agresivitate și chiar o scădere a producției de ouă!

• Dacă nu dați vitamine prepelițelor în timpul schimbării anotimpurilor, acoperirea lor cu pene poate cădea complet.

După cum puteți vedea, creșterea prepelițelor acasă va necesita o investiție mică care se poate amortiza în doar câteva luni.

Dar nu ar trebui să te bazezi pe venituri mari în viitor.

Pentru ca profiturile să crească, afacerea va trebui cu siguranță să se extindă.

Dar există potențial pentru acest lucru, deoarece carnea de pasăre și ouăle rămân întotdeauna în „coșul de băcănie”!

Articol util? Nu rata cele noi!
Introduceți e-mailul dvs. și primiți articole noi pe e-mail

• Cum să deschizi un magazin de băuturi alcoolice?
• Cum să deschizi un magazin de bijuterii?
• Producția de placaj: etape de fabricație și echipamente necesare

Creșterea prepelițelor acasă (pe un teren personal sau într-un apartament) este mai ușoară decât alte păsări de curte. Productivitatea ridicată, nepretenția și costurile scăzute de întreținere le fac potrivite pentru reproducerea la dacha în cuști sau incinte. Pentru a obține o creștere bună și o producție de ouă, crescătorii respectă reguli simple de îngrijire.

Nepretențiozitatea prepelițelor le permite să fie crescute acasă

Etape

Creșterea prepelițelor acasă are două scopuri: pentru carne și pentru ouă. Păsările sunt folosite în cele mai multe cazuri pentru ambele. Rasele de pui de carne (Texas White și altele) au o producție de ouă puțin mai mică decât rasele de ouă pure (japoneze etc.). Cu toate acestea, femelele neculate produc mai întâi produse din ouă și apoi sunt trimise la sacrificare. Masculii sunt împărțiți în două grupe: primul este imediat pus la îngrășare, al doilea este folosit ca crescători.

Prepelițele sunt crescute în trei etape:

• pui - de la naștere până la vârsta de 35 de zile;
• depunerea intensivă a ouălor;
• îngrășarea urmată de sacrificare.

La vârsta de o lună, animalele tinere sunt separate. Genul este determinat de culoarea penelor. Reprezentanții respinși sunt plantați pentru îngrășare, femelele rămase sunt plantate pentru ovipunere. Pentru fertilizare, sunt plasați în cuști cu masculi o dată la trei zile timp de zece până la douăzeci de minute. Fermele de păsări folosesc însămânțarea artificială.

Prepelițele încep să depună ouă în a doua lună de viață, iar această perioadă durează în medie pe tot parcursul anului. În acest timp, femela aduce de la două sute la trei sute sau mai multe ouă. Rasele de pui de carne sunt îngrășate în termen de două luni de la momentul nașterii, apoi sunt trimise la sacrificare.

Femela depune aproximativ 300 de ouă în toată viața

Soiuri

Printre cele mai cunoscute 50 de rase din lume, s-au răspândit soiuri: marmorată, japoneză, Texas white.

Japonez:

• greutatea masculilor – până la 130, a femelelor – până la 150 g;
• începutul ovipoziției - de la o lună și jumătate până la două luni;
• producția de ouă – până la 330 de ouă anual;
• greutatea ouălor (în g) – 9-11.

Din rasa japoneză, crescătorii au crescut rasele marmorate și britanice, care se disting de strămoșii lor doar prin culoare.

Albul englezesc este caracterizat ca un soi de carne de ou:

• greutate masculină – 150, femeie – 170 grame;
• producția de ouă – 280 de ouă anual;
• greutatea bucatei (g) – 10-11.

Negrul englezesc, cu aceleași rate de producție de ouă, se caracterizează, pe lângă culoare, prin greutate mare - femelele cântăresc 205, masculii - 190 de grame.

Pentru un pui de carne alb Texas, aceste cifre sunt mai mari: greutatea unui mascul este de 200, cea a unei femele este de până la 300 de grame. Depunerea ouălor - până la 220 de bucăți anual, cu o greutate de 16 grame.

prepeliță japoneză

Condiții

• iluminare moderată;
• un sistem de ventilație funcțional (un anumit volum de schimb de aer);
• absența curenților și a umezelii;
• cald;
• hrănire echilibrată, suplimentată cu vitamine și minerale.

Oportunitățile suplimentare includ aer curat, disponibilitatea de iarbă verde și mersul pe jos. Când cumpărați, acordați atenție aspectului și comportamentului prepeliței. Nu cumpărați unele subțiri sau supraponderale, cu penaj murdar și dezordonat, cu respirație zgomotoasă.

Vitele pot fi crescute numai dacă sunt ținute în cuști, fără contact cu alte pizza casnice. Aceste modele pot fi realizate independent sau achiziționate la un magazin de animale de companie. Într-un apartament sau o casă de țară, o zonă mică va fi suficientă pentru ei atunci când folosesc o baterie celulară.

O suprafață de 4 metri pătrați cu o înălțime a tavanului de doi metri va găzdui 400 de exemplare.

Dacă nu puteți instala un sistem de încălzire, utilizați încălzitoare electrice. Concentrați-vă pe o temperatură de 10 până la 18 grade.

Prepelițe în cuști

Iarna, temperatura se menține la cel puțin 16°C pentru ca producția de ouă să nu scadă. Cel mai bun indicator este de la 20 la 21°C. De asemenea, căldura amenință să reducă numărul de ouă depuse.

Iluminare și ventilație

Lumina prea puternică duce la supraexcitarea animalelor. Începe ciugulirea (cu creșterea producției de ouă), creșterea nu crește. Daca vrei ca exemplarele trimise la ingrasat sa se ingrase mai repede, diminueaza lumina. Pentru a crește productivitatea, orele de lumină durează cel puțin 15 ore.

Fermele de păsări folosesc un regim special: iluminare de 18 ore, apoi luminile se sting timp de două ore. Apoi se aprinde din nou timp de 2 ore și după acest timp se instalează din nou două ore de întuneric. Această rotație duce la o productivitate mai bună.

În condiții naturale, prepelițele trăiesc în desișuri de pădure cu un nivel ridicat de umiditate. Când vă întrețineți casa, păstrați-o în intervalul de 60-70 la sută. În acest scop, folosiți un pulverizator, iar iarna udați podeaua cu apă. Camera este uscata, calda, fara curenti, dar cu un aflux de aer proaspat. Când există curent de aer, penele animalelor de companie vor cădea.

Prepelițele au nevoie de un regim special de iluminare

Aceste păsări au un metabolism accelerat, așa că calculează corect volumul necesar de aer consumat. Când este ținut în aer liber vara, aprovizionarea cu oxigen nu va fi o problemă.

Dacă cuștile sunt situate în interior, atunci rețineți că pe kilogram de greutate în viu există un metru și jumătate de schimb de aer în fiecare oră (vara această cifră crește la cinci).

Productivitate

Carnea de prepeliță este bogată în vitamine și microelemente benefice (fier, cupru, potasiu, o serie de aminoacizi). Se caracterizează printr-un gust delicat și este considerat dietetic. Are un termen lung de valabilitate și nu își pierde proprietățile medicinale atunci când este congelat. Se recomandă consumul pentru tuberculoză, tulburări gastrointestinale, anemie și alte boli.

Ouăle de prepeliță (cu o greutate de 10-12 g, peste 300 anual la rasele de ouă) sunt superioare ouălor de găină în conținutul de minerale (potasiu, fier, fosfor și cupru) și vitamine (B1, B2, A). Conțin mai multe proteine ​​decât produsele din ouă ale altor păsări și practic nu există colesterol.

Se recomandă să fie incluse în hrana pentru bebeluși (2-3 bucăți pe zi, pentru un adult - până la șase), ajută la o serie de boli (astm, alergii). Poate fi consumat crud, deoarece prepelițele nu suferă de salmoneloză.

Produsele din ouă au o peliculă puternică, elastică, de culoare verzuie, coaja în sine este fragilă și reprezintă 7,2 la sută din masa totală a ouului (față de 10 la sută pentru alte soiuri de pui). Culoarea este pestriță sau albă.

Ouăle de prepeliță sunt mai sănătoase decât ouăle de găină

Cura de slabire

Când sunt ținute acasă, prepelițele împrăștie hrana și se urcă în hrănitori cu picioarele dacă le instalați versiunea deschisă direct pe podea. Prin urmare, aranjați hrănitoarele cu buncăr sau jgheab pe exteriorul cuștii, oferind locuitorilor acesteia acces liber.

Fiecare cap de turmă primește zilnic 30 g amestec de furaje. Când cresc prepelițe acasă, se hrănesc:

• culturi de cereale și muguri;
• rădăcinoase tocate și cartofi fierți;
• verdeturi (sapata verde, ceapa, urzici);
• seminte crude de floarea soarelui.

Făina animală sau peștele fiert tocat sunt adăugate în dietă de două până la trei ori pe săptămână. Vitele primesc cretă zdrobită, fragmente de scoici, var și nisip grosier (într-un vas separat).

Evitați să oferiți verdețuri de hrișcă, roșii și cartofi, pătrunjel, țelină și alte plante (buntușe, tansy).

Dacă mâncarea nu este potrivită, coaja de ou devine mai subțire și consistența excrementelor se modifică. Un exemplar sănătos are excremente dense, de culoare închisă, cu dungi albicioase. Dacă devine galben, acesta este un semn de exces de carbohidrați. O infuzie sau un decoct de ovăz sau orez va ajuta la diaree.

Semințele de floarea soarelui sunt o componentă importantă a dietei prepelițelor

Reproducere

Instinctul chinuitor al prepelițelor de acasă s-a atrofiat. Ei depun ouă direct pe podea (unii crescători instalează colectoare de ouă în cuști acasă). Metoda de incubație este utilizată pentru reproducere și reproducere. Un dispozitiv mic cu funcție de întoarcere automată sau semi-automată poate găzdui de la 370 până la 390 de bucăți de produse din ouă. Se folosește și un incubator de casă (cu o capacitate de până la o sută) dacă păsările sunt ținute în număr mic la dacha sau în sectorul privat.

Se selectează ouăle fertilizate de cel mult o săptămână. Temperatura pentru producția de succes a animalelor tinere este de la 38 la 38,5°, iar umiditatea aerului este de 65-75%.

Pentru a menține acești indicatori, puneți o farfurie cu apă în incubator, acoperind-o cu o plasă cu ochiuri fine pentru a proteja puii, care, după ce se nasc, cad adesea și se îneacă. Puneți o lampă electrică deasupra. Puii eclozează simultan după 17 zile, în câteva ore.

Cântăresc 6-8 g, sunt foarte mobile și se urcă în diverse crăpături mici (ai grijă să le sigilizi). Ulterior, animalele tinere sunt așezate într-o cutie - o cutie specială în care se menține o temperatură de cel puțin 38 de grade și iluminare non-stop. Acolo se țin prepelițele până la vârsta de două săptămâni. După sfârșitul celei de-a treia săptămâni, încălzirea este redusă treptat la temperatura camerei (22 de grade), iar puii sunt transferați la orele normale de lumină - 17 ore.

Crizator de prepeliță de casă

Încă din primele zile, locuitorii puietului sunt hrăniți de cinci ori pe zi albușuri și gălbenușuri de ou fiert tocate mărunt. Un bol larg este folosit ca hrănitor. Apoi, în dietă se adaugă brânză de vaci neacidă, sâmburi de porumb sau furaje combinate pentru animalele tinere. De la varsta de o saptamana li se dau doar hrana cumparata sau preparata acasa, iar incepand cu varsta de a treia saptamana li se hraneste cu alimente pentru adulti.

Ele cresc si se ingrasa foarte repede, crescand-o de 14 ori.

Pentru udare, folosiți adăpatoare cu mamelon cu vârf moale sau adăpatoare cu vid. Dați puilor apă fiartă puțin încălzită. În scopuri preventive, adăugați cloramfenicol în soluție în lichid. Până în a noua săptămână de viață, prepelițele încetează să crească, iar până la sfârșitul celei de-a treia luni începe maturitatea sexuală și începe depunerea ouălor.

Îngrășarea și sacrificarea

Un stol de prepeliță în vârstă de o lună începe să fie ținut separat după sex. Prepelițele de sex masculin au gâtul și pieptul cu pete roșu-maroniu, iar femelele au gâtul și pieptul cu pete gri deschis. Masculii și femelele non-standard sunt plasați în cuști pentru îngrășare. Temperatura aerului într-o astfel de cameră este de la 20 la 24 °, lumina este slabă. Păsările sunt hrănite de până la patru ori pe zi în porții mai mari. Se administrează un amestec de iarbă de două ori pe zi, adăugându-i grăsime furajeră. Prepelițelor li se oferă culturi de cereale de două ori. Sunt hrăniți timp de două luni.

Când greutatea ajunge la 120-150 g, specimenul este ucis. Găinile ouătoare sunt trimise sub cuțit la un an după etapa intensivă de ouat.

Înainte de aceasta, pasărea nu este hrănită timp de șase ore, ci doar udată. La sacrificare, se folosește un cuțit ascuțit sau o secure de bucătărie. Sângele este lăsat să se scurgă, apoi membrele inferioare sunt tăiate, aripile până la a doua articulație și eviscerate. Procesul în sine durează câteva minute.

La atingerea unei greutăți de 150 de grame, prepelițele sunt trimise la sacrificare

• pentru casa si gradina ta, cumpara animale tinere (de la 30 de zile), care sunt mai usor de tolerat transportul si se obisnuiesc cu noile conditii;
• dacă doriți să creșteți depunerea ouălor, nu hrăniți în exces animalele;
• La cumpărare, întrebați vânzătorul cu ce hrană a hrănit prepelițele și dați-le la fel pentru a evita tulburările digestive.

Creșterea prepelițelor acasă, în sectorul privat sau la țară, cu costuri minime pentru încălzire și iluminare, va deveni o afacere profitabilă și rentabilă datorită nepretențioșiei, productivității ridicate și a costurilor reduse de îngrijire a acestei păsări. Dacă urmați reguli simple, crescătorul va obține o creștere a numărului de animale, iar cu piețele de vânzare consacrate, el poate vinde cu ușurință produsele rezultate sau își poate asigura propria casă cu carne și ouă dietetice.

Prepelița este o alegere excelentă pentru un crescător de păsări care dorește să primească carne și ouă dietetice. Dimensiunea miniaturală și nepretenția acestei păsări fac ca creșterea prepelițelor într-o curte privată sau chiar într-un apartament să fie accesibilă atât crescătorilor de păsări experimentați, cât și începătorilor de la zero. Creșterea nu necesită condiții speciale sau costuri materiale, se caracterizează prin productivitate și are perspective bune ca afacere.

Creșterea prepelițelor este o afacere profitabilă

Caracteristică

În sălbăticie în țara noastră se găsesc subspecii europene și japoneze. Acesta din urmă a fost domesticit și a făcut obiectul creșterii prepelițelor în Japonia, unde această tradiție datează de câteva secole. Acum, descendenții variantei japoneze sunt crescuți pentru carne sau pentru produse din ouă în ferme mici și întreprinderi industriale.

Crescătorii au crescut reprezentanți ai tendințelor de ouă și carne. Soiul domesticit, care este crescut pentru ouă, se caracterizează prin următoarele caracteristici:

• greutatea prepelițelor – până la 130 g, a femelelor – până la 150 g;
• începutul ovipoziției - de la vârsta de o lună și jumătate;
• productivitate - până la 340 de bucăți cântărind 10-12 g anual.

Pentru a obține carne dietetică de prepeliță gustoasă, creșterea puilor de carne s-a răspândit în întreaga lume. Reprezentanții acestei tendințe cântăresc de la 250 la 500 g.

Prepeliță de carne

Rasele

Prepelițele sunt crescute pentru producerea de ouă, carne și carne-ouă. O varietate de rase vă permite să alegeți turma potrivită în conformitate cu produsul principal obținut:

Rasă	Direcţie	Culoare	Greutate, g	Producția de ouă, %	Greutatea produsului din ou, g
japonez	Ou	galben-brun	130 (masculi); 150 (femei)	90 și mai sus	9-11
manciurian	Carne-ou	galben-brun	Până la 300	85	13-16
Alb englezesc	Carne-ou	alb	280-350	Mai mult de 85	13-15
faraon	Carne	Galben-maro cu dungi	320-360 (femeie); Până la 280 (masculin)	85	12-16
Phoenix	Carne-ou	Galben-auriu	250	Mai mult de 85	12-18
Texas alb	Carne	Alb cu pată neagră	Până la 500	Până la 85	14-16

Faraon prepeliță

Productivitate

Prepelițele au un metabolism intens și o productivitate ridicată. O prepeliță care cântărește 120 g depune peste 300 de ouă anual, iar masa ouălor este de 20-24 de ori mai mare decât greutatea femelei. Sunt superioare puiului ca valoare nutritivă și nu au colesterol. Se consumă și crude, deoarece prepelițele nu suferă de salmoneloză. Cinci bucăți de prepeliță, egale ca greutate cu puiul, îl depășesc în conținut:

• potasiu (de cinci ori);
• fier de călcat (de patru ori și jumătate);
• vitaminele B1, B2, A;
• fosfor, cobalt, acid nicotinic;
• proteine ​​(60% față de 55,8% la pui), antioxidanți.

Culoarea cochiliei este de la pestriță închisă la alb, coaja este fragilă și reprezintă 7,2% din greutatea totală (la alte specii domestice - 10%). Cu ajutorul acestui produs se tratează o serie de boli (organe interne, piele), iar efectele radiațiilor sunt îndepărtate din organism. Nu provoacă o reacție alergică; dimpotrivă, ovomucoidul conținut acolo îl suprimă. Doza recomandată: pentru un adult – de la 4 până la 6 bucăți, pentru un copil – de la 2 până la 3 pe zi.

Carnea este caracterizată ca fiind dietetică, are un conținut ridicat de vitamina B, minerale și aminoacizi.

Nu se deteriorează și nu își pierde calitățile utile din depozitarea pe termen lung. Recomandat pentru afecțiuni gastrointestinale, sistemul cardiovascular, diabet și alte boli.

Ouăle de prepeliță sunt un produs alimentar valoros

Reproducere

Prepelițele depun ouă chiar și fără mascul. Dar dacă scopul tău este reproducerea, atunci vei avea nevoie de reprezentanți de ambele sexe. Pentru a face acest lucru, este mai bine să cumpărați animale tinere (vârsta - o lună sau o lună și jumătate). Prepelițele tinere pot rezista mai ușor stresului călătoriei și unui nou loc de reședință. Când cumpărați animale, verificați-l cu atenție. În exemplare sănătoase:

• penajul curat în jurul cloacii;
• greutate medie (nesubnutrită sau supraalimentată);
• ciocul uscat fără deformare;
• respirație clară în sunet;
• pene netede, curate, fără resturi sau excremente.

Pentru reproducere, alegeți femele de 3-8 luni, prepelițe masculi - 3-6 luni. Încrucișați exemplare din aceeași rasă, evitați consangvinizarea.

În timpul procesului de selecție, prepelițele și-au pierdut instinctul de chinuit. Pentru a reproduce de la zero și a produce animale tinere, utilizați incubatoare.

Este mai bine să folosiți modele în care ouăle sunt răsucite automat sau semi-automat. Ouăle pentru pui de incubație sunt selectate de la femele de 2-10 luni, fertilizate, nu mai mari de o săptămână, cântărind 9-11 g.

Puteți asambla singur incubatorul (dacă îl păstrați și creșteți într-un apartament):

• puneți așternutul moale într-o cutie de carton;
• instalați un termometru medical;
• fixați o lampă de 40 de wați deasupra;
• prin reglarea înălțimii acestuia, atingeți o temperatură de 37,5-38,5 grade;
• Puneți o farfurie cu apă în apropiere (pentru a menține umiditatea);
• pune o plasă pe fund;
• Puneți nu mai mult de 20 de ouă de aceeași dimensiune pe așternut și întoarceți-le de 3-5 ori pe parcursul zilei.

Puieții vor ecloziona în 17 zile. Ele apar simultan, în cinci sau șase ore.

Pui de prepeliță

Descendenți

Puii cântăresc 6-8 g și sunt activi încă din primele ore de viață. Sunt acoperite cu puf maro și au două dungi ușoare pe spate. Dacă nu ești cu ochii pe ei, animalele tinere se blochează în crăpături și se sufocă, înecându-se într-o farfurie cu apă. Fiți vigilenți și, când puii sunt uscați, transferați-i într-un coș - o cameră acoperită cu plasă care se va potrivi într-un apartament. Mărimea puietului este determinată de numărul de prepelițe sănătoase.

Tehnologia completă pentru păstrarea prepelițelor este simplă. Se hrănesc pe cont propriu. Oferă-le o dietă cu alimente proteice. În primele zile, dați alb și gălbenuș fiert tocate mărunt de 5 ori pe zi. Din a treia sau a patra zi, adăugați brânză de vaci, un furaj combinat pentru pui (tip „Start”, după procesare într-o râșniță de cafea). În a șaptea zi, dați verdeață tocată. În zilele 21-28, hrăniți ca la prepelițele adulte.

Puii cu alimentație intensivă și echilibrată își măresc greutatea de 20 de ori în primele două luni. Pentru adăpare, folosiți adăpatoare cu vid sau cu mamelon pentru a preveni înecul animalelor tinere. Dați apă fiartă, caldă. Pentru prevenire, udați prepelița cu cloramfenicol în soluție.

În primele 14 zile, folosiți iluminatul în incubator timp de 24 de ore, apoi reduceți-l la 17. Animalele tinere au nevoie de o cameră uscată și caldă (35-38 de grade) cu aerisire.

Dacă puii sunt reci, se înghesuie și scârțâie (în acest caz, coboară lampa mai jos). Dacă stau în jurul perimetrului, cu ciocul deschis, ridicați sursa de căldură. După o săptămână, reduceți încălzirea la 34 de grade, după 2 – la 30 și până la sfârșitul celei de-a patra săptămâni setați-o la 22.

Prepelițele de patruzeci de zile sunt gata de reproducere

După 21 de zile, prepelițele prezintă semne externe de sex. Masculii dobândesc o colorație roșu-maro pete pe gât și pe piept; la femele, aceste locuri sunt pete gri deschis. La vârsta de 8 săptămâni, tinerii masculi încetează să crească; până în a 40-a zi sunt gata să se reproducă. Masculii care nu sunt destinati reproducerii și femelele respinse sunt plasați în camere separate pentru îngrășare. La femele, procesul de maturare durează mai mult (până la 9 săptămâni).

Îngrijire

Dacă înălțimea este mai mare de 25 cm, acoperiți tavanul cu material moale, astfel încât locuitorii cuștii să nu-și rupă capul în timpul decolării. Când sunt ținute într-o incintă cu tavan înalt (1,5 m), nu ajung în vârf.

La scară industrială, incinte pentru 700 de animale au o suprafață de până la 20 de metri pătrați. Complexele de cuști (baterii cu mai multe niveluri) sunt și ele utilizate pentru adăpostire, care pot găzdui 250 de animale. Complexul este format din mai multe cuști cu boluri de băut, hrănitori și colectoare de ouă. Acest design este ușor de realizat din placaj, plasă și foi de metal.

Prepelițele nu au nevoie de cuiburi sau bibani. Ei depun ouă pe podea. Puneți acolo pardoseală: paie, așchii, hârtie, fân. Păstrați așternutul curat și schimbați-l în mod regulat pentru așternut proaspăt. Orele de zi pentru familia prepelițelor nu depășesc 20 de ore cu o sursă slabă. Cu iluminarea care durează mai puțin de 17 ore, productivitatea scade; peste 20 de ore, locuitorii cuștilor manifestă agresivitate, iar acest lucru duce la moartea animalelor. În fermele de păsări, orele de lumină durează 18 ore (alternând apoi de trei ori cu 2 ore de întuneric și lumină).

Cușcă de prepeliță

Când echipați o cușcă sau o volieră, aveți grijă de ventilație, dar fără curenți de aer (în caz contrar, penele vor începe să cadă). Păstrarea prepelițelor necesită o cameră uscată, caldă, cu o temperatură de 20-22 de grade (sunt permise fluctuații până la 16, până la 25). Când se reproduce într-un apartament, este ușor să se asigure astfel de indicatori. Dacă termometrul scade sub 16 grade, depunerea ouălor se va opri. La o temperatură de 5 sau mai puțin, efectivele vor muri.

Umiditatea în camera prepelițelor este de 60-70%. Asigurați-vă că acest indicator nu este mai mic de 55 și mai mult de 75%. Pentru a menține nivelul de umiditate, pulverizați aerul cu apă dintr-o sticlă de pulverizare sau udați podeaua (iarna). Instalați scrumiere în jurul perimetrului astfel încât prepelițele să aibă tratamente de praf și să scape de insecte din penaj și o tavă pentru excremente.

Curățați podeaua și îndepărtați excrementele în fiecare zi, ceea ce este deosebit de important atunci când locuiți într-un apartament. O dată pe săptămână, efectuați o curățare temeinică atât a exemplarelor tinere, cât și a celor adulte.

Cura de slabire

Când amenajați zonele de hrănire și adăpare, utilizați recipiente la distanță. Hrănitoarele și adăpatoarele de tip canelură sunt plasate în exterior de-a lungul perimetrului cuștii, iar locuitorii acesteia își scot capul pentru a-și potoli foamea sau setea. Această măsură menține camera curată. Hrăniți prepelițele de 2-3 ori pe zi, alocând 25-30 g de hrană pe cap. Nu supraalimentați familia prepelițelor, acest lucru va reduce producția de ouă.

Hrana de prepelita

Includeți în dieta păsărilor dvs.:

• hrana pentru pui;
• cereale (ovăz, orz, mei);
• verdeață (grâu încolțit, ceapă, salată verde și trifoi);
• coji de legume (cartofi fierti sau cruzi, varza, morcovi);
• seminte de floarea soarelui, branza de vaci, oua tocate;
• făină de pește, pește tocat crud sau fiert;
• cretă zdrobită, coji de ou zdrobite, fragmente de coajă (de 2-3 ori pe săptămână);
• grăsime de pește.

Când hrăniți, evitați să oferiți verdeață, cum ar fi roșii, cartofi, pătrunjel și țelină. Plantele de nuanțe de noapte și de ranuncul, hrișca și secară provoacă tulburări de stomac și otrăvire.

Monitorizați culoarea și consistența excrementelor de prepeliță. O pasăre sănătoasă are excremente dense, întunecate, cu dungi albe. Dacă excrementele sunt subțiri și de culoare verde închis, acesta este un semn de boală. Mișcările intestinale galbene indică un exces de carbohidrați. Dacă turma are diaree, dați o tinctură de ovăz sau orez împreună cu apă.

Asigurați-vă că familia prepeliței are apă fiartă și caldă. Păstrați-l curat, proaspăt și schimbați-l în mod regulat. Utilizați adăpatoare cu jgheab, microcupă sau mamelon. Spălați zilnic recipientele în formă de jgheab.

Sănătate

Urmăriți schimbările în comportamentul familiei de prepelițe. Dacă pasărea nu mănâncă, pasivă și inactivă, izolați-o de ceilalți și contactați un medic veterinar. După vătămare fizică (ciugulire din cauza luminii puternice, lipsă de spațiu), puneți prepelița într-o cușcă separată până când apare recuperarea. Femelele mor adesea din cauza deteriorarii oviductului din cauza ouatului prea intens. Reduceți nivelul de proteine ​​din furaj, reduceți orele de lumină.

Sănătatea prepelițelor trebuie monitorizată cu atenție

Îngrășarea și sacrificarea

Prepelițele destinate cărnii sunt împărțite pe sexe. Tinerii masculi și femele sunt ținuți separat. Iluminarea și temperatura sunt reduse. Încălzirea cuștii este de până la 24 de grade. Este mai bine să diminuați lumina, creând crepuscul. În astfel de condiții, bărbații nu intra în conflict, mobilitatea scade, iar consumul de alimente crește. Mănâncă de 3-4 ori pe zi. Prepelițele sunt hrănite cu verdeață, cereale cu un adaos de 5% grăsime furajeră.

Masculii de pui de carne sunt trimiși după carne la sfârșitul celei de-a doua luni de viață. Femelele sunt sacrificate spre sfârșitul primului an, după ce sa încheiat depunerea intensivă a ouălor. Înainte de proces, păsările nu au voie să mănânce și li se dă multă apă.

Când este sacrificat cu o lamă ascuțită de cuțit sau cu o secure de bucătărie, capul este tăiat. Lăsați sângele să se scurgă, tăiați picioarele la nivelul tibiei și aripile până la a doua articulație cu foarfecele. Țineți burta carcasei în sus, rupeți pielea cu degetele mari și îndepărtați-o împreună cu pene. Eviscerați prepelița deschizând-o cu un cuțit sau cu degetul.

Carcasele de prepeliță trebuie curățate temeinic

Informații suplimentare

• păsările sunt folosite și ca păsări de luptă, în unele zone se apreciază cântarea prepeliței;
• în Japonia, reproducerea lor s-a răspândit după exploziile de la Hirashima și Nogasaki (ouăle au fost incluse în meniul școlii pentru a suprima simptomele radiațiilor);
• dacă păsările se luptă, puneți instigatorul conflictului într-o altă cușcă sau separați-l de turmă cu un despărțitor;
• prepelițele nu tolerează bine stresul - asigurați-vă că nu există iritanți;
• Nu așezați hârtie sau ziare pe podeaua crescătoriei pentru a preveni depărtarea picioarelor puilor.

Creșterea prepelițelor acasă, sub rezerva regulilor de îngrijire și hrănire, va aduce rezultatele așteptate. Sunt potrivite pentru producția de carne, ouă sau creșterea în scop decorativ. Având în vedere lipsa de pretenții, creșterea rapidă și consumul redus de furaje, creșterea prepelițelor va deveni o afacere profitabilă.

În timpul Rusiei țariste, carnea de prepeliță era un atribut integral al unei mese luxoase. Păsările au fost în mod special vânate, vândute și cumpărate. Mai târziu, prepelițele și-au pierdut popularitatea anterioară, făcând loc păsărilor de curte mai mari. În URSS, ouăle minuscule au apărut abia în anii șaizeci și erau considerate apanajul restaurantelor scumpe.

O astfel de neatenție față de pasăre poate fi numită nedreaptă. Producția mare de ouă și ușurința de îngrijire fac din aceste păsări o specie extrem de potrivită pentru fermă. Și dimensiunea mică vă permite să nu cheltuiți bani pentru construirea și echiparea spațiilor, ci să creșteți păsări în propria casă sau chiar în apartament.

Poate singurul dezavantaj al acestei păsări este dimensiunea sa compactă. Desigur, în comparație cu găinile și rațele, prepelițele vor pierde, mai ales dacă scopul reproducerii este obținerea de carne. Cu toate acestea, se știe că atunci când vine vorba de păsări de curte, dimensiunea acestora este invers proporțională cu calitatea cărnii și cu alte caracteristici vitale importante. Reprezentanții speciilor mici sunt mai rezistenți la boli, depun ouă mai des, iar descendenții lor supraviețuiesc mai bine și se adaptează la condițiile externe.

Separat, merită remarcate proprietățile ouălor de prepeliță, pentru care produsul depășește, fără îndoială, ouăle de găină. Oua de prepelita:

1. Conțin nu numai proteina obișnuită, ci și un întreg complex de microelemente care întăresc sistemul imunitar și sunt necesare pentru menținerea sănătății unei persoane.
2. Conțin de două ori mai multe vitamine decât ouăle de găină.
3. Ele îmbunătățesc starea țesutului osos și au un efect benefic asupra funcționării rinichilor, inimii, pancreasului și sistemului nervos.
4. Sunt un produs dietetic, care nu compromite gustul.
5. Acestea ajută la îmbunătățirea digestiei și sunt ușor absorbite de organism, motiv pentru care sunt adesea recomandate copiilor mici.
6. Prepelițele nu au salmoneloză, ceea ce face ca consumul de ouă crude să fie sigur.

Desigur, ouăle de găină sunt mai mari, dar prepelițele depun ouă mai des. Sunteți garantat că veți primi un ou pe zi. Cinci prepelițe pot înlocui cu ușurință un pui și având în vedere că sunt mult mai ușor de păstrat, diferența de mărime este justificată. Unii crescători practică extinderea artificială a orelor de lumină pentru a obține două ouă pe zi, dar medicii veterinari nu recomandă această metodă, deoarece încălcarea regimului afectează negativ sănătatea păsărilor.

Carnea de prepeliță conține, de asemenea, un complex de substanțe utile și este considerată dietetică. Marele său avantaj este păstrarea proprietăților benefice atunci când este congelată.

Selectarea rasei

În general, toate prepelițele sunt similare între ele, dar în funcție de culoarea penelor și a ouălor, de caracteristicile productive, de mărime și de comportament, se disting în rase. Există aproximativ 34 de linii de prepeliță în lume, fără a număra diferențele individuale din fiecare. Cu toate acestea, nu mai mult de zece dintre ele sunt comune în țara noastră.

Dacă creșteți prepelițe nu la scară industrială, ci pentru dvs., nu este necesar să vă concentrați asupra rasei: diferența va fi mică. Dar dacă acest lucru este încă important, răspundeți singur care obiectiv este primordial pentru dvs. Prepelițele pot fi crescute pentru carne, ouă și în scop decorativ.

1. Dacă scopul dvs. principal este carnea, luați în considerare rasele Faraon, Texas White Pharaoh și Golden Phoenix. Aceștia sunt cei mai mari indivizi, caracterizați și printr-o creștere rapidă. Greutatea unei femele adulte poate depăși 450 de grame.
2. Pentru a obține un număr maxim de ouă, prepelița japoneză este recunoscută drept cea mai bună rasă. Femelele încep să depună ouă după 40 de zile și produc peste 300 de ouă pe an. De asemenea, rasele „ouă” includ prepelițe engleze negre și marmorate și kiteverse.
3. Păsările decorative pot fi alese după gustul personal. Cele mai frumoase rase sunt considerate a fi prepelițele californiane, pictate chinezești și albe englezești.

Tabel comparativ cu greutatea și producția de ouă a raselor populare

Rasă	Imagine	Greutatea corporală masculină	Greutatea corpului feminin	Numărul de ouă pe an	Greutatea ouălor
		200-270 g	240-320 g	Până la 230	12-16 g
		110-130	130-150	Până la 300	9-11 g
		330-360	400-470	Până la 200	12-16 g
		120-130	150-170	Până la 285	11-12 g
		250-300	330-380	Până la 280	10-11 g

La ce să cauți la cumpărare?

Este mai bine să cumpărați animale de la fermele de păsări și din alte locuri în care reproducerea se desfășoară profesional. Acest lucru vă permite să evitați înșelăciunea și să primiți sfaturi cuprinzătoare privind întreținerea și îngrijirea. Asigurați-vă că întrebați ce fel de hrană au mâncat păsările din ferme și urmați această dietă cel puțin pentru prima dată. O schimbare bruscă a condițiilor de viață va deveni stresantă pentru pasăre și poate opri depunerea ouălor.

Crescătorii începători sunt sfătuiți să cumpere mai mulți adulți, care sunt mult mai ușor de îngrijit. Amintiți-vă că o găină ouătoare nu are nevoie de un mascul pentru a produce ouă - este un proces autonom. Dar dacă intenționați să obțineți noi descendenți în viitor, veți avea nevoie de cel puțin un reprezentant al sexului puternic. Cea mai bună vârstă pentru a cumpăra este de 1,5 luni, la această vârstă femela începe să depună ouă. Sezonul în care cumpărați o pasăre nu contează, deoarece păsările necesită încă menținerea artificială a climatului dorit.

Prepeliță de o lună - vârsta optimă de cumpărare pentru crescătorii fără experiență

Important! Când cumpărați, inspectați cu atenție pasărea. Penele ciufulite, excesul de murdărie pe cioc și labe, umezeala, un aspect letargic și bolnăvicios ar trebui să te alerteze. Același lucru este valabil și pentru răgușeala și șuieratul pe care le poate produce o prepeliță.

Condiții de detenție

Dimensiunea mică și nepretenția păsărilor fac posibilă păstrarea lor aproape oriunde - chiar și într-un apartament de oraș. Cu toate acestea, trebuie îndeplinite două condiții importante. Prima este prezența cuștilor: prepelița este încă o pasăre sălbatică. A doua este o temperatură acceptabilă. În condiții de frig (sub 5 °C), păsările se îmbolnăvesc și mor, în timp ce condițiile calde (peste 25 °C) afectează negativ calitatea penelor, precum și producția de ouă.

Dacă păstrați păsări în casa dvs. de țară, locul ar trebui să fie încălzit sau echipat cu încălzitoare. De asemenea, în cameră trebuie să asigurați o bună ventilație și un nivel de umiditate peste 65%. Dacă nu se realizează în mod natural, ar trebui să plasați recipiente cu apă lângă celule sau să folosiți o sticlă cu pulverizator. În timpul zilei de vară, cuștile pot fi amplasate în curte. Dar este necesar să vă asigurați că nu există curenți și să evitați contactul cu păsările sălbatice: prepelițele riscă să contracteze diverse boli.

Cuști de prepeliță

Pentru a economisi bani, puteți face singur o casă pentru păsări, deși clădirile profesionale sunt mai bine echipate. Mărimea celulelor trebuie selectată, amintindu-ne că la 1 mp. m. nu trebuie să fie mai mult de 6 indivizi. Aglomerația reduce productivitatea păsărilor, cu toate acestea, nici nu le plac incintele spațioase. De asemenea, plafoanele prea înalte nu sunt potrivite: încercările de a zbura în sus pot duce la vânătăi.

Exemplu: într-o cușcă pătrată 30x30x30 conține trei găini ouătoare și un mascul. Se recomandă ca podeaua cuștii să fie ușor înclinată, astfel încât ouăle depuse să se acumuleze într-un singur loc și să fie ușor de îndepărtat. Întreaga podea este acoperită cu umplutură: rumeguș, așchii, iarbă uscată. Din când în când se recomandă adăugarea de cenușă - pentru „scăldat” în scopuri igienice.

Este contraindicat să sperii păsările cu sunete puternice sau fulgerări ascuțite de lumină - acestea se alarmează și încetează să zboare.

Hrănirea prepelițelor adulte

Patru prepelițe mănâncă aceeași cantitate de hrană ca un pui, dar hrănirea lor este mult mai ușoară. Mesele trebuie luate de trei ori pe zi conform unui program (alimentul se absoarbe mai bine atunci cand vine in acelasi timp). Pasărea, de regulă, își gestionează rapid porția (aproximativ 30 de grame per individ).

Este mai bine să instalați hrănitorul și adăpatorul în afara cuștii, dar astfel încât pasărea să poată ajunge la el - de exemplu, băgându-și capul prin gratii. Datorită acestui fapt, curățenia celulelor este mai bine menținută. În caz contrar, pasărea se poate urca în alimentator, o răsturnează și amestecă hrana cu excremente, ceea ce va risipi bani.

Prepelițele nu necesită mâncăruri exotice - dieta păsărilor constă din culturi cunoscute nouă. Pentru hrănire puteți folosi:

1. Furaje speciale din fabrici.
2. Culturi de cereale măcinate.
3. Leguminoase, seminte de floarea soarelui, legume fierte, ceapa verde.
4. Ierburi: păpădie, șarpe, frunze de castraveți.
5. Insecte mici.

Din când în când, trebuie să adăugați în alimente substanțe care conțin calciu: cretă, coji de ouă. Adăugarea de pește tocat are un efect benefic asupra sănătății păsărilor. Nu ar trebui să oferiți animalelor de companie pătrunjel și blaturi, fructe de pădure, măcriș și hrișcă.

Creșterea urmașilor

Pubertatea la prepelițe este precoce - după 40 de zile de viață. Pregătirea este indicată de sunetul ușor de șuierat pe care femela începe să-l scoată - asta înseamnă că te va încânta în curând cu primul ei ou. Cu toate acestea, la început, depunerea va fi neregulată, iar greutatea testiculelor va fi mică. După 1-2 luni, acest proces va reveni treptat la normal.

Notă! Prepelițele domestice nu eclozează pui; acest instinct se păstrează numai la indivizii sălbatici. Prin urmare, veți avea nevoie cu siguranță de un incubator pentru bebeluși.

Nu este necesar să folosiți un incubator mare: ouăle de prepeliță sunt foarte compacte și se potrivesc ușor într-un recipient. Un dispozitiv standard pentru ouă de găină este potrivit, dar va trebui să fie ușor modificat folosind țesătură și vată. Datorită dimensiunii lor, ouăle de prepeliță se încălzesc mai repede și mai bine și nu necesită întoarcere sau alte trucuri.

Ouăle fiecărei rase individuale, și uneori chiar în interiorul acesteia, variază foarte mult în culoare. Culoarea poate fi albastru, maro, galben, gri cu numeroase incluziuni variabile.

Important!În primul rând, familiarizați-vă cu cum ar trebui să arate ouăle din rasa pe care ați ales-o, ce este acceptabil și ce nu. Dacă culoarea rezultată nu este în limitele normale, aceasta indică faptul că ați făcut greșeli grave în nutriție și îngrijire, iar pasărea este bolnavă. O nuanță verzuie a unui ou indică întotdeauna o problemă.

Pentru a cloci pui sănătoși, este necesar să se mențină o anumită temperatură în incubator. Măsurătorile trebuie efectuate folosind un termometru profesional. În primele 10 zile, scara ar trebui să arate 38,5 °C și doar cu o zi înainte de ecloziune temperatura poate fi coborâtă la 37,5 °C. Modelele moderne de incubatoare includ recipiente cu apă și vă permit să mențineți umiditatea. Este mai bine să acoperiți acești conectori cu tifon pentru a preveni căderea puilor în apă.

Îngrijirea copiilor eclozați

Dacă vă puteți face cu ușurință o cușcă pentru adulți, este totuși recomandat să achiziționați un pui profesionist pentru incubație. Se ține cont de caracteristicile animalelor tinere și previne posibilele probleme: de exemplu, alunecarea labelor pe o suprafață nepotrivită sau spaimă din cauza unui capac de cutie zgomotos. Pusitorii au o podea cu sipci si permit scoaterea dejectiilor din cusca, ceea ce are un efect benefic asupra sanatatii puilor.

De asemenea, puii de incubație oferă cantitatea potrivită de căldură și lumină pentru pui. Dacă încă mențineți singur regimul, amintiți-vă că în prima lună de viață a puilor, temperatura trebuie scăzută treptat de la 33-35 ° C la 25. Acest lucru pregătește treptat puietul pentru viața adultă independentă. De asemenea, în primele două săptămâni, iluminarea în cușcă trebuie menținută constant, apoi orele de zi trebuie reduse la 17 ore. Este imposibil să o reduceți mai puternic - acest lucru va avea un efect negativ asupra funcțiilor reproductive ale urmașilor în viitor.

Păsările pot fi separate după trei săptămâni. Pot fi plantate dupa sex sau in functie de scopul lor: pentru ingrasare, pentru oua etc. Sexul păsării poate fi determinat de penajul de pe piept: masculii se disting prin pete mici și o nuanță mai închisă. Dacă este posibil, este mai bine să nu lăsați doi masculi în aceeași cușcă.

Păsări de îngrășat

Când o pasăre atinge o greutate de 120 g, este deja considerată gata pentru sacrificare (dar în funcție de rasă, se poate obține o cifră mult mai mare). De regulă, îngrășarea durează aproximativ două luni. Înainte de sacrificare, păsărilor li se poate da apă doar timp de șase ore.

Creșterea prepelițelor este o sursă garantată de hrană utilă și sănătoasă pentru tine și familia ta, precum și oportunitatea de a obține venituri pasive prin vânzarea de carne și ouă pe piață.

Video - Caracteristici ale creșterii prepelițelor

Printre păsările care trăiesc la ferma rusească, puiul a avut prioritate în mod tradițional. Spre deosebire de alte păsări domestice, le-a asigurat proprietarilor săi nu numai cu carne, ci și cu ouă și cu o regularitate de invidiat. Din păcate, puțini oameni din țara noastră mai știu că au o „alternativă” bună sub formă de prepelițe, a cărei creștere este o afacere destul de profitabilă, cu o rambursare de aproximativ 3-4 luni. Cititorul va afla despre toate complexitățile cultivării și întreținerii lor din acest articol.

Există mai multe tipuri de prepelițe, dar scopul principal al celor mai multe dintre ele acasă este pur decorativ. Pentru reproducerea în zona noastră climatică, este recomandabil să alegeți o rasă japoneză. Aceste prepelițe se disting prin productivitate bună. Femela începe să depună ouă (și probabil toată lumea este conștientă de utilitatea lor) de la aproximativ 6 până la 8 săptămâni, deși pe forumurile tematice există informații că acest lucru se întâmplă în a 30-a zi de viață. Aceasta înseamnă aproximativ 300 de bucăți pe an.

Nu are sens să oferim instrucțiuni cu dimensiunile exacte ale cuștilor pentru prepelițe, locația instalării acestora etc., deoarece fiecare dintre noi are propria noastră casă și condiții de viață (). Cunoașterea regulilor de bază pentru întreținerea lor vă va permite să aranjați totul la propria discreție, în conformitate cu specificul climatului, locului și nevoilor de carne de pasăre și ouă - numai pentru membrii gospodăriei sau, de asemenea, pentru vânzare. Dar, în orice caz, această afacere este profitabilă - fără îndoială.

Caracteristicile prepelițelor

• Nu necesită mult spațiu liber. Până la 45 – 50 de persoane se vor înțelege bine pe 1 m².
• Cea mai convenabilă și eficientă metodă de reproducere este reproducerea celulară.
• Prepelițele, spre deosebire de alte păsări de curte, nu sunt susceptibile la diferite boli.
• Tot ceea ce este necesar pentru a le reproduce este o bună nutriție regulată, ventilație, iluminare și căldură.

Ușurința îngrijirii prepelițelor, care este subliniată în multe articole pe această temă, este evidentă. Nu este vorba despre conținutul în sine; Chiar nu există mari dificultăți cu asta. Cheia pentru creșterea de succes a prepelițelor este o atenție deosebită acordată acestora. Și anume, inspecția zilnică (de preferință) a persoanelor. Opinia că, dacă am organizat iluminarea normală, cânt în mod regulat și hrănesc pasărea, atunci acest lucru este suficient pentru a depune bine ouăle și a câștiga în greutate, nu reflectă în mod corect specificul reproducerii prepelițelor. La ce poate duce lipsa de atenție (inspecția sistematică), vom discuta mai jos.

Etape de creștere

Spre deosebire de pui, prepelițele nu sunt clasificate ca găini ouătoare sau prepelițe de carne. Cu ei, totul este diferit - la început, femelele sunt folosite doar pentru a obține ouă. Această capacitate este limitată la un an, după care pasărea este îngrășată pentru carne.

Adică, diagrama procesului tehnologic este următoarea:

• Cresterea puilor. S-a remarcat deja - din momentul nașterii până la 6 săptămâni (ne vom opri asupra acestei cifre ca indicator mediu).
• Întreținerea prepelițelor ouătoare (în timpul anului).
• Îngrăşare Când creșteți păsările de curte acasă, nu toți indivizii sunt folosiți neapărat ca ouatoare. Unele sunt inițial preparate doar pentru carne. În acest caz, sunt sacrificați în câteva luni de la naștere. Fezabilitatea se apreciază după greutatea prepelițelor - 120 g este considerată normă.

La vârsta de 1 lună, indivizii se stabilesc. Masculi și femele - separat. Sunt ușor de identificat după penaj. Femelele prepelițe au o culoare mai tern și mai discretă.

Dacă intenționați să cumpărați păsări, ar trebui să alegeți persoane care nu au mai mult de o lună. Mai mult, puteți cumpăra prepelițe în orice moment, deoarece acestea depun ouă pe tot parcursul anului, fără întrerupere. Dar este recomandabil doar de la cei care nu revind păsările de curte, ci le cresc singuri.

Motivul este acesta: prepelițele tinere sunt deja obișnuite cu o anumită dietă, iar schimbarea acesteia nu va duce la nimic bun. Alături de animale, ar trebui să achiziționați și niște mâncare „lui” de la proprietar (pentru cel puțin 3 săptămâni) și să luați, de asemenea, rețeta exactă pentru prepararea acesteia. O astfel de gândire va elimina riscul de probleme în timpul creșterii ulterioare a păsărilor de curte și îi va permite să se adapteze fără durere la noile condiții.

Cerințe de bază pentru reproducere și întreținere

Celulele

• Inaltime minima – 220 mm. Acest lucru se datorează faptului că prepelițele sunt foarte active și adoră să sară. Nerespectarea condițiilor de reproducere duce adesea la răni ale capului individului.
• Dimensiuni. S-a spus deja parțial - pentru 5 duzini de prepelițe este suficient 1 m2. Această pasăre are o caracteristică interesantă. Dacă pentru găini aglomerarea este plină de o scădere a producției de ouă, atunci pentru prepelițe este opusul - o scădere a productivității este inițiată de un exces de spațiu liber. Experții recomandă să se decidă mai întâi numărul de indivizi care ar trebui să fie crescuți și abia apoi să se proiecteze o cușcă bazată pe o duzină de prepelițe pe 0,2 „pătrat de spațiu de locuit”.
• Material – numai metal. Colț, profil, plasă galvanizată sau altele.
• Dimensiunea celulelor este calculată astfel încât prepelița să poată ieși dintr-un cap, dar să nu poată ieși singură. Cert este că este indicat să plasați alimentatorul în afara cuștii, lângă acesta. Acest lucru va reduce gradul de contaminare al căminului prepeliței și va face mai ușor de îngrijit.
• Într-o cușcă trebuie să existe cel puțin 2 tăvi. În caz contrar, ouăle se vor amesteca pur și simplu cu excrementele. Deoarece prepelița se așează direct pe podea, este necesar să se aranjeze cușca astfel încât oul să se rostogolească ușor în recipientul destinat să-l primească.

• În procesul de reproducere a prepelițelor, nu trebuie să uităm că cușca are nevoie nu numai de curățare regulată, ci și de dezinfecție periodică.
• Potrivit celor care păstrează deja (sau au păstrat anterior) această pasăre, este mai bine să-ți faci singur casa. Deși cuștile achiziționate arată impresionant, au un dezavantaj - o anumită dimensiune. În consecință, nu va trebui să alegeți o schemă în conformitate cu locul potrivit pentru creșterea prepelițelor, ci să o selectați pentru a se potrivi dimensiunilor casei, ceea ce nu este întotdeauna posibil sau convenabil.

Temperatura

Optim + 19 (±1) ºС. Temperatura nu trebuie să scadă sub +15 și să crească peste +23. Ce se poate întâmpla dacă condiția nu este îndeplinită?

• La -5 ºС pasărea moare.
• O scădere de la +15 afectează producția de ouă de prepeliță. Desigur, în rău.
• Mai mult de 25 ºС - prepelița își pierde pene, iar capacitatea sa de a depune ouă scade, de asemenea, brusc, până la încetarea completă.

Caracteristicile hrănirii prepelițelor

Cu ei, totul este diferit de puii obișnuiți. Sunt pretențioși când vine vorba de dietă, care este un alt argument care demonstrează că păstrarea prepelițelor are propriile sale nuanțe. Au nevoie nu numai să arunce mâncarea, ci să o pregătească și după rețete care diferă în funcție de categoria de vârstă a indivizilor.

Puii

Cea mai bună mâncare sunt ouăle fierte zdrobite. Vasele trebuie să fie plate și late, astfel încât prepelița să poată încăpea pe ea și să mănânce fără restricții. Treptat (aproximativ în a 2-a zi) se introduc în acest aliment brânză de vaci și sâmburi de porumb. Există aditivi speciali de vânzare pentru prepelițele tinere; nici ele nu trebuie neglijate. De asemenea, li se dă o băutură specifică - nu crudă, ci întotdeauna apă fiartă. Mai mult, primele trei zile după naștere, cu adaos de cloramfenicol.

Animale tinere

După aproximativ 7-8 zile, hrana mixtă este introdusă în dietă (prin analogie cu puii).

Prepeliță adultă

• Var, cretă.
• Făină de pește sau oase (aproximativ o dată la două zile).
• Coji de ouă, pietricele mici.

Având în vedere influența dietei asupra productivității prepelițelor, este indicat să o diversificați prin adăugarea de ingrediente zdrobite:

• legume, verdeturi;
• Cartofi fierți;
• seminte de floarea soarelui;
• deșeuri de cereale.

S-a discutat deja oportunitatea plasării alimentatorului în afara cuștii.

• Pentru o prepeliță - aproximativ 30 g de mâncare preparată.
• Mesele sunt doar regulate, la aceeasi ora (de 2 sau 3 ori pe zi).

De ce prepelița nu depune ouă?

Acest lucru se întâmplă și, așa că ar trebui să știți despre cele mai frecvente cauze ale acestei „boli”.

Leziuni

Ele pot fi cauzate de diverse motive. Sunete ascuțite, lumină, mișcări ale crescătorului de prepelițe atunci când deservesc cuști sau prelevează ouă - toate acestea sperie indivizii și pot deteriora ceva fără să vrea. Nu este neobișnuit ca păsările chiar să-și rupă capul.

Lipsa de vitamine

Prepelițele sunt destul de sensibile la calitatea hranei, așa că reacționează dureros la schimbările din dieta lor obișnuită. Rezultatul este prolapsul oviductului și pierderea temporară a productivității. În acest caz, este imposibil să ajuți pasărea pe cont propriu; nu te poți descurca fără serviciile unui medic veterinar. Dar dacă nu acordați atenție imediat prepeliței, atunci specialistul poate fi neputincios. De aceea, autorul a remarcat la începutul articolului că toți indivizii necesită o atenție atentă.