آلة حلوى القطن افعلها بنفسك. آلة محلية الصنع لانتاج غزل البنات. لتحضير الخليط نحتاج

من منا في طفولته لم يحلم أن لديه آلة خاصة به لصنع غزل البنات؟ إذا لم تكن قد قررت ، بعد أن نضجت ، ربط حياتك بفن صناعة الحلويات ، فمن الممكن تحقيق هذا الحلم. يتم بيع طرز مختلفة من الأجهزة: من الهواة إلى المحترفين ، ومن الرخيص إلى الغالي الثمن. وأولئك الذين يعرفون كيفية العمل بأيديهم ، وفقًا للتعليمات ، سيجمعون هذه الوحدة من الوسائل المرتجلة في 5 دقائق. كيفية القيام بذلك ، وما إذا كان من الضروري القيام بذلك على الإطلاق ، سيتم مناقشتها أدناه.

آلة حلوى غزل البنات الاحترافية في المنزل

إن أبسط طريقة لتحضير الحلوى التي يحبها الكثيرون تعتمد على استخدام آلة حلوى غزل البنات المحترفة. يمكنك العثور على مثل هذا الجهاز على الإنترنت وفي متاجر الأجهزة المنزلية ، حيث يوجد كل ما تحتاجه للمنزل. مدمج ، ينتج عددًا كبيرًا من الوجبات في وقت قصير ، مما سيكون مفيدًا لكل من نجم الحفلة ومنظم حفلات الأطفال. يمكن لأي شخص استخدام الوحدة: لا توجد مهارات مهنية مطلوبة للتشغيل.

للاستمتاع بالصوف القطني ، اتبع سلسلة بسيطة من الخطوات:

الخطوة 1. نغسل السيارة التي تم شراؤها حديثًا بالماء الدافئ ونجففها جيدًا.

الخطوة 2. نبدأ تشغيل الجهاز ونتركه في وضع الخمول لمدة خمس دقائق تقريبًا ، بحيث يكون للقاعدة الوقت الكافي للتسخين الكامل.

الخطوه 3. صب ملعقتين صغيرتين أو ملاعق كبيرة من السكر على قرص معدني موجود في وسط الهيكل (حسب حجم الجزء المطلوب). عند تسخينها ، ستبدأ في التحول إلى خيوط من "نسيج العنكبوت" الحلو.

الخطوة رقم 4. نأخذ قشة من كوكتيل أو عود أو أي شيء مشابه ونلف الخيوط الناتجة حوله. حرك الوعاء ببطء في دائرة حتى نحصل على جزء من الحجم المطلوب.

الخطوة رقم 5. في نهاية العمل ، نقوم بغسل الجهاز مرة أخرى وتجفيفه ووضعه بعيدًا في مكان لا يمكن للأطفال الوصول إليه.

أيضًا ، عند العمل مع الجهاز ، تأكد من أنه:

  • لم يسخن. بعد إنشاء 1-2 أجزاء ، قم بإيقاف تشغيل الجهاز واتركه يبرد.
  • لم تتسخ. بمجرد أن يصبح الجهاز كسولًا جدًا بعد العمل ، يمكننا تعطيله بشكل دائم.
  • لم يعمل بدون رقابة. الويب الذي تم إنشاؤه خفيف جدًا. يجدر بنا أن نضع فجوة ، وسوف تزين ثريا وطاولة وسجادة وأسطح أخرى لديها الوقت للطيران إليها. لكن سيكون من الصعب تنظيفها.

آلة غزل البنات للمنزل: المواد المطلوبة

إذا لم يكن هناك مال أو رغبة في إنفاق المال على جهاز احترافي ، فقد يساعد الجهاز المنزلي في تصنيع حلوى القطن. لتجميعها ، نحتاج إلى المواد التالية:

  1. صندوق من الورق المقوى جديد تمامًا ، من الداخل نظيف وغير مزخرف.
  2. زجاجة بلاستيكية بسعة 5 لترات على الأقل.
  3. غطاء من علبة طعام الأطفال أو قرص مضغوط مستعمل.
  4. أدوات.
  5. محرك صغير يعمل يمكن استعارته من لعبة طفل أو من جهاز منزلي صغير.
  6. الشحن من هاتف بقوة 12 إلى 20 فولت.

لنبدأ التجميع :

الخطوة 1. اشطف وجفف الزجاجة والغطاء / القرص المضغوط جيدًا. نتخلص من أي عناصر (دهانات ، ملصقات ، إلخ) يمكن أن تتسرب إلى القطن أثناء الطهي.

الخطوة 2. نأخذ غطاء زجاجة ، ونقطع ثقوبًا فيه ، ثم نصلح المحرك بالغراء. نقوم بسحب علكة الحلمة على الدوار ، ونقوم بالفعل بتغطيتها بغطاء من علبة طعام الأطفال. يبدو التصميم النهائي كما يلي:

الخطوه 3. نقوم بتوصيل الشاحن بالمحرك ، ونمرر الأسلاك عبر الزجاجة ، غطاءها ملتوي بعناية.

الخطوة رقم 4. نضع التصميم الناتج في صندوق ، ونثبته بالقرب من المنفذ. آلة غزل البنات جاهزة.

طهي حلوى حلوة جيدة التهوية :

الخطوة 1. نخلط السكر بالماء بنسبة ثلاثة إلى واحد (على أساس أن هناك حاجة إلى حوالي 2 ملاعق صغيرة من السكر المحبب لكل حصة). امزج المحلول جيدًا. عندما يصبح متجانسًا تمامًا ، أضف 5 مل من 3٪ خل واخلطه جيدًا مرة أخرى.

الخطوة 2. يُسكب المزيج الناتج في قدر / مقلاة بجدران عالية مع التحريك المستمر ، يُطهى على نار خفيفة حتى يتماسك.

الخطوه 3. صب المحلول في وعاء خزفي واتركه يبرد حتى 30-35 درجة. ثم اسكبه مرة أخرى في المقلاة واستمر في التسخين. كرر الإجراء حتى يكتسب شراب السكر لونًا ذهبيًا ويصبح كثيفًا تمامًا.

الخطوة رقم 4. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، قم بتشغيل الجهاز وابدأ في صب الشراب المحضر عليه في مجرى رفيع. إذا تم تنفيذ جميع الخطوات السابقة بشكل صحيح ، فستظهر خيوط "خيوط العنكبوت" الأولى على الفور.

يبقى فقط الانتظار حتى يتم تشكيل جزء من الحجم الذي نحتاجه والاستمتاع بالحلوى المعدة بأيدينا. موافق ، لا يمكن أن يكون الأمر أسهل.

إيجابيات وسلبيات معدات حلوى القطن. هل يستحق العناء؟

هل تخطط لشراء صانع حلوى غزل البنات ولكن لست متأكدًا مما إذا كان يستحق المال؟ ضع في اعتبارك إيجابيات وسلبيات الجهاز لتسهيل الاختيار. لذلك ، عند اتخاذ قرار الشراء ، انتبه إلى المؤشرات التالية:

  • سعر. يتم حساب تكلفة الوحدات المهنية بعشرات أو حتى مئات الآلاف من الروبلات. يمكن العثور على نماذج الموجة المنزلية لـ 3-10 آلاف. ومع ذلك ، حتى هذا المبلغ سيكون كبيرًا بشكل غير معقول إذا كنت تخطط لاستخدام السيارة مرتين فقط ، ثم ادفعها إلى الرف البعيد.
  • أداء. أولئك الذين يريدون ، على العكس من ذلك ، تشغيل آلة حلوى القطن بشكل مستمر ، يجب أن يركزوا على خصائصها التقنية عند الاختيار. هل سيؤدّي النموذج الذي تريده حجم العمليات المطلوبة منه؟ أم أنها ستصبح غير صالحة للاستعمال بعد 5-10 دورات؟ ستساعدك المراجعات ووصف معلمات الجهاز في معرفة ذلك.
  • يطلب. اكتشف ما إذا كان أصدقاؤك بحاجة إلى حلوى مماثلة على الإطلاق؟ إذا كان معظم المدعوين هم أولئك الذين يتابعون الشكل عن كثب أو غير مبالين بالحلويات ، فإن صنع حلوى القطن على جهاز تم شراؤه خصيصًا لهذا الغرض ، يمكنك ببساطة تحويل الطعام والمال إلى الريح.

كما ترون ، كل شيء واضح. كلما ارتفع سعر الجهاز ، كلما طالت مدة خدمته. ومع ذلك ، حتى أكثر النماذج تطوراً لن يكون الصوف القطني بمفرده ، بدون مشاركتك. لذلك ، إذا كنت في شك فيما إذا كان الأمر يستحق عناء الشراء ، فقم بشراء أبسط طراز لبضعة آلاف روبل. في السوق الثانوية. لذلك لن تخسر الكثير إذا اختفى الاهتمام بالطهي بعد أول وجبتين أو ثلاث حصص ، وستكون قادرًا على صياغة متطلباتك للجهاز بوضوح.

كيفية صنع حلوى القطن على الماكينة بسرعة ولذيذة: نصائح يومية

هل تريدين تبسيط عملية الطهي وجعلها أسرع وأكثر دقة؟ ستساعدك هذه النصائح:

  1. لجعل مذاق الصوف القطني مشابهًا للطعم الذي يتم بيعه خلال العطلات والاحتفالات ، نأخذ السكر الجاف الجاف أو الأيزومالت. لن يعمل المنتج المكرر أو الرطب هنا.
  2. سواء كنت تستخدم آلة حلوى غزل البنات المحترفة أو آلة حلوى غزل البنات محلية الصنع ، يمكن لشبكات العنكبوت وقطرات من الشراب أن تطير في جميع أنحاء الغرفة. لذلك ، قبل بدء تشغيل الجهاز ، الأسطح القريبة: الأرضية ، الكراسي ، المغسلة ، لا يضر بتغطيتها بصحيفة أو بغشاء واقي.
  3. كن حذرًا للغاية عند صب الشراب الساخن. الأمر يستحق فجوة ، ويضمن لك الحرق. لذلك من الأفضل إخراج الأطفال من المطبخ طوال مدة الطهي.
  4. لمنع إفساد الخليط أثناء الطهي (لا يُسكّر ، لا يحترق ، لا يثخن) ، قلّب المزيج باستمرار واكشطه من جوانب القدر / المقلاة.

إذا كان لا يزال لديك أسئلة ، فتحقق من مجموعة مقاطع الفيديو الموضوعية أدناه. سوف يساعدك على معرفة كيفية صنع حلوى القطن في المنزل.

أشياء أكثر إثارة للاهتمام على موقعنا.

نقدم لكم رسومات لجهاز محلي الصنع لصنع حلوى القطن("Feshmak") وتكنولوجيا تحضيره. لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتحقيق ذلك.
Feshmak هو منتج من نوع الكراميل ، يطلق عليه شعبيا "حلوى القطن" ، وعادة ما يكون على شكل حزمة من الخيوط البيضاء الرفيعة الطويلة.
من كيلوغرام واحد من السكر ، يتم تشكيل ما يصل إلى 80 حصة من المنتج النهائي.

أبسط تصميم لتحضير فشمك في المنزل بسعة 160 حصة تقريبًا في الساعة يتكون من محرك كهربائي 220 فولت بقوة 50 إلى 300 واط مع سرعة دوران تتراوح من 1250 إلى 1500 دورة في الدقيقة وقرص مصنوع من صفائح الألمنيوم مع بقطر 170-180 مم وسمك متصل بعمودها 0.2 - 0.3 مم. لإنشاء قرص ، يمكنك استخدام القصدير من علبة الرنجة. على مسافة 350-400 مم من مركز القرص ، يتم تثبيت سياج مصنوع من البلاستيك ، ومشمع ، وما إلى ذلك.
إذا قررت بجدية البدء في صنع feshmak ، فإننا نوصي باستخدام التصميم الموضح في الشكل. 1.
لتصنيعها ، من الضروري استخدام المواد التي توفرها GOST لصناعة المواد الغذائية.

رسومات الجهاز للحصول على حلوى القطن

أرز. 2 جهاز لصنع حلوى غزل البنات "فيشماك":
1 - محرك كهربائي 2 - سلك كهربائي 3 - مسمار تثبيت للقرص ؛ 4 - الطبقة الناتجة من غزل البنات.

ملحوظة.

تصميم الجهاز الذي اقترحناه يعكس فقط المبدأ الأساسي لإنتاج "خيط الحلوى" ، فهو أساسي وسهل التصنيع. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أنت نفسك تحسين الجهاز عن طريق ميكنة جزء من العمل اليدوي.


كيفية صنع حلوى القطن.

تحتاج أولاً إلى تحضير كتلة الكراميل. يتم تحضيره بدون طهي دبس السكر مما يبسط عملية الطهي. لا يتم تسخين الكتلة بسبب تكوين السكر المقلوب تحت تأثير الخل المضاف في منتصف الطهي. لذلك ، في كمية صغيرة من الماء (حوالي 3 أجزاء من الرمل ، وجزء واحد من الماء) ، يتم إذابة السكر المحبب وغليه لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك يضاف جوهر الخل (3 مل من الجوهر لكل 1 كجم من السكر) و يتم غلي الكتلة مرة أخرى لمدة 10-12 دقيقة. بعد ذلك ، يتم إحضار الكتلة إلى درجة حرارة منخفضة جدًا لمدة 25 - 30 دقيقة. حتى يتم الحصول على عينة كراميل قوية ذات محتوى رطوبة من 1.5 - 1.7٪. يتم تحديد الرطوبة من خلال نقطة غليان الكتلة. في بداية الدمل يجب أن يكون 100 - 105؟ وفي النهاية - 135 - 145 ؟. صب الكتلة النهائية ، مع عدم السماح لها بالتبريد ، في تيار رفيع على حافة القرص الدوار (2-4 مم من الحافة). للقيام بذلك ، من الملائم استخدام دلو صغير مطلي بالمينا. شراب ساخن ، يتكسر إلى آلاف الخيوط الرفيعة ، ويصلب في درجة حرارة الغرفة ، مكونًا طبقة من "الصوف القطني".

مع الرطوبة العالية للهواء المحيط ، من المستحيل الحصول على منتج عالي الجودة. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام إغلاق الجهاز بغطاء بفتحة لملء كتلة الكراميل. أوقف تشغيل المحرك وافصل الخيوط عن الجسم. قطع المنتج النهائي على طول خط القطر ولف نصف الدائرة الناتج على الطاولة في أنبوب. افعل الشيء نفسه مع نصف الدائرة الثاني. ثم قطع "الصوف القطني" إلى العدد المطلوب من الحصص ، ويجب أن يكون المنتج أبيض اللون وذو مذاق حلو لطيف.عند استخدام ألوان الطعام ، يصبح المنتج أكثر جاذبية.
للحفاظ على الجودة العالية لـ "الصوف القطني" ، من الضروري تنظيف قرص الشراب اللاصق بعد كل دورة عمل. لا يمكن تخزين Feshmak في الهواء الطلق لفترة طويلة - وهذا هو عيبه الكبير. ستحتفظ العبوات المختومة والباردة بها لمدة يوم أو أكثر.
لا تيأس إذا كانت جودة المنتج لا تناسبك في المرة الأولى. الشرط الرئيسي للنجاح هو دقة كل عملية.

بالتأكيد ، يربط الكثير من الناس حلوى القطن بالطفولة ، والرحلات إلى الحديقة أو الساحة ، والتي كانت مصحوبة بالضرورة بتناولها. في بعض الأحيان تريد أن تتذكر هذا المذاق ، لكن لم يتم التخطيط لرحلة عائلية للنزهة بعد. في هذه الحالة ، يمكنك صنع حلوى القطن في المنزل بيديك باستخدام مجموعة بسيطة من المكونات. بدون جهاز خاص ، ستكون العملية ، بالطبع ، صعبة ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، فمن الممكن تمامًا إتقانها.

إذا كنت تخطط لطهي هذه الأطعمة الشهية في كثير من الأحيان ، وتدليل الأطفال ونفسك ، فمن المنطقي شراء الجهاز الضروري. تكلفتها صغيرة نسبيًا ، فهي سهلة الاستخدام وآمنة تمامًا.

معدات

إذا قررت شراء جهاز لغزل البنات ، أو بالأحرى ، لإعداده ، فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية استخدامه بشكل صحيح:

تتم عملية صنع حلوى القطن على معدات خاصة على عدة مراحل. الجهاز يسخن. صب السكر على القرص بمقدار 1-2 ملعقة صغيرة. عند الذوبان ، يتحول المنتج إلى خيوط حلوة مقرمشة. الآن يجب نقلهم إلى عصا.

يمكنك استخدام أعواد الخيزران أو السوشي. يتم وضعها عموديًا في وعاء. عند الدوران ، تلتف الخيوط نفسها حولها ، وتشكل كرة منفوشة. إذا بقيت الألياف على جدران الحاوية ، فيمكن أيضًا التقاطها بعصا حلوى القطن.

إذا كانت هناك حاجة لتحضير علاج ملون ، يمكنك استخدام الأصباغ عن طريق إضافتها إلى السكر.

تتيح لك هذه المعدات طهي الحلويات اللذيذة بسرعة ، ولكن لها أيضًا عيوبها:

  • الجهاز ضخم للغاية. أبعاده مماثلة لتلك الخاصة بمعالج الطعام أو جهاز الطهي البطيء ؛
  • يتم تسخين ممثلي المعدات غير المكلفة بسرعة كبيرة ، لذلك عند إعداد حلوى القطن ، يجب إيقاف تشغيلهم بشكل دوري. إذا لم يتم ذلك ، فسيفشل الجهاز قريبًا.

لا تنس تنظيف وعاء الجهاز ، وإلا ، بمرور الوقت ، سيصبح مغطى بالكامل بطبقة من السكر.

بوجود مثل هذا الجهاز ، يمكنك تنظيم إنتاج دائم للحلوى القطنية. يعتقد البعض أن هذه فكرة رائعة لإنشاء أعمالهم وتنميتها.

معدات DIY

مبدأ تشغيل الجهاز بسيط ، مما يشجع الكثيرين على إنشائه بشكل مستقل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى مجموعة بسيطة من المواد التي يمكن العثور عليها ، ربما ، في كل منزل ، وأيدي ماهرة.

إليك كيف يمكنك بناء هذا الجهاز بيديك. يُنظف بمبرد أو غطاءين من ورق الصنفرة (مثل أغطية الزجاجات). اصنع ثقبًا كبيرًا في إحداها وعدة فتحات صغيرة في الغلاف الثاني ، قم بتوصيلها بسلك.

أنت الآن بحاجة إلى توصيل محرك من بعض الأجهزة الإلكترونية المنزلية (على سبيل المثال ، من مجفف الشعر) بها. لف الهيكل بأكمله بسلك على السبورة ، والذي سيصبح أساس الجهاز. باستخدام الأطراف ، قم بتوصيل المحرك بالبطارية (يمكنك استخدام بطارية التاج).

قم بتثبيت ورق مقوى سميك على جانب واحد لإنشاء قسم. الجهاز الذي يمكنك من خلاله صنع حلوى القطن في المنزل جاهز ويمكن استخدامه كأداة عادية. يمكنك تسخين الأسطوانة الدوارة بشمعة أو ولاعة.

على الرغم من بساطة التصميم ، إلا أنه ليس آمنًا ، لذلك من الأفضل الحصول على المعدات الأصلية أو الاستغناء عنها على الإطلاق. لن يتحول الذواقة التي تعمل بنفسك إلى أسوأ من تلك المصنوعة بمساعدة جهاز.

في مقلاة أو قدر

أولاً ، تدرب على الطهي بكمية صغيرة من المكونات. سوف تتطلب العملية مهارة. في هذا الصدد ، من الممكن أن يتدرب عليك في المرات الأولى فقط.

مكونات:

  • سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • ماء - 0.5 كوب ؛
  • خل - قطرتان ؛
  • شوكة عيدان طعام صينية.

طريقة طهو:

هذا هو مبدأ الطبخ كله. لا تنسى الأمان. يمكن أن يحترق شراب السكر الساخن إذا لم تكن حريصًا عند التعامل معه.

إذا كانت المرة الأولى التي تحول فيها الصوف ليس بالطريقة التي توقعتها ، فلا داعي للقلق - في المرة القادمة سيكون الأمر أفضل.

علاج ملون

يحب الأطفال والكبار بشكل خاص حلوى القطن الملونة ، ولكن كيف تصنعها في المنزل؟ إنه ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. اليوم ، هناك عدد كبير من الأصباغ المختلفة والإضافات الغذائية المعروضة للبيع والتي ستسمح للمعالجة باكتساب طعم جديد.

أشهر الأصباغ:الكركمين الأصفر ، البيتانين الأحمر ، الزعفران الأصفر ، الأنثوسيانين الأرجواني ، الفلفل الأحمر الناري. صحيح ، عند دراسة تركيبتها ، يتضح أن هناك عددًا قليلاً جدًا من المكونات الطبيعية - المواد الكيميائية الصلبة. عند تحضير علاج للأطفال ، يجب ألا تستخدم هذه المكونات.

يمكنك صنع الصوف القطني الملون باستخدام عصير الفاكهة والتوت (فراولة ، توت ، ليمون ، برتقال ، شراب نعناع ، إلخ). ينوع الطعم ويعطي لون جميل. لن تتغير تقنية تحضير الحلويات في نفس الوقت - فقط أضف العصير إلى باقي المكونات.

إذا كنت تطبخ في مقلاة (أو في قدر) ، استخدم كمية أقل من الماء - ستتم إعادة ملء الكمية المطلوبة من السائل بالعصير. بعد تحضير عدة شراب بإضافات مختلفة ، يمكنك توصيل خيوطها ، ثم تصبح الحلاوة متعددة الألوان.

عند تحضير المكونات ، من المهم مراعاة أن السكر المستخدم في صنع حلوى القطن يجب أن يكون من أعلى مستويات الجودة. يجب عدم استخدام المواد الخام المصبوغة - على الأرجح ، تم استخدام المواد الكيميائية لإعطاء اللون ، لذلك استخدم الأصباغ الطبيعية فقط.

صنع حلوى القطن في المنزل: باستخدام الجهاز وبدون مشاركة معدات خاصة - وصف مفصل للمبتدئين. أسرار الأطايب العادية والملونة.

محتوى


  • منذ عدة قرون ، كان تحضير حلوى القطن متعة باهظة الثمن ، ولم يكن بمقدور الأشخاص الأثرياء وذوي النفوذ سوى شراء هذه الحلوى اللذيذة. السبب هو عملية تستغرق وقتا طويلا وتتطلب مهارة. لكن في القرن الماضي ، تغير كل شيء: تم اختراع جهاز للحصول على حلوى السكر. أصبحت عملية الطهي أبسط وأرخص وأصبحت الأطعمة الشهية أكثر سهولة. اليوم يمكن تحضيرها في صناعة الحلويات وفي المنزل في مطبخك الخاص.

    معدات حلوى القطن

    المعدات النموذجية لتحضير حلوى القطن هي جهاز خاص يتكون من:
    • صندوق معدني يستخدم كقاعدة لتركيب وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ
    • أوعية السكر
    • غطاء واقي ، وهو عبارة عن نصف كروي بلاستيكي أو شبكة اصطياد ويمنع رش الخيوط الحلوة خارج الوعاء
    للتشغيل ، يتطلب الجهاز شبكة كهربائية بجهد 220 فولت ودقيقة واحدة من وقت الإحماء.
    مهم.لا يستغرق الأمر أكثر من 30 ثانية وحوالي 20 جرامًا من المواد الخام لإنتاج جزء واحد (اعتمادًا على حجم المنتج الذي تم الحصول عليه) ، والذي يصبه المشغل في حاوية خاصة قبل بدء العمل.

    ما يجب أن يكون حلوى القطن العصي

    لتجميع المنتج النهائي ، هناك حاجة أيضًا إلى العصي ، حيث يتم بالفعل جرح الخيوط اللذيذة. عادة ما يتم إرفاق العديد من هذه العصي لإعداد أجزاء الاختبار بالجهاز.
    تحتوي عصي حلوى القطن على معايير معينة:
    • يجب أن تكون نيئة حتى لا تلتصق ألياف السكر بطولها بالكامل.
    • الطول 25-35 سم (حسب الحجم المقدر للعلاج)
    • يجب أن تكون العصي ناعمة ومصممة خصيصًا لصنع الصوف القطني.
    قبل عملية صنع حلوى القطن ، يتم إخراج العصي من العبوة مسبقًا وإنزالها في وعاء لا يقل ارتفاعه عن 35 سم مملوء بالماء. بعد ذلك ، أخذوا العصا من الطرف الجاف المتبقي ، ويبدأون بقوة في دفعها في دائرة على طول الغلاف ، بينما يقومون في نفس الوقت بتدويرها في أيديهم. لذلك سوف يتم لف ألياف السكر حول العصا ، وسوف تجمع العصا الألياف المتطايرة.

    نظرة عامة على آلات غزل البنات الشعبية



    اليوم ، في السوق المحلي للمعدات الكهربائية المنزلية والصناعية ، يتم تمثيل آلات غزل البنات بشكل رئيسي من قبل الشركات المصنعة من ألمانيا والصين وروسيا.
    منتجات ثلاث علامات تجارية هي الأكثر طلبًا بين المستهلكين:
    • طيار
    • نادي المنزل
    • جاستروراج
    تمكنوا من الجمع بين الجودة ومجموعة واسعة من النماذج والأسعار المعقولة.

    طيار

    كانت شركة Airhot الصينية موردًا موثوقًا لمعدات المطاعم والمطابخ المنزلية على مدار عقدين من الزمن.
    تتمتع أجهزة المطبخ Airhot المصممة لإنتاج حلوى القطن بالمزايا التالية:
    • سهولة الاستعمال
    • تصميم عصري
    • قابلية التصنيع
    إنه مصمم لتحضير الأطباق العادية مع مواد مالئة.
    تتميز نماذج Airhot بصفات مهمة لأجهزة المطبخ: تصميم قوي ومضغوط.
    الآلة الأكثر شعبية لإنتاج حلوى القطن لهذه الماركة هي AIRHOT CF-1. تناسبها بحرية على رف المطبخ القياسي. لا يزيد ارتفاعه عن 50 سم ، الطول ، العمق - 45 سم ، بالإضافة إلى أنه لا يخاف من التلف أثناء الاستخدام الكثيف. جسمها مصنوع من مادة متينة.

    نادي المنزل

    آلة حلوى غزل البنات Homeclub رخيصة الثمن وصغيرة الحجم ؛ وتشمل:
    • ملعقة قياس
    • 10 أعواد من الخيزران لتصفية الصوف القطني
    • دليل تعليمات مفصل
    الوعاء سهل الإزالة ، سهل الاستخدام ، سهل الفك والتجميع.
    انتباه!تحتوي الطرز الرخيصة ، المشهورة بين ربات البيوت ، على وعاء صغير ، وبالتالي فهي غير مناسبة لقضاء العطلات الكبيرة مع العديد من الضيوف.
    لكن مثل هذا الجهاز سوف يسعد المشاركين في الاحتفالات المنزلية الصغيرة بشهية صغيرة ولكنها مرحب بها.

    جاستروراج

    ماكينات غزل البنات غاستروراج خفيفة الوزن ، وبالتالي لا تسبب مشاكل أثناء النقل. يمكن ببساطة حملها باليد.
    انتباه!يعتبر Gastrorag عالي الإنتاجية: يمكنه طهي جزء في 12 ثانية فقط.
    الجهاز لا يحتاج الى صيانة دقيقة. يكفي تنظيف الوعاء بشكل دوري من بقايا الخيوط الحلوة. هذا الجهاز متين وقوي.

    نصنع حلوى غزل البنات باستخدام جهاز خاص: تعليمات خطوة بخطوة



    للحصول على سحابة حلوة من الحلوى اللطيفة جيدة التهوية ، لا يكفي شراء الجهاز ودراسة التعليمات واتباعها بدقة. أنت بحاجة إلى معرفة الفروق الدقيقة في الطهي ، والتي لم يذكر أي شيء عنها في المذكرة.
    من السهل تعلم كيفية صنع حلوى القطن من خلال قراءة التعليمات خطوة بخطوة لإعداد الحلوى:
    • اغسل الجهاز الجديد جيدًا باستخدام عامل خاص وماء ساخن.
    • جفف جميع المكونات
    • قم بتسخين الجهاز لمدة 10 دقائق
    • صب 3 ملاعق صغيرة على القرص. الصحراء.
    • عندما يتحول المنتج المنصهر إلى خيوط رفيعة ، يتم نقلها إلى عصا خاصة من الخيزران:
      • يتم إنزال العصا عموديًا داخل الوعاء ، حيث تبدأ الخيوط في الالتفاف حولها بسبب الدوران ، وتشكل كرة منفوشة
      • يتم التقاط الألياف المتبقية على الجدران الجانبية للحاوية بعصا

    يتم تسخين الأجهزة غير المكلفة بسرعة ، لذلك ، مع الاستخدام المطول ، يجب إيقاف تشغيلها من وقت لآخر.

    سر حلوى القطن الملونة



    هناك عدة طرق للحصول على حلوى القطن الملونة:
    • عن طريق إضافة مُلوِّن الطعام
    • استخدام شراب السكر الخاص لعمل الحلوى. تعمل العديد من الشركات في إنتاجها. كل شراب له طعمه ولونه. يتم اختبار جميع أنواع العصائر بعناية للتأكد من سلامتها وعدم وجود أصباغ كيميائية ومحسنات النكهة ، لذلك يمكن حتى للأطفال المصابين بالحساسية استخدامها دون خوف.
    • التحضير الذاتي للأصباغ على أساس المنتجات الطبيعية:
      • مركز عصير البنجر قادر على إضفاء لون من الأحمر الفاتح إلى الأزرق البنفسجي
      • يعطي مستخلص البابريكا جميع درجات اللون الأصفر ، حتى البرتقالي الأحمر ، وله أيضًا تأثير مطهر دائم ، وله تأثير إيجابي على الهضم.
      • يمكنك أيضًا استخدام خلاصة جذر الكركم والزعفران للحصول على اللون الأصفر
      • سوف يعطي السبانخ الأخضر الغني
      • يمكن الحصول على اللون الأرجواني من خلال استخدام الكشمش الأسود ، وكذلك قشور العنب الداكنة
    باستخدام الأصباغ المصنوعة على أساس منتجات طبيعية صحية ، لن ترضي المضيفة العائلة بالحلوى اللذيذة فحسب ، بل ستعتني أيضًا بصحتهم.

    اختراق الحياة. طريقة صنع غزل البنات بدون آلة: فيديو

    يمكنك تحضير حلوى السكر دون استخدام معدات خاصة. يمكنك معرفة كيفية الحصول على غزل البنات بدون جهاز باستخدام وسائل مرتجلة من خلال النقر على الرابط:

  • يسأل الكثير من الناس ، هل من الممكن صنع حلوى القطن بنفسك أم من الممكن صنع ماكينة حلوى غزل البنات بنفسك؟

    الإجابة على السؤال الأول: نعم طبعا! حتى في المنزل ، يمكنك صنع حلوى القطن بيديك. للقيام بذلك ، يكفي شراء محرك كهربائي ، وإرفاق نظير لرأس نفاث به (علبة من الصفيح مع مجموعة من الثقوب) وصب شراب السكر الساخن في رأس دوار. عند الخروج ، سوف تطير ألياف السكر الحلوة - إذا تم جمعها ولفها على عصا ، فستكون هناك حلوى غزل البنات. إليك كيفية حدوث ذلك في الفيديو:

    الآن نحن بحاجة للإجابة على السؤال الثاني: هل من الممكن صنع ماكينة غزل البنات بيديك وكسب المال عليها؟

    ليس كل شيء بسيطًا هنا: فمن ناحية ، هناك رسومات لآلات على الإنترنت يمكنها (نظريًا) إنتاج حلوى القطن. ويمكنني حتى أن أعطي أحدهم كمثال - انظر الصورة

    يتضمن التصميم: محرك كهربائي (من الغسالة) ، قرص (مماثل للرأس النفاث) ، البطانات ، ومبيت. من الممتع قراءة وصف الجهاز:

    "من الممكن استخدام أي شيء آخر مع الحفاظ على العدد المحدد من دورات العمود. القرص مصنوع من صفائح الألمنيوم ، قطره 170-180 مم (وسمكه 0.2 - 0.3 مم. يمكنك استخدام قصدير من صفيح (من تحت الرنجة). "

    تم وصف عملية إنتاج الصوف القطني بشكل مثير للاهتمام أيضًا:

    "لتحضير 8-10 حصص قياسية ، ضع 110-115 جرامًا من حبيبات السكر (20-22 مكعب سكر) في طبق صغير ، ويفضل أن يكون مطلي بالمينا. صب هذا 120-150 مل من الماء ، وبدون إثارة ، أشعل النار. بعد 5-10 دقائق ، سيغلي الماء ، وسيبدأ السكر في التحول إلى اللون الأصفر قليلاً ، وستظهر رائحة خفيفة مميزة للسكر المحروق. تغلب على الرغوة بحركات أفقية للمغرفة وصب محتويات المغرفة في مجرى رفيع على حافة قرص 2-4 مم يدور بالفعل. شراب ساخن ، يتكسر إلى آلاف الخيوط الرفيعة ، يصلب في درجة حرارة الغرفة.

    ثم قم بإيقاف تشغيل المحرك ، وفصل الخيوط من الجسم بسكين بسيط ، وقطع المنتج النهائي على طول خط القطر ولف نصف الدائرة الناتج على الطاولة في أنبوب. افعل نفس الشيء مع نصف الدائرة الثاني وقطع "الصوف القطني" إلى العدد المطلوب من الحصص. يمكن استخدام ألوان الطعام.

    للحفاظ على الجودة العالية لـ "الصوف القطني" ، من الضروري تنظيف قرص الشراب اللاصق بعد كل دورة عمل. عند استخدام دلاء أو ثلاثة في وقت واحد ، تصبح عملية التصنيع شبه مستمرة. لا تيأس إذا لم يكن المنتج عالي الجودة لأول مرة ، استخدم نفس الكتلة مرة أخرى.

    كما يمكنك أن تفهم ، بالفعل في نظرية الواتوكات المستقبلية ، هناك الكثير من الصعوبات التي تنتظرها. من الناحية العملية ، أنا متأكد من أنه سيكون هناك المزيد منهم - يجب ألا ننسى أننا نعمل في التجارة الخارجية وبالتالي يجب تجميع الجهاز وتفكيكه طوال الوقت. لسوء الحظ ، في ظل هذه الظروف ، من المستحيل ضمان الجودة الثابتة للمنتجات والسرعة المعقولة لإنتاج الصوف القطني.

    لذلك ، فإن كلا الجوابين على السؤال الثاني سلبي: من المستحيل صنع جهاز حلوى القطن بيديك ، والأكثر من ذلك ، سيكون من المستحيل جني الأموال منه!

    أيها الأصدقاء ، دعونا لا نضيع على الإنترنت! أقترح أن تتلقى إشعارات عبر البريد الإلكتروني عند نشر مقالاتي الجديدة ، لذلك ستتلقى دائمًا جميع المقالات الجديدة.

    المنشورات ذات الصلة