البقدونس للبيع - تقنية لزراعة البقدونس بكميات كبيرة. زراعة البقدونس تقنية زراعة البقدونس تقنية زراعة البقدونس في أرض مفتوحة

يمكنك زراعة البقدونس البسيط في الحديقة وفي الدفيئة وحتى على حافة نافذة المنزل. من المؤكد أن كل بستاني سيجد مجموعة متنوعة مفضلة من التوابل العطرية. ستساعدك أسرار البذر والعناية في الحصول على حصاد غني من الجذور اللذيذة والخضر الغضة.

هناك نوعان رئيسيان من البقدونس - الجذر والأوراق. هناك عدد كبير من الأصناف من كل نوع. كلهم يختلفون في توقيت البذر والحصاد وحجم الجذور ووفرة المساحات الخضراء.

جذر البقدونس

في هذا النوع من البقدونس ، يكون للجذر أهمية قصوى ، حيث يتم إنفاق جميع قوى النبات على تطوير هذا الجزء المعين من النبات. في الوقت نفسه ، يمكن أيضًا استخدام الخضر ، ولا يتأثر الطعم. الجذر ، كقاعدة عامة ، ينمو شكل أسطواني سمين. من الجيد استخدامه لمزيد من التحضير للإضافات الجافة للأطباق والصبغات الطبية.

برلين

يشير إلى أصناف النضج المتأخر. يتم الحصاد بعد 150-180 يومًا. جذر كريمي ، قطره 4 سم ، له شكل مخروطي مع طرف حاد. يمكن أن يصل الطول إلى 20 سم أو أكثر. يصف البستانيون اللب بأنه طري ولذيذ بشكل لا يصدق. وردة الأوراق مترامية الأطراف مع سيقان طويلة وخضرة داكنة. يمكن الحصاد من يونيو إلى سبتمبر ، اعتمادًا على الظروف المناخية وتواريخ الزراعة. تعتبر الجذور إضافة رائعة للسلطات والمخللات.

سكر

إنه ينتمي إلى أحد أكثر الأصناف اللذيذة. يتضح من الاسم أن للجذر طعمًا حلوًا ، لكن ليس متخمًا. يشكل اللب الأصفر والقشر الأبيض الرمادي محصولًا جذريًا مخروطيًا لا يزيد طوله عن 30 سم ، والسمة المميزة هي المحتوى العالي من أملاح فيتامين ج والكاروتين والكالسيوم. بالإشارة إلى أصناف النضج المبكرة ، يمكن الحصاد في وقت مبكر من 76-100 يوم من البذر. نثر الأوراق بكمية 20-40 قطعة تشكل وردة قوية. في ظل ظروف النمو المواتية ، يعطي حصادًا وفيرًا يصل إلى 6 كجم لكل 1 متر مربع. م الهبوط.

بوردوفيتشكايا

رائع للإضافة إلى الحساء والبرشت وحساء الملفوف. أوراق النبات غنية باللون الزمردي ، مع نسيج غير لامع أدناه. السمات المميزة:

• رائحة خاصة من جذور أسطوانية بيضاء.
• جودة حفظ جيدة ؛
• مقاومة الآفات والأمراض.

يصل جذر بقدونس بوردوفيك إلى 120-160 جرامًا ، وتستخدم أوراق العصير بنجاح في الطعام.

منتصف الموسم

ينضج بعد 130-140 يومًا من البذر. نصف دهن روزيت مع 20-25 ورقة. يمكن حصاد ما يصل إلى 7 كجم من المحصول من متر مربع واحد من التربة. يحب الإضاءة ولكنه يعطي نتائج جيدة في الأماكن شبه المظللة.

أوراق البقدونس

هذا البقدونس مثالي للخضر في السلطة. نمو إطلاق النار سريع ووفير. الأصناف المختلفة لها رائحة وطعم فريدان. وهي مقسمة إلى نوعين - أملس ومجعد. هذا الأخير أيضا له صفات زخرفية.

في مثل هذه المساحات الخضراء ، تكون الأوراق ناعمة بدون تجعيد الشعر ، ولكن بحواف ممزقة مميزة. الورد رقيق مع العديد من البراعم الخضراء الداكنة. على شجيرة واحدة يمكن أن تنمو ما يصل إلى 100 ورقة. جذور هذه الأصناف ليست مناسبة للاستهلاك البشري.

حصاد عادي

أعشاب عطرية ذات مردود ممتاز. يصبح الصنف المبكر ناضجًا بعد 70 يومًا من الإنبات. تتميز الوردة بوجود ما يصل إلى 100 ورقة خضراء داكنة. لا يؤكل محصول الجذر.

الكريستال الأخضر

البقدونس عالي الغلة للتطبيق الشامل. تنمو الخضرة بشكل مكثف وبوفرة. تنمو الأوراق الكبيرة مرة أخرى بعد القطع في وقت قصير. هذا التنوع مفيد لأي استخدام ، خاصة للتجميد. مناسب للتعليب والتجفيف لفصل الشتاء.

مهرجان

من لحظة النضج الأول ، يستغرق الأمر 55-60 يومًا. تحتوي الشجيرة القوية على 30 إلى 60 ورقة خضراء داكنة. الصنف مقاوم للصقيع. يبلغ ارتفاع الشعاع الأمثل للقطع 10-14 سم ، إذا كانت هناك حاجة للخضر للاستهلاك الطازج. للتجفيف ، من الأفضل البدء في التجميع في وقت تكوين البراعم.

ناتالكا

ينضج في 55-60 يومًا ويعطي عائدًا مرتفعًا. الشجيرة خضراء قوية. الأوراق كبيرة ، الزمرد ، العصير. له رائحة عطرية عالية ومركب من الزيوت الأساسية والفيتامينات والأملاح المعدنية. ذات قيمة عالية من الأوراق ، ومقاومة الأمراض والبرد ، وسرعة النمو بعد التقطيع. موصى به للاستخدام بأي شكل: طازج ، ومجفف ، ومجمد. في المطبخ ، يتم استخدامه كتوابل للمخللات والأطباق الأولى.

أصناف مجعد من أوراق البقدونس

البقدونس المجعد ليس فقط طعمًا ممتازًا ، ولكنه أيضًا فرصة لتزيين الطبق. الرائحة ثابتة ومعبر عنها بشكل جيد. الميزة هي النمو السريع للبراعم الجديدة بعد قطع المحصول. تستمر نضارة الخضر المجمعة حتى 7 أيام.

ازميرالدا

يمكنك جمع 50 جرامًا من الخضر من نبات واحد. هناك 30-40 ورقة في حفنة. بعد القطع ، يستعيد النبات الكتلة الخضراء بسرعة. يمكن الحصول على ما يصل إلى 1-1.5 كجم من المحاصيل من المتر المربع من الأرض.

موسكراوس

يشتهر الضيف الألماني بأوراقه الملتفة الجميلة. الخضر جيدة على حد سواء جافة وطازجة. الصنف ينتمي إلى النضوج المبكر ، وبالتالي وقع في حب البستانيين.

جلوريا

النضج المبكر وتنوع الغلة العالية. إنها مناسبة للنمو في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. تنمو الشجيرة منخفضة بأوراق كبيرة. مثالي للرحلات الطويلة والتخزين البارد.

أحسنت

تم تربيتها من قبل المربين الروس. يحتوي النبات على أعناق عمودية طويلة. الأوراق مجعدة بقوة ولها لون ساطع. تتميز برائحتها القوية.

بوجاتير

ينتمي إلى صنف متأخر النضج. لها أفضل طعم عندما تكون طازجة. جلبت شعبية هذا البقدونس عائدًا مرتفعًا. بعد قطع الأوراق الأولى ، تنمو عناقيد جديدة بسرعة.

السلافية

تكمن خصوصية هذا البقدونس في قدرته على تحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا وغياب الري لفترة طويلة. الشجيرة مضغوطة تمامًا ، والسيقان منخفضة ومترامية الأطراف ، والأوراق ملتوية ولها لون زمردي غني. في موسم واحد ، يمكن قطع الأدغال عدة مرات. وقع البستانيون في حب البقدونس السلافي بسبب قدرته على الحفاظ على نضارته لفترة طويلة بعد التقطيع.

زراعة البقدونس على حافة النافذة

يمكن للبقدونس المزروع في شقة توفير الفيتامينات في الشتاء والربيع. الثقافة متواضعة ، ويمكن لأي شخص ، حتى بستاني مبتدئ ، أن ينمو عبقًا وعصيرًا على حافة النافذة. لكي يحدث هذا بالتأكيد ، يجب أن تسترشد بنصائح وقواعد الرعاية.

لا يمكن مقارنة البقدونس الذي يتم شراؤه من متجر من حيث الفائدة والذوق بالخضار التي تزرع بأيدي العناية بمفردها.

تحضير الأرض والغرس

لزراعة حديقة صغيرة على حافة النافذة ، فإن تخزين التربة للبنفسج مناسب. تكوين هذه التربة جيد لأي خضار ، والبقدونس ليس استثناء. إذا لم تكن هناك ثقة في الخلائط المشتراة ، فلن يكون من الصعب تحضير التربة بنفسك. من الضروري الجمع بين التربة الخصبة والسوبر فوسفات المزدوج وملح البوتاسيوم. يفضل التربة الحمضية قليلاً المخصبة بالمعادن والدبال. ينمو البقدونس جيدًا في خليط من الخث والدبال وتربة الحديقة بالنسب التالية: 1-1-2. يتم تطبيق الأسمدة الفوسفورية والبوتاس على التربة المحضرة.

القدرة على الزراعة محدودة ، لذلك من المهم أن يتلقى النبات العناصر الغذائية طوال فترة نموه. ستحتاج الحاويات إلى عمق 20-30 سم ، ويمكن أن تكون هذه الصناديق ، والأواني ، والصواني. مطلوب فتحات تصريف صغيرة.

توضع طبقة من الأحجار يتراوح قطرها بين 1.5 و 2 سم في قاع أي وعاء ، كما أن أواني الخث مناسبة أيضًا للبذر ، ولكن بعد ذلك ستحتاج إلى زرع الشتلات في وعاء أكبر أو في أرض مفتوحة.

هناك طريقتان لزراعة البقدونس في المنزل:

• من البذور
• من الجذور.

في الطريقة الأولى ، يتم حصاد المحصول بعد 40-60 يومًا من البذر. البذور المختارة بشكل صحيح هي نصف النجاح. البستانيين المتمرسين ، عند زراعة المساحات الخضراء في المنزل ، يفضلون الأصناف المبكرة.

مجموعة متنوعة مجعدة من الخضر تتسامح تمامًا مع الهواء الجاف ونقص الري على المدى القصير. غالبًا ما توجد مثل هذه الظروف على عتبات النوافذ أثناء فترة التسخين.

لتسريع عملية البصق ، يتم نقع البذور في الماء لمدة 24 ساعة عند درجة حرارة 37-40 ، والتي يجب تغييرها كل 3-4 ساعات. ثم من الضروري تطهير مادة الزراعة في محلول المنغنيز.

تسلسل الهبوط:

• عمل ثقوب بمسافة 50 مم عن بعضها البعض ، بعمق 6-15 مم ؛
• انسكب كل حفرة بالماء ؛
• نشر البذور ورشها بالتربة ؛
• مرة أخرى ري الزراعة بأكملها بالماء ؛
• قم بتغطية البذر بفيلم ووضعه على حافة النافذة ، فمن المستحسن الحفاظ على درجة الحرارة في المنطقة من 17 إلى 20 درجة.

حتى تفقس البراعم الأولى ، تحتاج إلى ترطيب الأرض أثناء جفافها. كما أن العفن الموجود على التربة في الظروف الرطبة غير مرغوب فيه ، لذلك هناك حاجة أيضًا إلى التهوية. تنمو البراعم الأولى بسرعة ولم تعد هناك حاجة للفيلم. خلال هذه الفترة ، من الضروري مرة أخرى مراقبة الري. ينصح بالري 2-3 مرات في الأسبوع.

الطريقة الثانية للزراعة بالجذور أسهل. يتم الحصول على حصاد الأوراق الأولى بعد 15 يومًا. الجذور الكبيرة والصحية التي تزن 65-70 جرامًا للزراعة هي مفتاح الحصاد الوفير والصحي.

قبل الزراعة ، لا يتم دس المحاصيل الجذرية الطويلة ، ولكن تقطع بشفرة حادة بحيث تبقى 12-16 سم في الأعلى ، ويتم رش الشرائح بالرماد أو الفحم المسحوق.

يستخدم Kornevin للتجذير السريع.

يكون ترتيب الرسو في الحاويات أو الأواني كالتالي:

• بين الجذور ترك فجوات 3 سم ؛
• يجب أن يلتصق الجزء العلوي بالضرورة من التربة ؛
• توضع الحاويات مع الهبوط في مكان مظلم بدرجة حرارة 11-16 درجة. هذا ضروري لكي يبدأ نظام الجذر في النمو.

الأوراق الأولى هي علامة على التجذير ، مما يعني أنه يمكنك وضع حديقة صغيرة على حافة النافذة عند درجة حرارة 20 درجة. الآن يمكن تغذية البقدونس وسقيه.

رعاية البقدونس في المنزل

كيف تعتني بالبقدونس على النافذة وهو ينمو بسرعة؟ من المؤكد أن الخضر العصير المترامي الأطراف والمشرق سوف يتحول إلى بستاني منزلي إذا طبق قواعد الرعاية التالية:

• يجب أن يتم الري بالماء الدافئ المستقر ، الخام - يحتوي على شوائب غير مرغوب فيها لنمو المساحات الخضراء ؛
• في حرارة الشمس أو التدفئة ، رش المزروعات ؛
• إذا تشكلت قشرة على سطح الأرض ، فيجب فكها بعناية.

يحتاج البقدونس إلى 13 ساعة من الضوء لينمو شجيرة مترامية الأطراف. مع نقص الإضاءة ، استخدم مصابيح LED أو مصابيح الفلورسنت البيضاء. من المهم اتباع هذه التوصية في مرحلة تكوين الأوراق.

يتم حصاد أول محصول من الزراعة بهذه الطريقة بطول إطلاق نار يبلغ 10-18 سم ، عندما يكون هناك نمو صغير بالفعل. يتم القطع من أدنى الأوراق ، ويترك السيقان 3-6 سم.

ستتيح لك العناية اليقظة والتجميع المناسب حصاد الخضر على مدار السنة.

زراعة البقدونس من البذور في الخارج

البقدونس رائع للنمو في الهواء الطلق. يمكن أن يتم البذر عدة مرات في كل موسم. تنبت بذور هذا الأخضر الحار في 20-25 يومًا ، ولكن هناك طريقة لتسريع هذه العملية بمعالجة خاصة قبل الزراعة.

تحضير البذور للبذر

من الأفضل أخذ مادة الزراعة ليست طازجة ، ولكن مع فترة جمع العام الماضي قبل الماضي - فهي تتمتع بطاقة نمو أكبر.

لكي ينبت البقدونس بشكل أسرع ، يتم تحضير البذور مسبقًا للبذر. للقيام بذلك ، نقعهم في ماء دافئ ، والذي يتغير كل 4-5 ساعات. بعد يومين أو ثلاثة أيام ، توضع البذور لمدة 24 ساعة في محفز النمو.

هناك طرق أخرى لتسريع الإنبات:

1. قبل الزراعة 2-3 أسابيع توضع البذور في كيس من القماش القطني وتدفن في الأرض على عمق 20-30 سم ، قبل البذر تجفف على الورق حتى تبدأ في الانهيار في اليدين. ستتيح لك هذه الطريقة الحصول على البراعم الأولى في اليوم الخامس ؛
2. نقع في الفودكا. يذوب الإيثيل الإسترات جيدًا على البذور ، مما يمنع تغلغل الرطوبة. لهذه الطريقة ، تحتاج إلى صب الفودكا في صحن ووضع البذور هناك ، ملفوفة مسبقًا في الشاش. تأكد من إخراج مادة الزراعة بعد 15-20 دقيقة وغسلها جيدًا بالماء الجاري. خلاف ذلك ، قد تحترق البذور. بعد التجفيف ، يمكنك البدء في الزراعة ؛
3. نقع بالرماد. توضع ملعقتان كبيرتان من الرماد في وعاء سعته 1 لتر وتُسكب بالماء فوق درجة حرارة الغرفة. يتم تقليب المحلول من وقت لآخر ، بعد يومين توضع البذور داخل الجرة في حزمة شاش لمدة 5 ساعات.

إذا كان البقدونس مطلوبًا للبيع بكميات كبيرة ، فمن المستحسن إجبار الإنبات.

يتم ذلك على النحو التالي:

• تنقع البذور في الحليب قبل ساعتين من الزراعة ؛
• يتم إدخال الجير الحي في الأخدود باعتدال ؛
• توضع البذور المبللة في سرير حديقة ، مع رشها بالماء ؛
• تنام الأخاديد وتضغط التربة قليلاً.

قد تظهر الشتلات في اليوم التالي.

مخطط الزراعة

من الملائم زراعة البقدونس في الأخاديد التي لا يزيد عمقها عن 2 سم ، ويمكن إجراء البذر في خط صلب ، ثم ستكون هناك حاجة إلى التخفيف. يمكن تجنب ذلك عن طريق زرع البذرة على الفور بمسافة تتراوح بين 7 و 18 سم ، اعتمادًا على الصنف.

قبل النوم ، تسقط الأخاديد بالماء. ثم يتم تغطيتها بالتربة وسقيها مرة أخرى.

بعد الأوراق الأولى ، يتم ترقق الشتلات. في الوقت نفسه ، تُترك الفجوات عند 3 سم ، وبعد 10 إلى 16 يومًا ، يتم سحب البقدونس ، تاركًا فجوة من 10 إلى 15 سم ، وفي نفس الوقت ، يتم أكل جميع الخضروات التي تم إزالتها من الأسرة بنجاح.

مواعيد زراعة البذور

لإنبات المساحات الخضراء ، هناك حاجة إلى درجة حرارة تتراوح بين 20 و 24 درجة. لذلك ، يوصى بتغطية التربة بفيلم بعد البذر. في هذه الحالة ، من الضروري تهوية الهبوط ورفع المأوى لفترة قصيرة.

يمكنك زرع البقدونس قبل الشتاء. ثم توضع البذور في الأسرة في النصف الثاني من شهر أكتوبر وحتى الصقيع الأول ، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة المحاصيل من الأعلى بالخث. بالإضافة إلى ذلك ، يتم رش المزروعات اللاحقة بالثلج. مع قدوم الربيع ، عند درجة حرارة 4 درجات بالفعل ، تبدأ البراعم في التحرك. في هذا الوقت ، يمكنك تغطية المحاصيل المستقبلية بفيلم.

الرعاية أثناء الزراعة

بعد أول ظهور للخضرة على سطح التربة ، يجب إزالة الفيلم لإعطاء مزيد من الضوء للشتلات. في الوقت نفسه ، لن تتجمد المساحات الخضراء ، لأنها يمكن أن تتحمل ما يصل إلى 9 درجات من الصقيع.

للحصول على حصاد وفير ، اتبع قواعد الرعاية البسيطة:

1. قم بتخفيف البراعم الأولى بحيث يبقى 18 سم بين أصناف الأوراق ، 7-15 سم بين أصناف الجذور.
2. للحصاد المستمر ، تزرع البذور مرة كل أسبوع إلى أسبوعين ؛
3. تأكد من تفكيك التربة الثقيلة ؛
4. تساعد مكافحة الحشائش على نمو المحصول بشكل قوي وصحي.

يُلاحظ أن طعم البقدونس يعتمد على توقيت الري. للثقافة أوراق مشرقة وعصيرية إذا كانت قد تلقت كمية كافية من الماء طوال فترة نموها. لزراعة الخضر لغرض مزيد من التجفيف ، تحتاج إلى الحد من الري. لذلك ، سيكون التوابل أكثر عطرة ، على الرغم من أن الأوراق ستصبح قاسية.

الري والتسميد

يتم إجراء الضمادة العلوية بالتزامن مع الري. يكفي التسميد مرة أو مرتين في الموسم. الملح الصخري مناسب (5-7 جرام لكل 1 متر مربع). بنفس المقدار ، يمكنك عمل مكمل النيتروجين.

في بداية النمو ، يحتاج البقدونس الجذري إلى أسمدة معقدة ؛ أقرب إلى الخريف ، مثالي - الفوسفور والبوتاس. يتم تحضيرها وفقًا لهذه الوصفة: يتم خلط 7 جرامات من السوبر فوسفات مع 5 جرامات من ملح البوتاسيوم. الخليط يكفي لمربع واحد. متر التربة.

زراعة البقدونس في الأرض المفتوحة من المحاصيل الجذرية

طريقة سريعة وموثوقة لا تتطلب وقتًا لإنبات البذرة. لنمو الجذور ، من الضروري تهيئة الظروف المواتية والرعاية المناسبة.

زرع البقدونس في الأرض

يتم اختيار الجذور الأقوى والأكثر صحة للزراعة. يتراوح سمكها من 2 إلى 5 سم ، ولا يزيد الطول المسموح به عن 8 سم ، ويمكن تقصير العينات الطويلة جدًا بشفرة السكين. في هذه الحالة ، تتم معالجة القطع بالفحم. يجب أن تكون المحاصيل الجذرية ناعمة بدون قمم. قبل الزراعة ، يتم حفظها عند درجة حرارة +2 درجة في الرمال.

متى تزرع البقدونس

يمكنك البدء في الزراعة في أرض مفتوحة من أبريل إلى يونيو.

كيف نزرع البقدونس

للزراعة ، من الأفضل اختيار الأماكن المشمسة مع التظليل. يجب تجفيف التربة بشكل كافٍ ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فيجب إضافة الرمل إليها.

في المنطقة المحددة ، يتم عمل أخاديد ضيقة بفاصل 15-16 سم ، ويتم تسقيها بالماء. تتم إزالة الجذور من الرمال وتوضع على الأسرة في صفوف بزاوية 45 درجة. يجب أن تبقى مسافة 5 سم بين المحاصيل ، وعند النوم على السطح يجب أن يبرز طرف الجذر بمقدار 2 سم ، وبعد ذلك يتم ضغط الأرض ونسكبها بكثرة بالماء.

العناية بالبقدونس في الأرض

من أجل أن تترسخ عمليات الإنزال ، يجب الحفاظ على درجة الحرارة 15 درجة على الأقل. يتم رش الأوراق بعد ظهورها بانتظام بالماء. يمكن قطع الخضر الناضجة بارتفاع 25 سم. يجب فك التربة باستمرار لتوفير الأكسجين للجذور. يجب تدمير الأعشاب الضارة التي تزيل العناصر الغذائية من المحصول في الوقت المناسب.

الري والتسميد

يحب جذر البقدونس الري ، يجب أن يتم ذلك قبل نهاية شهر أغسطس. إذا كان الصيف حارًا ، فإن الزيوت الأساسية تتراكم تحت الحرارة. ينضح الخضر برائحة أكثر كثافة ، لكن الطعم يتأذى ويتحول البراعم إلى خشونة. لذلك ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص للسقي في الجفاف. في الصيف الممطر ، قد يكون للبقدونس رائحة باهتة ، لكن الأوراق طرية وناعمة.

باستخدام تقنية الزراعة الصحيحة والعناية ، يتم حصاد أول محصول بعد 30 يومًا.

جمع البقدونس وتخزينه

للاستهلاك الطازج ، يتم حصاد البقدونس من الأسرة حسب الحاجة. للتخزين قصير المدى ، استخدم ثلاجة وأكياس خاصة للخضروات. بعد قطع الخضر من المخرج ، ينمو توابل جديدة بعد فترة. يتم حصاد جذور المزرعة قبل ظهور الصقيع ، عندما تكون درجة الحرارة أقل من 5 درجات. يتم تخزين المحصول المحصود في درجات حرارة أعلى بدرجة أقل.

من أجل أن تكون أوراق النبات أكثر عطرة ، من الضروري تقليل الري بشكل كبير خلال 8-15 يومًا.

للتخزين طويل الأجل ، يمكن تجفيف الخضر. للقيام بذلك ، يتم جمع الأوراق في الطقس الجاف خلال فترة اليوم الذي اختفى فيه الندى للتو. من المستحسن أن النبات لم يتفتح بعد.

اختر فقط البراعم القوية والخضراء. بعد الغسيل ، توضع الأوراق على الورق.

لتجفيف المحاصيل الجذرية ، يتم غسلها أولاً جيدًا ، ويتم تقشير الجلد الرقيق العلوي وتقطيعه إلى دوائر رفيعة أو قش. يجفف البقدونس في الهواء أو في الفرن أو في جهاز خاص. يتم تخزين المحاصيل الجذرية الكاملة في الرمال في الطابق السفلي.

الملح مادة حافظة جيدة للبقدونس أيضًا. يتم تقطيع الخضر أو ​​تمزيقه إلى قطع ، وينام مع الملح في الجرار. قطعة العمل مبللة جيدًا. اتضح أنه إضافة ممتازة للسلطات ، الشيء الرئيسي هو عدم إضافة الملح إلى الأطباق أيضًا.

يمكن أيضًا تجميد البهارات الخضراء. للقيام بذلك ، يتم غسل البراعم القوية وتجفيفها قليلاً ووضعها في أكياس أو حاويات للتجميد.

يمكنك الحصول على تتبيلة ممتازة للسلطات إذا قطعت الخضروات ووضعتها في مرطبان. ثم ، في الأعلى ، اسكب كل شيء بالزيت المكرر بحيث يغطي كل الخضر. يجب تخزين هذه الصلصة في الثلاجة.

الحصول على بذور البقدونس بنفسك

يسمى المحصول الذي ينمو من أجل بذوره الخصية. لا يجب أن تكون التربة لزراعتها خصبة جدًا. لذلك ، ستزداد فترة النمو ولن تنضج البذور. يجب أن تكون الخصيتان بصحة جيدة وخالية من العيوب والتشوهات.

لمنع التلقيح الخلطي ، يجب زراعة أوراق البقدونس والجذور بعيدًا عن بعضها البعض.

في الخريف ، يتم اختيار أصح وأجمل الجذور وتخزينها عند درجة حرارة 0-2 درجة في وعاء به رمل. في الربيع ، يتم فحص مواد الزراعة جيدًا ويتم التخلص من العينات الفاسدة أو الذابلة. يتم نقل الجذور المتبقية إلى غرفة أكثر دفئًا ، حيث تتشكل عليها البراعم بعد فترة. ثم يتم زرع نباتات البذور على الأسرة. يتم الاعتناء بهم طوال الصيف مثل البقدونس العادي. سيأتي الإزهار في 40-43 يومًا. علاوة على ذلك ، سوف يستغرق الأمر من 120 إلى 130 يومًا حتى تنضج البذور.

يتم فرز البذور التي تم جمعها وتخزينها في مكان مظلل جيد التهوية ، دون التعرض لأشعة الشمس. من غير المقبول تجفيف مادة الزراعة في الفرن.

بعد ذلك ، توضع البذور في برطمانات أو أكياس ورقية. يخزن في غرفة لا تزيد درجة حرارة الهواء فيها عن 5 درجات. المكان المناسب هو باب القبو أو الثلاجة. يجب مراقبة الرطوبة ، بمعدلاتها العالية ، سينخفض ​​إنبات مادة الزراعة.

مع معايير التخزين الصحيحة ، يمكن أن تظل البذور قابلة للحياة لمدة سنتين إلى أربع سنوات.

ماذا نزرع بعد البقدونس

بعد البقدونس ، من الجيد زراعة الخضار في التربة - الخيار والطماطم والكوسا والفلفل. لا ينصح بالتربة لأي نباتات خضراء أخرى.

من غير المرغوب فيه زرع البقدونس نفسه بدلاً من النمو السابق للشبت والحميض والخس والكزبرة والثوم البري.

آفات وأمراض البقدونس

نادرًا ما تتعرض جذور الخضر والبقدونس للإصابة بالأمراض والآفات. كل شيء عن الزيوت الأساسية طارد الحشرات.

هناك أمراض تصيب النبات:

1. عفن ناعم. يتم التعرف على الفطريات من خلال البقع البيضاء التي تنمو معًا بعد وقت معين. تتأثر الأوراق فقط ، ولكن في نفس الوقت ، في أصناف الجذور ، سيكون محصول الجذر صغيرًا ومتخلفًا ؛
2. العفن الأبيض يدمر الجذر ويؤدي إلى تآكله تدريجيًا ؛
3. الصدأ - يظهر على الجانب السفلي من الأوراق على شكل بقع بنية أو صفراء. في أغلب الأحيان ، تصاب شجيرات المساحات الخضراء في الصيف ؛
4. البقعة البيضاء مرض فطري يظهر على الأوراق على شكل بقع دائرية عديدة ذات شكل غير واضح. اللون: أصفر مع تقليم بني غامق. في شكل مهمل ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتجف ؛
5. مرض يسببه فطر - داء الأبواغ الورقية. تتمثل الأعراض في ظهور بقع بنية أو صفراء ممدودة على براعم النبات.

البقدونس نادر ، لكن مثل هذه الحشرات يمكن أن تهاجم:

1. ذبابة الجزرة. في الجذور ، الحشرة تصنع ممرات. تتحول الأوراق إلى اللون الأحمر مع صبغة أرجوانية ، ثم تتحول إلى اللون الأصفر وتجف.
2. الديدان الخيطية الجذعية. يتغذى البالغون ويرقاتهم على النسغ. نتيجة لذلك ، يتخلف النبات في النمو ويصبح مشوهًا.
3. من البطيخ. يحتل الجزء السفلي من الأوراق ، ويستقر على النبات كمستعمرة كاملة. تتغذى الحشرات على عصير البقدونس ، مما يتسبب في ذبول الأوراق وجفافها.
4. السيليد حشرة خضراء فاتحة ، واليرقات صفراء. تتغذى على عصارة النبات.

ستمنع التدابير الوقائية حدوث الأمراض ومهاجمة الحشرات. من أكثر الطرق الصديقة للبيئة الاختيار الصحيح لأصناف البقدونس. من المهم أن تكون مقاومة للأمراض ، وتشمل: Moskrause ، Element ، Natalka ، Fresco ، Titan ، Fakir ، Darke ، Novas.

ستزيد الإجراءات التالية من مقاومة الأمراض:

• البذر في وقت مبكر
• منع وجود الصنوبريات في مكان قريب ؛
• يفضل اختيار التربة الجافة والخفيفة ؛
• تحتاج التربة الحمضية إلى الجير.

كمادة للزراعة ، تحتاج إلى استخدام البذور الأكثر اكتمالا وقوة التي تم جمعها من نبات صحي. يوصى بإجراء المعايرة بهذه الطريقة:

• تحضير محلول من الملح و 2 في المائة من نترات الأمونيوم ؛
• اغمر البذور في كوب بالسائل المحضر واخلطها ؛
• بعد 3-5 دقائق ، يتم اختيار البذور الموجودة في القاع واستخدامها للزراعة.

البذور على السطح غير مناسبة للبذر.

تستخدم المعالجة الحرارية للتطهير والتطهير. للقيام بذلك ، يتم وضع البذور في الماء بدرجة حرارة 50-52 درجة وإزالتها من هناك بعد 25 دقيقة.

يمكنك أيضًا التطهير بمثل هذا المحلول: يتم أخذ جزء واحد من الفورمالين مقابل 300 جزء من الماء. في السائل الناتج ، تُغمس البذور في شاش لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، ضعه لمدة ساعتين تحت القماش المشمع أو الفيلم. يوصى بتنفيذ هذا الإجراء قبل يوم أو يومين من الزراعة المخطط لها ، وليس لاحقًا - وإلا سينخفض ​​الإنبات.

البقدونس هو محصول حديقة شائع إلى حد ما في بلدنا. غالبًا ما يستخدم لتتبيل المرق والمخللات. يتم استخدام كل من أوراقها وجذرها. هذا الأخير له طعم فريد ، وغالبًا ما يتم تزيين الأطباق بأوراق جميلة ومنحوتة. الآن ضع في اعتبارك الاختلافات المحتملة للبقدونس ووصف عملية زراعته.

هناك أوراق البقدونس والجذر. ينتمي الشعر العادي أو المجعد المعروف إلى الورقة. في هذا النوع من المساحات الخضراء ، يتم استخدام الجزء المورق فقط. في الجذر ، يتم تكوين محصول جذري قوي ، والذي يدخل في الصلصات أو التخليل. يمكن أن تؤكل الخضر ، ولكن في الذوق ، فإنه يفقد ورقةلأن الطعم خشن.

تكنولوجيا زراعة البقدونس

اختيار التربة

يجب أن تكون التربة المخصصة للزراعة ذات حموضة طبيعية أو مرتفعة قليلاً ولها بنية فضفاضة. من حيث المكان الجيد للنمو ، فإن المتطلبات ليست صارمة مثل محاصيل الحدائق الأخرى. سوف يناسب كل من المكان المشمس والظل الجزئي.

التربة مناسبة حيث نما الملفوف أو البصل أو الخيار أو الطماطم أو البطاطس الموسم الماضي. ولكن بعد زراعة البقدونس ، لن يكون من الممكن زراعة الجزر والكزبرة والكمون والشبت في هذا المكان إلا بعد 3-4 سنوات.

كيف نزرع البقدونس؟

تتميز هذه المساحات الخضراء بمقاومة ممتازة للصقيع. في هذا الصدد ، من الممكن حصاد الأعشاب الطازجة من أوائل الربيع حتى أواخر الخريف. من أجل الحصول على البقدونس الطازج بانتظام لعدة أشهر ، باستثناء فصل الشتاء ، تحتاج إلى استخدام طريقة النقل المزعومة. أنه يحتوي على بذر البذور من الربيع إلى أواخر الخريفبفاصل زمني من 2-3 أسابيع.

يجب تحضير التربة في الخريف وإثرائها بالأسمدة العضوية والمعدنية. مع حلول فصل الربيع ، تمت إضافة أسمدة البوتاسيوم والفوسفور بالإضافة إلى ذلك ، وإذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا تخصيبها باليوريا ونترات الأمونيوم.

تنقع البذور في الماء ليوم واحد ، أو يمكنك استخدام محلول 0.2٪ من برمنجنات البوتاسيوم لهذا الغرض. بعد انقضاء الوقت ، يتم نقلهم إلى الشاش وانتظار إنبات البراعم البيضاء. لتسريع ظهور الشتلات ، يمكنك نقع البذورفي الحليب لمدة 4 ساعات وبعدها ، في محلول برمنجنات البوتاسيوم.

في سرير الحديقة ، تحتاج إلى عمل أخاديد بعمق 2 سم على مسافة 15-17 سم من بعضها البعض. يجب رش هذه الأخاديد المتكونة عدة مرات بجير حي ناعم ، بين كل مرة الانتظار لمدة 15 دقيقة.

عندما تزرع البذور ، قم بضغط التربة عن طريق التربيت عليها برفق. بعد ذلك مباشرة ، نثر التربة بالدبال.

يجب أن تظهر البراعم الأولى في ضوء حوالي 11-15 يومًا. إذا كان الصقيع في الليل يصل إلى -10 درجة مئوية ممكنًا خلال هذه الفترة الزمنية ، فلا بأس ، فالنبات مقاوم لدرجة الحرارة هذه.

إذا لم تكن هناك رغبة في إجراء عمليات التلاعب المذكورة أعلاه بالبذور قبل الزراعة ، إذن يمكن زراعتها جافة، لكنهم سوف يصعدون بعد أسبوع من غمرهم سابقًا. في أغلب الأحيان ، تزرع البذور الجافة في أرض متجمدة لفصل الشتاء.

تكاثر البقدونس

مثل الشبت ، ينتشر البقدونس من خلال البذور. في بداية فترة النضج الكامل ، يتم جمع البذور في السنة الثانية. للقيام بذلك ، اترك الرؤوس بالبذور. قطع البقدونس واتركها حتى تجف. بعد أسبوع ، يجب درس النباتات الجافة واختيار البذور المجففة والقشور عديمة الفائدة.

كيف تعتني بالبقدونس؟

هذا نبات بسيط وكل ما هو مطلوب للعناية به هو سقي المساء. إذا كنت تزرع البقدونس الجذري ، فإن سقي أغسطس سيصبح ذا قيمة خاصة ، لأنه خلال هذه الفترة يكتسب نظام الجذر كل فائدته. من الجيد أن قشور النباتات من وقت لآخروإزالة الحشائش وتخفيف التربة.

في الحالات التي يتم فيها أخذ الخضر باستمرار من الحديقة ، يكون النبات رقيقًا بشكل طبيعي. وبالنسبة للبقدونس الجذري ، يجب إجراء التخفيف في أي حال.

كيفية التخفيف بشكل صحيح موضحة أدناه.

• لأول مرة عند التخفيف ، اترك حوالي 3 سم بين النباتات.
• بعد أسبوعين ، يتم تكرار الإجراء وتصبح المسافة أطول قليلاً.
• المرحلة الأخيرة. يجب أن تكون المسافة بين كل نبات 5-10 سم.

انتبه لحالة الأوراق. يجب ألا تظهر عليها أي علامات مرض أو حشرات.

يتم حصاد جذر البقدونس في الخريف قبل الصقيع. حيث أوراق مجردة. يجب تخزينها في مكان بارد ورشها بالرمل مثل الجزر.

بالمناسبة ، إذا لم تحفر البقدونس الجذري ، فيمكنك الحصول على الخضر الطازجة في أوائل الربيع.

ويمكن قص الورقة في أي وقت وتجفيفها في مكان مظلم بشرط ألا تكون مظلمة للغاية. يمكنك أيضًا تجميدها.

ما هي الأصناف الموجودة؟

لا تحتوي هذه المساحات الخضراء العطرة على العديد من الأصناف. فيما يلي بعض منها التي تحظى بشعبية في الممر الأوسط.

• السكر هو نوع متوسط ​​من الجذور المبكرة. تؤكل في مواسم الصيف والخريف.
• Bordovicskaya - أيضًا خضرة جذرية ، لكن هذا بالفعل نوع متوسط ​​متأخر. مناسب للتخزين على المدى الطويل. تناول الطعام في الخريف والشتاء.
• الحصاد - تنوع منتصف الموسم ، جذر البقدونس.

بالمناسبة ، حقيقة مثيرة للاهتمام. اتضح أنه ربما لا يعلم الجميع يحتوي البقدونس على فيتامين سي أكثر من الليمون ، كما أنه يحتوي على فيتامين أ أكثر من الجزر! بالطبع ، نظرًا لفائدتها ، يجب تضمين هذه المساحات الخضراء في النظام الغذائي لكل شخص.

زراعة البقدونس سهلة إلى حد ما. يمكنك القيام بذلك في أسرة مفتوحة وفي البيوت الزجاجية وحتى في المنزل على حافة النافذة. سيكون الحصاد محاصيل جذرية لذيذة وعطرة ، بالإضافة إلى خضار صحية.

زراعة البقدونس والعناية به

ينمو البقدونس بشكل أفضل في التربة الخصبة الفضفاضة. يمكن أن تكون محايدة أو حمضية قليلاً. يمكن أن ينمو النبات بنجاح كبير في الأماكن المشمسة وحتى المظللة. يجب تحضير السرير مسبقًا - منذ السقوط.

حفر التربة وإضافة السماد والفوسفات المزدوج وملح البوتاسيوم. مع بداية الربيع ، يتم إدخال الأسمدة الفوسفورية والبوتاس مرة أخرى. كما يتم إضافة اليوريا أو نترات الأمونيوم ، وعادة ما تزرع البذور في النصف الثاني من شهر أبريل.

بهذه الطريقة ، ستظهر الشتلات بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. إذا زرعت بذورًا جافة ، فلن تظهر الشتلات إلا بعد 3 إلى 4 أسابيع. لتكون قادرًا على الحصول على الخضر الصغيرة باستمرار ، تحتاج إلى زرع البذور كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. نبات البقدونس بارد هاردي.

يمكن أن تزرع قبل الشتاء في نوفمبر إذا لم يكن هناك ذوبان الجليد في المنطقة. خلاف ذلك ، لا ينبغي القيام بذلك. يمكن أن تموت الشتلات من الطقس البارد بدون ثلج. يجب حماية المحاصيل من الأمراض والآفات.

في أغلب الأحيان ، يمكن أن تتأثر النباتات ببكتيريا الجزر ، البصل اليرقان ، فسيفساء الكرفس ، مغرفة الشتاء ، ذبابة الجزر ، كسارة البندق الداكنة والبزاقات.

زراعة جذر البقدونس

زراعة جذر البقدونس لها خصائصها الخاصة. بالنظر إلى أن لها جذرًا ، فمن الأفضل زرعها على الفور في مكان دائم ، وليس زرعها. إذا كنت تخطط لزراعة البقدونس من أجل الخضر ، فيمكنك نقع البذور لبضعة أيام.

ومع ذلك ، عند زراعة البقدونس ، من الأفضل عدم نقع الجذور. يؤدي النقع أو الشطف إلى إزالة كل البوتاسيوم من البذور ، مما يتسبب في ضعف النبات. تنحصر الرعاية في الري والتسميد والتخفيف والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة.

لكي تنمو المحاصيل الجذرية بشكل أكبر ، يجب إجراء عملية التخفيف مرتين. لأول مرة يتم تعديل المسافة بين المداخل بمقدار 2.5 سم ، وبعد أسبوعين يتم تنفيذ الثانية.

اجعله يصل إلى 4-7 سم ، والنبات مستجيب للري. خاصة خلال فترة ملء المحاصيل الجذرية. طوال الصيف ، تتم إزالة الأعشاب الضارة وتفكك التربة.

زراعة جذر البقدونس في المنزل

يفضل بعض الناس زراعة البقدونس الجذري على حافة النافذة. من الملائم استخدام الصناديق وأواني الزهور لهذا الغرض. يمكن أن يستوعب وعاء متوسط ​​الحجم 2-3 محاصيل جذرية. في الصناديق المسافة بين الغرسات 3-4 سم ، وبين الصفوف 8-10 سم.

يتم الري مرة واحدة في الأسبوع.

زراعة البقدونس في دفيئة

تقنية زراعة البقدونس في الدفيئة بسيطة للغاية. في هذه الحالة ، تكون التربة الطينية الخفيفة مناسبة. من الضروري تثبيت إضاءة جيدة على شكل مصابيح فلورية وتنظيم الري بالتنقيط للمزارع.

لمنع المحاصيل الجذرية من النمو بشكل قبيح ، لا تستخدم التربة الثقيلة والمضغوطة. من الأفضل زراعة البقدونس في دفيئة في أنفاق الأفلام المتنقلة. يجب أن يبدأ الهبوط في موعد لا يتجاوز نهاية شهر يناير.

سوف تفعل مجموعة متنوعة من الأصناف. يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين البذور من 10 إلى 12 سم ، وستحتاج الشتلات إلى التخفيف ، وترك نباتًا واحدًا في كل مرة. يجب أن يتم الفاصل الزمني بين البراعم 2-4 سم.

في المستقبل ، سيتم تقليل زراعة البقدونس والعناية به إلى إزالة الأعشاب الضارة والتهوية والحفاظ على المناخ المحلي اللازم. يجب تجنب التقلبات الشديدة في درجات الحرارة.

إذا تم استخدام الوقود الحيوي ، في هذه الحالة يجب أن يكون سمك الركيزة 10-12 سم.في المتوسط ​​، يمكن جمع 1 كجم من المساحات الخضراء من 1 م 2.

اقرأ أيضا:

زراعة البقدونس في حديقتك الخاصة

بفضل أبسط الإجراءات والعمليات ، يمكنك الآن البدء في زراعة البقدونس بمفردك في حديقتك الخاصة. لا تكتمل السلطات الصيفية والشوربات والتقطيعات والسندويشات أبدًا بدون الأعشاب الطازجة والرائحة ، والتي غالبًا ما يلعب البقدونس الأخضر الدور الرئيسي. وإذا لم يكن لديك الوقت بعد لزرع الأسرة بهذا المحصول الرائع ، فسنخبرك بكيفية زراعة البقدونس في البلد.

محتوى:

لم تكن زراعة البقدونس صعبة ومكلفة على الإطلاق ، حيث يمكنك زراعة البقدونس الخاص بك على قطعة أرض صغيرة عن طريق زرع البذور ببساطة. ولكن ، إذا كنا نتحدث عن زراعة البقدونس للبيع ، فسيتعين عليك اتباع تقنيات وأنظمة معينة ، وزراعة الخضر بشكل صحيح ، والعناية بها ، وقطعها في الوقت المناسب ، وما إلى ذلك. لكن ، اليوم نريد فقط التحدث عن جودة زراعة البقدونس لأنفسنا ، وليس وفقًا للمعايير الصناعية ، لأنك تريد دائمًا أن يكون لديك خضار معطرة ولذيذة على الطاولة ترضي العين وتكمل بعض الأطباق. اكتشف كيف لصنع سقف منزل ريفي بثمن بخس وبسرعة

البقدونس: الزراعة والعناية

تقنية زراعة البقدونس بسيطة للغاية ، لأنها نبات بسيط. ولكن ، إذا قمت بإنشاء البقدونس بالقرب من الظروف المثالية ، فسوف يسعدك بكمية كبيرة من المساحات الخضراء ومعدل النضج العالي.

التربة والتحضير

يفضل البقدونس الأماكن ذات التربة الخصبة والمضاءة جيدًا وليست شديدة الجفاف. من المستحسن أن تختار لهذا النبات تلك المواقع في الحديقة أو الكوخ الصيفي حيث لم يتم زراعة الشبت والكمون والكزبرة والجزر من قبل. سيكون من الأفضل تجهيز موقع لزراعة البقدونس في الخريف ، وحفره بعناية. في الوقت نفسه ، يجب إضافة ما يصل إلى 5 كجم من الدبال لكل متر مربع إلى التربة. في الربيع ، قبل زراعة البقدونس ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة على التربة.لا تكتمل السلطات الصيفية والشوربات والقطع والسندويشات أبدًا بدون الخضار الطازجة والعطرة ، والتي غالبًا ما يلعب البقدونس الأخضر الدور الرئيسي.

مخطط زراعة البقدونس

سيكون أفضل نمط لزراعة البقدونس في صفوف متباعدة بمسافة 20 سم ، لكن هذا النمط قد يختلف قليلاً اعتمادًا على نوع البقدونس وكيفية زراعته.

زراعة البقدونس

بالفعل في النصف الثاني من شهر أبريل ، عندما تبدأ التربة في الاحماء قليلاً ، يمكن زرع البقدونس. لهذا الغرض ، يتم أخذ حوالي 0.5 جرام من البذور لكل متر مربع ، ويتم زرعها في أخاديد ضحلة تصل إلى 1 سم ، وبعد ذلك ، يتم سقي البذور ورشها بطبقة خفيفة من التربة. للحفاظ على الكمية المطلوبة من الرطوبة في التربة ، يمكن تغطية منطقة البذر بغشاء ، ولا تنبت بذور البقدونس الجافة بأفضل طريقة ، لذلك يجب معالجتها قبل الزراعة. يمكن القيام بذلك ببساطة شديدة عن طريق النقع لمدة نصف ساعة في الماء الدافئ والتجفيف المسبق قبل الزراعة إلى حالة من القابلية للتدفق. تنبت بذور البقدونس حتى عند درجة حرارة +2 درجة مئوية ، وتتحمل الصقيع حتى -8 درجة مئوية. يعتمد الإنبات على الزراعة الصحيحة والعناية الصحيحة ، بينما يمكن قطع البقدونس في غضون أسابيع قليلة. يفضل البقدونس الأماكن ذات التربة الخصبة والمضاءة جيدًا وليست شديدة الجفاف. من الأفضل تجهيز موقع لزراعة البقدونس في الخريف وحفره بعناية فوق

رعاية

يحدث تقطيع البقدونس عندما تنضج الخضر ، ويمكن أن يستمر هذا طوال الموسم إذا تم زرع الخضر الجديدة في الوقت المناسب والعناية بها بشكل صحيح. بادئ ذي بدء ، يوصى بخلع الملابس عدة مرات خلال الموسم الدافئ. يمكن أن يكون هذا إدخال الملح الصخري في التربة ، وحوالي 50 جم / 10 م 2 والأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم. في الوقت نفسه ، تجدر الإشارة إلى أن الملح الصخري يستخدم غالبًا عند زراعة أوراق البقدونس ، لكن الأسمدة الفوسفورية والبوتاسية وتطبيقها الدقيق خلال موسم النمو هي الأنسب لزراعة البقدونس الجذور. في الربيع ، قبل زراعة البقدونس ، يتم إدخال الأسمدة المعدنية المعقدة في التربة والري المناسب للبقدونس ، والذي يتم إجراؤه اعتمادًا على الظروف الجوية ، ولكن دون ترك التربة رطبة جدًا. من المستحسن إنتاجه في الصباح أو المساء حتى لا يفسد الخضر الموجود في الحرارة.بالإضافة إلى ذلك ، انتبه إلى مكافحة الحشائش ، والتي لا يمكنها فقط تظليل البقدونس أو أخذ مواده المفيدة من التربة ، ولكن أيضًا تحمل بعض الأمراض التي تؤثر سلبًا على الإنتاجية. من أجل الحصول على محاصيل جذرية أكبر ، يتم ترقق النباتات ، وأحيانًا مرتين. يحدث قطع البقدونس عندما تنضج الخضر ، ويمكن أن يستمر هذا طوال الموسم. باختصار ، أود أن قل أنه لا يمكن الحصول على أفضل الخضر إلا من خلال الرعاية المناسبة وفي الوقت المناسب والمنتظمة تمامًا للبقدونس. للحصول على محاصيل جذرية أكبر ، يتم ترقق النباتات ، وأحيانًا مرتين. يحدث التخفيف الأول فور ظهور المساحات الخضراء ، ولا يتبقى سوى بضعة سنتيمترات بين النباتات. تتم عملية التخفيف الثانية بعد 12-15 يومًا من الأولى ، وتترك بين النباتات يصل ارتفاعها إلى 7 سم ، وتحدد المراحل المبكرة من الغطاء النباتي للنبات قواعد العناية بالعديد من الضمادات العلوية بأسمدة النيتروجين والبوتاسيوم. يجب أن تدفع الانتباه إلى الري ، اعتمادًا على نوع البقدونس الذي تزرعه. عند زراعة أوراق البقدونس ، فإن الري المنتظم ضروري لتغذية المساحات الخضراء. إذا كنت تزرع البقدونس الجذري ، يوصي الخبراء بالتركيز على الري المكثف في نهاية أغسطس ، عندما تنصب الجذور.

تكاثر البقدونس

يتكاثر البقدونس عن طريق البذور ، وإذا قررت زراعة الكثير من الخضر لنفسك ، أو حتى للزراعة ، فلا يمكنك شراء أكياس من البذور ، ولكن تحضير مواد الزراعة بنفسك. يتم جمع البذور في السنة الثانية من الغطاء النباتي عندما يتم ذلك. ناضجة تماما. يقطع البقدونس ويطوى إلى لفائف ، ثم يحصد للتجفيف. بعد أن تجف البذور ، يتم درس النباتات. بعد ذلك ، يجب تجفيف البذور بشكل إضافي وإزالة جميع الشوائب من محتواها الكلي ، ويتم إجراء المزيد من زراعة البقدونس وفقًا لجميع قواعد التكنولوجيا الزراعية لهذا النبات ، مع الإعداد المطلوب للبذور.

فيديو عن زراعة البقدونس

زراعة البقدونس في المنزل

نظرًا لبساطة النبات ، لا يحتاج إلى تهيئة ظروف خاصة وإنفاق المال ووقت فراغه على هذا. يمكنك تكرار طرق زراعة البقدونس في التربة تمامًا ، ولكن يمكنك إنشاء مناخ محلي للنبات. وبالتالي ، يمكن زراعة البقدونس على حافة النافذة أو على الشرفة ، مما يعني زراعة البقدونس في الشتاء.لم تكن زراعة البقدونس صعبة ومكلفة أبدًا ، حيث يمكنك زراعة البقدونس لنفسك على قطعة أرض صغيرة.زراعة البقدونس في المنزل يمكن تبدأ بالبذر في صناديق البذور ، دائمًا في تربة خصبة معدة ، أو من زراعة محاصيل جذرية مُعدة خصيصًا ، تم جمعها ، على سبيل المثال ، أثناء الحصاد الأخير. يمكنك زراعة شتلات البقدونس في المنزل ، من أجل نقلها لاحقًا لفتح الأرض في حالة أقوى ، ولكن عليك التفكير فيما إذا كان الأمر يستحق القيام به إذا نبت النبات جيدًا في ظل ظروف الزراعة والنمو الصحيحة. بالنسبة لبساطة النبات ، لا تحتاج إلى خلق ظروف خاصة وإنفاق المال ووقت فراغك على هذا. يزرع البقدونس وفقًا لجميع قواعد التكنولوجيا الزراعية لهذا النبات ، مع التحضير المرغوب فيه للبذور . من الممكن أيضًا زراعة البقدونس في دفيئة أو حتى زراعة البقدونس في الزراعة المائية ، لكن القيام بذلك لاستهلاكك الخاص ليس مربحًا للغاية ، مما يعني أنه بهذه الطرق ، يُزرع البقدونس فقط في الأعراف الصناعية أو في الزراعة المشتركة مع الآخرين. الأعشاب: بفضل أبسط الإجراءات والعمليات ، يمكنك الآن البدء في زراعة البقدونس بمفردك في حديقتك الخاصة. بعد قضاء بعض الوقت فقط في قراءة المواد الخاصة بنا وإعداد الزراعة ، ستتمكن من تزويد عائلتك بالأعشاب الطازجة طوال العام ، وربما ، لاحقًا ، تنظيم مشروع صغير ولكنه مربح للغاية.

اقرأ أيضًا:

تعد الخضر العطرية الطازجة أحد تلك المنتجات التي ترغب في تناولها على مائدتك على مدار السنة. لا تتطلب زراعة البقدونس الكثير من الجهد والتكاليف ، لكنها ستجدد الجسم بمثل هذه العناصر الدقيقة المهمة لذلك.

تقريبا أي مقيم في الصيف لديه سرير حديقة تنمو عليه هذه المساحات الخضراء. يُزرع اثنان من أشكاله في الثقافة - البقدونس الجذري وأوراق البقدونس ، والذي يأتي بأوراق عادية أو مجعدة. غرس البقدونس المضغوط في الحديقة. ليس من الصعب زراعة أي منهما ، لكن الكثيرين يفضلون جذور البقدونس براعة: وإذا كان هناك دفيئة في الموقع أو دفيئة ، يمكنك حتى أن تستهلك البقدونس في الشتاء ، باستخدام كل من جذوره وأوراقه.

متطلبات ظروف النمو المختلفة في الدفيئة

لا تحمل الهندسة الزراعية عند زراعة البقدونس في دفيئة أي أسرار خاصة معقدة. تحب التربة المضاءة جيدًا والخصبة وغير المشبعة بالمياه. الخضر مقاومة للصقيع الخفيف.

إنه قادر على تحمل الصقيع على المدى القصير دون الإضرار بالمحصول. ومع ذلك ، لا ينصح بزراعة البقدونس الصلب قبل نهاية شهر يناير ، وأثناء النمو العنيف للكتلة الخضراء ، يحتاج البقدونس إلى درجة حرارة تتراوح بين +10-12؟ عندما يسخن الهواء بالخارج بدرجة كافية ، قد يكون النبات غير مريح ، لذلك يجب تهوية الدفيئة في الوقت المناسب.يجب تزويد البقدونس ، المقرر زراعته في الشتاء ، بالعناية والشروط التالية:

1. توفير إضاءة صناعية بكميات كافية ، إنتاج سقي معتدل وفقط بعد أن تجف التربة تمامًا ، توفير رطوبة مريحة للبقدونس ، بنسبة 75٪ على الأقل ، تجنب التغيرات الكبيرة في درجات الحرارة ، تهوية الدفيئة في الوقت المناسب.

البقدونس ليس له متطلبات خاصة لتخصيب التربة. من أجل العناية المناسبة بها ، تعتبر كل من مخاليط المتاجر الجاهزة والطرق الطبيعية لإثراء التربة بالعناصر والمواد اللازمة مناسبة.

تكنولوجيا زراعة المحاصيل في الدفيئة

أنواع البقدونس: أ - جذر ، ب - سكر ، ج - أوراق.غالباً ما يتم اختيار زراعة البقدونس من قبل البستانيين من إجبار جذوره. غالبًا ما يكون زرع البذور هو الأقل تكلفة. للزراعة من التقطير ، يتم استخدام جذور أي نوع من المحاصيل.

يصل طول الجذر الأمثل إلى 8 سم ، وسمكه حوالي 5 سم ، ومن الأفضل قطع الجذور الطويلة جدًا ، ولزراعة البقدونس بهذه الطريقة ، يجب القيام بما يلي:

1. تحضير الجذور. يتم قطع جميع القمم عنها وحفظها في الرمل عند درجة حرارة +2 درجة مئوية. قم بعمل أخاديد في التربة على مسافة 15-20 سم من بعضها البعض. املأها بالماء وضع جذور البقدونس فيها بزاوية 45 درجة على مسافة 5 سم بين النباتات رش الجذور بالأرض. في الوقت نفسه ، يجب أن تظل العنق والرأس فوق سطحها ، ويجب أن تدمج التربة وترويها.

مزيد من الرعاية بسيط. يتعلق الأمر بالسقي المنتظم والحفاظ على درجة الحرارة المثلى. بعد حوالي شهر من الرعاية المناسبة ، تصل الأوراق إلى ارتفاع 20-25 سم.

في هذا الوقت ، سيكون من الممكن بالفعل قطع الخضر الأولى.تختلف زراعة البقدونس باستخدام البذور اختلافًا كبيرًا. يتم الاحتفاظ بمواد الزراعة بشكل مبدئي في درجة حرارة الغرفة في شاش مطوي إلى النصف حتى تظهر البراعم الأولى.

ثم يجب حفظ هذه البذور النابتة لمدة 10 أيام عند درجة حرارة +1 درجة مئوية. بفضل هذه الإجراءات ، سيصبح النبات أقوى ، وسيظهر الجزء الأول من المساحات الخضراء بشكل أسرع. ليس من الصعب زيادة زراعة هذه المساحات الخضراء من البذور والعناية بها: يتم زرع البذور المحضرة في الأرض على مسافة 5 سم من بعضها البعض وسقيها على الفور.

تكون الشتلات التي تظهر ضعيفة ، تاركة الأقوى والأكثر صحة. تتمثل المرحلة التالية من الزراعة في الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة وتوفير الإضاءة وإزالة الأعشاب الضارة.

تعتبر زراعة الخضر من البذور طريقة شائعة بين البستانيين ، ولكن للحصول على البقدونس المبكر ، يوصى باستخدام طريقة أخرى - الزراعة من خلال الشتلات.

ينمو الخضر بطريقتين:

1. تزرع البذور في حاويات ، ثم تنقل مع التربة دون الإخلال بنظام جذر النباتات.
2. يتم الحصول على الشتلات على الفور في أصص ، ثم يتم زرعها في الأرض (الزراعة بنظام الجذور المفتوحة).

عند إعادة الشحن إلى أحواض الشتلات المزروعة بالطريقة الأولى ، تستمر المساحات الخضراء في النمو دون تغييرات كبيرة. مع الطريقة الثانية للزراعة ، يتم نقل البقدونس إلى الموقع ، ويتكيف مع الظروف الجديدة لبعض الوقت.

مهم!بمساعدة الشتلات ، يتم الحصول على المساحات الخضراء المورقة في وقت مبكر ، حوالي 1.5 أو شهرين أسرع من البذور المزروعة في الأرض.

إيجابيات وسلبيات

تتميز طريقة زراعة الشتلات بالعديد من المزايا.وتشمل هذه:

• مجموعة من الخضر الوفيرة والمبكرة تختلف عن الغلة التي تم الحصول عليها عن طريق زرع بذور البقدونس في الأرض المفتوحة.
• ونتيجة لذلك ، فإن استخدام مساحات زراعة أصغر - خلق الظروف المثلى لتنمية الشتلات.
• حفظ مواد الزراعة ، هذا مهم بشكل خاص عند زراعة أصناف هجينة باهظة الثمن. يعتبر استهلاك البذور عند الزراعة على الأسرة أكثر أهمية من استخدام الشتلات.
• زراعة الأصناف المحبة للحرارة في المناطق الشمالية.
• استبعاد ترقق الشتلات.

ستكون المزايا مرئية فقط في حالة التكنولوجيا الزراعية المختصة.

من بين عيوب الطريقة:

• الحاجة إلى بناء البيوت البلاستيكية والدفيئات والمشاتل. في هذه الحالة ، من الضروري أن يكون لديك مخزون من مواد التغطية: الزجاج والأفلام.
• تعقيد العملية وكثافة اليد العاملة.
• خطر تلف نظام الجذر عند زراعة الشتلات في الأرض بدون أواني.

تستغرق جذور البقدونس وقتًا للتعافي ، بالإضافة إلى أن العناصر الغذائية المتراكمة بالفعل تستهلكها المحاصيل ، لذلك سيكون من الضروري إطعام الخضر.

كيف تبدو الشتلات: الوصف والصورة

تظهر "الحلقات" الأولى من الشتلات عند درجة حرارة ثابتة +25 درجة ، ويتم تهوية البذور جيدًا عن طريق رفع الزجاج أو البولي إيثيلين. يجب أن تكون كرة التربة رطبة قليلاً. عادة ما تكون البراعم الصغيرة ذات اللون الأخضر الفاتح ضعيفة ،يتفاعل بشكل سيئ مع أشعة الشمس ، ويجفف طبقة التربة العلوية. ري هذه الثقافات من حقنة أو مسدس رش.

بعد 30 يومًا من الإنبات ، يظهر زوج ثانٍ من الأوراق الخضراء على البراعم. مع بداية شهر مايو في الممر الأوسط ، يمكن بالفعل زرع الشتلات بأمان في الأرض على الأسرة.

أدناه يمكنك رؤية صورة البقدونس المزروع في الشتلات:

التوقيت المرتبط بهذه الزراعة

يعتمد توقيت زراعة المساحات الخضراء على السمات المناخية للمنطقة. الشرط الرئيسي لزراعة الشتلات عالية الجودة هو وجود دفيئة.يوصي الخبراء بزراعة الخضر باستخدام الأنفاق المتحركة. يتم وضعها في دفيئات.

• في وسط روسيا ، تبدأ الزراعة في فبراير.
• في سيبيريا ، يُسمح بالبذر في الدفيئات بنهاية شهر مارس.
• في جبال الأورال - في نهاية شهر فبراير أو مارس تقريبًا.

تزرع شتلات البقدونس في أرض مفتوحة:

• منذ بداية مايو - في وسط روسيا.
• ما يقرب من منتصف الشهر الأخير من الربيع - في جبال الأورال.
• في بداية شهر يونيو - في سيبيريا.

البقدونس محصول مقاوم للبرد ، وتنمو الشتلات بشكل جيد حتى مع تغيرات درجات الحرارة.

هل الطريقة مناسبة لأصناف الجذور والأوراق؟

مهم!طريقة الشتلات لزراعة البقدونس أكثر ملاءمة للأصناف الورقية الخضراء.

لا ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة النباتات الجذرية بهذه الطريقة.هناك احتمال كبير لحدوث تلف للجذور عند الزرع في الأرض. يمكن أن تكون النتيجة متفرعة المحاصيل الجذرية القبيحة. يكمن الاختلاف الكامل في تكييف نظام الجذر مع مقعد جديد ، حتى مع وجود أضرار طفيفة ، سيكون هذا مشكلة.

يمكنك بالطبع تجربة نقل الشتلات بعناية مع طبقة التربة ، وهذا هو الخيار الوحيد المناسب لمثل هذه الزراعة دون الإخلال بنظام جذر الشتلات. لكن من الصعب القيام بذلك. تُستخدم أصناف الجذور بشكل أكبر للمزارع الشتوية ، فهي أكثر فاعلية.

ما هي الأصناف الأفضل أن تختار؟

"أستر"

البقدونس ذو الأوراق المجعدة ، يتميز بالنضج المبكر. بعد 65 يومًا من الإنبات ، يمكن تناوله. تنمو كتلة الصفائح المموجة بسرعة بعد الجروح.

"صحيفة عادية"

هذه المجموعة المتنوعة من الخضر عالية الغلة.تتميز الثقافات العطرية بالورود المترامية الأطراف ، والتي يمكن أن تحتوي على 30 إلى 100 ورقة. النضج الفني يحدث بعد 70 يومًا.

"نسيم"

فترة الاستحقاق 80 يومًا. البقدونس كبير. تتميز الخضر العصير بجودة حفظ جيدة.

"إزميرالدا"

بقدونس منتصف الموسم. الثقافة مجعد ، ويمكن عد ما يصل إلى 30 ورقة في المخرج.أعناق قصيرة. لديها درجة جيدة من إعادة النمو بعد الجروح.

"أحسنت"

بقدونس متوسط ​​النضج ، عالي الغلة ، ارتفاع وردة 35 سم.

"بوجاتير"

مجموعة متنوعة من النضج المتأخر ، تقطع فقط عند 90-140 يومًا.تنمو الثقافات التي تتحمل الظل بشكل جيد وعالية الغلة.

"ساندويتش"

ينضج البقدونس بسرعة. بعد 65 يومًا ، يمكنك الحصول على أول حصاد. السمة الرئيسية هي مقاومة البرد.

"مجعد"

شعبية الخضر الورقية. يختلف في المذاق اللطيف ، الأوراق المهدبة ، النضج المبكر المتوسط.

الأصناف المذكورة أعلاه هي الأنسب لزراعة الشتلات.

انتباه!ستعتمد جودة محصول البقدونس الناتج على الرعاية المناسبة للمحاصيل أثناء الزراعة في ظروف الدفيئة وعند نقل الشتلات إلى الموقع.

إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية الزراعة

قبل زراعة المساحات الخضراء ، يتم تنفيذ الإجراءات التحضيرية:يلتقطون الحاويات ، ويحضرون خليط التربة ، ويعالجون البذور ، ويفكرون في ترتيب البيوت البلاستيكية.

الجرد المطلوب

لزرع بذور الشتلات ، سوف تحتاج إلى:

• ملعقة صغيرة
• أشعل النار صغيرة
• صفيحة للري؛
• مسدس رش لسقي الشتلات.
• مغرفة الهبوط
• فيلم؛
• زجاج؛
• حدد حاويات للبذر.

يمكن زراعة البذور باستخدام:

• أواني الزهور؛
• مربعات؛
• أكواب الخث (أقراص) ؛
• أشرطة بلاستيكية
• حاويات بلاستيكية.

يجب عمل فتحات تصريف صغيرة في الحاويات.يجب أن يكون المخزون نظيفًا.

انتقاء البذور ومعالجتها

للزراعة ، يتم اختيار مادة الغرس في الموسم الماضي. تحتوي شتلات البقدونس على نسبة عالية من الزيوت الأساسية التي يمكن أن تؤخر نمو الخضر.

لتسريع ظهور البراعم ، تحتاج إلى تحضير البذور.ويمكن القيام بذلك بعدة طرق:

1. تتم إزالة الزيوت العطرية عن طريق نقع الحبوب في ماء دافئ لمدة 3 أيام. يتم تغيير السائل مرة واحدة في اليوم. عندما تجف الشتلات جيدًا ، ملفوفة بالورق ، توضع في الثلاجة لمدة 7 أيام.
2. يتم أيضًا نقع الحبوب أولاً باستخدام الماء الدافئ. ثم ينتشر على نسيج رقيق (طبقة رقيقة). بلل مرة أخرى في سائل دافئ. انتظر حتى تبصق البذور ، وقم بخلط الحبوب بشكل دوري وترطيب المادة.

بفضل هذه الإجراءات ، يضمنون الحصول على براعم جيدة ومساحات خضراء وفيرة في المستقبل.

اختيار التربة وإعدادها

للزراعة ، يمكنك شراء تربة متخصصة للخضروات والأعشاب.، على سبيل المثال ، خلطات زرع عالمية للشتلات ، مثل:

• "Bogatyr" من الشركة المصنعة "Lama Peat" ؛
• "علم النبات"؛
• "Vermigrunt" ؛
• "بستاني".

لتقليل حموضة التربة المستخدمة ، يتم إضافة 3 ملاعق كبيرة من الطباشير والفوسفات إلى دلو من الأرض. سيؤدي ذلك إلى تحسين نمو نظام الجذر للمساحات الخضراء المستقبلية.

يجب تحضير التربة المخصصة للبذر قبل 1.5 أو شهرين من إجراء البذر الفعلي.يجب إضافة الرمل إلى التربة الطينية.

قواعد البذر

كيفية زراعة البذور بشكل صحيح للحصول على الشتلات:

1. اصنع أخاديد في الأرض بعمق 10 مم.
2. من الأفضل أن تزرع البذور ممزوجة بالرمل. يوزع البستانيون ذوو الخبرة البذور ، ويزرعونها بشكل فردي بمسافة بادئة 20 أو 30 مم. إذا تم القيام به بشكل مختلف ، فقد تحصل على أكوام من الحبوب التي ستحتاج للغوص في المستقبل.
3. تغطية جميع الأخاديد بالتربة.
4. تسقى باستخدام الماء الدافئ. افعل ذلك بعناية حتى لا تطفو البذور.
5. الحاويات مغطاة بالبولي إيثيلين أو الزجاج لإنشاء دفيئة.
6. ضع الأواني على الجانب المشمس.

رعاية الشتلات

تظهر البراعم بشكل أسرع مع نظام درجة حرارة ثابت +25 درجة.

تتكون عملية رعاية الشتلات من الخطوات التالية:

1. التهوية المنتظمة للمحاصيل ؛
2. إضاءة عالية الجودة
3. سطح أملس؛
4. أعلى خلع الملابس.

قم بتهوية المحاصيل كل يوم عن طريق رفع الفيلم أو الزجاج. يجب أن تكون التربة رطبة قليلاً. يتم الري بالتنقيط من حقنة أو ماصة أو مسدس رش ؛عندما تصبح الشتلات الصغيرة أقوى ، يمكنك ريها بالفعل من الملعقة. يجب الحرص على عدم إتلاف الفروع الهشة للشتلات. تتم عملية الري في المساء.

مرة واحدة كل 10 أيام ، تتم تغذية الخضر. استخدم الأطعمة التكميلية المعدنية (المحلول) ، والتي يمكن شراؤها من المتاجر المتخصصة. أضف حوالي 0.5 جرام لكل 1 لتر من الماء النقي.

مهم!لتطوير شتلات البقدونس ، هناك حاجة إلى الكثير من الضوء. كلما كان الضوء في الغرفة أفضل ، زادت سرعة نمو المساحات الخضراء.

بعد 30 يومًا من الإنبات ، يظهر الزوج الثاني من الأوراق. مع عمليات الهبوط الكثيفة ، من الضروري القيام بالغوص- زرع بعض الشتلات في مكان آخر في أواني أو أكواب منفصلة. إذا كان هناك مساحة كافية في الحاويات ، فلن يتم تنفيذ عملية التخفيف.

تحضير التربة في الحديقة

يجب معالجة التربة مسبقًا. يتم الحفر في الموقع في الخريف ، ثم يتم إحضار المولين. يضاف الرمل المنخل والقليل من نشارة الخشب إلى التربة الطينية. في أوائل الربيع ، تم تخفيف الموقع ، وإضافة المغذيات المعدنية. قبل الزراعة المباشرة ، تكون التربة الخصبة رطبة جيدًا.

نقل النباتات المزروعة لفتح الأرض

توضع شتلات البقدونس على مسافة 50-80 مم ،يجب أن تكون الفجوة بين الأسرة 25 سم.

تعتمد تقنية الزراعة في أرض مفتوحة على عوامل:

• حاويات نمت فيها الشتلات ؛
• حجم المحصول وعمره ؛
• أصناف.

مهم!سوف تترسخ الشتلات من الصناديق بشكل أفضل عندما يتم نقلها إلى موقع الهبوط واحدة تلو الأخرى وفي مغرفة.

نقدم لكم مشاهدة فيديو مفيد عن كيفية زرع شتلات البقدونس في أرض مفتوحة:

مزيد من العناية بالنباتات

تتم إزالة شتلات البقدونس المزروعة في أحواض مفتوحة بانتظام وسقيها وتخصيبها. يوصى بري المحاصيل في الصباح الباكر أو في المساء. تُضاف العناصر الغذائية عندما يحتوي البقدونس على 3 أوراق كبيرة ،وكذلك عند قطع الثقافة. للحصول على كتلة خضراء مورقة ، من الضروري استخدام سماد معدني كامل بالنيتروجين.

طريقة غير قياسية للدحرجة الذاتية لظروف المنزل

طريقة زراعة البقدونس في لفائف السجائر مناسبة للحصول على براعم سريعة. البذور - يمكن الاحتفاظ بالشتلات في الورق لفترة طويلة ، مما يساعد كثيرًا عندما لا يكون الطقس مناسبًا لزراعة الشتلات في الأرض. ميزة أخرى لهذه الطريقة هي توفير المساحة.

تقنية زرع البذور في المنزل باستخدام لفائف السجائر:

1. خذ كيسًا بلاستيكيًا ، يكون عرضه أكبر بقليل من لفة مناديل الحمام. اتركه على سطح مستو.
2. يتم وضع ثلاث طبقات من ورق التواليت على الكيس: الأولى على طول الحافة العلوية للكيس ، والثانية مستوية مع الحافة السفلية ، والثالثة على الحافة العلوية.
3. يتم عمل محلول في وعاء عن طريق إضافة بيروكسيد الهيدروجين العادي (1 ملعقة كبيرة) إلى الماء (0.5 لتر). أوراق ورقية مبللة.
4. يتم وضع البذور ، مبتعدة عن الحافة العلوية بمقدار 0.5 مم (المسافة تعتمد على حجم البذور).
5. يتم لف اللفافة مع مادة الزراعة في لفافة ، وتوضع في وعاء به ماء. في الجزء السفلي من الحاوية ، يتم سكب نفس المحلول مع البيروكسيد ، والذي تم به ترطيب الورق.
6. الحزم موقعة. يوضع كيس بلاستيكي على الحاوية بأكملها مع سجائر ذاتية الدحرجة للاحتفاظ بالرطوبة ، تُترك في مكان دافئ (حتى في مكان مظلل) حتى تظهر البراعم.

ستظهر الشتلات بسرعة كبيرة. يمكنك الاحتفاظ بالشتلات حتى اللحظة المناسبة للزراعة على الأسرة.

أدناه يمكنك مشاهدة مقطع فيديو حول كيفية زراعة بذور البقدونس باستخدام طريقة اللف الخاصة بك:

المشاكل والصعوبات وطرق حلها

تأخذ الشروط المهمة للزراعة المختصة لشتلات البقدونس في الاعتبار موسم نمو المحاصيل ، مما يوفر الظروف المثلى لتطوير المساحات الخضراء ، ولا سيما الإضاءة المناسبة ، وحساب توقيت بذر البذور (حسب الصنف). دون مراعاة هذه المكونات ، لا يمكنك الحصول على شتلات عالية الجودة.

هناك اعتقاد خاطئ شائع عند زراعة الشتلات وهو زراعتها في حاوية واحدةبسبب توفير المساحة. أولاً ، على ما يبدو ، تتشكل جذور قوية في الشتلات ، وهو أمر مفيد بلا شك. ولكن في الوقت نفسه ، هناك مشكلة كبيرة ، لأنه سيتعين تقسيم الشتلات أثناء نموها ، وسيتحول إلى حالة مرهقة للمحاصيل ، لأنه مع مثل هذا الإجراء يكاد يكون من المستحيل عدم إتلاف الجذور .

الزرع يتطلب أيضا التكيف. بالنسبة للأصناف المبكرة ، يمكن أن يتسبب ذلك في تأخير نضج المحصول بأكمله. يُنصح بعدم الحفظ ، ولكن يُنصح باستخدامها على الفور للمحاصيل ، على سبيل المثال ، أكواب الخث ، والأقراص ، والحاويات الورقية المنفصلة ، والتي لن يؤدي استخدامها إلى إتلاف البراعم.

مهم!في كثير من الأحيان ، يتم تقييد النمو المفرط للشتلات بسبب الري الأقل ، لكن هذا مقبول فقط للبراعم الصغيرة. بالنسبة للشتلات الراسخة ، فإن الحد من الري أمر مرهق.

في الغرف شبه المظلمة ، يتم تثبيت مصابيح إضاءة إضافية ،فقط في هذه الحالة سوف تنمو الشتلات بشكل جيد.

زراعة الشتلات عملية شاقة. ولكن مع الزراعة المناسبة ، يمكنك الحصول على براعم قوية. الإجراء الذي يتم تنفيذه بشكل صحيح لزراعة المحاصيل في أرض مفتوحة هو مفتاح التكيف الممتاز للنباتات في الأسرة. حصاد كبير من الخضر المبكرة المثيرة سيكون مكافأة البستاني على العمل الشاق.

إذا وجدت خطأً ، فيرجى تحديد جزء من النص والنقر السيطرة + أدخل.

يعتبر نبات البقدونس من التوابل الممتازة لأي طبق. يمكن إضافته إلى كل من الحساء والسلطات. علاوة على ذلك ، فإن أوراق وجذور النبات صالحة للأكل. يمكن أيضًا إضافته إلى المخللات والمعلبات.

يمكن زراعة البقدونس في الداخل والخارج. في فصل الشتاء ، يمكنك أن تزرع في أصيص على حافة النافذة. في الصيف تُزرع في الحديقة ، وبما أنها مقاومة للصقيع بشكل لا يصدق ، فيمكن تغطيتها بأوراق الشجر أو نشارة الخشب أو الخث في فصل الشتاء ، ثم في أوائل الربيع سيكون لديك نباتات عطرة طازجة على طاولتك!

من المهم جدًا تحضير التربة للبقدونس بشكل صحيح ، وهو ليس سهلاً كما يبدو للوهلة الأولى. عليك أن تبدأ في إعداده في أبريل. عند حفر السرير ، يوصى بإضافة نصف دلو من السماد الدبال لكل متر مربع. إذا كانت تربتك تحتوي على الكثير من الطين ، أضف أيضًا عبوة سعة 2 لتر من الرمل ونشارة الخشب لكل متر مربع. بعد ذلك ، تحتاج إلى تسميد التربة. الأسمدة الأكثر استخداما: 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من كبريتات البوتاسيوم ، سوبر فوسفات مزدوج أو يوريا ونصف علبة رماد. بعد تشكيل السرير وحفره ، من الضروري معالجته بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (يكفي 1.5 غرام فقط لـ 10 لترات من الماء) ، لكل 1 متر مربع. متر سوف تحتاج 3 لترات من هذا الخليط.

ينمو البقدونس من البذور في المنزل ، في دفيئة

عادة ، تنبت البذور لفترة طويلة في بيئتها الطبيعية ، لذلك لتسريع هذه العملية وزيادة الإنبات ، يمكنك إنبات البذور في المنزل عن طريق لفها بقطعة قماش مبللة وتخزينها في درجة حرارة الغرفة. بعد 6 أيام ، تحتاج إلى نقل البذور إلى الثلاجة وتخزينها هناك لمدة 10-12 يومًا في درجة حرارة صفر. ثم يمكنك زرعها بأمان في التربة ، تحتاج إلى القيام بذلك باستخدام الأخاديد ، سقي التربة أولاً. يجب ألا تزيد المسافة بين الصفوف عن نصف متر ، وبين النباتات نفسها - 5 سم.