تصميم منزل مع مطبخ صيفي في الريف. مطبخ الصيف في البلاد بأيديهم. مطبخ صيفي مغلق في البلاد - إنه مناسب

في الهواء النقي ، لا تكون الشهية أقوى فحسب ، بل يتم هضم الطعام بشكل أفضل. في الطقس الدافئ ، لا ترغب في الجلوس في الداخل على الإطلاق. من السهل أيضًا الحفاظ على الشتاء في الخارج. سنخبرك في المقالة بكيفية بناء مطبخ صيفي في منزل صيفي بيديك ، وسنعرض المخططات والرسومات وإرشادات الصور والفيديو.

اختر النوع

يمكن تصنيف جميع أنواع المطابخ الصيفية إلى فئتين:

• يفتح؛
• مغلق.

تشبه المطابخ المغلقة هيكلًا صغيرًا يشبه المنزل لا يحتوي في كثير من الأحيان على الكثير من العزل. ستكون ميزة هذا الحل هي الحماية من الحشرات ، وأفضل حماية من الطقس ، وكذلك من الرياح. يمكن حماية خيار المطبخ المفتوح على جانب واحد أو أكثر من القماش أو الخشب أو أي جدار آخر. ستكون ميزة هذا الحل هي زيادة الوحدة مع الطبيعة. من بين أنواع المباني المفتوحة ، هناك خيارات:

• مع الشواء. في هذه الحالة ، لديك ميزة طهي طبقك المفضل على نار مفتوحة. الشواء سيكون متاحًا في أي طقس. إذا قمت بتركيب الفرن بالإضافة إلى ذلك ، فيمكنك إرضاء أصدقائك بالبيتزا.
• مع شرفة المراقبة أو العريشة. جميل الجلوس بين المساحات الخضراء. هذا هو بالضبط الحل الذي سيتم فيه تغطية الهيكل بأكمله في النهاية بالعنب أو اللبلاب أو نباتات التسلق الأخرى.
• المظلة المجاورة للمنزل. أسهل طريقة للبناء. يتطلب أقل استثمار. ولكن هناك جانب سلبي. عند الطهي ، ستذهب جميع الأبخرة والدخان نحو المنزل. يمكن أن يؤدي ذلك إلى إتلاف الجدران أو مواد التشطيب الأخرى.

مراحل التحضير

بمجرد اختيار أحد الخيارات الممكنة ، حان الوقت لإنشاء مشروع صغير.

• نختار الموقع. إنه لأمر جيد عندما يكون من الممكن وضع المطبخ في حديقة مريحة ، حيث يسود جو لطيف من الهدوء. في هذه المرحلة ، من الضروري مراعاة قرب موقع الاتصالات المختلفة. بالتأكيد ستكون هناك حاجة إليها. سوف تتطلب الأجهزة الكهربائية الأسلاك. عند الطهي ، لا يمكنك الاستغناء عن الماء وبعده تحتاج إلى وضعه في مكان ما. لا تضع المبنى بالقرب من الممرات والطرق. ثم لن تفسد وجبتك بالروائح الكريهة. إذا كان هناك مرحاض بالخارج ، فمن الأفضل تركه بعيدًا قدر الإمكان.
• نتوقف عند مواد البناء. إذا تم التخطيط لمطبخ مغلق ، فيمكنك الاقتراب منه كمبنى إطار ، وفي هذه الحالة ستحتاج إلى الخشب. سيكون الخيار الجيد هو مبنى مصنوع من كتل الرغوة أو الطوب. من المرجح أن يكون الجدار المفتوح مصنوعًا من الخشب ، أو أن واحدًا أو اثنين من جدرانه سيكون مصنوعًا من المواد التي تم سردها سابقًا.
• تقرر على السطح. سيبدو البلاط الناعم رائعًا في مبنى مفتوح ، لكن هذا حل مكلف نوعًا ما ، على الرغم من أنه لا يمكن استبعاده ، لأن مساحة السطح ستكون صغيرة. سيكون الخيار الجيد هو البلاط المعدني أو اللوح المموج. ربما ، أثناء انتظار دورك ، لديك أوراق من الأردواز أو الأندولين - ستعمل أيضًا.
• يجب أن يأخذ المشروع أيضًا في الاعتبار المعدات المخطط لها للمطبخ الصيفي.

مؤسسة

عادة ما يتم تصميم المطبخ الصيفي على أنه هيكل خفيف الوزن. هذا يعني أن الأساس يمكن أن يعمل فورًا كأرضية ، وربما لا يكون السكب مطلوبًا على الإطلاق.

• تحتاج أولاً إلى مسح المنطقة المحددة من جميع الحطام والنباتات.
• تتم إزالة طبقة صغيرة من التربة العلوية.
• يشار إلى أحد أركان المبنى المستقبلي بربط خشبي أو قضيب معدني. بعد ذلك ، يتم تثبيت ثلاثة عناصر أخرى. لوضعهم بشكل صحيح ، من الضروري قياس الأقطار للهوية. يمتد خط الصيد أو الخيوط القوية بينهما ، والتي ستكون بمثابة دليل.

إذا كان المبنى سيتألف من مظلة ، فبعد هذه الخطوات يمكنك المتابعة على النحو التالي:

• تم حفر محيط المنطقة المحددة بالكامل على عمق 30 سم.
• الجزء السفلي مستوي وضغط.
• يُسكب الرمل في الداخل بطبقة من 10-15 سم ، كما يتم تسويتها وصدها جيدًا.
• تمتلئ المساحة المتبقية بالفحوصات ويتم تنفيذ التسوية النهائية.
• علاوة على ذلك ، على "فطيرة" ، التي تم تحضيرها ، يتم وضع بلاط الرصف أو البلاط الآخر المخصص للشارع. يمكن القيام بذلك على ملاط ​​أسمنتي جاف ، والذي ، بعد انسكاب الماء ، سيصلح القاعدة بأكملها.
• يتم حفر الحفر في أربع زوايا ، ويجب ألا يقل عمقها عن 50 سم ، ويتم تثبيت القوالب بالداخل. صندوق مصنوع من التعزيز ، والذي سيكون أساس الهيكل الخرساني المسلح. يتم وضعها بالداخل ومليئة بمحلول. بمساعدة الهزاز ، يتم صدم الخليط بالكامل. في حين أن الخرسانة لم تصلب بعد ، يتم إدخال لوحين معدنيين في الوسط ، يمكننا تثبيت أعمدة خشبية تدعم الجدران والسقف.

سيكون هذا الإصدار من القاعدة مناسبًا في الحالة التي تكون فيها التربة كثيفة بدرجة كافية. في الحالات التي يمكن أن تكون فيها المياه الجوفية قريبة جدًا من السطح أو يتم ملاحظة نزوح الطبقة العليا ، فمن الضروري توفير أساس أكثر صلابة. أيضًا ، إذا كنت تخطط لبناء موقد أو شواء على مثل هذا الأساس ، فستحتاج إلى وضع دعامات خرسانية منفصلة لهم.

من أجل صنع لوح الأساس ، سنحتاج إلى اتباع الخطوات الثلاث الأولى من التعليمات السابقة. بعد ذلك ، نتخذ ما يلي:

• نقوم بإعداد 8 قطع من قضبان التسليح. أربعة منها يجب أن تكون أقصر بمقدار 10 سم من أحد جوانب المبنى المستقبلي ، و 4 أخرى أقصر بـ 10 سم من الأخرى. إذا كان المبنى مربعًا ، فسيكون كل منهم بنفس الحجم.
• نضع أربعة منهم في شكل هيكلنا المستقبلي ونصلحهم معًا. علاوة على ذلك ، كل 40 سم نربط وصلات العبور الطولية والعرضية. بنفس الطريقة نقوم بإعداد الشبكة الثانية. نقوم بتوصيل الشبكتين مع وصلات العبور بهذا الارتفاع بحيث ترتفع اللوحة المستقبلية عن السطح بمقدار 5 سم على الأقل.
• نقوم بتخفيض الهيكل بأكمله في منتصف الحفرة المحفورة ، ونركب القوالب ونملأها بالخرسانة. نحن نبش بهزاز. نحن نتساوى مع الشرائح ونتركها تقف لعدة أسابيع.
• في الخرسانة الطازجة حول المحيط ، بزيادات من المتر ، يمكن وضع الألواح المعدنية في عرض شعاع المستقبل للجدران. أو يمكن القيام به فقط في الزوايا.

من المهم جدًا أن تكون الأرضية فوق الأرض. هذا سوف يمنع مياه الأمطار من التسرب. من الجيد أيضًا إنشاء منحدر طفيف للأرض بحيث يمكن أن يتدفق الترسيب الذي تحمله الرياح بحرية في البالوعة أو ببساطة عبر الباب.

في حالة التخطيط لبناء مطبخ مغلق من الطوب أو كتلة الرغوة ، قد يكون هذا الإصدار من الأساس كافياً. أيضًا ، لهذه الاحتياجات ، يمكنك بناء شريط أساس ضحل أو عمودي. في هذه الحالة ، لا يتم إجراء مثل هذا التنقيب على نطاق واسع.

• تم حفر خندق على عمق 50 سم حول محيط المطبخ المستقبلي بالكامل. يعتمد العرض على سمك الجدران. في أي حال ، يجب أن يكون عرض الأساس 10-15 سم.
• يتم سكب طبقة من الرمل في القاع ، ويتم تسويتها ونسكبها بالماء.
• يتم عمل شبكة قاعدة معدنية وفقًا للمبدأ ، كما في التعليمات السابقة. انها تناسب الخندق.
• يتم تثبيت القوالب مع توقع ارتفاع الأساس المستقبلي من 20 إلى 30 سم فوق سطح الأرض.
• صب ملاط ​​الأسمنت ، كبش وقم بتسويته. دعه يقف 2-3 أسابيع.

يجب أن يتم توفير جميع الاتصالات بالتوازي مع وضع الأساس ، حتى لا تضطر لاحقًا إلى إحداث ثقوب فيها أو الحفر تحتها. حتى لا يتم انسداد الأنابيب بقذائف الهاون ، يجب إغلاقها مسبقًا بقطعة قماش وقماش من البلاستيك.

مطبخ مفتوح

يمكن بناء هذا الخيار بأسرع ما يمكن. لقد وضعنا بالفعل الأساس والمرسى للدعامات. إذا كنت تخطط لإغلاق المطبخ من جانب واحد أو كلا الجانبين بجدران مصنوعة من الطوب أو أي مادة أخرى ، فإن الخطوة الأولى هي البدء في بناء هذه الأقسام.

• في زوايا الجدران المستقبلية ، نحفر في الأرض أنبوبًا معدنيًا مربعًا أو ملفًا جانبيًا بقياس 50 × 50 مم. دعونا نرتقي بها. نقوم بذلك حتى تكون الألواح قريبة من البناء. سيكونون بمثابة دليلنا.
• نمد الخط الفاصل بينهما. نرفعها إلى ارتفاع الصف الأول من الطوب المراد وضعه. دعونا نرتقي بها.
• نقوم بإعداد ملاط ​​رمل أسمنتي بنسبة 1: 3. سيكون هذا كافيا لأغراضنا.
• نحن ننتج أعمال البناء ، مع التركيز على خط الصيد الممتد ، وكذلك إعادة فحص أنفسنا بشكل دوري.
• بمجرد اكتمال الصف الأول ، نرفع خط الصيد للصف التالي وما إلى ذلك حتى النهاية.
• من أجل جعل الهيكل أكثر ثباتًا ، يمكن وضع شبكة تقوية في اللحامات.

إذا كنت لا تخطط لامتلاك جدران من هذا النوع ، فستكون العملية أسهل بكثير.

• إلى الألواح المعدنية التي وضعناها أثناء تصنيع الأساس ، نقوم بربط العارضة ، والتي ستكون بمثابة دعم. عندما يكون الهيكل بأكمله بطول كبير ، فمن الضروري توقع الحاجة إلى تثبيت 3-4 أعمدة على جانب واحد. يجب أن يكون طولها مساويًا لارتفاع المبنى ، ويجب أن تكون أبعاد الجوانب 15 × 15 سم أو 15 × 10 سم.
• نعرضها حسب المستوى بحيث تكون عمودية تمامًا. يجب أن تكون قضبان أحد الجدران أطول حتى نتمكن من تنظيم منحدر السقف.
• نقوم على الفور بتقوية أعمدةنا بمساعدة الربط العلوي. يمكن صنعه من نفس السجلات. نصلحها بزوايا معدنية.
• لإضفاء قدر أكبر من الاستقرار على الهيكل بأكمله ، يمكنك تثبيت ذراعين بالقرب من كل عمود. يمكن تثبيتها على الدعم بمسامير ذاتية التنصت ، وعلى القاعدة - بمسمار التثبيت.
• نقوم بتركيب الحزم لسقفنا المستقبلي. من أجل التمسك بشكل أفضل في الأماكن التي يجاورون فيها الحزام ، من الأفضل إجراء الجروح. نصلح بزوايا معدنية.
• نصنع صندوقًا للأرضيات ، على النحو الموصى به من قبل الشركة المصنعة. نضع مواد التسقيف.
• لتوفير مزيد من الراحة ، يمكن خياطة جانب واحد (أو أكثر) بلوح خشبي أو منزل كتلة. من ناحية أخرى - لعمل شعرية خشبية. يمكنك تجهيز دعامات لتسلق النباتات الخضراء.

في حالة التخطيط لبناء عريشة ، لا يلزم فعل المزيد بعد وضع عوارض السقف. يمكن تغطيتها بالبقع أو الورنيش. علاوة على ذلك ، ستؤدي النباتات نفسها وظيفتها ، مما يخلق ظلًا عند نموها بالكامل.

مطبخ مغلق

في مرحلة التصميم قد يكون قد تقرر بناء حوائط من كتل الرغوة أو الطوب ، ومن ثم يمكن عمل ذلك بنفس المبدأ مع تركيب معالم عمودية كما ذكرنا سابقاً. قد لا يكون سمك الجدران كبيرًا جدًا. في بعض الحالات ، يُسمح بوضع نصف لبنة. لكن ضع في اعتبارك دائمًا وزن السقف المستقبلي. في المستقبل ، يمكن تغليف السطح الخارجي للمبنى بانحياز أو منزل كتلة. بالنسبة للديكور الداخلي ، يعد المنزل أو البطانة أو أي مادة أخرى مقاومة للصقيع مناسبًا أيضًا ، لأنه من غير المحتمل أن يقوم شخص ما بتسخين الغرفة باستمرار في الشتاء.

تم وضع شريط على الجدران ، والذي سيكون بمثابة لوحة للطاقة. يمكن أن يكون حجمها 10 × 15 سم ، ويتم تثبيتها بمسامير أو مسامير تثبيت ، والتي يجب أن تكون مثبتة في الجدران أثناء بناء الجدران. تحتها ، لا بد من وضع العزل المائي على شكل مواد تسقيف أو بيكروست. يتم تثبيت نظام الجمالون على جذوع الأشجار. يمكن أن يكون لكل من سقف الجملون والسقيفة (بالنسبة لهذا الخيار ، سيكون كافيًا جعل أحد الجدران أعلى من الآخر ، ثم يتم تثبيت الحزم بينهما ببساطة). يتم تثبيت الصندوق على العوارض ويتم وضع الأسقف. من الداخل ، السقف محاط.

يمكنك الذهاب بشكل أبسط والتوقف عند إصدار الإطار السلكي. من أجل ذلك ، نحتاج إلى قضبان من نفس حجم الدعامات الرأسية من تعليمات المطبخ المفتوح. منهم نصنع الأساس. نضعها حول محيط مؤسستنا على طبقتين من مادة التسقيف أو الصقيع ، والتي ستكون بمثابة مقاومة للماء. نصنع خلع الملابس بينهم. للقيام بذلك ، يوجد على حافة كل سجل استراحة نصف العمق والعرض يساوي عرض السجل. فحص الأقطار. نقوم بإصلاحها مع البراغي والزوايا المعدنية الداخلية. بعد ذلك ، نصلحها على لوحات أو مراسي معدة مسبقًا للمؤسسة.

نقوم بتركيب أعمدة دعم الزاوية من نفس الخشب. على زيادات 60 سم ، نقوم بتركيب دعامات رأسية إضافية من لوح قياس 10 × 5 سم ، ولزيادة الصلابة ، نقوم بربط الأذرع لكل دعامة رئيسية. نقوم بتنفيذ القطع العلوية ونقوم بتثبيت نظام الجمالون للسقف المستقبلي. نقوم بذلك عن طريق القياس مع خيار المطبخ المفتوح.

خط النهاية

حتى إذا كان من المخطط أن يحتوي مطبخنا على شواية أو موقد ، فإن هذا لا يستبعد وجود موقد غاز أو كهربائي ، وهو أكثر ملاءمة للاستخدام. من الضروري الاهتمام بتركيب حوض ، وخلاط ، بالإضافة إلى حامل للأطباق التي يجف عليها. سيكون من الرائع وجود خزانة يمكنك إخفاء أدوات تناول الطعام فيها وكذلك الأواني. تحتاج إلى رعاية طاولة الطعام ، وكذلك الأثاث المريح الذي يمكنك الاسترخاء عليه. لمزيد من الراحة ، من الأفضل تنفيذ الإضاءة الرئيسية والزخرفية.

بالنسبة لمشروع المطبخ المفتوح ، من الأفضل التأكد من أن جميع تركيبات الإضاءة يفضل تصنيف IP68. في هذه الحالة ، لا داعي للقلق بشأن تعرض أي عناصر للتلف بسبب مياه الأمطار.

لا تقترب من مشروع مطبخك الصيفي بشكل عرضي. فليكن قرار تصميم بمعنى ما. بعد كل شيء ، لن يكون فقط مكانًا لتناول الطعام ، ولكن أيضًا كمنطقة ترفيهية مع العائلة والأصدقاء.

المطبخ الصيفي ، سواء كان عبارة عن شرفة مراقبة بسيطة مع شواء أو هيكل متين مع موقد واتصالات ، هو مبنى ضروري للغاية في أي موقع. بعد كل شيء ، الحياة الريفية لا يمكن تصورها بدون حفلات الشواء والتجمعات في الهواء الطلق وأيضًا بدون الحفاظ الموسمي على المنتجات. في هذه المقالة ، قدمنا ​​11 نصيحة و 70 فكرة للصور والعديد من مقاطع الفيديو التي ستساعدك على إنشاء مطبخك الصيفي المثالي.

ما هي مطابخ الصيف هناك؟

يمكن تقسيمها تقريبًا إلى ثلاثة أنواع:

1. مفتوح (على سبيل المثال ، شرفة شواء أو شرفة أو فناء)- مبنى بإطار بسيط بدون عزل ، وغالبًا ما يكون بدون جدران (كليًا / جزئيًا) وحتى سقف. في الواقع ، المطبخ الصيفي المفتوح عبارة عن سقيفة أو شرفة مراقبة مع شواء / فرن ومنطقة لتناول الطعام لا يمكن استخدامها إلا في فصل الصيف. إنه جيد لأنه مريح للطهي وتناول الطعام فيه ، والتواصل مع الضيوف في أيام الصيف الجميلة. المطبخ المفتوح أسهل وأسرع وأكثر اقتصادا في البناء من المطبخ المغلق. في فصل الشتاء ، يمكن استخدام مبنى صيفي به مظلة كمستودع لتخزين الأسرة. تشمل عيوب المطبخ المفتوح الفترة المحدودة لاستخدام الهيكل ، فضلاً عن عدم حماية الأثاث والأجهزة وسكان المطبخ من الحشرات والأمطار والرياح والشمس. لفصل الشتاء ، يجب تنظيف جميع الأثاث والأجهزة في غرفة جافة.

مطبخ صيفي كلاسيكي مع شواء وموقد في ساحة منزل ريفي في منطقة موسكو

1. مغلق (على سبيل المثال ، منزل شواء أو شرفة أرضية)- هيكل / ملحق مغطى بالعزل والزجاج ، وأحيانًا يتم تسخينه على مدار السنة. في الواقع ، هذا منزل حقيقي يتكون من مطبخ وغرفة طعام. المطبخ الصيفي المغلق جيد لأنه يمكنك الطهي وتناول الطعام فيه حتى في الأحوال الجوية السيئة مع هطول الأمطار والرياح. بفضل الجدران والسقف في مثل هذا المنزل ، يمكنك تجهيز مطبخ كامل مع ثلاجة وميكروويف ، غاز /فرن كهربائي , غسالة الأوانيوالتلفزيون و معدات أخرى. صحيح ، في الأيام الدافئة ، سيكون الطهي في المطبخ المغلق ساخنًا كما هو الحال في المنزل الرئيسي. ضع في اعتبارك أيضًا أن تشييده سيكلفك أكثر من مبنى مفتوح.

1. مجموع- يجمع هذا النوع من المباني بين مساحة مفتوحة ومغطاة تحت سقف واحد. تشمل هذه الفئة أيضًا مطبخًا صيفيًا مع حوض استحمام. مثل هذا المطبخ مفيد للجميع ولديه عيبان فقط - تصميم معقد مضاعف وميزانية متزايدة.

الآن دعونا نلقي نظرة على خصائص المطابخ القائمة بذاتها والمرفقة:

• قائمة بذاتها- جيدة لأنها تسمح لك بوضع الموقد بعيدًا عن المنزل حتى لا تتغلغل الروائح والدخان والضوضاء في المنزل. من المنطقي بناء مطبخ صيفي قائم بذاته إذا كان لديك مساحة كافية على الموقع ، إذا كان يحتوي ، على سبيل المثال ، على حديقة أو بركة جميلة ، إذا كنت ترغب في تزيين المنطقة بمبنى جديد لطيف.
• المجاورة للمنزل- يمكن أن تصبح الشرفة أو الشرفة الأرضية مطبخًا صيفيًا ممتازًا ، لأنه أسهل وأرخص بكثير في البناء (تم بالفعل بناء جدار واحد) أو إعادة التجهيز ، كما أنه من المريح جدًا التنقل بين المنزل والملحق. صحيح أن عيب المطبخ الصيفي على الشرفة الأرضية / الشرفة هو أن الدخان والحرارة والرائحة والأبخرة من الموقد ستدخل أماكن المعيشة وسيبقى جزء من المطبخ.

11 نصيحة لبناء وتأثيث وتصميم مطبخ صيفي

بغض النظر عن مدى روعة وجمال مطبخك الصيفي ، فإن موقعه المؤسف على الموقع يمكن أن يعقد كلاً من البناء والتشغيل الإضافي. لذلك ، المكان هو أول ما يجب التفكير فيه بعناية.

• من الناحية العملية ، يكون الأمر أكثر ملاءمة عندما يكون المطبخ الصيفي قريبًا من المنزل. لذلك يسهل على سكان الدشا التنقل بين الأشياء ، وتنفيذ الاتصالات الهندسية أرخص وأسرع وأسهل. ومع ذلك ، من الناحية الجمالية ، فإن المكان المناسب بالقرب من "المعالم" بالموقع الذي يمكنك الإعجاب به (على سبيل المثال ، بالقرب من خزان أو حديقة). العوامل التالية هي أيضًا مكافآت: الحماية من الرياح ، والخصوصية من أعين الجيران ، والقرب من الأشجار التي يمكنها تظليل المبنى وإضفاء البرودة فيه في الأيام الحارة.

مطبخ صيفي في الكوخ بجانب البركة

• أماكن غير مناسبة للمطبخ الصيفي: بالقرب من الطريق ، والجراج ، والمرحاض ، وأحواض الاستحمام / حفر السماد ، وقن الدجاج وغيرها من الأماكن التي يمكن أن تتداخل فيها الروائح الكريهة والضوضاء وغازات العادم وما إلى ذلك مع راحتك.

نصيحة 2. شواية ، شواء ، فرن أم مجمع فرن؟ حل هذه المشكلة قبل تطوير / اختيار مشروع مطبخ صيفي

• إذا كان الموقد هو قلب مطبخ المدينة ، فيمكن تسمية الشواية أو الشواء أو الفرن بأنها قلب المطبخ الريفي. قبل أن تبدأ في التصميم ، فكر في نوع الموقد الذي تحتاجه: شواية ، أو موقد ، أو موقد ، أو حتى موقد؟ هل يجب أن تكون الشواية ثابتة أم محمولة؟ الفحم أم الغاز؟ مع أو بدون مدخنة؟ ما هو حجم ومكان مصدر الحريق؟ يعتمد الكثير على اختيارك - من نوع الأساس إلى شكل السقف. لذلك ، على سبيل المثال ، لبناء موقد ، سيتعين عليك الاهتمام ليس فقط بالأساس والمدخنة والكسوة ، ولكن أيضًا توفير مكان لتخزين الحطب في المشروع.

سيساعدك فهم ميزات الأنواع المختلفة من المواقد الخارجية.

شواية غاز ثابتة مدمجة في هيكل من الطوب

نصيحة 3. هل ترغب في بناء مطبخ صيفي بيديك بسرعة وبميزانية محدودة؟ بناء شرفة مفتوحة مصنوعة من الخشب ، مع سقف خفيف ، بدون جدران صلبة وموقد

في هذه الحالة ، بدلاً من الأساس المترابط أو شريط الوبر ، يمكنك الحصول على أساس عمودي. سيتكون المبنى نفسه من 4 (أو أكثر) أعمدة وسقف أحادي / مزدوج مع سقف خفيف ، على سبيل المثال ، مصنوع من البولي كربونات. هذا تصميم بسيط للغاية يمكنك بالفعل بناءه بيديك في غضون يومين فقط وبأقل ميزانية.

تقدم مجموعة الصور التالية خيارات التصميم للمطابخ الصيفية البسيطة.

مطبخ صيفي بسيط في منزل ريفي في الضواحي

لبناء مطبخ صيفي بيديك ، من الأسهل استخدام الخشب. صحيح ، يجب تفضيل الصنوبر أو خشب الساج على الصنوبر ، لأنهما أقوى ، علاوة على ذلك ، يتقدمان بشكل جميل

مطبخ صيفي بسيط من بار مع سقف مائل

ومع ذلك ، هناك طريقة لجعل المطبخ الصيفي بيديك أسرع وأرخص. ضع بلاطة رصف ، وقم بإعداد واحدة أو اثنتين من مظلات الحدائق الكبيرة ، وقم بترتيب الأثاث ، وقم بتركيب حوض وشواية محمولة وابدأ في الطهي!

من ناحية أخرى ، يعتبر القبو في المطبخ الصيفي مفيدًا جدًا ، لأنه من الملائم جدًا تخزين الطعام فيه كما هو الحال في الثلاجة. من ناحية أخرى ، يؤدي إنشائها إلى زيادة التكلفة بشكل كبير وتعقيد البناء. خاصة إذا كنا نتحدث عن مبنى مفتوح ، لأنه بعد ذلك سيتعين عزل القبو وحمايته من التسربات. حتى في المنزل الرئيسي ، يمكنك الاستغناء عن قبو وقبو ، ناهيك عن مطبخ صيفي.

نصيحة 5. يجب تصميم المطبخ الصيفي وواجهة المنزل والمناظر الطبيعية بنفس الطريقة.

عند اختيار أو تطوير مشروع مطبخ صيفي ، مع مراعاة خيارات الديكور ، ضع في اعتبارك أنه يجب دمجه مع واجهة المنزل والمباني الأخرى في الموقع. لذلك تقوم بإنشاء مجمع كوخ صيفي حقيقي وتحقق إحساسًا بالنظام. ليس من الضروري أن يكون هذا مطابقًا بنسبة 100٪ من حيث الألوان والتشطيبات والهندسة المعمارية والأسلوب ، ولكن يجب أن يكون للكائنات شيء مشترك. تُظهر الصورة أدناه مثالاً على مطبخ صيفي حديث على شرفة منزل خشبي مصنوع من الخشب.

• كلما كان المطبخ الصيفي أقرب إلى المنزل ، يجب أن يكون كلا المبنيين أكثر تشابهًا.
• إذا كان هناك شيء على الموقع خارج "الصورة الكبيرة" ، على سبيل المثال ، حمام مبني على عجل ، فيمكن تخطيط تصميم المطبخ الصيفي بطريقة تجمع بين ميزات كل من الحمام والحمام. منزل. لذلك سيتم تصحيح بعض العشوائية للمبنى.

في المطبخ المفتوح ، يمكن تغليف الأرضية:

• لوح خشبي مغطى بالزيت أو الشمع للاستخدام الخارجي (الطلاء أقل ملاءمة ، حيث سيبدأ في التصدع بمرور الوقت ويتطلب إعادة الطلاء).

مطبخ خارجي في المنزل الريفي بتشطيبات أرضية مصنوعة من ألواح سطح من الصنوبر مطلية بمادة اللازوردية غير اللامعة على أساس راتنجات الألكيد

• لوح الشرفة (مصنوع من مركب الخشب والبوليمر).

• الحجر أو بلاط الشوارع الخاص. صحيح أن مثل هذه الأرضية تتطلب أساسًا قويًا وميزانية كبيرة.

• بالمناسبة ، نوصي بالامتناع عن الأرضيات المظلمة للغاية ، حيث ستكون الفتات والأوساخ وبرك الماء ملحوظة بشكل خاص عليها.
• إذا كانت أرضية المطبخ المفتوح تحتوي على منحدر طفيف (1-2 سم) ، فإن مياه الأمطار التي دخلت إلى الداخل سوف تستنزف من تلقاء نفسها.

نصيحة 7. التزم بقاعدة "مثلث العمل" عند التخطيط لمطبخك

في ترتيب المطابخ هناك قاعدة لما يسمى. "مثلث العمل" ، والذي يتكون من حقيقة أن مناطق العمل الثلاثة (الحوض والموقد والثلاجة) يجب أن تكون قريبة بشكل معقول من بعضها البعض ، وتشكل مثلثًا. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون متساوية الأضلاع. بفضل تصميم المناطق هذا ، أصبح المطبخ مناسبًا قدر الإمكان.

• في المطبخ الصيفي ، لا تنطبق هذه القاعدة دائمًا في شكلها النقي ، لأنها يمكن أن تكون كذلك صغير جدا , ضيق ممدود، غير منتظم الشكل ، بدلاً من الموقد ، غالبًا ما يستخدم موقد أو شواية أو شواء ، وقد لا توجد ثلاجة على الإطلاق. ومع ذلك ، حاول الاقتراب من المثالية قدر الإمكان ولا تصطف مناطق العمل في سطر واحد.

لذلك ، على سبيل المثال ، إذا كان مصدر النار في مطبخك الصيفي عبارة عن شواية وتم إخراجها منه ، فيجب تثبيت الحوض ومنطقة إعداد الطعام في أقرب مكان ممكن من المخرج.

• إذا كان المطبخ صغيرًا ، فيمكنك بناء المطبخ على شكل حرف L. بالنسبة للمطبخ الضيق (على سبيل المثال ، على الشرفة الأرضية) ، قد يكون التصميم المكون من صفين مناسبًا. في مطبخ مربع الشكلالتصميم على شكل حرف U يناسب بشكل أفضل.

إذا كان تصميم صف واحد فقط ممكنًا في مطبخك الصيفي ، فإن الجزيرة / شبه الجزيرة المتنقلة المدمجة ستساعد في جعله أكثر ملاءمة.

تلميح 8. يجب أن تكون منطقة تناول الطعام على بعد 2 متر على الأقل من الشواء / الموقد

من الناحية المثالية ، يجب أن تكون المسافة بين طاولة الطعام والشواء / الفرن / الشواية حوالي 3 أمتار. في هذه الحالة ، لن يزعج الدخان والحرارة والروائح المصطافين ، ولن تفسد رقائق البطاطس والرماد والشرر مظهر منطقة تناول الطعام .

نصيحة 9. استخدم الأثاث الذي يتحمل الظروف الخارجية

يجب أن يتحمل أثاث المطبخ وتناول الطعام في المطبخ الصيفي الرطوبة العالية وتغيرات درجات الحرارة ، لذا يجب التخلص من الأثاث الخشبي الفاخر ، وأثاث اللوح الرقائقي / MDF ، وكذلك الأثاث المنجد من القماش أو الجلد.

لكن بالنسبة للمطبخ الصيفي ، فإن الخيارات التالية مناسبة:

• أثاث MDF مكسو ؛
• أثاث الحدائق الخشبي (الهياكل القابلة للطي مناسبة بشكل خاص ، والتي يمكن نقلها بسهولة في نهاية موسم الصيف إلى المخزن) ؛
• أثاث خارجي من الحديد المطاوع ؛
• أثاث من الفولاذ المقاوم للصدأ (إذا كنت لا ترغب في تنظيف مجموعة المطبخ لفصل الشتاء ، فاختر أثاثًا من الفولاذ المقاوم للصدأ) ؛
• أثاث مصنوع من الخيزران الطبيعي أو الروطان أو البلاستيك ؛
• أثاث بلاستيكي (مثل البولي كربونات).

تُظهر الصورة أدناه مثالاً لتصميم شرفة مطبخ صيفية مع مجموعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لجميع المواسم.

في هذه المجموعة المختارة من الصور ، يمكنك أن ترى أفكارًا لتأثيث غرفة طعام صيفية.

غالبًا ما ينسى سكان الصيف إيلاء الاهتمام الكافي لإضاءة المطبخ الصيفي. ولكن بمساعدتها يمكنك خلق راحة وراحة حقيقيتين.

• من الناحية المثالية ، يجب أن يكون الضوء الاصطناعي في المساء ناعمًا ومتساويًا ومتعدد المستويات. للقيام بذلك ، يجب أن تضاء الغرفة ليس بثريا واحدة ، ولكن بعدة مصابيح: مصابيح أرضية / معلقة ، شمعدانات جدارية ، مصابيح كاشفة ، دلايات ، مصابيح طاولة ، مصابيح أرضية و / أو أكاليل من المصابيح الكهربائية.
• بمساعدة الضوء ، يمكنك تقسيم المساحة إلى مناطق ، على سبيل المثال ، في المطبخ وغرفة الطعام. لذلك ستتاح لك الفرصة أثناء وجبات المساء لإخفاء منطقة العمل في الظلام وإضاءة طاولة جميلة فقط.

• لجعل الطهي مريحًا لك في المساء ، قم بتثبيت الإضاءة الخلفية مباشرة فوق منطقة العمل. إذا حددت نفسك بمصباح مثبت خلفه ، أثناء الطهي ، فإن ظهرك سوف يحجب الضوء.
• المصابيح المعدنية والبلاستيكية والخشبية والخشبية مع حماية إضافية للمياه مناسبة لإضاءة مطبخ صيفي مفتوح. من الناحية المثالية ، ينبغي أن تكون هذه مصابيح الحديقة.

• يمكن تركيب الفوانيس التي تعمل بالطاقة الشمسية حول المطبخ الصيفي وعلى طول المسار. يخزنون الطاقة أثناء النهار ويعملون تلقائيًا في المساء. صحيح أنها تعطي القليل من الضوء ، وفي الأيام الملبدة بالغيوم لا يتم شحنها على الإطلاق.

• بمساعدة الأسيجة أو البرجولات أو شاشات التسلق ، يمكنك جعل المطبخ الصيفي أكثر خصوصية ، وإغلاق المنظر على الأماكن القبيحة بالموقع.
• يمكن للمزارع المزخرفة وأسرة الزهور والشجيرات تحديد حدود المناطق وإخفاء الأساس وتزيين المطبخ الصيفي والمنظر العام للمنطقة.

الطبخ عملية يجب أن تكون ممتعة. لكن هنا يعتمد الكثير على الظروف التي تطبخ فيها. يجب أن يلهم الجو ويشجع على ابتكار أطباق لذيذة وصحية مليئة بطاقتك الجيدة. في الصيف ، مع قرب ودخان المساحة المغلقة للمطبخ ، من غير المحتمل أن تكون قادرًا على ضبط عملية الطهي الممتعة بسهولة. ولكن إذا كان لديك داشا واثنين من الأيدي الماهرة ، يمكنك حل هذه المشكلة. من خلال بناء مطبخ صيفي في منزلك الريفي ، لن تنقذ غرفتك الرئيسية من الأبخرة الزائدة وحرارة الموقد فحسب ، بل ستحصل أيضًا على فرصة للطهي في الهواء الطلق في بيئة ممتعة ، تحيط بها المساحات الخضراء وينفجر بها النسيم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تجهيز المطبخ الصيفي المفتوح بمرافق الشواء أو الشواء أو المدفأة والاستمتاع بنزهات مريحة محاطة بالأشخاص الذين تحبهم.

من أين نبدأ

عند التخطيط لبناء مطبخ صيفي لمنزل صيفي ، أولاً وقبل كل شيء ، يجدر العثور على إجابات لعدد من الأسئلة المهمة التي ستحدد إجراءاتك الإضافية:

1. ميعاد. هل ستستخدم المطبخ الصيفي فقط خلال الموسم الدافئ أم طوال العام؟ هل تريد الطهي عليها كثيرًا ، أم أنها ستصبح مكانًا للتجمعات العرضية مع الأصدقاء والعائلة؟
2. أبعاد. هل ستصبح مساحة المطبخ الصيفي مكان عمل للمضيفة خلال فترة غلق تجهيزات المنزل والطهي ، أم سيتم تنظيمها على شكل غرفة طعام ومطبخ مصممة لعدد معين من الأشخاص؟
3. إقامة. هل سيتم تنفيذ المطبخ كامتداد للغرفة الرئيسية في الكوخ الخاص بك أم سيكون منزلًا منفصلاً؟ كيف سيتم وضع منشأتك فيما يتعلق بالشمس والرياح والمساحات الخضراء والاتصالات والطرق؟
4. ميزانية المشروع. المواد التي تختارها للمطبخ الصيفي وتصميم الغرفة والوقت الذي تقضيه في تنفيذ أفكارك ستعتمد إلى حد كبير عليها.

نصيحة ! قم بفحص المشاريع الجاهزة للمطابخ الصيفية للبيوت الصيفية التي تقدمها شركات البناء ، وقم بتعديلها بشكل مستقل حسب حجمك واحتياجاتك.

بعد تحليل جميع النقاط المهمة ، ستحتاج إلى تحديد ما يلي بدقة:

• النوع المفتوح أو المغلق يناسبك ؛
• هل ستقوم ببناء موقد أم ستقتصر على تركيب موقد ، هل تخطط لاستخدام شواية وشواية ؛
• كيف سيتم تنظيم إمدادات المياه والصرف الصحي وإمدادات الكهرباء في مشروعك ؛
• ما هو التصميم الذي تخطط للقيام به؟

فتح المطبخ الصيفي

عادةً ما يحتوي النوع المفتوح من المطبخ الصيفي على جدار إلى ثلاثة جدران ، ومظلة كسقف ، وفي مظهره يشبه إلى حد كبير شرفة المراقبة.

مزايا المنظر المفتوح للمطابخ الصيفية:

• يمكن بناء تصميم المطبخ الصيفي المفتوح هذا بسرعة كبيرة وبدون بذل الكثير من الجهد.
• إنه اقتصادي من حيث تكاليف الإنتاج.
• عند الطهي في الهواء الطلق ، لن تعاني من الاحتقان والأبخرة والحرق التي تتميز بها داخل المنزل.

ومع ذلك ، هناك عدد من العيوب المهمة التي يجب أن تكون على دراية بها:

• في المطبخ الصيفي المفتوح ، يمكنك الطهي والاسترخاء فقط عندما يكون الجو دافئًا بالخارج ؛
• لا يمكنك ترك الطعام عليها.
• يجب إزالة أثاث المطبخ لفصل الشتاء إلى المنزل حتى لا يتدهور من الرطوبة ؛
• الغرفة محمية بشكل سيئ من المسودات والاستحمام والحشرات.

مطبخ صيفي خارجي على الشرفة الأرضية

يمكنك تنظيم نوع مفتوح من المطبخ الصيفي على شرفة منزلك الريفي.

نصيحة ! لجعل المطبخ الصيفي المفتوح يبدو جيدًا ، حاول تجهيزه بنفس الأسلوب مع كوخك الصيفي.

بادئ ذي بدء ، سوف تحتاج إلى وضع الأساس. يجب أن يتطابق عمقها مع عمق أساس المنزل. بعد ذلك ، تقوم بتشكيل إطار الجدران ، وتغلفها وبناء السقف. من الأفضل أن يكون السقف هو نفسه بالنسبة للمنزل والشرفة. يبدو المطبخ الصيفي المفتوح جيدًا ، والجدار الأمامي أو الجانبي مزجج.

فتح المطبخ الصيفي

يمكن تنظيم مطبخ صيفي مفتوح كملحق ومتصل بمنزل صيفي أو ببعض غرف المرافق ، على سبيل المثال ، الحمام.

يتم إنشاء هذا الامتداد عن طريق توسيع الشرفة وهو نوع من التراس مع جميع سمات المطبخ الضرورية: موقد غاز أو كهربائي ، أثاث ، حوض ، إلخ. أثناء عملية البناء ، يتم تركيب هياكل الدعم على طول جدار داشا ، في التي يتم إرفاق المظلة. يمكن وضع الأرضية بألواح الرصف مباشرة على الأرض ، بعد أن تم تسويتها مسبقًا. هذا ممكن إذا لم يتم جمع المياه في هذه المنطقة بعد هطول الأمطار. يمكنك حماية المطبخ الصيفي المفتوح من سوء الأحوال الجوية بمساعدة الأقسام الجانبية المنزلقة أو القابلة للإزالة ، والأقمشة ، والستائر الدوارة. يمكن تغطية الجدران بالنباتات التي ترضي العين وتخلق البرودة في الحرارة.

يعد مشروع المطبخ الصيفي المفتوح هذا أرخص وأسهل في التنفيذ من الخيار مع الأساس ، لكنه أقل موثوقية ، لأنه عندما تنحسر التربة ، قد يبدأ المطبخ في الميل.

فتح الصيف المطبخ شرفة

يعد مشروع المطبخ الصيفي المفتوح هذا جيدًا بشكل خاص عندما ترغب في تثبيت مدفأة وشواء في المطبخ واستخدامه لقضاء وقت ممتع بصحبة الأصدقاء والأقارب. حتى في مثل هذه الشرفة ، سيكون من الملائم معالجة الحصاد المحصود في البلاد.

حدد الأساس المناسب لشرفة المطبخ المفتوحة - شريط أم عمودي - الذي يناسبك بشكل أفضل. يوصى بأن يكون السقف مصنوعًا من البيتومين أو الأنديولين. عند إنشاء إطار ، عادةً ما يتم استخدام مواد مثل الحجر والطوب والأخشاب. يمكن إغلاق أي جدار من أجل وضع مجموعة المطبخ والسمات الضرورية الأخرى على طوله. اترك باقي الفتحات مفتوحة حتى تتمكن من استنشاق الهواء النقي بحرية. إذا لزم الأمر ، يمكن تغطيتها بالستائر القماشية والستائر الدوارة ، أو تزيينها بألواح شبكية ، أو ربطها بالنباتات ، أو تنظيم أقسام مختلفة.

مطبخ صيفي مغلق

المطبخ الصيفي المغلق عبارة عن منزل كامل ، يقف بشكل منفصل أو متصل بمبنى آخر: منزل ريفي ، حمام ، غرفة مرافق. هذا الخيار مناسب تمامًا للمناطق التي يتميز فيها المناخ بالرياح القوية والأمطار والصقيع المبكر. قد يعجبك هذا التصميم إذا كنت ترغب في الاسترخاء في الريف في الشتاء وتفضل الطهي في غرفة منفصلة. إنه يحتاج إلى المزيد من الاستثمارات الرأسمالية ، وهو نهج جاد للتصميم ، ومن الصعب بناءه. لكن في النهاية يمكنك بناء منزل بظروف مريحة ، بما في ذلك وجود التدفئة والمياه والصرف الصحي والكهرباء. في كثير من الأحيان ، تم تجهيز المطابخ المغلقة في البلاد بقبو ومدفأة وغرف مرافق.

نصيحة ! عندما يكون من المستحيل توصيل الكهرباء إلى المطبخ الصيفي ، يمكنك شراء مولد ديزل ريفي وإطعام جميع أدوات المطبخ منه.

في هذا المشروع مطبخ صيفي مغلق: 1 - المطبخ نفسه ، 2 - منطقة تناول الطعام. الأرقام 3 و 4 و 5 عبارة عن مقاعد وطاولة ومقعد زاوية في غرفة الطعام. منطقة المطبخ مجهزة بخزانة (6) ، موقد (7) ، حوض (11) ، خزان مياه (12). متوفر هنا أيضًا: مدخنة (8) ، مجرى تهوية (9) ، نافذة (10).

منزل مطبخ مع تراس

يمكن تنظيم الخيار المغلق كمنزل منفصل مع تراس. ستقوم بالطهي في المنزل ، لذا يجب تجهيزه وفقًا لذلك ، وعلى التراس الموجود أسفل المظلة ، يمكنك تنظيم منطقة لتناول الطعام مع طاولة وكراسي.

مثل هذا المشروع كثيف العمالة ، لأنه يتطلب وضع أساس مترابط ، وبناء الجدران ، وتركيب النوافذ والأبواب.

عند تجهيز الجدران ، يجب مراعاة قوة الرياح في المنطقة بحيث يمكنها تحمل جميع الأحمال الممكنة بشكل مناسب. بالنسبة للمطبخ الصيفي المغلق ، يوصى بسقف الجملون ، والذي يحمي بشكل موثوق من المطر والثلج.

يمكنك أيضًا التفكير في مشروع منزل مطبخ به قبو. بعد ذلك ، قبل البدء في بناء المبنى ، ستحتاج إلى حفر حفرة الأساس ، وستكون جدران القبو بمثابة الأساس للجزء العلوي من المبنى.

كيف تبني مطبخًا صيفيًا بيديك

هناك عدة مراحل رئيسية في عملية تنفيذ أي مشروع مطبخ لمنزل صيفي:

1. حدد موقع المبنى.
2. تحضير الأساس.
3. ارفع الجدران.
4. بناء سقف.
5. نفذ الزخرفة الداخلية.

اختر موقعا

المطبخ الجيد يجب أن:

1. ذو موقع ملائم بالنسبة لمدخل المنزل. من ناحية أخرى ، ليس من المرغوب فيه أن تسقط أبخرة الموقد في منزلك الرئيسي. من ناحية أخرى ، سيؤدي البعد الكبير للمطبخ عن المنزل إلى حقيقة أنه في الأحوال الجوية السيئة ، سيكون من الصعب جدًا نقل الطعام الجاهز إلى المنزل.
2. ابتعد عن الأماكن التي تنبعث منها روائح كريهة ، مثل المرحاض الريفي ، والحيوانات الأليفة ، وأحواض الاستحمام ، وما إلى ذلك.
3. ابتعد بما يكفي عن حركة المرور حتى لا تتداخل أبخرة العادم وضوضاء الطريق مع الطبخ واستنشاق الهواء النقي.
4. تكون متاحة لتوصيل الاتصالات: إمدادات المياه والصرف الصحي والتدفئة والكهرباء.
5. بالنسبة للمطبخ الصيفي المفتوح ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار هبوب الرياح ، والاحترار بأشعة الشمس ، ووجود المساحات الخضراء حوله.
6. يجب أيضًا الانتباه إلى مستوى المياه الجوفية ، وكذلك التضاريس التي سيتم بناء الكوخ عليها.

انتباه ! يجب أن يكون المنزل الريفي والمطبخ الصيفي على بعد 15 مترًا على الأقل من الأحواض والمراحيض ومرفقات الماشية.

نحن نعد الأساس

يعتمد نوع الأساس الذي ستضعه على مشروع المطبخ المختار للمنزل الريفي. خيار البناء ممكن أيضًا بدون أساس ، على سبيل المثال ، عندما تقوم بتثبيت موقع بمقياس مناسب وتقويته بشبكة معدنية. سيكون مناسبًا لمطبخ صيفي مفتوح مع مظلة خفيفة. بالنسبة للمطابخ الصيفية المغلقة من الطوب أو الحجر ، عادة ما يتم إعداد أساس الشريط. دعامات العمود مناسبة للمطابخ المفتوحة أو بيوت الأشجار.

خوارزمية تكوين الأساس هي كما يلي:

1. على طول محيط المطبخ الذي يتم إنشاؤه ، حدد التربة أو احفر ثقوبًا صغيرة بمقياس 30x30 سم وعمق 70-80 سم.
2. اصنع وسادة بسمك 20 سم من الحجر المسحوق والرمل وقم بحكها بعناية.
3. صب الأساس أو المنصة أو الأعمدة. يمكن أن تتصلب الخرسانة من 7 أيام إلى شهر.
4. إذا كان من الضروري ملء الأرضية ، بعد إزالة طبقة التربة من المنصة أسفل المطبخ ، صب الرمل بسمك 15 سم ، والحجر المكسر في الأعلى وصب الوسادة بمحلول أسمنتي. إذا كنت تخطط لوضع أرضيات من البلاط ، فيجب أولاً تسوية السطح باستخدام خيار الصنفرة أو ذراع التسوية الأسمنتية.

انتباه ! بالنسبة للمطبخ الصيفي المفتوح ، يجب رفع الأرضية فوق الأرض إلى ارتفاع يتراوح من خمسة إلى سبعة سنتيمترات حتى لا تغمر مياه الأمطار الغرفة.

جدران المبنى

قد يحتوي مشروع مطبخك أو لا يحتوي على جدران ، ولكن من المرجح أن تحتاج إلى تثبيت أعمدة الدعم التي ستحمل السقف أو المظلة. يمكن أن تخدم مواد بناء الجدران:

• الحجر ، مثل الرخام والحجر الجيري والجرانيت والأردواز والخرسانة. ميزة الحجر هي موثوقيته ومتانته ، لكن أسعاره مرتفعة للغاية. يعتمد سمك الجدران على نظام درجة حرارة البيئة التي يتم التخطيط للعملية فيها. قد يكون سمك قرميد واحد كافياً بالنسبة لك. للاستخدام في موسم البرد ، قد يتطلب الأمر عزلًا إضافيًا.
• شجرة. هذه المادة أرخص من الحجر وأسهل في الاستخدام. تبدو المباني المصنوعة منه أنيقة وتحظى بشعبية بين سكان الصيف. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه حتى لا تتدهور الشجرة بمرور الوقت ، يجب أن تخضع لمعالجة خاصة. يمكن أن يكون الغلاف الخارجي مصنوعًا من ألواح أو انحياز للداخل - استخدم اللوح والجدران الجافة. لإنشاء السحابات ، يتم استخدام الزوايا المعدنية أو البراغي.

بناء سقف

يمكنك الاختيار من بين خيارات السقف التالية:

• مسطحة أو من جانب واحد. هذا سقف سهل البناء وغير مكلف.

• الجملون. أكثر موثوقية ودائمة وشعبية.

انتباه ! المظلة الطويلة ستحمي الجدران من المطر وتطيل عمر مطبخك.

نحن نفعل الديكور الداخلي

في كثير من الأحيان ، يتم تنفيذ الأرضيات باستخدام مشمع أو باركيه أو صفح أو التزيين أو بلاط السيراميك.

في حالة الجدران والأسقف الخشبية ، يمكن تغطيتها بطبقة واقية من زيت التجفيف ، مما يمنع الآثار السلبية للرطوبة والوقت على هذه المادة.

يجب أن يكون الجزء الداخلي من المطبخ ممتعًا للعين ، ويخلق الراحة والراحة ، لذا قم بتجهيز المطبخ بطريقة تجعلك سعيدًا بالتواجد هناك ، وبالطبع ضع في اعتبارك قدراتك المالية.

سنرسل لك المواد عبر البريد الإلكتروني

في من غير المناسب الطهي في المنزل في يوم حار: الجو حار وخانق. لكن في هذا الوقت تقضي المضيفة وقتًا أطول في الموقد ، لأنه بالإضافة إلى الطهي المعتاد ، تنتظر أيضًا غلق الطعام المعلب في المنزل. سيساعد البناء الخفيف والمطبخ الصيفي في البلاد على تسهيل المهمة وتحويل الواجب إلى متعة. ستساعد المشاريع والصور ومجموعة متنوعة من أفكار التصميم لهذه الزاوية المريحة صاحب المنزل على جعل حلمه حقيقة بمفرده.

بالنسبة للهيكل الموسمي ، يكفي وجود مظلة ومنصة خرسانية

ليس من الصعب بناء غرفة طعام مؤقتة بمفردك ، الشيء الرئيسي هو الاقتراب بشكل معقول من موقعها على الموقع واختيار مواد البناء.

نحن نعد مشروع

تتمثل الخطوة الأولى في دراسة مخطط الموقع وتحديد موقع الموقع الأمثل للمبنى. يجب أن يستوفي هذا الموقع المتطلبات التالية:

• كن قريبًا من المنزل الرئيسي حتى يمكنك إحضار الأطباق والطعام ؛
• لها طرق وصول مريحة بحيث لا توجد عقبة أمام الانتقال من منزل إلى آخر ؛
• من المستحسن توفير قرب الموقع من الاتصالات الرئيسية: المياه والصرف الصحي والكهرباء.

معلومات مفيدة!سيكون الخيار المثالي هو وجود خزان طبيعي أو صناعي بالقرب من المبنى.

بعد تحديد موقع البناء ، تحتاج إلى قياس مساحتها. حجم الهيكل المؤقت هو قضية منفصلة. إذا كانت ستحمل أيضًا وظيفة غرفة الطعام ، فسيتعين عليك توفير مساحة إضافية لإعداد طاولة ووضع الكراسي أو المقاعد. إن وجود موقد أو شواء في غرفة الطعام يفرض أيضًا الحاجة إلى إضافة متر مربع لفصل المتجر الساخن عن مجموعة الطعام.

حتى مع الافتقار التام للمهارات الفنية ، من السهل رسم خطة للمطبخ المستقبلي باستخدام مسطرة وورقة مربعة. على نطاق واسع ، تحتاج إلى تصوير جميع العناصر الرئيسية التي ستكون موجودة في المبنى: حوض ، أسطح عمل ، موقد أو فرن ، طاولة. إذا كان لدى المضيفة مساعدين ، فمن الأفضل جعل الغرفة ممدودة بحيث يكون من المناسب للعديد من الطهاة العمل في وقت واحد.

يجب أن يكون الوضع على طاولة الطعام مريحًا ، وتحتاج الكراسي إلى مساحة كافية للعودة.

نصائح مفيدة!إذا كانت مساحة الموقع لا تسمح لك بوضع مطبخ مؤقت مع غرفة طعام ، فيمكنك التخلي عن هذه الفكرة ونقل مجموعة الطعام إلى أو إلى شرفة المراقبة.

مطبخ صيفي مفتوح أو مغلق في البلد؟ المشاريع والصور والمزايا والعيوب

يمكن أن يكون المبنى الخفيف بجدران أو بدون جدران ، أو أن يكون له سقف أو يقع في الهواء الطلق - كل هذا يتوقف على رغبات وخيال المالك.

مهم!من الأفضل رفض خيار المأكولات في الهواء الطلق في ظروف خطوط العرض الروسية. يمكن أن تجلب الشمس الحارقة والأمطار والبرد مفاجآت غير سارة.

من حيث المبدأ ، ليست هناك حاجة إلى جدران غرفة الطعام الريفية. وتتمثل مهمتها الرئيسية في تمكين الطهي في الهواء الطلق ، لذا فإن المظلة والدعامات كافية. شيء آخر هو ما إذا كان المبنى سيستخدم في فترة الخريف والشتاء. في هذه الحالة ، يجب توفير الجدران والزجاج للحماية من الطقس السيئ والبرد. مزايا بناء مفتوح:

• الوصول إلى الهواء النقي
• سهولة الحركة
• إمكانية الطهي ليس فقط على ثابتة ، ولكن أيضًا على شواية محمولة ؛
• تكاليف بناء منخفضة.

هناك أيضًا عيوب:

• إزعاج الطهي وتناول الطعام في الطقس العاصف والوقت البارد من اليوم ؛
• توافر مكان لتخزين الأطباق والمنتجات للحيوانات الأليفة والبرية.

مبنى مغلق

الايجابيات:

• القدرة على استخدام المطبخ في أي طقس ؛
• في منطقة مغلقة ، من الممكن وضع معدات حساسة للرطوبة الجوية.

سلبيات:

مطبخ صيفي مفتوح في البلد: مشاريع ، صور ، مواد

يمكن أن يكون خيار تناول الطعام المفتوح مؤقتًا أو دائمًا. المبنى المؤقت أكثر قدرة على الحركة ، ويمكن وضعه كل عام في مكان جديد ووضعه بعيدًا في فصل الشتاء في غرفة المرافق. يجب أيضًا تفكيك جميع المعدات في كل مرة والبحث عن مكان لتخزينها.

المطابخ الصيفية المغلقة والمفتوحة في البلد: مشاريع ، صور - كل هذه المواد تعطي سببًا لتشمر عن سواعدكم. في مثل هذا المبنى ، يمكن استيعاب موقد أو شواء أو مرجل روسي بحرية.

مواد البناء لمثل هذا المشروع ، يمكنك اختيار مجموعة متنوعة من:

• العناصر المخرمة المزورة باهظة الثمن ، لكنها سترضي العين لفترة طويلة.

أمثلة على الهياكل المغلقة

يعتبر الزجاج والخشب من أكثر المواد شيوعًا لبناء المطابخ الصيفية المغلقة في البلاد. المشاريع والصور للمباني المماثلة التي أنشأها المحترفون والهواة متاحة للجميع. الطوب الذي يمكن فتحه على نطاق واسع هو حل عملي ودائم. مثل هذا الهيكل سوف يحمي بشكل موثوق من سوء الأحوال الجوية. يمكن تشغيله على مدار السنة.

لمعلوماتك!يمكنك أن تقدر تمامًا مزايا الكوخ الصيفي المغلق مع الشواء أو الموقد خلال عطلة رأس السنة الجديدة. منظر رائع للحديقة المغطاة بالثلوج والنار في الشواء - ما الذي يمكن أن يكون أفضل لأمسية عيد الميلاد؟

مقالات لها صلة:

على مدار العقد الماضي ، كانت المباني الخشبية تحطم سجلات الطلب. ستكون غرفة الطعام الصيفية على الطراز السلافي ، مع موقد وأثاث متناسق ، مكانًا مفضلاً للحفلات مع الأصدقاء المقربين.

قائمة مواد البناء لمثل هذه المشاريع واسعة جدًا: ألواح OSB ، البطانة ، الحجر. تُظهر صور ومشاريع المطابخ المغلقة في المنزل الريفي خيال الحرفيين في المنزل. يقترحون استخدام مواد مرتجلة ونفايات - حاويات زجاجية وزجاجات بلاستيكية وحتى حطب.

فيديو: أفكار صور لمطابخ الصيف

افعل ذلك بنفسك على مراحل بناء مطبخ صيفي في منزل ريفي

• تحضير الرسم. يمكنك القيام بذلك بنفسك أو الاستعداد.

• إعداد الموقع. تم تنظيف الموقع من الحطام والنباتات ، ووضع العلامات.

• ترتيب الأساس. يجب أن تتوافق قاعدة المبنى الصيفي مع المشروع. بالنسبة للهيكل المفتوح ، يكفي ملئه بالرمل ، وتعزيزه بشبكة معدنية وملء الموقع بالخرسانة بطبقة 10 سم. قبل صب القاعدة ، يتم تثبيت رفوف المظلة. تتطلب غرفة الطعام المغلقة المصنوعة من الطوب أو الحجر إشارة مرجعية. تحت بناء شريط أو سجل مثبت.

• تركيب الإطار. لغرفة طعام مفتوحة أو ستحتاج إلى تثبيت دعامات رأسية. موقعهم يعتمد على المشروع. الشيء الرئيسي هو أن الأعمدة موثوقة بدرجة كافية ويمكنها تحمل وزن السقف وحمل الرياح.

• بناء الجدار. في أشكال غرف الطعام المغلقة ، تم وضع الجدران من مواد مختلفة. ليس لديك خبرة ، فمن الأفضل ألا تتحمل نفسك. يتطلب وضع الأخشاب والسجلات مهارات بناء أقل ، ولكن لها أيضًا خصائصها الخاصة. إذا تم شراء المبنى الموسمي كمنتج نهائي من الشركة المصنعة ، فيمكنك محاولة تجميعه بنفسك. يمكن إتقان جدران الإطار حتى من قبل سيد مبتدئ.

• بالنسبة للموقد الثابت ، يلزم وجود أساس متين. البناء مصنوع من الطوب الحراري. لتجنب الاشتعال العرضي ، يتم وضع المساحة حول المشوى ببلاط السيراميك. بالنسبة للفرن ، من الأفضل أن تطلب من السيد. سيخبرك بارتفاع الأنبوب الذي يجب تثبيته من أجل الجر الجيد.

مشاريع صور لمطبخ صيفي في البلد مع شواية:

لكي يصبح المبنى الموسمي مكانًا مفضلاً للتسلية ليس فقط للمضيفة ، ولكن لجميع أفراد الأسرة ، من المهم الالتزام بالتوصيات التالية:

ما نوع مبنى المطبخ الصيفي الذي تختاره؟

مطبخ افعل ذلك بنفسك في البلد ، ويمكن رؤية أمثلة للصور في هذا الاستعراض - سبب للإلهام. ليس من الصعب أن تختار لنفسك أي تنسيق. سيكون التصميم المغلق أو المفتوح مع الشواء أو المرجل مكانًا للطهي وركنًا مفضلاً في الحديقة للأصدقاء والأقارب. يمكنك بناء غرفة طعام بنفسك أو دعوة الحرفيين المحترفين. في الحالة الأولى ، يمكنك توفير الكثير ، في الحالة الثانية - لتحقيق نتيجة مضمونة.

الطبخ في الصيف في مطبخ ساخن وضيق هو متعة مشكوك فيها للغاية. وإذا كان سكان المباني الشاهقة محرومين من الاختيار ، فيمكن لأصحاب المنازل الخاصة أو الأكواخ الصيفية أن يأخذوا عملية الطهي خارج المنزل في الصيف - إلى المطبخ الصيفي. وسيتخلص المنزل من الأبخرة الزائدة خلال موسم الحفظ النشط. حسنًا ، الطعام المطبوخ في الهواء الطلق يكون دائمًا ألذ منه في المنزل. بالإضافة إلى ذلك ، الصيف مطبخ، بدون تكلفة كبيرة ، يمكنك جعله فسيحًا بما يكفي لتحويله إلى مكان للتجمعات والاجتماعات المسائية مع الأصدقاء.

هناك العديد من الخيارات لمطبخ صيفي للإقامة الصيفية:

• مع شرفةالمجاور للمنزل

• مع منطقة للشواء

• مع العريشة

• مع شرفة منفصلة (جناح)

بشكل عام ، المطابخ الصيفية تنقسم عادة إلى نوعين:

• يفتح - ظلة، مفتوحة على جانب واحد أو أكثر ، يمكن استخدام الهياكل المنزلقة أو القماش المشمع (القماش) أو الستائر الدوارة أو الأقسام القابلة للإزالة كحماية من الرياح. مريح في مثل هذا المطبخ سيكون موسم الصيف بأكمله - من أواخر الربيع إلى أوائل الخريف

• المطبخ المغلق هو في الواقع "منزل مطبخ" يختبئ بشكل موثوق من كل تقلبات الطبيعة ، ولكن في نفس الوقت يتم فقد جزء كبير من السحر الفريد للمطبخ الصيفي.

نظرًا لأن هذا الهيكل بسيط إلى حد ما من الناحية الهيكلية ، فلن يكون هناك جهد مفرط لبناء مطبخ صيفي بيديك.

نختار المكان

تتمثل إحدى المراحل المهمة في إنشاء مشروع المطبخ الصيفي في اختيار المكان ، والذي يحدد الاختيار الصحيح له كلاً من بساطة وسرعة البناء ، وراحة التشغيل الإضافي.

هناك عدة عوامل يجب مراعاتها هنا:

• توافر الاتصالات - القرب وسهولة التزويد بالمياه والكهرباء والغاز وتنظيم الصرف

• المسافة من الطرق - غازات العادم والغبار والضوضاء ليست أفضل خلفية لقضاء عطلة مريحة والطهي

• المسافة من المراحيض ، وأحواض الاستحمام وحفر السماد ، والفناءات وغيرها من الأماكن ذات الرائحة النفاذة المميزة

• السلامة من الحرائق - إذا كان من المفترض أن يستخدم المطبخ موقدًا مفتوحًا ( موقد شواء) ، على الأقل داخل دائرة نصف قطرها 10 أمتار ، يجب ألا تكون هناك مباني قابلة للاشتعال

• وجود الأشجار - التيجان ستعطي الظل وتحافظ على البرودة ، مما يحد من دخول أشعة الشمس الحارقة. يعد طهي الطعام على موقد ساخن وحتى تحت أشعة الشمس الحارقة متعة مشكوك فيها.

• البعد عن المنزل - إن بناء مطبخ صيفي به جدار مشترك مع المنزل (على شكل شرفة أرضية أو ملحق) سيقلل بشكل كبير من تكلفة المشروع. لكن من ناحية أخرى ، سوف يدخل الدخان والأبخرة المنبعثة من الموقد إلى المنزل ، والفكرة الرئيسية للمطبخ الصيفي هي إنقاذ المنزل من الآثار الجانبية للطهي. في الوقت نفسه ، إذا قمت بنقل المطبخ بعيدًا عن المنزل ، ففي الأحوال الجوية السيئة ستكون هناك مشاكل في توصيل الطعام إلى المنزل.

وضع حجر الأساس

في كثير من الأحيان ، في المواقع المواضيعية ، يتم النظر في الخيار عندما يكون للجزء الداخلي من المطبخ خاص به قبو. الخيار مثير للجدل تمامًا ، لأنه في هذه الحالة تزداد تكلفة البناء بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان المطبخ مفتوحًا ، فسيحتاج هذا القبو في فصل الشتاء إلى عزل إضافي. وللحصول عليها ، سيتعين عليك أيضًا أن ترفع الثلج. لذلك ، ما زلنا نعتبر القبو سمة من سمات المنزل ، ويمكننا المضي قدمًا بأمان في وضع العلامات ووضع الأساس.

إذا لم يكن من المتوقع بناء جدران كبيرة (من الطوب والحجر والخرسانة الرغوية) ، فلا داعي لوضع أساس كامل. للقيام بذلك ، يتم قطع حفرة (انخفاض) من 10 إلى 15 سم في الأرض فوق المساحة الإجمالية ، وهي مغطاة بشاشات أو رمل وصدم. من الأعلى ، يمكنك وضع البلاط أو الألواح للأرضية المستقبلية للمطبخ الصيفي. في هذه الحالة ، يجب رفع الأرضية 15-20 سم فوق سطح الأرض لتجنب تدفق مياه الأمطار.

إذا كان هناك أساس ، يتم وضع إطار خشبي مصنوع من الخشب في الأساس ، مثبت بزوايا معدنية عند نقاط التعلق بالمؤسسة. في المستقبل ، يكرر بناء الإطار العملية الموضحة أعلاه.

عند بناء مطبخ مغلق ، يتم استخدام الطوب أو كتل الرغوة أو الحجر لبناء الجدران. في هذه الحالة ، سيكون سمك الجدار في نصف قرميد كافياً. في الداخل ، يمكن تغليف الجدران بالجدار الجاف أو البلاستيك أو اللوح أو الجص - فقط مقاومة الصقيع للمادة المختارة يمكن أن تكون بمثابة قيود ، لأنه في فصل الشتاء لن يتم تسخين الغرفة بانتظام.

بالنسبة للمطبخ الصيفي ، سيكون ترتيب السقيفة مبررًا. أسطح، والذي سيكون كافيًا لبناء جدار واحد من هيكل الشعاع أعلى قليلاً من العكس. عند اختيار مادة التسقيف ، من المهم مراعاة قوة الإطار. إذا لم تكن هناك قيود عمليًا على المطبخ المغلق (الأردواز ، البلاط المعدني ، البلاط المركب ، البلاط البيتوميني ، اللوح المموج ، سقف التماس ، البولي كربونات) ، إذن بالنسبة للمطبخ المفتوح ، فأنت بحاجة إلى اختيار مادة أخف ، على سبيل المثال ، البولي أو البيتومين البلاط.

المطبخ الصيفي في البلد: التصميم والديكور

الشيء الرئيسي الذي يتبعه المصير عند اختيار مشروع مطبخ صيفي لمنزل صيفي هو امتثاله للتصميم العام وأسلوب الموقع بأكمله. لإنشاء مطبخ مشرق فريد من نوعه ، خاصةً إذا كان المطبخ قريبًا بصريًا من المنزل ، يجب اتخاذ القرار بشأن تصميمه وتصميمه الداخلي بنفس الطريقة حتى يمكن تتبع اللمسات الأسلوبية الشائعة.

بعض النصائح النهائية:

• خبز- العنصر الرئيسي في الداخل ، لكن لا تنسى الغرض الرئيسي من المطبخ - الطهي. إن النحاسية أو الشواء ، بالطبع ، جيدان ومشرقان وممتعان من الناحية الجمالية ، لكن بالنسبة للاحتياجات اليومية لا يمكنك الاستغناء عن موقد الغاز أو الكهرباء أو الخشب. وأيضًا لا يمكنك الاستغناء عن المغسلة وأسطح العمل وجميع أنواع الأدراج وأدوات المطبخ الأخرى