Cum se colectează sunătoare pentru uscare pentru iarnă. Prepararea sunatoarei - colectarea, uscarea si depozitarea sunatoarei perforate la domiciliu. Proprietățile curative ale sunătoarei pentru corpul feminin

Sunătoarea (Herba Hyperici) mai este numită și „planta pentru 99 de boli”. Această plantă a primit o astfel de poreclă datorită proprietăților sale medicinale care au un efect benefic asupra întregului organism. Sunătoarea poate fi preparată independent. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să cunoașteți câteva reguli simple pentru colectarea acestei plante și subtilitățile uscarii ei acasă.

Sunătoarea este o plantă cu o compoziție unică care poate tonifica întregul organism, forțând sistemul imunitar să funcționeze activ. În același timp, toate părțile plantei au proprietăți vindecătoare: tulpini, flori și frunze. Pentru a obține efectul terapeutic maxim, trebuie să le luați împreună. Din același motiv, planta este recoltată în crenguțe întregi și zdrobită înainte de utilizare.

Sunătoarea crește aproape peste tot, în pajiști și margini de pădure. Desișuri mari de sunătoare pot fi găsite destul de rar, de obicei acestea sunt fâșii mici de arbuști. Pentru a colecta materii prime, trebuie să alegeți locuri îndepărtate de gropile de gunoi, drumuri și întreprinderi, deoarece iarba este capabilă să absoarbă toate substanțele nocive.

Din cele mai vechi timpuri, sunătoarea a fost considerată o plantă magică, așa că a fost cules în ziua lui Ivan Kupala, 7 iulie, care a fost programată să coincidă cu solstițiul de vară. În această zi, au fost colectate toate ierburile „magice”, ceea ce sugerează că în această perioadă natura atinge cel mai înalt vârf.

Dacă nu țineți cont de datele exacte, atunci colectarea materiilor prime medicinale ar trebui efectuată de la jumătatea lunii iunie până în august. Condiția principală este ca planta să înflorească activ.

Deci, să rezumam:

  • trebuie să colectați sunătoare într-o zonă ecologic curată;
  • cel mai bun moment pentru colectare este iunie - august;
  • trebuie să tăiați ramurile plantelor, cu flori și muguri nesuflați, de cel mult 35 de centimetri lungime;
  • colectarea de iarbă trebuie făcută din diferite plante;
  • uscarea trebuie începută imediat, după colectarea materiilor prime.

Urmărește videoclipul de pe canalul Fazenda despre proprietățile benefice și utilizarea sunătoarei (obișnuită) în scopuri medicinale

Uscarea în aer liber

Cel mai bine este să uscați sunătoarea în mod natural, fără a apela la ajutorul dispozitivelor de încălzire.

Iarba este pliată în mănunchiuri mici. Legăturile sunt prinse cu o frânghie și atârnate cu flori în încăperi întunecate și aerisite. Ideale pentru aceasta sunt mansardele și șopronele. Principalul lucru este că lumina directă a soarelui nu cade pe iarbă. Lumina soarelui va distruge majoritatea proprietăților vindecătoare ale sunătoarei, iar planta culesă va rămâne pentru tine doar o băutură delicioasă care nu aduce niciun beneficiu organismului.

Un alt mod de uscare este desfășurat, pe hârtie. Pentru a face acest lucru, sunătoarea este așezată pe foi curate de pergament într-un singur strat. Periodic, ramurile se amestecă și se răstoarnă. În niciun caz nu trebuie să folosiți ziare vechi pentru un substrat de iarbă, deoarece cerneala de imprimare toxică va fi absorbită în materiile prime medicinale.

Sunătoarea poate fi uscată în saci de plasă. Iarba colectată este așezată în porțiuni mici în plase și agățată într-un loc întunecat și uscat. Este important ca camera de uscare să fie rezistentă la intemperii și bine ventilată.

Timpul de uscare în mod natural durează aproximativ 14 până la 20 de zile. Dacă vremea este uscată și fierbinte, iarba poate fi uscată în 7 până la 10 zile.

Urmărește videoclipul de la Evgeny Raevsky - Ierburi medicinale: colectare și descriere și uscare. Tei, sunătoare, nemuritoare

Uscarea într-un uscător electric

De asemenea, puteți usca iarba într-un uscător electric pentru legume și fructe. Sunătoarea se întinde pe grătar într-un strat uniform. Temperatura unității este setată la 35 - 40 de grade, nu mai mare. Dacă uscătorul dvs. nu are termostat, iar temperatura standard de funcționare a dispozitivului depășește valorile de mai sus, atunci această metodă ar trebui abandonată.

Cum se păstrează sunătoarea uscată

Sunătoarea bine uscată este casantă și fragilă.

Ciorchinii de iarbă uscată pot fi așezați întregi în pungi de bumbac și legați cu o frânghie. Sunătoarea poate fi păstrată și sub formă zdrobită. Pentru a face acest lucru, iarba este spartă în bucăți mici și pusă în borcane de sticlă sau recipiente de plastic.

Este foarte important să depozitați sunătoarea la întuneric. Pentru aceasta, un dulap de bucătărie cu ușă este potrivit. Sub rezerva tuturor condițiilor de păstrare, produsul își poate păstra toate proprietățile medicinale timp de 3 ani.

Hypericum perforatum este o plantă erbacee perenă aparținând familiei sunătoarei. Tulpina este dreaptă, poate atinge o înălțime de 50 cm până la un metru. Partea superioară a plantei este ramificată. Frunzele sunt mici, întregi, de aproximativ 2-3 cm lungime, până la 1 cm lățime.Florile galben-portocalii sunt mari, de aproximativ 3 cm în jurul circumferinței. Planta începe să înflorească în mai și continuă până în august. Fructele sunt o cutie maro alungită piele, se coc în iulie-septembrie.

Planta crește aproape în toată Eurasia. Pajiștile, stepele, pădurile, marginile drumurilor sunt locuri unde se distribuie sunătoare. Puteți găsi referințe la ea în herboriștii greci și slavi antici - cărți despre proprietățile vindecătoare ale plantelor. Iarba a fost folosită nu numai ca medicament, ci și ca protecție a casei de spiritele rele. O grămadă de sunătoare era atârnată peste ușa din față.

Achizitie si depozitare

Ca toate ierburile medicinale, sunătoarea se recoltează atunci când planta începe să înflorească. Dar există o particularitate în pregătirea materiilor prime - partea superioară cu flori este tăiată cu un cuțit, apoi legată în mănunchiuri mici, care sunt atârnate într-un loc întunecat, cu o bună ventilație, pentru a împiedica lumina directă a soarelui să ajungă. planta. Sunătoarea poate fi uscată fără să atârne, întinzându-se pe un palet.

Când materia primă este deja uscată, aceasta trebuie treierată, deoarece la fabricarea medicamentelor, tincturilor și decocturilor se folosește doar un amestec fin de frunze, flori și tulpini subțiri. Fracțiunile grosiere nu sunt o impuritate acceptabilă, este mai bine să le aruncați. Pentru aceasta, produsele uscate sunt treierate. Sunătoarea uscată de înaltă calitate ar trebui să aibă o aromă balsamică, un gust astringent-amar. Materiile prime sunt ambalate în pungi de hârtie, cutii de diferite greutăți. Se recomandă păstrarea acestuia timp de cel mult 1 an.

Aplicație în viața de zi cu zi

Florile plantei sunt folosite pentru a face tincturi, vinuri, lichioruri. Sunt cunoscute mărcile de tincturi puternice „Sânătoarea”, „Erofeich”. Sunătoarea are o proprietate colorantă, astfel că vârfurile lăstarilor erau folosite pentru vopsirea țesăturilor, mai ales lână, în roșu. Datorită taninurilor, este folosit pentru tăbăcirea pielii.

Compoziție și proprietăți medicinale

  1. Planta este un remediu natural unic, deoarece ajută la tratarea multor boli. Contine flavonoide, uleiuri esentiale, taninuri si astringente, un anumit procent de coloranti, caroten, diversi compusi rasinosi, vitamine C si PP.
  2. Cu ajutorul sunatoarei se trateaza multe boli, iar cursul unor boli este facilitat.
  3. Deoarece planta are proprietăți astringente, antiinflamatoare, de vindecare a rănilor și bactericide, este folosită pentru a trata arsuri, diferite răni și ulcere.
  4. Efect excelent asupra tractului gastrointestinal, sistemului cardiovascular și nervos.
  5. Folosit pentru rinită, sinuzită și alte boli ale gâtului și nazofaringelui.
  6. Au fost observate cazuri de efect pozitiv al acestei plante medicinale în cancer.
  7. Mai ales iarba bună ajută la tratarea bolilor rinichilor, ficatului, inclusiv a hepatitei. Sunătoarea se numește planta de la 100 de boli.
  8. Această plantă este indicată de medicina convențională ca un antidepresiv. Poate reduce sentimentele de anxietate și entuziasm. Studiile au arătat că sunătoarea își exercită efectele antidepresive prin inhibarea recaptării neurotransmițătorilor serotoninei, norepinefrinei și dopaminei.
  9. Multe femei care suferă de anxietate, depresie și alte tulburări emoționale în timpul menopauzei iau sunătoare și astfel trec prin menopauză mai puțin vizibil.
  10. Planta este capabilă să vindece rănile, să oprească sângele, stimulează activitatea sistemului cardiac, tractului gastrointestinal, are un efect bun asupra sistemului nervos, îmbunătățește metabolismul.
  11. Ajută în tratarea hipertensiunii arteriale, a unor probleme ginecologice, poate fi folosită pentru ameliorarea durerilor articulare din artrită, gută, reumatism, sciatică - iarba este aburită și aplicată pe punctele dureroase.
  12. Pentru dermatite, boli de piele, eczeme, diverse erupții cutanate, este mai bine să faceți băi cu sunătoare.
  13. Cu slăbiciune, scădere severă în greutate, beriberi, boli de inimă, colecistită, se folosește suc sau esență de sunătoare.
  14. Aplicație în medicina tradițională

    Planta este folosită pentru a trata diverse boli. Din el se prepară infuzii, decocturi, esențe, uleiuri, unguente, sucul este stors din iarba proaspătă.

    Infuzie din gastrită și normalizarea tractului digestiv

    Pentru a prepara o infuzie de sunatoare ai nevoie de 3-4 linguri fara tobogan de iarba proaspata sau 2 linguri de apa uscata, 200 de grame clocotita. Turnați iarba și insistați 2-3 ore. Bea un sfert de cană de trei ori pe zi înainte de mese. Cu ajutorul infuziei, puteți scăpa de gastrită, puteți normaliza activitatea tractului digestiv. Dacă sunteți îngrijorat de răni sau ulcere cu vindecare lungă, faceți comprese din perfuzie pe zonele afectate. Infuzia adaugata in baie este foarte benefica atunci cand fac baie la copii mici.

    Un decoct de sunătoare (fără flori) din cistita, boli de rinichi

    Decocturile se prepară aproape în același mod ca infuziile, dar se insistă asupra plantei înmuiate în apă clocotită într-o baie de apă.

    Infuzie pentru îmbunătățirea compoziției sângelui, creșterea presiunii

    2 linguri de flori uscate se toarnă un pahar cu apă clocotită într-un termos. Se infuzează o oră, se bea ca un ceai cu o linguriță de miere.

    Tinctură de vodcă pentru dureri articulare și reumatism

    Pentru tratamentul anumitor boli (artrita, reumatism), este necesară tinctura de sunătoare cu vodcă sau alcool. Luați iarbă și vodcă într-un raport de 1 parte la 7 părți. Insistați într-un loc întunecat și răcoros de la 5 zile la 2 săptămâni. Când se tratează cu tinctură, se amestecă cu apă sau se ia 10-15 picături cu apă. Cu dureri articulare, o astfel de tinctură lubrifiază articulațiile bolnave.

    Unguente pe bază de sunătoare pentru uz extern

    De asemenea, din plantă se prepară unguente și uleiuri, care vindecă perfect rănile, ameliorează umflarea de la vânătăi și entorse. Pentru a pregăti unguentul, trebuie să amestecați extractul evaporat de sunătoare cu vaselina sau orice cremă de grăsime (de preferință pentru copii). Ei insistă în timpul săptămânii.

    Ulei de sunatoare pentru tratamentul articulatiilor si bolilor de piele

    Uleiul se prepară după cum urmează: pentru o parte din plantă se iau două părți de ulei vegetal (de preferință ulei de măsline). Este necesar să insistați până la 4 săptămâni într-un loc întunecat.

    Contraindicatii

  • Deși sunătoarea este un remediu unic pentru multe boli, trebuie avut în vedere că este încă o plantă ușor toxică, a cărei utilizare împreună cu medicamente le poate reduce efectul terapeutic.
  • Pacienții cu SIDA, hipertensiune arterială, persoanele care iau antidepresive și medicamente pentru inimă trebuie să aibă grijă.
  • Cu fotosensibilitate, este mai bine să refuzați să luați fonduri pe baza acestei plante. De asemenea, este mai bine ca femeile însărcinate și care alăptează să nu ia această plantă.
  • Supradozajul poate provoca amețeli, slăbiciune, greață.
  • Dacă urmează să vă operați, evitați sunătoarea cu 10-15 zile înainte de operație.
  • Când vă prescrieți orice medicament de către un medic, asigurați-vă că îl avertizați pe medicul că ați băut sau ați băut sunătoare.

Băuturile din plante sunt primul medicament pe care omul l-a folosit la începutul istoriei sale. Au fost ierburi care au înlocuit pastilele și poțiunile pentru el și au făcut față multor afecțiuni. Ce proprietăți are sunătoarea și cum se face ceai sănătos din ea?

Ce este de folos sunătoarea

Sunătoare - această plantă este folosită de mulți ani în medicina populară și clasică. Aparține grupului de plante medicinale reparatoare cu o activitate biologică pronunțată a componentelor. Beneficiile și daunele ceaiului de sunătoare se datorează compoziției sale componente. În tulpină, frunze și flori s-au găsit următoarele substanțe:

  • flavonoide (rutină, quercetină etc.);
  • taninuri;
  • Uleiuri esentiale;
  • catechine;
  • carotenoide;
  • vitamina C;
  • un acid nicotinic.

Ierburile uscate sunt folosite pentru ceai.

Dar principalele ingrediente active sunt hipericina și pseudohipericina. Acestea sunt antidepresive naturale. Sunt capabili să regleze activitatea sistemului nervos uman, au o proprietate sedativă slabă. Pe baza acesteia, preparatele, tincturile, ceaiurile din sunătoare au următoarele proprietăți:

  • antiinflamator;
  • astringent;
  • antiseptic;
  • stimulatoare.

Proprietatea plantei a fost, de asemenea, confirmată de a ajuta sistemul nervos să facă față stresului psiho-emoțional și să prevină dezvoltarea depresiei. O proprietate pronunțată este antispastică, care se referă la eliminarea durerii și a spasmelor din intestine, stomac și alte organe reprezentate de țesutul muscular neted.

În medicina populară, această plantă este folosită pentru a întări puterea, a restabili sănătatea după leziuni, operații și boli grave. Este util pentru distonie cu tensiune arterială scăzută, slăbiciune generală, oboseală, depresie. Cel mai adesea, din sunătoare se prepară ceaiul, care este foarte plăcut la gust și are o culoare frumoasă intensă a infuziei.

Beneficiile ceaiului de sunatoare

Pentru prepararea ceaiurilor medicinale se foloseste iarba de sunatoare, care se culege in perioada de inflorire intensiva a plantei. In aceasta perioada acumuleaza un maxim de substante utile, in special uleiuri esentiale.


Florile sunt bogate in ulei esential concentrat cu efect antiinflamator pronuntat.

Care sunt proprietățile benefice și contraindicațiile ceaiului de sunătoare?

  • Util pentru raceli si gripa, deoarece are o puternica proprietate antiinflamatoare. Ameliorează durerile și durerile de gât, ajută la vindecarea durerilor de gât, întărește sistemul imunitar. Dacă bei 2 căni de ceai pe zi, poți suporta mult mai ușor sezonul rece.
  • Ajută la problemele digestive. Calmează durerea în gastrită și ulcere, îmbunătățește metabolismul, elimină toxinele. Poate participa la sistemul de pierdere în greutate cu o dietă limitată.
  • Ajută la durerile de cap, în special cele cauzate de tensiune arterială scăzută și migrene.
  • Ceaiul de sunătoare ajută la problemele dentare. Se folosește o băutură puternică, care trebuie clătită în gură de 3-4 ori pe zi pentru a ameliora inflamația, durerea și sângerarea gingiilor. Clatirile sunt prezentate pentru parodontita si stomatita.
  • Ceai util pentru corpul feminin. Dacă începi să-l bei înainte de debutul menstruației, le poți ușura cursul în ceea ce privește durerea și poți reduce cantitatea de scurgeri, ceea ce este important pentru menstruația abundentă. Pentru femeile în vârstă, ceaiul va ajuta să se adapteze mai ușor în timpul menopauzei, să echilibreze creșterea hormonală și să îmbunătățească starea generală de bine.
  • Sunătoarea este un antidepresiv, așa că băuturile din acesta pot fi folosite pentru stres, oboseală, excitabilitate crescută și nevroze. Calmează sistemul nervos, are un efect pozitiv asupra somnului. Ceaiul se bea 3-4 cani pe zi timp de 1-2 saptamani.

Dacă consumi în mod regulat 1-2 căni de ceai pe zi, poți preveni boli precum cistita, artrita, artroza, colecistita. Sunătoarea, un ceai din care ajută la problemele digestive, poate fi utilă și pentru problemele cu vezica biliară. Are o proprietate coleretică, ceea ce înseamnă că previne staza bilei și îmbunătățește digestia alimentelor grase.

În medicina populară și oficială, multe preparate din plante sunt cunoscute cu participarea sunătoarei. Combinația mai multor ierburi vă permite să îmbunătățiți efectul fiecăreia dintre ele și să aveți un efect mai pronunțat. Cel mai adesea, sunătoarea este combinată cu balsam de lămâie, mentă, ceai Ivan, mușețel, trandafir de câine, gălbenele.


Sunatoare si oregano - cea mai tonica colectie

Combinarea ierburilor este mult mai sigură decât a bea ceai tare cu sunătoare. Mai ales dacă băutura conține fructe de pădure uscate, de exemplu, merișoare, măceșe, petale de trandafir, frunze de coacăz. În această combinație, sunătoarea va ajuta la creșterea vitalității, la îmbunătățirea circulației venoase și a fluxului sanguin către organele interne. În plus, planta ajută la îmbunătățirea compoziției sângelui și la întărirea pereților capilarelor.

Daune și contraindicații

Pentru o perioadă lungă de timp, nu puteți bea ceai din sunătoare. Când luați orice băutură și preparate din plante, ar trebui să existe pauze. Sunătoarea este capabilă să reducă funcția sexuală atât la bărbați, cât și la femei. Principalele contraindicații ale băuturii pe bază de plante se referă la următoarele cazuri:

  • prezența alergiilor la polen, iarbă și, în special, sunătoare;
  • vârsta copiilor până la 12 ani;
  • tensiune arterială crescută;
  • cu exacerbarea colitei, ulcerelor, gastritei;
  • luarea de medicamente hormonale;
  • sarcina si alaptarea.

Sunătoarea este una dintre cele mai puternice plante medicinale, care este considerată utilă în 100 de boli. Este potrivit pentru prepararea de ceai, decoct, tinctură, unguent, ulei. Produsele pe bază de sunătoare sunt potrivite pentru uz intern și extern. Este o plantă aproape universală cunoscută de toată lumea încă din copilărie.

reteta de ceai

Sunătoarea este o plantă foarte comună. Se găsește în luncă, în pădure, pe margine și lângă malul râului. De aceea, nu există probleme cu recoltarea materiilor prime vegetale. Pentru a colecta, usca și utiliza singur planta, trebuie să alegeți o zi senină și însorită și să tăiați planta dimineața.

Ei fac acest lucru cu un cuțit sau o foarfecă, tăind o tulpină cu flori bine suflate, lăsând mai multe perechi de frunze inferioare la rădăcină. Dacă nu există praf și murdărie pe plantă, nu o puteți spăla, ci puneți-o la uscat. Cel mai bine este să uscați iarba pe balcon, în foișor, în pod - o cameră care este bine ventilată și în care nu există soare strălucitor. Abia după ce sunătoarea s-a uscat bine, poate fi tăiată cu foarfecele și păstrată într-un borcan de sticlă sau o pungă de pânză.

  • pregătiți o colecție de 1 parte de sunătoare, 1 parte de măceșe zdrobite într-un mojar și 2 părți de plantă de oregano;
  • Se toarnă 1 lingură de desert din colecție cu 250 ml apă fierbinte;
  • insistați 30 de minute, strecurați, beți cald.

O astfel de băutură se prepară cel mai bine într-un termos, astfel încât măceșele să fie bine infuzate și să-și dea substanțelor benefice apei. Puteți bea de 2 ori pe zi, dar nu și noaptea.

Reteta 3 - anti-rece:

  • preparați separat merișoare uscate și sunătoare, merișoare iau 1-2 linguri. l., sunătoare ca de obicei;
  • boabele insistă într-un termos timp de 8-10 ore, sunătoarea este preparată imediat înainte de utilizare;
  • combina infuziile calde si bea pe tot parcursul zilei, poti adauga miere sau zahar.

Dacă nu aveți timp să vă angajați într-o pregătire atât de lungă, puteți prepara ceai din sunătoare și puteți adăuga câteva linguri de suc de afine proaspăt stors. E foarte folositor. Potrivit atât pentru fructe de pădure proaspete, cât și congelate.

Deja un nume sugerează că sunătoarea este o plantă medicinală puternică, aproape letală. Dar se dovedește că numele său înseamnă cu totul altceva: este tradus din limba kazahă ca „vindecător de răni”. Într-adevăr, sunătoarea a fost întotdeauna aproape un panaceu pentru nouăzeci și nouă de boli.

Compoziția și proprietățile utile ale sunătoarei

  • Sunătoarea conține ulei esențial, rutină, quercitrină, quercetină, glicozidă, hiperozidă.
  • Există și taninuri, antociani, saponine, caroten, acizi ascorbic și nicotinic, vitamina P, colină, alcool cerilic, mangan, zinc.
  • Planta are efect antiinflamator, tonic, astringent, hemostatic. Ajută la dureri de cap și insomnie.
  • Stimulează activitatea inimii.
  • Sunătoarea este un bun remediu pentru tratamentul stomatitei, gingivitei. Infuzia de sunătoare clătește-ți gura pentru a elimina mirosurile neplăcute.
  • Sunătoarea tratează bolile stomacului, intestinelor, precum și diareea, colita, hemoroizii, colecistitele, hepatitele.
  • Sunătoarea este eficientă pentru răceli, febra fânului, tuberculoză.
  • Sunătoarea tratează bolile „feminine”.
  • Este un bun antihelmintic.
  • Datorită proprietăților sale fotosensibilizante, sunătoarea este folosită în tratamentul vitiligoului, adică luarea preparatelor din sunătoare crește sensibilitatea unei persoane la razele ultraviolete.
  • Această plantă ajută la boli ale articulațiilor și reumatism.

Contraindicatii

  • Planta este ușor toxică, așa că utilizarea pe termen lung poate provoca greață și amărăciune în gură.
  • O supradoză poate provoca depresia sistemului nervos.
  • Sunătoarea nu trebuie luată cu hipertensiune arterială, deoarece planta crește tensiunea arterială.
  • Prin urmare, cel mai adesea sunătoarea se ia sub formă de taxe și în doze mici.

Cum și când să colectăm sunătoare

Cel mai adesea, sunătoarea crește de-a lungul drumurilor, marginilor pădurilor, poienilor, precum și în grădini și livezi.

Pentru prepararea materiilor prime medicinale se folosește numai sunătoare, care diferă de alte specii prin frunze neobișnuite cu multe „găuri” translucide.

În ciuda faptului că aceasta este o plantă destul de înaltă (până la 80 cm), numai vârfurile cu frunze cu flori de cel mult 30 cm lungime sunt potrivite pentru uscare.

Timpul de înflorire a sunătoarei este destul de prelungit - iunie până în august. Dar se recomanda recoltarea sunatoarei la inceputul infloririi inainte de aparitia fructelor, care se formeaza in septembrie-octombrie.

Pentru recoltare, alegeți vreme uscată și însorită după ce roua se usucă.

Atentie si la locul de crestere a sunatoarei. Este imposibil să recoltați în apropierea autostrăzilor și a întreprinderilor industriale, deoarece plantele sunt capabile să absoarbă toate emisiile și substanțele toxice.

Deoarece tulpinile de sunatoare sunt destul de dure, se taie cu un cutit sau cu o secera. Nu puteți smulge plantele, deoarece acest lucru duce la o scădere a populației speciei.

Tulpinile tăiate sunt așezate lejer în saci sau pe iarbă la umbră și apoi transferate într-un loc de uscare.

Cum se usucă sunătoarea

Sunătoarea tăiată nu este supusă depozitării pe termen lung - devine neagră din cauza supraîncălzirii și își pierde majoritatea proprietăților medicinale. Prin urmare, trebuie să fie uscat cât mai repede posibil.

Uscarea se efectuează la umbră, sub baldachin sau în pod cu o bună ventilație. Materiile prime sunt așezate pe hârtie, pânză sau site cu un strat subțire de cel mult șapte centimetri.

Dacă temperatura aerului nu este suficient de ridicată, atunci încearcă să folosească un uscător, dar uscarea se efectuează la o temperatură care nu depășește 40 °, deoarece uleiurile esențiale sunt distruse la temperaturi ridicate.

Materiile prime în timpul uscării trebuie amestecate tot timpul pentru o uscare uniformă.

Sunătoarea poate fi uscată prin legarea în mănunchiuri mici și agățată cu capul în jos la umbră sau sub baldachin.

După două zile, crenguțele de sunătoare se usucă complet.

Semne ale materiilor prime de calitate:

  • Crengutele bine uscate se sparg cu o bubuitură.
  • Materia primă nu trebuie să conțină mai mult de 1% impurități.
  • Materiile prime ar trebui să fie formate din crenguțe de cel mult 25 cm lungime, cu frunze, flori și cu un număr minim de fructe necoapte - boluri cu mai multe semințe de 5x6 mm.

Sunătoarea se păstrează în pungi de in sau de hârtie într-un loc uscat, întunecat, la temperatura camerei.

Perioada de valabilitate a materiilor prime este de 2-3 ani.

Sunătoarea (popular - sânge de iepure) este o plantă înaltă, cu inflorescențe galbene strălucitoare și pufoase, pe tot parcursul verii absoarbe toată puterea naturii. Vârful înfloririi are loc la începutul lunii august, în acest moment se acumulează în el.

Planta este utilă pentru suprasolicitare severă, depresie, apatie, ca ajutor rapid pentru răceli. În acest articol, vom analiza cum să colectăm și să uscați sunătoarea proaspătă pentru iarnă, pentru și.

Câteva cuvinte despre istorie

În vechime în Rus', sunătoarea era culesă în ajunul Zilei lui Ivan Kupala (conform noului stil pe 7 iulie). Strămoșii au remarcat că, dacă planta a fost tratată cu neglijență în timpul colectării, atunci anul viitor, probabilitatea de a o găsi în locul inițial a fost semnificativ redusă.

Fapte interesante! Pentru persoanele sensibile, sau un decoct de iarbă va ajuta la normalizarea fluctuațiilor vegetative atunci când vremea se schimbă. Un decoct din părți egale de sunătoare și conuri de hamei le va ajuta pe femei.

Pentru a concentra atenția, se recomandă un decoct de sunătoare și balsam de lămâie - înainte de examen, este suficient să bei o cană de băutură în timpul micul dejun. De asemenea, este util într-un moment în care fructele de pădure, legumele și fructele proaspete se coace, un decoct va ajuta la evitarea tulburărilor gastro-intestinale.

Când și cum se colectează sunătoare

  1. Pentru materiile prime medicinale, prepararea decocturilor și tincturilor, se folosește un singur tip - se numește perforat. Diferența sa este că există multe găuri pe frunzele plantei.
  2. Planta poate crește până la 80-90 cm înălțime, dar numai vârful plantei este potrivit pentru colectare, nu mai jos de 25 cm de vârf.
  3. Timpul de înflorire, spre deosebire de loc, poate fi prelungit de la mijlocul lunii iunie până în august. Planta se recoltează doar în perioada de înflorire, până când pe ea apar fructe în locul inflorescențelor (sfârșitul lunii septembrie, octombrie).
  4. Cel mai bine este să culegeți sunătoarea în timpul zilei, pe vreme uscată și ușor vânătoare, pentru ca roua dimineții să nu rămână pe ramuri.
  5. Nu colectați materii prime lângă autostrăzi și întreprinderi industriale, fabrici. Plantele pot absorbi substanțe toxice în timpul creșterii și pot dăuna organismului atunci când sunt consumate.
  6. Tulpinile plantei sunt foarte dure, așa că se recomandă să aveți grijă de tunsoare de grădină pentru colectare în avans.

Videoclip despre cum să colectați sunătoare

Important! Ai grijă de natură, nu smulge iarba, asta duce la scăderea populației acestei specii de plante.

Cum se usucă sunătoarea pentru prepararea băuturilor medicinale

Important! Când este tăiată, planta nu poate fi păstrată în lumina soarelui pentru o lungă perioadă de timp. Oxidarea are loc în ea, începe să se întunece și să se estompeze. Vine de la supraîncălzire. Prin urmare, atunci când se colectează o cantitate mare de materii prime, aceasta trebuie imediat așezată la umbră sau așezată / atârnată în ciorchini pentru a se usuca.

Cum se usucă sunătoare proaspătă pentru ceai? Răspunsul la această întrebare este simplu: ca și taxele medicinale, fără uscare excesivă, urmând recomandări și sfaturi generale.

  • Camera de uscare trebuie să fie bine ventilată. Fii rece și întunecat;
  • la uscare pe masă, se recomandă ca planta să fie așezată într-un singur strat;

Puteți folosi uscătoare speciale, dar temperatura în timpul funcționării dispozitivului nu trebuie să fie mai mare de 40C, dacă temperatura este mai mare din proprietățile benefice și uleiurile esențiale, nu mai rămâne nicio urmă. Pentru uscarea sub formă de grinzi, două sau trei zile vor fi suficiente, dacă nu au căzut precipitații abundente în acest timp, adică umiditatea din atmosferă a fost în limitele normale.

Semne ale unei sunătoare bine uscate:

  • crenguțele se sparg ușor și cu o crăpătură caracteristică;
  • planta nu trebuie să aibă semințe (păstăi de fructe), și trebuie să aibă flori galbene.

Dacă iarba nu este uscată, atunci va apărea rumenirea și mucegaiul pe frunze în timpul depozitării. Astfel de materii prime nu pot fi folosite categoric pentru prepararea bauturilor medicinale.

Puteți depozita iarba în ciorchini în care planta a fost uscată. Este important ca camera să aibă aer uscat și să fie ventilată.

O altă metodă de depozitare este măcinarea frunzelor și florilor de pe tulpină. Materia primă rezultată este cel mai bine turnată într-o pungă de in din material natural (bumbac sau in).

Dacă este posibil, încercați să evitați lumina directă a soarelui și lumina uscată și păstrați piesele de prelucrat departe de umiditate.

Publicații conexe