قم ببناء موقد من الطوب بيديك. كيف تصنع أبسط لبنة بنفسك؟ طي الشواء افعل ذلك بنفسك

من الصعب تخيل داشا حديث بدون نحاس - هيكل أصلي من الطوب. بعد بنائه ، ستتخلص من الحاجة إلى حمل صندوق فولاذي به ثقوب في السيارة. ليس عليك الركوع أمامه ، وإشعال النار وابتلاع الدخان اللاذع. ستجعل النحاسية المصنوعة من الطوب عملية طهي الكباب سهلة وممتعة ، وستساهم أيضًا في تزيين الكوخ الصيفي.

سنشرح بمزيد من التفاصيل حول خيارات التصميم الممكنة لمثل هذا الهيكل والمراحل الرئيسية لبنائه.

خيارات الشواء في الهواء الطلق

كيف يختلف موقد الطوب عن المعدن المحمول؟ التصميم الأساسي لهذه البؤر هو نفسه. إنها منصة مقاومة للحريق للفحم ، ومجهزة بجوانب ومرتفعة على أرجل الدعم.

لديهم أيضًا اختلافات:

• منصة القلي الخاصة بهيكل من الطوب أعلى من تلك الموجودة في المنصة المحمولة ، لذلك يكون الطهي عليها أكثر ملاءمة ؛
• في الموقد الثابت ، من الممكن تنظيم إزالة الدخان في المدخنة ، بحيث يمكنك البقاء بجانبها بشكل مريح ، بغض النظر عن اتجاه الريح ؛
• نسخة الطوب متفوقة في الصفات الزخرفية على النسخة المحمولة. يصبح عنصرًا أساسيًا في تصميم المناظر الطبيعية وجزءًا مهمًا من منطقة الترفيه.

يمكن صنع أبسط نحاس من الطوب دون استخدام الملاط. خرسانة منطقة مسطحة تحتها. بعد ذلك ، ضع الطوب جافًا ، وقم بتشكيل الأرجل والجدران بعناية.

ستلعب الفجوات المتبقية بين الطوب دور تهوية صندوق الاحتراق ، وستحمي الجوانب النار من الرياح القوية. بعد وضع "الأرجل" ، يتم تغطيتها بلوح مصنوع محليًا مصبوب من الخرسانة المقاومة للصهر. يكتمل وضع الجدران ، وبعد ذلك سيكون الموقد الثابت جاهزًا لاستقبال الشواء.

بالمرور ، نلاحظ أن الاختلافات الأساسية بين الشواء والشواء أبعد ما تكون عن الواقع. الفرق الوحيد بينهما هو فقط ما يُقلى عليه اللحم. في الشواء ، يتم استخدام صر ، وفي الشواء ، يتم استخدام أسياخ فولاذية.

عن طريق تغيير الشبكة إلى أسياخ ، يمكنك بسهولة تحويل الموقد إلى شواية. ستكون منصات الدعم على جوانب الطوب دعمًا موثوقًا به.

العيب الواضح لهذا التصميم هو عدم وجود سقف وصندوق دخان. لذلك ، فإن المباني المغلقة المصنوعة من الطوب والمجهزة بمظلة خفيفة وأنبوب تستخدم على نطاق واسع.

بالإضافة إلى تحسين الصفات الوظيفية لمثل هذا الموقد ، يفتح أمام المالك مجال واسع للزخرفة والتصميم.

إذا قررت بناء موقد من الطوب في الهواء الطلق ، لكنك لا تشعر بثقة كبيرة في دور المصمم ، فقم بتغطيته بقبو مقوس بسيط وقم بتغطيته بأنبوب قصير. من هذه الإضافة ، سيستفيد التصميم فقط. لن يطفئ المطر المفاجئ الموقد في مثل هذا الموقد ، ولن توجه الرياح الدخان إلى وجوه الضيوف المجتمعين في شرفة المراقبة.

لن يكون الواقي الصغير فوق الواجهة غير ضروري. سوف يحميك من هطول الأمطار ويسمح لك بعدم مقاطعة عملية القلي.

يمكن استخدام التجاويف الجانبية في شواية الطوب لتخزين الأطباق وأدوات المطبخ الأخرى.

بإضافة باب معدني لتصميم الموقد بمدخنة ، نحصل على فرن شواء. بعد الفرن ، سيكون لديها ما يكفي من الحرارة ليس فقط للشواء ، ولكن أيضًا لطهي الدورات الأولى.

لا ينبغي أن تبقى في الهواء الطلق. لا يحتفظ الطوب الخام بالحرارة جيدًا وينهار سريعًا بسبب التغيرات في درجات الحرارة. لذلك ، بعد اتخاذ قرار بشأن مثل هذا المشروع ، لا تنسَ رسم مخطط مظلة يحمي الموقد من هطول الأمطار.

لاحظ أن — بديل رائع لشرفة حديقة. إذا لم تكن قد قمت ببنائه بعد ، فقم بدمج هذين الهيكلين في مجمع واحد.

تقنعنا الأمثلة المدروسة أن بناء نحاس من الطوب بيديك ليس مهمة صعبة للغاية. الجزء الأكثر أهمية في هذا الهيكل - قبو به أنبوب من الطوب - يمكن استبداله بصندوق دخان مصنوع من الفولاذ المجلفن. يمكن طلبها من صانع سمكر مؤهل ، بعد إزالة الأبعاد الكلية من الرسم مسبقًا.

قبل البدء في التمديد ، يجب أن تحدد مكانًا لشواء ثابت. هنا تحتاج إلى مراعاة اتجاه الرياح السائدة ومنحدر التضاريس وخصائص المناظر الطبيعية.

لا تبني موقدًا بالقرب من الأشجار أو الشجيرات أو الأشياء الأخرى القابلة للاشتعال. يعد القرب من منطقة الترفيه شرطًا آخر يجب مراعاته عند البحث عن مكان لمنطقة الشواء. من الناحية المثالية ، إذا كانت الشجرة الصيفية الخاصة بك هي استمرار للشواء. في هذه الحالة ، لا يجب نقل الوجبات الجاهزة بعيدًا.

عند تصميم الموقد ، اختر ارتفاعه بشكل صحيح. من وجهة نظر مريحة ، فإن الارتفاع الأمثل لمنصة القلي يساوي المسافة من الأرض إلى المعصم.

يجب ألا يزيد طول صندوق الاحتراق عن 100 سم ، وسيكون هذا كافيًا لتزويد شركة من 8-10 أشخاص بالشواء لإشارة مرجعية واحدة. يجب أن يكون عرض صندوق الاحتراق مساويًا لطول السيخ (47-62 سم).

ترجمة توصياتنا إلى "تنسيق الطوب" ، دعنا نقول أن الأبعاد الخارجية للبناء هي 4 في 2 لبنة. وفقًا لذلك ، يتم تحديد جميع الأبعاد الأخرى للموقد: عرض الأساس ومظلة الدخان. الاستهلاك التقريبي للطوب لمثل هذا التصميم هو 250-300 قطعة.

إرشادات خطوة بخطوة لبناء حفلة شواء

لنبدأ بالمؤسسة. لا ينبغي أن تكون عميقة جدا. الشيء الرئيسي هو أن تكون قوية بما فيه الكفاية وتتحمل وزن لبنة نحاسية دون هبوط.

بعد تحديد معالم الأساس ، نخرج التربة من الأرض إلى عمق 15-20 سم ، وبعد ذلك نملأ "الحفرة" بمزيج خرساني. زوج من قضبان التسليح بقطر 10-12 مم وشبكة البناء الفولاذية المضمنة في الخرسانة ستقوي القاعدة. في الجزء العلوي من اللوحة تحتاج إلى عمل العزل المائي. يسكب فوقها ملاط ​​التسوية ، ويوضع عليها بلاط خزفي أو طبقة واحدة من الطوب.

في مرحلة الصب ، يمكن وضع كابل كهربائي على الأساس. قم بتثبيته في القاعدة وأخرج جهات الاتصال لتوصيل الإضاءة. سيجعل هذا العمل البسيط الموقد الخارجي أكثر راحة في الاستخدام.

يبدأ وضع شواية من الطوب البسيط ببناء ثلاثة جدران داعمة - جانبان وواحد خلفي. إذا كنت تفضل تصميمًا نهائيًا ، فيمكن حذف الجدار الخلفي.

نقوم بوضع الملاط الأسمنتي والرمل (جزء واحد من الأسمنت إلى 3 أجزاء من الرمل).

إذا كنت ترغب في عمل مقصورتين (لقلي الأطباق وتخزينها) ، فيمكنك ترتيب تجويفين في الجزء الداعم عن طريق وضع جدار وسيط آخر نصف قرميد.

بعد وضع الجدران ، يجب أن يتم سدهم ببلاطة خرسانية. للقيام بذلك ، من الأفضل استخدام قطعة من لوحة OSB بحجم مناسب. يتم وضعها من الأسفل بحيث يمكن إزالة القوالب بعد تثبيت الخرسانة. في الأعلى تحتاج إلى تثبيت إطار مربع من الألواح ذات الحواف. يجب أن يكون ارتفاعها مساوياً لسماكة البلاطة المراد صبها.

بعد وضع البولي إيثيلين الكثيف على OSB ، يتم سكبه بمحلول (سمك الطبقة 1-2 سم). ثم يتم وضع 4 قضبان تسليح بقطر 12-14 مم وتملأ القوالب بالخرسانة الدقيقة الحبيبات (كسر الحجر المسحوق 0.5-1 سم).

بعد أن تصلب البلاطة الخرسانية ، نقوم بتنفيذ أعمال البناء بنفس طريقة الأوامر المدروسة. لإزالة الفحم المحترق ، قم بتركيب صندوق من الصلب المجلفن أو الفولاذ المقاوم للصدأ في الموقد. يجب أن يكون عرضها بحيث يمكن وضع أسياخ أو شواية على الجانبين.

سيكون الانتهاء من البناء عبارة عن غطاء عادم من الصلب المجلفن. سيوفر عليك الاضطرار إلى إنفاق الطاقة على وضع أنبوب من الطوب المقبب.

يمكنك إرفاق مظلة بجدران من الطوب بمسامير معدنية. قبل ذلك مباشرة ، لا تنسَ وضع بعض الزوايا القصيرة في طبقات البناء التي سيتم توصيل الغطاء بها.

الحجر العادي والمواجه المصنوع من الطين المحروق هو مادة هيكلية عالمية. لذلك ، يمكن بناء نحاس بسيط من الطوب حتى بدون الهاون على عجل. يعتبر الموقد الثابت المصنوع من هذه المادة بسيطًا إذا لم يكن هناك مدخنة في تصميمه.

يتحمل طوب الطين والسيراميك درجات الحرارة القصوى ، لكن لديهم موردًا أصغر بكثير في الأفران والمداخن من الطين المقاوم للحرارة. لذلك ، فإن أبسط حفلات الشواء المؤقتة مصنوعة من الطوب العادي ، وفي المواقد الثابتة ذات التصميم البسيط ، يمكن تبطين صندوق النار من الداخل ببطانة من الطين.

حتى إذا تم إضافة أرجل مصنوعة من نفس المادة إلى صندوق مستطيل من الطوب ، فسيظل الهيكل أكثر نحاسًا. بمجرد أن يغطي السيد صندوق الاحتراق بسقف ، فإنه سيتحول تلقائيًا إلى فرن شواء ، على الرغم من عدم وجود مدخنة ، ولكن مع وجود فتحة لإزالة منتجات الاحتراق.

"زحف"

من بضعة أحجار تم العثور عليها عن طريق الخطأ أو تم أخذها خصيصًا للنزهة الريفية ، تحصل على أبسط موقد لقلي اللحوم على أسياخ فوق الفحم. في هذه الحالة ، من الضروري مراعاة الفروق الدقيقة:

• تبلغ أبعاد الطوب القياسية 25 × 12.5 × 6 سم ؛ لتوفير مواد البناء والمساحة في صندوق السيارة ، يجب تثبيته على الحافة ؛
• للقلي العادي للحم دون حرق ، يجب أن تكون الأسياخ على بعد 20-25 سم من الفحم ، لذلك يلزم وجود صفين من الطوب على الأقل ؛
• يتم أخذ عرض "صندوق" من الطوب للأسياخ القياسية 37 سم ، أي 1 قرميد ؛
• طول المبخرة لشركة صغيرة 75 سم ، أي 3 طوب.

لقد أخذنا عددًا قليلاً من الطوب وقمنا ببناء سريع للغاية على الفور ، وفقًا لهذا الرسم!

وبالتالي ، في المجموع ، ستكون هناك حاجة إلى ما لا يقل عن 16 لبنة بتنسيق قياسي. يزن كل منهما 3.5 كجم ، بإجمالي 56 كجم كحد أدنى. تكنولوجيا تصنيع الموقد كالتالي:

بعد أن يبرد الفحم ، يتم تفكيك الهيكل ، ووضع العشب في مكانه.

الشواء الكلاسيكي

للحصول على موقد ثابت في الموقع ، ستحتاج إلى قاعدة مصنوعة من مادة غير معدنية (رمل أو حجر مكسر) ، مضغوطة بلوح اهتزازي أو دك يدوي. إذا تجاوز وزن الهيكل 450 كجم ، فستكون هناك حاجة إلى أساس خرساني مقوى مترابط. بالنسبة للحرفيين المنزليين الذين يتمتعون بالحد الأدنى من مهارات البناء بالطوب ، فإن المبخرة المصنوعة من الطوب بنفسك هي أكثر ملاءمة ، وهي أبسط وأقل تكلفة في الصورة السفلية في شكل صندوق مستطيل.
تكنولوجيا التصنيع على النحو التالي:

يمكنك صنع مثل هذه الشواية الثابتة الأقل تكلفة

الفروق الدقيقة لهذا التعديل في التركيز هي:

• لا توجد حاجة إلى مخطط ترتيب ، حيث أنه من المستحيل ارتكاب خطأ في هذه الحالة ؛
• الصف السفلي (يسمى الموقد في الأفران) ضروري لمنع تدمير الخرسانة من درجات الحرارة القصوى ، يوصى بوضع الطوب الحراري ؛
• العزل المائي ضروري لمنع تدمير الأساس الخرساني والبناء من رطوبة التربة (يجب عدم الخلط بينه وبين المياه الجوفية!) ، إنه مصنوع من مواد بيتومينية ملفوفة ، توضع قطع منها تحت الأساس قبل صبها أو الصف الأول على قاعدة من مادة غير معدنية.

لا تنسى مقاومة الماء تحت الصف السفلي

جميع التصميمات الأخرى لحفلات الشواء من الطوب أكثر تعقيدًا ، لذا فإن الطلب مطلوب. لكنها أكثر ملاءمة للاستخدام. إليك المزيد من الصور حيث يمكنك رؤية خيارات أخرى مثيرة للاهتمام:

الخيار مع الحطب

حسنًا ، وفيديو حول كيفية عمل البناء بشكل عام:

فرن شواء

على عكس الموقد الكلاسيكي ، فإن الشواء يبسط عملية تحضير اللحم بوضعه على شواية وليس على أسياخ. يتم بناء شواية شواء بسيطة الميزانية مصنوعة من الطوب وفقًا للتقنية:

مخطط الشواء من الطوب الميزانية الجاهزة

انتباه: يعتبر الموقد مع درج للرماد وشبكة فوقه لوضع الفحم أكثر ملاءمة للصيانة.

يختلف التصميم المحدد قليلاً عن الخيار الموصوف:

• بعد عمل الأرجل أسفل الجدران الخلفية والجانبية للنحاس على صف الملعقة ، يتم وضع لبنة المستوى التالي بكزة (الجدران الجانبية فقط) ؛
• ثم يتم وضع ملعقة أخرى وصفوف tychkovy.

بوجي

على الحافة السفلية الناتجة يوجد درج معدني للرماد. يتم وضع شبكة من الفحم على الحافة العلوية. إذا صنعت حافة أخرى بنفس الطريقة ، فستحصل على مجفف مناسب للتوت والفطر.

حسنًا ، وفيديو مفصل للتوضيح:

بدون هاون

إذا كان هناك لبنة متبقية من موقع البناء على الموقع ، فيمكنك بناء حفلة شواء مؤقتة غير مكلفة منه ، بمجرد أن ترى الضيوف الذين وصلوا فجأة. الفروق الدقيقة في التصنيع هي:

• بدون ملاط ​​، تكون الأرجل نصف القرميدية غير مستقرة للغاية ، لذلك من الأفضل استبدالها بـ 4 ركائز (أعمدة) 1 × 1 لبنة بالترتيب ؛
• بدلاً من لوح من الحديد ، يمكنك استخدام قطعة من أي مادة صفائح (OSB ، خشب رقائقي) ، ولكن فوقها ، تحتاج إلى وضع صفين متصلين من الطوب ؛
• ارتفاع صندوق الشواء هو 2-3 صفوف ، والأبعاد حسب تقدير سيد المنزل.

نحن نسارع في عجلة من أمرنا دون حل

تنبيه: يعتبر البناء مؤقتًا "على عجل" ، يصعب غسل الطوب الملون بالفحم والرماد ، لذلك من الأفضل استخدام حجر عادي بدلاً من حجر المواجهة.

للحصول على إرشادات مفصلة ، شاهد الفيديو:

شواية الشواء الجذابة إلى حد ما من التصميم الأصلي هي نوع من عدة صفوف من الطوب بدون ملاط ​​على شكل قاعدة مستديرة.

شواء على شكل ماسورة بدون ملاط

يمكن بناء هذا بسرعة ببساطة مما هو في متناول اليد.

عناصر إضافية لحفلات الشواء البسيطة

عند إضافة وظائف إضافية للموقد الثابت إلى التصميم ، سوف تحتاج إلى عمل رسومات أو اسكتشات يدوية لها. نظرًا لأن الموقد سيكون أكثر صعوبة ، فمن الممكن حدوث أخطاء أثناء بناء البناء. العناصر الإضافية الرئيسية للشواء البسيط هي: طاولة تقطيع ونحاس ومغسلة.

طاولة القطع

يعد الخيار غير المكلف الذي يزيد بشكل كبير من راحة الاستخدام هو أبسط طريقة من صنع الطوب بنفسك مع طاولة التقطيع وفقًا للتقنية:

• يطول الجدار الخلفي ، ويصبح الربط مع رف الحائط المركزي أكثر صعوبة ؛
• بالإضافة إلى الهياكل المذكورة أعلاه ، على الجانب ، بالقرب من بناء الموقد ، يتم بناء جدار رف آخر ؛
• يتم وضع سطح عمل مصنوع من الحجر الطبيعي / الاصطناعي عليه والجدار الجانبي للنحاس.

يمكن وضع طاولة القطع على أي جانب مناسب للمستخدم ، بالنسبة إلى الموقد.

موقد نحاس

بالإضافة إلى اللحوم على الأسياخ أو شواية الشواء ، غالبًا ما يكون من الضروري تحضير أطباق أخرى في أواني أو مقالي أو تسخين أو غليان. لذلك ، بدلاً من طاولة التقطيع ، يتم تخصيص مكان للنحاس.

للقيام بذلك ، يجب إجراء العمليات التالية:

• إطالة الهيكل بدءًا من الصف السفلي ؛
• اصنع جدارًا أماميًا بباب غرفة الاحتراق ؛
• تجهيز الموقد بحلقات حديد الزهر متحدة المركز لضبط قوة الموقد.

تُظهر الصورة العلوية مخططًا للشواء مع موقد من النوع الأبسط.

غسل

لتجهيز الموقد بالوعة ، يكفي تركيب موقد بفتحة للحوض بدلاً من كونترتوب عادي ، أو توصيل مصدر المياه أو زيادة ارتفاع الكومة الخلفية وتعليق منصة الغسيل عليها ، كما في الجزء السفلي صورة فوتوغرافية.

تصميم قسم إمداد الماء البارد (إمداد الماء البارد) أكثر تعقيدًا بكثير من تجميع الماء في حوض الغسيل. حتى أثناء التشغيل الموسمي ، سيكون من الضروري تصريف السائل لفصل الشتاء للحفاظ على النظام.

وبالتالي ، فإن لبنة المواد الإنشائية مناسبة لتصنيع البرازيير على عجل في الحقل وفي منطقة الضواحي. عند وضع الحل ، يمكنك زيادة وظائف أبسط حفلات الشواء عن طريق الغسيل أو أسطح العمل أو الموقد أو أي شيء آخر تجده ضروريًا ومريحًا عند العمل. من المهم هنا أن تطلق العنان لخيالك ولا تخاف ، ستنجح بالتأكيد!

ليست هناك حاجة للحديث عن فائدة مثل هذا التجميع مثل نحاس لبنة افعلها بنفسك. من الضروري توفير الراحة في كوخ صيفي أو قطعة أرض حديقة ، إذا كانت هناك حاجة إلى منطقة ترفيهية. من المهم أن تسأل نفسك ما الذي يتطلبه الأمر.

لبناء الموقد ، من الضروري استخدام الطوب الحراري.

الأدوات والمواد

قبل البدء في العمل ، عليك التأكد من أن لديك المواد والأدوات اللازمة. تبدو القائمة كما يلي:

1. طوب الفرن.
2. الحصى والرمل والاسمنت.
3. مجرفة.
4. كتل الخرسانة الخلوية.
5. الطوب الحراري.
6. قضبان التسليح.
7. كتل الحائط.
8. الحديد المجلفن - 1 ورقة.
9. الخلطات الجافة. مطلوب للتبليط.
10. مطرقة.
11. إتقان جيد.
12. حجر بوتوفي.
13. تحتاج الأرفف إلى بلاط خاص.
14. عناصر التثبيت: مسامير ، مسامير ، براغي.
15. شبكة البناء.
16. رافتر.

الشكل 1. مشروع الطوب الشواء.

سيتم بناء الشواء من الطوب بأيديهم من المواد التي تشكل أساس الهيكل بأكمله ، أي أننا نتحدث عن الطوب. حوله هناك العديد من الفروق الدقيقة. هناك عدة أنواع في القائمة في آنٍ واحد ، لذلك عليك أن تشرح سبب الحاجة إلى كل منها. سيذهب النوع المقاوم للحرارة إلى ترتيب صندوق الاحتراق - المكان الذي يتم فيه وضع الحطب أو الفحم.

أي نوع من مواد السيراميك مناسب للفرن نفسه. إذا كانت هذه الفئة من النفقات مكلفة ، فيمكنك استخدام الطوب الأحمر القديم. ومع ذلك ، يجب أن تكون جودتها في المستوى المناسب ، ويجب تنظيف السطح من المحلول القديم.

بالنسبة للبناء ، في هذه الحالة ، يمكنك استخدام ملاط ​​أو طين أسمنتي قياسي. إذا كانت هناك تربة طينية بالقرب من الموقع ، فلن يكون الحصول على هذه المادة مشكلة ، وإلا يمكن شراؤها بشكل منفصل. ومع ذلك ، هناك رأي حول اختيار الحل. وفقًا لهذا الرأي ، من الضروري وضع نحاس قائم على ملاط ​​الأسمنت الرملي مع إضافة 1 كجم من الملح لكل دلو من المواد. سيوفر هذا المادة من التشقق عند تعرضها لدرجات حرارة عالية. ما إذا كان استخدام هذه النصيحة أمر شخصي للجميع.

رجوع إلى الفهرس

كيفية اختيار المقعد

الآن من الضروري التطرق إلى المشكلة الثانية ، وهي اختيار المكان المناسب. يمكن وضع الشواية الخارجية في أي مكان مناسب ، ولكن في هذه الحالة ، عليك الاهتمام بقواعد السلامة من الحرائق. بناءً على هذه القواعد ، لا ينبغي أن تهب الرياح بالجسم من أجل منع انتشار الحريق والجمر في جميع أنحاء الموقع. يجب وضع جميع الأشياء القابلة للاحتراق والقابلة للاشتعال بعيدًا عن المشوى قدر الإمكان.

فيما يلي المتطلبات ذات الأهمية الوظيفية ، وهي تتعلق ببناء وسائل لحماية الوحدة من الطقس وترتيب مكان للراحة. في الحالة الأولى ، نتحدث عن إنشاء مظلة تسمح لك بحماية موقد الطوب الخاص بك من هطول الأمطار.

الحالة الثانية هي رأي فردي بحت لكل مالك. هو الذي يجب أن يقرر ما إذا كانت هناك حاجة لإنشاء مكان مرتب للاسترخاء أو قيمة الشواء فقط في الطهي ، وبعد ذلك يمكن نقل الأطباق إلى المنزل وتقديمها على الطاولة. لكن النزهة في الطبيعة هي حدث مذهل يمكن أن يولد الكثير من المشاعر الإيجابية.

رجوع إلى الفهرس

بناء الأساس

قبل أن تبدأ في فهم الفروق الدقيقة في هذا العمل ، عليك أن تفهم أن أبعاد موقد الطوب يجب أن تكون مريحة للاستخدام. بناءً على ذلك ، يجب ألا يقل ارتفاع المقلاة عن 70 سم ، ويجب أن يكون الفرن أقل بمقدار 10-15 سم. يتم تمثيل هذا التصميم للقلي من خلال الموقد نفسه ، الذي له سطح مفتوح. يتم وضع اللحم باستخدام أسياخ أعلى الموقد. إذا كان مزودًا بشبكة ، فيمكن وضع اللحم على العنصر الأخير على الفور.

بعد اكتشاف هذه الفروق الدقيقة ، يمكنك البدء في إنشاء أساس حفلة شواء من الطوب ، أي الأساس. لتصنيعها ، تحتاج إلى صنع قوالب خشبية مسبقًا ، مغلفة بالزجاج أو شعر الأسقف بالداخل. خيار آخر هو طلاء الداخل بالبيتومين. هذه المستحضرات ضرورية لتجنب التسرب من خلال شقوق الرمل وتسرب الحليب الخرساني.

يتم وضع القوالب على قاعدة محفورة مسبقًا. هذه حفرة بعمق لا يقل عن 30 سم ، ويتم تحديد العرض بناءً على أبعاد الشواء من الطوب. يتطلب الهيكل الكبير أساسًا واسعًا والعكس صحيح.

بادئ ذي بدء ، يتم وضع الحجارة الكبيرة في الجزء السفلي من القوالب ، بقطر حوالي 10-15 سم ، ويجب تغطية الفراغات الحرة بينهما بالركام. يتبع ذلك صب الأساس بملاط يتكون من 25٪ أسمنت و 75٪ رمل. اعتمادًا على أبعاد الموقد المصنوع من الطوب والحفرة التي تم إنشاؤها ، سيكون هناك عدة طبقات متشابهة. لعمل طبقة جديدة من الأساس ، عليك الانتظار حتى تجف الطبقة السابقة.

يجب فحص الطبقة الأخيرة ، العلوية للتأكد من تساويها باستخدام مستوى المبنى ، ثم يتم تغطيتها بطبقة من العزل المائي. لهذا ، فإن فيلم البولي إيثيلين مناسب ، والذي تم وضعه في 6 طبقات. قبل البدء في بناء الهيكل ، يجب أن تنتظر بضعة أيام أخرى - من حوالي 4 إلى 7.

رجوع إلى الفهرس

تشييد صفوف الهياكل

ستبدو نتيجة العمل في الشكل. 1. لكن هذه المرحلة لا تزال بعيدة ، بينما يجب البدء في ترتيب الصفوف. تجدر الإشارة إلى أن التصميم المقدم هو الأبسط ، لذلك ، اعتمادًا على الرغبة الشخصية ومهارات العمل ، يمكن تحسين مثل هذا الطوب المبخر.

التصميم الأكثر تعقيدًا هو الشواء. على التين. 2 يظهر الترميز التالي:

الشكل 2. رسم تخطيطي لجهاز الشواء.

1. بلاطة من الخرسانة.
2. قوس من الطوب النحاسي.
3. بلاطة من الخرسانة.
4. الفراغات المتاحة.
5. أساس الهيكل.
6. وضع حجر مكسر في الأساس.
7. بناء القوس: البلاط وقطع الحجارة.
8. الطوب المكسور.
9. قطع من البلاط.
10. المدخنة وإطارها.
11. قاعدة مصنوعة من الخرسانة.

يبدو هذا التصميم أكثر جمالًا ، ولكن من الضروري أن نحاول جاهدين وبذل الكثير من الجهد من أجل بنائه. يظهر الشكل الذي ستبدو عليه العملية في الشكل. 3. فيما يلي مخططات ترتيب التصميم ، بدءًا من الصف العاشر.

يتم وضع الصف الأول جافًا.

سيسمح لك ذلك بالتخلص من تعديل المادة في المستقبل ، حيث ستكون هناك حاجة فقط إلى عناصر كاملة أو أنصاف من الطوب.

بالإضافة إلى ذلك ، سيسمح لك ذلك بمراعاة التصميم بناءً على أبعاد شواية الشواء. يتم وضع الصفين الأول والثاني على شكل مستطيل ، ويجب محاذاة جميع الزوايا. يجب أن تملأ ملاط ​​الأسمنت الفراغ بين الطوب ، ويجب إزالة الفائض منه على الفور ، وإلا سيكون من الصعب القيام بذلك لاحقًا. من الصف الثالث يتم تشكيل مكان للفرن.

الشكل 3. ترتيب الشواء.

بعد الصفوف الأولى ، يتم وضع الطوب في نمط رقعة الشطرنج ، ويجب نقل الطوب قليلاً إلى الجانب. يبدأ الصف التالي من الزاوية ، ويتم ملء مساحة الأقسام. لتثبيت قاعدة الموقد ، من الضروري تركيب زوايا معدنية وقضبان تقوية بين الجدران الموجودة مقابل بعضها البعض.

بسبب تأثير الحريق ، يجب أن يكون صندوق الاحتراق مصنوعًا من المعدن بجدران سميكة. لن يؤدي ذلك إلى إطالة عمر الوحدة فحسب ، بل سيسهل أيضًا العمل عند تنظيف الفرن من الفحم. لإنشاء قوة الجر ، تحتاج إلى ترك بعض المساحة الخالية في منطقة صندوق النار. إذا كان استخدام شبكة من النوع المشوي ضمنيًا ، فعند وضع الموقد ، يجب وضع العديد من الطوب بنفس البروز إلى الداخل.

كباب ، يمكنك استخدام العناصر القديمة من المواقد غير الضرورية ، والتي يمكنك أخذها إذا كان لديك واحد في الموقع أو استعارته من الجيران في البلد. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنه عند تسخين المعدن ، يتمدد المعدن ، لذلك يجب ترك فجوة صغيرة بين الباب وجدار القرميد. بدلاً من الفجوة ، يوصى بتوصيل سلك الأسبستوس.

عند تركيب موقد كبير من الطوب في مطبخ صيفي ، يجب أن نتذكر أن أي موقد يزيد من خطر الحريق ويتطلب الامتثال لجميع قوانين ولوائح البناء. هذا يعني أنه من الضروري في بنائه استخدام لبنة خاصة مقاومة للحرارة ، مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة ، ولكنها في نفس الوقت موصل ممتاز للحرارة ، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة الغرفة بسرعة كافية. من المهم تهوية الفرن بشكل صحيح. من الضروري في مرحلة بناء الأساس في المكان المخصص للفرن وضع هذه المنطقة بالطوب. أيضًا ، في المستقبل ، عند بناء سقف ، من الضروري توفير تركيب أنبوب عادم لإزالة الحرارة والدخان من مساحة منطقة العمل ، إلخ.

فرن شواء كهربائي
فرن الشواء بالغاز

فرن الشواء يعمل بالفحم
فرن الشواء يعمل بالخشب

يمكن تشغيل فرن الشواء بالكهرباء أو الغاز أو بالفحم والخشب. ظاهريًا ، يشبه إلى حد بعيد الموقد مع حجرة الفرن ، والتي تقع عادةً على مستوى خصر الشخص. يتطلب الشواء أساسًا معززًا ، ومن المهم أيضًا تثبيت غطاء المحرك بشكل صحيح لإزالة الحرارة والدخان.

فرن للشواء مع موقد في الصورة

يمكن أن يحتوي فرن الشواء على معدات مختلفة - يمكن أن يشتمل على موقد أو فرن عادي ، شواية أو شواية ، سطح عمل ، مكان للحطب وتخزين الأطباق. هناك مثل هذه التصميمات التي لا تشمل فقط الموقد ، ولكن أيضًا التندور ، والمرجل ، والدخان وعناصر أخرى.

إذا كنت بحاجة إلى فرن شواء كبير متعدد الوظائف ، فمن الأفضل اللجوء إلى مساعدة المحترفين ، ولكن من الممكن تمامًا بناء فرن صغير بيديك.

هناك العديد من الخيارات لأفران الشواء الجاهزة وأفران الطوب. بالتركيز على النماذج المعروضة ، يمكنك بناء شيء ما وفقًا لمشروعك الخاص. الشيء الرئيسي هو ترتيب كل شيء بشكل صحيح لتقليل مخاطر نشوب حريق ، خاصة عند بناء فرن ثابت من الطوب في الداخل.

الشواء المصنوع منزليًا من الطوب هو نسخة أكثر صلابة من الشواء الثابت لترتيب مطبخ صيفي.

فرن للشواء في الصورة

ستصبح زخرفة ممتازة ، وستسمح لك بالطبع بطهي المزيد من الأطعمة اللذيذة والمتنوعة. قبل أن تقوم ببناء شواية من الطوب ، عليك أن تعرف أنها تسمى أيضًا "شواية" ، وفي خطة التصميم القياسية يجب أن تتضمن ثلاث حجرات.

بطبيعة الحال ، فإن بناء مثل هذا الموقد سيكلف أكثر ، ولكن على الطوب يكون اللحم ألذ وأكثر صحة. يعتبر الطوب المتين وعالي الجودة مكلفًا للغاية ، ولكن يمكنك توفير المال عن طريق القيام بكل الأعمال المتعلقة ببناء الموقد بنفسك. في هذه الحالة ، سيتم وصف أبسط نسخة من حفلة شواء من الطوب ، والتي من الممكن أن تبنيها بنفسك ، حتى بدون خبرة كبيرة.

يمكن تغيير الإصدار المقدم لكيفية بناء حفلة شواء من الطوب بيديك باستخدام الأبعاد الخاصة بك للأجزاء أو عن طريق إضافة بعض العناصر الوظيفية الإضافية إلى التصميم. يمكنك بناء مظلة فوق فرن الشواء لحمايته من المطر ، وترتيب غرفة طعام قريبة تحت شجرة ، أو تركيب مثل هذا الموقد داخل المطبخ الصيفي أو في الخارج ليس بعيدًا عنه.

في الحالة الأخيرة ، سيتم وضع جميع أدوات المطبخ الضرورية ، بالإضافة إلى حوض وثلاجة ، في المطبخ الصيفي نفسه. من الأنسب أن يكون لديك فرن شواء خارج المطبخ الصيفي - فهناك خطر أقل من اندلاع حريق ، في الهواء الطلق لن يكون الجو حارًا جدًا للطهي في الفرن ، وسيظل البرودة داخل المطبخ الصيفي ، ما لم يكن مخططًا لذلك. يستخدم في الشتاء - ثم ، بطبيعة الحال ، يتم تركيب الفرن بالداخل.

تحتاج أولاً إلى اختيار مكان مناسب لفرن الشواء. إذا كان سيتم ترتيبه في الخارج ، فمن الضروري ألا تكون المسافة من الفرن إلى المنزل أو المطبخ كبيرة ، لأنه أثناء إعداد الطبق ، سيتعين عليك إحضار شيء ما من المطبخ باستمرار - الأطباق والماء وما إلى ذلك.

عند اختيار تصميم الشواء ، عليك الانتباه إلى الأسلوب الأنسب لهندسة جميع المباني في الموقع. من الضروري تحديد حجم وتصميم الموقد مسبقًا ، حيث سيتم وضعه (في المساحة المفتوحة أو داخل المطبخ الصيفي) ، ما هو نوع الأساس المطلوب له (اعتمادًا على مكونات الهيكل).

أيضًا ، في المرحلة التحضيرية ، من الضروري التفكير في بطانة الفرن ، مع مراعاة شكل المدخنة وارتفاعها ، سواء كان الفرن مزودًا بفرن إضافي أو مدخنة ، وما هو الوقود المخطط لاستخدامه (الفحم ، الحطب ، الكهرباء ، الغاز).

هناك الكثير من الأسئلة حقًا - هل من الضروري بناء مظلة تحمي الموقد من المطر ، ووجود طاولة إضافية وحماية من الرياح. وأيضًا ، ما هي المادة المواجهة التي سيتم استخدامها ، سواء كان يجب تركيب عاكس للحرارة وصينية فحم ، وما هو تصميم البصق أو الشبكة أو الموقد ، وما إذا كان سيكون هناك إدخالات من الحديد الزهر.

كل هذا يجب التفكير فيه مسبقًا ثم التأكد من رسم منظر عام للشواء برسم التفاصيل الفردية والإشارة إلى أحجامها. يجب أن تجد أيضًا مكانًا لوضع الأرفف مسبقًا ، حيث يجب أن تتناسب جيدًا مع مظهر الشواء. من الضروري أيضًا توفير مكان لتخزين الأطباق ومخزون الفحم أو الحطب.

صر للشواء
صر للشواء

عند وضع خطة الشواء ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن التصميم يجب أن يكون مستقرًا. من المهم أيضًا وضع الشواء بشكل صحيح (للشواء). يجب أن يكون على ارتفاع يكون أكثر ملاءمة للطهي. عادة ما يتم تثبيت الشبكة على ارتفاع 9-10 صفوف من البناء بالطوب.

إذا كانت الشبكة منخفضة جدًا ، فسيتعين عليك الانحناء أثناء الطهي ، وهو أمر غير مريح للغاية. وإذا وضعت الشبكة في مكان مرتفع جدًا ، فسيتعين عليك التمدد عالياً ، وفي نفس الوقت سيكون وجهك دائمًا قريبًا من الفحم المحترق.

يجب تثبيت الشبكة وصينية الفحم على حواف من الطوب أو على قضبان معدنية. يجب أن تكون قابلة للإزالة ، حيث يجب تنظيفها بشكل دوري من الصدأ وتخزينها في المنزل لفصل الشتاء.

في الشواء ، يمكنك استخدام موقد مسطح عادي.في هذه الحالة ، يجب ألا يغيب عن البال أنه يجب أن يكون أكبر من الموقد مع الفحم المحترق بحيث يمكن نقل الشواء النهائي إلى الجانب المجاور للموقد ، ولكن في نفس الوقت احتفظ به ساخناً. يجب حماية رف الشواء من الرياح. تحتها يجب أن يكون هناك شبكة أخرى ، مع خلايا أصغر ، حيث سيكون هناك جمر محترق ، وتحتها سيكون هناك صينية تسقط فيها الفحم المحترق.

شاهد كيفية تجهيز حفلة شواء من الطوب بيديك في الفيديو ، والذي يعرض جميع أنواع عناصر الإنتاج ويقدم نصائح من الأساتذة:

مخطط ووضع وطلب شواء من الطوب بيديك

يتكون بناء الشواء من الطوب من عدة مراحل - اختيار مكان ، ووضع خطة للشواء ، وبناء الأساس ، وإقامة الطوب مع تركيب جميع التفاصيل الهيكلية ، وإنشاء الأنابيب ، والكسوة ، وتصميم المبنى.

لوضع شواية من الطوب بيديك مع ثلاث مقصورات ، ستحتاج إلى المواد والأدوات التالية:

• رمل؛
• يبني؛
• الحصى.
• شبكة التعزيز
• قالب طوب؛
• قطعة سيراميك؛
• إتقان جيد.

حاليًا ، يمكنك شراء مجموعات جاهزة لترتيب فرن الشواء. تتضمن المجموعة القياسية شواية الشواء نفسها وصينية فحم وأدوات تثبيت. يمكن استخدام هذه المجموعات عند بناء حفلة شواء من الطوب بيديك.

ماذا سيكون أساس الفرن يعتمد على حجمه. يسمح لك مخطط الشواء المصنوع من الطوب بيديك بإنشاء أساس شريط خرساني ، ولإنشاء هيكل أكثر ضخامة ، ستحتاج إلى هيكل مبلط.

يتماسك الأساس تمامًا بعد حوالي أسبوعين من صب الخرسانة ، وبعد ذلك فقط يمكنك البدء في بناء الشواية مباشرة.

أولاً ، يجب وضع طبقتين من مواد التسقيف أعلى الأساس لحماية الهيكل من الرطوبة ، وبعد ذلك يمكنك البدء في وضع فرن من الطوب. في هذه الحالة ، يتم النظر في نوع مختلف من الشواء القياسي ، والذي يتكون من ثلاث حجرات. من لبنة ، سيكون عليك وضع شكل على شكل الحرف "W" مع 4 أقسام. ما هو نوع الشواء من الطوب الذي سيظهر ، يمكن أن يظهر الترتيب والمخطط مقدمًا ، عند دراسة متأنية لخطة بناء الشواء.

يجب وضع الصفوف في تسلسل معين - يجب تبديل كل صف تالٍ بالنسبة إلى الصف السابق في نمط رقعة الشطرنج. هذا هو ما يسمى بوضع نصف الطوب ، والذي ينبغي أن يوفر الترابط اللازم لأعمال البناء بالطوب. حتى قبل بدء التمديد ، تحتاج إلى تمديد الحبال التي تشير إلى موضع جدار الشواء المستقبلي ، واستخدام مجرفة لتطبيق طبقة من الملاط. عليك القيام بذلك على طول أحد الجدران. بعد ذلك ، يجب عمل أخاديد صغيرة على الهاون ويجب البدء في وضع الصف الأول من الطوب ، والتحقق من ذلك بمستوى أفقي.

في المجموع ، تحتاج إلى وضع 8 صفوف من هذا القبيل. إذا كنت تخطط لوضع مغسلة في المقصورة الثالثة ، فأنت بحاجة إلى ترك فتحة تصريف في الصف السادس.

تحتاج أولاً إلى بناء أرضيات تجمع بين جزأين متجاورين من الهيكل المستقبلي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطع الزوايا المعدنية بالطول المطلوب ووضعها في الأعلى ، ثم عمل نفس الشيء ، ولكن بالفعل تداخل مستمر من الطوب في صف واحد. لوضع الطبقة الثانية ، من الضروري استخدام خليط طيني مقاوم للحرارة مخصص للمواقد والنحاس ، لأنه من المستحيل عمل شواء موثوق به على الأسمنت وحده.

الخطوة 1
الخطوة 2

الخطوه 3
الخطوة رقم 4

الخطوة رقم 5
الخطوة رقم 6

أصعب مرحلة من العمل هي وضع الفرن نفسه. يمكن أن يكون فرنًا مستطيلًا عاديًا بدون منفاخ. يجب أن يكون سمك جدارها الخلفي ثلاثة طوب. اترك مساحة لباب في الأمام. على الجانب حيث سيكون الموقد مجاورًا للنحاس ، يجب أن تترك ثقبًا في قطعتين.

لشبكة القلي وصينية الفحم ، تحتاج إلى عمل نتوءات. عند بناء حفلة شواء من الطوب بيديك ، فإن الطلب مهم جدًا. عند وضع الصف الخامس ، من الضروري تشكيل نتوء داعم ، ثم وضع الصف السادس من الطوب عبره - يجب أن يبرز صف الطوب بالكامل من جانب واحد وجانب آخر من الجدار. يجب وضع الصفوف الثلاثة التالية مرة أخرى في نصف قرميد. وهكذا ، يتم تشكيل الحواف للشبكة والألواح.

يحدث أحيانًا أنه لا توجد منصة نقالة بالحجم المناسب تتناسب مع عرض حواف القرميد ، ومن ثم يمكن استخدام رف معدني لدعمها.

بعد ذلك ، في الصف العاشر ، تحتاج إلى بناء حافة أخرى وإضافة ثلاثة صفوف أخرى في الأعلى باستخدام طريقة تلبيس الملعقة - هذه هي نهاية الجزء الرئيسي من الشواء.

إذا كان الموقد سيستخدم قضبانًا معدنية لدعم الشواء ، فعند التمديد بين الصفين السادس والسابع ، يجب وضع هذه القضبان المعدنية في الجدران الثلاثة. يجب أن يتم ذلك بطريقة تبرز فيها القضبان من الجدران بمقدار 70-75 مم ويمكن تركيب صر مع منصة نقالة عليها.

يجب الاستمرار في وضع القضبان حتى الصف العاشر في كل لاحقة. هذا مطلوب لتركيب شبكة التحميص بالارتفاع المطلوب.

بعد ذلك ، يبقى فقط وضع نحاس مستطيل وصنع أنبوب من أي شكل. يتم استخدام هذا الترتيب لحفلات الشواء من الطوب في جميع هذه الهياكل دون استثناء.

من الضروري أيضًا ترتيب سطح عمل الشواء. أسهل طريقة هي بناء جدار من الطوب بارتفاع 6 صفوف.

يجب أن يتم هذا المبنى على أساس قطاع منفصل ، يتم سكبه بالتوازي مع الجدران الجانبية. يسمى هذا الجدار الصغير القاعدة. تحتاج إلى وضعه بحيث يتم وضع الطوب مع كزة.

بعد ذلك ، تحتاج إلى قطع لوح من الخشب الرقائقي ووضعه بين حافة الجدار الجانبي وجدار القاعدة. يجب وضع الألواح على الصفيحة وتغطيتها بالبلاط أو بلاط السيراميك. لتغطية سطح العمل ، يمكنك استخدام ألواح الرصف العادية.

نصيحة الساحر

بعد الانتهاء من بناء الشواية وسطح العمل الخاص بها ، من الضروري البدء في معالجة جميع اللحامات. لهذا الغرض ، يتم استخدام ملاط ​​الأسمنت ، والذي يجب ملؤه بجميع اللحامات وفركه جيدًا. قبل أن يصلب المحلول ، من الضروري رسم مفصل على طول اللحامات لمنحها استدارة. إذا لم يكن هناك وصلات تحت تصرف السيد ، فيمكنك القيام بذلك باستخدام التشذيب المعتاد لخرطوم الحديقة.

إذا كان جدار القاعدة متصلاً بالهيكل الرئيسي ، فيجب أن يتم بناء الهيكل حتى الصف السادس على شكل الحرف "E" ، ثم الاستمرار في وضع الجدران الجانبية والخلفية للشواء نفسه. نتيجة لذلك ، يتم تشكيل مكانة تحت الشبكة باستخدام منصة نقالة ، والتي يمكن استخدامها بعد ذلك لتخزين الفحم أو الحطب. إذا كان هذا الفتح مزودًا بباب بمقبض ، فسيكون من الممكن تمامًا تخزين الأطباق هنا.

بناءً على ذلك ، سيتم بناء الجزء الوظيفي الرئيسي للفرن ، ومن ثم يمكن استكمال التصميم اختياريًا بأرفف مختلفة وعناصر أخرى ، مزينة وفقًا لتقديرك ، وما إلى ذلك.

يجب أن "يستقر" الفرن المشيد لعدة أيام لتصلب المحلول تمامًا. إذا أشعلت حريقًا حتى يجف المحلول تمامًا ، فقد تتشقق جدرانه.

في المستقبل ، أثناء تشغيل الفرن ، من الضروري تنظيف الشواية بعد كل طهي حتى لا تتراكم الأوساخ والشحوم ، وإلا فسيتعين عليك تنظيف الفرن جيدًا في المستقبل.

بناء فرن الشواء بيديك مع شواء من الطوب (مع الصورة)

لا يرتبط بناء شواء من الطوب بالضرورة دائمًا بالتشييد المترابط لجميع الهياكل. يمكنك بناء فرن شواء من الطوب بيديك فيما يسمى بالإصدار المؤقت. هذا مناسب إذا لم يكن هناك مكان لبناء هيكل دائم وثابت. إذا لزم الأمر ، يمكن تفكيك مثل هذا الفرن وطيه للتخزين في مكان مصمم خصيصًا لهذا الغرض ، ثم إعادة تجميعه. من السهل القيام بذلك ، حيث يتم بناء مثل هذا الفرن دون استخدام الأسمنت أو الملاط الطيني. هذا هو أرخص وأسرع تصميم شواء من الطوب. في الوقت نفسه ، إنه فعال للغاية ، لأن الطوب الذي يوضع بدون ملاط ​​يمرر الأكسجين بحرية ، مما يساهم في احتراق الفحم بشكل أفضل وكامل.

يمكن أن يكون شكل مثل هذا الشواء مستطيلاً.
يمكن أن يكون شكل مثل هذا الشواء مستديرًا

يمكن أن يكون شكل مثل هذا الشواء مستديرًا أو مثلثًا أو مربعًا أو مستطيلًا أو سداسيًا. يمكنك اختيار أي شكل - سوف يعتمد على رغباتك الخاصة.

انظر إلى صفحة الصور ، المبنية في تصميم مؤقت وفي نفس الوقت تسمح لك بطهي أي أطباق على نار مفتوحة:

شواء من الطوب مع الشواء
شواء من الطوب مع الشواء

لبناء حفلة شواء من الطوب ، ستحتاج إلى المواد التالية:

• لوحات القوالب (غير المقطوعة) ؛
• روبرويد.
• الطوب الحراري للبطانة.
• الكلنكر المطابق للون الطوب ؛
• ملاط الاسمنت
• أنبوب معدني بقطر 15 سم ؛
• ألواح ذات حواف لكونترتوب.
• صفيحة معدنية لتغطية طاولة القطع ؛
• صر شواء
• البليت المعدني للفحم.

لبناء شواء دائري من الطوب ، ستحتاج إلى حوالي 100 قطعة ، وبصورة مختلفة من الشواء ، أكثر من ذلك بقليل.

تحتاج أولاً إلى تحديد موقع وبناء أساس شريط عليه. يجب أن يجف لمدة 3 أيام تقريبًا ، ثم تحتاج إلى وضع مواد التسقيف عليه ، وعندها فقط يمكنك البدء في بناء جدران الموقد. وفقًا للشكل المطلوب ، من الضروري وضع الصف الأول من الطوب ، مع ترك فجوات صغيرة تبلغ حوالي 5 مم بين جميع الطوب. يتم وضع الصف التالي مع تحول نصف قرميد لضمان قوة الجدار.

عندما يتم ترتيب خمسة صفوف بهذه الطريقة ، يتم تثبيت صينية فحم معدنية. من الأعلى ، تحتاج إلى وضع صفين آخرين من الطوب ، وعليهما شواية للقلي. بعد ذلك ، تحتاج إلى إضافة قوس على شكل شرفة من الطوب للحماية من الرياح ، أي بناء جدران واقية على الجانبين وخلف الشواء.

يجب أن يكون الارتفاع القياسي لمثل هذا المبنى 9-10 صفوف من الطوب. بجانب الموقد ، يمكنك تثبيت سطح عمل لجعله أكثر ملاءمة لطهي الطعام ، بالقرب - طاولة ومقاعد وكرسي سطح السفينة.

الخطوة 1
الخطوة 2

الخطوه 3
الخطوة رقم 4

الخطوة رقم 5
الخطوة رقم 6

الخطوة رقم 7
الخطوة رقم 8

تعتبر فكرة `` افعلها بنفسك '' فكرة سهلة التنفيذ لكل رجل. ولكن يمكنك التخلص من المتاعب وطلب من سيد أو شركة إنشاءات. يكون الخيار الأخير ممكنًا إذا لم يكن هناك وقت لبناء نحاس ، لكن الموقد الذي يصنعه المرء بنفسه سيكون أكثر إرضاءًا (وسيكون الشواء عليه ألذ 🙂

إذا كنت لا تزال تفكر في كيفية صنع نحاس بيديك من الطوب ، فعليك التفكير في خيار بناء مجمع كامل ، حيث يمكنك طهي الشواء وقلي الأطعمة المختلفة على الشواية ، واللحوم المدخنة ، وما إلى ذلك.

كيف تصنع نحاسًا بيديك من الطوب وما تحتاجه لذلك

تحتاج أولاً إلى تحديد المكان الذي سيقف فيه الموقد المستقبلي. يجب أن يكون للمكان مكان للاسترخاء. لهذه الأغراض ، تعتبر شرفة المراقبة مثالية ، والتي ستحمي الضيوف من المطر والثلج والرياح.

يعتبر التصميم الأكثر نجاحًا وشعبية في الوقت الحالي هو فرن الطوب بأبعاد 1.6 متر (ارتفاع) ، 1.6 متر (عرض) ، 0.8 متر (عمق) مع أساس شريطي.

يمكنك إحضار الاتصالات إلى الشواء ، بالإضافة إلى الإضافات الإضافية التي تتناسب تمامًا مع الجزء الداخلي للمجمع ، وتؤدي دورًا عمليًا (يمكنك تخزين أدوات المطبخ المختلفة).

يمكنك وضع طاولة ومقاعد بالقرب من الشواء. يعتمد اختيار المواد التي سيتم تصنيعها منها عليك.

من أجل بناء موقد من الطوب بيديك ، فأنت بحاجة إلى:

1. - الحصى والرمل والأسمنت ؛
2. - حجر فرن خاص
3. - خلاطة الخرسانة وأدوات البناء ؛
4. - شبكة التعزيز والتعزيز ؛
5. - قفص
6. - أحجام مختلفة من البراغي والمسامير والزوايا المعدنية.

عند بناء نحاس مصنوع من الطوب ، يجب أن تأخذ في الاعتبار وزنها وتضع الأساس بعمق 50-60 سم على الأقل ، وعرض لبنة واحدة. بادئ ذي بدء ، نحدد مكانًا للمؤسسة ، ونحفر حتى عمق 50-60 سم ونضع التعزيز.

بعد أن حفرنا حفرة للأساس ووضعنا التعزيز ، نسكبه بالخرسانة ، درجة الخرسانة 150-200 كافية للقوة ، صنعت الخرسانة بالحساب:

• 1 دلو من الاسمنت
• 3 دلاء من الرمل
• 5 دلاء من الركام
• 1-2 دلاء من الماء حسب نسبة الرطوبة في الرمل

نقوم بتسوية سطح الصب بمستوى (سيسهل ذلك بشكل كبير وضع الطوب) وتغطيته بمواد مانعة لتسرب المياه ، استخدمت مواد التسقيف. كمواد مانعة لتسرب المياه ، يمكنك استخدام فيلم بلاستيكي ، أو ببساطة تزييت بسخاء مع مصطكي البناء (يتم ذلك حتى لا تتغلغل الرطوبة من الأساس في الطوب ولا تدمره).

بعد الانتهاء من العمل مع الأساس ، عليك الانتظار بضعة أيام حتى يتماسك الأساس أخيرًا.

وضع القرميد المنقل

طوب الفرن - هو خيار مثالي لبناء الشواء. مادة البناء هذه تتحمل درجات الحرارة العالية تمامًا. عيب واحد - أثناء الصقيع الشديد يصبح هشًا للغاية.

هام: لا ينبغي بأي حال من الأحوال بناء موقد من الطوب المجوف من السيليكات.

يجب وضع الصف الأول من الطوب جافًا ، دون استخدام الملاط. يتم ذلك بحيث لا تضطر في المستقبل إلى استخدام أجزاء من الطوب وتعديلها حسب الحجم.

يجب وضع علامة على البناء ومراقبته طوال فترة البناء.

يمتص الطوب الماء مثل الإسفنج. لهذا السبب ، قبل أيام قليلة من بدء التمديد ، من الضروري تبليل الطوب بخرطوم الحديقة. سيمنع هذا الإجراء الطوب من امتصاص الماء من الهاون. لوضع الطوب ، من الضروري تحضير ملاط ​​أسمنتي بالنسب الموضحة أدناه.

تكوين ملاط ​​البناء الشواء:

• 1 جزء الاسمنت
• 1 جزء من الجير المطفأ
• 3 أجزاء من الرمل

يضاف الماء إلى التركيبة بالكمية المطلوبة ويتم إحضارها إلى حالة كتلة سميكة.

بعد وضع الصف الأول من الطوب ، يتم وضع الصفوف اللاحقة بإزاحة نصف لبنة بالنسبة لبعضها البعض (يتم إجراء إزاحة اللحامات هذه من أجل تلبيس أفضل).

يبدأ وضع كل مستوى من الزوايا. من الضروري التحقق بشكل دوري من مستوى البناء أفقيًا وعموديًا. يجب أن تتوافق أبعاد البناء بالطوب مع الرسم المطور للنحاس.

يتم وضع العنصر الأكثر أهمية في الموقد - الموقد ، على زوايا معدنية ، مثبتة على البناء بمسامير معدنية. يجب أن يكون صندوق الاحتراق مبطنًا بألواح معدنية سميكة من الداخل. هذا سيمنع التدمير المبكر للقرميد من درجات الحرارة المرتفعة.

من أجل الجر الجيد ، يكفي ترك فجوات صغيرة غير مملوءة بمدافع الهاون الأسمنتية. لتثبيت شبكة الشواء ، تحتاج إلى وضع عدة طوب داخل الموقد بالداخل بنفس البروز.
عند تطوير رسم نحاسي ، يمكنك وضع مجموعة متنوعة من الهياكل المصممة لتخزين الحطب ، والمظلة ، وتركيب أنبوب العادم المزخرف. يمكن تحويل المجمع بأكمله إلى مطبخ صيفي ، حيث يمكنك استقبال الضيوف في أي وقت من السنة.

طريقة سهلة لجعل الموقد بيديك من المعدن

إن صنع الموقد بيديك من الصفائح المعدنية ليس بالأمر الصعب للغاية ويمكن للجميع القيام بذلك. ستصبح الموقد بالنسبة لك رمزًا للراحة والديكور لمنزلك.

يعتقد المؤرخون أن الشواء اخترع في الشرق الأوسط. حتى في العصور القديمة ، تم استبدال الموقد الحديث المصنوع من الفولاذ بنحاس مصنوع من النحاس. يشبه مظهره وعاءًا ضخمًا تعلق عليه الأرجل من الأسفل. كان الجزء العلوي من الموقد مغطى بغطاء نصف كروي. تم تثبيت المقابض على جانبي الموقد ، والذي كان يستخدم للحمل.

بالنسبة لجميع الأجيال ، يرمز الموقد إلى الاسترخاء ، وفرصة الخروج إلى الطبيعة والاسترخاء وقلي الشواء على الموقد وقضاء وقت ممتع بصحبة الأصدقاء والأقارب والمعارف. يجب أن تكون أي عطلة جيدة مصحوبة بإعداد الشواء أو أطباق أخرى على الشواية.

يمكن استخدام الموقد المعدني المضغوط من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف. حجم صغير وخفيف الوزن - يسمح لك بغمر النحاسية في صندوق أي سيارة والذهاب مع الشركة إلى الطبيعة.

في حالة وجود مساحة صغيرة بالقرب من منزل خاص ، يمكنك بناء شواية ثابتة مصنوعة من الحجر أو الطوب. لكن عليك التفكير قليلاً ، فإن الموقد الثابت يشغل مساحة على الموقع ، إلى جانب أنه لا يتم استخدامه كثيرًا.

يجب ألا تكون المبخرة كبيرة الحجم والوزن. من المعدن ، تبين أن الموقد متين وعملي للغاية ، كما هو موضح في الفيديو.

عند تصميم رسم أكثر نحاسية ، عليك أن تأخذ في الاعتبار متوسط ​​عدد أصدقائك الموجودين معك في إجازة. ثبت أن الشركة المتوسطة المكونة من 8-10 أشخاص هي عبارة عن حفلة شواء مدمجة مع عشرة أسياخ. يمكنك عمل دفعة ثانية إذا لزم الأمر. بينما يستمتع الضيوف بطعم الشواء اللذيذ ، يمكنك طهي جزء ثانٍ من اللحم اللذيذ. ستخبرك جميع الإجراءات اللاحقة بخيالك. أتمنى لك وجبة شهية.

الطوب الشواء الصورة والفيديو

تعتبر حفلات الشواء بالطوب مثالية لمنزل ريفي صيفي أو لإقليم منزل خاص. يتيح لك هذا الجهاز طهي مختلف الأطباق الشهية في الهواء الطلق والاستمتاع بالصيف. يقوم الحرفيون المحترفون ببناء حفلات الشواء بشكل جيد ، لكنها ليست رخيصة. إذا كنت ترغب في إنشاء نحاس بيديك وفي نفس الوقت توفير مبلغ كبير من المال ، فستساعدك هذه المقالة في ذلك.

المبخرة ، المبنية من الطوب الخاص المقاوم للحرارة ، هي هيكل معقد نوعًا ما. سيكون من الصواب بناء مثل هذا الجهاز على الفور حيث لا يمكنك طهي الشواء فحسب ، بل أيضًا شواء الأطباق المختلفة والدخان وقليها. يمكنك اختيار جميع الوظائف لنفسك ، بينما لا تزال في مرحلة تصميم تصميم الشواء المستقبلي.

يجب وضع موقد حديقة من الطوب على الموقع في المكان الأكثر ملاءمة ، وتظهر عملية البناء بالتفصيل في الفيديو. لمزيد من الراحة ، يمكنك إحضار مصدر إمداد بالمياه إلى الشواء ، وبناء مباني خارجية إضافية لتخزين مختلف الملحقات وأدوات المطبخ.

يمكن تزيين الموقد المبني بالفعل من الطوب بالحجر أو البلاط المزخرف. يجب تغطية الأرضية عند قاعدة الشواء بألواح الرصف. سيتم تزيين المجمع بأكمله بطاولة كبيرة من الخزف الحجري تقع في وسط المجمع. يجب أن تكون أبواب الأقسام المختلفة من الحديد الزهر السميك الجدران.

يبدو الطوب الأحمر المقاوم للحرارة مثاليًا مع مجموعة متنوعة من العناصر المعدنية والمزورة. سوف يتناسب هذا المبنى بشكل مثالي مع التصميم العام للمناظر الطبيعية للحقل.