أشجار وشجيرات الزينة: الزعرور لأرنولد. الزعرور ذو الثمار الكبيرة - جميع طرق الزراعة

يشتهر نبات الزعرور بخصائصه الزخرفية والطبية. يمكن استخدام هذا المحصول كتحوط من الفاكهة. زراعة نبات الزعرور في حقل مفتوحسوف تتطلب المعرفة الأساسية لتقنيتها الزراعية. من المهم أيضًا اختيار الحق إقليم ذو مناخ خاصأصناف وأنواع. سوف تساعد الأوصاف والصور المقترحة في هذه المسألة الصعبة.

عائلة:الوردية.

الوطن - أمريكا الشمالية وأوراسيا وروسيا.

كيف تبدو شجرة وأوراق وثمار الزعرور: الخصائص والوصف والطول والازهار (مع الصورة)

تبدأ خصائص نبات الزعرور بحقيقة أنه يتم توزيعه بشكل رئيسي في المناطق المعتدلة في نصف الكرة الشمالي ، وخاصة في أمريكا الشمالية ، وكذلك في أوراسيا. يوجد في أراضي روسيا 47 نوعًا من هذا النبات. أشهرها أحمر الدم وسيبيريا. يعرف الكثير من البستانيين المبتدئين كيف تبدو شجرة الزعرور. انظر إلى الزعرور في الصورة وفي وصف النبات - سيسمح لك ذلك بالحصول على كل المعرفة اللازمة لاختيار الشتلات:

شجيرة كروية جميلة يصل ارتفاعها إلى 2.5 - 3 أمتار ، وأحيانًا أشجار منخفضة ، وتطلق العديد من الأشواك التي يصل طولها إلى 5 سم. يعتمد ارتفاع شجرة الزعرور بشكل كبير على التقليم والتشكيل. التاج كثيف ، مستدير ، كروي أو بيضاوي الشكل ، غالبًا غير متماثل. الأوراق مفصصة بشكل ريشي أو مشرحة أو كاملة ، خضراء مزرقة أو صفراء مخضرة. أوراق الشجر الزعرور جميلة بشكل خاص في الخريف ، عندما تضاف إليها ألوان صفراء أو حمراء زاهية. اللحاء بني. شاهد كيف تبدو أوراق الزعرور في الصور المعروضة في هذه الصفحة:

الزهور بيضاء ، ونادرا ما تكون وردية أو حمراء ، مجمعة في أزهار شبه umbels أو corymbose. هناك أصناف ذات أزهار مزدوجة. تزهر في أواخر الربيع - أوائل الصيف (مايو - يونيو). إن ازدهار الزعرور في الصورة يثير الإعجاب بجماله المذهل.

ثمار الزعرور عبارة عن تفاح صغير جاف أو سمين يحتوي على 1-5 بذور. إذا كانت أزهار الزعرور متشابهة ، فيمكن أن تختلف الثمار في الشكل والحجم واللون. في الوقت نفسه ، كلهم ​​صالحون للأكل ، لكن ليس دائمًا لذيذًا. في كثير من الأحيان ، يمكن أن تتدلى ثمار الزعرور على الفروع طوال فصل الشتاء. تنضج الثمار اعتمادًا على الأنواع في أغسطس - أواخر أكتوبر ، ولا تنهار لفترة طويلة. شاهد كيف تبدو ثمار الزعرور في الصورة التي توضح عملية الاثمار:

الزعرور ينمو ببطء. يبدأ في الثمار في سن 10-15 سنة. لكنها تعيش لفترة طويلة - 200-300 سنة. في الشرق ، أطلق على الزعرور اسم "شجرة التفاح البري":تبدو شجرة الزعرور حقًا مثل شجرة التفاح ، خاصةً بأوراقها وجذورها. يمكن أن تصبح شجرة الزعرور المعروضة في الصورة وفي الوصف أساسًا لتشكيل حاجز أو ركن مظلل من الحديقة.

أكثر من 200 نوع من الزعرور معروفة. الأنواع التالية هي الأكثر انتشارًا:

الزعرور المشترك، أو شائك (C. oxiacantha)

الزعرور الدم الأحمر (C. الدم الدم), بقعة الزعرور (جيم النقاط) وإلخ.

عندما تزرع العديد من أنواع الزعرور معًا ، تتشكل الهجينة بسهولة عن طريق التلقيح المتبادل.

إستعمال

إن وجود الأشواك والتاج الكثيف يجعل من الممكن استخدام الزعرور كأداة تحوط موثوقة. الشجيرة جيدة أيضًا في المزارع الفردية والجماعية.

الزعرور زخرفي ، يستخدم لتنسيق الحدائق والساحات. إنه لأمر جيد لخلق التحوط. يستخدم الزعرور على نطاق واسع في المباني الخضراء ، للتشجير الوقائي. لها قيمة مهمة لحماية التربة في ظروف الجبال. تستخدم أحيانًا في زراعة الفاكهة كمخزون لأشجار التفاح القزم والكمثرى. الزعرور نبات عسل جيد. من الفروع واللحاء ، يمكنك تحضير مغلي لصباغة الأقمشة باللون الأحمر. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم اللحاء في دباغة الجلود.

خشب الزعرور ذو قيمة كبيرة. إنه متين ولزج وله نسيج جميل ، ويتم تصنيع العديد من أعمال النجارة والأواني الفنية منه ، ويتم قطع الألعاب. ويستخدم الخشب في صنع مقابض للمجارف وآلات الإيقاع.

يتم تحضير العصائر والمربى والمربى والهلام والمربى والكومبوت من ثمار الزعرور. الفاكهة والزهور ذات فائدة كبيرة في الطب - لأمراض القلب والأرق والدوخة وضيق التنفس.

شروط زراعة الزعرور وانتشار القصاصات

إن شروط زراعة الزعرور ليست خارقة للطبيعة ، لأنها نبات بسيط. إنه مقاوم للجفاف ، محب للضوء ، ولا يتحمل السواد ، وهو شديد التحمل في الشتاء. لا تحتاج إلى سقيها وتخصيبها بانتظام ، حيث تنمو الأدغال لعدة سنوات ويمكن أن تتحمل الصقيع الشديد. بفضل نظام الجذر المتطور ، يشعر الزعرور بشعور رائع على أي تربة ، لكنه يفضل التربة الجيرية متوسطة الخصوبة أو الطينية. من الأفضل القيام بتكاثر وزراعة الزعرور في المناطق المشمسة. في سن مبكرة ، تأخذ جميع الزعرور بسهولة شكل شجيرة عند قطع الجذع الرئيسي. يجب أن يتم تقليم التشكيل فقط بعد الإزهار الأول.

تمارس بشكل أساسي زراعة الزعرور من القصاصات ، حيث يتيح لك ذلك إحضار النبات بسرعة إلى الإثمار. لزراعته ، يتم استخدام القطع ، قطعة من الجذر بطبقة (عن طريق التطعيم في شجيرة أخرى).

زراعة بذور الزعرور: الزراعة والرعاية في الحقول المفتوحة (بالفيديو)

تتطلب زراعة بذور الزعرور الكثير من الصبر من البستاني. يمكن أن يحدث تكاثر الزعرور عن طريق البذور التي تنبت في 1.5-2 سنة. في السنة الأولى ، تنمو الشتلات بمقدار 10-12 سم ، وفي السنة الثانية يتم زرعها للنمو ، في السنة الثالثة ، يتم قطع النمو ، تاركًا 2-3 براعم فوق مستوى التربة. هذا الإجراء يسبب النمو السريع للشجيرة. الطريقة الأكثر موثوقية هي التكاثر عن طريق ذرية الجذر أو تطعيم البراعم المرغوبة على الزعرور أو الزعرور الشائك. سيتطلب زرع الزعرور والعناية به في الحقل المفتوح تغذية علوية في الوقت المناسب ، والتي بدونها يصعب الحصول على نبات صحي.

للزراعة ، يتم اختيار الفاكهة المخضرة ، ويتم إخراج البذور منها ، وحفظها في محلول من نترات البوتاسيوم ، ثم تجفيفها وتركها حتى الربيع في مكان جاف وبارد. يجب أن يبلغ طول حفرة الهبوط لشجيرة الزعرور وقطرها 60 سم.

يزرع الزعرور في الربيع والخريف. للحصول على ثمار - في حفر ، لإنشاء سياج - في خندق. يتم حفر الحفر بقطر وعمق 60 سم على مسافة 1.5-2 متر من بعضها البعض. يضاف 1-2 دلاء من السماد إلى كل منها ، ومن الأسمدة المعدنية - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق من nitrophoska. يقومون بحفر خندق بعرض 60 سم وعمق 50 سم ويتم إحضار 1-2 دلو من السماد و 4 ملاعق كبيرة فيه. ملاعق من nitrophoska لكل 1 متر طولي. تزرع الشجيرات في الخندق بعد 40-50 سم.

(أشجار التفاح ، والكمثرى ، والكرز ، وما إلى ذلك) لا تزرع بجانب الزعرور ، لأن لديها آفات شائعة ، مثل الزعرور ، والتفاح المن ، ودودة الأوراق ، ونشارة الكرز.

بعد 5-6 سنوات ، تبدأ تؤتي ثمارها. تتمثل العناية به في إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والتغذية وتشكيل التاج. يمكن قطع الشجيرات في السياج إلى الارتفاع المطلوب ، وهذا يشجع على تكوين فروع جانبية.

في السنة الثانية بعد الزراعة وفي السنوات اللاحقة قبل الإثمار ، يتم تغذية الزعرور مرتين.

يتم إجراء الضماد الأول في الربيع قبل الإزهار وعندما تتفتح الأوراق: 3 ملاعق كبيرة مخففة في 10 لترات من الماء. ملاعق من "هيومات البوتاسيوم" العالمية ، الاستهلاك - 15-20 لترًا لكل شجيرة ، حسب عمر النبات.

يتم تنفيذ الضمادة الثانية في الخريف (سبتمبر): 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من nitrophoska لكل 10 لترات من الماء ، الاستهلاك - 15-25 لترًا لكل شجيرة.

يتم تغذية شجيرات الفاكهة 3 مرات. تتم الضمادة الأولى في الربيع قبل الإزهار وأثناء تفتح الأوراق: 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من "هيومات البوتاسيوم" ل محاصيل الفاكهةو 2 ملعقة كبيرة. ملاعق "Intermag" لمحاصيل الفاكهة مخففة في 10 لترات من الماء ، واستهلاك المحلول هو 20-30 لترًا لكل شجيرة.

يتم تنفيذ الضمادة الثانية في بداية الإزهار: 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من "هومات البوتاسيوم" لمحاصيل الفاكهة والتوت مخففة في 10 لترات من الماء ، واستهلاك المحلول هو 30-40 لترًا لكل شجيرة.

الضمادة الثالثة تحضر أثناء الإثمار: 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من nitrophoska مخففة في 10 لترات من الماء ، والاستهلاك - 30-40 لترًا لكل شجيرة.

خلال موسم النمو وفترة الإثمار ، يتم إجراء التغذية الورقية على شكل رش بمنظم نمو Emistim. رش حتى يصبح التاج مبللًا تمامًا.

شاهد زراعة ورعاية الزعرور في مقطع فيديو يوضح جميع العمليات الزراعية:

آفات الزعرور

الزعرور نبات مضيف لعدد كبير جدًا من الآفات - ذبابة الفاكهة ، خنفساء زهرة التفاح ، خنفساء أوراق فاكهة الزعرور ، سوسة الكرز ، الزعرور البراغيش ، سوس البراعم ، الزعرور الزعرور ، حشرات المن ، القيقب الدقيقي ، أكاسيا درع كاذب ، العديد من الحشرات على نطاق واسع ، العث ، العث ، الرماة ، سوس الكمثرى ، التفاح وخشب العصارة المتجعد. من الأمراض الفطرية التي تصيب هذا النبات تحنيط الفاكهة ، البياض الدقيقي ، التبقع ، الصدأ ، الأسود ، وتعفن الجذع المركزي. الزعرور التالف والديدان الخيطية.

ضد الزعرور ، وحشرات التفاح ، وديدان الأوراق ، والنشارة ، يتم رش الشجيرة في الربيع ، قبل الإزهار ، بمحلول مستحضر كاربوفوس (60 جم ​​لكل 10 لتر من الماء). تتم المعالجة في الصباح أو في المساء. كما يستخدم عقار "Citcor" (1.5 مل لكل 10 لترات من الماء).

تحوط الزعرور: كيف نزرع (بالصور والفيديو)

لإنشاء سياج الزعرور في السنة الأولى بعد الزراعة ، من الضروري قطع الأدغال بقوة ، مع ترك جذوع الأشجار لا تزيد عن 10-15 سم من مستوى التربة. يتم إجراء هذا التقليم في أبريل ، فهو يساهم في تكوين الأقوياء براعم الجذور. في السنة الثانية ، في نفس الوقت ، لإنشاء هيكل عظمي قوي ، قاموا مرة أخرى بإجراء تقليم عميق ، مما يضمن ظهور براعم جديدة وزيادة نمو براعم العام الماضي. إذا لم يكن التحوط كثيفًا بدرجة كافية ، فسيتم إجراء مثل هذا التقليم القوي في السنة الثالثة. عند التقليم ، حاول إعطاء التحوط شكلًا مخروطيًا. عادة ، من لحظة ظهور الشتلات إلى تكوين تحوط كثيف بارتفاع 1.4 - 1.5 متر ، يستغرق الأمر ما يصل إلى 10 سنوات. قبل التشكيل والقص السنوي ، يتم سحب الحبل على طول السياج لتحديد حدود القص المطلوب. تتم زراعة سياج الزعرور في الصورة بطريقة مماثلة:

لإنشاء سياج ، يمكنك استخدام الأنواع التالية المنتشرة في الجزء الأوروبي من روسيا: الزعرور الشائك (الشائع أو الأملس) ، الزعرور الأحمر الدموي (سيبيريا) والزعرور أحادي البتلة ، والذي يختلف عن الزعرور الشائك نمو سريعوالزهور الوردية. الزعرور الزعرور أو "الزعرور الزعرور" يأتي من المناطق الشرقية أمريكا الشمالية، وحصلت على اسمها بسبب الأشواك الطويلة المنحنية التي تغطي البراعم. لكنها ليست مقاومة للصقيع بدرجة كافية وتتسامح مع قصة شعر أسوأ من غيرها.

عند إنشاء سياج ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن جميع الزعرور يتطور بشكل أفضل ، ويزدهر بغزارة ويؤتي ثمارها على الطميال والطين الرملية الخصبة جيدة التصريف مع التجيير الإلزامي ، مع تفضيل المساحات المشمسة المفتوحة.

نظرًا لوجود جذور الزعرور في عمق الأرض ، يتم اختيار الشتلات الصغيرة فقط التي تتراوح أعمارها بين 3 و 6 سنوات للزراعة - فالنباتات القديمة تتجذر بشكل أسوأ.

قبل غرس الزعرور للتحوط ، قم بإعداد خندق بعرض 40-50 سم (لصف واحد) إلى متر واحد (لتحوط الصف المزدوج) وعمق 50-70 سم. اعتمادًا على نوع التحوط ، يتم اختيار نمط الزراعة: 30-50 سم بين النباتات في سياج من صف واحد ، 50-70 سم للتحوط من صفين ، مع مسافة بين الصفوف 50-60 سم. في الإصدار الأخير ، تزرع النباتات في نمط رقعة الشطرنج. لإنشاء جدران حية مشكلة ، يتم وضع صف واحد من النباتات وفقًا لمخطط يتراوح من 0.8 إلى 1.2 متر ، غير متشكل (نمو حر) - 1.2 متر.

يعد التحوط من نوع التعريشة أكثر صعوبة في التكوين ؛ فمن الأفضل استخدام نباتات الزعرور الشائك لذلك. في هذه الحالة ، تزرع الشتلات التي يبلغ عمرها من عام إلى عامين كل 20-30 سم في صف واحد على طول سياج مؤقت مع وجود أعمدة أفقية على ارتفاع 25 و 35 و 50 سم. بعد عام من الزراعة ، يتم قطع النباتات "من أجل النمو العكسي" ، أي على جذع يبلغ ارتفاعه 10 سم. ومن بين البراعم التي نمت حديثًا ، لم يتبق سوى أقوى اثنين من البراعم الموجودة في سطح التعريشة. بعد مرور عام ، تم توجيه هذه البراعم في اتجاهين متعاكسين بزاوية 45 درجة. في الوقت نفسه ، تتقاطع براعم النباتات المجاورة مع بعضها البعض (من أجل تداخل أفضل) يتم قطع جزء من اللحاء عند نقاط اتصالهم ، ويتم لف الأجزاء المدمجة بإحكام بشرائط من فيلم البولي ايثيلينوملطخة الملعب الحديقة. الهيكل بأكمله متصل بالقطب المستعرض السفلي على ارتفاع 25 سم ، مما يقطع الفروع البارزة وراء هذه الحدود.

في ربيع العام المقبل ، تم ترك أقوى براعم متوازية. فيما يتعلق بفرع تحمل العام السابق ، فهي تقع بزاوية 90 درجة. يتم عبورها أيضًا مع البراعم المجاورة وربطها على ارتفاع 35 سم بالفعل ومقطوعة. في السنة الخامسة ، يتم ربط البراعم بالقطب الثالث. في المستقبل ، يتم قص التعريشة مثل السياج العادي ورفعها إلى ارتفاع يتراوح من 1.0 إلى 1.5 متر ، بينما يتم قصها من الجانبين بحيث لا يتجاوز عرض الجدار 30 سم. تنمو البراعم المتشابكة معًا وتكثف وتتسم نوافذ الخلايا بينهما تتضخم تدريجيا. لقد اتضح أنه تحوط قوي جدًا وجميل وغير قابل للاختراق ، والذي يشغل أيضًا مساحة صغيرة جدًا في العرض. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن يكون عدد الأعمدة الأفقية أكبر بكثير ، وستكون أعلى من ذلك بكثير. وفقًا لذلك ، تزداد مدة تكوين هذا التحوط العالي.

مع النمو القوي لبراعم الزعرور ، يُسمح بقص شعر 2-3 أضعاف لكل موسم ، ويجب أن يكون التقليم الأخير في موعد لا يتجاوز منتصف يوليو. في نفس الوقت ، يتم قطع 1 / 2–2 / 3 من طول النمو الحالي في كل مرة.

بالنسبة للتحوطات المنخفضة ، يمكن قطع الزعرور إلى مستطيل ، وبالنسبة للجدران الحية ، من الأفضل عمل شكل شبه منحرف مع انحدار جدار جانبي من 70-80 درجة ، مما يسمح للفروع السفلية بتلقي ضوء الشمس أيضًا. شاهد سياج الزعرور في الفيديو الذي يعرض كل لحظات زراعته وتشكيله:

عند إنشاء مثل هذا التحوط ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن العناية الدقيقة للغاية وفي الوقت المناسب ضرورية لهذا النوع من الزراعة. في العامين الأولين بعد الزراعة ، يعد الري والتخفيف الثنائي للتربة في منطقة 50-80 سم من النباتات نفسها إلزاميًا. التغذية بعد عامين الأسمدة العضويةفي شكل جاف - في الخريف أو في أوائل الربيعتحت الحفر. كضماد علوي ، يتم استخدام 2-4 كجم من الدبال أو السماد أو 2-3 كجم من الخث لكل 1 متر مربع من المنطقة المشغولة. بالتزامن مع الأسمدة العضوية ، يتم أيضًا استخدام المكملات المعدنية. ومع ذلك ، يتم اتباع القاعدة بوضوح هنا: يتم استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسية أثناء حفر التربة في الخريف ، والأسمدة النيتروجينية فقط خلال فصل الربيع المبكر. لكل 1 م 2: كبريتات الأمونيوم 60-80 جم ، سوبر فوسفات 60-80 جم ، ملح البوتاسيوم 30-40 جم.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن التحوط ، وخاصة الزعرور ، غالبًا ما تستخدم كمضيف وسيط لـ "الهجوم" اللاحق على الحديقة. لذلك ، من الضروري إجراء حماية كيميائية أو بيولوجية ضد الآفات.

أنواع وأنواع الزعرور: وصف مع الصورة

نقترح النظر في أنواع وأصناف الزعرور التي تنمو فيها الممر الأوسط. جميع أنواع وأنواع الزعرور مع الصور المعروضة في هذه الصفحة سهلة التكاثر والنمو بشكل معقد الظروف المناخية.

الزعرور على نحو سلس وشائع (C. laevigata = C. أوكسيواكانثا) هو نوع شائع جدًا في أوروبا الغربية ، ومتى الرعاية المناسبةينمو بشكل رائع في الممر الأوسط. أغصانها ذات لون أحمر-بني ، وقد يكون لها أشواك نادرة يصل طولها إلى 2.5 سم ، ويمكن أن يصل طول الأوراق اللامعة إلى 6 سم ، ولها سطح أملس به 3-5 فصوص. تتشكل النورات الصغيرة النادرة المزهرة من أزهار بيضاء صغيرة. يبلغ طول الثمار الحمراء حوالي 1.2 سم وبداخلها 2-3 بذور. الزعرور الشائع هو مؤسس العديد من الأصناف الممتازة:

روبرا ​​، قرمزي كلاود.

بونيقية - لها زهور حمراء داكنة مع مركز أبيض ، روزيا فلور بلينا - له أزهار مزدوجة من اللون الوردي.

ضع في اعتبارك أنواعًا أخرى من الزعرور مع وصف وخصائص نباتية أساسية.

دوغلاس الزعرور (C. دوغلاسي) مع التقليم المناسب يمكن أن تشكل شجيرات عريضة وكثيفة ، وإذا لم يتم تقليمها ، فإنها تنمو لتصبح شجرة كبيرة منتشرة تنحني فروعًا على الأرض. عمليا لا توجد أشواك على الفروع ذات اللون البني المحمر ، ولكن هناك وفرة من الأوراق المستطيلة اللامعة مع فصوص في الجزء العلوي يصل طولها إلى 8 سم ، ويتم استبدال النورات الكثيفة والواسعة بالفواكه السوداء اللامعة مع لب أصفر حلو حوالي 1 سم في القطر.

الأكثر شيوعا نظرة آسيويةيكون الزعرور الدم الأحمر (C. الدم الدم). تسمح لك صورة من هذا النوع من الزعرور ووصفها بتحديد ما إذا كان هذا المحصول مطلوبًا على الموقع. فروعها ذات لون بني محمر ولامعة ومغطاة بأشواك يصل طولها إلى 4 سم وتكثر فيها أوراق الشجر الخضراء الداكنة. الأوراق كبيرة ، يصل طولها إلى 10 سم ، مع 3-4 فصوص عميقة. يتم جمع الزهور في أزهار صغيرة ، حوالي 5 سم. يبلغ قطر ثمار الزعرور الناضجة أكثر من 1 سم ولونها أحمر وسطح لامع ولب دقيقي كثير العصير. هذا التنوع مشابه جدًا للزعرور Daurian (C. dahurica) بأوراق أصغر ، وكذلك الزعرور Maksimovich (C. maximowichii) ، والذي يتميز بشكل ورقة أكثر منحوتة.

هناك أنواع أخرى من الزعرور ، يتم عرض صور لها على الصفحة. وصف قصيرستساعد أصناف الزعرور في تحديد مجموعة الشتلات المشتراة للزراعة.

الزعرور السيبيريموزعة في شرق الجزء الأوروبي من البلاد ، بشكل رئيسي شرق نهر الفولغا ، في غرب سيبيريا، في جنوب جبال الأورال ، في الأجزاء الغربية والجنوبية الغربية من شرق سيبيريا ، وكذلك في ترانسبايكاليا. يوجد الكثير من الزعرور في إقليمي كراسنودار وستافروبول ، في منطقة فورونيج ، في عدد من الجمهوريات. جنوب القوقاز. ينمو بشكل فردي أو في مجموعات صغيرة في غابات متناثرة عريضة الأوراق ومختلطة ، وحواف ، وضفاف الأنهار ، ومنحدرات جبلية ، وبين الشجيرات. يفضل التربة الطازجة الخصبة الغرينية ذات الرطوبة المتوسطة. يتحمل الظل ، ولكنه يزدهر بشكل أفضل في المناطق المفتوحة.

على الشرق الأقصىفي حوض الروافد الوسطى والسفلى لنهر أمور وأوسوري ، يوجد الزعرور على شكل شجرة يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار.الأشواك قليلة ، يصل طولها إلى 2 سم. الثمار كروية أو على شكل كمثرى ، يصل طوله إلى 1.7 سم ، وقطره يصل إلى 1.5 سم ، أحمر لامع ، لامع ، مع ثآليل بيضاء ، صلب ، مع 3-5 بذور ولحم أحمر كثيف. الثمار صالحة للأكل ولها طعم حامض. ينمو هذا الزعرور على الجذور الرملية في غابات الأنهار ، وهو أقل شيوعًا على المنحدرات اللطيفة لسفوح التلال ذات التربة الطينية ، وفي شجيرات غابات البلوط المتناثرة وفي مناطق القطع. إنه شتاء شديد التحمل ومتحمل للحرارة ، وكذلك محب للضوء. تزهر في مايو ويونيو ، تنضج الثمار في أغسطس وأكتوبر.

الزعرور الشائك، الملقبة بالسيدة ، تنمو في الغابات والشجيرات في الجزء الجنوبي الغربي من منطقة ترانسكارباثيان. في الممر الأوسط يتم تربيته هبوط الحديقةمثل السياج الحي. الزعرور الشائك عبارة عن شجرة شائكة صغيرة بأوراق بديلة متقطعة بشكل أو بآخر. الزهور صغيرة ، وعادة ما تكون بيضاء أو حمراء اللون. التوت أحمر ، ولكن يمكن أن يكون أيضًا أصفر برتقالي.

كنباتات فواكه ، يمكن أيضًا استخدام الأنواع التالية من الزعرور:

أرنولد ، ناعم.

هولمز ، شامبلين ، إلوانجرو اخرين.

وهي تختلف فواكه كبيرةمع نسبة عالية إلى حد ما من حامض الأسكوربيك والكاروتين ، وهي كمية متوسطة من البوليفينول ، ممتعة حسب الذوق.

من بين هذه الأنواع ، الزعرور الناعم هو الأكثر قيمة. إنه شتاء شديد التحمل ، يؤتي ثماره سنويًا وبوفرة. يمكن التوصية بهذه الأنواع محصول الفاكهة. ثمارها مناسبة للاستخدام الطازج والمجفف. يتم تحضير العصير والشراب والمربى والكومبوت منها.

الزعرور الديك (C. crus-galli) - أصله من أمريكا الشمالية ، وله تاج منخفض عريض ومسطح. تقع الفروع المتعرجة في مستوى أفقي ، ولديها العديد من الأشواك القوية التي يصل طولها إلى 10 سم. على الأغصان السميكة ، يمكن أن تتلوى الأشواك ويصل طولها إلى 20 سم. كبيرة ، حتى 10 سم ، أوراق كثيفة ذات عروق صافية. في فترة الخريفتألق بشكل جميل وتتلألأ باللون البرتقالي والأحمر. يتم استبدال النورات الكبيرة بثمار مستديرة يصل قطرها إلى 1.5 سم مع لب جاف وقشرة خضراء متسخة. أقل خطورة على أشواكها ، ولكنها أيضًا جميلة في الخريف الزعرور البرقوق (C. x prunifolia).

الزعرور رهيبة ، غدية أو مستديرة الأوراق (C. horrida = glandulosa = rotundifolia) - شجيرة كثيفة ذات أغصان كثيفة مغطاة بأشواك رفيعة ملتوية. أوراق مدورة يصل طولها إلى 5 سم ، مع حواف خشنة حادة ، وفصوص صغيرة. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر في وقت مبكر من الخريف. يتم استبدال الزهور الكبيرة بفاكهة حمراء مستديرة. مع هذا النوع ، الزعرور على شكل مروحة (C. flabellate) له العديد من أوجه التشابه - شجيرة ذات أغصان متعرجة بنية زيتونية مع أشواك منحنية قوية يصل طولها إلى 10 سم وأوراق كبيرة ذات حواف صغيرة خشنة. تنمو هذه الأصناف جيدًا في الظروف المناخية لوسط روسيا.

زبيغنيو.البراعم مقلوبة ، بنية ، رمادية فيما بعد ، مع العديد من الأشواك بطول 5-6 سم. الأوراق كبيرة ، بيضاوية واسعة ، مفصصة بشكل ضحل ، ذات قمة حادة وقاعدة مستديرة ، مسننة ، مجردة من الأعلى ، محتلة على طول الأوردة أدناه. الثمار كروية ، يصل قطرها إلى 2 سم ، حمراء زاهية ، مع نقاط خفيفة ، وزنها 3.5 ... 5.0 جرام ، اللب ، حلو ، حامض ، طعم ممتاز. نقدر ذوقها الرفيع و المدى المبكرإنضاج.

ذهب.البراعم مستقيمة ، لونها بني داكن ، شعر محتلم ، رمادي أو بني فاتح فيما بعد مع بقع رمادية ، عمليا بدون أشواك. الأوراق صغيرة ، ذات قاعدة إسفينية ، مائلة ، ثلاثة إلى خمسة أجزاء ، مع فصوص ممدودة ، كاملة تقريبًا ، خضراء فاتحة ، محتلم مشعر. الثمار كروية ، مضلعة ، قطرها 2 سم ، صفراء ، محتلة قليلاً ، حامضة ، لذيذة ، تزن 2.5 ... 4.0 جم. النضج المتأخر - نهاية سبتمبر. تقدر الذوق الرفيع ، الثمار الكبيرة ، ونقص الأشواك.

الصينية 1.يطلق النار بشكل مستقيم ، شاب بني محمر ، مع عدسات بيضاء كبيرة ، فيما بعد رمادية بنية اللون ، غير شائكة. الأوراق كبيرة ، ذات قاعدة إسفينية ، مقطوعة بشكل ريشي بفصوص مشرشرة ، لامعة ، خضراء داكنة من الأعلى ، أفتح من الأسفل ، مجردة. الثمار كروية ، مفلطحة قليلاً ، قطرها ثلاثة سم ، كستنائي ، بها ثآليل خفيفة كبيرة ، حامضة ، مع لب صلب ، وزنها 10 ... 20 غرام. النضج متأخر جدًا - منتصف أكتوبر. المزايا - ثمار كبيرة جدًا ، بدون أشواك.

الصينية 2.يطلق النار بشكل مستقيم ، بني غامق شاب ، رمادي لاحقًا ، غير شائك عمليًا. الأوراق متوسطة الحجم ، مع قاعدة إسفينية الشكل ، مقطوعة بشكل ريشي بفصوص مشرشرة ، لامعة ، خضراء داكنة من الأعلى ، أفتح من الأسفل ، مجردة. الثمار بيضاوية الشكل ، ذات أوجه طفيفة ، قطرها 2 سم ، حمراء داكنة ، لامعة ، مع لب حلو ناعم ، وزنها 4 ... 5 جم. النضج المتأخر - أوائل أكتوبر. ذات قيمة كبيرة للفاكهة ، ونقص الأشواك ، والذوق الرفيع.

ليودميل.البراعم مستقيمة ، رمادية ، غير شائكة في العادة. الأوراق متوسطة الحجم ، مائلة ، أحيانًا بفصوص ضحلة ، مع قاعدة مدببة على شكل إسفين ، مشرشر ، أملس من الأعلى. الثمار كروية بشكل أو بآخر ، قطرها 2.0… 2.5 سم ، برتقالي فاتح ، مع نقاط خفيفة ، وزنها 4.5… 10.0 جم ، اللب كثير العصارة وذو مذاق مرضي. النضج المتأخر - نهاية سبتمبر. ذات قيمة عالية ، وذات عمر تخزين طويل للفاكهة ، ونقص الأشواك.

شامل.براعم مفصلية قليلاً ، بنية ، ثم رمادية ، مع عدد قليل من الأشواك بطول ثلاثة إلى أربعة سم. الأوراق كبيرة ، بيضاوية واسعة ، ذات فصوص ضحلة ، ذات قمة حادة وقاعدة مستديرة عادة ، مسننة ، خشنة فوقها. الثمار كروية ، قطرها 2 سم ، حمراء ، ذات نقاط خفيفة ، بها كوبونات كبيرة ، وزنها 4 ... 6 جم ، اللب طري ، حامض ، طعم ممتاز. النضج المتأخر - نهاية سبتمبر. قيمة للفاكهة الكبيرة ، طعم ممتاز.

تتميز جميع الأصناف المذكورة أعلاه ، باستثناء Zlata ، بصلابة شتوية عالية ويمكن أن تنمو في معظم الأراضي الأوروبية لروسيا. العامل المحدد بالنسبة لهم هو مصدر الحرارة ، ومع انتقالك شمالًا ، قد لا تكتسب ثمار الأصناف المتأخرة النضج صفاتها المتأصلة.

تنمو هذه الأصناف في مناخ قاري حاد ، لكنها لا تتحمل تجميد التربة ودرجات الحرارة المنخفضة. لذلك ، في سن مبكرة شجيرات الزينةيجب تغطيتها بأغصان التنوب في الشتاء ومحمية من أشعة الشمس النشطة في أول عامين.

متى يبدأ الزعرور في الثمار بعد الزراعة

يشعر معظم البستانيين بالقلق عندما يبدأ الزعرور في الثمار بعد الزراعة ، وكم عدد السنوات التي سيستغرقها انتظار الحصاد الأول. تعطي معظم الأصناف أول حصاد بعد عامين.

انتباه!لا يمكنك جمع الزهور في الصباح (بالندى) وبعد المطر.

يتم حصاد التوت في الخريف عندما تتساقط الأوراق وتكون مرئية بشكل خاص على الأغصان العارية. يتم قطع الدرع بالكامل ، ثم تتم إزالة جميع السيقان والفواكه غير الناضجة والمفسدة. يتم نثر المواد الخام المجمعة على صواني من الصفيح في طبقة رقيقة وتوضع في فرن ساخن ولكن ليس ساخنًا. من وقت لآخر ، يتم خلط التوت وإزالة المحترقة ، وتسكب الحبوب المجففة في أكياس أو صناديق من الخشب الرقائقي. يمكن تخزين المواد الخام المجففة بشكل صحيح لمدة تصل إلى ثماني سنوات دون أن تفقد خصائصها العلاجية.

ما هي القيمة في الزعرور؟

الزعرور الدموي الأحمر هو الأنسب للعلاج. يحتوي على مركبات الفلافونويد والصابونين ومركبات أخرى. هناك الكثير من السكريات ، والنشا ، والأحماض العضوية ، ومواد البكتين ، وكذلك الفيتامينات C في الفاكهة (يوجد المزيد من الأسكوربيك في ثمار الزعرور أكثر من البرتقال ، وفي بعض الأنواع يكون محتوى فيتامين C أعلى من محتوى الفاكهة. الوردة البرية!) ، B ، E ، K ، كاروتين ، العناصر النزرة: البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المنغنيز ، المغنيسيوم ، الحديد. تحتوي البذور على زيت دهني.

يتم تحضير المستحضرات من ثمار الزعرور المفيدة للتشنجات الوعائية والصداع وضيق التنفس والأرق وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. الزعرور قادر أيضًا على تنقية الدم.

في الناس ، الزعرور يسمى "خبز القلب". ليس من الصعب فهم السبب. يساعد الزعرور القلب على النبض بسلاسة ، ويحسن تدفق الدم إلى الأوعية الدموية والدماغ ، ويقلل من استثارة الجهاز العصبي المركزي ، ويزيد الدورة الدموية في الأوعية التاجية ، ويخفف من التعب العقلي والجسدي ، ويعيد النوم إلى طبيعته. مستحضرات الزعرور مفيدة بشكل خاص للنساء في سن اليأس وكبار السن. أكثر الاستعدادات فعالية مصنوعة من الزهور الطازجة. الزعرور مفيد بشكل خاص لمرضى السكري. مستخلص الفاكهة السائل هو جزء من عقار معروف - كارديوفالين. له سمية منخفضة وله تأثير محفز للقلب المتعب ، ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم. بعد تناول مستحضرات الزعرور في دورات منتظمة ، تتحسن الحالة الصحية بشكل ملحوظ ، وينخفض ​​ضغط الدم ، ويقل الصداع ، والدوخة ، والضوضاء في الرأس أو في الأذنين أو تختفي ، وانخفاض مستويات الكوليسترول في الدم وزيادة تركيز الليسيثين ، هناك الميل إلى تطبيع معاملات تخثر الدم. يعتقد العديد من الأطباء المعاصرين أن الزعرور هو واحد من أفضل الوسائلالوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي. ويفسر ذلك حقيقة أنه يسبب توسع الأوعية الدموية ، وله تأثير مدر للبول خفيف ، ويسرع الشفاء بعد مرض خطير. يجادل البعض بأن الزعرور بالفاكهة السوداء مفيد بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من تصلب الشرايين وأمراض الأورام: فثماره غنية بالأنثوسيانين - المعارضين للجذور الحرة.

انتباه!يجب عدم استخدام مستحضرات الزعرور أثناء الحمل والرضاعة.

لا ينبغي أن تؤخذ المرق والصبغات على معدة فارغة - بعد نصف ساعة فقط من تناول الطعام.

الناس مع انخفاض ضغط الدميجب أخذ الزعرور بحذر ، مع الأخذ في الاعتبار قدرة الزعرور على تقليل الضغط.

لا تأخذ الزعرور لفترة طويلة ، فقد يتسبب في اكتئاب ضربات القلب.

»الزعرور

الزعرور هو شجيرة نفضية لها تاريخ طويل ، والتي تنتمي إلى عائلة الوردي. ينمو في الجبال والغابات في المناخات المعتدلة. يصل ارتفاع الشجرة إلى 5-8 أمتار. هذا نبات محب للضوء ، هاردي ومتواضع.. في هذا المقال سنتحدث عن الأنواع الأكثر شيوعًا لهذا النبات: القرم ، والصيني ، والخوخ ، وغيرها.

يعتبر الزعرور من أجمل النباتات. غالبًا ما يستخدم لأغراض الديكور. لديها حوالي 100 صنف في جميع أنحاء العالم. في روسيا ، من المعروف أن 15 نوعًا تتجذر وتتفتح بشكل ممتاز.

عادي

ارتفاع الشجيرة 5 م. هذا النوعالزعرور قوي ومقاوم للبرد. مناسبة للنمو في الضواحي ووسط روسيا. لها توت أحمر فاتح ولحم أصفر. تتجذر جيدًا في المناطق الصخرية والطينية. إنها تصنع تحوطات جميلة.

سيبيريا

وهي شجيرة أو شجرة يصل طولها إلى 6 أمتار. الأشواك نادرة ، لكنها طويلة - 4 سم.من نهاية الربيع إلى منتصف الصيف ، الزعرور السيبيري لديه أزهار بيضاء. ثمارها حمراء زاهية ومستديرة.. من اللحظة التي يبلغ فيها عمر 7 سنوات ، فإنه يحمل ثمارًا يمكن تناولها.

شبه لينة

الزعرور شبه الناعم يحتوي على توت أحمر برتقالي ولحم أصفر.. يصل طوله إلى 8 أمتار ، وتكون التيجان كثيفة ومغطاة بأشواك حادة. تؤتي ثمارها من سن 6 سنوات. ثمار وأوراق الزعرور شبه الناعم جميلة للغاية. لذلك ، يتم استخدام هذا النوع كديكور زخرفي للحديقة في المنزل.

اللحوم الخضراء (chokeberry)

زهور الزعرور ذات اللحم الأخضر بيضاء ولها سداة داكنة. الفواكه السوداء واللحم الأخضر لها طعم لطيف.. الزعرور ذو اللحم الأخضر ، مثل العديد من الأنواع الأخرى ، له أشواك. الزعرور ذو الثمار السوداء شائع في سخالين وكامتشاتكا.

مدقة واحدة

شجيرة الزعرور بتلة واحدةله تاج كثيف. ينمو بسرعة ويبدو رائعًا كتحوط. تقدر هذه الأنواع لخصائصها الطبية وتأثيرها الزخرفي..

من بين أنواع الزعرور العديدة ، سيجد كل شخص لنفسه النوع الذي يناسبه.

أصناف شعبية

أنواع الزعرور لها اختلافات في اللون والحجم والميزات الزخرفية والإثمار. لكن جميع الأصناف انتقائية ومقاومة للبرد والحرارة. إنهم يحبون الضوء ، لكن يمكنهم أيضًا أن ينمووا في الجانب المظلل. الأنواع الأكثر شيوعًا لهذا النبات مذكورة أدناه.

القرم

هذه شجرة صغيرة تنمو في شبه جزيرة القرم. ليس من الممكن غالبًا العثور على هذا التنوع بعيدًا عن الشجيرات الأخرى. تفضل أن تنمو بجانب الشجيرات المتساقطة. ينمو جيدًا على المنحدرات والتضاريس الصخرية. يستخدم الناس زهور الزعرور القرم والثمار الناضجة فيها أغراض طبية. يقومون بتطبيع عمل الجهاز القلبي الوعائي ، وكذلك يحاربون الاضطرابات العصبية.

صينى

يسمى هذا التنوع بالصينية لأنه شائع في الصين وكوريا. ولكن يمكن العثور عليها أيضًا في الشرق الأقصى. غالبًا ما ينمو في الغابات بالقرب من النهر. جيران الزعرور الصيني هم الحور والرماد والجوز. تعتبر هذه المجموعة المتنوعة من الزعرور محبة للضوء. يمكن أن تصل إلى 6 م. السمة المميزة للزعرور الصيني هي أنه ليس له أشواك.. أوراقها خضراء زاهية. كانت مغطاة بشعر ناعم. لديهم زاوية علوية حادة. الجزء السفلي من الأوراق مطلي بلون أفتح.

يعتبر هذا التنوع نباتات الزينة. يصل حجم هذه الشجرة إلى 7 أمتار ، ويشبه تاج الشجرة قمة بيضة. أوراقها خضراء. في منتصف أكتوبر ، يبدأ سقوط الأوراق. تستغرق عملية الإزهار 11 يومًا فقط. زهور الزعرور في ماكسيموفيتش كبيرة ، لون أبيض. الثمار حمراء وكبيرة. هذا الصنف يؤتي ثماره في أغسطس. تستخدم الثمار على نطاق واسع في الطب ، فهي صالحة للأكل. يحب الزعرور في ماكسيموفيتش الشمس ، ولكنه يمكن أن ينمو أيضًا في الظل الجزئي. عملية القطع سهلة بالنسبة لهم.

بول سكارليت (شجرة زينة)

يتميز هذا التنوع بجماله الخاص وتأثيره الزخرفي.. له نورات على شكل مظلة. زهور مشعر كبيرة. الأوراق خضراء داكنة. ينمو حتى 4 أمتار فروع مشعرة. تيجان بول القرمزي مستديرة. لها أشواك يصل ارتفاعها إلى 1.8 سم ، وتبدأ الأوراق في التفتح مبكرًا. تبدأ أيضًا عملية سقوط الأوراق مبكرًا. تزهر في أواخر الربيع وأوائل الصيف. الثمار تشبه تفاحة. لونها فضي أو أحمر-بني.

أرنولد

ينمو الصنف جيدًا في سيبيريا ، على الرغم من المناخ السيبيري القاسي. يصل طوله إلى 6 أمتار. تحتوي على ثمار برتقالية اللون يمكن تناولها. طعم أرنولد حلو وحامض ، والفواكه غنية بالعصارة. ظهر هذا التنوع في أمريكا ، لكنه ترسخ في روسيا ، على وجه الخصوص ، في سيبيريا.. معروف باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي. يعطي أرنولد حصادًا غنيًا. يمكن استهلاك ثمارها نيئة ومعالجة.

برقوق

أوراق الشجر من الزعرور البرقوق متنوعة. يمكن أن يصل طول الشجرة إلى 7 أمتار. الفروع متفرعة جيدًا ، والتاج كثيف وغير متماثل. كل عام تزداد كثافة التيجان. في وقت الصيفالحصول على الأوراق اللون الأخضر الداكن، وفي الخريف - برتقالي فاتح أو أحمر. تتدلى الفروع الجانبية للزعرور القديم ذو الأوراق البرقوق قليلاً. هذا التنوع يحمل الكثير من الفاكهة في أوائل الخريف ، والفواكه حمراء زاهية ومستديرة.. الزعرور البرقوق له جذور قوية ودائمة.

كل نوع من الزعرور فريد من نوعه بطريقته الخاصة وله الكثير من المزايا ، بما في ذلك الديكور والإنتاجية ومقاومة الصقيع.

الهبوط

للهبوط ، من الضروري تحضير مكان جانب مشرق، لأن الزعرور نبات محب للضوء. إنه متواضع للغاية بالنسبة للتربة ، ولكن لا يزال ينبغي مراعاة بعض التوصيات.

يجب أن تكون التربة ثقيلة وخصبة وأن يكون التوازن المائي فيها طبيعيًا. لا ينبغي أن يتجمد الماء. سيحد هذا من وصول الأكسجين إلى الجذور. إضافة الجير إلى التربة يجعلها ناعمة وخصبة.

على الرغم من أن الزعرور ليس متقلبًا ، إلا أنه يتجذر جيدًا يتفاعل بشكل سيء مع الجفاف والهواء الملوث. يمكنك زراعة الزعرور في الربيع والخريف. يكفي ثقوب بعمق 40 سم وعرض حوالي 80 سم.

من الضروري سقي الزهور بكثرة بعد اكتمال عملية الزراعة. قم بتغطية التربة بالدبال ، وتقصير البراعم.

التكاثر

يتكاثر الزعرور بمساعدة البذور ، والطبقات ، والعقل ، وتقسيم الأدغال. كل طرق التربية المذكورة أعلاه لها مزاياها وعيوبها. أنها تسمح بالحفاظ على ميزات مجموعة الزعرور.

قصاصات

البراعم الصغيرة مناسبة للعقل. من المستحسن قصها بزاوية 45 درجة. من الضروري أن تزرع في الخث بالرملباستخدام الجذر وترطيب التربة.

طبقات

يتم وضع براعم في سن 1-2 سنوات في الأرض بحيث يكون الجزء العلوي مجانيًا. تتم عملية تثبيت اللقطة باستخدام شريحة معدنية. يجب سحب بداية الطبقات بالأسلاك. يحدث التكاثر عن طريق الطبقات في أشهر الربيع أو أوائل الصيف..

قصاصات الجذر

يحضر قصاصات الجذرمطلوب في الخريف. من الضروري قطع أجزاء من الجذور القديمة والحفر لفصل الشتاء. من الضروري أن تزرع في الربيع بزاوية 45 درجة. يجب غمر الجزء السميك من القطع تمامًا في التربة.

من الأفضل زرع قصاصات في دفيئة ، لأنها تحتاج إلى توفير رطوبة عالية.

تكاثر البذور

تكاثر البذور - الطريق الصعبوهو ما يستغرق وقتًا طويلاً. عيب هذا النوع من التكاثر هو أنه لا يحافظ على خصائص الصنف. ميزة إكثار البذور هي إمكانية الحصول على عدد كبير من الشتلات.

تساعد الطيور الشتلات على التكاثر في البيئة الطبيعية. الشرط الرئيسي للتكاثر هو الحفاظ على السمات المميزة لصنف الزعرور.

تطبيق الفاكهة والأوراق

منذ العصور القديمة ، تم استخدام الزعرور في الطب التقليديوالتجميل والطبخ ولأغراض الديكور. لا يمنع استخدام الزعرور في الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. يزيل المواد الضارة والأملاح من الجسم ويطهرها.

• يأخذ الزعرور من قبل كبار السن لتقوية العمل من نظام القلب والأوعية الدموية ، يحسن الدورة الدموية.
• المستحضرات المصنوعة من مستخلص الزعرور ، تطبيع ضغط الدمتقوية عضلة القلب.
• عنصر مهم في الزعرور هو حمض الاورسوليك. هي يوسع الأوعية الدموية ويقتل الجراثيم والفيروساتيخفف الالتهاب.
• الزعرور مفيد الأشخاص الذين يعانون من أمراض المسالك البولية.

الصبغات ، مغلي الزعرور مفيدة لعيوب القلب ، اضطرابات عصبية.يحسن ضخ الدورة الدموية للزعرور الأحمر الدموي. كما أنه يقوي جدران الأوعية الدموية ويحفز عمل القلب.

تحتاج إلى صب 3 ملاعق كبيرة من زهور الزعرور المجففة بالماء المغلي. 1 ملعقة 1 كوب ماء. تحتاج إلى الإصرار لمدة 30 دقيقة ، وبعد ذلك يتم تصفية التسريب. خذها 1 ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم.

يتم تحضير الكومبوت والمربى ومشروبات الفاكهة من الزعرور. إنه مكون ممتاز في العديد من الحلويات.

الزعرور نبات مذهل له عدد من المزايا والفوائد.. إذا اتبعت التوصيات المذكورة أعلاه ، يمكنك الحصول على حصاد غني واستخدامه بأقصى فائدة.

الزعرور من أشجاري المفضلة التي أتذكرها منذ الطفولة. نمت في فناء منزلنا ، وكان والداي يحذرانني دائمًا من الأشواك الحادة التي يمكن أن تخترق أي نعل ، ولكن خلال فترة الإزهار ، بدت الشجيرة أنيقة جدًا ، وأعطت الفاكهة أيضًا شاي لذيذ. علمت لاحقًا أن مجموعة متنوعة من النبات كانت تسمى زعرور أرنولد - وهي معروفة لدى البستانيين بأنها ساكن متواضع وجميل ومفيد. مؤامرة شخصية. اليوم أريد أن أتحدث عن ميزاته وقواعد زراعته.

موطن النبات هو الجزء الشرقي من أمريكا الشمالية ، حيث يعيش في أماكن متضخمة في الأراضي المنخفضة للأنهار. تنمو الشجرة في الطول ، من 6 إلى 8 أمتار ، مع تاج واسع دائري يبلغ قطره حوالي 6 أمتار ، ولها براعم رقيقة ولامعة ، بالإضافة إلى أشواك كبيرة - يصل طولها إلى 9 سم. أوراق الزعرور أرنولد بيضاوية وعريضة ، مقسمة إلى ثلاثة فصوص ، وتختلف ميزة مثيرة للاهتمام- في أوقات مختلفة من العام يكون لها مظهر مختلف:

• في الربيع والصيف - أخضر فاتح ومشرق ؛
• في الخريف يتحولون إلى الأصفر والأحمر.

تزهر الشجرة بأزهار بيضاء كبيرة برائحة مميزة يجدها الكثيرون غير سارة. يأتي وقت الإزهار النشط في أواخر الربيع أو أوائل الصيف ، وبعد ذلك تظهر ثمار التوت الكبيرة بدلاً من النورات (الثمار أكبر من تلك الموجودة في الأنواع الأخرى من الزعرور). اللب غني بالعصير ويحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات وهو مناسب لأي غرض - التجفيف والتجميد والحفظ. الإنتاجية - حوالي 4-6 دلاء من الفاكهة من نبات بالغ واحد.

كيف نزرع

إن الاهتمام بزعرور أرنولد بسيط للغاية ، لكن عملية الزراعة قد تكون صعبة بعض الشيء. تتجذر عقل الأشجار بشكل ضعيف ، لذا يفضل استخدام طريقة إكثار البذور ، والتي تستغرق وقتًا وصبرًا. تحتوي مادة البذرة على قشرة صلبة ، وبالتالي ، بدون معالجة إضافية ، فإنها تنبت فقط بعد 1.5-2 سنوات. للنمو الطبيعي والتطور يحتاج النبات للشروط التالية:

• مكان مشمس ومفتوح ممكن (يمكن أن ينمو الزعرور في الظل ، ولكن سيكون من السيئ أن تؤتي ثمارها وتتفتح) ؛
• خصائص التربة المثلى - رملية أو طينية ، مع تصريف جيد ، حمضية قليلاً أو قلوية قليلاً.

خلاف ذلك ، لا توجد متطلبات خاصة لموقع الزراعة - فهو يتحمل الرياح والصقيع جيدًا ، ويمكن أن ينمو في التربة الثقيلة والطينية.

زرع بذور

يمكن شراء البذور من المتجر أو يمكنك إخراج ثمارها غير الناضجة ووضعها في الماء لمدة يومين وتنظيفها جيدًا من اللب وشطفها. يحتفظون بإنباتهم لمدة عامين ، ولكن لا تنبت كل الشتلات ، لذلك من الأفضل زرعها بكثافة ، وبعد الإنبات ، اختر الأقوى والأقوى. يمكن زراعة زعرور أرنولد بطريقتين - قبل الشتاء أو في الربيع ، والخيار الأول لا يتطلب تدابير إضافية ، وفي الحالة الثانية ، يجب تحضير البذور مسبقًا. يتم تقسيم البذور إلى طبقات في الرمل عند درجة حرارة حوالي 20-25 درجة لمدة شهرين تقريبًا ، وبعد ذلك تنخفض درجة الحرارة إلى 4-7 درجات ويتم الاحتفاظ بها لمدة 4-6 أشهر أخرى.

الاستنساخ بالعقل

يتم قطع قصاصات لزراعة الزعرور في أرنولد من براعم صغيرة في أوائل الربيع أو الخريف ، بعد سقوط الأوراق. يتم الاحتفاظ بها في مستحضر لتكوين الجذور لمدة ساعة ، وبعد ذلك يتم غرسها فيها ارض مفتوحة. يجب سكب الصرف في حفرة الزراعة ، يجب إضافة خليط من الدبال والجفت والرمل ، 30-40 جم من الجير أو 50 جم من صخور الفوسفات. تُزرع القصاصات المحضرة في حفرة ، مغطاة بالأرض ومغطاة جيدًا - بعد استقرار التربة ، يجب أن يكون طوق الجذر متدفقًا مع سطحه. بعد الزراعة ، قم بغطاء التربة بطبقة 5-7 سم من الخث.

من الأفضل تغطية القصاصات المزروعة من الأعلى زجاجة بلاستيكيةلخلق ظروف دفيئة مواتية للنمو. في السنة الأولى ، تتطور النباتات الصغيرة بشكل سيء ، ولكن مع الرعاية المناسبة والظروف المواتية ، فإنها تنمو جيدًا - 25-30 سم في السنة.

رعاية الزعرور لأرنولد

يحتوي الزعرور في Arnold على ميزة يحتاج البستاني إلى تذكرها - على عكس الأنواع الأخرى من المحصول ، فإنه يحتاج إلى الري حتى مع هطول الأمطار بشكل طبيعي. تكرار الري - مرة واحدة في الشهر ، 1-1.5 دلاء من الماء لكل شجيرة ، وفي الأيام الجافة ، يجب سقي النباتات مرتين في الشهر.

يجب إرخاء الأرض حول الشجرة بانتظام بحوالي 10 سم ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وداخلها وقت الربيعوفي الخريف ، يجب أن تحفر الدائرة القريبة من الجذع على حربة مجرفة. لا ينبغي أن تتشكل قشرة على سطح التربة ، لكنها أيضًا لا تستحق الإفراط في ترطيب التربة ، وإلا فإن الزعرور سيؤذي.

يستجيب النبات جيدًا للتقليم - في الربيع تحتاج إلى إزالة جميع الفروع الجافة والمجمدة والمريضة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إعطاؤه الشكل المطلوب بقطع ما لا يزيد عن 1/3 من طول اللقطة. تحتاج إلى إطعام الزعرور في أرنولد مرتين على الأقل في الموسم - في الربيع بمخاليط حبيبية طويلة المفعول ، وقبل ظهور الزهور - بالأسمدة العضوية (مولين سائل).

تتحمل الأشجار درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ، ولكن في أول 2-3 سنوات يوصى بتغطيتها من الصقيع. مع تقدم العمر ، تزداد قسوة الثقافة الشتوية ، ولن يحتاج الزعرور إلى مأوى. عند ظهور أولى علامات المرض وتلف الآفات ، يجب معالجة النبات بمستحضرات خاصة ، وإلا فقد يموت.

دعونا نلخص

1. الزعرور أرنولد - نبات جميلبالفواكه اللذيذة والصحية ، والتي ستزين أي قطعة أرض شخصية.
2. يجب أن تزرع الشجيرات في الأماكن المشمسة بعيداً عن أشجار الفاكهة وخاصة أشجار التفاح لأنها تعاني من نفس الأمراض.
3. لا يتطلب الزعرور في أرنولد عناية خاصة ، ولكن على عكس الأنواع الأخرى من الثقافة ، يجب أن يتم سقيها 1-2 مرات في الشهر ، اعتمادًا على كمية هطول الأمطار.
4. أصعب فترة في زراعة النبات هي الزراعة والسنة الأولى للنمو ، ولكن في المستقبل لن يسبب الكثير من المتاعب للبستاني.

يجب أن يزرع الزعرور ذو الثمار الكبيرة في كل حديقة. فعالة كنبات انفرادي. سيؤدي الزرع في صف واحد على طول حدود الموقع إلى إنشاء تحوط غير قابل للاختراق. إنه جميل عندما يتفتح ويبهج العين في الخريف عندما يكون مرصعًا بالفواكه الحمراء ويتغير لون الأوراق إلى درجات الخريف. الثمار صالحة للأكل ولها الخصائص الطبية. لا يحتاج رعاية خاصةإنه مقاوم للشتاء ومقاوم للجفاف.

أنواع الزعرور

عند اختيار الزعرور للزراعة في الحديقة ، يجب أن تنتبه أكثر الأنواع متواضعمع ثمار كبيرة وعوائد عالية: الزعرور القرمزي ، الناعم والأمريكي أرنولد.

المطلب الوحيد: الهبوط في أماكن مضاءة جيدًا بالشمس ، المياه الجوفيةيجب ألا يمر بالقرب من السطح. الحد الأدنى من الرعاية والاهتمام الكبير بها أشجار الحديقةلا تتطلب.

وصف الزعرور أرنولد
تبدو أنواع أرنولد مثل الزعرور الناعم. فروعها متعرجة أكثر. الثمار في الأعلى مغطاة بشعر أبيض طويل. لب الفاكهة وردي. تؤتي ثمارها في النصف الأول من شهر سبتمبر وتنهار بسرعة.

الزعرور ناعم
ينمو على شكل شجرة يبلغ ارتفاعها من 6 إلى 10 أمتار. يتشكل التاج بشكل طبيعي على شكل خيمة مستديرة. البراعم متعرجة ومغطاة بأشواك طويلة بحجم 6-8 سم. بني، قد تكون مستقيمة أو منحنية. الأوراق بيضاوية الشكل ، عرضها 3-4 سم ، وطولها من 3 إلى 7 سم ، حافة الورقة مسننة.
الرعاية ليست صعبة ، الاثمار يبدأ بعد 6 سنوات من الزراعة. الثمار كبيرة ، يصل قطرها إلى 2 سم ، برتقالية حمراء. شكلها مستدير أو كمثرى. اللب مسحوق ، أصفر اللون ، لطيف حسب الذوق.

بيناتيفيد الشرق الأقصى
الزعرور هو شجرة يبلغ ارتفاعها 4-5 أمتار. بسبب النمو الزائد ، غالبًا ما ينمو في شكل شجيرة متفرعة. الأشواك نادرة وحادة. إنها قصيرة ، فقط 1-2 سم ، وأحيانًا قد لا تكون على الإطلاق. يختلف عن الأنواع الأخرى من الزعرور في شكل الأوراق. يتم تشريحهم إلى 5 أو 7 فصوص. الشفرات متموجة قليلاً ومسننة مما يجعلها تبدو كالريش. الأوراق كبيرة بطول 8 سم وعرض 5 سم. الجزء العلويأوراق مشبعة لون أخضرمع اللمعان ، والسفلي أفتح.
رائحة أزهارها كريهة ، لكن فترة الإزهار قصيرة ، لا تزيد عن 5 أيام. يبلغ قطر الثمار 1.5 إلى 2.5 سم. الثمار مغطاة ببثور بيضاء واللحم أحمر. يتحسن مذاقها عندما تكون مفرطة النضج قليلاً.
يوصى بزعرور هوثورن بيناتيفيدا للنمو في المناطق التي يحدث فيها الصقيع الليلي في الربيع. بسبب الإزهار المتأخر ، في يونيو ، لا يندرج تحت صقيع الربيعمما له تأثير إيجابي على الإنتاجية. التوت لا يسقط حتى الشتاء.

يتم نشر الزعرور في الحديقة بطريقتين: عن طريق البذور ونباتي.

اقرأ أيضا: كيفية تحقيق ازدهار الأدينيوم في المنزل

كيف ينمو الزعرور من البذور

هذه طريقة تستغرق وقتًا طويلاً ، وسوف تتطلب الصبر والرعاية المناسبة للشتلات الصغيرة. يتم تغطية حفر الزعرور بقشر كثيف وطبقة واقية سميكة. هذا يعيق نفاذية الغاز ، وبالتالي يكون الجنين في حالة سكون عميق. تستغرق عملية الاستيقاظ حوالي 2-3 سنوات ، وتظهر الشتلات بشكل غير متساو. قد لا تنبت البذور الكبيرة على الإطلاق.
يساعد التقسيم الطبقي على تسريع الإنبات. للقيام بذلك ، يتم خلط العظام مع الخث. يحفظ لمدة 4 أشهر في حالة رطبة عند درجة حرارة 20-25 درجة مئوية ، ثم يُنظف في مكان بارد لمدة 6-7 أشهر. يجب الحفاظ على درجة الحرارة بين 4 درجات و 7 درجات. بعد التقسيم الطبقي ، يتم إحضارهم مرة أخرى إلى الحرارة.

إذا تم إجراء الزراعة في الرمل بدلاً من خليط الخث ، تزداد فترة الاستيقاظ من شهر إلى شهرين.
هناك عدة طرق لتقصير العملية:

• تغسل البذور بأعداد كبيرة المياه الجاريةثم تجفف عند درجة حرارة حوالي 50 درجة مئوية ؛
• لتليين وتدمير القشرة الصلبة ، نقع في حمض الهيدروكلوريك لمدة 20 دقيقة ؛
• قطع الجزء العلوي من العظم باستخدام مقص حاد ؛
• تؤخذ البذور من ثمار كبيرة غير ناضجة ، عندما لا تكون القشرة صلبة بعد.

للبذر ، يجب أن تأخذ البذور مرتين إلى ثلاث مرات أكثر من اللازم. غالبًا ما يكون جزء من مادة الزراعة قاحلًا.

التكاثر الخضري

عند قطع شجرة قديمة ، تستيقظ البراعم الخاملة ، والتي ينمو منها العديد من البراعم. التصوير الذي نمت جذوره هو جميل مواد الزراعة. إنها تتجذر جيدًا وتحتفظ بجميع خصائص الأم.
زراعة العقل الأخضر أقل فعالية: التجذير صعب والبقاء ضئيل.

زراعة الشتلات

يجب أن تزرع الشتلات المنبتة على شكولكا. هذه العملية طويلة وتستغرق من ثلاث إلى أربع سنوات. خلال هذه الفترة من الضروري رعاية منتظمة: إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والتغذية. في السنة الأولى ، يجب أن تظل الأرض رطبة باستمرار ، وفي السنة الثانية تُروى بشكل غير منتظم ، ولكن بكثرة.
السماد الرئيسي خلال فترة النمو هو النيتروجين. يساعد على نمو الشتلات ، ويحسن امتصاص العناصر الغذائية من التربة ، ويحمي النباتات من الأمراض. يتم استخدامه في شكل سائل أثناء الري.
من السنة الثانية للزراعة ، بدأوا في تكوين تاج. إذا استمر النبات في النمو كنبات واحد ، أو كان ضروريًا لإنشاء تركيبة أفقية ، فمن المستحسن تكوين جذع صغير عن طريق قطع الفروع السفلية. ثم يُسمح للنبات بالنمو بشكل حر.

إذا كان زرع الزعرور ينطوي على إنشاء سياج ، فسيتم تقصير الجزء العلوي من النباتات لتعزيز نمو البراعم الجانبية. يتكرر هذا الإجراء كل عام.

النزول إلى مكان دائم

زرع حديقة الزعرور في مكان مشمس. الهبوط في الظل أو شبه الظل لا يسمح له بالتطور بشكل كامل. قلة الشمس تقلل من المحصول ، وأحيانًا لا توجد ثمار على الإطلاق. يجب أن تكون التربة خصبة وثقيلة نسبيًا. التربة الحمضيةيحتاج الى اعلام. يتم الإنزال في فتحات محفورة مسبقًا ، بحجم 60 × 60 سم ، وبنفس العمق. عند الزراعة في مجموعات ، تترك المسافة بين الأشجار 4 أمتار على الأقل. لإنشاء سياج ، غالبًا ما تكون المسافة بينهما 50 سم. عند الزراعة ، يجب أن تظل رقبة الجذر بدقة عند مستوى الأرض.

اقرأ أيضا: ميزات Albizia Lankaran: التكاثر والرعاية

رعاية الزعرور

جيد شتلة عالية الجودة، مزروعة وفقًا لجميع القواعد ، في مكان مناسبلا يتطلب اهتماما خاصا.

• تتمثل العناية به في التقليم الصحي ، والذي يمكن إجراؤه في أي وقت من السنة. يتم تشكيل السياج ، أو تقليم الشجيرات لتناسب تصميم المناظر الطبيعية ، في الربيع.
• مطلوب إزالة الأعشاب الضارة دوائر الجذعوتخفيف التربة. يمكن تقليل هذه الرعاية إلى الحد الأدنى من خلال تغطية التربة بطبقة من المهاد وتحديثها بشكل دوري.
• يتم إجراء الضمادات العلوية مرة واحدة قبل الإزهار. خفف السماد بالماء بنسبة 1:10. دلو واحد من السماد يكفي لشجرة واحدة.
• الزعرور نبات مقاوم للجفاف. من الضروري سقيها فقط في الصيف الحار وخلال فترة طويلة من قلة المطر.

إذا كانت التربة في منطقتك خفيفة للغاية ، مع غلبة الرمل ، فحينئذٍ في الحرارة ، سيكون عليك أن تسقي أكثر من مرة ، 2-3 مرات في الشهر. الأمر نفسه ينطبق على المكملات. في الخريف ، سيكون عليك إحضار الدبال تحت الشجرة وحفر مجرفة على حربة.
الزعرور عرضة لنفس الأمراض مثل أشجار التفاح. رعاية وقائية لأشجار التفاح ، لا تتجاوز الزعرور.

في كل ربيع ، قبل كسر البراعم ، رش الأشجار بنسبة 3٪ خليط بوردو. إذا لاحظت في الصيف علامات المرض ، فأنت بحاجة إلى إعادة العلاج ، ولكن خليط بوردوتحضير تركيز أقل - 1٪.

يجب قطع الفروع الجافة في الوقت المناسب. في الخريف ، يجب جمع الأوراق المتساقطة والنشارة القديمة من تحت الأشجار وحرقها. سيمنع السماد الطبيعي والحفر يرقات الآفات من الشتاء في جذوع الأشجار.

خصائص مفيدة وطبية

زهور وأوراق الزعرور لها خصائص علاجية. تصنع منها الصبغات وتجفف للشاي. تحتوي الثمار على العديد من الفيتامينات المحفوظة في التوت المجفف.
الزعرور مفيد لخلل التوتر العضلي الوعائي ، والاضطرابات الخفيفة في عمل القلب ، ويقوي الأوعية الدموية ، وله خصائص مهدئة. لكن لا يمكن استخدامه كدواء إلا بعد استشارة الطبيب. ولكن كيف أن شاي الفيتامين ، الذي يزيد من الكفاءة ، ويعيد ضغط الدم إلى طبيعته ، ويقي من الأرق ، يمكنك شربه كل يوم.
تُقطف الأوراق والزهور لصنع الشاي في الربيع. تكون الأزهار أكثر فائدة عندما لا تتفتح بشكل كامل. جففهم في الظل ، في غرفة دافئة جيدة التهوية ، وزعهم في طبقة رقيقة. بشكل دوري ، يجب أن تهتز قليلاً. تخزينها في مرطبانات زجاجية مع إغلاق الغطاء.
تجفف الثمار في الخريف. يتم الاحتفاظ بالمواد الأكثر قيمة عند التجفيف في فرن عند درجة حرارة دنيا ، أو في مجفف خاص للخضروات والفواكه.
يمكن تحضير شاي الزعرور مع إضافة الأعشاب والفواكه الأخرى. شاي إيفان ، توت العليق المجفف ، ورد الوركين ، النعناع ، بلسم الليمون ، الزعتر - هناك العديد من الخيارات. جرب وابحث عن نسختك الخاصة.

القاعدة الوحيدة عند صنع الشاي هي أن الخليط الجاف يجب ألا يتجاوز 1/5 من حجم إبريق الشاي. تجاوز المعيار يمكن أن يضر بالصحة.

هناك العديد من الفوائد للزعرور المجمد. يذوب قليلاً ويلتف في مفرمة اللحم مع الليمون. ثم يضاف القليل من العسل - يتم الحصول على خليط فيتامين. للاستخدام ، يتم تخفيف ملعقتين صغيرتين في ماء دافئ وشربهما في أي وقت.

في حديقة صغيرة مريحة ، بها جزر كثيفة من الزهور وصخور برية متناثرة عشوائيًا ، شجيرة من النباتات المورقة الزعرور ارنولد. وحب البستانيين له دائمًا جديد ، موسمي ؛ في الربيع للإزهار ، في الصيف لكثافة الأوراق الخضراء ، وفي الخريف بسبب لباس التوت.

يجد الجميع في الزعرور ارنولدتسليط الضوء على ترضيك. تنمو البذرة الصغيرة بسرعة ، كل عام ، وتزداد بمقدار 30 سم ، وتتوقف عن النمو عند حوالي 6 أمتار.يمكن لهذه الحديقة الطويلة أن ترضي أحفادك وربما أحفاد الأحفاد ، نظرًا لأن دورة حياتها تبلغ حوالي 120 عامًا. لن ترى المزهرة الأولى على الفور ، ولكن فقط لمدة 5-8 سنوات. يأتي في يونيو ، عندما يتم استبعاد أي صقيع بالفعل. يجدر الاستعداد لحقيقة أنها تنضح برائحة غير لطيفة للغاية ، لذلك من الأفضل الإعجاب بها من مسافة بعيدة. تملأ النورات الثلجية البيضاء الأدغال بكثافة ، وتلبسها معطفًا أبيض.

يكتسب التوت الناضج لونًا قرمزيًا ، واللحم جافًا ولكنه ممتع حسب الذوق. يحتوي على 3-4 عظام صغيرة. التوت جاهز للقطف في سبتمبر ، إذا لم يتم قطف التوت ، فيمكن أن يتدلى ، مثل زخرفة زخرفيةقبل الشتاء. الشتاء ليس سيئًا ، لكن التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة يمكن أن تكون ضارة. نشر الزعرور أرنولديمكن أن تكون البذور وذرية الجذر.

تسليم شتلات أرنولد الزعروريتم تنفيذها عن طريق البريد الروسي أو شركات النقل PEK أو KIT أو تلك التي تناسبك.

اطلب وشراء شتلات أرنولد الزعروريمكنك النقر فوق الزر "إضافة إلى عربة التسوق".