في 11 أبريل ، تم تكريم شجرة خاصة ومحبوبة بين الناس - وهي خشب البتولا الأبيض النحيل. حالما لم يتصل بها أسلافنا! البتولا يرمز إلى الضوء والصحة والحياة نفسها. في الثقافة الشعبية ، تكرس لها العديد من الطقوس والمعتقدات.

تأتي كلمة البتولا الروسية من الكلمة السلافية البدائية berza وكذلك - إلى الجذر الهندو-أوروبي bhereg- ، للتعبير عن مفهوم الأبيض ، الفاتح ، اللامع. من الواضح أن الاسم القديم للبتولا نشأ بسبب لون لحاءه ، وربما المعنى الأقدم هو "شجرة ذات لحاء خفيف ومبيض". ظل اسم مشابه في العديد من اللغات: الليتوانية beržas ، لاتفيا brzs ، الإنجليزية البتولا ، الألمانية Birke ، الهولندية berk ، النرويجية bjørk ، السويدية björk. في اللغات السلافية ، الصوت المماثل للروسية هو البياروزا البيلاروسية ، البتولا الأوكرانية ، البريزا البلغارية ، الصربية الكرواتية ، البرزا السلوفينية ، البيزا التشيكية ، البرزوزية البولندية. على عكس الأسماء المذكورة أعلاه بالفرنسية (bouleau) و Yakut (Khatyn). يربط بعض اللغويين الاسم الروسي للشجرة بفعل "الحماية". هذا يرجع إلى حقيقة أن السلاف اعتبروا البتولا هدية من الآلهة ، تحمي الشخص.

في التقويم الشعبي السلافي ، يُمنح البتولا المكان الأكثر شرفًا. في تلك الأوقات البعيدة ، لم يبدأ العام في 1 يناير ، ولكن في 1 مارس ، وكان أول شهر ربيعي ، عندما بدأ البتولا في إعطاء العصير ، أطلق عليه اسم "البتولا". بالمناسبة ، في التقويمات الأوكرانية والتشيكية ، سُمي شهر مارس (بيريزين وبوزين) على اسم البتولا ، في الكنيسة القديمة السلافية - برزن (أبريل).

حتى الآن ، يمكن أن يقترح البتولا موعدًا مناسبًا للزراعة ، والتنبؤ بالطقس ، كما أن مشاهدات المحاصيل أفضل من أي تقويم قمري:

• الكثير من أشجار البتولا - انتظر صيفًا ممطرًا ،
• أعطى البتولا الأوراق قبل ألدر - انتظر صيفًا جافًا ،
• تحولت البتولا إلى اللون الأخضر - حان الوقت لزرع الشوفان.

كريستيان آسوه في انتظار

يمنح جمال البتولا البسيط واللامس قيمة جمالية عالية. إن الشجرة النحيلة ذات اللون الأبيض الفاتح ، والتي تعطي ظلًا شفافًا وتزين أي منظر ريفي في أي وقت من السنة ، محبوبة بشكل خاص في روسيا. لقد كان الأمر كذلك في جميع الأعمار. بعد كل شيء ، كان البتولا في الأساطير السلافية يعتبر أيضًا شجرة مقدسة. في بعض الأحيان ، لم يكن أسلافنا يوقرون خشب البلوط فحسب ، بل وأيضًا خشب البتولا باعتباره شجرة عالمية. بقيت هذه الفكرة في المؤامرة القديمة: "في البحر والمحيط ، في جزيرة بويان ، يوجد شجر البتولا الأبيض ، وأغصانه متدلية ، وجذوره مرتفعة". في بعض الأحيان تسمى جزيرة الجنة هذه بيريزان. يأخذ البتولا أيضًا صورة الشجرة الكونية بين الشامان السيبيريين ، ويرمز إلى نزول طاقة الكون وصعود الروح البشرية ...

لطالما جسدت البتولا الرقيقة المؤنث ، واعتبرت راعية الفتيات الصغيرات. جاءت العرائس إليها في أيام الفرح وفي ساعات اليأس. تشبثوا بجذع أبيض رفيع ، جففوا دموعهم ، كما لو كانوا يمتصون الإيمان والأمل والحب. على الرغم من أنه كان يُعتقد أن البتولا كان معروفًا أيضًا بالأرواح الشريرة ، فإن هذا هو سبب تسميته بشجرة الأرواح ، شجرة حورية البحر. كانت عذارى الماء مغرمات بشكل مؤلم بالتأرجح على أغصانها ، يميلن نحو الماء ، ويلعبن مع الشياطين. وقالوا أيضًا إن السحرة تطير فقط على مكانس البتولا ، أو حتى مجرد عصي البتولا. تحولت الخيول البيضاء التي قدمها الشيطان إلى رجل إلى أشجار البتولا الملتوية ، والخبز الذي يقدمه الشيطان إلى لحاء البتولا. المرأة ، التي "تحرك" فيها الشيطان ، "أُلقيت" على خشب البتولا أثناء هجوم. كل هذه الحكايات وما شابهها ، والتي تتعلق في الغالب بالأشجار الغريبة أو القبيحة ، لم تضر بسمعة الجمال ذو الجذع الأبيض.

تدور قصة حول تحول حورية البحر أو الفتاة التي أساء إليها الأقارب إلى البتولا. يحكي أحدهم عن حورية البحر الجميلة التي عاشت في بحيرة غابة. في الليل ، خرجت من الماء وامضحت تحت القمر. ومع ذلك ، بمجرد ظهور أشعة الشمس الأولى ، غاصت حورية البحر على الفور في منزلها الرائع. ذات يوم بدأت اللعب ولم تلاحظ كيف ظهر إله الشمس الشاب خورس في السماء على عربته الشمسية. رأى الجمال ووقع في حبها بلا ذاكرة. أرادت حورية البحر أن تختبئ في البحيرة ، لكن الإله ذي الشعر الذهبي لم يسمح لها بالذهاب. وهكذا بقيت واقفة إلى الأبد ، وتحولت إلى البتولا الجميلة ذات الجذع الأبيض.

في بولندا ، كانت أشجار البتولا التي تقف بمفردها في حقل تسمى أشجار الروح. وفقًا للأساطير ، انتقلت أرواح الفتيات المتوفيات إليها ، اللائي خرجن ليلًا من البتولا و "رقصن" بشكل عشوائي شبيهة بالموت. وفقًا للمعتقدات البولندية ، تحت شجرة البتولا المنعزلة ، تقع روح المتوفى بسبب موت عنيف ، وبدلاً من العصير ، يتدفق الدم فيه. كانت بعض العلامات على نوع غير عادي من البتولا (ملتوية أو مندمجة مع شجرة أخرى) دليلًا للبيلاروسيين على أن روحًا بريئة قد دفنت تحتها. في العديد من التقاليد والأساطير والأغاني في السلافية الشرقية ، تتحول الفتاة الميتة إلى شجر البتولا. على سبيل المثال ، في إقليم كوستروما ، قالوا عن شخص يحتضر "إنه ذاهب إلى البتولا". في بوليسيا ، كان يُعتقد أن نبات البتولا الذي يُزرع بالقرب من المنزل يسبب أمراضًا للإناث بين سكانه ؛ أن الزوائد تتشكل على البتولا من "لعنات النساء". في بعض قرى بوليسيا ، في الجنازة ، كان جسد امرأة مغطى بأغصان البتولا ، جسد رجل - بأغصان الحور.

فيتا صني

تبدأ مسرحية Lesya Ukrainka "A Forest Song" بمقدمة - منظر غابة فولين: "غابة الأجداد القديمة والكثيفة في فولين. في وسط الغابة الممتدة يوجد جالافا مع خشب البتولا البكاء وبلوط قديم كبير ... البحيرة نفسها هادئة ومغطاة بالطحلب البطي واللاتا وبمدى نظيف في المنتصف. Mіstina كلها برية ، taєmnicha ، لكنها ليست مكتئبة - الأمر كله يتعلق بالجمال البولندي المنخفض التأمل "[" غابة بدائية قديمة كثيفة في فولين. يوجد في وسط الغابة مرج واسع به خشب البتولا الباكي وكبير جدًا بلوط قديم ... زنابق الماء ، ولكن مع امتداد واضح في المنتصف. المنطقة بأكملها برية ، غامضة ، لكنها ليست مملة - مليئة بجمال بوليسي الرقيق والمدروس "].

لا يمكن لأي عطلة ربيعية في روسيا تكريما لطبيعة الصحوة الاستغناء عن البتولا. كلما رقصت الفتيات الصغيرات في كثير من الأحيان حول البتولا ، كلما "فكوا" الطاقة السحرية لهذه الأشجار بشكل كامل ولفوا عشيرتهم والمنطقة بخيط غير مرئي من الحماية والقوة. في يوم الثالوث ، تم تزيين الكنائس والمساكن بفروع البتولا الصغيرة. كان يعتقد أن الشجرة "لن تتأذى" إذا تم قطعها بالحب باسم مثل هذا العيد الكبير. في العديد من المقاطعات الروسية في Semik - الخميس السابع بعد عيد الفصح - ذهبوا إلى الغابة ، ونسجوا أكاليل الزهور ، وغنوا الأغاني ، واختاروا قطع البتولا الأكثر نحافة والأخضر. بعد أن قاموا بتزيينها بشرائط وأجزاء ، "دعوا" الجمال إلى وليمة مشتركة ، أعدوها لصفقة. كتبوا بالفعل في القرن السابع عشر: "لقد قدموا الفطائر والعصيدة والبيض المخفوق مثل الذبائح وطيور البتولا". كهنة نوفغورود في خطاب عريضة. "إنهم يغنون الأغاني الشيطانية ، ويصفقون بأيديهم ، ويغضبون بكل طريقة." بعد ذلك ، مع الأغاني والرقصات ، قاموا بنقل ضيف الغابة إلى منزل تم اختياره مسبقًا. حتى ترينيتي ، جاء الناس إلى هنا لزيارتها. وحملوه يوم الأحد في موكب صاخب إلى النهر وألقوا به في الماء. استمرت هذه الطقوس حتى بداية القرن العشرين. ستكون الفتاة التي كانت أول من جلست على الثالوث في ظل البتولا العزيزة هي الأولى بين صديقاتها وتتزوج. عشية إيفان كوبالا ، تم وضع أكاليل من أغصان البتولا على قرون الأبقار ، وعلقت أغصان البتولا عند مدخل الحظيرة لمنع السحرة من إيذاء الحيوانات. كانت أغصان البتولا عالقة أيضًا فوق باب المباني السكنية حتى لا تخترق الأرواح الشريرة هناك. اعتبر جميع السلاف أن فروع البتولا ، المستخدمة بشكل خاص في الثالوث وطقوس التقويم الأخرى ، تميمة موثوقة. يتم توصيلها تحت سقف المنزل ، وهي محمية بشكل موثوق من البرق والرعد والبرد ؛ عالق في وسط المحاصيل في حقل محمي من القوارض والطيور ؛ ومهجورة على أسرة الحديقة - حماية الملفوف من اليرقات.

BEREZA-BEREGYNYA: شجرة الآلهة السلافية لادا وليليا. عندما تم إحضار الحزم من الحقول ، تم وضع أغصان البتولا على طول محيط المكدس وفي الوسط ، قاموا بتزيين المنازل في روساليا من القوارض الصغيرة. من عيون القوى الشريرة وغير النظيفة ، تم الاحتفاظ بأغصان البتولا في المنزل كتميمة قوية ، والتي تم إخراج الماشية بها للرعي لأول مرة. في احتفالات الأمومة والزفاف ، استخدمت قضبان البتولا بالضرورة لإخافة وتحييد الأرواح الشريرة. تم وضع مكنسة من خشب البتولا على عتبة المنزل الذي ظهر فيه المولود الجديد ، لحمايته من الموت. بدلاً من الوسادة ، تم وضع سجل من خشب البتولا في المهد حتى لا تخنق Marena حتى تسعة أغصان من البتولا من الأرواح الشريرة.

ميريديث ديلمان بيرش مايدن (بيرش جيرل)

في الديانة الوثنية لشعوب الشمال ، "شجرة النور" محاطة بالحب الموقر. البتولا هي شجرة مقدسة للإلهة الإسكندنافية ثور ، إلهة الجمال الأيسلندي فريا ، الآلهة العليا لشعوب سيبيريا (نوميتوروم - بين الأوغريين أوب ، كيلشين - بين أودمورت ، "الأم الأرضية" بين المنسي ، إلخ. .). يحتل بيرش أيضًا مكانًا مهمًا في ثقافة الدول الاسكندنافية والفنلندية والأوغرية والشعوب الأخرى. بالنسبة لجميع هذه الشعوب ، كان البتولا رمزًا للانتقال من الربيع إلى الصيف ، وبمعنى أوسع ، رمزًا للموت والقيامة. البتولا هي شجرة عبادة ورمز وطني لمعظم الشعوب الفنلندية الأوغرية - كاريليانز ، فيزي ، منسي ، خانتي ، بيرميانس ، كومي زيريان ، فنلنديون (سوم) وفنلنديون تافاست (م). يتم تبجيل البتولا كشجرة وطنية ، والاسكندنافيين - السويديين والنرويجيين. من بين الاسكندنافيين ، كان البتولا رمزًا للإلهة نيرتا ، التي كانت تُعتبر الأرض الأم العظيمة. حتى الآن ، تحتفل السويد "بيوم بيرش" بين 22 أبريل و 1 مايو.

في الوقت نفسه ، يتم بناء ما يسمى ب "عمود مايو" - عمود به عارضة في الأعلى ، مزين وملفوف حوله بأغصان شجر البتولا وأولى الزهور البرية. في أوروبا الغربية ، في تقويم الأبراج لدرويدس ، الكهنة السلتيك ، ترتبط شخصية ومصير الشخص بواحدة من 22 شجرة. أولئك الذين ولدوا تحت علامة البتولا (24 ديسمبر - 20 يناير) متجهون لمصير سعيد. هذا هو الشخص المرن ، ذو الشخصية الناعمة ، مع الخيال والحدس. القدرة على التفكير الإبداعي ووضع فكرتك موضع التنفيذ ، الكفاءة ، الرقة تفتح أمامه كل الأبواب. في الفولكلور لشعوب البلطيق والجرمانية ، تعني كلمة البتولا النقاء والبراءة. شعب أرزيا (حوض نهري موكشا وسورا ، بالإضافة إلى نهر الفولجا وبيلايا) يقضون عطلة طقسية "Tudonn iltamon chi" (مهرجان بيرش). لاحظ M. Engelhardt في عام 1781 بستان البتولا المقدس للأوسيتيين بالقرب من Ardon. لم يلمس أحد الأشجار خوفًا من سوء الحظ الذي لا مفر منه. البتولا هي أيضًا شجرة مقدسة ل Khakass. لقد اعتقدوا أنه إذا قمت بربط "عمامة" عليها - شريط مرقع - وتمنيت أمنية ، على سبيل المثال ، الصحة والازدهار ، وما إلى ذلك ، فسوف تتحقق بالتأكيد. تقليديا ، يجب أن تكون الشرائط من الألوان التالية: الأبيض - لون النقاء ، والأزرق - السماء والسلام ، والأحمر - النار والشمس ، والأخضر - لون الغابة. في سيبيريا ، كانت عبادة البتولا منتشرة على نطاق واسع. يعتقد الناس أن الروح الطيبة تعيش في الشجرة المقدسة - راعي هذه المنطقة والسكان المحليين. على سبيل المثال ، اختار الياكوتات خشب البتولا القديم القوي ، الذي يقف بشكل منفصل على تل أو على حافة الغابة ، كهدف للعبادة. لجأوا إلى الشفيع بالطلبات ، وزينوها بشرائط مشرقة ، وحمايتها بعناية من الغرباء. لم يخطر ببال أي شخص أن يتسبب حتى في أقل ضرر لمثل هذه الشجرة ، لأن الجميع يعرفون على وجه اليقين: إذا تم كسر فرع ، سيموت أحد الأقارب ، ولكن إذا تم قطع الجذع ، فإن القبيلة بأكملها ستموت .

في الأساطير اليهودية ، يتم شرح أصل اللون الأبيض لجذع البتولا بهذه الطريقة. منذ زمن بعيد ، نمت شجرة بتولا في حديقة أيوب. لم يكن ثريًا فحسب ، بل كان أيضًا رجلًا صالحًا وصادقًا. كان الله فخورًا جدًا به. ولكن ذات يوم قال الشيطان لله: "أن تكون غنيًا وفي نفس الوقت صالحًا وصادقًا ليس بالأمر الصعب. فقط في حالة الفقر يظهر الشخص حقًا صفاته الجيدة. وسمح الله للشيطان أن يختبر أيوب. ثم أصبح أيوب فقيرًا ومرض. لقد أصبح قبيحًا وبائسًا ، لكنه ظل شخصًا أمينًا وصالحًا. أخيرًا ، جاء اليوم الذي أخبر فيه الله أيوب أنه عانى بما فيه الكفاية وسمح له أن يعيش حياة غنية وسعيدة مرة أخرى. كان أيوب سعيدًا جدًا لدرجة أنه ركض إلى زوجته ليخبرها بالبشارة. عندما ركض إلى المنزل ، كانت تخرج للتو إلى الشرفة ، تحمل في يديها قدرًا من الحليب المغلي. اصطدموا ببعضهم البعض ، وخرجت المقلاة من يدي المرأة ، وصُبِب الحليب في الفناء. منذ ذلك الحين ، كان للبتولا دائمًا جذع أبيض. وفي الأساطير الأخرى ، يفسر اللون الأبيض لجذع البتولا من حقيقة أنه عندما أراد يهوذا شنق نفسه عليها ، تحولت إلى اللون الأبيض من الخوف.

بالمناسبة ، حول البقع السوداء على لحاء البتولا. الاسم العلمي لهم هو "العدس". على عكس الطبقة البيضاء من اللحاء - لحاء البتولا ، وهو كثيف جدًا ، لا يسمح بمرور الماء أو الهواء ، فهي فضفاضة ومسامية. هذه هي نوع من "النوافذ". في الحرارة ، تفتح وتسمح للهواء بالمرور إلى جذور الشجرة ، وفي الشتاء تغلق بخلايا أكثر كثافة وتساعدها على عدم التجمد.

حي بيريوزوفسكي (إقليم بيرم)	ريف بيريزوفسكي مستعمرة	بيريزوفكا (منطقة كراسنويارسك)
حي الكسندروفسكي (منطقة أورينبورغ ، روسيا)	بلدية بيسنبورن (سويسرا)	بلدية بيركنفيردر (ألمانيا)
بلدية Bresegaard-Pycher (ألمانيا)	بلدية بريزوف (التشيكية)	مقاطعة Yalasjärvi (فنلندا)
أوراق البتولا خاكاسيا (روسيا)	بلدية بيرك (ألمانيا)	أبرشية الضواحي منطقة بسكوف (روسيا)

البتولا هو رمز شعاري شائع ، شعار "ناطق". منذ القرن الثاني عشر ، تم تصوير البتولا على شعارات النبالة في شعارات النبالة الألمانية والتشيكية والسويدية على شكل شجرة ذات أوراق الشجر الذهبية أو بتاج أخضر مجعد ، بالإضافة إلى ورقة بتولا خضراء مثلثة. في معاطف النبالة لمدن العصور الوسطى التشيكية ، كان شعار ورقة البتولا الخضراء في شكل طبيعي شائعًا. في شعارات النبالة الألمانية ، تم تصوير الشجرة نفسها بتاج أخضر وجذع فضي. يتميز البتولا الروسي الشاعري بتاج أخضر مجعد ، لكن هذا الشعار ليس شائعًا. على سبيل المثال ، يمكننا أن نشير إلى شعار النبالة لمدينة بيريزوف ، منطقة تيومين ، مع ثلاث أشجار من خشب البتولا في حقل فضي ، وشعار نبالة عائلة نبلاء بيريزنيكوف ، المميز ببتولا واحد في حقل أحمر. على معاطف الأسلحة في روسيا ، يمكن العثور على البتولا في شكل شجرة وحيدة وفي شكل بستان (مستوطنة بيريزوفو ، منطقة خانتي مانسيسك) ، يمكن أن تكون غصنًا بأوراق الشجر أو القطيفة ، أو ربما - وفقط - جذع البتولا (ن. بيريزوفكا ، إقليم كراسنويارسك) أو ورقة واحدة. على شعار النبالة لمارفينو (منطقة موسكو) ، ترمز ورقة البتولا إلى معهد Timiryazev لفيزيولوجيا النبات. يوجد أيضًا خشب البتولا على شعارات قرية Berezovka في منطقة Novosibirsk ، Bakhsytsky nasleg في Yakutia ، مقاطعة Berezovsky في إقليم كراسنويارسك. في الإنصاف ، تجدر الإشارة إلى أن زخارف البتولا لا توجد فقط في شعارات النبالة الروسية. لذلك ، على سبيل المثال ، توجد قرية Pabarzhe في مقاطعة فيلنيوس ، والتي تعني "تحت البتولا". القرية لها شعار النبالة الذي يحتوي على ثلاثة ثعالب البتولا مع الأقراط. ومن الأمثلة على ذلك شعارات النبالة لمنطقة Yalasjärvi الفنلندية وبلدية Gnesta (السويد) ، وقرية Veliky Berezny (أوكرانيا) ، ومدن Przhezava (جمهورية التشيك) ​​، و Brezegard-Picher (ألمانيا) ، و Besenbüren (سويسرا) ، La Fage-Montivernou (فرنسا) وغيرها. في الشعارات الحديثة ، يعتبر خشب البتولا هو الرمز الوطني لإستونيا ، وكانت ورقة البتولا الخضراء أحد شعارات دعاة حماية البيئة في ألمانيا وحزب الخضر الألماني منذ الستينيات ...

تُستخدم أجزاء كثيرة من البتولا في الاقتصاد: الخشب واللحاء ولحاء البتولا (الطبقة السطحية من اللحاء) والنسغ والبراعم والأوراق. في الأيام الخوالي ، كان يُطلق على البتولا اسم شجرة الأعمال الأربعة.

• « أول شيء هو إلقاء الضوء على العالم". لقرون ، أضاءت أكواخ الفلاحين في روسيا بشعلة من خشب البتولا: لقد احترقت لفترة طويلة وبدون سخام وشرر تقريبًا.
• « الأمر الثاني هو إسكات البكاء". في الأيام الخوالي ، كانت عجلات العربات والعربات مشحمة بقطران البتولا حتى لا تصرخ. والأطفال "من البكاء" ، حتى يتمكنوا من النوم بهدوء في الليل ولا يكونوا متقلبين أثناء النهار ، قاموا بإطعامهم بمغلي من براعم البتولا.
• « والشيء الثالث هو شفاء المرضى". تقريبا جميع أجزاء البتولا لها خصائص علاجية. وفقًا للأسطورة ، يمكن أن يتعامل البتولا مع أي أمراض ، ويأخذها بعيدًا عن الإنسان. قام الفلاحون ، الذين لجأوا إلى البتولا بطلب الشفاء ، بإخفاء أغصان البتولا فوق المرضى ، مهددين بعدم تركها حتى يهدأ المرض. لقد اعتقدوا أنه إذا سكبت الماء تحت جذور البتولا ، حيث استحم شخص مريض ، فسوف ينتقل المرض إلى الأرض.
• « والشيء الرابع هو الحفاظ على النظافة". تنظيف مكانس البتولا والمكانس. في Trinity ، تم تزيين المنزل بفروع البتولا ، والتي ، وفقًا للمعتقدات القديمة ، تحميه من الأرواح الشريرة ، مما يعني أنها ساعدت في الحفاظ على نظافته.

أو كأحجية:
وجدت شجرة ، من هذه الشجرة أربعة أشياء:
أول شيء هو الإضاءة العمياء (الشعلة) ؛
الشيء الثاني هو تسلية العراة (مكنسة في الحمام على الرف) ؛
الشيء الثالث - مساعدة الصرير (لحاء البتولا ، القطران للعربة) ؛
الشيء الرابع هو الراحة للشخص المريض (عصارة البتولا ، بشكل عام ، جميع أجزاء البتولا).

في روسيا ، كانت الخصائص العلاجية للبتولا معروفة منذ فترة طويلة. الجينسنغ الروسي - هذا ما أطلق عليه الصينيون اسم البتولا. تم استخدام أوراق البتولا لتطهير الجروح وعلاج الروماتيزم والنقرس والتهاب المفاصل. تحتوي أوراق وبراعم البتولا على مركب فيتامين ثمين وزيوت أساسية وعفص. يستخدم البتولا تقليديا للأغراض الطبية: ضخ براعم وأوراق البتولا - كمدر للبول ، ومبيد للجراثيم والتئام الجروح ، ومستخلص زيت من براعم البتولا - كعامل جلدي. قم بجلد المرضى طفيفًا بقضيب البتولا - سيساعد المعالج الأفضل. لذلك ، تم جلد الأطفال بغصين من خشب البتولا ليس كعقوبة ، ولكن للشفاء من الأمراض. وإذا سكبت الماء تحت شجرة بعد الاستحمام لطفل مريض وقلت المؤامرة الصحيحة ، فإن المرض سينتقل إلى البتولا. في مازوفيا (منطقة تاريخية في بولندا) ، كان على أحد المصابين بالملاريا أن يهز شجرة بتولا بجملة "هزني مثلما أهزك ، ثم توقف".

Krampus بقضبان البتولا

بالمناسبة ، فإن عبارة "عصيدة البتولا" تعني قضبانًا ، أي قضبان رفيعة تستخدم لمعاقبة الأطفال المهملين. " سميت قضبان البتولا "العصيدة" لأن هناك العديد من الفروع في المجموعة ، ولأن مثل هذه العقوبة تسبب دائمًا حمى في الجسم. في بعض الأماكن ، تم استخدام تعبير "نودلز البتولا". قال الناس: "بيرش يعطي العقل" ، "علف البتولا عصيدة" ، "أعط عصيدة البتولا"."(أساسيات الثقافة الروحية (قاموس المعلم الموسوعي)) إن" Eton Rod "الشهير (المستخدم في الماضي للعقوبات في كلية إيتون الشهيرة) هو في الواقع نوع من عصيدة بيرش (التي تختلف عن الأداة التعليمية الوطنية الروسية فقط في طول المقبض). لذلك تم استخدام "المكانس" من خشب البتولا بشكل متساوٍ في تعليم أطفال الفلاحين الروس والأرستقراطيين الإنجليز الصغار. بالمناسبة ، الاسم اللاتيني للشجرة هو بيتولا. وهو مبني على كلمة باتولا ، من الفعل batuere ، المترجم كـ "ضرب" أو "مائل" من تذكير بالمصير المرير لأطفال المدارس غير السعداء جدًا في الماضي ، الذين تصادف أن يتذوقوا "عصيدة البتولا". لذلك ، على الأرجح ، تعرض الطلاب المهملون للجلد قضبان البتولا تعود إلى روما القديمة.
على فكرة! "fasces" الرومانية - كانت حزم من قضبان مربوطة بأشرطة ويرتديها الجكتاتون رسميًا كرمز للسلطة من خشب البتولا.

• "من ضرب بعصا لا يفقد صحته ، بل يكتسب الروح القدس"
• "إذا قابلت السيدة بيريزوفسكايا ، ستصبح أكثر حكمة على الفور"
• "البتولا - شجرة الحكمة المرة - العصا تعلم العقل"
• "العصا لا تكسر العظام"
• "قيادة عقلك عبر البوابة الخلفية!"

ومن المستحيل تمامًا تخيل حمام روسي بدون مكنسة من خشب البتولا: لقد تم استخدام مكانس البتولا في روسيا تقليديًا للأغراض العلاجية والوقائية في الحمام الروسي ، وكذلك "أداة" للتطهير الطقسي. يعتبر عشاق مكنسة البتولا في غرفة البخار بحق واحدًا من الأفضل من قبل الكثيرين. له تأثير خفيف للغاية ولكن عميق ، ينظف البشرة جيدًا ، ويزيل السموم من الجسم ، ويشفي الكلى ، ويحسن المزاج. تُعرف طريقة غريبة وفعالة إلى حد ما لمكافحة قشرة الرأس ، والتي تتمثل في غسل الرأس بانتظام باستخدام تسريب خشب البتولا (لهذا الغرض ، يتم تحضير مكنسة البتولا في حوض من الماء الساخن ، ثم بعد تبريد الماء إلى درجة حرارة مقبولة ، يغسلون شعرهم به). كما أن مكنسة البتولا لا غنى عنها لمرضى الربو والمدخنين السابقين. بعد الاستحمام بمثل هذه المكنسة ، تتوسع القصبات الهوائية الصغيرة ، وتتحسن أوراق البلغم وتهوية الرئتين.
لتحضير المكانس من خشب البتولا البكاء أو البتولا المجعد ، كان على المرء أن يكون شخصًا شديد الانتباه. عادة ، يتم حصاد المكانس من أشجار البتولا الصغيرة ، ومن المستحسن ألا تتفتح أبدًا وتؤتي ثمارها بالأقراط. كان يعتقد أن أوراق هذه البتولا أكثر نعومة وليونة ولم تضيع قوتها المعيشية. قبل تحضير المكنسة ، يقوم المعالج دائمًا بلعق الورقة بلسانه ، وخاصة الجزء العلوي منها. خشنة - تمزق اللسان مثل ورق الصنفرة ، مما يعني أن مثل هذا البتولا غير مناسب لمكنسة الحمام. لقد أطلقوا عليها اسم "البرية" ، مما يعني أنها لن تسمع شيئًا: لا نداء الروح ، ولا صرخات المساعدة التي يصدرها الجسد إذا استقرت الحمى فيه. المكنسة من هذه الأغصان ستكون قاسية ، قاسية ، لاذعة ، لكنها ليست حنونًا ، وليست أمومية بأي شكل من الأشكال ، وبالتأكيد لن تشكل صحة جديدة. ولكن عندما تكون الورقة ناعمة تمامًا ، وحساسة ، ومخملية ، كما لو كانت مغطاة بالزغب - فهذه هي البتولا الأم ، الساحل. أفضل مكانس مصنوعة من كرمة البتولا ، خاصة إذا كانت تنمو بالقرب من الماء. أغصانها سميكة ومرنة وكثيفة وخالية من العقد وهي جميلة المظهر. يرضي البتولا بلطفه ونعومته ، وعندما تحلق بمثل هذه المكنسة ، فإنها تلتف حول الجسم ، وتنحني حولها ، ولكن دون إتلافها. التدليك بمثل هذا البخار شامل للغاية ، والأوراق ضيقة جدًا بالجسم ، وتمتص العرق جيدًا وتخرج السموم. المكنسة المصنوعة من خشب البتولا (وتسمى أيضًا "البتولا المعلقة") في الحمام تدوم لفترة أطول من غيرها ، بالطبع ، إذا تم تقطيعها بشكل صحيح وتجفيفها بشكل صحيح. كيفية التعرف على كرمة البتولا؟ تتدلى أغصانها مثل الصفصاف ، والأوراق على شكل قلب ، وفي البرية تشبه بيضة مقوسة قليلاً. من الضروري قطع قضبان رفيعة وطويلة ومرنة ومرنة من الفروع مستقيمة كسهم ، ويفضل أن تكون نهايات القضبان ، واختيار الفروع حيث تكون الأوراق على جذع طويل. وأغصان الوردة البرية خشنة ومعقدة وذات أرجل واسعة وتكون هشة وهشة في الحمام. بالإضافة إلى ذلك ، أوراق البتولا المجعدة مسامية وخشنة ولا تصبح زلقة تحت تأثير البخار. بشكل عام ، يجب أن يكون سطح الورقة ناعمًا ، رقيقًا ، مخمليًا ، ويجب أن تكون الورقة نفسها صغيرة أو متوسطة ؛ هذه الصفات من أشجار البتولا الأخرى هي أيضًا خشب البتولا الرقيق: ليس فقط أوراقها ، ولكن أيضًا الفروع الصغيرة لها شعر مخملي. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما ينمو خشب البتولا الناعم على ضفاف المسطحات المائية في الأماكن الرطبة والرطبة. وبالتحديد ، مثل هذا البتولا هو الأفضل لإجراء الحمام.
يستخدم الخبراء الحقيقيون في الحمام الروسي المكانس المدمجة ، والتي تعتمد على فروع البتولا مع إضافة فروع الكشمش أو الأعشاب الطبية:

لودميلا ستويليك. بانيك. 2006

بيتر نوسيكوف

كوستودييف بوريس. الزهرة الروسية. 1926

إدوارد كونت. في الحمام.

أ. سينوتشكين. بخار خفيف.

ايغور مايكوف. يوم الاستحمام. 2009

• مردقوشفي الطب الشعبي يستخدم منذ فترة طويلة كعلاج مضاد للبرد. له تأثير مقشع ، لذلك بالاشتراك مع الحمام ، يمكنك بسهولة التخلص من بداية التهاب الشعب الهوائية. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم الأوريجانو لعلاج الصداع والاضطرابات العصبية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأوريجانو له تأثير معرق جيد ومهدئ ورائحة لا تُنسى.
• نبات القراصيساعد في أمراض الكبد والكلى والروماتيزم والنقرس والدمامل وحب الشباب. بالإضافة إلى ذلك ، نبات القراص يحسن الدورة الدموية. مكنسة مع إضافة نبات القراص لها مزاياها التي لا يمكن إنكارها. متعة الاستحمام لهم كبيرة. تشعر بوخز خفيف وممتع. يصبح الجسم أحمر على الفور. لا توجد بثور أو إزعاج. انطباع لا ينسى!
• نبتة سانت جونيحتوي على مواد تعمل على تحسين الدورة الدموية ، تساعد في علاج التهاب الضرع ، وفقر الدم ، والبواسير ، واليرقان ، والصداع النصفي ، وارتفاع ضغط الدم ، والسعال ، وأمراض المعدة والرئة ، وضعف القلب ، وكذلك أمراض الكبد والكلى والجهاز التنفسي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدامه كعامل خارجي في علاج الجروح والقروح وقرح الفراش والحساسية والطفح الجلدي.
• بلومينج سالييستخدم في علاج التهاب اللوزتين وفقر الدم والتهاب الأذن وأمراض الجهاز التنفسي الحادة والتهاب المعدة وقرحة المعدة والصداع والأرق. مع الاستخدام المنتظم للمكنسة مع شاي إيفان أثناء إجراء الاستحمام ، يمكن إضعاف مظاهر العديد من الأمراض ، ويمكن إبطال بعضها. لذلك ، يحظى شاي إيفان بشعبية بين الخبراء والمتحمسين للحمام الروسي.
• مكنسة مع نعناعيهدئ الأعصاب ، ويحسن المزاج ، ويحسن الرفاهية ، ويخفف من التعب ، ويقوي وينظف الجسم. يُطلق على النعناع بحق "ملكة" النكهات بين الأعشاب. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدامه لأمراض الجلد وإجراءات التجميل. من الملاحظ أن رفع ساقيك في ماء دافئ مملوء بالنعناع أمر يستحق ، حيث يختفي التعب ويختفي التورم.
• مكنسة مع حشيشة الدوديساعد في حالات الاضطرابات والكدمات والروماتيزم والتهاب المفاصل والجروح والقروح والصداع. يوصي الخبراء بالاستحمام بهذه المكنسة لمن يعانون من أمراض مزمنة في المثانة والكلى. ترجع الرائحة المميزة القوية لحشيشة الدود إلى الزيت العطري الخاص الموجود في أزهاره ، وتشمل تركيبة الزيت كيتو تويون ، الكافور ، بورنيول ، بينين ...
• مكنسة مع اضافة مرارةلديها الكثير من الخصائص المفيدة. تحتوي سيقان وأوراق هذا النبات على زيت أساسي وأحماض عضوية وعفص. لطالما استخدم الشيح لعلاج أمراض المفاصل والمعدة والكبد والمرارة ولعلاج اليرقان والروماتيزم والسمنة. مع مثل هذه الأمراض ، فإن هذه المكنسة ليست بأي حال من الأحوال أدنى من المكانس الأخرى.
• مكنسة مع اضافة شجرة عنب الثعلبمن اللطيف الاستحمام ، تنبعث منه رائحة رائعة. ومع ذلك ، فإن شعبيتها لا ترجع فقط إلى هذا. ومن المعروف تأثيره المضاد للالتهابات والمسكنات ، لذلك فهو يستخدم للأمراض الجلدية ، وكذلك للآلام الروماتيزمية في المفاصل. يستخدم الكشمش الأسود كمعرق ، فهو يزيل الأملاح المعدنية الثقيلة والمواد المشعة من الجسم.

وهنا لغز حول فوائد البتولا:
هناك شجرة عالية ومتعرجة
من هذه الشجرة - زيت نبتة ،
على الحمار - الطب ،
العالم كله نور
وقدمي دافئة.
(andɯuɐv "ıqεǝdǝƍ ɯo ɐʞnikuʎv" ʞinǝʚ ņıqʚoεǝdǝƍ "ʞoɔ ņıqʚoεǝdǝƍ" dǝƍ)
تم نسج الأحذية الرئيسية للسكان - أحذية الحياكة - أيضًا من لحاء البتولا (يُظهر الفيديو فصلًا رئيسيًا في النسيج). تم استدعاء نسج اللحاء ترانيم.

علامة تذكارية في مكان الاكتشاف لحاء البتولا الأول في فيليكي نوفغورود (تنقيب نريفسكي)

يستخدم لحاء البتولا منذ فترة طويلة في الحرف الشعبية وفي صناعة الأثواب والسلال وأواني المطبخ ، وقد استخدم في وقت سابق كمواد للكتابة (لحاء البتولا). رسائل مماثلة ، "الالتماسات" للعفريت ، الماء ، كتبها السلاف القدماء على لحاء البتولا وعلقوا على شجرة. ودعوا ألا يحرموا صياد الطرائد ، أو يعيدوا الماشية المفقودة ، أو يحرسوا في الغابة أو على النهر.

دور طقسي مماثل للرون مع معنى "البتولا" معروف بين الألمان القدماء ، الذين سمّر إلههم الرئيسي - أودين - نفسه على شجرة العالم من أجل اكتساب المعرفة بالرونية.

في الأيام الخوالي ، كانت الأواني المتشققة مغطاة بلحاء البتولا ، وحتى قبل ذلك ... سوف أذكرك بالأسطر الشعرية من "أغنية هياواثا" في الترجمة الجميلة لإيفان بونين:

"أعطني اللحاء ، يا بيرش!
أعط اللحاء الأصفر ، بيرش ،
أنت يا من تنهض في الوادي
مخيم مرهف فوق التيار!
سأصنع لنفسي فطيرة
سأبني قاربًا خفيفًا لنفسي ،
ويسبح في الماء
مثل ورقة الخريف الصفراء
مثل زنبق الماء الأصفر!
تخلصي من عباءتك البيضاء ، بيرش!
تخلصي من عباءة الجلد الأبيض:
قريبا سيعود الصيف لنا ،
تشرق الشمس حارة في السماء ،
لست بحاجة إلى رداء أبيض! ...
يرتجف من الجذور
مع كل ورقة من أوراق البتولا ،
يتحدث بحسرة مستقيلة:
"اخلعي ​​عباءتي ، هياواثا!"
وبسكين لحاء البتولا
محزم هياواثا
تحت الفروع ، فوق الجذر ،
حتى نثر العصير
على طول الجذع من الأعلى إلى الجذر.
ثم قطع اللحاء
مرفوعة بإسفين خشبي ،
إزالتها بعناية من البتولا."

تورامس

لدى شعوب أرزية وموكشا آلة موسيقية تعمل بالرياح "توراما" - وهي آلة إشارة عسكرية قديمة وراعي من نوعين.
توراما من النوع الأولتم صنعه من غصن البتولا أو القيقب ، والذي تم تقسيمه إلى نصفين طوليًا ، وتم تجويف قلب كل نصف ، ثم تم لف نصفي الفرع بلحاء البتولا. مع هذا اللف من لحاء البتولا ، تم توسيع جانب واحد من الأنبوب ، والآخر أضيق. تم إدخال لسان لحاء البتولا داخل الأنبوب. يتراوح طول الجهاز من 80 إلى 100 سم.
توراما من النوع الثانيمصنوعة من حلقات من لحاء الزيزفون ، يتم إدخالها في بعضها البعض ومختومة بغراء السمك على شكل جرس. يتراوح طول الجهاز من 50 إلى 80 سم.
كلا النوعين من توراما لم يكن بهما ثقوب في الأصابع. من بين هؤلاء ، تم استخراج 2-3 أصوات من سلسلة النغمات المفرطة.

قام رعاة إرزيا بتفجير الطوراما ثلاث مرات في اليوم: في الصباح الباكر عندما تم إخراج الماشية ، ظهرًا وقت حلب الأبقار ، وفي المساء عندما عاد القطيع إلى القرية. وفقًا لأسطورة قديمة ، عندما اندلعت الفتنة بين شعب Tyushti العظيم ، انسحب منهم مع محاربيه المخلصين إلى أراضي جديدة ، لكنه ترك غليونه إلى Torama. وفقًا لبعض الأساطير ، تم إخفاء توراما في أغصان الأشجار ، وفقًا لمصادر أخرى - في الأرض. كان للتوراما أوتار وكانت الرياح تعزف عليها. وفقًا للأسطورة ، كان Tyushtya ماهرًا في السحر وكان الشخص المختار فقط هو المقدر للعثور على التوراة. وفقًا لشهادة Tyushti ، في اليوم الذي يأتي فيه الأعداء إلى أرضه ، سيصدر صوت torama وسيعود إلى شعبه ويعاقب الأعداء.

حتى وصول المسيحية إلى عالم السلاف لم يقلل من مجد البتولا ، بل أحاط بها بأساطير جديدة. يقول التقليد البولندي أن البتولا كان يحمي والدة الإله مع الطفل المسيح ، ويؤوي العائلة المقدسة من المطر الغزير ، وادعى الاعتقاد الروسي أن القديسة باراسكيفا بياتنيتسا كانت مختبئة من القذرة في أغصان البتولا. على العكس من ذلك ، تقول الأساطير الصربية إن المسيح قد تعرض للضرب بأغصان البتولا ، لذلك تعتبر الشجرة ملعونًا. تخبر معتقدات بوليسيا الشرقية أن البتولا هم بنات آدم ، أول رجل على وجه الأرض ، الذين نمت على الأرض بضفائرها الطويلة ، وأن عصارة البتولا هي دموعهم.

ذهبوا في Bereshchenye إلى بساتين البتولا للاستماع إلى الأشجار - إذا بدأ النسغ يتحرك فيها ، وعادة ما لا يفوت أحد حصادها. من عصارة البتولا ، لم يحضروا السبيتين بالعسل والتوابل فحسب ، بل أعطوه أيضًا طازجًا للمرضى ، معتقدين أنه سيطهر دمائهم ويطرد أي مرض استقر في المعدة.

عصير البتولا، أو البتولاكما يطلق عليه شعبيا ، هو منتج قيم للغاية له تأثير مفيد على جسم الإنسان بأكمله. ليس من قبيل الصدفة أن الشجرة ذات الجذع الأبيض كانت دائمًا محبوبة ومحترمة في روسيا ، حيث كرست لها الكثير من الأغاني والقصائد المفعمة بالحيوية.

دقيق فترة الافراج عن النسغ البتولايصعب تثبيته لأنه يعتمد على الظروف الجوية. على سبيل المثال ، إذا بدأ العصير في التدفق بالفعل أثناء ذوبان الجليد في شهر مارس ، ووقع الصقيع فجأة ، فقد يتوقف عن التدفق لبعض الوقت. ومع ذلك ، كقاعدة عامة ، يبدأ العصير في التدفق عندما يذوب الثلج وتنتفخ البراعم ، في منتصف شهر مارس. توقفوا عن جمع العصير عندما تتفتح الأوراق بالفعل ، في النصف الثاني من أبريل.

بقدر ما تمكنت من معرفة ذلك ، لا يلزم الحصول على إذن لجمع عصارة البتولا إذا لم يأخذ شخص واحد أكثر من 50 لترًا. من الضروري جمع "دموع البتولا" فقط في الغابات النظيفة بيئيًا ، لأن الشجرة قادرة على امتصاص المواد الضارة وغازات العادم.

كيفية استخلاص العصير؟ أفضل شيء اختر البتولا، التي لا يقل قطرها عن 20 سم ، مع تاج متطور. على مسافة 20 سم من الأرض ، اقطع مربعًا صغيرًا من اللحاء الخارجي وأدر التجويف 3-4 سم على المكان النظيف باستخدام دعامة. عند عمل شق ، لا تحاول اختراق جذع الشجرة بعمق ، حيث يتحرك 80٪ من العصير في الطبقات السطحية بين اللحاء والخشب. سوف يتدفق العصير في تيار سريع. يمكنك إرفاق أخدود من الصفيح ، والذي يجب توجيهه إلى زجاجة أو برطمان أو كيس. يمكنك تقطيرها في زجاجة بشريط من الشاش. يتم توصيل صينية لحاء البتولا أو أي جهاز نصف دائري آخر بالفتحة المصنوعة أو تحتها ، والتي يتدفق خلالها العصير. الأفضل وقت جمع العصيرالفاصل الزمني بين 12 و 18 ساعةعندما يتدفق أكثر. يعتمد عدد الثقوب التي يمكن صنعها على قطر الشجرة: إذا كان 20-25 سم - إذن واحد فقط ، بحجم 25-35 سم - اثنان ، مع 35-40 - ثلاثة ، وإذا كان القطر أكبر من 40 سم - يجوز عمل أربعة ثقوب.

بعد جمع العصير لا تنس مساعدة الشجرة على التعافي: تحتاج إلى تغطية الشق بإحكام بالشمع أو البلاستيسين أو صابون الغسيل أو تسدها بالطحالب أو الفلين حتى لا تدخل البكتيريا والفطريات المختلفة إلى الجذع ، مما قد يتسبب في تسوس منطقة الشق. وربما يؤدي إلى موت الشجرة لاحقًا. لا تنسى ، بعد أن جمعت العصير ، اشكر البتولا على الدواء. يمكنك تخزين عصارة البتولا في الثلاجة لأكثر من يومين بقليل.

بحث طبىأظهر أن تناول كوب واحد على الأقل يوميًا لمدة 2-3 أسابيع (على النحو الأمثل شرب ثلاثة أكواب في اليوم قبل نصف ساعة من وجبات الطعام) سيساعد الجسم على التغلب على ضعف الربيع ، ومرض البري بري ، وشرود الذهن ، والتعب والاكتئاب. يُمنع استخدام عصارة البتولا لمن لديهم حساسية من حبوب لقاح البتولا.

ما هو البتولا النسغ؟ هذا مشروب غازي صديق للبيئة ولذيذ وشفاء ومنعش يحتوي على السكريات (الجلوكوز ، الفركتوز ، السكروز) ، الأحماض العضوية ، العطرية ، العفص ، المواد والمركبات النشطة بيولوجيا ، المبيدات النباتية ، مجموعة كبيرة من العناصر المعدنية على شكل بوتاسيوم ، الكالسيوم ، الصوديوم ، المغنيسيوم ، المنغنيز ، الباريوم ، النحاس ، الحديد ، التيتانيوم ، إلخ.

يعزز استخدام عصارة البتولا تكسير الحجارة في المثانة والكلى ، وينظف الدم ، ويعزز عمليات التمثيل الغذائي. على سبيل المثال ، تعتبر عصارة البتولا ، جنبًا إلى جنب مع العصير المعصور لأوراق البتولا الصغيرة ، علاجًا مثيرًا للاهتمام. إنه يحفز الكلى بشكل حاد دون تهيج أنسجة الكلى ، على عكس الأدوية المدرة للبول الأخرى. علاوة على ذلك ، فإنه يقويها أيضًا لدرجة أن أنسجة الكلى يمكن أن تستعيد حالتها الطبيعية. يعطي هذا العلاج على الفور نقطتين إيجابيتين: أولاً ، تساعد عصارة البتولا في الأمراض الحالب، وثانيًا ، متى عرق النسا والروماتيزم والتهاب المفاصل. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام عصارة البتولا للبعض أمراض الرئة, التهاب شعبي, مرض السلكمنشط ، كوب واحد 2-3 مرات في اليوم. كما أنها تستخدم في شكل مستحضرات للدمامل والنقرس وأمراض المفاصل والأكزيما والحزاز.

صحيشرب العصير مع قرحة المعدة وأمراض الكبد والاثني عشر والمرارة وانخفاض الحموضة والاسقربوط والصداع والأمراض المنقولة جنسيا.

بالإضافة إلى ذلك ، البتولا النسغ يرفعمقاومة الجسم لنزلات البرد والأمراض المعدية والحساسية لها تأثير مضاد للديدان ومدر للبول ومضاد للأورام. كما أن عصارة البتولا مفيدة امسح الجلدللاكزيما وحب الشباب وترطيب وتنظيف البشرة الجافة. من الجيد جدًا وضع القناع التالي على بشرة الوجه: اخلطي 1 ملعقة كبيرة. ل. كريمة حامضة مع 2 ملعقة كبيرة. ل. عصارة البتولا و 1 ملعقة صغيرة. عسل. تحتاج إلى الاحتفاظ بمثل هذا القناع لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، وشطفه بالماء البارد ، وسيحصل الجلد بعد ذلك على ظل جميل غير لامع.

بالإضافة إلى التأثير العلاجي ، فإن عصارة البتولا لها أيضًا تأثير تجميلي جيد.

لهذا السبب القضاء على الشعر الدهنيومنع فقدانها ، يوصى باستخدام غسول محضر على أساس عصارة البتولا. للقيام بذلك ، خذ وعاء زجاجي واخلط فيه بعناية كوبين من عصارة البتولا. 1 ش. ل. عسل سائل و 1 ملعقة صغيرة. ملح الطعام الناعم. عندما يذوب الملح ، اسكب التركيبة في زجاجة زجاجية داكنة نظيفة ، أضف كوبًا واحدًا من الفودكا واخلط كل شيء جيدًا مرة أخرى. ثم قم بسد الخليط بإحكام ووضعه في مكان مظلم لمدة 10 أيام.

قبل غسل شعرك ، افصلي شعرك إلى أقسام وضعي غسول البتولا على فروة الرأس باستخدام قطعة قطن ، وافركيها برفق على الجلد. اربطي رأسك بمنشفة واغسلي شعرك بعد ساعة إلى ساعتين بشامبو خفيف للشعر الدهني ثم اشطفيه بالماء المحمض (ملعقة صغيرة من الخل أو حامض الستريك في حوض من الماء). يُنصح بعمل هذا الفرك بغسول البتولا قبل كل غسلة للشعر في دورات مدتها 10 أيام مع فواصل لمدة 10 أيام حتى نفاد المستحضر.

من الجيد جدًا القيام بفرك ومكعبات الثلج ، التي تتكون من عصارة البتولا ، وجلد الوجه والرقبة. إنه يلطف البشرة تمامًا ويجعلها نضرة ونضرة ، كما لو كنت تستخدم كريمًا باهظ الثمن مع إضافات نشطة بيولوجيًا. بالإضافة إلى ذلك ، ستشعر كيف يزول التعب ويصبح مزاجك متفائلاً.

ونسغ البتولا مفيد غسل الشعرمع قشرة الرأس ، لتعزيز نموها وظهور لمعان ونعومة (تسريب أوراق البتولا له نفس الخاصية).

وصفة فتات البتولا
يستخدم هذا الإكسير في الحمام ، فهو يفرك الجسم ، مما يجعل الشخص أصغر سنًا ، يصبح منتعشًا ومبهجًا ؛ أهم شيء أن الكرنب يخفف التعب لفترة طويلة. يتم إحياء الجسد ، كما كان ، ويمكن للإنسان العمل بلا كلل. هذه هي الطريقة التي تعمل بها المواد النشطة بيولوجيًا الموجودة في أوراق البتولا.
تؤخذ عصارة البتولا وأوراق البتولا في أجزاء متساوية. يجب تقطيع الأوراق جيدًا وهرسها ثم سكبها بعصارة البتولا الطازجة بحيث تغطي الأوراق بالكامل. أضف القليل من الملح وملعقة صغيرة من العسل ، واخلطهم جيدًا وخزّنهم في مكان بارد. لا ينصح بالحفاظ على الطهي دافئًا ، لأنه يمكن أن يتخمر.

للحفاظ على عصارة البتولا ، يستعدون كفاس: يسخن إلى 35 درجة ، يضاف 15-20 جم من الخميرة و 3 زبيب لكل 1 لتر ، يمكنك إضافة قشر الليمون حسب الرغبة. بعد ذلك ، يُغلق البرطمان أو الزجاجة بإحكام ويترك لمدة أسبوع إلى أسبوعين. سوف يتحول إلى مشروب لذيذ للغاية ، مكربن ​​، منشط!

يمكن تحضير Kvass بطريقة مختلفة قليلاً: يضاف عصير 4 ليمون ، 50 جم من الخميرة ، 30 جم من العسل أو السكر ، الزبيب بمعدل 2-3 قطع لكل زجاجة إلى 10 لترات من عصارة البتولا. تصب في زجاجات والاحتفاظ بها 1-2 أسابيع في مكان بارد ومظلم. في الحالات المذكورة أعلاه ، يمكن أن يكون kvass جاهزًا بعد 5 أيام ، لكن حقيقة بقائه لفترة أطول لن تفسد المشروب: يمكن تخزينه طوال الصيف.

بيرش كفاس بيلاروسي
نأخذ عصارة البتولا الطازجة ، نسكبها في زجاجة بلاستيكية سعة 1.5 لتر ، ونضع 5-10 قطع من الزبيب هناك ، ونثبتها بإحكام بغطاء ونضعها في القبو حتى الصيف. اتضح أنه لذيذ.
ملاحظة. افتح بعناية!

البتولا كفاس
في عصارة البتولا الطازجة (زجاجة 9 لتر) نضيف حفنة واحدة من الشعير المطبوخ أكثر من اللازم إلى البني ، وقشرة من الخبز الأسود ولمدة 10 أيام في القبو. يتم تخزين Kvass هناك لمدة تصل إلى ستة أشهر.

البتولا كفاس
صب عصارة البتولا في براميل خشبية ، اغمس فيها القشور المجففة المحترقة من خبز الجاودار. بعد بدء التخمير ، أخرج قشور الخبز وأضف لحاء البلوط والفروع بأوراق الكرز وأشجار التفاح والشبت. يحفظ في مكان بارد.

اشرب "مهدئ"
50 جم من نبتة سانت جون المفرومة ، تُسكب لترًا واحدًا من عصارة البتولا وتترك لمدة 7-8 ساعات. ثم صفي التسريب واسكبه في وعاء زجاجي. يقدم مبردا ويسكب في أكواب.
هذا المشروب ليس فقط مذاق جيد ويروي العطش جيدًا. إنه مهدئ ممتاز وفعال للصداع أيضًا.

بيرش كفاس (حسب آي.أورلوف)
سخني عصارة البتولا إلى حوالي 35 درجة وضعي فيها الخميرة: 10 جم لكل 1 لتر من العصير. غطي الوعاء بالعصير بإحكام وضعيه في غرفة باردة. بعد يومين أو ثلاثة أيام ، يصبح الكفاس المكربن ​​قليلًا والحامض جاهزًا. إنه ممتع بشكل خاص في الحرارة.
يتم تخزين Kvass لمدة 2-3 أشهر. في وقت القص والحصاد ، فإنه يروي العطش تمامًا ويعطي القوة.

في بولندا ، لم يتم تحضير kvass لوقت الحصاد ، ولكن تم تحضير عصارة البتولا الخاصة: تمت إضافة الزبيب إليها وتعبئتها وتخزينها في الأنهار الجليدية.

أسلافنا شربوا البتولاوتم تخميره في براميل بدون إضافة سكر - كان مشروبًا تقليديًا يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول في الأعياد الروسية. يمكنك الإصرار على عصارة البتولا على الفواكه المجففة ، في مرطبان مغطى بالشاش ، أيضًا لمدة أسبوعين تقريبًا.

آنا بيريزوفسكايا. عصير البتولا

ويمكنك أيضًا إضافة عصير التوت إلى "دموع البتولا" ، وأصر عليها على الأعشاب.

على سبيل المثال ، يمكنك اصر على. ولهذا ، يتم غسل براعم الصنوبر الصغيرة ، ثم غمرها بالبخار لإزالة طبقة الصنوبر وغسلها مرة أخرى ، أولاً بالماء الساخن ، ثم بالماء البارد. تضاف البراعم ذات الإبر إلى العصير الساخن بمعدل 0.5 كجم من الإبر لكل 100 لتر من العصير وتغرس لمدة 5-7 ساعات.

إذا كنت تحب الرائحة نعناع، ثم يمكنك تحضير مشروب علاجي: يتم غسل النعناع المجفف بالماء الساخن ، وبعد ذلك يُسكب بعصير ساخن بمعدل 150 غرامًا من العشب لكل 100 لتر من العصير ويُغرس لمدة 4.5-6 ساعات. بعد إضافة السكر وحمض الستريك إلى العصير ، يتم خلط الخليط جيدًا. ثم يتم ترشيح العصير وتسخينه وتعقيمه. طعم المشروب لطيف: حلو وحامض برائحة إبر الصنوبر والنعناع. العصير الممزوج بالنعناع يثير ويحسن الهضم ويقلل من الغثيان.

ويمكنك الإصرار على العصير على روانوبعد ذلك سيكون ملينًا جيدًا ومدرًا للبول ، كما يستخدم أيضًا في علاج الآلام الروماتيزمية وحصى الكلى والمثانة.

لكن عصير البتولا والتوت البريغني بالسكريات والأحماض العضوية والبكتين وفيتامين سي. هذا العصير ينعش وينشط ويزيد من الأداء العقلي والجسدي.

شراب البتولا
عن طريق التبخر ، يمكن معالجة عصارة البتولا في شراب. يُسكب العصير في خزان أو حوض حديدي ذي قاع مسطح ، ويُشعل النار ويُغلى. يجب إزالة الرغوة الناتجة من وقت لآخر. عندما يتبخر ثلث العصير ، أضفه طازجًا. يتكرر هذا مرتين أو ثلاث مرات. عندما يكون الشراب جاهزًا. يتم ترشيحه من خلال مرشح شاش مزدوج ومعبأ في زجاجات. يُحفظ في مكان بارد لمدة تصل إلى عام.

عصارة البتولا مملوءة بالأعشاب الطبية، منذ فترة طويلة في روسيا. لهذا الغرض ، تم استخدام أوراق زهرة الربيع ، الكشمش الأسود ، الفراولة ، عشبة بلسم الليمون وغيرها من النباتات. ولم يمنح كل منهم شجرة البتولا طعمها ورائحتها فحسب ، بل أضفى أيضًا خصائص علاجية معينة. لذلك ، فإن عصارة البتولا ، المملوءة بعشب النعناع ، تنظم عمل الجهاز الهضمي وتعمل منشطًا في حالة الانهيار العام. عصير مشبع بزهور البابونج يخفف من النوم وآلام التهاب القولون المزمن ، وينظم الدورة الشهرية بشكل جيد. باختصار ، هذه المشروبات وقائية وعلاجية.
خشب البتولا اللذيذ والصحي الممزوج بعصائر التفاح البري والكمثرى البري والتوت البري والبرقوق.

نبيذ البتولا

يصف الكاتب يفجيني بيرمياك في أحد كتبه إنتاج النبيذ الفوار من عصارة البتولا - "BerSo". وفي عام 1936 ، تم تنظيم الإنتاج التجريبي لنبيذ البتولا في سفيردلوفسك.

لصنع نبيذ البتولا ، نحتاج إلى:
10 لترات من عصارة البتولا
1 كيلو سكر
قشور من 2 ليمون
زجاجتان من نبيذ العنب الأبيض

يُضاف 1 كجم من السكر إلى العصير ويُغلى على نار عالية حتى يتبقى حوالي 8 لترات من السائل. يرفع عن النار ويضاف قشر 2 ليمونة. مع التحريك برفق ، أضف زجاجتين من نبيذ المائدة الأبيض. ضعي المزيج في الثلاجة وأضيفي 1/2 ملعقة كبيرة من الخميرة واتركيه لمدة 4 أيام. بعد 4 أيام ، قم بتعبئة كل شيء وفلينه وخزنه في مكان بارد ومظلم لمدة شهر واحد. في غضون شهر ، سنحصل على نبيذ البتولا الفوار اللذيذ محلي الصنع ، والذي يروي العطش تمامًا.

إليك بعض الوصفات الأخرى

النبيذ بيريزوفيك
وهكذا ، إذا نجحت عملية جمع عصارة البتولا وتم جمع الكثير من العصير ، يمكن أن يكون الكحول مادة حافظة جيدة لنسغ البتولا. يضاف إلى عصارة البتولا حتى يتم الحصول على قلعة لا تزيد عن 16 درجة. يمكنك أيضًا إضافة حوالي 50 من براعم البتولا هنا ، مع مراعاة زجاجة عصير سعة نصف لتر. نتيجة لذلك ، ستحصل على نبيذ خفيف محلي الصنع مملوء ببراعم البتولا.
نبيذ البتولا محلي الصنع
مع هذا المشروب يمكنك مفاجأة ضيوفك. يحتوي الفودكا ونبيذ بورت على الكحول ، وهو مادة حافظة ممتازة لعصارة البتولا ويحافظ على خصائصه المفيدة.
لتحضير هذا المشروب ، تحتاج إلى تحضير برميل بسعة حوالي 7 لترات. صب 5 لترات من عصارة البتولا في برميل ، أضف زجاجة من نبيذ بورت (750 جم) ، 1/2 لتر من الفودكا ، 1.2 كجم من السكر المحبب و 600 جم من الزبيب.
امزج كل شيء حتى يذوب السكر. نغلق البرميل بإحكام ونخرجه إلى البرد. يوصى بإبقاء البرميل مع المشروب على الجبل الجليدي لمدة شهرين ونصف. بعد ذلك ، افتح البرميل واسكب المشروب الراسخ في زجاجات وقم بسدها بإحكام.
أرسل زجاجات المشروب إلى القبو ، حيث يجب تخزينها في وضع أفقي.

نبيذ البتولا محلي الصنع مع الليمون
هذا ليس مجرد نبيذ محلي الصنع وليس مجرد مشروب كحولي. بعد كل شيء ، باستخدامه بجرعات معتدلة ، لا يمكنك فقط الاستمتاع برائحة عصارة البتولا ، ولكن أيضًا تشبع جسمك بالخصائص المفيدة لعصارة البتولا.
وهكذا ، نحتاج مرة أخرى إلى برميل بسعة حوالي 7 لترات. تحتاج إلى سكب 5 لترات من عصارة البتولا فيه ، وإضافة 1 لتر من نبيذ الميناء ، و 1.6 كجم من السكر ، واللب المسحوق من 2 ليمون بدون بذور. أغلق البرميل وأرسله إلى الجبل الجليدي أو القبو لمدة شهرين. ثم افتح البرميل ، واسكب محتويات البرميل في زجاجات وقم بسدها بإحكام. أرسل الزجاجات التي تحتوي على مشروب إلى القبو وضعها أفقيًا. بعد ذلك ، في غضون ثلاثة أسابيع ، سيكون نبيذ البتولا جاهزًا.

ويتم تخمير البيرة من عصارة البتولا

منتجات
عصارة البتولا - 8 لتر
سكر -2 كجم
خميرة البيرة - 0.5 كوب
نكهة الليمون - حسب الرغبة

للطبخ بيرش عصارة البيرةستحتاج إلى عصارة البتولا الطازجة ، والتي من الأفضل جمعها في شهر مارس ، عندما لا تتكشف أوراق البتولا بعد ، ويبدأ النسغ الموجود داخل الشجرة في الارتفاع. يتم استخراج النسغ من الجروح على سطح البتولا ، ولكن يجب الحرص على عدم وجود الكثير منها على شجرة واحدة وحتى لا تكون قريبة جدًا من بعضها البعض. يُنصح بجمع عصارة البتولا من عدة أشجار في نفس الوقت ، بالإضافة إلى تحضير هذا النوع من البيرة ، ستحتاج إلى كمية كبيرة منه - عدة دلاء. إذا تمكنت من جمع 3-4 دلاء من عصارة البتولا ، فسيكون هذا المبلغ كافياً. عند جمع العصير في أي وعاء ، يتم غلقه على الفور بإحكام.
تُسكب عصارة البتولا في وعاء كبير أو قدر ، وتُوضع على نار عالية وتُغلى ثم تُغلى. في هذا الوقت ، ستظهر الرغوة على سطح العصير ، والتي يجب إزالتها. أثناء الطهي ، أضيفي السكر تدريجياً بمعدل 2 كجم من السكر لكل 8 لترات من عصارة البتولا. لإعطاء نكهة خاصة ، أضف القليل من قشر الليمون المهروس إلى سائل البتولا. عندما يذوب السكر ، أطفئ النار أسفل الغلاية واترك العصير يقف قليلاً ويبرد ، ثم قم بتخفيف الخميرة بعناية في عصارة البتولا المسلوقة.
بعد ذلك ، يجب أن تتخمر بيرة البتولا لمدة 5-6 أيام في مكان دافئ ، تحتاج خلالها إلى إزالة الرغوة التي تظهر على سطح السائل باستمرار ، وغالبًا ما تهز محتويات الوعاء الذي تخمر فيه. من الأفضل أن يتم تخمير بيرة البتولا في وعاء خشبي: حوض أو برميل. عندما ينتهي التخمير ، صفي البيرة النهائية من عصارة البتولا والزجاجة والفلين بإحكام.

بيرش سات (البتولا ، البتولا النسغ)
من بين العديد من التوابل المحلية ، تم نسيان توابل البتولا بشكل غير مستحق ، والتي كانت مُنكهة مسبقًا بالعديد من المشروبات والأطباق الكحولية وغير الكحولية ، بما في ذلك هلام الشوفان الشهير.
في الأيام الخوالي ، تم طهيه على النحو التالي: كان دقيق الشوفان ينقع طوال الليل ، ويتم تجفيف التسريب في الصباح ، ويضاف البتولا ويغلى - تحول إلى كيسيل. الآن يتكون هلام الشوفان من حبوب هرقل. يصب في ماء دافئ ويوضع في مكان دافئ حتى اليوم التالي. ثم يتم ترشيحه وعصره ويضاف الملح إلى السائل ويغلى مع التحريك حتى يتماسك الهلام السميك. يضاف الزيت ويصب في طبق أو طبق ويبرد.
يتم تقديم البتولا مع الهلام.
استهلاك المنتجات: دقيق الشوفان "هرقل" - 60 جم ​​، ماء - 240 جم ، عصارة البتولا - 200 جم ، زبدة - 5 جم ، ملح حسب الرغبة.

عصيدة السميد على عصارة البتولا
جفف السميد المنخول في فرن غير ساخن جدا واخلطه مع الزبدة المذابة. اسكب الحبيبات المحضرة بعناية في شجرة البتولا المغلية واخلطها جيدًا حتى لا تتشكل كتل. ثم ضعي الأطباق مع العصيدة لمدة 20-30 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا.
بنفس الطريقة ، يمكنك طهي عصيدة لذيذة من الأرز والدخن وحبوب القمح وغيرها من الحبوب باستخدام عصارة البتولا.
استهلاك المنتج: عصارة البتولا - 350 جم ، سميد - 150 جم ، زبدة مذابة - 25 جم.

بدأت مياه البتولا المشروب البيلاروسي ("ماء البتولا") في طرد ضربة الموسم الماضي - ماء جوز الهند - من السوق. حتى الممثلة الشهيرة جوينيث بالترو تشربها الآن. على موقع أمازون الإلكتروني ، تبلغ تكلفة عبوة مشروب سلافي تقليدي من بيلاروسيا أكثر من 40 دولارًا. كما قال أحد أتباع تيموروفيت سابقًا: " يبدو أن أشجار البتولا تنمو في العديد من الأماكن ، ولكن لسبب ما لم يفكر أحد في مدى صحة ولذيذ عصارة البتولا. ربما يتعلق الأمر ببعض الجينات ، ما يسمح لنا فقط بالشعور بالطعم اللطيف للخشب الرقائقي الحلو ، وهو جميل جدًا في الطفولة؟ وبالنسبة للبالغين ، فإن عصارة البتولا ضرورية للغاية عندما يأتي أجنبي لزيارته. ثم يمكنك شراء برطمان من هذا العصير وجعل الضيف يتذوق مشروبنا الوطني بشكل صحيح ، مع متعة هادئة بمشاهدة التعبير على وجهه في تلك اللحظة."

مع بداية الربيع ، ذهب بينوكيو إلى الغابة ، وتحول إلى مصاص دماء وشرب بشراهة عصارة البتولا.

في المستشفى: - بينوكيو ، ما هي مجموعة عصارة البتولا التي لديك؟

الكل في الكل، استخدم هدية الربيع الرائعة هذه لصحتك!

ومع ذلك ، على الرغم من خصائصه المفيدة ، إلا أن هناك موانع لاستخدام عصارة البتولا. لا ينبغي استخدامه في حالة الحساسية من حبوب لقاح البتولا ، وكذلك في حالة التعصب الفردي.

البتولا القطرانيحتوي على كمية كبيرة من الفينولات ، وهو عامل مطهر قوي (مضاد للميكروبات) ويستخدم للأمراض الجلدية: الأكزيما ، والحزاز المتقشر ، والجرب ، والطفح الجلدي والقروح المختلفة. إنه جزء من مرهم Vishnevsky ، المستخدم على نطاق واسع في الممارسة الجراحية ، ومرهم Wilkinson ، المستخدم لعلاج الجرب وبعض الأمراض الجلدية الأخرى. لا يمكن اعتبار هذا العلاج آمنًا تمامًا. مع الاستخدام المطول لقطران البتولا والمراهم المحتوية عليه ، قد يحدث تهيج الجلد ، ومع الإكزيما تتفاقم العملية في بعض الأحيان. مع الاستخدام المطول لقطران البتولا والمراهم المحتوية عليه ، قد يحدث تهيج الجلد ، ومع الإكزيما تتفاقم العملية في بعض الأحيان.

تشير في بعض الأحيان إلى إمكانية استخدام أوراق البتولاكمضاد للامتصاص ، لأنها تحتوي على كمية عالية نسبيًا من فيتامين سي ، لا ينبغي أن تؤخذ هذه المواد دون تحفظ خطير للغاية. والحقيقة هي أن الحاجة إلى النباتات البرية الحاملة للفيتامينات كمصادر لحمض الأسكوربيك (فيتامين ج) تنشأ عادة في وقت يمكن فيه ، من الناحية العملية ، فقط استخدام الإبر والبراعم الصغيرة لبعض الأشجار الصنوبرية. لا في الصيف ولا في الخريف ، عندما يمكن العثور على النباتات البرية التي تحمل الفيتامينات في كل خطوة ، لا يحدث داء الاسقربوط (avitaminosis C) ، لأسباب واضحة.

مسحوق فحم البتولايستخدم للتسمم بالسموم والسموم البكتيرية ، للانتفاخ ، التهاب القولون ، زيادة حموضة عصير المعدة - 1 ملعقة صغيرة من المسحوق ، ثلاث مرات في اليوم ، مع الماء (أو خلطه بالماء).

فطر بيرش تشاجا

تسريب فطر البتولا شاجايتم تحضير (Infusum innonotus obliquus) على النحو التالي: يغسل الفطر بالماء ثم ينقع في الماء المغلي حتى ينقع جسم الفطر في الماء وينقع لمدة 4-5 ساعات ويطحن الفطر إما على مبشرة أو تمر عبر مفرمة اللحم. يتم استخدام الماء الذي تم نقع الفطر فيه في التسريب. يُسكب جزء واحد من الفطر المسحوق مع 5 أجزاء (بالحجم) من الماء المتبقي بعد نقع الفطر وتسخينه إلى 50 درجة مئوية. ينقع لمدة 48 ساعة ، ويصفى الماء ، ويضغط على الرواسب من خلال عدة طبقات من الشاش. يتم تخفيف السائل السميك الذي تم الحصول عليه بعد ذلك بالماء إلى الحجم الأصلي. يمكن تخزين التسريب المحضر لمدة 3-4 أيام.
بالنسبة للأورام ، يتم وصف 3 أكواب على الأقل للبالغين خلال النهار في أجزاء كسرية.
تشاجا غير سام ، لكنه محدود في الأمراض المصحوبة باحتباس السوائل في الجسم. في هذه الحالات ، يمكن استخدام تسريب الفطريات بدلاً من الشاي والمشروبات الأخرى ، أو يمكنك استخدام ضخ مزدوج القوة (جزئين من حجم الفطر إلى 5 أجزاء من الماء).
يوصف مستخلص سميك من فطر البتولا شاجا عن طريق الفم ؛ - الجرعة اليومية 3.5 غرام. يحضر المستخلص للقبول لمدة 3 أيام على النحو التالي: يتم تسخين الزجاجة مع المستخلص عن طريق غمرها في الماء عند درجة حرارة 60-70 درجة مئوية (يتم إزالة الفلين أولاً من الزجاجة) ؛ يتم تخفيف ملعقتين صغيرتين من المستخلص في 3/4 كوب من الماء المغلي الساخن. خذ 1 ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام.
أقراص Chaga متوفرة أيضًا. خذ حبة واحدة 4 مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام. يتم العلاج لفترة طويلة - دورات من 3-5 أشهر مع فترات راحة من 7-10 أيام.
مع الاستخدام المستمر لفترات طويلة لمستحضرات شاجا (فطر البتولا) ، يعاني بعض المرضى من زيادة استثارة الجهاز العصبي اللاإرادي. تختفي هذه الظواهر تدريجيًا عند تقليل الجرعة أو إيقاف الدواء.

مترجم من الاوكرانية على براعم البتولا"

لكنها تحظى بشعبية خاصة في الطب الشعبي وحتى الرسمي. براعم البتولا.

لتقدير فوائد براعم البتولا تمامًا ، تحتاج إلى دراسة تركيبها الكيميائي الحيوي. تحتوي براعم البتولا على زيت بلسمي أساسي ، وتشمل فوائد براعم البتولا حمض البيتولينيك ، والبيتولول والبيتولين ، والمواد الراتنجية ، والقلويدات ، والفلافونويد ، والأحماض الدهنية ، وفيتامين C ، و PP ، والكاروتين ، والسابونين ، والعفص والمعادن (المغنيسيوم والكالسيوم والحديد).

يستخدم الطب التقليدي الخصائص المفيدة للبتولا في العلاج والوقاية من الأمراض المختلفة منذ العصور القديمة. وفقًا للأساطير الروسية ، شرب الأبطال الملحميون مغليًا من الكلى لاستعادة القوة بعد المعارك والحملات الطويلة. ويوصي الطب الحديث باستخدام مستحضرات البتولا لعلاج التهاب اللوزتين والتهاب اللثة والتهاب الفم وأمراض اللثة وغيرها من أمراض الحلق وتجويف الفم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن براعم البتولا لها تأثير مقشع ومدر للبول ومضاد للفطريات ومضاد للالتهابات ومعرق.

يتم وصف المستحضرات المحضرة من براعم النبات للوذمة القلبية. تزيد براعم البتولا من إدرار البول وتقلل بسرعة من التورم في الأطراف ، حتى عندما لا يكون للأدوية التقليدية المدرة للبول التأثير المطلوب. مع الوذمة الناتجة عن اضطرابات وظيفية في الكلى ، لا ينصح بهذا العلاج ، لأن المواد الراتنجية يمكن أن تهيج أنسجة الكلى. تجعل الخصائص الصفراوية للبتولا من الممكن استخدامها لأمراض الكبد والمرارة.

برعم البتولا

تستخدم براعم البتولا في مرض السل الرئوي كعامل مضاد للجراثيم ، مقشع ومرقئ. فوائد براعم البتولا يشمل مرضى الأورام مغلي البراعم كجزء من العلاج الشامل. تعتبر فوائد براعم البتولا أيضًا رائعة لتصلب الشرايين - فهي تزيل الكوليسترول الضار من الجسم بسرعة. بسبب المحتوى والخصائص المفيدة لفيتامين PP ، تستخدم براعم البتولا لفقدان الوزن (هذا الفيتامين يعزز تكسير الدهون).

يمكن استخدام شاي براعم البتولا كعلاج ضد مرض البري بري الموسمي. سيعوض نقص الكاروتين وفيتامين سي ويساعد على التغلب على الضعف والنعاس والتعب المزمن والتهيج.

تجدر الإشارة إلى الفوائد التجميلية لبراعم البتولا ، حيث أن ديكوتيون يقوي الشعر ، ويتخلص من قشرة الرأس. الوصفات الشعبية الأخرى لنمو الشعر ستساعد أيضًا في تحسين نمو الشعر.

صبغة براعم البتولا(Tinctura Gemmarum Betulae). محضر من 90٪ كحول في نسبة المواد الخام إلى المستخرج 1: 5. خصص 1 ملعقة كبيرة لكل استقبال كمدر للبول ومدر للبول. يستخدم خارجياً للفرك والضغط.

ديكوتيون من براعم البتولا(ديكوكتوم جيماروم بيتولاي). يُحضّر بمعدل 10 غرام لكل 200 مل من الماء ، ويُغلى لمدة 30 دقيقة ، ويُبرد لمدة 10 دقائق ويُرشح من خلال الشاش ؛ خذ 1 ملعقة كبيرة 3-4 مرات في اليوم.

تسريب براعم البتولا(Infusum Gemmarum Betulae): توضع 10 جم (1/2 ملعقة كبيرة) من الكلى في وعاء مينا ، تصب 200 مل (1 كوب) من الماء المغلي الساخن ، وتغطى بغطاء وتسخينها في الماء المغلي (في حمام مائي) ) لمدة 15 دقيقة ، تبرد لمدة 45 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، يتم ترشيح المواد الخام المتبقية. يتم ضبط حجم التسريب الناتج بالماء المغلي إلى 200 مل. يتم تخزين التسريب المحضر في مكان بارد لمدة لا تزيد عن يومين. تناول 1 / 2-1 / 3 كوب 2-3 مرات في اليوم في صورة دافئة 10-15 دقيقة قبل وجبات الطعام كمدر للبول للوذمة ذات المنشأ القلبي ، كعامل مفرز الصفراء لأمراض الكبد والقنوات الصفراوية.

فرك الاستحمام
سنحتاج إلى الأقراط التي تم جمعها حديثًا والتي لم تتفتح براعم البتولا. لا توجد نسب واضحة.
نأخذ الكلى والأقراط ونطحنها إلى عصيدة متجانسة. بنسبة 1 إلى 1 ، نضيف حبوب اللقاح العشبية التي تم جمعها بواسطة النحل وعسل الزيزفون. امزج كل شيء جيدًا ، واحفظه في وعاء زجاجي في الثلاجة.
اتضح مجمع العلاج النباتي ، مفيد للبشرة والمناعة. افركي الجلد بحركات ناعمة.
يمكنك أيضًا إضافة بضع ملاعق إلى الشاي.
اخلطي الأوراق الصغيرة المهروسة والتي لا تزال لزجة بزيت الزيتون ، وافركيها على الجلد بحركات تدليك.

يتم إنتاج براعم البتولا في عبوات وأكياس بلاستيكية سعة 100 جرام يتم تخزينها في مكان بارد وجاف.

البتولا catkins

ومع ذلك ، يخلط البعض بين براعم البتولا والقطط ...

يتم حصاد براعم البتولا في الربيع ، في منتصف أو في نهاية شهر مارس ، عندما تكون منتفخة ، لكن الأوراق لم تظهر بعد. في هذا الوقت ، تحتوي براعم البتولا على الحد الأقصى من المواد الطبية المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي براعم البتولا (مثل القطط ، وكذلك أوراق البتولا الصغيرة) على كمية كبيرة من فيتامين C ، وهو أمر ضروري جدًا بالنسبة لنا في الربيع. في الطبخ ، يمكن استخدام براعم البتولا بكميات صغيرة كمادة مضافة للسلطات والحبوب والأطباق الأخرى. في هذه الحالة ، يجب عليك أولاً وضع الكلى في الماء الساخن حتى تتركها المرارة والراتنجات الزائدة. براعم البتولا ، التي يتم سحقها قليلاً ومبشرة بالماء المغلي ، هي توابل ممتازة للحوم والمرق ، فهي تضفي على هذه الأطباق قابلية طفيفة ورائحة خاصة.

وجبة خفيفة برعم البتولا
30 غ من براعم البتولا
1 رأس بصل
1 علبة فاصوليا حمراء (في عصيرها الخاص)
شبت ، بقدونس ، بصل أخضر
زيت نباتي
ملح للتذوق
تقلى البصل وبراعم البتولا في الزيت النباتي.
يُضاف الفاصوليا ، الخضر المفروم ناعماً ، قليل من الملح ، ويُمزج. الوجبة الخفيفة جاهزة.
بدلاً من البراعم ، يمكنك استخدام قطيع البتولا وأوراق البتولا الصغيرة. بدلاً من الفاصوليا ، يمكنك تناول الحنطة السوداء أو الأرز.

فاصوليا مع براعم البتولا
تُسلق الفاصوليا ، تُسكب براعم البتولا المسحوقة مسبقًا بكمية صغيرة من المرق الساخن جدًا (يفضل الغليان) المتبقي من حبوب الطهي ، ويُمزج مع الفاصوليا المسلوقة ، ويُتبل بالملح ، والزبدة ، والزيت المذاب أو الزيت النباتي أو شحم الخنزير ، المطبوخ أكثر من اللازم مع البصل. يقدم ساخناً على طبق أو في وعاء صغير ، مع رش البقدونس المفروم ناعماً والشبت أو البصل الأخضر.
استهلاك المنتجات: فاصوليا - 120 جم ، براعم البتولا - 30 جم ، دهون - 20 جم ، بصل - 5 جم ، أعشاب ، ملح حسب الرغبة.

تعمل أوراق البتولا الرقيقة على تحسين عملية التمثيل الغذائي ، ولها تأثير مفيد على الجهاز العصبي ، ولها تأثير مُطهر للدم ، ومدر للبول ، ومفرز الصفراء ، ومُعَرِّق ، ومُطهر ، ومُطهر ، بالإضافة إلى خصائص مضادة للفطريات ومضادة للالتهابات ، وتؤثر على الجيارديا ، والديدان الطفيلية ، والتريكوموناس ، وتقتل الميكروبات. تُستخدم أوراق البتولا الصغيرة النقية ، المجففة والمسحوقة ، كتوابل للأسماك واللحوم وأطباق البيض والسلطات والشوربات والأوكروشكا والصلصات والطواجن

سلطة أوراق البتولا
اغسل الأوراق الصغيرة اللزجة من براعم البتولا المزهرة ، البقدونس ، البصل الأخضر في الماء البارد ، جفف ، يقطع بخشونة ويتبل بالكريمة الحامضة مع البيض المفروم والملح والسكر. بدلاً من القشدة الحامضة ، يمكنك ملء هذه السلطة بالزيت النباتي وخل التفاح. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة بضع فصوص من الثوم. اخلطي المنتجات وضعيها في وعاء سلطة.
استهلاك المنتجات: أوراق البتولا - 80 جم ، بيض - 1-2 قطعة ، قشدة حامضة - 40 جم ، بقدونس ، بصل أخضر ، ثوم ، سكر ، خل التفاح ، زيت نباتي ، ملح حسب الرغبة.

مخلل أوراق البتولا
تُغسل الأوراق الصغيرة ، التي يتم جمعها في مكان نظيف بعيدًا عن الطرق ، جيدًا ، وتُسكب بالماء المغلي ، وتُغطى بغطاء وتترك للشرب لمدة 30 دقيقة. يتم صب السائل وغليه. توضع الأوراق في مرطبان ، ويضاف 15-20 مل من خل التفاح لكل 1 لتر من الحجم ويسكب التسريب المغلي. أغلق بغطاء بلاستيكي واحفظه في مكان بارد. يستخدم كطبق جانبي يضاف إلى الحساء والسلطات وأطباق الخضار.

مخلل أوراق البتولا والنباتات البرية المخللة.
يمكن تخمير أوراق البتولا ، الزيزفون ، الكشمش ، الكرز ، العنب ، التوت ، قمم الفجل ، البنجر ، اللفت ، حشيشة السعال ، الكينوا ، نبات القراص ، البرسيم ، لسان الحمل ، جنين القمح ، الحنطة السوداء ، الشوفان.
تخمير النباتات البرية: تُقطع الأوراق ناعماً ، تُهرس وتُسكب ماء مالح مع إضافة التوابل والتوابل: الغار وإكليل الجبل والثوم والبهارات السوداء والفلفل الحار والفجل الحار ومظلات الشبت والقرنفل. خذ ملعقتين صغيرتين من الملح لكل 0.5 لتر من الماء. بالنسبة للعجين المخمر ، استخدم مخلل الملفوف أو قطعة من الخبز الأسود. من الأعلى يوصى بإغلاق كل شيء بورقة كبيرة من الموز. ضعه في مكان دافئ. بعد يومين يمكن أكل النباتات البرية المخمرة. مخزنة في الثلاجة.

مخلل أوراق البتولا
تُغسل الأوراق الصغيرة جيدًا وتُسكب بالماء المغلي وتُغطى بغطاء وتُترك للشرب لمدة 30 دقيقة. يصب السائل ويغلى مع السكر والملح. توضع الأوراق في مرطبان ، أضف 20-30 مل من خل التفاح لكل 1 لتر من الحجم واسكب التسريب المغلي. أغلق بغطاء بلاستيكي واحفظه في مكان بارد. يستخدم كطبق جانبي ، وهو جزء لا يتجزأ من سلطة الشتاء ، يضاف إلى الحساء والخضروات عند الطهي.

سلطة ملفوف صيني بأوراق البتولا
مزيج المكونات:
ملفوف صيني ، مفروم 1 خيار طازج ، مقطع إلى مكعبات 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق من أوراق البتولا المفرومة ، 2-4 فصوص من الثوم ، شبت ، بقدونس ، ملح ، سكر - حسب الرغبة. 3-4 ش. ملاعق من القشدة الحامضة ، أو تتبل بالزيت النباتي وخل التفاح حسب الرغبة.

حساء أوراق البتولا
توضع مكعبات البطاطس والبقدونس وجذر الكرفس والجزر في مرق مغلي أو ماء. في وقت لاحق ، تضاف أوراق البتولا المسحوقة. يُقلى البصل قليلاً في الزيت النباتي ويوضع في الحساء. قبل انتهاء الطهي نضيف الملح والبهارات والشبت والبقدونس والبصل الأخضر. يمكن تقديم القشدة الحامضة على الطاولة.

يا عصيدة البتولا"سبق أن قلت أعلاه. لكن اتضح أن مثل هذه الفوضى لا توجد على الإطلاق بالمعنى المجازي!
أشار طالب M. V. Lomonosov ، الباحث والداعي للأساليب الشعبية للشفاء I. I.Lepekhin ، في وصفه لبعثاته العلمية في منطقة تيومين (1782-1783) ، إلى أنه لم يكن مضطرًا لرؤية الفلاحين المصابين بداء الإسقربوط ، لأن البالغين والأطفال على حد سواء شربوا عصارة البتولا والصنوبر وأكلوا اللحاء. خلال أسفاره ، لاحظ نقص الرعاية الطبية في القرى والعديد من مدن المحافظات ، وبالتالي اعتبر أنه من الضروري إنشاء مستشفى للشعب. في مذكراته اليومية ، كتب: "أعني مثل هذه التعليمات بأن كل فلاح يمكن أن يكون راضيا عن ازدهار بسيط في حقولهم ، بحيث يكون الأسلوب بسيطًا ومفهومًا ، ويتم شرح الأعشاب الطبيعية بالأسماء ، وأهم الأعشاب ستكون صورًا حية يمكن مقارنة أي عشب حي بها. لن تكون خسارة كبيرة عندما يتم تزويد الأماكن البعيدة بهذه التعليمات مجانًا.
فيما يلي بعض وصفات الأشجار القديمة.
"بعد ذلك ، يتم تحضير كافيار السمك المجفف ، وهو مخصص بشكل أساسي للرجال الذين يذهبون إلى الغابة لاصطياد الحيوانات البرية. مع وجود رطل واحد من هذا الكافيار المجفف معه ، يتم تزويد Kamchadal بالمؤن لمدة شهر كامل ، لأنه عندما يريد أن يأكل ، يقطع لحاء البتولا (وينموون في كل مكان هنا بكثرة) ، ويزيل الجزء العلوي الناعم اللحاء ، وجزءه الصلب ، المجاور لجذع الشجرة ، ينتشر كمية صغيرة من كافيار السمك المأخوذ معه ، ثم يأكله مثل البسكويت أو مثل السندويتش ، وهو كل ما يكتبه.
"اللحاء (البتولا) ذو فائدة كبيرة ، لأن السكان ، الذين يزيلون اللحاء من شجرة خام ، يقطعونها بفؤوس مثل المعكرونة ، ويأكلون مع الكافيار المجفف بسرور كبير لدرجة أنه في الشتاء لا يمكنك العثور على سجن كامتشاتكا حيث لا تجلس النساء بالقرب من سلسلة من التلال الرطبة من خشب البتولا ولم يقمن بتفتيت المعكرونة المعلنة بفؤوسها الحجرية أو العظمية.
قال الأكاديمي د. لقد أكلوا هذا المخمر ، كريه الرائحة ، ولكن أعطوا بروتينات ، مثل كتلة العصيدة.
عند حصاد خشب العصارة ، من الأفضل إزالته من قاعدة الجذع أو حتى من الجذور السميكة التي زحفت إلى سطح الأرض ، حيث يكون أكثر تغذية وعصارة.
تختلف طرق استخراج Sapwood. أبسطها هو عمل قطعتين أفقيتين دائريتين عميقتين على الجذع بسكين أو فأس وقطعتين رأسيتين تربطهما. قم بإزالة اللحاء العلوي عن طريق تحريكه على جانب واحد بسكين. إذا لم يكن مناسبًا جيدًا ، يمكنك استخدام أسافين خشبية صغيرة بين الجذع واللحاء.
من حيث المبدأ ، يمكن أن يؤكل خشب العصارة نيئًا - له طعم حلو ، بالطبع ، لا يخلو من المذاق "الخشبي". يحسن الطهي الطويل مذاقه بشكل كبير. ينقع الخشب العصاري في الماء المغلي تدريجياً ويتضخم ويتحول إلى كتلة جيلاتينية متجانسة ، والتي يجب أن تؤكل بعد التبريد قليلاً.
إذا تم تجفيف هذه "العصيدة" على حجارة مسخنة على النار ، أو في مقلاة مرتجلة أخرى ، فيمكن استخدام الدقيق الناتج لخبز كعك الخبز.
الأكثر تغذية هو اللحاء الثانوي من خشب البتولا ، والصفصاف ، والقيقب ، والصنوبر ، والحور الرجراج ، والصنوبر ، والتنوب ، والحور.

يتم الحصول على عدة أنواع من البتولا الزيوت الأساسية: زيت برعم البتولا ، زيت قطران البتولا ، زيت لحاء البتولا أو زيت أمريكي. زيت برعم البتولا- لون أحمر غامق سميك وجميل برائحة بلسمية واضحة. عندما يتم تقطير خشب البتولا ، جنبًا إلى جنب مع اللحاء ، يتم الحصول على زيت قطران البتولا ، الذي له رائحة الجلد الباهظ الثمن ويعطي العطور نكهة خاصة. زيت لحاء البتولاتستخدم ليس فقط في العطور, العلاج العطريو دواءولكن أيضًا في صناعات الطهي والمشروبات الكحولية. يتناسب زيت براعم البتولا ولحاء البتولا جيدًا مع الزيوت الأساسية من الكالاموس والعرعر والفلفل الأسود وإبرة الراعي والتنوب وإكليل الجبل والسرو. أوراق البتولا في العطور تبدو متفائلة ومشرقة ، فهي تجلب نضارة ونكهة عصارة البتولا إلى التركيبات.

"Image Woman" ، ماء تواليت للنساء من Cerruti ، إيطاليا ، نُشر عام 2000
عطر ذو طابع متغير ، من النوتات الأولى يكشف عن ظلال رائعة من الجريب فروت الناضج والمر قليلاً مؤطرة بألوان الفلفل الحار. تتدفق هذه الزخارف الجذابة إلى النعناع الطازج ، بنكهة غنية بعصارة البتولا. هالة حسية بالكاد محسوسة ، يُشار إليها بالجلد والعنبر ، تضفي على العطر رقة ونعومة وإغراء. تحدث استعارات العطر ببطء وبشكل واضح وتأسر المشاعر والخيال. تركيبة أنثوية غير مزعجة تستحق أن تأسر بتناغمها وتكاملها. يحتوي العطر على الجريب فروت والياسمين والخضرة والنوتات الخشبية والعنبر والفلفل الأسود والأحمر والنعناع المائي وجذر الجنطيانا والكمثرى ونجيل الهند والجلود والفحم المعدني ولحاء البتولا.

"6 L`Amoureux" ، ماء تواليت للجنسين من Dolce & Gabbana ، إيطاليا ، نُشر عام 2009
العطر ، مثل الحياة نفسها ، له وجهان ، هالتان مغرية. من ناحية ، هو الحنان والرومانسية وجاذبية الحب والجمال المتأصل في المرأة الحقيقية. من ناحية أخرى - النضارة والتفاؤل والذكورة والارتقاء العاطفي والنعومة والرقة - على مستوى الغريزة - نفحات حيوانية من المسك ، مميزة للرجل الأنيق الساحر. تندمج هذه الميزات في عطر ساحر رائع للمثير ، الشباب ، مليء بالرغبات والفرص للرجال والنساء. تحتوي التركيبة على الهيل والبرغموت والفلفل الوردي وجذر البنفسج والنوتات الخشبية والعرعر وأوراق البتولا.

"Image" ، ماء تواليت للرجال من شيروتي ، إيطاليا ، نُشر عام 1998
عطر مثير ومغري للرجال العصريين الأنيقين مع هالة وجاذبية ذكورية خاصة. طاقة منعشة مشرقة ، حنان ، ملاحظات من الحمضيات والزهور. هذا إغراء حقيقي للمرأة ، نداء ، أغنية محارب - منتصر ، يستحيل مقاومته. يحتوي العطر على خشب الأرز وخشب الصندل والبرغموت وخشب الغاياك والمسك والليمون والياسمين والكمثرى والتوت العرعر والفلفل الأسود والباتشولي ونجيل الهند والعنبر وأوراق التين والنعناع والعنبر وأوراق البتولا.

موانع لاستخدام مستحضرات البتولا
مع الفشل الكلوي الوظيفي ، لا ينصح باستخدام الحقن والإغلاء ، لأنها تحتوي على مواد راتنجية تهيج أنسجة الكلى.

بأي شكل من الأشكال ، أنت جميلة ، البتولا. "ولكن بغض النظر عن مدى جمال البتولا أو حتى" البتولا الأربعة المبيضة "التي ورثها لنا Lermontov ، فإن الشيء المميز جدًا هو غابة البتولا الكاملة. إنه جيد في أي وقت. الكوبا مغطاة بالصقيع الصقيع وترسم باللون الأزرق السماء في أرقى الدانتيل الوردي. غابة البتولا جيدة أيضًا في تلك الأيام التي يقال عنها "كانت في أوائل الربيع ، في ظلال البتولا ،" أي عندما تتكشف أوراق الزمرد على البتولا.

كويندزي

في غابة البتولا ، دائمًا ما تكون واسعة وبعيدة. أشجار البتولا البيضاء ، في البداية متفرقة ، منفصلة عن بعضها البعض ، في المسافة تصبح أكثر تواترًا للعين وتندمج أخيرًا في التلوين. في غابة البتولا ، يكون دائمًا أخف وزناً من أي غابة أخرى ، من خشب البلوط أو التنوب ، كما لو أن البتولا نفسها تتوهج بهدوء ، بل وحتى الضوء وتضيء المساحة المحيطة بها. إنه أخف وزنا حتى في فترة ما بعد الظهيرة الدافئة ، عندما لا يكون معروفًا ما هو أكثر بياضًا - البتولا نفسها أو الغيوم التي تطفو فوقها ، كما أنها أفتح في ليلة مقمرة ، عندما يبدو أن البتولا تتألق بضوء القمر الأخضر.

في غابة البتولا ، يكون العشب دائمًا تحت الأقدام ، إذا كان غابة محنك للبالغين ، وليس ما يمكن أن يسمى فقط غابة البتولا ، أي الأرض التي نمت بجزء من أشجار البتولا الصغيرة التي لم تقرر بعد فيما بينها أي البقاء والعيش ، والتي تفسح المجال تحت أشعة الشمس لجيرانهم الأقوى أو الأكثر حظًا. أنا أيضًا لا آخذ الأماكن الرطبة والمستنقعية والرائعة حيث تنمو أشجار البتولا الملتوية والقبيحة والمتوقفة. يقال إن البتولا ستين نوعًا ، وتنمو بطرق مختلفة وفي أماكن مختلفة. نأخذ غابة البتولا الكبار الحقيقية. عشب على الأرض. في بعض الأماكن ، تُترك أشجار عيد الميلاد الصغيرة ذات اللون الأخضر الداكن بين أشجار البتولا من أجل التنوع والجمال.

إيفان إيفانوفيتش شيشكين. البتولا ورماد الجبل. 1878.

هناك عيش الغراب ينطبق على أي نوع واحد أو ، على نطاق أوسع ، لأي سمة واحدة من سمات الغابة. سيكون من غير المجدي البحث عن الفطر في غابة الحور الرجراج أو الصفصاف ، تمامًا مثل الحور الأحمر في غابة التنوب النقية. لكن العديد من أنواع الفطر لها مناظر أوسع. يمكن حصادها بنجاح متساوٍ في غابات الصنوبر ، والتنوب ، والبلوط عريضة الأوراق ، والبتولا ، والحور الرجراج ، وحتى غابات الآلدر. حسنًا ، على سبيل المثال ، خنزير. على الرغم من أنه يُعتقد أنه يفضل الغابات المتناثرة ذات الأوراق الصغيرة ، وخاصة خشب البتولا ، إلا أنه في الواقع ينمو في كل مكان ، ويتعايش مع مجموعة متنوعة من أنواع الأشجار. لكن الخنزير أدنى أيضًا من russula ، حيث توجد أنواع مختلفة منه في كل مكان. لماذا عامة الفطر - الخنازير وروسولا! أبيض ، أسد فطر أبيض حقيقي (إذا كان الأسد هو ملك الحيوانات) ، نسر عيش الغراب (إذا كان النسر هو ملك الطيور) ، باختصار ، ملك الفطر ، ويمكن أن يكون المرتفعات والتنوب والبتولا والبلوط " (فلاديمير سليمان. من الكتاب "الصيد الثالث").

ودع غابات البتولا البيضاء الجميلة تنمو - بساتين البتولا ، مما يساعد شعبنا السلافي على إيجاد القوة في أنفسهم من أجل الإيمان والأمل والحب!

روسيا دولة هائلة يمكنها أن تثير الإعجاب ليس فقط بأراضيها الشاسعة ، ولكن أيضًا بطبيعتها المتنوعة. السفر على طوله ، قد تعتقد أنك قد سافرت بالفعل نصف العالم. مناظر طبيعية خلابة وبحيرات شفافة وحيوانات غير عادية ومجموعة عرقية في الغلاف الجوي. كل هذا يترك بصمة عميقة في قلب كل مسافر كان محظوظًا مرة واحدة على الأقل بما يكفي لزيارة أراضيه ، لمعرفة الرموز غير الرسمية لروسيا. تنتشر بعض عناصر الطبيعة الحية والبرية هناك لدرجة أنها أصبحت تعتبر بحق رموزًا غير رسمية للاتحاد الروسي.

البتولا - شجرة يحترمها السلاف

أحد هذه الرموز هو البتولا. هذه حقًا شجرة مفضلة للشعب الروسي الأصلي. لماذا يعتبر البتولا رمزًا غير رسمي لروسيا؟ لفترة طويلة ، تم تأليف القصائد والأغاني والأمثال المختلفة عنها. غالبًا ما يظهر بيرش في القصص الخيالية الروسية ، لذا فإن مثل هذه الرمزية غير الرسمية للأرض الروسية مفهومة حتى للأطفال الصغار في سن ما قبل المدرسة. لهذا السبب ، منذ الطفولة ، أصبحت الرموز غير الرسمية لروسيا للأطفال قريبة وعزيزة.

ويا لها من مكانة مهمة تحتلها هذه الشجرة في الثقافة الفنية ، ألا وهي الفنون الجميلة! الفنانون ، واحدا تلو الآخر ، يتنافسون مع بعضهم البعض يرسمون صوراً تصور هذه الشجرة الرقيقة والحساسة. بشكل عام ، كما قد تكون خمنت ، لا توجد شجرة أعز على الروح الروسية من خشب البتولا. ما هي الأغنية الشهيرة فقط "لماذا تُحدث أشجار البتولا في روسيا مثل هذا الضجيج"! في الفولكلور ، غالبًا ما قارن الكتاب الشجرة بفتاة نحيلة وجميلة وطبيعتها الرومانسية.

رمز الربيع والحياة الأبدية

منذ زمن سحيق ، تم اعتبار الرموز غير الرسمية لروسيا مثل البتولا رعاة وأسلاف جميع الكائنات الحية. كان لهذا تأثير كبير على الحياة اليومية للناس. غالبًا ما كانت الرسالة مكتوبة على لحاء البتولا ، وكان المنزل مضاءًا بما لا يزيد عن شعلة من خشب البتولا. لم يكن عصير هذه الشجرة لذيذًا جدًا فحسب ، بل كان أيضًا طبيًا. كان محبوبًا للشرب من قبل كل من الأطفال والبالغين. كمية الفيتامينات الموجودة فيه عززت بشكل كبير جهاز المناعة والصحة. حسنًا ، ماذا عن بدون حمام روسي؟ لا يمكن تخيل روسيا بدونها. وذهبوا إلى هناك حيث اعتبروا الأفضل لجميع الأغراض الصحية.

لماذا أصبح البتولا رمزا غير رسمي لروسيا؟

إذا تحدثنا عن التقاليد القديمة ، فيمكن ملاحظة أن الاحتفال بالعطلات المختلفة في روسيا الأم لم يكتمل بدون مشاركة هذه الشجرة الأنيقة. على سبيل المثال ، يحتفل الروس الآن بالعام الجديد في الشتاء ، ولهذا الغرض فإن شجرة التنوب دائمة الخضرة هي الأنسب لهم ، ولكن في وقت سابق ، لم تبدأ السنة التقويمية بين السلاف على الإطلاق من الشتاء ، ولكن من الربيع ، لذلك فإن الشجرة كان مناسبا - البتولا. خلال هذه الفترة أصبح اليوم أطول بكثير ، وبعد الشتاء بدأ الناس العمل الزراعي بنشاط متجدد وشكروا الرموز غير الرسمية لروسيا على شكل أشجار.

هاجر الاسم السلافي القديم إلى اللغة الأوكرانية المبهجة

في وقت قريب من هذا الربيع ، عندما ظهر كل شيء ، ازدهر البتولا أيضًا. من الجدير بالذكر أن الاسم الروسي القديم لأحد أشهر الربيع - berezosol - يرتبط أيضًا ارتباطًا وثيقًا بزهور هذا النبات الرمزي. بعد القرن الخامس عشر ، تمت إعادة تسمية الشهر بمارس ، وانتقل الاسم القديم إلى اللغة الأوكرانية المجاورة (والتي لها أيضًا جذور سلافية) ، وبدأ يطلق على الشهر اسم "البتولا". الرموز غير الرسمية لروسيا - البتولا - جميلة بشكل خاص في هذا الوقت من العام. لقد امتصوا كل المساحات الخضراء ونضارة أشهر الربيع. لم يأت الصيف الحار بعد ، ولم يكن لديهم وقت للتغطية بالغبار ، وهم يقفون بالقرب من الطريق - رموز وطنية غير رسمية خضراء ورومانسية لروسيا.

الشجرة هي الراعي لجميع الفتيات

تقول إحدى الأساطير القديمة أن السلاف آمنوا لفترة طويلة بوجود مخلوقات أسطورية مختلفة ، مثل الماء وحوريات البحر والأرواح. لحماية أنفسهم من تأثيرهم ، عبدوا الإلهة برجينا ، التي اعتقدوا أنها كانت سلف كل أشكال الحياة في روسيا (أو الأرض). وكانوا يعبدونها على وجه التحديد على شكل شجرة البتولا ، التي كانت تعتبر شجرة مقدسة في ذلك الوقت. خلال الاحتفال التالي من هذا القبيل ، كانت الشجرة ترتدي الزي النسائي التقليدي وقادوا معًا رقصات دائرية صاخبة حولها حتى الليل.

كانت الفتيات لطيفات بشكل خاص مع الشجرة كرمز لجمال الأنثى والحظ السعيد. تحدثوا معها ، وغنوا الأغاني ، وغسلوا أنفسهم حتى يتمتعوا بجمال وعافية أبدية. بشكل عام ، كانت الشجرة ترمز إلى السعادة والازدهار. ربما ، لهذه الأسباب العديدة ، لطالما ارتبطت البتولا بين الروس بالوطن الأم. غالبًا ما كان الأزواج في القرى الروسية يقيمون مواعيدهم تحت شجرة البتولا.

ومع ذلك ، فإن خصائصه العلاجية رائعة حقًا. وهذا لا يتعلق بالصلاة لشجرة البتولا والغسيل بعصارة البتولا ، فكل شيء عملي جدًا ومتواضع.

تستخدم على نطاق واسع في الأغراض المنزلية والطبية

استخدم المعالجون والأطباء عبر التاريخ أوراقها وبراعمها للأغراض الطبية لفترة طويلة. كان تحضير مراهم وصبغات علاجية مختلفة. ربما كان لهذا السبب أن السلاف كان موضع تقدير كبير من البتولا. أصبحت شجرة الشفاء الجميلة رمزًا غير رسمي لدولة شاسعة وحرة تسمى روسيا.

يمكن أن يطلق عليه بحق رمز روسيا

في فصول الشتاء الباردة والجليدية ، عندما هبت عاصفة ثلجية خارج النوافذ ، توجه صاحب المنزل ببطء إلى الردهة لالتقاط مجموعة كاملة من جذوع البتولا الجافة. من الجدير بالذكر أنه حتى اليوم يتم التعرف عليهم ويعتبرون الأفضل عندما يتعلق الأمر بإشعال الفرن. إنها تحترق لفترة طويلة ، وتنبعث منها الكثير من الحرارة وتترك وراءها القليل من الرماد. من الصعب تخيل أي نوع من الخشب يمكنه منافسة خشب البتولا في هذه الخصائص الفريدة. في الواقع ، لقد ساعدت كثيرًا وتساعد الناس حتى يومنا هذا ، لذلك يمكننا أن نقول بثقة أن البتولا يستحق أن يكون رمزًا لروسيا وأن يطلق عليه.

من الجيد أن ندرك أن الشجرة كانت مشهورة ليس فقط بين السلاف. اليوم ، لا يزال العالم الحديث يستخدمها بعدة طرق. على الرغم من وجود خشب البتولا في العديد من البلدان ، إلا أن روسيا وحدها كانت قادرة على تقديره حقًا ووضع روحه فيه ، وهو أمر واضح جدًا في الثقافة الشعبية والإبداع. من الآمن القول أنه حتى بعد عقود من الزمان ، لن تفقد هذه الشجرة الرشيقة قيمتها في نظر الشعب الروسي. سيظل محبوب بيرش. سيتم غنائهم في الأغاني والقصائد ، وسيأخذ الفنانون العظماء مرة أخرى الفرشاة لينقلوا للخبراء كل الجمال الذي تخفيه الرموز غير الرسمية لروسيا في حد ذاتها.

البتولا

ومع ذلك ، من وجهة نظر البستنة الزينة ، فإن البتولا المتدلي على نطاق واسع (Betula pendula) والبتولا الناعم (Betula pubescens) ليست ذات أهمية. لا ، نحن بالتأكيد نحب البتولا لدينا. في الغابات والمتنزهات والبساتين. لكن بطريقة ما لسنا في عجلة من أمرنا لزرع قطع أرضنا معهم. لكن العديد من الأشكال الزخرفية التي تم الحصول عليها من Betula pendula و Betula pubescens تتمتع بنجاح مستحق. لذلك ، على سبيل المثال ، فإن بيرش "Jungi" المتدلي مثير للاهتمام بسبب بكائه ، وتدلى بيرش "Fastigiata" بشكل تاج عمودي. في الوقت نفسه ، من حيث الزراعة والرعاية ، فهي متواضعة للغاية ، مثل كل البتولا. زرعها في أماكن مفتوحة أو في الظل الجزئي. تفقد النباتات ذات الأوراق المزخرفة لونها عند زراعتها في الظل.

الهبوط

رقبة الجذر عند مستوى الأرض - وهذا مهم جدًا للبتولا! إن زرع شجرة البتولا تحت مستوى سطح الأرض يعني القضاء عليها بالمعاناة والموت الحتمي خلال السنوات القليلة المقبلة. يحدث هذا لأن الفطريات الفطرية تموت على جذور البتولا ، والتي بدونها لا يمكن أن يعيش البتولا. للسبب نفسه ، لا تتسامح البتولا مع التربة المتدفقة على جذور الأشجار الناضجة وارتفاع منسوب المياه الجوفية. إذا كانت المياه الجوفية قريبة ، فيجب سكب طبقة تصريف تتكون من الحجر المكسر أو الرمل من 10 إلى 20 سم في قاع حفرة الهبوط.

خليط التربة

أرض العشب ، الخث ، الرمل - 2: 1: 2. الحموضة المثلى - درجة الحموضة 6.0 - 7.5

أعلى خلع الملابس

في أوائل الربيع ، قبل ظهور الأوراق وفي أواخر الربيع - أوائل الصيف ، ضمادة علوية بالأسمدة المحتوية على النيتروجين: مولين - 1 كجم من اليوريا - 10 جم نترات الأمونيوم - 15-20 جم في الخريف ، الضمادة العلوية بالأسمدة المعدنية: nitroammophoska 15-20 جرام يحتاج مصنع واحد إلى 10-20 لترًا من المحلول.

سقي

بعد الزراعة - 20 لترًا لكل نبات. يحتوي البتولا على نظام جذر سطحي ، لذلك يتطلب الري خلال فترات الجفاف بمعدل 10 لترات لكل 1 متر مربع من نتوء التاج. تتطلب النباتات الصغيرة في فترة الجفاف سقيًا أكثر تواترًا ووفرة ، لأن. يمكنه اعتراض الرطوبة من أشجار الفاكهة والشجيرات ونباتات الحدائق.

تخفيف

تخفيف لعمق لا يزيد عن 3 سم لمكافحة الحشائش.

المهاد

تغطية دائرة الجذع بالخث ، والسماد العضوي ، ورقائق الخشب. سمك طبقة التغطية 8-12 سم.

الأخبار والمجتمع

رموز غير رسمية لروسيا. لماذا أصبح البتولا رمزا غير رسمي لروسيا؟

3 يونيو 2016

روسيا دولة هائلة يمكنها أن تثير الإعجاب ليس فقط بأراضيها الشاسعة ، ولكن أيضًا بطبيعتها المتنوعة. السفر على طوله ، قد تعتقد أنك قد سافرت بالفعل نصف العالم. مناظر طبيعية خلابة وبحيرات شفافة وحيوانات غير عادية ومجموعة عرقية في الغلاف الجوي. كل هذا يترك بصمة عميقة في قلب كل مسافر كان محظوظًا مرة واحدة على الأقل بما يكفي لزيارة أراضيه ، لمعرفة الرموز غير الرسمية لروسيا. تنتشر بعض عناصر الطبيعة الحية والبرية هناك لدرجة أنها أصبحت تعتبر بحق رموزًا غير رسمية للاتحاد الروسي.

البتولا - شجرة يحترمها السلاف

أحد هذه الرموز هو البتولا. هذه حقًا شجرة مفضلة للشعب الروسي الأصلي. لماذا يعتبر البتولا رمزًا غير رسمي لروسيا؟ لفترة طويلة ، تم تأليف القصائد والأغاني والأمثال المختلفة عنها. غالبًا ما يظهر بيرش في القصص الخيالية الروسية ، لذا فإن مثل هذه الرمزية غير الرسمية للأرض الروسية مفهومة حتى للأطفال الصغار في سن ما قبل المدرسة. لهذا السبب ، منذ الطفولة ، أصبحت الرموز غير الرسمية لروسيا للأطفال قريبة وعزيزة.

ويا لها من مكانة مهمة تحتلها هذه الشجرة في الثقافة الفنية ، ألا وهي الفنون الجميلة! الفنانون ، واحدا تلو الآخر ، يتنافسون مع بعضهم البعض يرسمون صوراً تصور هذه الشجرة الرقيقة والحساسة. بشكل عام ، كما قد تكون خمنت ، لا توجد شجرة أعز على الروح الروسية من خشب البتولا. ما هي الأغنية الشهيرة فقط "لماذا تُحدث أشجار البتولا في روسيا مثل هذا الضجيج"! في الفولكلور ، غالبًا ما قارن الكتاب الشجرة بفتاة نحيلة وجميلة وطبيعتها الرومانسية.

رمز الربيع والحياة الأبدية

منذ زمن سحيق ، تم اعتبار الرموز غير الرسمية لروسيا مثل البتولا رعاة وأسلاف جميع الكائنات الحية. كان لهذا تأثير كبير على الحياة اليومية للناس. غالبًا ما كانت الرسالة مكتوبة على لحاء البتولا ، وكان المنزل مضاءًا بما لا يزيد عن شعلة من خشب البتولا. لم يكن عصير هذه الشجرة لذيذًا جدًا فحسب ، بل كان أيضًا طبيًا. كان محبوبًا للشرب من قبل كل من الأطفال والبالغين. كمية الفيتامينات الموجودة فيه عززت بشكل كبير جهاز المناعة والصحة. حسنًا ، ماذا عن بدون حمام روسي؟ لا يمكن تخيل روسيا بدونها. وذهبوا إلى هناك مع مكانس البتولا ، والتي كانت تعتبر الأفضل لجميع الأغراض الصحية.

لماذا أصبح البتولا رمزا غير رسمي لروسيا؟

إذا تحدثنا عن التقاليد القديمة ، فيمكن ملاحظة أن الاحتفال بالعطلات المختلفة في روسيا الأم لم يكتمل بدون مشاركة هذه الشجرة الأنيقة. على سبيل المثال ، يحتفل الروس الآن بالعام الجديد في الشتاء ، ولهذا الغرض فإن شجرة التنوب دائمة الخضرة هي الأنسب لهم ، ولكن في وقت سابق ، لم تبدأ السنة التقويمية بين السلاف على الإطلاق من الشتاء ، ولكن من الربيع ، لذلك فإن الشجرة كان مناسبا - البتولا. خلال هذه الفترة أصبح اليوم أطول بكثير ، وبعد الشتاء بدأ الناس العمل الزراعي بنشاط متجدد وشكروا الرموز غير الرسمية لروسيا على شكل أشجار.

هاجر الاسم السلافي القديم إلى اللغة الأوكرانية المبهجة

في وقت قريب من هذا الربيع ، عندما ظهر كل شيء ، ازدهر البتولا أيضًا. من الجدير بالذكر أن الاسم الروسي القديم لأحد أشهر الربيع - berezosol - يرتبط أيضًا ارتباطًا وثيقًا بزهور هذا النبات الرمزي. بعد القرن الخامس عشر ، تمت إعادة تسمية الشهر بمارس ، وانتقل الاسم القديم إلى اللغة الأوكرانية المجاورة (والتي لها أيضًا جذور سلافية) ، وبدأ يطلق على الشهر اسم "البتولا". الرموز غير الرسمية لروسيا - البتولا - جميلة بشكل خاص في هذا الوقت من العام. لقد امتصوا كل المساحات الخضراء ونضارة أشهر الربيع. لم يأت الصيف الحار بعد ، ولم يكن لديهم وقت للتغطية بالغبار ، وهم يقفون بالقرب من الطريق - رموز وطنية غير رسمية خضراء ورومانسية لروسيا.

الشجرة هي الراعي لجميع الفتيات

تقول إحدى الأساطير القديمة أن السلاف آمنوا لفترة طويلة بوجود مخلوقات أسطورية مختلفة ، مثل الماء وحوريات البحر والأرواح. لحماية أنفسهم من تأثيرهم ، عبدوا الإلهة برجينا ، التي اعتقدوا أنها كانت سلف كل أشكال الحياة في روسيا (أو الأرض). وكانوا يعبدونها على وجه التحديد على شكل شجرة البتولا ، التي كانت تعتبر شجرة مقدسة في ذلك الوقت. خلال الاحتفال التالي من هذا القبيل ، كانت الشجرة ترتدي الزي النسائي التقليدي وقادوا معًا رقصات دائرية صاخبة حولها حتى الليل. كانت الفتيات لطيفات بشكل خاص مع الشجرة كرمز لجمال الأنثى والحظ السعيد. تحدثوا إليها ، وغنوا الأغاني ، وغسلوا أنفسهم بعصارة البتولا ، حتى يتمتعوا بجمال وصحة أبديين. بشكل عام ، كانت الشجرة ترمز إلى السعادة والازدهار. ربما ، لهذه الأسباب العديدة ، لطالما ارتبطت البتولا بين الروس بالوطن الأم. غالبًا ما كان الأزواج في القرى الروسية يقيمون مواعيدهم تحت شجرة البتولا.

ومع ذلك ، فإن خصائصه العلاجية رائعة حقًا. وهذا لا يتعلق بالصلاة لشجرة البتولا والغسيل بعصارة البتولا ، فكل شيء عملي جدًا ومتواضع.

تستخدم على نطاق واسع في الأغراض المنزلية والطبية

استخدم المعالجون والأطباء عبر التاريخ منذ فترة طويلة لحاء البتولا وأوراقه وبراعمه للأغراض الطبية. كان تحضير مراهم وصبغات علاجية مختلفة. ربما كان لهذا السبب أن السلاف كان موضع تقدير كبير من البتولا. أصبحت شجرة الشفاء الجميلة رمزًا غير رسمي لدولة شاسعة وحرة تسمى روسيا.

يمكن أن يطلق عليه بحق رمز روسيا

في فصول الشتاء الباردة والجليدية ، عندما هبت عاصفة ثلجية خارج النوافذ ، توجه صاحب المنزل ببطء إلى الردهة لالتقاط مجموعة كاملة من جذوع البتولا الجافة. من الجدير بالذكر أنه حتى اليوم يتم التعرف عليهم ويعتبرون الأفضل عندما يتعلق الأمر بإشعال الفرن. إنها تحترق لفترة طويلة ، وتنبعث منها الكثير من الحرارة وتترك وراءها القليل من الرماد. من الصعب تخيل أي نوع من الخشب يمكنه منافسة خشب البتولا في هذه الخصائص الفريدة. في الواقع ، لقد ساعدت كثيرًا وتساعد الناس حتى يومنا هذا ، لذلك يمكننا أن نقول بثقة أن البتولا يستحق أن يكون رمزًا لروسيا وأن يطلق عليه.

من الجيد أن ندرك أن الشجرة كانت مشهورة ليس فقط بين السلاف. اليوم ، لا يزال العالم الحديث يستخدمها بعدة طرق. على الرغم من وجود خشب البتولا في العديد من البلدان ، إلا أن روسيا وحدها كانت قادرة على تقديره حقًا ووضع روحه فيه ، وهو أمر واضح جدًا في الثقافة الشعبية والإبداع. من الآمن القول أنه حتى بعد عقود من الزمان ، لن تفقد هذه الشجرة الرشيقة قيمتها في نظر الشعب الروسي. سيظل محبوب بيرش. سيتم غنائهم في الأغاني والقصائد ، وسيأخذ الفنانون العظماء مرة أخرى الفرشاة لينقلوا للخبراء كل الجمال الذي تخفيه الرموز غير الرسمية لروسيا في حد ذاتها.

من زائر >>

شطب بإدخال الأحرف المفقودة عند الضرورة وفتح الأقواس.

كيف استحق البتولا على المدى الطويل .. شهرة وشعبية؟ ربما تكون شجرة البتولا باهظة الثمن؟ ..) من (ليس) مقتطفات .. إذن (لا) ماذا أقول عن البتولا؟ .أنا الذي (ن ..) (ج) مع شيء يبثه ، هناك ح .. أشجار الصمغ .. أنا: والقهوة ، والحبوب ، والنبيذ. ولكن لا توجد شجرة بيضاء في العالم .. ، مثل الصيف .. المنطقة .. باللون الأزرق .. م السماء .. ، مثل الثلج ، عندما سقطت على الأرض ، ومرت أخرى (ن ..) ..ل على طولها. اعتدنا على .. شجرة البتولا لدينا .. ، ولكن إذا فكرت في الأمر ، فانظر ، ثم (ن ..) (ج) كيف تقارنها في العالم الأخضر كله .. ، لأن هناك شجرة واحدة فقط من هذا القبيل. (أ) إيفانوف.)

1. تحديد موضوع النص ونوع أسلوب الكلام.

كم عدد حُكم الأسئلة في هذا النص؟ ولأي غرض يتم استخدامها؟

2. ضع خط تحت الضمائر كعضو في الجملة ووضح فئتها.

ضع علامة X على الكلمات التي تشير إليها الضمائر.