Aripioare în miere și sos de soia: rețete cu fotografii. Aripioare de miere la cuptor

Aripioarele de pui incredibil de delicioase pot fi gătite acasă într-un sos parfumat de miere! Rapid, foarte gustos și ușor.

Aripioarele de pui gătite în sos de miere la cuptor sunt atât de gustoase și aromate încât veți dori să faceți acest fel de mâncare din nou și din nou. Rețeta este foarte simplă și destul de rapidă. Aceste aripioare pot fi servite la cină cu orez sau piure de cartofi sau cu bere. Asigurați-vă că încercați!

• miere - 1 lingura. l.;
• sare - 0,5 linguriță sau după gust;
• pasta de tomate - 1 lingura. l.;
• ardei roșu măcinat - 0,5 linguriță;
• piper negru măcinat - 0,5 linguriță;
• aripioare de pui - 0,5 kg;
• ulei vegetal - 2 lingurițe (pentru lubrifierea formei).

Reteta 2: Aripioare in sos de soia cu miere si usturoi

Rezultatul este un preparat cu gust picant. Aripioarele pot fi preparate atât pentru un simplu prânz (cina), cât și pentru o masă festivă, o crustă aurie prăjită și un miros apetisant nu pot lăsa pe nimeni indiferent la fel de mâncare. Ca garnitură pentru puiul picant, puteți face orez cu legume, cartofi fierți sau piure, legume la abur, legume proaspete sau salată. Vă recomandăm să serviți acest fel de mâncare fierbinte, proaspăt preparat.

• aripioare de pui - 1 kg;
• sos de soia - 130 ml (¾ o.);
• miere - 3 linguri;
• usturoi (căței) - 2 buc.

Aripile dobândite trebuie spălate sub apă și puse pe un prosop uscat și curat pentru a îndepărta excesul de lichid din sticlă. Pe o placă de tăiat, tăiați aripile în 3 părți, trebuie să faceți acest lucru de-a lungul articulației. Îndepărtăm marginea cea mai subțire, nu va merge la prăjit, le puteți pune deoparte în supă de pui.

Trecem la prepararea marinatei pentru aripioare din miere si sos de soia. În recipientul în care va fi marinat puiul, trebuie să turnați cantitatea necesară de sos de soia, să puneți aripioarele tăiate și să adăugați miere. Amesteca totul bine.

Curățați cățeii de usturoi, clătiți și treceți printr-o presă. Se pune într-un castron cu pui și se amestecă. Se acoperă recipientul și se lasă 4 ore la frigider. Dacă este posibil, puteți lăsa la marinat peste noapte. Cu cât aripile se marinează mai mult, cu atât vor fi mai gustoase.

După ce a trecut timpul, vasul de copt trebuie uns cu o cantitate mică de ulei vegetal. Amestecăm aripioarele murate și le așezăm cu grijă, nu este nevoie să turnați marinada în formă. Pentru a da un gust mai picant, puteți unge bucățile cu marinada rămasă.

Setăm forma cu conținutul în cuptor, setăm temperatura - 180 de grade timp de 30 de minute. Dacă cuptorul dumneavoastră are funcție de grătar, îl puteți porni. Ia acasă un preparat la grătar.

Puneți aripioarele coapte în sos de miere și soia pe un vas plat curat. Puteți servi cu orice sos - smântână, roșii. Decorați cu ierburi proaspete.

Rețeta 3: Aripioare de pui picante în sos de miere

• 1 kg aripioare de pui
• 2 linguri Miere
• 2 linguri pasta de tomate
• 1,5 linguriță sare
• 1 lingura paprika
• 1 lingura piper negru

Am început prin a spăla bine aripioarele și le-am lăsat să se usuce puțin de la sine. Și apoi l-am uscat cu prosoape de hârtie.

Când au fost pregătite, s-a trecut la sos. Pasta de tomate combinata cu miere. Nu este necesar sa iau lichid, am confiat, dar tot plastic. Dacă doriți, îl puteți inunda într-o baie de apă. Principalul lucru aici este să-l amestecați bine în pasul următor.

Se amestecă bine, astfel încât toate componentele să fie dispersate.

Se unge sosul peste aripioare pe ambele părți. La început am economisit, așa că a rămas sosul. I-a plimbat pe aripi pentru a doua oară.

În această formă, am lăsat aripioarele 1,5 ore (minimumul trebuie păstrat 1 oră). Apoi am tapetat forma cu hârtie de pergament și am întins aripioarele.

Este mai bine să folosiți un strat dublu de hârtie în cazul în care primul sparge. În caz contrar, va trebui să spălați forma de miere, care în acest caz este caramelizată.

Am trimis aripioarele la cuptor cu temperatura de 180-200”C pentru 40 de minute.

Dacă sunt serviți cu o garnitură, piureul de cartofi ar fi cea mai bună opțiune după gustul meu.

Reteta 4: aripioare in sos de miere la cuptor (pas cu pas)

Aripioarele de pui în miere și sos de soia la cuptor, gătite după rețeta propusă cu fotografie, sunt un aperitiv grozav pentru orice ocazie. Dacă sunt oaspeți în casă, mâncarea poate fi chiar festivă, iar dacă salata de legume și o garnitură de orez fiert sunt servite cu un aperitiv atât de delicios, va fi deja o cină copioasă grozavă pentru întreaga familie.

Apropo, marinada are o compoziție destul de neobișnuită, deoarece pentru a o pregăti trebuie să amestecați sosul de soia cu miere și usturoi tocat. Rezultatul este doar amestecul perfect de arome (dulce, sărat și picant), care conferă preparatului finit o rafinament și o subtilitate aparte.

• aripă (pui, proaspătă) - 1 kg,
• sos (soia) - 200 ml,
• miere (lichid) - 2-3 linguri,
• usturoi - 2 catei,
• condimente pentru pui - 0,5 linguriță

Mai întâi trebuie să pregătiți carnea. Acesta este un proces simplu, trebuie doar să eliminați resturile de pene, dacă este necesar, apoi să tăiați aripile în trei părți la articulații. Cel mai mic rost nu poate fi folosit pentru coacere, deoarece practic nu există carne în ea.

Acum amestecați mierea cu sosul de soia (dacă mierea s-a cristalizat, puteți adăuga puțină apă pentru a o dilua). Măcinați usturoiul decojit cu o presă de usturoi sau pur și simplu tocați cu un cuțit și adăugați, de asemenea, la marinată. Adăugăm și condimente.

Apoi așezați aripioarele pe o foaie de copt sau o tavă unsă cu unt.

Coaceți până când este gata la cuptor la foc mediu.

Reteta 5, pas cu pas: aripioare in sos de mustar cu miere

Câteva secrete despre cum să gătești aripioare de pui delicioase. Dacă faci totul așa cum este scris în această rețetă, ești garantat aripioare parfumate cu o crustă crocantă!

• Aripioare de pui - 5 buc. (500-600 g)
• Sos de soia - 70 ml (4 linguri)
• Miere naturală (de preferință lichidă) - aproximativ 20 gr (1 lingură)
• Muștar - 7 g (1 linguriță)
• Usturoi - 2-3 catei medii
• Lămâie - ¼ parte

În primul rând, facem o marinadă pentru aripi, în care acestea vor „înota” de la 2 ore la o zi. Le poți ține mai puțin de 2 ore, dar gustul nu va fi același. În general, cu cât se marinează mai mult, cu atât va deveni mai gustos felul de mâncare. Cea mai buna varianta in cazul pregatirii aripioarelor pentru cina este sa le marinati dimineata, inainte de a merge la munca.

Se toarnă mierea într-un castron mic, se adaugă muștar și usturoi stors.

Dacă vă place foarte picant, puteți stoarce în siguranță 4 cuișoare și adăugați mai mult muștar. Pentru iubitorii de picant moderat, cantitatea dată în rețetă este mai mult decât suficientă.

Toate componentele se amestecă bine.

Apoi adăugați sos de soia. Practic, de obicei dau 5-6 linguri. Dar aici trebuie să te concentrezi și pe gustul tău. Și nu numai pe el, ci și pe sosul în sine. Dacă este foarte sărat, atunci puneți-l în marinadă puțin mai puțin (3 linguri), și adăugați câteva linguri de apă fiartă.

Și ca finală - stoarceți sucul unui sfert de lămâie în marinada rezultată. Vă sfătuiesc să nu vă grăbiți nici aici: stoarceți puțin, amestecați marinada și încercați ce s-a întâmplat. Ne place gustul cu o ușoară acrișoare și, din moment ce lămâile nu sunt foarte acre, dar există astfel încât nici măcar un pahar de apă nu va ajuta mai târziu, eu întotdeauna respect această regulă!

Se toarnă aripioarele cu marinada finită, împachetate strâns în prealabil într-un castron mic.

Le-am pus imediat într-o tavă, în care apoi le coc - este convenabil și apoi nu trebuie să spălați boluri suplimentare. Udă aripioarele astfel încât marinata să ajungă pe fiecare plasture.

Apoi puteți chiar întoarce fiecare aripă de câteva ori pentru a vă asigura că este complet acoperită cu amestec de miere și muștar.

Acoperiți-le deasupra cu o farfurie de mărime potrivită, pe care puneți un borcan cu apă pentru ca aripioarele să fie sub apăsare și să fie bine marinate.

Pentru o murătură bună a aripioarelor de pui, sunt suficiente câteva ore, dar puteți lăsa și aripioarele la marinat peste noapte. Dacă procesul de decapare durează câteva ore, le puteți lăsa pe masă, iar dacă mai mult, atunci este mai bine să puneți aripioarele la frigider.

Este timpul să coacem aripioarele noastre de muştar cu miere. Încingem cuptorul la 200 ° C, punem aripioarele pe o foaie de copt unsă, scurgând excesul de marinată și trimitem aripioarele la cuptor. După 20 de minute, verificați starea puiului. Dacă a început deja să fie acoperit cu o crustă aurie, măriți căldura în cuptor aproape la maxim și lăsați aripioarele să se acopere cu un crocant auriu, iar lichidele să se evapore.

Aripioarele de pui gătite în sos de miere-muștar se servesc fierbinți la masă. Poate fi servit ca garnitură sau pur și simplu ca preparat independent. Crede-mă, puiul tău în orice porție va fi bun!

Reteta 6, simpla: aripioare in sos de mustar cu miere

Aripioarele de pui în sos de muștar și miere pot servi ca un fel de mâncare excelent pentru o masă de familie. De regulă, o astfel de carne este coaptă în cuptor. Cu toate acestea, unii bucătari preferă să-l gătească într-un aragaz lent.

• miere neîndulcită - aproximativ 100 g;
• aripioare de pui proaspete sau congelate - minim 850 g;
• muștar granulat - 100 g;
• suc proaspăt de lămâie - 50 ml;
• catei de usturoi - 2-3 bucati;
• verdeață proaspătă - 40 g;
• condimentele sunt diferite - se aplică după gust (inclusiv sare de masă).

Cum ar trebui să murați aripioarele în sos de muștar cu miere? Rețetele pentru astfel de feluri de mâncare necesită o prelucrare atentă a cărnii de pasăre. Se lasă să se dezghețe complet (dacă a fost înghețat) și apoi se spală bine, tăind toate elementele inutile. Dacă există fire de păr pe pielea aripilor, atunci aceștia sunt înțepați peste un arzător aprins.

După ce sunt procesate aripioarele de pui, acestea sunt așezate într-o mânecă culinară, apoi se adaugă acolo suc de lămâie (proaspăt stors), muștar granulat, miere neîndulcită, căței de usturoi rasi și verdeață tocată. De asemenea, produsul din carne este aromatizat cu condimente, inclusiv cu sare de masa.

După ce toate componentele sunt în mâneca culinară, aceasta este strâns legată și agitată energic, astfel încât aripile să fie acoperite uniform cu marinată parfumată. În această formă, carnea este trimisă la frigider pentru toată noaptea sau pentru câteva ore (opțional).

Pentru a face acest lucru, luați un vas adânc rezistent la căldură și ungeți-l cu ulei. Apoi, întregul conținut al mânecii culinare este așezat în formă. În această formă, carnea de pasăre este trimisă la cuptorul preîncălzit. Aripioarele de pui se coace timp de o oră la o temperatură de 200 de grade. În acest timp, produsul din carne va deveni complet moale și acoperit cu o crustă lucioasă delicioasă.

Rețeta 7: aripioare în sos de miere într-un aragaz lent (cu fotografie)

Întregul secret este în sosul de muștar-miere care înmoaie aripioarele. Ca urmare, capătă un gust plăcut dulce-acrișor cu o ușoară aromă picant, iar la fiert, devin maro-aurii și par a fi carmelizate deasupra.

• Aripioare de pui - 0,5 kg (5-6 bucăți);
• Miere - 1 lingura. topless;
• muștar francez - 1 lingură;
• Pastă de roșii sau ketchup - 1 lingură;
• Amestec de condimente pentru pui - după gust;
• Puțin piper negru măcinat și sare;
• Ulei vegetal (pentru prajit) - 1-2 linguri.

Aripioarele de pui în sos de miere se prepară atât din aripioare tăiate, cât și din cele netăiate (eu le-am avut pe acestea din urmă). Spălați-le bine, uscați-le și tăiați-le în două părți de-a lungul rostului (nu o puteți tăia, ci murați întreg). În principiu, aripile sunt gata.

Acum facem marinată de muștar și miere. Pentru a face acest lucru, luați miere, dacă este îngroșată, topește-o puțin în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă.

In baza de miere punem pasta de rosii sau ketchup, condimente, sare si piper. Amestecam bine totul.

Se toarnă marinada peste aripioare și se amestecă bine cu mâinile cu mișcări de masaj.

Strângem vasele deasupra cu folie alimentară și punem la frigider pentru o oră pentru ca marinada să înmoaie bine pasărea.

După aceea, porniți multicooker-ul în modul „Coacere”, turnați puțin ulei vegetal pe fundul vasului și puneți aripioarele în uleiul încălzit să se prăjească pe ambele părți într-un singur strat (dacă pregătiți o porție dublă, va trebui sa faci 2 marcaje). Mi-a luat 10-15 minute să prăjesc.

Când toate aripioarele de pui în sos de miere sunt prăjite, puneți-le înapoi în aragazul lent, turnați marinata rămasă deasupra, schimbați modul în „Tocană / Tocană” și gătiți încă 30 de minute, dacă sosul nu este suficient, se poate adauga putina apa.

Astfel de aripioare de pui în sos de miere pot fi servite cu orice garnitură și vor fi foarte bune și ca gustare de bere.

Mierea, pe lângă proprietățile benefice pentru organism, poate prezenta calități gustative excelente. Este adesea folosit în rețete. Deci, de exemplu, este capabil să sublinieze gustul aripilor de pui, dându-le un gust și o aromă dulce picant și, de asemenea, creează o crustă aurie frumoasă. Luați în considerare cele mai populare și simple rețete.

Cum să gătești aripioare de pui cu miere

Aceasta este o rețetă de cină delicioasă și savuroasă. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• aripioare de pui - 0,5 kg;
• sos de soia - 2,5 linguri;
• miere - 1 lingura;
• muștar - 0,5 linguriță;
• ketchup - 1 lingura.

Rețetă simplă de gătit:

1. Spălați și tăiați aripioarele în 3 bucăți.
2. Pentru marinată, amestecați restul ingredientelor.
3. Puneți părțile de pui cu marinada într-o pungă de copt și lăsați-le câteva ore sau zile la frigider.
4. Se pune manșonul la cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute la o temperatură de 160 de grade.

Aripioare cu miere: marinată de muştar cu miere

Pentru gătit, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• 8 aripioare de pui;
• 4 linguri produs lichid de miere;
• 3 linguri muştar;
• usturoi, un amestec de ardei, curry, condimente pentru pui - după gust;
• suc de lămâie ½ lămâie.

În primul rând, pregătim marinada: amestecăm într-o cratiță condimentele, usturoiul, zeama de lămâie, mierea și muștarul. Se amestecă bine până se omogenizează. În continuare, spălăm părțile de pui, le punem într-un recipient, unde turnăm marinata și lăsăm 20-30 de minute. Apoi dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru o jumatate de ora intr-un vas special de copt.

Aripioare în sos de soia cu miere într-o tigaie

Aceasta este o rețetă simplă și relativ rapidă care va face cina gourmet. Aripioarele obișnuite de pui cu miere se transformă într-o adevărată delicatesă. Pentru a o pregăti, avem nevoie de:

• părți de pui - 0,5 kg;
• produs sos de soia clasic - 3 linguri;
• ulei de floarea soarelui - 4 linguri;
• pasta de tomate - 2 linguri;
• lămâie - ½ bucăți;
• sare - 1 linguriță;
• usturoi - 2 catei;
• piper roșu și negru măcinat, curry și condimente pentru pui - după gust.

Puteți găti un fel de mâncare simplu și gustos în doar 6 pași:

1. Clătiți aripile proaspete sub jet de apă, întindeți-le pe prosoape de hârtie pentru a se usuca. Le tăiem în 2 părți la pliu.
2. În acest moment, puneți tigaia pe foc, turnați ulei în ea. Așteptăm ca tigaia și uleiul să se încălzească complet. Deci piesele vor fi de o frumoasa culoare aurie cu o crusta crocanta, iar carnea va fi mai suculenta. Se pun bucatile in ulei clocotit si se presara cu sare. Apoi, adăugați condimente și prăjiți până se rumenesc pe ambele părți.
3. Stropiți uniform cu suc de lămâie și stoarceți câțiva căței de usturoi în tigaie. Se amestecă bine părțile prăjite.
4. Adăugați pastă de roșii, care va da o culoare și un gust frumos picant, apoi turnați miere. Sosul de lămâie și miere înmoaie în plus preparatele din carne. Amesteca din nou continutul tigaii si toarna 3 linguri de sos de soia.
5. Amestecați constant și verificați dacă este pregătit. Dacă vă place un gust dulce, atunci puteți adăuga un alt produs cu miere, dacă preferați acrișiunea, stoarceți a doua parte de lămâie. Se prăjește până se formează o crustă frumoasă maro-aurie și se stinge focul.
6. Pune vasul pe o farfurie și stropește cu ierburi.

Serviți cu ketchup picant. Puiul auriu cu cartofi și legume proaspete este preparatul perfect pentru cină.

Aripioare de pui cu miere si sos de soia la cuptor

Acesta este cel mai simplu și rapid mod de a face cina satisfăcătoare și de neuitat de gustoasă.

Ingrediente:

• aripioare - 0,5 kg;
• produs lichid de miere - 1 lingura;
• sos de soia clasic - 2 linguri;
• ulei vegetal - 2 linguri.

Reteta de gatit - aripioare de pui cu miere in sos de soia:

1. Părțile spălate de pui le punem într-un bol, adăugăm produsul din soia și produsul apicole.
2. Îmbrăcați bine.
3. Tapetați o tavă de copt cu folie și ungeți cu ulei.
4. Întindem aripioarele pe o foaie de copt și dăm la cuptor pentru 40 de minute.

Caracteristici: nu este nevoie să preîncălziți cuptorul!

Aripioare în sos de miere la grătar

Aceasta este cea mai bună garnitură la buget care poate fi pregătită rapid. Și rezultatul - doar linge-ți degetele. Noi vom avea nevoie:

• aripioare - 1 kg;
• muștar - 1 lingură;
• produs din soia - 2 linguri;
• portocala (poate fi inlocuita cu lamaie) - 1 buc.;
• ulei vegetal;
• sare, piper, coriandru și alte condimente - după gust.

Reţetă:

1. Spălați și uscați părțile de pui.
2. Zdrobiți coriandru.
3. Amestecați toate ingredientele pentru marinată cu o furculiță, apoi puneți aripioarele în ea și stoarceți sucul de portocale.
4. Se lasa la marinat cel putin 2 ore la frigider, amestecand din cand in cand.
5. Ungeți grătarul cu ulei, puneți puiul marinat pe el.
6. Se prăjește până se rumenește.
7. Înainte de servire, stropiți cu ierburi.

Aripioare în sos picant de miere

Acesta este un fel de mâncare savuros pentru iubitorii de gustări delicioase picante. Gătitul lor este ușor și rapid.

Ingrediente:

• părți de pui - 0,5 kg;
• sos iute chili - 3 linguri;
• produs apicol lichid - 2 linguri;
• unt - 50 g;
• lămâie - ½ buc.;
• usturoi - 2 catei;
• boia de ardei - 1 lingură;
• rozmarin - ½ linguriță;
• sare piper;
• ulei de masline.

Gătit:

1. Amesteca rozmarinul, usturoiul, uleiul de masline, boia de ardei si zeama de lamaie intr-un castron.
2. Tăiați aripioarele în 3 părți și puneți-le în marinadă.
3. Adăugați condimente și lăsați cel puțin 2-3 ore la frigider.
4. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și întindeți aripioarele cu miere. Stropiți-le cu marinada de aripioare rămasă.
5. Coacem aripioare in cuptorul preincalzit timp de 40 de minute la o temperatura de 200 de grade.
6. În acest moment, se topește untul, se adaugă usturoi tocat grosier și se prăjește până se formează aroma de usturoi. Apoi, adăugați chili și produsul cu miere. Se aduce la fierbere și se lasă să fiarbă câteva minute.
7. Scoatem părțile de pui finite, turnăm peste sosul iute și dam la cuptor pentru încă 5 minute până se caramelizează.

Aripioare in sos de soia cu miere, mustar, ketchup

Aceasta este una dintre cele mai bune rețete pentru o masă festivă sau feluri secundare. Le puteți găti rapid și ușor. Aici trebuie să marinați carnea, astfel încât să absoarbă tot gustul, apoi aripioarele cu miere și muștar se dovedesc a fi incredibil de gustoase și suculente. Noi vom avea nevoie:

• aripioare - 1 kg;
• produs lichid de miere - 2 linguri;
• muștar francez - 1 linguriță;
• lămâie - ½ buc.;
• sos de soia clasic - 5 linguri;
• ketchup - 3 linguri;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• usturoi, sare, piper și alte condimente după gust.

Reţetă:

1. Spălăm și uscăm aripile.
2. Turnați produsul din soia, uleiul, usturoiul stors, dulceața de miere și ketchup-ul într-un castron, stoarceți sucul, adăugați muștar și condimente după gust. Amesteca totul bine.

Important! Trebuie să fii atent la sare, deoarece sosul de soia în sine este foarte sărat.

1. Punem puiul in marinata si il lasam minim 4 ore la frigider.
2. Punem aripioarele marinate in miere pe o tava de copt, turnam peste ele cu sos si coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40 de minute. Gata, pofta buna!

Aripioare de pui în sos de miere

Pentru gătit avem nevoie de:

• aripioare - 0,5 kg;
• produs lichid de albine cu miere - 2 linguri;
• pasta de tomate - 2 linguri;
• sos de soia - 4 linguri;
• suc de lamaie - 20 ml;
• usturoi - câteva șuruburi;
• sare, piper, condimente - după gust;
• manșon pentru coacere.

Gătitul aripioare împreună la cuptor cu miere:

1. Pentru marinată, amestecați toate ingredientele, apoi puneți puiul spălat și uscat în ea.
2. Marinați câteva ore la frigider
3. Îl întindem în mânecă împreună cu marinada și îl sigilăm;
4. Dam la cuptorul preincalzit pentru 40-50 de minute la 180 de grade, pana se formeaza o crusta aurie frumoasa.

Serviți aripioarele de pui cu miere și sos de soia cu ketchup și stropiți puiul cu ierburi.

Aripioare în marinată de miere cu semințe de susan

Boabele de susan sunt un aditiv neobișnuit care nu va face decât să decoreze aspectul preparatului și să-i confere un gust picant neobișnuit. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• aripioare - 0,5 kg;

2 linguri fiecare:

• dulceata de miere;
• sos de soia clasic;
• ketchup;
• susan prajit;
• ulei vegetal.

Se spală puiul, se taie în 2 părți și se usucă. În același timp, pregătiți sosul: amestecați cu un tel sosul de soia, ketchup-ul și produsul cu miere. Încinge o tigaie, toarnă ulei în ea. Adăugați bucățile de pui în uleiul care fierbe, prăjiți-le puțin și turnați peste sos. Închideți capacul și fierbeți la foc mic, amestecând regulat timp de 30 de minute.

După ce scoateți capacul, creșteți focul și prăjiți piesele, răsturnându-le constant. În acest caz, sosul ar trebui să fie complet absorbit. La servire, presara seminte de susan pe aripioare.

Aripioare în sos de miere într-un aragaz lent

Un slow cooker este un instrument modern minune, face mâncarea specială. Gustul este diferit de metodele convenționale de gătit, iar ușurința de utilizare a câștigat inimile multor femei. Pentru a găti aripioare de pui parfumate în sos de miere într-un aragaz lent, avem nevoie de:

• aripioare - 0,5 kg;
• miere - 1 lingură;
• pasta de tomate sau ketchup - 1 lingura;
• ulei de floarea soarelui - 1 lingură;
• usturoi, sare, piper și condimente pentru pui - după gust.

Tăiați aripile spălate în 2 părți. Pentru marinată, combinați ingredientele rămase și amestecați bine. Adăugați bucățile tăiate în marinadă și lăsați o oră la frigider.

În aragazul lent, selectați modul „coacere”, adăugați ulei în el, apoi părțile și prăjiți-le uniform timp de 10-15 minute pe fiecare parte. După ce pornim modul „stingere”, turnăm marinada rămasă și gătim încă o jumătate de oră. Gata!

Aripioare de pui cu miere si mustar

O rețetă simplă de muștar în care aveți nevoie doar de:

• aripioare - 10 buc.;
• muștar - 5 linguri;
• dulceață de miere - 1,5 linguri.

Gătit:

• amestecați produsul apicol și muștarul;
• acoperiți aripile cu amestecul rezultat;
• dam la cuptorul preincalzit 20-25 minute pana apare o crusta aurie.

Aripi orientale cu miere

Un alt nume este în chineză, în timp ce acestea se dovedesc a fi picante și picante.

Ingrediente:

• aripioare - 1 kg;
• miere - 2 linguri;
• sos de rosii si soia - cate 2 linguri;
• ulei vegetal;
• sare, usturoi și condimente după gust;
• curry - pe vârful unui cuțit.

Aripioare spălate și uscate, împărțite în 2 părți. Se stoarce usturoiul in ele si se presara cu sare. În acest moment, puneți tigaia pe foc mare, asigurați-vă că o încingeți și turnați uleiul, prăjiți părțile până se rumenesc.

Dupa ce punem aripioarele intr-un brazitor si adaugam sosul de rosii si soia, prajim din nou pe ambele parti. După ce turnați o consistență lichidă de miere, acoperiți cu grijă părțile și prăjiți până la o crustă aurie frumoasă.

Gătitul aripioare de pui în miere este o adevărată plăcere. Acestea sunt preparate ușoare și rapide de pui care pot decora o masă festivă sau pot diversifica cina. Există multe rețete diferite pentru gătit pui, dar cu ajutorul unui produs apicol, acesta capătă un gust și o aromă dulce rafinată și un aspect spectaculos, cu o crustă aurie apetisantă, pur și simplu nu poate decât să cucerească. Gătește cu noi și poftă bună!

Pasul 1: Marinați aripioarele de pui cu miere și sos de soia.

Acest pas trebuie făcut în prealabil.
Dezghețați aripioarele, clătiți și uscați. Apoi tăiați în îmbinări după cum doriți, astfel încât dintr-o aripă să iasă trei părți. Acest lucru este opțional, dar va fi mai convenabil să mănânci în acest fel.


Amesteca intr-un bol mierea si sosul de soia, adaugand si alte condimente potrivite pentru pui (usturoi, boia de ardei, turmeric etc. dupa gust). Înmuiați aripioarele de pui în marinată și amestecați totul bine, astfel încât sosul cu miere să acopere uniform fiecare aripă.
Lăsați puiul la marinat la frigider câteva ore, de preferință peste noapte sau peste noapte.
Atenţie: acoperiți recipientul cu aripioarele din marinadă cu un capac sau folie, astfel încât mirosurile din frigider să nu se amestece.

Pasul 2: Coaceți aripioare de pui cu miere și sos de soia.

Pune aripioarele marinate pe un grătar sau pe o foaie de copt tapetată cu pergament / unsă cu ulei vegetal și le dai la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, aproximativ 1 oră. Poți găti aripioarele pe grătar, răsturnându-le din când în când (ca să se gătească uniform).
Prăjiți aripioarele până devin maro auriu frumos pe toate părțile. Și imediat ce sunt gata, scoateți-le de pe grătar/foaia de copt și serviți imediat fierbinți la masă.

Pasul 3: Serviți aripioarele de pui cu miere și sos de soia.

Servind aripioare de pui cu miere si sos de soia, le puteti stropi cu seminte de susan si ceapa verde. Dar sosul de aici, pentru gustul meu, nu este necesar, deoarece puiul se dovedește a fi foarte suculent și gustos fără asta. Un preparat excelent pentru o recepție festivă și doar pentru a avea o masă delicioasă în compania familiei și/sau prietenilor.
Bucura-te de masa ta!

Dacă mierea ta este confiată, topește-o la bain-marie, dar nu o încălzi prea mult și sigur nu o dai la fiert.

Pentru o petrecere distractivă și prietenoasă, gătim aripioare de pui picante în miere și sos de soia. Acest fel de mâncare original, care combină în același timp gustul moderat dulce și sărat-picant, va fi util cu un pahar de bere.

Aripioarele sunt preparate într-un mod elementar: baza rețetei este cea mai simplă marinadă, care conferă puiului un gust interesant și nebanal. Opțional, completați preparatul finit cu o garnitură sau serviți aripioarele ca aperitiv - în orice caz, va fi foarte gustos!

Ingrediente:

• aripioare de pui - 500 g;
• miere lichidă - 2 lingurițe;
• usturoi - 1-2 dinți;
• ulei vegetal - 1 lingura. o lingură;
• sos de soia - 2 linguri. linguri;
• sare, piper - după gust.

Reteta de aripioare de pui in sos de soia cu miere

Cum se prepară marinată pentru aripioare de pui

1. Mai întâi, pregătiți marinada dulce-sărată. Pentru a face acest lucru, amestecați sosul de soia cu ulei vegetal, introduceți o componentă dulce - miere (dacă folosiți miere groasă, topește-o mai întâi într-o baie de apă). Curatam cateii de usturoi, trecem printr-o presa si ii punem intr-un amestec de soia-miere, amestecam.
   
2. Să trecem la pui. Fiecare aripă de pui spălată este tăiată la articulații în 3 părți. Vârfurile (cea mai mică parte) pot fi omise, deoarece practic nu există carne în ele.
   
3. Punem pasărea într-un castron adânc. Dacă sosul de soia nu este suficient de sărat, stropiți bucățile de pui cu sare. Condimentează aripioarele cu piper (dacă vrei ca aripioarele să fie „aprinse”, folosește piper roșu măcinat sau adaugă o păstăi de chili, tăind-o în inele subțiri).
   
4. Turnați marinada pregătită pentru aripioarele de pui în bol. Se amestecă bine, astfel încât fiecare bucată de pui să fie înmuiată în sos dulce-sărat. Se lasă la marinat 2 ore.În acest timp, se amestecă aripioarele de mai multe ori. Întindem puiul marinat într-o formă refractară, turnăm peste restul de marinadă.
   
5. O trimitem la cuptorul încins până la acel moment și coacem aproximativ 30-40 de minute la 180 de grade. Pregătirea aripilor poate fi determinată de culoarea bogată și strălucitoare a crustei.
   
6. Se servesc aripioarele de pui in sos de miere-soia calde cu legume / garnituri sau ca aperitiv cu orice ketchup sau, de exemplu, sos dulce-acru, ca in reteta

Aripioarele în miere și sos de soia la cuptor sunt un fel de mâncare care se caracterizează prin note aromatice savuroase și aromă uimitoare. Sunt perfecte pentru mesele de zi cu zi și decorează masa de sărbători. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să vă aprovizionați cu anumite ingrediente și să efectuați în mod constant anumite acțiuni.

Cum să gătești aripioare în miere și sos de soia?

În timpul gătitului, ar trebui să monitorizați cu atenție procesul, deoarece aripioarele coapte în miere și sos de soia se disting prin faptul că o crustă aurie apare după o perioadă scurtă de timp. Există multe rețete despre cum să gătești mâncare în stil asiatic și, în toate cazurile, felul de mâncare se dovedește a fi apetisant. În timpul gătitului, urmați aceste reguli:

1. Aripile sunt spălate, flancurile extreme sunt tăiate pentru a face două bucăți.
2. Usturoiul da un gust picant, se curata de coaja si se trece prin presa, se presara cu aripioare si se adauga sare si piper.
3. Asezonate cu miere si sos, aripioarele se trimit la marinat 2-4 ore.
4. Este nevoie de aproximativ 30 de minute pentru a pregăti un preparat delicios.

Aripioare în sos de miere-soia în mânecă

Dacă utilizați unelte culinare moderne, procesul de gătit este mult simplificat. Datorita ingredientelor, aripioarele in sos de soia cu miere sunt glazurate, de culoare aurie si moderat crocante. Dacă există dorința de a le face mai moi, atunci se folosește o mânecă. Acest instrument va ajuta carnea să se gătească uniform.

Ingrediente:

• aripi - 10 bucăți;
• usturoi - 1 catel;
• miere - 2 linguri. l.;
• ulei - 2 linguri. l.;
• sos - 2 linguri. l.

Gătit

1. Toate produsele, cu excepția puiului, sunt amestecate și se obține marinată.
2. Se toarnă pui peste el, îl țin timp de 2 ore, apoi îl transferă pe mânecă, așezându-l cu grijă.
3. Coaceți aripioarele în miere și sos de soia la cuptor pentru 40 de minute.

Aripioare în sos de muștar de soia și miere

Când un grup de mai multe persoane se adună la cină, le puteți oferi oaspeților aripioare de pui într-un sos de muștar cu miere și soia. În timp, gătitul va dura aproximativ trei ore, iar rezultatul va fi un preparat delicios, bogat în calorii. Este ideală ca o gustare originală. Rețeta este asemănătoare cu cea clasică, dar muștarul îi adaugă condimente. Pentru a diversifica rețeta și a surprinde invitații, aceasta poate fi sub formă de boabe.

Ingrediente:

• aripioare - 1 kg;
• muștar granulat - 1 linguriță;
• miere - 100 g;
• usturoi - 3 catei;
• sos - 3 linguri. l.

Gătit

1. Se amestecă mierea cu muștar și sos, usturoi presat.
2. Se toarnă marinada peste aripi, se ține timp de 2 ore.
3. Gătiți aripioarele în miere și sos de soia la cuptor timp de 30 de minute.

Aripioare picante în miere și sos de soia

Pentru a adăuga condiment în preparat, au venit cu o rețetă specială de aripioare în miere și sos de soia. Trucul este că la ingrediente se adaugă ardei iute, ceea ce adaugă un contrast cu dulceața mierii. Gradul de picant pe care ar trebui să-l aibă felul de mâncare depinde de cantitatea de piper, care este determinată individual de fiecare gazdă. Rezultatul este un preparat care surprinde prin varietatea de gusturi.

Ingrediente:

• aripioare - 1 kg;
• sos - 3 linguri. l.;
• chili - 1 păstaie;
• ghimbir - 1 linguriță;
• miere - 3 linguri. l.;
• ulei - 20 ml;
• usturoi - 2 catei.

Gătit

1. Faceți o marinadă din sos, miere, stoarceți usturoiul, turnați uleiul, tăiați ardeiul iute.
2. Răziți aripile cu masa rezultată, țineți câteva ore.
3. Coaceți aripioarele într-un sos picant de miere și soia la cuptor pentru 40 de minute.

Aripioare in sos de miere-soia cu seminte de susan

O rețetă rafinată de aripioare de pui în miere și sos de soia implică utilizarea semințelor de susan. Semințele sale vor oferi preparatului o notă neobișnuită și îl vor decora suplimentar. Cu toate acestea, are un conținut relativ scăzut de calorii. Pe baza unui număr diferit de membri ai familiei, proporțiile se pot schimba la discreția gazdei, porția poate scădea sau crește.

Ingrediente:

• aripioare - 1,5 kg;
• ulei de susan - 1 linguriță;
• sos - 2 linguri. l.;
• susan - 1,5 linguri. l.;
• miere - 200 g;
• pudră de chili - 1 linguriță;
• usturoi - 1 catel.

Gătit

1. Se amestecă ingredientele marinatei, se toarnă peste preparatele din carne și se lasă să stea 2-3 ore.
2. Apoi produsul este transferat în formular.
3. Aripioarele în miere de susan și sos de soia la cuptor trebuie să stea timp de 35 de minute.

Aripioare in miere si sos de soia cu ghimbir

Un fel de mâncare popular pentru picnicuri și vacanțele de familie în țară sunt aripioarele de pui cu miere și sos de soia și ghimbir. Pe langa gustul deosebit, mancarea va fi si extrem de utila, datorita calitatilor valoroase ale radacinilor. Se pot coace pe gratar sau in mod obisnuit in cuptor. Stocurile ar trebui să fie într-o astfel de cantitate de ingrediente încât să fie suficiente pentru întreaga companie cu aditiv. Se petrece un minim de timp pentru gătit, mai ales dacă aripile se află în marinată în avans.

Ingrediente:

• aripioare - 1 kg;
• ulei - 20 ml;
• ghimbir ras - 1 linguriță;
• miere - 3 linguri. l.;
• usturoi - 2 catei;
• sos - 3 linguri. eu

Gătit

1. Pregătiți marinada din sos, miere, ulei, usturoi, ghimbir. Radeți-le aripile, lăsați-le deoparte timp de 2 ore.
2. Coaceți aripioarele picante timp de 40 de minute.

Aripioare in miere si sos de soia cu cartofi

Orice carne completează cu succes garnitura, iar aripioarele coapte în miere și sos de soia, a căror rețetă implică adăugarea de cartofi, nu va fi o excepție. Acest fel de mâncare este consistent, așa că va deveni rapid un răsfăț favorit pentru toți membrii familiei. După ce ați încercat o dată, periodic va trebui să adăugați porții noi. Acest fel de mâncare poate fi servit ca fel principal.

Ingrediente:

• aripioare - 1 kg;
• muștar - 1 linguriță;
• miere - 3 linguri. l.;
• cartofi - 5 bucăți medii;
• sos de soia - 3 linguri. l.;
• usturoi - 3 catei.

Gătit

1. Cartofii sunt tăiați în cercuri subțiri.
2. Se combină mierea, sosul de soia cu muștar, uleiul.
3. Se imbraca puiul cu marinada, se acopera cu o folie deasupra si se lasa 3 ore.
4. Înfășurați cu felii de cartofi.
5. Aripioarele marinate în sos de soia și miere se coc timp de 30 de minute.

Aripioare in sos de soia cu miere, mustar, ketchup

Atunci când alegeți o rețetă pentru marinarea aripilor în miere și sos de soia, se folosesc și ingrediente foarte neobișnuite, precum ketchup-ul. In functie de compozitia sosului se schimba si gustul preparatului, asa ca in acest fel puteti diversifica meniul. Cu ajutorul ketchup-ului, poți da o noutate variației clasice a preparatului, obții un buchet de arome de nedescris.

Ingrediente:

• aripioare - 0,5 kg;
• ketchup - 2 linguri. l.;
• usturoi - 2 catei;
• sos - 2 linguri. l.;
• ulei - 2 linguri. l.;
• miere - 0,5 linguri. eu

Gătit

1. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția puiului. Aripile sunt frecate cu marinată, ținute în ea timp de 2 ore.
2. Aripioarele cu sos de miere-soia se coace timp de 30 de minute.