مواد بسيطة. المواد بسيطة ومعقدة. العناصر الكيميائية

حول الذرات والعناصر الكيميائية

لا يوجد شيء آخر في الطبيعة

لا هنا ولا هناك في اعماق الفضاء.

كل شيء - من حبيبات الرمل الصغيرة إلى الكواكب -

من العناصر يتكون من واحد.

S. P. Shchipachev ، "قراءة Mendeleev."

في الكيمياء ، بصرف النظر عن المصطلحات "ذرة"و "مركب"غالبًا ما يستخدم المفهوم "عنصر". ما هو الشائع وكيف تختلف هذه المفاهيم؟

عنصر كيميائي – هم ذرات من نفس النوع . لذلك ، على سبيل المثال ، كل ذرات الهيدروجين هي عنصر الهيدروجين. جميع ذرات الأكسجين والزئبق هي عناصر الأكسجين والزئبق ، على التوالي.

يوجد حاليًا أكثر من 107 نوعًا من الذرات ، أي أكثر من 107 عنصرًا كيميائيًا معروفًا. من الضروري التمييز بين مفاهيم "العنصر الكيميائي" و "الذرة" و "المادة البسيطة"

بسيط و مواد معقدة

وفقا لتكوين العناصر ، فهي متميزة مواد بسيطة، تتكون من ذرات عنصر واحد (H 2 ، O 2 ، Cl 2 ، P 4 ، Na ، Cu ، Au) ، و مواد معقدة، تتكون من ذرات من عناصر مختلفة (H 2 O ، NH 3 ، OF 2 ، H 2 SO 4 ، MgCl 2 ، K 2 SO 4).

يوجد حاليًا 115 عنصرًا كيميائيًا معروفًا ، والتي تشكل حوالي 500 مادة بسيطة.

الذهب الأصلي هو مادة بسيطة.

قدرة عنصر واحد على الوجود في شكل متنوع مواد بسيطة، والتي تختلف في الخصائص ، يسمى التآصلعلى سبيل المثال ، يحتوي عنصر الأكسجين O على شكلين متآصلين - dioxygen O 2 والأوزون O 3 مع عدد مختلف من الذرات في الجزيئات.

تختلف الأشكال المتآصلة لعنصر الكربون C - الماس والجرافيت - في بنية بلوراتها ، وهناك أسباب أخرى للتآصل.

مركبات كيميائية، على سبيل المثال ، أكسيد الزئبق (II) HgO (يتم الحصول عليه من خلال الجمع بين ذرات المواد البسيطة - الزئبق Hg والأكسجين O 2) ، بروميد الصوديوم (يتم الحصول عليه عن طريق الجمع بين ذرات المواد البسيطة - الصوديوم Na والبروم Br 2).

لذلك دعونا نلخص ما ورد أعلاه. جزيئات المادة نوعان:

1. بسيطتتكون جزيئات هذه المواد من ذرات من نفس النوع. في التفاعلات الكيميائية ، لا يمكن أن تتحلل بتكوين عدة مواد أبسط.

2. معقد- تتكون جزيئات هذه المواد من ذرات نوع مختلف. في التفاعلات الكيميائية ، يمكن أن تتحلل لتشكيل مواد أبسط.

الفرق بين مفهومي "العنصر الكيميائي" و "المادة البسيطة"

مفاهيم مميزة "عنصر كيميائي"و "مادة بسيطة"عند مقارنة خصائص المواد البسيطة والمعقدة. على سبيل المثال ، مادة بسيطة الأكسجين- غاز عديم اللون ضروري للتنفس ودعم الاحتراق. أصغر جسيم من مادة بسيطة أكسجين هو جزيء يتكون من ذرتين. يتم تضمين الأكسجين أيضًا في أول أكسيد الكربون ( أول أكسيد الكربون) و الماء. ومع ذلك ، فإن تكوين الماء وأول أكسيد الكربون يشمل الأكسجين المرتبط كيميائيًا ، والذي لا يمتلك خصائص مادة بسيطة ، على وجه الخصوص ، لا يمكن استخدامه للتنفس. فالأسماك ، على سبيل المثال ، لا تتنفس الأكسجين المرتبط كيميائيًا ، وهو جزء من جزيء الماء ، ولكنه حر ، مذاب فيه. لذلك ، عندما يتعلق الأمر بتكوين أي مركبات كيميائية ، يجب أن يكون مفهوما أن هذه المركبات لا تشمل مواد بسيطة ، ولكن ذرات من نوع معين ، أي العناصر المقابلة.

عندما تتحلل المواد المعقدة ، يمكن إطلاق الذرات في حالة حرة ودمجها لتكوين مواد بسيطة. تتكون المواد البسيطة من ذرات عنصر واحد. يتم تأكيد الاختلاف بين مفهومي "العنصر الكيميائي" و "المادة البسيطة" أيضًا من خلال حقيقة أن عنصرًا واحدًا ونفسه يمكن أن يشكل عدة مواد بسيطة. على سبيل المثال ، يمكن أن تشكل ذرات عنصر الأكسجين جزيئات الأكسجين ثنائي الذرة وجزيئات الأوزون ثلاثية الذرات. الأكسجين والأوزون مادتان بسيطتان مختلفتان تمامًا. وهذا يفسر حقيقة أن المواد الأكثر بساطة معروفة بكثير من العناصر الكيميائية.

باستخدام مفهوم "العنصر الكيميائي" ، يمكننا إعطاء التعريف التالي للمواد البسيطة والمعقدة:

المواد البسيطة هي مواد تتكون من ذرات عنصر كيميائي واحد.

المواد التي تتكون من ذرات من عناصر كيميائية مختلفة تسمى معقدة.

الفرق بين مفهومي "الخليط" و "المركب الكيميائي"

غالبًا ما تسمى المركبات مركبات كيميائية.

حاول الإجابة على الأسئلة:

1. ما هو الفرق في تركيب الخليط من المركبات الكيميائية؟

2. قارن خصائص المخاليط والمركبات الكيميائية؟

3. ما هي الطرق التي يمكن بها تقسيم خليط ومركب كيميائي إلى مكونات مكونة؟

4. هل من الممكن أن نحكم علامات خارجيةحول تكوين خليط ومركب كيميائي؟

الخصائص المقارنة للخلائط والكيميائية

مهام لتحديد

أولا العمل مع الآلات

II. حل المهمة

№1

كم عدد المواد البسيطة المكتوبة في سلسلة من الصيغ:
H 2 O، N 2، O 3، HNO 3، P 2 O 5، S، Fe، CO 2، KOH.

№2

كلتا المادتين معقدتان:

أ) ج (الفحم) و S (الكبريت) ؛
ب) ثاني أكسيد الكربون (ثاني أكسيد الكربون) و H 2 O (الماء) ؛
ب) الحديد (الحديد) والميثان (الميثان) ؛
د) H 2 SO 4 (حامض الكبريتيك) و H 2 (هيدروجين).

№3

اختر البيان الصحيح:
المواد البسيطة تتكون من ذرات من نفس النوع.

أ) حق

ب) خطأ

№4

تتميز المخاليط بـ
أ) لديهم تكوين ثابت ؛
ب) المواد في "الخليط" لا تحتفظ بخصائصها الفردية ؛
ج) يمكن فصل المواد في "المخاليط" بخواص فيزيائية ؛
د) يمكن فصل المواد في "المخاليط" عن طريق تفاعل كيميائي.

№5

بالنسبة "للمركبات الكيميائية" ، فإن ما يلي هو خاصية:
أ) تكوين متغير.
ب) يمكن فصل المواد الموجودة في تكوين "مركب كيميائي" بوسائل فيزيائية ؛
ج) يمكن الحكم على تكوين مركب كيميائي من خلال علامات التفاعلات الكيميائية ؛
د) التكوين الدائم.

№6

في أي حال هو حول السدادةماذا عن عنصر كيميائي?
أ) الحديد معدن يجذبه المغناطيس.
ب) الحديد جزء من تكوين الصدأ.
ج) للحديد بريق معدني.
د) يحتوي كبريتيد الحديد على ذرة حديد واحدة.

№7

في أي حال يتعلق بالأكسجين كمادة بسيطة؟
أ) الأكسجين غاز يدعم التنفس والاحتراق ؛
ب) الأسماك تتنفس الأكسجين المذاب في الماء ؛
ج) ذرة الأكسجين جزء من جزيء الماء ؛
د) الأكسجين موجود في الهواء.

عند دراسة مادة الفقرات السابقة ، تكون قد تعرفت بالفعل على بعض المواد. لذلك ، على سبيل المثال ، يتكون جزيء غاز الهيدروجين من ذرتين من العنصر الكيميائي الهيدروجين - H + H = H2.

المواد البسيطة هي مواد تحتوي على ذرات من نفس النوع.

المواد البسيطة ، من بين المواد المعروفة لديك ، تشمل: الأكسجين ، والجرافيت ، والكبريت ، والنيتروجين ، وجميع المعادن: الحديد ، والنحاس ، والألمنيوم ، والذهب ، إلخ. يتكون الكبريت من ذرات عنصر الكبريت الكيميائي فقط ، بينما يتكون الجرافيت من ذرات عنصر الكربون الكيميائي.

من الضروري التمييز بوضوح بين المفاهيم "عنصر كيميائي"و "مادة بسيطة". على سبيل المثال ، الماس والكربون ليسا نفس الشيء. الكربون عنصر كيميائي ، والماس مادة بسيطة تتكون من عنصر الكربون الكيميائي. في هذه الحالة ، يطلق على العنصر الكيميائي (الكربون) والمادة البسيطة (الماس) بشكل مختلف. غالبًا ما يطلق على العنصر الكيميائي والمادة البسيطة المقابلة له نفس الاسم. على سبيل المثال ، يتوافق عنصر الأكسجين مع مادة بسيطة - الأكسجين.

من الضروري أن نتعلم التمييز بين المكان الذي نتحدث فيه عن عنصر وأين نتحدث عن مادة! على سبيل المثال ، عندما يقولون أن الأكسجين جزء من الماء ، فإننا نتحدث عن عنصر الأكسجين. عندما يقولون أن الأكسجين غاز ضروري للتنفس ، فإننا نتحدث عن مادة بسيطة هي الأكسجين.

تنقسم المواد البسيطة للعناصر الكيميائية إلى مجموعتين - المعادن واللافلزات.

المعادن واللافلزاتبشكل جذري في الخصائص الفيزيائية. جميع المعادن صلبة في الظروف العادية باستثناء الزئبق - المعدن السائل الوحيد. المعادن غير شفافة ولها لمعان معدني مميز. المعادن مطيلة وتوصل الحرارة والكهرباء بشكل جيد.

لا تتشابه اللافلزات مع بعضها البعض في الخصائص الفيزيائية. لذا ، الهيدروجين والأكسجين والنيتروجين غازات ، والسيليكون ، والكبريت ، والفوسفور مواد صلبة. السائل الوحيد غير المعدني ، البروم ، هو سائل بني-أحمر.

إذا رسمنا خطًا شرطيًا من العنصر الكيميائي البورون إلى العنصر الكيميائي أستاتين ، فعندئذٍ في النسخة الطويلة من النظام الدوري ، توجد العناصر غير المعدنية فوق الخط ، وتحته - فلز. في النسخة المختصرة من الجدول الدوري ، تقع العناصر غير المعدنية أسفل هذا الخط ، وتوجد فوقه العناصر المعدنية وغير المعدنية. هذا يعني أنه من الأنسب تحديد ما إذا كان العنصر معدنيًا أم غير معدني باستخدام الإصدار الطويل من النظام الدوري. هذا التقسيم شرطي ، لأن جميع العناصر تظهر بطريقة أو بأخرى خصائص معدنية وغير معدنية ، ولكن في معظم الحالات يكون هذا التوزيع صحيحًا.

المواد المركبة وتصنيفها

إذا كان تكوين المواد البسيطة يشتمل على ذرات من نوع واحد فقط ، فمن السهل تخمين أن تكوين المواد المعقدة سيشمل عدة أنواع من الذرات المختلفة ، اثنان على الأقل. مثال على مادة معقدة هو الماء ، أنت تعرف صيغتها الكيميائية - H2O. تتكون جزيئات الماء من نوعين من الذرات: الهيدروجين والأكسجين.

المواد المعقدةالمواد التي تتكون من أنواع مختلفة من الذرات

لنقم بالتجربة التالية.اخلطي مساحيق الكبريت والزنك. نضع الخليط على لوح معدني ونشعله بشعلة خشبية. يشتعل الخليط ويحترق بسرعة بلهب ساطع. بعد اكتمال التفاعل الكيميائي ، تم تكوين مادة جديدة تشمل ذرات الكبريت والزنك. تختلف خصائص هذه المادة تمامًا عن خصائص المواد الأصلية - الكبريت والزنك.

تنقسم المواد المعقدة عادة إلى مجموعتين: المواد غير العضوية ومشتقاتها ، والمواد العضوية ومشتقاتها.فمثلا، الملح الصخريمادة غير عضوية ، والنشا الموجود في البطاطس مادة عضوية.

أنواع هيكل المواد

وفقًا لنوع الجسيمات التي تتكون منها المواد ، يتم تقسيم المواد إلى مواد التركيب الجزيئي وغير الجزيئي.

يمكن أن يشمل تكوين المادة جزيئات هيكلية مختلفة ، مثل الذرات والجزيئات والأيونات.لذلك ، هناك ثلاثة أنواع من المواد: المواد ذات التركيب الذري والأيوني والجزيئي. مواد أنواع مختلفةسيكون للمباني خصائص مختلفة.

مواد التركيب الذري

مثال على مواد ذات بنية ذرية يمكن أن تكون مواد مكونة من عنصر الكربون: الجرافيت والماس. يتضمن تكوين هذه المواد ذرات كربون فقط ، لكن خصائص هذه المواد مختلفة تمامًا. الجرافيت- مادة هشة وسهلة التقشير من اللون الرمادي والأسود. الماس- شفاف ، وهو من أقسى المعادن على وجه الأرض. لماذا المواد المكونة من نفس النوع من الذرات لها خصائص مختلفة؟ الأمر كله يتعلق ببنية هذه المواد. ذرات الكربون في رابطة الجرافيت والماس بطريقة أخرى. مواد التركيب الذري لها درجات حرارة عاليةالغليان والذوبان ، غير قابل للذوبان في الماء بشكل عام ، غير متطاير.

شبكة بلورية - صورة هندسية مساعدة يتم تقديمها لتحليل بنية البلورة

مواد التركيب الجزيئي

مواد التركيب الجزيئي- هذه تقريبا جميع السوائل ومعظم المواد الغازية. هناك أيضا المواد البلورية، التي تحتوي شبكتها البلورية على جزيئات. الماء مادة في التركيب الجزيئي. الجليد أيضا التركيب الجزيئي، ولكن على عكس الماء السائل ، فإنه يحتوي على شبكة بلورية ، حيث يتم ترتيب جميع الجزيئات بدقة. تحتوي مواد التركيب الجزيئي على نقاط غليان وانصهار منخفضة ، وعادة ما تكون هشة ، ولا توصل تيارًا كهربائيًا.

مواد التركيب الأيوني

مواد التركيب الأيوني هي مواد بلورية صلبة. مثال على مادة مركبة أيونية هو ملح الطعام. صيغته الكيميائية هي كلوريد الصوديوم. كما ترى ، يتكون كلوريد الصوديوم من أيونات Na + و Cl⎺ ،بالتناوب في أماكن معينة (عقد) من الشبكة البلورية. مواد البنية الأيونية لها نقاط انصهار وغليان عالية ، وهي هشة ، كقاعدة عامة ، قابلة للذوبان في الماء بدرجة عالية ، ولا تنقل تيارًا كهربائيًا.

يجب عدم الخلط بين مفاهيم "الذرة" و "العنصر الكيميائي" و "المادة البسيطة".

• "ذرة"- مفهوم ملموس ، لأن الذرات موجودة بالفعل.
• "عنصر كيميائي"هو مفهوم جماعي مجرد. في الطبيعة ، يوجد عنصر كيميائي في شكل ذرات حرة أو مرتبطة كيميائياً ، أي مواد بسيطة ومعقدة.

تتطابق أسماء العناصر الكيميائية والمواد البسيطة المقابلة لها في معظم الحالات.

عندما نتحدث عن مادة أو مكون الخليط - على سبيل المثال ، الدورق مملوء بغاز الكلور ، المحلول المائيالبروم ، لنأخذ قطعة من الفوسفور - نحن نتحدث عن مادة بسيطة. إذا قلنا أن ذرة الكلور تحتوي على 17 إلكترونًا ، فإن المادة تحتوي على الفوسفور ، والجزيء يتكون من ذرتين من البروم ، فإننا نعني عنصرًا كيميائيًا.

من الضروري التمييز بين خصائص (خصائص) مادة بسيطة (مجموعة من الجسيمات) وخصائص (خصائص) عنصر كيميائي (ذرة معزولة من نوع معين) ، انظر الجدول أدناه:

يجب تمييز المركبات عن مخاليط، والتي تتكون أيضًا من عناصر مختلفة.

يمكن أن تكون النسبة الكمية لمكونات الخليط متغيرة ، والمركبات الكيميائية لها تركيبة ثابتة.

على سبيل المثال ، في كوب من الشاي ، يمكنك إضافة ملعقة واحدة من السكر ، أو عدة ، وجزيئات السكروز С12Н22О11يحتوي بالضبط 12 ذرة كربون و 22 ذرة هيدروجين و 11 ذرة أكسجين.

وهكذا ، يمكن وصف تركيبة المركبات بصيغة كيميائية واحدة ، والتركيب الخليط ليس كذلك.

مكونات الخليط تحتفظ الفيزيائية و الخواص الكيميائية. على سبيل المثال ، إذا قمت بخلط مسحوق الحديد مع الكبريت ، فسيتم تكوين خليط من مادتين. يحتفظ كل من الكبريت والحديد في هذا الخليط بخصائصهما: ينجذب الحديد بواسطة المغناطيس ، والكبريت لا يبلل بالماء ويطفو على سطحه.

إذا تفاعل الكبريت والحديد مع بعضهما البعض ، يتم تكوين مركب جديد بالصيغة فاس، التي لا تحتوي على خصائص أي من الحديد أو الكبريت ، ولكن لها مجموعة من خصائصها الخاصة. بالاقتران فاسيرتبط الحديد والكبريت ببعضهما البعض ولا يمكن فصلهما بطرق تفصل بين المخاليط.

وبالتالي ، يمكن تصنيف المواد وفقًا لعدة معايير:

استنتاجات من المقال حول هذا الموضوع مواد بسيطة ومعقدة

• مواد بسيطة- المواد التي تحتوي على ذرات من نفس النوع
• العناصر مقسمة إلى معادن وغير فلزية
• المواد المعقدةالمواد التي تتكون من أنواع مختلفة من الذرات
• تنقسم المركبات إلى عضوي وغير عضوي
• هناك مواد ذات بنية ذرية وجزيئية وأيونية ، وخصائصها مختلفة
• خلية بلوريةهي صورة هندسية مساعدة تم تقديمها لتحليل التركيب البلوري

المواد العضوية وغير العضوية ؛
> التعرف على المعادن واللافلزات ؛
> تحديد العناصر المعدنية وغير المعدنية من خلال موقعها في النظام الدوريإ. مينديليف ؛ فهم سبب تشابه جميع المعادن في الخصائص.

الذرات في ظل الظروف العادية لا يمكن أن توجد بمفردها لفترة طويلة. فهي قادرة على الاندماج مع نفس الذرات أو غيرها من الذرات ، مما يؤدي إلى تنوع كبير في عالم المواد.

المادة المكونة من عنصر كيميائي واحد تسمى بسيطة ، والمادة المكونة من عدة عناصر تسمى المركب أو المركب الكيميائي.

مواد بسيطة

المواد البسيطة مقسمة إلى المعادنوغير المعادن. تم اقتراح مثل هذا التصنيف للمواد البسيطة من قبل العالم الفرنسي البارز أ. لافوازييه في نهاية القرن الثامن عشر. العناصر الكيميائية، التي تأتي منها المعادن ، تسمى معدنية ، وتسمى تلك التي تكون غير فلزية
غير معدني. في النسخة الطويلة من نظام D. I. Mendeleev (Endpaper II) ، يتم تحديدها بخط متقطع. فلز عناصرعلى يساره. هناك الكثير منهم أكثر من غير المعدنية.

إنه ممتع

مواد بسيطة من 13 عنصرًا - Au و Ag و Cu و Hg و Pb و Fe و Sn و Pt و S و C و Zn و Sb و As كانت معروفة في العصور القديمة.

يمكن لكل واحد منكم ، دون تردد ، تسمية عدة معادن (الشكل 36). وهي تختلف عن غيرها من المواد في لمعان "معدني" خاص. هذه المواد لها الكثير الخصائص المشتركة.

أرز. 36. المعادن

في ظل الظروف العادية ، تكون المعادن صلبة (الزئبق فقط هو سائل) ، وتوصيل الكهرباء والحرارة بشكل جيد ، وتكون مرتفعة في الغالب درجة الحرارةذوبان (أكثر من 500 درجة مئوية).

أرز. 37. نموذج مبسط الهيكل الداخليفلز

هم من البلاستيك يمكن أن تكون مزورة ، يتم سحب الأسلاك منها.

بسبب خصائصها ، دخلت المعادن بثقة في حياة الناس. تتجلى أهميتها الكبيرة من خلال أسماء الحقب التاريخية: العصر النحاسي ، والعصر البرونزي ، والعصر الحديدي.

يرجع تشابه المعادن إلى هيكلها الداخلي.

هيكل المعادن. المعادن هي مواد بلورية. البلورات في المعادن أصغر بكثير من بلورات السكر أو الملح العادي ولا يمكن رؤيتها بالعين المجردة.

جزيء - جسيم متعادل كهربائيًا ، يتكون من اثنين أو أكثرذرات متصلة.

في كل جزيء ، الذرات مترابطة بشكل كبير ، والجزيئات الموجودة في المادة مرتبطة ببعضها البعض بشكل ضعيف للغاية. لذلك ، المواد ذات التركيب الجزيئي لها نقاط انصهار وغليان منخفضة.

الأكسجين والأوزون من المواد الجزيئية. هذه مواد أكسجين بسيطة. يحتوي جزيء الأكسجين على ذرتين من الأكسجين ، ويحتوي جزيء الأوزون على ثلاث ذرات (الشكل 39).

أرز. 39. نماذج الجزيئات

ليس الأكسجين فقط ، ولكن أيضًا العديد من العناصر الأخرى تشكل مادتين بسيطتين أو أكثر. لذلك ، هناك مواد بسيطة أكثر من عدة مرات العناصر الكيميائية.

أسماء المواد البسيطة.

تتم تسمية معظم المواد البسيطة على اسم العناصر المقابلة. إذا كانت الأسماء مختلفة ، فسيتم تقديمها في النظام الدوري ، ويوجد اسم مادة بسيطة أسفل الاسم
عنصر (الشكل 40).

قم بتسمية المواد البسيطة للعناصر: الهيدروجين والليثيوم والمغنيسيوم والنيتروجين.

1 مصطلح "جزيء" يأتي من كلمة لاتينية moles (الكتلة) ، اللاحقة الضئيلة cula وترجمتها تعني "كتلة صغيرة".

تتم كتابة أسماء المواد البسيطة داخل الجملة بحرف صغير.

أرز. 40. خلية النظام الدوري

المواد المعقدة (المركبات الكيميائية)

ينتج عن الجمع بين ذرات العناصر الكيميائية المختلفة مجموعة مواد معقدة(هناك عشرات الآلاف من المرات أكثر من تلك البسيطة).

هناك مواد معقدة ذات بنية جزيئية وذرية وأيونية. لذلك ، فإن خصائصهم مختلفة جدًا.

المركبات الجزيئية في الغالب متطايرة وغالبًا ما يكون لها رائحة. تكون نقاط انصهارها وغليانها أقل بكثير من تلك الموجودة في المركبات ذات التركيب الذري أو الأيوني.

المادة الجزيئية هي الماء. يتكون جزيء الماء من ذرتين من الهيدروجين وذرة أكسجين واحدة (الشكل 41).

أرز. 41. نموذج جزيء الماء

التركيب الجزيئي لأول أكسيد الكربون وثاني أكسيد الكربون غازاتوالسكر والنشا والكحول وحمض الخليك ، إلخ. يمكن أن يختلف عدد الذرات في جزيئات المواد المعقدة - من ذرتين إلى مئات وحتى آلاف.

بعض المركبات لها بنية ذرية.

واحد منهم هو معدن الكوارتز ، المكون الرئيسي للرمل. يحتوي على ذرات السيليكون والأكسجين (الشكل 42).

أرز. 42. نموذج اتصال التركيب الذري (الكوارتز)

هناك أيضًا مركبات أيونية. هذه هي ملح الطعام والطباشير والصودا والجير والجبس وغيرها الكثير. تتكون بلورات الملح من أيونات الصوديوم موجبة الشحنة وأيونات الكلور سالبة الشحنة (الشكل 43). يتكون كل أيون من الذرة المقابلة (الفقرة 6).

أرز. 43. نموذج مركب أيوني (ملح عادي)

إنه ممتع

تحتوي جزيئات المركبات العضوية ، بالإضافة إلى ذرات الكربون ، عادةً على ذرات الهيدروجين ، وغالبًا ما تحتوي على ذرات الأكسجين ، وأحيانًا بعض العناصر الأخرى.

يحدد التجاذب المتبادل للعديد من الأيونات المشحونة بشكل معاكس وجود المركبات الأيونية.

يسمى أيون يتكون من ذرة واحدة بسيط ، والأيون المتكون من عدة ذرات يسمى معقد.

توجد أيونات بسيطة مشحونة إيجابيا ل العناصر المعدنية، وشحنة سالبة - للعناصر غير المعدنية.

أسماء المواد المعقدة.

الكتاب المدرسي قدم حتى الآن التقنية أو أسماء المألوفمواد معقدة. بالإضافة إلى ذلك ، المواد لها أسماء كيميائية. على سبيل المثال ، الاسم الكيميائي لملح الطعام هو كلوريد الصوديوم والطباشير هو كربونات الكالسيوم. كل اسم من هذا القبيل يتكون من كلمتين. الكلمة الأولى هي اسم أحد العناصر المكونة للمادة (تكتب بحرف صغير) ، والثانية تأتي من اسم عنصر آخر.

المواد العضوية وغير العضوية.

في السابق ، كانت تسمى المواد العضوية تلك المواد الموجودة في الكائنات الحية. هذه هي البروتينات والدهون والسكر والنشا ، الفيتامينات، والمركبات التي تعطي اللون والرائحة والمذاق للخضروات والفواكه ، وما إلى ذلك ، وبمرور الوقت ، بدأ العلماء في الحصول على مواد في المختبرات متشابهة في التركيب والخصائص التي لا توجد في الطبيعة. تسمى الآن مركبات الكربون بالمواد العضوية (باستثناء أول أكسيد الكربون وثاني أكسيد الكربون والطباشير والصودا وبعض المواد الأخرى).

معظم المركبات العضوية قادرة على الاحتراق ، وعند تسخينها في غياب الهواء ، فإنها تفحم (يتكون الفحم بالكامل تقريبًا من ذرات الكربون).

لا المواد العضويةالمواد المعقدة الأخرى تنتمي ، وكذلك جميع المواد البسيطة. هم يشكلون الأساس عالم معدني، أي الموجودة في التربة والمعادن ، الصخوروالهواء والمياه الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، توجد أيضًا المواد غير العضوية في الكائنات الحية.

تم تلخيص مادة الفقرة في المخطط 6.

التجربة المعملية رقم 2

التعرف على أنواع مختلفة من المواد

لقد تم إعطاؤك المواد التالية (سيشير المعلم إلى الخيار):

الخيار الأول - السكر وكربونات الكالسيوم (الطباشير) والجرافيت والنحاس ؛
الخيار الثاني - البارافين والألمنيوم والكبريت وكلوريد الصوديوم (ملح الطعام).

المواد في مرطبانات مع ملصقات.

ضع في اعتبارك المواد بعناية ، وانتبه لأسمائها. حدد فيما بينها المواد البسيطة (المعادن ، غير الفلزية) والمعقدة ، وكذلك العضوية وغير العضوية.

أدخل اسم كل مادة في الجدول وحدد نوعها بكتابة علامة "+" في الأعمدة المناسبة.

الاستنتاجات

المواد بسيطة ومعقدة وعضوية وغير عضوية.

تنقسم المواد البسيطة إلى معادن وغير فلزية ، وعناصر كيميائية - إلى فلزية وغير معدنية.

المعادن لها العديد من الخصائص المشتركة بسبب تشابه بنيتها الداخلية.

تتكون اللافلزات من ذرات أو جزيئات وتختلف في خصائصها عن المعادن.

المواد المعقدة (المركبات الكيميائية) لها بنية ذرية أو جزيئية أو أيونية.

تنتمي جميع مركبات الكربون تقريبًا إلى مواد عضوية ، وتنتمي المركبات المتبقية والمواد البسيطة إلى مواد غير عضوية.

?
56. ما يسمى الجوهر البسيط ، وما هو المعقد؟ ما هي أنواع المواد البسيطة الموجودة وما هي أسماء العناصر المقابلة؟

57. ما هي الخصائص الفيزيائية التي يمكن تمييز المعدن عن غير المعدني؟

58. تحديد الجزيء. ما الفرق بين جزيء مادة بسيطة وجزيء مادة معقدة؟
59- سد الثغرات بإدخال كلمتي "نيتروجين" أو "نيتروجين" في الحالات المناسبة واشرح اختيارك:
أ) ... - الغاز ، الذي يحتوي على أكبر كمية في الهواء ؛
ب) جزيء ... يتكون من ذرتين ... ؛
ج) المركبات ... تدخل النباتات من التربة ؛
د) ... ضعيف الذوبان في الماء.

60 - سد الثغرات بإدراج الكلمات "عنصر" أو "ذرة" أو "جزيء" في الحالة والرقم المناسبين:
أ) ... يحتوي الفوسفور الأبيض على أربعة .. فوسفور ؛
ب) يوجد ... ثاني أكسيد الكربون في الهواء.
ج) الذهب مادة بسيطة .. أوروم.

جميع المواد مقسمة إلى بسيطة ومعقدة.

مواد بسيطةهي مواد تتكون من ذرات عنصر واحد.

في بعض المواد البسيطة ، تتحد ذرات عنصر واحد مع بعضها البعض وتشكل جزيئات. هذه المواد البسيطة التركيب الجزيئي. وتشمل هذه: ، . كل هذه المواد تتكون من جزيئات ثنائية الذرة. (لاحظ أن أسماء المواد البسيطة هي نفس أسماء العناصر!)

مواد بسيطة أخرى لها التركيب الذريأي أنها تتكون من ذرات يوجد بينها روابط معينة. أمثلة على هذه المواد البسيطة هي كلها (، إلخ) وبعضها (، إلخ). ليس فقط الأسماء ، ولكن أيضًا صيغ هذه المواد البسيطة تتطابق مع رموز العناصر.

هناك أيضًا مجموعة من المواد البسيطة تسمى. وتشمل هذه: الهليوم هي ، نيون نيون ، الأرجون آر ، كريبتون كر ، زينون إكس ، رادون آر. تتكون هذه المواد البسيطة من ذرات غير مرتبطة ببعضها البعض.

كل عنصر يشكل مادة بسيطة واحدة على الأقل. لا يمكن لبعض العناصر أن تشكل مادة واحدة ، بل مادتين بسيطتين أو أكثر. هذه الظاهرة تسمى التآصل.

التآصل- هذه هي ظاهرة تكوين عدة مواد بسيطة بواسطة عنصر واحد.

تسمى المواد البسيطة المختلفة التي يتم تكوينها بواسطة نفس العنصر الكيميائي بالتعديلات المتآصلة (التعديلات).

قد تختلف التعديلات المتآصلة عن بعضها البعض في تكوين الجزيئات. على سبيل المثال ، يشكل عنصر الأكسجين مادتين بسيطتين. يتكون أحدهما من جزيئات ثنائي الذرة O 2 وله نفس اسم العنصر -. مادة أخرى بسيطة تتكون من ثلاثي الذرات O 3 ولها اسمها الخاص - الأوزون.

للأكسجين O 2 والأوزون O 3 خواص فيزيائية وكيميائية مختلفة.

يمكن أن تكون التعديلات المتآصلة عبارة عن مواد صلبة لها هياكل بلورية مختلفة. مثال على ذلك هو التعديلات المتآصلة للكربون C - الماس والجرافيت.

عدد المواد البسيطة المعروفة (حوالي 400) أكبر بكثير من عدد العناصر الكيميائية ، حيث يمكن للعديد من العناصر أن تشكل تعديلين أو أكثر من التعديلات المتآصلة.

المواد المعقدةهي مواد تتكون من ذرات من عناصر مختلفة.

أمثلة على المواد المعقدة: HCl ، H 2 O ، NaCl ، CO 2 ، H 2 SO 4 ، إلخ.

غالبًا ما تسمى المواد المعقدة مركبات كيميائية. في المركبات الكيميائية ، لا يتم الحفاظ على خصائص المواد البسيطة التي تتكون منها هذه المركبات. تختلف خصائص المادة المعقدة عن خصائص المواد البسيطة التي تتكون منها.

على سبيل المثال ، يمكن أن يتكون كلوريد الصوديوم كلوريد الصوديوم من مواد بسيطة - فلز الصوديوم Na وغاز الكلور Cl. تختلف الخواص الفيزيائية والكيميائية لكلوريد الصوديوم عن تلك الخاصة بـ Na و Cl 2.

في الطبيعة ، كقاعدة عامة ، لا توجد مواد نقية ، بل مخاليط من المواد. في الممارسة العملية ، عادة ما نستخدم مخاليط من المواد. يتكون أي خليط من مادتين أو أكثر ، والتي تسمى مكونات الخليط.

على سبيل المثال ، الهواء عبارة عن خليط من عدة مواد غازية: الأكسجين O 2 (21٪ من حيث الحجم) ، (78٪) ، إلخ. المخاليط عبارة عن محاليل للعديد من المواد ، وسبائك بعض المعادن ، إلخ.

مخاليط المواد متجانسة (متجانسة) وغير متجانسة (غير متجانسة).

مخاليط متجانسةهي مخاليط لا يوجد فيها واجهة بين المكونات.

متجانسة هي مخاليط من الغازات (على وجه الخصوص ، الهواء) ، المحاليل السائلة(على سبيل المثال ، محلول السكر في الماء).

مخاليط غير متجانسةهي مخاليط يتم فيها فصل المكونات بواسطة واجهة.

مخاليط المواد الصلبة (الرمل + مسحوق الطباشير) ، مخاليط السوائل غير القابلة للذوبان في بعضها (الماء + الزيت) ، مخاليط السوائل والمواد الصلبة غير القابلة للذوبان فيها (الماء + الطباشير) غير متجانسة.

أهم الفروق بين الخلائط والمركبات الكيميائية:

1. في المخاليط ، يتم الحفاظ على خصائص المواد الفردية (المكونات).
2. تكوين المخاليط غير ثابت.

كيمياء ينتمي إلى العلوم الطبيعية. يدرس تكوين المواد وبنيتها وخصائصها وتحولاتها ، فضلاً عن الظواهر التي تصاحب هذه التحولات.

مستوى هي أحد الأشكال الرئيسية لوجود المادة. المادة كشكل من أشكال المادة تتكون من جسيمات فردية بدرجات متفاوتة من التعقيد ولها كتلتها الخاصة ، ما يسمى

الراحة.

1. مواد بسيطة ومعقدة. التآصل.

يمكن تقسيم جميع المواد إلى بسيط و مركب .

مواد بسيطة تتكون من ذرات من نفس العنصر الكيميائي مركب - من ذرات عدة عناصر كيميائية.

عنصر كيميائي - هذا هو نوع معينذرات بنفس الشحنة النووية. بالتالي، ذرة هو أصغر جزء من عنصر كيميائي.

مفهوم مسألة بسيطة لا يمكن التعرف عليها

عنصر كيميائي . يتميز العنصر الكيميائي بشحنة موجبة معينة للنواة الذرية ، والتركيب النظائري ، والخصائص الكيميائية. تشير خصائص العناصر إلى ذراتها الفردية. تتميز المادة البسيطة بكثافة وقابلية ذوبان وانصهار وغليان معينة ، إلخ. تشير هذه الخصائص إلى مجموع الذرات وتختلف باختلاف المواد البسيطة.

مادة بسيطة هو شكل من أشكال وجود عنصر كيميائي في حالة حرة. تشكل العديد من العناصر الكيميائية عدة مواد بسيطة ، تختلف في التركيب والخصائص. هذه الظاهرة تسمى التآصل ، والمواد المكونة - التعديلات المتآصلة . وهكذا ، فإن عنصر الأكسجين يشكل تعديلين متآصلين - الأكسجين والأوزون ، وعنصر الكربون - الماس ، والجرافيت ، والكاربين ، والفوليرين.

ترجع ظاهرة التآصل إلى سببين: عدد مختلف من الذرات في الجزيء (على سبيل المثال ، الأكسجين ا 2 و azone ا 3 ) أو تكوين أشكال بلورية مختلفة (على سبيل المثال ، يشكل الكربون التعديلات المتآصلة التالية: الماس ، الجرافيت ، الكاربين ، الفوليرين) ، تم اكتشاف الكاربين في عام 1968 (أ. سلادكوف ، روسيا) ، والفوليرين في عام 1973 نظريًا (د. ، روسيا) ، وفي عام 1985 - بشكل تجريبي (G. Kroto و R. Smalley ، الولايات المتحدة الأمريكية).

المواد المعقدة لا تتكون من مواد بسيطة ، ولكن من عناصر كيميائية. لذلك فإن الهيدروجين والأكسجين ، وهما جزء من الماء ، موجودان في الماء ليس على شكل هيدروجين غازي وأكسجين بخصائصهما المميزة ، ولكن في الشكل عناصر - الهيدروجين والأكسجين.

أصغر جسيم من المواد له بنية جزيئية هو جزيء يحتفظ بالخصائص الكيميائية لمادة معينة. وفقًا للأفكار الحديثة ، تتكون الجزيئات بشكل أساسي من مواد في الحالة السائلة والغازية. غالبية المواد الصلبة (معظمها غير عضوية) لا تتكون من جزيئات ، ولكن من جسيمات أخرى (أيونات ، ذرات). الأملاح وأكاسيد المعادن والماس والمعادن وما إلى ذلك ليس لها بنية جزيئية.

1. الكتلة الذرية النسبية

تتيح طرق البحث الحديثة تحديد كتل صغيرة للغاية من الذرات بدقة أكبر. على سبيل المثال ، كتلة ذرة الهيدروجين 1,674  10 -27 كجم ، الكربون - 1,993  10 -26 كلغ.

في الكيمياء ، لا يتم استخدام القيم المطلقة للكتل الذرية بشكل تقليدي ، ولكن القيم النسبية. في عام 1961 ، تم أخذ وحدة الكتلة الذرية وحدة كتلة ذرية (مختصر a.u.m.) ، وهو 1/12 جزء من كتلة ذرة نظير كربون 12 من.

تحتوي معظم العناصر الكيميائية على ذرات ذات كتل مختلفة (نظائر). لهذا الكتلة الذرية النسبية (أو الكتلة الذرية فقط) لكن صعنصر كيميائي يسمى قيمة مساوية لنسبة متوسط ​​كتلة ذرة عنصر إلى 1/12 كتل ذرة كربون 12 من.

تشير الكتل الذرية للعناصر لكن صحيث الفهرس ص- الرسالة الأولى كلمة انجليزية نسبيا - نسبيا. إدخالات أ ص (ح) ، أ ص (س) أ ص (ج)يعني: الكتلة الذرية النسبية للهيدروجين ، الكتلة الذرية النسبية للأكسجين ، الكتلة الذرية النسبية للكربون.

الكتلة الذرية النسبية هي إحدى الخصائص الرئيسية للعنصر الكيميائي.