Черемуха скрещенная с вишней полезные свойства. Гибрид черемухи и вишни: полезные свойства. Отличительные особенности гибридов

Любителям необычных сортов растений рекомендуется обратить внимание на сорт гибрида вишни и черемухи. В естественной природе таких деревьев ранее не существовало, их появление стало результатом селекционных работ. Перед покупкой церападусов стоит узнать о нюансах выбора, отличительных свойствах сорта и правилах ухода за растением.

Гибридный сорт, полученный в результате скрещивания черемухи и вишни, принято именовать церападусом. Название было получено путем сложения латинских названий прародителей растения. Начинателем селекционных растений выступил Мичурин И. В., а в результате многочисленных опытов современные сорта приобрели качества зимостойкости черемухи.

Особенность плодов церападусов заключается в том, что листовые пластины напоминают форму листьев черешни, а ягоды по внешним и вкусовым характеристикам представляют собой гибрид. Первый выведенный вид необычного растения отличался сахаристостью ягод и необычным, практически черным цветом плодов.

Современные сорта обладают густой кроной, характеризуются достойным размером зеленой массы.

Преимуществами церападусов стали следующие моменты:

• высокая морозоустойчивость;
• хорошо развитая корневая система;
• высокая урожайность;
• крупная форма ягод;
• достойные внешние и вкусовые качество ягод;
• устойчивость к заболеваниям, особенно к коккомикозу.

Сегодня список церападусов достаточно широк. Некоторые сорта формируют соцветия кистевидного типа, что позволяет получать высокую отдачу урожая.

Польза

Достоинством церападусов являются не только физические качества, которые позволяют получать достойные урожаи вкусных ягод в сложных климатических условиях, но и полезные свойства плодов. Ягодный отвар таких растений способен оказывать жаропонижающее действие. Благодаря богатому химическому составу при регулярном употреблении ягод восполняется дефицит витаминов и минералов в организме.

Появление церападусов позволило совместить качества черемухи и вишни. С древнейших времен плоды первой использовались для лечения желудочных заболеваний, глазных и легочных патологий, ревматизма. Благодаря большому количеству фитонцидов черемуха использовалась для борьбы с микробами, а вишня в целях очищения и омоложения организма. Плоды церападусов можно использовать для приготовления соков, компотов, морса.

Ягоды для длительного хранения замораживают, при этом полезные свойства их снижаются незначительно.

Лучшие сорта

Гибриды вишни и черемухи насчитывают сегодня большое количество сортов. Отличительным качество любого из них является высокая способность переносить низкие температуры, поэтому их выращивают в регионах с холодным климатом.

Популярность у российских садоводов завоевали следующие сорта:

• цепадус Новелла - дерево древовидное, способное достигать высоты 3 м и не требующее опылителей;
• Русинка - по форме напоминает куст, высота которого не превышает 2 м;
• Память Левандовского - кустовидный вид, относимый к разновидности самобесплодных, поэтому для плодоношения требующий опылителей.

В российских регионах церападусы пока не нашли широкого распространения, так как не всем приходится по вкусу наличие оттенка черемухи в плодах. При этом часто они используются в качестве подвоя для вишни, черемухи и сливовых культур.

Правила посадки и ухода

Молодые саженцы церападусов рекомендуется приобретать в специализированных местах, что позволит избежать обмана и подлога растения. Высаживают деревце ранней осенью или в весенний период. В большинстве случае работы по посадке проводят в апреле.

Оптимальным для выбора считается место с нейтральным типом грунта, возможно использование почвы со средними качествами плодородности. Для церападуса важно освещение и достаточность солнечных лучей, поэтому затененные участки для посадок не подходят. Плохо относится растение к сквознякам, поэтому открытые территории с порывистыми ветрами не выбирают.

При наличии качества самоплодности сорта для посадок берут 2 или 3 саженца, соблюдая дистанцию между каждым растением в 2,5 м, а между рядами 3 м.

Для повышения приживаемости корневую систему обрабатывают, замачивая ее в воде или растворе «Корневина». Предварительно перед посадкой саженца в лунку вносят стакан нитрофоски. Важно тщательно расправить корни, равномерно распределив отростки. Яму засыпают до половины, после чего увлажняют ведром теплой воды. После полного закрытия корней грунтом поверхность почвы возле саженца мульчируют, используя для этого торф, опилки или стружку.

В первые 2 года деревце не отличается ростом, и наблюдается заторможенность в росте. Подкормку делают весной, ориентируясь на состояние дерева, рекомендуемой периодичностью считается 1 раз каждые 2 года. Растение нуждается в формировании кроны, которую формируют в 2-3 яруса, оставляя на каждом максимально по 4 скелетных ветви. Для лучшего цветения до момента распускания почек растение опрыскивают 2%-м раствором бордоской жидкости. Следует контролировать распространение поросли и вредителей, при появлении вредных насекомых применяют препараты целевого назначения согласно инструкции.

Если вам попадется на рынке новая культура - гибрид вишни и черемухи, обязательно купите. Она не болеет, более урожайна, и собирать плоды - одно удовольствие, так как ягоды растут большими кистями. Представляете - вишня в грозди

Называется этот гибрид не очень ласково - церападус (вишне-черемуховый гибрид) или падацерус (черемухо-вишневый). Понятно, почему его сорта на рынке выдают за вишню. Ведь ягоды трудно отличить. Единственное, что их выдает – они собраны в кисти. Размеры плодов вишне не уступают, вкус не хуже. Сами деревья очень зимостойки, имеют мощную корневую систему, благодаря чему ежегодно обильно плодоносят и отличаются повышенной устойчивостью к болезням. И плоды, собранные в кисти, как у черемухи - еще один плюс для вырашивания этой культуры. Таким растениям не страшны монилиоз, коккомикоз, клястероспороз и другие традиционные болезни вишни. Кстати, даже просто привитая на черемуху культура уже становится более устойчивой к заболеваниям, чем на обычных подвоях. Сортов пока немного, но и они довольно хороши. Самые популярные сейчас сорта - Долгожданная, Новелла и Встреча с плодами размера и вкуса вишни и числом плодов в кисти 3–4. Они отличаются высокой устойчивостью к коккомикозу, зимостойкостью, урожайностью. Есть один недостаток – уступают по качеству плодов вишне. А вот Харитоновская, Жар-птица, Корона, Аксамит и самоплодный сорт Русинка с почти черными сладкими плодами вполне конкурентны (правда, размеры помельче, чем у лучших сортов вишни). В общем, пока полностью заменить они вишню не могут, но сажать уже надо – на компоты, варенье замечательно сгодятся.

Новое от пользователей

Мало кто знает, что голубика − настоящий долгожитель. На одном месте она может расти и обильно плодоносить бо...

Чтобы работа в саду была легкой и приятной, позаботьтесь о самых нужных и полезных инструментах. 1. Секатор для...

О разрыхлителях почвы замолвим слово

Разрыхлители почвы - очень нужная вещь в огороде. Они буквально совершают чудо, делая грунт легким, водо- и в...

Самое популярное на сайте

Здравствуйте. Недавно купили с рук семью морских свинок: Нюшу и Шушика...

30.04.2019 / Ветеринар

Юбилей у голубики: доживет ли до пятиде...

Мало кто знает, что голубика − настоящий долгожитель. На одном м...

30.04.2019 / Народный репортер

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

С помощью обрезки можно увеличить урожай черной смородины в несколько...

23.04.2019 / Народный репортер

Арсенал начинающего и профессионального...

Чтобы работа в саду была легкой и приятной, позаботьтесь о самых нужны...

30.04.2019 / Народный репортер

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Откуда взялся тромб и почему он оторвал...

«Оторвался тромб». На сленге докторов - это смертель...

30.04.2019 / Здоровье

Лучше всего покупать саженцы в питомнике. Там есть гарантия, что сажен...

13.04.2019 / Народный репортер

Ингредиенты: хлеб - 6-8 ломтиков; майонез - 3-4 ст...

30.04.2019 / Готовим вкусно

Недавно выведенный гибрид вишни и черемухи - церападус - все чаще используется для выращивания на дачных участках. Растение, полученное путем опыления вишневого дерева пыльцой черемухи, имеет хорошие показатели урожайности и стойкости к заболеваниям.

Особенности разновидности

Церападус был выведен селекционером Мичуриным путем скрещивания двух плодовых деревьев: черемухи и вишни. По внешним данным культура схожа с черемухой, плоды напоминают мелкие вишни. Церападус - название культуры, полученной при опылении вишни черемухой. Существует другая разновидность гибрида - падоцерус, который получают путем скрещивания родительского дерева черемухи и опылителя вишни.

Вид отлично подойдет для подвоя культур: вишни, черешни, смородины. Гибрид отлично подойдет в качестве опылителя для ранних сортов черешни. Посадка нескольких разновидностей плодовых деревьев рядом поспособствует улучшению качества плодоношения.

Преимущества и недостатки

Гибрид вишня-черемуха имеет массу положительных качеств:

• зимостойкость позволяет без опасения высаживать вид в северных и центральных регионах страны;
• развитая корневая система обеспечивает здоровое развитие растения;
• разновидность имеет средние размеры, что позволяет выращивать на маленьких участках сразу несколько деревьев;
• универсальность плодов в применении: благодаря сахарному вкусу и лечебным свойствам широко применяются в пищевой промышленности и используются для создания препаратов;
• устойчивость к грибковым инфекциям позволяет выращивать сорта в условиях повышенной влажности.

Недостаток гибрида вишни с черемухой - ягоды малопригодны для употребления в сыром виде.

Из-за мелкого размера плодов церападус был создан с целью прививки вишни и черешни.

Существующие сорта

Сорта гибридов вишни с черемухой отличаются вкусовыми показателями, урожайностью и устойчивостью к болезням и вредным насекомым. Выбор культуры для выращивания должен проводиться по особенностям региона посадки.

Наиболее распространенные сорта:

• Новелла;
• Русинка;
• Долгожданная;
• Корона;
• Жар-птица.

Условия ухода одинаковы для всех разновидностей.

Новелла

Сорт Новелла имеет средний показатель созревания. Высокорослое дерево до 3 м в высоту отличается раскидистой верхушкой. Имеет отлично сформированное корневище, стойкость к грибковой инфекции коккомикозу, цветочные завязи отлично переносят весенние заморозки. Нуждается в дополнительном опылении, для чего рядом садят вишневые или черешневые деревья.

Ягоды практически черного цвета, с красно-синим отливом. Вкус сладкий, имеет терпкое послевкусие. Косточка хорошо отделяется от мякоти.

Русинка

Гибрид Русинка вырастает до 2,5 м и является среднерослым деревом, крона не загущена, ее формируют шарообразной. Самоопыляемость позволяет высаживать дерево одиночным. Отличается зимостойкостью (до -45°С).

Ягоды темно-красного цвета, иногда с синеватым оттенком. Мякоть сочная, косточка крупная. Вес - около 3 г. Кожица плотная, не повреждается при транспортировке на дальние расстояния.

Долгожданная

Среднерослое растение с густой кроной круглой формы. Отличается высокими показателями урожайности.

Ягоды крупные, до 6 г, с сочной, рыхлой мякотью. Цвет кожуры темно-алый.

Корона

Культура относится к разновидности кустарников. Отличается высокой степенью устойчивости к наиболее распространенным заболеваниям, вызванными спорами грибка.

Плоды сладко-кислые, имеют вес около 4 г. На ветках растут по группам.

Жар-птица

Крона сорта Жар-птица слегка загущена, плотной конфигурации. Растение достигает 2,5 м в высоту. Отлично подходит для посадки в теплых южных и центральных регионах.

Ягоды весом 4 г, сладкие на вкус, с плотной мякотью, хорошо отделяемой от косточки. Благодаря плотной кожице могут транспортироваться на дальние расстояния.

Правила выращивания

Выращивать церападус стоит на открытой местности. Желательно отсутствие сквозняков, которые могут провоцировать заболевания и нашествие насекомых. Хорошее освещение также не повредит растению, влажность должна быть умеренной, а местность лучше выбрать с низким залеганием вод, чтобы избежать подтопления корневой системы. При посадке нескольких растений важно соблюдать дистанцию около 3 м, чтобы деревья не мешали друг другу развиваться и не создавали тень.

Важно правильно подготовить почву под посадку. Для гибрида вишни и черемухи самым лучшим является нейтральная кислотность грунта. Если рН выше нормы, то следует снизить кислотность путем известкования участка. На 1 кв. м. используют ведро воды, разбавленное 0,5 кг доломитовой муки. Саженец должен соответствовать нескольким критериям:

• обязательно наличие следа прививки, которая доказывает подлинность сорта;
• отсутствие сломов, сухостей;
• хорошо развитая корневая система, не допускается наличие загноений или поломанных корешков.

Посадка должна проходить по определенным правилам.

1. Подготовку участка начинают с осени. Землю перекапывают с компостом, в целях минерализации и повышения плодородности.
2. Лунку копают весной с наступлением тепла: 50 см в глубину и 70 см в ширину.
3. Снимая верхний плодородный слой грунта, его сразу смешивают с 300 г суперфосфатного удобрения.
4. В центр ямы вбивают колышек, который будет поддерживать растение при росте, на высоте около 1 м над лункой.
5. Делают насыпь плодородного грунта до середины ямы, высаживают саженец.
6. Досыпают почву, плотно трамбуя.
7. Осуществляют полив в количестве 2 ведер воды.

Особенности ухода

Ухаживать за церападусом несложно, достаточно своевременного полива, обрезки и правильного внесения подкормок. Полив должен проводиться каждые 10 дней в период роста и укоренения саженца. Через 2 года поливают 3-4 раза в сезон. После каждого полива или дождя следует взрыхлить почву около ствола, чтобы обеспечить корневище кислородом и препятствовать застою воды.

Начиная с 4 года роста культуры подкормки вносят по графику:

• после весеннего цветения - азотсодержащие удобрения;
• в период созревания плодов или середине лета - перекапывание с птичьим пометом;
• осенью - мульчированием навозом приствольного круга.

С первого года жизни растения проводят формировочную обрезку, начиная купировать точку роста основного побега от 60 см. Равняя по главной ветви, обрезают все остальные побеги, формируя 3 яруса скелетных веток, каждый из которых должен содержать по 4 сильных ветки. Остальные вырезают под ноль. Формируют крону в течении 4-5 лет, после проводят только санитарную обрезку, при которой обрезают все слабые, сухие, поврежденные побеги.

Болезни и вредители

Заболевания и вредные насекомые способны ослабить дерево и повлиять на урожайность. Церападус - культура, устойчивая к грибковым заболеваниям. Гибриды вишни более подвержены нашествию насекомых, особенно опасны тля и щитовка.

Тля - маленькое насекомое до 7 мм длины, зеленого цвета, питающееся соком листьев и побегов. Приводит к опаданию листвы и потере урожайности. Симптомы появления тли: скрученные листья с белым налетом. В борьбе с тлей используют опрыскивание раствором мыла: 300 г хозяйственного мыла (один брусок) на ведро теплой воды. Опрыскивание проводят в течение недели по 2 раза в день.

Если ежегодно применять профилактические мероприятия, можно избежать массы проблем с вредителями и болезнями:

• перекапывание участка поможет избавиться от яичных кладок и личинок жуков, оставляющих потомство зимовать в земле;
• побелка ствола предотвращает развитие плесени и убивает насекомых, поселившихся в коре;
• санитарная обрезка сухих и поврежденных веток;
• сжигание опалой листвы и уборка порченных плодов;
• опрыскивание ранней весной раствором меди, разведенной в пропорции 200 г на 10 л воды.

Заключение

Церападус - плодовая культура, которая отличается вкусовыми и внешними качествами. Гибрид вишни и черемухи отлично прижился на дачных участках отечественных садоводов, благодаря своей морозостойкости, неприхотливости в уходе и стойкости к заболеваниям.

Своим появлением гибриды вишни и родственных культур обязаны извечному стремлению селекционеров вывести новые растения с безупречными характеристиками: высокоурожайные, быстро растущие и рано вступающие в плодоношение, с крупными вкусными плодами, устойчивые к морозам и к распространенным болезням.

Сладко-кислая черевишня или дюк

Если различные сорта обыкновенной или в вашем саду уже растут, и душа требует чего-то необычного, попробуйте посадить гибриды вишни, скрещенные с черешней, черемухой или сливой. Плоды таких гибридов сочетают в себе полезные свойства обоих родительских растений и имеют своеобразный вкус – иногда очень приятный, а иногда специфический, на любителя.

Увы, надежды селекционеров до сих пор не оправдались – выведенные гибриды вишни и черемухи, черешни или сливы так и не заслужили восторженных отзывов садоводов. Несмотря на усовершенствованные характеристики, гибриды все же не смогли значительно превзойти материнские растения по вкусовым качествам, да и определенные недостатки у них тоже есть.

Видео про церападус от цветов до ягод

Вишня ценится садоводами за высокую зимостойкость и компактность, однако плоды ее многим кажутся слишком кислыми. Черешня же, наоборот, приносит вкусные сладкие плоды более крупных размеров, да и к болезням более устойчива, чем вишня. Соединить эти достоинства в одном растении селекционеры давно мечтали, но чаще всего скрещивание вишни и черешни приводило к созданию бесплодных гибридов, которые после обильного цветения плодов не завязывали.

Первые урожайные гибриды вишни и черешни появились в 17 веке в Западной Европе, в России за ними закрепилось краткое название «дюки» в честь английского старинного сорта Май-дюк. Вот только европейские дюки к суровым российским зимам оказались неустойчивы. И лишь в конце 19 века в России Мичуриным был выведен отечественный гибрид вишни и черешни Краса Севера, отличающийся повышенной зимостойкостью.

Вишня ценится садоводами за высокую зимостойкость и компактность, однако плоды ее многим кажутся слишком кислыми

Конечно, современные сорта вишнево-черешневых гибридов намного превосходят Красу Севера по урожайности, вкусовым качествам и размерам плодов. В настоящее время в российских садах чаще встречаются такие сорта черевишни, как Чудо-вишня, Метеор, Английская ранняя, Игрушка, Шалунья, Ночка, Сестренка, Встреча, Чернявка, Шпанка поздняя. И селекционеры не останавливаются на достигнутом, продолжая скрещивать одни дюки с другими, дюки с черешнями или дюки с вишнями.

Среди достоинств современных сортов черевишни:

• достаточно крупные размеры плодов (от 10 до 17 г);
• сладкий вкус плодов с приятной легкой кислинкой;
• насыщенный вишневый аромат;
• обильное плодоношение;
• зимостойкость более высокая, чем у черешни;
• хорошая устойчивость к коккомикозу и монилиозу.

Селекционеры не останавливаются на достигнутом, продолжая скрещивать одни дюки с другими, дюки с черешнями или дюки с вишнями

Церападус и Падоцерус

За этими пугающими латинскими словами скрываются названия удивительных плодовых деревьев – вишне-черемуховых гибридов (черемуха на лат. яз. «Padus», вишня на лат.яз. «Cerasus»). Разница состоит в том, что при опылении вишни черемухой получается гибрид церападус , а если наоборот пыльца вишни попала на цветки черемухи, образуется гибрид падоцерус . Стоит отметить, что скрещивание вишни возможно только с японской черемухой, обыкновенная черемуха и виргинская гибридов не дают.

Выведен был гибрид вишни и черемухи также И.В.Мичуриным еще в начале 20 века. До настоящего времени дошла только одна форма церападуса из трех, полученных Мичуриным. Зато на основе церападусов создано несколько сортов вишни, которым от черемухи передалась устойчивость к коккомикозу. Кроме того, из гибридов вишни и черемухи получаются замечательные подвои для южных сортов вишни, обеспечивающие деревьям морозостойкость, буйный рост и мощную корневую систему.

Церападус

Популярные сорта церападусов с собранными в кисточки плодами, похожими по размерам и по вкусу на вишню: Встреча, Долгожданная, Русинка и Новелла.

Вкус плодов гибридов вишни и черемухи нравится далеко не всем, поэтому чаще всего плоды используются для технической переработки.

Вишня со вкусом сливы

Выращивание сливы в российских садах осложняется тем, что это плодовое дерево часто подмерзает, от чего урожай сильно страдает. В связи с этим хорошим вариантом для садоводов может стать гибрид слива-вишня, который сочетает в себе зимостойкость и неприхотливость вишни, размер и удивительный вкус сливы с легким привкусом вишни, а также засухоустойчивость, скороплодность и высокую урожайность.

Вишнеслива

Сливово -вишневые гибриды, полученные от песчаной стелющейся вишни Бессея и разных видов сливы, представляют собой компактные кусты различной формы с развитой корневой системой и красивыми плодами, появляющимися уже на второй-третий год. Ухаживать за невысокими деревцами удобно, да и места в саду они занимают совсем немного. За счет позднего цветения вишнесливы практически не подвергаются весенним заморозкам, а если это происходит, то завязи почти не повреждаются, и плодоношение сохраняется.

Созревающие к концу лета плоды сливово-вишневых гибридов имеют яркий аромат, привлекательно выглядят, вкус их зависит от сорта, но все же больше напоминает сливу. Варенье и компоты из вишнесливы получаются отменные!

Недостатки гибрида слива-вишня:

• плоды созревают почти одновременно и быстро портятся на ветках;
• по вкусовым качествам и по размерам плоды вишнесливы уступают сливам;
• косточка у плодов с трудом отделяется от мякоти.

В отечественных садах распространены такие сорта вишнесливы, как Мейнор, Новинка, Пирамидальная, Бета, Опата, Дальневосточная десертная, Самоцвет.

Лет пять назад соседка подарила мне саженцы удивительного плодового деревца, которое называется церападус. Раньше я и не слышала о таком, но взяла саженцы. Участок тогда мы только купили, все равно надо было сажать какие-то деревья. А теперь я так благодарна соседке! Оказалось, это гибрид японской-черемухи и степной вишни, а вывел его сам Мичурин, который хотел сделать черемуху культурным деревом. Ведь черемуха из семейства розоцветных, в которое входят груши, яблони, вишни, сливы. От этого деревца столько пользы и красоты!

Помню, как-то зимой почти все померзло, а церападус выстоял и стал плодоносить. Ягодки больше похожи на вишню, только помельче — около сантиметра. На вкус они, правда, не всем нравятся, а мне кажутся приятными, кисленькие такие. А самое главное то, что они полезные. В них все, что есть ценного в обеих ягодах. Известно, что черемухой лечат, используя самые разные части растения, заболевания желудка, глазные и легочные болезни, а еще ревматизм . В ней очень много фитонцидов — губителей микробов и разной плесени. А про вишню еще в старинных травниках писали, что она освежает и очищает организм, хорошо борется с микробами.

Все это я узнала, попробовав мой первый урожай с необычного гибрида. Особенно заинтересовалась этими ягодками, когда прошлой осенью в семье все расклеились из-за осенней простуды. Других заготовок я сделать тогда еще не успела, а эти ягодки как раз поспели в сентябре. Я делала из них настой и отпаивала своих болящих.

Брала половину стакана свежих раздавленных ягод, заливала их кипятком до полного стакана и накрывала крышкой. Через 5 минут процеживала через сито, добавляла 2 чайные ложки меда и давала пить мужу и сыну.

Удивительно, что температура очень быстро падала. Вообще простуда проходит намного быстрее, если этот настой пить раза 2 в день.

Всех полезных свойств церападуса я не знаю. Наверное, они еще не до конца изучены, мне очень мало литературы о нем попалось. Но думаю, это очень полезные ягоды. В этом году я их насушила, чтобы заваривать зимой.

Если будет возможность, советую завести этот удивительный гибрид черемухи и вишни в огороде. Они и цветут красиво, весной глаз радуется. Желаю здоровья.

Синицкая Елена

Схожие по тематике статьи

Что делать, если болят суставы

Артрит, то есть воспаление суставов, — болезнь весьма распространенная. Наиболее частая причина его возникновения — попадание в суставы стрептококковой инфекции. Нередко это хроническое воспаление является следствием разных инфекционных…

Рецепты домашних бальзамов для здоровья

Апрель нам приготовил много ценных подарков: полезные целебные растения. Я, например, использую всю зелень, которую только можно сорвать ранней весной. А это и одуванчики, и мать-и-мачеха, и сныть, и крапива, молоденькие листочки...

Лучшие природные лекарства от Простуды - Эффективные средства и лекарственные травы

Вот и лето прошло (а у нас на Севере его почитай и не было). Осень уже. И снова ветер, дождь, холод. Раньше-то мы как с простудой боролись? Шли в аптеку да мешок разрекламированных средств покупали. А толку-то было — чуть. Особенно...