Ovăzul comun este o plantă erbacee de cereale cu unul dintre cei mai scurti termeni ai întregului ciclu de vegetație.

Ovăzul semănat ajunge la maturitate în 2,5 - 4 luni. O plantă care este foarte nepretențioasă față de starea solului și condițiile climatice, prin urmare, zonele de creștere pot varia de la subtropicale la regiunile nordice.

1 Tipuri de ovăz

Câmpurile de ovăz au apărut în viața omului mult mai devreme decât grâul și secara. China antică și stepele mongole sunt considerate patria sa îndepărtată. Adusă la noi în timpul traseelor ​​caravanelor din epoca târzie a bronzului, această cereală a devenit treptat una dintre cele centrale în agricultură datorită versatilității sale.

Iarnă și primăvară, cultivate pentru îngrășământ, pentru masă verde, ca furaj suculent, sau pentru fân, pentru recoltare pentru iarnă, pentru cereale pentru hrană - creșterea și soiurile sălbatice ale acestei cereale pot satisface orice nevoie umană.

Diferite soiuri de semințe de ovăz pentru culturi determină diferența de specii (primăvară sau iarnă, goale sau peliculoase), culoare (galben, maro sau alb) și structura paniculelor (întinsă sau cu o coamă). Randamentul ovăzului decojit este mult mai mare decât cel al ovăzului gol. Acest lucru se datorează faptului că cel gol se sfărâmă ușor și este foarte pretențios cu privire la umiditatea suficientă a solului.

1.1 Ovăz de iarnă

Principala diferență dintre soiurile de ovăz de iarnă este că perioada ciclului complet de vegetație durează aproape 250 de zile. Un exemplu izbitor este varietatea de ovăz de iarnă - "Antey", care primăvara crește până la o înălțime de până la un metru sau mai mult, iar într-o perie reușește să se coacă de la 30 la 60 de semințe. Cultura recoltată produce 280 kg la 1 ha, iar la nivelul maxim de recoltă se pot recolta până la 600 kg la hectar.

Semănatul de ovăz „Antey” nu se prăbușește cu mai mult de 3%. Scăderea de până la 6-7% poate fi observată dacă cerealele cultivate au fost expuse la schimbări bruște de temperatură în momentul coacerii. Printre altele, datorită coeficientului de măcinare crescut, dintr-un hectar se pot colecta până la 50 de tone de masă verde, din care se pot usca până la 4 tone de fân. Funcție grozavă, nu-i așa?

1.2 Ovăz de primăvară

Când să semănați această cultură de cereale primăvara, vremea vă va spune cel mai bine. De îndată ce zăpada s-a topit de pe câmpuri, iar pământul s-a transformat în terci, nu poți greși dacă urmezi zicala „primăvara asta ovăz direct în noroi”. Semănatul de ovăz în pământ, în care există multă umiditate, nu va face decât să ajute boabele să se umfle și să germineze mai repede. Prin urmare, este posibil să semănați ovăz deja la o temperatură de -0 + 2 ° C și, chiar dacă înghețul lovește mai târziu, culturile vor supraviețui.

Există multe soiuri și ovăz de primăvară care pot fi semănate primăvara:

• Solomon;
• Luptător;
• Samuel;
• Lgovsky 78;
• Cal;
• Mers;
• Cernigovski 28;
• Frazier;
• Prietene.

1.3 Boli și dăunători ai ovăzului

Muscă suedeză, purici cu dungi și tulpină de pâine, muste, trips, afidele cerealelor, linguri și molii, lipitori și nematozi - aceasta nu este întreaga listă a celor care sunt capabili să strice nu numai câmpul, ci și starea de spirit.

Prin urmare, au fost dezvoltate preparate insecticide speciale care pot preveni invazia insectelor dăunătoare prin simpla pulverizare a acestora în timpul sezonului de creștere a plantei, în funcție de instrucțiuni. Aceasta:

• „Bi-58”;
• „Danadim”;
• "Aterizare";
• "Binom";
• „Ditox”;
• „Imidor”;
• „Confidor Extra”;
• „Opercut”;
• „Kinfos”;
• „Rogor-S”;
• „Terradim”;
• „Fostran”;
• „Ephoria” și altele.

2 Proprietățile medicinale ale ovăzului

Avantajele ovăzului față de alte cereale sunt într-o cantitate imensă de nutrienți și minerale, vitamine și aminoacizi pe fondul conținutului minim de calorii. Vezi cât de mult conține substanțe atât de importante pentru sănătatea noastră:

• Celuloză;
• Potasiu;
• Fosfor;
• Zinc;
• Magneziu;
• Acid folic;
• Vitamina E;
• Metionină;
• Fenilalanină;
• Arginina;
• vitaminele B etc.

Datorită compoziției sale biologice și minerale unice, boabele de ovăz, frunzele, rădăcinile și tulpinile pot deveni un panaceu în fabricarea multor medicamente pentru tratarea multor afecțiuni.

Cu ajutorul tincturilor și decocturii, puteți:

• tratarea sistemului nervos;
• curățați corpul și intestinele de toxine;
• restabilirea metabolismului;
• vindeca hepatita virală;
• vindeca ulcerul și gastrita;
• normalizează activitatea inimii;
• afectează manifestările dermatitei sau diatezei;
• compensează lipsa de estrogen;
• tratați tulburările la nivelul glandei tiroide;
• utilizat ca agent diuretic și antiinflamator.

Taxele de vindecare pentru diabetici se fac din paie uscate, iar băile de paie sunt recomandate pentru diferite afecțiuni ale articulațiilor. Cu niveluri excesive de colesterol în sânge, disfuncții ale ficatului și rinichilor, insomnie și eczeme - medicina populară și oficială sunt bucuroși să folosească proprietățile vindecătoare ale acestei uimitoare cereale.

2.1 Proprietățile medicinale ale ovăzului de semănat (video)

Cultivarea cerealelor este una dintre componentele de bază ale Rusiei. Potențialul de cultivare a diferitelor culturi este foarte mare.

Până în prezent, principalele produse alimentare din coșul de consum sunt pâinea, produsele de panificație, făina, cerealele, pastele. Fiecare regiune a țării are propriile priorități în cultivarea culturilor de cereale, în funcție de condițiile naturale, climă și sol. Principalele culturi de cereale sunt grâul, orzul, secara și ovăzul. Factorul economic a determinat volumul principal de recoltă de cereale în cinci regiuni economice ale țării: Urali, Caucazul de Nord, Pământul Negru Central, Siberia de Vest și regiunea Volga.

În Rusia, principala cultură de cereale este grâul, care este lider în ceea ce privește randamentele, suprafața și exporturile. Se seamănă două tipuri de grâu - iarnă și primăvară. Grâul de iarnă predomină în partea de vest a Federației Ruse. În anul 2010, recolta brută a fost de 278.694,7 mii cenți. În Siberia de Vest și de Est, în Urali, regiunea Volga, se cultivă grâu de primăvară. Încasarea sa brută în 20110 a fost de 135.971,6 mii cenți. Randamentul mediu al acestor culturi este de 23,2 q/ha. În 2008, recolta maximă brută de grâu a fost de 63,8 milioane de tone.

Pe locul doi în ceea ce privește producția îl ocupă orzul. Datorită rezistenței sale bune la secetă și îngheț, orzul este cultivat aproape în toată Rusia. Aproximativ 70% din orz este folosit pentru furaje. Orzul este folosit în producția de cereale, în industria berii. Randamentul mediu este de 23,1 q/ha.

În prezent, Rusia se află pe primul loc în cultivarea și recoltarea secară. Secara este folosită ca cultură alimentară și furajeră. Este mai rezistent la îngheț și sol decât grâul. Principalele regiuni economice ale cultivării sale: Central, Volga-Vyatka, Volga, Ural. Deoarece grâul este mai solicitat și mai scump ca preț, înlocuiește secara cu câteva poziții mai jos. Randamentul mediu al recoltei de secară este de 20,7 q/ha.

Ovăzul este cultivat în principal ca cultură furajeră. Din el se obțin muesli, cereale, fulgi de ovăz, hrană pentru animale. Ovăzul este cultivat în zona forestieră și în zona de silvostepă din partea europeană a Rusiei. Principalele regiuni economice pentru cultivarea ovăzului: Ural, Volga, Pământul Negru Central, Volga-Vyatka, Siberia de Vest și Siberia de Est, Orientul Îndepărtat. Rusia în cultivarea și colectarea ovăzului se află pe primul loc în lume.

Fiecare cultură de cereale este foarte valoroasă pentru cultură. Fermierii din Rusia de la an la an cresc diferite culturi pentru a evita epuizarea solului. Fiecare fermă planifică în avans rotația culturilor, echipamentele de prelucrare și recoltare. La urma urmei, calitatea și cantitatea recoltei viitoare depind de o planificare pregătită corect și în timp util.

Dimensiunea suprafețelor însămânțate în Federația Rusă în 2011 a constituit 58% din suprafața totală. Grâul și orzul au reprezentat aproximativ 75%. Din 2006 până în 2010, vânzarea de cereale a crescut de la 37 la 40 de milioane de tone, ceea ce a reprezentat 8%. Conform previziunilor analiștilor de marketing, vânzările de culturi de cereale vor crește, în medie, procentul de creștere pe an va fi de 1,6%. Până în 2015, cifra va ajunge la 43,4 milioane de tone. Din 2011 până în 2015 se preconizează redresarea și creșterea valorii importurilor de cereale.

Ovăzul este cea mai importantă cultură furajeră de cereale din Rusia. Este folosit în scopuri alimentare și furajere. Cerealele sunt folosite în producția de cereale, fulgi de ovăz, fulgi de ovăz, biscuiți, surogat de cafea. Datorită digestibilității sale bune, ovăzul este important și în alimentația alimentară și pentru bebeluși. Proteina fulgii de ovaz se caracterizeaza printr-un continut ridicat de aminoacizi esentiali (arginina, histidina, lizina, triptofan).

Boabele de ovăz sunt bogate în vitamina B1 (tiamină) și compuși Fe, Ca, P. Ovăzul are un conținut ridicat de proteine ​​- 12-13%, amidon - 40-45% și grăsimi - 4,5% (germenii sunt deosebit de bogat în ele). ), care determină valoarea sa nutritivă și nutritivă. Compoziția grăsimilor este dominată de acizii linolenic și oleic. Boabele de ovăz sunt un aliment indispensabil, valoros pentru cai, puii lor și alte tipuri de animale și păsări. Potrivit GOST, 1 kg de cereale este echivalent cu 1 unitate de furaj. Paiele și pleava de ovăz folosite în hrana animalelor sunt mai valoroase din punct de vedere nutrițional decât paiele și pleava altor cereale. De o mare valoare nutritivă este ovăzul gol, care conține mult mai multe proteine, grăsimi și amidon decât ovăzul filmat.

Ovăzul este o plantă furajeră indispensabilă. Este utilizat pe scară largă pentru furaj verde, siloz de fân. Aceasta este cea mai bună cultură pentru însămânțare într-un amestec cu plante leguminoase - măzică, mazăre, rânduri. Amestecuri de iarbă ovăz + măzică (ovăz + mazăre) și altele sunt utilizate ca componente principale ale transportorului verde. Culturile mixte de ovăz cu leguminoase sunt utilizate pe scară largă ca culturi de pânză, precum și principalele predecesoare ale culturilor de iarnă în zonele cu suficientă umiditate. Fânul din aceste amestecuri este de înaltă calitate.

În agricultura mondială, ovăzul ocupă locul 7 ca suprafață însămânțată (13 milioane de hectare). Este cultivat pe scară largă în Europa, SUA, Canada. În Federația Rusă, zonele de ovăz sunt concentrate în zona Non-Cernoziom și Siberia, mai puțin este semănat în regiunile Pământului Negru Central, în Urali și în regiunea Volga Mijlociu. La noi se cultivă predominant ovăzul de primăvară, mai rar sunt formele de semi-iarnă, de iarnă și ovăzul cu două mânere. În ceea ce privește randamentul, sunt superioare ovăzului de primăvară, dar din cauza rezistenței scăzute la iarnă nu au câștigat distribuție.

Din punct de vedere al randamentului, ovăzul este inferior cerealelor de iarnă, însă s-au înregistrat producții mari - 40-46 c/ha. Randamentul mediu este de 12-17c/ha. „Trudovik”, regiunea Kemerovo - 76,3 q/ha.

Ovăzul aparține genului Avena. La plantele din specia Avena, paniculul se răspândește (comprimat). Spiculete 2x-3x cu flori, cu multe flori. Glumele de ovăz sunt membranoase, largi, de obicei mai lungi sau egale cu lemele.

Ovăzul este reprezentat de un număr mare de specii, aproximativ 70, printre care se numără specii perene și anuale. Din acest număr de specii, doar 11 au importanță practică, iar în Osetia de Nord-Alania, ovăzul este reprezentat de 2 specii: ovăz comun (Avena sativa) și ovăz bizantin (Avena visantius).

Ovăzul sălbatic diferă de ovăzul cultivat prin prezența unei potcoave la baza bobului, care determină vărsarea rapidă a semințelor. La ovăzul sălbatic comun, o potcoavă este prezentă pe fiecare bob din spiculeț, la ovăzul sălbatic sudic - doar pe boabele inferioare din spiculeț. Solzii florali ai ovăzului sălbatic sunt acoperiți cu peri denși, în special la ovăzul sălbatic sudic; în partea dorsală se înfățișează în partea inferioară o coroană genul curbată, răsucită spiralat, care, în funcție de umiditate, se răsucește sau se desfășoară, care contribuie la adâncirea seminţelor în sol.

Ovăzul de semănat are forme membranoase și goale, formele membranoase au 2 sau 3 flori în spiculeț, rar 4, formele goale pot avea 7 sau mai multe flori. Spiculeții sunt fără țepi sau spinoși, iar țesutul poate fi în partea inferioară (primul) bob în spiculeț. La separarea spighelei de crenguța paniculului, zona de fractură este dreaptă, aproape perpendiculară pe axa lungă a bobului. Când primul bob este separat de al doilea, tulpina (tulpina celei de-a doua flori) rămâne cu primul bob.

ovăz bizantin diferă de însămânțarea ovăzului în prezența tărmănelor pe toate boabele din spiculeț. La separarea spikeletului de crenguța paniculului, locul fracturii este teșit. Lema este pubescentă în partea inferioară. Când se separă primul bob de al doilea, tija se rupe și o parte rămâne cu primul bob, parte - cu al doilea.

Ovăzul nisipos are o bob fină, pe fiecare bob - un awn curbat-curbat. Vârful lemei exterioare este puternic divizat și se termină în puncte înțepătoare (strigas). La separarea spikeletului de crenguța paniculului, locul fracturii este punctat, abia vizibil. La separarea primului bob de al doilea, tija rămâne cu primul bob.
Ovăzul de semănat este împărțit în forme membranoase și goale. Principalele suprafețe sunt ocupate de ovăz decorticat, iar ovăzul gol nu este răspândit pe scară largă în țara noastră din cauza recoltelor scăzute. Ovăzul gol este mai solicitant la umiditate decât ovăzul membranos.

După structura paniculei, ovăzul se distinge:
1 Răspândit
2 Comprimat
3 Maned

Cel mai răspândit în producție este ovăzul cu paniculă răspândită, ale cărui ramuri sunt îndreptate în direcții diferite. La ovăzul cu o singură coamă, paniculul este unilateral, ramurile sunt scurtate și presate pe axa centrală.

Ovăzul este plante cu autopolenizare. Înflorirea sa este de obicei închisă, dar vremea caldă însorită cu ploi intermitente contribuie la formarea abundentă de polen și la înflorirea deschisă. Atât înflorirea, cât și coacerea ovăzului se desfășoară treptat de la spiculetele superioare ale paniculei la cele inferioare. Cea mai mare și mai grea bob se formează în spiculeții superioare.

Ovăzul este o cultură de zi lungă. Odată cu înaintarea spre nord, sezonul său de creștere este redus. Durata sezonului de vegetație pentru soiurile cultivate de ovăz variază între 70-130 de zile.

Ovăzul crește mai puternic decât grâul, dar mai slab decât orzul. Tufișul productiv al ovăzului este de 1,1-1,3 tulpini pe plantă. Ovăzul are un sistem radicular mai dezvoltat decât grâul și orzul. Odată cu apariția simultană a răsadurilor, ovăzul formează rădăcini secundare cu 6-8 zile mai devreme decât orzul. Deja în timpul formării a 2-3 frunze, sistemul radicular al ovăzului pătrunde până la o adâncime de 70-80 cm, iar în timpul formării și umplerii cerealelor - cu 1,5-2 m. Pe rădăcinile de ovăz există un număr mare de fire de păr de rădăcină, a căror suprafață reprezintă mai mult de 90% din suprafața întregului sistem radicular. Astfel de fire de păr au activitate crescută, astfel încât sistemul rădăcină de ovăz are o capacitate mare de absorbție.

Spre deosebire de orz, ovăzul are o perioadă critică mai lungă pentru consumul de nutrienți și umiditate, care acoperă majoritatea fazelor de înmugurire, înflorire și înflorire. În procesul de creștere și dezvoltare, plantele de ovăz trec prin aceleași faze și stadii de organogeneză ca și alte culturi de cereale.

Faze de creștere și dezvoltare
1 răsaduri
2 tile
Intrare cu 3 tuburi (stalking)
4 Titlu
5 Înflorește
6 Maturarea
maturitatea laptelui
maturitatea ceară
maturitate deplină

Caracteristici biologice

Biologia unei culturi stă la baza construirii tehnologiei de cultivare a acesteia (un set de metode agrotehnice efectuate într-o anumită secvență, care vizează îndeplinirea cerințelor biologiei unei culturi și obținerea unui randament ridicat de o anumită calitate). Având în vedere acest lucru, este necesar să se cunoască caracteristicile biologice ale culturii cultivate, adică. relația sa cu factorii vieții (lumină, căldură, umiditate, alimente, aer).

cerințele de căldură

Ovăzul este o cultură relativ rezistentă la frig. Semințele germinează la 1-2 ° C, dar este necesară o temperatură mai mare pentru germinare - 3-4 ° C. În timpul germinării și măcinarii, temperatura optimă este de 15-18 ° C. Lăstarii tolerează bine înghețurile pe termen scurt -8 ... -9 ° С. În fazele ulterioare de dezvoltare, rezistența la temperaturi scăzute scade; în faza de înflorire, plantele sunt deteriorate de înghețuri de ... -1,5 ... -2 ° С. Pentru ovăzul înflorit, cea mai favorabilă temperatură a aerului este de 18-20°C. În faza de coacere lăptoasă a boabelor, ovăzul este mai rezistent la temperaturi scăzute și tolerează înghețurile pe termen scurt până la ... -4 ... -5 ° С. Această cultură tolerează mai bine seceta de primăvară decât orzul și grâul datorită sistemului radicular care se dezvoltă rapid, dar suferă mai mult de seceta de vară. Ovăzul este supus „capturilor” și „fuziunilor” la o temperatură de - 38-40 ° C, paralizia stomatelor are loc după 4-5 ore, în timp ce în orz - după 25-30 de ore.

Suma temperaturilor active de la germinare până la maturare este de 1000-1500°C pentru soiurile cu coacere timpurie, 1350-1650°C pentru soiurile cu maturare medie și 1500-1800°C pentru cele cu maturare târzie.

Cerințe de umiditate

Ovăzul este mai iubitor de umiditate decât grâul și orzul. Boabele peliculoase pentru umflare necesită 60% apă din greutatea cerealelor, ceea ce este cu 10-15% mai mult decât alte culturi. Coeficientul de transpirație = 400-600 unități. Ovăzul este deosebit de solicitant la umiditate în perioada de la apariția plantelor în tub și până la înflorire (10-15 zile înainte de îndreptare). Odată cu deficitul său, are loc o scădere bruscă a randamentului, deoarece în acest moment începe dezvoltarea organelor generatoare. Ovăzul dă producții mari în timpul precipitațiilor din prima jumătate a verii, precipitațiile ulterioare determină o ridicare și întârzie coacerea, motiv pentru care boabele nu se coace înainte de debutul înghețului.

Cerințe de sol

Ovăzul este mai puțin solicitant asupra solurilor decât alte culturi de primăvară, acest lucru se datorează unui sistem radicular bine dezvoltat și capacității sale de asimilare. Sistemul radicular pătrunde până la o adâncime de până la 120 cm și o lățime de până la 80 cm. Ovăzul poate crește și produce recolte bune pe soluri nisipoase, lutoase, argiloase și turboase, datorită sistemului radicular. Ovăzul crește bine în soluri cu un pH de 5-6. Solurile alcaline nu sunt potrivite pentru ovăz. Recolte mari de ovăz se obțin pe soluri de cultură medie și înaltă cu o reacție ușor acidă sau neutră a soluției din sol (pHsare nu mai mic de 5,5).

Cerinte de putere

Ovăzul se caracterizează printr-o perioadă lungă de aport de nutrienți. Ovăzul este solicitant cu privire la conținutul de N (azot) din sol, mai ales în perioada inițială de dezvoltare. Nevoia de fosfor se manifestă mai ales în primele etape de dezvoltare înainte de formarea rădăcinilor nodale, în viitor, plantele consumă fosfor mai uniform. Nevoia de nutriție cu potasiu este aceeași pe tot parcursul sezonului de vegetație. Până la începutul înfloririi, ovăzul consumă: azot - 60%, potasiu - 30-45%, fosfor - 60% și calciu - 55%. La sfârșitul înfloririi, aportul de nutrienți încetinește și, în momentul în care boabele sunt complet coapte, începe scurgerea lor în sol. În perioada de coacere completă, partea predominantă a azotului și fosforului este concentrată în boabe, iar potasiul - în paie.

Dintre toți nutrienții, pentru ovăz, precum și pentru alte cereale, azotul este de cea mai mare importanță. În lipsa acestuia, ovăzul crește și se dezvoltă slab. Îngrășămintele cu azot măresc semnificativ producția de ovăz și conținutul de proteine ​​din cereale. Cu toate acestea, îngrășămintele cu azot în doze mari cu o cantitate suficientă de umiditate pot duce la o adăpostire puternică a plantelor și la o scădere a randamentului.

Ovăzul este deosebit de sensibil la lipsa fosforului în primele perioade de dezvoltare, când sistemul lor radicular este subdezvoltat, iar nevoia de potasiu crește cu randamente mari în asolamentele saturate cu ierburi perene și culturi industriale.

Absorbția maximă a potasiului are loc în perioada de ieșire în tub - rubrica. Semănatul de ovăz după mazăre pentru cereale aduce o creștere a randamentului cu 2-3c/ha.

Azotul, în special sub formă de îngrășăminte cu amoniac, este necesar pentru ca plantele să formeze proteine. Cu o lipsă de azot în sol, plantele se dezvoltă mai rău, procesul de măcinare slăbește, frunzele devin galbene, apoi se înroșesc și mor.

Plantele au nevoie de fosfor ca element nutritiv si pentru o absorbtie mai completa a azotului, fara de care sinteza proteinelor este intarziata. Promovează o mai bună dezvoltare a sistemului radicular, a organelor generatoare, accelerează maturarea. Cu o lipsă de fosfor, dezvoltarea generală a plantelor este slăbită, iar înflorirea și maturarea sunt întârziate.

Potasiul promovează sinteza proteinelor. Este implicat în formarea carbohidraților, clorofilei, carotenului și a altor substanțe, crește rezistența la iarnă a plantelor. Cu deficiența sa, creșterea plantelor este mai proastă, tufișul scade, frunzele capătă o culoare verde-albăstruie cu o nuanță de bronz, marginile lor devin maro și se răsucesc. Un rol important în nutriția plantelor îl joacă calciul, în special în metabolismul glucidelor, și microelementele (mangan, bor, cupru, molibden etc.).

Tehnologia intensivă de cultivare a ovăzului

Tehnologia intensivă de cultivare a ovăzului ar trebui să înceapă cu selectarea unui predecesor și a unei parcele pentru cultivarea culturii. Înainte de a continua cu tratamente mecanice, este necesar să se examineze situl din punct de vedere al indicatorilor agrochimici.

Așezați în rotația culturilor

Ovăzul într-o rotație de culturi este de obicei semănat ca cultură finală după alte cereale pentru aceleași predecesori ca orzul (cereale de iarnă care funcționează pe o pârghie curată sau aglomerată), dar mai des pe leguminoase, grâu de iarnă și de primăvară care funcționează pe pârghie. Predecesorii buni sunt culturile pe rând, în special cartofii și porumbul. În zonele de însămânțare cu in, după in, se obțin randamente mari de ovăz, în funcție de cifra de afaceri a stratului. Nu este recomandat să îl plasați doi ani la rând în același câmp și după sfeclă, deoarece acest lucru duce la răspândirea unui dăunător comun - nematodele. Datorită sensibilității scăzute a ovăzului la aciditatea solului, în zona Non-Cernoziom, dezvoltarea solurilor de mlaștină începe cu însămânțarea acestuia.

Ovăzul însuși, datorită cantității mari de resturi de rădăcină, poate fi un bun predecesor pentru alte culturi. În condițiile specializării rotațiilor de culturi, când saturația cu culturile de cereale atinge - 65-70%, ovăzul îndeplinește funcțiile unei culturi „sanitare”, deoarece are o rezistență crescută la putregaiul rădăcinilor.

Atunci când este amestecat cu leguminoase anuale, ovăzul se numără printre cele mai bune culturi de pânză.

îngrășăminte

Datorită unui sistem radicular bine dezvoltat, ovăzul folosește foarte eficient fertilitatea solului și nutrienții rămași de la predecesorul lor. Ovăzul este mai receptiv la aplicarea îngrășămintelor minerale, în special a îngrășămintelor cu azot, decât grâul și orzul de primăvară și se caracterizează printr-o perioadă mai lungă de aport de nutrienți și o acumulare slabă de elemente nutritive minerale la începutul sezonului de vegetație. Introducerea îngrășămintelor organice sub cultura anterioară are un efect deosebit de puternic asupra randamentului și calității cerealelor. Eliminarea nutrienților pentru formarea a 1 tonă de cereale este: azot - 29-31%, fosfor - 10-12%, potasiu - 32-38%. Îngrășămintele cu fosfor și potasiu se aplică sub lucrarea principală a solului, azotul - sub cultivarea înainte de însămânțare (50-60%), restul - sub formă de pansament superior în perioada de prelucrare - începutul tubului. În zonele cu umiditate insuficientă, îngrășămintele cu azot sunt aplicate complet înainte de însămânțare pentru cultivarea înainte de însămânțare.

Ovăzul răspunde bine la aplicarea îngrășămintelor organice și minerale, aplicarea N - 20-30 kg/ha, P - 40-60 kg/ha, K - 25-30 kg/ha substanță activă, vă permite să obțineți un randament de cereale de până la 40 kg/ha.

prelucrarea solului

Sistemul de prelucrare a solului pentru ovăz nu diferă de sistemul de prelucrare a solului pentru alte cereale de primăvară. Principala lucrare a solului la așezarea ovăzului după predecesorii miriștilor se efectuează toamna. Constă din două metode: curățarea miriștilor și arătura. Când se așează ovăz după culturile aratate, se efectuează numai arătura.

În nordul zonei Non-Cernoziom și în Siberia, unde perioada de la recoltarea culturii anterioare până la apariția înghețurilor stabile este mai mică de o lună, nu este recomandabil să se efectueze decojirea, arătura se efectuează imediat. Ovazul raspunde bine la aratul de toamna devreme si la adancirea stratului arabil, care poate creste randamentul cu 0,25-3t/ha.

Aratul de toamnă se efectuează la o adâncime de 25 cm. Pe câmpurile cu pericol de eroziune eoliană, prelucrarea fără turnare se efectuează la o adâncime de 12-14 cm. În timpul iernii, se realizează reținerea zăpezii.Dacă solurile sunt umflate (grele), atunci este mai bine să cultivați cu cultivatoare continue.

Lucrarea solului de primăvară include grăparea în pârghie pentru a reține umiditatea în sol și cultivarea înainte de însămânțare. În zonele cu umiditate excesivă și într-o primăvară rece și ploioasă nu se efectuează grăparea în pârghie, ci se efectuează doar cultivarea înainte de însămânțare. În zonele cu umiditate insuficientă pe soluri ușoare, afanate, solul este rulat înainte de însămânțare pentru așezarea uniformă a semințelor și apariția răsadurilor prietenoase.

Pregătirea semințelor

Pentru însămânțare, este necesar să folosiți semințe din cele mai bune soiuri zonate. Ar trebui să fie sortate, suficient de mari și aliniate. Acest lucru este deosebit de important pentru ovăz, deoarece se distinge prin înflorirea extinsă și formarea boabelor în paniculă. Primele boabe (inferioare), care se coacă mai devreme, sunt de 1,5-2 ori mai mari și mai grele. De regulă, ele se disting prin creșterea energiei de germinare și germinare, creșterea randamentului de la însămânțarea cu astfel de semințe ajunge la - 0,6 t/ha.

Caracteristica pregătirii semințelor de ovăz pentru însămânțare constă în împărțirea semințelor în boabe 1 și 2, care diferă semnificativ între ele sub formă de finețe. Plante mai puternice se dezvoltă dintr-un bob de ovăz. Care tufa este mai buna si da randamente mai mari decat plantele crescute din 2 boabe. Tăvile de ovăz sunt de obicei folosite pentru a izola boabele de vârf. Pentru a crește energia germinării semințelor, în special în regiunile din Siberia, Urali, zona non-cernoziom, încălzirea artificială se efectuează în uscătoare de cereale la 35-40 ° C sau la soare, sub un baldachin sau cu ajutorul de ventilație activă.

Înainte de însămânțare, semințele sunt tratate cu fungicide sau formol 40% - 0,38 l / 1 tonă de semințe, nu mai devreme de 3-5 zile înainte de însămânțare. Datele de semănat pentru ovăz sunt selectate în funcție de maturitatea solului (2-3°C la adâncimea de însămânțare a semințelor). Acest lucru sugerează că ovăzul poate fi semănat devreme.

Gravarea se realizează într-un mod uscat sau semi-uscat. Îmbrăcarea uscată a semințelor se efectuează cu 2-3 luni înainte de însămânțare. Oferă un efect mai puternic al preparatului și favorizează conservarea semințelor primăvara fără a reduce germinația. Cu toate acestea, numai semințele cu un conținut de umiditate de cel mult 14% pot fi procesate în avans. La un conținut de umiditate peste 17%, semințele se tratează 2-3 înainte de însămânțare în mod semi-uscat, în timp ce doza de dezinfectant necesară tratării a 1 tonă de semințe se diluează în 10 litri de apă iar semințele se umezesc cu suspensia rezultată. Pentru a crește eficiența prelucrării, la suspensie se adaugă adezivi.

Semănatul se realizează cu semănători de semănat continuu. Semănatul se realizează cu semințe corespunzătoare clasei 1-2.

Curmalele de semănat. Pentru ovăz, însămânțarea timpurie este favorabilă. În partea europeană a Rusiei, datele timpurii de semănat fac posibilă evitarea înfrângerii puieților de către Fusarium și deteriorarea de către musca suedeză. Ovăzul se seamănă la începutul maturizării fizice a solului. În același timp, o anumită întârziere a semănării ovăzului nu provoacă o scădere bruscă a randamentului, ca în grâul și orzul de primăvară, care este asociată cu formarea rapidă a rădăcinilor nodale care pătrund până la o adâncime de 1,5 m.

În regiunile de silvostepă și stepă din Trans-Ural, într-o primăvară uscată sau, dacă este necesar, pentru a provoca și distruge buruienile, datele de semănat pot fi deplasate cu 2-3 decenii din mai.

În regiunile subtaiga, de la poalele și de munte din Siberia de Vest și de Est, cu o perioadă scurtă fără îngheț, cele mai mari randamente se obțin atunci când sunt semănate devreme. Odată cu însămânțarea ulterioară, randamentul este redus drastic și crește riscul de deteriorare a boabelor de îngheț.

În regiunile de silvostepă și stepă mai aride ale Siberiei, se recomandă însămânțarea ovăzului în decada a 3-a a lunii mai. Avantajul semănării târzii se explică prin faptul că astfel de culturi folosesc mai eficient precipitațiile din a doua jumătate a verii, iar ovăzul este mai puțin susceptibil la pupație.

Metode de însămânțare

Așezarea uniformă a semințelor are un efect semnificativ asupra producției de ovăz. Așezarea neuniformă a semințelor în timpul semănării duce la pierderea și adăpostirea plantelor în zonele îngroșate ale rândului, ceea ce afectează negativ randamentul, uniformitatea și mărimea boabelor.

Metode de însămânțare:
Solid privat cu distanță între rânduri de 15 cm.
Cruce cu distanța dintre rânduri 15 cm.
Rând îngust cu distanța dintre rânduri 7-8 cm.

Rata de însămânțare

La semănatul pe rânduri încrucișate și înguste, rata de însămânțare crește cu 10-15%. Atât la culturile rare, cât și la cele îngroșate, randamentul și calitatea boabelor sunt reduse. Culturile rare sunt mai înfundate și deteriorate de musca suedeză. Ratele optime de însămânțare depind de condițiile sol-climatice și agrotehnice. În zonele cu suficientă umiditate, randamentul maxim poate fi obținut prin creșterea ratei de însămânțare. În același timp, îngroșarea excesivă în zonele bogate în azot duce la adăpostirea plantelor, în special cu umiditate suficientă, din cauza căreia nu numai randamentul scade, ci și calitatea boabelor se deteriorează.

Rate aproximative de însămânțare pentru ovăz pe zone ale Federației Ruse:
Zona non-cernoziom, Orientul Îndepărtat - 5-6 milioane de semințe viabile/ha
Zona Pământului Negru Central - 4,5-5,5 milioane de semințe viabile/ha
Regiunea Volga, Uralii de Sud - 3,5-4,5 milioane de semințe viabile/ha
Siberia de Vest - 5-5,5 milioane de semințe viabile/ha
Siberia de Est - 4-6 milioane de semințe viabile/ha
Osetia de Nord-Alania - 4-5 milioane de unitati semințe germinate/ha, sau 150-170kg/ha.

Ratele de însămânțare date sunt specificate în fiecare fermă, în funcție de fertilitatea și buruienile solului, timpul și metoda de semănat, predecesori, îngrășăminte, condițiile meteorologice, caracteristicile soiului și alte condiții.

Adâncimea de însămânțare afectează puternic nu numai germinația pe câmp a semințelor, ci și dezvoltarea ulterioară a plantelor. Având în vedere nevoia mare de semințe de ovăz pentru umiditate în timpul procesului de umflare, acestea trebuie să fie plantate într-un strat de sol umed. Prin urmare, în zonele uscate, semințele sunt plantate la o adâncime mai mare decât în ​​zonele cu suficientă umiditate. La alegerea adâncimii de amplasare a semințelor se ține cont și de compoziția granulometrică, de temperatura și de umiditatea solului în perioada de semănat.

Pe soluri grele argiloase din Zona Non-Cernoziom, cu semănat timpuriu și umiditate bună, semințele nu trebuie plantate mai adânc de 2-3 cm. Pe solurile lutoase din regiunile de nord-vest, central și Volga-Vyatka, semințele sunt plasate la o adâncime de 3-4 cm, pe soluri ușoare - 5-6 cm. În condiții aride din zona Pământului Negru Central, regiunea Volga și Caucazul de Nord, semințele sunt plantate într-un strat de sol umezit la o adâncime de 6-8 cm. În regiunile Urali, Siberia de Vest și de Est, adâncimea de însămânțare variază între 4-8 cm. Pe solurile lutoase din Orientul Îndepărtat, adâncimea de plasare a semințelor este de 4-5 cm, pe soluri nisipoase lutoase - 5-6 cm.

În primele zile ale perioadei de semănat timpuriu, când solul este încă puțin încălzit și suficient de umezit, semințele sunt plantate mai puțin adânc decât adâncimea admisă, iar în zilele următoare și cu întârziere la semănat, mai adânc.

Cele mai comune soiuri de ovăz din Federația Rusă: Allur, Argamak, Astor, Valdin 765, Galop, Horizon, Drug, Kirovets, Kozyr, Komes, Los 3, Megion, Metis, Mirny, Orion, Pisarevsky, Skakun, Sprint 2, Taezhnik, Catch, Fakir și alții.

Soiuri de ovăz zonate în Osetia de Nord - Alania: Kuban, Skakun.

Îngrijirea culturilor

Când se cultivă ovăz pentru hrana bebelușilor, pesticidele și îngrășămintele nu sunt folosite în cantități mari!!!
Normele maxime admise pentru conținutul de metale grele din boabele de ovăz pentru hrana pentru copii sunt: ​​plumb - 0,3 mg/kg; cadmiu - 0,03 mg/kg; mercur - 0,03 mg/kg; cupru - 10 mg/kg; zinc - 50 mg/kg; arsenic - 0,2 mg / kg.

Activități de îngrijire a culturilor:
Laminare după însămânțare pe soluri ușoare și aride cu role inelare. Laminarea promovează un contact mai bun al semințelor cu solul, apariția răsadurilor prietenoase și o dezvoltare mai puternică a sistemului radicular. În zonele înfundate cu buruieni anuale și perene, după semănat, câmpul se tratează cu erbicidul Simazin-80% w.p. (0,25-0,3 kg/ha). Când apare o crustă de sol înainte de germinare, grapa trebuie efectuată peste culturi cu grape ușoare. Această operațiune contribuie la distrugerea buruienilor, la distrugerea crustei și la creșterea accesului aerului la rădăcini. Lungimea lăstarii în timpul grapării timpurii nu trebuie să depășească 1,5 cm, cu o lungime mai mare a lăstarii, graparea trebuie efectuată în timpul formării a 3-4 frunze pentru a evita deteriorarea plantelor.
Pentru a crește conținutul de proteine ​​din boabele de orz utilizate în scopuri furajere, se folosește hrănirea târzie în faza de captare. Pansamentul superior se efectuează cu uree - 20-25 kg / ha, la un debit al fluidului de lucru - 300 l / ha.
Pentru a preveni adăpostirea culturilor de ovăz, trebuie utilizat retardantul TseTseTse 460 - 3-4 kg AI/ha în faza de măcinare. Dacă este necesar, procesarea se repetă.
Controlul buruienilor. În timpul sezonului de vegetație, dacă culturile sunt înfundate cu buruieni, tratamentul se efectuează din faza de tăiere până la faza de pornire. Lupta se desfășoară cu erbicide: Dialen - 3 l/ha, sare de amine 2,4D - 1,5-2 l/ha, Lontrelom-300, 30% v.r. (0,16-0,66 l/ha), etc.
Controlul bolii. Tratamentul culturilor împotriva bolilor se realizează ținând cont de pragul economic de nocivitate: împotriva ruginii brune, galbene și a mucegaiului praf cu un grad mediu de deteriorare a frunzelor de 1%, împotriva ruginii tulpinii - 0,1% și septoria - 5% din afectați. plantelor. Se folosesc fungicide: Bayleton - 25% SP - 0,5-1 kg/ha (pulbere de umectare) - 0,5-1 kg/ha, Tilt - 25% EC (emulsie concentrată) - 0,2-0,5 kg/ha, Fundazol - 0,6kg/ ha, etc. - in faza de frezare - iesire in tub. Când apar boli, tratamentul se repetă.
Controlul dăunătorilor. Prelucrarea culturilor se realizează în prezența:
1-5 larve de gândac de cereale/1m² în timpul germinării și 1,5-2 în faza de măcinare;
gândac de cereale-kuzka - 3-5 în timpul înfloririi și formării boabelor și 6-8/1m² în faza de coacere lăptoasă;
muștele de cereale - 30-50 la 100 de mături de plasă în timpul perioadei de germinare;
lipitoare de cereale - 40-50 / 1m² în timpul perioadei de tăiere - ieșire în tub.

Recolta

În interiorul paniculei, ovăzul se coace neuniform. Maturarea începe de la spiculetele superioare ale paniculei și de la periferie și se extinde treptat în jos și spre centrul paniculei. Ovăzul se coace mai rău în rânduri decât grâul de primăvară, prin urmare, în timpul recoltării premature, se obțin boabe care nu sunt egalate în maturitate, iar atunci când sunt crescute, boabele mari cad primele.

Recoltarea în două faze începe atunci când boabele din partea mijlocie a paniculei ajung la maturitate de ceară, iar recoltarea în o singură fază începe la începutul maturității depline a boabelor.

Recoltați ovăz cu combine.

Randamentul ovăzului- un articol pregătit de specialiștii Centrului de Experti și Analitici pentru Agribusiness „AB-Center” www.site, include atât dinamica generală a producției de ovăz în Rusia în perioada 1990-2016, cât și statisticile randamentului ovăzului pe regiune. Materialele articolului sunt extrase din studiul „”.

În 2016, producția de ovăz în Rusia a fost de 17,3 c/ha, adică cu 8,1% sau cu 1,3 c/ha mai mult decât în ​​2015. Cu toate acestea, peste 5 ani a scăzut cu 4,9% sau 0,9 q/ha, peste 10 ani a crescut din nou cu 17,7% sau 2,6 q/ha. Faţă de 1990, producţia de ovăz a crescut cu 16,9% sau 2,5 c/ha.

O analiză a indicatorilor medii anuali pe o perioadă lungă permite excluderea în mare măsură a influenței factorilor naturali și climatici și determinarea contribuției utilizării tehnologiilor avansate la modificările producției de ovăz în Rusia.

Randamentul mediu anual de ovăz în Rusia în perioada 1991-2000 a fost de 13,6 c/ha, în 2001-2010. - crescut la 15,9 c/ha, în 2011-2016. - a ajuns la 16,5 c/ha. În consecință, tendința către o creștere constantă a randamentului de ovăz nu este întâmplătoare, este stabilă și a fost măturată de câțiva ani.

În ciuda creșterii randamentelor, randamentul brut de ovăz în Federația Rusă este la niveluri relativ scăzute, ceea ce a avut loc ca urmare a unei reduceri semnificative a suprafețelor însămânțate.

Randamentul de ovăz pe regiuni din Rusia

Cel mai mare randament de ovăz în 2016 a fost observat în Teritoriul Krasnodar - 34,1 c/ha, ceea ce este cu 6,9% sau cu 2,2 c/ha mai mult decât în ​​2015. Timp de 5 ani a crescut cu 11,1% sau 3,4 c/ha.

În regiunea Belgorod în 2016, s-au recoltat 32,7 cenți/ha. Spre comparație, în 2015 - 19,5 q/ha.

Randamentul de ovăz în regiunea Kaliningrad în 2016 a fost de 28,2 q/ha. Față de 2015, a scăzut cu 1,4% sau 0,4 c/ha.

Teritoriul Stavropol în 2016 ocupă locul 5 (27,4 q/ha). Cu un an mai devreme, acolo au fost recoltate 23,3 q/ha.

În regiunea Voronezh, producția în 2016 a fost la nivelul de 25,9 c/ha, ceea ce este cu 34,9% sau cu 6,7 c/ha mai mult decât în ​​2015.

Regiunea Leningrad este situată pe poziția a 7-a (24,8 q/ha). Față de 2015, s-a înregistrat o scădere de 10,5% sau 2,9 q/ha.

În teritoriul Krasnoyarsk, în 2016, s-au recoltat 24,8 cenți/ha. În 2015 - 22,2 q/ha.

Regiunea Kursk ocupă locul 9 cu un randament de 24,2 q/ha. Pe parcursul anului, a crescut cu 6,1% sau 1,4 cenți la hectar.

În Republica Tatarstan, producția de ovăz în 2016 a ajuns la 24,0 c/ha, adică cu 15,4% sau cu 3,2 c/ha mai mult decât în ​​2015.

• Regiunea Bryansk (randament - 23,3 kg / ha).
• Republica Kabardino-Balkaria (23,0 q/ha).
• Regiunea Lipetsk (22,6 q/ha).
• Regiunea Rostov (22,1 c/ha).
• Republica Karachay-Cerkess (21,7 q/ha).
• Republica Osetia de Nord - Alania (20,9 q/ha).
• Regiunea Tula (20,6 q/ha).
• Republica Ciuvaș (20,6 q/ha).
• Regiunea Tyumen (20,5 q/ha).
• Regiunea Oryol (20,4 c/ha).
• Republica Adygea (20,2 q/ha).
• Regiunea Tambov (20,0 q/ha).
• Regiunea Novgorod (20,0 q/ha).

Cel mai mic randament de ovăz în 2016 a fost înregistrat în Republica Tyva (8,4 c/ha), regiunea Orenburg (9,9 c/ha), regiunea Tver (10,4 c/ha), Republica Buriația (10,6 c/ha). ), Teritoriul Trans-Baikal (11,2 q/ha).

Afaceri în Rusia. Orientări pentru începerea unei afaceri în regiuni.
Suntem de încredere a 700.000 de antreprenori ai țării

* Calculele folosesc date medii pentru Rusia

Unii consideră că ovăzul este o cultură furajeră, deoarece este hrănit în cantități mari cailor. Dar, de fapt, această plantă este una dintre cele mai utile și mai ușor de cultivat cereale. Când omenirea tocmai învăța despre agricultură, ovăzul era considerat o buruiană care creștea activ pe culturile de speltă. Timpul a trecut, aproape nimeni nu crește speltă, dar cererea de ovăz este în creștere doar din cauza nevoilor consumatorilor. Cultivarea ovăzului înseamnă a începe să te angajezi într-un tip de agricultură foarte, foarte promițător și util.

Produs în tendințe 2019

Mii de idei pentru bani rapidi. Toată experiența lumii în buzunar..

Un tip de plantă folosit în agricultură - Avéna satíva - ovăz, care diferă favorabil de alte specii prin randamentul și calitățile necesare oamenilor. Desigur, au fost crescute multe soiuri, distingându-se soiurile cu boabe albe destinate industriei alimentare și soiurile furajere cu boabe închise. Ca și în alte părți, plantele furajere sunt mai ușor de vândut datorită cererii mari și constante, dar puteți obține mult mai puțin pentru ele în comparație cu ovăzul alimentar. Mai mult, acum ovăzul este o cultură destul de solicitată pe piață.

Puteți împărți câmpul în părți și puteți semăna ovăz în diverse scopuri. Deoarece nu se recomandă însămânțarea solului cu aceeași plantă de la an la an (acest lucru epuizează pământul, deoarece plantele preiau foarte mult elementele necesare și certe din el), prin urmare, este mai bine să combinați cultivarea ovăzului cu altele. culturi care se vor înlocui între ele.prieten pe același site sezonier. Dar rezultate bune se observă dacă mazărea este plantată în același câmp în același timp cu ovăzul - aceste plante se înțeleg bine între ele și îmbogățesc solul în așa fel încât acest lucru să permită doar creșterea randamentului. Cu ovăzul te poți descurca doar prin închirierea unui nou teren în fiecare an, ceea ce poate fi foarte incomod.

Pentru a începe agricultura, trebuie să vă înregistrați ca entitate comercială. Această formă este cea mai potrivită aici ca fermă țărănească (KFH), deși nimeni nu interzice să deveniți un antreprenor individual sau chiar o entitate juridică. Un antreprenor individual este chiar de preferat dacă un om de afaceri dorește să se angajeze în afaceri agricole pe cont propriu, fără parteneri și familia sa. De obicei, înregistrarea poate fi finalizată în termen de o lună, în timp ce trebuie să aveți cel puțin 20 de mii de ruble pentru a trece fără probleme prin toată birocrația birocratică. Codul de activitate pentru cultivarea ovăzului este clar definit - (OKPD 2) 01.11.3 Orz, secară și ovăz.

Este important să alegeți terenul pentru ovăz. Cert este că această cultură nepretențioasă se înțelege bine în regiunile centrale ale Rusiei, aici pământurile negre nu sunt lideri absoluti în ceea ce privește productivitatea. Unele tipuri de ovăz sunt capabile să producă culturi chiar și în regiunile foarte reci ale țării, așa că sunt cultivate într-o zonă foarte mare a acestei țări. Costul unui hectar de teren poate varia foarte mult în funcție de regiune și, bineînțeles, de tipul de sol. Cele mai scumpe terenuri sunt pământul negru, al cărui preț poate ajunge la trei mii și jumătate de ruble pe an. În medie, în toată țara, un hectar costă două mii de ruble pe an, iar în unele zone sunt închiriate soluri mai ales sterile pentru cinci sute de ruble. Având în vedere caracterul nepretențios al acestei plante, puteți încerca să faceți față cu ovăzul în regiunile nordice, cumpărând semințele adecvate pentru aceasta. Dar încă nu merită să se bazeze pe recolta care are loc în sud. Cel mai bine este să alegeți acele zone în care au mai crescut cartofi, cereale de iarnă sau porumb. Nu se recomandă însămânțarea ovăzului după sfecla de zahăr, deoarece are un dăunător în comun cu ovăzul, și anume un vierme, care poate duce la boli și deteriorarea plantelor.

Ovăzul de primăvară este cel mai răspândit, deși are randamente puțin mai mici decât ovăzul de iarnă, dar tolerează mai bine condițiile climatice, deoarece culturile de primăvară nu trebuie să aștepte iarna. Ovăzul este o cultură cu maturare relativ rapidă, la aproximativ 120 de zile de la însămânțare, este deja posibilă recoltarea. Este important să nu întârzii cu aterizarea, deoarece boabele de ovăz iubesc solul care este ușor încălzit de căldura primăverii. Astfel, vara se va putea recolta. Pentru a asigura o creștere normală a ovăzului, este necesară o cantitate foarte mare de umiditate, prin urmare, în caz de secetă, există riscul de a pierde o parte semnificativă a culturii. Pentru a preveni acest lucru, este mai bine să aduceți sisteme de irigare pe câmp pentru a furniza solului cantitatea necesară de umiditate în zilele caniculare. Este important să preveniți uscarea solului, multe plante nu primesc elementele de care au nevoie din aceasta și vor muri sau vor deveni foarte letargice, iar solul este slăbit în mod constant.

Dar ovăzul, așa cum am menționat mai sus, este foarte puțin solicitant pentru calitatea culturii solului. Acest lucru se datorează faptului că planta este capabilă să absoarbă elementele necesare chiar și din compuși complecși, ceea ce depășește puterea multor alte plante cultivate. Prin urmare, ovăzul devine un bun precursor pentru multe cereale și alte culturi. Absoarbe potasiul deosebit de bine, ceea ce vă permite să reduceți costul îngrășămintelor cu potasiu, dar în cazul unei cantități mari de precipitații, este bine să adăugați fosfor. Ovăzul este foarte sensibil la azot și nu tolerează foarte bine cantități mari din acesta, acest lucru ar trebui să fie luat în considerare în special dacă ovăzul și leguminoasele (de exemplu, mazărea) sunt plantate una peste alta în același câmp.

Idei gata făcute pentru afacerea dvs

În general, această cereală crește bine pe soluri acide, dar trebuie adăugat var pentru a crește recoltele. Cu toate acestea, fiecare soi are propriile condiții de creștere și este deosebit de important să se ia în considerare dacă ovăzul este cultivat pentru hrana animalelor sau pentru hrana oamenilor. În general, până și băuturile alcoolice erau făcute anterior din ovăz, dar astăzi această practică este uitată și recunoscută ca fiind neprofitabilă - gustul băuturilor din ovăz lasă de dorit. Prin urmare, soiurile de ovăz care există și sunt utilizate în prezent sunt concepute pentru a produce plante care vor fi folosite în industria alimentară.

Este mai bine să faceți față cu ovăzul nici măcar în regiunile sudice, ci în partea centrală a Rusiei. Pentru ei sunt crescute cele mai productive și mai rezistente soiuri. Ovăzul crește foarte bine și în sud-est, unde clima este umedă. Solul umed este foarte îndrăgostit de această plantă și, prin urmare, atunci când este semănat în sol umed, se folosește puțin mai multă sămânță, deoarece toate vor putea germina chiar dacă germinarea este relativ aproape una de cealaltă. În medie, sunt necesare aproximativ 150 de kilograme de semințe pe hectar de teritoriu. Rareori, această cifră depășește 2 cenți.

Idei gata făcute pentru afacerea dvs

Astfel, dacă închiriezi 100 de hectare de teren pentru ovăz, ai nevoie de 15 tone de material sămânță. Puteți, desigur, să vă limitați la o suprafață mai mică, dar în cazul culturilor obișnuite, este încă mai convenabil să vă ocupați de plante pe o suprafață mare. Până la urmă, pentru a obține o recoltă, de la alegerea semințelor până la vânzarea plantelor recoltate către clienți, aveți nevoie de cel puțin șase luni, în timp ce data viitoare plantați ovăz abia anul viitor. A te angaja într-o zonă mică înseamnă a petrece un an pentru a obține un profit nesemnificativ, indiferent de randament.

Cineva cultivă ovăz în curtea lor și chiar vinde plantele colectate, dar acesta este mai degrabă un mic venit suplimentar, iar plantele sunt încă cultivate în primul rând pentru propriile nevoi. Fermierul, dacă vrea cu adevărat să câștige bani, este nevoit să se ocupe de multe hectare de pământ. Da, iar pentru ovăz 100 de hectare sunt departe de limită, îl poți cultiva pe mii de hectare, iar fondurile investite se vor transforma cu siguranță într-un profit semnificativ. Dar pentru acest teritoriu este deja necesar să se aloce până la 350 de mii de ruble (dar la un preț de 3,5 mii de ruble, terenul cu pământ negru este închiriat). Pentru cerealele în sine - aproximativ 150 de mii de ruble (prețul mediu al unei tone este de 10 mii).

Nu sunt întotdeauna necesare o mulțime de îngrășăminte, adesea câteva kilograme la hectar sunt suficiente pentru întregul sezon de vegetație. Nu necesită îngrășăminte și pesticide scumpe, ca și în cazul altor culturi, dar dacă locul a fost ales fără succes, atunci planta poate crește prost, se poate îmbolnăvi, se ofilește și, de asemenea, poate fi atacată constant de dăunători. În acest caz, pentru a salva recolta, va trebui să investești mulți bani în tratarea cu îngrășăminte și pesticide.

Ovăzul va necesita echipament standard de recoltare a cerealelor. Este bine să aveți, și să nu închiriați, un tractor cu plug, deoarece această mașină este universală și va fi necesară nu numai atunci când lucrați cu ovăz, ci și cu alte culturi. Remorca achizitionata pentru tractor va va permite sa va exportati produsele pe piata agricola, unde pot fi vandute la cele mai bune preturi. Dar este mai bine să închiriați echipamente de recoltat cereale pentru timpul de recoltare, deoarece o combină este o mașină scumpă care necesită întreținere complexă și responsabilă (în același timp, un astfel de echipament uriaș trebuie depozitat undeva), trebuie utilizat în mod constant și nu o dată sau de două ori pe an.

Idei gata făcute pentru afacerea dvs

Costul combinei este în medie de 500 de ruble pe oră, ceea ce nu poate fi numit un preț mare pentru serviciile sale. Deși nimeni nu interzice cumpărarea unei mașini de recoltat și închirierea acesteia în timpul liber, câștigând astfel fonduri suplimentare, dar acesta este deja un alt tip de afacere. Dacă un antreprenor are un buget limitat, atunci, în acest caz, ofertele de credit sau de leasing pot fi de un bun ajutor pentru el. Băncile, știind perfect de ce și de către cine sunt cumpărate utilaje agricole, încearcă să găsească cele mai bune oferte. Se poate spera că statul va începe în curând să contribuie la ridicarea sectorului agricol al economiei sale slabe.

Astfel, poți economisi foarte mult chiar la începutul activității, deoarece împrumuturile și leasingul pentru fermieri presupun de foarte multe ori o întârziere a primei plăți pe o perioadă de aproximativ șase luni. Dar, pe lângă tehnologie, va fi nevoie și de muncă manuală, deoarece unele lucrări nu se pot face cu ajutorul mașinilor. Când suprafețele sunt mici, te poți descurca singur, dar 100 de hectare este puțin probabil să fie cultivate singur. Este mai bine să angajați muncitori din cele mai apropiate sate și sate, astfel încât să nu existe o lipsă de forță de muncă.

Boabele grele de ovăz le trag la pământ, așa că recoltarea ar trebui să înceapă imediat ce boabele din partea superioară a spicului sunt complet coapte. O întârziere a recoltării îi poate afecta volumul, deoarece multe plante încep să cadă semințe și chiar să cadă la pământ. Pentru a evita acest lucru, ovăzul este îndepărtat, iar după aceea solul este pregătit pentru a primi o nouă recoltă. O parte din semințe este selectată pentru semănat anul viitor, iar după aceea puteți începe să vindeți ovăzul crescut. Cel mai profitabil mod de a vinde sunt piețele. Dar trebuie să vinzi fie pe cont propriu stând în spatele tejghelei, fie angajând o persoană. Și aceasta este o cheltuială suplimentară. Puteți vinde ovăz către revânzători - aceștia vor lua imediat mult, dar nu ar trebui să contați pe un cost ridicat.

Cea mai bună cale de ieșire este, poate, o căutare independentă a întreprinderilor care sunt interesate să cumpere ovăz. În primul rând, sunt ferme zootehnice, în special cele care se angajează și cresc cai. Deși, dacă renunțăm la stereotipuri, atunci un număr mare de animale sunt hrănite cu ovăz, cu excepția porcilor. Ovăzul nu este otrăvitor pentru ei, dar dă cărnii de porc un gust amar. Dacă totuși nu s-a cultivat un soi furajer, ci un soi alimentar, atunci în fața fermierului apar mulți potențiali clienți.

Ovăzul este unic prin faptul că consumul lor nu a fost popular până în a doua jumătate a secolului trecut. Deja în vremurile mai moderne a apărut muesli, fulgii de ovăz au început să fie incluse în multe programe de slăbire, iar omenirea a început să consume în mod activ produse din ovăz. Marketingul a jucat un rol aici, pentru că fulgii de ovăz prea subțiri care pot fi folosiți pentru gătit instant nu conțin toți nutrienții care se găsesc în cerealele integrale. Dar oamenii au început să mănânce mai multe produse din fulgi de ovăz, deși chiar și în timpul sovietic terciul Hercules, făcut din fulgi de ovăz, era relativ popular.

Această cereală este cea mai des consumată în forma sa cel mai puțin procesată în rândul tinerilor. Deci, deși există scăderi periodice ale consumului de grâu, ovăzul este susținut de agenții de marketing care trebuie să promoveze alimentele dietetice. În acest sens, găsirea unui punct de vânzare pentru ovăz alimentar nu ar trebui să fie o problemă, multe fabrici îl cumpără pentru procesare. Într-adevăr, făina este făcută din ovăz, multe produse de cofetărie sunt coapte din ea și chiar și un anumit tip de prăjitură se numește fulgi de ovăz. Ovăzul este folosit nu numai în producția de mâncăruri dulci, cerealele și cerealele (nu doar cerealele) continuă să fie cumpărate de către populație. Cu toate acestea, băuturile sunt făcute pe bază de fulgi de ovăz și chiar și boabele acestuia sunt folosite pentru a face surogate de cafea. De asemenea, este important de menționat că prețul furajelor și al ovăzului alimentar este aproximativ același și poate fi supraestimat doar dacă produsul este de o calitate excelentă.

Recoltele record de ovăz pot depăși 10 tone la hectar. Fermele avansate pot recolta stabil 6-8 tone. Cu toate acestea, acești indicatori sunt un vis pentru mulți fermieri și, pentru a-l realiza, va trebui nu numai să utilizați cele mai recente soiuri crescute, ci și să vă implicați singuri într-o selecție minoră, selectând cele mai bune plante pentru însămânțarea ulterioară. Nu este rău când recolta a depășit 2 tone la hectar, deoarece soiurile folosite anterior nu dădeau un randament nici măcar de jumătate de tonă. Astfel, de pe 100 de hectare din teritoriul său, se pot recolta 200 de tone de culturi. Este foarte important aici ce calitate s-a dovedit a fi ovăzul, deoarece prețul pe tonă începe de la 2 mii și ajunge la 10 mii de ruble, acest lucru arată importanța calității plantelor. Dacă luăm un preț mediu de cinci mii de ruble, atunci vânzarea tuturor produselor va aduce fermierului un milion de ruble, care, probabil, nu va acoperi toate cheltuielile pentru munca din primul an, ci va oferi o rezervă pentru sezoanele următoare. Într-adevăr, în viitor nu va trebui să cheltuiți bani pe echipamente și semințe, iar terenul va fi deja cultivat corespunzător. Mai mult, iată calcule cu un randament relativ mic și un preț mic pe tona de ovăz, dacă plantezi plante bune și prolifice, poți câștiga mult mai mult.

Toate acestea fac ca cultivarea ovăzului să fie destul de rentabilă. Desigur, este necesar să se determine în ce cultură să se angajeze direct proporțional cu regiunea de lucru, oportunități și alți indicatori, dar pentru Rusia centrală, ovăzul este planta, a cărei cultivare poate fi o ocupație foarte profitabilă. Ca orice altă cereală, nu este recomandată creșterea numai a ovăzului, este mai bine să combinați această afacere cu multe alte culturi și nu neapărat cereale. Ovăzul crește bine pe soluri sărace, dar umede, ceea ce le permite să fie cultivat într-o zonă foarte mare a țării. Pentru a rezuma, cultivarea ovăzului poate fi numită o întreprindere destul de promițătoare, chiar și mulți oameni moderni s-au îndrăgostit de el, iar astăzi este cumpărat în cantități mari. Ovăzul furajer a fost întotdeauna la mare căutare în fermele de animale, așa că și în cazul cultivării plantelor furajere, vânzările vor fi foarte bune. La fel ca multe cereale, este destul de dificil să crești ovăz, dar un agronom cu experiență, care reproduce treptat noi soiuri, va putea obține producții record în câțiva ani și, prin urmare, un profit bun.

Matthias Laudanum

920 de oameni studiază astăzi această afacere.

Timp de 30 de zile, această companie a fost interesată de 45359 de ori.

Calculator de profitabilitate pentru această afacere