Pătrunjel de vânzare - o tehnologie de cultivare a pătrunjelului în cantități mari. Cultivarea pătrunjelului, tehnologie de cultivare a pătrunjelului Tehnologia de cultivare a pătrunjelului în teren deschis

Poti creste patrunjel fara pretentii in gradina, in sera si chiar pe pervazul casei. Fiecare grădinar va găsi cu siguranță o varietate preferată de condimente parfumate. Secretele semănatului și îngrijirii vă vor ajuta să obțineți o recoltă bogată de rădăcini delicioase și verdeață suculentă.

Există două soiuri principale de pătrunjel - rădăcină și frunze. Există un număr mare de soiuri de fiecare tip. Toate diferă în momentul semănării și recoltării, mărimea rădăcinilor și abundența de verdeață.

radacina de patrunjel

În acest tip de pătrunjel, rădăcina este de importanță primordială, toate forțele plantei sunt cheltuite pentru dezvoltarea acestei părți particulare a plantei. În același timp, se pot folosi și verdețurile, gustul nu are de suferit. Rădăcina, de regulă, crește în formă cilindrică cărnoasă. Este bine să-l folosiți pentru prepararea ulterioară a aditivilor uscati pentru preparate și tincturi medicinale.

Berlin

Se referă la soiurile cu maturare târzie. Recoltarea are loc după 150-180 de zile. Rădăcina cremoasă, de 4 cm în diametru, are formă conică cu vârful ascuțit. Lungimea poate ajunge la 20 cm sau mai mult. Grădinarii descriu pulpa ca fiind incredibil de fragedă și gustoasă. Rozeta frunzelor este întinsă cu tulpini lungi și verdeață închisă. Recoltarea se poate face din iunie până în septembrie, în funcție de condițiile climatice și de datele de plantare. Rădăcinile sunt un plus excelent pentru salate și murături.

Zahăr

Aparține uneia dintre cele mai delicioase soiuri. Din nume reiese clar că rădăcina are un gust dulce, dar nu stânjenitor. Miezul galben și coaja alb-gri formează o rădăcină conică lungă de cel mult 30 cm. O trăsătură distinctivă este conținutul ridicat de vitamina C, caroten și săruri de calciu. Se referă la soiurile cu coacere timpurie, recoltarea se poate face încă de la 76-100 de zile de la semănat. Răspândirea frunzelor în cantitate de 20-40 de bucăți formează o rozetă puternică. În condiții favorabile de creștere, dă o recoltă bogată de până la 6 kg pe 1 mp. m aterizare.

Bordovicskaya

Excelent pentru a adăuga la supe, borș și supă de varză. Frunzele plantei au o culoare bogată de smarald, cu o textură mată dedesubt. Trăsături distinctive:

• aromă specială de rădăcină cilindrică albă;
• calitate bună a păstrării;
• rezistență la dăunători și boli.

Rădăcina de pătrunjel Bordovik ajunge la 120-160 de grame, frunzele suculente sunt folosite cu succes pentru alimente.

Mijlocul sezonului

Se coace la 130-140 de zile de la semănat. Rozetă semiîntinsă cu 20-25 frunze. Dintr-un metru pătrat de sol pot fi recoltate până la 7 kg de recoltă. Iubește lumina, dar va da rezultate bune în locuri semiumbrite.

pătrunjel cu frunze

Un astfel de patrunjel este ideal pentru verdeturile din salate. Creșterea lăstarilor este rapidă și abundentă. Diferite soiuri au propria lor aromă și gust unic. Este împărțit în două tipuri - neted și ondulat. Acesta din urmă are și calități decorative.

Într-o astfel de verdeață, frunzele sunt netede, fără bucle, dar cu marginile rupte caracteristice. Rozetele sunt pufoase, cu mulți lăstari de culoare verde închis. Pe un tufiș poate crește până la 100 de frunze. Rădăcinile acestor soiuri nu sunt potrivite pentru consumul uman.

Recolta obisnuita

Ierburi aromate cu randamente excelente. Un soi timpuriu devine copt la 70 de zile după germinare. Rozeta se caracterizează prin prezența a până la 100 de frunze de culoare verde închis. Rădăcina nu se mănâncă.

cristal verde

Pătrunjel cu randament ridicat de aplicare universală. Verdeața crește intens și abundent. Frunzele mari cresc înapoi după tăiere în scurt timp. Acest soi este bun pentru orice utilizare, în special pentru congelare. Potrivit pentru conservare și uscare pentru iarnă.

festival

Din momentul primilor lăstari până la coacere, durează 55-60 de zile. Un tufiș puternic are de la 30 la 60 de frunze de culoare verde închis. Soiul este rezistent la îngheț. Înălțimea optimă a fasciculului pentru tăiere este de 10-14 cm, dacă verdeața este necesară pentru consum proaspăt. Pentru uscare, este mai bine să începeți colectarea în momentul formării mugurilor.

Natalka

Se coace în 55-60 de zile și oferă un randament ridicat. Tufa este verde puternic. Frunzele sunt mari, smarald, suculente. Are o aromaticitate ridicată și un complex de uleiuri esențiale, vitamine și săruri minerale. Evaluat pentru randament mare de frunze, rezistenta la boli si la frig, crestere rapida dupa taiere. Recomandat pentru utilizare sub orice formă: proaspăt, uscat și congelat. În bucătărie, se folosește ca condiment pentru murături și primele feluri.

Soiuri creț de pătrunjel cu frunze

Pătrunjelul ondulat nu este doar un gust excelent, ci și o oportunitate de a decora vasul. Aroma este persistentă și bine exprimată. Avantajul este creșterea rapidă a lăstarilor noi după tăierea culturii. Prospețimea verdețurilor colectate durează până la 7 zile.

Esmeralda

Dintr-o plantă puteți colecta 50 de grame de verdeață. Sunt 30-40 de frunze într-un buchet. După tăiere, planta restabilește rapid masa verde. Dintr-un metru pătrat de teren se pot obține până la 1-1,5 kg de cultură.

Moskrause

Oaspetele german este cunoscut pentru frunzele sale frumoase ondulate. Verdeturile sunt bune atat uscate cat si proaspete. Soiul aparține precocelor și, prin urmare, sa îndrăgostit de grădinari.

Gloria

Soi cu maturare timpurie și cu randament ridicat. Este potrivit pentru cultivare atât în ​​seră, cât și în câmp deschis. Tufa crește jos, cu frunze mari. Perfect pentru călătorii lungi și depozitare la rece.

Bravo

Soiul a fost crescut de crescători ruși. Planta are pețioli lungi, verticale. Frunzele sunt puternic ondulate și au o culoare strălucitoare. Caracterizat printr-o aromă puternică.

Bogatyr

Aparține unui soi cu maturare târzie. Are cel mai bun gust când este proaspăt. Popularitatea acestui pătrunjel a adus un randament ridicat. După tăierea primelor frunze, cresc rapid ciorchini noi.

slavă

Particularitatea acestui pătrunjel este capacitatea de a tolera bine temperaturile scăzute și absența îndelungată a udării. Tufa este destul de compactă, tulpinile sunt joase și întinse, frunzele sunt răsucite și au o culoare bogată de smarald. Într-un sezon, tufa poate fi tăiată de mai multe ori. Grădinarii s-au îndrăgostit de pătrunjelul slav datorită capacității sale de a menține prospețimea mult timp după tăiere.

Cultivarea pătrunjelului pe un pervaz

Pătrunjelul cultivat într-un apartament este capabil să furnizeze vitamine iarna și primăvara. Cultura este nepretențioasă și oricine, chiar și un grădinar începător, poate cultiva verdeață parfumată și suculentă pe pervaz. Pentru ca acest lucru să se întâmple cu siguranță, trebuie să vă ghidați după sfaturile și regulile de îngrijire.

Pătrunjelul cumpărat dintr-un magazin nu poate fi comparat din punct de vedere al utilității și al gustului cu verdețurile care sunt cultivate de mâini grijulii singure.

Pregătirea terenului și plantare

Pentru plantarea unei mini-grădini pe pervazul ferestrei, este potrivit un depozit de pământ pentru violete. Compoziția acestui sol este bună pentru orice verdeață, pătrunjelul nu face excepție. Dacă nu există încredere în amestecurile achiziționate, atunci nu va fi dificil să pregătiți singur solul. Este necesar să se combine sol fertil, superfosfat dublu și sare de potasiu. Se preferă solul ușor acid, îmbogățit cu minerale și humus. Pătrunjelul va crește bine într-un amestec de turbă, humus și pământ de grădină în următoarea proporție: 1-1-2. Pe solul pregătit se aplică îngrășăminte cu fosfor și potasiu.

Capacitatea de plantare este limitată, de aceea este important ca planta să primească nutrienți pe tot parcursul creșterii sale. Containerele vor avea nevoie de o adâncime de 20-30 cm Acestea pot fi cutii, oale, tăvi. Sunt necesare găuri mici de drenaj.

La fundul oricărui recipient este așezat un strat de pietre de 1,5-2 cm. Ghivecele de turbă sunt, de asemenea, potrivite pentru însămânțare, dar după aceea va trebui să transplantați răsadurile într-un recipient mai mare sau în pământ deschis.

Există două moduri de a crește pătrunjel acasă:

• din semințe;
• din rădăcini.

În prima metodă, recolta se recoltează la 40-60 de zile după însămânțare. Semințele selectate corect sunt jumătate din succes. Grădinarii cu experiență, când cultivă verdeață acasă, preferă soiurile timpurii.

O varietate creț de verdeață tolerează perfect aerul uscat și o lipsă de udare pe termen scurt. Doar astfel de condiții se găsesc adesea pe pervazurile ferestrelor în timpul perioadei de încălzire.

Pentru a grăbi scuipatul semințelor, acestea sunt înmuiate timp de 24 de ore în apă la o temperatură de 37-40, care trebuie schimbată la fiecare 3-4 ore. Apoi, este necesar să dezinfectați materialul săditor într-o soluție de mangan.

Secvența de aterizare:

• faceți găuri la o distanță de 50 mm unul de celălalt, o adâncime de 6-15 mm;
• vărsați fiecare gaură cu apă;
• răspândiți semințele și stropiți cu pământ;
• irigați din nou toată plantarea cu apă;
• acoperiți însămânțarea cu o peliculă și puneți-o pe pervaz, este de dorit să mențineți temperatura în regiunea de 17-20 de grade.

Până la ecloziunea primilor muguri, trebuie să umeziți pământul pe măsură ce se usucă. Mucegaiul de pe sol în condiții de umezeală este, de asemenea, nedorit, deci este necesară și ventilația. Primele lăstari cresc repede și nu mai este nevoie de film. În această perioadă, este din nou necesară monitorizarea udării. Se recomandă udarea de 2-3 ori pe săptămână.

A doua metodă de plantare cu rădăcini este mai ușoară. Recoltarea primelor frunze se obține după 15 zile. Rădăcinile mari și sănătoase cu o greutate de 65-70 de grame pentru plantare sunt cheia pentru o recoltă abundentă și sănătoasă.

Înainte de plantare, culturile de rădăcini lungi nu sunt ascunse, ci tăiate cu o lamă ascuțită, astfel încât să rămână 12-16 cm până la vârf. Feliile sunt stropite cu cenușă sau cărbune zdrobit.

Kornevin este folosit pentru înrădăcinarea rapidă.

Ordinea aterizării în containere sau ghivece este următoarea:

• între rădăcini lăsați goluri de 3 cm;
• vârful trebuie neapărat să iasă din sol;
• containere cu aterizare puse într-un loc întunecat cu o temperatură de 11-16 grade. Acest lucru este necesar pentru ca sistemul radicular să înceapă să crească.

Primele frunze sunt semn de înrădăcinare, ceea ce înseamnă că puteți pune o mini-grădină pe pervaz la o temperatură de 20 de grade. Acum pătrunjelul poate fi hrănit și udat.

Îngrijirea pătrunjelului acasă

Cum să îngrijești pătrunjelul pe fereastră în timp ce crește rapid? Verzile suculente, întinse și strălucitoare se vor dovedi cu siguranță pentru un grădinar de acasă dacă aplică următoarele reguli de îngrijire:

• udarea trebuie efectuată cu apă caldă sedimentată, crudă - conține impurități nedorite pentru creșterea verdeață;
• la căldura de la soare sau încălzire, pulverizați plantații;
• dacă s-a format o crustă pe suprafața pământului, atunci aceasta trebuie slăbită cu grijă.

Pătrunjelul are nevoie de 13 ore de lumină pentru a crește un tufiș întins. Cu lipsă de iluminare, folosiți LED-uri sau lămpi fluorescente albe. Este important să urmați această recomandare în stadiul formării frunzelor.

Prima recoltă de la plantarea în acest fel este recoltată cu o lungime a lăstarilor de 10-18 cm, când există deja o creștere tânără scăzută. Tăierea se face din frunzele cele mai joase, lăsând tulpinile 3-6 cm.

Îngrijirea atentă și colectarea corespunzătoare vă vor permite să recoltați verdeață pe tot parcursul anului.

Cultivarea pătrunjelului în aer liber din semințe

Pătrunjelul este grozav pentru cultivarea în aer liber. Semănatul se poate face de mai multe ori pe sezon. Semințele acestui verde picant germinează în 20-25 de zile, dar există o modalitate de a accelera acest proces printr-un tratament special înainte de plantare.

Pregătirea semințelor pentru însămânțare

Este mai bine să luați material de plantare nu proaspăt, dar cu o perioadă de colectare anul trecut înainte de ultimul - au mai multă energie de creștere.

Pentru ca pătrunjelul să încolțească mai repede, semințele sunt pregătite în prealabil pentru semănat. Pentru a face acest lucru, înmuiați-le în apă caldă, care se schimbă la fiecare 4-5 ore. După două-trei zile, semințele se pun timp de 24 de ore într-un stimulator de creștere.

Există și alte moduri de a accelera germinația:

1. Cu 2-3 saptamani inainte de plantare, semintele se pun intr-o punga de stofa de bumbac si se ingroapa in pamant la o adancime de 20-30 cm.Inainte de semanat se usuca pe hartie pana incep sa se sfarama in maini. Această metodă vă va permite să obțineți primele lăstari în a cincea zi;
2. înmuiat în vodcă. Etilul dizolvă bine esterii pe semințe, care împiedică pătrunderea umezelii. Pentru această metodă, trebuie să turnați vodca într-o farfurie și să puneți acolo semințele, învelite în prealabil în tifon. Asigurați-vă că scoateți materialul săditor după 15-20 de minute și îl spălați bine în apă curentă. În caz contrar, semințele se pot arde. După uscare, puteți începe plantarea;
3. înmuiat cu cenușă. 2 linguri de cenusa se pun intr-un borcan de 1 litru si se toarna cu apa chiar peste temperatura camerei. Soluția se amestecă din când în când, după 2 zile semințele se pun în borcan într-un nod de tifon timp de 5 ore.

Dacă pătrunjelul este necesar pentru vânzare în cantități mari, atunci se recomandă forțarea germinării.

Se face astfel:

• semințele sunt înmuiate în lapte cu 2 ore înainte de plantare;
• var nestins se introduce in brazda cu moderatie;
• semințele umezite sunt așezate într-un pat de grădină, stropite cu apă;
• brazdele adorm și compactează ușor solul.

Răsadurile pot apărea a doua zi.

Schema de plantare

Este convenabil să plantați pătrunjel în șanțuri, nu mai mult de 2 cm adâncime.Semănatul se poate face în linie solidă, apoi va fi necesară rărirea. Acest lucru poate fi evitat plantând imediat sămânța la distanță de 7-18 cm, în funcție de soi.

Înainte de a adormi, șanțurile sunt vărsate cu apă. Apoi, sunt acoperite cu pământ și udate din nou.

După primele frunze, răsadurile sunt subțiate. În același timp, golurile se lasă la 3 cm.După 10-16 zile, pătrunjelul este scos, lăsând un gol de 10-15 cm.Totodată, toate verdețurile scoase din paturi sunt consumate cu succes.

Datele de plantare a semințelor

Pentru germinarea verdeață este necesară o temperatură de 20-24 de grade. Prin urmare, se recomandă acoperirea pământului cu o peliculă după însămânțare. În acest caz, este necesar să ventilați palierul, să ridicați adăpostul pentru o perioadă scurtă de timp.

Puteți semăna pătrunjel înainte de iarnă. Apoi semințele sunt așezate în paturi în a doua jumătate a lunii octombrie și până la primele înghețuri, încălzind culturile de sus cu turbă. În plus, plantările ulterioare sunt stropite cu zăpadă. Odată cu apariția primăverii, deja la o temperatură de 4 grade, mugurii încep să se miște. În acest moment, puteți acoperi viitoarea recoltă cu un film.

Îngrijire în timpul cultivării

Dupa prima aparitie a verdeata la suprafata solului, pelicula trebuie indepartata pentru a da mai multa lumina rasadurilor. În același timp, verdeața nu va îngheța, deoarece poate rezista până la 9 grade de îngheț.

Pentru o recoltă bogată, urmați reguli simple de îngrijire:

1. se subțiază primii lăstari astfel încât să rămână 18 cm între soiurile de frunze, 7-15 cm între soiurile de rădăcină.
2. pentru o recoltă continuă, semințele se seamănă o dată la 1-2 săptămâni;
3. asigurați-vă că slăbiți solul greu;
4. controlul buruienilor va ajuta cultura să crească puternică și sănătoasă.

Se observă că gustul pătrunjelului depinde de oportunitatea udării. Cultura are frunze strălucitoare și suculente dacă a primit suficientă apă pe tot parcursul creșterii sale. Pentru a crește verdeață în scopul uscării ulterioare, trebuie să limitați udarea. Deci, condimentul va fi mai parfumat, deși frunzele vor deveni rigide.

Udarea si fertilizarea

Pansamentul superior se realizează împreună cu udarea. Este suficient să fertilizați o dată sau de două ori pe sezon. Salpetrul este potrivit (5-7 grame pe 1 metru pătrat). În aceeași cantitate, puteți face un supliment de azot.

La începutul creșterii, pătrunjelul rădăcină are nevoie de îngrășăminte complexe; mai aproape de toamnă, ideal - fosfor și potasiu. Se prepară după această rețetă: 7 grame de superfosfat se amestecă cu 5 grame de sare de potasiu. Amestecul este suficient pentru 1 pătrat. contor de sol.

Cultivarea pătrunjelului în pământ deschis din culturile de rădăcină

O metodă rapidă și fiabilă, care nu necesită timp pentru a germina sămânța. Pentru creșterea rădăcinilor, este necesar să se creeze condiții favorabile și o îngrijire adecvată.

Plantarea pătrunjelului în pământ

Cele mai puternice și mai sănătoase rădăcini sunt selectate pentru plantare. Grosimea lor este de la 2 la 5 cm, lungimea admisă nu este mai mare de 8 cm. Exemplarele prea lungi pot fi scurtate cu o lamă de cuțit. În acest caz, tăietura este prelucrată cu cărbune. Rădăcinile ar trebui să fie netede, fără vârfuri. Inainte de plantare se pastreaza la o temperatura de +2 grade in nisip.

Când să plantezi pătrunjel

Puteți începe plantarea în sol deschis din aprilie până în iunie.

Cum să plantezi pătrunjel

Pentru plantare, este mai bine să alegeți locuri însorite cu umbrire. Pământul trebuie să fie suficient drenat, dacă nu, atunci trebuie adăugat nisip.

În zona selectată, se fac șanțuri înguste cu un interval de 15-16 cm, se udă cu apă. Rădăcinile sunt îndepărtate de pe nisip și așezate pe paturi în rânduri la un unghi de 45 de grade. Între culturi trebuie să rămână o distanță de 5 cm. Când adormi la suprafață, vârful rădăcinii ar trebui să iasă cu 2 cm. După aceea, pământul este compactat și vărsat din abundență cu apă.

Îngrijirea pătrunjelului în pământ

Pentru ca aterizările să prindă rădăcini, temperatura trebuie menținută la cel puțin 15 grade. Frunzele după răsărire sunt pulverizate în mod regulat cu apă. Se pot tăia verdețurile coapte de 25 cm înălțime. Solul trebuie afânat în mod constant pentru a furniza oxigen rădăcinilor. Buruienile care iau substanțele nutritive din cultură trebuie distruse în timp util.

Udarea si fertilizarea

Rădăcina de pătrunjel adoră udarea, acestea trebuie făcute înainte de sfârșitul lunii august. Dacă vara este fierbinte, atunci uleiurile esențiale se acumulează sub căldură. Verdele emană o aromă mai intensă, dar gustul are de suferit, iar lăstarii se dovedesc aspru. Prin urmare, în secetă trebuie acordată o atenție deosebită udării. Într-o vară ploioasă, pătrunjelul poate avea o aromă slabă, dar frunzele sunt fragede și moi.

Cu tehnica și îngrijirea potrivită de plantare, prima recoltă este recoltată după 30 de zile.

Colectarea și depozitarea pătrunjelului

Pentru consum în stare proaspătă, pătrunjelul se culege de pe paturi la nevoie. Pentru depozitarea pe termen scurt folosiți un frigider și pungi speciale pentru legume. După tăierea verdețurilor de la priză, după un timp crește un nou condiment. Rădăcinile culturii sunt recoltate înainte de apariția înghețului, când temperatura este sub 5 grade. Recolta recoltată la temperaturi mai ridicate este depozitată mai puțin.

Pentru ca frunzele plantei să fie mai parfumate, este necesar să se reducă drastic udarea în 8-15 zile.

Pentru depozitarea pe termen lung, verdeața poate fi uscată. Pentru a face acest lucru, frunzele sunt colectate pe vreme uscată în perioada zilei în care roua tocmai a dispărut. Este de dorit ca planta să nu fi înflorit încă.

Alegeți numai lăstari puternici și verzi. După spălare, frunzele sunt așezate pe hârtie.

Pentru a usca rădăcinile, acestea sunt mai întâi spălate bine, pielea subțire superioară este decojită și tăiată în cercuri subțiri sau paie. Pătrunjelul se usucă la aer, la cuptor sau în aparate speciale. Culturile întregi de rădăcină sunt depozitate în nisipul din subsol.

Sarea este un bun conservant și pentru pătrunjel. Verdeturile sunt tăiate sau rupte în bucăți, adorm împreună cu sare în borcane. Piesa de prelucrat este bine tamponată. Se dovedește un adaos excelent la salate, principalul lucru este să nu adăugați sare în mâncăruri în plus.

Condimentele verzi pot fi, de asemenea, congelate. Pentru a face acest lucru, lăstarii puternici se spală, se usucă puțin și se pun în pungi sau recipiente pentru congelare.

Puteți obține un sos excelent pentru salate dacă tocați verdeața și o puneți într-un borcan. Apoi, deasupra se toarnă totul cu ulei rafinat, astfel încât să acopere toată verdeața. Trebuie să păstrați acest dressing la frigider.

Obțineți singur semințe de pătrunjel

O cultură care este cultivată pentru semințele sale se numește testicul. Solul pentru cultivarea lor nu trebuie să fie foarte fertil. Deci, perioada de creștere va crește, iar semințele nu vor avea timp să se coacă. Testiculele trebuie sa fie sanatoase, fara defecte si deformari.

Pentru a preveni polenizarea încrucișată, pătrunjelul din frunze și rădăcină ar trebui să fie plantat departe unul de celălalt.

Toamna, cele mai sanatoase si frumoase radacini sunt selectate si depozitate la o temperatura de 0-2 grade intr-un recipient cu nisip. Primăvara, materialul săditor este bine inspectat și exemplarele putrezite sau ofilite sunt aruncate. Rădăcinile rămase sunt transferate într-o cameră mai caldă, unde după un timp se formează lăstari pe ele. Apoi plantele cu semințe sunt plantate pe paturi. Toată vara sunt îngrijiți ca pătrunjelul obișnuit. Înflorirea va veni în 40-43 de zile. În plus, va dura 120-130 de zile pentru ca semințele să se coacă.

Semințele colectate sunt sortate și depozitate într-un loc umbrit ventilat, fără expunere la lumina soarelui. Este inacceptabil să se usuce materialul săditor în cuptor.

După aceea, semințele sunt așezate în borcane sau pungi de hârtie. A se păstra într-o cameră cu o temperatură a aerului de cel mult 5 grade. Un loc potrivit este o pivniță sau ușa frigiderului. Umiditatea trebuie monitorizată, cu ratele sale ridicate, germinarea materialului săditor va scădea.

Cu standardele de depozitare potrivite, semințele pot rămâne viabile timp de doi până la patru ani.

Ce să plantezi după pătrunjel

Dupa patrunjel este bine sa plantezi legume in sol - castraveti, rosii, dovlecei, ardei. Solul nu este recomandat pentru alte verdeturi.

Nu este de dorit să semănați pătrunjel în locul vechii creșteri de mărar, măcriș, salată verde, coriandru, usturoi sălbatic.

Dăunători și boli ale pătrunjelului

Verdeturile și rădăcinile de pătrunjel sunt rareori expuse infecțiilor cu boli și dăunători. Totul este despre uleiurile esențiale care resping insectele.

Există astfel de boli care afectează planta:

1. mucegaiul pufos. Ciuperca este recunoscută prin pete albe care cresc împreună după un anumit timp. Sunt afectate doar frunzele, dar în același timp, la soiurile de rădăcină, cultura de rădăcină va fi mică și subdezvoltată;
2. putregaiul alb distruge rădăcina, o corodează treptat;
3. rugina - vizibilă pe partea inferioară a frunzelor sub formă de pete maro sau galbene. Cel mai adesea, tufișurile de verdeață se infectează vara;
4. pata albă este o boală fungică care apare pe frunze sub formă de numeroase pete rotunjite de formă neclară. Culoare: Galben cu bordură maro închis. Într-o formă neglijată, frunzele se îngălbenesc și se usucă;
5. o boală cauzată de o ciupercă - cercosporoza frunzelor. Simptomele sunt pete alungite, deprimate maronii sau galbene pe lastarii plantei.

Pătrunjelul este rar, dar astfel de insecte pot ataca:

1. musca morcovului. În rădăcini, insecta face pasaje. Frunzele devin roșii cu o tentă violet, apoi se îngălbenesc și se usucă.
2. Nematod tulpină. Adulții și larvele lor se hrănesc cu seva. Ca urmare, planta rămâne în urmă în creștere și devine desfigurată.
3. Afidă de pepene galben. Ocupă partea inferioară a frunzelor, așezându-se pe plantă ca o întreagă colonie. Insectele se hrănesc cu sucuri de pătrunjel, făcând frunzele să se încrească și să se usuce.
4. Psilida este o insectă verde deschis, larvele sunt galbene. Se hrănesc cu seva plantelor.

Măsurile de protecție vor preveni apariția bolilor și atacul insectelor. Una dintre cele mai ecologice moduri este alegerea corectă a soiurilor de pătrunjel. Este important ca acesta să fie rezistent la boli, acestea includ: Moskrause, Element, Natalka, Fresco, Titan, Fakir, Darke, Novas.

Următoarele măsuri vor crește rezistența la boli:

• semănat timpuriu;
• prevenirea prezenței coniferelor în apropiere;
• solul este de preferat să aleagă uscat și ușor;
• solurile acide trebuie calcarate.

Ca material săditor, trebuie să folosiți cele mai întregi și puternice semințe colectate de la o plantă sănătoasă. Se recomandă ca calibrarea să fie efectuată în felul următor:

• se prepară o soluție de sare și două procente de azotat de amoniu;
• scufundați semințele într-un pahar cu lichidul preparat și amestecați;
• după 3-5 minute, semințele care se află în partea de jos sunt selectate și folosite pentru plantare.

Semințele de la suprafață nu sunt potrivite pentru însămânțare.

Tratamentul termic este utilizat pentru dezinfecție și dezinfecție. Pentru a face acest lucru, semințele sunt puse în apă cu o temperatură de 50-52 de grade și îndepărtate de acolo după 25 de minute.

De asemenea, puteți dezinfecta cu o astfel de soluție: se ia o parte de formol pentru 300 de părți de apă. În lichidul rezultat, semințele sunt scufundate în tifon timp de 5 minute. După aceea, puneți timp de 2 ore sub o prelată sau folie. Această procedură se recomandă să fie făcută cu 1-2 zile înainte de plantarea planificată, nu mai târziu - altfel germinația va scădea.

Pătrunjelul este o cultură de grădină destul de comună în țara noastră. Este adesea folosit pentru a asezona bulionul și marinatele. Se folosesc atât frunzele, cât și rădăcina. Acesta din urmă are un gust unic, iar mâncărurile sunt adesea decorate cu frunze frumoase și sculptate. Acum luați în considerare posibilele variații de pătrunjel și descrieți procesul de creștere.

Există pătrunjel din frunze și rădăcină. Binecunoscutul păr obișnuit sau creț aparține cearșafului. În acest tip de verdeață se folosește doar partea cu frunze. La rădăcină se formează o rădăcină puternică, care merge în sosuri sau pentru murătură. Verdeturile sale pot fi consumate, dar la gust, pierde foaia deoarece gustul este mai aspru.

Tehnologia de cultivare a pătrunjelului

Alegerea solului

Solul pentru plantare trebuie să aibă aciditate normală sau ușor crescută și să aibă o structură liberă. În ceea ce privește un loc bun pentru a crește, cerințele nu sunt la fel de stricte ca alte culturi de grădină. Se va potrivi atât unui loc însorit, cât și cu umbră parțială.

Solul este potrivit în care au crescut sezonul trecut varză, ceapă, castraveți, roșii sau cartofi. Dar după ce vei crește pătrunjel, în acest loc va fi posibil să plantezi morcovi, coriandru, chimen și mărar abia după 3-4 ani.

Cum să plantezi pătrunjel?

Această verdeață are o rezistență excelentă la îngheț. În acest sens, este posibil să recoltați ierburi proaspete de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei. Pentru a primi în mod regulat pătrunjel proaspăt timp de multe luni, cu excepția iernii, trebuie să utilizați așa-numita metodă de transport. Contine semănat semințe din primăvară până toamna târziu cu un interval de timp de 2-3 săptămâni.

Solul trebuie pregătit toamna, îmbogățindu-l cu îngrășăminte organice și minerale. Odată cu apariția primăverii, se adaugă în plus îngrășăminte cu potasiu-fosfor și, dacă se dorește, se poate îmbogăți și cu uree și azotat de amoniu.

Semințele sunt înmuiate timp de o zi în apă sau puteți folosi o soluție de permanganat de potasiu 0,2% pentru aceasta. După ce a trecut timpul, se transferă în tifon și se așteaptă germinarea mugurilor albi. Pentru a accelera apariția răsadurilor, puteți înmuia semințele in lapte timp de 4 ore si dupa, intr-o solutie de permanganat de potasiu.

În patul de grădină, trebuie să faceți caneluri adânci de doi centimetri la o distanță de 15-17 centimetri unul de celălalt. Aceste caneluri formate trebuie stropite de mai multe ori cu var neted fin, intre fiecare timp asteptand 15 minute.

Când semințele sunt plantate, compactați solul mângâindu-l ușor. Imediat după aceasta, mulciți solul cu humus.

Primii lăstari ar trebui să apară la lumina de aproximativ 11-15 zile. Dacă în această perioadă de timp sunt posibile înghețuri nocturne de până la -10 ° C, atunci este în regulă, planta este rezistentă la o astfel de temperatură.

Dacă nu există dorința de a efectua manipulările de mai sus cu semințe înainte de plantare, atunci poate fi plantat uscat, dar vor urca cu o săptămână mai târziu decât au fost înmuiate anterior. Cel mai adesea, semințele uscate sunt plantate în pământ înghețat pentru iarnă.

Înmulțirea pătrunjelului

Ca și mararul, pătrunjelul se înmulțește prin semințe. La începutul perioadei de coacere completă, semințele sunt colectate în al doilea an. Pentru a face acest lucru, lăsați capetele cu semințe. Tăiați pătrunjelul și uscați. După o săptămână, plantele uscate trebuie treierate, trebuie selectate semințe uscate și coji inutile.

Cum să îngrijești pătrunjelul?

Aceasta este o plantă fără pretenții și tot ceea ce este necesar pentru a o îngriji este udarea seara. Dacă creșteți pătrunjel rădăcină, atunci udarea lunii august va deveni deosebit de valoroasă, deoarece în această perioadă sistemul radicular își câștigă toată utilitatea. Este bine să rărește plantele din când în când, îndepărtați buruienile și slăbiți solul.

În cazurile în care verdețurile sunt luate în mod constant din grădină, planta se rărește în mod natural. Și pentru pătrunjelul rădăcină, subțierea trebuie efectuată în orice caz.

Cum să subțiezi corect este descris mai jos.

• Pentru prima dată la rărire, lăsați aproximativ 3 cm între plante.
• După 2 săptămâni, procedura se repetă și distanța se face puțin mai lungă.
• Stadiu final. Distanța dintre fiecare plantă trebuie să fie de 5-10 centimetri.

Atenție la starea frunzelor. Nu ar trebui să aibă semne de boală și insecte.

Rădăcina de pătrunjel se culege toamna, înainte de îngheț. în care frunzele tăiate. Trebuie depozitat într-un loc răcoros și stropit cu nisip ca morcovii.

Apropo, dacă nu săpați pătrunjelul rădăcină, atunci la începutul primăverii puteți obține verdeață proaspătă.

Și foaia poate fi tăiată în orice moment și uscată într-un loc întunecat, atâta timp cât nu este prea întuneric. De asemenea, îl puteți îngheța.

Ce soiuri există?

Această verdeață parfumată nu are deosebit de multe soiuri. Iată câteva dintre ele care sunt populare pe banda de mijloc.

• Zahărul este un soi de rădăcină medie timpurie. Se consumă vara și toamna.
• Bordovicskaya - și verdeață rădăcină, dar acesta este deja un soi mediu-târziu. Potrivit pentru depozitare pe termen lung. Mănâncă toamna și iarna.
• Recolta - soi de mijloc de sezon, pătrunjel rădăcină.

Apropo, un fapt interesant. Poate că nu toată lumea știe, se pare pătrunjelul conține mai multă vitamina C decât lămâia și conține mai multă vitamina A decât morcovii! Desigur, datorită utilității sale, această verdeață ar trebui inclusă în dieta fiecărei persoane.

Cultivarea pătrunjelului este destul de ușoară. O poți face în paturi deschise, în sere și chiar acasă pe pervaz. Recolta va fi culturi de rădăcină gustoase și parfumate, precum și verdeață sănătoasă.

Creșterea și îngrijirea pătrunjelului

Pătrunjelul crește cel mai bine în sol afanat, fertil. Poate fi neutru sau ușor acid. Planta poate crește cu mare succes în locuri însorite și chiar umbroase. Patul trebuie pregătit din timp - încă din toamnă.

Săpați solul, adăugați gunoi de grajd, superfosfat dublu și sare de potasiu. Odată cu debutul primăverii, sunt introduse din nou atât îngrășămintele cu fosfor, cât și cu potasiu. Se mai adaugă uree sau azotat de amoniu.Semințele sunt de obicei semănate în a doua jumătate a lunii aprilie.

Cu această metodă, răsadurile vor apărea după 2 până la 3 săptămâni. Dacă semănați semințe uscate, răsadurile vor apărea numai după 3 până la 4 săptămâni. Pentru a putea obține verdeață tânără în mod constant, trebuie să semănați semințele la fiecare 2 până la 3 săptămâni. Planta de pătrunjel este rezistentă la frig.

Poate fi semănat înainte de iarnă în noiembrie dacă nu există dezghețuri de iarnă în regiune. În caz contrar, acest lucru nu ar trebui făcut. Răsadurile pot muri de vreme rece fără zăpadă. Culturile trebuie protejate de boli și dăunători.

Cel mai adesea, plantele pot fi afectate de bacterioza morcovului, icterul de ceapă, mozaic de țelină, linguriță de iarnă, musca morcovului, spargatorul de nuci întunecat și melci.

Rădăcina de pătrunjel în creștere

Cultivarea rădăcinii de pătrunjel are propriile sale caracteristici. Având în vedere că are rădăcină, este mai bine să o semănați imediat într-un loc permanent și să nu o transplantați. Dacă intenționați să creșteți pătrunjel pentru verdeață, atunci puteți înmuia semințele pentru câteva zile.

Cu toate acestea, atunci când crește pătrunjel, înmuierea rădăcinilor este cel mai bine să nu faci. Înmuierea sau clătirea va elimina tot potasiul din semințe, determinând ca planta să fie mai slabă. Îngrijirea se reduce la udare, fertilizare, rărire, afânare și plivire.

Pentru ca rădăcinile să crească mai mari, procedura de subțiere trebuie efectuată de două ori. Pentru prima dată, distanța dintre intrări este ajustată cu 2,5 cm. După câteva săptămâni, se efectuează a doua.

Aducând-o până la 4 - 7 cm. Planta este sensibilă la udare. Mai ales în perioada de umplere a culturilor de rădăcină. Toată vara, buruienile sunt îndepărtate și solul este afânat.

Cultivarea rădăcinii de pătrunjel acasă

Unii oameni preferă să cultive pătrunjel rădăcină pe un pervaz. Este convenabil să folosiți cutii și ghivece de flori în acest scop. Un ghiveci de dimensiuni medii poate găzdui 2-3 culturi de rădăcină. În cutii, distanța dintre plantări este de 3 - 4 cm, iar între rânduri 8 - 10 cm.

Udarea se efectuează o dată pe săptămână.

Cultivarea pătrunjelului într-o seră

Tehnologia de cultivare a pătrunjelului într-o seră este destul de simplă. În acest caz, solurile sod-podzolice și lutoase ușor sunt potrivite. Este necesar să instalați un iluminat bun sub formă de lămpi fluorescente și să organizați irigarea prin picurare a plantărilor.

Pentru a preveni creșterea urâtă a culturilor de rădăcină, nu folosiți soluri grele, compacte. Este mai bine să crești pătrunjel într-o seră în tuneluri mobile de film. Aterizarea ar trebui să înceapă nu mai devreme de sfârșitul lunii ianuarie.

O varietate de soiuri va face. Intervalul dintre semințe ar trebui să fie de 10 - 12 cm. Răsadurile vor trebui să fie subțiete, lăsând câte o plantă pe rând. Intervalul dintre lăstari trebuie făcut la 2 - 4 cm.

Pe viitor, cultivarea pătrunjelului și îngrijirea acestuia se vor reduce la îndepărtarea buruienilor, aerisirea și menținerea microclimatului necesar. Trebuie evitate fluctuațiile puternice de temperatură.

Dacă se utilizează biocombustibil, atunci în acest caz grosimea substratului ar trebui să fie de 10 - 12 cm. În medie, 1 kg de verdeață poate fi colectat de la 1 m2.

Citeste si:

Cultivarea pătrunjelului în propria grădină

Datorită celor mai simple acțiuni și procese, acum puteți începe să creșteți singur pătrunjel în grădina dvs. Salatele de vară, supele, bucățile și sandvișurile nu sunt niciodată complete fără ierburi proaspete și aromate, printre care pătrunjelul verde joacă cel mai adesea rolul principal. Și, dacă încă nu ați avut timp să semănați paturile cu această recoltă minunată, vă vom spune cum să creșteți pătrunjel la țară.

Conţinut:

Cultivarea pătrunjelului nu a fost niciodată dificilă și costisitoare, deoarece vă puteți cultiva propriul pătrunjel pe un teren mic, pur și simplu semănând semințele. Dar, dacă vorbim despre cultivarea pătrunjelului pentru vânzare, atunci va trebui să urmați anumite tehnologii și regimuri, să plantați corect verdeață, să aveți grijă de el, să îl tăiați la timp și așa mai departe. Dar, astăzi vrem să vorbim doar despre cultivarea de calitate a pătrunjelului pentru noi înșine, și nu conform standardelor industriale, din moment ce doriți să aveți întotdeauna verdețuri parfumate și gustoase pe masă, care să vă placă ochiul și să completeze unele feluri de mâncare. a face un acoperiș ieftin și rapid casă de țară

Pătrunjel: cultivare și îngrijire

Tehnologia de cultivare a pătrunjelului este destul de simplă, deoarece este o plantă fără pretenții. Dar, dacă creezi pătrunjel aproape de condițiile ideale, atunci te va încânta cu o cantitate mare de verdeață și o rată mare de coacere.

Solul și pregătirea

Pătrunjelul preferă locurile cu pământ fertil, bine luminat, nu foarte curențios. Este indicat sa selectati pentru aceasta planta acele locuri din gradina sau cabana de vara in care nu au mai fost cultivate pana acum marar, chimen, coriandru, morcovi.Cel mai bine ar fi sa pregatiti locul pentru plantarea patrunjelului toamna, sapat cu atentie. În același timp, în sol trebuie adăugate până la 5 kg de humus pe metru pătrat. Primăvara, înainte de plantarea pătrunjelului, pe sol se aplică îngrășăminte minerale complexe.Saltele de vară, supele, bucățile și sandvișurile nu sunt niciodată complete fără ierburi proaspete și parfumate, printre care pătrunjelul verde joacă cel mai adesea rolul principal.

Schema de plantare a pătrunjelului

Cel mai bun model pentru plantarea pătrunjelului va fi pe rânduri la 20 cm unul de celălalt, dar acest model poate varia ușor în funcție de varietatea de pătrunjel și de modul în care îl creșteți.

Plantarea pătrunjelului

Deja în a doua jumătate a lunii aprilie, când solul începe să se încălzească puțin, se poate semăna pătrunjel. Pentru aceasta, se iau aproximativ 0,5 g de semințe pe 1 metru pătrat, se seamănă în șanțuri puțin adânci, până la 1 cm. După aceea, semințele sunt udate și stropite cu un strat ușor de pământ. Pentru a menține cantitatea necesară de umiditate în sol, zona de semănat poate fi acoperită cu o peliculă.Semințele uscate de pătrunjel nu germinează în cel mai bun mod și, prin urmare, trebuie prelucrate înainte de plantare. Acest lucru se poate face foarte simplu prin înmuiere timp de o jumătate de oră în apă caldă și pre-uscare înainte de plantare până la o stare de curgere.Semințele de pătrunjel germinează chiar și la o temperatură de + 2 ° C și rezistă la înghețuri până la -8 ° C. Germinarea depinde de plantarea și îngrijirea corectă, în timp ce pătrunjelul se poate tăia în câteva săptămâni.Pătrunjelul preferă locurile cu pământ fertil, bine luminat, nu foarte curențios.Cel mai bine ar fi să pregătiți un loc pentru plantarea pătrunjelului toamna, săpat cu grijă. aceasta

Îngrijire

Tăierea pătrunjelului are loc pe măsură ce verdețurile se coc, iar acest lucru poate continua pe tot parcursul sezonului dacă verdețurile noi sunt plantate la timp și îngrijite corespunzător. In primul rand se recomanda pansamentul de top, de cateva ori in sezonul cald. Aceasta poate fi introducerea în sol a salitrului, aproximativ 50 g/10 m2 și a îngrășămintelor fosfor-potasiu. În același timp, merită să ne amintim că salitrul este cel mai des folosit la cultivarea pătrunjelului din frunze, dar îngrășămintele cu fosfor-potasiu și aplicarea lor precisă în timpul sezonului de vegetație sunt cele mai potrivite pentru cultivarea pătrunjelului rădăcină.Primăvara, deja înainte de plantarea pătrunjelului, în sol se introduc îngrășăminte minerale complexe.și udarea corespunzătoare a pătrunjelului, care se efectuează în funcție de condițiile meteorologice, dar fără a lăsa solul să se ude prea mult. Este de dorit să-l produceți dimineața sau seara, pentru a nu strica verdeața existentă la căldură.În plus, acordați atenție controlului buruienilor, care nu numai că poate umbri pătrunjelul sau poate lua nutrienții din sol, ci poate transporta și unele boli care afectează negativ productivitatea.Pentru a obține rădăcini mai mari, plantele sunt rărite, uneori chiar de două ori.Tăierea pătrunjelului are loc pe măsură ce verdeața se coace și aceasta poate continua pe tot parcursul sezonului.În rezumat, aș dori să spun că Cea mai bună verdeață poate fi obținută numai cu o îngrijire adecvată, în timp util și complet sistematică pentru pătrunjel. Pentru a obține culturi de rădăcină mai mari, plantele sunt rărite, uneori chiar de două ori. Prima rărire are loc imediat după apariția verdeață și rămân doar câțiva centimetri între plante. A doua rărire se efectuează la 12-15 zile după prima, lăsând între plante deja până la 7 cm. Stadiile incipiente ale vegetației plantei dictează regulile de îngrijire pentru mai multe pansamente de top cu îngrășăminte cu azot-potasiu. Ar trebui să plătiți atentie la udare, in functie de ce patrunjel cresteti. La cultivarea pătrunjelului din frunze, este necesară udarea sistematică pentru a hrăni verdeața. Dacă cultivați pătrunjel rădăcină, atunci experții recomandă să vă concentrați pe udarea intensivă la sfârșitul lunii august, când sunt turnate rădăcinile.

Înmulțirea pătrunjelului

Pătrunjelul se înmulțește prin sămânță, iar dacă decizi să crești multă verdeață pentru tine, sau chiar pentru plantare, nu mai poți cumpăra saci de semințe, ci să pregătești singur material săditor.Semințele sunt colectate în al doilea an de vegetație când acestea sunt pe deplin coapte. Pătrunjelul este tăiat și pliat în rulouri, recoltat pentru uscare. După ce semințele se usucă, plantele sunt treierate. După aceea, semințele ar trebui să fie uscate suplimentar și toate impuritățile trebuie îndepărtate din conținutul lor total.Pădirea ulterioară a pătrunjelului are loc conform tuturor regulilor tehnologiei agricole ale acestei plante, cu pregătirea dorită înainte de plantare a semințelor.

Videoclip despre cultivarea pătrunjelului

Cultivarea pătrunjelului acasă

Datorită lipsei de pretenție a plantei, el nu trebuie să creeze condiții speciale, cheltuind bani și timpul liber pe aceasta. Puteți repeta complet metodele de cultivare a pătrunjelului în sol, dar creați un fel de microclimat pentru plantă. Astfel, poate avea loc creșterea pătrunjelului pe pervaz sau pe un balcon, ceea ce înseamnă creșterea pătrunjelului iarna.Cultivarea pătrunjelului nu a fost niciodată dificilă și costisitoare, deoarece puteți cultiva pătrunjel pe un mic teren pentru dvs. Cultivarea pătrunjelului acasă poate se începe prin însămânțarea în cutii cu semințe, întotdeauna în sol fertil pregătit, sau prin plantarea de rădăcini special pregătite, culese, de exemplu, în timpul ultimei recolte. Acasă puteți crește răsaduri de pătrunjel, pentru a-l transfera ulterior pe pământ deschis într-o stare mai puternică, dar trebuie să vă gândiți dacă merită să faceți dacă planta încolțiește bine în condițiile corecte de plantare și creștere. la nepretenția plantei, nu trebuie să creați condiții speciale, să cheltuiți banii și timpul liber pentru asta.Pătrunjelul este plantat în conformitate cu toate regulile tehnologiei agricole ale acestei plante, cu sămânța dorită înainte de plantare. De asemenea, este posibil să creșteți pătrunjel în seră sau chiar să creșteți pătrunjel în hidroponie, dar a face acest lucru pentru consumul propriu nu este foarte profitabil, ceea ce înseamnă că prin aceste metode, pătrunjelul este cultivat numai în norme industriale sau în plantare în comun cu alte plante medicinale Datorită celor mai simple acțiuni și procese, acum puteți începe să creșteți singur pătrunjel în propria grădină. După ce ai petrecut doar ceva timp citind materialul nostru și pregătind plantarea, vei putea oferi familiei tale ierburi proaspete pentru tot anul și poate, mai târziu, să organizezi o afacere mică, dar foarte profitabilă.

Citește și:

Verdeturile proaspete parfumate sunt unul dintre acele produse pe care vrei sa le ai pe masa ta pe tot parcursul anului. Cultivarea pătrunjelului nu necesită mult efort și cheltuieli, dar va umple organismul cu astfel de microelemente importante pentru el.

Aproape orice rezident de vară are un pat de grădină pe care crește această verdeață. Două dintre formele sale sunt cultivate în cultură - acesta este pătrunjel de rădăcină și pătrunjel de frunze, care vine cu frunze obișnuite sau ondulate. Plantarea compactă a pătrunjelului în grădină. Nu este dificil să crească niciunul dintre ele, dar mulți preferă pătrunjelul rădăcină pentru ea. versatilitate.Și dacă pe șantier există o seră sau o seră, poți chiar consuma pătrunjel iarna, folosind atât rădăcinile, cât și frunzele acestuia.

Cerințe pentru diferite condiții de creștere într-o seră

Agrotehnica la cultivarea pătrunjelului într-o seră nu are secrete deosebite complicate. Iubește solurile bine luminate, fertile și nu îmbibate cu apă. Verdeturile sunt rezistente la ingheturi usoare.

Este capabil să suporte chiar și înghețurile pe termen scurt, fără a deteriora recolta. Și totuși, pătrunjelul rezistent nu este recomandat să fie plantat înainte de sfârșitul lunii ianuarie.În timpul creșterii violente a masei verzi, pătrunjelul are nevoie de o temperatură în intervalul + 10-12? Când aerul de afară se încălzește suficient, planta poate fi inconfortabilă, astfel încât sera trebuie să fie ventilată în timp util. Pătrunjelul, care este planificat să fie cultivat iarna, trebuie să fie asigurat cu următoarele îngrijiri și condiții:

1. Asigurați iluminare artificială în cantități suficiente Produceți udare moderată și numai după ce solul s-a uscat complet Asigurați o umiditate confortabilă pentru pătrunjel, iar aceasta este de cel puțin 75%.Evitați schimbările semnificative de temperatură.Aerisiți sera în timp util.

Pătrunjelul nu are cerințe speciale de fertilizare a solului. Pentru îngrijirea corespunzătoare, sunt potrivite atât amestecurile de magazin gata făcute, cât și metodele naturale de îmbogățire a solului cu elementele și substanțele necesare.

Tehnologia de cultivare a culturilor într-o seră

Tipuri de pătrunjel: a - rădăcină, b - zahăr, c - frunză.Pătrunjelul cultivat de către grădinari este cel mai adesea ales din forțarea rădăcinilor sale. Semănat de semințe este adesea cel mai puțin economic. Pentru cultivarea din distilare se folosesc rădăcinile oricăror soiuri de cultură.

Lungimea optimă a rădăcinii este de până la 8 cm, iar grosimea este de aproximativ 5 cm. Este mai bine să tăiați rădăcinile prea lungi. Pentru a crește pătrunjel în acest fel, trebuie să faceți următoarele:

1. Pregătiți rădăcinile. Toate vârfurile sunt tăiate din ele și păstrate în nisip la o temperatură de + 2 ° C. Faceți brazde în sol la o distanță de 15-20 cm unul de celălalt. Umpleți-le cu apă și puneți în ele rădăcini de pătrunjel la o distanță de 15-20 cm. unghi de 45° la o distanta intre plante de 5 cm.Stropiti radacinile cu pamant. În același timp, gâtul și capul trebuie să rămână deasupra suprafeței sale, compactați solul și udați-l.

Îngrijirea suplimentară este simplă. Se reduce la udarea regulată și menținerea temperaturii optime. După aproximativ o lună de îngrijire corespunzătoare, frunzele ajung la o înălțime de 20-25 cm.

În acest moment, va fi deja posibilă tăierea primelor verdețuri. Cultivarea pătrunjelului folosind semințe este semnificativ diferită. Materialul săditor se păstrează în prealabil la temperatura camerei în tifon împăturit în jumătate până când apar primii muguri.

Apoi aceste semințe germinate trebuie păstrate timp de 10 zile la o temperatură de +1?C. Datorită unor astfel de acțiuni, planta va deveni mai puternică, iar prima porțiune de verdeață va apărea mult mai repede.Cultivarea ulterioară a acestei vegetații din semințe și îngrijirea ei nu este dificilă: semințele pregătite sunt transplantate în pământ la o distanță de 5 cm. unul de altul și imediat udat.

Răsadurile care apar se răresc, lăsându-i pe cei mai puternici și sănătoși. Următoarea etapă a cultivării se reduce la menținerea temperaturii, umidității, asigurarea iluminatului și îndepărtarea buruienilor.

Cultivarea verdețurilor din semințe este o metodă comună printre grădinari, dar pentru a obtine patrunjel timpuriu se recomanda folosirea unei alte metode – cultivarea prin rasad.

Verzile sunt cultivate în două moduri:

1. Semințele sunt semănate în recipiente și apoi sunt transferate cu pământ fără a perturba sistemul radicular al plantelor.
2. Răsadurile se obțin imediat în ghivece, apoi se transplantează în pământ (cultivare cu sisteme de rădăcini deschise).

Când transbordarea către paturile de răsaduri cultivate prin prima metodă, verdeața continuă să crească fără modificări semnificative. Cu a doua metodă de cultivare, pătrunjelul, mutat pe loc, se adaptează de ceva timp la noile condiții.

Important! Cu ajutorul răsadurilor, verdeața luxuriantă se obține mai devreme, cu aproximativ 1,5 sau 2 luni mai repede decât din semințe plantate în pământ.

Argumente pro şi contra

Metoda de creștere a răsadurilor are multe avantaje. Acestea includ:

• Culegere de verdeață abundentă și timpurie, diferită de recoltele obținute prin semănatul semințelor de pătrunjel în sol deschis.
• Utilizarea unor suprafețe mai mici de plantare, ca rezultat - crearea de condiții optime pentru răsaduri pentru dezvoltare.
• Economisirea materialului de plantare, acest lucru este deosebit de important atunci când se cultivă soiuri hibride scumpe. Consumul de semințe la plantarea pe paturi este mai semnificativ decât la utilizarea răsadurilor.
• Cultivarea soiurilor iubitoare de căldură în regiunile nordice.
• Excluderea răsadurilor de rărire.

Avantajele vor fi vizibile doar în cazul tehnologiei agricole competente.

Printre dezavantajele metodei se numără:

• Necesitatea construirii de sere, sere, pepiniere. În acest caz, este necesar să existe un stoc de materiale de acoperire: sticlă, pelicule.
• Complexitatea și intensitatea muncii a procesului.
• Riscul de deteriorare a sistemului radicular la plantarea răsadurilor în pământ fără ghivece.

Este nevoie de timp pentru ca rădăcinile de pătrunjel să se refacă, în plus, nutrienții deja acumulați sunt consumați de culturi, așa că va fi necesară hrănirea verdețurilor.

Cum arată răsadurile: descriere și fotografie

Primele „bucle” de răsaduri apar la o temperatură stabilă de +25 de grade. Semințele sunt bine ventilate prin ridicarea sticlei sau polietilenei. Mingea de pământ trebuie să fie ușor umedă. Lăstarii tineri de culoare verde deschis sunt de obicei slabi, reacționează slab la lumina soarelui, uscarea stratului superior de sol. Irigați astfel de culturi dintr-o seringă sau un pistol de pulverizare.

La 30 de zile de la germinare, pe muguri apare o a doua pereche de frunze verzi. Odată cu debutul lunii mai pe banda de mijloc, răsadurile pot fi deja plantate în siguranță în pământ, pe paturi.

Mai jos puteți vedea o fotografie cu pătrunjel plantat în răsaduri:

Momentul asociat cu o astfel de cultivare

Momentul de plantare a verdeață depinde de caracteristicile climatice ale regiunii. Condiția principală pentru cultivarea de înaltă calitate a răsadurilor este prezența unei sere. Experții recomandă cultivarea verdețurilor folosind tuneluri mobile de film. Sunt plasate în sere.

• În centrul Rusiei, plantarea începe în februarie.
• În Siberia, însămânțarea în sere este acceptabilă spre sfârșitul lunii martie.
• În Urali - pe la sfârșitul lunii februarie sau martie.

Răsadurile de pătrunjel sunt semănate în pământ deschis:

• De la începutul lunii mai - în centrul Rusiei.
• Aproximativ de la mijlocul ultimei luni de primăvară - în Urali.
• La începutul lunii iunie - în Siberia.

Pătrunjelul este o cultură rezistentă la frig, răsadurile se dezvoltă bine chiar și cu schimbările de temperatură.

Este metoda potrivită pentru soiurile de rădăcină și frunze?

Important! Metoda răsadurilor de cultivare a pătrunjelului este mai potrivită pentru soiurile cu frunze verzi.

Grădinarii cu experiență nu recomandă cultivarea plantelor rădăcinoase în acest fel. Există o probabilitate mare de deteriorare a rădăcinilor la transplantare în pământ. Rezultatul poate fi culturi de rădăcini urâte ramificate. Întreaga diferență constă în adaptarea sistemului radicular la un nou scaun, chiar și cu daune minore, acest lucru va fi problematic.

Puteți, desigur, să încercați o transbordare atentă a răsadurilor împreună cu stratul de sol, aceasta este singura opțiune care este potrivită pentru o astfel de cultivare fără a perturba sistemul radicular al răsadurilor. Dar e greu să faci asta. Soiurile de rădăcină sunt folosite mai mult pentru plantarea de iarnă, sunt mult mai eficiente.

Ce soiuri sunt mai bine de ales?

"Aster"

Pătrunjel cu frunze ondulate, caracterizat prin coacere timpurie. La 65 de zile de la germinare, poate fi consumat. Masa ondulată a foii crește rapid după tăieturi.

„Foaie obișnuită”

Această varietate de verdeață are un randament ridicat. Culturile parfumate se disting prin rozete întinse, în care pot fi de la 30 la 100 de frunze. Maturitatea tehnică apare după 70 de zile.

"Briză"

Perioada de scadență este de 80 de zile. Pătrunjelul este mare. Verdeturile suculente se remarcă prin calitatea bună a păstrării.

"Esmeralda"

Pătrunjel de mijloc de sezon. Cultura este creț, până la 30 de frunze pot fi numărate în priză. Peciolii sunt scurti. Are un grad bun de recreștere după tăieturi.

"Bravo"

Pătrunjel de coacere medie, cu randament ridicat, cu o înălțime de rozetă de 35 cm.

"Bogatyr"

O varietate de coacere târzie, tăiată numai la 90-140 de zile. Culturile tolerante la umbră cresc bine, cu randament ridicat.

"Sandwich"

Pătrunjelul se coace rapid. După 65 de zile, puteți obține prima recoltă. Caracteristica principală este rezistența la frig.

"Creț"

Verdele populare cu frunze. Diferă în gusturi plăcute, frunze franjuri, coacere medie timpurie.

Soiurile enumerate mai sus sunt cele mai potrivite pentru creșterea răsadurilor.

Atenţie! Calitatea culturii de pătrunjel rezultată va depinde de îngrijirea adecvată a culturii atât în ​​timpul plantării în condiții de seră, cât și atunci când răsadurile sunt transferate la fața locului.

Instrucțiuni pas cu pas despre cum să plantați

Înainte de a planta verdeață, se iau măsuri pregătitoare: ei ridică recipiente, pregătesc amestecul de sol, procesează semințele, se gândesc la amenajarea serelor.

Inventar necesar

Pentru a planta semințe pentru răsaduri, veți avea nevoie de:

• spatulă mică;
• mini grebla;
• stropitoare;
• pistol de pulverizare pentru udarea răsadurilor;
• cupa de aterizare;
• film;
• sticlă;
• selectați recipiente pentru însămânțare.

Semințele pot fi cultivate folosind:

• ghivece pentru flori;
• cutii;
• cești de turbă (tablete);
• casete din plastic;
• containere de plastic.

În containere trebuie făcute mici găuri de drenaj. Inventarul trebuie să fie curat.

Selecția și prelucrarea semințelor

Pentru plantare, se selectează materialul săditor din ultimul sezon. Răsadurile de pătrunjel conțin o concentrație mare de uleiuri esențiale care pot întârzia creșterea verdețurilor.

Pentru a accelera apariția mugurilor, trebuie să pregătiți semințele. Acest lucru se poate face în mai multe moduri:

1. Uleiurile esențiale sunt îndepărtate prin înmuierea boabelor timp de 3 zile în apă caldă. Lichidul se schimbă o dată pe zi. Când răsadurile se usucă bine, învelite în hârtie, se pun la frigider timp de 7 zile.
2. Boabele sunt, de asemenea, mai întâi înmuiate cu apă caldă. Apoi se întinde pe un țesut moale (strat subțire). Udați din nou în lichid cald. Așteptați ca semințele să scuipe, amestecând periodic boabele și umezind materialul.

Datorită unor astfel de proceduri, se garantează că vor obține lăstari buni și verdeață abundentă în viitor.

Alegerea și pregătirea solului

Pentru plantare, puteți achiziționa pământ specializat pentru legume și ierburi., de exemplu, amestecuri universale pentru ghiveci pentru răsaduri, cum ar fi:

• „Bogatyr” de la producătorul „Lama Peat”;
• "Botanică";
• „Vermigrunt”;
• "Grădinar".

Pentru a reduce aciditatea solului folosit, într-o găleată de pământ se adaugă 3 linguri mari de cretă și superfosfați. Acest lucru va îmbunătăți creșterea sistemului radicular al viitoarei vegetații.

Pământul pentru însămânțare trebuie pregătit cu 1,5 sau 2 luni înainte de procedura efectivă de însămânțare. Nisipul trebuie adăugat în solul argilos.

Reguli de însămânțare

Cum să plantezi corect semințele pentru a obține răsaduri:

1. Faceți șanțuri în pământ cu o adâncime de 10 mm.
2. Semințele sunt cel mai bine semănate amestecate cu nisip. Grădinarii cu experiență distribuie semințele, semănându-le individual cu o adâncime de 20 sau 30 mm. Dacă faceți altfel, puteți obține grămezi de cereale care vor trebui să se scufunde în viitor.
3. Acoperiți toate canelurile cu pământ.
4. Udată cu apă caldă. Faceți acest lucru cu atenție, astfel încât semințele să nu plutească.
5. Containerele sunt acoperite cu polietilenă sau sticlă pentru a crea o seră.
6. Puneți ghivecele pe partea însorită.

Îngrijirea răsadurilor

Lăstarii apar mai repede cu un regim stabil de temperatură de +25 de grade.

Procesul de îngrijire a răsadurilor constă din următorii pași:

1. ventilarea regulată a culturilor;
2. iluminat de calitate;
3. glazură;
4. pansament de top.

Aerisiți recoltele în fiecare zi, ridicând filmul sau sticla. Solul trebuie să fie ușor umed. Udarea se face prin picurare dintr-o seringă, pipetă sau pistol de pulverizare; când mini-răsadurile devin mai puternice, le puteți iriga deja dintr-o lingură. Trebuie avut grijă să nu deteriorați ramurile fragile ale răsadurilor. Procedura de udare se efectuează seara.

O dată la 10 zile, verdețurile sunt hrănite. Folosiți alimente minerale complementare (soluție), care pot fi achiziționate în magazine specializate. Adăugați aproximativ 0,5 g la 1 litru de apă pură.

Important! Pentru dezvoltarea răsadurilor de pătrunjel este nevoie de multă lumină. Cu cât lumina din cameră este mai bună, cu atât verdeața crește mai repede.

La 30 de zile de la germinare, apare a doua pereche de frunze. Cu aterizări dense, este necesar să faceți o scufundare- transplantarea unor puieți în alt loc în ghivece sau cupe separate. Dacă există suficient spațiu în containere, atunci procedura de subțiere nu este efectuată.

Pregătirea solului în grădină

Solul trebuie prelucrat în prealabil. Săpatul se face pe șantier toamna, apoi se aduce mulleinul. La sol argilos se adaugă nisip cernut și puțin rumeguș. La începutul primăverii, locul este slăbit, se adaugă nutrienți minerali. Înainte de plantarea directă, solul fertil este bine umezit.

Transferul plantelor crescute pe teren deschis

Răsadurile de pătrunjel sunt așezate la o distanță de 50-80 mm, distanța dintre paturi trebuie să fie de 25 cm.

Tehnica de plantare în teren deschis depinde de factori:

• recipiente în care au fost cultivate răsaduri;
• dimensiunea și vârsta culturii;
• soiuri.

Important! Răsadurile din cutii vor prinde rădăcini mult mai bine atunci când sunt transportați la locul de aterizare unul câte unul și într-o linguriță.

Vă oferim să vizionați un videoclip util despre cum să transplantați răsadurile de pătrunjel în teren deschis:

Îngrijire suplimentară a plantelor

Răsadurile de pătrunjel plantate în paturi deschise sunt în mod regulat pliviți, udate și fertilizate. Se recomandă irigarea culturilor dimineața devreme sau seara. Nutrienții se adaugă atunci când pătrunjelul are 3 frunze mari, cât şi la tăierea culturii. Pentru a obține o masă verde luxuriantă, este necesar să aplicați un îngrășământ mineral complet cu azot.

Metodă non-standard de auto-rulare pentru condițiile de acasă

Metoda de cultivare a pătrunjelului în rulouri este potrivită pentru obținerea lăstarilor rapidi. Semințe - răsaduri pot fi păstrate în hârtie pentru o perioadă lungă de timp, ceea ce este de mare ajutor atunci când vremea nu este potrivită pentru plantarea răsadurilor în pământ. Un alt avantaj al metodei este economia de spațiu.

Tehnologie pentru plantarea semințelor acasă folosind rulouri de țigări:

1. Luați o pungă de plastic, a cărei lățime este puțin mai mare decât cea a unei role de hârtie igienică. Lăsați-l pe o suprafață plană.
2. Pe pungă sunt așezate trei straturi de hârtie igienică: primul este de-a lungul marginii superioare a pungii, al doilea este la nivelul marginii inferioare, al treilea este pe marginea superioară.
3. O soluție se face într-un recipient prin adăugarea de peroxid de hidrogen obișnuit (1 lingură mare) în apă (0,5 l). Foi de hârtie umedă.
4. Semințele sunt așezate, pornind de la marginea superioară cu 0,5 mm (distanța depinde de dimensiunea semințelor).
5. Un rulou cu material săditor este rulat într-un sul, plasat într-un recipient cu apă. În fundul recipientului se toarnă aceeași soluție cu peroxid, cu care a fost umezită hârtia.
6. Pachetele sunt semnate. Pe tot recipientul se pune o pungă de plastic cu țigări auto-rulante pentru a reține umezeala, lăsată într-un loc cald (chiar și într-un loc umbrit) până când apar lăstarii.

Răsadurile vor apărea foarte repede. Puteți păstra răsaduri până în momentul convenabil pentru plantare pe paturi.

Mai jos puteți viziona un videoclip despre cum să creșteți semințe de pătrunjel folosind metoda de rulare:

Probleme și dificultăți, modalități de a le rezolva

Condiții importante pentru cultivarea competentă a răsadurilor de pătrunjel sunt luarea în considerare a sezonului de creștere a culturilor, oferirea de condiții optime pentru dezvoltarea verdeață, în special iluminarea adecvată și calcularea momentului de semănat (în funcție de soi). Fără a lua în considerare aceste componente, nu puteți obține răsaduri de înaltă calitate.

O concepție greșită comună atunci când crește răsadurile este cultivarea lor într-un singur recipient datorita economiei de spatiu. În primul rând, se pare, se formează rădăcini puternice la răsaduri, ceea ce este, fără îndoială, util. Dar, în același timp, există o mare problemă, deoarece răsadurile vor trebui împărțite pe măsură ce cresc, se va dovedi a fi o situație stresantă pentru culturi, deoarece cu o astfel de procedură este aproape imposibil să nu deteriorați rădăcinile. .

Transplantul necesită și adaptare. Pentru soiurile timpurii, acest lucru poate provoca o întârziere a coacerii întregii culturi. Este recomandabil să nu economisiți, dar să utilizați imediat pentru culturi, de exemplu, pahare de turbă, tablete, recipiente de hârtie separate, a căror utilizare nu va deteriora mugurii.

Important! Adesea, creșterea excesivă a răsadurilor este restrânsă prin udare mai mică, dar acest lucru este acceptabil numai pentru lăstarii tineri. Pentru răsadurile stabilite, limitarea udării este stresantă.

În camerele semiîntunecate, sunt instalate lămpi de iluminat suplimentare, numai în acest caz răsadurile se vor dezvolta bine.

Creșterea răsadurilor este un proces laborios. Dar cu o cultivare adecvată, puteți obține lăstari puternici. Procedura efectuată în mod corespunzător pentru plantarea culturilor în teren deschis este cheia unei adaptări excelente a plantelor din paturi. O recoltă mare de verdeață timpurie suculentă va fi recompensa grădinarului pentru munca minuțioasă.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

Planta de patrunjel este un condiment excelent pentru orice fel de mancare. Se poate adăuga atât în ​​supe, cât și în salate. Mai mult, atât frunzele, cât și rădăcinile plantei sunt comestibile. Poate fi adăugat și la murături și conserve.

Pătrunjelul poate fi cultivat atât în ​​interior, cât și în exterior. Iarna, puteți planta într-un ghiveci pe pervaz. Vara se planteaza in gradina, iar din moment ce este incredibil de rezistent la inghet, iarna poate fi acoperit cu frunze, rumegus sau turba, apoi la inceputul primaverii vei avea pe masa verdeata proaspata parfumata!

Este foarte important să pregătiți corect pământul pentru pătrunjel și nu este atât de ușor pe cât pare la prima vedere. Trebuie să începeți să o pregătiți în aprilie. Când săpați un pat, se recomandă să adăugați o jumătate de găleată de humus de gunoi de grajd pe metru pătrat. Dacă solul tău conține multă argilă, adaugă și cutii de doi litri de nisip și rumeguș pe metru pătrat. Apoi, trebuie să fertilizați solul. Cele mai utilizate îngrășăminte: 1 lingură. o lingură de sulfat de potasiu, superfosfat dublu sau uree și jumătate de cutie de cenușă. După ce patul este format și dezgropat, este necesar să îl tratați cu o soluție de permanganat de potasiu (doar 1,5 g sunt suficiente pentru 10 litri de apă), pe 1 mp. metru veți avea nevoie de 3 litri din acest amestec.

Pătrunjel care crește din semințe acasă, într-o seră

De obicei, semințele germinează mult timp în mediul lor natural, așa că pentru a grăbi acest proces și a crește germinarea, puteți germina semințele acasă, învelindu-le într-o cârpă umedă și păstrați-le la temperatura camerei. După 6 zile, trebuie să mutați semințele la frigider și să le păstrați timp de 10-12 zile la temperatură zero. Apoi le puteți semăna în siguranță în sol, trebuie să faceți acest lucru cu brazde, mai întâi udați solul. Distanța dintre rânduri nu trebuie să depășească jumătate de metru, iar între plante în sine - 5 cm.