نبات بأوراق الشبت. صور وخواص الشمر الطبية. ما هو اسم الزهرة الداخلية التي تشبه الشبت

26.08.2016

السم ليس فقط سلاح الثعابين والمفصليات. عدد كبير من الأنواع النباتية التي تنمو في جميع أنحاء العالم تحتوي على سموم قاتلة ليس فقط للحيوانات ، ولكن أيضًا للبشر ، كما كتب موقع UKROP بالإشارة إلى kykyryzo.

فيما يلي قائمة بأكثر عشرة نباتات سامة في العالم.

10. الدفلى

الدفلى هو شجيرة دائمة الخضرة صغيرة الحجم موطنها الهند. شائع أيضًا في شرق آسيا. يمكن العثور عليها غالبًا بالقرب من مجاري الأنهار والجداول الجافة. يصل ارتفاعه إلى 2-6 أمتار. يزرع كنبات للزينة ، يتفتح بأزهار معطرة باللون الأحمر والأبيض والأصفر والوردي. يستخدم الدفلى في الطب ، وخاصة لأمراض القلب والأوعية الدموية. تستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم لتزيين الحدائق والمتنزهات. تزهر في الصيف. جميع أجزائه سامة وتحتوي على أوليندرين وكورنرين وغيرها من الجليكوسيدات القلبية ، والتي إذا تم تناولها تسبب المغص الشديد والقيء والإسهال ويمكن أن تسبب السكتة القلبية. يقال أنه حتى الدخان الناتج عن الدفلى المحترق سام. إنه رمز الزهرة مدينة هيروشيما اليابانية.

9. شجرة Manchineel

شجرة المانشينيل هي نوع من النباتات المزهرة موطنها أمريكا الوسطى (فلوريدا ومنطقة البحر الكاريبي وجزر الباهاما) ، وكذلك فنزويلا وكولومبيا. في البرية ، يمكن العثور عليها على الشواطئ الساحلية وفي المستنقعات قليلة الملوحة بين أشجار المنغروف. تنمو شجرة المانشينيل حتى ارتفاع 15 مترًا. تحتوي جميع أجزائه على سموم قوية ، وخاصة الفواكه وعصير الحليب الأبيض - قطرة واحدة على الجلد تترك بثورًا أو التهابًا جلديًا أو تورمًا أو حروقًا. ليس من المستغرب أن تسمى شجرة المانشينيل "تفاحة الموت الصغيرة".

8. فوه

ويه نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى 2.5 متر ويتميز بأزهار صغيرة خضراء أو بيضاء مرتبة على شكل مظلة. كقاعدة عامة ، تنمو في المروج الرطبة والأماكن الرطبة والمستنقعات الأخرى. ثلاثة من أصل أربعة أنواع تحتوي على أقوى مادة سامة (السيكوتوكسين) التي تسبب انحلال الربيدات ، والتي تتميز بتدمير خلايا الأنسجة العضلية وتطور الفشل الكلوي الحاد.

7. Brugmansia أبيض

White Brugmansia هو نوع من النباتات المزهرة المعمرة التي تنمو في الغابات الاستوائية في أمريكا الجنوبية. هذه أشجار وشجيرات صغيرة تحتوي على مواد ذات تأثير نفسي. يُزرع كنبات للزينة في جميع أنحاء العالم. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 3-11 م ، وجميع أجزاء بروغمانسيا سامة ، وخاصة البذور والأوراق. أنها تحتوي على الأتروبين ، قلويدات تروبان ، سكوبولامين. عند تناوله ، يؤدي إلى شلل العضلات ، والارتباك ، وعدم انتظام دقات القلب ، والإسهال ، والصداع ، والهلوسة البصرية والسمعية ، وتوسع حدقة العين ، وشلل عضلي ، وحتى الموت.

6. أجيراتينا الأعلى

أعلى أجيراتينا هو نبات معمر موطنه شرق ووسط أمريكا الشمالية. يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر. يتم استخدامه في الطب ، على وجه الخصوص ، ضد لدغات الثعابين. Ageratina الأعلى - سام ، يحتوي على مادة التريميتول السامة ، والتي ، بمجرد دخولها ، تسبب التشنجات والقيء وتؤدي إلى اضطرابات معوية خطيرة. والمثير للدهشة أن الشخص الذي يأكل اللحم أو يشرب حليب حيوان مسموم يمكن أن يصاب بجميع أعراض التسمم ، بل وقد يكون قاتلاً.

5. البلادونا

بيلادونا نبات معمر يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر ، وينمو في الغابات الرطبة المتساقطة الأوراق ، خاصة في الأماكن المفتوحة في شمال إفريقيا وأوروبا وغرب آسيا. جميع أجزائه سامة ، حيث يوجد أعلى تركيز للقلويدات السامة في الجذور والفواكه. أعراض تسمم البلادونا عند البشر هي الهلوسة ، وعدم التعرف على البيئة ، والخوف من الضوء ، واضطرابات الكلام ، وفي النهاية فقدان الوعي والموت من شلل مركز الجهاز التنفسي.

4. البيش

البيش أو المصارع هو جنس من النباتات المعمرة السامة الشائعة في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. أنا أنمو في ارتفاع حوالي متر واحد. تستخدم في الطب. تزرع بعض الأنواع كنباتات الزينة. تزهر في يوليو وسبتمبر. جميع أجزاء النبات سامة للغاية وتحتوي على مادة الأكونيتين القلوية ، والتي عند تناولها تسبب الغثيان والقيء والإسهال والتعرق والدوخة وضيق التنفس والصداع والارتباك. الأسباب الرئيسية للوفاة هي توقف الانقباض البطيني ، وشلل القلب أو مركز الجهاز التنفسي. يمكن أن يحدث التسمم أيضًا عن طريق ملامسة الجلد ؛ aconitine - يمتص بسهولة عن طريق الجلد.

3. سيربيروس

Cerberus هو جنس من النباتات الصغيرة دائمة الخضرة التي تنمو في آسيا الاستوائية ، وأستراليا ، ومدغشقر ، وكذلك في جزر مختلفة تقع في المحيط الهندي. بسبب سميته ، تم تسمية الجنس على اسم الكلب سيربيروس من الأساطير اليونانية. جميع أجزاء النبات شديدة السمية: فهي تحتوي على مادة السربرين ، وهي مادة تمنع النبضات الكهربائية في الجسم (بما في ذلك معدل ضربات القلب). حتى الدخان المنبعث من حرق سيربيروس يمكن أن يسبب تسممًا شديدًا ويؤدي إلى الوفاة.

احتلت صلاة Abrus المرتبة الثانية في ترتيب أكثر النباتات سامة في العالم - وهو نبات سام موطنه الهند. يزرع في العديد من البلدان الاستوائية. يصل ارتفاعه إلى 10 أمتار. تحتوي بذوره على مادة سامة - أبرين ، وهو أمر خطير بشكل خاص عند ملامسته للجروح المفتوحة والعينين. حتى تناول بذرة واحدة يمكن أن يكون قاتلاً لشخص بالغ. تشمل أعراض التسمم الغثيان والقيء والتشنجات وفشل الكبد والموت ، عادة في غضون أيام قليلة.

1. زيت الخروع

زيت الخروع هو نوع من النباتات ينتشر على نطاق واسع في المناطق ذات المناخ الاستوائي وشبه الاستوائي. يزرع أيضًا في أجزاء كثيرة من العالم ويستخدم على نطاق واسع كنبات للزينة في الحدائق والأماكن العامة الأخرى. زيت الخروع شجيرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار ، وجميع أجزائها سامة وتحتوي على مادة الريسين والريسينين القلوي ، وهي قاتلة للإنسان بجرعة تزيد عن 0.2 جرام ، ويسبب ابتلاع بذور النبات التهاب الأمعاء والقيء والمغص ، نزيف من المسار المعدي المعوي ، اضطراب في الماء والتوازن الكهربائي والموت في 5-7 أيام.

أخبار وشركاء الدعاية

وقف الأخبار

15.06.2019

كيف أحبط ويلزي ميت عملية هتلر. صورة

كانت جثة رجل بلا مأوى ترتدي زي نقيب في الجيش البريطاني وتم تزويدها بوثائق سرية للغاية مزورة حول غزو الحلفاء لليونان بدلاً من صقلية. في شتاء عام 1943 ، في مستودع مهجور ...

15.06.2019

يكشف العلماء عن سبب اختيار الناس لأنوفهم

قرر العلماء دراسة الجوانب الإيجابية والسلبية لعملية مثل هوس الأنف (نعم ، حتى أن هناك مصطلحًا لإجراء انتقاء الأنف). هذه الظاهرة ...

15.06.2019

قامت الكائنات الفضائية بتنشيط أشعة الليزر الحرارية ضد الأرض. فيديو

بعد ظهور الجسم الغريب ، فشل نظام التبريد الخاص بالجهاز للبحث عن المادة المضادة AMS-02 ، والآن أصبح الناس في الصف التالي ، كما يكتب UKROP بالإشارة إلى أخبار الأخبار. في المحادثات ...

15.06.2019

كشف سر ظهور ثقوب غريبة في جليد القارة القطبية الجنوبية

تحدث الخبراء عن ثقوب جليدية ضخمة مع ذوبان المياه مرة أخرى في 2016-2017 ، عندما اكتشفوها في بحر ويديل. يسمي علماء الثقوب Polynyas ، في الوقت الحالي ...

15.06.2019

ظهرت دوائر المحاصيل في منطقة خيرسون. صورة

نشر أحد سكان منطقة خيرسون ويدعى أندريه درونوف صورة مثيرة للاهتمام على الويب تُظهر دوائر المحاصيل. قرر الرجل تسليط الضوء على ظاهرة صوفية ...

15.06.2019

الفوج الخالد من الإرهاب العظيم

موقع "دروس التاريخ" الدولي "التذكاري" - حول ظهور قرص جديد - ردًا على التعجب الخطابي المتكرر: "إذا كان هناك ضحايا ، فيجب أن يكون هناك ...

15.06.2019

إفقار "الإمبراطورية" بالكامل: أكثر من 50٪ من الروس يشترون البضائع للبيع فقط

يؤدي الانخفاض في مستوى دخل السكان إلى انخفاض مؤشر ثقة المستهلك ، وفقًا لما كتبته UKROP بالإشارة إلى البوابة الروسية vistanews. أعلن محللون من الفرع الروسي لشركة Ipsos Concom ...

15.06.2019

"الأكاذيب غير قانونية": نشرت بروكسل تقريرا عن محاولات روسيا التأثير على انتخابات البرلمان الأوروبي

يؤدي تكاثر البذور في حديقة الفراولة المألوفة لدينا ، للأسف ، إلى ظهور نباتات أقل إنتاجية وشجيرات أضعف. لكن نوعًا آخر من هذه التوت الحلو - الفراولة الألبية ، يمكن زراعته بنجاح من البذور. دعنا نتعرف على المزايا والعيوب الرئيسية لهذا المحصول ، وننظر في الأصناف والميزات الرئيسية للتكنولوجيا الزراعية. ستساعدك المعلومات الواردة في هذه المقالة على تحديد ما إذا كان الأمر يستحق إعطائها مكانًا في التوت.

في كثير من الأحيان ، عند رؤية زهرة جميلة ، ننحني غريزيًا لرائحة العطر. يمكن تقسيم جميع الأزهار العطرية إلى مجموعتين كبيرتين: نبتة ليلية (تلقيحها فراشات ليلية) ونهارية ، والتي تكون ملقحاتها أساسًا من النحل. كلتا المجموعتين من النباتات مهمة للمزارع والمصمم ، لأننا غالبًا ما نسير في الحديقة خلال النهار ونسترخي في الزوايا المفضلة لدينا مع بداية المساء. نحن لا نتأخر أبدًا عن عطر الزهور العطرية المفضلة لدينا.

يعتبر العديد من البستانيين اليقطين ملكة الأسرة. وليس فقط بسبب حجمها وتنوع أشكالها وألوانها ، ولكن أيضًا لمذاقها الممتاز وصفاتها المفيدة وحصادها الغني. يحتوي اليقطين على كمية كبيرة من الكاروتين والحديد والفيتامينات والمعادن المختلفة. نظرًا لإمكانية التخزين على المدى الطويل ، فإن هذه الخضار تحافظ على صحتنا على مدار السنة. إذا قررت زراعة اليقطين على موقعك ، فستكون مهتمًا بمعرفة كيفية الحصول على أكبر حصاد ممكن.

بيض سكوتش مدهش! حاول طهي هذا الطبق في المنزل ، فلا يوجد شيء يصعب تحضيره. بيض سكوتش عبارة عن بيضة مسلوقة ملفوفة في لحم مفروم ومخبوزة بالدقيق والبيض وفتات الخبز ومقلية. للقلي ، تحتاج إلى مقلاة بحافة عالية ، وإذا كانت لديك مقلاة عميقة ، فهي رائعة - حتى أقل صعوبة. ستحتاج أيضًا إلى زيت القلي حتى لا تدخن المطبخ. اختر بيض المزرعة لهذه الوصفة.

أحد أروع الأحواض الكبيرة المزهرة كوبانولا دومينيكان يبرر تمامًا حالة المعجزة الاستوائية. الكوبانولا ، المحبة للحرارة ، بطيئة النمو ، بأجراس ضخمة وفريدة من نوعها من نواح كثيرة ، هي نجمة عطرة ذات طابع صعب. يتطلب شروطا خاصة في الغرف. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن نباتات حصرية لداخلهم ، لا يمكن العثور على أفضل مرشح (وأكثر شوكولاتة) لدور العملاق الداخلي.

الحمص بالكاري واللحوم هو طبق ساخن شهي لتناول طعام الغداء أو العشاء مستوحى من المطبخ الهندي. هذا الكاري سريع التحضير ، لكنه يتطلب تحضيرًا مسبقًا. يجب أولاً نقع الحمص في الكثير من الماء البارد لعدة ساعات ، ويفضل بين عشية وضحاها ، ويمكن تغيير الماء عدة مرات. من الأفضل أيضًا ترك اللحم في ماء مالح طوال الليل حتى يصبح طريًا وطريًا. بعد ذلك يجب أن يغلي الحمص حتى ينضج ثم يطهى الكاري حسب الوصفة.

لا يمكن العثور على الراوند في كل قطعة أرض حديقة. هذا مثير للشفقة. هذا النبات عبارة عن مخزن للفيتامينات ويمكن استخدامه على نطاق واسع في الطهي. ما لم يتم تحضيره من الراوند: الحساء وحساء الكرنب والسلطات والمربيات اللذيذة والكفاس والكومبوت والعصائر والفواكه المسكرة والمربى وحتى النبيذ. لكن هذا ليس كل شيء! تعمل وردة كبيرة خضراء أو حمراء من أوراق النبات ، تذكرنا بالأرقطيون ، كخلفية جميلة للحولية. ليس من المستغرب أن نرى نبات الراوند أيضًا في فراش الزهرة.

اليوم ، تجري التجارب على مجموعات غير عادية وألوان غير قياسية في الحديقة. على سبيل المثال ، أصبحت النباتات ذات النورات السوداء عصرية للغاية. جميع الزهور السوداء أصلية ومحددة ، ومن المهم بالنسبة لهم أن يكونوا قادرين على اختيار الشركاء المناسبين والموقف المناسب. لذلك ، لن تقدم لك هذه المقالة مجموعة النباتات ذات النورات السوداء الصخرية فحسب ، بل ستعلمك أيضًا تعقيدات استخدام مثل هذه النباتات الغامضة في تصميم الحدائق.

3 سندويشات لذيذة - ساندويتش خيار ، ساندويتش دجاج ، ملفوف ولحم - فكرة رائعة لتناول وجبة خفيفة سريعة أو للنزهة في الطبيعة. فقط الخضار الطازجة والدجاج الطري والجبن الكريمي والقليل من التوابل. لايوجد بصل في هذه السندويتشات ، اذا اردت يمكنك اضافة بصل متبل بالخل البلسمي الى اي من السندويتشات ، هذا لن يفسد الطعم. بعد إعداد الوجبات الخفيفة بسرعة ، يبقى جمع سلة النزهة والذهاب إلى أقرب حديقة خضراء.

اعتمادًا على مجموعة الصنف ، يكون عمر الشتلات المناسبة للزراعة في أرض مفتوحة: بالنسبة للطماطم المبكرة - 45-50 يومًا ، متوسط ​​النضج - 55-60 وفترات متأخرة - 70 يومًا على الأقل. عند زراعة شتلات الطماطم في سن أصغر ، يتم تمديد فترة تكيفها مع الظروف الجديدة بشكل كبير. لكن النجاح في الحصول على محصول عالي الجودة من الطماطم يعتمد أيضًا على التنفيذ الدقيق للقواعد الأساسية لزراعة الشتلات في أرض مفتوحة.

لا تبدو النباتات البسيطة من "الخطة الثانية" sansevieria مملة لأولئك الذين يقدرون بساطتها. إنها أفضل من نجوم أوراق الشجر الزخرفية الداخلية الأخرى للمجموعات التي تتطلب الحد الأدنى من الصيانة. يتم أيضًا الجمع بين التأثير الزخرفي المستقر والتحمل الشديد لنوع واحد فقط من sansevieria مع الاكتناز والنمو السريع جدًا - وردة خان sansevieria. تخلق وريدات القرفصاء لأوراقها القاسية عناقيد وأنماط مذهلة.

أحد أشهر شهور تقويم الحديقة يفاجئ بسرور مع توازن توزيع الأيام المواتية وغير الناجحة للعمل مع النباتات وفقًا للتقويم القمري. في شهر يونيو ، يمكن القيام بأعمال البستنة والبستنة على مدار الشهر ، بينما تكون الفترات غير المواتية قصيرة جدًا ولا تزال تسمح لك بالقيام بعمل مفيد. ستكون هناك أيامهم المثالية للبذر بالزراعة وللتقليم وللبركة وحتى لأعمال البناء.

اللحم مع الفطر في المقلاة هو طبق ساخن غير مكلف ومناسب لوجبة غداء منتظمة ولقائمة احتفالية. سوف يطهى لحم الخنزير بسرعة ، ولحم العجل والدجاج أيضًا ، لذا فإن هذا اللحم مفضل للوصفة. الفطر - فطر طازج ، في رأيي ، أفضل خيار للحساء محلي الصنع. ذهب الغابات - من الأفضل حصاد الفطر والبوليتوس وغيرها من الأشياء الجيدة لفصل الشتاء. يعتبر الأرز المسلوق أو البطاطس المهروسة مثاليين كطبق جانبي.

أنا أحب شجيرات الزينة ، خاصةً المتواضع وذات لون أوراق الشجر المثير للاهتمام وغير التافه. لدي أنواع مختلفة من الأرواح اليابانية ، ثونبيرج بربري ، بلسان أسود ... وهناك شجيرة خاصة سأتحدث عنها في هذا المقال - حويصلة الويبرنوم. لتحقيق حلمي في الحصول على حديقة منخفضة الصيانة ، فمن المحتمل أن تكون مناسبة تمامًا. في الوقت نفسه ، يمكنها تنويع الصورة في الحديقة كثيرًا ، علاوة على ذلك ، من الربيع إلى الخريف.

بشكل أو بآخر ، توجد الخضر في النظام الغذائي لأي شخص. يمكن أن يكون بهارًا وإضافة للطعام أو طبقًا رئيسيًا. فقط الكمية هي التي تحدد ما إذا كانت الثقافة ستكون توابلًا أم طبقًا كاملًا.

ما يعتبر أخضر

يشار إلى كل شيء يتم حصاده أو نموه للحصول على الجزء المورق فوق سطح الأرض من النبات على أنه أخضر. علاوة على ذلك ، اللون ليس عاملاً محددًا على الإطلاق. يكون طعم الريحان المحبوب أفضل عندما يكون لونه أرجوانيًا داكنًا ، كما أن الفلفل الأخضر أو ​​الفاصوليا الخضراء ليست نباتات عشبية بالتأكيد.

التوابل هي أعشاب طازجة أو مجففة تستخدم لتحسين مظهر وطعم وهضم الأطباق. تستخدم العديد من التوابل كمنشط جنسي أو مصادر للفيتامينات. تستخدم حقن الأعشاب (النعناع ، الزعتر ، الزعتر) ومغليها لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي وأمراض الجهاز التنفسي.

أنواع الخضر للطعام

هناك العديد من تصنيفات النباتات العشبية المستخدمة في الغذاء. حسب الأصل ، تتميز المزروعة والنباتات البرية. أكثر أنواع الفيتامينات المزروعة شيوعًا هي الشبت والبقدونس والثوم المعمر.

نبات عشبي سنوي ينتمي إلى عائلة Apiaceae. لها رائحة لطيفة ، وتحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية. تستخدم طازجة ومجففة. يتم استخدامه لتتبيل السلطات ، الدورات الأولى والثانية ، وكذلك للإضافة إلى المخللات والتمليح. غالبًا ما تستخدم النورات وبذور الشبت كتوابل. من المستحيل تخيل حديقة بدون هذا النبات. يزرع تحت ملاجئ الأفلام ، في الصوبات الزراعية والأراضي المفتوحة. يمكن أن ينتشر أيضًا عن طريق البذر الذاتي.

تستخدم الشبت الأخضر كغذاء ، وتستخدم النورات والبذور في المخللات والمخللات.

يستخدم تسريب بذور الشبت في الطب الشعبي كمدر للبول طارد للريح وخفيف ، وكذلك لتطبيع الهضم وتصحيح خفيف لارتفاع ضغط الدم.

بَقدونس

البقدونس نبات من عائلة المظلة ، يمكن أن يكون مورقًا ومجعدًا. هذه الأصناف ليس لها المظهر فقط ، ولكن أيضًا طعم وملمس الخضر مختلفان. تؤكل أوراق وجذور البقدونس. من المريح جدًا أن تنمو في الحديقة. في السنة الأولى تزرع وتحصل على خضار الزمرد الرقيقة. في الربيع المقبل ، ستجمع البقدونس المبكر تقريبًا فور ذوبان الغطاء الثلجي. إذا أضفت البقدونس إلى حساء البرش أو الملفوف ، فسيصبح توابلًا. وفي سلطة التبولة أو البيض المخفوق مع الأعشاب الطازجة ، هذا هو المكون الرئيسي.

البقدونس هو المكون الرئيسي في سلطة التبولة الشرقية.

عندما يجف ، تفقد الرائحة. أفضل تخزين أعشاب البقدونس مجمدة. للقيام بذلك ، أغسل الخضر وجففها جيدًا. يتم قطعها جيدًا وتعبئتها في أكياس صغيرة وإرسالها إلى الفريزر. عند الاستخدام في كل مرة ، سيتم إذابة تجميد جزء صغير فقط من الخضر ، وسيحتفظ الباقي بالطعم والرائحة. هذه الطريقة مناسبة لمن يزرعون البقدونس بأنفسهم. ولاستخدامه كتوابل ، يمكنك شرائه طازجًا في المتاجر على مدار السنة.

معرض الصور: أنواع مختلفة من البقدونس

يختلف طعم البقدونس المجعد عن أوراق البقدونس. أوراق البقدونس هي نوع من التوابل والمكون الرئيسي في العديد من الأطباق.

بصلة

يعتبر ملك أسرة الخضار. تكاد لا تكتمل السلطة أو الحساء أو المقبلات بدونها. له خصائص مبيدة للجراثيم ، ويحفز الشهية ويحسن الهضم. لطالما استخدم في روس للوقاية من الأمراض المختلفة وعلاجها. هناك العديد من الأصناف في عائلة البصل الكبيرة ، كل منها يمد مائدتنا بالفيتامينات على مدار السنة. هناك أفراد سنويون ودائمون في الأسرة ، وكثير منهم راسخ في أسرتنا.

البصل الأخضر المألوف لدى الجميع ليس محصول خضروات منفصل ، ولكنه براعم سنوية من البصل.البصل نبات كل سنتين. في السنة الأولى ، يظهر ريش أخضر من البذور. فهي غنية جدًا بالفيتامينات ، وخاصة A و C و E ، وتحتوي على الأملاح المعدنية والسكريات. في المنزل ، من خلال إنبات البصلات ، يمكنك الحصول على المصدر الأخضر الخاص بك من الفيتامينات.

ينمو البصل على حافة النافذة بسرعة

• يستخدم الجذع الأبيض الناعم للكراث في الطهي الطازج وبعد المعالجة الحرارية. طعمها أرق ، لكن تنميتها تتطلب مهارات معينة. ليس من السهل الحصول على ساق أبيض كثير العصير. لكن الكراث له عدد من المزايا التي يستحق المحاولة. بالمقارنة مع اللفت المعتاد ، فهو يحتوي على المزيد من الفيتامينات والمعادن ، وهو أقل تأثراً بالأمراض ، وأكثر إنتاجية وأفضل تخزيناً. نبات البينالي ، تنتشر عن طريق البذور.
• يبدو القوس المتدرج مضحكًا ، لكن لديه كل الخصائص الإيجابية للقوس العادي. غني بالفيتامينات ، ينشط الشهية. يعتقد أنه لا يتراكم النترات. يستخدم البصل الصغير نيئا ومخلل. الريش الأخضر الطازج جيد في السلطات. يمكن أن تنمو في مكان واحد لعدة سنوات. تنتشر عن طريق المصابيح.
• شنيت ، أو الثوم المعمر ، نبات معمر جميل جدًا. الطعم في مكان ما بين البصل والثوم. تظهر الثوم المعمر الأخضر الرقيق في أوائل الربيع ، مما يوفر خضارًا طازجة من الفيتامينات. تنمو بكثافة كبيرة ، وتشكل العشب. في الصيف ، تزين أزهار الإزميل الحديقة برؤوس وردية صغيرة. يتم تكاثرها عن طريق تقسيم العشب أو البذور.
• ينمو الريش الأخضر من البصل إلى متر. إنها تشكل لمبات صغيرة مستطيلة الشكل. يؤكل النبات كله ، ولكن في كثير من الأحيان يتم زراعته من أجل البراعم الخضراء. يوضع طازجًا وبعد الطهي. يتمتع باتون بطعم البصل الحاد ، ويحتوي على جميع الفيتامينات المفيدة المتأصلة في عائلة البصل. يمكن أن تنمو في مكان واحد لعدة سنوات. تكاثر بالبذور أو البصيلات.
• تم العثور على البصل اللزج في البرية ويزرع في قطع أراضي. نبات معمر مقاوم للصقيع بأوراق مفلطحة. طعم البصل قليلا. النورات كروية وخفيفة. تظهر البراعم الصغيرة بعد وقت قصير من ذوبان الثلج. يستخدم في تحضير الجبن الرائب مع الأعشاب أو في سلطات الخضار الطازجة. يتم نشر هذا النوع من البصل عن طريق تقسيم الشجيرات.

معرض الصور: البصل - من سبعة أمراض

يوفر البصل الأخضر الفيتامينات على مدار السنة. الكراث مزعج للنمو ، ولكنه يستحق ذلك. يتم استخدام البصل متعدد المستويات طوال موسم النمو ، ويقتطف البصل.إن زراعة الثوم المعمر أو الثوم المعمر أمر بسيط للغاية. السلطات

الكزبرة والريحان

وفقًا لتكرار الاستخدام ، تتبع الكزبرة (الكزبرة) والريحان الثالوث الرائع. تستخدم الكزبرة كتوابل وخضروات. علاوة على ذلك ، يتم استخدام البذور فقط في صورة مجففة ، ويتم تحضير الوجبات الخفيفة والشوربات بالخضار ، ويتم تحضير عجة لا تضاهى مع الكزبرة والبصل الأخضر أو ​​الفطائر مع الأعشاب الطازجة.

تضاف بذور الكزبرة إلى الخبز والحلويات الشرقية. في الحقبة السوفيتية ، بذلت السيدات الكثير من الجهود للحصول على عطر فرنسي أنيق "Coriandre" ، لكن في الواقع ، كان لديهن رائحة الكزبرة.

الكزبرة عطر للبعض وتوابل للآخرين.

ومع الريحان ، تلعب الخضر فقط: طازجة أو مجففة.

الآن انتشرت على نطاق واسع أصناف خضراء جديدة من الريحان مع رائحة القرنفل أو الليمون الحار. لديهم طعم غير عادي للغاية ، لكنها تبدو جميلة في الحديقة. في المزروعات المشتركة مع المحاصيل الأخرى ، فهي ممتازة لصد الآفات الحشرية.

عند زراعة الريحان ، عليك أن تأخذ في الاعتبار أنه محصول محب للحرارة ولا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة وعيوب الري. يمكن أن يؤدي الضغط على الجزء العلوي من الريحان لمنعه من التفتح إلى تشجيع الحراثة. في نبات واحد ، يزداد عدد الأوراق العطرة. يُزرع الريحان أيضًا في البيوت الزجاجية ، لكن لون الأوراق الأرجواني الأكثر كثافة يحدث في النباتات المزروعة في الأرض المفتوحة. يُزرع الريحان بالشتلات أو بذر البذور.

أشهر تشكيلة بأوراق أرجوانية كلاسيكية وذوق حار معتاد هي يريفان. ينتج زهور وردية دقيقة.

هناك أيضًا أنواع جديدة من الريحان برائحة غير عادية:

• فرحة اليانسون - شجيرات ذات أوراق خضراء وزهور أرجوانية داكنة. له رائحة اليانسون القوية.
• مجموعة الريحان شجيرة القرنفل لها أيضًا أوراق خضراء. رائحتهم تطابق الاسم.
• يحتوي الرمان مسقط على لون أوراق الأنثوسيانين والأزهار الأرجوانية الداكنة. هذا النوع من الريحان له رائحة جوزة الطيب والفلفل.
• الليمون هو ريحان أخضر مع أزهار بيضاء. لها رائحة الليمون اللطيفة وطعم منعش.

الريحان عبارة عن شجيرة أنيقة وأوراق عطرة

يتم حصاد الخضر البرية في الطبيعة: في الغابة ، بالقرب من المسطحات المائية أو في الحقل. هذه هي الثوم البري والحميض وأنواع مختلفة من النعناع والأوريجانو والمحاصيل الأخرى التي تنمو في مناطق معينة. هناك أعشاب تنمو في أراضينا. يعتبر نبات القراص والنقرس والكينوا أعشابًا غير مستحقة. إنهم يقاتلون معهم ، ويتخلصون بلا رحمة ، لكنهم مفيدون ولذيذون ومتواضعون.

فيديو: سلطة بالكزبرة والريحان

الخس والسبانخ

تتميز الخضر الصالحة للأكل بطريقة الاستهلاك.بالإضافة إلى المحاصيل الخضراء المزروعة الموصوفة ، تشمل هذه المجموعة جميع أنواع الخس. تحتوي على الكثير من الألياف النباتية ، مما يحسن وظيفة الأمعاء والفيتامينات والمعادن.

يحتوي الخس على العديد من الأشكال والألوان.

• رومانو هو خس أخضر فاتح. يحتوي على فيتامينات وأملاح معدنية ويستخدم طازجاً للسلطات.
• Radichio - خس الهندباء مع لون أصلي وطعم لطيف. استخدم كلاً من الطازج وبعد المعالجة الحرارية.
• الخس من الخضروات المألوفة لطاولتنا. تضاف الأوراق إلى سلطات الربيع مع الفجل والشبت. لكن علاج الطفولة يكاد يكون منسياً هو جوهر السلطة الرقيقة مع السكر.
• فريس - سلطة مع مرارة. من حيث محتوى فيتامين سي ، يمكن أن ينافس الليمون. أضفه إلى السلطات واستخدمه في صنع الوجبات الخفيفة.
• يحتوي الجذر على الكثير من حمض الفوليك والفيتامينات والعناصر الدقيقة. مفيد ولذيذ. تباع كجزء من خلطات السلطة. يمكن أيضًا زراعته في الفناء الخلفي.
• الجرجير له طعم حارق ، لكنه يمر بسرعة تاركًا مذاقًا ممتعًا. ينمو دون متاعب في الموقع ويمكن أن ينتشر عن طريق البذر الذاتي.
• الجرجير طعمه قليلا مثل الجرجير. تبدو الأوراق المقطوعة الجميلة جيدة في السلطة وتمنحها مرارة لطيفة. متواضع عندما نمت.
• لولو روسا يشبه الخس في الذوق. يتم جمع أوراقها الخضراء الصغيرة في رؤوس صغيرة من الملفوف. عندما ينضجون ، يكتسبون لونًا كرزًا محمرًا. مثل الخس ، ينمو جيدًا في الموقع. تستخدم في السلطات ، توضع في السندويشات.
• آيسبيرج - رأس خس مع أوراق طرية مقرمشة. يحتوي على فيتامينات وأحماض عضوية مفيدة. الرخويات على الموقع تجدها بسرعة.
• أوكليف هو نوع آخر من خس الرأس. ثقافة حساسة للغاية ، مخزنة بشكل سيئ ، ولكن من السهل أن تنمو حتى في المنزل. الأوراق على شكل بلوط.

تستخدم سلطة الخضار الطازجة. وهي تشمل ملفوف بكين وأوراق الشجر والكرفس المطارد ، بالإضافة إلى الثوم البري. بالمناسبة ، جميع أنواع التقسيمات مشروطة للغاية ، حيث يتم استخدام العديد من الأعشاب ليس فقط في النيئة ، ولكن أيضًا في أشكال مطهية ومخللة. على سبيل المثال ، يتم استخدام ملفوف بكين كطبق رئيسي: فهو مقشر ومخلل ومحشو. وتوضع الأوراق الطازجة في السلطة.

ملفوف بكين غني بالألياف

تضاف السيقان السميكة من الكرفس المطبوخ إلى الحساء ، مطهي باللحم والخضروات ، ويتم تحضير السلطات من الأوراق الطازجة والأعناق. لكن الكرفس يُخلل أيضًا ويوضع في المخللات ويُجفف الخضر ويستخدم كتوابل. تضاف الأوراق إلى الحساء والأطباق الرئيسية.

في صقلية ، يقدمون صلصة خضراء عطرية طازجة للأسماك. يتم وضع الكثير من البقدونس المفروم وأوراق الكرفس والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون. يضاف الملح حسب الذوق. اتضح أنه مزيج مفيد ورائحة بشكل لا يصدق.

الكرفس صالح للأكل ليس فقط الأوراق ولكن أيضًا السيقان.

يزرع رامسون ويحصد. في الربيع ، غالبًا ما تُباع خصلات من الخضر تشبه أوراق زنبق الوادي في السوق. له نكهة البصل اللذيذة وهو جيد في السلطات. كما أنهم يصنعون تتبيلة رائعة منه ، والتي لا يعرفها سوى قلة من الناس. غالبًا ما يطلق على الثوم البري سهام الثوم المخلل.ولكن على الرغم من أن هذه وجبة خفيفة لذيذة ، إلا أنها لا علاقة لها بالثوم البري.

رامسون لذيذ طازج ومخلل

تشمل السبانخ الخضروات المطبوخة قبل الاستخدام.هذه نباتات مزروعة: السبانخ والسلق والشمندر.

وهذا يشمل أيضًا الأعشاب البرية:

• نبات القراص،
• قطيفة،
• البيوتين ،
• الكينوا،
• حقيبة الراعي
• نعسان.

يمكن أن يعزى Sorrel إلى كلا المجموعتين ، لأنه لا يوجد فقط في البرية ، ولكنه يزرع أيضًا بنشاط على قطع الأراضي.

السبانخ نبات عشبي سنوي أو كل سنتين. بينما يتجادل علماء النبات حول العائلة التي تنتمي إليها (قطيفة أم ضباب) ، يستمتع خبراء النبات بطعمها الفريد. يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. يشمل سجل الدولة أكثر من ثلاثين نوعًا من السبانخ. يزرع في جميع أنحاء روسيا تقريبًا. يتناسب السبانخ بشكل رائع مع لحم البقر والدجاج. هناك فطيرة سبانخ اسبانية مضاف اليها الزبيب. غير عادي ، لكنه لذيذ.

عيب هذا المحصول النباتي هو نسبة عالية من أملاح الأحماض العضوية ، على وجه الخصوص ، الأكساليك. لذلك ، ينصح الأشخاص الذين يعانون من أمراض التمثيل الغذائي بتناول السبانخ بكميات محدودة. لكن هذا ينطبق أيضًا على المحاصيل الخضراء الأخرى.

السبانخ طبق مستقل رائع وطبق جانبي لذيذ.

حميض ينعش حمية الربيع بطعم حامض لطيف.في المطبخ الفرنسي ، يطلق عليها "مكنسة المعدة". يُعتقد أنه من الضروري تناول حساء حميض مرة أو مرتين في الربيع من أجل تطهير نفسه ، لأنه. إنه جيد لتحفيز حركات الأمعاء.

حميض يحفز وظيفة الأمعاء

شارد نبات جميل ومفيد.إنه أحد أقارب البنجر ، لكنه لا يشكل محاصيل جذرية. فقط الأوراق والسيقان لذيذة. تحتوي على الفيتامينات والعناصر النزرة والكثير من السكريات. تشارد هي واحدة من أقدم الخضروات في الموقع. براعمها مطهية ومحشوة ومتبله. يمكنك قص الأوراق حسب الحاجة بدلًا من إزالة النبات بالكامل. الجديدة ستنمو مكانها. أصناف السلق ذات الأعناق الحمراء لها نكهة أكثر ثراءً.

شارد يشبه جذر الشمندر ، لكن ليس له جذر صالح للأكل

في لانداو ، وهي بلدة في جنوب ألمانيا ، لاحظت أن السلق ينمو في أحواض الزهور. على سؤالي ، أجاب السكان المحليون أنه يمكن قطفها واستخدامها للطعام من قبل أي شخص يرغب. الشيء الرئيسي هو عدم الدوس وعدم إفساد بقية النباتات.

فيديو: ما هو السلق وما يؤكل به

من بين الأنواع الموصوفة من السبانخ الخضراء ، غالبًا ما تستخدم السبانخ والحميض. لكن عبثًا: تتمتع قمم البنجر بمذاق لطيف وغنية بالفيتامينات وبأسعار معقولة. بعد كل شيء ، قلة من الناس يعرفون أن مقبلات الفخالي الشهيرة سهلة التحضير. ما عليك سوى جمع قمم البنجر وغليها وإضافة الثوم والمكسرات والتوابل. لا تزال القمم متبلة ومطهية وتضاف إلى الحساء.

قمم البنجر - منتج مفيد وبأسعار معقولة

تلقى نبات القراص أكبر استخدام في الطبخ من الأعشاب البرية.ولكن حتى الآن لا يتم استخدامه بالقدر الذي يستحقه. يحتوي نبات القراص على الكثير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة. تضاف أوراق نبات القراص الطازج إلى الحساء ، ويتم تحضير عجة خضراء.

قلة من الناس الآن يتذكرون أن نبات القراص تم تجفيفه لتحضير مغلي وإعطائه للنساء أثناء المخاض لتحسين الرضاعة.

نبات القراص - كل من الأعشاب الضارة والنباتات المفيدة

ولكن إذا تم استخدام نبات القراص في بعض الأحيان بسبب انتشاره ، فلن يلاحظ العديد من سكان الصيف القطيفة والكينوا في الموقع. وهي ليست أقل فائدة. يتم تحضير جميع الأعشاب البرية (بما في ذلك حقيبة الراعي ، والبيوتين والنقرس) بنفس الطريقة. يغسل جيدًا أو يبيض أو يُسكب ببساطة بالماء المغلي. نضيف الزيت إلى المقلاة ونضع الخضار ونصب البيضة المخفوقة. يمكنك طهي عجة من الأعشاب الفردية أو مزج الكينوا مع نبات القراص أو قطيفة مع الكينوا والبصل الأخضر. كل شيء لذيذ وصحي بجنون. محفظة الراعي ، جنبًا إلى جنب مع نبات القراص والكينوا والبنجر ، تذهب إلى حشو الفطائر القوقازية بالخضار.

لقد توقفت مؤخرًا عن سلق الأعشاب حفاظًا على خصائصها المفيدة. لقد قطعت الكتلة الخضراء الطازجة جيدًا ، وسكبها مع بيضة واقليها مثل العجة.

يمكن تتبيل سهام زهرة الأحلام. وبالتالي ، فإن الحشائش الخبيثة ستوفر الخضار للبيض المخفوق والسلطات ، وستذهب الأسهم إلى ماء مالح. براعم البيوتين العصير مخللة أيضًا.

فيديو: الخصائص المفيدة للنقرس

معرض الصور: الخضر البرية الصالحة للأكل

تنمو القطيفة على قطعة الأرض وهي مفيدة على الأقل من الأقارب المزروعة ، ومخلل البيوتين هو وجبة خفيفة ممتازة ، ومحفظة الراعي هي المكون الرئيسي للخبز القوقازي المسطح مع الخضار.

بهارات

هذه نباتات خضراء تستخدم فقط كتوابل. جميع الأعشاب لها نوع من الخصائص الطبية. هناك الكثير منهم ، سنقوم بإدراج العناصر الرئيسية فقط.

• الأوريجانو ، أو الأوريجانو ، معطر معمر. وجدت البرية وتنمو في البقع. في المطبخ الأوروبي الغربي ، يتم إضافته إلى السلطات والصلصات المتبلة بأطباق اللحوم. ويستخدم الإيطاليون الأوريجانو في البيتزا الخاصة بهم. لقد جففنا عشب الأوريجانو المخمر في الشاي. في الطب ، يتم استخدامه كجزء من رسوم الثدي.
• الزوفا هو نبات عشبي معمر مع أزهار جميلة ورائحة لطيفة حادة. تستخدم في المخللات والمخللات. أضف إلى السلطة إذا رغبت في ذلك.
• النعناع مختلف: النعناع والليمون. لكن أي منها يزين الحديقة ويمكن أن تنمو بحيث تضطر إلى إنقاذ نفسك منها بطرق جذرية. في الوقت نفسه ، لها طعم ورائحة فريدة لا يمكن الاستغناء عنها في الكوكتيلات. شاي النعناع هو سمة ثابتة للتجمعات الصيفية. يستخدم النعناع المجفف في تتبيل اللحوم للشواء.
• Lovage هو شجيرة معمرة ذات رائحة حادة ولكن لطيفة. إضافة ورقة كاشفة إلى التمليح ستجعل طعمها لا ينسى.
• الزعتر ، أو الزعتر ، معمر مزخرف للغاية. يزرع كمحصول حديقة معمر ويوجد في البرية. أغصان وأوراق الزعتر المجففة لها تأثير طارد للبلغم. لذيذ في مجموعات الشاي. تستخدم كتوابل لشرائح اللحم. غالبًا ما يوصي الشيف رامزي بالزعتر الطازج.
• اللذيذ هو عشب سنوي حار ذو رائحة وطعم نفاذين. يمتزج جيدًا مع أطباق اللحوم. يبدو أن الزعتر بالاسم فقط. رائحة وطعم ومظهر هذه النباتات مختلفة.
• الطرخون أو الطرخون ثقافة معمرة. عند تناول عشب الطرخون الطازج ، يبرد تجويف الفم بشكل لطيف. وبسبب خصائصه ، يضاف مستخلص الطرخون إلى مشروب منعش. تستخدم كتوابل لأطباق السمك. الخضار المجففة محنك في الحساء.

عند النمو في قطعة أرض ، من الضروري اختيار التربة المخصبة للطرخون وإعادة زراعتها كل سنتين أو ثلاث سنوات ، وإلا فإن الخضر تتمدد وتنفجر وتفقد رائحتها.

معرض الصور: الخضر حار

الأوريجانو هو جزء من تحضيرات الثدي يزين Hyssop الحديقة عند عدم استخدامه كتوابل يضاف Lovage إلى المخللات الزعتر - توابل الشيف رامزي المفضلة لشرائح اللحم.

من المستحيل تخيل مدى سوء طعامنا المعتاد إذا كان يفتقر إلى الأعشاب الزاهية والعصرية والخضراء والطازجة.

يؤدي تكاثر البذور في حديقة الفراولة المألوفة لدينا ، للأسف ، إلى ظهور نباتات أقل إنتاجية وشجيرات أضعف. لكن نوعًا آخر من هذه التوت الحلو - الفراولة الألبية ، يمكن زراعته بنجاح من البذور. دعنا نتعرف على المزايا والعيوب الرئيسية لهذا المحصول ، وننظر في الأصناف والميزات الرئيسية للتكنولوجيا الزراعية. ستساعدك المعلومات الواردة في هذه المقالة على تحديد ما إذا كان الأمر يستحق إعطائها مكانًا في التوت.

في كثير من الأحيان ، عند رؤية زهرة جميلة ، ننحني غريزيًا لرائحة العطر. يمكن تقسيم جميع الأزهار العطرية إلى مجموعتين كبيرتين: نبتة ليلية (تلقيحها فراشات ليلية) ونهارية ، والتي تكون ملقحاتها أساسًا من النحل. كلتا المجموعتين من النباتات مهمة للمزارع والمصمم ، لأننا غالبًا ما نسير في الحديقة خلال النهار ونسترخي في الزوايا المفضلة لدينا مع بداية المساء. نحن لا نتأخر أبدًا عن عطر الزهور العطرية المفضلة لدينا.

يعتبر العديد من البستانيين اليقطين ملكة الأسرة. وليس فقط بسبب حجمها وتنوع أشكالها وألوانها ، ولكن أيضًا لمذاقها الممتاز وصفاتها المفيدة وحصادها الغني. يحتوي اليقطين على كمية كبيرة من الكاروتين والحديد والفيتامينات والمعادن المختلفة. نظرًا لإمكانية التخزين على المدى الطويل ، فإن هذه الخضار تحافظ على صحتنا على مدار السنة. إذا قررت زراعة اليقطين على موقعك ، فستكون مهتمًا بمعرفة كيفية الحصول على أكبر حصاد ممكن.

بيض سكوتش مدهش! حاول طهي هذا الطبق في المنزل ، فلا يوجد شيء يصعب تحضيره. بيض سكوتش عبارة عن بيضة مسلوقة ملفوفة في لحم مفروم ومخبوزة بالدقيق والبيض وفتات الخبز ومقلية. للقلي ، تحتاج إلى مقلاة بحافة عالية ، وإذا كانت لديك مقلاة عميقة ، فهي رائعة - حتى أقل صعوبة. ستحتاج أيضًا إلى زيت القلي حتى لا تدخن المطبخ. اختر بيض المزرعة لهذه الوصفة.

أحد أروع الأحواض الكبيرة المزهرة كوبانولا دومينيكان يبرر تمامًا حالة المعجزة الاستوائية. الكوبانولا ، المحبة للحرارة ، بطيئة النمو ، بأجراس ضخمة وفريدة من نوعها من نواح كثيرة ، هي نجمة عطرة ذات طابع صعب. يتطلب شروطا خاصة في الغرف. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن نباتات حصرية لداخلهم ، لا يمكن العثور على أفضل مرشح (وأكثر شوكولاتة) لدور العملاق الداخلي.

الحمص بالكاري واللحوم هو طبق ساخن شهي لتناول طعام الغداء أو العشاء مستوحى من المطبخ الهندي. هذا الكاري سريع التحضير ، لكنه يتطلب تحضيرًا مسبقًا. يجب أولاً نقع الحمص في الكثير من الماء البارد لعدة ساعات ، ويفضل بين عشية وضحاها ، ويمكن تغيير الماء عدة مرات. من الأفضل أيضًا ترك اللحم في ماء مالح طوال الليل حتى يصبح طريًا وطريًا. بعد ذلك يجب أن يغلي الحمص حتى ينضج ثم يطهى الكاري حسب الوصفة.

لا يمكن العثور على الراوند في كل قطعة أرض حديقة. هذا مثير للشفقة. هذا النبات عبارة عن مخزن للفيتامينات ويمكن استخدامه على نطاق واسع في الطهي. ما لم يتم تحضيره من الراوند: الحساء وحساء الكرنب والسلطات والمربيات اللذيذة والكفاس والكومبوت والعصائر والفواكه المسكرة والمربى وحتى النبيذ. لكن هذا ليس كل شيء! تعمل وردة كبيرة خضراء أو حمراء من أوراق النبات ، تذكرنا بالأرقطيون ، كخلفية جميلة للحولية. ليس من المستغرب أن نرى نبات الراوند أيضًا في فراش الزهرة.

اليوم ، تجري التجارب على مجموعات غير عادية وألوان غير قياسية في الحديقة. على سبيل المثال ، أصبحت النباتات ذات النورات السوداء عصرية للغاية. جميع الزهور السوداء أصلية ومحددة ، ومن المهم بالنسبة لهم أن يكونوا قادرين على اختيار الشركاء المناسبين والموقف المناسب. لذلك ، لن تقدم لك هذه المقالة مجموعة النباتات ذات النورات السوداء الصخرية فحسب ، بل ستعلمك أيضًا تعقيدات استخدام مثل هذه النباتات الغامضة في تصميم الحدائق.

3 سندويشات لذيذة - ساندويتش خيار ، ساندويتش دجاج ، ملفوف ولحم - فكرة رائعة لتناول وجبة خفيفة سريعة أو للنزهة في الطبيعة. فقط الخضار الطازجة والدجاج الطري والجبن الكريمي والقليل من التوابل. لايوجد بصل في هذه السندويتشات ، اذا اردت يمكنك اضافة بصل متبل بالخل البلسمي الى اي من السندويتشات ، هذا لن يفسد الطعم. بعد إعداد الوجبات الخفيفة بسرعة ، يبقى جمع سلة النزهة والذهاب إلى أقرب حديقة خضراء.

اعتمادًا على مجموعة الصنف ، يكون عمر الشتلات المناسبة للزراعة في أرض مفتوحة: بالنسبة للطماطم المبكرة - 45-50 يومًا ، متوسط ​​النضج - 55-60 وفترات متأخرة - 70 يومًا على الأقل. عند زراعة شتلات الطماطم في سن أصغر ، يتم تمديد فترة تكيفها مع الظروف الجديدة بشكل كبير. لكن النجاح في الحصول على محصول عالي الجودة من الطماطم يعتمد أيضًا على التنفيذ الدقيق للقواعد الأساسية لزراعة الشتلات في أرض مفتوحة.

لا تبدو النباتات البسيطة من "الخطة الثانية" sansevieria مملة لأولئك الذين يقدرون بساطتها. إنها أفضل من نجوم أوراق الشجر الزخرفية الداخلية الأخرى للمجموعات التي تتطلب الحد الأدنى من الصيانة. يتم أيضًا الجمع بين التأثير الزخرفي المستقر والتحمل الشديد لنوع واحد فقط من sansevieria مع الاكتناز والنمو السريع جدًا - وردة خان sansevieria. تخلق وريدات القرفصاء لأوراقها القاسية عناقيد وأنماط مذهلة.

أحد أشهر شهور تقويم الحديقة يفاجئ بسرور مع توازن توزيع الأيام المواتية وغير الناجحة للعمل مع النباتات وفقًا للتقويم القمري. في شهر يونيو ، يمكن القيام بأعمال البستنة والبستنة على مدار الشهر ، بينما تكون الفترات غير المواتية قصيرة جدًا ولا تزال تسمح لك بالقيام بعمل مفيد. ستكون هناك أيامهم المثالية للبذر بالزراعة وللتقليم وللبركة وحتى لأعمال البناء.

اللحم مع الفطر في المقلاة هو طبق ساخن غير مكلف ومناسب لوجبة غداء منتظمة ولقائمة احتفالية. سوف يطهى لحم الخنزير بسرعة ، ولحم العجل والدجاج أيضًا ، لذا فإن هذا اللحم مفضل للوصفة. الفطر - فطر طازج ، في رأيي ، أفضل خيار للحساء محلي الصنع. ذهب الغابات - من الأفضل حصاد الفطر والبوليتوس وغيرها من الأشياء الجيدة لفصل الشتاء. يعتبر الأرز المسلوق أو البطاطس المهروسة مثاليين كطبق جانبي.

أنا أحب شجيرات الزينة ، خاصةً المتواضع وذات لون أوراق الشجر المثير للاهتمام وغير التافه. لدي أنواع مختلفة من الأرواح اليابانية ، ثونبيرج بربري ، بلسان أسود ... وهناك شجيرة خاصة سأتحدث عنها في هذا المقال - حويصلة الويبرنوم. لتحقيق حلمي في الحصول على حديقة منخفضة الصيانة ، فمن المحتمل أن تكون مناسبة تمامًا. في الوقت نفسه ، يمكنها تنويع الصورة في الحديقة كثيرًا ، علاوة على ذلك ، من الربيع إلى الخريف.

يا رفاق ، نضع روحنا في الموقع. شكرا على ذلك
لاكتشاف هذا الجمال. شكرا للإلهام والقشعريرة.
انضم إلينا على فيسبوكو في تواصل مع

في الطبيعة ، هناك دائمًا فرصة للتعثر على نبات سام. وإذا كان من المحتمل أن يمر البالغون بجوارهم ، فقد يعاني الأطفال الفضوليون الذين يتوقون لتذوق كل شيء.

موقع الكترونييتذكر: يتم زراعة العديد من أنواع النباتات الخطرة جدًا كنباتات للزينة ويمكن رؤيتها ليس فقط في الغابة ، ولكن أيضًا على عتبات النوافذ وأحواض الزهور. لذلك ، في المدينة أيضًا ، من المفيد توخي اليقظة.

أين يلتقي:في المنطقة المعتدلة في نصف الكرة الشمالي ؛ يفضل الأماكن الرطبة والمستنقعات.

هناك عدة أنواع من الحوذان ، والعديد منها سام.

أين يلتقي:المعتدل نصف الكرة الشمالي ، أستراليا.

الممثلين الأكثر شيوعًا هم البلسان الأحمر والأسود. جميع أجزاء النبات سامة ، وإذا لمست شيخًا للتو ، فمن الأفضل أن تغسل يديك. ومن المثير للاهتمام أن التوت الأسود آمن تمامًا عندما ينضج ويستخدم لصنع المشروبات والفطائر.

ما هو الخطير:يثير الصداع والضعف وآلام البطن والتشنجات في بعض الأحيان. احتمال فشل القلب وتوقف التنفس.

أين يلتقي:في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. تستخدم في تنسيق الحدائق ، وتنمو كزهرة داخلية في جميع أنحاء العالم.

نبات ماكر حقًا يجذب برائحته الرائعة وأزهاره الوردية أو البيضاء الجميلة.

ما هو الخطير:يحتوي على جليكوسيدات القلب ، والتي يمكن أن تغير إيقاع القلب وتسبب القيء والصداع والضعف وحتى الموت. هناك أسطورة مفادها أن جنود نابليون ، بدافع الجهل ، أشعلوا النار من أغصان الدفلى واللحوم المقلية. في الصباح التالي لم يستيقظ بعض الجنود.

أين يلتقي:في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. بسبب الزهور الجميلة الأرجواني والأزرق والصفراء ، فإنها تزرع في أحواض الزهور. إنه نبات طويل وواضح.

في العالم القديم ، كان يستخدم لتسميم السهام. حتى النحل يمكن أن يتسمم إذا جمعوا العسل من البيش. بالمناسبة ، الدلفينيوم هو قريب له ، وهو سام أيضًا.

ما هو الخطير:نبات سام جدا. يتسبب في اضطراب نظم القلب ، وتنميل في جلد الوجه والذراعين والساقين ، وسواد العينين والموت. يخترق العصير الجلد حتى.

أين يلتقي:في أمريكا الشمالية والوسطى وأوروبا والمناطق الجنوبية من روسيا.

الداتورة تشبه البطاطس أو الطماطم ، وهذا ليس مفاجئًا ، لأنها قريبة لها. هذا نبات غير واضح مع صناديق فواكه شائكة بداخلها بذور سوداء. تنبعث من أزهارها البيضاء رائحة مسكرة.

ما هو الخطير:يحتوي على قلويدات تسبب الخفقان والارتباك والهذيان. في الحالات الشديدة ، من الممكن الموت أو الغيبوبة. استخدم الشامان من العديد من الدول هذا النبات في طقوسهم.

أين يلتقي:في المناطق المعتدلة من أوراسيا ، يوجد نوع واحد في الولايات المتحدة.

مجرد عملاق بين المظلات التي تبدو مثيرة للإعجاب ، لكن من الأفضل عدم التقاط الصور بجانبها.

ما هو الخطير:تحتوي بعض الأنواع على الفورانوكومارين ، والتي تسبب حروقًا مؤلمة عند التعرض لأشعة الشمس. لذلك ، إذا لامس عصير الهوجويد يدك ، اغسله وحمايته من أشعة الشمس لمدة يومين تقريبًا.

أين يلتقي:في كل مكان. يمكن رؤيته غالبًا على عتبات النوافذ ، بما في ذلك في مؤسسات الأطفال.

تشمل الفربيون عددًا كبيرًا من الأنواع ، وغالبًا ما تكون مختلفة جدًا في المظهر: بعضها يشبه الصبار ، والبعض الآخر يشبه الزهور. علم الأطفال عدم لمس النباتات غير المألوفة ، حتى لو كانت في أصص.

ما هو الخطير:عصير يترك الحروق. في وقت لاحق ، ينضم الشعور بالضيق والتورم والحمى.