Диаграма на транспорта на веществата в тялото. Пренос на вещества в живите организми. Задраскайте допълнителната дума и обяснете избора си.

Транспорт на веществата в тялото

Цел на урока:

Запознайте се с характеристиките
транспорт на вещества в организмите
растения и животни.

Движение на цитоплазмата

Клетките комуникират помежду си чрез цитоплазмени канали

Движение в растенията
вещества се извършва от
две системи:
ДЪРВЕНИ СЪДОВЕ
(XYLEMA) - вода и
минерални соли;
БАТА СИТОВИ ТРЪБИ
(PHLOEMA) - органичен
вещества.

10.

Видове кръвоносна система

11.

Кръвоносна система
Затворено
Земен червей
Риба
Земноводни
Влечуги
Птици
Бозайници
Незатворен
Миди
Насекоми
хемолимфа

12.

Органи на кръвоносната система
__________________
___________
______________
___________________
____________
___________
_______________

13.

Органи на кръвоносната система
Артерии – от сърцето (гласни)
Вени - Към сърцето (съгласни)
сърце
Съдове
Предсърдия Вентрикули Артерии Капиляри Вени

14.

15.

Кръв
_____________
(течна част)
_____
(цвят)
______
(функции)
______________
_____
(цвят)
______
(функции)
Тромбоцити
______
______
(функции)

16.

Кръв
Кръвни клетки
плазма
Червени кръвни клетки
червени
Трансфер
кислород
Левкоцити
Бяло
Убий
микроби
Тромбоцити
Участвайте
V
Коагулация
кръв

17. Задача: подредете поредица от думи в логическа последователност.

еритроцит;
кръвоносна система;
хемоглобин; организъм;
Зеленчук
животно
организъм;
стъбло;
кръв.
сито
тръби;
лико;
Вода и минерални соли;
проводим
текстил;
растителен организъм;
органични
вещества.
съдове;
проводима тъкан.

18. При гръбначните животни кръвоносната система

А) затворен
Б) отворен
Б) кръгла

19. Съдовете, които напускат сърцето, се наричат

А) вени
Б) капиляри
Б) артерии

20. Безцветната или зелена течност, която се движи през съдовете на мекотели и насекоми, се нарича

А) хемолимфа
Б) хемоглобин
Б) хематоген

21. Задраскайте допълнителната дума и обяснете избора си

А) артерии, бели дробове, вени, капиляри.
Б) артерии, вени, хемоглобин,
капиляри.
В) еритроцити, левкоцити, стомах. В един кубичен милиметър кръв -
около 5 милиона червени кръвни клетки.
Ако поставите всички човешки червени кръвни клетки в
един ред, след което получавате лента, три пъти
опасваща земното кълбо по екватора.
Ако броите червените кръвни клетки със скорост 100
бройки в минута, след това, за да се преизчисли
всички те ще отнеме 450 хиляди години.
Всяка червена кръвна клетка съдържа 265 милиона молекули
хемоглобин.

23. Домашна работа:

§12;
въпроси на стр. 83;
подгответе съобщение за разнообразието
кръвоносните системи на организмите
и тяхното значение в живота на животните

U многоклетъчни организмиклетките на различни тъкани са отдалечени една от друга. Поради това те са формирали транспортна система, която осигурява доставката на газове и хранителни веществаза всички органи и тъкани.

Движение на веществата в растението

За да разберем как работи растителната транспортна система, ще проведем два експеримента.

Опит 1. Поставете издънки на топола (клен, върба) в съд с вода, оцветена с червено мастило. За два дни ще направим няколко надлъжни и напречни сечениястъбло. Във всички разрези ще видим, че само дървото е оцветено. Кората и сърцевината останаха небоядисани. Това означава, че водата с разтворени вещества се издига през дървесината на стъблото, през съдовете.

Опит 2. Поставете две издънки в съд с вода и ги изложете на светлина. Преди това един от
отстранете пръстен от кора (широк 3 см) от тях, отстъпвайки на 8-10 см от края на издънката, след 3-4 седмици издънките ще се развият адвентивни корени. При неповредена издънка се образуват корени в долния край. При издънка с пръстеновиден отрез допълнителните корени ще се развият над оголената част на стъблото. Под отрязания пръстен няма да има корени, тъй като с премахването на пръстена от кората повредихме ситовите тръби. Органичните вещества от листата, движейки се по лика, достигат мястото на срязване и се натрупват тук. Това насърчава развитието на адвентивни корени.

Така опитът го доказва органична материясе движат по кората на стъблото и ситовидните тръби на флоема. Те се придвижват до всички растителни органи - корени, подземни издънки, върхове на надземни издънки, цветове, плодове, семена.

Транспорт на вещества при животни

Точно както веществата се транспортират през проводната система на растението, кръвоносната система осигурява преноса на кислород и хранителни вещества до всички органи и тъкани на животните. Въглеродният диоксид и вредните вещества навлизат в кръвта от тъканите. Кръвта се освобождава от въглероден диоксид в дихателните органи и от вредни вещества в отделителните органи.

Основният орган на кръвоносната система, осигуряващ нейната транспортна функция, е сърцето. Той играе ролята на помпа, която осигурява кръвообращението. Сърцето изпомпва кръв през кръвоносните съдове.

Топлокръвни и хладнокръвни животни

При жабите, гущерите, змиите, крокодилите и костенурките кръвта се смесва в една от частите на сърцето. В резултат на това всички органи получават кръв, която е бедна на кислород. Такива животни са хладнокръвни. Телесната им температура зависи от среда. При птиците и бозайниците наситената с кислород кръв не се смесва с кръвта, пренасяща въглероден диоксид и вредни вещества. Повишаването на съдържанието на кислород в кръвта осигурява освобождаването голямо количествоенергия, поради което тези животни имат постоянна телесна температура и са топлокръвни. Това улеснява пренасянето им неблагоприятни условияоколната среда и се разпространява широко по цялата планета.

71. Нека разберем защо е необходим транспорт на вещества за многоклетъчните организми.
Благодарение на транспорта на веществата, всички минерали и различни протеини, въглехидрати, мазнини достигат до своята „дестинация“ и започват бързо да се синтезират с други молекули.

72. Нека да нарисуваме растение и да обозначим органите му.

73. Нека напишем какви вещества се движат:
а) чрез дървени съдове:минерали
б) по ситовите тръби на лика:органични вещества.

74.
Съединителна тъкан. Благодарение на протеините, съдържащи се в кръвта, той изпълнява много функции, включително транспортни и защитни.

75. Нека дефинираме понятието кръв и нейните функции в тялото.
В закрито к.с. кръвта се движи в кръг, а в отворен кръг кръвоносните съдове се отварят в телесната кухина.

76. Нека обозначим участъците от кръвоносната система, показани на снимките. Да определим вида им.

77. Да допълним изреченията.

78. Да дадем определения.
Артерията е съд, през който наситената с кислород кръв се движи към органите.
Вената е съд, през който кръвта, наситена с въглероден диоксид, се движи от органите.
Капилярът е най-малкият съд, който прониква в цялото тяло на животно.

79. Нека обозначим частите на сърцето, обозначени с цифри на снимките. Нека запишем животните, на които принадлежат показаните сърца.

Лабораторна работа.
"Движение на вода и минерали по стъблото."

1. Транспорт през липидния двуслой на мембраната (проста дифузия) и транспорт с участието на мембранни протеини

2. Активен и пасивен транспорт

3. Симпорт, антипорт и унипорт

Неполярните молекули с ниско молекулно тегло (например кислород, азот, бензен) преминават най-лесно през липидния бислой. Малки полярни молекули като въглероден диоксид, азотен оксид, вода и урея проникват доста бързо през липидния двоен слой. Етанолът и глицеролът, както и стероидните и тиреоидните хормони преминават през липидния двоен слой със забележима скорост. За по-големи полярни молекули (глюкоза, аминокиселини), както и за йони, липидният двоен слой е практически непроницаем, тъй като вътрешна частхидрофобен.

Преносът на големи полярни молекули и йони се дължи на канални протеиниили протеини носители.Така в клетъчните мембрани има канали за натриеви, калиеви и хлорни йони, както и транспортни протеини за глюкоза, аминокиселини и други молекули. Има дори специални водни канали– аквапорини.

Пасивен транспорт- транспорт на вещества по концентрационен градиент, което не изисква консумация на енергия. Пасивният транспорт на хидрофобни вещества се осъществява през липидния двоен слой на мембраната (∆G<0). Пассивно пропускают через себя вещества все белки-каналы и некоторые белки-переносчики. Пассивный транспорт с участием мембранных белков называют улеснена дифузия. Други протеини-носители (понякога наричани протеини на помпата) транспортират вещества през мембраната, използвайки енергия, която се освобождава по време на хидролизата на АТФ. Този вид транспорт се извършва срещу концентрационен градиенттранспортирано вещество и се нарича активен транспорт.

Мембранният транспорт на вещества също се различава по посоката на тяхното движение и количеството вещества, пренасяни от даден протеин-носител:

1) Унипорт- транспорт на едно вещество в една посока в зависимост от концентрационния градиент.

2) Симпорт- транспортиране на две вещества в една посока с помощта на един превозвач.

3) Антипорт- движение на две вещества в различни посоки чрез един носител.

Основните механизми за движение на веществата през мембраната са изобразени на следната диаграма:

Унипортосъществява волтаж-зависим натриев канал, през който натриевите катиони се придвижват в клетката по време на генерирането на потенциал за действие.

Симпортизвършва глюкозен транспортер, разположен от външната (с лице към чревния лумен) страна на чревните епителни клетки. Този протеин едновременно улавя молекула глюкоза и натриев катион и, променяйки своята конформация, пренася и двете вещества в клетката. Това използва енергията на електрохимичния градиент, който от своя страна се създава поради хидролизата на АТФ от ензима натриево-калиева АТФаза.

Антипортизвършва се от натриево-калиева АТФаза. Той транспортира 2 калиеви катиона в клетката и премахва 3 натриеви катиона от клетката.

Работата на натриево-калиевата АТФаза е пример за активен транспорт чрез антипорт.

Механизми за транспортиране на големи фрагменти (биомолекули)

Ендоцитоза -улавяне на голям фрагмент от клетка. Първо, мембраната обгражда този фрагмент, образувайки везикула - първичната фагозома, след това тази везикула се слива с клетъчния органел - лизозомата, където фрагментът на веществото се разгражда от ензимите на лизозомата.

Улавяне на течности се нарича пиноцитоза, улавяне на твърда материя - фагоцитоза.

Процесът на освобождаване на големи фрагменти от клетка се нарича екзоцитоза, това се случва чрез апарата на Голджи.

Примерпротивотуморно лекарство, което блокира транспортирането през мембраните.

Човешки естроген-положителни клетки от рак на гърдата, трансплантирани в тялото на лабораторна мишка, загинаха под въздействието на лекарство, което блокира транспорта на хранителни вещества. Това е единственият транспорт, който може да достави всички незаменими аминокиселини, необходими за оцеляването на клетката, вкл. тумор. Друг вид ракови клетки (естроген-отрицателни) не се повлияват от лекарството. Лекарството е разработено на базата на аминокиселината - алфа-метил-(D,L)-триптофан. Веществото е в състояние да лиши храненето само на клетки, които използват този вид транспорт. Откритието ще направи възможно победата над рака на гърдата, който не може да се лекува с традиционни лекарства като тамоксифен* или Кломид*.

*Кломид (кломифен) и тамоксифен (нолвадекс) са антиестрогени, принадлежащи към една и съща група химикали - трифенилетилени.

ЛЕКЦИЯ №4
Буферни разтвори. Буферни системи на човешкото тяло

Неорганични буферни системи.

Уравнение на Хаселбах-Гендерсон за буфери тип I и тип II.

Органични буферни системи.

Буферни системи на човешкото тяло.

Цел: изучаване на общите свойства на буферните системи, запознаване с буферните системи на тялото и тяхното функциониране.

Литература:Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф.Биологична химия: Учебник под. изд. акад. Академия на медицинските науки на СССР S.S. Дебова, 2-ро изд. и допълнителен - М.: Медицина, 1990. 528 с.

Уместност.Буферните системи са широко застъпени в живите организми, вкл. при хората. Буферите се използват за лабораторни изследвания, а също и като среда за съхранение на тъканни клетки. Буферни разтвори с правилно подбран състав се използват за коригиране на електролитния състав и pH на кръвта при пациенти ( ацидоза, алкалоза). За тези цели буферните разтвори се приготвят специално, като предварително се изчислява техният състав, така че електролитният състав и pH на системата да съответстват на целите на употреба.

Буфер(буфер, баф- омекотяват удара) се наричат ​​разтвори със стабилна концентрация на Н + йони, т.е. Чието pH не се променя при разреждане и добавяне на малки количества силна киселина или силна основа. Всеки буфер съдържа най-малко 2 вещества, едното от които е способно да свързва Н + протони, а второто свързва хидроксилни групи ОН - в слабо разпадащи се съединения .

71) Какво е значението на транспорта на веществата за многоклетъчните организми?

Отговор: Благодарение на транспорта на веществата, всички минерали и различни протеини, въглехидрати и мазнини достигат до своята „дестинация“. И започват бързо да се синтезират с други молекули.

72) Начертайте растение и маркирайте органите му. Напишете имената на веществата и използвайте стрелките, за да покажете в кои посоки се движат в растението.

73) Напишете какви вещества се движат:

Отговор: а) чрез съдовете на дървото: минерали

б) през ситовите тръби на лика: органични вещества

74) Какво е кръв? Какви са неговите функции в тялото?

Отговор: Съединителна тъкан. Благодарение на протеините, съдържащи се в кръвта, той изпълнява много функции, включително транспортни и защитни.

75) Сравнете затворената и отворената кръвоносна система. С какво се различават?

Отговор: В затворена кръвоносна система кръвта се движи в кръг, а в отворена кръвоносна система кръвоносните съдове се отварят в телесната кухина.

76) Вижте снимките. Обозначете отделите на кръвоносната система. Напишете какви видове кръвоносни системи са изобразените.

77) Довършете изреченията

Отговор: Червените кръвни клетки съдържат пигмента хемоглобин. Свързвайки се с кислорода, той го разпределя в цялото тяло. Белите кръвни клетки унищожават вредните микроорганизми, които влизат в тялото.

78) Дайте определения

Отговор: Артерията е съд, през който се движи наситената с кислород кръв, т.е. се придвижва към органите.

Вената е съд, през който се движи кръвта, наситена с въглероден диоксид, т.е. се движи от органите.

Капилярите са най-малките съдове, които проникват в цялото тяло на животно.

79) Вижте снимките. Обозначете частите на сърцето, обозначени с цифри. Изберете от списъка с животни, на които принадлежат изобразените сърца и ги запишете в съответните редове

Животни: лъв, мечка, треска, врабче, шаран, белуга, син кит, костур, делфин, хипопотам, куче, патица, кенгуру.

• Отговор: 1 - Предсърдно

  2 - Вентрикули

  1. I) Треска, шаран, белуга, костур
  2. II) Лъв, мечка, врабче, син кит, делфин, хипопотам, куче, патица, кенгуру

Лабораторна работа

„Движение на вода и минерали по стъблото

1) С помощта на дисекционен нож направете напречен разрез на издънка на липа (предварително престояла 18-20 часа в мастиления разтвор)

2) Използвайте лупа, за да разгледате разреза. Кой слой от стъблото е оцветен? Направете рисунка

3) С нож за къдрене направете надлъжен разрез на стъблото на липа.

4) Използвайте лупа, за да разгледате разреза. Как е оцветено стъблото? Направете рисунка