ملعقة الطريق ليست فقط لتناول العشاء: ملاعق خشبية افعلها بنفسك. ملاعق خشبية DIY (صورة). تاريخ الملعقة الخشبية من أي نوع من الخشب تصنع الملاعق؟

من الصعب العثور على أدوات مائدة لا غنى عنها أكثر من الملعقة. يمكن تناولها وتقطيعها واستخدامها كأدوات قياس ولأغراض تعليمية ، يمكنك طهيها وعرضها ببساطة كزينة. وهي أيضًا آلة موسيقية! تاريخيا في روسيا والدول الاسكندنافية ، كانت الملاعق مصنوعة من الخشب. في بلدنا ، أصبحت مدينة سيمينوف في منطقة نيجني نوفغورود عاصمة حرفة الملعقة. في نهاية القرن قبل الماضي ، عمل حوالي 7 آلاف شخص في صناعة الملاعق في منطقة سيمينوفسكي وكانوا ينتجون أكثر من ثلاثة ملايين ملعقة سنويًا. في الواقع ، هذه أرقام ضخمة للوهلة الأولى فقط. تظهر الرياضيات البسيطة أن الإنتاجية هي ملعقة واحدة يوميًا لكل شخص. كان عدد سكان الإمبراطورية الروسية في ذلك الوقت 129 مليون نسمة. وبالتالي ، سيستغرق حرفيو سيميونوف 43 عامًا لتغطية طلب المستهلكين. لذلك ، في كل قرية ، في كل منزل تقريبًا ، في أمسيات الشتاء الطويلة ، لم يعد الفلاحون عربات ومكابس لفصل الصيف فحسب ، بل قاموا أيضًا بقطع الملاعق لتلبية احتياجات الأسرة. كان لدي خيار: الذهاب إلى Semyonov واستئجار منتج ملاعق تذكارية من Khokhloma ، أو العثور على حرفي وإلقاء نظرة على الملاعق الحديثة للاستخدام اليومي. تم العثور على الحرفي ، بالطبع ، وجميعهم في نفس منطقة نيجني نوفغورود. ملعقة - حسنًا. أداة للالتهام ، لتناول السوائل ؛ متعطل ، شيفيركا ، آكلى لحوم البشر. سكب ملعقة مغرفة. ملعقة خشبية (الحرفة الرئيسية للشفة السفلية لمقاطعة العائلة) مقطوعة من بقلاشة بفأس ، منقوشة بقطعة ، شحذ بسكين ومقطعة بقاطع منحني ، والساق والتزوير عليها شحذ بالمنشار باليد. يحدث ملعقة: mezheumok ، روسي بسيط ، واسع ؛ بوتيركا ، بورلاتسكايا ، نفس الشيء ، لكن أكثر سمكا وخشونة ؛ حافي القدمين ، طويل الأنف ؛ شبه مسطح ، مستدير من ذلك ؛ فضولي ، حاد الأنف. جيد ، بشكل عام جيد ، تشطيب نظيف. أبيض ، أي غير مصبوغ ، مباشرة يذهب 9-18 روبل. ألف ورقة ورقية ، أسبن و بتولا ؛ مصبوغ القيقب يصل إلى 75 روبل. ألف ورقة. هذا مقتطف صغير من مقال عن ملعقة في قاموس دال التوضيحي. المقالة مكتفية ذاتيًا لدرجة أنه إذا اقتبستها بالكامل ، فلن يكون هناك شيء آخر لأقوله. لذلك دعونا نلقي نظرة على الصور ونستمع إلى راوي اليوم.
ها هو - ليونيد خزوف ، الذي أتقن العديد من المهن ، لكنه استقر على حرفة الملعقة. إنه يكسب رزقه حقًا في صنع الملاعق والأواني الخشبية ، لذا فإن القيام بأشياء عنه كان تعليميًا مضاعفًا. وفي غضون ذلك ، تعلمت الكثير من الأشياء الجديدة والمثيرة للاهتمام حول هذه الحرفة القديمة.
كل شيء يبدأ بشكل مبتذل. يأخذ ليونيد سطحًا ممتلئًا ويقسمه إلى نصفين ، ثم إلى عدد قليل من الأعمدة. يعتمد المبلغ على قطر السطح والعدد المتوقع للملاعق. قطب واحد - ملعقة واحدة.
كما يقول السيد ، يمكن لأي شخص أن يصنع ملعقة بسكين ورغبة. نعم ، يمكن أن تكون الملعقة الأولى قبيحة وتبدو أشبه بالملعقة الملتوية ، لكنها يمكن أن تؤدي وظائفها. حتى الحرف اليدوية للملاعق المعروضة للبيع تستخدم مجموعة بسيطة من الأدوات التي يمكن العثور عليها في أي منزل على الأرجح. القصة تشتت انتباهي ، وفي الصورة يتم تحديد النزول إلى السبق الصحفي المستقبلي بفأس. هل تعرف هيكل الملعقة؟ مغرفة ، ممسوكة وقافرة.
تقريبًا أي شجرة نفضية مناسبة كمواد خام. غالبًا ما تصنع الأطباق من أشجار البتولا أو الحور الرجراج أو القيقب أو الفاكهة. الصنوبريات ليست مناسبة بسبب راتنجاتها ورائحتها المميزة. حتى أنهم في روسيا يصنعون الملاعق من أشجار النخيل المستوردة ويكلفون عشرة أضعاف سعرها المعتاد. الآن في الصورة ، الملعقة في مرحلة تسمى "بقليسة". تم تنفيذ هذا العمل من قبل المتدربين ، وقد وضع السادة هذه الكتل الفارغة في أذهانهم.
بمساعدة قالب ، يتم تطبيق محيط الملعقة المستقبلية على الحنطة السوداء. اعتمادًا على الغرض ، فهي مستديرة ، بيضاوية ، مسطحة ، ضخمة. وبالنسبة للملاعق الزخرفية ، يقتصر الشكل فقط على خيال السيد.
كل سيد لديه منتجه الخاص الذي يحمل علامته التجارية وهو في حالة طلب مستقر ، والذي يصنعه بكميات كبيرة في التدفق. يمتلك صانعو السكاكين أنواعًا معينة من السكاكين ، ولدى الحدادين زهور تذكارية وحدوات ، والملاعق ليست استثناءً. قام ليونيد بنسخ الملعقة السوفيتية منذ عشرين عامًا ، ومع بعض التغييرات والتحسينات الطفيفة ، ظل هذا النموذج هو الشكل الرئيسي.
يقوم ليونيد بتثبيت قطعة العمل في ملزمة ، ويختار الخشب من الملعقة المستقبلية. بالمناسبة ، على عكس الأنواع الأخرى من نحت الخشب ، يتم قطع الملاعق من الخشب الخام وتجفيفها بالفعل في شكلها النهائي. يقوم بعض الحرفيين بتخزين التلال بشكل خاص في العشب الطويل ، حتى لا تجف الشجرة.
يستخدم الفأس لتشكيل ظهر الملعقة.
يمكنك الاستمرار في العمل باستخدام بلطة وقطع جانب الدلو لإعطاء الشكل المطلوب ، أو يمكنك استخدام منشارا ، أو يمكنك أيضًا استخدام بانوراما ، وهو الأسرع. يمكن أيضًا إجراء هذه المرحلة بسكين أو إزميل ، والسؤال الوحيد هو مقدار الوقت المستغرق.
البتولا ليس أقل شأنا من حيث القوة من البلوط ، لكنه يعيش كملعقة لفترة أطول - شقوق البلوط. كما ترون ، حتى مع مثل هذه العملية الدقيقة إلى حد ما ، فإن السيد ليس في عجلة من أمره لأخذ السكين ، لكنه يستخدم فأسًا.
التأرجح الأخير للفأس. تشبه ملعقة الهدايا التذكارية الروسية التقليدية نصف الكرة الأرضية: عميقة وضخمة وغير مريحة جدًا للاستخدام ، على غرار مغرفة أو مغرفة. هنا الأشكال أقرب إلى الملاعق البيضاوية الكلاسيكية الحديثة.
حتى هذه المرحلة ، كان من الممكن إنجاز كل العمل بواسطة عامل ماهر غير ماهر جدًا. من حيث المبدأ ، عشر دقائق أخرى من العمل بسكين وسيكون لديك ملعقة قابلة للاستخدام تمامًا في يدك. هذا هو المكان الذي يبدأ فيه عمل السيد. يجب ألا تكون الملعقة عملية فحسب ، بل يجب أن تكون جميلة أيضًا.
في بداية المنشور ، ذكرت أداء أساتذة سيمينوف. في الواقع ، هناك ارتباك في مكان ما من الأرقام ، إما أن يعمل عدد أقل من الأشخاص ، أو أنهم لا يقطعون الملاعق فقط. وفقًا لبيانات عام 1905 ، كان هناك حوالي 1400 ملعقة في منطقة Balakhna في منطقة نيجني نوفغورود وأنتجوا 13 مليون ملعقة ، أي 25 ملاعق طعام يوميا للفرد. هذه الأرقام قريبة بالفعل من الحقيقة. يقول ليونيد إنه يمكن للمرء أن يصنع خمسين ملعقة في يومين أو ثلاثة أيام ، ولكن في Artels تم تقسيم العملية برمتها إلى مراحل وقسمت بين العمال ، مما قلل من وقت الإنتاج.
ومع ذلك ، يفضل ليونيد أيضًا جعل الحفلات على مراحل: أولاً يقوم بإعداد الدولارات ، ثم يقطع كل شيء لا لزوم له ، ثم يأخذ السكين وورقة الصنفرة. يُعتقد أنه من حالة السجل إلى الملعقة النهائية ، يجب أن يكون في يد السيد 13 مرة على الأقل. لم تختبرها ، يمكنك التحقق بنفسك.
القلم جاهز ، ويبقى لكشط السبق الصحفي. سمك الجدار 3-4 ملليمترات ، إذا جعلته أرق ، ستكون الملعقة أخف وزنا وقد تكون أكثر جمالا ، لكنها ستدوم أقل. كلما تمت إزالة الفائض بعناية ، سيكون من الأسهل طحنه لاحقًا.
كما هو الحال مع أي حرفة ، لم يتبق سوى القليل من الوقت للإبداع. إذا كان عملك يغذيك ، فأنت بحاجة إلى إنشاء منتجات نموذجية ، مع تنفيذها بالتأكيد لن تكون هناك مشاكل. ليونيد لديه مبيعات راسخة ، ويمكن العثور على منتجاته في موسكو وبعض المدن الروسية الكبرى. لكن ، بالطبع ، يريد أن يفعل شيئًا جديدًا ، يجرب بعض الحيل ، يقطع شيئًا غير عادي. في بعض الأحيان تكون محظوظًا وتتلقى مثل هذه الطلبات ، وفي بعض الأحيان يتعين عليك بيع ما قمت به بنفسك.
هكذا ولدت ملعقة أخرى بعد المحادثة. في الأيام الخوالي ، كانت المبيعات في نفس الوضع تقريبًا. أما الملاعق التي نحتت لصاحبها فكانت تحصل على أقل مبلغ ، ثم يذهب لمن يسلم ملاعق للتجار بكميات كبيرة ، ومن يبيع ملاعقهم بأنفسهم يحصلون على أعلى دخل.
ملاعقنا تتعافى حتى تجف. هذا يومين في الهواء في الصيف أو على الموقد في الشتاء. فقط أثناء صنع مجموعة من الملاعق ، يكون للسابق وقت ليجف. لننهي الرحلة التاريخية. قلة من الناس يدركون أن الطلب على الملاعق الخشبية لم ينخفض ​​إلا بعد الحرب العالمية الثانية. ثم تم استبدالها بملاعق القصدير والمعدن ، وبدلاً من Lozhkosoyuz ، تم تنظيم جمعية Khokhloma للدهان.
أثناء تجفيف الملاعق ، سنلقي نظرة على الأدوات. لقد لاحظت منذ فترة طويلة أنه كلما كانت يدا الشخص أكثر استقامة ، زادت عدم امتلاك الآلة الموسيقية. بتعبير أدق ، لا ، ليس كذلك. كلما كانت الذراعين أكثر استقامة ، كلما كان الشخص أقل مطاردة للعلامات التجارية والمظهر ، وكلما زاد تقديره للوظائف.
وليونيد لديه بعض الأدوات المنزلية بشكل عام. السكاكين مصنوعة من نصل المنشار ، ما يسمى بالفولاذ عالي السرعة. وهناك الكثير منهم ، ليس لأنهم ينكسرون كثيرًا ، بل فقط لأن ليونيد يستعد لإجراء فصول دراسية رئيسية في النحت وسيوزع السكاكين على الطلاب.
وهنا التوت البري من قفص الحمل. يعتبر الفولاذ هناك أيضًا مناسبًا تمامًا لمثل هذه الأداة ، لذلك يبقى فقط العثور على محمل بقطر مناسب ، ورآه ولحام على السيقان. ولا تنسى أن تشحذ بالطبع.
بناءً على طلبي ، أظهر ليونيد عملية الشحذ باستخدام مثال إزميل نصف دائري. أولاً ، تتم إزالة الزاوية ويتم تجعيد الشقوق الموجودة على الحجر الكبير. تتمثل الحيلة الرئيسية هنا في عدم ارتفاع درجة حرارة المعدن ، فقد يتم تحرير التصلب وستتلف الأداة.
بعد ذلك ، يتم شحذ الإزميل أو السكين على حجر صغير بإمداد مستمر من الماء. يتم شحذ الحافة حتى ظهور نتوء موحد على الجانب الآخر. هذا إذا كان الإزميل ، بسكين أكثر تعقيدًا ، فأنت بحاجة إلى شحذ من كلا الجانبين. وبعد ذلك كل شيء مصقول على عجلة جلدية مع معجون GOI. قبل إزالة هذا الأزيز جدا. نادرًا ما تكون هناك حاجة إلى الإجراءين الأولين لأداة العمل ، وعادة ما يكون التعديل على الجلد كافيًا.

يتم تصحيح النتوء الموجود بالداخل بلف ورق صنفرة ناعم على قطعة من الخشب بقطر مناسب. إذا لزم الأمر ، مصقول مرة أخرى على الجلد. بشكل عام ، كما هو الحال عند شحذ السكاكين العادية.
دعنا نعود إلى ملاعقنا. كان من المعتاد أن تحتوي الملاعق على ثلاث درجات من المعالجة: أمامي وجيد جدًا وجيد. سنصنع ملعقة أمامية ، نحن لسنا نوعًا من المتسللين!
يمكنك طحن باستخدام ورق الصنفرة باليد ، يمكنك استخدام الجهاز. لا أعرف ما الذي صقله أسلافنا ، ولكن في الدول الاسكندنافية ، تم استخدام مجموعة متنوعة خاصة من ذيل الحصان لهذا الغرض.
بسرعة كبيرة ، تأخذ الملعقة مظهرًا جيدًا وتطلب فقط أن يتم الانتهاء منها في أسرع وقت ممكن وتوضع بجانب اللوحة.

لكن ليست هناك حاجة للاستعجال. بالإضافة إلى حقيقة أن الملعقة مغطاة بالرمل على عدة مراحل ، مما يقلل من حبيبات ورق الصنفرة ، هناك فارق بسيط آخر.
عند استخدام الملعقة للغرض المقصود منها ، فإنها تبدأ في الانتفاخ من الماء. إنه ليس حرجًا في اليدين ، ولكنه مزعج جدًا في الفم. لذلك ، بعد الطحن ، يتم ترطيبه وتجفيفه ، ثم يتم صقله مرة أخرى. وهكذا عدة مرات.
الآن أصبحت الملعقة جاهزة تقريبًا. يمكن تزيين مقبضها بالمنحوتات أو بنوع من النقش. على سبيل المثال ، اسم أو قول مأثور.
هناك أيضًا حيلة صغيرة هنا: لكي يظهر النقش بشكل متساوٍ ، تحتاج إلى كتابته بشكل عكسي ، من الحرف الأخير إلى الحرف الأول.
واللمسة الأخيرة - الملعقة غارقة في زيت بذر الكتان العادي. يتم غمر المزيد من المنتجات الضخمة في الزيت وتبقى فيه لبعض الوقت ، لكن يكفي فقط دهن الملاعق بفرشاة ، فهي رقيقة جدًا بحيث يتم نقعها من خلالها. لمدة يوم تقريبًا ، تجف الملاعق وتمتص الزيت ، ثم تُمسح بمنديل وهذا كل شيء ، فهي جاهزة لإرضاء مالكها الجديد.
من الأواني الخشبية ، وكذلك من جميع الأشياء الخشبية المصنوعة يدويًا ، ينبعث نوع من الدفء. الآن لدي ملعقتان ، أفكر في صنع وعاء أو طبق ، أو حتى خدمة كاملة.

عملية صنع الملعقة بسيطة ولم تتغير لعدة قرون.

هناك معلومات كافية حول عمل الملعقة ، سواء في نحت الكتب المدرسية أو على الإنترنت.
ومع ذلك ، لا يسعنا إلا أن نبرز كيف نصنع ملاعقنا.

سيكون وصف هذه العملية نوعًا من "فئة رئيسية" لأولئك الذين لم يصنعوا الملاعق بأنفسهم أبدًا ، ولكنهم يريدون محاولة تعلم كيفية القيام بذلك.

لذلك ، نختار المادة. في اختيارنا لمواد الملاعق ، استقرنا حتى الآن على الزيزفون (خشب ناعم جدًا ولطيف للنحت) والبتولا (أصعب ، ويصعب قطعه ، لكن قطعه لامعة جميلة وملمس معبر). يمكن صنع الملاعق من أنواع مختلفة من الخشب ، سواء كانت من خشب البلوط ، أو ألدر ، أو خشب الأرز ، أو خشب الزان ، أو العرعر ، أو كرز الطيور ، أو شجرة التفاح ، إلخ. كل سلالة جيدة بطريقتها الخاصة. بعض الملاعق خفيفة للغاية ، وبعضها أقوى ، وبعضها أكثر عطرة. الخيار لك.
الفراغات الخاصة بنا عبارة عن عصي من الزيزفون الجاف أو البتولا بطول 5 سم × 2.5 سم وطول 24 سم (هذه ملعقة كبيرة) و 17 سم (لطفل واحد). نطبق عليها بقلم رصاص مخطط رسم لملعقة المستقبل.

بعد ذلك ، نقطع كل شيء لا لزوم له بفأس ، أولاً في طائرة ، ثم في طائرة أخرى. هنا فارق بسيط. يمكنك القيام بذلك على الفور باستخدام السكين ، لكن العملية ستستغرق وقتًا طويلاً. الفأس أسرع وأكثر كفاءة. كلما زادت المعالجة باستخدام الفأس ، قل الجهد المبذول في الصقل باستخدام السكين.

بسكين نأتي بالملعقة المستقبلية إلى مظهر شبه كامل (نفس القاعدة - كلما أحضرناها بسكين بشكل أفضل ، قل الطحن).

الخطوة التالية هي اختيار "مغرفة". من المهم عدم المبالغة هنا. إذا اخترت عميقًا جدًا (خطأ مبتدئ) ، فبعد طحن جدران "المغرفة" سيصبح نحيفًا جدًا ، وهذا سيقلل من متانة الملعقة.

حسنًا ، هذه ملعقة ، غير مصقولة فقط. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك حتى أن تأكل هذا ، لكننا نذهب أبعد من ذلك. نطحن على عدة مراحل. أولاً بورق صنفرة كبير ، ثم متوسط ​​، ثم ناعم وأخيراً رقيق. أصعب شيء هو السبق الصحفي ، فكلما كان الاختيار أنقى كان أسهل. ها هو ، ملعقة بيضاء صغيرة جميلة وجاهزة تمامًا للاستخدام. ليس من أجل لا شيء أن الملاعق في هذه المرحلة تسمى "الملابس الداخلية".
عندما بدأنا في نحت الملاعق. خططنا على الفور ألا يصبح هذا العمل روتينيًا ، بل أن نكون مبدعين قدر الإمكان ، لذلك بدأنا في صنع ملاعقنا كنوع من المنمنمات المنحوتة. للقيام بذلك ، يتم تطبيق الرسم على الملعقة المصقولة النهائية (هنا لا حدود للخيال على مستوى المهارة) ويقطع. لا معنى لوصف عملية النحت ، لأن هذا موضوع منفصل.
كل ملعقة لها أسلوبها الخاص ، صورتها الخاصة. وبناءً على ذلك ، هناك أنواع مختلفة من النحت: منقوش ، مستوٍ ، هندسي ، زخارف ، منحوتات صغيرة ، إلخ. يعتمد على نوع النحت ، على التوالي ، على صورة الملعقة نفسها ، سواء لطحن العناصر المنحوتة أم لا. في بعض الأحيان تحتاج إلى لمعان ، وفي بعض الأحيان تريد أن ترى ، على النحت ، آثارًا لكيفية استخدام سكين السيد.
حسنًا ، الآن "Starodubovskaya Spoon" جاهز. الآن بدأت حياتها الخاصة بها. يبقى أن يعالج بالزيت.

نأخذ زيت بذر الكتان ونسخنه قليلاً ونضع ملعقة هناك. بعد النقع لفترة قصيرة ، جفف. بعض الزغابات الموجودة عليه ترجع إلى الأعلى. كل هذا مصقول. المرحلة الأخيرة ، في فعاليتها ، نسبية إلى حد ما. تعمل الملاعق غير الزيتية بنفس القدر من الموثوقية (إذا كانت المادة جافة) ، مع الاختلاف الوحيد هو أنها عند الاستخدام الأول تكون أكثر خشونة ، ولكن حتى هذا يتم صقله بمرور الوقت من خلال عملية الاستخدام ذاتها. لذلك إذا كان شخص ما يحب الملاعق البيضاء النقية ، فيمكنه استخدامها بأمان (عن طريق طلبها بدون معالجة بالزيت مسبقًا).

في الحياة اليومية ، يستخدم جميع الناس الملاعق ، ربما باستثناء ممثلي بعض الدول الآسيوية الذين يفضلون العصي الخشبية. وعندما يطرح السؤال في اختيار أدوات المائدة هذه ، يذهب الكثيرون ، دون تردد ، إلى المتجر وشرائها ، مع التركيز على ذوقهم وميزانيتهم.

غالبًا ما يكون للملعقة الخشبية وظيفة زخرفية ، ولكن يمكن أيضًا استخدامها للغرض المقصود منها.

ينجذب الناس بشكل متزايد إلى الأواني الخشبية ، ولديهم نكهة خاصة ومن الجيد جدًا تناول الطعام منها. تناقش هذه المقالة كيفية صنع ملعقة خشبية بيديك ، دون خبرة كبيرة وبأقل عدد من الأدوات.

الأداة المطلوبة

تحتاج أولاً إلى تحديد ما يجب أن يكون في متناول اليد لتصنيع الملاعق الخشبية:

• شريط- ليست كل السلالات جيدة بنفس القدر لصنع الملاعق ، فمن الأفضل استخدام الحور الرجراج أو البتولا أو الأرز أو العرعر. يجب تجفيف السجل نفسه جيدًا ؛
• علامة- أو قلم رصاص ، ستحتاج إلى تحديد معالم الملعقة المستقبلية على قطعة العمل ؛
• فأس- من الأفضل أن تأخذ بلطة صغيرة ، بمساعدتها يتم الإعداد الأولي للشريط ؛
• سكين- يجب أن تكون مريحة وحادة ، وستكون ضرورية للمعالجة الدقيقة لقطعة العمل ؛
• كلوكارس- إزميل مجعد خاص ، يتميز بشكل معدل لطرف العمل. لتصنيع ملاعق بيديك ، يتم استخدام التوت البري مع طرف مقوس ؛
• ورق زجاج- لتلميع الملعقة.
• زيت الكتان- الطلاء بزيت بذر الكتان سيكون بمثابة حماية ضد الآثار السلبية للماء ؛
• تدريبات- يباع عليها فوهة كروية خاصة لطحن الأسطح المستديرة. يمكنك أيضًا استخدام مثقاب لعمل ثقب لخطاف في مقبض الملعقة.

تعليمات خطوة بخطوة DIY لصنع ملعقة خشبية

اختيار الخشب

لكي تكون الملعقة مريحة وعملية ، من المهم اختيار النوع المناسب من الخشب. يجب أن تتوقف عن النظر إلى الأخشاب الصلبة حتى تدوم الملعقة المستقبلية لفترة أطول.

بالنسبة للملعقة ، يجب عليك اختيار خشب الأرز أو الحور الرجراج أو العرعر.

سيكون الخيار المثالي هو خشب البتولا أو سجل الحور المحضر مسبقًا والمجفف. إذا صنعت ملعقة من الخشب الخام ، فسوف تنحني بمرور الوقت.

التحضير للعمل

من أجل صنع ملعقة خشبية بيديك ، يجب إعداد الرسومات والقوالب الخاصة بتصنيعها مسبقًا. وضوح العملية هو مفتاح النجاح في أي عمل.

يجب تحرير مكان الملاعق الخشبية المصنوعة يدويًا من العناصر غير الضرورية ، مع ترك الأشياء الضرورية فقط.

خصائص الشغل

عند صنع ملعقة خشبية من شريط ، يجب أن نتذكر أنها يجب أن تكون بحجم معين. بالنسبة لملعقة كبيرة ، يتناسب شريط مقاس 300 × 100 × 60 مم ، حيث يكون الرقم الأول هو الطول ، والثاني هو العرض ، والثالث هو السماكة.

إذا كنت تستخدم سجلًا ، فقم بقصه إلى نصفين وتقريبه إلى الأبعاد أعلاه.

وضع علامة على

باستخدام علامة أو قلم رصاص ، ارسم الخطوط العريضة للملعقة المستقبلية جيدًا وفقًا للقالب. هناك العديد من الخيارات ، على الرغم من أنه يمكنك الخروج بها بنفسك.

المعالجة الأولية

باستخدام بلطة ، قم بقطع الخشب الزائد حول الخطوط المرسومة للملعقة. قم بمعالجة قطعة العمل دون الوصول إلى حواف الملعقة المحددة بعلامة حوالي 8-10 مم. ترجع هذه الخطوة إلى حقيقة أن ألياف الشجرة يمكن أن تلتوي بعد التجفيف ، وسوف تقطع الزائدة ، وبالتالي تدمر قطعة العمل.

قم بقص قطعة العمل أكثر بقليل من العلامات ، مع مراعاة الطحن النهائي للمنتج.

من المهم مراعاة احتياطات السلامة! يعد العمل باستخدام الفأس في عملية صنع الملاعق بيديك هو الأخطر ، حيث يمكن أن يؤدي الإهمال إلى الإصابة. مشاهدة أصابعك قبل ضربة الفأس!

في الوقت نفسه ، حاول ألا تجعل هامشًا يزيد عن 1 سم ، فإن عملية المعالجة بسكين أكثر شاقة. كلما قمت بإعداد قطعة العمل بدقة أكبر باستخدام الأحقاد. عمل أقل هناك.

تجويف في ملعقة

تسليح نفسك بالتوت البري وبدون مطرقة ، والاعتماد فقط على قوة يديك ، ابدأ تدريجياً في اختيار "ثقب" في قطعة العمل. لعمل أكثر دقة ، من الأفضل رسم سمك الجدار. يتمتع أفضل الحرفيين يدويًا بجدران رفيعة جدًا ، بسمك 4-5 مم ، إذا كان هذا هو عملك الأول ، فمن الأفضل عدم المخاطرة به وجعل الجدران 7-8 مم. يجب أن تتعمق أكثر ، مع التركيز على تفضيلاتك الخاصة وسمك قطعة العمل.

إذا لم يكن هناك خيال كافٍ ، فيمكنك رسم دائرة من التجويف عن طريق عمل قالب مأخوذ من الملعقة الخشبية النهائية. يمكنك رؤية الحل في الفيديو المرفق بالمنشور.

معالجة السكين

المعالجة الثانوية ستعطي الملعقة الخشبية مظهرًا نهائيًا تقريبًا. يجب أن يكون للسكين نصل قصير ولكن حاد. اقطع بعناية أي فائض. كما ذكرنا أعلاه ، يمكنك إعطاء شكل ملعقة خشبية ما تريد ، فقط خيال وقدرات يديك سيصبحان قيدًا.

تعليق! إذا صنعت ملعقة بيديك في الطبيعة لأغراض عاجلة ، فإن المعالجة بالسكين ستكون كافية تمامًا ، كما أن تناول أذن من الأطباق المصنعة تقريبًا سيكون أكثر متعة.

يخطئ الكثير من الناس في قطع الخشب بتوجيه السكين إلى أقسام إضافية وضربه بمطرقة. هذا لا يستحق القيام به ، بسبب نفس الألياف الملتوية. من خلال القيام بذلك ، فإنك تخاطر بإفساد الملعقة.

إن التجويف الموجود في الملعقة هو الأكثر ملاءمة "للاختيار" مع التوت البري.

يمكن أن يكون شكل المقبض أيضًا ، إذا كنت تريد عمل مجموعة من الملاعق الخشبية ، فيجب أن تكون جميع العناصر النموذجية بنسب متساوية ، خاصة المقابض. للقيام بذلك ، ارسم قوالب أو قم بتنزيل الرسومات من الإنترنت. على الرغم من أن النموذج الأصلي المصمم ذاتيًا سوف يرضي العين أكثر من ذلك بكثير.

تعتبر معالجة ظهر الملعقة الخشبية من أهم اللحظات. يحاول العديد من الهواة ، عند عمل العينة الأولى يدويًا ، جعل الملعقة أنيقة للغاية وإزالة الطبقة الإضافية في عملية المعالجة.

من المهم أن تتذكر! الخشب مادة محددة ، فهو غير متجانس ، ويمكن العثور على عقد فيه ، أو قد يكون هناك تجاويف مخفية. عند قص الجانب الخلفي بسكين ، كن حذرًا جدًا ، يمكنك إتلاف الملعقة في المرحلة الأخيرة من المعالجة.

معالجة السطح الداخلي

لهذا ، فإن فوهة خاصة على المثقاب هي الأنسب ، فهي مختلفة. جوهر المعالجة هو طحن السطح المقعر للملعقة دون إتلافه.

إذا لم يكن لديك فوهة مستديرة ، فيمكنك استبدالها بفوهة مطاطية بحامل لبتلة ورق الصنفرة. لكن في هذه الحالة ، كن حذرًا جدًا أثناء عملية الطحن ، فلا يمكنك الضغط على المثقاب ، وإلا فإن مسمار التثبيت الموجود في منتصف هذه الفوهة قد يترك أخاديدًا عميقة على سطح الملعقة.

لإصلاح الملعقة يجب أن توضع في ملزمة ، فإن إمساكها بيديك أمر خطير للغاية ، لأن المثقاب يمكن أن يؤتي ثماره ويؤذيك. لكن من الضروري إصلاحه بمساعدة الحشوات ، فهذا سيجنب تلف سطح الملعقة بفكي الملزمة.

طحن بالملعقة

واحدة من أكثر العمليات متعة في صنع الملعقة بيديك. إذا كانت لديك خبرة قليلة في العمل بالخشب ، فعلى الأرجح بعد المعالجة بالسكين ، تظل الملعقة بعيدة عن المثالية. تساعد درجات ورق الصنفرة من P240 إلى P280 على إزالة المخالفات ؛ وهي مثالية للعمل مع الأخشاب الصلبة.

الطحن هو المرحلة الأخيرة من التصنيع باستخدام ورق الصنفرة.

يجب أن يتم الطحن الدقيق باستخدام الدرجات P400 - P600 ، بمساعدتهم يمكنك تجهيز السطح للطلاء أو بالورنيش.

حماية المياه

ستخدم الملعقة الخشبية المصنوعة يدويًا صاحبها لفترة طويلة إذا اهتم بحمايتها من الماء في الوقت المناسب.

كما تعلم ، عندما يبتل الخشب بانتظام ، يتدهور! يتم استخدام أنواع مختلفة من الزيوت للطلاء وبذور الكتان والتونغ وغيرها. الاختيار يقع على عاتق الشركة المصنعة.

إن معالجة الملعقة بالزيت ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، خاصة إذا كنت قد أحدثت ثقبًا في مقبضها. في هذه الحالة ، يمكنك معالجة الملعقة المعلقة بواسطة الخطاف بالكامل. بعد التجفيف ، ضع طبقة أخرى من الزيت على سطحه.

نأمل أن تتم تسوية مسألة كيفية صنع ملعقة خشبية بيديك تمامًا. كما ترى ، لا يوجد شيء معقد في هذه العملية ، وربما يصبح صنع الأواني الخشبية هوايتك الجديدة.

فيديو: ملعقة خشبية افعلها بنفسك

يمكن للجميع وينبغي عليهم نحت ملعقة خشبية ، وفقًا للمؤلف.
لقد جمع ملاعق من جميع أنحاء العالم لفترة من الوقت (انظر الصورة الثانية) وكان دائمًا مهتمًا بالملاعق الغريبة.
في مرحلة ما ، بدأ في النهاية في صنع الملاعق الخاصة به.

يعد صنع الملعقة باستخدام طريقة نحت الخشب عملية طويلة ، ولكن لا يزال هناك مجال للإبداع فيها. هذه المادة مخصصة للنحاتين المبتدئين.

الأدوات والمواد:

سكاكين النحت الحادة ، بما في ذلك على الأقل سكين متوسط ​​مستقيم وسكين دائري أو على شكل سهم ؛
- قطعة من الخشب اللين ، أكبر بقليل من حجم الملعقة ؛
- ورق صنفرة بحبيبات 80 و 120 و 220 و 400 وحدة ؛
- أسطوانة طحن بقطر صغير (2.5 - 5 سم) ؛
- قلم أو علامة ؛
- تشطيب الخشب الآمن للأغذية (مثل الشمع أو الزيت المعدني) ؛

أدوات كهربائية إضافية:

آلة طحن؛
- دريميل
- بانوراما
- منشار طاولة؛

(يمكن إجراء العملية بأكملها يدويًا. استخدم المؤلف أدوات كهربائية لإنشاء الفراغ لتسريع العملية.)

الخطوة الثانية: الخشب

أهم شيء يجب مراعاته عند نحت الملعقة هو نوع الخشب الذي ستستخدمه. في حين أنه من الممكن نحت أي نوع من الخشب تقريبًا باستخدام الأدوات والتقنيات المناسبة ، فإن بعض الأنواع أسهل في العمل من غيرها. نظرًا لأن هذا نحت بالملعقة للمبتدئين ، فسنحاول أن نجعل كل شيء بسيطًا قدر الإمكان.

أسهل أنواع الأخشاب المعالجة هي الأخشاب اللينة ، فمثلا:

الزيزفون
- صنوبر
- أرز
- الشجرة الحمراء
- التنوب

الصخور الصلبة التي يصعب معالجتها ، نكون:

بلوط
- خشب القيقب
- جوز
- شجرة وردية
- سلالات غريبة
- ضع علامة

اتبع هذه النقاط العامة عند اختيار شجرة:

قطع قطعة من الخشب ومعرفة أي نوع من الخشب هو.
ابحث عن ألياف ضيقة وليست عريضة - الألياف العريضة تنقسم إلى قطع كبيرة.
بالنسبة للمبتدئين ، فإن أسهل طريقة لتجربة نحت الخشب هي الجير ، لذلك من الأفضل أن تبدأ بها.

أخيرًا ، تجدر الإشارة إلى أن الخشب ، مثل العديد من المواد التي نتعايش معها ، يمكن أن يكون مصدرًا محتملاً للحساسية لبعض الأشخاص. بعض الأخشاب ، مثل cocobolo ، لها تأثيرات جلدية وتنفسية. من المعروف أن الأصناف الأخرى مثل الكرز آمنة وخاملة بشكل عام. يمكن أن يكون غبار الخشب من أي نوع من الأشجار تقريبًا ضارًا بالجهاز التنفسي على مدى فترة زمنية طويلة إلى حد ما.

الخطوة الثالثة: الرسم بالملعقة

بمجرد اختيار مخزون الخشب الخاص بك (أنا أستخدم الكرز في المثال أدناه) ، ارسم مخططًا تقريبيًا جدًا للملعقة التي ترغب في نحتها. لا يلزم أن يكون هذا رسمًا تفصيليًا ، حيث سيتم استخدام هذا المخطط فقط لإنشاء الملعقة فارغة. يعد رسم ملف الملعقة أمرًا مرغوبًا ولكنه غير مطلوب.

حجم الملعقة
- نوع رأس الملعقة
- هل يصلح في الفم بالكامل؟
- عمق الجزء المقعر
- السماكة والارتفاع
- الغرض المقصود - سلطة ، شوربة ، إلخ.

الخطوة 4: إنشاء نموذج

إذا كانت الملعقة التي تريد قطعها أصغر من قطعة الخشب التي اخترتها ، فاستخدم منشار الطاولة لقطع القطعة الرقيقة بحيث يجب إزالة المواد الأقل يدويًا عند القطع.

ثم استخدم منشارًا ميتريًا لقطع قطع الخشب لطولها في نهايات مخطط الملعقة.

هذا يسمى إنشاء نموذج.

الخطوة 5: قص الأجزاء

استخدم بانوراما لقطع الملعقة على طول الخطوط العريضة. يُنصح بالقطع في أقرب وقت ممكن من رسم الملعقة.

من خلال جعل المرق أكبر قليلًا وأثخن من الملعقة النهائية المقصودة ، يمكنك دائمًا إزالة المادة لاحقًا.

الخطوة 6: الصنفرة الخشنة

هذه الخطوة اختيارية تمامًا ، لكن المؤلف فعلها. استخدم أداة السنفرة بالحزام لتقريب الحواف بسرعة والرمل وصولاً إلى محيط الملعقة. أي شيء يتم إجراؤه باستخدام أداة كهربائية يلغي الحاجة إلى القيام بذلك يدويًا في الخطوة التالية من النحت.

الخطوة السابعة: الانتقال إلى النحت

النحت على طول مقبض الملعقة هو أسهل مكان للتدريب. ابدأ بالجزيئات الصغيرة ، وقم بإزالة كمية صغيرة من المواد عن طريق الابتعاد عن نفسك.

ابدأ بإزالة قطع صغيرة من المواد من أعلى الخطوط المنحنية. القطع ، في الشق أكثر صعوبة.
عادة ما ينتج عن غوص السكين لأسفل قطعة من المواد أكبر من المقصود.

يستغرق تحويل الكتلة المربعة إلى ملعقة ناعمة وقتًا - على سبيل المثال ، عدة ساعات. لذلك لا تتوقع أن تتشكل الملعقة على الفور. فقط تحرك ببطء نحو الهدف.

الخطوة 8: أضف المزيد من التفاصيل

عندما تبدأ الملعقة في التكون وتبدأ في تقريب بعض الخطوط المستقيمة في المخزون ، يجب اتخاذ قرارات بشأن:

سمك المقبض
- كيف يجب أن يكون المقبض مستدقًا ومناسبًا لليد
- كم يجب أن يكون المقبض
ما هو عرض الملعقة؟
- ما إذا كانت الملعقة لها حافة أمامية منحنية أو مسطحة
- سمك رأس الملعقة

الملعقة الموضحة أدناه لها رأس مستقيم غير حاد ، أشبه بالملعقة ، وهي جيدة لكشط قاع الإناء ... بالطبع ، إنها ليست ملعقة حساء جيدة جدًا.

الخطوة 9: ظهر رأس الملعقة

بمجرد نحت مقبض الملعقة ، حان الوقت لبدء العمل على الرأس. من الأسهل أن تبدأ بالجزء الخلفي المحدب للملعقة بدلاً من الجانب المقعر.

ابدأ في إزالة المواد حول حواف قطعة العمل وقم بتدوير رأس الملعقة لإجراء انتقال سلس من الجزء الخلفي من الملعقة إلى الحافة.

استمر في تقريب الجزء الخلفي من الملعقة وخلق منحدرًا متساويًا ومستمرًا.

الخطوة العاشرة: مقدمة الملعقة

على الجانب المقعر من الملعقة - استخدم سكينًا دائريًا أو خطافًا لبدء إزالة المواد من سطح الملعقة.

أزل قطع الخشب الصغيرة حتى تبدأ فجوة صغيرة في التكون. استمر في إزالة المواد ، واقطع الخشب بالقرب من الجدار الخارجي للملعقة.

سكين الخطاف مفيد في السحب الضحل ، لكنه لا يعمل جيدًا في العمق. هذا هو المكان الذي يكون فيه السكين مفيدًا.

الخطوة 11: إنهاء الصنفرة

تعتبر الملاعق من أدوات المائدة القديمة جدًا ، والتي بدونها حتى اليوم لا يمكن لأي عائلة في العالم كله الاستغناء عنها. يعود تاريخ الملعقة الخشبية إلى العصر الحجري القديم. عندها بدأ الناس في استخدام قطع صغيرة من شظايا خشبية عثر عليها لتجميع الطعام السائل. ترسخت جذور الملاعق في روسيا القديمة والدول الاسكندنافية. هم ، مثل الأطباق الأخرى ، كانوا مصنوعون من الخشب. تم العثور على أول ذكر لأدوات المائدة هذه في حكاية السنوات الماضية ، في وصف عيد الأمير فلاديمير ، ويرجع تاريخه إلى 996. كانت مصنوعة من أنواع مختلفة من الخشب: خشب البتولا وحور الرجراج والقيقب.

طلب

لا تزال أدوات المائدة الخشبية مريحة للغاية في الحياة اليومية اليوم - فهي مناسبة جدًا لتحريك الطعام الساخن وطبخه في أواني طهي غير لاصقة. لا تنس أيضًا أن الخشب مادة صديقة للبيئة وغير مكلفة وشائعة. غالبًا ما تكون مقابض الملاعق مزينة برسومات. يمكن أن يكون النحت بدائيًا ، أو يمكن أن يمثل عملاً فنياً كاملاً.

وهذه ليست كل مزاياها ، لأن الملاعق الخشبية في بلدنا هي آلة موسيقية أصلية. تقاليد اللعب عليها لها جذور عميقة. لقد لاحظ الناس منذ فترة طويلة أنه إذا ضربت هذه الأشياء بخفة ضد بعضها البعض ، يمكنك سماع صوت واضح وممتع للغاية. في الوقت الحاضر ، تحتل أدوات المائدة هذه مكانًا مهمًا بين الإيقاع في أي أوركسترا فولكلورية روسية. مجموعات الملعقة والعازفون المنفردون الماهرون يتركون انطباعًا رائعًا على الجمهور.

تصنيع

يمكنك صنع ملاعق خشبية بنفسك. سيتطلب ذلك مجموعة صغيرة من الأدوات والمواد الأساسية. قبل البدء في العمل ، تحتاج إلى إعداد العناصر التالية:

• فأس.
• منشار.
• ملف للخشب.
• إزميل مدور.
• عرموش.
• ورق الصنفرة من عيارات مختلفة.
• قلم.
• الخشب الجاف.

عند اختيار مادة ، من الأفضل التركيز على أنواع مثل الزيزفون ، الحور الرجراج ، ألدر ، البتولا. تتم معالجتها بشكل جيد وسهل ولا تتأثر عند استخدامها. للمقارنة: ستتكسر ملعقة خشبية مصنوعة من خشب البلوط بيديك ، وسيطلق الرماد الزغابات. لا تستخدم الصنوبريات لتصنيع العناصر التي تتلامس مع الطعام ، لأنه بسبب الراتنجات ، ستكتسب الأطباق طعمًا مريرًا.

تعليمات خطوة بخطوة

يجب قطع قطعة الخشب المحددة أو قطعها إلى نصفين بفأس. على الجانب المسطح ، تم تحديد الخطوط العريضة للمنتج القادم بقلم رصاص. ثم تتم إزالة الأقسام غير الضرورية بالمنشار. بمساعدة الفأس ، يجب أولاً تشكيل الجزء الخارجي المستدير. من الضروري أيضًا قطع طبقة من الخشب لإنشاء الزاوية المرغوبة بين المغرفة والمقبض. يجب تقريب مكان اتصالهم بملف.

الخطوة التالية هي الصنفرة. لإزالة العناصر الخشنة ، يمكنك استخدام ورق الصنفرة الخشن. ولكي تكون الملعقة الخشبية (ليس من الصعب صنعها بيديك) أكثر متعة للمس ، تحتاج إلى إكمال العملية بـ "صفر". لمزيد من الراحة ، نقوم بلف العصا في عنصر الطحن.

بعد ذلك ، يجب أن تبدأ في الاستغناء عن العطلة. بمساعدة إزميل ، يتم كشط قطع صغيرة من الخشب من قطعة العمل. تأكد من مراقبة السماكة حتى لا تصبح صغيرة جدًا. بعد ذلك ، تحتاج إلى تنظيف الخشب. للقيام بذلك ، يمكنك إرفاق شريحتين من ورق الصنفرة بعصا بنهاية مستديرة ، ووضعهما بالعرض. بعد الانتهاء من العمل ، يمكن نقع الملاعق الخشبية النهائية في الزيت النباتي. لتحسين عملية الامتصاص ، يتم تسخين السائل.

الإنتاج بكثافة الإنتاج بكميات ضخمة

في الوقت الحاضر ، تشهد الأواني الخشبية ذروة جديدة في الشعبية. تنجذب أنظار الناس إلى عناصر المطبخ هذه بسبب أصلها الطبيعي. حتى أن المتحمسين الأفراد أو المجتمعات بأكملها يشكلون قرى بيئية ، بالإضافة إلى ذلك ، يحاول الناس تغيير الأواني البلاستيكية لملاعق وأطباق خشبية. لذلك ، بدأت الأدوات الآلية التي تم تشغيلها تتمتع بشعبية كبيرة.

لتصنيع الأطباق بكميات كبيرة ، يتم استخدام معدات الخراطة والأزاميل والقواطع وسكاكين الملعقة والفرش مع كومة فولاذية وغير ذلك الكثير. كل هذا يشبه أدوات الواجب المنزلي ، فقط المخزون للعمل في المصنع هو أكثر احترافًا. إذا تم تصنيع الملاعق الخشبية دون عيوب ، فسيكون المنتج مناسبًا جدًا للاستخدام.

خيط

في كثير من الأحيان ، تم تزيين الأطباق الخشبية. يمكن أن يكون نمطًا بسيطًا وأنماطًا معقدة. كل هذا يتوقف على مهارة ورغبة السيد. إذا كان لدى الشخص خبرة قليلة في إنشاء الحلي ، فيمكنك اللجوء إلى المواقع المتخصصة. أنها تحتوي على مجموعة واسعة من المواد متفاوتة التعقيد.

إذا كنت تعلم أن العمل سيقتصر على منتج أو منتجين ، فلا معنى لشراء الكثير من الأدوات المختلفة. باستخدام الوسائل المرتجلة ، يمكنك أيضًا تزيين الملاعق الخشبية. إظهار الأجهزة المختلفة للمحترفين. هذه هي سكاكين kosyachki ، أزاميل مسطحة ، زاويّة ونصف دائرية ، كلوزار ، بانوراما ، مزامير. ومع ذلك ، يكفي سكين حاد لنمط بسيط. من الأفضل أن تكون النصل قصيرًا وعريضًا.

يتم تطبيق الرسم بالقلم الرصاص على المقبض الخام (إذا كان هندسيًا ، ثم باستخدام مسطرة) أو يتم نسخ الزخرفة من ورقة التتبع. في أغلب الأحيان ، يحتوي الخيط على عطلة مثلثة. من أجل القيام بذلك ، تحتاج إلى رسم خطين إضافيين على جانبي الخط الرئيسي للرسم ، للإشارة إلى عرض القطع. أولاً ، يتم قطع الشريط الرئيسي رأسياً بدقة. ثم يتم إرفاق السكين بالعلامات الجانبية ويتم إجراء الجروح بزاوية 45 درجة. ثم يتم تكرار الإجراء على الجانب الآخر. يجب أن يخرج الخشب المقطوع نفسه من الأخدود الناتج.

إذا كان النمط أكثر زخرفة ، فسيتم تنفيذه بنفس الأخاديد ، ولكن أقل عمقًا. يتم إجراء الشق الرئيسي على طول خط التأشير. لإجراء تخفيضات جانبية ، ليس من الضروري رسم خطوط مساعدة. يُسمح بالتقلبات الصغيرة في شكل الأخدود للتأكيد على راحة الصورة.

هدايا تذكارية

مثل العديد من الأشياء الأخرى ، غالبًا ما تكون الأطباق في عصرنا تذكارًا. يمكن تغطية الملاعق والأطباق بلوحات تقليدية أو منحوتات معقدة ، والتي غالبًا ما تتدهور مع الاستخدام المتكرر في الحياة اليومية. لإضفاء المتانة على الرسم ، الهدايا التذكارية المرسومة مغطاة بالورنيش. ومع ذلك ، لا ينصح باستخدام هذه المنتجات في الطهي أو تناول الطعام. وظيفتها مختلفة تمامًا - فهي هدايا تذكارية وعناصر ديكور حصريًا.