سارانكا، نبات مدرج في الكتاب الأحمر. زنبق مجعد: الوصف. جمع وتحضير الزنابق

سارانكا هي زهرة لها تشابه خارجي مع الزنبق. هذا النبات ذو الزهور الجميلة والحساسة بشكل مثير للدهشة طبي. مكان النمو في بلادنا هو الجزء الأوروبي، جبال الأورال، شرق وغرب سيبيريا. سارانكا - نبات نادرلذلك تم إدراجه في الكتاب الأحمر. اقرأ المقال عن وصف الزهرة وزراعتها.

معلومات عامة

تتمتع زهور سارانكا بتاريخ غني يعود تاريخه إلى العصور الوسطى. في ذلك الوقت، كان الزنابق يزرع كنبات زينة لتزيين الحدائق. قبل قرنين من الزمان، وصف كارل لينيوس هذه الزهرة لأول مرة: أشكالها وأصنافها وأنواعها الفرعية، وأكثرها تزيينية زهرة كاتاني.

تحتوي هذه السارانكا الزنبق ذات البراعم المحتلمة على ساق طويلة يصل طولها إلى مترين. ينمو في منطقة البلقان في غابات البلوط. البتلات اللامعة ذات اللون الأحمر الداكن ليس لها أي بقع. زهور سارانكا هم مؤسسو المجموعة زنابق الحديقة. يطلق عليهم اسم الهجينة المجعدة أو المارتاجون.

أماكن النمو

تم العثور على الزنبق المجعد في أوروبا الغربية من حدود البرتغال، في الشرق - إلى سفوح جبال الأورال. الموائل في بلادنا هي غابات مختلطة. عشب الغابة، على سبيل المثال، يفضل المروج والحواف المظللة. في السابق، كان يمكن العثور عليها في الغابات مع الأنواع الصنوبريةالأشجار. حاليًا، يعد جراد الغابات ضيفًا نادرًا. هذه الزهرة في الحياة البريةعلى وشك الانقراض.

الزنبق متواضع في الرعاية ويمكنه تحمل الظروف القاسية لفصل الشتاء الروسي. وقد نطق الاختلافات الخارجية، تنمو في أماكن مختلفة: حسب لون البتلات، والزغب، وشكل القشور، وهي مجزأة وكاملة. جراد الغابات أصفر وبرتقالي. أنها تنمو على طول جوانب الطرق تحت المظلة المظللة من فروع الأشجار.

وصف

يُطلق عليها شعبياً السارانكا والزبدة والضفائر الملكية وزنبق الغابة. الزهرة هي نبات معمروالتي يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر. الجذع له شكل دائري وعليه بقع حمراء. تنمو زهور سارانكا من المصابيح التي تتكون من أوراق لحمية اللون الأصفرعلى شكل موازين. يمكن أن يصل قطرها إلى 8 سم.

الجزء السفلي من الساق مغطى بأوراق متوسطة مستطيلة، مجمعة في حلقات من عدة قطع. حتى الجذع لديهم ترتيب منتظم. يبلغ طول الأوراق 15 سم وعرضها 5 سم ولها حواف ناعمة. النورات المتدلية لها شكل عمامة. يتم تلوين البتلات ذات البقع باللون البرتقالي والبنفسجي والأرجواني. إنهم عازمون على العودة، بدءا من القاعدة.

الثمرة لها شكل صندوق سداسي. البذور المسطحة ذات الأفلام حول الحواف مثلثة الشكل. لونها بني، مع ظلال مختلفة. تبدأ فترة الإزهار في نهاية شهر يونيو وتستمر عدة أسابيع. ينمو النبات في منطقة مشمسة وينتج ما يصل إلى 20 زهرة. زنبق مجعد - نبات مقاوم للصقيع. تمت زراعته بنجاح في مناخ سيبيريا القاسي.

اختيار موقع الهبوط

السارانكا هي زهور ليس من الصعب زراعتها، لأن هذه النباتات متواضعة. كل شيء يبدأ ب الاختيار الصحيحأماكن الهبوط. تفضل زهور سارانكا المناطق المشمسة ذات الصرف الجيد. يتم تحضير التربة مسبقًا. أفضل وقتهذا هو ما الخريف ل. يتم حفر المنطقة حتى عمق يساوي حربتين من المجرفة. إذا كانت التربة رملية، فمن الضروري إضافة الطميية إليها. يمكنك ببساطة وضع فراش الزهرة (سريره) بالطين. إذا كانت التربة ثقيلة، يضاف إليها الدبال أو الخث أو الرمل. الاستخدام السماد الطازجغير مقبول.

الهبوط

يفضل البستانيون زراعة زهور الجراد بالمصابيح. على الرغم من وجود طرق أخرى للتكاثر: القشور والأوراق والسيقان والبذور. تتم الزراعة في الخريف في أغسطس وسبتمبر وفي الربيع في بداية الموسم. إذا تم تنفيذ هذا الإجراء قبل فصل الشتاء، فإن التربة مغطاة بالخث على عمق 15 سم. بهذه الطريقة سيتم حماية المصابيح بشكل موثوق من التجمد. مادة الزراعةيجب أن تكون كبيرة وسليمة.

يتم دفن المصابيح على عمق 20-25 سم في التربة. إذا كانت صغيرة، 10-15 يكفي. يتم توسيع الجذور بشكل جيد وترطيب التربة. في السنة الأولى بعد الزراعة، يكون للنبات ارتفاع صغير ولا يزدهر بشكل مكثف. المصابيح المزروعة في الربيع قد لا تنبت على الإطلاق، في أحسن الأحوال، سوف تظهر ساق صغير، والذي سيكون بالفعل في مرحلة الراحة في يوليو. يوصي الخبراء بزراعة الزهرة على الفور مكان دائمالنمو، حتى لا تتلف الجذور أثناء الزرع.

رعاية

إن الإجراءات الزراعية التقنية المنظمة بشكل صحيح تجعل من الممكن زراعة الساران دون صعوبة كبيرة. خلال موسم النمو، الزنابق تحتاج إلى التغذية. الأول يتم إنتاجه باستخدام الأسمدة النيتروجينية بعد ذوبان الثلوج. الأسمدة الجيدةيعتبر رمادًا، ويتم تطبيقه على التربة بشكل متكرر خلال الموسم. وبمساعدتها تزداد جودة الزهور ومقاومتها للأمراض. خلال فترة تكوين البراعم، يتم تنفيذ التغذية الثانية مع نترات الأمونيوم. يتم تغذية النباتات بالأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور في شهر يوليو.

الاستخدام والمعنى

لقد تم اعتبار الزنبق المجعد منذ فترة طويلة نبات طبي، والتي وجدت تطبيقًا واسعًا في الطب الشعبي الدول الشرقية. العصير المصنوع من المصابيح له تأثير التئام الجروح، ويستخدم التسريب في أمراض الأسنان. جميع أجزاء النبات غنية بالمحتوى مواد مفيدة، وخاصة المصابيح. أنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والسكر والبروتين والبورون والحديد.

يستخدم الزنبق (سارانكا) تقليديا في الطبخ. إنه مسلوق ومجفف ومقلي. يتم استخدامه لصنع التوابل لجميع الأطباق. في سيبيريا، على سبيل المثال، يعتبر البصل صالحًا للأكل؛ إذ يؤكل مسلوقًا في الحليب، أو مخبوزًا في الرماد، أو يؤكل نيئًا. يصنع الياكوت الدقيق من البصل المجفف، ويستخدمه القيرغيز في صنع جبن الأغنام.

يستخدم النبات على نطاق واسع في الطب البيطري. يتم استخدامه كمادة مضافة لأغذية الحيوانات الأليفة. وهذا يزيد من محتوى الدهون في الحليب، وكذلك الرضاعة. ليلى عالية نباتات الزينةالذي يستخدم لتزيين أحواض الزهور وأحواض الزهور.

منذ العصور القديمة، تم استخدام الجراد الأحمر، الذي ينمو في السهوب، من قبل شعوب بورياتيا ومنغوليا كمواد خام طبية.

خصائص الشفاءسارانكي، تم استخدام الزنابق لتخفيف آلام الأسنان وعلاج الجروح والأمراض الأخرى.

في ترانسبايكاليا، تؤكل بصيلاتها نيئة، مسلوقة، ومخبوزة. يتم إبادةه بلا رحمة، لذلك يتم أخذ هذا النبات تحت الحماية وإدراجه في الكتاب الأحمر.

كل شخص لديه ارتباطات خاصة بهذا الوقت أو ذاك من العام، بجسيم صغير غرق في الذاكرة ذات يوم الطبيعة الأصلية. الربيع أو أوائل الصيف...ما هي الجمعيات التي لديك، ماذا تتذكر؟ والآن أتذكر الربيع وزهرة الزنبق الجميلة، أو بالأحرى بصلتها. هذه زهرة غير عادية من المروج والمناطق المنخفضة، وتنمو في ترانسبايكاليا وشرق سيبيريا.

تعود الذكريات إلى الطفولة، إلى قرية سيبيرية بعيدة. كان جميع الأطفال يتطلعون إلى بداية العمل الميداني في الربيع. عندما خرجت الجرارات إلى الميدان وبدأت في حرث الأراضي الصالحة للزراعة في المزرعة الجماعية، هرع جميع الأطفال وراءها... لماذا قد تعتقد؟ ولكن أكثر عن ذلك لاحقا…

الوصف النباتي للسارانكا

والآن أريد العودة إلى الجراد الأحمر، الاسم العلمي للزهرة هو الزنبق المجعد. النبات معمر، ارتفاعه 10-15 سم. وفي الجزء العلوي يتفرع الجذع قليلاً، فتتفتح في الأعلى 2-5 زهور حمراء متوسطة الحجم، ذات بتلات مجعدة تتناثر عليها نقاط سوداء صغيرة، بعضها بدون نقاط. الزهرة، على شكل عمامة، تنضح برائحة حلوة حارة فريدة من نوعها.

بالمناسبة، مررت بجميع أوصاف الزنبق المجعد، وتصف جميع المصادر تقريبًا سارانكا، مع سيرينيفو - زهور أرجوانية. وفي منطقتنا، هو الذي ينمو باللون الأحمر الزاهي.

يشكل الزنبق الأحمر المجعد، مثل كل الزنابق، بصيلة بدلا من الجذر، تتكون من العديد من المقاييس المثيرة واللحمية. جذبت الأطفال في أوائل الربيع، على وجه التحديد المصباح الحلو لهذا النبات الطبي.

أثناء الحرث، قام الجرار بقلب طبقات الأرض باستخدام المحراث، ثم تم سحب المشط خلف المحراث، مما أدى إلى كسر الأرض وأصبحت ناعمة ومنتفخة مثل فراش الريش...

وكان الأطفال يركضون بالفعل خلف المشط. وظهرت على السطح أبصال جراد بيضاء تشبه رؤوس الثوم وكانت مرئية بوضوح على التربة السوداء.

بعد أن تناولنا الطعام حتى شبعنا وملأنا جيوبنا، عدنا إلى المنزل سعداء ومبتهجين، دون أن ندرك أننا نسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه لهؤلاء السكان.

تقول أسطورة سيبيرية قديمة أن لمبة السارانكا نشأت من قلب زعيم القوزاق إرماك، الذي توفي في القرن السادس عشر على نهر إرتيش في معركة مع خان كوتشوم.

تكوين وخصائص مفيدة

مصابيح الزنبق الطازجة صالحة للأكل نيئة ومطبوخة. المصابيح لها طعم حلو لطيف، وكانت تستخدم لطهي الحساء والعصيدة مع الحليب. البصل المسلوق يشبه إلى حد ما البطاطس في الذوق، ولكن له نكهته الفريدة والخاصة.

وفي الصيف، عندما تتفتح الأزهار، تشير تويجاتها الزاهية بلونها الأحمر وتصبح ملحوظة من بعيد. يوصي الطب التقليدي بجمع كورولا الزهور وصنع مغلي منها أو تخمير شاي فيتامين. منذ الطفولة كثيرة النباتات الطبيةأتذكر ليس فقط ل مظهروالرائحة ولكن أيضا الطعم :)

لم تتم دراسة الخصائص العلاجية للساران من الناحية الكيميائية بشكل كامل، ولكن على الرغم من ذلك، فهي تستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي:

الجميع الجزء فوق الأرضتم استخدام الزنبق المجعد بنجاح لشفاء الجروح والجروح.

يجمع الناس الزهور والسيقان في الصيف ويجففونها ويستخدمونها لعلاج اليرقان، أي. التهاب الكبد A وكمدر للبول.

وفي الشتاء تُطهى الأوراق على البخار وتُستخدم لعلاج الحروق.

وتعاملت بصيلات زنبق الجراد بشكل مثالي مع آلام الأسنان. اللمبة غنية الزيوت الأساسيةوالسكريات، وهذا ما يفسر ذلك الخصائص الطبيةالتي تمتلكها. كما أنه يساعد في العمليات الالتهابية المختلفة. استخدم مصممو الأزياء في القرية البصل المخبوز لإضافة النمش إلى وجوههم.

إن طبيعتنا "البرية" التي كانت ذات يوم لم تعد برية. العديد من الأنواع تختفي تدريجيا النباتات البرية، لقد تم إدراج السارانكا الخاصة بنا منذ فترة طويلة في الكتاب الأحمر وهي تحت حماية الدولة.

استمع إلى أبيات شعر الشاعر الأذربيجاني س. فورغون:

"...دعونا نسير ببطء عبر المرج

و"مرحبًا!" - دعنا نقول لكل زهرة.

لا بد لي من الانحناء على الزهور

لا للتمزيق أو القطع،

ورؤية وجوههم الطيبة

وأظهر لهم وجهاً كريماً..."

حتى الآن، نادرًا ما يفكر أي شخص في علاقته بهدايا الطبيعة. هل نستفيد كثيرًا من كرمها؟ تمزيق مشرق زهرة بريةبالنسبة للباقة، كم مرة تخطر على بالنا الفكرة: ماذا لو كانت هذه زهرة محرمة مدرجة في الكتاب الأحمر؟

تمكنت في العام الماضي من استخراج ونقل زنبق أحمر من الحقل إلى داشا الخاص بي. لم تستقر صديقة طفولتي تمامًا في مكانها الجديد بعد، لكنها مسألة وقت. تحولت الصورة سيئة.

و هنا ، علاج ممتازلاضطرابات المعدة والأمعاء.

الصحة لكم أيها القراء الأعزاء!

☀ ☀ ☀

تستخدم مقالات المدونة صورًا من مصادر الإنترنت المفتوحة. إذا رأيت فجأة صورة مؤلفك، فيرجى إبلاغ محرر المدونة عبر النموذج. ستتم إزالة الصورة أو سيتم وضع رابط لموردك. شكرا لتفهمك!

لن يترك أحدا غير مبال! تتميز بالجمال الرصين والنعمة والأناقة. سيقان رفيعة بأزهار صغيرة على شكل عمامة ترتفع فوق أحواض الزهور. يتم التأكيد على الطبيعة الرسومية للنورات أوراق داكنة. حديقتك تمتلئ في المساء رائحة خفية، حار، مع ملاحظة باردة. هذا هو السبب في أن الزنابق المجعدة تحظى بشعبية كبيرة. المقال يعرض لهم الوصف النباتيوالأنواع الشعبية والأمراض والوقاية منها وخصائص الرعاية والتكاثر بالإضافة إلى الأسطورة الجميلة المرتبطة بهذه الزهور.

زنبق مجعد: الوصف

يُطلق على الزنبق المجعد اسم سارانكا أو مارتاجون. هذا النبات طويل القامة، يمكن أن يصل ارتفاعه إلى متر ونصف، وأحيانًا مترين. أوراقها مرتبة على شكل ملفوف، وهي عديدة (يصل عددها إلى 20 أو أكثر). يتم جمع الزهور التي تشتهر بها الزنابق المجعدة في أجناس. بتلاتها "ملتوية" ويمكن تزيينها بالألوان إما بحدود أو بقع أو أحادية اللون. مدة ازدهار المارتاجون 3 أسابيع تبدأ من نهاية شهر يونيو.

كما خمنت على الأرجح، فإن الزنبق المجعد (جنس الزنبق) حصل على اسمه بسبب الشكل المحدد لزهوره. إنها تشبه العمامة التركية. ترجمت كلمة "مارتاجون" من اللغة التركية وتعني "العمامة". ولا تزال تحظى بشعبية كبيرة في بلادنا اسم شعبيالزنبق المجعد (الضفائر الملكية) ، والذي يشير بالأحرى إلى الانطباع الذي يتركه النبات ككل.

أين هو أفضل مكان لزراعة المارتاجون؟

سيكون Martagons بمثابة زخرفة لتركيبات الظل. أثناء الإزهار، تبدو الزنابق المجعدة مثيرة للإعجاب للغاية على خلفية كبيرة الأنواع المعمرة- كوهوش الأسود، روجرزيا، فولزانكا، البيش. في نهاية الصيف، سوف تتولى النباتات المعمرة عصا الزينة وتغطي سيقان الزنابق، والتي بحلول هذا الوقت تجف بالفعل. مزيج أنيق ومقتضب هو أيضًا مزيج من السرخس والمارتاجون.

الأصناف الشعبية

في حدائقنا، غالبًا ما تزرع الزنابق المجعدة، وأزهارها ذات لون وردي أرجواني (يمكن أن تكون مرقطة أو عادية). النوع الأبيض من المارتاجون (L.martagon var.album) أقل شيوعًا. تحتوي هذه الزنبق المجعد (صورتها معروضة أعلاه) على زهور بيضاء أكبر ذات حلق أخضر. هذه الزنبق النبيلة هي تحفة حقيقية!

تجدر الإشارة إلى مجموعة متنوعة أخرى - L.martagon var. ألبيفلوروم. تتميز ببراعم وردية اللون، بالإضافة إلى احمرار وردي ناعم، وهو ما يمكن ملاحظته بشكل خاص في الزهرة التي بالكاد تتفتح. ستجد على بتلات هذا النوع نقاطًا صغيرة وردية داكنة. أكثر الأشكال الطبيعية للزنبق المجعد لفتًا للانتباه هو صنف كاتاني (اسم آخر هو الزنبق الدلماسي). يصل طولها إلى مترين، وأزهارها داكنة اللون حمراء نبيذية.

تاريخ الأصناف

في نهاية القرن التاسع عشر، انجذب المربون إلى مجموعة متنوعة من أشكال المارتاجون وأصالته. أشكال مختلفةعبرت مع بعضها البعض ومع ذوي الأقارب وجارية حاليا عمل الاختيار. العناصر الجديدة التي تمكنا من الحصول عليها قد أثرت بشكل كبير لوحة الألوان التي كانت تمتلكها الزنابق البرية المتعرجة.

ندرج أشهر الأصناف القديمة. السيدة R. O. Backhouse هي مجموعة متنوعة صفراء مع بقع قرمزية صغيرة، والبروكيد هي مجموعة متنوعة وردية شاحبة. إيرلي بيرد عبارة عن زنبق مجعد مُزهر مبكرًا، أصفر وردي، عطر جدًا (سارانكا). جميع هذه النباتات طويلة (يصل إلى مترين)، وأزهارها كبيرة.

الأصناف الحديثة

من بين Martagons في منتصف القرن العشرين، ظهرت روائع حقيقية. على سبيل المثال، الأكثر متنوعة داكنةمن الحاليين هو الأمير الأسود. هذا نبات قصير ذو لون أسود أرجواني مجعد بإحكام ولامع. وتجدر الإشارة أيضًا إلى نوعين أنيقين على شكل باغودا. الأول هو روزاليندا، وهو ظل وردي أرجواني بارد. والثاني هو العاج، وأزهاره بيضاء مع ظلال وردية.

من الأصناف الحديثةوتجدر الإشارة بشكل خاص إلى الأصناف الطويلة والمتعددة الأزهار مثل Terrace City (أصفر ساطع) وGaybird (مع أزهار وردية صغيرة وملتفة بإحكام). يعد كلود شرايد واحدًا من أكثر الشخصيات ذات الألوان الداكنة إثارة للاهتمام. أزهارها كبيرة، لونها أحمر خمري. ومن الجدير بالذكر أيضًا الفارس العربي. لديه شرارات صفراء. أما بالنسبة للأصناف الخفيفة فيجب الانتباه إلى أنها تحتوي على أزهار ذات ظل عاجعندما تكشفت للتو. تدريجيا تتلاشى، وتصبح بيضاء.

تجدر الإشارة إلى أنه في العديد من أنواع المارتاجون، وخاصة الظلال الصفراء والوردية، تتلاشى الزهور بشكل ملحوظ مع مرور الوقت. هناك الهجينة التي هذا العقارواضح بشكل خاص. هؤلاء هم الحرباء و الاتيواو. على العكس من ذلك، في مجموعة متنوعة مثل الميدالية البرونزية، نادرًا ما يتغير لون الزهور (الوردي الفاتح مع بتلات منحنية قليلاً).

التوزيع في الطبيعة

في الطبيعة، ليس من الشائع الآن العثور على المارتاجون. يتم توزيع الزنبق المجعد من الكتاب الأحمر من أوروبا إلى شمال آسيا. ومع ذلك، فإن موطنها مجزأ. تم العثور على أقسامها في منطقة الكاربات، في الجزء الأوروبي من روسيا، في جنوب شرق و سيبيريا الغربيةفي ترانسكارباثيا. يعيش الزنبق المجعد على الحواف والمروج والمساحات الخضراء. يتواجد بشكل متقطع في الغابات ذات الأوراق العريضة والمختلطة والصغيرة الأوراق، وكذلك في الجبال.

هذا النوع يتطلب الحماية. ويجري حاليا اتخاذ التدابير لحمايته. زنبق مجعد - منظر نادرنباتات جبال الأورال. هذا النبات مدرج في الكتاب الأحمر وهو محمي في العديد من المحميات الطبيعية.

تربية المارتاجون

هذه الزنابق هي سكان الغابات الخفيفة. هذا يعني أنها تنمو بشكل أفضل في الحديقة في الظل الجزئي. ومع ذلك، مع وجود رطوبة كافية، يمكن أن تتجذر بسهولة في الشمس. تجدر الإشارة إلى أن التربة لهذه النباتات يجب أن تكون كثيفة وغنية وممتصة للرطوبة.

من الأفضل زراعة مصابيح Martagon من النصف الثاني من أغسطس إلى منتصف سبتمبر. بالنسبة للمصباح البالغ الكبير، يكون عمق الزراعة 20-25 سم من الأسفل. يجب أن تكون مستعدًا لحقيقة أنه سيتعين عليك الانتظار لمدة عامين وأحيانًا 3 سنوات حتى تكتمل الإزهار. يحدث أن المصباح "ينام" ، لذلك ينبت بعد عام واحد فقط ، وليس في الربيع المقبل. لكن هذا الزنبق سوف ينمو لسنوات عديدة في مكان واحد ولن يحتاج إلى إعادة زرع.

تغذية النبات

يتم تغذية نبات المارتاجون بنفس طريقة تغذية النباتات المنتفخة الأخرى. لهذا الغرض في الربيع، كامل الأسمدة المعدنيةوبعد الإزهار - الفوسفور والبوتاسيوم (الأفضل - أحادي فوسفات البوتاسيوم). من المفيد جدًا لهذه النباتات أن تقوم بتغطية التربة بالسماد. بفضل هذا، لن يبرد أو يسخن أو يجف. بالإضافة إلى ذلك، يوفر السماد تغذية إضافية.

الأمراض وعلاجها والوقاية منها

نادرا ما يمرض مارتاغونز. أما بالنسبة للأمراض الفطرية، فيمكن أن يكون البوتريتيس مشكلة ( العفن الرمادي). للعلاج من الضروري استخدام مبيدات الفطريات الجهازية (Skor، Topaz). لأغراض الوقاية، فيتوسبورين مناسب. ذبابة الزنبق جدا آفة خطيرةهذه النباتات. البراعم المتأثرة به إما تتحول إلى أزهار قبيحة أو حتى تتساقط. إذا لاحظت هذه الأعراض فاعلم أن العلاج لن يفيد في هذه الحالة. سوف تحتاج إلى أن تأخذ اجراءات وقائيةبالفعل الموسم المقبل. للقيام بذلك، ابتداء من شهر مايو، يتم التعامل مع الزنبق بمبيد حشري (على سبيل المثال، أكتارا). يتم العلاج مرتين إلى ثلاث مرات، والفاصل الزمني بينهما هو أسبوعين.

استنساخ المارتاجون

بالطبع، يحلم جميع البستانيين بأن تتفتح نباتاتهم في باقات. ومع ذلك، عادة ما يتم ملاحظة ذلك فقط إذا تم زرع العديد من المصابيح في مكان قريب. Martagons، على عكس الأنواع الأخرى من الزنابق، تنقسم ببطء شديد. وبالتالي، سوف تضطر إلى الانتظار لسنوات عديدة للحصول على باقة.

الطريقة الأكثر فعالية لتكاثر هذه الزهور هي التحجيم. يتم فصل عدة قشور خارجية عن اللمبة. ثم يتم تجفيفها قليلاً وتطهيرها (باستخدام فيتاروس ومكسيم وغيرهما) ووضعها في ركيزة مبللة قليلاً (الخث والبيرلايت). يتم تخزين الحاويات ذات المقاييس في درجة حرارة الغرفة. وبالإضافة إلى ذلك، يجب الحفاظ عليها في رطوبة معتدلة. تتشكل بصيلات صغيرة عند قاعدة الحراشف بعد حوالي شهرين. يمكنك زرعها في الأرض. في السنة الرابعة أو الخامسة يحدث الإزهار الأول.

ظهور الشتلات

إن زرع نبات المارتاجون هو نشاط يتطلب أيضًا الكثير من الصبر. والحقيقة هي أن الشتلات تتفتح فقط في السنة الرابعة إلى السادسة، وأحيانا حتى في السابعة. ولكن إذا زرعت البذور التي تم جمعها من الهجينة، هناك احتمال كبير للحصول على ذرية غير متوقعة ومتنوعة للغاية. يجب أن تزرع البذور بين سبتمبر وأكتوبر. يتم تركهم في حاويات محفورة في الأرض. عادة تظهر الشتلات في العام التالي فقط.

الأسطورة المرتبطة بالمارتاجون

في الختام، أود أن أروي الأسطورة المرتبطة بهذه الزهور. بعد قراءتها، سوف تكتشف كيف ظهرت.

توفيت زوجة أحد التجار. دون التفكير مرتين، أرسل صانعي الثقاب إلى جارته - أرملة غنية وشابة. ضحكت على التاجر ورفضت خطبته، موضحة قرارها بالقول إنه أصلع وكبير في السن. ثم قرر العريس أن يطلب المساعدة من الساحرة. استمعت المرأة إلى التاجر وقالت إنها لا تستطيع أن تعيد شبابه إليه، لكن تجعيد الشعر على تاجه سيظل ينمو إذا فعل ما أمرت به.

ثم قدمت الساحرة للتاجر زجاجة تحتوي على جرعة سحرية. أمرته بالذهاب إلى الغابة عند منتصف الليل ورش هذه الجرعة على رأسه بعد صراخ الطائر. ذهب التاجر، بالكاد ينتظر الليل، إلى الغابة. إنه أمر مخيف للغاية هناك الوقت المظلمأيام، لكن بطلنا، مختبئًا خلف قمم الأشجار، بدأ ينتظر صرخة الطائر. ولكن، ولحسن الحظ، كان هناك صمت ميت. وتدريجياً بدأ الخوف يتغلب عليه. وعندما صرخ الطائر أخيرًا، أسقط التاجر الزجاجة من الخوف وهرب بعيدًا عن الغابة. وبعد أن التقط أنفاسه في المنزل، قرر التخلي عن نيته الزواج. منذ ذلك الحين، ظهرت في الغابة زهور ذات بتلات مجعدة تشبه الضفائر السحرية.

من الصعب تخيل حديقة زهور كلاسيكية بدون زهور جميلة مثل الزنابق. ولكن من بينها أيضًا عينات غير معروفة مثل زنبق سارانكا. زهور سارانكا (Lílium mártagon) - حساسة وحساسة بشكل غير عادي نبات جميل، المتعلقة بخلاف ذلك تسمى زنبق المارتاجون أو الزنبق المجعد أو الضفائر الملكية. هذا النبات نادر جدًا، ويوجد بشكل رئيسي في الجزء الأوروبي من روسيا، وفي شرق وغرب سيبيريا، في جبال الأورال وهو مدرج في الكتاب الأحمر. تنمو أزهار سارانكا في الغابات المختلطة، على حواف وأشجار مظللة. هذه المعمرة المنخفضة هي نبات طبي ونبات العسل.

زنابق سارانكا المذهلة هذه

انها متناغمة جدا نبات عشبيويبلغ ارتفاعه 70-140 سم، والساق الأخضر المستقيم مزين بأوراق خضراء داكنة وطويلة ومثنية وملتفة قليلاً. ويتوج هذا الروعة بشكل جميل عندما يتم جمعه في مجموعات نادرة أو منفردة أزهار جميلة، يشبه إلى حد ما العمامة. بتلاتها الكبيرة إلى حد ما منحنية في الاتجاه المعاكس. يمكن أن تكون الألوان متنوعة جدًا، مع وجود بقع أرجوانية داكنة. تحتوي زهور سارانكا (الصورة المعروضة في المقال) على 6 أسدية ونمط واحد. يحدث التلقيح عن طريق الفراشات. يتضمن الإزهار 2-5 زهور، وفي بعض الحالات أكثر من 20 زهرة.

السرنكي (الزهور): الزراعة

تفضل النباتات الظل الجزئي والتربة الخصبة الرطبة، ولهذا السبب توجد في غابات البتولا، وغابات البلوط المظللة، والغابات المختلطة، وغابات التنوب، وما إلى ذلك. ومع ذلك، في الغابات تنمو أزهار الجراد بكميات صغيرة. لذلك، في بيلاروسيا وبولندا وأوكرانيا وبعض مناطق روسيا هذا النوعالمدرجة في الكتاب الأحمر. يمنع منعا باتا حفر النباتات في الغابات.

لتجديد حديقة الزهور الخاصة بك، يمكنك شراء زنبق سارانكا الأصناف الهولندية، وجود براعم أكثر إثارة وأكبر.
تنمو هذا في الحديقة زهرة حساسةانها ليست صعبة على الاطلاق.

زهرة الجراد : التكاثر

يتم نشره بثلاث طرق: عن طريق تقسيم البصيلات وعن طريق البذور وعن طريق تجذير القشور.

• يتم نشر فقط المصابيح البالغة الكبيرة التي انبثقت منها المصابيح الوليدة بالفعل عن طريق الانقسام. هذه المصابيح لها سيقان مزهرة. يتم تنفيذ التقسيم في أغسطس. لمبات كبيرة(يصل قطرها إلى 7 سم) تتكون من قشور صفراء. زهور سارانكا تتحمل الظل، حيث أن موطنها الطبيعي مرتبط بالغابة. تزدهر هذه النباتات لفترة أطول قليلاً في الظل، ولكن ليس بغزارة كما في الجانب المضيء. ولذلك ينصح لهم باختيار مكان تضاء به الشمس لجزء من النهار. التربة الأكثر عادية للنبات مناسبة. لذلك فإن سارانكا ليست عرضة للتسمين على حساب الإزهار أرض خصبةستكون الشجيرة أقوى وسيكون الإزهار أكثر وفرة. سقي هذا الزنبق باعتدال وفقط حتى تظهر البراعم. يحدث تقسيم المصابيح ببطء - مرة كل 3 أو حتى 4 سنوات.
• يتم التكاثر عن طريق تأصيل المقاييس على النحو التالي. بمجرد أن يزهر النبات، يتم حفر المصباح على الفور وفصل القشور الخارجية. يتم زرع المصباح المتبقي مرة أخرى في حديقة الزهور. يتم دفن المقاييس بمقدار ثلثي ارتفاعها في صندوق به تربة. يتكون من خليط من جزأين من التربة العشبية وجزء واحد من الرمل وجزء واحد من الدبال. يرش الخث في الأعلى ويغطى بالفيلم. توضع الصناديق في مكان مظلل. في الخريف، يجب أن تتشكل 1-2 بصيلات صغيرة ذات جذور وأوراق عند قاعدة المقاييس. يتم فصلهم وزرعهم في حديقة الزهور. لفصل الشتاء، يتم عزل النباتات بالقش.
• يعد التكاثر بالبذور من أبسط الطرق وأكثرها على نحو فعالمما يسمح لك بالحصول على نبات صحي يتكيف مع الظروف المحلية. تنضج البذور في أوائل أغسطس. فهي مسطحة ومثلثة وبنية فاتحة اللون. تزرع في أوائل الربيع أو قبل الشتاء على عمق 2 سم، وبعد البذر وقبل ظهور البرعم على السطح تتشكل بصيلة ذات جذور في الأرض، وعندها فقط (في منتصف الصيف) ورقة واحدة ذات ينمو طرف مدبب. بعد عام، تتشكل الزهرة الأولى من الأوراق، وبعد عام آخر (أو حتى عامين) يبدأ الإزهار. لذلك، لرؤية مثل هذا الجمال، يجب عليك التحلي بالصبر.

الاستخدام

غالبًا ما تستخدم زهور سارانكا (الصورة أعلاه) في الطب الشعبي. يوصى باستخدام ضخ البصيلات ضد آلام الأسنان وكذلك الاكتئاب والصدمة العصبية. العصير والأوراق يشفي الجروح جيدًا، ويؤخذ مغلي الزهور لمرض المرارة. يمكن أن تؤكل درنات الجراد.

كل شخص لديه ارتباطات خاصة بوقت أو بآخر من العام، بقطعة صغيرة من الطبيعة الأصلية التي غرقت في يوم واحد. الربيع أو أوائل الصيف…ما هي الارتباطات التي يثيرها، ماذا تتذكر؟ والآن أتذكر الربيع وزهرته الجميلة، أو بالأحرى بصلته. هذه زهرة غير عادية من المروج والمناطق المنخفضة، وتنمو في ترانسبايكاليا وشرق سيبيريا.

تعود الذكريات إلى الطفولة، إلى قرية سيبيرية بعيدة. كان جميع الأطفال يتطلعون إلى بداية العمل الميداني في الربيع. عندما خرجت الجرارات إلى الحقل وبدأت في حرث حقول المزرعة الجماعية، هرع جميع الأطفال وراءها... قد تعتقد، لماذا؟ ولكن أكثر عن ذلك لاحقا…

والآن أريد العودة إلى الجراد الأحمر، الاسم العلمي للزهرة هو الزنبق المجعد. النبات معمر، ارتفاعه 10-15 سم. وفي الجزء العلوي يتفرع الجذع قليلاً، فتتفتح في الأعلى 2-5 زهور حمراء متوسطة الحجم، ذات بتلات مجعدة تتناثر عليها نقاط سوداء صغيرة، بعضها بدون نقاط. الزهرة، على شكل عمامة، تنضح برائحة حلوة حارة فريدة من نوعها.

بالمناسبة، لقد مررت بجميع أوصاف السارانكا - الزنبق المجعد، وتصف جميع المصادر تقريبًا السارانكا بأزهار أرجوانية أرجوانية، ولكن في منطقتنا ينمو اللون الأحمر الزاهي.

الزنبق الأحمر، مثل كل الزنابق، يشكل بصيلة بدلاً من الجذر، ويتكون من العديد من المقاييس المثيرة واللحمية. لقد كانت البصلة الحلوة لهذا النبات الطبي هي التي جذبت الأطفال في أوائل الربيع. أثناء الحرث، قام الجرار بقلب طبقات الأرض باستخدام المحراث، ثم تم سحب المشط خلف المحراث، مما أدى إلى كسر الأرض وأصبحت ناعمة ومنتفخة مثل فراش الريش...

وكان الأطفال يركضون بالفعل خلف المشط. وظهرت على السطح أبصال جراد بيضاء تشبه رؤوس الثوم وكانت مرئية بوضوح على التربة السوداء. بعد أن تناولنا الطعام حتى شبعنا وملأنا جيوبنا، عدنا إلى المنزل سعداء ومبتهجين، دون أن ندرك أننا نسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه لهؤلاء السكان.

تقول أسطورة سيبيرية قديمة أن لمبة السارانكا نشأت من قلب زعيم القوزاق إرماك، الذي توفي في القرن السادس عشر على نهر إرتيش في معركة مع خان كوتشوم.

مصابيح الزنبق الطازجة صالحة للأكل نيئة ومطبوخة. المصابيح لها طعم حلو لطيف، وكانت تستخدم لطهي الحساء والعصيدة مع الحليب. البصل المسلوق يشبه إلى حد ما البطاطس في الذوق، ولكن له نكهته الفريدة والخاصة. في الصيف، عندما تتفتح الأزهار، تشير إلينا تويجاتها الزاهية بلونها الأحمر ويمكن رؤيتها من بعيد. وقمنا مرة أخرى بالانخراط في الأغذية الطبيعية، وجمعنا كورولا الزهور وتناولناها على الفور بكل سرور. منذ الطفولة أتذكر العديد من النباتات الطبية ليس فقط بمظهرها ورائحتها ولكن أيضًا بطعمها :)

الخصائص العلاجية للزنبق المجعد: لم تتم دراسة الخصائص العلاجية للنبات من الناحية الكيميائية بشكل كامل، ولكن على الرغم من ذلك، فهي تستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي:

تم استخدام الجزء الجوي بالكامل من الزنبق المجعد بنجاح لشفاء الجروح والجروح.

جمع السيقان في الصيف، ويجففها الناس ويستخدمونها لعلاج اليرقان، أي. التهاب الكبد A وكمدر للبول.

وفي الشتاء تُطهى الأوراق على البخار وتُستخدم لعلاج الحروق.

ومصابيح الجراد المفضلة، الزنابق، تعاملت بشكل جيد مع وجع الأسنان. . والبصلة غنية بالزيوت الأساسية والسكريات، وهو ما يفسر الخصائص الطبية التي تمتلكها. كما أنه يساعد في العمليات الالتهابية المختلفة. استخدم مصممو الأزياء في القرية البصل المخبوز لإضافة النمش إلى وجوههم.

إن طبيعتنا "البرية" التي كانت ذات يوم لم تعد برية. تختفي العديد من أنواع النباتات البرية تدريجياً، وقد تم إدراج الجراد لدينا منذ فترة طويلة في الكتاب الأحمر وهو تحت حماية الدولة.

استمع إلى أبيات شعر الشاعر الأذربيجاني س. فورغون:

"...دعونا نسير ببطء عبر المرج
و"مرحبًا!" - دعنا نقول لكل زهرة.
لا بد لي من الانحناء على الزهور
لا للتمزيق أو القطع،
ورؤية وجوههم الطيبة
وأظهر لهم وجهاً كريماً..."

حتى الآن، نادرًا ما يفكر أي شخص في علاقته بهدايا الطبيعة. هل نستفيد كثيرًا من كرمها؟ عند قطف زهرة برية زاهية لباقة، كم مرة تخطر على بالنا الفكرة: ماذا لو كانت هذه زهرة محرمة مدرجة في الكتاب الأحمر؟

تمكنت في العام الماضي من استخراج ونقل زنبق أحمر من الحقل إلى داشا الخاص بي. لم تستقر صديقة طفولتي تمامًا في مكانها الجديد، لكنها مسألة وقت وتبين أن الصورة لم تنجح. و هنا