حماية الربيع لنباتات الحدائق من الآفات والأمراض. جاتسانيا – زهرة مشمسة

نوفوسيلوفا ليوبوف

مشروع بحثي لقسم "الحياة البرية".

في العمل، يقوم الطالب بإجراء تجارب مع البذور النباتات المزروعة، يزرع عباد الشمس، ويلاحظ نمو النبات، ويشارك المعلومات التي تم جمعها عن النبات، والعروض خيارات مختلفةتجسيدها الإبداعي.

تحميل:

معاينة:

المؤسسة التعليمية البلدية

المدرسة الثانوية رقم 11

مشروع

زهرة الشمس

طالبة في الصف الأول 6 سنوات

نوفوسيلوفا ليوباشا

المعلم: نوفوسيلوفا

سفيتلانا فاسيليفنا

سيروف، ديسمبر 2010

في إحدى رحلاتنا الصيفية، عندما كنا نقضي إجازتنا في فولجودونسك، رأيت حقولًا ضخمة من عباد الشمس وأردت أنتعرف على هذه النباتات.

كنت أتساءل:

1. لماذا سمي النبات بذلك؟
2. متى وأين ظهرت في بلادنا؟
3. لماذا يزرع في الحقول؟
4. هل من الصعب أن تنمو؟
5. ما هو استخدامه؟
6. كيف يمكنك أن تجعل ذلك بنفسك؟

فرضية:

ومن المحتمل أن يكون عباد الشمس نباتًا متواضعًا ويجلب فوائد كبيرة للإنسان، وإلا لما تم زراعته في الحقول بهذه الكميات.

طريقي البحثي.

"العشب المشمس"أو كما يطلق عليه أيضا"بيرو دوار الشمس», تم إحضارها إلى أوروبا بواسطة بعثة إسبانية منأمريكا الشمالية في القرن السادس عشر.

لأول مرة في أوروبا، أزهرت زهرة عباد الشمس في مشتل زهور في حديقة مدريد النباتية. ثم ذهب عباد الشمس "في نزهة على الأقدام" عبر البلدان وبدأ في تزيين الحدائق الأمامية للفقراء. فيزهرة اسكتلندا شوهدت من قبل بيتر الأول وبدأت رحلته حول روسيا حيث كان محبوبًا. لقد تم زراعته كغريب حتى بالقرب من أسوار الكرملين.

1. لماذا سمي النبات بذلك؟

"عباد الشمس"، مختصر. - "عباد الشمس" (علميا – helianthus) مترجم من اليونانية"زهرة مشمسة", لأن رأسه يتجه نحو الشمس دائماً، سواء كان يوماً صافياً أو غائماً. يمكن أن يكون عباد الشمس بمثابة بوصلة. الرؤوس الذهبية على جذع طويل، كما لو أن محددي المواقع يبحثون عن الشمس، يتجهون نحوها باستمرار. ويبدو أنهم حتى بعد غروب نجمنا ينتظرون شروقه الجديد. عباد الشمس - المؤمنين"القمر الصناعي للشمس"ولهذا السبب حصلت على اسمها.

يتحول غطاء عباد الشمس ليتبع الشمس خلال ساعات النهار. تعلمت أن هذه الحقيقة لديهاالأساس العلمي . يوجد هرمون نباتي في ساق عباد الشمسأوكسين المسؤولة عن النمو. ذلك الجزء من الجذع الذي لا يتلقى ما يكفي من الضوء يتراكم في نفسهأوكسين , أثر جانبيهي حركة زهرة عباد الشمس خلف الشمس . وتسمى هذه الحركة للنبات بعد الشمسخاصية هيليوتروبيك. عندما يكتمل نمو زهرة عباد الشمس، لا يتحرك الغطاء مع الشمس ويظل متجهًا نحو الشرق طوال الوقت.أوكسين ، وهو هرمون نمو النبات الذي يحفز استطالة الخلايا، ويتراكم على جانب النبات الموجود فيهاالظلال(في حالة توزيع الإضاءة بشكل غير متساو). ونتيجة لهذا التراكم فإن الجانب المظلم من النبات ينمو بشكل أسرع من الجانب المعرض للشمس. وهكذا يميل الجذع نحو الشمس.

1. هل من الصعب أن تنمو؟

عباد الشمس هو واحد من أسرع النباتات نموا.

لقد قمت بزراعة العديد من عباد الشمس في منطقتنا.

1. أولاً، أضع البذور على قطعة شاش مبللة وفي غضون يوم واحد ظهرت الجذور.
2. ثم زرعتهم في منطقة مخصصة في الدفيئة لأنه كان شهر مايو وقد يصبح الجو أكثر برودة.
3. ظهرت البراعم في الدفيئة وفي غضون أسبوعين تجاوز ارتفاع النباتات 25 سم.
4. في 3 يونيو، زرعت أنا وأمي عباد الشمس في الموقع حتى يكون لدينا منزل مظلل لألعابي وسياج جميل.
5. خلال فصل الصيف، نما ارتفاع عباد الشمس إلى مترين، وكان الصيف دافئًا، لذلك نضجت.
6. في بداية شهر سبتمبر، كسرنا البذور بسعادة، وساعدتنا الطيور المحلقة.

يعد شراء بذور عباد الشمس بنفسك نشاطًا رائعًا وهادفًا، إذا أضفت إلى ذلك "المنافسة" مع الطيور.

وكان هذا أول عمل عملي لي.

1. ما هو استخدامه؟

ومن الموسوعة عرفت ذلك

أعد الهنود نوعًا من المركز من البذور على شكل كرات واستخدموه في المسيرات الطويلة والصيد. وبالإضافة إلى ذلك، تم استخدام بذور عباد الشمس في صنعهادقيق والخبز المخبوز، ويتم الحصول عليه أيضًا من البذور المطحونة عن طريق استخلاصها في الماء المغليزيت . تم أيضًا استخدام قشور البذور المحمصة - فقد استخدموها لتحضيرها ساخنةيشرب ، التي كان طعمها مثل القهوة. تم استخدام النبات للحمى وآلام الصدر كذلككوسيلة من لدغات الثعابين. تم الحصول على اللون البنفسجي الأرجواني من البتلات وحبوب اللقاحطلاء بالنسبة للوشم والأقمشة، تم تشحيم الشعر بالزيت.

كان الروس هم الذين بدأوا في أكل عباد الشمس والحصول على فوائد مذهلة من البذور. زيت نباتي. تم هذا الاكتشاف لبلاده والعالم كله بواسطة عبد فورونيج البسيط المسمىبوكاريف.

قررت التجربة ومعرفة ما إذا كانت بذور عباد الشمس تحتوي بالفعل عدد كبير منالدهون وغيرها من المواد الضرورية للإنسان.

1. أخذت بذور عباد الشمس واليقطين والكوسا وحاولت طحن كل واحدة منها على الورق.

فقط بذور عباد الشمس تركت علامة دهنية.

2. أخذت ملعقة كبيرة من البذور وقشرتها، ثم مضغتها جيداً، فشعرت بطعم حلو، مما يدل على نسبة عالية من الكربوهيدرات الضرورية للإنسان.

التسميات التوضيحية للشرائح:

في الحديقة بجانب الطريق هناك شمس على ساق. فقط الأشعة الصفراء ليست ساخنة.

زهرة الشمس أكمل المشروع: نوفوسيلوفا ليوباشا، طالبة في الصف الأول "أ" من المدرسة الثانوية التابعة للمؤسسة التعليمية البلدية رقم 11 المشرف: Novoselova S.V.

في إحدى رحلاتنا الصيفية، عندما كنا نقضي إجازتنا في فولجودونسك، رأيت حقولًا ضخمة من عباد الشمس وأردت أن أعرف المزيد عن هذه النباتات. اختيار غرض الموضوع

أسئلتي لماذا سمي بذلك؟ كيف يمكنك أن تجعل ذلك بنفسك؟ متى وأين ظهرت في بلادنا؟ هل من الصعب أن تنمو؟ لماذا يزرع في الحقول؟ ما هو استخدامه؟

الفرضية: من المحتمل أن يكون عباد الشمس نباتًا متواضعًا ويعود بفوائد كبيرة على الإنسان، وإلا لما تم زراعته في الحقول بهذه الكميات.

ثم ذهب عباد الشمس "في نزهة على الأقدام" عبر البلدان وبدأ في تزيين الحدائق الأمامية للفقراء. في اسكتلندا، رأى بيتر الزهرة، وبدأت رحلته بالفعل في روسيا، حيث كان محبوبا. تم إحضار "عشب الشمس" أو كما يطلق عليه أيضًا "زهرة الشمس البيروفية" إلى أوروبا بواسطة بعثة إسبانية من أمريكا الشمالية في القرن السادس عشر. لقد تم زراعته كغريب حتى بالقرب من أسوار الكرملين.

"عباد الشمس"، مختصر. - "عباد الشمس" (علميا - helianthus) مترجم من اليونانية ويعني "الزهرة المشمسة"، لأن رأسها يتجه دائما نحو الشمس، سواء كان يوما صافا أو غائما. يمكن أن يكون عباد الشمس بمثابة بوصلة. الرؤوس الذهبية على جذع طويل، كما لو أن محددي المواقع يبحثون عن الشمس، يتجهون نحوها باستمرار. ويبدو أنهم حتى بعد غروب نجمنا ينتظرون شروقه الجديد. عباد الشمس هو "رفيق الشمس" المخلص، ولهذا السبب حصل على اسمه.

يتحول غطاء عباد الشمس ليتبع الشمس خلال ساعات النهار. وعلمت أن هذه الحقيقة لها أساس علمي. يحتوي ساق عباد الشمس على هرمون أوكسين النباتي المسؤول عن النمو. الجزء من الجذع الذي لا يتلقى ما يكفي من الضوء يتراكم الأوكسين، ومن الآثار الجانبية حركة زهرة عباد الشمس خلف الشمس. تسمى حركة النبات خلف الشمس بخاصية الهليوتروب. عندما يكتمل نمو زهرة عباد الشمس، لا يتحرك الغطاء مع الشمس ويظل متجهًا نحو الشرق طوال الوقت. زهرة عباد الشمس هي ألف زهرة صغيرة، تتحول بعد ذلك إلى ألف بذرة. يتراكم الأوكسين، وهو هرمون نمو النبات الذي يحفز استطالة الخلايا، على جانب النبات الموجود في الظل (في حالة عدم توزيع الضوء بشكل متساوٍ). ونتيجة لهذا التراكم فإن الجانب المظلم من النبات ينمو بشكل أسرع من الشمس. وهكذا يميل الجذع نحو الشمس.

عباد الشمس هو واحد من أسرع النباتات نموا.

لقد قمت أيضًا بزراعة عباد الشمس في قطعة أرضنا.

كان هنود أمريكا الشمالية يصنعون الدقيق من بذور عباد الشمس، ويشربون من القشور، ويرسمون من البتلات والأوراق، كما يصنعون دواءً للدغات الثعابين وآلام الصدر، ويلفون الكرات - ويأخذونها عندما يغادرون منازلهم لفترة طويلة، كما منتج غذائي، وقد صنعوا نوعاً من الزيت يدهنون به شعرهم ويعبدون هذه الزهرة.

كان الروس هم الذين بدأوا في أكل عباد الشمس والحصول على زيت نباتي مذهل من البذور. تم هذا الاكتشاف لبلاده والعالم أجمع بواسطة عبد فورونيج البسيط المسمى بوكاريف.

وجود الدهون أخذت بذور عباد الشمس واليقطين والكوسة وحاولت طحن كل منها على الورق. فقط بذور عباد الشمس تركت علامة دهنية.

وجود الكربوهيدرات: تناولت ملعقة كبيرة من البذور وقشرتها، ثم مضغتها جيداً، فشعرت بطعمها الحلو، مما يدل على وجود نسبة عالية من الكربوهيدرات الضرورية للإنسان.

علاج دوار الشمس (البذور) نبات يحمل العسل الصبغة الوقود الحيوي (قشر) نبات المطاط (المطاط) نبات العلف (الكعك) نبات الزينة نبات طبي

فان جوخ كلود مونيه

وهذه رسوماتي:

عباد الشمس بيديك

إن زراعة عباد الشمس ليست صعبة إذا اعتنيت بها: سقيها واربطها وأزل الأعشاب الضارة. تحتوي بذور دوار الشمس على كمية كبيرة من الدهون والكربوهيدرات الضرورية للإنسان. هذا النبات فريد من نوعه لأنه يستخدم بالكامل من قبل البشر ويجلب فوائد اقتصادية. إذا أبدعت، يمكنك تخليد هذه الزهرة في أعمالك: الرسومات والحرف اليدوية. استنتاجاتي

شكرًا لكم على اهتمامكم!

في الربيع، في أسرة الزهور، يمكنك العثور بشكل متزايد على هذه الزهور التي تجذب العين باللون الأصفر الغني المشرق. إنها أنيقة للغاية لدرجة أنها تثير دائمًا شعورًا بالاحتفال والمرح، وتطرد بقايا البلوز الشتوية.

هذا دورونيكوم(Doronicum) من الفصيلة Compositae (Asteraceae)، وهو نبات عشبي جذري معمر، وبحسب المصادر المختلفة فإن جنس Doronicum يشمل 30-36 نوعاً نباتياً موزعة في المناطق الجبلية في أوروبا وآسيا، وللدورونيكوم ساق منتصب متفرع قليلاً، وعدد قليل يتم جمع الأوراق ذات الحافة الخشنة بشكل رئيسي في منطقة الجذمور في نوع من الوردة. الأوراق السفلى- بيضوي الشكل على أعناق طويلة، العلوي، على السيقان مع الزهور، مستطيل. الزهرة عبارة عن سلة ذات لون أصفر مبهر يبلغ قطرها من 4 إلى 12 سم حسب النوع. على طول حافة السلة توجد أزهار من القصب في صف واحد أو صفين، في المنتصف - أنبوبي. يتراوح ارتفاع السويقة من 15 سم في الدورونيكوم الشرقي (نوع القزم الذهبي) إلى 140 سم في الموز.

هناك حوالي 10 أنواع من الدورونيكوم شائعة في الاستزراع، ولكن هناك نوعان فقط هما الأكثر شيوعًا: دورونيكوم الشرقيةو دورونيكوم الموز.

Doronicum east (D. orientale) هو نبات معمر سريع الزوال موطنه الأصلي جبال القوقاز والبلقان والبحر الأبيض المتوسط. يتم تغطية الجذمور الأفقي على شكل حبة بكثافة في الربيع، وفي النصف الأول من شهر مايو، تتطور سيقان الزهور بارتفاع 30-50 سم. زهور كبيرةيصل قطرها إلى 6-8 سم ويستمر الإزهار حوالي شهر ثم تبدأ الأوراق بالموت.

هناك نوعان معروفان: القزم الذهبي - الإزهار المبكر النباتات القزمةيبلغ ارتفاعها 15 سم فقط وجمال الربيع (Fruhlingspracht) - ارتفاعها 40-45 سم مع أزهار مزدوجة.

انتشر نبات دورونيكوم (D. plantagineum) على نطاق واسع في زراعة زهور الحدائق منذ القرن السادس عشر. توجد بشكل طبيعي في فرنسا وجبال البرانس وحتى في جنوب إنجلترا. تتميز بحجمها الكبير: ارتفاعها 1 م أو أكثر، أزهارها قطرها 10-12 سم (صنف إكسلسوم). الأوراق والسيقان محتلمة قليلاً، والجذر درني. تزهر لمدة شهر في شهري مايو ويونيو، وبعد ذلك تموت الأوراق.

Doronicum cordate (D. pardalianches) يأتي من أوروبا الغربية. ويتميز بوجود زوج واحد من الأوراق السفلية على شكل قلب بيضاوي، مجمعة في وردة. يصل ارتفاع النبات إلى 40-70 سم، وقطر الزهور 4-6 سم.

تم العثور على Doronicum Clusii (D. Clusii) في منطقة الكاربات وجبال الألب، على طول ضفاف الجداول وفي الصخور الرطبة. يصل ارتفاعها إلى 30-40 سم، الزهرة عبارة عن سلة واحدة يصل قطرها إلى 5-6 سم، محدبة ومشعرة قليلاً. يحدث الإزهار في شهري يوليو وأغسطس.

يتميز Doronicum Columnae (D. Columnae) بجذر درني طويل. يصل ارتفاع السيقان المتفرعة إلى 80 سم، ويزهر النبات في شهر يونيو، ويبلغ قطر الزهور 6 سم.

زراعة ورعاية دورونيكوم- واحدة من أكثر نباتات متواضعللحديقة. ينمو جيدًا في أي تربة ، على الرغم من أنه ينمو في الأحجار الرملية أقل قليلاً من المعدل الطبيعي. في التربة الخصبة الفضفاضة تنمو بشكل رائع وتزدهر بكثرة. إنه يتحمل أشعة الشمس المفتوحة جيدًا، لكنه لا يزال يشعر بتحسن في الظل الخفيف. على مقربة من جذوع الأشجار يشعر بالاكتئاب ويزداد سوءًا.

نظرًا لإنشاء احتياطيات رطوبة في الجذور السميكة، فإن دورونيكوم مقاوم للجفاف نسبيًا، ولكن في نفس الوقت يتم تقليل فترة الإزهار. لذلك، في الطقس الجاف أثناء الإزهار، أثناء تكوين ونمو البراعم، يجب أن يتم سقيها بشكل دوري بكثرة. إنه يتجاهل الأسمدة الإضافية، وعادة ما يكون كافيا له أرض خصبة. للقيام بذلك، يتم إدخال المواد العضوية الفاسدة حول الأدغال عند الحفر. إذا لم يكن هناك أي احتمال، فقم بإطعام الحل الأسمدة المعدنيةخلال موسم النمو النشط (أبريل-يونيو). بعد اكتمال الإزهار، يمكن قطع سيقان الزهرة إذا لم تكن بحاجة إلى جمع البذور.

يمكن أن تنمو دورونيكوم في مكان واحد لسنوات عديدة، ولكن لا يزال من الأفضل تقسيم الشجيرات القديمة بعد 4-5 سنوات. عند الحفر، يتم تقسيم الجذور وتجلس في أماكن جديدة. غالبا ما يتم نشره نباتيا، في الربيع أو الخريف، على الرغم من أنه من الممكن حتى خلال فترة الإزهار، مع الحفاظ على كتلة كبيرة من الأرض على الجذور. يتم نشر دورونيكوم بسهولة عن طريق البذور التي تزرع فيها ارض مفتوحةفي بداية شهر مايو. عندما تزرع في الدفيئة أو في الداخل، يتم زرع البذور للشتلات في أبريل، ونقلها إلى الأرض المفتوحة في أغسطس، وزرع الشتلات على مسافة 30-50 سم من بعضها البعض.

تتمتع Doronicums بصلابة شتوية جيدة وتنجح في الشتاء في الظروف المنطقة الوسطىروسيا. إذا كان هناك غطاء ثلجي، فلن يحتاجوا إلى مأوى إضافي. في الشتاء مع القليل من الثلوج، سيكون غطاء السماد أو أغصان التنوب مفيدًا. صقيع الربيعالنباتات تتسامح بشكل جيد حتى في في حالة مزدهرة. الزهور مزخرفة للغاية وتبرز بشكل جيد مثل الزهور المقطوفة.

تبدو Doronicum جميلة جدًا في التركيبات ذات النباتات المنتفخة وفي الحدائق الصخرية وفي المزارع الجماعية النباتات المعمرة الطويلة. في مثل هذه المجموعات تهيمن في الربيع، وفي الصيف وفي وقت لاحق تنمو أزهار أخرى تغطي دورونيكوم، التي كانت مكشوفة في ذلك الوقت، بأوراقها. الفردي و زراعة جماعيةيخلق دورونيكوم على المروج في الربيع بقعًا صفراء زاهية جميلة تعمل على تنشيط الصورة العامة بشكل كبير. هذا هو واحد من أكثر نباتات الزينةتزدهر في حدائق الربيع. ولكن لسوء الحظ، لم يتم العثور عليه بعد بين الهواة بقدر ما يستحق.

• أخبر أصدقاءك عن ذلك!

منشورات للبستاني والمزارع والحرفي والحرفي قاع الزهور لدينا في الأسرة في الحديقة ملاحظات للمقيم في الصيف الحفاظ على الحصاد على حافة النافذة منتجات للبستانيين كتب عن البستنة للعامل الماهر في المنزل للعامل الماهر في المنزل: الكتب والسلع أزياء الحرف اليدوية لكبار السن أشياء صغيرة مفيدة لربة المنزل والمرأة المشتغلة بالإبرة : الكتب والسلع المنشورات تحظى بشعبية خاصة بين قرائنا

منشورات لأولئك الذين يراقبون الدخل والنفقات

مما لا شك فيه أن جميع النباتات تحب الشمس، ولكن هناك من يراقب حركتها طوال اليوم. الزهور نفسها بألوانها الزاهية وأحجامها الكبيرة وشكلها - دائرة بها بتلات شعاعية - تشبه قرص الشمس. نحن نتحدث عن عباد الشمس. على اللاتينيةعباد الشمس يسمى هيليوس، أي. "هيليوس" - تكريما لإله الشمس اليوناني، أو هيليانثوس - زهرة شمسية. موطن عباد الشمس - أمريكا الشماليةلكن في روسيا خمنوا أن تنمو هذه الزهرة فيها النطاق الصناعيويستخرج منه، وفي أوروبا اشتهرت عباد الشمس بجمالها. زهرة الحديقة. وإذا قاموا في أوكرانيا وروسيا بتربية أصناف البذور الزيتية بشكل أساسي ببذور لذيذة وكبيرة، فقد نجحوا في الغرب في زراعة أصناف الزينة حصريًا.

العمالقة والأقزام - أنواع عباد الشمس

للبيع لقاء أصناف مختلفة- أكثر مقاسات مختلفةوالألوان.
يمكن أن تنمو الأصناف الطويلة حتى 2-3 أمتار خلال فصل الصيف. هؤلاء هم الماموث الروسي، تيتان، بسماركيانوس، "الشمس الحمراء" وغيرها.
تنمو الأصناف متوسطة الحجم حتى 1.5 متر. هذه، على سبيل المثال، الأحمر الساطع Prado Red، Velvet Queen، Burgundy Chianti، Lemon Valentin، Terry Sun King، الوردي مع حافة الليمون Floristan، الأحمر الناري الأصفر Ring of Fire، Burgundy Lemon Florenza، Lemon Aura الناعم.
يمكن أيضًا زراعة الأصناف المنخفضة - من 30 إلى 60 سم فقط - على الشرفة في حاويات. هؤلاء هم باتشينو، زيبولون، بيج سمايل، إلخ.
كما تم تربية الأصناف المقطوعة. هذه الزهور لا تحتوي على حبوب اللقاح، لذلك ستبقى ملابسك نظيفة: Sunrich Orange، Sunbright، Moonbright، Sunbeam، Elite Sun، Jet Sun.
من بين عباد الشمس الأكثر أصالة هي الأصناف ذات الأوراق البيضاء والخضراء والأرجوانية أو التي لا تحتوي على أوراق على الإطلاق، والتي يفضلها باعة الزهور.

تزايد عباد الشمس

معظم عباد الشمس هي نباتات سنوية، مما يعني أنها تتطلب زراعة سنوية. ولكن هناك أيضًا أنواعًا معمرة مقاومة للصقيع، لكن زهور عباد الشمس هذه لها أزهار أصغر وبذور نادرًا ما تباع.
عباد الشمس من النباتات الكبيرة الحجم والمحبّة للشمس، لذلك عليك اختيار مكان مناسب لزراعتها ولكن محمي من الرياح.
ينمو عباد الشمس كتلة خضراء بسرعة وبالتالي يجب أن تكون التربة فضفاضة وخصبة ولكنها محايدة في الحموضة.
بذور الأصناف السنويةزرعت في المنطقة الوسطى في مايو.
إذا كنت تخطط لزراعة عباد الشمس باستخدام الشتلات، فمن الأفضل أن تفعل ذلك في أواني منفصلة، ​​لأن النباتات لا تتسامح مع عملية الزرع.
الانفرادي ينمو طويل القامة، وينمو على مكان مفتوحيجب أن يتم تثبيت عباد الشمس من أجل الاستقرار.
لجعل عباد الشمس يزدهر لفترة أطول، يتم قطع النورات الباهتة فقط إذا لم تنتظر حتى تنضج البذور.
تتطلب عباد الشمس المعمرة تقسيمًا دوريًا وإعادة زرعها.

زهور مشمسة

أحد أنواع عباد الشمس المعمرة - هيليانثوس توبروسوس - أي. "الخرشوف القدس" أو "الكمثرى الترابية". درناتها صالحة للأكل ولها فوائد غذائية - فهي تحتوي على ما يصل إلى 3٪ من البروتين والأملاح المعدنية والإينولين متعدد السكاريد القابل للذوبان والفركتوز والعناصر النزرة وكمية صغيرة من المواد النيتروجينية، أي. مماثلة في التكوين ل . كما أن درنات الخرشوف القدس غنية بفيتامين ب1 وتحتوي على فيتامين ج والكاروتين.

يمكن العثور على غابة من خرشوف القدس في العديد من الأكواخ. هذه الزهور لا تمويه فحسب، بل تزين أيضًا الأسوار والمباني الملحقة.

- "الطريق المشمس" هكذا يُترجم اسم هذا النبات وليس بالصدفة. وتدور سيقان أزهارها بعد الشمس. زهور صغيرةتم جمعها في النورات. هناك أصناف باللون الأرجواني والوردي. النورات الزرقاء والبيضاء. الهليوتروب لها رائحة فريدة من نوعها.

- من اليونانية "ذهبي" - نباتات صغيرة الحجم. ولكن في نفس الوقت لديهم ألوان مشرقة ومشمسة، ولهذا السبب حصلوا على اسمهم. هناك أنواع عديدة، وبعضها يستخدم كأزهار مجففة.

زelipterums - "الجناح الشمسي". بتلات هذا زهرة جميلةقد تشبه أجنحة الحشرات الشفافة. البتلات هي الأبيض والفضي والأبيض والأصفر والوردي. الأكثر شيوعًا هي الأنواع ذات النمو الفردي والتي تزرع كزهور مجففة.

مرحبا عزيزي القراء!

واليوم سنواصل قصتنا عن عباد الشمس. عباد الشمس هو رمز الشمس والفرح والتفاؤل. شمس صغيرة تدير رأسها خلف الشمس الكبيرة.

تزهر عباد الشمس من يوليو إلى أغسطس. عندما ترى حقلاً به عباد الشمس، فمن المستحيل المرور بمثل هذا الجمال. ذهبت أنا والأطفال أيضًا في نزهة على الأقدام وأعجبنا بعباد الشمس.

إذا كانت لديك مثل هذه الفرصة، فاذهب مع الأطفال إلى الميدان واستمتعوا بالإعجاب زهور مشمسةأخبرهم بالألغاز وتحدث عنها فقط زهرة مذهلة. أعتقد أنه من هذه المسيرة سوف تكون متفائلاً وسوف يرتفع مزاجك.

1. حقائق مثيرة للاهتمام حول عباد الشمس للأطفال.
2. أساطير حول عباد الشمس.
3. ماذا يصنع من دوار الشمس .
4. الألغاز للأطفال حول عباد الشمس.

لقد كان الكثير من الناس على دراية بهذا النبات المذهل منذ الطفولة. يحب كل من الأطفال والكبار الانغماس في البذور. في السابق، في الأمسيات في القرى والقرى على المقاعد، كان الناس ينقرون على البذور ويجرون محادثات.

يحب الأطفال تناول بذور عباد الشمس والحلاوة الطحينية اللذيذة والكازيناكي. هل يعرفون مما صنعوا، وماذا يعرفون حتى عن عباد الشمس؟

يطلق الناس على الزهرة اسم عباد الشمس، ولكن الاسم الصحيح هو عباد الشمس.

اسم هذا نبات مذهليأتي من الكلمات اليونانية "الشمس" و "الزهرة". زهرة ضخمةيشبه حقا الشمس في مصغرة.

في الواقع، الدائرة الصفراء ليست زهرة واحدة، ولكن الإزهار - سلة بها العديد من الزهور. هذا نبات سنوي ذو ساق سميك وأوراق خضراء كبيرة. يصل ارتفاع الجذع إلى 2 متر وما فوق.

لماذا سمي دوار الشمس زهرة مشمسة؟ لأنه ينمو باستمرار ويصبح الجذع أطول في الجانب المواجه للشمس. يحتوي الجذع على هرمون أوكسين النباتي الذي ينظم نمو النبات. وهي تقع في ذلك الجزء من الجذع الذي لا تضاءه الشمس ويضطر النبات للوصول إلى الشمس.

عباد الشمس له خاصته قصة مثيرة للاهتمام. وطنها هو أمريكا الشمالية. اعتبره الهنود نباتًا مقدسًا واستخدموه في الممارسة الطبيةللحمى وآلام الصدر وعلاج لدغات الثعابين.

جاءت الزهرة إلى روسيا في عهد بطرس الأول، الذي جلب بذور عباد الشمس من هولندا. تمت زراعته كما زهرة زخرفية. لكنهم جربوا البذور لاحقًا وبدأوا في زراعتها في حدائق الخضروات للحصول على علاج لذيذ.

تم الحصول على زيت عباد الشمس لأول مرة من قبل الفلاح بوشكاريف، الذي اخترع مكبسًا وعصر سائلًا زيتيًا من البذور.

أساطير حول عباد الشمس

وفقًا لإحدى الأساطير القديمة، أرسلت الآلهة عباد الشمس للناس حتى لا تغادرهم الشمس أبدًا. وفي الواقع، مهما كان الطقس، فإن زهرتها تواجه الشمس دائمًا. تعتبر زهرة دوار الشمس زهرة الشمس والفرح والتفاؤل.

إحدى الأساطير حول ظهور عباد الشمس تأتي من المكسيك.

ذات مرة عاشت فتاة صغيرة تدعى زوتشيتل، والتي تعني "زهرة". كانت تحب الشمس كثيرًا وتعجب بها من الفجر حتى الغسق. وكانت الشمس تظهر كل يوم ولا تختبئ خلف السحاب. بالنسبة للفتاة، كان ذلك نعمة. لكن النباتات بدون رطوبة ماتت. بدأ الجفاف وبدأ الناس يموتون من الجوع. صلى الأزتيك إلى الآلهة لترسل لهم المطر.

ذهبت الفتاة إلى المعبد وطلبت من الشمس أن تختبئ خلف السحاب. وصلت صلاة الفتاة إلى إله الشمس تونيتيو. بدأ المطر الذي طال انتظاره بالهطول. وبدأت Xochitl تتلاشى بدون الشمس. ثم أمرها صوت إلهي أن تذهب إلى القرية المقدسة، حيث تتفتح الزهور دائمًا وتشرق الشمس. وهناك سوف يطلق عليها اسم Xochitl-Tonatiu - "زهرة الشمس" فتتحول الفتاة إلى زهرة مشمسة تتفتح نحو الشمس وتدير رأسها نحوها.

ماذا يصنع من دوار الشمس

أخبر الأطفال أن عباد الشمس نبات مفيد جدًا.

تزرع عباد الشمس في جميع أنحاء العالم. يتم استخدامه في صناعة المواد الغذائية. ومن بذورها يصنعون زيت عباد الشمسالغنية بفيتامين E. يمكنك طهي الحلاوة الطحينية والكازيناكي اللذيذ من بذور عباد الشمس.

عباد الشمس هو نبات العسل.

يستخدم عباد الشمس أيضًا للاحتياجات الفنية في التجميل (الإنتاج منتجات الطلاء والورنيش، الورق، في صناعة الصابون، صناعة الكريمات).

تزرع عباد الشمس كنباتات الزينة وتشكل في باقات.

يستخدم عباد الشمس في الطب، ويتم تحضير الصبغات منه والشاي. الزيت غني بفيتامين E ويحتوي على أحماض غير مشبعة. يستخدم لعلاج الحروق والجروح والأمراض الجلدية الأخرى.

وتستخدم البذور والجذور والأوراق الطب الشعبيلعلاج التهاب الشعب الهوائية والصداع والمغص المعوي. تساعد مغلي الجذور في علاج الروماتيزم وداء العظم الغضروفي.

ولكن على الرغم من الصفات الإيجابية، بذور في كميات كبيرةضار: يمكن أن يؤدي إلى قرحة المعدة، التهاب الزائدة الدودية، تسوس الأسنان.

تجارب مع عباد الشمس

مع الأطفال، يمكنك تجربة بذور عباد الشمس، لمعرفة خصائص الزيت، وكيف يتم الحصول على الزيت من البذور.

يأخذ بذور عباد الشمس الخامقم بتقشيرها وتمريرها من خلال القدم المجرفة أو ببساطة ضعها على الورق واضغط عليها. ستبقى على الورق بقع دهنيةالتي لا تختفي. هذه قطرات من الزيت.

يمكنك معرفة خصائص الزيت من التجارب. خذ كوبًا من الماء وأسقط زيت عباد الشمس باستخدام ماصة. ماذا سنرى؟ يبقى الزيت على سطح الماء. ونستنتج: أنه لا يغوص في الماء، بل يطفو في قطرة كبيرة، مما يعني أن الزيت أخف من الماء.

إذا قمت بتحريك قطرة من الزيت، فسوف تتشكل قطرات صغيرة. يتم تقسيم جزيئات الزيت. والزيت شفاف . إذا قمت برمي العملات المعدنية في كوب من الزيت، فسوف تكون مرئية.

دعنا نفعل مع الأطفال استنتاج حول خصائص الزيت: الزيت أخف من الماء، وهو شفاف، لزج، عطري.

يُقلى الطعام بالزيت وتُتبل به سلطات الخضار.

في الربيع، يمكنك أنت وأطفالك تجربة زراعة عباد الشمس في الحديقة. للقيام بذلك، خذ البذور الخام وزرعها في الأرض. ستظهر الشتلات التي تحتاج إلى رعاية وسقي وتخفيف ومكافحة الأعشاب الضارة. وسوف ينمو النبات ويسعدك بسلال كبيرة من البذور السوداء. عندما تنضج، يمكنك جمع البذور وتقليبها. أو تحضير الحلاوة الطحينية اللذيذة في المنزل.

أخبرنا الأطفال اليوم عن عباد الشمس وتعلمنا ما يمكن صنعه منها. واقرأ أيضًا أسطورة عباد الشمس.

أقترح أيضًا طرح الألغاز على الأطفال لتعزيز معرفتهم بعباد الشمس.

الألغاز عباد الشمس للأطفال

على طريق متعرج

الشمس تنمو على ساق.

كلما تنضج الشمس،

سيكون هناك حفنة من الحبوب.

(دوار الشمس)

الغربال الذهبي للبيوت السوداء ممتلئ.

كم عدد البيوت السوداء الصغيرة،

الكثير من السكان البيض الصغار.

(دوار الشمس)

وفي وسط الفناء رأس ذهبي.

(دوار الشمس)

أنا أشبه الشمس

وأنا أحب الشمس.

أنا دائما أتوجه إليه

رأسك الصغير.

(دوار الشمس)

وأخيرًا، صورنا مع عباد الشمس. مشينا مع يوليا وكسيوشا، وذهبنا إلى حقل عباد الشمس.

هكذا أجرينا محادثة اليوم حول عباد الشمس، زهور الشمس.

مع أطيب التحيات، أولغا.

في الربيع، في أسرة الزهور، يمكنك العثور بشكل متزايد على هذه الزهور التي تجذب العين باللون الأصفر الغني المشرق. إنها أنيقة للغاية لدرجة أنها تثير دائمًا شعورًا بالاحتفال والمرح، وتطرد بقايا البلوز الشتوية.

هذا دورونيكوم (دورونيكوم ) من الفصيلة النجمية ( المركبات (النجمية )، نبات عشبي معمر ريزومي. ووفقا لمصادر مختلفة، فإن جنس Doronicum يشمل 30-36 نوعا نباتيا موزعة في المناطق الجبلية في أوروبا وآسيا. تمتلك دورونيكوم ساقًا منتصبًا متفرعًا بشكل ضعيف، ويتم جمع عدد قليل منها ذو حافة خشنة بشكل رئيسي في منطقة الجذمور في نوع من الوردة. الأوراق السفلية على شكل قلب بيضاوي على أعناق طويلة ، والأوراق العلوية مستطيلة الشكل على سيقان بها أزهار. الزهرة عبارة عن سلة ذات لون أصفر مبهر يبلغ قطرها من 4 إلى 12 سم حسب النوع. على طول حافة السلة توجد أزهار من القصب في صف واحد أو صفين، في المنتصف - أنبوبي. يتراوح ارتفاع السويقة من 15 سم للدورونيكوم الشرقي (الصنف القزم الذهبي ) يصل إلى 140 سم للموز.

هناك حوالي 10 أنواع من الدورونيكوم شائعة في الاستزراع، ولكن هناك نوعان فقط هما الأكثر شيوعًا: دورونيكوم الشرقيةو دورونيكوم الموز.

دورونيكوم الشرقية (د- شرقية ) - معمر سريع الزوال موطنه الغابات الجبلية في القوقاز والبلقان والبحر الأبيض المتوسط. الجذمور الأفقي على شكل حبة مغطى بكثافة بالأوراق، في النصف الأول من شهر مايو تتطور سيقان الزهور بارتفاع 30-50 سم مع أزهار كبيرة يصل قطرها إلى 6-8 سم، ويستمر الإزهار حوالي شهر، ثم تبدأ الأوراق في النمو. تنفق.

هناك نوعان معروفان: القزم الذهبي - نباتات قزمة مزهرة مبكرة يبلغ ارتفاعها 15 سم فقط و جمال الربيع (Fruhlingspracht ) - ارتفاع 40-45 سم مع نورات مزدوجة.

دورونيكوم الموز (د. النبات ) منتشر على نطاق واسع في زراعة زهور الحدائق منذ القرن السادس عشر. توجد بشكل طبيعي في فرنسا وجبال البرانس وحتى في جنوب إنجلترا. تتميز بحجمها الكبير: ارتفاعها 1 متر أو أكثر، زهورها قطرها 10-12 سم (var. إكسلسوم ). الأوراق والسيقان محتلمة قليلاً، والجذر درني. تزهر لمدة شهر في شهري مايو ويونيو، وبعد ذلك تموت الأوراق.

دورونيكوم قلبي (د. بارداليانش ) يأتي من أوروبا الغربية. ويتميز بوجود زوج واحد من الأوراق السفلية على شكل قلب بيضاوي، مجمعة في وردة. يصل ارتفاع النبات إلى 40-70 سم، وقطر الزهور 4-6 سم.

دورونيكوم كلوسي (د. كلوسي ) توجد في جبال الكاربات وجبال الألب، على طول ضفاف الجداول وفي الصخور الرطبة. يصل ارتفاعها إلى 30-40 سم، وهي سلة واحدة يصل قطرها إلى 5-6 سم، محدبة ومشعرة قليلاً. يحدث الإزهار في شهري يوليو وأغسطس.

دورونيكوم كولومنا (د- الأعمدة ) يتميز بجذر درني طويل. يصل ارتفاع السيقان المتفرعة إلى 80 سم، ويزهر النبات في شهر يونيو، ويبلغ قطر الزهور 6 سم.

رعاية. Doronicum هي واحدة من أكثر النباتات المتواضعة للحديقة. ينمو جيدًا في أي تربة ، على الرغم من أنه ينمو في الأحجار الرملية أقل قليلاً من المعدل الطبيعي. في التربة الخصبة الفضفاضة تنمو بشكل رائع وتزدهر بكثرة. إنه يتحمل أشعة الشمس المفتوحة جيدًا، لكنه لا يزال يشعر بتحسن في الظل الخفيف. على مقربة من جذوع الأشجار يشعر بالاكتئاب ويزداد سوءًا.

نظرًا لإنشاء احتياطيات رطوبة في الجذور السميكة، فإن دورونيكوم مقاوم للجفاف نسبيًا، ولكن في نفس الوقت يتم تقليل فترة الإزهار. لذلك، في الطقس الجاف خلال فترة تكوين ونمو الكلى، يجب أن يتم سقيها بشكل دوري بكثرة. إنه يتجاهل الأسمدة الإضافية، وعادة ما تكون التربة الخصبة كافية لذلك. للقيام بذلك، يتم إدخال المواد العضوية الفاسدة حول الأدغال عند الحفر. إذا لم يكن هناك أي احتمال، فسيتم إطعامهم بمحلول الأسمدة المعدنية خلال موسم النمو النشط (أبريل-يونيو). بعد اكتمال الإزهار، يمكن قطع سيقان الزهرة إذا لم تكن بحاجة إلى جمع البذور.

يمكن أن تنمو دورونيكوم في مكان واحد لسنوات عديدة، ولكن لا يزال من الأفضل تقسيم الشجيرات القديمة بعد 4-5 سنوات. عند الحفر، يتم تقسيم الجذور وتجلس في أماكن جديدة. إعادة إنتاجغالبًا ما يكون نباتيًا ، في الربيع أو الخريف ، على الرغم من أنه من الممكن حتى خلال فترة الإزهار الاحتفاظ بكتلة كبيرة من الأرض على الجذور. يتم نشر دورونيكوم بسهولة عن طريق البذور التي تزرع في أرض مفتوحة في أوائل شهر مايو. عند زراعتها في دفيئة أو في الداخل، يتم زرعها للشتلات في أبريل، ونقلها إلى أرض مفتوحة في أغسطس، وزرع الشتلات على مسافة 30-50 سم من بعضها البعض.

تتمتع Doronicums بصلابة شتوية جيدة وبنجاح قضاء الشتاءفي ظروف وسط روسيا. إذا كان هناك غطاء ثلجي، فلن يحتاجوا إلى مأوى إضافي. في الشتاء مع القليل من الثلوج، سيكون غطاء السماد أو أغصان التنوب مفيدًا. تتحمل النباتات الصقيع الربيعي جيدًا حتى في حالة الإزهار. الزهور مزخرفة للغاية وتبرز بشكل جيد مثل الزهور المقطوفة.

يبدو دورونيكوم جميلًا جدًا في التراكيب ذات المصابيح المنتفخة وفي الحدائق الصخرية وفي المزارع الجماعية ذات النباتات المعمرة الطويلة. في مثل هذه المجموعات تهيمن في الربيع، وفي الصيف وفي وقت لاحق تنمو أزهار أخرى تغطي دورونيكوم، التي كانت مكشوفة في ذلك الوقت، بأوراقها. تخلق مزارع دورونيكوم الفردية والجماعية على المروج لونًا أصفر فاتحًا جميلًا في فصل الربيع، مما ينشط الصورة العامة بشكل ملحوظ. يعد هذا النبات من أكثر نباتات الزينة التي تزهر في حدائق الربيع. ولكن لسوء الحظ، لم يتم العثور عليه بعد بين الهواة بقدر ما يستحق.