نصنع غلاية سياحية من مقلاة عادية. وعاء مناسب من ترمس قديم. فيديو: مثال على صنع رقائق الخشب من مجفف ايكيا

إذا صادفت ترمسًا قديمًا به غلاف من الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، فلا تتسرع في كشطه. ستكون ساعتان كافيتين للحرفي الماهر لصنع قبعة بولر أصلية ومريحة.

للعمل ، تحتاج إلى الحد الأدنى من الأدوات والمواد التي يمكن للجميع العثور عليها:
- شاكوش؛
- مفك براغي؛
- كماشة
- ملف؛
- منشارا للمعادن.
- تدريبات؛
- قطعة من الأسلاك أو قطب كهربائي من الفولاذ المقاوم للصدأ ، أو عدد قليل من المسامير ، أو صحيفة أو قطعة من ورق الرسم ، أو علامة أو القليل من الطلاء ، أو خيط.

الخطوة الأولى: عمل التوصيف

بعد تفكيك الهيكل بعناية ، يمكنك المتابعة إلى العملية الأولى وربما الأكثر أهمية - وضع العلامات. للحصول على خط ناعم ومُحدد جيدًا للقطع على سطح أسطواني ، ستساعد ورقة ملفوفة بإحكام دون تشوهات بالارتفاع المطلوب. بعد إصلاحه من الفتح بقطعة من الشريط اللاصق ، يكفي السير على طول الحافة بعلامة أو فرشاة بحيث تبقى حدود واضحة المعالم بعد إزالتها.

والأهم من ذلك هو تحقيق الدقة عند تحديد مواقع الثقوب لربط المقبض. يمكن العثور على نقاط متقابلة قطريًا باستخدام شريط قياس ، لكن هذا ليس مناسبًا للغاية - من الأفضل لف خيط أو شريط ورقي حوله بتداخل ، وقطعه عند نقطة التداخل بسكين ، وإزالة الجزء الناتج والقسمة في قسمين. بعد صنع مثل هذا القالب البسيط ، من الممكن توفير وعاء الترمس بمقاومة عالية للانقلاب أثناء التشغيل.

الخطوة الثانية: رأينا جسم الترمس ، نصنع العيون

الجزء السفلي المنشور من الجسم بمنشار أو مطحنة هو قطعة العمل الرئيسية ، ويتم قطع العروات من الأعلى. نظرًا لنفس الانحناء والمواد ، يتم ضمان ملاءمة مريحة وغياب التأثيرات الجلفانية التي تعزز التآكل ، ولكن يمكن بالطبع صنعها من قصاصات من الألواح المجلفنة. يتم شد الحواف الحادة للعروات وقطعة العمل الرئيسية يدويًا باستخدام ملف أو قطعة من عجلة جلخ.

من غير المرغوب فيه حفر المظلة - من الأفضل ، من أجل تجنب التشوهات ، دعم الجزء السفلي بالسطح الداخلي في زاوية الطاولة أو طاولة العمل ، ووضع قطعة من الشريط. يجب تحديد قطر المثقاب بحيث تتلاءم المسامير بإحكام مع الثقوب.

الخطوة الثالثة: معالجة التصنيع والتجميع

يتم إدخال مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ منحني على أنبوب أو جذع في الثقوب ويتم ثني الحواف بكماشة. يمكن لأولئك الذين يرغبون في إضفاء نكهة المصمم على المنتج تجربة شكله وحجمه.

الوزن بغطاء وبدون غطاء

خاتمة

إذا كنت لا ترغب في العبث بالمسامير ، فهناك خيار لقطع جسم من قطعة واحدة مع العروات - وهذا سيعقد النشر قليلاً ، ولكن يلغي الحاجة إلى حفر ثقوب متكررة في الفولاذ المقاوم للصدأ التي يصعب القيام بذلك عملية.

في الواقع ، قبعة الترمس بولر جاهزة - حان الوقت للتفكير في الاستجمام في الهواء الطلق مع الأصدقاء ، حيث يمكنك الفوز بيديك الماهرة!

تعتبر قبعة البولينج السياحية ، جنبًا إلى جنب مع خيمة وفأس ، عنصرًا من عناصر معدات المجموعة. إن وجودها مرغوب فيه للغاية حتى في رحلة استكشافية قصيرة ، وهو ضروري للغاية - في رحلة طويلة ، لأنه لن يكون من الممكن الذهاب بعيدًا في حصص الإعاشة الجافة. يمكن رؤية مجموعة متنوعة من لاعبي البولينج (وبدائلهم البديلة) ، على سبيل المثال ، في ضيوف مهرجان Grushinsky. أرز. 1.بالإضافة إلى الأواني المصنوعة في المصنع ، يستخدم الناس القدور وأباريق الشاي للطبخ وتخمير الشاي ، وأحيانًا - يصعب تصديق ذلك ، لكن هذا صحيح - أطباق محلية الصنع مصنوعة من علب الصفيح من معجون الطماطم! ومن الواضح أن كل هذا لم يتم بالأمس ، وأن مثل هؤلاء "البولينج" صمدوا في أكثر من حملة ، وأكثر من مهرجان! يوجد في المحلات التجارية الخاصة بالسياح والصيادين مجموعة واسعة إلى حد ما من الغلايات ذات الأحجام والأغراض المختلفة - من مراجل بيلاف إلى غلايات صغيرة الحجم وخفيفة الوزن للرحلات الفردية أو ركوب الدراجات. ومع ذلك ، فإن الشكل والتصميم والوزن ليست مناسبة دائمًا للاستخدام. يجذب سعر السلع المعروضة الانتباه أيضًا: بالمقارنة ، على سبيل المثال ، مع الأطباق المنزلية ذات السعة المماثلة ، فإن السعر مبالغ فيه بشكل غير معقول تمامًا وبلا خجل ، ويحدث ذلك بمقدار 2 ... 3 مرات. يصنع العديد من السائحين أوانيًا مريحة ومريحة بأيديهم ، والتي لا يمكنك العثور عليها للبيع ، وصدقوني ، الأمر ليس بهذه الصعوبة!
دعونا نصوغ متطلبات المرجل. يجب أن تكون خفيفة ، متينة ، مريحة في الشكل ، يجب ألا تحتوي على أجزاء حادة وبارزة بقوة ، يجب أن تكون المادة غير ضارة. هناك عدد قليل من الخيارات لشكل القدر ، فهي مستديرة وبيضاوية الشكل (بيضاوية) ، وتتميز الأنواع الدائرية بأن الماء فيها يغلي بشكل أسرع ، لأن المساحة السفلية أكبر ، ولكن تلك البيضاوية أكثر راحة وأكثر راحة. مدمج ، وهو أمر مهم عند التعبئة في حقيبة ظهر. المواد الأكثر شيوعًا المستخدمة في صناعة أدوات المائدة والأواني والمقالي هي الألومنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ.
يعد صنع وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ في المنزل أمرًا صعبًا للغاية ، ولكن مع التنفيذ الدقيق ، يتضح أنه متين للغاية. يمكنك القيام بذلك إذا كنت (أو صديقك العزيز) تمتلك لحام بقوس الأرجون ، أو لديك الفرصة لاستخدام المعدات المناسبة في مكان العمل. للتصنيع ، ستحتاج إلى صفائح من الفولاذ المقاوم للصدأ بسمك 0.8 ... 1 مم ، والخيار الجيد هو خزان الغسالة من نوع المنشط. تتمتع هذه السبيكة بقوة ميكانيكية عالية ، وموصلية حرارية جيدة إلى حد ما ، وهي خاملة كيميائيًا ، وفي نفس الوقت تتناسب جيدًا مع المعالجة الميكانيكية: القطع والطحن. كلما كبر الوعاء ، زادت سماكة المادة المطلوبة.

أرز. 2.كقاعدة عامة ، تكون الغلايات ذات التصميم الخاص بها بيضاوية ، ويجب اعتبار النسبة المثلى لأبعاد القاع 2: 1 بارتفاع يساوي الجانب الأكبر من القاع. قد يكون من المغري جعل الإناء مسطحًا ، فهو ، للوهلة الأولى ، أكثر ملاءمة ، لكن الماء فيه يغلي ببطء شديد. يتم تحديد الحجم المطلوب بناءً على عدد المشاركين في الرحلة ، على أساس 0.4 لتر كحد أدنى لكل شخص ، بالإضافة إلى حوالي 0.5 لتر أكثر (يجب ألا يكون المرجل ممتلئًا حتى أسنانه). يبدأ العمل بمواد القطع. يجب أن تكون قطعة العمل التي يجب قطعها ثم ثني جدران الوعاء منها مستطيلة تمامًا. لثني الجدران ، من الضروري عمل كتلة من قطعتين أسطوانيتين ، طولهما يساوي ارتفاع قبعة الرامي ، وقطرها نصف الارتفاع. آمل ألا يشعر أي شخص بالإهانة إذا أعطيت صيغًا لحساب حجم القدر وطول قطعة العمل. مع نسب الحجم المشار إليها ، نستخدم قطر السجل D كمعامل ، ثم يكون ارتفاع الجدران وعرض الوعاء مساوياً لـ 2 * D.

أرز. 3.يتم حساب حجم الأسطوانة (دائري ، بيضاوي - لا يهم) على أنه حاصل ضرب المنطقة السفلية والارتفاع. يتكون الجزء السفلي (الشكل 3) بشكل مثالي من نصفين دائريين بقطر D ومربع مع الجانب D ، وبالتالي الحجم
V = (((Pi / 4) * D ^ 2) + D ^ 2) * 2 * D = D ^ 3 * ((Pi / 2) + 2) = 3.57 * D ^ 3 ،
حيث Pi = 3.1416 ... ، * هي علامة الضرب ، ^ هي علامة الأس. إذا كان البعد D = [dm] ، يتم الحصول على الحجم على الفور بـ [لتر] ؛ إذا استبدلت قيمة D بـ [سم] ، فاقسم الناتج على ألف ، وإذا كان في [مم] - اقسم على مليون. من الأسهل حساب أبعاد قطعة العمل: العرض (أي ارتفاع المرجل المستقبلي) هو 2 * D ، والطول (انظر الشكل 3) 2 * D + Pi * D = D * (2 + باي). يتم دق السجلات مع المسامير للتثبيت. يجب أن يمر اللحام على طول الجانب "الضيق" للوعاء ، حيث يكون نصف قطر الانحناء في حده الأدنى ، للتحضير للحام ، تكون قطعة العمل مثنية مسبقًا من جوانب قصيرة بمطرقة على أنبوب فولاذي أو فراغ دائري بحجم أصغر قليلاً قطرها من سجلات الكتلة. بدون مثل هذا التحضير ، سوف يتحول التماس مع شبك. ثم يتم ثني قطعة العمل حول الكتلة ، مثبتة بسلك فولاذي ، تأكد من أن حواف قطعة العمل متصلة بإحكام في مكان التماس المستقبلي ، إذا لزم الأمر ، قم بقطع الخشب الزائد أو إدخال أسافين. يتم سحب قطعة العمل معًا على طول خط التلامس مع السجلات ، ولكن لا يتم تطويقها على طول الجانب الطويل ، ويجب ألا يعبر السلك خط اللحام المستقبلي حتى لا يتداخل مع اللحام. يمكنك وضع شريط من الأسبستوس تحت خط اللحام أو (الأفضل) عمل أخدود في الكتلة بحيث لا يتفحم الخشب أثناء اللحام. يجب أن يكون التماس ، إذا أمكن ، أنيقًا ، دون ترهل. بعد أن يبرد التماس ، تتم إزالة الكتلة ، والتأكد من عدم وجود تشوهات في الجدران ، ويتم قطع الجزء السفلي (يجب أن يتناسب بإحكام مع الأسطوانة البيضاوية الناتجة) ويلحم. كقاعدة عامة ، عند الانحناء ، يتضح أن الجانب "العريض" من هذه الأسطوانة يكون محدبًا إلى الخارج قليلاً ، ونتيجة لذلك يتضح أن الحجم الفعلي للرامي أكبر قليلاً من الحجم المحسوب. لهذا السبب ، قم بزيادة طول قطعة العمل بمقدار 2 ... 3٪ مقارنة بالقيمة المحسوبة (انظر أعلاه). غالبًا ما تكون الغلايات الكبيرة ، التي يزيد حجمها عن 5 ... 6 لترات ، غير متناظرة ؛ عندما ينظر إليها من الأعلى ، فإنها تشبه الفول ، وهو أكثر ملاءمة للوضع. بعد ذلك ، يتم صنع القوس والعينين. لا تثقب في جدران الوعاء عند الحافة العلوية لإدخال القيد في هذه الثقوب! هذه الطريقة أبسط ، ولكن لها عيوب: الحجم المفيد للغلاية يتناقص ، والرقائق المعدنية الصغيرة التي تحدث أثناء الاحتكاك المعدني تسقط في الطعام.

أرز. 4.من الأفضل بكثير ، على الرغم من صعوبة الأمر ، صنع عيون من الفولاذ المقاوم للصدأ من رسم تخطيطي (الشكل 4). بالنسبة للقوس ، يتم استخدام سلك مجلفن فولاذي مرن بقطر 3 مم (للغلايات التي يزيد حجمها عن 6 لترات - 4 مم) ، ويتم ثنيه وفقًا للرسم التخطيطي (الشكل 5) بحيث يكون مناسبًا بشكل مريح في الحالة المنخفضة. الجدار ، وفي نفس الوقت يدور بقليل من الاحتكاك ، أي المسافة بين الأطراف المنحنية في الحالة الحرة يجب أن تكون أقل بقليل من عرض قبعة الرامي. يمكن صنع القيد من حلقة سلكية زنبركية تستخدم لإصلاح الأغطية المزخرفة لعجلات السيارات.

أرز. 5.قبل ثني النهايات ، يتم تلدينها بطول 12 ... 15 مم (الشكل 5) ، وثنيها باستخدام كماشة بزاوية 90 ... 100 درجة ، ووضعها على العروات ، ثم ثنيها أخيرًا وتكون العروات ملحومة. الثقوب مصنوعة من نفس الفولاذ المقاوم للصدأ (أو أكثر سمكًا قليلاً من الجدران والأسفل) ، ويجب ألا يزيد عرضها عن 15 ... ... 10 مم. يجب أن تكون الفجوة بين القيد وجدار الغلاية في حدها الأدنى ، حوالي 0.3 ... 0.5 مم.
أحيانًا تكون الغلايات البيضاوية مصنوعة من الألومنيوم ، وفي هذه الحالة تظل التقنية كما هي ، ولكن يجب أن يكون سمك المعدن من 1.5 مم ، والعينان (من "الفولاذ المقاوم للصدأ" ، في الحالات القصوى - من الحديد المجلفن ، ولكن ليس من الألومنيوم!) يتم تثبيتها ، ولكن لا يتم لحامها.

أرز. 6.يجب ألا يقل قطر المسامير عن 4 مم ، ويجب ألا يقل عددها عن 4 لكل عين (الشكل 6) ، ويجب ألا تكون موجودة في سطر واحد. سيتم وصف تقنية التثبيت أدناه. في نهاية التجميع ، يقومون بتنظيف وطحن اللحامات ، حول حواف الوعاء والزوايا الحادة للعينين بعناية.
إنه أسهل بكثير ، في نفس الوقت - دون فقدان الجودة ، يمكنك صنع قبعة بولر من وعاء ألومنيوم عادي بحجم مناسب (انظر أعلاه). سيصبح خفيفًا ومستقرًا ، ولن يجعل شكله المستدير من الصعب وضعه في حقيبة الظهر. للقيام بذلك ، تحتاج إلى الأدوات الأكثر شيوعًا ، بدون معدات اللحام ، ويمكن إجراء العملية التقنية بأكملها ، بأقل قدر من مهارات السباكة ، في المنزل.

أرز. 7.وفقًا للتقنية الموضحة أدناه ، تم صنع وعاءين ، أستخدم إحداهما بنفسي ، وأعطيت أخرى لصديق ، المراجعات هي الأكثر إيجابية. تتم إزالة مقابض المقلاة الحالية بعناية ؛ لذلك ، يتم تثبيت المسامير التي تمسك بها. في الحالة العامة ، يجب حفرها ، وفي بعض الأحيان يمكن هدمها بإزميل حاد ، وبالطبع لا يمكن إعادة استخدامها. يتكون القوس بالترتيب الموصوف أعلاه ، مع اختلاف أن طول الأطراف المثنية لا يقل عن 10 مم ، وشكله هو القوس الصحيح ، نظرًا لأن قبعة الرامي مستديرة وليست بيضاوية.

أرز. 8.تصنع الثقوب بشكل مختلف نوعًا ما (الشكل 8). لتصنيعها ، يتم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ (في الحالات القصوى ، الحديد المجلفن) بسمك 0.6 ... 0.8 مم. إن عدم تناسق الشكل مذهل ، وكذلك حقيقة أن العيون ليست متشابهة. تحتوي إحداها على أداة إيقاف إصبع حلقية لتبسيط صب الأطعمة والمشروبات السائلة (الشاي أو الكومبوت) من القدر. أعزائي القراء ، اعتبروا أن هذه هي خبرة المؤلف. هذا التصميم لم يظهر على الفور ، ولكن بعد عدة تجارب وأخطاء فادحة ، لكنه أثبت أنه ممتاز! لا تحتوي كل رحلة على مغرفة ، فتناول الشاي من المرجل بالكوب ليس جيدًا جدًا من وجهة نظر النظافة ، وتسمح لك الحلقة بسكب السائل مباشرة من المرجل دون حرق نفسك ودون أن تتسخ يديك بالسخام . يشبه مسند الإصبع الحرف اليوناني الكبير "أوميغا" ، وهو مثني من الفولاذ المقاوم للصدأ (ولكن ليس من الفولاذ ، وليس من النحاس!) سلك بقطر 2.5 ... 3 مم ، لتثبيته في قطعة العمل ، تقطع العيون شرائط بعد الانحناء (تثبيت السدادة) ، يتم حفرها في مكانها وبعد فتح الثقوب بمقدار 2/3 من سمك المعدن ، يتم تثبيتها بالبرشام ، ويسمح بتحدب طفيف للمسامير. اتضح ، نوعًا من "المفصلات" ("المفصلات") ، يمكن طي إصبعها بسهولة للخلف ، وفي موضع النقل يقع على طول جدار الغلاية. لا تحتوي العين الأخرى على مثل هذه "المفصلات". ثم يتم وضع العيون على نهايات القوس المجهزة والملدنة ، ويتم ثني الأطراف ، ويتم تثبيت الأجزاء المثنية من العينين. بعد ذلك فقط ، يتم تثبيت نظام التعليق المُثبت على جدران الوعاء. يرجى ملاحظة أن المسافات بين الثقوب في الثقوب وأحجامها مرتبطة بالثقوب المتبقية في المقلاة بعد إزالة المقابض. يجب ألا تظهر ثقوب جديدة ، يجب عليك استخدام الثقوب الموجودة! بالنسبة للأواني ذات الحجم الصغير ، 3 ... 3.5 لتر ، يمكنك تبسيط التصميم قليلاً ، وجعل العينين متماثلتين ، دون توقف الإصبع. إذا كنت تشك في وضع العلامات الصحيحة على قطع العمل للأجزاء الفردية ، فيمكنك أولاً عمل تخطيطات من الورق المقوى أو الأسلاك اللينة ، وهذا سيساعد على ملاءمة الأجزاء بشكل أكثر دقة. عند التثبيت ، أنصحك أيضًا بتشديد أجزاء التزاوج مؤقتًا باستخدام البراغي والصواميل.
بضع كلمات ، حرفيًا - على مستوى الهواة - حول تثبيت التكنولوجيا. يجب أن يكون قطر المسامير لتجميع العيون حوالي 3 مم ، ولربطها بالرأس يجب أن يتوافق مع قطر المسامير القديمة ، عادة 4 أو 5 مم. يمكنك استخدام المسامير برؤوس غاطسة ونصف دائرية ، وبالطبع لا ينبغي قلب نصف دائري للداخل. يجب أن يكون طول طرف البرشام البارز (قبل التثبيت) 1.3 ... 1.5 مرة قطرها. تأكد من أنك لا تصطدم بمسامير البرشام الجوية من دورالومين! عند تجميع الطائرات ، يتم تسطيح هذه المسامير بمطرقة هوائية خاصة ، ولا يمكنك التعامل معها في المنزل. يجب استخدام المسامير اللينة فقط ، في الحالات القصوى ، إذا لم تكن مناسبة ، فيمكن صنعها من سلك كهربائي من الألومنيوم بالقطر المطلوب. يتم قطع السلك إلى قطع من الطول المطلوب ، مع مراعاة التراكب والتثبيت المطلوب من جانبين ، وليس من جانب واحد - سماكة الأجزاء المراد ربطها بالإضافة إلى قطرين ونصف قطر السلك. ثم يتم حفظ هذه القطع ، ويتم محاذاة الأطراف ، حسنًا ، لا تختلف العملية الإضافية عن استخدام المسامير العادية. بعد التثبيت في الثقوب المحفورة والمغاطسة ، ينزعج برشام على دعامة ضخمة (لوح فولاذي ، فارغ ، سندان ، قطعة من السكة ...) ، متجنبًا التشوهات ، ثم يتم توسيعه أخيرًا. هناك بعض التفاصيل الدقيقة عند تثبيت العيون على الرامي. إذا كان لديك برشام برؤوس غاطسة ، يتم وضعها في الفتحات من داخل الوعاء (حاول أن تغلقها بحيث لا تبرز رؤوس البرشام أكثر من 0.5 ... 0.7 مم ، وفي نفس الوقت تتناسب بشكل مريح مع ثقب ، بدون فجوات ؛ في نهاية التثبيت ، لن تتطلب المحاذاة ، وهذا مهم للسطح الداخلي للغلاية!) ويتم تسويتها من الخارج باستخدام مغزل نصف دائري ، وكدعم لهذا العمل ، يمكنك استخدم السطح الجانبي لقضيب فولاذي دائري ، سكة حديدية ، في الحالات القصوى - أنبوب فولاذي ضخم بقطر أصغر قليلاً من الرامي. عند استخدام المسامير برؤوس نصف دائرية ، تكون العملية أكثر تعقيدًا بعض الشيء. يتم إدخال المسامير ، المعدلة حسب الطول (انظر أعلاه) ، من الخارج واحدة تلو الأخرى في الثقوب ، مقلوبة من الداخل بضربات خفيفة لمطرقة برأس محدب ، باستخدام سندان أو سكة حديدية أو صفيحة فولاذية أو نهاية الفراغ الفولاذي كدعم ، ثم يتوهج برفق حتى يتم تسطيح طرفه ، لن تملأ المسامير الفتحة السابقة للتجويف المسبق. من المستحيل أن تفوت ، حتى لا تفسد السطح الداخلي للغلاية! كقاعدة عامة ، يكون لسطح المعدن المسطح مظهر محدب قليلاً ؛ إذا كان بارزًا بشكل كبير - أكثر من 0.5 مم ، فيجب قطعه. لا تستخدم الملفات للقطع ، لأنك تحتاج إلى عجلة جلخ دقيقة الحبيبات مثبتة على عمود المحرك أو مثبتة في ظرف حفر كهربائي. حاول ألا تلمس الأسطح الأخرى عند الحشو ، باستثناء انتفاخ البرشام. ثم ، وبنفس القدر من الدقة ، قم برمل الجرح بورق صنفرة ناعم الحبيبات ("صفر").
أحد المكونات المرغوبة للغاية في القدر هو الغطاء. يمنع دخول الرماد والحشرات والأجسام الغريبة إلى الطعام ، ويبطئ التبريد ، ويمكن استخدامه أيضًا بدلاً من الطبق عند تحضير المكونات للطهي. إذا كنت قد صنعت قدرًا من مقلاة ، كقاعدة عامة ، يتم تضمين غطاء في المجموعة الخاصة به ، ولكن يجب تعديله قليلاً: قطع (مع التقريب اللاحق!) الحافة بحيث لا تبرز أكثر من 1 مم من الحائط ، واستبدل مقبض المصنع بمقبض مائل محلي الصنع.

أرز. 9. تمامًا مثل بقية الأصابع في القدر ، فإن مقبض الغطاء مصنوع من سلك غير قابل للصدأ بقطر 2.5 ... 3 مم. شكل المقبض وطريقة التثبيت بمساعدة الياقات واضحان من الرسم التخطيطي (الشكل 9). المشابك مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسمك حوالي 0.5 مم ، ويجب أن يدور مقبض الغطاء فيها مع القليل من الاحتكاك. الثقوب المتبقية بعد إزالة المقبض القياسي مكتومة بالمسامير ، مع تداخل ضحل أولي على كلا الجانبين. إذا صادفت مقلاة بدون غطاء ، فيمكنك أيضًا صنعها بنفسك. للقيام بذلك ، استخدم ورقة دورالومين أو الفولاذ المقاوم للصدأ بسمك ، على التوالي ، من 1 و 0.8 مم. يتم قطع الفراغ المستدير بقطر أكبر قليلاً من القطر الخارجي للوعاء ، ثم يتم إعطاؤه شكل محدب. على صفيحة فولاذية مسطحة وسلسة ، يتم ضرب الغطاء المستقبلي بمطرقة أو مطرقة تقويم خاصة مصنوعة من الألومنيوم اللين. يجب أن تكون آلات الإيقاع هذه محدبة ، ولكن ليست مسطحة. يتم تطبيق الضربات بشكل حلزوني ، ثم الحواف إلى المركز ، وكلما اقتربت من المركز ، يجب أن تكون الضربات أكثر كثافة وأقوى (هذه التقنية هي العملية المعاكسة للغطاء). عندما يتم تحديد الانتفاخ ، يتم ضغطه بقوة في الاتجاه المعاكس باليد ، بينما تسمع نقرة مميزة ، ويستمرون في تطبيق الضربات بنفس الترتيب من الجانب الآخر حتى يصل الانتفاخ إلى 10 ... 12 ملم ( المزيد من المرجل - المزيد من الانتفاخ). عند نقطة التأثير ، يجب ألا تكون هناك فجوة بين الغطاء الفارغ واللوحة. إذا لم يكن لديك صفيحة ملساء في متناول اليد ، فيمكنك وضع لوح فولاذي أملس بسمك 3-4 مم أو أكثر سمكًا على سطح صلب مناسب ، ولكن ضع في اعتبارك أنه بعد استقامة الركيزة قد تتشوه أيضًا. ضع في اعتبارك أيضًا أن كلاً من الاستقامة والتثبيت هما عمليتان صاخبتان للغاية ، اختر المكان والزمان بحيث لا تزعج الضوضاء أي شخص. بعد التأكد من أن سطح الغطاء كروي جيدًا ومناسب للقدر ، قم بقصه على طول الحافة بحيث لا يبرز خارج الغلاية بأكثر من 1 مم ، وقم بتدوير الحواف وتوقف ، كما هو موضح في الشكل . 9. يمكن أن يكون هناك 4 أو 6 توقفات (للغلايات الكبيرة). لن تسمح المحطات للغطاء بالانزلاق من الوعاء ، وتظهر وسائل راحة إضافية أثناء الاستخدام: سوف يهرب البخار خلال الفترات الصغيرة الناتجة أثناء الطهي ، ونتيجة لذلك ، لن يرتد الغطاء ويحدث خشخشة ، ويمكن أيضًا استخدامها في استنزاف الماء الزائد أثناء الطهي ، على سبيل المثال ، المعكرونة أو الفطر. بطريقة مماثلة ، تم صنع الغطاء أيضًا لوعاء بيضاوي الشكل ، لكن - أعترف بصراحة - لم أحاول إعطاء انتفاخ للغطاء البيضاوي. نعم ، ويمكن أيضًا ترك غطاء مستدير محلي الصنع مسطحًا.

أرز. 10.
يمكنك عمل شيء آخر مفيد عند استخدام المرجل - خطاف للتعليق على العارضة. يكون هذا التعليق مناسبًا بشكل خاص عندما لا يكون 1 ، ولكن 2 من الرماة أو أكثر معلقين فوق النار. بشكل عام ، يبدو الخطاف مثل الحرف اللاتيني S. ومن الأفضل أن يكون الانحناء العلوي أكبر ، للتعليق على عارضة بقطر 4 ... 5 سم ، والخطاف السفلي أصغر ، لقوس القوس. الرامي. في الوقت نفسه ، يكون الخطاف بالكامل أكثر إحكاما. أرز. أحد عشر.غالبًا ما يتم عمل كلا الانحناءين في نفس الطائرة ، ولكن نصح أحد السائحين المتمرسين بجعل الانحناء السفلي في الطائرة عند 90 درجة إلى الأعلى (الشكل 11) ، أي يجب تعليق الرامي من الجانب ، ويكون الانحناء مرئيًا بوضوح ، والخطاف لا يدور حول العصا. راجعت وتأكدت: أنها مريحة. من الأفضل صنع الخطافات من قوس دلو مجلفن أصبح غير قابل للاستخدام. يتم تقويم القيد (السلك بقطر 5 مم) ، مع ترك ثنيتين في النهايتين (هذه ثنيات جاهزة لتعليق الغلاية) ، ثم يتم ثنيها حول عصا بقطر مناسب ثم تقطع (تقطيع) ) وحواف حادة مدورة ، وبالتالي ، من تكبل دلو واحد 2 خطاف. إذا انتبهت ، في رسم القوس (الشكل 5) يوجد منعرج في منتصفه. هناك حاجة فقط لتثبيت قبعة الرامي على الخطاف. أيضًا ، يمكن استخدام الخطاف لصب المنتجات من القدر ، وإمساك المقبض بيد واحدة ، وإمالته بالخطاف (بدلاً من الإصبع) بواسطة حلقة الإصبع مع توقف اليد الأخرى ، إذا ، بالطبع ، لقد فعلتها.
وعاء مصنوع من "الفولاذ المقاوم للصدأ" له خصائص أداء ممتازة - إنه متين ، لا يخاف من ارتفاع درجة الحرارة ، سهل التنظيف ، المادة خاملة كيميائيًا. إن تشغيل غلاية الألمنيوم ، البيضاوية والمصنوعة من مقلاة ، لها خصائصها الخاصة. درجة انصهار الألومنيوم هي +659 درجة ، ومن الضروري التأكد من أن الماء الموجود فيه لا يغلي ، وإلا فإن الغلاية سوف تذوب! كما يجب غسلها بعناية ، دون استخدام المواد الكاشطة والرمل والأدوات الحادة. أثناء التشغيل ، يتم تغطية الألمنيوم بشكل طبيعي بفيلم أكسيد ، وهو شفاف وغير مرئي وقوي ، مثل اكسيد الالمونيوم. (هناك طرق أكسدة حرارية وكيميائية تعمل على تسريع ظهور فيلم أكسيد ، ولن نفكر فيها الآن). لكن المعدن الموجود أسفل فيلم الأكسيد ناعم جدًا ، ويمكن أن يتلف الفيلم بسبب التعرض الخشن ، ثم تبدأ مكونات المنتجات الغذائية (الماء والأحماض العضوية) أو المنظفات في التفاعل مع الألومنيوم. في منتجات مثل "Fairy" و "Drop" وما إلى ذلك ، يوجد حمض الفوسفوريك ، لذلك من الأفضل عدم استخدامه. في الظروف الميدانية ، يمكن استخدام مجموعة من الحشائش أو أوراق الأشجار "كمنديل" طبيعي لغسل الوعاء ، وغسل الطعام المحترق ، وملء الإناء بكمية قليلة من الماء وغليها. يمكن أيضًا تنظيف وعاء "الفولاذ المقاوم للصدأ" بالرمل الرطب دون ضغط قوي. عند نقل الأشياء المعدنية داخل وعاء من الألومنيوم (خطاف للتعليق على العارضة وأدوات المائدة والعلب) ، يتم تعبئتها في الورق أو البولي إيثيلين. في الخارج ، يتم تعبئة الرماة في كيس بولي بروبيلين - "تي شيرت" حتى لا تتسخ حقيبة الظهر والأشياء الأخرى في السخام. ليس من المنطقي تنظيف السخام تمامًا ، فهو يستغرق وقتًا طويلاً ، بل إن السخام مفيد - فهو يعطي المرجل لونًا أسود ، مما يسرع من غليان الماء.
في رحلة استكشافية جادة مع عدد كبير من المشاركين ، هناك حاجة إلى عدة غلايات ، وليس واحدة فقط. لذلك ، يمكنني أن أنصحك بعدم صنع قبعة واحدة ، بل اثنين أو حتى ثلاثة ، بأحجام مختلفة ، متداخلة في بعضها البعض وفقًا لمبدأ تداخل الدمى. يجب أن تتناسب الأذرع ، كما ذكرت سابقًا ، بشكل مريح مع جدران الغلايات في الوضع المنخفض ، بينما لن تتداخل مع الاستثمار. عند التحضير للمشي لمسافات طويلة ، يمكنك اختيار أنسب زوج من البولينج من حيث الحجم.
هذه هي الطريقة التي تحولت بها المقالة ، إلى حد ما مثل خريطة العملية التشغيلية. في ذلك ، دون ادعاءات بالعالمية ، حاولت تلخيص تجربتي وملاحظاتي المتواضعة (وجزئيًا لشخص آخر) ، وآمل أن يكون هذا مفيدًا لشخص ما. من فضلك لا تنزعج من الرسومات المكتوبة بخط اليد واحتمال عدم الامتثال لـ GOST (قرأت أن هذا حتى "تمت مقاضاته بموجب القانون"!) ، اعتبر المقالة دعوة لتبادل الخبرات.
© ديمتري (ديمتري ميخائيلوف). أبريل 2010 تاريخ النشر على موقع جديد: نوفمبر 2011

لقد أعدت قليلاً قليلاً من الغلايات الصغيرة من الشركة المصنعة للفولاذ المقاوم للصدأ 555.

متى اشتريتهم؟ ... منذ ما يقرب من ست سنوات. تستخدم بشكل غير متكرر. اثنان من أصدقائي لديهم أيضًا. كان سعرها سخيفًا آنذاك ، 55 و 65 روبل لمراجل 0.5 و 0.75 لتر ، على التوالي. تحتوي هذه الغلايات على عيبين - ثقيل ، عدوى ، وواحد لا يتناسب مع الآخر - تتداخل العروات الخاصة بالقوس. ذات مرة ، تخلينا عنها أنا وصديقي بسرعة وصنعنا ألعاب البولينج من أكواب من نفس الشركة المصنعة

لذلك ، يبلغ وزن الغلاية الأكبر 270 جرامًا ، والصغيرة 240 جرامًا ، ليصبح المجموع 510 لكل منهما. بالإضافة إلى أنها تشغل مساحة كبيرة. آخذ في كففي قبعة الرامي ، التي هي أكبر ، وبواسطة مطحنة أقطع القوس عنها. بدلاً من ذلك ، اسحب خيطًا من الكبل. قمت أيضًا بقطع القوس عن الغطاء ، جنبًا إلى جنب مع العيون - قبعة الرامي جاهزة ، لدينا 225 جرامًا (164 جرامًا بدون غطاء). من الغلاية الثانية ، قمت بقطع القوس مع العروات ، بالقرب من الحافة العلوية المقابلة لبعضها البعض ، أحفر ثقوب 2 مم وخيط كابل من خلالها. أرمي الغطاء بعيدًا. الوزن الإجمالي 125 جرام. بشكل عام ، نادرًا ما أستخدم الغلايات ذات الأغطية ، يكفي واحد لوعائين.

الآن تتناسب الغلايات بسهولة مع بعضها البعض. لكي لا أثير الخشخشة ، أرمي بينهما مناديل الجيش لتطهير الأطباق - 3 غرامات من الوزن. يبلغ الناتج الإجمالي 353 جرامًا وتشغل نصف المساحة تقريبًا. من حيث المبدأ ، لا يمكننا أن نأخذ الغطاء الثاني ، ثم سينخفض ​​الوزن بما يصل إلى 61 جرامًا ، وسوف يخرج 292 جرامًا من كلا البولينج. تزن قبعة الرامي الجيش 232 جرامًا ، بالإضافة إلى 135 جرامًا من الغطاء. من غير الملائم استخدام أي غلاية ذات أغطية ، الشيء الوحيد هو أنه يمكنك القلي على غطاء أحد الجيش ، لكن في الواقع الفائدة مشكوك فيها ، لأن كل شيء يحترق إلى هذا الألمنيوم.

أكواب الفولاذ المقاوم للصدأ تخرج أسهل بكثير. هناك ، المعنى هو نفسه - قمنا بقطع المقبض بمطحنة ، وحفر ثقوبًا للكابل والوعاء جاهز. بالنسبة للموقد ، سيكونون أكثر ملاءمة من هذه المناجم هنا. مدة خدمتهم ، من ناحية ، أقصر ، من ناحية أخرى ، من غير المحتمل أن نشعر بها 🙂 مع نقص البولينج من الأكواب ، يحترق الطعام فيها في كثير من الأحيان ، لكن ذلك يعتمد أكثر على مهارة الشخص الذي الطهاة ، وكذلك نهج التغذية.

قبعتي الرامي محلية الصنع من كوب.

لا ترفس بشدة ، لأن هذا الموضوع قد تمت مناقشته هنا بالفعل. لكنني قررت إلغاء الاشتراك في تجربتي.

بطريقة ما كنت أسير في السوق ولفت انتباهي كوب كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لكن يمكن ملاحظة أنه أقل بقليل من لتر. تم بيعه على أحد الأدراج مثل "آلاف الأشياء الصغيرة" أو "الكل في 5". كما أفهمها ، كانت مستلقية على البائع وظل سعرها كما هو. حرفيا قبل نصف ساعة من ذلك ، سأل عن تكلفة أكواب الفولاذ المقاوم للصدأ الآن. الصغيرة بالسعر الجديد أغلى من تلك الكبيرة في السعر القديم. بشكل عام ، لم أستطع المقاومة - اشتريتها. لدي شيء لأشتريه ، أو أحضر شيئًا ما إلى المنزل ، ثم أفكر في سبب قيامي بذلك وماذا أفعل به بعد ذلك. هكذا الحال مع القدح. بالإضافة إلى وظيفة الكوب ، فقد توصلت إلى مثل هذا التطبيق له.
صنعت سلكًا بحلقات وعلقت تماسيح في نهاياته ، وكانت الستائر تُعلق عليه.

الحلقات الموجودة على الكابل مصنوعة بجودة عالية ، من خلال النسيج وليس فقط الانحناء. انكماش الحرارة ، لذلك ، من أجل الجمال.

فكرة استخدام الكابل هنا ليست من اختراعي ، إنها مأخوذة من هذا المورد. لكن اختبارات أخرى أظهرت صعوبة استخدام مثل هذا القدر.
عندما حاول تعليق هذا القدر من الماء وتسخينه ، حاول الخروج هكذا

قررت إعادته. لقد قمت بحفر ثقوب في الكوب ، وصنعت قوسًا من السلك وحصلت على قبعة صغيرة.

إذا قمت بطي القوس للخلف ووضعت المقبض الأصلي ، فإن الكوب يؤدي وظائفه بشكل طبيعي.

أظهرت التجارب البحرية وجود حاجة ملحة لعمل غطاء على هذا القدر ، وإلا فإن الماء يغلي بشدة. للقيام بذلك ، أخذت قطعة من الألومنيوم ، وعلمت وقطعت الأكواب وصقلتها قليلاً ...

من أجل التقريب حول الحواف ، من الضروري العثور على كائنات ذات قطر مناسب. حصلت على علبة طلاء. لكن من الأفضل استخدام كتلة خشبية بقطر مناسب.

حاولت الضغط على سطح ناعم. في البداية أخذت منشفة عمل ، ثم أخذت كاميرا قديمة من شاحنة. أضع الفراغ ، وأضع الجرة في الأعلى ، وأضربها بمطرقة. بعد ذلك ، من أجل الجمال ، حاولت ثني الوسط في الاتجاه الآخر ، ولهذا استخدمت قطعة عمل ذات قطر أصغر.

لكنها ما زالت لم تنجح بشكل مثالي. خرج الطوق ، إذا جاز التعبير ، غير مثني بدرجة كافية ، اضطررت إلى الضغط عليه بالزردية.
لكن بشكل عام اتضح

بدلاً من المقبض ، صنعت حلقة من الحبل ، وهي مريحة ولا تتدخل ولا تسخن.

لقد فوجئت بمدى غلي الماء بشكل أفضل في وعاء بغطاء.
بشكل عام ، حصلت على إناء صغير خفيف ، أستخدمه ككوب ، وإذا لزم الأمر ، يمكنني غلي الماء فيه لطيور النورس.

ستوفر الغلاية السياحية كلاً من الشاي الساخن عند التوقف ، وتغذية ، واستعادة القوة والطاقة مع شحم الخنزير ، وأذن معطرة من الأسماك التي تم صيدها حديثًا. لذا فإن مسألة اختيار هذه السمة السياحية الضرورية بعيدة كل البعد عن النهاية.

قد يتجاهل السياح عديمي الخبرة الذين يسافرون في رحلتهم الأولى أكتافهم في حيرة ، كما يقولون ، ما هي أنواع الأواني الأخرى ، المقلاة هي مقلاة ، الشيء الرئيسي هو أنه يجب وضعها بشكل ملائم على نار مفتوحة. هذا هو الخطأ الأكثر شيوعًا. بعد كل شيء ، سيكون عليك حملها ، وليس كيلومترًا واحدًا. لذلك يجب ألا تهتز قبعة الرامي للرحلة وتضرب على الساقين وتتدخل أثناء الانتقال.

• قبعة الرامي الجيش البيضاوي. مثالية لرحلة فردية. يمكن استخدام الغطاء كلوح أو كوب أو حتى مقلاة. الجانب السلبي الوحيد هو شكله. من ناحية ، فهي مريحة للغاية عند الحمل - فهي لا تبرز جزء حقيبة الظهر التي وضعتها فيها. من ناحية أخرى ، لغسل وعاء البيضاوي جيدًا ، فأنت بحاجة إلى بعض المهارة.
• وعاء دائري. اعتمادًا على الحجم ، يمكن أن يكون مفيدًا في رحلة واحدة وفي الطهي لمجموعة كاملة من السياح. يصعب نقله على وجه التحديد بسبب تكوينه ، ولكن بخلاف ذلك ، يكون الشيء وظيفيًا للغاية.
• محول وعاء. هذه ليست حتى قبعة بولر ، بل مجموعة كاملة من الأطباق ، كما يقولون في جميع المناسبات. عندما لا تكون قيد الاستخدام ، يتم طيها في أنبوب واحد سهل الحمل. يجعل من الممكن الطهي لعدة أشخاص في وقت واحد وطبقين أو ثلاثة أطباق في وقت واحد.

هناك أيضًا أنواع مثل المراجل وأنواع مختلفة من الغلايات ، سميكة الجدران وضخمة. الأطباق مناسبة جدًا للطهي ليس فقط للأطباق السياحية التقليدية ، ولكن ليس الغرض منها على الإطلاق حملها بنفسك. الجدران السميكة والأحجام الكبيرة تجعلها ثقيلة جدًا لدرجة أنه من الأفضل أن تأخذها معك فقط إذا كنت تنوي السفر بالسيارة ، وسيتعين عليك الطهي لعدد كبير جدًا من الأكل.

مواد

كل شيء بسيط هنا. عادةً ما تكون أواني إشعال النار مصنوعة من ثلاثة أنواع من المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم أو التيتانيوم. لمعرفة الخيار الذي تختاره ، يجب أن تفكر في كل خيار على حدة.

• ستانلس ستيل. الخيار الأكثر ميزانية ، والذي يحتوي على عدد من المزايا المهمة للغاية. غلاية الفولاذ المقاوم للصدأ خفيفة للغاية ومريحة وسهلة التنظيف ولا تمتص الروائح الغريبة على الإطلاق. لديها موصلية حرارية ممتازة ومقاومة ممتازة لجميع أنواع الأضرار الميكانيكية. إذا تم استخدامه بشكل صحيح ، يمكن أن يستمر لفترة طويلة جدًا.
• الألومنيوم. أغلى إلى حد ما من الفولاذ. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يميل إلى التشوه بمرور الوقت ويفقد مظهره الجذاب. يجب أن نتذكر أيضًا أنه لا ينصح بتنظيف هذه الأواني بأي وسيلة كاشطة. هناك احتمال أن تتلف الطبقة العلوية الخاصة أثناء هذه العملية وتبدأ المواد الضارة بالتغلغل في الطعام.
• سبائك التيتانيوم. هنا سوف تضطر إلى إنفاق الكثير. علاوة على ذلك ، تم مؤخرًا إنتاج غلايات التيتانيوم المخصصة للمشي لمسافات طويلة كمجموعة. ولكن إذا كنت ستمارس رياضة المشي لمسافات طويلة لأكثر من عام أو عامين ، فسوف تؤتي ثمارها. ستسمح لك متانة سبائك التيتانيوم وصلابتها وخفتها باستخدام المنتجات في العديد من المواسم السياحية.

الحجم الصحيح

كما لوحظ بالفعل ، إذا كنت ذاهبًا في رحلة فردية ، فإن أحد خيارات لاعبي البولينج العسكريين هو الخيار المثالي. يتم تحضير الطعام في الرحلة في وقت واحد. إن نقلها معك لتدفئتها في التوقف التالي هو ، أولاً ، غير مريح ، وثانيًا ، يمكن أن تتدهور العصيدة أو الحساء في الحرارة ومن ثم يمكن أن تزورك مشاكل الجهاز الهضمي ، مما سيحول رحلتك إلى عذاب محض.

عند الذهاب في رحلة متعددة الأيام مع مجموعة من الأشخاص المتشابهين في التفكير ، يجب أن تحسب حجم القدر بمعدل 0.5 لتر لكل شخص. ثم اضرب في اثنين. بمعنى أنك لن تنزل بقبعة واحدة. وعاء واحد لطهي العصيدة أو الحساء ، والثاني للشاي ، وهو أمر لا غنى عنه في التنزه. سيعطي القوة ويجدد العناصر النزرة اللازمة. واستمتع فقط بالمساء بالقرب من النار.

إذا كانت المجموعة كبيرة جدًا ، ومع الحساب الصحيح ، يتبين أن قبعة البولينج تكون لدرجة أن حتى العضو الأقوى والأكثر ثباتًا في الحملة سوف ينحني تحت وزنها ، فمن الأفضل أن تأخذ عدة رماة. هنا لا يمكنك الاستغناء عن المهارات الخاصة في بناء حفرة النار ، لأنه سيتعين طهي الطعام في عدة أطباق في نفس الوقت.

يمكنك شراء حوامل فولاذية خاصة من المحلات السياحية ، مما يجعل من الممكن وضع العديد من البولينج فوق النار مرة واحدة.

خيار مثالي

من أجل اختيار أفضل غلاية التخييم ، يجب النظر في عدة جوانب.

• مدة الرحلة. إذا ذهبت إلى الطبيعة لقضاء عطلة نهاية الأسبوع ولم تخطط للتنزه لمسافات طويلة ، ولكنك ستجلس على ضفاف نهر أو بحيرة لبضعة أيام ، اصطاد وطهي حساء السمك الطازج الغني ، حرفيًا أي قدر يمكنه ذلك على الفور زود جميع أصدقائك بجزء من المشروب اللذيذ الذي سيفعله. في حالة الرحلة الطويلة على أرض وعرة ، من الأفضل أن تأخذ عدة رماة حتى لا يضطر شخص ما إلى سحب الوعاء على سنبه وحده.
• عدد أعضاء المجموعة السياحية. الأحجام الصحيحة مذكورة أعلاه ، وبناءً عليها ، يمكنك اختيار الخيار المثالي.

الطعام المطبوخ على النار ، بعد انتقال صعب أو الجلوس الطويل بقضيب الصيد ، شيء لا يمكن للكلمات العادية أن تنقله. Firelights ، شركة جيدة من الأصدقاء ، يمكن الاعتماد على كل منهم في أي لحظة حاسمة ، ورائحة حساء سياحي بسيط ، مع إضافة حميض طازج يتم اختياره في الطريق إلى التوقف الذي طال انتظاره. هذا هو أحد الأسباب التي تجعل الناس يغادرون شققهم المريحة ويبتعدون عن الحضارة لبضعة أيام.