पुदीने की चाय। लाभ और हानि। स्वादिष्ट पेय के लिए व्यंजन विधि। पुदीने की चाय: उपयोगी गुण और contraindications

प्राकृतिक पुदीने की चाय एक लंबे इतिहास वाला पेय है। पौधे की संरचना में मेन्थॉल और आवश्यक तेल पेय के स्वाद और गंध को निर्धारित करते हैं। इसके अनूठे गुणों को प्राचीन चिकित्सकों ने नोट किया था जिन्होंने कई बीमारियों के इलाज के लिए औषधीय जड़ी बूटी का इस्तेमाल किया था। पुदीने की चाय अक्सर पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों में पाई जाती है - यह त्वचा की स्थिति में सुधार करती है, रजोनिवृत्ति के दौरान अप्रिय लक्षणों को कम करती है और वजन कम करने में मदद करती है।

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महिला शरीर पर पुदीने का प्रभाव

पुदीने की चाय ऐंठन, उच्च रक्तचाप या मानसिक विकारों की उपस्थिति के साथ माइग्रेन से जुड़े सिरदर्द को कम करती है और मांसपेशियों के तनाव से भी छुटकारा दिलाती है।

हर्बल हर्बल काढ़ा फायदेमंद होता है, लेकिन कुछ मामलों में यह शरीर को कुछ नुकसान पहुंचा सकता है। तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव का परिणाम आराम प्रभाव और नींद का सामान्यीकरण है। पेय विशिष्ट महिलाओं की समस्याओं को हल करता है, जिनमें शामिल हैं:

• दर्दनाक अवधि;
• रजोनिवृत्ति के अप्रिय लक्षण;
• पैल्विक अंगों में सूजन;
• शरीर के बालों का अत्यधिक बढ़ना।

पुदीने की चाय शरीर को साफ करती है, विषाक्त पदार्थों को हटाने में तेजी लाती है और पाचन को सामान्य करती है।

एक स्वस्थ और सक्रिय जीवन शैली के साथ-साथ पुदीने की चाय के दैनिक उपयोग से अतिरिक्त पाउंड निकल जाते हैं। भोजन से पहले काढ़ा पीने से भूख कम लगती है और वजन कम होता है।

पेपरमिंट चाय निम्नलिखित मामलों में contraindicated है:

• गुर्दे या जिगर की बीमारी;
• कम दबाव;
• स्तनपान;
• टेस्टोस्टेरोन की कमी;
• टकसाल एलर्जी;
• बांझपन उपचार;
• फुफ्फुसावरण;
• मधुमेह की उपस्थिति।

5 साल से कम उम्र के बच्चों को पुदीना पीने की अनुमति नहीं है।



पुदीना के गुण

पुदीने की घास की करीब दो दर्जन किस्में हैं जिनमें औषधीय गुण होते हैं।

"मिंट" और "पेपरमिंट" पर्यायवाची नहीं हैं, बल्कि एक ही पौधे की किस्में हैं। दूसरा प्रकार कृत्रिम रूप से बनाया गया है, इसमें मेन्थॉल की उच्च सामग्री है। चार भुजाओं वाला शाखित पौधा बैंगनीआधा मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है। किनारों के साथ दांतों के साथ संकर की तेज पत्तियां विली से ढकी होती हैं।

पेपरमिंट की संरचना में मेन्थॉल, टैनिन, मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन, एस्कॉर्बिक एसिड के आवश्यक तेल शामिल हैं। सुगंधित पौधा पाचन तंत्र के कार्य को पुनर्स्थापित करता है, रक्तचाप को कम करता है, शांत करता है और ध्यान केंद्रित करता है।

पुदीना को "स्त्रीलिंग" जड़ी बूटी कहा जाता है।. पौधे की संरचना में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ मासिक धर्म के दौरान दर्द को कम करते हैं। जलसेक में मौजूद मेन्थॉल महिला शरीर को ठीक करने का एक शक्तिशाली उपकरण है।

पुदीने की चाय का शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:

• तंत्रिका तंत्र को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, अनिद्रा से राहत देता है;
• एक एनाल्जेसिक और एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव है, सिरदर्द को कम करता है;
• पाचन तंत्र को सामान्य करता है, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है, भूख बढ़ाता है और विषाक्त पदार्थों को निकालता है;
• सर्दी के उपचार में प्रभावी;
• बालों और त्वचा की स्थिति में सुधार करता है।

पेपरमिंट के आधार पर धन लेते समय, मासिक धर्म का दर्द कम हो जाता है और गर्भावस्था के दौरान विषाक्तता की अभिव्यक्ति कम हो जाती है।



मिंट ड्रिंक कैसे बनाएं?

चाय बनाने के लिए, इन चरणों का पालन करें:

1. 1. प्रति सेवारत 7 से 10 ताजा पुदीने के पत्ते लें।
2. 2. कच्चे माल को ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें।
3. 3. अपनी उंगलियों से साग को हल्का रगड़ें या स्वाद बढ़ाने के लिए उन पर चम्मच से दबाएं। यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें: पत्तियां, थोड़ी झुर्रीदार, अपना आकार नहीं खोना चाहिए।
4. 4. तैयार मिश्रण को सिरेमिक कप में रखें।
5. 5. एक केतली या सॉस पैन में पानी उबालें, दो मिनट के लिए अलग रख दें। हर्बल चाय को गर्म पानी के साथ डालना चाहिए, उबलते पानी के साथ नहीं।
6. 6. पुदीने के कप में सावधानी से तरल डालें।
7. 7. यह सुनिश्चित करने के बाद कि सभी पत्ते पानी में डूबे हुए हैं, कप को ढक दें।
8. 8. चाय को 7 से 12 मिनट के लिए "आराम" करने के लिए छोड़ दें। निर्दिष्ट समय के भीतर, यह एक तीव्र पुदीने के स्वाद के साथ एक मजबूत पेय में बदल जाता है।
9. 9. पत्तों को चम्मच से हटा दें या चाय को छलनी से छान लें।
10. 10. आप चाहें तो इसमें शहद और नींबू मिला सकते हैं।

टकसाल की गुणवत्ता का पहले से ध्यान रखा जाता है। हरे पौधे के बीज वसंत में बगीचे की मिट्टी से भरे फूल के बर्तन में लगाए जाते हैं। यह जल्दी से बढ़ता है, इसलिए आप पूरे साल पत्तियों से बने पेय की ताज़ा सुगंध का आनंद ले सकते हैं।



गर्भवती महिलाओं के लिए पुदीने की चाय

पुदीने की चाय के रूप में एक सरल घरेलू उपाय गर्भवती माँ और भ्रूण के स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाए बिना भलाई और मनोदशा में सुधार करने में मदद करता है।

पुदीना गर्भवती महिला के शरीर को इस प्रकार प्रभावित करता है:

• मॉर्निंग सिकनेस या पेट फूलना कम करता है;
• ऐंठन से राहत देता है जो ज्यादातर महिलाएं अनुभव करती हैं;
• चिड़चिड़ापन और चिंता से राहत देता है, अनिद्रा को समाप्त करता है;
• पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार;
• बैक्टीरिया या फंगल संक्रमण को रोकता है।
• गर्भावस्था की पहली छमाही में विषाक्तता;
• वनस्पति संवहनी डाइस्टोनिया;
• कब्ज, दस्त और अन्य जठरांत्र संबंधी विकार;
• दिल में दर्द (तनाव और तनाव के कारण);
• भावनात्मक तनाव में वृद्धि;
• सिरदर्द, बुखार;
• सूजन त्वचा रोग।

गर्भवती महिलाओं को सावधानी के साथ हर्बल जलसेक लेना चाहिए, प्रति दिन दो कप से अधिक नहीं। पौधे की संरचना में एस्ट्रोजेन (महिला हार्मोन) गर्भावस्था के दौरान प्रभावित करते हैं। उनकी बढ़ी हुई गतिविधि से समय से पहले जन्म का खतरा होता है।

यदि एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है या विषाक्तता के लक्षण बढ़ जाते हैं, तो पुदीने की चाय का उपयोग छोड़ देना चाहिए।

स्तनपान पेय

पुदीना, पुदीना और भाला के सबसे सामान्य प्रकार, दूध उत्पादन को विभिन्न तरीकों से प्रभावित करते हैं।

पुदीना

स्तनपान के दौरान इसका उपयोग निम्नलिखित कारणों से contraindicated है:

1. 1. इस चाय के नियमित सेवन से लैक्टेशन कम हो जाता है। पुदीने के बार-बार सेवन (सप्ताह में दो बार से अधिक) से शरीर में श्लेष्मा पदार्थ बनने लगते हैं। दूध की मात्रा और गुणवत्ता काफी कम हो जाती है और कुछ समय बाद स्तनपान पूरी तरह से बंद हो जाता है। मां के दूध में विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स की कमी नवजात की रोग प्रतिरोधक क्षमता के गठन को प्रभावित करती है।
2. 2. मेन्थॉल की उच्च सामग्री वाला पौधा भी दूध के स्वाद को प्रभावित करता है। बच्चा स्तनपान करने से मना कर सकता है।
3. 3. एक बच्चे के शरीर में दूध के माध्यम से प्रवेश करने वाले आवश्यक तेल, अपच, एलर्जी और डिस्बैक्टीरियोसिस का कारण बन सकते हैं।

लेकिन तनाव या फूड पॉइज़निंग के बाद चाय का एक बार उपयोग, इसके विपरीत, स्तनपान में सुधार करता है। मेन्थॉल बड़ी और छोटी रक्त वाहिकाओं को फैलाता है, और बेहतर रक्त परिसंचरण दूध की मात्रा को बढ़ाने में मदद करता है।

यदि आप आवश्यक तेल की मात्रा कम करते हैं तो आप नर्सिंग मां के लिए पुदीने की चाय पी सकते हैं। ऐसा करने के लिए, कटे हुए ताजे पुदीने के पत्तों को दो बार उबलते पानी में डुबोएं, और फिर ठंडे पानी से धो लें।

सूखी घास पकने के लिए उपयुक्त नहीं होती है। एक कप उबलते पानी में आपको प्रोसेस्ड पुदीने की पत्ती डालनी है। इस रूप में एक औषधीय पौधे का प्रसव के बाद कमजोर महिला के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, अर्थात्:

• भावनात्मक अस्थिरता को समाप्त करता है;
• मानसिक और शारीरिक गतिविधि को बढ़ाता है;
• हार्मोनल स्तर को पुनर्स्थापित करता है;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के कार्यों को सामान्य करता है।

फ्लेवर्ड चाय का सेवन हफ्ते में एक बार से ज्यादा नहीं करना चाहिए।

मेन्थॉल के बिना टकसाल

घुंघराले पुदीना एक नाजुक, सूक्ष्म सुगंध का अनुभव करता है। पौधे का मां और बच्चे के शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। कार्वोन, जो इसका हिस्सा है, दूध के प्रवाह को उत्तेजित करता है। स्तनपान के दौरान पुदीने की चाय पीने से मदद मिलती है:

• भूख में वृद्धि;
• शरीर से विषाक्त यौगिकों को हटाने;
• बैक्टीरियल, वायरल और फंगल रोगों की रोकथाम;
• सूजन और सूजन का उन्मूलन;
• पेट फूलना और दस्त से छुटकारा।

चाय बनाने के लिए एक गिलास उबलते पानी में कुछ ताजे पुदीने की पत्तियां डालें। आधे घंटे के लिए ढककर रख दें। यदि आप प्रति दिन 200 मिलीलीटर पेय पीते हैं तो लैक्टेशन बढ़ जाता है।

उत्पाद को धीरे-धीरे नर्सिंग मां के आहार में पेश किया जाता है। चाय के कुछ घूंट और बाद में दूध पिलाने के बाद, बच्चे की प्रतिक्रिया की जाँच की जाती है। अगर उसके शरीर पर दाने या पेट का दर्द होता है तो पेपरमिंट टी को पूरी तरह से बाहर कर दिया जाता है।

कोर के लिए चाय

पुदीने की चाय हृदय रोग से पीड़ित महिलाओं के लिए फायदेमंद होती है। पेय का हृदय और संचार प्रणाली पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है। मेन्थॉल रक्त वाहिकाओं को फैलाता है और टैचीकार्डिया को रोकता है। रोस्मरिनिक एसिड और यूजेनॉल युक्त पौधा रक्तप्रवाह में रक्त के थक्कों के निर्माण को रोकता है।

उच्च मेन्थॉल सामग्री वाली ताजी पत्तियों से बनी पेपरमिंट चाय कोर के लिए उपयुक्त नहीं है।सूखे पत्तों का उपयोग पेय बनाने के लिए किया जाता है। एक कप उबलते पानी में एक चम्मच कच्चा माल मिलाएं। पेय को 10 मिनट के लिए डालें।

पकी हुई चाय के नियमित सेवन से रक्तचाप कम होता है।

यदि आप दो सप्ताह तक लंच और डिनर से पहले पुदीने की चाय पीते हैं तो स्थिति स्थिर हो जाती है।

बड़ी मात्रा में सेवन किया गया पेय नाराज़गी और एलर्जी का कारण बन सकता है।

एक सुगंधित और सुखद पेय जिसका सेवन मौसम की परवाह किए बिना किया जा सकता है, वह है पुदीने की चाय, जिसके लाभकारी गुणों का वर्णन एविसेना ने किया था।

उन दूर के समय में, जब "हाइपरएक्सिटेबिलिटी", "हाइपरएक्टिविटी", "न्यूरोसिस" शब्द मानव जाति के लिए अज्ञात थे, और यह सब कुछ हद तक बढ़ी हुई भावुकता माना जाता था, चिकित्सकों ने उन रोगियों को सलाह दी जिन्होंने आदर्श से विचलन को अपने मन की स्थिति को क्रम में रखा था। एक कटोरी पुदीने की चाय के साथ।

सदियां बीत चुकी हैं, तनाव से उत्पन्न कई नई "फैशनेबल" बीमारियां सामने आई हैं। इनसे छुटकारा पाने के लिए बहुत कुछ नया विकसित किया है, लेकिन उन्हें लेने से पहले, एक कप पुदीने की चाय बनाने की कोशिश करें, आराम करें, सोचें - शायद यह वह तरीका नहीं है जिसकी आपको आवश्यकता है, यह एक महंगी दवा है, शायद सुगंधित पुदीना का एक अद्भुत पेय पर्याप्त होगा?

समभाव आपका मध्य नाम है

ऐसे क्षण आते हैं जब सब कुछ तंग आ जाता है - काम, कार्यालय का रास्ता, अपने शाश्वत ट्रैफिक जाम या सार्वजनिक परिवहन में हलचल के साथ घंटों की भीड़, परोपकारी बातचीत जो किसी न किसी तरह से आपको दोस्तों या दोस्तों, यहां तक ​​​​कि अपने परिवार के साथ भी करनी पड़ती है। आपको वह नहीं देता जो आपको चाहिए आमतौर पर इस अवस्था में मैं किसी पर टूट पड़ना चाहता हूं, चिल्लाना चाहता हूं, नकारात्मकता से छुटकारा पाना चाहता हूं, जो हम में से अधिकांश करते हैं, अपने आसपास के लोगों को उसी नकारात्मकता के साथ लोड करते हैं।

आप अपने आप को कई तरीकों से मुक्त कर सकते हैं: व्यंजनों को हराएं या अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उनका उपयोग करें - काढ़ा, उदाहरण के लिए, पुदीने की चाय, जिसके लाभकारी गुण मुख्य रूप से तंत्रिका तंत्र को जल्दी से ठीक करने की क्षमता में निहित हैं।

पेय के निरंतर उपयोग के साथ, कुछ हफ्तों के बाद आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि पूर्व की जलन व्यावहारिक रूप से आपको परेशान नहीं करती है। लोगों की भीड़, कतारें, तेज रोशनी, शहर का शोर, बॉस का सुबह का व्याख्यान - सब कुछ मान लिया जाता है और नाराजगी का कारण नहीं बनता है।

खैर, पेपरमिंट टी ने अपना काम कर दिया है और आप मिस्टर (मिस) इक्वैनिमिटी बनने की राह पर हैं।

महिला पेय

और फिर भी यह सुगंधित पेय निष्पक्ष सेक्स के साथ अधिक लोकप्रिय है। और सिर्फ इसलिए नहीं कि महिलाएं अन्य किस्मों की तुलना में पुदीने की चाय पसंद करती हैं। इसके लाभकारी गुण महिला शरीर द्वारा सबसे अधिक ध्यान देने योग्य हैं।

मासिक धर्म के दिनों में ऐंठन दर्द से राहत, जो किसी भी महिला के लिए सबसे आरामदायक नहीं है या रजोनिवृत्ति के लक्षणों से राहत देने के लिए, पुदीने की चाय एक प्रभावी और सस्ती दर्द निवारक बन जाती है।

यह विषाक्तता से पीड़ित गर्भवती महिलाओं द्वारा पिया जा सकता है और होना चाहिए। लेकिन साथ ही, उपाय देखा जाना चाहिए - एक दिन में एक कप से अधिक नहीं, क्योंकि मां के लिए जो अच्छा है वह भ्रूण को नुकसान पहुंचा सकता है, खासकर अगर अजन्मा बच्चा पुरुष हो।

लेकिन यह उन शारीरिक समस्याओं की सूची के अंत से बहुत दूर है जिनसे पुदीने की चाय लड़ने में मदद करती है। महिलाओं के लिए उपयोगी गुणों में पुरुष हार्मोन के स्तर को कम करने के लिए इस साधारण पेय की क्षमता भी शामिल है। शरीर के अतिरिक्त बालों से पीड़ित महिलाओं के लिए संपत्ति बहुत मूल्यवान है।

पेपरमिंट चाय उन सभी के लिए एक अनिवार्य सहायता है जो वजन कम कर रहे हैं और परहेज़ कर रहे हैं: टकसाल जड़ी बूटी में आवश्यक तेलों की प्रचुरता, जो भूख की भावना को कम करती है, आपको पेय को "मुख्य पेय" के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है यदि आपको खोने की आवश्यकता है थोड़े और पाउंड।

वजन कम करने की प्रक्रिया में, पुदीने की चाय पीने के विकल्प हैं - एक शुद्ध पेय या प्रसिद्ध मिश्रण: हरी चाय + पुदीना, + पुदीना।

तो क्या यह शांत या स्फूर्तिदायक है?

टकसाल के साथ किसी भी अन्य की तरह, इसके अपने उपयोगी गुण और contraindications हैं। इसके बिना नहीं। लेकिन मुख्य दुविधा बनी रहती है कि पुदीने की चाय में कौन से गुण अधिक निहित हैं - सुखदायक या स्फूर्तिदायक।

हर्बलिस्टों के अनुसार, पुदीना पेय सार्वभौमिक है: इसे शामक और स्फूर्तिदायक एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, अंतर केवल मात्रा में है।

उदाहरण के लिए, यदि आपको शांत होने की आवश्यकता है, तो आप अपने आप को एक पेय पीने तक सीमित नहीं कर सकते। अगर आप खुश होना चाहते हैं, तो दिन में दो कप पर्याप्त होंगे।

पुदीने की चाय पीने से क्यों डरते हैं पुरुष?

पुदीने की चाय के नियमित उपयोग से न केवल तंत्रिका तंत्र को शांत किया जा सकता है, बल्कि पुरुष कामेच्छा को भी कम किया जा सकता है, जो मजबूत सेक्स के लिए अवांछनीय है। इसके अलावा, कई पुरुष ऐसी प्रक्रिया को अपरिवर्तनीय मानते हैं और यदि आवश्यक हो तो भी पीने से इनकार करते हैं (गंभीर तंत्रिका तनाव को दूर करने के लिए)।

आपको डरना नहीं चाहिए, क्योंकि पुदीने की चाय, जिसके लाभकारी गुणों और contraindications का अच्छी तरह से अध्ययन किया गया है, अस्थायी रूप से पुरुष शक्ति को प्रभावित करती है। यह पेय पीना बंद करने के लिए पर्याप्त है, और सब कुछ बहाल हो जाएगा।

एक योजक के रूप में टकसाल

शुद्ध पुदीने की चाय ही नहीं उनके चाहने वालों के सम्मान में है। बहुत से लोग इस पौधे को अन्य चाय के लिए एक योजक के रूप में उपयोग करने में प्रसन्न हैं। लिंडन, अजवायन के फूल, करंट की पत्तियां, कैमोमाइल, हर्बल तैयारियां सबसे आम चाय, पेय और जलसेक हैं जिनमें पुदीना हो सकता है। चाय, लाभकारी गुण और contraindications जिनमें से प्रत्येक व्यक्तिगत मामले में ध्यान में रखा जाना चाहिए, सावधानी के साथ उपयोग किया जाना चाहिए, लेकिन कभी भी अपने आप को आनंद या इससे भी अधिक, एक कप हीलिंग ड्रिंक पीने की आवश्यकता से इनकार न करें।

प्राचीन काल से हमारे पास आने वाले व्यंजनों में से एक है पुदीना, अजवायन के फूल, सेंट जॉन पौधा, गुलाब कूल्हों और करंट के पत्ते और अस्वस्थता और ताकत के नुकसान के लिए सबसे अच्छा उपाय है।

न केवल सुगंध थाइम और टकसाल के साथ चाय देती है - इस मामले में लाभकारी गुण जड़ी बूटियों के एंटीसेप्टिक और एनाल्जेसिक प्रभाव पर केंद्रित हैं। दर्द के लिए दोहरी मार पुदीना और अजवायन की चाय है।

महामारी के दौरान लें

पुदीने की टहनी के स्पर्श से मेन्थॉल की तेज सुगंध को महसूस नहीं करना असंभव है। संयंत्र न केवल एक प्राकृतिक एयर फ्रेशनर के रूप में अपरिहार्य है (हालांकि अगर कमरे में कोई बीमार व्यक्ति है, तो आप रोगजनकों से ऑक्सीजन शोधक के रूप में टकसाल के गुलदस्ते का उपयोग कर सकते हैं), बल्कि एक शक्तिशाली जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में भी।

तीव्र श्वसन संक्रमण या एक प्रारंभिक फ्लू महामारी के बढ़ते मामलों की अवधि के दौरान, जितना हो सके पुदीने का सेवन करें और सांस लें। आदर्श रूप से, यदि पुदीना एक फूल के गमले में उगता है - तो इसे पूरे मौसम में ताजा इस्तेमाल किया जा सकता है।

प्रचंड सर्दी के लिए एक उत्कृष्ट उपाय पुदीना के साथ हरी चाय है, जिसके लाभकारी गुण शरीर की सुरक्षा में सुधार करते हैं और मांसपेशियों की ऐंठन और सिरदर्द से राहत देते हैं - रोग के पहले लक्षण।

मिंट और क्या कर सकता है?

एक उपयोगी पौधा, जिसमें उपचार शक्ति होती है और जिसे गर्मी की झोपड़ी में बिना किसी परेशानी के उगाया जा सकता है, मस्तिष्क और हृदय प्रणाली को उत्तेजित कर सकता है, शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय कर सकता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग का काम कर सकता है, भूख में सुधार कर सकता है (लेकिन इसे कम भी कर सकता है - सभी फिर से पेय की एकाग्रता पर निर्भर करता है)।

पुदीने की चाय, जिसके लाभकारी गुणों का परीक्षण एक से अधिक पीढ़ियों द्वारा किया गया है, माइग्रेन के लिए पिया जाता है, नर्वस ओवरएक्सिटेशन, सर्दी के पहले लक्षण, और अतिसक्रिय बच्चों को दिया जाता है (लेकिन एक कमजोर पेय - प्रति लीटर उबलते हुए दो पत्ते) पानी)। पुदीने की चाय का उपयोग खुजली वाली त्वचा पर चकत्ते के लिए बाहरी उपचार के रूप में किया जाता है।

जिन लोगों को पेय पीने के बारे में सावधान रहने की आवश्यकता है, वे निम्न रक्तचाप, वैरिकाज़ नसों से पीड़ित लोग हैं, और जिन्हें पुदीना और इससे एलर्जी की व्यक्तिगत असहिष्णुता है।

बुद्धिमान महिलाओं के शस्त्रागार में पुदीने की चाय का स्थान है। पुदीने की चाय एक ताज़ा सुगंध और हल्के स्वाद के साथ सुखदायक और पुनर्जीवित करने वाली दोनों है।

समस्याओं के बिना कोई जीवन नहीं है, लेकिन यह उनके वजन के नीचे झुकने का कारण नहीं है! यह सीखना महत्वपूर्ण है कि समय पर तंत्रिका तनाव को कैसे दूर किया जाए और तनाव को अपनी भलाई को प्रभावित न करने दें। काम पर एक कठिन दिन या भावनात्मक रूप से कठिन स्थिति के बाद सुगंधित पुदीना जलसेक बनाने की आदत डालें - आपका शरीर आपको धन्यवाद देगा।

पुदीने के उपचार गुण सदियों से महिलाओं के स्वास्थ्य में सुधार कर रहे हैं:

• प्रतिरक्षा को मजबूत बनाना। पुदीने की चाय प्रतिरक्षा प्रणाली को पूरी तरह से मजबूत करती है, इसलिए डॉक्टर इसे सर्दी-जुकाम के लिए पीने की सलाह देते हैं। शहद के साथ एक मजबूत पुदीना जलसेक गले के श्लेष्म झिल्ली की सूजन से राहत देता है और सांस लेने में आसान बनाता है।
• दर्द निवारक गुण। पुदीने की चाय के क्या फायदे हैं? रक्तचाप को सामान्य करने और संवहनी स्वर में सुधार करने की क्षमता, साथ ही अत्यधिक इंट्रामस्क्युलर तनाव से राहत। ये गुण माइग्रेन से पीड़ित मरीजों के लिए पुदीने की चाय को अपरिहार्य बनाते हैं। आप हाइपोटेंशन के साथ पुदीना नहीं पी सकते, क्योंकि यह दबाव में और भी अधिक कमी में योगदान देता है।
• पाचन और चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार। पुदीने के साथ मजबूत काली और नाजुक ग्रीन टी पाचन पर लाभकारी प्रभाव डालती है। पुदीना धीरे से आंत्र समारोह में सुधार करता है - उपयोगी पदार्थ अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं, और शरीर से विषाक्त पदार्थों को जल्दी से समाप्त कर दिया जाता है। यह भूख को कम करने में भी मदद करता है, इसलिए, यह विभिन्न वजन घटाने प्रणालियों में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
• हार्मोनल स्थिरता। सुखदायक चाय में बड़ी मात्रा में मेन्थॉल होता है, जो महिला हार्मोन के उत्पादन के लिए आवश्यक है। दैनिक आहार में शामिल पुदीने की चाय मासिक धर्म चक्र को ठीक से विनियमित करने में मदद करती है और रजोनिवृत्ति के अनुकूलन की सुविधा प्रदान करती है। इसके अलावा, महिलाओं में अनचाहे स्थानों (कांख, पैर और हाथ) में हेयरलाइन में कमी आती है।
• मानसिक संतुलन। लोगों के बीच, पुदीने की चाय को मुख्य रूप से एक प्राकृतिक शामक के रूप में जाना जाता है। पुदीने के आराम देने वाले गुण शहरवासियों के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं, जिन्हें तंत्रिका तनाव से राहत और स्वस्थ होने में कठिनाई होती है।

पुदीने की चाय तनाव और नकारात्मक अनुभवों से निपटने के लिए मानस की क्षमता को मजबूत करती है, अच्छी नींद और शारीरिक शक्ति की बहाली को बढ़ावा देती है। इसलिए, आप इसे सुबह-सुबह नहीं पी सकते, ताकि शरीर की प्राकृतिक जीवन शक्ति को ख़राब न करें। पुदीने के पेय के लिए आदर्श समय दोपहर है।

टकसाल पेय को contraindicated क्यों है?

क्या आपको पुदीने की चाय पीनी चाहिए? पेय के लाभ और हानि का लंबे समय से अध्ययन किया गया है। महिलाओं में, मध्यम पुदीने के सेवन से आमतौर पर कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है। लेकिन पुरुषों के लिए, चाय में पुदीने की पत्तियों को मना करना बेहतर है, क्योंकि वे टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन को काफी कम कर देते हैं। हालांकि, एक बेचैन कामेच्छा वाले पुरुषों के लिए, ऐसे मतभेद केवल हाथ में हो सकते हैं।

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विभिन्न पौधों के लाभकारी गुण कई सदियों पहले हमारे पूर्वजों द्वारा सिद्ध किए गए थे, जब उनका उपयोग विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए बुनियादी दवाओं के रूप में किया जाता था। पुदीना, जिसमें आराम और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, इस संबंध में कोई अपवाद नहीं है। आजकल, इस पौधे को इसकी असामान्य सुगंध और व्यापक संभावनाओं के लिए महत्व दिया जाता है (इसका उपयोग खाना पकाने, दवा, इत्र और यहां तक ​​​​कि मादक पेय उद्योग में भी किया जाता है)। पुदीने की पत्तियां कई तरह की बीमारियों के लिए एक अनूठा उपाय है।

पुदीना: विवरण

पेपरमिंट को एक बारहमासी, शाकाहारी, सुगंधित पौधा कहा जाता था जो 60-80 सेमी ऊंचाई तक पहुंचता है।इसमें एक सीधा चतुष्फलकीय तना होता है, जो कभी-कभी लाल रंग का होता है, जिसमें विरल छोटे बाल होते हैं। यह कई गहरे हरे, तिरछे-अंडाकार पत्तों से ढका होता है जिसमें छोटे पेटीओल्स और नुकीले किनारे होते हैं। कभी-कभी पत्तियों में बैंगनी रंग हो सकता है।

पेपरमिंट जड़ी बूटी के फूल काफी छोटे होते हैं, स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं और हल्के बैंगनी रंग होते हैं (पत्तियों की तरह, उनमें औषधीय गुण होते हैं)। कोरोला पांच-सदस्यीय प्रकार, थोड़ा अनियमित (अस्पष्ट रूप से दो होंठ वाला), गुलाबी या पीला बैंगनी। पौधा जुलाई-अगस्त में खिलता है।

क्या तुम्हें पता था? पेपरमिंट के अन्य लोकप्रिय नाम हैं कोल्ड या इंग्लिश मिंट, साथ ही पेपरमिंट और कोल्ड मिंट।

पेपरमिंट में पतली, रेशेदार जड़ों के साथ एक क्षैतिज शाखाओं वाला प्रकंद होता है, और इसके फल (बहुत कम दिखाई देते हैं) में चार नट होते हैं।

औषधीय पौधे की रासायनिक संरचना

पुदीना के औषधीय गुण, जो, वैसे, कुछ contraindications हैं, सीधे इसकी रासायनिक संरचना पर निर्भर करते हैं। तो, पेपरमिंट के मुख्य सक्रिय तत्व आवश्यक तेल, टैनिन, फ्लेवोनोइड्स और कड़वाहट हैं, लेकिन उनमें से सबसे महत्वपूर्ण मेन्थॉल (60% तक होता है) है। यह वह है, जब त्वचा या श्लेष्मा झिल्ली पर लगाया जाता है, तंत्रिका अंत को परेशान करता है और झुनझुनी और ठंड की भावना का कारण बनता है।

"ठंड" रिसेप्टर्स की उत्तेजना के साथ, सतही वाहिकाएं संकीर्ण हो जाती हैं, और इसके विपरीत, आंतरिक अंगों के जहाजों का विस्तार होता है। यह संभावना है कि यह उसी एनजाइना पेक्टोरिस में दर्द से राहत की व्याख्या करता है (मेन्थॉल को चीनी के एक टुकड़े पर दिल में दर्द के लिए लिया जाता है)। इसके अलावा, इस पदार्थ का उपयोग हल्के स्थानीय संवेदनाहारी के रूप में किया जा सकता है।

क्या तुम्हें पता था? 20वीं शताब्दी में, पुदीना का उपयोग टूथ पाउडर के निर्माण में मुख्य कच्चे माल के रूप में किया जाता था, और लगभग 50 साल पहले, टकसाल के अर्क पर आधारित टूथ ड्रॉप्स काफी लोकप्रिय थे (दांत दर्द को दूर करने के लिए उपयोग किया जाता था)। आज, पुदीना का उपयोग टूथपेस्ट के मुख्य घटकों में से एक के रूप में किया जाता है।

पुदीने के लगभग सभी भागों में औषधीय गुण होते हैं। पत्तियों, टहनियों और फूलों में न केवल उल्लिखित आवश्यक तेल और टैनिन की एक बड़ी मात्रा होती है, बल्कि जैविक रूप से सक्रिय घटक, चीनी, वसा, विटामिन सी और पी, कैरोटीन, खनिज लवण, प्राकृतिक स्टेरॉयड और एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं। पौधे के बीजों में खाना पकाने और अन्य उद्योगों में इस्तेमाल होने वाले लगभग 20% वसायुक्त तेल शामिल हैं।

औषधि विज्ञान में पुदीना का उपयोग

मानव शरीर पर पुदीने के सकारात्मक प्रभाव ने इसके आधार पर बड़ी संख्या में औषधीय तैयारी बनाना संभव बना दिया है। विशेष रूप से, काली मिर्च की प्रजाति का उपयोग न केवल लोक या पारंपरिक चिकित्सा में, बल्कि अरोमाथेरेपी में, सौंदर्य प्रसाधन के उत्पादन में या खाद्य उद्योग में भी किया जाता है।

औषध विज्ञान में, इस पौधे के आधार पर सिरदर्द, हृदय रोग, तंत्रिका संबंधी विकार, अनिद्रा, पाचन तंत्र की सूजन, अस्थमा, पेट के अल्सर और सर्दी के इलाज के लिए तैयारी की जाती है। इसके अलावा, ऐसी दवाएं उल्टी, गले के रोग, गुर्दे या यकृत की पथरी और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए प्रभावी हैं।

पौधे के अंकुर और पत्तियों को ताजा और सूखे दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है, किसी भी मामले में एक सुखद ठंडा मसालेदार स्वाद और एक तेज नाजुक सुगंध (मेन्थॉल की उच्च सामग्री के कारण) की विशेषता है।

पारंपरिक चिकित्सा में पुदीना का उपयोग कैसे किया जाता है

पुदीना मानव शरीर को कैसे प्रभावित करता है, इसके बारे में जानने के बाद, हमारी दादी-नानी भी इसके सबसे प्रभावी उपयोग के लिए कई व्यंजनों के साथ आईं। अर्जित ज्ञान को पीढ़ी-दर-पीढ़ी पारित किया गया था, जिसकी बदौलत लोक चिकित्सा में अभी भी जलसेक, काढ़े, लोशन या सिर्फ पुदीना चाय का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

पेपरमिंट इन्फ्यूजन के फायदे

पेपरमिंट इन्फ्यूजन इसे तैयार करने के सबसे आसान तरीकों में से एक है। आपको बस 200 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ पौधे की पत्तियों का एक चम्मच डालना है, फिर 20 मिनट के लिए छोड़ दें। उपयोग करने से पहले (या तुरंत), तरल फ़िल्टर किया जाता है और यदि वांछित है, तो चीनी जोड़ा जाता है। इस जलसेक को हर 2-3 घंटे में एक चम्मच लें।

इस उपकरण के साथ, आप पेट में अनिद्रा, तनाव, सिरदर्द और दर्द से आसानी से छुटकारा पा सकते हैं, क्योंकि पुदीना पूरी तरह से शांत करता है और ऐंठन से राहत देता है, और अक्सर नाराज़गी में मदद करता है।

बेशक, पेपरमिंट टिंचर में कई औषधीय गुण होते हैं, हालांकि, संभावित मतभेदों के बारे में मत भूलना जो इस पौधे के किसी भी प्रकार के लिए विशिष्ट हैं (इस पर बाद में)।

अल्कोहल टिंचर के उपयोगी गुण

शराब से पुदीना का टिंचर भी तैयार किया जा सकता है, जिससे इसके औषधीय गुण ही बढ़ेंगे।तो, पेपरमिंट अर्क के साथ अल्कोहल टिंचर का उपयोग नाक, श्वासनली, गले के म्यूकोसा या यहां तक ​​कि ब्रोंकाइटिस की सूजन के साथ साँस लेना के लिए सफलतापूर्वक किया जाता है। जब बाहरी रूप से लगाया जाता है, तो यह रगड़, सिरदर्द, माइग्रेन या त्वचा की सूजन के लिए एक उत्कृष्ट वार्मिंग एजेंट होता है।

महत्वपूर्ण! चर्म रोगों के लिए पुदीने का काढ़ा या आसव लेना अधिक कारगर होगा, शायद एनीमा के साथ भी।.

मिंट अल्कोहल टिंचर निम्नानुसार बनाया जाता है: 20 ग्राम सूखी पत्तियों को 100 मिलीलीटर 75% अल्कोहल में डाला जाता है, जिसके बाद उन्हें दो सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में डाला जाता है। जलसेक का सेवन 10-15 बूंदों (पानी से पतला किया जा सकता है) दिन में 3-4 बार किया जाता है।

पुदीने के काढ़े के फायदे

पुदीने का काढ़ा तैयार करने के कई तरीके हैं। उदाहरण के लिए, यह देखते हुए कि यह पौधा शारीरिक स्वास्थ्य में सुधार के लिए उपयुक्त है और मूड में सुधार कर सकता है, निम्न नुस्खा अवसाद के लिए उपयोगी होगा: 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच कुचले हुए पत्तों को एक गिलास उबलते पानी में डालकर 10 मिनट तक उबालना चाहिए। इस तरह के काढ़े को छानकर आधा गिलास दिन में दो बार सुबह और शाम लेना चाहिए।

काढ़ा तैयार करने का एक और तरीका है। एक चम्मच पिसा हुआ पुदीना लें और उसमें आधा लीटर पानी मिलाएं। फिर रचना को सॉस पैन में रखें और कम गर्मी पर लगभग 10 मिनट तक उबालें। उसके बाद, आपको शोरबा को 10-15 मिनट के लिए पकने देना चाहिए और इसे तनाव देना चाहिए।

परिणामी उपाय भोजन से पहले दिन में तीन बार आधा कप के अंदर सेवन किया जाता है। आप शोरबा में चीनी या शहद मिला सकते हैं, जो केवल इसके स्वाद को बढ़ाएगा।

पेपरमिंट ऑयल का उपयोग कैसे किया जाता है

यहां तक ​​कि पुदीने का तेल भी पुदीना के आधार पर तैयार किया जाता है - पेट दर्द, नाराज़गी या सूजन के लिए एक प्रभावी उपाय। सबसे आसान तरीका है कि इसे पानी के साथ अंदर ले जाएं या चीनी के एक टुकड़े पर डाल दें (3-4 बूंद काफी होगी)। इसके अलावा, यह अक्सर बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है - मुँहासे, सूजन त्वचा रोगों के उपचार में और सिरदर्द को शांत करने के लिए (माइग्रेन के लिए अस्थायी क्षेत्र में लागू किया जा सकता है)।

पुदीने की चाय पीने के फायदे

ज्यादातर मामलों में, चाय के रूप में पुदीना का उपयोग करते समय, केवल इसकी पत्तियों पर विशेष ध्यान दिया जाता है, हालांकि उनके कुछ मतभेद भी होते हैं।यह कहा जाना चाहिए कि पुदीने की चाय एक सुगंधित और नाजुक पेय है जो आंतरिक शीतलता प्रदान करती है। यह अच्छी तरह से ताज़ा करता है, शरीर को ताकत देता है और पाचन प्रक्रियाओं में सुधार करता है। साथ ही, यह चाय मानसिक स्वास्थ्य पर बहुत अच्छा प्रभाव डालती है, तंत्रिका तनाव से राहत देती है और आराम करने में मदद करती है, समस्याओं को कुछ देर के लिए भूल जाती है।

पुदीने की चाय ने लंबे समय से खुद को एक उत्कृष्ट ठंडे उपाय के रूप में स्थापित किया है, यही वजह है कि यह आधुनिक परिवारों में सबसे लोकप्रिय पेय में से एक बन गई है। पुदीने की चाय बनाने की विधि सरल है: सूखे पुदीने की पत्तियों और पुष्पक्रमों का एक बड़ा चमचा (एक स्लाइड के साथ) उबलते पानी के गिलास में डाला जाता है और 10-15 मिनट के लिए डाला जाता है, जिसके बाद चाय पूरी तरह से उपयोग के लिए तैयार हो जाती है। व्यक्तिगत पसंद के आधार पर, आप पेय में चीनी या शहद मिला सकते हैं।

टकसाल चाय के लाभ लगभग तुरंत ध्यान देने योग्य हैं: यह टोन अप करने में मदद करता है और समग्र कल्याण में सुधार करता है। फिर भी, यह मत भूलो कि पुदीना एक औषधीय पौधा है, जिसका अर्थ है कि आपको इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

एक बीमार बच्चे के लिए, पुदीने की चाय को थोड़ा अलग तरीके से तैयार किया जाता है, अधिक पानी मिलाकर पुदीने के अर्क की एकाग्रता को कम करता है। यही है, बच्चों के टकसाल पेय के लिए, आपको एक चम्मच सूखी घास और आधा लीटर तरल, या बस उनके छोटे अनुपात की आवश्यकता होगी। छानने के बाद, आप बच्चे को चाय दे सकते हैं, लेकिन, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, इसमें पहले से शहद या चीनी मिलाना बेहतर होता है (इससे चाय स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक हो जाएगी)।

महत्वपूर्ण! यदि पेय अत्यधिक केंद्रित हो गया है, तो आप अपनी नाक को बहती नाक से धो सकते हैं या एक अप्रिय गंध से छुटकारा पाने के लिए अपना मुंह कुल्ला कर सकते हैं।

पेपरमिंट टी पेट की एसिडिटी को कम करने, कोलाइटिस से लड़ने, मासिक धर्म के दौरान होने वाले दर्द या मेनोपॉज के लिए एक बेहतरीन उपाय है। . इनमें से किसी भी मामले में, आपको पुदीने को छोटे टुकड़ों में फाड़ने या काटने के बाद, उबलते पानी के गिलास के साथ ताजा पुदीना पत्ते (4-5 पत्ते) डालना होगा। चाय को 5-7 मिनट के लिए डाला जाता है, जिसके बाद आप सुरक्षित रूप से एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय का आनंद ले सकते हैं।

आप चाहें तो पुदीने की चाय में अन्य पौधे भी मिला सकते हैं। वे केवल पेय के गुणों को बढ़ाएंगे, सर्दी के खिलाफ एक अच्छी रोकथाम के रूप में काम करेंगे और प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद करेंगे।

पुदीना स्नान के उपचार गुण

आप पुदीना का उपयोग पारंपरिक तरीके से नहीं कर सकते, इससे सुगंधित स्नान कर सकते हैं।ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित अनुपात में काढ़ा तैयार करने की आवश्यकता है: 50 ग्राम पुदीना 8 लीटर पानी में डाला जाता है और 15 मिनट के लिए उबाला जाता है, जिसके बाद काढ़े को 30 मिनट के लिए डाला जाता है। यह नुस्खा स्क्रोफुला, जोड़ों के दर्द या रिकेट्स के खिलाफ लड़ाई में मदद करेगा, हालांकि आप कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए टकसाल स्नान कर सकते हैं (10 लीटर पानी में 50 ग्राम पुदीना पीसा जाता है)। इसके अलावा, इस एकाग्रता में जलसेक अक्सर एनीमा के लिए प्रयोग किया जाता है।

डर्माटोज़ के साथ, जो गंभीर खुजली के साथ होते हैं, पेपरमिंट के साथ हाइलैंडर पक्षी का काढ़ा स्नान में जोड़ा जाता है।

पेपरमिंट का उपयोग किसे नहीं करना चाहिए?

पुदीना के लाभकारी गुणों की चर्चा करते हुए, इस औषधीय जड़ी बूटी के उपयोग के लिए मौजूदा मतभेदों को नोट नहीं करना असंभव है। सबसे पहले, पुदीना उन लोगों के लिए contraindicated है जो निम्न रक्तचाप से पीड़ित हैं।इसका मतलब यह नहीं है कि आपको इस तरह के पेय को पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए, बस आपको इसे सावधानी से लेना चाहिए।

टकसाल गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं के लिए contraindicated है, हालांकि यह विषाक्तता की अभिव्यक्तियों के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है। यह संभव है कि डॉक्टर से परामर्श करने के बाद भी आप कभी-कभी सुगंधित पुदीने की चाय का आनंद ले सकें।

एक अन्य समूह जिसके लिए पेपरमिंट को contraindicated है, इस पौधे के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले एलर्जी से पीड़ित हैं। कुछ मामलों में, इस पौधे (किसी भी रूप में) के उपयोग को पूरी तरह से छोड़ कर ही नकारात्मक परिणामों से बचा जा सकता है।

वर्णित पौधे को शिशुओं के लिए भी contraindicated है, क्योंकि पुदीना में निहित मेन्थॉल बच्चे के श्वास के उत्पीड़न या यहां तक ​​​​कि पूर्ण समाप्ति का कारण बन सकता है।

किसी भी मामले में, पुदीना टिंचर और काढ़े तैयार करते समय, उन लोगों के लिए भी खुराक का निरीक्षण करना आवश्यक है जो उपरोक्त श्रेणियों से संबंधित नहीं हैं, क्योंकि इसकी अधिकता से उनींदापन हो सकता है। अपने चिकित्सक से परामर्श करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा, जो उचित परीक्षाओं के बाद, आपको पुदीने के अर्क या काढ़े की खुराक से बेहतर तरीके से निपटने में मदद करेगा।

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गर्मी आ रही है, और आज के लेख का विषय, प्रिय पाठकों, मेरे लिए प्रासंगिक लग रहा था, यह गर्मियों में है कि आप प्रकृति की शक्ति का अधिकतम लाभ उठा सकते हैं, आपको बस अपने और अपने लिए हर्बल चाय बनाने में आलस नहीं होना चाहिए। परिवार। पुदीने की चाय गर्मियों में ताज़ा पेय है जिसके बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। सभी चायों में से, मैं हमेशा इसकी असामान्य सुगंध के लिए इसे अलग करता हूं। और आज मैं ब्लॉग पर पुदीने की चाय के फायदे और नुकसान के बारे में बात करना चाहता हूं, जिसे हम सभी को जानना जरूरी है।

पुदीना की 20 से अधिक प्रकार की प्रजातियां ज्ञात हैं, उनमें से सबसे लोकप्रिय हैं पुदीना, खेत या जंगली पुदीना और लंबे समय से पकने वाली पुदीना। मैंने पहले ही पुदीना के लाभकारी गुणों के बारे में लिखा है, यह आधिकारिक चिकित्सा द्वारा मान्यता प्राप्त एक औषधीय पौधा है, अन्य प्रकार के पुदीने का उपयोग खाना पकाने में, कॉस्मेटोलॉजी में, लोक चिकित्सा में भी किया जाता है, क्योंकि उनमें मेन्थॉल होता है। यह मेन्थॉल है जो ऐसी अनूठी सुगंध देता है और कई सौंदर्य प्रसाधनों और दवाओं का हिस्सा है। पुदीने की चाय न केवल सुगंध, स्वाद और ताजगी है, पेय निस्संदेह स्वास्थ्य लाभ लाएगा।

पुदीने के साथ चाय। स्वास्थ्य के लिए लाभ

ताजा पुदीना चाय के लिए सबसे अच्छा है और इसे अकेले पीसा जा सकता है, अन्य जड़ी बूटियों के साथ मिलाया जा सकता है, या हरी या काली चाय में मिलाया जा सकता है। पुदीना हमारे देश के घर में उगता है, इसलिए गर्मियों में हमारे पास हमेशा ताजा पुदीना होता है, लेकिन सूखा पुदीना भी चाय पीने के लिए उपयुक्त है।

पुदीने की चाय का स्वाद बहुत ही सुखद होता है, इसमें एक ताज़ा, टॉनिक प्रभाव होता है, और इसकी पत्तियों और तनों में मेन्थॉल, विटामिन सी, कैरोटीन, टैनिन, आवश्यक तेल, कार्बनिक अम्ल की सामग्री पुदीने की चाय को हीलिंग ड्रिंक में बदल देती है।

पेपरमिंट में एनाल्जेसिक, जीवाणुनाशक, हल्के पित्तशामक, मूत्रवर्धक और वासोडिलेटिंग प्रभाव होते हैं। पुदीने की चाय तनाव से राहत देती है, तंत्रिका तंत्र को शांत करती है, जठरांत्र संबंधी मार्ग और श्रोणि में ऐंठन और दर्द से राहत देती है, इसलिए यह कम उम्र में और रजोनिवृत्ति की कठिन अवधि के दौरान महिलाओं की विभिन्न समस्याओं के लिए बहुत उपयोगी है। हमारे स्वास्थ्य के लिए पुदीने की चाय के क्या फायदे हैं?

फायदेमंद पुदीने की चाय

• सर्दी के साथ, ऊपरी श्वसन पथ के रोग;
• अनिद्रा, चिड़चिड़ापन, तंत्रिका उत्तेजना, सिरदर्द के साथ;
• टूटने के साथ;
• मतली, नाराज़गी, पेट फूलना के साथ;
• कोलाइटिस के साथ;
• हृदय प्रणाली के रोगों में;
• तंत्रिका तंत्र के काम में उल्लंघन के साथ;
• गैस्ट्रिक जूस की कम अम्लता के साथ पेट के रोगों में;
• जिगर, पित्ताशय की थैली, गुर्दे के रोगों में।

पुदीने की चाय कैसे बनाये। व्यंजनों

पुदीने की टहनी को उबलते पानी से पीसा जाता है, एक बहुत ही सुखद सुगंध निकलती है, पेय स्वादिष्ट निकलता है, इसलिए पुदीना बिना किसी योजक के पीसा जा सकता है। ऐसा करने के लिए, पुदीने की पत्तियाँ या टहनियाँ लें, बहते पानी से अच्छी तरह कुल्ला करें, अपने हाथों से थोड़ा सा शिकन करें या छोटे टुकड़ों में फाड़ें। इस प्रकार, आवश्यक तेलों और अन्य उपयोगी पदार्थों की सबसे बड़ी मात्रा पेय में मिल जाएगी।

चाय के लिए प्रति कप उबलते पानी में 3-5 ताजे पत्ते पर्याप्त हैं, यह पुदीने के पत्तों के आकार पर निर्भर करता है। मैं आपको सलाह देता हूं कि आप हमेशा किसी भी हर्बल चाय के पौधों की थोड़ी मात्रा से शुरुआत करें, समय के साथ आप खुद समझ जाएंगे कि एक मध्यम आकार का पेय पाने के लिए आपको कितनी चाय की पत्तियों को लेने की जरूरत है। एक छोटे चायदानी-मग के लिए मेरे लिए लगभग 3 पत्ते हमेशा पर्याप्त होते हैं, मुझे बहुत समृद्ध सुगंध पसंद नहीं है।

बर्तन को गर्म करने के लिए उबलते पानी से चायदानी को धोने के बाद, उबलते पानी के साथ सामान्य तरीके से काढ़ा करें। 3 - 5 मिनट के लिए इन्फ्यूज करें, अपनी पसंद के अनुसार छान लें और पी लें। अगर आप पुदीने की चाय के लिए सूखा कच्चा माल लेते हैं, तो प्रति कप एक चम्मच कटा हुआ सूखा पुदीना काफी है।

पुदीना के साथ काली चाय

सबसे स्वादिष्ट पेय प्राप्त होता है यदि पुदीना को काली चाय के साथ पीसा जाता है, तो पुदीना का स्वाद सबसे अच्छी चाय का स्वाद भी खराब नहीं करेगा, बल्कि केवल इसका पूरक होगा। एक पेय तैयार करने के लिए, एक चम्मच काली चाय में ताजा पुदीना या एक चम्मच सूखे पुदीने की टहनी डालें, एक गिलास उबलते पानी के साथ काढ़ा करें, इसे कुछ मिनटों के लिए पकने दें और छान लें। आप चाहें तो इसमें शहद या नींबू का एक टुकड़ा भी डाल सकते हैं।

चाय के पारखी चाय की पत्तियों को गर्म पानी से हल्के से धोने की सलाह देते हैं, चाहे वह काली चाय हो या हरी चाय, पानी को निकाल दें और इसे वास्तविक रूप से जलसेक के लिए काढ़ा करें। चाय को उबलते पानी से नहीं, बल्कि 95 डिग्री तक थोड़ा ठंडा करने की सलाह दी जाती है। आमतौर पर ऐसा होता है, पानी उबलता है, और जब हम चायदानी और हर्बल चाय तैयार करते हैं, तो पानी थोड़ा ठंडा हो जाता है।

टकसाल के साथ हरी चाय

पुदीने को ग्रीन टी के साथ मिलाना आसान है, यह पेय ठंडा पिया जाता है, क्योंकि यह उल्लेखनीय रूप से ताज़ा है और प्यास बुझाता है। ग्रीन टी की कई वैरायटी होती हैं, लेकिन आप जो भी चुनें, पुदीना हमेशा इसके स्वाद को बढ़ा देता है। एक कप चाय के लिए एक चम्मच हरी पत्ती वाली चाय और एक पुदीना की टहनी लें, इसके ऊपर उबलता पानी डालें, कुछ मिनट बाद इसे छान लें। नींबू, शहद - यह सब आपके और आपके स्वाद पर निर्भर है। मैं बस एक बार फिर शहद के बारे में कहना चाहता हूं - इसके साथ चाय पीना बेहतर है और इसे किसी भी स्थिति में गर्म चाय में न मिलाएं।

पुदीना और कैमोमाइल के साथ चाय

टकसाल हर्बल चाय के लिए एक आदर्श संयोजन और, इस मामले में, हमें एक उपचार पेय मिलता है जो भूख में सुधार कर सकता है, पेट दर्द को कम कर सकता है और मतली से छुटकारा पा सकता है। चाय के लिए कुछ पुदीने की पत्तियां लें और उसमें एक चम्मच सूखे कैमोमाइल फूल मिलाएं। हर चीज के ऊपर उबलता पानी डालें, 10 मिनट के लिए जोर दें और पी लें। यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट स्वस्थ पेय निकला।

पुदीना और नींबू बाम वाली चाय

यदि आप हर्बल चाय का शांत प्रभाव चाहते हैं या शाम को पीते हैं, तो पुदीने की पत्तियों में कुछ नींबू बाम के पत्ते मिलाएं। बहुत स्वादिष्ट, मेरे पसंदीदा हर्बल पेय में से एक प्राप्त होता है। ऐसी अद्भुत सुगंध, इतना नाजुक स्वाद, और निश्चित रूप से, लाभ!

अगर जड़ी-बूटियां सूख गई हैं तो पुदीना और नींबू बाम को बराबर मात्रा में मिलाकर 1-2 चम्मच मिश्रण प्रति गिलास उबलते पानी में लें। लेकिन मैं दोहराता हूं, यह सब व्यक्तिगत है, किसी को अधिक समृद्ध स्वाद पसंद है, लेकिन मैं हल्का पसंद करता हूं।

मेलिसा का सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा और अगर पेट और आंतों में समस्याएं हैं, तो यह हल्के एंटीस्पास्मोडिक के रूप में कार्य करता है। मेलिसा हृदय रोगों के लिए भी उपयोगी है। हालांकि, ध्यान रखें कि रक्तचाप में लगातार कमी के मामले में नींबू बाम को contraindicated है।

पुदीना और करंट वाली चाय

यदि हम पुदीने की पत्तियों में काले करंट की पत्तियां मिलाते हैं, तो हमें स्वाद के लिए एक पूरी तरह से अलग पेय मिलता है, और मुझे कहना होगा कि ब्लैककरंट का एक विशिष्ट स्वाद और गंध है, हर कोई इसे पसंद नहीं करता है। व्यक्तिगत रूप से, मुझे वास्तव में यह पसंद है। और अगर आप देश में सब कुछ पकाते हैं, तो धीरे से झाड़ी से पत्ते उठाएँ, चाय में डालें, सब कुछ कितना बढ़िया है!

ऐसा पेय बहुत उपयोगी है, इसे अधिक काम के साथ, कमजोर प्रतिरक्षा के साथ, बीमारियों के बाद और ठंड के मौसम में रोगनिरोधी के रूप में लेने की सलाह दी जाती है, क्योंकि करंट की पत्तियों में विटामिन सी, खनिज और फ्लेवोनोइड की उच्च सामग्री होती है।

जुकाम के लिए हर्बल चाय

सर्दी या वायरल संक्रमण के बाद, हर्बल चाय अस्वस्थता से निपटने और ताकत बहाल करने में मदद करेगी। इस मामले में, टकसाल को अन्य पौधों के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है जो टकसाल की क्रिया को पूरक करते हैं। यह लिंडन फूल, अजवायन, अदरक और कई अन्य हो सकते हैं।

पुदीने और लिंडन के फूलों वाली चाय

अजवायन और पुदीने की पत्तियों वाली चाय

एक और अद्भुत जड़ी बूटी जो पुदीने के साथ अच्छी तरह से मिलती है वह है अजवायन, पुदीना और अजवायन वाली चाय सर्दी, खांसी, गले में खराश में मदद करती है, सिरदर्द से राहत देती है, शांत करती है, नींद में सुधार करती है। इसे बनाना बहुत आसान है, अजवायन और पुदीना को बराबर मात्रा में मिलाकर एक चम्मच मिश्रण को एक गिलास उबलते पानी के साथ पीसा जाता है। हृदय प्रणाली की गंभीर समस्याओं वाले लोगों में अजवायन को contraindicated है।

पुदीने की चाय के कुछ क्यूब्स फ्रीज करें और सुबह अपने चेहरे को रगड़ें। ताजगी है! साथ में मूड और मिन्टी सुगंध।

मैं खुद, डाचा से लौट रहा हूं, हमेशा अपने साथ पत्तियां लेता हूं और अगले सप्ताह के अंत तक पूरे सप्ताह घर पर स्वाद का आनंद लेता हूं। मैं ब्रेक लेता हूं, बेशक, और थोड़ा पीता हूं, लेकिन यह क्या खुशी है - पुदीने की चाय। मैं आपको सलाह देता हूं कि आप इस पर ध्यान दें और इसे स्वास्थ्य और सुंदरता के लिए काढ़ा करें।

गर्भावस्था के दौरान पुदीने की चाय

क्या गर्भवती महिलाएं पुदीने की चाय पी सकती हैं? मतभेद (नीचे देखें) कहते हैं कि गर्भावस्था के दौरान ऐसी चाय पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है। किसी भी मामले में, आपको अपने डॉक्टर के साथ सभी जड़ी-बूटियों और हर्बल चाय के सेवन का समन्वय करना चाहिए।

बच्चों के लिए पुदीने की चाय

आप किस उम्र में बच्चों को पुदीने की चाय दे सकते हैं? आधिकारिक गाइड का कहना है कि बच्चों को यह चाय 3 साल की उम्र से दी जा सकती है। और आपको हमेशा याद रखना चाहिए कि बच्चों के स्वास्थ्य का बहुत सावधानी से इलाज किया जाना चाहिए। और बाल रोग विशेषज्ञ के साथ हर चीज पर चर्चा करना भी सबसे अच्छा है।

और अब बात करते हैं कि क्या ऐसी चाय से कोई नुकसान है, आपको contraindications के बारे में क्या जानने की जरूरत है।

पुदीने के साथ चाय। नुकसान और मतभेद

किसी भी अन्य औषधीय पौधे की तरह, पुदीना के अपने मतभेद हैं। पेपरमिंट चाय को बड़ी मात्रा में लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है:

• निम्न रक्तचाप के लिए
• हृदय गति में कमी।
• पुदीना गैस्ट्रिक जूस की उच्च अम्लता के साथ पेट के रोगों में contraindicated है।
• गर्भवती महिलाओं और तीन साल से कम उम्र के बच्चों के लिए टकसाल की सिफारिश नहीं की जाती है।

कई पुरुष पुदीने की तरह आग से डरते हैं, यह मानते हुए कि यह पुरुष यौन क्रिया को कम करता है। बेशक, अगर दुर्व्यवहार किया गया था, तो हाँ, ऐसा डेटा वास्तव में प्रकाशित हुआ था। लेकिन पुरुषों के लिए, टकसाल निषिद्ध नहीं है, आपको केवल उपाय का पालन करने की आवश्यकता है, जैसे कि वास्तव में, कोई भी दवा लेते समय।

अगर इसका दुरुपयोग और अधिक मात्रा में पिया जाए तो पुदीने की चाय भी हानिकारक हो सकती है।

और आत्मा के लिए, हम आज सुनेंगे एक गुप्त उद्यान से सिलेंज़ियम गीत सीक्रेट गार्डन बैंड के गीत को नोवोसिबिर्स्क के एक स्ट्रिंग बैंड द्वारा प्रस्तुत किया जाएगा। समूह 2004 में नोवोसिबिर्स्क कंज़र्वेटरी के पूर्व छात्रों द्वारा बनाया गया था।

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