Название органов у растения ежа. Ежа сборная, хозяйственное значение и районы распространения. Рекомендации по уходу за ежей при выращивании на приусадебном участке

Ежа́ сборная (лат. Dactylis glomerata ) - многолетнее травянистое растение семейства злаки (Poaceae ).

Описание

Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана «Bilder ur Nordens Flora» , 1917-1926

Верхняя часть цветущего растения

Высокорослый, рыхлокустовый многолетник. Корневая система мощная, распространяется в глубину до 1 м. Наиболее интенсивно рост корней в глубину происходит в начальный период жизни растения в фазу кущения. Образует прямостоячий куст из обильных жёстких генеративных хорошо облиственных стеблей. Стебли 35-130 см высотой, прочные, не полегают, прямые или приподнимающиеся у основания. Имеет массу прикорневых листьев, до 1 м длины. Листья серо-зелёные, широкие, обычно сложенные лодочкой, 5-20 мм шириной, мягкие, слегка шероховатые. Иногда образует большие, хорошо оформленные кочки.

Соцветие - густая, односторонняя, обычно треугольная в очертании метёлка (благодаря которой ежа резко отличается от других злаков) 6-20 см длиной с короткими и длинными веточками, отходящими от узлов по одной и несущими пучки скученных колосков. Колоски 4-8 мм длиной, 2-4-цветковые, серовато-зелёные, часто с фиолетовым оттенком. Нижняя цветковая чешуя при нижнем цветке длиной 5-8 мм, остевидно заострённая или с остью длиной 1-2 мм, голая или опушённая, по килю с длинными щетинками или шипиками.

Химический состав

Распространение

Распространена в Европе, кроме арктической, северо-западных районах Азии, северной Африке и Северной Америке (натурализован). В России обычна почти всюду в европейской части (кроме Арктики), на Кавказе, заметно реже встречается в южных районах Сибири; как заносное растение известно на Дальнем Востоке.

Особенности биологии и экологии

Обычное растение, встречающееся по разнообразным лугам на свежих или суховатых почвах, в разреженных вторичных лесах, на лесных полянах, лугах, среди кустарников, в залежах, на газонах, пустырях, у дорог, в населённых пунктах. Может образовывать чистые заросли, особенно при сенокосном использовании луга.

С весны начинает развиваться раньше многих злаков. Цветёт в июне ― августе, плодоносит в сентябре. Размножается и распространяется семенами; каждая метёлка в среднем несёт от 100-400 колосков, что при 3-5 цветках в колоске, даёт от 300-2000 семян.

Хозяйственное значение и применение

В культуру введена с начала XIX века. Высевается в полях в кормовых травостоях и используется для создания газонов. Принадлежит к числу наилучших кормовых трав. Одно из наиболее урожайных растений, даёт 3600-7200 кг сена с гектара. При благоприятных условиях ежа сборная может дать 4 укоса в лето. Во 2-м укосе вторично цветёт. В год посева развивается медленно и слабо. На 2-й год даёт хороший урожай сена, на 3-й год достигает полного развития. Держится в травостое 8-12 лет.

Хорошо поедается всеми видами сельскохозяйственных животных как в сене, так и на пастбище, однако сено более подходит для лошадей и крупного рогатого скота и менее пригодно для молодняка, коз и овец. Для мелких животных сено ежи сборной грубовато, небольшие шипики по краям листа при поедании могут вызывать раздражение кишечника.

Литература

• Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 1: Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). - М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2002. - С. 226
• Еленевский А. Г., Радыгина В. И., Буланый Ю. И. Растения Саратовского Правобережья (конспект флоры). - Саратов: Изд-во Сарат. педин-та, 2000. - ISBN 5-87077-047-5. - С. 11
• Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР / под ред. проф. И. В. Ларина. - Т. I Споровые, голосеменные и однодольные. - М., Л.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1950. - С. 344-349
• Сорные растения СССР. Т. I / под ред. Б. А. Келлера. - Л.: Издательство Академии Наук СССР, 1934. С. - 229-230
• Флора средней полосы России: Атлас-определитель / Киселёва К. В., Майоров С. Р., Новиков В. С. Под ред. проф. В. С. Новикова. - М.: ЗАО «Фитон+», 2010. ― С. 66

Ртищево и Ртищевский район в темах
Символы и награды
Люди города и района
Административно- территориальное деление
История Ртищевского края
Экономика
Образование и наука

Ежа сборная (Dactylis glomerata L.). Многолетний верховой рыхлокустовой злак. В травостоях естественных лугов произрастает почти всюду. Часто встречается в лесной и лесостепной зонах. Ежа сборная - ценный компонент высокопродуктивных лугов. Высокорослая (до 120 см и более) трава, образующая многостебельный куст с большим количеством прикорневых листьев. Наряду с генеративными образует многочисленные вегетативные, хорошо облиственные побеги. Листья составляют 50-85% урожая. При недостаточном обеспечении азотом растения выглядят желтовато-зелеными, при обилии азота - синевато-зелеными.

Мощно развитая корневая система проникает на глубину 1 м, но основная масса корней расположена в верхнем слое почвы.
С весны быстро отрастает и дает ранний пастбищный корм. При внесении удобрений уже в начале июня дает 200-250 ц зеленой массы с 1 га. Сено и зеленый корм ежи сборной в фазе колошения содержат до 10% протеина, кормовых единиц 40. Благодаря высоким достоинствам хорошо поедается всеми видами животных, однако после выметывания, а также при недостатке азота, особенно во второй половине лета, поедаемость ее резко снижается.
Засухоустойчивость и морозоустойчивость невысокие, чувствительна к высокому стоянию грунтовых вод и избыточному увлажнению, плохо выносит затопление.
Хорошо растет на суглинистых почвах, богатых перегноем.
Лучше других злаков реагирует на влагообеспеченность и обильное удобрение. При орошении эффективно усваивает азот. Отавность ежи сборной высокая, что позволяет стравливать травостои ежи 5-6 раз. Весьма устойчива к пастбищному использованию и при благоприятных условиях сохраняется в травостое десятилетиями.
При достаточном обеспечении азотом вытесняет из травостоя другие травы. Учитывая такую «агрессивность», следует уменьшать ее участие в травосмесях. Для сохранения бобовых в травостое с ежой сборной необходимы специальные приемы использования. Например, если рано отросшую зеленую массу ежи сборной удалить стравливанием или скашиванием, то бобовые, в частности клевер белый, не будут вытеснены из травостоя и обеспечат обильный высококачественный пастбищный корм в последующие стравливания.
Из злаковых трав ежа сборная наиболее отзывчива на орошение чистыми и сточными водами.
Шмаудер и другие установили, что с увеличением интенсивности орошения участие ежи сборной в травостое возрастает с 14% (без полива) до 50% (в варианте с максимальной нормой полива). Несмотря па то что в опытах ежа сборная составляла при высеве всего лишь 5% по весу семян в пастбищной травосмеси, при орошении она заняла доминирующее положение за счет других компонентов: тимофеевки, мятлика лугового, овсяницы луговой, райграса пастбищного. Однако, по наблюдениям Э. Кройца, при орошении долголетних культурных пастбищ высокими нормами сточных вод ежа сборная с течением времени вытесняется низовыми злаками.
По исследованиям кафедры луговодства ТСХА, при дождевании культурного пастбища речной водой урожай зеленой массы ежи сборной (чистый посев) достигает 343 ц, а смеси ее с кострецом безостым и овсяницей луговой - 486 ц с 1 га.

Растение с чудесным названием «ежа сборная» обладает универсальными качествами. Привлекательный внешний вид травы широко используется в оформлении ландшафтов, а питательные свойства этого неприхотливого злака обеспечили ему применение в сельскохозяйственных целях. Давайте рассмотрим его подробнее.

Ежа сборная: описание

Растение названо так благодаря своеобразному внешнему виду. Пучок его соцветий напоминает колючую спинку ежика. В народе этот злак называют по-разному: и песьей травой, и палочником, и мизаночником. Он распространен на территориях Европы, Азии и Северной Америки.

Ежа сборная на латыни именуется Dactylis glomerata. Это название произошло от греческого слова «дактилос», что переводится как «палец». Ежа представляет собой многолетник, принадлежащий семейству Мятликовых либо Злаков. По классификации настоящего времени это единственный вид, представляющий род Dactylis.

Ежа – рыхлокустовый злак, вырастающий от 30 до 150 см в высоту, имеющий короткое и быстроразвивающееся ползущее корневище, которое дает множество стеблей. Система корней мочковатая и достаточно мощная.

Листья этой травы узкие (0,3 мм), длинные, плоские и шершавые с зазубренным краем. Соцветие – метелка – лопастное, плотное и раскидистое, одностороннее или двухстороннее. Растение начинает цвести с верхушки метелки в июне, и уже в июле вызревают семена ежи сборной, представляющие собой продолговатые зерновки серого цвета.

По окончании сезона она дает хороший урожай семян, составляющий примерно 400 кг с гектара, и сена – до 7 тонн с гектара. Причем после скашивания трава отрастает вновь. Неплохой урожай можно собирать уже на второй год после посадки, а на третий ежа развивается полностью. Кстати, в травяных смесях она сохраняет свои свойства до 10 лет.

Разновидности

Существует до 10 близкородственных видов описываемого растения. Для оформления ландшафтов используют лишь один – ежу сборную, объединяющую 23 сорта, вошедших в госреестр:

• Сорт Былина – отличается среднеспелостью с вегетационным периодом до 104 дней. Урожайность зеленой массы – 220 ц/га, сена – 53 ц/га и семян – 3,77 ц/га. Сорт зимостойкий, не полегает, обладает засухоустойчивостью. Не чувствителен к грибковым заболеваниям. Содержит протеин до 14,6 %. В отличие от других сортов обладает устойчивым продуктивным долголетием.
• Сорт Аста не показывает высокой засухоустойчивости и зимостойкости. Это один из лучших сортов для ранних зеленых подкормок. На сено ежу можно скашивать до 4 раз за сезон.
• Сорт Бирская – куст растения полуразвалистый и средней плотности с листьями ланцетными как светло-зеленой, так и темно-зеленой окраски. Соцветие – односторонняя метелка, имеющая антоциановый оттенок. Семена серо-желтого цвета с оттенком зеленого.
• Сорт ВИК 61 – куст прямостоящий и рыхлый с грубыми и голыми стеблями высотой до 135 см и с высокой облиственностью. Соцветия – ветвистая метелка длиной до 17 см. Семена – трехгранные светло-желтого цвета. Сорт выведен для пастбищного использования.

Это лишь некоторые из сортов. Но существуют и другие, такие как Нарымская, Интенсив, Краснодарская, Двина и т. д.

Особенности выращивания

Ежа сборная не обладает такой зимостойкостью, как тимофеевка и несколько других трав. Если зима многоснежная, то под глубоким снегом она перезимует хорошо, но под невысоким снежным покровом или при его отсутствии трава будет изрежена. Межсезонные заморозки также повредят посевы. Оптимальная для развития и роста этого злака температура не должна выходить за пределы от +15 до +18 °С, а для качественного цветения средняя температура должна быть чуть выше +22 °С.

Ежа сборная обладает достаточной теневыносливостью, но для лучшего развития ей необходим длинный световой день. Растение считается засухоустойчивым, однако при недостатке влаги урожайность его упадет. Ежа не выносит затоплений и не любит, когда грунтовые воды расположены слишком близко к поверхности.

Оптимальные для нее почвы – это суглинок либо глинистые, но достаточно питательные с хорошей водопроницаемостью. Реакция среды должна быть слабокислой с РН=4,5-5,5 единиц. Посевы быстро восстанавливаются после вытаптывания.

Лечебные свойства

Ежа сборная обладает некоторыми лечебными свойствами. Например, этот злак – хорошее антитоксическое средство. Помимо того, он улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Растение не вошло в Государственную фармакопею РФ. Однако его используют в аллергологии при взятии аллергопроб. Помимо этого, его компоненты входят в состав средств аллергенспецифической иммунотерапии для пациентов, которые страдают повышенной чувствительностью к пыльце растений.

Химический состав

Растение ежа сборная содержит множество химических компонентов, обладающих полезными и лечебными свойствами. Среди них сырая клетчатка, крахмал и сахар.

Перечислим и другие:

• Магний – участвует в улучшении углеводного обмена, подстегивает образование белков, снижает возбуждение и расслабляет мышцу сердца.
• Натрий – обеспечивает баланс жидкости в организме.
• Медь – принимает участие в расщеплении жиров и углеводов.
• Железо – участвует в образовании иммунных клеток.
• Каротин – препятствует размножению вирусов и бактерий, благотворно влияет на зрение, укрепляет волосы и ногти.
• Йод – полезен для мозговой деятельности, улучшает работу щитовидной железы.
• Калий – доставляет кислород в мозг, снижает кровяное давление, стабилизирует ритм сердца.
• Марганец – способствует расщеплению сахаров, инсулина и холестерина.
• Витамины В1, В2, В3, В4, В5, Д, Е.

В составе растения также обнаружено большое количество экстрактивных биологических веществ.

Применение в сельском хозяйстве

Трава ежа сборная (фото ее вы можете видеть в статье) распространена как отличная пастбищная и сенокосная культура. Для сельскохозяйственных животных это прекрасный питательный корм, богатый химический состав которого описан выше.

Ежа отличается высокой урожайностью. Она быстро восстанавливается и вновь отрастает после скашивания, поэтому ее можно убирать до 4 раз за сезон. К тому же зеленый корм, или в просторечии «зеленку», она дает раньше озимой ржи.

Растение способно выделять в почву токсины, замедляющие развитие рядом растущих трав, поэтому его используют как монокультуру. Заготавливать сено надо в период цветения и колошения, так как потом сено потеряет в качестве.

Применение в ландшафтном дизайне

Фото растения ежи сборной показывает привлекательность и декоративность злака. Поэтому эту траву часто используют для оформления садовых участков, парков и скверов.

Ежа сборная прекрасно удерживает склоны и откосы. Это возможно благодаря ее корневой системе, отличающейся разветвленностью и глубиной проникновения в почву (до 100 см).

Этот симпатичный злак часто используют и в травяных смесях для декоративных луговых газонов. Ежа очень эффектно смотрится при оформлении кромки садовых дорожек.

Размножение

Размножение происходит либо весной, либо в конце лета двумя способами:

• семенами, высеиваемыми на глубину около полутора сантиметров весной или в конце лета;
• делением куста в весенний либо осенний период времени.

Очень осторожными надо быть людям, склонным к аллергии на пыльцу. Во время цветения ежи сборной может быть спровоцирован поллиноз, среди симптомов которого резкое воспаление кожных покровов, слизистых глаз и дыхательных путей.

Болезни и вредители

Для ежи сборной, фото которой не могут не радовать глаз, характерны заболевания, присущие злаковым травам. Это может быть снежная плесень, склеротиниоз, корневая гниль, гельминтоспориозы, пятнистости, мучнистая роса, пыльная головня, спорынья, мозаики, ржавчины.

Возможными вредителями могут быть проволочники, совки, луговой мотылек, тля, клопы, блохи, трипсы, шведская муха, долгоносики, фитономусы, цикадки, злаковые мухи, семяеды и др.

При помощи своевременного и низкого скашивания можно избавиться от злакового клеща, а также чередуя посев на семена и на сено. А склеротиния злаков не будет докучать, если пораньше подкормить растения фосфорно-калийными удобрениями. От мучнистой же росы посевы можно обработать раствором коллоидной серы.

Основные болезни уничтожаются еще при предпосевной подготовке семян путем их протравливания. Обработку посевов инсектицидами применяют, учитывая стадию развития и вид конкретного вредителя. Кроме того, существует специальный регламент списка пестицидов и агрохимикатов, которые разрешены к применению на территории России. Опрыскивания проводят с учетом охраны окружающей среды.

Введена в культуру в начале XIX в. Ежа сборная - рыхло-кустовый злак.

По характеру облиственности занимает среднее положение между верховыми и низовыми травами: наряду с высокими и хорошо облиственными стеблями в кусте бывает большое количество укороченных вегетативных побегов. Узел кущения расположен в почве на глубине 1,3-0,3 см, с возрастом оказывается ближе к поверхности.

Корни ежи сборной проникают сравнительно неглубоко, обычно до 100 см, то есть находятся ближе к поверхности почвы, чем у большинства культурных многолетних злаков.

Стебли высокие (100 см и более), устойчивые к полеганию, довольно толстые, после цветения - грубые. В нижней части влагалища вегетативные побеги плоские, что является хорошим признаком для определения ежи сборной в ранние фазы развития. Листья сравнительно мягкие, широкие и длинные (до 60 см), снизу - густые. Язычок крупный, пленчатый, длиной 3- 8 мм.

Соцветие - двусторонняя лапчатая метелка, колоски скучены на концах веточек. Во время цветения она раскидистая до цветения, а после него - сжатая.

Семена серовато-желтые, длиной 3-7 мм, шириной 1 мм, сплюснутые, почти трехгранные, поэтому лежат на боку (а не на спинке). Верхняя часть семян загнута, имеется остевидное заострение длиной около 1 мм.

В благоприятных условиях всходы ежи сборной появляются на 10-12 день, кущение начинается через три недели после появления всходов. В год посева растения развиваются медленно, образуя к осени большое количество вегетативных побегов и лишь отдельные - генеративные.

Во второй год жизни растет и развивается быстро, опережая большинство культурных злаков, и может дать большое количество цветоносных стеблей. Отавность высокая, но генеративных побегов во втором укосе не образует. Ежа сборная - растение озимого типа развития. Плодоносящими в следующем году становятся хорошо развитые побеги летне-осеннего кущения. Вместе с тем, число генеративных побегов в кусте зависит от многих факторов - разреженности травостоя, возраста растения, обеспеченности азотом, сортовых особенностей и др.

Ежа сборная относится к злакам утреннего цветения. Цветение и опыление ее происходит с 5-6 часов утра до 10-12 часов дня, В прохладную погоду цветение начинается позже. Как и большинство культур луговых злаков, при температуре ниже 10°С она не цветет. Цветение протекает неравномерно: вначале цветение наступает в верхних частях метелки, затем ниже. Основная часть соцветий заканчивает цветение за 7-8 дней. В средней полосе от начала отрастания до цветения проходит в среднем около 1,5-2 месяцев (в середине июня), от начала цветения до созревания семян - около месяца.

При фуражном использовании ежа сборная весьма долговечна - свыше 10 лет, а на высоком агрофоне держится в травосмесях десятилетиями. При семенном использовании тоже долговечна - может давать урожаи семян 4-7 лет подряд. Максимальный урожай семян получают на втором-третьем году пользования.

Ежа сборная сравнительно малотребовательна к почвам. Она хорошо растет на глинистых, суглинистых почвах, удовлетворительно - на малогумусных супесчаных, а некоторые ее формы - даже на песчаных, лучше - на слабокислых почвах. Положительно реагирует на повышенное плодородие почв, увеличивая вегетативную массу и семенную продуктивность.

Ежа сборная не выносит высокого уровня грунтовых и застоя поверхностных вод, а также ледяной корки. В связи с этим лучше растет на проницаемых, дренированных почвах, требует хорошего осушения. Сравнительно засухоустойчива и меньше других злаков (например, тимофеевки луговой) реагирует на полив. С успехом выращивается на пойменных лугах с длительностью затопления до 15 дней.

Ежа сборная сравнительно слабохолодостойка, чувствительна к поздним осенним и ранневесенним заморозкам, бесснежным зимам. Неустойчива к выпреванию. Поврежденные морозом растения почти не образуют цветоносных побегов. Вследствие этого ежа сборная недостаточно устойчива и менее долговечна при выращивании ее на низинных торфяниках. Несмотря на очень широкое распространение, не может возделываться в районах, отличающихся суровыми малоснежными зимами.

На семена может выращиваться в чистых и смешанных посевах, но лучшими являются специальные чистые посевы на семена.

При всех способах выращивания ежи сборной важно правильно устанавливать сроки сева. Лучшие результаты дает летний сев по полупару в средней полосе лесной зоны в конце июня, а в лесостепи - на 2-3 недели позднее и приуроченный к выпадению осадков.

Беспокровный посев имеет преимущество, так как позволяет получить полноценный урожай семян в первый год пользования. Сев проводят широкорядным способом с шириной междурядий 35-60 см. При рядовом способе сева хорошие результаты дает чередование последующего использования травостоя на семена и сено.

Семенная продуктивность растений в значительной мере зависит от дозы азотных удобрений. По обобщенным данным, можно считать, что в первый год пользования требуется вносить N100_120, последующие годы - N140_160. Ежегодную Дозу N45_60 следует рассматривать как минимальную. Подкормка азотом обычно проводится весной, а при низком агрофоне половину удобрений необходимо вносить летом. Дробное внесение азотных удобрений необходимо планировать при возделывании сортов, склонных к полеганию.

Средние дозы фосфорно-калийных удобрений. С повышением дозы азота потребность в этих удобрениях возрастает.

К комбайновой уборке приступают вначале полной спелости, когда при легком встряхивании соцветий семена заметно осыпаются. Раздельную уборку проводят в фазе восковой спелости семян. Двухфазная уборка семян значительно снижает их потери, и урожайность возрастает на 45-67% (X. Корьюс, А. Адоян).

Средняя урожайность семян - 0,2-0,35 т/га. При правильном хранении они не снижают всхожести в течение 5-6 лет.

Урожайность зеленой массы за два укоса достигает 50 т/га. На сено убирают в фазе колошения.

В настоящее время используется в производстве 26 сортов ежи сборной.