Стоит ли сеять старые семена? Личный опыт с семенами томатов. Способы посева семян

С окончанием зимы большинство огородников достают свои запасы семян и проверяют их на всхожесть. Часть из хранимого семенного материала непременно оказывается просроченной, и здесь возникает вопрос, что делать с такими семенами?

Можно ли сеять просроченные семена, решать только их владельцу. Порой в магазинах семян их продают по уценке, и трудно устоять, чтобы не приобрести понравившийся сорт декоративных цветов или овощей. Опытные огородники знают, что часто старые, просроченные семена приносят настолько дружные всходы, что с ними не могут сравниться только что купленные с нормальным сроком годности семечки. В зависимости от степени созревания семян при их заготовке, они могут очень хорошо сохранять свою всхожесть даже по истечении своего срока.

Но большинство огородников сходится на том, что высевать семена с просроченным сроком годности стоит только для возрождения определенного сорта, семена которого не удалось найти в магазине.

Срок годности семян

В агротехнике существует два понятия: срок пригодности семенного материала и всхожесть семян, которые кардинально различаются друг от друга. От времени упаковки семечек и до конечного срока реализации существует определенный интервал, определяющийся законом. Всхожесть семян подразумевает их биологическую характеристику, типичную для тех или иных культур.

В торговых структурах запрещается реализовывать просроченные семена, поэтому их уценяют и продают за копейки. В этот период можно приобрести даже элитные семечки по довольно низким ценам, и искушение настолько велико, что многие огородники покупают просроченные семена овощей, и порой это дает неплохой результат, ведь известно, что семена многих овощных культур сохраняют способность к всхожести довольно долго. Например, томаты и огурцы (около 6 лет), капуста, различные сорта (4 года), арбузы и дыни (6-7 лет). К тому же огурцы, по опыту огородников, плодоносят еще лучше, если взять более старые семена на посадку. А вот морковь даже с нормальным сроком годности может дать очень плохие всходы, и объяснить это никак нельзя.

Кроме того, существует мнение, что чем мельче семенной материал, тем хуже он прорастает, даже в благоприятной среде.

Проверка семян на всхожесть

Имея просроченные семена, каждый огородник не спешит расставаться с ними, ведь всегда существует возможность произвести оживление старых семян и опробовать их на всхожесть. В природе находящиеся в земле семечки пробуждает теплота весеннего солнца и талая влага от снегов, но семена овощных культур высаживают в парник или теплицу, когда за окном стоит ранняя весна, а оттепели чередуются с морозами. Поэтому условия для прорастания семечек создаются искусственно, и если семена просроченные, то их можно пробудить при помощи компоста, точнее аэрированного компостного чая, путем замачивания в нем на сутки, затем два часа в обычной водке и столько же в перекиси водорода (3%). После чего их поочередно погружают в кипяток и холодную воду (5 раз), и последнее – четыре часа держат в стимуляторе роста.

Другой способ сажать семена с истекшим сроком годности заключается в том, чтобы сначала положить их на намоченную фильтровальную бумагу на блюдце и ждать, когда семечки проклюнуться. Потом сосчитать количество взошедших и определить % всхожести, при этом необходимо учесть и энергию прорастания семенного материала, то есть, как быстро он всходит и дальше идет в рост.

Другие способы пробуждения просроченных семян

Многие специалисты сомневаются в том, можно ли сеять семена просроченные, однако дачники не перестают удивлять своей изобретательностью в пробуждении такого семенного материала. Приводим некоторые из способов, возможно, они станут полезными в дальнейшем для начинающих земледельцев.

Эффективный способ пробудить семечки к росту – замачивание в растворе камфорного спирта (10 капель на 100 г) на сутки. Это можно сделать после проведенной стратификации посевного материала в холодильнике. После чего используют метод скарификации для крупных семян, которым необходима помощь в разрушении твердой оболочки семечка. Можно смешать посадочный материал с песком и перетирать его руками, тем самым помогая немного разрушиться семенной оболочке, или же надпилить крупные семена наждаком. После этой процедуры особенно эффективно контрастное прогревание семян, при которой сначала их прогревают, а затем промораживают.

Всходы просроченных семян будут более быстрыми, если произвести импакцию, она заключается в многократном встряхивании семенного материала в стеклянной банке, иногда с добавлением речного песка.

Просроченные семена цветов

Заядлые цветоводы зачастую грешат покупкой семян цветов впрок, в результате чего посевной материал остается на следующий год. Но в этом нет ничего плохого, если семена имеют длительный период годности. Так, семечки мальвы и маргаритки, а также алиссума могут лежать 3-4 года и впоследствии прекрасно взойти, будучи высеянными в теплую и влажную почву. Просроченные семена цветов флокса и дельфиниума наверняка не взойдут, так как их срок годности всего один год, а вот если хранить эти семена в герметично закупоренной таре при температуре -15 о С, то взойти они могут и через 15 лет!

У всех семечек декоративных цветов при хранении способность к прорастанию снижается постепенно, и их всхожесть будет понижаться год от года, давая все меньше желаемых всходов.

На заметку цветоводам: семена в обычных одинарных пакетах из бумаги сохраняют свою всхожесть хуже, чем упакованные в двойные пакетики или из фольги. Вот поэтому именно от хранения семенного материала во многом зависит его прорастание. И не важно, будут ли это просроченные семена томатов, огурцов, перца или же декоративных цветов, если они правильно хранились, а потом им создали определенные условия для прорастания, то велика вероятность, что семена долгое время сохранят свою нормальную всхожесть.

И все же существует ряд культур, семена которых не хранятся долго, вне зависимости от условий хранения. Такие семечки желательно не покупать впрок.

Все без исключения огородники хорошо знают то, как «положено» сеять семена на рассаду. Действительно, ну что тут можно придумать, ведь операции известны – замачивание, проращивание, посев. Однако не все так просто – сеют все примерно одинаково, а семена всходят по-разному (нередко по принципу – «где густо, где пусто»), да и рассада вырастает совершенно различной. Причин такого положения дел несколько, и далеко не последнюю роль здесь играют агротехника посева семян и нюансы начального ухода за юными сеянцами. Вот на этих аспектах и хотелось бы остановиться, но обо всем по порядку.

О подходах к посеву и пикировке

Как известно, семена на рассаду чаще всего высевают непосредственно в почву – довольно густо, когда предполагают в дальнейшем сеянцы распикировывать, либо сразу в отдельные емкости, если предпочитают обойтись без пикировки. И для первого, и для второго случаев имеются аргументы «за» и «против», однако оба варианта (несмотря на то, что именно они фигурируют, наверное, во всех агротехнических руководствах) далеко не всегда обеспечивают получение качественной рассады. Более того, они даже не гарантируют появление всходов – не потому, что рекомендации неправильные, они в принципе правильные. Просто слишком много факторов, которые могут сыграть при таком подходе отрицательную роль и привести к гибели семян либо сеянцев.

Вначале уточним основные причины, из-за которых семена могут погибнуть и не взойти.

1. Слишком низкая температура. Семена большинства теплолюбивых культур (перец, баклажаны, томаты, огурцы, дыни, арбузы) хорошо прорастают при температуре 24…26°C, а при температуре ниже 15°C они могут вообще не взойти. Поэтому сеянцы таких культур лучше на первое время поместить в небольшую комнатную тепличку.

2. Слишком большая глубина заделки семян – глубокая заделка семян ряда культур может привести к появлению лишь единичных всходов. Для многих культур оптимальной глубиной посева семян считается глубина в 0,3-0,6 см. Мелкие семена вообще не заделывают, а просто рассыпают по поверхности почвы. Честно говоря, однозначности в том, насколько глубоко следует сеять те или иные культуры у специалистов нет – тут имеются нюансы. Скажем, при посеве семян томатов в открытый грунт (речь идет о южных регионах) глубина должна быть больше (для защиты от пересыхания) – примерно 1-1,5 см, именно такая глубина указывается, чаще всего, и в книгах по огородничеству. В случае посева семян на рассаду в условиях квартиры лучшие результаты дает менее глубокий посев – на глубину порядка 0,5-1 см (см. табл.).

Культура	Глубина посева семян	Оптимальная t° прорастания семян (допустимая t° прорастания)	Срок прорастания семян при оптимальной температуре (при допустимой температуре)
Перец, баклажан	0,5 -1 см	+24…+26°C (+20…+24°C)	10-12 дней (12-14)
Томат	0,5 -1 см	+24…+26°C (+20…+24°C)	7-8 дней (8-10)
Огурец	1-1,5 см	+24…+26°C (+20…+24°C)	4-5 дней (6-7)
Лук	0,5 -1 см	+20…+22°C (+12°C)	10-12 дней (20-22)
Ремонтантная земляника	Почвой не присыпают	+20…+22°C (+18…+20°C)	10–14 дней (14–16)
Петуния	Почвой не присыпают	+24…+26°C (+18…20°С)	12-14 дней (14-20)
Бархатцы	0,5 -1 см	+18°C	7-15 дней
Маргаритки	0,3 см	+18…+20°C	7-14 дней
Гвоздика	1 см	+18…+20°C	7-14 дней
Настурция	1,5-2 см	+15…+18°C	7-20 дней

3. Предварительная обработка семян. У покупных семян, как правило, уже проведены все необходимые обработки, и дополнительное выдерживание их в марганцовке, микроэлементах, растворе золы и т.п. может привести к самым непредсказуемым результатам вплоть до гибели семян. Однако обработка стимуляторами (Эпин, Мивал Агро, Экогель и др.) дает положительный эффект.

4. Недостаточно влажная почва – после посева нельзя пересушивать верхний слой почвы, так как наклюнувшиеся проростки могут легко подсохнуть. В таком случае всходов не будет. Оптимальной считают влажность грунта 80-90%.

5. Слишком влажная почва – семена могут сгнить. Это бывает, когда емкости с посеянными семенами помещают в плотно закрытые полиэтиленовые пакеты, где семена просто задыхаются и загнивают. Чтобы избежать этого, пакеты нужно держать чуть приоткрытыми и периодически проветривать.

6. Слишком плотная почва – семена могут задохнуться либо просто не пробить почвенный слой. Причина кроется в неправильно подобранном составе грунта, который в обязательном порядке должен включать разрыхляющие компоненты (агровермикулит, опилки и т.п.).

Помимо перечисленных факторов огородников при выращивании рассады могут поджидать и другие напасти. На начальной стадии развития растений наиболее опасна пикировка. К сожалению, площади в квартирах у большинства садоводов ограниченные, и многие культуры приходится сеять густо, а затем рассаживать сеянцы (или распикировывать) по отдельным емкостям. Это позволяет экономить освещаемую площадь в первый месяц развития рассады, когда балконы и лоджии пока еще недоступны. Более того, во всех принятых агрономических руководствах про ряд культур (в первую очередь, понятно, про томаты) говорится, что они «любят» пикировку. Уточним: пикировка – это прищипывание корней растений примерно на 1/3-1/4 при пересадке сеянцев, что проводится в целях получения хорошей разветвленной корневой системы, так как она у выращиваемой рассады томатов оставляет желать лучшего. Казалось бы, благая операция (если судить по целям), но после пикировки (да и после обычного рассаживания) растения замедляют рост и даже могут заболеть и погибнуть при неблагоприятном стечении обстоятельств (например, повышенной влажности грунта при недостаточно высокой температуре, что бывает сплошь и рядом из-за ненормальной работы нашей российской системы отопления). В общем, рассаживание и, тем более, пикировка сеянцев – это всегда стресс, а любой стресс сказывается на развитии отрицательно.

Таким образом, и на стадии появления всходов, и на начальном этапе развития сеянцев их подстерегает множество опасностей, предотвратить которые не всегда удается по самым разным причинам. Скажем, находясь днем на работе, садовод не может контролировать уровень влажности посеянных семян, которые легко могут в этот период пересохнуть. И в то же время полив «с запасом» также может привести к их гибели. И с рассаживанием, и с пикировкой сеянцев тоже не все однозначно. Можно отказаться от этих опасных процедур, но тогда придется сеять сразу в отдельные емкости. Однако это не лучшее решение, поскольку сеянцы, выросшие из посеянных в большие емкости семян, имеют недостаточно развитую корневую систему и растут медленно. Если сеять гуще, а затем рассаживать сеянцы, то они формируют гораздо более разветвленную корневую систему за счет постепенного заполнения корнями земляного кома отведенной емкости (это, в свою очередь, ведет к более интенсивному развитию растений). Однако очень сложно, не повредив, разделить сеянцы при рассаживании, что чревато их ослаблением и даже гибелью. В общем, получается замкнутый круг.

Единственный выход – сеять семена в более рыхлый, чем обычная почва, субстрат с последующей (после развития сильной корневой системы) пересадкой сеянцев в обычный грунт. В таком субстрате семена более дружно всходят, а сеянцы быстрее развиваются и формируют мощную корневую систему (благодаря большей рыхлости субстрата), намного превышающую по своему размеру величину надземной части. Кроме того, растения в дальнейшем при рассаживании по отдельным емкостям не замечают пересадки (опять же из-за рыхлости субстрата), и быстро продолжают свое развитие. Варианты подобного субстрата могут быть разными – наиболее доступным для большинства являются обычными опилками, а более дорогим, но и более эффективным – субстрат, приготовленный на базе почвенного гидрогеля.

Посев в опилки

Опилки являются хорошим грунтом для развития сеянцев на небольшой промежуток времени. Почему? Одной из существенных проблем при росте рассады на самой ранней стадии является недостаточная рыхлость грунта, поскольку он быстро уплотняется из-за частых поливов, без которых не обойтись по причине чрезмерно сухого воздуха в квартире. В итоге корневая система растений формируется медленно, что в свою очередь приводит к более замедленному, чем это было бы возможно при благоприятном стечении обстоятельств, росту наземной части. В то же время опилки представляют собой очень рыхлый субстрат (гораздо более рыхлый, чем обычная почва), обеспечивающий интенсивное развитие корневой системы. На таком грунте растения развиваются заметно активнее, а корневая система у них в итоге оказывается гораздо более мощной, чем у сеянцев, растущих на почве.

Значит, одним из плюсов сева на опилках является формирование у растений мощной корневой системы. Имеется и второй существенный плюс – сеянцы, растущие на опилках, совершенно безболезненно переносят пересадку в отдельные емкости и сразу принимаются в рост, так как аккуратно разделить их при пересадке можно без труда. В свою очередь попытки пикировки сеянцев, растущих на обычной почве, всегда оказываются для них весьма болезненными.

Справедливости ради нужно отметить, что у технологии посева на опилки имеется и минус – это определенные сложности с соблюдением агротехники. Тут нужно отметить два момента. Во-первых, высевать семена приходится в плоские контейнеры, в которых опилки быстро пересыхают. Отсюда возникает необходимость в ежедневных (а бывает, и дважды в день) осторожных поливах теплой водой, что не все огородники могут сделать. И если не уследить – тогда от пересыхания семена погибнут. Во-вторых, следует внимательно наблюдать за развитием растений, чтобы не пропустить момент пересадки. Тут действовать придется оперативно, поскольку затягивать процесс пересадки категорически нельзя – у растений на опилочном грунте быстро проявится нехватка питательных веществ (в первую очередь, азота), что тут же скажется на их развитии. Вообще, вредна как преждевременная, так и слишком поздняя пересадка из опилок в грунт. При пересадке раньше времени будут потеряны преимущества опилок перед грунтом (опилки рыхлые, и в них пока еще слабым корням легче развиваться). При слишком поздней пересадке вы рискуете потерять время – растениям требуется все больше питания, а минимального запаса питательных веществ, имевшихся в тонком слое почвы, насыпанном поверх опилок, хватает ненадолго.

Кроме того, выбирая вариант сева на опилки, нужно иметь в виду следующее. Во-первых, речь идет о лежалых опилках – использование свежих опилок потребует дополнительного внесения азота (свежие опилки очень активно поглощают азот), а это невозможно в случае применения опилок в качестве грунта для сева семян (можно легко ошибиться с дозировкой удобрения, что приведет к гибели семян). Во-вторых, использовать нужно именно опилки, полученные в результате пиления, а не стружку, образуемую в процессе строгания. Опилки гораздо лучше подходят в качестве субстрата, так как у них более мелкая структура, нежели у стружки (при работе со стружкой результаты получаются несколько хуже).

Нюансы сева семян в опилки

Технология сева в опилки следующая. Берется достаточно глубокий контейнер, заполненный увлажненными опилками, и в нем на некотором расстоянии друг от друга высеваются семена. Контейнеры помещаются в приоткрытые полиэтиленовые пакеты и выставляются в теплое место, так как в период прорастания семян желательно поддерживать температуру +24…+26°C. Использование полиэтиленовых пакетов очень важно, поскольку в них легче поддерживать высокий уровень влажности, необходимый для прорастания семян.

С появлением всходов семена присыпают плодородной почвой слоем 3-4 мм, а температуру снижают: днем до +23…+24°C, а ночью до +16…+18°C. Контейнеры перемещают под лампы дневного света, выдерживая 12-14-часовой световой день. При появлении первого настоящего листа (семядоли не в счет) рассаду рассаживают в отдельные емкости с обычной почвой. Перед пересадкой необходимо хорошо полить растения, чтобы опилки стали не просто влажными, а очень сырыми – это позволит совершенно безболезненно разделить корни сеянцев.

Окончание следует

Светлана Шляхтина, г. Екатеринбург
Фото автора

Прослушать статью

Какие овощи сеют на рассаду

Зачем выращивать рассаду, если можно сеять семена прямо в грунт? Рассада не так сильно подвержена нападению вредителей и влиянию погоды, ее не так легко заглушить сорнякам, она позволяет получить более ранний урожай. К тому же в прохладных регионах с коротким летом культуры с длительным вегетационным периодом можно вырастить только через рассаду. Какие же именно овощные культуры выращивают рассадным способом? Корневой сельдерей, перец, баклажаны, базилик , петрушку , мангольд, огурцы, помидоры, белокочанную, пекинскую и цветную капусту, эстрагон, мелиссу, иссоп, майоран , тыкву, патиссоны, кабачки – вот примерный, но далеко не полный перечень огородных растений, которые выращивают через рассаду.

Когда сажать рассаду овощей

Посев семян овощей на рассаду в январе

В первый месяц года проводят подготовительные, предпосевные работы: готовят почву и тару для рассады, ручной опрыскиватель, перебирают и сортируют семена, проверив их на всхожесть, покупают недостающий посевной материал. В третьей декаде месяца, с 20 января, можно высеивать на подоконнике ранние огурцы для теплицы.

Посев семян овощей на рассаду в феврале

В первую неделю февраля сеют семена корневого сельдерея , а со второй декады месяца – семена перца и баклажанов. В эти же сроки сеем рассаду томатов для теплиц, а с 20 февраля начинают выращивание на подоконнике рассады мангольда, петрушки и базилика. Если вы еще не посеяли ранние огурцы, у вас есть возможность сделать это в феврале.

Посев семян овощей на рассаду в марте

В марте наступает очередь цветной и белокочанной капусты и томатов: капусту сеют примерно 10-15 марта, чуть раньше, в первую декаду, можно посеять ранние помидоры, сладкий перец, лук-порей.

Посев семян овощей на рассаду в апреле

В первую половину месяца сеют семена рассады мелиссы, майорана , иссопа, эстрагона, базилика, салата. В первые две декады сеют на рассаду патиссоны, тыквы и кабачки. С середины месяца наступает очередь выращивания огурцов для грунта, а в конце апреля начинаются посевы овощей в открытый грунт, а также высадка в огород подросшей рассады.

Горшки для рассады овощей

И новичкам, и опытным цветоводам приходится решать проблему с емкостями для рассады. Несмотря на то, что у многих выработалось предвзятое отношение к пластмассе, это на сегодня самый доступный и безвредный материал, в котором овощная рассада хорошо растет и развивается. Для изготовления таких емкостей используют материал без вредных веществ, в отличие от картонной тары, которую пропитывают защитой от бактерий и грибов, вызывающих гниение. Под влиянием этих пропиток рассада овощей замедляет или вообще прекращает рост до тех пор, пока химия не выветрится.

Пластмассовые ящики для рассады или кассеты для рассады с поддоном – самый оптимальный выбор, если у вас большие планы по выращиванию огородных культур. Небольшое количество рассады лучше, конечно, выращивать в керамических горшках, поскольку в этом случае можно избежать пикировки рассады, но горшки громоздки, а на наших подоконниках и так немного места.

Вместо керамических горшков рассаду с длинным стержневым корнем, который легко повреждается при пересадке, можно сеять в торфяные горшочки, которые исключают необходимость пикировки растений, и в открытый грунт рассаду высаживают, не вынимая из горшочка, а прямо в нем: он не препятствует корням растения прорастать сквозь его стенки и дно вглубь почвы. Кроме того, пористые стенки позволяют рассаде дышать, они не содержат болезнетворных организмов и вредных примесей.

Еще одно замечательное изобретение поможет вам вырастить здоровые сеянцы – торфяные таблетки для рассады. Они могут храниться где-нибудь в ящике, почти не занимая места, до той поры, пока в них не возникнет необходимость. А когда они вам понадобятся, вы просто бросаете их в воду, ждете, пока они набухнут, потом раскладываете на них семена, которые присыпаете сверху тонким слоем почвы. Затем таблетки составляют на поддон и помещают на подоконник в ожидании всходов.

Грунт для рассады овощей

Земля для рассады бывает разных составов, однако она должна соответствовать определенным требованиям:

• грунт должен быть плодородным и сбалансированным, насыщенным макро– и микроэлементами в той форме, в которой растения сумеют их принять;
• почва для рассады должна обладать такими качествами, как легкость, пористость и рыхлость, чтобы сквозь нее к корням растений поступал кислород;
• грунт должен быть гигроскопичным;
• водородный показатель почвы для рассады должен быть в пределах 6,5-7;
• грунт должен содержать полезную микрофлору.

А вот чего в грунте для рассады быть не должно, так это:

• токсинов, которые насыщают землю вдоль аэродромов, крупных автомагистралей, на газонах в задымленных городах. Лучше брать почву в лесу, роще или лесопосадке;
• активно разлагающихся компонентов, процесс разложения которых повышает температуру иногда до 30 ºC, от чего корневая система сеянцев может погибнуть;
• глины, присутствие которой делает непригодным для рассады любой грунт.

Сегодня в продаже имеются грунты буквально для всех овощных культур, есть и универсальные составы, на базе которых можно самостоятельно создать необходимый вам субстрат. Непригодны для составления рассадной почвенной смеси такие компоненты: различные компосты, листовая земля, перепревший навоз (перегной), древесная стружка, не переработанный низинный торф, опилки древесины, вскрытой лаком или пропитанной креазотом, сенная труха и резаная солома, неотмытый морской песок, неотмытый от глины карьерный песок.

Компоненты, используемые для составления рассадных почвосмесей: верховой, переходный, а также вымороженный и выветренный низинный торф, обработанная высокой температурой дерновая земля, песок и супесь с лугов, но не огородные, сфагнум, хвойные опилки, измельченная кора хвойных деревьев, опавшая хвоя, скорлупа арахиса , шелуха зерен.

Лампы для рассады овощей

Сразу оговоримся: лампы накаливания в качестве подсветки для рассады нами не рассматриваются, поскольку они вырабатывают слишком много тепла и слишком мало света. Для рассады нужны лампы с другим спектром излучения. Для организации подсветки в домашних условиях чаще всего используют люминесцентные лампы дневного света или фитолампы с фиолетово-розовым спектром свечения.

Из люминесцентных ламп для подсвечивания рассады больше подходят те, что имеют холодный спектр. Для организации подсветки подоконника длиной 80-100 см вам понадобится одна люминесцентная лампа мощностью 30 Вт холодного спектра, и в электроотделе вы сможете приобрести в комплекте сразу лампу, светильник, вилку и провод. Более популярными стали в последнее время фитолампы, поскольку они выделяют еще меньше тепла и имеют более удачный световой спектр при той же мощности, что и у люминесцентных ламп. Хороший результат дает комбинация в одном месте фитолампы и лампы люминесцентной, каждая по 18 Вт.

На начальном этапе выращивания рассады, когда только-только показались всходы, располагать лампы нужно близко, на расстоянии 10-15 см от контейнера. Уместно будет использовать отражатели, которые повышают эффективность подсветки, не позволяя свету распространяться в разных направлениях, а направляя его непосредственно на рассаду, и в то же время защищают наше зрение от утомительного света люминесцентных ламп и вредного излучения фитоламп. Сооружают отражатели из самоклеющейся зеркальной пленки, поклеенной на картон, фольги для цветов или просто листа ватмана – самого удачного приспособления для отражения света, который не образует бликов, а образует мягкий рассеянный свет, который так полезен растениям.

Уход за рассадой овощей

Полив рассады овощей

Грунт в контейнере с рассадой должен всегда оставаться едва влажным – ни пересыхания грунта, ни застоя в нем воды допускать нельзя. Чтобы легче было поддерживать постоянную влажность почвы, полив осуществляют из распылителя, а контейнер обязательно держат на поддоне, с которого сливают излишек воды. Подросшую рассаду поливают лейкой с рассекателем (душевой насадкой), а еще лучше использовать нижний способ увлажнения, поливать в поддон – это стимулирует развитие разветвленной корневой системы у сеянцев. Воду для полива берут отстоянную или отфильтрованную, комнатной температуры, растения поливают по принципу «понемногу, но часто».

Температура для рассады овощей

По критерию «требовательность рассады к теплу» овощные культуры делятся на три категории:

• холодостойкие, которые предпочитают пониженную температуру в среднем около 13 ºC , то есть 14-18 ºC днем и 6-10 ºC ночью. К таковым относятся все виды капусты (кольраби и цветная предпочитают температуру на пару градусов выше);
• умеренные растения, которым требуется 16-18 ºC днем и 12-14 ºC ночью – сельдерей , репчатый лук и лук-порей, свекла, салат, картофель;
• требовательные к теплу растения, для которых комфортная дневная температура 20-24 ºC, а ночная 10-16 ºC – баклажаны, перец, огурцы, тыквы, кабачки и патиссоны, дыни и арбузы , томаты, фасоль.

Температурный режим можно регулировать, если вы используете парник для рассады. Для этого корректируют количество солнечного света, попадающего на растения, а также используют вентиляцию. Выращенные при постоянной и оптимальной для культуры температуре сеянцы отличаются крепким здоровьем и впоследствии более высокой урожайностью, в то время как даже небольшое и кратковременное снижение температуры может привести к задержке роста рассады, а повышение температуры способствуют тому, что у сеянцев вытягиваются стебли и мельчают листья.

Сразу после появления всходов температуру резко понижают:

• для холодостойких культур до 6-8 ºC;
• для бахчевых – до 15-18 ºC;
• для теплолюбивых – до 12-14 ºC.

Появившимся всходам теплица для рассады уже не нужна, а за 2-3 недели до высадки сеянцы начинают закаливать, снижая температуру до уровня открытого грунта сначала ненадолго, на 1-2 часа, но с каждым днем увеличивая продолжительность этих сеансов.

Пересадка рассады овощей

Когда ростки вырастут до 3-5 см в высоту и начнут выпускать вторую пару листьев, приходит время пикировать сеянцы – пересаживать более сильные экземпляры в отдельные емкости. Делают это для того, чтобы увеличить площадь питания и степень освещения каждого сеянца. Растения осторожно вынимают из грунта вилкой, поддерживая их за семядольные листочки и, слегка укоротив их корни, пересаживают в отдельную посудину, заглубив в грунт по самые семядоли.

Некоторые хрупкие культуры часто повреждаются при пересадке, а тем, у которых глубокие стержневые корни, вообще противопоказана пикировка. В таких случаях посев семян осуществляют индивидуально сразу в торфяные стаканчики, чтобы не приходилось после заниматься пикировкой и подвергать ненужным испытаниям сеянцы.

Подкормка рассады овощей

После появления у сеянцев первой пары настоящих листьев рассаду нужно подкормить. Можно подмешать в грунт для пересадки при пикировке гранулы универсального удобрения пролонгированного действия и больше не думать о подкормках до самой высадки сеянцев в открытый грунт. А можно вносить в грунт жидкие удобрения слабой консистенции. Количество подкормок рассады до момента высадки в открытый грунт – две.

Когда высаживать рассаду овощей в открытый грунт

Высадка рассады в открытый грунт осуществляется, когда прогреется земля и пройдут заморозки, причем у каждой культуры свои сроки. Например:

• помидоры и перец высаживают в открытый грунт, который прогреется до 15 ºC;
• баклажаны требуют температуры грунта 18-20 ºC;
• огурцы высаживают не раньше, чем когда грунт прогреется до 16-18 ºC;
• сельдерею достаточно температуры грунта 12 ºC, а луку – 10 ºC. Огородные растения Выращивание рассады
  • Назад
  • Вперёд

  После этой статьи обычно читают

Конец осени у многих садоводов-огородников ассоциируется с завершением сезона. Хотя именно этот период (а в теплых регионах - даже начало декабря) является оптимальным для посадки однолетних и многолетних цветов, которые будут цвести уже на следующий год.

Технология посева семян в землю под зиму

Его суть заключается в том, что семена высевают в уже мерзлый грунт при понижении уличной температуры до 0 °С.

В этом случае прорасти сразу они не смогут. В течение всего зимнего периода происходит естественная стратификация, которая способствует тому, что весной появятся здоровые и крепкие растения.

Главное - не спешить высаживать семена, а дождаться устойчивых заморозков: более теплая погода может вызвать преждевременное прорастание семян.

Используя этот метод посева, можно получить цветущие растения на 1-2 недели раньше.

Плюсы посева под зиму:

1. При весенней посадке не всегда получается выбрать оптимальное время: погода в этот период довольно переменчивая. Семена, посеянные осенью, сами прорастут, когда нужно.
2. Происходит естественный отбор. Закаливание сеянцев происходит таким образом, что остаются наиболее сильные и крепкие экземпляры. Слабые здесь просто не выживают.
3. Цветы, посаженные осенью, быстро формируют сильную глубокую корневую систему, которая будет брать влагу из глубинных слоев почвы, тем самым, не давая им погибнуть.
4. Удобством является также и тот момент, что осенью работы в саду намного меньше, чем весной. Это значит, что можно вплотную заняться посадками.
5. Посаженные осенью цветы меньше подвержены различным заболеваниям и реже повреждаются вредителями.
6. Меньше мороки с семенами: не нужно их замачивать и держать в холодильнике, это происходит естественным путем.
7. Нет необходимости «возиться» с рассадой.

Минусы подзимнего посева:

Существует несколько способов посадки однолетних цветов осенью:

• Посев непосредственно на клумбу (на постоянное место)

Этот способ идеален для тех культур, которые плохо переносят пересадку и имеют стержневую корневую систему. Примерами могут служить эшшольция, дельфиниум, наперстянка, мак.

• Посев на рассаду (в школке)

Рано весной устанавливается парник над засеянным участком. Рассада, выращенная таким методом, получается ранней и качественной.

• Посев в отдельные горшки или емкости

Применяется на тех участках, где имеется близкое залегание грунтовых вод.

Правила проведения осеннего высева семян

Готовится почва еще в сентябре следующим образом:

1. Перекапывается на штык лопаты, тщательно разбиваются комья земли.
2. Грядки хорошо поливаются.
3. Производится полная очистка грядок от сорняков.
4. Добавляются требуемые подкормки, можно использовать компост, торф, или уже готовые минеральные комплексы удобрений.
5. Формируются аккуратные борозды для будущих посевов.

В ноябре - начале декабря (ориентируясь на погоду) в сформированные борозды высаживаются семена: более мелкие - на глубину до 1,5 см, крупные - 4-6 см.

Высевают семена как можно гуще, закрывая сверху смесью компоста или перегноя с песком. После появления всходов весной их необходимо обязательно проредить для нормального роста и развития растений.

Как проводить зимний посев семян?

Для тех, кто имеет доступ к своему участку и зимой, подойдет такой способ. Сначала необходима стандартная подготовка почвы в августе - начале сентября: перекопка, удобрение. Единственное отличие от осеннего посева - бороздки под семена не делать.

В декабре - середине января (при наличии снежного покрова толщиной не менее 20 см) семена цветочных культур высеваются прямо на утоптанный слой снега. Сверху присыпаются перегноем или компостом, смешанным с песком. Затем посевы немного прикрываются снегом, чтобы семена не тронули птицы и не погубили сильные морозы.

Такими двумя способами можно воспользоваться, высевая семена в школку (на рассаду) и непосредственно на клумбу. Причем в школку высаживать предпочтительнее, поскольку весной крепкую рассаду можно пересадить куда захочется.

Высадка однолетних цветок в ящики и горшки под зиму

Особенно ценен для редких сортов и видов, когда имеется небольшое количество семян. Этот способ более трудоемок, и не подходит тем, кто лишь иногда осенью (и зимой) наведывается на участок.

Он немного отличается от первых двух вариантов посева, в данном случае семена цветов прорастают в отдельных емкостях. Для этих целей подойдут неглубокие или ящики, имеющие дренажные отверстия глубиной до 10 см.

Готовится подходящая почвосмесь: песок, торф и садовая земля. Такой смесью наполняют емкости (с предварительно насыпанным дренажем толщиной 2 см), хорошо поливают, выносят и прикапывают в саду.

Сверху желательно накрыть полиэтиленовой пленкой до времени высадки. Когда подойдет срок, пленка убирается и высеваются семена, которые покрываются слоем земли толщиной около 2 см. Если они слишком мелкие, для удобства можно высаживать, предварительно просыпав субстрат песком. Поверх грунта посевы присыпаются компостом или опавшими листьями.

Весной подросшие сеянцы хорошо прореживают, а в конце весны окрепшие растения пересаживают на постоянное место.

Какие однолетники можно выращивать таким способом?

Перед посадкой необходимо разобраться семена каких цветов можно сажать под зиму.

Все цветочные культуры отвечают определенным требованиям:

• устойчивы к холоду;
• не терпят любые пересадки;
• их семена не могут долго храниться;
• имеют короткий вегетационный период;
• их семена требуют дополнительной стратификации.

Для подзимнего посева подходят:

1. Цветочные однолетние культуры с мелкими семенами (высаживаются по схеме 20х30 см):

1. Цветочные однолетние культуры с семенами среднего размера (высеваются по схеме 25х25 см или 25х20 см):

• эшшольция (калифорнийская);
• маттиола;
• дельфиниум (однолетний);
• резеда;
• гвоздика (китайская, гибридная).

1. Цветочные однолетние культуры с мелкими семенами (высеваются по схеме 15х20 см):

• хмель;
• кларкия;

1. Другие, часто высеваемые под зиму, однолетние цветы:

Некоторые однолетники при подходящих условиях размножаются самосевом. Но нужно помнить, что в этом случае растения зацветают немного позже.

Осенняя посадка многолетних цветов

Цветочные культуры, имеющие многолетний цикл развития, тоже хорошо высевать под зиму – они дадут более крепкие и сильные всходы.

Многие растения-многолетники начинают цвести только на 2-3 год после посадки. Если принципиально хочется сразу получить цветение, лучше выбирать специальные сорта, зацветающие на следующий год.

Технология посева многолетних цветов не составляет особых трудностей и ничем не отличается от однолетних. Единственный момент - сразу после схода снега весной посевы желательно накрыть пленкой. Снимать ее нужно уже после того, как появятся первые всходы.

В случае загущенной посадки лишние растения (имеющие 3-4 настоящих листочка) рассаживают отдельно.

Какие цветы можно сажать под зиму семенами:

Получить многолетние растения, посадив семена осенью, даже проще, чем однолетние. Их всхожесть значительно выше. Это позволит сэкономить время и силы (по сравнению с самостоятельным выращиванием рассады) и деньги (по сравнению с приобретением готовой рассады).

При посеве обязательно учитывать расположение участка: при сильном наклоне семена могут быть смыты весной талой водой.

Видео о посеве семян цветов под зиму

Больше подробностей процесса посадки цветов под зиму можно узнать из этого ролика:

Дневник "Дача и сад"

Тема: Посадки по лунному календарю.

Срок годности 12.2012

Стоит ли сеять старые семена?

С целью получить урожай - однозначно, не стоит!

Старые семена стоит сеять только в том случае, если необходимо получить семенной материал для восстановления сорта . Можно попробовать, но не факт, что это получится...

Что получится, если посеять сильно просроченные семена?

Запись 14 марта 2015 года. Установившиеся ясные дни, с начинающим пригревать солнцем, сподвигли выбраться на выходные на дачу. Как, обычно бывает, несмотря на то что уже заложились на пятничные пробки, все-равно приехали позже чем планировали. Вечер, в отогревающемся доме конденсат на всех окнах и других стеклянных поверхностях, а дети стоят над душой: "Когда же можно будет включить телевизор?" А на его экране капли конденсата, как после дождя. Ну недолго думая, взял и отнес телевизор на прогрев в баню, где температура уже подбиралась к 60 градусам. Вот тут-то и обнаружился "клад", лежавший под телевизором пакет с упаковками семян овощей, среди которых семена томата " ", аж, 2012 года.
После такой находки, конечно же, захотелось реанимировать просроченные на три года "Ранние-83"...

23 марта 2015 Замочены семена томатов сортов Перцевидный, Дюймовочка, Ранний 83 и семена гибридов F1 Самара и F1 Леопольд (растущая Луна в знаке Тельца - (2015 )).

25.03.2015 Проведен посев с точным заглублением семян томата . (Датой посева считается момент замачивания семян, т. е. момент их био-активации).

02.04.2015 В этот день появились сразу несколько у томатов F1 Самара и у "Ранних 83". Несмотря на то, что семена томата долго вымачивались, а всходы долго пробивались из под земли, некоторые все равно оказались с "прищепками" от нераскрывшихся скорлупок семян.

томаты посева на рассаду от 23.03.2014 ()

Сорт томатов Всхожесть семян, %
Дюймовочка 97%
Перцевидный 1 100%
F1 Самара 100%
F1 Леопольд 81%
Ранний 83 59%
Перцевидный 2014 80%

По результатам подсчета всхожести оказалось, что у "Ранних 83" проросло только чуть более половины семян. Кроме того, нужно сказать, что всходы поднимались очень неравномерно, и помимо "прищепок" среди них есть просто явные уродцы, но все-равно ради интереса, и они были распикированы в отдельные стаканчики.

14.05.2015 Вечером специально поехали, чтобы высадить вторую партию томатов и перцев. Перцы высажены в теплицу. Томаты высажены как в теплицу ( и ), так и в открытый грунт ( , , ).

Лето было холодным, помидоры в открытом грунте росли плохо, что касается конкретно томатов сорта Ранний 83 - почти все они оказались пустоцветами , с завязями осталось только три томата... (потом нашелся четвертый)

12.08.2015 Специально приехали собирать помидоры. За неделю теплых дней томаты наверстали, как кажется, тянувшееся все лето, двухнедельное отставание в развитии, а благодаря тому, что несколько раньше обломали верхушки, еще и оказались крупнее чем обычно... А теплица наконец-то "раскраснелась". В итоге первый сбор помидоров в теплице оказался одним из самых обильных, за последние годы...
Так же собрали самые крупные томаты, растущие "на улице", но здесь в плане урожая пока хвастаться нечем...

Среди собранных томатов на улице нашлись и помидоры с Ранних-83, но ни одного нормального среди них не нашлось (фото 1)

Фото 1. Вот такое Ку-ка-ре-ку показали помидоры, выращенные из просроченных семян...

Глядя на эти помидоры (фото 1), возникают сомнения: "Вырастут ли на следующий год из них именно "Ранние-83"?" Сравнивая с нормальными помидорами этого сорта (фото 2), невольно приходишь к выводу: "Нужен еще один отборочный посев..."

23.08.2015 На третий сбор вновь подросших помидоров хватило только на ведро, отдача от огурцов тоже стремительно падает - ночи стали холодными. На улицы заболели первые томаты, к сожалению, это "Перцевидные".

30.08.2015 Перед началом учебного года мы стараемся собрать и вывезти большую часть урожая, поскольку, надолго, с ночевкой на дачу обычно выбраться уже не получается... Решили так же собрать помидоры и удалить ботву у всех уличных томатов. В ходе удаления ботвы выяснилось, что "Перцевидные" как источник заболевания были обвинены не справедливо: первым заболел случайно затесавшийся среди них нестандартный экземпляр "Ранних 83", который удалось опознать по микроскопическим помидорчикам с перетяжками.

Последний факт перевесил чашу весов в пользу того, что мою частную программу реанимации сортовых семян "Ранний 83" нужно закрыть.

Не зря же существует такая поговорка: "Что посеешь, то и пожнешь".

Sergey Ov (Seosnews9 )

Предельный срок хранения семян огородных культур

(поскольку определением сроков хранения семян занимался не я, этот раздел выношу за пределы авторства)

арбуз, дыня - 6-7 лет;
огурец, тыква, кабачок, патиссон - 6 лет

томат, физалис - 4 года;
баклажан, перец - 3 года

кукуруза сахарная - 5 лет;
горох овощной, фасоль - 5 лет;
бамия 3 года

капуста листовая - 6 лет;
капуста белокочанная, капуста цветная, капуста брюссельская, капуста китайская, капуста кольраби - 4 года;
капуста брокколи, капуста краснокочанная, капуста пекинская, капуста савойская - 3 года;
катран - 2 года

лук батун, лук порей - 3 года;
лук репчатый - 2 года

эндивий (цикорий салатный), эскариол (раддичио, итальянский цикорий) - 5 лет;
спаржа - 4 года;
салат, горчица салатная, мангольд (свекла листовая) , шпинат - 3 года;
петрушка, щавель, ревень, укроп - 2 года;
сельдерей 1 год

редька, репа, редис, свекла - 4 года;
морковь - 3 года;
пастернак 1 год

Пряно-ароматические и лекарственные растения

портулак - 10 лет (рекордсмен!) ;
кресс-салат - 5 лет;
базилик, душица, иссоп, кориандр (кинза) , кервель, огуречная трава (бораго) , любисток - 3 года;
анис, котовник, мелисса лимонная, мята перечная, майоран, тмин, фенхель, эстрагон (тархун) - 2 года;
скорционера (козелец испанский, черный корень) , чабер - 1 год