सर्दियों के लिए सुखाने के लिए सेंट जॉन पौधा कैसे इकट्ठा करें। सेंट जॉन पौधा तैयार करना - घर पर छिद्रित सेंट जॉन पौधा का संग्रह, सुखाने और भंडारण। महिला शरीर के लिए सेंट जॉन पौधा के उपचार गुण

सेंट जॉन पौधा (हर्बा हाइपरिसि) को "99 रोगों के लिए जड़ी बूटी" भी कहा जाता है। इस पौधे को इसके औषधीय गुणों के कारण ऐसा उपनाम मिला है जो पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है। सेंट जॉन पौधा स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको बस इस पौधे को इकट्ठा करने के कुछ सरल नियमों और इसे घर पर सुखाने की सूक्ष्मताओं को जानना होगा।

सेंट जॉन पौधा एक अनूठी संरचना वाला एक पौधा है जो पूरे शरीर को टोन कर सकता है, जिससे प्रतिरक्षा प्रणाली सक्रिय रूप से काम कर सकती है। इसी समय, पौधे के सभी भागों में उपचार गुण होते हैं: तना, फूल और पत्तियां। अधिकतम चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको उन्हें एक साथ लेने की आवश्यकता है। इसी कारण से, जड़ी बूटी को पूरी टहनियों में काटा जाता है, और उपयोग करने से पहले कुचल दिया जाता है।

सेंट जॉन पौधा घास के मैदानों और जंगल के किनारों में लगभग हर जगह उगता है। सेंट जॉन पौधा के बड़े घने बहुत कम पाए जा सकते हैं, आमतौर पर ये झाड़ियों की छोटी धारियाँ होती हैं। कच्चे माल को इकट्ठा करने के लिए, आपको लैंडफिल, सड़कों और उद्यमों से दूर के स्थानों को चुनना होगा, क्योंकि घास सभी हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करने में सक्षम है।

प्राचीन काल से, सेंट जॉन पौधा को एक जादुई पौधा माना जाता रहा है, इसलिए इसे 7 जुलाई को इवान कुपाला के दिन एकत्र किया गया था, जो ग्रीष्म संक्रांति के साथ मेल खाने के लिए समय था। इस दिन, सभी "जादू" जड़ी-बूटियों को एकत्र किया गया था, यह सुझाव देते हुए कि इस अवधि के दौरान प्रकृति अपने उच्चतम शिखर पर पहुंचती है।

यदि आप सटीक तिथियों को ध्यान में नहीं रखते हैं, तो औषधीय कच्चे माल का संग्रह मध्य जून से अगस्त तक किया जाना चाहिए। पौधे के सक्रिय रूप से खिलने के लिए मुख्य स्थिति है।

तो चलिए इसे सारांशित करते हैं:

  • आपको पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्र में सेंट जॉन पौधा एकत्र करने की आवश्यकता है;
  • संग्रह के लिए सबसे अच्छा समय जून - अगस्त है;
  • आपको पौधों की शाखाओं को काटने की जरूरत है, फूलों और बिना उखड़ी कलियों के साथ, 35 सेंटीमीटर से अधिक लंबी नहीं;
  • घास का संग्रह विभिन्न पौधों से किया जाना चाहिए;
  • कच्चे माल को इकट्ठा करने के तुरंत बाद सुखाने शुरू कर देना चाहिए।

औषधीय प्रयोजनों के लिए सेंट जॉन पौधा (सामान्य) के लाभकारी गुणों और उपयोग के बारे में फ़ज़ेंडा चैनल से वीडियो देखें

बाहरी सुखाने

हीटिंग उपकरणों की मदद का सहारा लिए बिना, सेंट जॉन पौधा को प्राकृतिक तरीके से सुखाना सबसे अच्छा है।

घास को छोटे बंडलों में मोड़ा जाता है। बंडलों को एक रस्सी से बांधा जाता है, और अंधेरे, हवादार कमरों में फूलों के साथ लटका दिया जाता है। इसके लिए आदर्श अटारी और शेड हैं। मुख्य बात यह है कि सीधी धूप घास पर नहीं पड़ती है। सूरज की रोशनी सेंट जॉन पौधा के अधिकांश उपचार गुणों को नष्ट कर देगी, और एकत्रित जड़ी बूटी आपके लिए केवल एक स्वादिष्ट पेय रहेगी जो शरीर को कोई लाभ नहीं पहुंचाती है।

सुखाने का एक और तरीका कागज पर सामने आया है। ऐसा करने के लिए, सेंट जॉन पौधा एक परत में चर्मपत्र की साफ चादरों पर रखा गया है। समय-समय पर, शाखाओं को उभारा जाता है और पलट दिया जाता है। किसी भी मामले में आपको घास के सब्सट्रेट के लिए पुराने समाचार पत्रों का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि विषाक्त मुद्रण स्याही औषधीय कच्चे माल में अवशोषित हो जाएगी।

सेंट जॉन पौधा मेष बैग में सुखाया जा सकता है। एकत्रित घास को छोटे-छोटे भागों में जाल में बिछाया जाता है, और एक अंधेरी, सूखी जगह में लटका दिया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि सुखाने का कमरा मौसमरोधी और अच्छी तरह हवादार हो।

प्राकृतिक तरीके से सुखाने में लगभग 14 से 20 दिन लगते हैं। अगर मौसम शुष्क और गर्म है, तो घास को 7 से 10 दिनों में सुखाया जा सकता है।

Evgeny Raevsky - औषधीय जड़ी बूटियों से वीडियो देखें: संग्रह और विवरण और सुखाने। लिंडन, सेंट जॉन पौधा, अमर

इलेक्ट्रिक ड्रायर में सुखाना

आप सब्जियों और फलों के लिए घास को इलेक्ट्रिक ड्रायर में भी सुखा सकते हैं। सेंट जॉन पौधा एक समान परत में कद्दूकस पर फैल गया। इकाई का तापमान 35 - 40 डिग्री पर सेट किया गया है, अधिक नहीं। यदि आपके ड्रायर में थर्मोस्टैट नहीं है, और डिवाइस का मानक ऑपरेटिंग तापमान उपरोक्त मानों से अधिक है, तो इस विधि को छोड़ दिया जाना चाहिए।

सूखे सेंट जॉन पौधा को कैसे स्टोर करें?

एक अच्छी तरह से सूखा हुआ सेंट जॉन पौधा भंगुर और भंगुर होता है।

घास के सूखे गुच्छों को कपास की थैलियों में भरकर रस्सी से बांधा जा सकता है। सेंट जॉन पौधा को कुचल के रूप में भी संग्रहीत किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, घास को छोटे टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है और कांच के जार या प्लास्टिक के कंटेनर में रखा जाता है।

सेंट जॉन पौधा को अंधेरे में स्टोर करना बहुत जरूरी है। इसके लिए दरवाजे के साथ किचन कैबिनेट उपयुक्त है। सभी भंडारण स्थितियों के अधीन, उत्पाद अपने सभी औषधीय गुणों को 3 वर्षों तक बनाए रख सकता है।

Hypericum perforatum एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है जो सेंट जॉन पौधा परिवार से संबंधित है। तना सीधा है, 50 सेमी से एक मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। पौधे का ऊपरी भाग शाखित होता है। पत्ते छोटे, पूरे, लगभग 2-3 सेमी लंबे, 1 सेमी तक चौड़े होते हैं। नारंगी-पीले फूल बड़े होते हैं, परिधि के चारों ओर लगभग 3 सेमी आकार के होते हैं। पौधा मई में फूलना शुरू करता है और अगस्त तक जारी रहता है। फल एक चमड़े के आयताकार भूरे रंग के बॉक्स होते हैं, वे जुलाई-सितंबर में पकते हैं।

संयंत्र लगभग पूरे यूरेशिया में बढ़ता है। घास के मैदान, सीढ़ियाँ, जंगल, सड़क के किनारे ऐसे स्थान हैं जहाँ सेंट जॉन पौधा वितरित किया जाता है। आप इसका संदर्भ प्राचीन ग्रीक और स्लाविक जड़ी-बूटियों में पा सकते हैं - पौधों के उपचार गुणों के बारे में किताबें। घास का उपयोग न केवल औषधि के रूप में किया जाता था, बल्कि घर को बुरी आत्माओं से बचाने के लिए भी किया जाता था। सामने के दरवाजे पर सेंट जॉन पौधा का एक गुच्छा लटका हुआ था।

खरीद और भंडारण

सभी औषधीय जड़ी बूटियों की तरह, सेंट जॉन पौधा तब काटा जाता है जब पौधा खिलना शुरू हो जाता है। लेकिन कच्चे माल की तैयारी में एक ख़ासियत है - फूलों के साथ ऊपरी हिस्से को चाकू से काट दिया जाता है, फिर छोटे बंडलों में बांध दिया जाता है, जो एक अंधेरी जगह में अच्छे वेंटिलेशन के साथ लटकाए जाते हैं, ताकि सीधी धूप को पहुंचने से रोका जा सके। पौधा। सेंट जॉन के पौधा को बिना लटके सुखाया जा सकता है, एक फूस पर फैलाया जा सकता है।

जब कच्चा माल पहले से ही सूख जाता है, तो उसे थ्रेस करना चाहिए, क्योंकि दवाओं, टिंचर्स और काढ़े के निर्माण में पत्तियों, फूलों और पतले तनों का एक अच्छा मिश्रण होता है। मोटे अंश स्वीकार्य अशुद्धता नहीं हैं, उन्हें फेंक देना बेहतर है। इसके लिए सूखे उत्पादों की थ्रेसिंग की जाती है। उच्च गुणवत्ता वाले सूखे सेंट जॉन पौधा में एक बेलसमिक सुगंध, कसैला-कड़वा स्वाद होना चाहिए। कच्चे माल को पेपर बैग, अलग-अलग वजन के बक्सों में पैक किया जाता है। इसे 1 वर्ष से अधिक समय तक संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

रोजमर्रा की जिंदगी में आवेदन

पौधे के फूलों का उपयोग टिंचर, वाइन, लिकर बनाने के लिए किया जाता है। मजबूत टिंचर "सेंट जॉन पौधा", "एरोफिच" के ब्रांड प्रसिद्ध हैं। सेंट जॉन पौधा में रंग भरने का गुण होता है, इसलिए अंकुर के शीर्ष का उपयोग कपड़ों को रंगने के लिए किया जाता था, ज्यादातर ऊन, लाल। टैनिन के लिए धन्यवाद, इसका उपयोग चमड़े को कम करने के लिए किया जाता है।

संरचना और औषधीय गुण

  1. जड़ी बूटी एक अनूठा प्राकृतिक उपचार है, क्योंकि यह कई बीमारियों के इलाज में मदद करती है। इसमें फ्लेवोनोइड्स, आवश्यक तेल, टैनिन और एस्ट्रिंजेंट, रंगों का एक निश्चित प्रतिशत, कैरोटीन, विभिन्न रालयुक्त यौगिक, विटामिन सी और पीपी शामिल हैं।
  2. सेंट जॉन्स वॉर्ट की मदद से कई बीमारियों का इलाज किया जाता है, और कुछ बीमारियों का कोर्स आसान हो जाता है।
  3. चूंकि जड़ी बूटी में कसैले, विरोधी भड़काऊ, घाव भरने और जीवाणुनाशक गुण होते हैं, इसलिए इसका उपयोग जलने, विभिन्न घावों और अल्सर के इलाज के लिए किया जाता है।
  4. जठरांत्र संबंधी मार्ग, हृदय और तंत्रिका तंत्र पर उत्कृष्ट प्रभाव पड़ता है।
  5. राइनाइटिस, साइनसाइटिस और गले और नासोफरीनक्स के अन्य रोगों के लिए उपयोग किया जाता है।
  6. कैंसर में इस औषधीय पौधे के सकारात्मक प्रभाव के मामले नोट किए गए हैं।
  7. विशेष रूप से अच्छी घास हेपेटाइटिस सहित गुर्दे, यकृत के रोगों के उपचार में मदद करती है। सेंट जॉन्स वॉर्ट को 100 रोगों की जड़ी-बूटी कहा जाता है।
  8. इस जड़ी बूटी को पारंपरिक चिकित्सा द्वारा एक अवसादरोधी के रूप में दिखाया गया है। यह चिंता और उत्तेजना की भावनाओं को कम कर सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि सेंट जॉन पौधा न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन, नॉरपेनेफ्रिन और डोपामाइन के फटने को रोककर अपने अवसादरोधी प्रभाव डालता है।
  9. कई महिलाएं जो रजोनिवृत्ति के दौरान चिंता, अवसाद और अन्य भावनात्मक गड़बड़ी का अनुभव करती हैं, वे सेंट जॉन पौधा लेती हैं और इस तरह रजोनिवृत्ति से कम ध्यान देती हैं।
  10. जड़ी बूटी घावों को ठीक करने, रक्त को रोकने में सक्षम है, हृदय प्रणाली, जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को उत्तेजित करती है, तंत्रिका तंत्र पर अच्छा प्रभाव डालती है, चयापचय में सुधार करती है।
  11. उच्च रक्तचाप, कुछ स्त्री रोग संबंधी समस्याओं के उपचार में मदद करता है, इसका उपयोग गठिया, गठिया, गठिया, साइटिका में जोड़ों के दर्द को दूर करने के लिए किया जा सकता है - घास को भाप देकर गले में खराश पर लगाया जाता है।
  12. जिल्द की सूजन, त्वचा रोग, एक्जिमा, विभिन्न चकत्ते के लिए, सेंट जॉन पौधा से स्नान करना बेहतर होता है।
  13. कमजोरी, गंभीर वजन घटाने, बेरीबेरी, हृदय रोग, कोलेसिस्टिटिस, सेंट जॉन्स वॉर्ट जूस या एसेंस का उपयोग किया जाता है।
  14. पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन

    पौधे का उपयोग विभिन्न रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। इससे आसव, काढ़े, सुगंध, तेल, मलहम तैयार किए जाते हैं, ताजी घास से रस निचोड़ा जाता है।

    जठरशोथ से आसव और पाचन तंत्र का सामान्यीकरण

    सेंट जॉन पौधा का एक जलसेक तैयार करने के लिए, आपको ताजी घास की एक स्लाइड के बिना 3-4 बड़े चम्मच या सूखे के 2 बड़े चम्मच, 200 ग्राम उबलते पानी की आवश्यकता होती है। घास डालो और 2-3 घंटे जोर दें। भोजन से पहले दिन में तीन बार एक चौथाई कप पिएं। जलसेक की मदद से, आप गैस्ट्र्रिटिस से छुटकारा पा सकते हैं, पाचन तंत्र के काम को सामान्य कर सकते हैं। यदि आप लंबे समय से ठीक होने वाले घावों या अल्सर के बारे में चिंतित हैं, तो प्रभावित क्षेत्रों पर जलसेक से संपीड़ित करें। छोटे बच्चों को नहलाते समय स्नान में डाला गया आसव बहुत फायदेमंद होता है।

    सिस्टिटिस, गुर्दे की बीमारी से सेंट जॉन पौधा (फूलों के बिना) का काढ़ा

    काढ़े लगभग उसी तरह से तैयार किए जाते हैं जैसे कि जलसेक, लेकिन उबलते पानी में भिगोई गई जड़ी-बूटी को पानी के स्नान में डाला जाता है।

    रक्त संरचना में सुधार, दबाव बढ़ाने के लिए आसव

    2 बड़े चम्मच सूखे फूल एक गिलास उबलते पानी को थर्मस में डालें। एक घंटे के लिए काढ़ा, एक चम्मच शहद के साथ चाय की तरह पिएं।

    जोड़ों के दर्द और गठिया के लिए वोडका टिंचर

    कुछ बीमारियों (गठिया, गठिया) के उपचार के लिए, सेंट जॉन पौधा वोदका या शराब के साथ टिंचर आवश्यक है। 1 भाग से 7 भाग के अनुपात में घास और वोदका लें। 5 दिनों से 2 सप्ताह तक एक अंधेरी ठंडी जगह पर जोर दें। टिंचर से उपचार करते समय इसे पानी में मिलाकर 10-15 बूंद पानी के साथ लिया जाता है। जोड़ों के दर्द के साथ, इस तरह की मिलावट रोगग्रस्त जोड़ों को चिकनाई देती है।

    बाहरी उपयोग के लिए सेंट जॉन पौधा पर आधारित मलहम

    इसके अलावा, जड़ी बूटी से मलहम और तेल तैयार किए जाते हैं, जो घावों को पूरी तरह से ठीक करते हैं, चोट और मोच से सूजन से राहत देते हैं। मरहम तैयार करने के लिए, आपको सेंट जॉन पौधा के वाष्पित अर्क को पेट्रोलियम जेली या किसी वसा क्रीम (अधिमानतः बच्चों के लिए) के साथ मिलाना होगा। वे सप्ताह के दौरान जोर देते हैं।

    जोड़ों और त्वचा रोगों के उपचार के लिए सेंट जॉन पौधा तेल

    तेल इस प्रकार तैयार किया जाता है: वनस्पति तेल के दो भाग (अधिमानतः जैतून का तेल) जड़ी बूटी के एक भाग के लिए लिया जाता है। एक अंधेरी जगह में 4 सप्ताह तक जोर देना आवश्यक है।

    मतभेद

  • यद्यपि सेंट जॉन पौधा कई बीमारियों के लिए एक अनूठा उपाय है, यह ध्यान में रखना चाहिए कि यह अभी भी थोड़ा जहरीला पौधा है, जिसका उपयोग दवाओं के साथ संयोजन में उनके चिकित्सीय प्रभाव को कम कर सकता है।
  • एड्स, उच्च रक्तचाप के रोगियों, एंटीडिप्रेसेंट और हृदय की दवा लेने वाले लोगों को सावधानी बरतनी चाहिए।
  • प्रकाश संवेदनशीलता के साथ, इस संयंत्र के आधार पर धन लेने से इनकार करना बेहतर है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए भी इस जड़ी बूटी का सेवन न करना ही बेहतर है।
  • ओवरडोज से चक्कर आना, कमजोरी, मतली हो सकती है।
  • यदि आप सर्जरी कराने जा रहे हैं, तो सर्जरी से 10-15 दिन पहले सेंट जॉन पौधा से बचें।
  • डॉक्टर द्वारा आपको कोई दवा लिखते समय, डॉक्टर को चेतावनी देना सुनिश्चित करें कि आप सेंट जॉन पौधा पी रहे हैं या पी रहे हैं।

हर्बल पेय पहली दवा है जिसका उपयोग मनुष्य ने अपने इतिहास की शुरुआत में किया था। यह जड़ी-बूटी थी जिसने उसके लिए गोलियों और औषधि की जगह ले ली और कई बीमारियों का मुकाबला किया। सेंट जॉन पौधा में क्या गुण होते हैं और इससे स्वस्थ चाय कैसे बनाई जाती है?

सेंट जॉन पौधा क्या उपयोगी है

सेंट जॉन पौधा - इस पौधे का उपयोग कई वर्षों से लोक और शास्त्रीय चिकित्सा में किया जाता रहा है। घटकों की एक स्पष्ट जैविक गतिविधि के साथ दृढ औषधीय जड़ी बूटियों के समूह के अंतर्गत आता है। सेंट जॉन पौधा चाय के लाभ और हानि इसकी घटक संरचना के कारण हैं। तने, पत्तियों और फूलों में निम्नलिखित पदार्थ पाए गए:

  • फ्लेवोनोइड्स (रुटिन, क्वेरसेटिन, आदि);
  • टैनिन;
  • आवश्यक तेल;
  • कैटेचिन;
  • कैरोटेनॉयड्स;
  • विटामिन सी;
  • एक निकोटिनिक एसिड।

चाय के लिए सूखे जड़ी बूटियों का उपयोग किया जाता है।

लेकिन मुख्य सक्रिय तत्व हाइपरिसिन और स्यूडोहाइपरिसिन हैं। ये प्राकृतिक एंटीडिप्रेसेंट हैं। वे मानव तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को विनियमित करने में सक्षम हैं, एक कमजोर शामक गुण है। इसके आधार पर, सेंट जॉन पौधा से तैयार तैयारी, टिंचर, चाय में निम्नलिखित गुण होते हैं:

  • सूजनरोधी;
  • कसैला;
  • रोगाणुरोधक;
  • उत्तेजक।

तंत्रिका तंत्र को मनो-भावनात्मक तनाव से निपटने और अवसाद के विकास को रोकने में मदद करने के लिए पौधे की संपत्ति की भी पुष्टि की गई है। एक स्पष्ट संपत्ति एंटीस्पास्मोडिक है, जो आंतों, पेट और चिकनी मांसपेशियों के ऊतकों द्वारा दर्शाए गए अन्य अंगों में दर्द और ऐंठन को दूर करने से संबंधित है।

लोक चिकित्सा में, इस पौधे का उपयोग ताकत को मजबूत करने, चोटों, ऑपरेशन और गंभीर बीमारियों के बाद स्वास्थ्य को बहाल करने के लिए किया जाता है। यह निम्न रक्तचाप, सामान्य कमजोरी, थकान, अवसाद के साथ डिस्टोनिया के लिए उपयोगी है। अक्सर, सेंट जॉन पौधा से चाय तैयार की जाती है, जो स्वाद में बहुत सुखद होती है और इसमें जलसेक का एक सुंदर तीव्र रंग होता है।

सेंट जॉन पौधा चाय के लाभ

औषधीय चाय की तैयारी के लिए, सेंट जॉन पौधा घास का उपयोग किया जाता है, जिसे पौधे के गहन फूल की अवधि के दौरान एकत्र किया जाता है। इस अवधि के दौरान, यह अधिकतम उपयोगी पदार्थों, विशेष रूप से आवश्यक तेलों को जमा करता है।


फूल एक स्पष्ट विरोधी भड़काऊ प्रभाव के साथ केंद्रित आवश्यक तेल में समृद्ध हैं।

सेंट जॉन पौधा चाय के लाभकारी गुण और मतभेद क्या हैं?

  • सर्दी और फ्लू के लिए उपयोगी, क्योंकि इसमें एक मजबूत विरोधी भड़काऊ संपत्ति है। यह दर्द और गले में खराश से राहत देता है, गले की खराश को ठीक करने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। अगर आप रोजाना 2 कप चाय पीते हैं, तो आप ठंड के मौसम को ज्यादा आसानी से सह सकते हैं।
  • पाचन समस्याओं में मदद करता है। गैस्ट्र्रिटिस और अल्सर में दर्द से राहत देता है, चयापचय में सुधार करता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है। सीमित आहार के साथ वजन घटाने की प्रणाली में भाग ले सकते हैं।
  • सिरदर्द के साथ मदद करता है, विशेष रूप से निम्न रक्तचाप और माइग्रेन के कारण होता है।
  • सेंट जॉन पौधा चाय दांतों की समस्याओं में मदद करती है। एक मजबूत काढ़ा का उपयोग किया जाता है, जिसे मसूड़ों की सूजन, दर्द और रक्तस्राव को दूर करने के लिए दिन में 3-4 बार मुंह में कुल्ला करना चाहिए। पीरियोडोंटाइटिस और स्टामाटाइटिस के लिए रिन्स दिखाए जाते हैं।
  • महिला शरीर के लिए उपयोगी चाय। यदि आप मासिक धर्म की शुरुआत से पहले इसे पीना शुरू कर देते हैं, तो आप दर्द के मामले में उनके पाठ्यक्रम को कम कर सकते हैं और निर्वहन की मात्रा को कम कर सकते हैं, जो भारी मासिक धर्म के लिए महत्वपूर्ण है। वृद्ध महिलाओं के लिए, चाय रजोनिवृत्ति के दौरान अधिक आसानी से अनुकूलित करने, हार्मोनल उछाल को संतुलित करने और समग्र कल्याण में सुधार करने में मदद करेगी।
  • सेंट जॉन पौधा एक एंटीडिप्रेसेंट है, इसलिए इसके पेय का उपयोग तनाव, थकान, बढ़ी हुई उत्तेजना और न्यूरोसिस के लिए किया जा सकता है। यह तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, नींद पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। 1-2 सप्ताह के लिए दिन में 3-4 कप चाय पिया जाता है।

यदि आप नियमित रूप से दिन में 1-2 कप चाय का सेवन करते हैं, तो आप सिस्टिटिस, गठिया, आर्थ्रोसिस, कोलेसिस्टिटिस जैसी बीमारियों से बच सकते हैं। सेंट जॉन पौधा, एक चाय जिसमें से पाचन समस्याओं में मदद मिलती है, पित्ताशय की थैली की समस्याओं के लिए भी उपयोगी हो सकती है। इसमें कोलेरेटिक गुण होता है, जिसका अर्थ है कि यह पित्त के ठहराव को रोकता है और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के पाचन में सुधार करता है।

लोक और आधिकारिक चिकित्सा में, सेंट जॉन पौधा की भागीदारी के साथ कई हर्बल तैयारियों को जाना जाता है। कई जड़ी-बूटियों का संयोजन आपको उनमें से प्रत्येक के प्रभाव को बढ़ाने और अधिक स्पष्ट प्रभाव डालने की अनुमति देता है। सबसे अधिक बार, सेंट जॉन पौधा को नींबू बाम, पुदीना, इवान-चाय, मदरवॉर्ट, कैमोमाइल, डॉग रोज, कैलेंडुला के साथ जोड़ा जाता है।


सेंट जॉन पौधा और अजवायन - सबसे टॉनिक संग्रह

सेंट जॉन पौधा के साथ मजबूत चाय पीने की तुलना में जड़ी-बूटियों का संयोजन अधिक सुरक्षित है। खासकर अगर पेय में सूखे जामुन होते हैं, उदाहरण के लिए, क्रैनबेरी, गुलाब कूल्हों, गुलाब की पंखुड़ियां, करंट की पत्तियां। इस संयोजन में, सेंट जॉन पौधा जीवन शक्ति बढ़ाने, शिरापरक परिसंचरण में सुधार और आंतरिक अंगों में रक्त के प्रवाह में मदद करेगा। इसके अलावा, पौधे रक्त संरचना में सुधार करने और केशिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में मदद करता है।

नुकसान और मतभेद

लंबे समय तक आप सेंट जॉन पौधा से चाय नहीं पी सकते। कोई भी हर्बल ड्रिंक और तैयारी करते समय ब्रेक लेना चाहिए। सेंट जॉन पौधा पुरुषों और महिलाओं दोनों में यौन क्रिया को कम करने में सक्षम है। हर्बल पेय के मुख्य मतभेद निम्नलिखित मामलों से संबंधित हैं:

  • पराग, घास और विशेष रूप से सेंट जॉन पौधा से एलर्जी की उपस्थिति;
  • 12 वर्ष तक के बच्चों की आयु;
  • उच्च रक्तचाप;
  • कोलाइटिस, अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस के तेज होने के साथ;
  • हार्मोनल ड्रग्स लेना;
  • गर्भावस्था और स्तनपान।

सेंट जॉन पौधा सबसे शक्तिशाली औषधीय जड़ी बूटियों में से एक है, जिसे 100 रोगों में उपयोगी माना जाता है। यह चाय, काढ़ा, टिंचर, मलहम, तेल बनाने के लिए उपयुक्त है। सेंट जॉन पौधा पर आधारित उत्पाद आंतरिक और बाहरी उपयोग के लिए उपयुक्त हैं। यह लगभग एक सार्वभौमिक जड़ी बूटी है जो बचपन से सभी के लिए जानी जाती है।

चाय की रेसिपी

जॉन पौधा एक बहुत ही सामान्य पौधा है। यह घास के मैदान में, जंगल में, किनारे पर और नदी के किनारे पर पाया जा सकता है। इसलिए पौधों के कच्चे माल की कटाई में कोई समस्या नहीं है। पौधे को स्वयं इकट्ठा करने, सुखाने और उपयोग करने के लिए, आपको एक स्पष्ट धूप वाला दिन चुनना होगा और सुबह पौधे को काटना होगा।

वे इसे चाकू या कैंची से करते हैं, एक तने को अच्छी तरह से उड़ाए गए फूलों से काटते हैं, जिससे निचली पत्तियों के कई जोड़े जड़ में रह जाते हैं। यदि पौधे पर धूल और गंदगी नहीं है, तो आप इसे धो नहीं सकते हैं, लेकिन इसे सूखने के लिए रख सकते हैं। बालकनी पर, गज़ेबो में, अटारी में घास को सुखाना सबसे अच्छा है - एक कमरा जो अच्छी तरह हवादार हो और जिसमें तेज धूप न हो। सेंट जॉन पौधा अच्छी तरह सूख जाने के बाद ही इसे कैंची से काटा जा सकता है और कांच के जार या कपड़े के थैले में रखा जा सकता है।

  • सेंट जॉन पौधा के 1 भाग, गुलाब कूल्हों के 1 भाग को मोर्टार में कुचलकर और अजवायन की जड़ी बूटी के 2 भागों का एक संग्रह तैयार करें;
  • 250 मिलीलीटर गर्म पानी के साथ संग्रह का 1 चम्मच चम्मच डालें;
  • 30 मिनट जोर दें, तनाव, गर्म पीएं।

इस तरह के पेय को थर्मस में सबसे अच्छा तैयार किया जाता है, ताकि गुलाब के कूल्हे अच्छी तरह से जल जाएं और पानी में अपने लाभकारी पदार्थ दें। आप दिन में 2 बार पी सकते हैं, लेकिन रात में नहीं।

पकाने की विधि 3 - विरोधी ठंड:

  • अलग से सूखे क्रैनबेरी और सेंट जॉन पौधा काढ़ा करें, क्रैनबेरी 1-2 बड़े चम्मच लें। एल।, हमेशा की तरह सेंट जॉन पौधा;
  • जामुन 8-10 घंटे के लिए थर्मस में जोर देते हैं, सेंट जॉन पौधा उपयोग से तुरंत पहले पीसा जाता है;
  • गर्म जलसेक मिलाएं और पूरे दिन पीएं, आप शहद या चीनी मिला सकते हैं।

यदि इतनी लंबी तैयारी में संलग्न होने का समय नहीं है, तो आप सेंट जॉन पौधा से चाय बना सकते हैं और इसमें कुछ बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ क्रैनबेरी रस मिला सकते हैं। यह बहुत उपयोगी है। ताजा और जमे हुए जामुन दोनों के लिए उपयुक्त है।

पहले से ही एक नाम से पता चलता है कि सेंट जॉन पौधा एक मजबूत, लगभग घातक औषधीय पौधा है। लेकिन यह पता चला है कि इसके नाम का अर्थ कुछ अलग है: इसका अनुवाद कज़ाख भाषा से "घावों के मरहम लगाने वाले" के रूप में किया गया है। वास्तव में, सेंट जॉन पौधा हमेशा निन्यानबे रोगों के लिए लगभग रामबाण औषधि रहा है।

सेंट जॉन पौधा की संरचना और उपयोगी गुण

  • सेंट जॉन पौधा में आवश्यक तेल, रुटिन, क्वेरसिट्रिन, क्वेरसेटिन, ग्लाइकोसाइड, हाइपरोसाइड होता है।
  • टैनिन, एंथोसायनिन, सैपोनिन, कैरोटीन, एस्कॉर्बिक और निकोटिनिक एसिड, विटामिन पी, कोलीन, सेरिल अल्कोहल, मैंगनीज, जस्ता भी हैं।
  • जड़ी बूटी में विरोधी भड़काऊ, टॉनिक, कसैले, हेमोस्टेटिक प्रभाव होता है। यह सिरदर्द और अनिद्रा में मदद करता है।
  • हृदय की गतिविधि को उत्तेजित करता है।
  • सेंट जॉन पौधा स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन के इलाज के लिए एक अच्छा उपाय है। सेंट जॉन पौधा जलसेक अप्रिय गंध को खत्म करने के लिए अपना मुंह कुल्ला।
  • सेंट जॉन पौधा पेट, आंतों, साथ ही दस्त, कोलाइटिस, बवासीर, कोलेसिस्टिटिस, हेपेटाइटिस के रोगों का इलाज करता है।
  • सेंट जॉन पौधा सर्दी, घास का बुख़ार, तपेदिक के लिए प्रभावी है।
  • सेंट जॉन पौधा "महिला" रोगों का इलाज करता है।
  • यह एक अच्छा कृमिनाशक है।
  • इसके फोटोसेंसिटाइज़िंग गुणों के लिए धन्यवाद, सेंट जॉन पौधा का उपयोग विटिलिगो के उपचार में किया जाता है, अर्थात सेंट जॉन पौधा से तैयारी लेने से व्यक्ति की पराबैंगनी किरणों के प्रति संवेदनशीलता बढ़ जाती है।
  • यह पौधा जोड़ों और गठिया के रोगों में मदद करता है।

मतभेद

  • पौधा थोड़ा विषैला होता है, इसलिए लंबे समय तक इस्तेमाल से मुंह में मतली और कड़वाहट हो सकती है।
  • ओवरडोज तंत्रिका तंत्र के अवसाद को भड़का सकता है।
  • सेंट जॉन पौधा उच्च रक्तचाप के साथ नहीं लिया जाना चाहिए, क्योंकि पौधा रक्तचाप बढ़ाता है।
  • इसलिए, अक्सर सेंट जॉन पौधा फीस के रूप में और छोटी खुराक में लिया जाता है।

सेंट जॉन पौधा कैसे और कब इकट्ठा करें?

अक्सर, सेंट जॉन पौधा सड़कों के किनारे, जंगल के किनारों, साफ-सफाई के साथ-साथ बगीचों और बगीचों में उगता है।

औषधीय कच्चे माल की तैयारी के लिए, केवल सेंट जॉन पौधा का उपयोग किया जाता है, जो कई पारभासी "छेद" के साथ असामान्य पत्तियों में अन्य प्रजातियों से भिन्न होता है।

इस तथ्य के बावजूद कि यह एक लंबा पौधा (80 सेमी तक) है, केवल 30 सेमी से अधिक लंबे फूलों वाले पत्तेदार शीर्ष सुखाने के लिए उपयुक्त हैं।

सेंट जॉन पौधा का फूल समय काफी बढ़ा है - जून से अगस्त. लेकिन सितंबर-अक्टूबर में बनने वाले फलों की उपस्थिति से पहले फूलों की शुरुआत में सेंट जॉन पौधा काटने की सिफारिश की जाती है।

कटाई के लिए, ओस सूखने के बाद शुष्क और धूप वाला मौसम चुनें।

सेंट जॉन पौधा के विकास के स्थान पर भी ध्यान दें। राजमार्गों और औद्योगिक उद्यमों के पास कटाई करना असंभव है, क्योंकि पौधे सभी उत्सर्जन और विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करने में सक्षम हैं।

चूंकि सेंट जॉन पौधा के तने काफी सख्त होते हैं, इसलिए उन्हें चाकू या दरांती से काट दिया जाता है। आप पौधों को नहीं उखाड़ सकते, क्योंकि इससे प्रजातियों की आबादी में कमी आती है।

कटे हुए तनों को ढीले-ढाले बैग में या छाया में घास पर रखा जाता है, और फिर सूखने वाले स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है।

सेंट जॉन पौधा कैसे सुखाएं?

कट सेंट जॉन पौधा लंबे समय तक भंडारण के अधीन नहीं है - यह अधिक गरम होने से काला हो जाता है और इसके अधिकांश औषधीय गुणों को खो देता है। इसलिए, इसे जितनी जल्दी हो सके सूख जाना चाहिए।

सुखाने को छाया में, चंदवा के नीचे या अटारी में अच्छे वेंटिलेशन के साथ किया जाता है। कच्चे माल को सात सेंटीमीटर से अधिक की पतली परत के साथ कागज, कपड़े या छलनी पर रखा जाता है।

यदि हवा का तापमान पर्याप्त नहीं है, तो वे ड्रायर का उपयोग करने की कोशिश करते हैं, लेकिन सुखाने को 40 ° से अधिक नहीं के तापमान पर किया जाता है, क्योंकि उच्च तापमान पर आवश्यक तेल नष्ट हो जाते हैं।

सुखाने के दौरान कच्चे माल को एक समान सुखाने के लिए हर समय हिलाना चाहिए।

सेंट जॉन के पौधे को छोटे बंडलों में बांधकर और छाया में या छत के नीचे उल्टा लटकाकर सुखाया जा सकता है।

दो दिनों के बाद, सेंट जॉन पौधा की टहनियाँ पूरी तरह से सूख जाती हैं।

गुणवत्ता वाले कच्चे माल के संकेत:

  • अच्छी तरह से सूखी हुई टहनियाँ एक झटके से टूट जाती हैं।
  • कच्चे माल में 1% से अधिक अशुद्धियाँ नहीं होनी चाहिए।
  • कच्चे माल में टहनियाँ 25 सेमी से अधिक लंबी नहीं होनी चाहिए, पत्तियों, फूलों के साथ और कम से कम अपरिपक्व फलों के साथ - बहु-बीज वाले 5x6 मिमी।

सेंट जॉन पौधा लिनन बैग या पेपर बैग में कमरे के तापमान पर सूखी, अंधेरी जगह में संग्रहीत किया जाता है।

कच्चे माल का शेल्फ जीवन 2-3 वर्ष है।

सेंट जॉन पौधा (लोकप्रिय - हरे का खून) एक लंबा पौधा है, जिसमें चमकीले पीले और भुलक्कड़ पुष्पक्रम होते हैं, जो पूरे गर्मियों में प्रकृति की सारी शक्ति को अवशोषित करते हैं। फूलों की चोटी अगस्त की शुरुआत में होती है, इस समय वे इसमें जमा होते हैं।

सर्दी के लिए त्वरित सहायता के रूप में जड़ी बूटी गंभीर अधिक काम, अवसाद, उदासीनता के लिए उपयोगी है। इस लेख में, हम देखेंगे कि सर्दियों के लिए, और के लिए ताजा सेंट जॉन पौधा कैसे इकट्ठा और सुखाया जाए।

इतिहास के बारे में कुछ शब्द

रूस में प्राचीन काल में, सेंट जॉन पौधा इवान कुपाला दिवस (7 जुलाई को नई शैली के अनुसार) की पूर्व संध्या पर एकत्र किया गया था। पूर्वजों ने उल्लेख किया कि यदि संग्रह के दौरान पौधे का लापरवाही से इलाज किया गया था, तो अगले वर्ष, इसके मूल स्थान पर इसके मिलने की संभावना काफी कम हो गई थी।

रोचक तथ्य!संवेदनशील लोगों के लिए, या घास का काढ़ा मौसम बदलने पर वनस्पति उतार-चढ़ाव को सामान्य करने में मदद करेगा। सेंट जॉन पौधा और हॉप शंकु के बराबर भागों का काढ़ा महिलाओं की मदद करेगा।

ध्यान केंद्रित करने के लिए, सेंट जॉन पौधा और नींबू बाम के काढ़े की सिफारिश की जाती है - परीक्षा से पहले, नाश्ते के दौरान एक कप पेय पीना पर्याप्त है। यह ऐसे समय में भी उपयोगी है जब ताजे जामुन, सब्जियां और फल पक रहे हों, काढ़ा जठरांत्र संबंधी परेशानियों से बचने में मदद करेगा।

सेंट जॉन पौधा कब और कैसे इकट्ठा करें

  1. औषधीय कच्चे माल के लिए, काढ़े और टिंचर की तैयारी में केवल एक ही प्रकार का उपयोग किया जाता है - इसे छिद्रित कहा जाता है। इसका अंतर यह है कि पौधे की पत्तियों पर कई छिद्र होते हैं।
  2. पौधे की ऊंचाई 80-90 सेमी तक हो सकती है, लेकिन केवल पौधे का शीर्ष संग्रह के लिए उपयुक्त है, ऊपर से 25 सेमी से कम नहीं।
  3. फूलों का समय, जगह के विपरीत, मध्य जून से अगस्त तक बढ़ाया जा सकता है। पौधे को केवल फूलों की अवधि के दौरान काटा जाता है, जब तक कि पुष्पक्रम (सितंबर, अक्टूबर के अंत) के बजाय उस पर फल दिखाई न दें।
  4. सेंट जॉन पौधा दिन के दौरान, शुष्क और हल्की हवा वाले मौसम में इकट्ठा करना सबसे अच्छा है, ताकि सुबह की ओस शाखाओं पर न रहे।
  5. राजमार्गों और औद्योगिक उद्यमों, कारखानों के पास कच्चा माल एकत्र न करें। पौधे विकास के दौरान जहरीले पदार्थों को अवशोषित कर सकते हैं, और खपत होने पर शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
  6. पौधे के तने बहुत सख्त होते हैं, इसलिए पहले से संग्रह के लिए बगीचे के निप्परों की देखभाल करने की सिफारिश की जाती है।

सेंट जॉन पौधा कैसे इकट्ठा करें इस पर वीडियो

महत्वपूर्ण! प्रकृति का ध्यान रखें, घास को न उखाड़ें, इससे इस पौधे की प्रजाति की आबादी में कमी आती है।

औषधीय पेय तैयार करने के लिए सेंट जॉन पौधा कैसे सुखाएं

महत्वपूर्ण! जब काटा जाता है, तो पौधे को लंबे समय तक धूप में संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। इसमें ऑक्सीकरण होता है, यह काला और फीका पड़ने लगता है। यह अति ताप करने से आता है। इसलिए, बड़ी मात्रा में कच्चे माल का संग्रह करते समय, इसे तुरंत छाया में रखा जाना चाहिए या सूखने के लिए गुच्छों में बिछाया / लटका दिया जाना चाहिए।

चाय के लिए ताजा सेंट जॉन पौधा कैसे सुखाएं? इस प्रश्न का उत्तर सरल है: जैसे औषधीय शुल्क, बिना अधिक सुखाने के, सामान्य सिफारिशों और सलाह का पालन करना।

  • सुखाने का कमरा अच्छी तरह हवादार होना चाहिए। शांत और अँधेरा हो;
  • मेज पर सूखते समय, पौधे को एक परत में रखने की सिफारिश की जाती है;

आप विशेष ड्रायर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन डिवाइस के संचालन के दौरान तापमान 40C से अधिक नहीं होना चाहिए, यदि तापमान लाभकारी गुणों और आवश्यक तेलों से अधिक है, तो कोई निशान नहीं बचा है। बीम के रूप में सुखाने के लिए, दो या तीन दिन पर्याप्त होंगे, यदि इस दौरान भारी वर्षा नहीं हुई, अर्थात वातावरण में आर्द्रता सामान्य सीमा के भीतर थी।

एक अच्छी तरह से सूखे सेंट जॉन पौधा के लक्षण:

  • टहनियाँ आसानी से और एक विशिष्ट दरार के साथ टूट जाती हैं;
  • पौधे में बीज (फलों की फली) नहीं होनी चाहिए, और पीले फूल होने चाहिए।

यदि घास को सुखाया नहीं गया है, तो भंडारण के दौरान पत्तियों पर भूरापन और फफूंदी दिखाई देगी। औषधीय पेय तैयार करने के लिए ऐसे कच्चे माल का स्पष्ट रूप से उपयोग नहीं किया जा सकता है।

आप घास को उन गुच्छों में स्टोर कर सकते हैं जिनमें पौधा सूख गया था। यह महत्वपूर्ण है कि कमरे में शुष्क हवा हो, और यह हवादार हो।

भंडारण की एक अन्य विधि है तने से पत्तियों और फूलों को पीसना। परिणामी कच्चे माल को प्राकृतिक कपड़े (कपास या लिनन) से बने लिनन बैग में सबसे अच्छा डाला जाता है।

हो सके तो सीधी धूप और सूखी रोशनी से बचने की कोशिश करें और वर्कपीस को नमी से दूर रखें।

संबंधित प्रकाशन