متى يمكنني زرع الخضر على حافة النافذة. جميل ومفيد: كيفية زراعة الخضر في المنزل على مدار السنة. شروط زراعة الخضر في المنزل

حديقة المنزل المصغرة مع الأعشاب العطرية ليست فقط مخزنًا للفيتامينات ، والتي هي دائمًا في متناول المضيفة ، ولكنها أيضًا تفاصيل داخلية أصلية. من خلال زراعة نباتات ذات ألوان وأنسجة مختلفة في حاوية واحدة ، يمكنك إنشاء تركيبات مثيرة للاهتمام - وهذه حجة أخرى لصالح زراعة الخضر على حافة النافذة في المنزل.

تحضير الحاويات والتربة

لذلك ، قررت أن تزرع الخضر على حافة النافذة. بادئ ذي بدء ، يجب أن تهتم بالبيئة التي سينمو فيها المحصول المستقبلي.

كحاويات لبذر البذور وإكثار الشتلات ، من المستحسن استخدام أواني وأواني زهور واسعة إلى حد ما ، ولكن ضحلة. من الأفضل أن تكون من البلاستيك أو الطين ،لأن الخشب يتعفن بسرعة.

كتربة ، يمكنك استخدام كل من التربة من الحديقة والتركيبات المعدة خصيصًا من المتجر. الشرط الأساسي للنمو الناجح للخضرة المنزلية هو طبقة الصرف في قاع الحاوية.يمكنك شراء الصرف الجاهز أو استخدام شظايا من الأواني الفخارية أو الطوب أو رقائق الرغوة. بدون تصريف ، تتعرض جذور النباتات لخطر التعفن.

إضاءة

من غير المحتمل أن تكون قادرًا على زراعة الأعشاب على حافة النافذة دون ضوء الشمس الكافي. يمكنك تعويض نقص الإضاءة في فصلي الربيع والشتاء بمساعدة المصابيح. يمكنك تثبيت مصباح فلورسنت بجوار الحاوية ، ولكن أفضل مصباح مناسب. لكي تنمو الخضر محلية الصنع لذيذة وعصرية ، ستحتاج إلى إضاءة لمدة 12-14 ساعة. لكن في الربيع يكون من الأسهل زراعة الخضر على حافة النافذة ، خاصة إذا كان لديك جانب مشمس ، فلن تحتاج إلى إضاءة إضافية.

البذور والشتلات

هناك طريقتان لزراعة الخضر في المنزل: كن صبورًا وزرع الخضر على حافة النافذة من البذور ، أو يمكنك استخدام طريقة نباتية أسرع لنشر الخضر (باستخدام الشتلات وتقسيم نظام الجذر).

إذا قررت زراعة الخضر على حافة النافذة من البذور ، فقم بشراء مواد زراعة طازجة من المتجر مناسبة للتربية في الأماكن المغلقة. قبل زرع البذور ، بلل التربة جيدًا بزجاجة رذاذ.أو علب السقي ذات الثقوب الصغيرة. ثم قم بتغطية البذور بطبقة رقيقة من الأرض والماء مرة أخرى وضغط سطح التربة براحة يدك. لتنبت بشكل أسرع ، قم بتغطية الوعاء بغلاف بلاستيكيووضعها في مكان مظلم. بعد ظهور الشتلات الأولى ، أزل البولي إيثيلين وانقل الحاوية إلى منطقة مضاءة جيدًا.

يمكنك زراعة الخضر في المنزل عن طريق إكثار الأعشاب المباعة في المتجر في إناء. يتم ذلك بكل بساطة ، يكفي تقسيم نظام جذر النبات. يمكن زراعة بعض النباتات ، مثل الريحان ، عن طريق تنبت الجذور الأولى في الماء.

تتجذر الأعشاب العطرية ونباتات السلطة بسهولة في حديقة الشرفة: البقدونس والشبت والريحان والسبانخ والخس والنعناع. دعنا نتحدث عن كل نبات بمزيد من التفصيل.

بَقدونس

يمكنك زراعة هذا اللون الأخضر على حافة النافذة عن طريق زرع البذور أو إنبات الجذور.

قبل زرع البذور في الأرض ، ضعها تحت الماء الدافئ الجاري قليلًا ، ثم انقعها لمدة يوم. لا تزرع البقدونس في إناء عميق ، يجب ألا تتجاوز طبقة التربة الخصبة 1 سم ،يتم رش نفس طبقة البذور في الأعلى. قبل الإنبات ، تُحفظ حاوية البقدونس في مكان مظلم وتُروى بشكل معتدل كل يوم. سيكون من الممكن تذوق الحصاد في 6 أسابيع.

لإجبار البقدونس من المحاصيل الجذرية ، حدد جذورًا قصيرة ولكنها واسعة إلى حد ما (قطرها 2 سم على الأقل). إنه لأمر جيد إذا كانت هناك أعناق على المحاصيل الجذرية. يجب أن تزرع الجذور في تربة غنية بالرطوبة ،ثم احتفظ به في مكان بارد لبعض الوقت. بعد نمو الأعناق ، يجب نقل الحاويات إلى النافذة. يمكن الحصول على حصاد البقدونس من الجذور المزروعة في 3-4 أسابيع.

الشبت

يزرع الشبت لحديقة المنزل من البذور. سوف يسعدك الحصاد لبعض الوقت إذا قمت بتحديث المحاصيل كل 30-40 يومًا. بالنسبة لحاوية مقاس 15 × 40 سم ، ستحتاج إلى 3 جرام من البذور على الأقل. يجب أن يكون سقي الشبت وفيرًا ، ويوصى بالتخصيب كل أسبوعين.

نعناع

من الأسهل أن ينمو النعناع من شتلة تتراوح أعمارها بين 3-4 أيام في الماء من أجل إنبات الجذر. يجب أن يسقي النعناع كل يوم. لمزيد من الأدغال ، اقرص البراعم بانتظام. عند قطع محصول من الأدغال ، تأكد من ترك 10 سم من اللقطة.

بالمناسبة ، بلسم النعناع أو الليمون جيد ، سوف تتنفس بشكل أسهل.

الجرجير

إن زراعة الجرجير على حافة النافذة أمر سهل للغاية. هذا النبات متواضع ، مع الرطوبة المناسبة ، ينبت من البذور حتى على إسفنجة منزلية عادية أو قطعة قماش. عندما تزرع في الأرض لا يمكن رش بذور الجرجير بالأرض.سيعطي النبات البراعم الأولى في غضون أسبوع ، والأوراق - بعد بضعة أسابيع. سيحتاج الخس إلى سقي يومي وفير.

سبانخ

يحب السبانخ الطقس البارد والضوء الساطع. لزراعتها ، الغرفة التي لا تزيد درجة حرارتها عن 18 درجة مئوية والنوافذ التي تواجه الجنوب مناسبة. قبل البذر ، يجب أن تنقع البذور لعدة أيام ، ثم تزرع في الأخاديد على عمق لا يزيد عن 2 سم ، ويلزم سقي وفير.

رَيحان

يمكن زراعة الريحان من مجموعة من الأعشاب الطازجة المشتراة من السوق. للقيام بذلك ، يكفي وضع الفروع في الماء لمدة 5 أيام حتى تتجذر. عند إنبات الريحان من البذور ، يجب تغطية الحاوية بورق احباط حتى تظهر البراعم. عندما تظهر الورقة الخامسة والسادسة ، يجب تثبيت الريحان لأسفل حتى يبدأ في النمو على نطاق واسع. يجب قطع البراعم التي تظهر على النبات.

________________________

بالمناسبة ، يمكن زرع بعض الخضر في الأطباق القديمة ، سيبدو لطيفًا ريفيًا.

بالتوفيق لكم وحصاد جيد!

). سيكون حصاد الفيتامينات هذا مناسبًا في فصل الشتاء على وجه الخصوص ، عندما يرغب كل منا بنسبة 100 ٪ في الحصول على المزيد من الفيتامينات المفيدة والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة ، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية والبروتينات والكربوهيدرات على طاولتنا. حتى لا يكون هناك أثر للأمراض على مدار السنة ، قم بزراعة الكثير من النباتات الخضراء المزروعة في الشقة ، على النافذة! لن يكافئك على رعايتك بصحة جيدة فحسب ، بل سيساعدك أيضًا على الوقوف على قدميك بعد المرض في المنزل.

ما هي الخضر التي يمكن زراعتها في المنزل على حافة النافذة: أنواع مناسبة من الخضر والأعشاب العصير للنمو في المنزل

في ظروف الشقة ، أي على النافذة ، يمكنك زراعة الأنواع التالية من الخضر والأعشاب (الأنواع المناسبة موضحة بين قوسين):

• ريحان (قرنفل ، يريفان ، قزم ، ليمون ، ماركيز ، أرجواني) ؛

ملحوظة! يمكنك أن تقرأ بالتفصيل عن كيفية زراعة الريحان في المنزل ،

• witloof أو سلطة الهندباء (دنماركي ، مخروط ، روكيت ، إيكستريلا ، إكسبرس) ؛
• أوراق الخردل أو الساريتا (النمش ، فولنوشكا ، موستانج ، بريما) ؛
• البصل الأخضر أو ​​، كما يقولون ، البصل على الريش (بيسونوفسكي ، تشرنيغوف ، روستوف ، سويوز ، سباسكي ، تيميريازيفسكي) ؛

• الكزبرة.
• كسبرة؛
• الجرجير (ربيع ، فيستي ، فيتامين ، دنماركي ، دوكات ، برستيج) ؛
• السلق أو البنجر (القرمزي ، الأبيض ، الزمردي ، الجمال) ؛
• نعناع؛

• البقدونس (أستر ، خرز ، بريز ، ساندويتش ، مشعوذة ، جلوريا ، دانتيل زمرد ، مجعد ، أوراق عادية ، بريما ، وليمة روسية ، نضارة الصباح) ؛

• الرجلة النباتية (غولدن ، كوزمينسكي سيمكو ، مفارقة) ؛
• أوراق الخس أو الخس (Grand Rapids ، Oakleaf ، Lollo Rossa ، Lolla Bionda ، Odessa Kucheryavets) ؛
• الكرفس (البهجة ، الزخار ، كارتولي ، اللطيف ، الساموراي) ؛
• جرجير (الزمرد ، كورسيكا ، كولتيفاتا ، سوليتير ، بوكر ، روكوكو ، روكيت ، صقلية ، النشوة) ؛
• إكليل الجبل؛

نصائح محددة زراعة إكليل الجبل في المنزلأعطي

• الشبت (غرينادير ، غريبوفسكي ، كيبراي ، ريشيليو) ؛

معلومات مفصلة حول زراعة الشبتمتاح على حافة النافذة

• الثوم المعمر (بوهيميا ، فيلتا ، ميدونوس ، موسكو في وقت مبكر ، خيبيني ، شمال).
• السبانخ (بوردو ، فيكتوريا ، Virofle ، Zhirnolistny ، Fortress ، Stoic) ؛

معلومات مفصلة حول زراعة السبانخ على النافذةيمكنك الحصول عليها من خلال القراءة

• حميض.

ملحوظة! عند اختيار مادة الزراعة ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن أنواع الخضر التي تنمو في المنزل يجب أن تكون:

• النضج المبكر (مع فترة إنضاج قصيرة) ؛
• مقاومة للضوء الخافت
• الأصغر.

ملامح زراعة بعض أنواع الخضر على حافة النافذة

مهم!إذا كنت ترغب في التمرين ، فعليك أولاً محاولة زراعة أكثر المحاصيل رعاية متواضعة (في ظل الظروف اللازمة) محاصيل سريعة النمو ، مما يعني أنه من الأفضل التركيز على ما يلي: البصل الأخضر (لكل ريشة) ، الجرجير ، أوراق الخس والبقدونس والثوم المعمر - البصل والجرجير والريحان.

ولكن تنمو الشبت(تحتاج إلى درجة حرارة منخفضة - 16-17 درجة و 14 ساعة في النهار) والكزبرة أكثر تعقيدًا وإزعاجًا، خاصة witloof.

كيف تزرع أو تزرع الخضر على حافة النافذة: القواعد العامة لإنشاء سرير حديقة (حديقة) في شقة

عند زرع الخضر في المنزل وكذلك عند زراعة النباتات المنزلية ، يجب اتخاذ إجراءات ما قبل الزراعة ، مثل اختيار أوعية الزراعة (الأواني) والتربة ، وكذلك إنشاء طبقة تصريف وتحضير البذور للبذر بكل جدية.

خزانات الهبوط

من حيث المبدأ ، يمكنك زرع بذور خضراء في أي وعاء ، كل هذا يتوقف على كمية المحصول الذي تخطط لزراعته. إذا كنت ترغب فقط في المحاولة ، فسيكون من المنطقي أن تأخذ أواني صغيرة (ستبدو المساحات الخضراء جميلة بشكل خاص في أواني الزهور). إذا كنت ستزرع الكثير من البذور ، فيجب أن تكون الحاويات أوسع وأكثر اتساعًا (على سبيل المثال ، يمكنك أن تأخذ الحاويات).

مهم!تميل أي نباتات خضراء تقريبًا إلى النمو بسرعة ، لذلك لا يجب أن تأخذ أواني صغيرة جدًا. الحد الأدنى لارتفاع الحاوية هو 10-15 سم. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون القطر كافياً. على سبيل المثال ، لزراعة السلق ، تحتاج إلى قدر بقطر 30 سم ، أما بالنسبة للخضروات الأخرى الأبسط مثل الشبت والبقدونس والسبانخ ، فأنت بحاجة إلى قدر أقل بكثير (يكفي 10-20 سم).

ستبدو الخضر المنزلية جذابة بشكل خاص في المزارعون المعلقة.

تربة

كما هو الحال دائمًا ، لديك خياران: حفر تربة الحديقة أو شراء تربة جاهزة من المتجر. في الوقت نفسه ، لا ينبغي أن تفكر في أن الخيار الأول أكثر فائدة وميزانيًا ، لأن مثل هذه الأرض ستكون مطلوبة دون أن تفشل تطهير(فمثلا، تسخين / تبخير في الفرن أو الميكروويف، أو سكب محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم أو)، إلى جانب تسميدلتحسين خصوبته. لنفترض أنك تستطيع أضف الرماد.من بين أشياء أخرى ، يعتبر الرماد مزيلًا جيدًا للأكسدة ، لأن التربة المخصصة للخضرة يجب ألا تكون حمضية.

لزراعة المحاصيل الخضراء ، ستحتاج إلى تربة كثيفة الهواء والرطوبة (خفيفة وفضفاضة) ، ومجهزة بجميع العناصر الدقيقة والكليّة اللازمة. لذلك ، إذا اشتريت ركيزة عالمية عادية ، فمن المستحسن إضافة بعض رمال النهر والبيرلايت (الفيرميكوليت) إليها. يجب أيضًا إضافة الدبال إلى تربة الحديقة.

تصريف المياه

بادئ ذي بدء ، يجب وضع طبقة تصريف في قاع حفرة الهبوط (يمكن أن تكون شظايا من منتجات السيراميك ، أو الطين الموسع ، أو الحصى ، أو الحصى ، أو الحجر المكسر ، أو رقائق الطوب أو الطوب المكسور ، أو رمال النهر الخشنة) ، 2-3 سم على الأقل.

تكرار!هناك حاجة إلى الصرف الصحي حتى لا يتجمد الماء في الأرض. بفضل طبقة الصرف ، تم تحسين تبادل الهواء بشكل ملحوظ ، وتم منع تعفن الجذور ، وتحمض التربة ، وتشكيل العفن.

تحضير البذور

على سبيل المثال ، لتسريع إنبات بذور الشبت في الأرض ، يجب أولاً حفظها في ماء دافئ لمدة يوم أو يومين (على منديل مبلل). من الأفضل إنبات بذور البقدونس (سيستغرق ذلك حوالي 2-3 أيام).

على فكرة!لتحسين الإنبات والتأصيل في الماء ، يمكنك إضافة عسل(1 ملعقة صغيرة لكل 1 لتر ماء).

ولكن لا توجد عادة حاجة خاصة لإعداد الخس والريحان والكزبرة والسبانخ والثوم المعمر وبذور الجرجير للبذر. ومع ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، فمن الممكن ، بل ومن الضروري ، إعدادها.

مهم!يعد تحضير البذور للزراعة نشاطًا موصى به ، ولكن إذا كنت معتادًا على البذر دون نقع (في الماء أو مستحضرات خاصة) أو إنبات ، فلا يمكنك القيام بذلك. ومع ذلك ، فإن تنفيذ هذه الإجراءات يزيد بشكل كبير من احتمالية تحقيق نتيجة ناجحة ، أي سرعة الإنبات (من الواضح أن البذور الجافة تنبت لفترة أطول) والمزيد من التطوير النشط للنباتات.

فيديو: كيفية زراعة الخضر على النافذة - التحضير المسبق للبذر وبذر البذور

البذر المباشر

إرشادات خطوة بخطوة لزرع الخضر للنمو على حافة النافذة في المنزل:

• اختر حاوية مناسبة.
• ضع طبقة تصريف (2-3 سم على الأقل).
• املأ وعاء الزراعة بالتربة المحضرة.

مهم!من المستحيل ملء الوعاء بالكامل بالأرض (أي حتى أسنانه) ، تأكد من ترك 2-4 سم حتى لا ينسكب الماء عند الري.

• بلل التربة بسكبها برفق بالماء الدافئ (بدرجة حرارة الغرفة).
• زرع البذور (السطحية ، في الثقوب أو في الأخاديد).

انتبه إلى ميزات الخضر المختلفة! بذور بقدونس ، شبت ، خس ، ريحان ، جرجير ، ثوم المعمريمكنك فقط تزرع بالتساوي على سطح التربة ، وتنتشر بشكل عشوائيمن مسافة قريبة (يفضل أن يكون أكثر سمكًا ، لأن الإنبات ليس بأي حال من الأحوال 100٪). أو يمكنك أن تزرع في أخاديد (خطوط) ضحلة جدًا (حتى 1 سم). وها هي البذور السبانخ والكزبرةمن الأفضل أن تزرع في ثقوب منفصلة (عمق 1-1.5 سم) ،على مسافة من بعضها البعض (5 سم على الأقل). بذور السلق - حتى عمق 3-4 سم.

• يرش قليلاً بالأرض (أي ، ينام حرفياً بضعة ملليمترات).
• انسكب بالماء مرة أخرى.

نصيحة!من أجل عدم غسل البذور أو تعميقها بشكل مفرط ، من الأفضل تبليل سطح التربة بها بخاخ.في هذه الحالة ، من المستحسن استخدام ماء دافئ.

• أغلق المحاصيل بغلاف بلاستيكي أو كيس (يمكنك أيضًا استخدام غطاء حذاء) لتحقيق تأثير الاحتباس الحراري.
• ضعه في مكان دافئ (كلما كان ذلك أكثر دفئًا ، ستظهر براعم أسرع) وليس بالضرورة مكانًا مشرقًا.

فيديو: كيف تزرع الخضر وتنمو في المنزل

رعاية المساحات الخضراء على حافة النافذة: الأسرار الرئيسية للحصول على محصول جيد في حديقة المنزل

لزراعة محصول غني من المساحات الخضراء على النافذة ، يجب عليك تهيئة جميع الظروف اللازمة للنمو والتطور المريحين في المنزل.

مهم!الدفيئة الصغيرة الخاصة بك مطلوبة كل يوم تقريبًا مفتوح للبثبحيث لا يتراكم الكثير من التكثيف بالداخل (مما قد يؤدي إلى العفن). ولكن لا يمكن إزالتها بالكامل إلا بعد ظهور البراعم، ومن الأفضل القيام بذلك تدريجيًا ، مما يتيح استخدام المساحات الخضراء (التكيف) مع الظروف المتغيرة (الضوء والرطوبة).

حان الوقت لإزالة الشريط!

مكان في الشقة: الإضاءة ودرجة الحرارة والمزيد

يعد ضوء النهار الكافي أحد الشروط الرئيسية ، إن لم يكن الرئيسية ، لنجاح زراعة أي نباتات خضراء في المنزل. لذلك ، إذا كنت تزرع الأخضر الشتاء،ومن بعد لا يخلو من إضاءة إضافية.

مهم!للنمو الطبيعي وتطور المساحات الخضراء في المنزل ، فهو مطلوب 12-14 ساعة في النهار (10 ساعات على الأقل).

ازرع الأعشاب في المنزل على مدار السنةسيسمح لك مصابيح خاصة (مصابيح نباتية)أو أكثر مصابيح LED أو الفلورسنت شيوعًا (المصابيح المتوهجة غير مناسبة، لان تولد الكثير من الحرارة). من الضروري تشغيلها كل صباح ومساء ، وكذلك في أيام الخريف والشتاء والربيع الملبدة بالغيوم.

ملحوظة! يجب أن يسقط الضوء الاصطناعي على النباتات من أعلى وليس من الجانب.

شيء آخر هو أنك إذا قررت زراعة الخضر على حافة النافذة في أواخر الربيع أو الصيف أو أوائل الخريف ، عندما تكون ساعات النهار كافية تمامًا. في هذه الحالة ، سيكون أفضل مكان عتبة النافذة أو الشرفة الجنوبية (أو الجنوبية الغربية ، الغربية) (لوجيا).

مهم!ضوء الشمس المباشر غير مرغوب فيه للغاية ، وإلا فإن الخضر الخاصة بك سوف تحترق ببساطة. لذلك ، يوصى بتظليل عمليات الإنزال (خاصة في الصيف) (بالستائر) أو وضعها جانبًا / إعادة ترتيبها.

لكي يتطور النبات بانسجام (من جميع الجهات) ، لا تنسى أن تقوم بشكل دوري قم بلف الحاويات وتحويل الجوانب المختلفة إلى الضوء(إذا كان لديك قدر طويل ، فعندئذٍ جانبان على الأقل).

على فكرة!البصل الأخضر هو النبات الوحيد الذي لا يحتاج عمليا إلى إضاءة إضافية.

ومن المهم أيضًا أن يكون الخضر لم يعاني من المسودات(يجب أن تكون النوافذ محكمة الإغلاق) و هواء جاف جدا(لا داعي لوضع الأواني بالقرب من المدافئ ، ولكن من الأفضل تغطيتها بشيء على الإطلاق).

يستحق المعرفة! لا تتشكل ظروف غير مناسبة جدًا لزراعة الخضر على حافة النافذة: من النافذة تسحب باردة (مسودات) ، ومن أسفل البطاريات "تقلى" بقوة وأساسية.

من الأفضل وضع حديقة منزلية على طاولة مخصصة لهذا الغرض.، بالطبع، تحت المصابيح.من حيث المبدأ ، من المريح جدًا أن تأخذها تحت حديقة المنزل مكان على شرفة أو لوجيا(بالتأكيد لن تكون هناك مشاكل مع الهواء الجاف بسبب البطاريات). ومع ذلك ، لسوء الحظ ، يمكن أن يكون الجو باردًا جدًا هناك.

بالنسبة لدرجة الحرارة المثلى ، تذكر تحت أي ظروف تنمو الخضر في أرض مفتوحة أو في دفيئة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنس أن النباتات تحتاج إلى هواء نقي. لكن الانخفاضات الدورية في درجات الحرارة (انخفاض حرارة الجسم أو ارتفاع درجات الحرارة) لن تفيدهم بالتأكيد.

عمومًا، ظروف مثالية للمساحات الخضراء- هذه درجة حرارة في المنطقة من 15 إلى 20 درجة وإضاءة جيدة من 12 إلى 14 ساعة ، وكذلك رطوبة التربة المعتدلة (المزيد عن ذلك لاحقًا).

سقي

قواعد سقي المساحات الخضراء المزروعة على النافذة هي عمليا نفس القواعد التي تنمو في الحديقة. يجب أن يتم الري بانتظام ، مع تجنب كل من الجفاف وتشبع التربة بالمياه.(مطلوب رطوبة معتدلة).يعتمد تكرار الري ، بالطبع ، أيضًا على بنية التربة ونوع المساحات الخضراء.

نصيحة!للري ، استخدم الماء المستقر فقط في درجة حرارة الغرفة. من المستحيل تمامًا أن تسقي بالماء البارد.

فمثلا، يحب الرطوبةويجب أن تسقى كل يوم (ويفضل في الصباح).

عندما تقوم بإزالة الملجأ بعد ظهور البراعم الأولى خلال الأسبوعين الأولين ، يجب رش الشتلات بزجاجة رذاذ، وليس ماء من علبة سقي ، حتى من أصغرها. إضافي من الأفضل استخدام البخاخ للري، لأنه بهذه الطريقة يمكنك أيضًا تشبع الأوراق الخضراء بالرطوبة.

مهم!إذا كان لديك هواء جاف جدًا (بسبب التدفئة المركزية) ، فالرش المنتظم أمر لا بد منه.

المستوى الأمثل هو رطوبة الهواء 60-75٪.

تخفيف

لتحسين وصول الأكسجين والرطوبة إلى نظام جذر النبات ، يجب على الأقل تخفيف التربة في الأواني من حين لآخر. سيؤدي ذلك أيضًا إلى حماية الجذور من التعفن.

الانتقاء أو التخفيف

من الواضح ، من خلال الزراعة بهامش ، بمعنى آخر ، كثيفة ، تحصل على شتلات سميكة لن تكون قادرة على النمو بشكل طبيعي في المستقبل ، لأن. لن يفتقروا إلى المساحة فحسب ، بل الضوء أيضًا. الحقيقة هي أنهم ببساطة سيخفون بعضهم البعض ، مما يعني أنه يجب إضعافهم لاحقًا ، تاركين الأقوى.

ملحوظة! يوصى بشدة بتقليل المحاصيل الخضراء التالية: أوراق الخس والسلق والجرجير. لذلك ، يتم تخفيف السلق لأول مرة بعد الإنبات مباشرة ، والثانية - بعد ظهور 3-4 أوراق ، وترك 15-20 سم بين البراعم. جرجيريجب تخفيفه بحوالي 8-10 أيام بعد ظهوره. ولكن لا يحتاج الشبت والبقدونس إلى التخفيف، يمكن أن تنمو بكثافة كبيرة ، خاصة الجرجير (يجب أن تنمو بكثافة قدر الإمكان).

أعلى خلع الملابس

يمكنك إطعام الخضروات المنزلية بأي أسمدة معدنية معقدة ذات محتوى متزايد (سائد) من النيتروجين ، لأنه هو المسؤول عن مجموعة الكتلة الخضراء للنبات. على سبيل المثال ، الأسمدة الشعبية مثل Kemira Universal أو Gumi مناسبة.

يجب إجراء الضمادة العلوية بالضرورة في شكل سائل فقط.

متى وكيف يتم حصاد الخضر في المنزل

لفهم أن المساحات الخضراء جاهزة للتقطيع ، يمكنك ذلك من خلال مظهرها أو ببساطة عن طريق قرص ورقة للاختبار.

المبادئ التوجيهية الرئيسية لاستعداد الخضر للحصاد (أيام بعد الإنبات و / أو الوصول إلى أحجام معينة):

مهم!يمكن تقطيع أوراق السبانخ حتى تظهر السويقات (تصبح مريرة وأقل فائدة بعد ذلك).

• جرجير - بعد 21-28 يومًا ؛
• الرجلة النباتية - بعد 3-4 أسابيع (21-28 يومًا) ؛
• السلق - بعد 45-60 يومًا ؛

بعض النصائح لحصاد الخضر محلية الصنع:

• يجب ألا تقطع (ومن الأفضل أن تمزق بعناية) أكثر من نصف الكتلة الخضراء للنبات في المرة الواحدة.
• في كل مرة تقوم فيها بقطع (تمزيق) الخضر ، تأكد من عمل القليل من الضماد حتى يكون للنبات القوة لنمو كتلة خضراء جديدة.

كما تعلم ، فإن وجود حديقتك الصغيرة على حافة النافذة (بما في ذلك في فصل الشتاء) ، والتي تتكون من الخضر العطرية والعصرية ، ليس بالأمر الصعب. شيء آخر هو أنك بحاجة إلى إيجاد مكان مناسب ، وكذلك اتباع القواعد الأساسية للزراعة والحفاظ على الظروف اللازمة لنمو المحاصيل الخضراء بنجاح.

فيديو: زراعة المساحات الخضراء في الشتاء في شقة

في تواصل مع

قلة من ربات البيوت المتحمسات لم يحاولن زراعة البصل على حافة النافذة ، لأنه حتى البستاني الأكثر خبرة يمكنه الحصول على ريشة خضراء من نبات متواضع.

طريقة 1.يكفي ملء وعاء زجاجي أو بلاستيكي صغير بالماء ، وتغطيته بالكرتون بفتحة لجذور البصل - والحصول على خضار طازجة حقًا بدون تربة.

حدد المصابيح التي لا تتعفن ، وتحرق بالماء المغلي وقم بإزالة الجزء العلوي. اغمس كل عمود فقري في الماء حتى يتم تثبيته جيدًا على الورق المقوى. قطع الخضر وزرع واحدة جديدة. عندما تتقلص الرؤوس ، استبدلها بأخرى جديدة.

الطريقة الثانية. لزراعة البصل في المنزل في وعاء به تربة ، اختر مادة زراعية من نفس الحجم تقريبًا. نقع البصيلات لمدة يوم في ماء ساخن ، ثم أزل القشرة العلوية وأزل التلف. اقطع الجزء العلوي من كل رأس بمقدار 1-1.5 سم وازرعه بشكل سطحي في الأرض ، تاركًا مسافة 2-2.5 سم بين مادة الزراعة.

سقي التربة واحتفظ بالوعاء في مكان دافئ لمدة 6-7 أيام ، وعندما يظهر ريش أخضر قوي ، ضعه على حافة نافذة مشرقة. سقي التربة كل يوم بالماء الدافئ. بعد 3 أسابيع من غرس البصل ، يمكنك تقطيع الخضروات الأولى إلى المائدة.

إن زراعة الثوم على حافة النافذة في المنزل ليس بالأمر الصعب أيضًا ، حيث يسهل العناية بالخضروات. يمكن إجراء الزراعة المنزلية الأولى في وقت مبكر من شهر أكتوبر ، والثانية - في أبريل ، بحيث يمكنك الحصول على مكمل غذائي غني بالفيتامينات في القائمة طوال فصل الشتاء وموسم نصف النهائي.

لزرع الثوم في وعاء ، اختر تربة طينية ، أسهل طريقة هي تجهيزها في محل لبيع الزهور. افصل بين الشوكات الصحية الكاملة وضعها في قطعة قماش قطنية مبللة لتنبت.

ازرع في تربة رطبة على التوالي على مسافة 7-8 سم ، على عمق 2 سم ، ضع الحاوية في مكان مشمس دافئ. إذا اخترت إناء للزهور لزراعة الخضروات ، يكفي زرع 4-5 رؤوس فيه.

لزراعة خضار الثوم في المنزل ، ليست هناك حاجة إلى عناية خاصة ، يكفي سقي التربة باعتدال مرتين في الأسبوع. يجب ألا تجف النباتات أو تقف في الرطوبة ، وأن تكون أيضًا بعيدة عن أشعة الشمس ، فإن ريش الثوم سوف يرضي بالعصارة.

البقدونس والكزبرة

لزراعة البقدونس الخصب ، تحتاج إلى إنبات بذور صحية واختيار التربة المناسبة. يمكنك شراء تربة الخث الجاهزة من المتجر ، أو تحضير خليط الأرض الخاص بك مسبقًا. امزج جزأين من تربة الحديقة مع جزء من الخث وجزء من الدبال ، واسكب محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم.

في وعاء عميق به ثقوب وطبقة تصريف 1.5 سم ، ضع التربة المحضرة. تنقع بذور البقدونس ، ويفضل الأصناف المبكرة ، في ماء دافئ ليوم واحد ، ولا تنس تغييرها بانتظام. لف البذور المفرغة بقطعة قماش قطنية ، واغمسها لبضع دقائق في محلول من برمنجنات البوتاسيوم.

بلل التربة وازرع البقدونس في الثقوب مع ترك مسافة 4-5 سم بين الأخاديد ، وقم بتغطيتها بطبقة 1.5 سم من التراب وصبها بعناية وغطها بغشاء. احتفظ في مكان مشرق ودافئ لحوالي عشرة أيام حتى تظهر البراعم. بعد ذلك ، يجب إزالة طلاء الفيلم.

لزراعة البقدونس على حافة النافذة ، تذكر أن تسقي المزروعات 2-3 مرات في الأسبوع. وبالمثل ، يمكنك حصاد الكزبرة في المنزل. ستضفي الخضر العطرية نكهة مميزة على قائمة الطعام اليومية والاحتفالية. بالنسبة للمنزل ، يوصى باختيار أنواع مختلفة من الكزبرة "Yantar" و "Ray".

يمكن أن تنبت أسرة الشبت الموجودة على حافة النافذة بالفعل في اليوم العاشر أو الثاني عشر وستسعدك بالخضار الطازجة لفترة طويلة ، والتي يمكن أن تزرع بانتظام. يجب اختيار البذور كبيرة وصحية وحفظها في ماء دافئ لمدة 5 ساعات ، وتصريفها من الرطوبة ونقل البذور لبضع ساعات في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم في درجة حرارة الغرفة.

في حاويات بها ثقوب في الأسفل ، ضع تصريفًا طينيًا موسعًا ، ثم تربة خاصة من المتجر أو أعدها بنفسك. خليط الأرض الموصى به مع الدبال الحيوي وألياف جوز الهند (1: 2). زرع البذور الضحلة في الأرض على التوالي ، والمياه وترتيب تأثير الاحتباس الحراري من خلال تغطية الحاوية بفيلم.

بالفعل بعد 10 أيام ، قد تظهر براعم الشبت الأولى ويمكن إزالة الفيلم. في الأسبوع الأول ، احتفظ بالشتلات ليلاً في مكان أكثر برودة ، على سبيل المثال ، على لوجيا زجاجي. ثم لا يزال يحتفظ بحديقة نباتية خضراء صغيرة على حافة النافذة والماء بانتظام. يساعد التصلب على نمو الشبت في كتل أكثر سمكًا دون التمدد كثيرًا.

إذا كنت قد تعلمت كيفية زراعة الخضر على حافة النافذة وتذوقها ، يمكنك مفاجأة عائلتك وضيوفك بشيء ما. على سبيل المثال ، شربها في منتصف الشتاء مع الشاي العطري مع بلسم الليمون الطازج. اعتن بهذا مقدمًا - احفر النبات في الخريف ، دون إتلاف الكرة الترابية ، وزرعها في إناء للزهور. احتفظ بلسم الليمون في ظروف الغرفة.

يمكنك زراعة نبات من البذور ، على الرغم من أن هذا أمر مزعج للغاية. تحتاج أولاً إلى معالجة البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، ثم زرعها على عمق 1 سم في وعاء به خليط ترابي خصب. سقي المزروعات ووفر تأثير الاحتباس الحراري حتى تظهر البراعم التي يبلغ طولها سنتيمترين. يجب ألا تجف التربة وكذلك العفن.

عندما تصبح النباتات أقوى ، يجب زرعها في أواني منفصلة والغوص في نفس الوقت. سقي التربة بانتظام ورش الأوراق بزجاجة رذاذ. بقليل من الصبر ، يمكنك الحصول على أعشاب طازجة في المنزل في أي وقت من السنة. ينجح المزارعون المتمرسون في زراعة السبانخ والخس والنعناع وغيرها من الخضروات والتوابل اللذيذة والصحية في المنزل. لا تخف من التجربة ، وحتى في البرد سيكون لديك دائمًا قطعة من الصيف في مكان قريب.

الخضر مصدر للفيتامينات المفيدة ، وأداة ممتازة للحفاظ على المناعة ، ومجرد توابل لذيذة للأطباق الباردة والساخنة. لا يوجد نقص في الصيف ، لكنه مكلف للغاية في الطقس البارد.

لذلك ، هناك بديل ، بسيط جدًا أيضًا. من هذه المقالة ، سوف تتعلم كيفية زراعة الخضر في المنزل على أي نوع من النوافذ في أي وقت من السنة.

يمكنك الحصول على أي توابل تقريبًا في المنزل - البصل المصنوع من الريش ، والسلطات الورقية ، والليمون ، والنعناع ، والشبت ، والخردل.

يمكن زراعة الخضر على حافة النافذة من البذور والعقل والجذور والدرنات - كل هذا يتوقف على مدى احتياجك إليها ومدى اهتمامك بعملية تنظيم حديقة صغيرة. لكن من الأفضل اختيار أصناف صغيرة الحجم ، كثيفة ومبكرة.

مهم!إذا كنت تريد نموًا مستقرًا للخضرة في المنزل ، على سبيل المثال ، كنت تخطط لبيعها ، فمن الأفضل استخدام طرق مع البذور. سوف تنتج مثل هذه النباتات بوفرة ولفترة طويلة.

متى تنمو؟

يمكن زراعة المساحات الخضراء على النافذة في أي وقت من السنة. فقط في الصيف ستكون هناك ظروف طبيعية كافية للضوء والحرارة. ولكن في موسم الخريف والشتاء ، عند زراعة بعض المحاصيل ، سيتعين عليك أيضًا الاهتمام بالإضاءة الفعالة بمساعدة المصابيح والأجهزة الخاصة للحفاظ على مستوى ثابت من درجة الحرارة والرطوبة.

ماذا تحتاج لزراعة الأعشاب في المنزل؟

من أجل كل الجهود والوقت الذي تقضيه لإعطاء نتائجها ، يجب أن تكون في حيرة من أمرك بنقطتين:

• مجموعة الأدوات والأجهزة اللازمة ؛
• ظروف المناخ المحلي.

مهم!بالنسبة لتقنيات النمو ، يمكن زراعة بعض أنواع الخضر ليس في الأرض ، ولكن باستخدام أنظمة الزراعة المائية ، أو لأصغر الأحجام حتى الجرار العادية من 100-200 مل من الماء.

معدات زراعة المساحات الخضراء:

• الأواني أو الحاويات ذات الحجم المناسب - لا ينبغي أن تكون عميقة وواسعة للغاية ؛
• تربة عالية الجودة للزراعة - خيار شراء عالمي يعتمد على ألياف جوز الهند والدبال الحيوي أو الأرض المنكهة بمحلول الرماد والسوبر فوسفات من حديقتك مثالي ؛
• الحصى أو الطين الموسع لإنشاء طبقة تصريف ؛
• أكياس أو قبعات PVC ؛
• رذاذ؛
• مصابيح Phytolamps أو الفلورسنت ، أنظمة LED للإضاءة في فصل الشتاء.

ظروف النمو

كل ثقافة لها متطلباتها الخاصة فيما يتعلق بالظروف البيئية.

ولكن بشكل عام ، هناك عدة نقاط عامة لزراعة الخضر على حافة النافذة في المنزل:

1. إضاءة.في فصل الشتاء ، سيتعين عليك استخدام مصادر الإضاءة المساعدة ، ومن الأفضل أن تكون مجهزة بمؤقتات الإيقاف التلقائي. لذلك عليك قضاء وقت أقل في العناية بحديقة صغيرة.
2. التربة.بغض النظر عما إذا كنت تخطط لاستخدام الأرض من حديقتك أو استخدام الأرض المشتراة ، يجب تطهيرها قبل زراعة المساحات الخضراء. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الطرق - التكليس في الفرن ، والتبخر على الموقد ، والبخار في الميكروويف ، والري بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (في هذه الحالة ، خذ 3-5 جرام من المسحوق لكل 10 لترات من ماء).
3. تصريف المياه.تأكد من وضع طبقة من مادة الصرف في قاع الحاويات لمنع تعفن التربة. بديل ممتاز لمواد الصرف هو الهيدروجيل ، والذي إما سيطلق الرطوبة عندما يكون ناقصًا أو يمتص الفائض.
4. سقي.إذا كنت تخطط لزراعة الخضر في أواني في الأرض ، فتأكد من اتباع قواعد الري الموصى بها للمحصول الذي اخترته. خلاف ذلك ، قد لا يكون لنقص الرطوبة ، مثل الفائض ، أفضل تأثير على كل من مظهر النباتات ومذاقها - إما أنها ستكون شاذة أو تبدأ في التذوق المر.

نظرًا لوجود الكثير من الخيارات للخضار التي يمكن زراعتها بسهولة في المنزل ، فلنلقِ نظرة فاحصة على بعض الأنواع الأكثر شيوعًا.

تنحني على الريش

لنبدأ بالأبسط والأكثر شعبية - القوس. حتى أطفال المدارس يشاركون في تنميته كمهام عملية في علم الأحياء.

طرق:

1. في الماء. هنا يستخدمون أوعية الماء ، وأنظمة الزراعة المائية الخاصة ، وأوعية البيض. الشيء الرئيسي هو أن الجزء السفلي فقط من المصباح يجب أن يكون في السائل ، من الناحية المثالية نظام الجذر.
2. في الأرض يستخدمون أواني الخث والحاويات الخاصة والصناديق المجمعة معًا من الألواح الخشبية ، وحتى الزجاجات البلاستيكية التي يبلغ حجمها 5 لترات. يجب أن يكون عمق الزراعة في حده الأدنى ، حيث أن الجزء الجذري من المصباح موجود أيضًا في الأرض نفسها. توضع المصابيح بالقرب من بعضها البعض قدر الإمكان.

تمرين:

1. يجب أن تكون جميع المصابيح صلبة ، بدون علامات العفن ، وذات قشر لامع.
   من الأفضل اختيار نفس الحجم - بقطر 2-4 سم.
2. قبل الزراعة ، يتم قطع الجزء السفلي على طول القاع قليلاً ، ويتم وضع المصباح في الماء لمدة يوم أو يومين حتى يتجذر.

مهم!أظهرت الأنواع التالية من البصل الأخضر أنها أفضل عندما تزرع في المنزل:

• Timiryazevsky.
• سباسكي.
• بوجارسكي
• أرزاماس.
• ستريغونوفسكي.
• اتحاد.

قواعد الهبوط والرعاية:

1. تحتاج أولاً إلى وضع حاويات البصل في مكان بارد ومظلم - وهذا ضروري لتطوير نظام الجذر.
2. بعد ذلك - أعد ترتيب الخضر للنمو على حافة النافذة ، ولكن تأكد من أن درجة الحرارة في حدود 18-24 درجة مئوية.
3. من غير المرغوب فيه وضع الحاويات بالقرب من مشعات التدفئة.
4. عند النمو في الماء ، يمكنك إضافة الرماد بمقدار 50 جم لكل 10 لترات أو بضع أقراص من الكربون المنشط لمنع تعفن الماء ومواد الزراعة. يؤخذ الماء مستقرًا فقط ، ويضاف نفس الشيء حسب الحاجة.
5. سقي البصل الأخضر في الأرض - مرة واحدة في 2-4 أيام.
6. لا يتم حصاد الحصاد الأول مع ظهور الريش الأولي ، ولكن بعد 2-3 أسابيع.

مهم!لضمان حصاد البصل المستمر ، يمكنك زراعة عدة غرسات من الخضر في المنزل بفاصل 10-12 يومًا.

الثوم المعمر

الثوم المعمر له نكهة أكثر اعتدالًا وحساسية من الخضر العادية ، وهو خيار رائع إذا كنت تتساءل عن نوع الخضر التي يمكنك زراعتها على حافة النافذة في المنزل.

مهم!مجموعة جيدة من الأصناف - بوهيميا ، ألبيون ، كيمال. عادة في المنزل ، يمكن الحصول على محصول من نبات واحد مرتين ، وبعد ذلك تنضب مادة الزراعة.

يجب تحضير مواد الزراعة مسبقًا - في الخريف. لهذا:

1. يمكنك حفر بعض المصابيح ووضعها على الفور في صناديق بها تراب ، وتركها في مكان بارد.
2. يمكنك أن تأخذ الأزاميل ، والتي يتم إخراجها أيضًا على قلم.
3. يمكنك زراعة البذور ، لكن زراعة الخضر في المنزل سوف تستغرق وقتًا أطول مما كانت عليه في الخيارين السابقين.

مهم!تشبه الزراعة والعناية زراعة البصل الأخضر العادي في الأرض ، وعادة ما تأتي البراعم في وقت مبكر.

البقدونس والكرفس

يعتبر البقدونس والكرفس من المحاصيل التالية الأكثر شعبية لزراعة الأعشاب في المنزل. الظروف المهمة لهذه النباتات هي الإضاءة الجيدة والتربة ذات الخصائص الخصبة العالية.

طرق النمو واختيار المواد:

1. بذور. في هذه الحالة ، أولاً ، تُغلف مادة الزراعة بشاش نظيف ، وتُحفظ في الماء الجاري لمدة نصف ساعة ، ثم تُترك بهذا الشكل في مكان بارد (ربما في الثلاجة) لمدة يوم. يمكنك أيضًا تطهير البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم - يتم استخدام نسبة قياسية من 3-5 جرام من المسحوق لكل 10 لترات من الماء.
2. زراعة المحاصيل الجذرية. لزراعة البقدونس يتم اختيار الجذور بطول 5 سم وقطر 2 سم ومن المرغوب فيه جدا تكوين برعم قمي.

نفس متطلبات الكرفس - يجب أن تكون الجذور سميكة ، ولكن ليست طويلة.

مهم!أفضل أنواع البقدونس التي تنمو في المنزل هي:

• محصول؛
• أستر.
• خرز؛
• سكر؛
• فوروجي.
• الدانتيل الزمرد
• اللياقه البدنيه؛
• بورودينو.

بذور الزرع:

1. يجب استخدام التربة مع الصرف الصحي.
2. عند زرع البذور ، يتم دفنها بمقدار 0.5 سم.
3. حتى تظهر البراعم الأولى ، يحتفظون بالصناديق في مكان مظلم والماء كل يوم.
4. بعد إنبات المساحات الخضراء في المنزل ، تضعف النباتات ، مع الحفاظ على فاصل 4 سم.
5. يتم حصاد المحصول عندما تنمو الشتلات بمقدار 10-12 سم - وعادة ما يكون من 1-1.5 شهرًا.

زراعة البقدونس والكرفس من الخضروات الجذرية:

1. يتم تطهير الحاويات والتربة ببرمنجنات البوتاسيوم.
2. يتم وضع طبقة الصرف في القاع.
3. تبلغ المسافات بين الشتلات 2-3 سم ، وبين الصفوف - 4-5 سم ، ويتم التعمق في التربة عند مستوى لا يزال هناك حوالي 2 سم من الأرض على القمة.
4. أولا ضع الصناديق في مكان بارد ومظلم. ماء معتدل.
   يتم نقل الخضر إلى حافة النافذة بعد ظهور البراعم.
5. يتم حصاد أول حصاد بعد 3-4 أسابيع.

قواعد العناية:

1. كل يوم ، يتم تدوير الحاويات 180 درجة حتى تتلقى جميع النباتات حتى ضوء الشمس.
2. نظام درجة الحرارة - 15-20 درجة مئوية.

سلطة

يطالب الخس بظروف النمو ، خاصة فيما يتعلق بالإضاءة ورطوبة الهواء. لذلك ، عند زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في فصل الشتاء ، سيكون عليك بالتأكيد التفكير في ترتيب مصابيح إضافية.

مهم!أفضل الأصناف للنمو في المنزل:

• زوريباد.
• الدانتيل الزمرد
• ندفة الثلج.
• فيتامين؛
• قرمزي وكرة ذهبية ؛
• سنه جديده؛
• لولو روسا ولولو بيوندا.

قواعد الهبوط:

1. اختر حاويات بعمق لا يقل عن 20 سم.
2. إذا كنت تستخدم الأرض من حديقتك ، فقم بتخفيفها بالخث والسماد الفاسد في أجزاء متساوية. أضف أيضًا لكل دلو من التربة 1 كجم من الرمل و 1 كجم من الرماد و 1 ملعقة كبيرة. يوريا و 1 ملعقة كبيرة. نيتروفوسكي. امزج كل شيء جيدًا.
3. عمق البذر 1 سم والمسافة بين الأخاديد 15 سم.
4. عند زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة ، من المهم جدًا إنشاء تأثير الدفيئة بعد الزراعة. للقيام بذلك ، ضع كيسًا بلاستيكيًا أو غطاءًا خاصًا على الحاوية.
5. بعد أسبوع من الزراعة ، يتم ترقق الشتلات ، مع الحفاظ على مسافة 1-2 سم.
6. يكون التخفيف ضروريًا في المرة الثانية بعد تكوين 2-3 ورقات على كل نبات ، بينما تزداد المسافة إلى 4 سم.

رعاية:

1. يتم رش الأوراق يوميًا بالماء الدافئ المستقر.
2. مرة واحدة في الأسبوع ، الماء بمحلول جزء واحد من روث البقر المخمر و 10 أجزاء من الماء.

الجرجير

يعتبر الجرجير أكثر إثارة للاهتمام إلى حد ما إذا كنت تقرر أي نباتات تنمو على حافة النافذة في المنزل. يمكن الحصول على الحصاد في غضون أسبوعين بعد الإنبات ، والعناية بهذا المحصول تشبه العناية بالبصل الأخضر ، أي أنها بسيطة وسهلة للغاية. تتم الزراعة بنفس طريقة زراعة الخس.

شروط:

1. نظام درجة الحرارة - 15-18 درجة مئوية.
2. لا يمكن توصيل المصابيح الخاصة ، لأن الثقافة لا تتطلب الكثير من الضوء.
3. انتبه جيدًا للترطيب - فهذه نقطة مهمة بشكل أساسي.

حميض

تشتهر Sorrel بإطلاق الأكسجين بنشاط ، لذا فإن زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة مفيد ليس فقط كمنتج غذائي ، ولكن أيضًا لتطبيع المناخ المحلي.

الهبوط:

1. من البذور. قبل الزراعة ، تنقع البذور في الماء على طبق وتترك لمدة يومين في مكان دافئ. تزرع البذور المنبتة على مسافة 6-7 سم.
2. من الجذور. لهذا الغرض ، خذ نباتات عمرها 3 سنوات. يتم تقصير الجذور بمقدار 15 سم ، وتزرع في وعاء ، حيث توجد أولاً طبقة تصريف ، ثم طبقة من الرمل ، ثم طبقة من التربة الخصبة. يجب أن تكون المسافة ضئيلة بحيث يتحول نمو النبات إلى اللون الأخضر وليس في نظام الجذر.

يتم حصاد أول محصول في شهر.

رعاية:

1. في الأسبوع الأول بعد الزراعة ، يتم وضعها في مكان بارد بدرجة حرارة حوالي 10 درجات مئوية ، ثم يتم نقلها إلى عتبة النافذة في غرفة حيث يتم الحفاظ على 20 درجة مئوية بشكل ثابت.
2. بالنسبة للأسمدة ، يمكنك استخدام القهوة المطحونة أو مغلي قشر البصل.
3. يجب أن يكون هناك الكثير من الإضاءة.

سبانخ

السبانخ محصول ثمين للغاية ، وإذا قررت شرائه في الشتاء في متجر ، فسوف يكلفك الكثير. لكن زراعة هذه الخضر وزراعتها على حافة النافذة أمر بسيط للغاية.

كيف نزرع بشكل صحيح:

1. يجب أن يكون عمق الأدراج 15 سم.
2. قبل الزراعة ، تنقع البذور في الماء ليلا ثم تعالج بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
3. أفضل تربة هي تلك المخصصة لنباتات الزينة المنزلية.
4. المسافة بين الأخاديد 6 سم ، وعمق البذر 1.5-2 سم ، والمسافة بين البذور 4 سم.

يتم حصاد المحصول بعد 3-4 أسابيع.

رعاية:

1. الري بعد الإنبات وفير ومنتظم.
2. درجة الحرارة من 15 إلى 18 درجة مئوية ، الانخفاض ليس حرجًا ، ولكن يجب تجنب الزيادة.
3. بعد شهر من ظهور الشتلات ، أضف 2-3 سم أخرى من الأرض.

الشبت

الشبت ، من حيث الشعبية ، على قدم المساواة مع البقدونس والبصل.

مهم!للزراعة في المنزل ، فإن الأصناف هي الأنسب:

• غرينادير.
• غريبوفسكي.
• الأرمينية - 269 ؛
• كاسكيلنسكي.
• أوزبكي 243.

قواعد الهبوط:

1. التربة مشبعة بالجفت.
2. قبل الزراعة ، تنقع البذور لمدة يوم واحد ، ويتم تغيير الماء كل 4-6 ساعات ، وفي النهاية يتم تطهيرها ببرمنجنات البوتاسيوم.
3. المسافة بين الأخاديد 15 سم ، وعمق البذر 1-2 سم.
4. بعد البذر ، يتم تغطية الحاويات بفيلم يتم إزالته بعد 1-1.5 أسبوعًا.
5. يتم الحصول على الحصاد في 4-5 أسابيع.

رعاية:

1. درجة الحرارة - 18 درجة مئوية.
2. كل يوم تقلب الأواني 180 درجة.
3. الأسمدة - يمكنك وضع محلول قوس قزح مرة كل أسبوعين حسب التعليمات.

رَيحان

الريحان هو نوع من التوابل الخاصة للغاية سيقدرها بالتأكيد جميع عشاق الأطباق الشهية والأذواق غير العادية.

طرق النمو:

1. بذور. يتم نقعها في الماء لمدة يومين ، وتغييرها كل 6 ساعات ، وبعد البذر يتم تغطيتها بفيلم وتوضع على الفور على حافة النافذة على الجانب الجنوبي. ستكون عملية النمو حتى الحصاد الأول أطول.
2. ينبع - يتم الاحتفاظ بها لمدة 5 أيام في الماء ، وبعد تكوين الجذور يتم زراعتها في الأرض. يمكن حصاد المحصول بعد أسبوعين.

رعاية:

1. عندما يتم تشكيل 5-6 أوراق ، يتم قرص النباتات لزيادة الحراثة.
2. تستخدم الأسمدة النيتروجينية في الضمادات العلوية.
3. يتم قطع البراعم على الفور.
4. درجة الحرارة - 20-25 درجة مئوية ، ليست أقل.
5. سقي - كل صباح ، يمكن تضمين رش إضافي.
6. تخفيف - كل 3 أيام.

الكزبرة

الكزبرة نبات متواضع برائحة أصلية وقوية إلى حد ما ، تذكرنا إلى حد ما بالبقدونس.

مهم!لزراعة الخضر على حافة النافذة في المنزل ، من الأفضل استخدام الأصناف التالية:

• يتغيرون؛
• العنبر.

قواعد الهبوط:

1. تنبت البذور أولاً بوضعها في نشارة الخشب الرطبة عند درجة حرارة 17-20 درجة مئوية.
2. عمق البذر في الأرض 2 سم ، والمسافة بين البذور 5-10 سم.
3. بعد البذر ، تُغطى الحاوية بفيلم وتوضع في مكان جيد الإضاءة.
4. يتم رفع الفيلم لفترة وجيزة كل يوم لضمان تدفق الهواء.
5. يتم أخذ الحصاد الأول بعد شهر من الإنبات. في هذه الحالة ، من الأفضل أن تضغط على الأوراق ولا تقطع السيقان.

رعاية:

1. سقي ورش يومي.
2. درجة الحرارة - 10-12 درجة مئوية.
3. للحصول على الضمادات العلوية ، يمكنك استخدام محلول سماد فلورا - يتم تخفيف 3-5 مل لكل 1 لتر من الماء.

إكليل الجبل

رائع ، مع نبتة عطرية حساسة للغاية. إن زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة أمر صعب للغاية ، ولكن إذا كنت تحب مثل هذه التوابل ، فإن كل الجهد المبذول يستحق ذلك.

مهم!من بين الأنواع ، فقط Fragrant مناسب.

قواعد الهبوط:

1. يجب أن تكون الأواني واسعة بحيث تنمو الجذور بشكل جيد.
2. التربة قلوية قليلاً ، في الأسفل يجب أن يكون هناك وسادة طينية ممتدة.
3. تنبت البذور قبل الزراعة لمدة يومين في شاش مبلل.
4. بعد الزراعة ، الحاوية مغطاة بفيلم ، مما يؤدي إلى حدوث عدة ثقوب فيها.
5. تظهر الصور فقط بعد 2-4 أسابيع.
6. عندما ينمو النبات حتى 9 سم ويعطي 3-5 أوراق ، قم بالاختيار.

رعاية:

1. يجب أن يكون الضوء شديدًا.
2. الري معتدل. من المهم عدم وجود رطوبة زائدة ، والنقص الصغير أفضل.
3. درجة الحرارة - 10-15 درجة مئوية.

زعتر

الزعتر جيد جدًا للزراعة على حافة النافذة. إذا اخترت هذا النوع من المساحات الخضراء ، فاتبع القواعد التالية:

1. طبقة الصرف - 2 سم.
2. التربة - التي تستخدم لزراعة الخضروات.
3. تعميق البذور - 1.5-2 سم.
4. بلل التربة باستخدام البخاخ.
5. موقع الأواني مشرق ، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر.
6. في فصل الشتاء ، يمكنك عمل إضاءة إضافية بمصابيح خاصة.

ميليسا

المليسا جيدة ليس فقط كعشب صالح للأكل ، ولكن أيضًا كنبات طبي. لتنمو في المنزل:

1. احفر شجيرة في الخريف وازرعها في أصيص.
2. استخدم قصاصات أو قصاصات للزراعة في وعاء.
3. يمكنك أيضًا زراعة هذه الخضر على حافة النافذة من البذور ، لكنها ستكون طويلة جدًا. قبل الزراعة ، يتم نقعها وتطهيرها. تعميق بمقدار 1.5 سم ، قم بتغطية الحاوية بفيلم.
4. التربة عبارة عن خليط من الدبال وألياف جوز الهند.
5. يجب أن يكون الري منتظمًا ، يمكنك أيضًا رش الأوراق.
6. درجة الحرارة ليست حرجة ، كما هو الحال بالنسبة للضوء - المكان المظلل مناسب أيضًا للنمو.

حكيم

عند زراعة نبات المريمية في المنزل على حافة النافذة ، تتم مراعاة القواعد التالية:

1. التربة خصبة وفضفاضة.
2. الأواني كبيرة الحجم.
3. طبقة الصرف - 2 سم.
4. تعميق البذور - بمقدار 0.5-1 سم.
5. مكان للنمو - مظلل بشكل أفضل.
6. الري - غير متكرر ، ولكنه وفير.

مردقوش

Oregano ، اسم آخر هو الأوريجانو ، رائع للنمو على حافة النافذة في المنزل:

1. النبات صعب الإرضاء للغاية - أي تربة ستفعل ، لكن من الأفضل أخذ أواني منفصلة.
2. الموقع مضاء جيدًا ، في الشتاء يلزم إضاءة إضافية بمصابيح خاصة.
3. يتم تعميق البذور عند الزراعة بمقدار 0.5 سم ، مبللة من البخاخ ومغطاة بغشاء به فتحة هوائية.
4. ستظهر الصور في غضون 2-3 أسابيع.

العديد من ربات البيوت لديهن عتبات نوافذ كبيرة ويفكرن في كيفية زراعة الخضر في المنزل. في الواقع ، لا يوجد شيء معقد ، فالعديد من أنواع النباتات الخضراء لا تتطلب رعاية خاصة وتغذية وإضاءة إضافية. يمكن زراعة الخضر على مدار السنة. إنه لذيذ وصحي ، خاصة أثناء مرض البري بري. يمكنك زراعة إضافات لا غنى عنها للأطباق.

لا غنى عن الخضار الحارة العصير لتنشيط عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ولها تأثير مقشع ومطهر ومدر للبول. لكن أول الأشياء أولاً.

من الأفضل زراعة الخضر في حاويات بلاستيكية ، والصناديق الخشبية ليست عملية وثقيلة وغالبًا ما تتسرب. في حاوية واحدة طويلة ، يمكن زراعة عدة أنواع من الأعشاب مرة واحدة ، ولكن مع مراعاة مزيجها مع بعضها البعض ، ظروف الري. على سبيل المثال ، الشبت والبقدونس والكرفس في وعاء واحد ، ولكن بالنسبة للبردقوش والزعتر والأوريجانو ، فإنك تحتاج إلى مساحة منفصلة ومنفصلة.

التركيب الأمثل للأرض (التربة) هو الخث والأرض ورمل الأنهار ونشارة الخشب ، ويتم أخذها بنسب متساوية. للصرف ، يُنصح بوضع حصى أو طين ممدد في قاع كل وعاء بطبقة تصل إلى 5 سم ، ولإنشاء المستوى المطلوب من الرطوبة ، ستحتاج إلى قطعة من غلاف بلاستيكي أو أغطية من الزجاجات البلاستيكية. إنهم بحاجة إلى تغطية البذور المزروعة من أجل إنبات أسرع.

جميع أنواع الخضر كيف تنمو

زراعة الخضر في المنزل لبعض أنواع الخضر لها خصائصها الخاصة. أسهل طريقة للحصول على محصول البصل للريشة والشبت والبقدونس.

للحصول على أوراق جرجير كبيرة وعصارة ، يجب حفظ العبوات في مستويات كافية من الضوء والرطوبة. يجب أن تكون التربة السطحية رطبة باستمرار. الجرجير يحب الرطوبة ، وكذلك التغذية العلوية ، وإدخال النترات. تزرع البذور على عمق 11-12 سم ، مغطاة بطبقة صغيرة من الأرض - تصل إلى 1.5 سم.في أسبوع ، يمكن توقع البراعم الأولى. عندما يصل ارتفاع الأوراق إلى 7 سم ، يمكن تقطيعها وإضافتها إلى السلطة.

يفضل الكرفس أن ينمو في تربة خصبة ومغذية ورطبة باعتدال.يتم تطهير بذور الزراعة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، منقوعة لمدة يوم في ماء دافئ ، ملفوفة بقطعة قماش مبللة وتترك لبعض الوقت في مكان مظلم. من المهم منعهم من تجفيف القماش ورشه من وقت لآخر.

البذور المفرغة جاهزة للزراعة. ضع البذور على طبقة من التربة على مسافة تصل إلى 6 سم عن بعضها البعض ، ورشها بطبقة صغيرة من الأرض ، وضعها في مكان دافئ مضاء. درجة الحرارة المثلى للكرفس هي 25 جم ، وسوف تحتاج النباتات المتضخمة بشكل كافٍ إلى التخفيف ، وتخفيف التربة. أفضل الأصناف للزراعة المنزلية: الأطعمة الشهية ، كرة الثلج ، التفاح ، الفطر.

أوراق السبانخ الخضراء غنية بالبروفيتامين أ وفيتامينات ب ، ب ، ج ، فيتامين ب 2 ، الأملاح المعدنية ، الحديد سهل الهضم ، اليود بكميات كبيرة. مع فقر الدم ، لا يمكن الاستغناء عن مثل هذا التركيب من الفيتامينات والمعادن من السبانخ. مع استخدامه المنتظم ، سيزداد الهيموغلوبين ، وستتحسن الرؤية ، وسيتحسن عمل البنكرياس ، وستقوى الأوعية الدموية. لكن يجب على الأطفال والأشخاص ذوي الحموضة العالية تناول السبانخ بحذر شديد. يحتوي على الكثير من حمض الأكساليك.

تتطلب الخضر المنزلية مثل السبانخ سقيًا جيدًا وإضاءة طويلة المدى. أولاً ، تنقع البذور لمدة 2-3 ساعات في ماء دافئ ، ثم تُزرع في أوعية على عمق 1.5 سم ، ودرجة حرارة الغرفة المثلى هي -18-21 جرام. وبعد أسبوعين ، يجب تغذية المحاصيل بـ الأسمدة المعدنية لتشكيل شجيرات واسعة ومورقة. بعد شهر ونصف ، تصبح الأعشاب الطازجة جاهزة للأكل. الأصناف صالحة للعيش على عتبات النوافذ: Virofle ، Mazurka ، الزيتية Victoria ، Melody.

البوراجو والمردقوش

يحتوي على فيتامين سي ، كاروتين ، رائحته مثل الخيار الطازج. يزرع البوراغو بالبذور حتى عمق 1.5-2 سم في تربة خصبة إلى حد ما. لا تضع الحاويات في المسودات. يجب أن يكون المكان دافئًا وأن تكون التربة ذات جودة عالية.

عند إنشاء مثل هذه الظروف ، بعد أسبوعين ، سيكون من الممكن الاستمتاع بالبراعم الأولى ، وبعد 1.5 شهرًا ، قم بقطع أوراق العصير الأولى للسلطات ، والتي ، بالمناسبة ، يمكن أن تحل محل الخيار إذا لم تكن على طاولتك في الشتاء.

لا تقطع أو تتخلص من الأسهم التي تظهر على العشب بأزهار أرجوانية. لها رائحة وطعم لطيف من العسل ، ويمكن تجفيفها وإضافتها إلى المعجنات والحلويات وحتى المشروبات الكحولية محلية الصنع.

يعتبر البردقوش من التوابل غير المألوفة للكثيرين ، ويباع في أكياس كتوابل مجففة لإضافتها إلى أطباق اللحوم والحساء والوجبات الخفيفة والسلطات والفطائر. من الممكن أن تنمو في المنزل ، في أواني الزهور. البردقوش هو جزء من وصفات الطب التقليدي لعلاج الكلى والكبد والجهاز التنفسي ، ويساعد في حالات الصداع ، وآلام الأسنان ، وهو مهدئ جيد.

البردقوش نبات بسيط ، من السهل جدًا زراعته في المنزل.

• يتم وضع الصرف في الجزء السفلي من الحاوية ، في الأعلى - طبقة من الأرض يصل ارتفاعها إلى 15 سم ، ثم - البذور التي يصل عمقها إلى 2 سم ، مع رشها قليلاً بالأرض في الأعلى.
• بعد أن يمكن سقي التربة ، ضع عتبات النوافذ بإضاءة معتدلة ، ولكن تجنب المسودات.
• بعد أسبوعين ، ستظهر البراعم الأولى.
• بعد 15-20 يومًا أخرى - أول حصاد.

تتطلب النباتات سقيًا منتظمًا.

خس وخردل

السلطة منخفضة السعرات الحرارية ، وتستخدم في العديد من قوائم النظام الغذائي لتطبيع ضغط الدم ، ومنع التصلب.

يسكب الصرف في قاع الصناديق ، في الأعلى - طبقة من الأرض يصل ارتفاعها إلى 13 سم ، ثم - طبقة صغيرة من خليط المغذيات. يمكنك زرع الخس بإحكام ، والماء جيدًا ، وتغطيته بفيلم ووضعه في مكان دافئ. عندما تنبت البذور ، انقل الصناديق إلى المزيد من عتبات النوافذ المضيئة. يجب غطس الشتلات الأولى بعد ظهور 1-2 ورقة ، جالسًا. للنمو السريع للخس ، يجب تسميد التربة ، يجب استخدام الأسمدة في المجمع. سقي - 3-4 مرات في الأسبوع لعصارة ونضارة الأوراق. في غضون شهر تقريبًا ، سيكون المحصول الأول جاهزًا للحصاد.

الجرجير مع الكاروتين والكبريت وأملاح البوتاسيوم وفيتامين سي.إضافة الخس إلى النظام الغذائي يعمل على تطبيع ضغط الدم والنوم. الخس ليس من الصعب إرضاءه بشأن ظروف النمو. ينمو في الظل ، على عتبات النوافذ التي تواجه الشمال. تُسكب التربة حتى 12 سم في الحاوية ، وتزرع البذور بعمق 1 سم ، ومغطاة برفق بالطبقة العليا من الأرض.

لظهور المداخل السريعة ، تحتاج إلى الماء بكثرة. بعد 2-3 أسابيع ، ستكون الأوراق النضرة جاهزة للأكل. ينمو الخس جيدًا عند التسميد بالأسمدة المعدنية ، في تربة رطبة بدرجة كافية ، وتجفيفها غير مقبول. سيؤدي ارتفاع درجة حرارة الهواء أو عدم كفاية الري إلى خشونة الأوراق وتمدد السيقان وتشكيل النورات. هذه السلطة لم تعد مناسبة للطعام. الفلفل ، المجعد ، العادي ، المتنوع ذو الأوراق العريضة في الشتاء جيدًا على حافة النافذة.

ينمو الخردل جيدًا بجانب الجرجير.يجب أولاً نقع البذور ، بعد التورم ، ووضعها على التربة المحضرة في صناديق ، ورشها بطبقة تصل إلى 1.5 سم من الأرض ، وتغطيتها بفيلم لتسريع الإنبات. يحفظ في مكان مظلم حتى تظهر. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، تحتاج إلى إزالة الفيلم من النباتات وتعريضها للضوء. الحصاد الأول في 15-25 يومًا.

لا يحتاج الخردل إلى الحفاظ على درجة حرارة عالية وإضاءة زائدة. أفضل مكان بارد ومظلل والري معتدل.

البصل الأخضر: النمو في الصناديق (فيديو)

بقدونس ، شبت ، ريحان ، بصل

يجب تخفيف الشتلات السميكة. تغذية دقيقة. يمكن أن تكون الأسمدة بعد الحصاد الأول للبقدونس والشبت.

مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​لا يكتمل بدون الريحان المعطر.يحب النور والدفء. في فصل الشتاء ، يجدر الاهتمام بالإضاءة الإضافية ، فضلاً عن الري اليومي. يمكنك زرع البذور في أواني الزهور. عندما تظهر البراعم الأولى ، استخدم الأسمدة المعقدة. لإطالة عمر النبات ، قم بإزالة سيقان الزهور أثناء الإزهار.

ما يسهل نموه على حافة النافذة هو ريش البصل.

يكفي له جرة من الماء المقطر. يحرق البصل بالماء المغلي ، ويوضع في مرطبان بحيث لا تلمس الماء إلا الجذور. يتم قطعها بشكل دوري عند ظهور الأسهم الخضراء. سوف تتسلق الأسهم الجديدة مرة أخرى حتى تتجعد المصباح ، ولكن يجب تغيير الماء بانتظام.

لزراعة البصل الأخضر في حاويات ، املأ طبقة من الأرض تصل إلى 7-8 سم ، وزرع المصابيح ، ورشها بالتربة. فضح الصناديق للضوء ، ويفضل أن يكون ذلك على النوافذ الجنوبية. مع قلة الإضاءة ، سيفقد طعم ومغذيات البصل.

للتأثير على الريش ، من الأفضل زراعة بصيلات صغيرة يصل قطرها إلى 2 سم. ازرع في الأرض على مسافة 2 سم من بعضها البعض بنصف حجم البصلة.

زراعة الأعشاب على حافة النافذة سريعة وسهلة. قم بتخزين البذور المناسبة في الخريف. التوابل اللذيذة والطازجة والرائحة في الشتاء ستكون دائمًا في متناول اليد.

كيف ينمو الشبت في المنزل في الشتاء (فيديو)

المعرض: الخضر في المنزل (15 صورة)

المنشورات ذات الصلة:

لم يتم العثور على إدخالات ذات صلة.