كيف تحدد مقدار وزنك. كيف تعرف وزنك بدون موازين؟ من الفيزياء إلى متعة الأطفال

في كثير من الأحيان في إعداد الأطباق من الضروري مراعاة النسب الصحيحة. هذا صحيح بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، عندما يتم تقسيم النظام الغذائي إلى جرامات. الخيار الأفضل هو استخدام ميزان المطبخ ، لكنها ليست موجودة دائمًا في المنزل. ثم يطرح السؤال: كيف تزن المنتجات بدون موازين؟

تاريخ الموازين

يعود تاريخ ظهور الحراشف إلى العصور القديمة. كما تقول القصة ، ظهرت لأول مرة في الألفية الخامسة قبل الميلاد. في بلاد ما بين النهرين. يقترح العلماء أن الناس في البداية كانوا يزنون البضائع في أيديهم ، لكنهم بدأوا تدريجياً في البحث عن طرق جديدة. نتيجة لذلك ، ظهر نظام القياس الأول - شعاع خشبي ، تم ربط نهاياته بأوعية. نضع البضائع المراد وزنها في وعاء ، والمعيار في وحدة قياس أخرى. غالبًا ما كان معيار الوزن هو الحبوب.

في الهند القديمة ، نشأت المشكلة - كيف تزن فيل؟ هذا ما اعتقده الأجداد. وضعوا الفيل في القارب وحددوا مستوى الماء الذي غمر فيه. بعد ذلك ، بدلاً من الفيل ، بدأ القارب يمتلئ بالحجارة. عندما غرقت إلى العمق المطلوب ، تم سحب الحجارة على الأرض وبدأ قياسها باستخدام الطرق المتاحة - نفس العارضة الخشبية.

كيفية قياس وزن المنتجات بدون موازين

لكي تزن المنتجات بنفسك في المنزل ، فأنت بحاجة إلى استخدام أدوات منزلية: أكواب ، وملاعق قياس ، وأكواب ، وأواني ، وبرطمانات. يمكن إجراء جميع القياسات في المنزل تقريبًا باستخدام هذه العناصر.

الأحجام القياسية لعناصر القياس المنزلية هي كما يلي: زجاج متعدد الأوجه - 250 مل ، ملعقة كبيرة - 20 مل ، ملعقة صغيرة - 5 مل.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك طريقة بسيطة للغاية وتم اختبارها على مدار الوقت لوزن كجم. منتج. ستحتاجين إلى مقالي بأحجام مختلفة و 1 كجم من السكر. ضع السكر (السكر) في قدر أصغر. ضع وعاء في الآخر. من المهم أن تتناسب المقلاة الواحدة تمامًا مع الثانية. صب الماء في قدر كبير حتى يصل إلى حافة أخرى. وهكذا ، ستحدد مستوى الماء ، مشيرًا إلى كتلة كيلوغرام واحد. بدلًا من السكر ، يمكنك استخدام أي منتج آخر ، ولكي لا تخطئ في الوزن ، راقب مستوى الماء.

هناك بعض التفاصيل الدقيقة في وزن أنواع مختلفة من المنتجات ذات القوام المختلف.
عند وزن السوائل (الحليب ، الزبدة ، الكفير) ، يجب سكب أكواب القياس والملاعق حتى أسنانها. يجب جمع المنتجات ذات القوام اللزج (الحليب المكثف ، المربى) أو الجافة (السكر ، الدقيق ، الحبوب) بقوام كامل كاذب أو بزجاج مع "شريحة".
يجب عدم غربلة المنتجات السائبة أو ضغطها ، وإلا يتم الحصول على نتيجة غير صحيحة.

كيف تزن الطعام بدون ميزان

يحب العديد من الأشخاص الطهي والتجربة في هذه العملية ، "بالعين" لإضافة المنتجات المناسبة إلى الأطباق. نتيجة لذلك ، ولدت أفضل الأطباق. لكن في بعض الأحيان لن ينجح شيء دون الالتزام الصارم بالوصفة. للحصول على "تحفة" الحلويات ، يجب عليك اتباع التعليمات وقياس المنتجات بالجرام. بادئ ذي بدء ، ينطبق هذا النهج على الخبز. دعونا نلقي نظرة على كيفية قياس الأطعمة الرئيسية التي تتكون منها أطباق الحلويات.

كيف تزن الدقيق بدون موازين؟

يمكن أن يؤدي إضافة الكثير من الدقيق إلى الطبق إلى إتلافه تمامًا. لذلك ، من المهم جدًا قياس الكمية المناسبة من الدقيق بشكل صحيح.

يمكن القيام بذلك بمساعدة الملاعق أو الزجاج ، كما تفعل غالبًا ربات البيوت. ضع في اعتبارك أنه يجب وزن الدقيق في شكله النقي دون غربلة. لا يمكنك حكها في كوب> يمكنك قياس الكمية المناسبة من الدقيق بالملعقة. اغرف الدقيق ، وانفضه عن الملعقة قليلاً ، حتى تبقى "شريحة" صغيرة. إذا قمت بالقياس بملعقة صغيرة ، فسيخرج 10 غرامات في غرفة الطعام - 25 جرامًا ، في كوب - 180 جرامًا من الدقيق.

على السؤال: كيف تزن السكر بدون موازين؟ الجواب هو نفسه. ملعقة صغيرة مع "شريحة" تحتوي على 9 غرامات ، في غرفة الطعام - 24 غرام ، في كأس زجاجي مملوء حتى أسنانه - 200 غرام من السكر.

إذا كان العسل مشمولاً في المشط ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه: كيف تزن العسل بدون قشور في المنزل؟ بعد كل شيء ، هذا ليس منتجًا بكميات كبيرة. العسل سائل لزج. لكن نظام القياس يظل كما هو ، يجب ملء الحاويات حتى أسنانها ، ويفضل أن يكون ذلك بشريحة. كوب زجاجي يحتوي على 325 جرام من العسل ، وملعقة كبيرة - 35 جرام ، وملعقة صغيرة - 12 جرام.

الفروق الدقيقة ودقة الوزن

بالنسبة لأولئك الذين يراقبون نظامهم الغذائي بصرامة ، من المهم للغاية قياس الأجزاء بالجرام. وهذا ينطبق على الإطلاق على أي طبق. قلة من الناس يعرفون بالترتيب الضروري لوزن جميع المكونات. دعنا نكشف بعض الأسرار أدناه:

• يجب قياس الحبوب فقط في صورة جافة. إذا قمت بذلك عن طريق غسلها أو بعد نقعها في الماء ، فإن الكتلة ستتغير بشكل كبير. يتم وزن المعكرونة وفقًا لنفس المبدأ.
• لأكل قطعة لحم "صحية" ، تحتاج إلى إزالة الجلد والتخلص من الدهون الزائدة. يمكنك أيضًا الاستغناء عن الفاكهة - تقشيرها من القشرة ، وقطعها ، وبعد ذلك فقط تزنها. نتيجة لذلك ، تزن بالضبط ما ستأكله.
• يجب وزن الأسماك واللحوم غير مغسولة. خلاف ذلك ، سيكون السائل الزائد موجودًا أثناء الوزن.
• عند تحضير طبق معقد - قم أولاً بتقطيع جميع المكونات ، ثم وزنها.

الجدول - كيف تزن بدون موازين

لمساعدة كل المتحمسين للطهي ، هناك طاولة لا غنى عنها لوزن الطعام.

بتطبيق المعرفة المكتسبة في الطهي ، لا يمكنك أن تخاف من ارتكاب خطأ مع كتلة من المكونات. لا تتردد في البدء في تعلم وصفات طهي جديدة. ليس من الضروري شراء ميزان المطبخ. يكفي أن تعرف كيف تزن المنتجات بدون موازين في المنزل.

نادرًا ما تستخدم ربات البيوت المتمرسات كوب قياس أو ميزان مطبخ ، لأن كل شيء يتم بالعين. ومع ذلك ، تتطلب بعض الأطباق المعقدة نسبًا مثالية ، مثل المعجنات والحلويات. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام كوب أو ملعقة عادية ، كما فعلت أمهاتنا وجداتنا من قبل. وبالمناسبة ، فقد صنعوا أنحف فطائر الدانتيل والفطائر الوردية والبسكويت المتفتت والبسكويت الطري المخبوز بشكل مثالي ، والتي تم تناولها بسرعة كبيرة. إجراءات قياس الوزن في المنزل بسيطة - زجاج رقيق ذو جوانب ، وملعقة صغيرة وملعقة كبيرة. دعنا نتحدث عن عدد المنتجات التي تناسب هذه الحاويات.

قياس الطعام في كوب

يعتمد قياس الوزن في الزجاج على ما إذا كنت تستخدم زجاجًا رقيقًا أم ذو جوانب ، لأنهما يختلفان عن بعضهما البعض. الزجاج ذو الأوجه يبلغ حجمه 200 مل ، وحواف متعددة وحافة مستديرة. زجاج رقيق - ناعم تمامًا ومصمم لـ 250 مل. من السهل قياس السوائل (الماء والنبيذ والحليب والعصير والقشدة) ، لكن المنتجات السائبة التي لها نفس الحجم لها أوزان مختلفة ، مما يعقد عملية القياس بشكل كبير. هذا هو بالضبط ما نحتاجه لجدول مقاييس لوزن المنتجات - مع ذلك لن ترتكب أي خطأ وستقيس بالضبط كمية السكر والدقيق التي تتطلبها الكعكة أو البسكويت.

عند مقارنة المنتجات ، سنشير إلى الكمية الموجودة في الأوجه (الرقم الأول) والزجاج الرقيق (الرقم الثاني). على سبيل المثال ، يحتوي كوب واحد على 140-175 جم من دقيق القمح ، و180-220 جم من السكر المحبب ، و 190-230 جم من الزيت النباتي ، و 185-240 جم من الزبدة المذابة ، و 250-300 جم من الحليب المكثف و 270-330 جم. من المربى. بالنسبة للحبوب ، يمكن سكب 70-90 جم من دقيق الشوفان ، 170-210 جم من الحنطة السوداء ، 150-200 جم من السميد ، 190-230 جم من الأرز والبازلاء والفول والدخن والشعير اللؤلؤي وحبوب الشعير والمعكرونة الصغيرة. كوب. سيتناسب هذا مع 130-140 جرامًا من المكسرات المطحونة ، و 130-160 من اللوز الكامل والبندق ، و 265-325 جرامًا من العسل ، و 210-250 جرامًا من القشدة الحامضة ، و 250-300 جرام من معجون الطماطم و 100-125 جرام من البسكويت المطحون.

قليلا عن الوزن يقيس في ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة

من الصعب أن تتخيل كيف يمكنك قياس خمسة أكواب من الدقيق أو لتر من الحليب بالملاعق ، لذا فإن أدوات المائدة هذه مناسبة لقياس كمية صغيرة من الطعام. على سبيل المثال ، إذا كنت بحاجة إلى القليل من الدقيق لعمل كعكات جيدة التهوية أو صلصة بشاميل أو خضروات أو لحوم أو شرحات سمك ، فيمكنك استخدام ملعقة صغيرة أو ملعقة كبيرة.

ملعقة طعام واحدة عبارة عن 18 جم سائل ، و 25 جم من دقيق الشوفان ، والسكر ، والسميد ، والحنطة السوداء ، والشعير ، والدخن ، والأرز. يمكنك الاعتماد تمامًا على حقيقة أن 17 جرامًا من الخضار أو الزبدة المذابة ، و 30 جرامًا من الدقيق والملح والمكسرات المطحونة ، و 25 جرامًا من القشدة الحامضة ومسحوق الكاكاو ، و 20 جرامًا من الحليب المجفف ، و 30 جرامًا من النشا والعسل. ملعقة. ستحصل على 15 جم فقط من البسكويت المطحون ، لكن يمكنك تناول 50 جم من المربى بملعقة كبيرة. باستخدام ملعقة صغيرة ، يمكنك قياس 10 جرام من السكر والنشا والقشدة الحامضة و 8 جرام من الدقيق و 9 جرام من الكاكاو و 7 جرام من العسل و 5 جرام من الزيت النباتي والحليب. تحتوي الملعقة الصغيرة أيضًا على 10 جرام من حبات الجوز ، و 17 جرامًا من المربى ، وحوالي 5 جرام من الحبوب والبازلاء ، و2-4 جرام من رقائق الحبوب.

الدقة - أدب الملوك

لقياس وزن المنتجات بدون أوزان ، عليك اتباع بعض القواعد التي ستساعدك على اتباع الوصفة بدقة. لإعداد المقبلات والحساء والأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية ، هذا ليس بالغ الأهمية. ومع ذلك ، في بعض الحالات ، على سبيل المثال عند خبز الخبز ، يمكن أن تؤدي النسبة الخاطئة من السائل والدقيق إلى تباطؤ عملية التخمير. مع قلة الرطوبة ، لا يرتفع العجين جيدًا ، ويكون نسيج الخبز جافًا ومتفتتًا. على العكس من ذلك ، إذا كان هناك الكثير من الرطوبة ، فإن الخبز يكون ثقيلًا وضبابيًا وفتات الخبز الخام واللزج.

نحن نقيس المنتجات بشكل صحيح

كيف تستخدم مقاييس وزن المنزل بشكل صحيح؟ يجب ملء المنتجات السائلة إلى الحد الأقصى ، أي إلى أقصى حد. من الأنسب استخدام الخلائط اللزجة والسميكة (العسل والمربى والقشدة الحامضة) بملعقة ، مع التأكد من ملء الزجاج بالكامل. املأ العبوات بالمنتجات السائبة واللزجة بشريحة ، ولا تغرف الدقيق والنشا مباشرة من كيس أو كيس ، بل اسكبها بملعقة حتى لا تتشكل الفراغات. لا داعي لرجّ الطعام أو فكه أو دكه ، وإذا كنت بحاجة إلى نخل الدقيق ، فافعل ذلك بعد القياس. الحقيقة هي أنه عند الغربلة ، يصبح الطحين أكثر كثافة ، مما يعني أن وزنه سيتغير أيضًا. للمقارنة ، يحتوي الزجاج الرقيق على 160 جم ​​من الدقيق عند ملئه بشكل صحيح ، و 210 جم من الدقيق المدك و 125 جم من الدقيق المنخل. يؤثر تغيير خصائص المنتجات أيضًا على وزنها - على سبيل المثال ، تجعل زيادة الرطوبة الملح والسكر والدقيق أثقل ، والقشدة الحامضة المخمرة أخف من القشدة الطازجة.

ما ليحل محل

إذا لم يكن لديك شاي وزجاج متعدد الأوجه ، فخذ أي وعاء وقياس حجمه بأخرى دقيقة وحدد الخط الذي سيكون الحجم فيه 200 أو 250 مل. لأغراض الطهي ، يمكنك أيضًا استخدام أكواب بلاستيكية قياسية بسعة 200 مل. عادة في الوصفات ، بدلاً من عبارة "زجاج الشاي" ، يكتبون ببساطة "زجاج" أو "كوب" ، مما يعني 250 مل. إذا كان الزجاج ذو الأوجه يعمل كمقياس للوزن ، فسيتم الإشارة إلى ذلك بالتأكيد في الوصفة.

حساب الطهي

ليست هناك حاجة للاحتفاظ بعشرات الأرقام في ذهنك من أجل طهي طبق لذيذ ولا تندهش من الحسابات الرياضية. يكفي أن يكون لديك طاولة لقياس الوزن بالملاعق والأكواب في المطبخ. إذا رأيت في الوصفة مؤشراً لأخذ نصف أو ربع كوب من بعض المنتجات ، مثل السكر ، عندئذٍ ، عند وجود طاولة ، يمكنك بسهولة تحويل هذه الكمية إلى مقاييس أخرى. على سبيل المثال ، ربع كوب من الأوجه يحتوي على 45 جم من السكر ، أي 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر بدون شريحة أو 5.5 ملعقة شاي. ومن المثير للاهتمام ، 1 شارع. ل. يتوافق مع 3 ملاعق صغيرة ، وملعقة الحلوى 2 ملعقة صغيرة. كوب واحد رفيع يحمل 16 ملعقة كبيرة. ل. المنتجات السائلة والسميكة والسائبة.

مقاييس الوزن الأجنبية

إذا كنت ترغب في الطهي وفقًا لوصفات المطبخ الأجنبي ، فقد تواجه مقاييس وزن غير مألوفة ، لذلك ستكون هذه المعلومات مفيدة في المطبخ. الكوب الأمريكي هو زجاجنا الرقيق ، أي 250 جرامًا ، والكوب الإنجليزي يعادل 280 جرامًا ، والباينت 470 جرامًا ، والأوقية 30 جرامًا ، والربع "يزن" 950 جرامًا.

يقال أن سر التميز في الطهي هو الإلهام والدقة ، لذا فإن الجرعة الصحيحة من المكونات هي نصف النجاح. إذا كنت ترغب في جعل حياتك أسهل والحفاظ على العمليات الحسابية المعقدة إلى الحد الأدنى ، فقم بشراء كوب قياس عالمي سعة 500 مل مع أقسام للمنتجات السائلة والسائبة. دلل أحباءك بالطعام اللذيذ واستمتع بوقتك!

يتمتع الأشخاص بوزن مثالي للجسم في سن 18 عامًا. على مر السنين ، أصبحنا أفضل قليلاً ، وهذه العملية طبيعية تمامًا. لفهم ما إذا كان الوزن طبيعيًا ، فأنت بحاجة إلى حساب الوزن الأمثل للجسم ، مع مراعاة المعايير الأخرى.

في محاولة لتوديع الوزن الزائد ، من المهم حساب معيار الوزن بشكل صحيح ، وعدم المساواة مع فتيات المظهر. كل شخص له هيكل جسمه الخاص ، لذلك يجب حساب الكتلة بشكل فردي. الطريقة الأكثر شيوعًا هي تحديد هذه المعلمة من نسبة الطول والعمر للشخص.

لهذا ، يتم استخدام معادلة حساب الوزن التالية: 50 + 0.75 (P - 150) + (B - 20): 4 = مؤشر كتلة الجسم ، حيث P هي الطول و B هي العمر.

إن خيار معرفة وزنك الأمثل بدون أوزان غير مناسب للأمهات المرضعات والحوامل والرياضيين والأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا وأكثر من 65 عامًا. بالنسبة لهم ، تقلبات الوزن طبيعية ، وهناك جداول يمكنك من خلالها معرفة العدد الأمثل للكيلوغرامات للنساء والرجال في أي عمر.

كيفية تحديد الوزن بدون موازين

لمعرفة الوزن بدون أوزان في المنزل ، يمكنك استخدام صيغة Brokk: يطرح الرجال 100 من طولهم بالسنتيمتر ، والنساء 110 ، ويضرب الفرق في 1.15. والنتيجة هي متوسط ​​الوزن الذي سيكون الأمثل بالنسبة لك.لحساب وزنك بطرق أخرى ، ستحتاج إلى شريط سم ، وحمام ، وقليل من المعرفة في مجال الفيزياء.

رسغ

هناك علاقة بين فقدان الوزن وحجم الأطراف. يتناقص حجمها فورًا مع انخفاض الوزن ، حتى تتمكن من معرفة الوزن على المعصم وتحديده. للقيام بذلك ، حاول الإمساك به بإبهامك وسبابتك. إذا أغلقت ، فأنت مصاب بالوهن - شخص ذو شكل نحيل طبيعي. في هذه الحالة ، يمكن حساب عدد الكيلوجرامات بهذه الطريقة: احسب 10٪ من الارتفاع بالسنتيمتر واطرح الرقم الناتج من آخر رقمين من معلمة النمو.

إذا لم تغلق أصابع الرسغ ، فأنت تعاني من فرط الوهن - شخص يعاني من مشكلة السمنة. يمكنك قياس ومعرفة العدد التقريبي للكيلوغرامات على النحو التالي: احسب 10٪ من الارتفاع بالسنتيمتر ، أضف الرقم الناتج إلى آخر رقمين.

حسب الخصر

إذا كنت مهتمًا بكيفية قياس وزنك بدون موازين ، فحاول معرفة الوزن حسب محيط الخصر: ما عليك سوى شريط سنتيمتر عادي. تحتاج إلى قياس حجم خصرها على مسافة حوالي 2 سم فوق السرة ، ثم تطرح 5 من هذا الرقم ، والمؤشر الناتج هو وزن الجسم التقريبي بالكيلوجرام.

بحسب قانون أرخميدس

جرب إحدى الطرق الدقيقة ولكن الشاقة - لحساب الوزن وفقًا لقانون أرخميدس. بالنسبة لهذا الإجراء ، لا يتعين عليك وزن أو قياس أي شيء. ستحتاج إلى وعاء كبير يمكنك وضعه فيه ، مثل حوض الاستحمام. يجب أن تمتلئ بالماء ، مغمورة بالكامل ، تترك علامة. بعد ذلك ، يجب أن تأخذ برطمانًا عاديًا لتر وتملأ الحمام بالماء حتى العلامة. احسب عدد لترات الماء التي أضفتها - سيكون عددها مساويًا لوزنك بالكيلوجرام.

فيديو: كيفية معرفة الوزن بدون موازين

تخيل أنك تجد نفسك في عزلة تامة عن المجتمع ، وتحتاج بشكل عاجل إلى أن تزن نفسك. لكن ها هي المشكلة: المقاييس ليست في متناول اليد. كيف تعرف وزنك بدون موازين؟ - هذا الفكر سوف يعذبك من الصباح إلى الليل. حتى تجرؤ على تجربة طريقة بديلة تعالج الموقف بشكل فعال.

المعصم و 10٪

بمساعدة أسهل خدعة ، يمكنك بسهولة معرفة وزنك حسب الطول. تحتاج أولاً إلى إمساك إبهام وسبابة يدك اليسرى بمعصمك الأيمن. إذا انضمت الأصابع بحرية في حلقة ، فأنت مصاب بالوهن ، أي شخص يتمتع بلياقة بدنية رفيعة. هل تعرف طولك بالسنتيمتر؟ ثم يمكنك اتباع هذه التعليمات حول كيفية معرفة وزنك بدون موازين. احسب 10٪ من النمو واطرحه من آخر رقمين للنمو. على سبيل المثال ، إذا كان طولك 170 سم ، فإن 10٪ تساوي 17. الآن 70-17 = 53 كجم. هذا تقريبًا وسيكون مؤشرًا لمقدار وزنك. إذا لم تستطع الأصابع غلق الرسغ ، فأنت تعاني من فرط الوهن ولديك جسم ضخم. في هذه الحالة ، أضف 10٪ من النمو إلى آخر رقمين. بارتفاع 180 سم ، 10٪ سيكون الرقم 18 ؛ 80 + 18 = 96 كجم وزن صحي للرجل كبير الحجم.

فيديوهات ذات علاقة

ناقص 5 من الخصر

"ناقص 5 من الخصر" ليس فقط طريقة بسيطة ، ولكنها أيضًا طريقة دقيقة لمعرفة وزنك بدون موازين. لتنفيذ هذا الإجراء ، نحتاج إلى شريط بسنتيمتر ، وفي الواقع ، نحتاج إلى خصرك الجميل. نقيس الخصر ، دعنا نقول أنه سيساوي 65 سم ، والآن نستخدم الصيغة السحرية "ناقص 5 من الخصر" ، نحصل على الرقم 60. هذا الرقم هو مؤشر على مقدار وزنك بالكيلوجرام. أيضًا ، إذا لم يكن لدى الشخص مشاكل واضحة مع السمنة أو النحافة المفرطة ، فإن النظام الذي يوضح العلاقة بين محيط المعصم والوزن سيعمل بشكل مثالي. بالطبع ، ستندهش ، لكن عدد أربعة أضعاف حجم الرسغ يعادل كتلة صاحبه. إذا كانت علامة 15 سم ظاهرة على الشريط ، فإنك تزن 60 كجم.

مكعبات في برميل

هذه الطريقة لمعرفة وزنك بدون أوزان أكثر إزعاجًا من السابقتين. ولكن لها أيضًا مزاياها ، وهي الدقة المذهلة. للتجربة ، استخدم أي حاوية فارغة (برميل ، على سبيل المثال) يمكنك وضعها ، وحوض استحمام مملوء بالماء. ضع البرميل في الحمام ، وتسلق إلى الداخل ولاحظ مستوى ارتفاع الماء. اخرج الآن واسكب الماء في البرميل حتى يرتفع الماء المحيط به إلى الدرجة التي تركتها. يبقى فقط حساب كتلة الماء في البرميل ، والتي ستكون مساوية لمقدار وزنك. سيكون هذا صعبًا جدًا ، لكن يمكنك القيام ببعض الحيلة. لنفترض أن 1 كجم = 1 لتر. خذ كوب قياس بحجم 1 لتر وصب الماء منه تدريجياً في البرميل. لا تنس حساب الدوائر. لذلك ، إذا ارتفع الماء بعد 48 كوبًا من هذا القبيل إلى العلامة العزيزة ، فقد حدثت معجزة - أنت تزن 48 كجم.

هذه ليست كل الطرق الحالية لكيفية معرفة الوزن بدون أوزان. في الحالات القصوى ، يمكنك الاستعانة بشريك على أرجوحة أو اللجوء إلى مزارع متمرس يعرف كيفية قياس وزن الماشية بالعين ، وحتى أفضل - إلى نفساني.

المصدر: fb.ru

فِعلي

نتائج حسابات مؤشر كتلة الجسم ليست مناسبة لتقييم وزن الرياضيين المحترفين والنساء الحوامل وكذلك الأشخاص الذين يعانون من الوذمة والاضطرابات الأخرى التي تؤدي إلى تقييم غير صحيح للبيانات الأصلية.

يتم حساب نطاقات الوزن في هذه الآلة الحاسبة مع مراعاة الطول ، وفقًا لمنهجية منظمة الصحة العالمية (WHO).

إن الطريقة ذاتها لتقدير الوزن بواسطة مؤشر كتلة الجسم تهدف إلى الكشف الأولي عن نقص الوزن أو الوزن الزائد. الحصول على تقدير مختلف عن المعيار هو سبب الاتصال بأخصائي التغذية وأخصائي الغدد الصماء من أجل إجراء تقييم فردي للوزن وتقديم توصيات لتصحيحه ، إذا لزم الأمر.

يظهر نطاق الوزن المثالي (القاعدة) في أي وزن يكون احتمال حدوث وتكرار الأمراض المرتبطة بزيادة الوزن أو نقص الوزن ضئيلًا. بالإضافة إلى ذلك ، كما تبين الممارسة ، لا يبدو الشخص ذو الوزن الطبيعي بصحة جيدة فحسب ، بل يبدو أيضًا الأكثر جاذبية. إذا قمت بتعديل وزنك ، فمن المستحسن عدم تجاوز القاعدة لتجنب المشاكل الصحية.

حول فئات الوزن

نقص الوزنعادة ما يكون مؤشرا على زيادة التغذية ؛ يوصى أيضًا بالتشاور مع اختصاصي التغذية أو أخصائي الغدد الصماء. تشمل هذه الفئة الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية أو لديهم مرض يؤدي إلى فقدان الوزن.
يعتبر نقص الوزن أيضًا نموذجيًا للنماذج المحترفة أو لاعبي الجمباز أو راقصات الباليه أو الفتيات اللواتي يعشقن بشكل مفرط فقدان الوزن دون سيطرة اختصاصي التغذية. لسوء الحظ ، يمكن أن يؤدي هذا في بعض الأحيان إلى مشاكل صحية. لذلك ، يجب أن يكون تصحيح الوزن في هذا النطاق مصحوبًا بإشراف طبي منتظم.

معياريوضح الوزن الذي يتمتع به الشخص بأقصى فرصة للبقاء بصحة جيدة لأطول فترة ممكنة ، ونتيجة لذلك ، يكون جميلًا. الوزن الطبيعي ليس ضمانًا لصحة جيدة ، لكنه يقلل بشكل كبير من مخاطر الاضطرابات والأمراض الناجمة عن زيادة الوزن أو نقص الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أصحاب الوزن الطبيعي ، كقاعدة عامة ، يتمتعون بصحة جيدة حتى بعد مجهود بدني مكثف.

البدانةيتحدث عن زيادة الوزن. غالبًا ما يكون لدى الشخص في هذه الفئة بعض العلامات المرتبطة بالوزن الزائد (ضيق التنفس ، ارتفاع ضغط الدم ، التعب ، ثنيات الدهون ، عدم الرضا عن الشكل) ولديه كل فرصة للانتقال إلى فئة السمنة. في هذه الحالة ، يوصى بإجراء تصحيح طفيف للوزن للمعيار أو للقيم القريبة منه. كما أنه لا يضر باستشارة خبير تغذية.

بدانة- مؤشرا على مرض مزمن يرتبط بزيادة وزن الجسم. تؤدي السمنة دائمًا إلى مشاكل في الجهاز القلبي الوعائي وتزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض أخرى (السكري وارتفاع ضغط الدم وما إلى ذلك). تُعالج السمنة حصريًا تحت إشراف اختصاصي التغذية أو اختصاصي الغدد الصماء ، وفقط بعد إجراء الفحوصات اللازمة وتحديد نوعها. لا ينصح بالانخراط في نظام غذائي غير خاضع للرقابة ومجهود بدني خطير للسمنة ، لأن هذا يمكن أن يثير مشاكل إضافية.

إجابات على الأسئلة

ما هو الوزن المثالي بالنسبة لي؟

تحسب الآلة الحاسبة نطاق الوزن المثالي لك بناءً على طولك. من هذا النطاق ، لك الحرية في اختيار أي وزن محدد ، اعتمادًا على تفضيلاتك ومعتقداتك ومتطلبات الشكل. على سبيل المثال ، يميل أتباع الشكل النموذجي إلى الحفاظ على وزنهم عند الحد السفلي.

إذا كانت أولويتك هي الصحة ومتوسط ​​العمر المتوقع ، فسيتم حساب الوزن المثالي بناءً على الإحصائيات الطبية. في هذه الحالة ، يُحسب الوزن الأمثل بناءً على مؤشر كتلة الجسم 23.

هل يمكنك الوثوق في التقدير الناتج؟

نعم. تستند تقديرات الوزن للبالغين على نتائج بحث موثوق من قبل منظمة الصحة العالمية (WHO). يتم إجراء تقييم الوزن من الولادة حتى سن 18 عامًا وفقًا لطريقة خاصة منفصلة ، تم تطويرها أيضًا من قبل منظمة الصحة العالمية.

لماذا لا يؤخذ الجنس في الاعتبار؟

يتم تقييم مؤشر كتلة الجسم للبالغين بنفس الطريقة لكل من الرجال والنساء - وهذا ما تبرره نتائج الدراسات الإحصائية. في نفس الوقت ، لتقييم الوزن ، الجنس والعمر لهما أهمية أساسية.

تعطي بعض حاسبة الوزن الأخرى نتيجة مختلفة. ماذا تصدق؟

يوجد عدد كبير من الآلات الحاسبة المصممة لإعطاء تقدير للوزن بناءً على الطول والجنس. لكن صيغها ، كقاعدة عامة ، تم تطويرها في القرن الماضي من قبل أفراد أو مجموعات بناءً على معايير غير معروفة لك أو لا تناسبك (على سبيل المثال ، صيغ لتقييم الرياضيين).

تم تطوير توصيات منظمة الصحة العالمية المستخدمة في هذه الآلة الحاسبة للأشخاص الحديثين العاديين ، مع مراعاة ظروف الحياة الحديثة والتقدم في الطب واستنادًا إلى الملاحظات الأخيرة لسكان جميع قارات الكوكب. لذلك ، نحن نثق فقط في هذه التقنية.

أعتقد أن النتيجة يجب أن تكون مختلفة.

يعتمد التقييم فقط على الطول والوزن الذي تقدمه (والعمر والجنس للأطفال). في حالة وجود نتائج غير متوقعة ، يرجى إعادة التحقق من جميع البيانات المدخلة. تأكد أيضًا من أنك لا تنتمي إلى أي من أولئك الذين لا يمكن قياس وزنهم من خلال مؤشر كتلة الجسم.

نتيجتي هي نقص الوزن ، لكني أريد أن أفقد المزيد من الوزن

لا يوجد شيء غير عادي في هذا ، فالعديد من العارضين المحترفين والراقصين والباليه يفعلون ذلك بالضبط. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يوصى بإنقاص الوزن فقط تحت إشراف أخصائي التغذية والغدد الصماء ، حتى لا تضر بصحتك. إذا كان ذلك يعني لك شيئًا.

نتيجتي طبيعية ، لكنني أعتبر نفسي سمينًا (أو نحيفًا)

إذا كانت لديك مخاوف بشأن شخصيتك ، فنحن نوصيك بالذهاب إلى اللياقة البدنية ، بعد استشارة خبير تغذية جيد في السابق.

يرجى ملاحظة أنه يكاد يكون من المستحيل تصحيح بعض عناصر الشكل فقط بمساعدة اللياقة البدنية أو التمارين أو النظام الغذائي أو كليهما. يجب تحليل أهدافك من قبل طبيب متمرس من أجل تقييم واقعها وعواقبها ووصف الإجراءات الصحيحة فقط.

نتيجتي هي ما قبل السمنة (أو السمنة) ، لكنني لا أوافق على ذلك

إذا كنت رياضيًا ولديك كتلة عضلية متزايدة ، فإن تقييم مؤشر كتلة الجسم ببساطة غير مخصص لك (هذا مذكور في). في أي حال ، للحصول على تقييم دقيق للوزن الفردي ، اتصل بأخصائي التغذية - فقط في هذه الحالة ستحصل على نتيجة موثوقة بختم الطبيب.

لماذا أعتبر نحيفًا جدًا أو سمينًا على الرغم من أن وزني طبيعي؟

انتبه إلى شخصية ووزن هؤلاء الأشخاص الذين يضايقونك. كقاعدة عامة ، يحكمون حصريًا على أنفسهم: ذاتيًا. يعتبر الأشخاص البدينون دائمًا الأشخاص النحيفين نحيفين ، والأشخاص النحفاء يعتبرون الأشخاص البدينين سمينين ، علاوة على ذلك ، يمكن أن يتمتع كلاهما بوزن صحي. ضع في الاعتبار العوامل الاجتماعية: حاول استبعاد أو إيقاف تلك الأحكام في عنوانك التي تستند إلى الجهل أو الحسد أو العداء الشخصي. فقط التقييم الموضوعي لمؤشر كتلة الجسم يستحق الثقة ، مما يشير بوضوح إلى القاعدة أو الزيادة أو النقص في الكتلة ؛ وثق بمخاوفك بشأن الرقم فقط للأشخاص الداعمين لفئة وزنك أو طبيب.

كيف تحسب مؤشر كتلة الجسم (BMI)؟

من الضروري تقسيم الوزن المحدد بالكيلوجرام على مربع الارتفاع المحدد بالأمتار. على سبيل المثال بارتفاع 178 سم ووزن 69 كجم سيكون الحساب كالتالي:
مؤشر كتلة الجسم = 69 / (1.78 * 1.78) = 21.78