وصفة شوربة التخسيس من أولجا دروزدوفا. حساء البصل لفقدان الوزن - خيارات طبخ الحساء حساء البصل من وصفة أولغا دروزدوفا

تعمل جمال هوليوود بجد على مظهرها. لكي تكون دائمًا في حالة جيدة وتشعر بالرضا ، يتدرب النجوم بنشاط ويلتزمون بنظام غذائي خاص. جينيفر أنيستون وفيكتوريا بيكهام ، على سبيل المثال ، تفضل اتباع نظام غذائي قلوي. ما هذا؟ كيف يختلف نظامها الغذائي؟ هل من الممكن إنقاص الوزن بهذه التقنية؟ عن كل شيء بالترتيب.

عند معالجته في جسم الإنسان ، يطلق الطعام مواد مختلفة. لذلك ، تشكل بعض المنتجات قلويًا ، بينما يشكل البعض الآخر حمضًا. ستعمل جميع الأنظمة بالداخل دون انقطاع فقط إذا تم الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي للأس الهيدروجيني.

يمكن أن يؤدي الانحراف عن القاعدة إلى تراكم السموم والسموم. مما يؤدي بدوره إلى سوء هضم الطعام ونقص الفيتامينات المهمة وتراكم الدهون وزيادة كمية المخاط وانخفاض المناعة وتدهور حالة الشعر والجلد وضعف واكتئاب.

تظهر أعراض مماثلة بسبب نقص القلويات. ومع ذلك ، نادرًا ما يحدث هذا.

معظم الأطعمة التي نأكلها حمضية ، لذلك من المهم الحفاظ على البيئة القلوية. لمعادلة النسبة ، هناك حاجة إلى تغذية خاصة. سيساعد النظام الغذائي القلوي (نظام غذائي قلوي) على تحسين الرفاهية وفقدان الوزن وحتى تجديد الشباب. إنه مرضي تمامًا ولا يتطلب حسابًا للسعرات الحرارية. هذه التقنية تقوي الصحة وتنشط.

قائمة الأطعمة القلوية.

المنتجات التي تشكل القلويات مفيدة بشكل لا يصدق للجسم. يجب أن تؤكل كل يوم بكميات كافية. هذا الطعام لذيذ وبأسعار معقولة ، مما يعني أنك لست مضطرًا إلى إنفاق كل الأموال في العالم لاتباع هذا النظام الغذائي.

لذلك ، حاول تناول المزيد من الخيار ، والكرفس ، والفجل ، والبنجر ، والجزر ، والملفوف ، والثوم ، والأفوكادو ، والموز ، والجرجير ، والبقدونس ، والكزبرة ، والشبت ، والسبانخ الخام ، والخس ، والمكسرات (خاصة اللوز) ، والفلفل ، والكوسا ، واليقطين ، والذرة والبطاطا والباذنجان واللفت والتوت (التوت والبطيخ مفيدة بشكل خاص). أكل المانجو والكمثرى. تناول وجبات الطعام مع إضافة الفواكه المجففة وجوز الهند وحليب اللوز.

قد يبدو الأمر غريبًا ، ولكن من بين الأطعمة القلوية الليمون والليمون والبرتقال والجريب فروت والتفاح الأخضر.

المنتجات الحمضية والمحايدة.

مستوى الأس الهيدروجيني في الجسم مضطرب بسبب حقيقة أن النظام الغذائي عادة ما تهيمن عليه الأطعمة الحمضية. لتقليل مخاطر عدم التوازن ، تحتاج إلى الحد من استهلاك اللحوم والدواجن والأسماك (يُسمح بالسلمون المرقط والسلمون) والمأكولات البحرية والجبن القريش والحليب والدهون الحيوانية وشحم الخنزير والوجبات السريعة والبيض والأرز الأبيض والقمح والفاصوليا والبازلاء المجففة والفطر والكاجو والسمسم والفول السوداني. بذور عباد الشمس هي أيضًا مثال رئيسي لمنتج حمضي.

لا تضيفي الكاتشب والخردل بانتظام إلى الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكنك الاتكال على معجنات الطحين الأبيض والحلويات بما في ذلك العسل.

تؤدي القهوة والصودا ومعظم المشروبات الكحولية أيضًا إلى الحموضة. وفقًا لأخصائيي التغذية ، يجب أن يكون النظام الغذائي لهذا النظام الغذائي عبارة عن 80 بالمائة من الأطعمة القلوية. وفقط 20 حامض.

من المهم أن تأخذ في الاعتبار نقطة أخرى. المنتجات لا تنقسم فقط إلى الحمضية والقلوية. هناك فئة ثالثة. يشمل الطعام مع توازن الأحماض والقلويات. تشمل هذه القائمة الزيت النباتي وخبز الجاودار والخبز المقرمش ومنتجات الحبوب الكاملة والحبوب غير المكررة.

وبعض الأطعمة بشكل عام تؤثر على الجسم بطرق مختلفة. أي أنه في حالة واحدة يمكن أن تشكل حامضًا ، وفي الحالة الأخرى يمكن أن تشكل قلويًا. لذلك ، يجب أن تكون حذرا بشأن "اللبن الرائب" ، البطيخ ، المشمش ، الكشمش ، عنب الثعلب ، الكيوي.

التغذية القلوية: القواعد الأساسية.

ستكون طريقة الاسترداد بمساعدة الأطعمة القلوية فعالة إذا اتبعت توصيات خبراء التغذية. انتباهك إلى القواعد الأساسية.

• تذكر أن الأطعمة الحمضية يجب ألا تسود في نظامك الغذائي.
• قلل من محاولة طهي الخضار وخبزها وغليها. تعتبر الطماطم النيئة والخيار والفلفل وما إلى ذلك أكثر صحة. الشيء نفسه ينطبق على الفواكه. يمكن أن تصبح بعض الأطعمة القلوية حمضية عند معالجتها ، لذا تجنب الطهي إن أمكن.
• ننسى الزبدة. املأ الأطباق ببذور الكتان أو الزيتون أو الذرة.
• لا تأكل بعد الساعة السابعة مساءً.
• لا تتخلى عن العصائر الطبيعية ، اشرب شاي الأعشاب. بعد الوجبة ، يُسمح بالشاي فقط.
• اشرب الماء يوميا. الجرعة اليومية لترين.
• تأكل اللحوم والأسماك ثلاث مرات في الأسبوع كحد أقصى. اختر المنتجات قليلة الدسم.
• رفض الأطعمة المعلبة والدهنية والمدخنة.
• اترك الطاولة مع إحساس طفيف بالجوع. الإفراط في تناول الطعام بالتأكيد ليس جيدًا لصحتك.
• لا تشرب الكحول. خلاف ذلك ، سوف تثير عملية اضطرابات التمثيل الغذائي.
• قلل من تناول الملح والسكر.
• تناول وجبات صغيرة 4-5 مرات في اليوم.
• مارس التمارين في صالة الألعاب الرياضية أو مارس التمارين في المنزل. ستساهم الأنشطة الرياضية في سرعة تحقيق نتائج إيجابية.

بعد انتهاء النظام الغذائي ، تعود تدريجياً إلى النظام الغذائي المعتاد. من الناحية المثالية ، يجب أن تستمر المرحلة الانتقالية من 4 إلى 5 أيام.

مراحل النظام الغذائي القلوي.

النظام الغذائي القلوي مصمم لمدة ثلاثة أسابيع. كل سبعة أيام هو نوع من المرحلة ، وبعد ذلك يتم الشعور بتأثير معين.

المرحلة 1.

خلال المرحلة الأولى ، يتم تطهير الجسم وضبط مستوى الأس الهيدروجيني إلى الجانب القلوي. في هذه المرحلة من النظام الغذائي ، يمكنك خسارة ما يصل إلى أربعة كيلوغرامات. غالبًا ما يكون فقدان الوزن مصحوبًا بالضعف ، لأن السموم يتم إزالتها بنشاط من الجسم. الشعور بالسوء هو سبب للتوقف. إذا كنت تتحكم في الأعراض ، فاستمر.

المرحلة الثانية.

في المرحلة الثانية ، يتم معادلة التوازن الحمضي القاعدي. تذوب الكيلوغرامات تدريجياً ، وتعود الحيوية ، ويتوقف الانزعاج في المعدة عن الإزعاج.

المرحلة 3.

في هذه المرحلة ، يستقر الوزن ، تظهر شحنة قوية من الطاقة ، شعور بالخفة. خلال المرحلة الثالثة ، من المهم الحفاظ على التوازن وتوحيد النتيجة. طالما أنك لا تزيد جرعة الأطعمة الحمضية ، فمن الأفضل الاستمرار في النظام الغذائي القلوي.

قائمة للأسبوع بيوم.

قائمة النظام الغذائي متنوعة وغير محجوبة. الأطباق والمنتجات المقترحة غنية بالمواد المفيدة ، وقادرة على تطبيع حالة جسمك. حاول ألا تنحرف عن النظام ، والنتيجة لن تكون طويلة.

فيما يلي نموذج لخطة الوجبة لمدة سبعة أيام. تذكر أن مدة النظام الغذائي عادة ما تكون ثلاثة أسابيع. قبل البدء في اتباع نظام غذائي يحتوي على الأحماض القلوية ، استشر طبيبك.

اليوم الأول.

• لتناول الإفطار ، اشرب الزبادي الطبيعي ، وتناول الموز.
• وجبة خفيفة على تفاحة.
• لتناول طعام الغداء ، اصنع مكرونة من القمح الصلب مع الفطر أو صلصة الطماطم.
• لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر ، تناول كمثرى ومفرقعة من الحبوب الكاملة.
• لتناول العشاء ، اغلي صدور الدجاج ، وحضر سلطة الخضار (الخيار ، الطماطم ، الخس ، البصل ، الفلفل الحلو ، الريحان أو غيرها من الخضروات حسب الرغبة).

ثاني يوم.

• بعد ساعة أو ساعتين ، تناول الخوخ أو المشمش المجفف أو أي فواكه مجففة أخرى. تناول حساء كريمة اليقطين مع الخبز المحمص.
• لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر ، اصنع عصير الموز والكرز مع الحليب الخالي من الدسم.
• لتناول العشاء ، اخبز السمك في الفرن ، وحضر سلطة الخضار ، وتبليه بزيت الزيتون وعصير الحمضيات.

ثالث يوم.

• لتناول الإفطار ، اصنع شطيرة ساخنة ، ووجبة خفيفة من تفاحة واحدة أو برتقالة.
• تناول الأرز البري مع الخضار والأعشاب (يضاف الكوسة والفلفل والجزر والبصل).
• تناول وجبة خفيفة من الجبن مع ملعقة من العسل.
• لتناول العشاء ، يخنة الملفوف الأبيض ، يُسلق البطاطس.

اليوم الرابع.

• تناول بيضة مسلوقة على الإفطار ، وتناول نصف حبة جريب فروت.
• تناول وجبة خفيفة مع حفنة من المكسرات.
• سلطة الغداء مع جرجير ، جبن ، طماطم. تناول حبة كمثرى على الغداء.
• تناول سلطة الفاكهة والتوت المغطاة بالزبادي قليل الدسم.

اليوم الخامس.

• تناول سلطة خضار مع عصير الليمون وقليل من زيت الزيتون على الإفطار.
• لتناول طعام الغداء ، يخنة قطع الديك الرومي مع الطماطم والفلفل والأعشاب.
• وجبة خفيفة على تفاحة واحدة أو برتقالة. تناول عشاء بارد. اختر الكفير كأساس للطبق.

اليوم السادس.

• تناول عجة من بيضتين على الإفطار.
• وجبة خفيفة على موزة واحدة أو برتقالة.
• لتناول طعام الغداء ، اغلي الأرز البني ، واصنع سلطة الجزر.
• تناول اثنتين من الفاكهة المفضلة لديك على الغداء. تناول سلطة الديك الرومي مع الأفوكادو والخضروات الورقية الخضراء.

اليوم السابع.

• الإفطار مع الجبن مع إضافة موزة واحدة.
• بعد بضع ساعات ، اشرب عصير نباتي. استخدم الخيار والأعشاب حسب الرغبة والزبادي الطبيعي.
• تناول شوربة كريمة الفطر. وجبة خفيفة على برتقالة واحدة. لتناول العشاء ، اصنع سلطة من الجرجير والجرجير والطماطم الكرزية. يمكنك إضافة السمك قليل الدسم إلى الخضار.

هل يمكنك إنقاص الوزن باتباع نظام غذائي قلوي؟

تم تصميم النظام الغذائي القلوي في المقام الأول لتطبيع توازن الأس الهيدروجيني. لن تكون قادرة على إنقاص الوزن.

بمساعدة التغذية المقترحة ، يمكنك أن تفقد ثلاثة إلى أربعة كيلوغرامات. سيحدث هذا بسبب حقيقة أن الجسم سيقضي على الأسباب التي تبطئ عملية التمثيل الغذائي. على أي حال ، سوف يفوز الرقم الخاص بك.

ما يقرب من شهر من التغذية السليمة سيشكل عادة تناول الأطعمة الصحية. بمرور الوقت ، ستلاحظ أنك غير مبال تمامًا بالشوكولاتة ولا تتوق إلى لقمة من نابليون.

سلبيات وموانع النظام الغذائي.

هذا النظام الغذائي له عدة مزايا وعيوب عديدة. لذلك ، بسبب تقييد استخدام منتجات الألبان ، سوف تحتاج إلى تناول أقراص الكالسيوم.

سيتعين على أولئك الذين يحبون اللحوم التحول إلى نظام غذائي نباتي في الغالب. من بين أوجه القصور في النظام هو الحد الأدنى من فقدان الوزن.

النظام الغذائي القلوي غير مناسب للأشخاص ذوي الحموضة المنخفضة ، أمراض الجهاز الهضمي في المرحلة الحادة. النظام الغذائي المقترح هو بطلان في أمراض القلب ومتلازمة الفشل الكلوي.

النظام الغذائي القلوي: وصفات.

من المنتجات المسموح بها ، يمكنك طهي شيء جديد وممتع ، وبالطبع مفيد كل يوم. قم بإثراء جسمك بالأطعمة الصحية.

أرز بري مع الخضار.

مكونات:

• 1.5 كوب أرز بري
• 2.5 كوب ماء.
• نصف كوسة.
• ذرة مسلوقة.
• 1 فلفل حلو صغير.
• 1 جزرة.
• 1 بصلة.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• الشبت.
• توابل حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. ضعي الأرز البري في ماء مغلي ، واطبخي لمدة أربعين دقيقة.
2. قطعي البصل والجزر والكوسا والفلفل الحلو. تقلى الخضار بزيت الزيتون في مقلاة عميقة.
3. تمر لمدة سبع دقائق.
4. أضف الأرز المطبوخ وحبوب الذرة والتوابل إلى المكونات. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين إضافيتين. تقدم مع الشبت المفروم.

وصفة حساء من أولغا دروزدوفا.

مكونات:

• 3 بصل.
• 1 جزرة.
• 1 ليمون.
• 200 جرام كرنب بروكسل.
• 1 كرفس.
• 2 طماطم.
• توابل حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. اكتب ثلاثة لترات من الماء في المقلاة ، واشعل النار فيها.
2. نقطع البصل ونقطع الليمون مع القشر والكرفس والطماطم إلى قطع صغيرة.
3. أضف الخضار إلى الماء المغلي. أرسل كرنب بروكسل والتوابل هناك.
4. قم بتغطيته بغطاء ، قم بإيقاف تشغيله عندما تكون الخضار جاهزة.
5. دع الحساء يقف. يرجى ملاحظة أنه يمكن تناول هذا الطبق باردًا.

سلطة بالأفوكادو والكوسا والخس.

مكونات:

• 1 أفوكادو.
• 1 كوسة صغيرة
• حفنة من الجرجير.
• ملعقة زيت زيتون.
• نصف ليمونة.

طريقة طهو.

1. قطعي الجرجير وقطعي الأفوكادو والكوسة إلى شرائح.
2. ضعي المنتجات في وعاء سلطة واخلطيها.
3. نضيف عصير نصف ليمونة وزيت زيتون ونخلط مرة أخرى.
4. تذكر أنه كجزء من النظام الغذائي ، يجب أن تحد من كمية الملح.

شوربة جزر و لوز.

مكونات:

• 100 جرام لوز.
• 3 جزر.
• حفنة من الشبت.
• رأس ثوم.
• نصف ليمونة.
• بهارات.

طريقة طهو:

1. نقع اللوز في الماء البارد طوال الليل.
2. اشطف المكسرات في الصباح ، أضف ملعقة صغيرة من الماء إليها ، اقطعها في الخلاط. التواء.
3. يُطحن الخضر والثوم ويُقطع الجزر إلى قطع. أرسل مزيج الخضار والمكسرات إلى الخلاط. حساء جاهز. يُقدم في أطباق ويُزين بالشبت.

سيخوض ديمتري وأولغا مبارزة في الطهي: سيطبخ ديمتري الفطائر وفقًا لوصفة والدته ، وستقوم أولغا بطهي حساء صحي لفقدان الوزن. في عملية التحضير ، سيتحدث الضيوف عن العمل في المسرح وخبرة التدريس وخبرة أولجا في الإخراج.

"سمك" - برنامج ترفيهي وطهي أسبوعي. في مطبخ التلفزيون ، يلتقي مقدم البرنامج بالضيوف ويحضر الأطباق معهم وفقًا لوصفاتهم. بدأ برنامج الطهي والترفيه "سماك" على الهواء منذ عام 1993. لسنوات عديدة ، كان أندريه ماكاريفيتش مضيفه الدائم. على مدار العامين الماضيين ، كان Ivan Urgant يرحب بالضيوف في مطبخ التلفزيون. يشارك مشاهير الممثلين والرياضيين والموسيقيين أخبارهم ووصفاتهم الأصلية معه. ويسعد الجمهور بمشاهدة عملية إنشاء روائع الطهي والضحك على نكات مقدم البرنامج إيفان أورغانت.

النوع:عرض الطبخ 2017
منتج:بافل سوداكوف
قيادة:إيفان أورغانت
روسيا ، القناة الأولى

يتم تحضير حساء البصل ببساطة وبسرعة ، والتكاليف المالية قليلة ، وهناك العديد من الوصفات. وهذا ليس كل مزاياه.

يعتبر البصل منتجًا غذائيًا ميسور التكلفة. يوصى باستخدامه بعد المعالجة الحرارية. لذلك ، فإن أفضل طبق هو حساء البصل لفقدان الوزن. عند غليها ، لا تزيد الخضار من ضغط الدم ولا تثير الجهاز العصبي. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية طهي هذا الطبق ومدى فعاليته في إنقاص الوزن.

هل من الممكن حقا إنقاص وزن البصل؟

تعتبر حمية البصل طريقة معروفة إلى حد ما تساعد على إنقاص الوزن في فترة زمنية قصيرة. في أسبوع يمكنك التخلص من 8 كيلوغرامات مكروهة. وإذا أكلت طبق بصل واحد لمدة ثلاثة أيام ، فسوف يستغرق الأمر حوالي 5 كجم. إن فقدان الوزن هذا فعال ، ولكن الشيء الرئيسي هو اتباع مبادئه بشكل صحيح وعدم المبالغة فيه.

هناك العديد من الفوائد لتناول البصل:

• يزيد من مقاومة الجسم لنزلات البرد والأمراض الفيروسية ؛
• يحسن عمليات التمثيل الغذائي وعمل الجهاز الهضمي.
• يشبع الجسم بالفيتامينات ، وبالتالي تتحسن حالة الشعر والأظافر والجلد ؛
• يخفض مستويات الكوليسترول.
• يجدد نقص الحديد والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم ؛
• يحرق الترسبات الدهنية ويزيل المواد السامة.

ميزة حساء البصل هي أن الخضار في هذا الشكل لا تسبب الانزعاج. لكن المنتج الخام ، بسبب إطلاق العصير ، له تأثير مزعج على الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، تترك الرائحة الخاصة للمصابيح الطازجة بصماتها في تجويف الفم.

خيارات الحساء

اليوم ، يتم استخدام حساء البصل بشكل نشط من قبل النساء في جميع أنحاء العالم. عندما يتم تحضيرها واستهلاكها بشكل صحيح ، يمكن أن تكون النتائج مذهلة.

حساء البصل للتنحيف هي الوصفة الصحيحة. يتم تحضير هذا الطبق بعدة طرق. لا يتكون فقط من البصل ، ولكن أيضًا من الخضروات الأخرى. دعنا نلقي نظرة على بعض الوصفات سهلة التحضير.

شوربة الملفوف

مكونات:

• بصل - 6 قطع.
• ملفوف أبيض - 0.5 قطعة.
• فلفل حلو - 100 جم.
• الكرفس - 1 حفنة.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم - 3 قطع.
• ماء - 2 لتر.

طريقة طهو:

1. أزل قشر الجزر والبصل. نقطع الخضار بسكين إلى مكعبات صغيرة.
2. نقطع الفلفل إلى جزأين ونزيل صندوق البذور. قطعها إلى شرائح مع الملفوف.
3. تقطع الطماطم إلى مكعبات.
4. يقطع الكرفس بسكين.
5. ضعي الخضار في قدر ، أضيفي الماء البارد.
6. اطبخي حتى تنضج جميع المكونات. قبل التقديم ، يمكنك الملح قليلاً.

يمكن تنويع حساء البصل الغذائي لفقدان الوزن باستخدام عصير الطماطم. يُنصح بطهيها بنفسك ، لأن المنتج الذي تم شراؤه غني بالمواد الحافظة والمواد المضافة الأخرى. اختياريًا ، يمكنك إضافة الماء المصفى إذا كان سائل الطماطم شديد التركيز.

مع عصير طماطم

مكونات:

• عصير طماطم - 1.5 لتر.
• بصل - 8 قطع.
• كرفس - 200 جم.
• حبوب الهليون - 350 جم.
• بقدونس - 2 ملعقة كبيرة.
• ملفوف أبيض - 350 جم.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قطع الفاصوليا الخضراء إلى قطع 3-5 سم.
2. يُشطف الملفوف بالماء ويُقطع إلى شرائح رفيعة. إذا كان رأس الملفوف يحتوي على أوراق بطيئة في الأعلى ، فقم بإزالتها.
3. قشر جذر الكرفس ، ثم افركه بمبشرة خشنة.
4. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات.
5. تُسكب جميع الخضروات في قدر ، ويُضاف عصير الطماطم ويُطهى لمدة 15 دقيقة.
6. يرش الملح والفلفل الأسود المطحون والبقدونس المفروم ويصر تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.

الآن دعونا نلقي نظرة على وصفة حساء عصير الليمون.

مكونات:

• زيت نباتي - 20 مل.
• بصل - 160 جم.
• فلفل بلغاري - 100 جم.
• ملفوف أبيض - 300 جم.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة.
• ماء - 2 لتر.
• الشبت - حسب الرغبة.
• فلفل أسود - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• أوراق الغار - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. يقشر البصل الكامل ويقطع إلى قطع متوسطة. مرر الخضار بالزيت النباتي لمدة 2-3 دقائق.
2. ثم صبها في الماء المغلي.
3. نقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة.
4. يقطع الفلفل إلى قطع.
5. يقطع الملفوف الأبيض ناعماً. أضيفي المكونات المحضرة وورق الغار واطهيها حتى تصبح طرية. يرش الملح والفلفل المطحون.
6. يُسكب الحساء في أوعية ويُضاف الأعشاب المفرومة وعصير الليمون.

حساء البصل المهروس له قوام رقيق وسلس. يتم تحضيره بنفس طريقة الوصفات السابقة ، ولكن في النهاية يتم سحق الكتلة بتقنية خاصة. دعونا نلقي نظرة على طبق مضاف إليه الكريمة قليلة الدسم.

شوربة هريس مع كريمة

مكونات:

• بصل - 800 جم.
• كريم - 150 مل.
• زبدة - 50 جم.
• مرق - 900 مل.
• التوابل - حسب الرغبة.
• خبز محمص - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. يقطع البصل المقشر إلى مكعبات صغيرة.
2. نذوب الزبدة في قدر ونضيف البصل ونقليها لمدة 3 دقائق.
3. صب في المرق ، أضف التوابل حسب ذوقك ، ولكن ليس بكميات كبيرة.
4. يغلي لمدة 15 دقيقة بعد الغليان. ثم قم بطحن الكتلة بالخلاط حتى يتم الحصول على تناسق متجانس.
5. أضيفي الكريمة إلى الكتلة الساخنة وقلبي بمغرفة. قدمي الحساء مع الخبز المحمص. رشي الأعشاب الطازجة إذا رغبت في ذلك.

ما هي الأطعمة المسموح بها عند إنقاص وزن البصل

إذا كنت تأكل حساء البصل فقط لمدة أسبوع .. يمكنك ويجب عليك تناول أطعمة أخرى. لا يحظر النظام الغذائي تناول الخضار والفواكه ، وكذلك اللحوم الخالية من الدهون أو الأسماك. يجب أن تكون القائمة متنوعة. لكن كل شيء يجب أن يكون باعتدال.

اكتشفنا كيفية طهي حساء البصل. ومع ذلك ، فإن التغذية الغذائية لا تعتمد فقط على طبق سائل من البصل. بالإضافة إلى ذلك ، يُسمح بالمنتجات التالية:

• جميع الفواكه ما عدا الفاكهة الحلوة.
• الخضار النيئة أو المطبوخة أو المخبوزة.
• حليب منزوع الدسم.
• بيض الدجاج.
• عصير الفاكهة ولكن بدون إضافة السكر الحبيبي.
• شاي أخضر .
• جبنة صلبة أو جبن.

لا تستخدم المايونيز والصلصات الأخرى عالية السعرات والحلويات ومنتجات المخابز ، فإن حساء البصل لفقدان الوزن سيكون فعالًا للغاية. اشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء النقي بدون غاز يوميًا.

القائمة التقريبية

نظرًا لخصائصه المذهلة التي يمكن أن تسرع عملية التمثيل الغذائي بشكل فعال وفقدان الوزن ، فإن البصل هو المكون الرئيسي في العديد من الأنظمة الغذائية وأنظمة التغذية العلاجية.

إذا اخترت حمية حساء البصل لفقدان الوزن ، فعليك اتباع نظام غذائي معين. لا يحتوي إعداد الطبق الرئيسي على أي أسرار ، فهو يتكون فقط من الحد الأدنى من السعرات الحرارية. هذه الحقيقة هي التي تعزز حرق الدهون.

• اليوم الأول: حساء البصل وتناول الفواكه منخفضة السعرات مثل التفاح والخوخ والبطيخ وغير ذلك. الموز والعنب ممنوعان في هذا اليوم.
• اليوم الثاني: حساء البصل والخضروات يمكن أن تؤكل نيئة أو مطهية. يمكنك السماح بكمية صغيرة من البطاطس المخبوزة.
• اليوم الثالث: تناول كمية قليلة من الخضار والفاكهة بالإضافة إلى الشوربة ، لكن باستثناء البطاطس.
• اليوم الرابع: الوجبات شبيهة باليوم السابق ، لكن يُسمح أيضًا بـ 250 مل من الحليب قليل الدسم و 2 من الموز.
• اليوم الخامس: شوربات فقط طماطم من الخضار. لا تأكل أكثر من 400 جرام من اللحوم أو الأسماك.
• اليوم السادس: شوربة ، بعض فيليه لحم قليل الدهن ، ملفوف ، فلفل حلو وخيار.
• اليوم السابع: شوربات وأرز بني مسلوق وفاكهة وكمية قليلة من عصير الفاكهة.

دورة لمدة عشرة أيام تجعل من الممكن استخدام حساء البصل لفقدان الوزن بمقدار 10 كجم. لا يمكن تسمية هذا الرقم نهائيًا ، لأن النتيجة تعتمد على العديد من العوامل. بادئ ذي بدء ، ما هو الوزن الذي أدخلته في النظام الغذائي ، وكيف اتبعت النظام الغذائي.

الأيام السبعة الأولى متشابهة ، وفي اليوم الثامن ، بالإضافة إلى الطبق الرئيسي ، تناول اللحوم والجبن ، يمكنك شرب الشاي الأخضر مع الحليب. في اليوم التاسع ، يُسمح بالحساء والبيض المسلوق وسندويشات خبز النخالة وشريحة من الجبن. وفي اليوم العاشر الأخير ، بالإضافة إلى الحساء ، تناول سلطة من الخضار الطازجة واللحم البقري والجبن.

يلاحظ خبراء التغذية أن النظام الغذائي لا يتم التعرف عليه بأي حال من الأحوال على أنه سهل ، حيث لا يمكن أن يستمر كل فقدان للوزن لمدة أسبوع في نظام غذائي رتيب إلى حد ما.

حمية البصل طريقة سهلة وبأسعار معقولة لفقدان الوزن. في سبعة أيام ، لا يمكنك حرق الدهون فحسب ، بل يمكنك أيضًا تحقيق الانسجام وتطهير الجسم.

وصفة حساء البصل لفقدان الوزن متنوعة للغاية بحيث يمكن للجميع اختيار طبق يناسب ذوقهم. في الأساس ، لا يتطلب الطهي شراء منتجات باهظة الثمن. من حيث المبدأ ، يتكون الطبق من الخضروات الموجودة في كل منزل تقريبًا.

يسلط خبراء التغذية الضوء على إيجابيات وسلبيات هذا النظام الغذائي. وأشاروا إلى أن طبق البصل يملأ الجسم بالفيتامينات والمعادن ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يخفف النظام الغذائي من التهيج والتعب والإرهاق ، وهي ليست من سمات الحميات الغذائية دائمًا. ومن المثير للاهتمام أن الخبراء يوافقون على استخدام هذا البرنامج أثناء الحمل والرضاعة.

تشمل عيوب حمية البصل أخصائيو التغذية ما يلي:

• تفاقم التهاب المعدة والقرحة.
• ضعف ودوخة في بداية الدورة.
• نقص الملح
• الإجهاد على خلفية نظام غذائي رتيب ؛
• ارتفاع ضغط الدم.
• أمراض الغدة الدرقية.

حساء البصل لفقدان الوزن يستخدم بشكل فعال من قبل النساء لتصحيح الوزن. أثناء هذه التغذية ، تكون المعدة مشبعة بسهولة ولا تؤدي إلى الشعور بالجوع الحاد. في معظم الحالات ، لا يسبب مثل هذا النظام الغذائي صعوبات.

بالفيديو - وصفة حساء البصل الفرنسي الأصلي:

تحيات أصدقاء. اليوم أريد أن أخبركم عن "السلاح" السري الذي يساعد في مكافحة الوزن الزائد. هذه وصفة فرنسية قديمة تستخدم أثناء الرجيم. واليوم سنطبخ حساء البصل الكلاسيكي لفقدان الوزن.

حقائق مدهشة

قرأت لأول مرة عن حساء البصل في كتاب Midshipmen. تذكر عندما أخذ شوفالييه دي بريلي الأميرة أناستاسيا ياغوزينسكايا إلى فرنسا. في الطريق ، أجروا محادثة. قارن بين عادات روسيا وفرنسا. ووبخ دي بريلي الروس قائلا: "في حماماتك الروسية ، أنتم فقط منخرطون في الفجور". ردت عليه أناستازيا: "لكن من المعتاد أن تغتسل مرة واحدة في الشهر ، وتطبخ الحساء من البصل فقط."

نعم ، الفرنسيون لديهم هذا الحساء كعلامة تجارية وطنية. وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، يضاف إليها النبيذ والسكر. ثم كراميل البصل حتى يكتسب صبغة بنية. يأكلونه مع الخبز الأسود وشريحة من الجبن. لكننا سنطبخ نسخة غذائية من الطبق.

ما فائدة البصل

محتوى السعرات الحرارية لهذه الخضار هو 41 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج. يحتوي على 10.4 جرام من الكربوهيدرات و 1.4 جرام من البروتينات. لا توجد دهون على الإطلاق.

التركيب الكيميائي للبصل غني ومتنوع. هنالك:

• الأليسين مضاد حيوي طبيعي قوي. هذه المادة هي 6 مرات أكثر من حرق الثوم. يقاوم الأليسين تمامًا فيروسات الذبحة الصدرية وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. كما أنه يقتل المكورات العقدية والدفتيريا والدوسنتاريا وعصيات السل. هذا المضاد الحيوي القوي يقتل الخلايا السرطانية. ربما لهذا السبب يحب الفرنسيون تناوله كثيرًا؟ 😉
• Glukinin (هرمون نباتي) - يساعد على تطبيع مستويات الجلوكوز في الدم.
• فيتامينات المجموعات B و C و E و PP وغيرها.
• نسبة عالية من الكروم - مفيدة لتثبيت مستويات السكر في الدم.

أيضا ، البصل غني بالسكر. يوجد الكثير منهم هنا أكثر من التفاح الحلو أو الكمثرى. لكن لا تتسرع في استبعاد هذه الخضار من نظامك الغذائي أثناء إنقاص الوزن بسبب ذلك.

ناستيا: آخر مرة قمت فيها على هذا النظام الغذائي تخلصت من 7 كجم في أسبوع. أريد أن أجلس عليه بعد أسبوع أو أسبوعين

ليكا: اليوم هو اليوم الرابع من النظام الغذائي. وهناك الكثير لتفخر به. في المتوسط ​​، يتم فقدان كيلو جرام في اليوم. وأكل بجانب حساء اللحم والفواكه والخضروات.

سر عمل حساء البصل

يستخدم الإصدار الكلاسيكي من حساء البصل الفرنسي البصل الأبيض. لكنني أعتقد أنه يمكن تحضير هذا الطبق من أي نوع - أرجواني ، ذهبي ، إلخ. يمكنك حتى الجمع. حسنًا ، على سبيل المثال ، أرجواني وكراث. سيصبح لذيذًا جدًا ومفيدًا بشكل لا يصدق.

حساء البصل له نكهة قوية. حتى الجيران سوف يشمون رائحة طعامك. بعد ذلك سوف يسألونك عما طهوه من عبق هناك 🙂 بالإضافة إلى ذلك ، فإن حساء البصل شهي للغاية. سيخبرك جسدك عندما يكون كافيًا. صدقني ، بالكاد يمكنك أن تأكله أكثر مما ينبغي.

للنكهة ، يمكنك إضافة أوراق الغار أو الفلفل الأسود المطحون أو الزعتر إلى الطبق. يمكن استخدام هذه التوابل معًا أو بشكل منفصل. كل هذا يتوقف على تفضيلات ذوقك.

من خلال استهلاك الكثير من الماء مع المرق ، تحصل على سعرات حرارية أقل بكثير لكل وحدة حجم. لتناول وجبة خفيفة ، يمكنك تناول قطعة صغيرة من خبز الحبوب الكاملة مع شريحة من الجبن. أنصحك بتناول جبن يحتوي على نسبة دهون تصل إلى 20٪.

أما الخبز ، فالأفضل تجفيفه في محمصة خبز أو مقلاة. بالمناسبة ، كتبت مؤخرًا "". اقرأ هذا المقال - سوف تقوم بالعديد من الاكتشافات المثيرة للاهتمام.

وهذه هي الوصفة خطوة بخطوة لحساء البصل. أسقط رابطًا إلى صديقاتك - دعهم يتعلمون كيفية طهي هذا الطبق الذي يحرق الدهون. أنا متأكد من أنهم سيكونون ممتنين لك على هذا التلميح. بعد كل شيء ، هناك العديد من الوصفات على الإنترنت لدرجة أنك في بعض الأحيان في حيرة من أمرها لتخمين أيهما أفضل. حسنًا ، إذا قررت اتباع نظام غذائي للبصل ، فتأكد من مشاركة نتائجك معنا.

مكونات

6 حصص 90 دقيقة كتلة الطبق النهائي: 1800 غرام.

	800 غرام	حوالي 5-6 قطع. مقاس متوسط
	3 ملاعق كبيرة. ل

كانت الممثلة في شبابها نحيفة وأرادت حقًا أن تصبح عارضة أزياء. كانت الممثلة هيما ماليني من فيلم Zita and Gita مثالية لها في الجمال. يتذكر النجم "كطالب ، كنت أعيش من يد إلى فم ، لذلك حصلت على وظيفة كعارضة أزياء في دار الأزياء المحلية". - صحيح ، عندما جربوا مجموعة رياضية من أجلي - شورت وسترة ، بدوت مثل عداء ماراثون مرهق يركض حول الأرض. لكن فساتين السهرة بدت رائعة على كتفي المستقيمة والواسعة إلى حد ما.

ومع ذلك ، منع الخجل حياتها المهنية في مجال عرض الأزياء - فقد أحرجتها خطوط العنق العميقة وخطوط العنق ، وركضت أولغا لتغيير ملابسها في مرحاض النساء. وعلى الرغم من أن الفتيات حصلن على أجر لائق للغاية ، إلا أن دروزدوفا تركت دار الأزياء.

تمكنت الممثلة البالغة من العمر 51 عامًا من الحفاظ على أحجام العارضات بفضل الوجبات الغذائية. "جربت كل الحميات الغذائية الممكنة - البروتين ، الكرملين ، الحنطة السوداء ، الكفير ، برنامج دوكان ، أيام الصيام. هذا ممتع للغاية بالنسبة لي ، ومن بين أصدقائي لدي سمعة كخنزير غينيا محترف. تعتقد أولغا أنه من الأفضل استخدام الوجبات الغذائية إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن بشكل عاجل - في غضون أيام قليلة.

الرقم السري 2. نسيت كلمة شطيرة

الصورة: بافل ششيلكانتسيف

الطعام المفضل لدى Olga Drozdova هو اللحوم والمأكولات البحرية. "أنا آكل لحوم. لكني لا أحب لحم الضأن والأرانب ولحم الخنزير بسبب الرائحة المحددة ، فأنا أفضل اللحم البقري أو الدجاج ، - أخبر النجم 7 أيام ، - لكن الأهم من ذلك كله أنني أحب المأكولات البحرية - عندما أكون في فرنسا ، أتناولها فقط . تقوم الممثلة بطهي أطباق اللحوم المفضلة لديها ليس في قدر وليس في مقلاة ، ولكن في شواية هوائية. هذا بسيط - لا حاجة لقلب القطع ، ومفيد - لا تبقى الدهون الزائدة على المنتج ، بل تتدفق إلى أسفل. لكن أولجا لا تحب الحساء والفواكه والخضروات منذ صغرها.

نقطة ضعف أخرى في دروزدوفا هي الخبز الفرنسي. ومع ذلك ، فإن أولجا تأكل القليل من الخبز والخبز المجفف مع الطماطم أو الخيار. قاعدة أخرى لتغذية الفنان هي عدم خلط البروتينات مع الكربوهيدرات. اعترف النجم "أنا أتبع هذه القاعدة بشكل مثير للسخرية ، لذلك نسيت كلمة" ساندويتش ". - لكن يمكنني شراء كعكة عندما أذهب إلى "لقمة عميقة" - مرة واحدة في الشهر تقريبًا. أسمح بوعي لهذه الانغماس في التغذية ، لأنه لا يمكن ضغط الربيع إلى أجل غير مسمى.