केकड़े की छड़ें के साथ सलाद। हम सबसे स्वादिष्ट सलाद बनाते हैं - "केकड़ा"

ऐसा सलाद हमारे घरों में बहुत बार आने वाला मेहमान नहीं है, लेकिन वह ओलिवियर से बहुत दूर नहीं गया। अक्सर, केकड़ा सलाद का मतलब चावल, मक्का, केकड़े की छड़ें, अंडे और मेयोनेज़ होता है। यह सही है, इसे ही वे क्लासिक केकड़ा सलाद कहते हैं।

खैर, नए प्रयोगों के बारे में क्या? इसके बिना, हम खुद नहीं होंगे। लेकिन हमेशा की तरह, हम उन लोगों के लिए थोड़ी देर के लिए साज़िश रखेंगे जो पहले से ही व्यंजनों की सूची की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

क्या आप जानते हैं केकड़े की छड़ें क्या हैं? निश्चित रूप से, आप में से हर कोई नहीं जानता कि ये केकड़े नहीं हैं। जो लोग अभी तक नहीं जानते हैं, उनके लिए हम एक "भयानक" रहस्य प्रकट करेंगे। केकड़े की छड़ियों की संरचना में केकड़े के मांस की एक बूंद नहीं होती है। इनमें सफेद मछली का मांस होता है। आश्चर्य!

लेकिन हमें पूरी उम्मीद है कि इसके बाद आप केकड़े की छड़ें खाना बंद नहीं करेंगे। वास्तव में, हम कह सकते हैं कि वे मछली के साथ सलाद में केकड़े की छड़ें बदलते हैं। यही है, सलाद, यह पता चला है, हमारे पास मछली होगी। आपको यह मोड़ कैसा लगा? लेकिन अगर "केकड़े की छड़ें" बेहतर लगती हैं, तो ऐसा ही हो। अपना जे.

आज, हमेशा की तरह, हम आपको व्यंजनों की एक अच्छी सूची प्रदान करके विभिन्न प्रकार से आश्चर्यचकित करेंगे। हम एक क्लासिक केकड़ा सलाद तैयार करेंगे, फिर पनीर और सेब के साथ, पनीर और चेरी टमाटर के साथ, पनीर और मकई के साथ। वे सभी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और अविस्मरणीय होंगे।

लेकिन उन्हें और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, हम दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि आप उन्हें स्टोर से खरीदे हुए मेयोनेज़ के साथ न पहनें, बल्कि घर पर मेयोनेज़ बनाएं। यह वास्तव में एक हजार गुना बेहतर स्वाद लेता है। यह इतना स्वादिष्ट होगा कि आप इसे बिना सलाद के खाने के लिए तैयार हो जाएंगे, बस एक बड़ा चम्मच।

क्या हम शुरू कर सकते हैं? अब सम्मिलित हों!

तैयार करने के लिए आपको क्या जानना चाहिए

एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करने के लिए, उत्पादों को खरीदने, उन्हें काटने और उन्हें एक कटोरे में मिलाने के लिए पर्याप्त नहीं है। आपको यह जानना होगा कि आप क्या खरीद रहे हैं। हमेशा गुणवत्ता चुनें। खैर, निश्चित रूप से, हम से कुछ और सुझाव।

1. सबसे पहले, आपको उत्पाद की संरचना पर ध्यान देना चाहिए। सूची के शीर्ष पर "सुरीमी" या "कीमा बनाया हुआ मछली" होना चाहिए। इसका मतलब है कि लाठी वास्तव में सफेद मछली से बनाई जाती है। यदि आपको पहली बार में ऐसे शब्द नहीं मिले हैं, तो सबसे अधिक संभावना है, साधारण मछली सोयाबीन लाठी की संरचना में हैं;
2. केकड़े की छड़ियों की उपस्थिति एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। मांस का रंग सफेद होना चाहिए। यदि यह पीला है, तो मांस पहले ही खराब हो चुका है। यदि यह ग्रे है, तो लाठी की संरचना में सस्ती, कम गुणवत्ता वाली मछली का उपयोग किया गया था, या आटा जोड़ा गया था। लाल पट्टी केवल डंडों के एक तरफ होनी चाहिए। गुलाबी से लाल रंग। यदि रंग बहुत अधिक संतृप्त है, तो निर्माता डाई के साथ बहुत दूर चला गया;
3. ठंडा या जमे हुए उत्पाद खरीदते समय, इस बात पर ध्यान देना सुनिश्चित करें कि आपको उत्पाद कहाँ से मिला है। जगह मेल खाना चाहिए। यानी जमी हुई छड़ें फ्रीजर में होनी चाहिए, लेकिन फ्रिज में ठंडी होनी चाहिए।

ये तीन सबसे महत्वपूर्ण मानदंड हैं जिनके द्वारा आप केकड़े की छड़ियों की ताजगी, उनकी गुणवत्ता निर्धारित कर सकते हैं। एक अच्छा उत्पाद खरीदने के लिए हमारे सुझावों को याद रखना सुनिश्चित करें।

केकड़े की छड़ें क्लासिक के साथ सलाद

तैयारी का समय

कैलोरी प्रति 100 ग्राम

केकड़े के मांस के सबसे नाजुक, हल्के और सुगंधित स्वाद के साथ एक उत्कृष्ट सलाद। बर्फ-सफेद चावल के दाने तृप्ति जोड़ देंगे, रसदार प्याज एक क्रंच देंगे, और अंडे अंत में सलाद को समृद्ध बना देंगे। आपको इसे याद नहीं करना चाहिए!

खाना कैसे बनाएं:

टिप: चावल उबालते समय आप पानी में 15 मिलीलीटर नींबू का रस मिला सकते हैं, जिससे चावल बर्फ-सफेद हो जाएंगे।

खस्ता मीठे सेब, नमकीन पनीर और, ज़ाहिर है, केकड़े की छड़ें। कुछ और हार्दिक अंडे, मेयोनेज़ और सही सलाद मेज पर लाए जा सकते हैं।

इसे पकने में 35 मिनट का समय लगेगा।

कितनी कैलोरी - 125 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएं:

1. अंडे धोते हैं और सख्त जर्दी तक उबालते हैं;
2. ठंडा होने पर इन्हें छीलकर गोरों और यॉल्क्स को अलग कर लें। अलग से कद्दूकस करें;
3. पैकेज से केकड़े की छड़ें निकालें और स्ट्रिप्स में काट लें;
4. प्याज छीलें, धो लें, जड़ों को काट लें और काट लें;
5. मक्खन को पंद्रह मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें, फिर इसे कद्दूकस कर लें;
6. सेब को धोकर, उसका कोर निकाल कर कद्दूकस कर लीजिए;
7. कड़ी पनीर को कद्दूकस कर लें;
8. फिर सामग्री को समान रूप से परतों में फैलाएं, हर बार थोड़ा मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें। परत क्रम: प्रोटीन, प्याज, पनीर, मक्खन, केकड़े की छड़ें। और अंत में एक सेब और एक जर्दी;
9. पकवान को आधे घंटे तक खड़े रहने दें, जिसके बाद आप परोस सकते हैं।

युक्ति: व्यंजन को एक नया स्वाद देने के लिए मेयोनेज़ में पहले से विभिन्न मसाले जोड़े जा सकते हैं।

पनीर और कॉर्न के साथ सलाद

मकई किसी भी सलाद में मिठास जोड़ देगा जिसे आप इसे डालेंगे। इसलिए, इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि यह सलाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकलेगा।

इसे पकने में 25 मिनिट का समय लगेगा.

कितनी कैलोरी - 100 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएं:

1. सूखे छिलके से लहसुन छीलें, सूखी जड़ों को काट लें और लौंग को किसी भी सुविधाजनक तरीके से काट लें;
2. डिल को कुल्ला, पानी से हिलाएं और बारीक काट लें;
3. केकड़े के मांस को बराबर टुकड़ों में पीस लें। यदि आपके पास पूरे शव हैं, तो आपको पहले उन्हें उबालना होगा, लेकिन यदि आपने डिब्बाबंद भोजन किया है, तो आप बहुत भाग्यशाली हैं;
4. मकई को एक कोलंडर में निकालें और इसे निकलने दें;
5. हार्ड पनीर को कद्दूकस पर पीस लें;
6. अंडे छीलें और क्यूब्स में काट लें;
7. अंडे, सोआ, पनीर, केकड़े की छड़ें, लहसुन, मक्का और मेयोनेज़ मिलाएं;
8. सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं और सलाद को कम से कम आधे घंटे के लिए पकने दें।

टिप: परोसते समय, सलाद को ताजी तुलसी के ऊपर से खूबसूरती से सजाया जाएगा।

चेरी टमाटर डालें

पनीर और टमाटर खाना पकाने में क्लासिक हैं। यह एक उत्कृष्ट संयोजन है जिसके साथ आप कभी भी कुछ भी खराब नहीं कर सकते, भले ही आप वास्तव में चाहते हों।

पकने में 20 मिनट का समय लगता है।

कितनी कैलोरी - 174 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएं:

1. अंडे को पानी से धोएं और एक सॉस पैन में पानी डालें, जो बदले में, स्टोव पर भेज दें;
2. अंडों को तब तक उबालें जब तक कि बीच सख्त न हो जाए, और यह उबलने के क्षण से लगभग बारह मिनट का समय है;
3. तैयार अंडों को ठंडे पानी में ठंडा करें, फिर छीलें और कद्दूकस से काट लें;
4. केकड़े की छड़ें क्यूब्स या छल्ले में काटती हैं, उन्हें पैकेज से बाहर निकालती हैं। यदि वे जमे हुए हैं, तो उन्हें पहले से फ्रीजर से निकालना न भूलें;
5. टमाटर धो लें और क्वार्टर में काट लें;
6. काली मिर्च कुल्ला, झिल्ली और बीज हटा दें, स्ट्रिप्स में काट लें;
7. लहसुन को छीलकर काट लें, इसे मेयोनेज़ के साथ मिलाएं;
8. पनीर को कद्दूकस से पीस लें;
9. एक सलाद कटोरे में पनीर, टमाटर, केकड़े की छड़ें, मिर्च, अंडे और लहसुन मेयोनेज़ मिलाएं;
10. सलाद को मसालों के साथ भी परोसा जा सकता है और मेज पर परोसा जा सकता है।

युक्ति: सलाद को परतों में भी एकत्र किया जा सकता है, बहुत ऊपर से स्वादिष्ट कसा हुआ पनीर के साथ सजाते हुए।

केकड़े के मांस के साथ क्लासिक सलाद

एक समृद्ध सलाद आपके नाश्ते को अविश्वसनीय रूप से उज्ज्वल और स्वादिष्ट बना देगा। कई स्वाद एक साथ मिश्रित होते हैं, लेकिन साथ ही हर कोई केवल अपने लिए जिम्मेदार होता है। ऐसा मिलना दुर्लभ है।

इसे पकने में 35 मिनट का समय लगेगा।

कितनी कैलोरी - 217 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएं:

1. अंडे धो लें, सॉस पैन में डालें और स्टोव पर पकाने के लिए भेजें;
2. अंडों को बीच सख्त होने तक उबालें, और फिर उन्हें ठंडा करें;
3. अंडे छीलें और क्यूब्स में काट लें;
4. केकड़ों को पहले से काटा जाता है, उबाला जाता है और टुकड़ों में विभाजित किया जाता है;
5. फिर उन्हें आधा छल्ले में काट लें;
6. मटर को खोलकर एक कोलंडर में निकाल लें, मकई के साथ भी ऐसा ही दोहराएं। तुम भी एक ही समय में विलय कर सकते हैं;
7. हरे प्याज को धोकर तेज चाकू से काट लें;
8. एक डिश में प्याज, मटर, अंडे, केकड़े की छड़ें, मक्का, मेयोनेज़ मिलाएं;
9. सलाद को मसाले के साथ और ठंडा किया जा सकता है।

टिप: सलाद को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, मेयोनेज़ को घर के बने से बदलें। यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है!

इस तरह के सलाद की तैयारी में सबसे महत्वपूर्ण बारीकियों उत्पादों की गुणवत्ता है। ऊपर, हमने आपके लिए उन मानदंडों का वर्णन किया है जिनके द्वारा आपको हमारे मुख्य उत्पाद - केकड़े की छड़ें चुनने की आवश्यकता है।

एक स्टोर में ताजगी के लिए अंडे निर्धारित करना भी वांछनीय है ताकि व्यर्थ में पैसा न फेंके। साग को उनकी उपस्थिति से आंका जा सकता है, लेकिन समाप्ति तिथि के लिए डिब्बाबंद भोजन की जांच करें। घर का बना मेयोनेज़ पकाना बेहतर है, यह न केवल सुरक्षित है, बल्कि अधिक स्वादिष्ट भी है।

सलाद को आराम करने का समय अवश्य दें। मेयोनेज़ सभी खाद्य पदार्थों में प्रवेश करेगा, जो बदले में, उनके स्वाद और सुगंध को एक में मिलाते हैं, ताकि आप बेहतर स्वाद ले सकें।

केकड़े की छड़ें के साथ सलाद एक अविश्वसनीय रूप से सरल क्षुधावर्धक है। यह एक पेशेवर रसोइया और एक नौसिखिया दोनों द्वारा तैयार किया जाएगा। आप सुबह सलाद खा सकते हैं, दोपहर के नाश्ते में, रात के खाने में या दोपहर के भोजन में खा सकते हैं। यह कैलोरी में बहुत अधिक नहीं है, इसलिए आपको फिगर के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। प्यार से पकाएं और मजे से खाएं। अपने भोजन का आनंद लें!

मकई के साथ पारंपरिक नुस्खा के अनुसार केकड़े की छड़ें का क्लासिक सलाद बहुत स्वादिष्ट निकलता है। यह हॉलिडे टेबल पर एक लोकप्रिय स्नैक है। गृहिणियों को इसे पकाना और पसंद करना पसंद है क्योंकि यह सरल है, लेकिन साथ ही स्वादिष्ट भी है।

केकड़े की छड़ें एक ऐसा बहुमुखी उत्पाद है कि आप उन्हें किसी भी व्यंजन में मिला सकते हैं, उनसे स्वतंत्र नाश्ता तैयार कर सकते हैं, उन्हें विभिन्न सामग्रियों के साथ मिला सकते हैं। उन्हें बैटर में तला जाता है, भरवां, बेक किया जाता है, टार्टलेट को उपयुक्त कीमा बनाया हुआ मांस से भरा जाता है, और निश्चित रूप से, वे सबसे स्वादिष्ट सलाद बनाते हैं।

केकड़े की छड़ें विभिन्न प्रकार के पनीर, पनीर, मक्का, विभिन्न सब्जियों के साथ सभी प्रकार के ड्रेसिंग और मसालों के साथ मिलती हैं।

क्रैब स्टिक सलाद: एक क्लासिक स्टेप-बाय-स्टेप क्रैब सलाद रेसिपी

यहाँ केकड़ा सलाद के लिए एक नुस्खा है और इसे एक क्लासिक माना जाता है। लगभग 25 साल पहले, दुकानों में अलमारियों पर एक असामान्य उत्पाद दिखाई दिया। और फुर्तीला परिचारिकाओं ने उसके लिए एक उपयोग पाया। इस तरह एक पाक कृति का जन्म हुआ।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें का एक पैकेट;
• चावल - आधा गिलास से थोड़ा कम;
• खस्ता ताजा ककड़ी - 2 टुकड़े;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• हरा प्याज;
• एक प्याज (आप नीला कर सकते हैं);
• मकई की एक कैन;
• आहार मेयोनेज़;
• बारीक नमक और पिसी हुई काली मिर्च।

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग रेसिपी:

सबसे पहले चावल और अंडे को उबाल लें ताकि जर्दी न फैले। जब वे पक रहे हों, तो आप मुख्य सामग्री और खीरे को काट सकते हैं। दो तरह के प्याज को बारीक काटने की जरूरत है।

अब हम अंडे निकालते हैं, उन्हें ठंडा करते हैं और छोटे क्यूब्स में काटते हैं।

हम एक कंटेनर में सब कुछ मिलाते हैं, स्वाद के लिए अलग-अलग मसाले डालते हैं और किसी भी आहार मेयोनेज़ के साथ सीजन करते हैं। आहार चुनें ताकि कैलोरी के साथ सलाद को अधिभार न डालें।

एक शक के बिना, इस तरह के एक क्लासिक पकवान, यदि आप इसके साथ नए साल के लिए जगह में सुधार करते हैं। वैसे, हमारे पास पहले से ही है।

केकड़ा स्टिक सलाद: ककड़ी और एवोकैडो के साथ नुस्खा

एवोकैडो और ताजा ककड़ी का संयोजन एक सूक्ष्म स्वाद देता है और मेहमानों को सुखद आश्चर्यचकित करेगा जब उन्हें पता चलेगा कि हरे क्यूब्स केवल ककड़ी नहीं हैं।

• एवोकैडो - 2 चीजें;
• ताजा ककड़ी - 2-3 पीसी ।;
• उबले आलू - 2 जड़ वाली फसलें;
• केकड़े की छड़ें - 1 पैक;
• मकई - 1 कर सकते हैं;
• प्याज - 1 बड़ा प्याज;
• खट्टा क्रीम या हल्का मेयोनेज़।

व्यंजन विधि:

अंडे को सख्त उबाल लें और छोटे क्यूब्स में काट लें। हम आलू को "वर्दी" में पकाने के लिए डालते हैं। हम एवोकाडो को साफ करते हैं और काटते भी हैं, कटा हुआ खीरा और कटा हुआ प्याज डालें।

हम आलू निकालते हैं, ठंडा करते हैं और उसी ज्यामितीय आकार में काटते हैं। यह मुख्य सामग्री को मोटा-मोटा काटता है, सभी सामग्रियों को मिलाता है, किसी भी सॉस के साथ सीज़न करता है और स्वाद के लिए अपने पसंदीदा मसाले मिलाता है।

रसदार सलाद: मकई और चीनी गोभी के साथ एक नुस्खा

उत्पाद:

• बीजिंग गोभी - 100 ग्राम;
• मकई - डिब्बाबंद भोजन का 1 कैन;
• केकड़े की छड़ें - 230 ग्राम;
• उबले अंडे - 4 पीसी ।;
• बल्ब;
• हरा प्याज और डिल;
• काली मिर्च, नमक;
• दुबला मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

हमने बीजिंग गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काट दिया। डंडे को मोटे तौर पर काट लें। तैयार अंडे, दो तरह के प्याज और सोआ बारीक कटे हुए हैं।

हम सभी घटकों को एक कंटेनर में मिलाते हैं, मसाले डालते हैं, आप सूखी जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं और हल्के मेयोनेज़ के साथ मौसम कर सकते हैं।

आप चाहें तो लो-फैट दही डालकर एक प्लेट में उबाली हुई गाजर के गुलाब से सजाकर सर्व कर सकते हैं। लेकिन कट्टरता के बिना, ताकि वह सोवियत कैंटीन की तरह न दिखे।

वीडियो नुस्खा - नए साल के लिए केकड़े की छड़ें और मकई के साथ सलाद

केकड़ा स्टिक सलाद: टमाटर के साथ पकाने की विधि

सामग्री:

• टमाटर (क्रीम या चेरी हो सकता है) - 3/6 पीसी ।;
• केकड़े की छड़ें - 300 जीआर ।;
• डिब्बाबंद मक्का;
• चिकन अंडे (कठोर उबला हुआ) - 3 पीसी ।;
• उबली हुई गाजर - एक ।;
• एक नीला प्याज;
• ताजा या मसालेदार ककड़ी;
• मुख्य मसाले;
• मेयोनेज़।

खाना बनाना:

हमने टमाटर "क्रीम" को क्यूब्स में काट दिया, अगर आपने चेरी टमाटर चुना है, तो आधा में। हमने गाजर, तैयार अंडे, लाठी, ककड़ी को मध्यम समान क्यूब्स में काट दिया। हम प्याज काटते हैं।

अब एक कटोरी में, परंपरा के अनुसार, पका हुआ सब कुछ, नमक और काली मिर्च मिलाएं और मेयोनेज़ में डालें। सलाद उज्ज्वल निकलता है, इसलिए इसे पारदर्शी गिलास में भागों में परोसा जा सकता है।

केकड़ा स्टिक सलाद - आलू और मटर के साथ एक स्वादिष्ट रेसिपी

थोड़ा "" की याद ताजा करती है, लेकिन सॉसेज के बजाय केकड़े की छड़ें यहां जाती हैं।

• डिब्बाबंद मटर - 250 ग्राम;
• "वर्दी" में उबले हुए आलू - 3-4 पीसी ।;
• केकड़े की छड़ें - 200-300 ग्राम;
• उबले अंडे - 4 टुकड़े;
• ताजा या मसालेदार ककड़ी - 3 टुकड़े;
• नीला धनुष;
• नमक और काली मिर्च;
• खट्टी मलाई।

खाना कैसे बनाएं:

हमने सब कुछ छोटे क्यूब्स में काट दिया - गाजर, उबले आलू, पके हुए अंडे, प्याज और खीरे। डिब्बाबंद भोजन से तरल बाहर निकालें और हरी मटर डालें। आप इस रेसिपी के लिए फ्रोजन मटर ले सकते हैं, इसे जल्दी से डीफ्रॉस्ट करके इस्तेमाल कर सकते हैं, क्योंकि ऐसे मटर जल्दी खराब हो जाते हैं।

अब इसमें नमक का स्वाद आना बाकी है और इसमें थोड़ी सी काली मिर्च डालें और खट्टा क्रीम डालें।

केकड़ा स्टिक सलाद - चावल के साथ नुस्खा

कई गृहिणियां इस तरह के सलाद को उबले हुए चावल के साथ पतला करना पसंद करती हैं ताकि यह अधिक हो और यह अधिक संतोषजनक निकले। इसमें कुछ समझदारी है! चावल के लिए कोई मौलिक प्राथमिकता नहीं है, मुख्य बात यह है कि पकाने के बाद यह दांतों पर क्रेक नहीं करता है।

सामग्री:

• चावल - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• सुरीमी - 250 जीआर ।;
• उबले अंडे(जर्दी) - 3-4 पीसी ।;
• प्याज - 2 मध्यम;
• मकई - 150 ग्राम;
• टमाटर (बड़े;
• मसाले;
• खट्टी मलाई।

आइए तैयार करें:

सबसे पहले आपको चावल को पहले से भिगोना है, फिर इसे पकने तक पकाएं। ऐसी स्थिरता का सामना करना आवश्यक है जिसमें चावल दांतों पर नहीं टूटेगा, बल्कि दलिया में भी नहीं बदलेगा।

अंडे की जर्दी को बारीक काट लें। प्याज, बड़े टमाटर और सुरीमी को डाइस करें।

अब मक्के को गेस्ट्रोनॉर्म में उतारें, बाकी सामग्री डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और हल्के और हार्दिक सलाद का आनंद लें।

सफेद गोभी के साथ केकड़ा स्टिक सलाद नुस्खा

उत्पाद:

• गोभी - मध्यम सिर;
• डिल - एक गुच्छा;
• मटर - एक जार;
• केकड़े की छड़ें - 1 पैक;
• ताजा ककड़ी - 3 पीसी ।;
• प्याज - 1-2 टुकड़े;
• हरा प्याज - कुछ पंख;
• मानक मसाले;
• मेयोनेज़।

खाना बनाना:

आपको सफेद गोभी को बहुत पतला काटने की कोशिश करनी होगी। यदि कोई विशेष grater है, तो इसका उपयोग करना बेहतर है।

इस सलाद को टार्टलेट भरने के लिए या बेक्ड आलू के टॉपिंग के रूप में बनाया जा सकता है।

पाइनएप्पल क्रैब सलाद रेसिपी

एक शौकिया, क्योंकि हर कोई अनानास के साथ समुद्री भोजन या मांस का संयोजन पसंद नहीं करता है। स्वाद मीठा और खट्टा और मसालेदार होता है। संशयवादियों को भी इसे आजमाना चाहिए!

प्रमुख तत्व:

• केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम;
• चीनी गोभी - 50 जीआर ।;
• डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम;
• प्याज - मध्यम बल्ब;
• ताजा ककड़ी - एक बड़ा;
• अंडे (कठोर उबला हुआ) - 3 पीसी ।;
• मसाले;
• खट्टी मलाई;
• सोया सॉस।

खाना बनाना:

चीनी पत्ता गोभी, सभी स्टिक्स, प्याज, पके हुए अंडे और ककड़ी को बारीक काट लें। अनन्नास का रस निकाल कर एक कन्टेनर में रख लें। हम सभी उत्पादों को मिलाते हैं, कुछ बूँदें जोड़ते हैं सोया सॉस, खट्टा क्रीम और मसाले। अच्छी तरह मिलाएँ और स्वाद लें। आपके पास नमकीन और मीठा का संतुलन होना चाहिए।

केकड़ा स्टिक सलाद: मकई के बिना एक नुस्खा, लेकिन सेम के साथ

नुस्खा असामान्य है, संयोजन थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन जब आप इसे आजमाएंगे तो आपको निश्चित रूप से पछतावा नहीं होगा।

सामग्री:

• डिब्बाबंद सफेद बीन्स;
• सुरीमी - 250 जीआर ।;
• उबले चावल - आधा गिलास;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• हरा प्याज - एक गुच्छा;
• दिल;
• चिकन अंडे - 3-4 पीसी ।;
• नमक और काली मिर्च;
• मेयोनेज़।

व्यंजन विधि:

मध्यम आकार के बीन्स चुनें ताकि उन्हें काटने की जरूरत न पड़े। केकड़े की छड़ियों को सफेद बीन्स के आकार में काटें, सुआ और प्याज (दोनों प्रकार) को बारीक काट लें। अंडे को सूरीमी की तरह क्यूब्स में काट लें।

अब चावल को अन्य सामग्री के साथ अच्छी तरह मिलाएं, सही मात्रा में मसाले डालें और सॉस के साथ सीजन करें।

लाल मछली के साथ चावल के बिना केकड़े की छड़ें का गर्म सलाद

सामग्री:

• बड़े केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• प्रसंस्कृत पनीर - 1 पैक;
• डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम;
• डिब्बाबंद मटर - 150 ग्राम;
• लाल मछली - 150 जीआर ।;
• स्पेगेटी - पैकेजिंग;
• नींबू;
• जतुन तेल।

खाना बनाना:

सबसे पहले आपको तेल की एक बूंद पर मछली को हल्का भूनने की जरूरत है, मसाले डालें और नींबू के साथ छिड़के। जब मछली ठंडी हो जाए तो छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

एक मोटे grater पर, आपको पिघला हुआ पनीर पीसने की जरूरत है। अब केकड़े की छड़ियों को मध्यम क्यूब्स में काट लें। स्पेगेटी को उबालने के लिए स्टोव पर पानी का एक बर्तन रखें।

मकई और मटर, मछली, केकड़े की छड़ें, मसाले, मेयोनेज़ को एक कटोरे में इकट्ठा करें, और जब स्पेगेटी पक जाए, तो उन्हें भी एक कटोरे में निकाल लें। जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी या नींबू के रस के साथ हल्की बूंदा बांदी। यह एक संपूर्ण स्व-गर्म पकवान निकला!

सलाद "केकड़ा हाउस"

केकड़े की छड़ियों का एक पूरी तरह से मूल सलाद, और नुस्खा बहुत स्वादिष्ट है। इसे "मठवासी झोपड़ी" भी कहा जाता है। आपको इसे छुट्टी या नए साल के लिए जरूर पकाना चाहिए और मेहमानों के साथ खुद का व्यवहार करना चाहिए।

• केकड़े की छड़ें (बड़े) - 7 टुकड़े;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• लहसुन - 1 लौंग;
• हार्ड पनीर - 150-200 जीआर ।;
• मेयोनेज़;
• नमक;
• दिल;
• प्याज का साग।

खाना पकाने की विधि:

हम अंडे उबालते हैं। जब वे पक रहे हों, तो आपको कड़ी पनीर को कद्दूकस करने की जरूरत है, लहसुन को निचोड़ें, साग को काट लें, थोड़ा नमक, मेयोनेज़ डालें और फिर अंडे को कद्दूकस कर लें।

अब हम बड़े केकड़े की छड़ें लेते हैं, उन्हें खोलते हैं, उन्हें तैयार भरने के साथ फैलाते हैं और उन्हें फिर से मोड़ते हैं। तो आपको सभी छड़ें शुरू करने की ज़रूरत है, और फिर उन्हें एक बिसात के पैटर्न में लंबवत रखना, मेयोनेज़ के साथ परतों को धब्बा करना और एक प्रकार का "घर" बनाना।

ऊपर से इसे एक अलग किस्म के कद्दूकस किए हुए पनीर से सजाया जा सकता है। ऐसे सलाद के लिए भरना अलग हो सकता है:

• पनीर, कम वसा वाली खट्टा क्रीम, छोटे डिल और लहसुन;
• प्रसंस्कृत पनीर, उबले अंडे, हल्का मेयोनेज़, युवा लहसुन और पिसी हुई काली मिर्च;
• डिब्बाबंद टूना, छोटे हरे प्याज और टमाटर;
• मशरूम प्याज और किसी भी कसा हुआ पनीर के साथ तला हुआ।

केकड़े का सलाद "लाल सागर" बिना चावल के टमाटर के साथ एक स्वादिष्ट नुस्खा है

हल्का केकड़ा सलाद आपके दैनिक मेनू में एक स्वादिष्ट अतिरिक्त है।

उत्पाद:

• केकड़े की छड़ें - एक कर सकते हैं;
• एक लाल मिर्च (बल्गेरियाई);
• टमाटर - 2-3 टुकड़े;
• हार्ड पनीर - 100-150 ग्राम;
• लहसुन;
• मेयोनेज़।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

सबसे पहले केकड़ों को स्ट्रिप्स में काट लें।

टमाटर को क्वार्टर में काटें, सभी तरल और बीज हटा दें, और फिर स्ट्रिप्स में काट लें।

काली मिर्च के अंदर के बीज निकाल दें और स्ट्रिप्स में भी काट लें। पनीर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

लहसुन को बारीक कटा हुआ या प्रेस के माध्यम से पारित किया जा सकता है।

सब कुछ मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीजन करें।

आसान, सरल और स्वादिष्ट!

केकड़े की छड़ें और croutons के साथ स्तरित सलाद "कोरिडा" - नए साल के लिए एक नवीनता

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - एक पैकेज;
• पनीर - 150 जीआर ।;
• टमाटर - 3-4 टुकड़े;
• पटाखे - एक छोटा बैग;
• लहसुन - एक लौंग;
• डिब्बाबंद मकई - कर सकते हैं;
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम।

आइए तैयार करें:

हमें एक सर्विंग रिंग की आवश्यकता होगी - हम परतों में पकाएंगे। सबसे पहले हमें पटाखे चाहिए। आप उन्हें तैयार-तैयार खरीद सकते हैं या अपना खुद का बना सकते हैं।

स्व-खाना पकाने वाले पटाखे के लिए, आपको सफेद ब्रेड की आवश्यकता होगी, जिसे चौकोर टुकड़ों में काटकर बेकिंग शीट पर रख दिया जाता है। ओवन में बेक करें या सुखाएं। हम बाहर निकालते हैं और ठंडा करते हैं।

हमने टमाटर को बिना गूदे के भी क्यूब्स में काट दिया (गूदा केवल सलाद को पतला करेगा, लेकिन हमें इसकी आवश्यकता नहीं है)। इसके बाद, केकड़े की छड़ें काट लें (अधिमानतः सबसे ताज़ा)।

हम डिब्बाबंद भोजन से नमकीन पानी निकालते हैं। पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। लहसुन को बारीक काट लें।

अब हम अपने पकवान की परतों पर चलते हैं। हम प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से भरते हैं। पहला टमाटर है, दूसरी परत लहसुन और केकड़ा है, फिर मकई और पनीर है। अंत में, मेयोनेज़ जाल और पटाखे।

अब "कोरिडा" तैयार है - इसे टेबल पर परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!

केकड़े की छड़ें "रॉयल स्टाइल" के साथ बहुत स्वादिष्ट सलाद - एक नया नुस्खा: वीडियो

वीडियो नुस्खा - केकड़े की छड़ियों के साथ पफ सलाद

वीडियो नुस्खा - केकड़े की छड़ें और सेब के साथ सरल सलाद

केकड़े की छड़ियों के साथ, आप बहुत सारे स्वादिष्ट स्नैक्स, टार्टलेट के लिए फिलिंग, सैंडविच स्प्रेड और स्वतंत्र स्नैक्स बना सकते हैं। आधार के रूप में हमारे सलादों को आजमाएं और अपने गुप्त अवयवों के साथ प्रयोग करें। हमें यकीन है कि यह मूल और स्वादिष्ट निकलेगा!

शुभ दिन, नुस्खा चाहने वालों! आप सही जगह पर हैं, क्योंकि मैंने आपके लिए एक ही बार में केकड़े की छड़ियों से सलाद बनाने के लिए 12 विकल्प एकत्र किए हैं। ये सभी व्यंजन जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं। उन्हें परफेक्ट बनाने के लिए आपको शेफ बनने की जरूरत नहीं है।

जैसा कि मैंने वर्णन किया है, बस चरणों का पालन करें। हालांकि वहां करने के लिए कुछ नहीं है। मूल रूप से आपको सामग्री को काटने और उन्हें मिलाने की आवश्यकता है। मुख्य बात यह है कि लापता लिंक को समय पर जोड़ने के लिए जो हुआ उसे भूल जाना।

मैं आज के चयन की शुरुआत एक ऐसे क्लासिक के साथ करूंगा जो सभी से परिचित हो। यह केकड़े की छड़ें, मकई और ककड़ी के साथ एक सलाद है। इस प्रदर्शन में, मुझे लगता है कि सभी ने इस उत्कृष्ट कृति को आजमाया है। और फिर आपको अधिक दुर्लभ संयोजन मिलेंगे, लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं। सामग्री देखें और चुनें!

केकड़े की छड़ें, मक्का, अंडा और ककड़ी के साथ सलाद - चावल के बिना एक क्लासिक नुस्खा

सबसे अधिक बार, इस नुस्खा के अनुसार केकड़े की छड़ें के साथ सलाद बनाया जाता है। मुझे लगता है कि वह सबसे लोकप्रिय हैं। यह वह विकल्प है जो अक्सर छुट्टियों पर टेबल पर पाया जाता है। यह जल्दी और सरलता से तैयार होता है। आपको सबसे पहले अंडे को उबालना है, बाकी तैयार है। सामग्री के अनुपात को आपकी पसंद के अनुसार बदला जा सकता है, ऐसा नहीं है।

कुछ लोग ताजा अचार के साथ कुछ अचार डालना पसंद करते हैं। इस मामले में, स्वाद बदल जाएगा। और यदि आप प्रयोग करना चाहते हैं, तो एक चम्मच तैयार सलाद डालना बेहतर है, वहां मसालेदार ककड़ी डालें और इसे आजमाएं। यदि आप इसे पसंद करते हैं, तो बेझिझक इस उत्पाद को कुल द्रव्यमान में डालें।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 300 जीआर।
• अंडे - 5 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• मकई - 1 कैन
• ताजा खीरे - 2 पीसी। (मध्यम)
• नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना पकाने की विधि:

1. मकई के डिब्बे को खोलकर सारा नमकीन पानी निकाल दें। अनाज को सलाद के कटोरे में डालें।

2. प्याज छोटे क्यूब्स में कटा हुआ।

ताकि प्याज का स्वाद कड़वा न हो, मैं इसे उबलते पानी से उबालने की सलाह देता हूं। गर्म पानी में न डालें और न ही छोड़ें ताकि वह उबलने न पाए। कटा हुआ एक कोलंडर में डालना और उबलते पानी डालना (या सॉस पैन में डुबकी) डालना बेहतर है। आप सलाद मीठा प्याज या हरा भी ले सकते हैं, यह और भी अच्छा होगा।

एक अन्य विकल्प प्याज का अचार बनाना है। लेकिन इस मामले में, यह मुख्य घटक के स्वाद को बाधित करते हुए, सलाद में बहुत उज्ज्वल रूप से महसूस किया जाएगा। इसलिए, इस कदम का इस्तेमाल सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। अगर आप तय करते हैं, तो मसालेदार प्याज की रेसिपी देखें।

3. खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें और एक आम कटोरे में भेज दें।

4. केकड़े की छड़ियों को पीसने की जरूरत नहीं है। इसलिए, पहले उनमें से प्रत्येक को आधा में काटें, और फिर एक क्यूब में। यह उत्पाद अच्छा लगना चाहिए।

5. अंडों को पहले ही उबाल कर साफ कर लेना चाहिए। 8 मिनट पानी उबालने के बाद पकाएं। यह समय जर्दी को पूरी तरह से कर्ल करने के लिए पर्याप्त है, लेकिन एक ही समय में चमकदार पीला रहता है। यदि आप इस उत्पाद को पचा लेते हैं, तो जर्दी ग्रे हो जाएगी। अंडे को क्यूब्स में काट लें, आप अंडे या सब्जी कटर (ग्रिड) का उपयोग कर सकते हैं।

6. यह सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करने के लिए रहता है। आप स्वाद के लिए काली मिर्च भी डाल सकते हैं। पहले नमक न डालें। यदि आवश्यक हो तो तैयार पकवान और नमक का स्वाद लें। थोड़ा सा मेयोनीज डालें, जब तक कि स्नैक सूखा न हो।

प्राकृतिक उत्पादों से घर का बना "प्रोवेनकल" पकाना बेहतर है। 5 मिनट में बनकर तैयार हो जाता है, यह स्टोर में जितना स्वादिष्ट होता है।

पहले मैंने एक अंडे से मेयोनेज़ बनाया, अब मैंने दूध से खाना बनाना शुरू किया। स्वाद वही है, लेकिन अब मैं बच्चों को यह चटनी बिना किसी डर के दे सकता हूं। मेरी वेबसाइट पर एक विसर्जन ब्लेंडर है।

7. सब कुछ अच्छी तरह मिला लें और आप परोस सकते हैं। यदि आप छुट्टी की पूर्व संध्या पर सलाद बना रहे हैं, तो बेहतर है कि इसे तुरंत न भरें। परोसने से पहले मेयोनेज़ डालें! आप इस व्यंजन को ताजी जड़ी-बूटियों से भी सजा सकते हैं।

8. यह नुस्खा फायदे का सौदा है, बड़े और छोटे दोनों ही तरह के लोग इसे पसंद करते हैं। टिप्पणियों में लिखें, क्या यह स्वादिष्ट निकला?

बिना मकई के केकड़े की छड़ें और गोभी के साथ स्वादिष्ट सलाद (वीडियो नुस्खा)

दोस्तों, मैं हमेशा आपके लिए बेहतरीन वीडियो रेसिपी खोजने की कोशिश करता हूं। और अब मैं इनमें से एक को देखने का प्रस्ताव करता हूं। वीडियो सिर्फ 1 मिनट का है। लेकिन इस दौरान सारा नुस्खा दिखाया और दिखाया जाता है. वास्तव में, यह 4 अवयवों के साथ एक बहुत ही सरल व्यंजन है, ड्रेसिंग की गिनती नहीं। इसे "ताजगी" कहा जाता है, क्योंकि इसमें ताजी पत्ता गोभी, खीरा और हरा प्याज होता है।

यानी व्यावहारिक रूप से वेजीटेबल सलाद, प्रकाश, उपयोगी। और केकड़े की छड़ें इसे एक विशेष स्वाद देती हैं। इस तरह के पकवान को मना करना असंभव है। यह एक दिलचस्प सॉस के साथ, मेयोनेज़ के बिना होगा। तो, आपको आवश्यकता होगी:

• युवा गोभी - 0.5 सिर
• ककड़ी - 3 पीसी।
• केकड़े की छड़ें - 200 जीआर।
• हरा प्याज - कुछ डंठल

ईंधन भरने के लिए:

• वनस्पति तेल - 60 मिली
• नींबू - 1\2 पीसी। (इससे रस)
• लेमन जेस्ट - 1 चम्मच
• लहसुन - 1 लौंग
• चीनी - 1 छोटा चम्मच
• नमक - 1 छोटा चम्मच
• सफेद पिसी काली मिर्च - 1 छोटा चम्मच
• तिल - 1 बड़ा चम्मच

चावल के साथ केकड़ा सलाद कैसे पकाएं? सरल, स्वादिष्ट और सस्ती रेसिपी

मछली उत्पादों के साथ चावल अच्छी तरह से चला जाता है। इसलिए, इसे केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद में भी जोड़ा जा सकता है। इस मामले में, एक अधिक संतोषजनक पकवान निकलेगा, इसमें और भी बहुत कुछ होगा, जो कि बहुत से लोगों को खिलाने के लिए भी महत्वपूर्ण है।

चावल फूला हुआ होना चाहिए। और इसके लिए इसे ठीक से वेल्ड किया जाना चाहिए। यहाँ मुख्य बिंदुओं पर विचार किया गया है:

• चावल को साफ पानी तक अच्छी तरह से धोना चाहिए (पानी को 10 बार बदलें)
• अनाज को उबलते, नमकीन पानी में रखना आवश्यक है
• चावल की तुलना में दोगुना तरल होना चाहिए (दो गिलास पानी प्रति गिलास अनाज)
• खाना पकाने के दौरान दलिया को हिलाएं नहीं, एक बंद ढक्कन के नीचे धीमी आंच पर पकाएं
• लंबे दाने वाले चावल लें या हल्का उबाल लें

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 250 जीआर।
• चावल - 100 जीआर।
• कठोर उबले अंडे - 4 पीसी।
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी। विशाल
• डिब्बाबंद मकई - 200 जीआर।
• मेयोनेज़ - 4 बड़े चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले आपको चावल पकाने की जरूरत है, जैसा कि मैंने ऊपर वर्णित किया है, और अंडे। आखिरी 8 मिनट तक पकाएं, फिर तुरंत उन्हें ठंडे पानी से भर दें, ताकि उन्हें आसानी से साफ किया जा सके। गर्म सामग्री को ठंडा करें।

2. यदि आप जमी हुई छड़ियों का उपयोग करते हैं, तो आपको उन्हें धीरे-धीरे डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता है। यही है, शाम को, उन्हें फ्रीजर से रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें, सुबह तक वे पिघल जाएंगे। केकड़े को क्यूब्स में काट लें। काटने की विधि कोई भी हो सकती है: छोटी या बड़ी।

3. अंडों को भी क्यूब्स में काट लें। खीरा बारीक काट लेना चाहिए।

4. सभी सामग्री को एक कंटेनर में डालें - बिना जूस के कॉर्न, खीरा, अंडे, केकड़े, चावल और मिला लें।

5. सलाद को मेयोनेज़ से भरें, फिर से हिलाएं, कोशिश करें कि क्या सब कुछ पर्याप्त है। शायद आपको इसे थोड़ा सा मोड़ने की ज़रूरत है? या यदि आप अधिक ताजगी चाहते हैं - तो अधिक खीरा डालें। सामान्य तौर पर, इस समय केवल आप ही समझ सकते हैं कि क्या गुम है। या शायद सब कुछ मॉडरेशन में होगा।

6. इस फेस्टिव डिश को खूबसूरती से परोसने के लिए, एक गहरे बाउल को क्लिंग फिल्म से ढक दें। तैयार स्नैक को बहुत किनारे पर रखें, थोड़ा सा टैंप करें।

7. एक अच्छी सपाट प्लेट से ढककर पलट दें। कटोरी और क्लिंग फिल्म निकालें। आपको एक गोलार्द्ध के आकार का सलाद मिलेगा (या किसी अन्य आकार में, यह इस बात पर निर्भर करता है कि कटोरा क्या था)।

8. अपनी इच्छानुसार सजाएँ। आप थोड़ा लाल कैवियार और साग डाल सकते हैं, या आप उन उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं जो संरचना में हैं (जर्दी के साथ छिड़कें, मकई के दाने या केकड़े की छड़ें डालें)।

केकड़े की छड़ें, टमाटर, लहसुन और पनीर के साथ सलाद "लाल सागर"

"लाल सागर" नामक सलाद हाल ही में बहुत लोकप्रिय हो गया है। यह नए साल के लिए और सिर्फ रात के खाने के लिए तैयार किया जाता है। इस डिश को आप सिर्फ 10 मिनट में बहुत जल्दी बना सकते हैं। और साथ ही पकाने के लिए एक और पांच मिनट।

इस सलाद को तैयार करने का एक और तरीका है। इसके अलावा, लाल शिमला मिर्च, स्ट्रिप्स में कटी हुई, इसमें रखी जाती है। यह काली मिर्च और टमाटर को मिलाकर खाने में भी बहुत स्वादिष्ट बनती है।

सामग्री:

• टमाटर - 3 पीसी।
• केकड़े की छड़ें - 240 जीआर।
• पनीर - 100 जीआर।
• लहसुन - 5 लौंग
• मेयोनेज़ - 100 जीआर।
• नमक, काली मिर्च - स्वादानुसार

खाना बनाना:

1. टमाटर को पहले लंबाई में प्लेटों में और फिर स्ट्रिप्स में काटा जाता है। बीज छोड़ा या हटाया जा सकता है। मुझे ऐसा लगता है कि रसदार गूदे के बिना यह बेहतर होगा, क्योंकि सलाद में एक पोखर नहीं बनेगा।

बीज निकालने के लिए, टमाटर को आधा काट लें, फिर प्रत्येक आधे को 2-3 और टुकड़ों में काट लें। अनावश्यक तत्वों को निकाल कर मांसल भाग को काट लें।

2. केकड़े की छड़ियों को अंडाकार में तिरछे काट लें।

3. पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। सब कुछ एक कंटेनर में डालें, उसमें लहसुन निचोड़ें। अगर आपको ज्यादा तीखा स्वाद नहीं चाहिए तो आप कम मात्रा में ले सकते हैं।

4. स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च डालें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

5. सब कुछ मिलाएं, इसे आजमाएं और आप इसे पेश कर सकते हैं। आप अजमोद के पत्तों, कसा हुआ पनीर से सजा सकते हैं। अधिक सौंदर्यवादी रूप के लिए, वर्कपीस को एक अंगूठी के साथ बिछाएं। केकड़े की छड़ियों के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करना इतना आसान और सरल है।

दोशीरक (नूडल्स) और केकड़े की छड़ियों के साथ एक स्वादिष्ट सलाद पकाना

मुझे आशा है कि यह नुस्खा आपको प्रसन्न और आश्चर्यचकित करेगा। यह आपको प्रसन्न करेगा कि केकड़े की छड़ें के साथ ऐसा सलाद जल्दी तैयार हो जाता है, यह स्वादिष्ट, उत्सवपूर्ण हो जाता है। और इसकी रचना के साथ आश्चर्य। आखिर यहां आपको झटपट सेंवई डालने की जरूरत है! एक बार आप ऐसी डिश ट्राई कर लें और बार-बार पकाएंगे, क्योंकि आप इसे पसंद नहीं कर सकते। और मेहमान नुस्खा के लिए पूछेंगे।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 250 जीआर।
• इंस्टेंट नूडल्स - 60 जीआर। (आप कोई भी छोटा पैक ले सकते हैं: रोल्टन, पेट्रा, बिग बॉन, दोशीरक, आदि)
• सलाद प्याज - 1 पीसी। छोटा
• ककड़ी - 1 पीसी।
• अंडे - 4 पीसी।
• मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच।
• नमक, काली मिर्च - स्वादानुसार

खाना बनाना:

1. पैकेज को खोले बिना सेंवई को तोड़ लें ताकि वह ज्यादा लंबा न हो. परिणामी टुकड़ों को एक कटोरे में डालें और उबलते पानी से ढक दें। एक प्लेट से ढक दें और नूडल्स को भाप में पकने दें।

2. इस बीच, खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें। सबसे पहले, सब्जी को प्लेटों में काट लें, फिर लंबाई में स्ट्रिप्स में और अंत में चौकोर टुकड़ों में काट लें।

3. केकड़े की छड़ें और कठोर उबले अंडे भी क्यूब्स में काटते हैं। सब कुछ एक कंटेनर में डाल दें।

4. नूडल्स को एक कोलंडर में डालें, पानी निकलने दें। सेंवई को सूखने और ठंडा होने के लिए रख दें।

5. एक छोटा प्याज जितना हो सके काट लें, बाकी उत्पादों में मिला दें।

6. सेंवई के ठंडा होने पर इसे एक आम कन्टेनर में डालकर मिला लीजिए. नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए, मेयोनेज़ के साथ मौसम। सब कुछ फिर से मिलाएं और कोशिश करें। यदि स्वाद आपको सूट करता है, तो बस, केकड़े की छड़ियों के साथ ऐपेटाइज़र को एक सुंदर पकवान में डालें और इच्छानुसार सजाएँ।

7. यह एक बहुत ही स्वादिष्ट "घुंघराले" सलाद निकलता है, जो हमेशा पहले स्थान पर टेबल से उड़ जाता है।

केकड़े की छड़ें, नारंगी, अंडे - नए साल के लिए एक विदेशी सलाद

एक नए, उबाऊ सलाद के लिए नुस्खा खोज रहे हैं? वह आपके सामने है। नए साल के लिए - आपको क्या चाहिए। यह उत्पादों का एक असामान्य संयोजन है जो आपको सुखद आश्चर्यचकित करेगा। इस व्यंजन को पकाने की कोशिश करें। और अगर आपको यह पसंद आया हो तो कमेंट में लिखें।

सामग्री:

• केकड़ा मांस (या लाठी) - 200 जीआर।
• अंडे - 3 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• नारंगी - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच।
• नमक, काली मिर्च - स्वादानुसार

खाना बनाना:

1. गाजर और अंडे को उबाल कर ठंडा करना चाहिए।

2. सभी अवयवों को काफी बड़ा काटा जाता है। केकड़े की छड़ें गेंदों में काट लें। गाजर को मध्यम आकार के पासे में काट लें।

3. अंडे भी ज्यादा छोटे नहीं होने चाहिए, एक बड़ा क्यूब बना लें. एक कटोरी में सब कुछ डाल दें।

4. यह नारंगी से निपटने के लिए बनी हुई है। पतली त्वचा के बिना केवल इसकी कमर की जरूरत होती है। इसे पाने के लिए सबसे पहले फलों को चाकू से छील लें, गूदे के ऊपर से काट लें।

5. अब फल को देखें। स्लाइस के बीच अलगाव दिखाई देगा। इन शिराओं को काटकर स्लाइस काट लें। यानी पहले एक फिल्म के सामने चीरा लगाएं, फिर दूसरी के सामने। आपके हाथ में केवल गूदे से एक साफ टुकड़ा होगा।

संतरे को जल्दी से कैसे पीसें, इसके त्वरित प्रदर्शन के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।

6. सभी स्लाइस काट लें और उन्हें क्यूब्स में काट लें, सलाद में जोड़ें।

7. एक चुटकी नमक और थोड़ी सी काली मिर्च डालें। मेयोनेज़ के साथ सीजन और अच्छी तरह मिलाएं। यह तैयार पकवान होगा। परोसते समय, आप इसे केकड़े की छड़ियों के टुकड़ों से सजा सकते हैं। आप संतरे के स्लाइस से भी सजा सकते हैं (इसके लिए दूसरे फल का इस्तेमाल करें)। अब आप पहले से ही जानते हैं कि विभिन्न व्यंजनों में इसका उपयोग करने के लिए आप इस साइट्रस से कितनी जल्दी छुटकारा पा सकते हैं।

8. आकार देने के लिए, आप प्रेस के साथ सलाद की अंगूठी का उपयोग कर सकते हैं। नारंगी और लाल रंग की पृष्ठभूमि के खिलाफ हरियाली भी अच्छी लगेगी। रचनात्मक बनें और स्वादिष्ट भोजन पकाएं!

सेम के साथ आहार केकड़ा सलाद: मेयोनेज़ के बिना एक नुस्खा

यह व्यंजन छुट्टियों के लिए और सिर्फ रात के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है। यह संतोषजनक और स्वादिष्ट निकलता है, और जल्दी भी। बीन्स को पहले से ही अपने रस में तैयार करने की जरूरत है। यह अंडे उबालने और सब कुछ काटने के लिए रहता है। चलो खाना बनाना शुरू करते हैं!

सामग्री:

• एक जार में लाल बीन्स - 200 जीआर।
• केकड़े की छड़ें - 200 जीआर।
• अंडे - 3 पीसी।
• खट्टा क्रीम - 2-3 बड़े चम्मच
• नमक, काली मिर्च - स्वादानुसार
• डिल (अजमोद) - 0.5 गुच्छा

खाना पकाने की विधि:

1. कड़े उबले अंडे उबालें और तुरंत उन्हें बर्फ के पानी में डाल दें। फिर छीलकर क्यूब्स में काट लें। पहले केकड़े की छड़ियों को आधी लंबाई में, फिर क्यूब्स में काट लें।

2. साग को बारीक काट लें, फलियों से तरल निकाल दें।

3. सभी तैयार खाद्य पदार्थों को एक कटोरी में मिलाएं। खट्टा क्रीम के साथ नमक, काली मिर्च और मौसम।

अगर स्वाद में खटास की कमी हो तो इसमें एक चम्मच नींबू का रस मिलाएं।

4. यहां एक त्वरित सलाद है जिसे आप पका सकते हैं और हार्दिक खा सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

केकड़े की छड़ें और एवोकैडो के साथ सलाद के लिए एक सरल नुस्खा

एवोकैडो अभी तक हमारे दैनिक जीवन में मजबूती से स्थापित नहीं हुआ है। यह मुख्य रूप से कुछ उत्सव और असामान्य पकाने के लिए खरीदा जाता है। अपने मूल स्वाद के बावजूद, यह फल एक ऐसा फल है जो सलाद में बहुत अच्छा "व्यवहार" करता है।

मैं नए साल या किसी अन्य कार्यक्रम के लिए केकड़े की छड़ें और इस विदेशी पौधे के साथ सलाद तैयार करने का प्रस्ताव करता हूं।

सामग्री:

• ककड़ी - 150 जीआर।
• लेट्यूस के पत्ते - 100 जीआर। (चीनी गोभी से बदला जा सकता है)
• डिब्बाबंद मकई - 160 जीआर।
• पका हुआ एवोकैडो - 1 पीसी।
• केकड़े की छड़ें - 100 जीआर।
• प्याज (सफेद या प्याज) - 1/4 पीसी।
• नींबू - 1/4 पीसी।
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच।
• नमक, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

1. साग और लेट्यूस को अच्छी तरह से धोकर सुखा लेना चाहिए। पत्तियों को काफी बड़ा काट लें, या आप उन्हें अपने हाथों से फाड़ सकते हैं, जैसा कि प्रथागत है।

2. खीरे को क्यूब्स में काट लें, प्याज को भी बारीक काट लें। सब कुछ एक कंटेनर में डाल दें।

3. एवोकाडो को लंबाई में आधा काट लें और चाकू की सहायता से गड्ढा हटा दें। एक बड़े चम्मच से सारे पके हुए गूदे को निकाल लें। साथ ही, सावधानी से काम करें ताकि त्वचा फटे नहीं, परोसने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी।

4. निकाले गए गूदे को क्यूब्स में काटें, एक आम कटोरे में डालें और तुरंत नींबू का रस डालें, जो भूरा होने से रोकेगा।

5. केकड़े की छड़ियों को तिरछा बड़ा काट लें। साग को बारीक काट लें। सभी सामग्री को एक गहरे कप में डालें, मकई के बारे में मत भूलना।

6. मेयोनेज़ के साथ सीजन, अच्छी तरह मिलाएं और कोशिश करें। जरूरत हो तो स्वादानुसार नमक। इससे तैयारी पूरी हो जाती है, आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं।

7. सलाद को प्रभावी ढंग से और मूल रूप से परोसने के लिए, इसे एवोकाडो के खाली हिस्सों में डालें। आप केकड़े के टुकड़ों से सजा सकते हैं। यह काफी उत्सव और सुरुचिपूर्ण निकला!

बीजिंग गोभी, मक्का और केकड़े की छड़ें के साथ सबसे स्वादिष्ट सलाद

आज मेरे पूरे चयन में से यह शायद सबसे आसान सलाद है। यह मिनटों में बनकर तैयार हो जाता है, सभी उत्पाद खाने के लिए तैयार हैं. यह नुस्खा तब मदद करेगा जब आपको अप्रत्याशित मेहमानों को जल्दी से खिलाने की आवश्यकता होगी। और इसे उत्सव की मेज पर भी सुरक्षित रूप से परोसा जा सकता है, क्योंकि यह वास्तव में बहुत स्वादिष्ट है।

सामग्री:

• बीजिंग गोभी - 700-800 जीआर।
• डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
• केकड़े की छड़ें - 200 जीआर।
• लहसुन - 1 लौंग
• नमक - एक चुटकी
• मेयोनेज़ - 3-4 बड़े चम्मच।

खाना बनाना:

1. चाइनीज पत्ता गोभी को अच्छी तरह धोकर टुकड़ों में काट लें। संरचना को कोमल बनाए रखने के लिए पत्तियों के मोटे हिस्से को आधार से न काटें।

2. केकड़े की छड़ियों को स्ट्रिप्स में काटने की जरूरत है, जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर में दिखाया गया है।

3. लहसुन की एक बड़ी कली को चाकू से मसल लें और फिर बारीक काट लें।

4. पत्ता गोभी में एक चुटकी नमक डाल कर मिलाइये और हाथ से याद रखिये कि पत्ते नरम हो गये हैं.

5. बीजिंग में अन्य सभी सामग्री जोड़ें: लहसुन, मक्का और केकड़े की छड़ें। खाना मिलाएं।

6. यह मेयोनेज़ डालना और चिकना होने तक सब कुछ फिर से मिलाना बाकी है।

7. एक सुंदर प्लेट में निकालें और परोसें। तेज और स्वादिष्ट!

कोरियाई गाजर के साथ एक नया केकड़ा सलाद के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

यह क्षुधावर्धक गाजर के स्वाद के तीखेपन और तीखेपन को केकड़े की छड़ियों और पनीर की कोमलता के साथ जोड़ता है। यह बहुत समृद्ध स्वाद, बहुमुखी निकला। यह मेरे पसंदीदा सलाद में से एक है जिसे मैं कई छुट्टियों में पकाती हूं।

वैसे, आप पहले से खुद खाना बना सकते हैं। यह खरीदने की तुलना में कम खर्च होगा, और बिना रसायनों को जोड़े।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 जीआर।
• कोरियाई में गाजर - 200 जीआर।
• हार्ड पनीर - 100 जीआर।
• अंडे - 4 पीसी।
• लहसुन - 1 लौंग
• डिल - 20 जीआर।
• हरा प्याज - 20 जीआर।
• नमक, पिसी हुई काली मिर्च, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना पकाने की विधि:

1. गाजर से छान लें अतिरिक्त तरलऔर इसे छोटे स्ट्रॉ में काट लें। केकड़े की छड़ियों को क्यूब्स में काट लें, और पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

2. लहसुन को प्रेस से निचोड़ें या सभी उत्पादों के साथ एक कटोरी में कद्दूकस कर लें। साग को बारीक काट लें। अंडे को क्यूब्स में काट लें।

3. नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए मिश्रण, मेयोनेज़ के साथ मौसम और मिश्रण।

4. पकवान तैयार है, इसे बिछाएं और अपने रिश्तेदारों का इलाज करें। मैं इस स्वादिष्ट सलाद को नए साल के लिए जरूर बनाऊंगी। और आप?

छुट्टी के लिए केकड़े की छड़ें और स्क्विड का सलाद कैसे पकाने के बारे में वीडियो

मैं आपके ध्यान में समुद्री भोजन के साथ एक उत्सव का सलाद लाता हूं। यहाँ स्क्विड, और केकड़े की छड़ें, और लाल कैवियार हैं। सबसे महत्वपूर्ण बिंदुओं में से एक स्क्वीड को ठीक से पकाना है। यदि वे चूल्हे पर अधिक उजागर होते हैं, तो वे रबरयुक्त हो जाएंगे। इसलिए इन सीफूड को पानी उबालने के बाद 1 मिनट तक पकाएं। और खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए तुरंत ठंडे पानी में डुबो दें।

छिलके वाली स्क्वीड को तुरंत खरीदना बेहतर है, ताकि बाद में आपको उनकी सफाई में परेशानी न हो।

नुस्खा वीडियो प्रारूप में होगा। सब कुछ बहुत अच्छे और खूबसूरती से कैद किया गया है। तो दोनों सौंदर्य सुख प्राप्त करें और गुल्लक में उपयोगी सलाह दें।

सामग्री:

• उबला हुआ स्क्वीड - 500 जीआर। (यह 1 किलो कच्चा है)
• केकड़े की छड़ें (या मांस) - 400 जीआर।
• पनीर - 250 जीआर।
• अंडे का सफेद भाग - 6 पीसी। (उबला हुआ)
• मेयोनेज़ - 150 जीआर।
• लाल कैवियार - 140 जीआर।
• प्याज - 1 पीसी।
• चीनी - 1 छोटा चम्मच
• सिरका 9% - 3 बड़े चम्मच।
• नमक, काली मिर्च - स्वादानुसार

टमाटर, पनीर और अंडे के साथ स्तरित सलाद - एक आसान नुस्खा

मैंने आखिरी के लिए सरल नुस्खा छोड़ दिया। यह सलाद ताजी सब्जियों के मौसम के दौरान या छुट्टी के लिए तैयार किया जा सकता है। सर्दियों में, जब हर कोई खीरे और टमाटर को याद करता है, तो ऐसे ऐपेटाइज़र की बहुत मांग होगी।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 100 जीआर।
• ककड़ी - 1 पीसी।
• टमाटर - 1 पीसी।
• अंडा - 2 पीसी।
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच।
• हार्ड पनीर - 50 जीआर।
• नमक स्वादअनुसार

खाना बनाना:

1. अंडे को सख्त उबाल लें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। केकड़े की छड़ें बारीक काट लें। एक बाउल में डालें, उसमें मेयोनीज़, स्वादानुसार नमक डालें और मिलाएँ।

2. खीरा और टमाटर छोटे क्यूब्स में काट लें।

3. रिंग में सलाद लीजिए। खीरा तल पर डालें, थोड़ा सा नमक।

4. ऊपर से केकड़े-अंडे का मिश्रण डालें, टैंप करें।

5. अगली परत टमाटर के स्लाइस, थोड़ा नमक है।

6. रिंग निकालें और पनीर को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। सलाद तैयार!

जैसा कि आप देख सकते हैं, आप केकड़े की छड़ियों से बहुत सारे व्यंजन बना सकते हैं। वे कई उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, इसलिए आप किसी भी नुस्खा के आधार पर सुरक्षित रूप से प्रयोग कर सकते हैं। लिखें कि आपको कौन सा विकल्प सबसे ज्यादा पसंद आया, आप सबसे पहले क्या पकाएंगे?

अन्य स्वादिष्ट हॉलिडे सलाद रेसिपी पढ़ें। मिलते हैं अगले लेख में!

संपर्क में

आज यह स्थापित करना मुश्किल है कि केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद के लिए नुस्खा किसने बनाया। यह शायद केकड़े की छड़ियों की मातृभूमि में हुआ - जापान में। हालांकि, क्लासिक केकड़े सलाद में मकई शामिल है, जो जापान में उतना लोकप्रिय नहीं है जितना कि हमारे देश में है। केकड़ा सलाद, अधिक सटीक रूप से, केकड़े के मांस के साथ सलाद, पकवान बहुत लोकतांत्रिक नहीं है। केकड़े के मांस के सलाद में निश्चित रूप से एक अद्भुत स्वाद होता है, लेकिन यह आपको एक पैसा खर्च करेगा। फिर भी, कभी-कभी आप खुद को या मेहमानों को भी कुछ वास्तविक विनम्रता से खुश करना चाहते हैं, और ऐसी स्थिति में केकड़ा सलाद काम आएगा। केकड़ा सलाद नुस्खा, अन्य चीजों के अलावा, आमतौर पर कैलोरी में कम होता है। बेशक, बहुत कुछ अन्य अवयवों पर निर्भर करता है, उदाहरण के लिए, चावल के साथ केकड़ा सलाद - नुस्खा अधिक उच्च कैलोरी है। केकड़े का सलाद कैसे बनाया जाए या केकड़ा सलाद कैसे बनाया जाए, इस सवाल के दर्जनों जवाब आप दे सकते हैं। बेशक, वे केकड़े सलाद के लिए सबसे विविध व्यंजन होंगे। मूल रूप से, कोई भी केकड़ा सलाद नुस्खाकेकड़े के मांस के बजाय केकड़े की छड़ें का उपयोग कर सकते हैं। केकड़ा स्टिक सलाद - सभी के लिए उपलब्ध एक नुस्खा। आश्चर्य नहीं कि केकड़ा स्टिक सलाद व्यंजन अधिक लोकप्रिय हैं। तो केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद बनाना सुनिश्चित करें, नुस्खा बिल्कुल भी जटिल नहीं है, इसमें थोड़ा समय लगता है। क्रैब स्टिक सलाद रेसिपी सीफूड सलाद को संदर्भित करती है। हालांकि, केकड़ा सलाद की संरचना, उदाहरण के लिए, केकड़ा चिप्स के साथ सलाद, चावल के साथ केकड़ा सलाद, गोभी नुस्खा के साथ केकड़ा सलाद, अब एक क्लासिक समुद्री भोजन सलाद जैसा नहीं होगा।

आइए आगे बढ़ते हैं केकड़े का सलाद कैसे पकाने के लिए। क्लासिक केकड़ा स्टिक सलाद में केकड़े की छड़ें, डिब्बाबंद मकई और मटर, उबले अंडे, मेयोनेज़ और मसाले होते हैं। केकड़ा सलाद कैसे बनाते हैं? मेयोनेज़ के साथ मिश्रित केकड़े की छड़ें, मक्का, मटर, उबले अंडे। केकड़े के सलाद में स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डाली जाती है। इसके अलावा, चावल के साथ केकड़े की छड़ें सलाद के लिए नुस्खा भी एक क्लासिक कहा जा सकता है। इन सभी सामग्रियों का उपयोग करके आप केकड़े की छड़ियों से पफ सलाद भी बना सकते हैं। पफ केकड़ा सलाद अधिक समय लेने वाला होता है। लेकिन क्रैब स्टिक सलाद रेसिपी में अन्य सामग्री भी हो सकती है। मशरूम के साथ केकड़े की छड़ें, गोभी के साथ केकड़ा सलाद, केकड़े के साथ सूरजमुखी का सलाद, पनीर के साथ केकड़ा सलाद है। आप ताजा सलाद, केकड़े की छड़ें, टमाटर का भी उपयोग कर सकते हैं। ताजा खीरे का उपयोग करके केकड़े की छड़ें के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार किया जा सकता है, यह तथाकथित है। ककड़ी के साथ केकड़ा सलाद। खैर, मकई के साथ केकड़ा सलाद और मकई के साथ केकड़ा सलाद के लिए एक नुस्खा पहले से ही एक क्लासिक है। आप अपने स्वयं के लेखक के केकड़े के सलाद के साथ भी आ सकते हैं, सामग्री को चुनना बेहतर है, इस पर निर्भर करता है कि उन्हें केकड़े के मांस के साथ जोड़ा जाएगा या नहीं। हमें अपना भेजें केकड़ा स्टिक सलाद, या केकड़े की छड़ें के साथ सलाद, फोटो के साथ या बिना, मुख्य बात यह है कि नुस्खा आत्मा के साथ होना चाहिए।

मेरे ब्लॉग के प्रिय पाठकों को नमस्कार!

मैं आपको फिर से देखकर बहुत खुश हूं। याद रखें कि हमारी एड़ी पर कौन सी छुट्टी आती है? हाँ, यह एक नया साल है, मैं आज से तैयारी शुरू करने का प्रस्ताव करता हूँ। आपको चुनना होगा और . और निश्चित रूप से, एक खूबसूरती से रखी गई तालिका कम महत्वपूर्ण नहीं होगी। इसलिए आज का चयन सलाद को समर्पित है। हम इन्हें विशेष रूप से केकड़े की छड़ियों से बनाएंगे। क्योंकि इस घटक को सबसे लोकप्रिय में से एक माना जाता है और, वैसे, बहुत बजटीय।

मुझे लगता है कि हर कोई इस सलाद के क्लासिक संस्करण से परिचित है। यह तब होता है जब रचना में चावल, मक्का और कुछ और परिचित सामग्री जैसे उत्पाद शामिल होते हैं। इस संरचना में विविधता लाने के लिए, हम खाना पकाने में पूरी तरह से अलग उत्पादों का उपयोग करेंगे। इसमें खीरा, टमाटर, पनीर और यहां तक ​​कि चिकन ब्रेस्ट भी शामिल हैं। आइए ठंडे क्षुधावर्धक को न केवल मेयोनेज़ के साथ, बल्कि तेल के साथ भी सीज़न करें। इसे कम कैलोरी बनाने के लिए।

मुझे याद है जब मैं छोटा था, तो हमने लगभग हर छुट्टी के लिए ऐसा सलाद तैयार किया था। सच है, खाना पकाने का विकल्प सबसे आसान था। थोड़ी देर बाद, मैंने महसूस किया कि इस तरह के क्षुधावर्धक को एक से अधिक तरीकों से तैयार किया जा सकता है, उनमें से बहुत सारे हैं। और अब मैं अपना ज्ञान आपके साथ साझा करूंगा।

वैसे, अगर आपके पास अपना खुद का सिद्ध नुस्खा है, तो इसे हमारे साथ साझा करें। बस इसे टिप्पणियों में लिखें। मुझे इसे अपनी वेबसाइट पर प्रकाशित करने में खुशी होगी। खैर, खाना बनाना शुरू करते हैं....

केकड़े और चावल के साथ सबसे स्वादिष्ट सलाद

खैर, चलिए शुरू करते हैं ... .. मैं केकड़े की छड़ियों के साथ सबसे स्वादिष्ट सलाद बनाने का प्रस्ताव करता हूं। यह काफी आसानी से तैयार हो जाता है और इसे चखने के बाद शायद आपको वो जाना पहचाना स्वाद याद आ जाएगा. यह विकल्प परिवारों में सबसे लोकप्रिय है। और सामग्री सबसे आम हैं, जो एक डिश में पूरी तरह से संयुक्त हैं।

हमें आवश्यकता होगी:

• क्रैब स्टिक
• भुट्टा
• भात
• मेयोनेज़
• खीरे
• हरा प्याज
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

सामग्री का वजन पेंट करना शुरू नहीं हुआ। यह स्वाद की बात है, उदाहरण के लिए, मैं चावल की न्यूनतम मात्रा का उपयोग करता हूं। और कोई इसे बड़े आदर्श में प्यार करता है।

खाना बनाना:

1. हम मुख्य सामग्री - केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद तैयार करना शुरू करेंगे। हम उन्हें पैकेजिंग से मुक्त करते हैं, पहले लंबाई में प्लेटों में काटते हैं। फिर क्यूब्स में चौड़ा मोड करें। सिद्धांत रूप में, इस समय आपके पास कोई प्रश्न नहीं होना चाहिए। सब कुछ काफी आसानी से और सरलता से किया जाता है।

2. अब चलिए ताजा खीरे की ओर बढ़ते हैं। सुनिश्चित करें कि खीरे की त्वचा सख्त न हो। अगर अचानक यह सख्त हो गया है, तो इसे साफ करना सुनिश्चित करें। डंठल हटा दें, फिर क्यूब्स में काट लें।

3. इस मामले में अंडे को तोड़ना पिछली सामग्री के समान है। वैसे, उदाहरण के लिए, मुझे पसंद है जब सलाद में बहुत सारे अंडे होते हैं। इसलिए मैं आपको सलाह देता हूं कि कंजूस न बनें। यह हमारे क्षुधावर्धक को अधिक नाजुक स्वाद देगा।

4. प्याज हम लीक का उपयोग करेंगे, आप इसे नियमित या हरे रंग से बदल सकते हैं। काटने से पहले पंखों को अच्छी तरह से धो लें, और किसी भी दोषपूर्ण क्षेत्रों को काट लें। आपको काफी छोटा काटने की जरूरत है।

चावल को क्लासिक तरीके से उबालें, लेकिन ज्यादा न पकाएं। अन्यथा, यह दलिया की तरह सलाद में पड़ा रहेगा। औसत खाना पकाने का समय 15-20 मिनट है। फिर, यह सब विविधता पर निर्भर करता है।

एक कटोरी में सभी कटी हुई सामग्री मिलाएं। इसमें उबले हुए चावल डालें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। मेयोनेज़ की आवश्यक मात्रा जोड़ें। और सभी चीजों को अच्छे से मिला लें।

वैसे, आप अपनी खुद की मेयोनेज़ बना सकते हैं। मेरा विश्वास करो, यह विकल्प बेहतर होगा। हाँ, और यह सचमुच 2-3 मिनट में किया जाता है।

मेयोनीज बनाने के लिए: एक गिलास में 1 कच्चा अंडा, 1/2 छोटा चम्मच सरसों, नमक, काली मिर्च और वनस्पति तेल 80-100 ग्राम डालें। नीचे से शुरू करते हुए, एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ मारो। मिक्सर लेग को सावधानी से उठाएं। परिणाम एक सजातीय द्रव्यमान होना चाहिए। अंत में, आप नींबू के रस की कुछ बूँदें जोड़ सकते हैं।

हमने तैयार सलाद को रेफ्रिजरेटर में रख दिया। हम इसे डेढ़ घंटे तक खड़े रहते हैं। फिर हम मेज पर सेवा करते हैं। जड़ी बूटियों से सजाएं, आप ताजी सब्जियां ले सकते हैं।

केकड़े की छड़ें और मकई के साथ सलाद

मैं आपके ध्यान में सलाद तैयार करने का एक और विकल्प प्रस्तुत करता हूं। जो बहुत ही कोमल और सबसे महत्वपूर्ण रूप से तैयार करने में आसान है। रचना में केवल तीन अवयव शामिल हैं। जो स्वाद के मामले में बेहतरीन हैं। अच्छा, चलो खाना बनाना शुरू करते हैं....

हमें आवश्यकता होगी:

• केकड़े की छड़ें - 200 जीआर।
• मकई - 1 जार
• चिकन अंडा - 3 पीसी।
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• डिल या अजमोद साग

खाना बनाना:

1. सलाद काफी सरल है, जिसका अर्थ है कि काटने के साथ सब कुछ बहुत आसान हो जाएगा। हम केकड़े की छड़ें लेते हैं, आप उन्हें केकड़े के मांस से बदल सकते हैं। यह बदतर नहीं होगा, शायद और भी बेहतर। मांस का स्वाद वैसे भी जूसियर होता है, मेरी निजी राय।

केकड़ा उत्पाद छोटे स्लाइस में काटा जाएगा। थोड़े से कोण पर, कोशिश करें कि पीसें नहीं। टुकड़े छोटे नहीं होने चाहिए, तो सलाद का स्वाद अधिक समृद्ध होगा।

2. अंडे को नरम होने तक उबालें। हम खोल से साफ करते हैं और बारीक उखड़ जाते हैं। आप अंडे काटने के लिए एक विशेष उपकरण का उपयोग कर सकते हैं।

3. बधाई हो, सारी सामग्री तैयार है. सभी उत्पादों को एक बाउल में मिला लें। यहां मकई डालें (रस को पहले से छान लें)। नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ स्वाद के लिए मौसम। अच्छी तरह मिला लें, फिर एक सर्विंग बाउल में डालें।

तैयार सलाद को बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कें और उत्सव की मेज पर परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!

केकड़े की छड़ें, खीरे और टमाटर के साथ स्तरित सलाद

आप जानते हैं कि इस तरह के सलाद को आप सिर्फ चावल और मकई के साथ ही नहीं बना सकते हैं। मैं इसे थोड़ा विविधता देने और टमाटर के साथ खीरे जोड़ने का प्रस्ताव करता हूं। आइए सब कुछ परतों में करें ताकि प्रत्येक उत्पाद दिखाई दे। और इसे और अधिक परिष्कृत रूप और स्वाद देने के लिए, थोड़ा कसा हुआ पनीर डालें। मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि यह एक वास्तविक कृति होगी।

एक अद्भुत रसोइया हमें नुस्खा के बारे में बताएगा। जो ठंडे ऐपेटाइज़र तैयार करने के लिए सुझाव और सुझाव देगा। तो, हम एक कलम और एक नोटबुक लेते हैं, आराम से बैठ जाते हैं और देखना शुरू करते हैं। कुछ भी न खोने के लिए, आप लेख को अपने बुकमार्क में सहेज सकते हैं।

सलाद को परतों में बनाने का विचार वास्तव में आश्चर्यजनक है, मेरी राय में, सुपर। और ध्यान दें कि यह बहुत अच्छा लग रहा है। और सबसे महत्वपूर्ण बात, सभी सामग्रियां हम में से प्रत्येक के लिए उपलब्ध हैं। यहां सभी उत्पाद किफायती हैं। यदि आप गर्मियों में ऐसा क्षुधावर्धक पकाते हैं, तो आप अपनी फसल से प्राप्त कर सकते हैं।

चीनी गोभी के साथ केकड़े की छड़ें का स्वादिष्ट सलाद

अब हम आपके साथ केकड़ा सलाद के दूसरे संस्करण पर विचार करेंगे, लेकिन थोड़ी अलग रचना के साथ। चलिए इसमें बीजिंग गोभी मिलाते हैं, जो ताजगी देगी और हमारे पकवान को रस से भर देगी। वैसे, भरना बिल्कुल कोई भी हो सकता है। आप मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं या जैतून के तेल के साथ ऐपेटाइज़र को कम कैलोरी - सीज़न बना सकते हैं।

हमें आवश्यकता होगी:

• चीनी गोभी - 1/2 सिर
• केकड़े की छड़ें - 250 जीआर।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1/2 भाग
• मकई - 1 कैन
• डिल और हरी प्याज के पत्ते - 1 गुच्छा प्रत्येक
• मेयोनेज़ - 170-200 जीआर। या जैतून का तेल - 100-130 मिली।
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

1. एक बड़ा कटोरा या बेसिन तैयार करें। चूंकि कटी हुई गोभी ज्यादातर व्यंजनों में रहती है, इसलिए इसे एक बड़े कंटेनर में मिलाना ज्यादा आसान होगा।

बीजिंग गोभी को धो लें, सिर के नीचे से काट लें। पत्तों को अलग कर लें और प्रत्येक को फिर से धो लें। पतली स्ट्रिप्स में काटें। आगे की हलचल के लिए एक कटोरे में डालें। हम यहां मकई भी डालते हैं, जिससे उस नमकीन पानी को निकाल दिया जाता है जिसमें इसे जमा किया जाता है।

2. केकड़े की छड़ें बिल्कुल अलग तरीकों से काटी जा सकती हैं। गोभी के समान स्ट्रॉ आदर्श दिखेंगे। लेकिन अगर यह अधिक सुविधाजनक है, तो क्यूब्स में काट लें।

हम बेल मिर्च को बीज घर से साफ करते हैं। छोटे छोटे टुकड़ों में काटो। हम बाकी उत्पादों को एक कटोरे में रख देते हैं।

हम साग धोते हैं, बाकी तरल से हिलाते हैं और एक कटोरे में डालते हैं। हम ड्रेसिंग पर फैसला करते हैं और सलाद भरते हैं। वैसे, मैंने आपको मेयोनेज़ और जैतून के तेल के बारे में बताया था। 50 से 50 खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ बनाने के लिए सॉस का एक और संस्करण है। तो यह कम कैलोरी और काफी संतोषजनक निकलेगा।

परोसने से पहले डिश को फ्रिज में रखें और परोसें। स्वाद लाजवाब होगा, मुख्य बात थाली को छोड़ना है।

लहसुन, क्राउटन और पनीर के साथ केकड़ा सलाद पकाना

एक और वीडियो रेसिपी, जिसे देखने के बाद हम क्रैब स्टिक सलाद बनाने का दूसरा तरीका जानेंगे। तुम्हें पता है कि मुझे इस सलाद के बारे में क्या पसंद है? यह सभी अवयवों के बारे में है, रचना में पनीर और लहसुन शामिल हैं। क्या पकवान को एक निश्चित तीखा स्वाद देता है, और केकड़े की छड़ें इस परिष्कार के पूरक हैं। इसे आज़माएं और आप बिल्कुल प्रसन्न होंगे।

तैयार करना इतना आसान है, मुझे लगता है कि यह नए साल की मेज के लिए एकदम सही विकल्प है। खैर, देखिए, आप कब काम से घर आते हैं, और छुट्टी होने में कुछ ही घंटे बचे हैं। मेरे दिमाग में कोई विचार नहीं आता कि क्या पकाना है। तभी इस प्रकार का स्नैक बचाव में आएगा। लेकिन इसे टेबल पर परोसने से पहले इसे प्रैक्टिस में ट्राई करें।

चावल के बिना चिकन स्तन के साथ केकड़ा सलाद का एक सरल संस्करण

आइए हम खुद को लाड़-प्यार करते रहें। अब हम असंगत को जोड़ेंगे - मैं उत्पादों के बारे में बात कर रहा हूं। केकड़े की छड़ियों में चिकन का मांस डालें। कल्पना कीजिए कि परिणामस्वरूप हमें क्या अतुलनीय नाश्ता मिलेगा। और हाँ, मैं यह कहना पूरी तरह से भूल गया कि हम इस संस्करण में चावल नहीं डालेंगे और इसके बिना करेंगे। तैयार? तो चलते हैं……

हमें आवश्यकता होगी:

• चिकन स्तन - 2 पीसी।
• केकड़े की छड़ें - 150 जीआर।
• चिकन अंडा - 3 पीसी।
• बल्ब प्याज - 1 प्याज
• सिरका 9% - 1 बड़ा चम्मच
• मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• अनानास का रस - 100 मिली।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले चिकन तैयार करते हैं। ठंडे बहते पानी के नीचे स्तन धोएं। फिर थोड़ा पानी निकल जाने दें और काट लें। हम मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लेंगे। पीसना मत, क्योंकि। तलने की प्रक्रिया के दौरान टुकड़े बहुत छोटे हो जाएंगे।

एक गर्म पैन में 100 मिलीलीटर डालें। अनानास का रस (डिब्बाबंद से) अगला, स्तन रखो, उच्च गर्मी पर मांस उबाल लें। जब तक तरल पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए।

एक बार अतिरिक्त रस वाष्पित हो गया है। चिकन को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। फिर निकाल कर ठंडा होने दें।

2. अंडे पकने तक उबालें। हम खोल से साफ करते हैं, मनमाने ढंग से काटते हैं, लेकिन बड़े नहीं। इसी तरह, स्लाइसिंग के मामले में, हम केकड़े की छड़ें के साथ आगे बढ़ते हैं। फिर हम सब कुछ एक कटोरे में डाल देते हैं।

3. हम प्याज को भूसी से साफ करते हैं। धोकर बारीक काट लें। फिर सिरके के साथ मैरीनेट करें और बाकी सामग्री के साथ एक कटोरी में रखें।

अब जब सभी उत्पाद तैयार हो गए हैं, तो हम अपना सलाद भरते हैं। स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ डालें। हम एक सजातीय स्थिरता तक सब कुछ मिलाते हैं और सेवा करते हैं।

केकड़े और चिकन के इस असामान्य संयोजन के लिए धन्यवाद, यह ऐपेटाइज़र पहले टेबल छोड़ देता है। वैसे, अनानास का रस मांस को एक निश्चित उत्साह देता है। यह अब इतना नरम नहीं होगा, बल्कि अधिक मीठा होगा।

केकड़े की छड़ें और पनीर का "कोमल" सलाद

कुछ लोगों ने पहली बार सलाद के इस संस्करण के बारे में सुना है। लेकिन इसके बावजूद मैं चाहता हूं कि सभी को इसके बारे में पता चले। हम पनीर के साथ एक ठंडा क्षुधावर्धक तैयार करेंगे। यह व्यंजन बहुतों को प्रसन्न करेगा। यह कम कैलोरी वाला होता है। इसलिए, हम पके हुए पकवान को सीज़न करने के लिए एक उपयोगी सॉस बन जाएंगे। यह बिना किसी एडिटिव के प्राकृतिक दही होगा।

हमें आवश्यकता होगी:

• पनीर दानेदार - 250 जीआर।
• केकड़े की छड़ें - 100 जीआर।
• कठोर उबला हुआ अंडा - 1 पीसी।
• टमाटर - 1 पीसी।
• साग - आधा गुच्छा
• दही - 1-2 बड़े चम्मच

खाना बनाना:

1. हम पैकेजिंग से केकड़े की छड़ें छोड़ते हैं। मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें। एक आम बाउल में डालें।

2. हम टमाटर धोते हैं, डंठल हटाते हैं। दो बराबर भागों में काट लें। फिर हमने प्रत्येक आधे को पतली प्लेटों में काट दिया। अब क्यूब्स में बारीक काट लें।

3. अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा होने दें। छोटे क्यूब्स में काट लें। वैसे, चिकन अंडे को बटेर अंडे से बदला जा सकता है।

4. एक बाउल में सारी सामग्री मिला लें। यहां हम दानेदार पनीर, स्वाद के लिए नमक के साथ सीजन डालते हैं। बिना किसी एडिटिव्स के, आवश्यक मात्रा में प्राकृतिक दही डालें।

कटा हुआ साग पूरे द्रव्यमान में जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएँ, प्लेट में रखें और परोसें। इस मामले में सजावट की आवश्यकता नहीं है, सलाद बहुत उज्ज्वल और सुंदर है।

त्वरित केकड़ा बीन सलाद पकाने की विधि

और लेख के अंत में, मैं आपको सलाद के दूसरे संस्करण के साथ प्रस्तुत करना चाहता हूं। जो पिछली रेसिपी से थोड़ी अलग होगी। हम इसे न केवल केकड़े की छड़ें, बल्कि बीन्स के साथ भी पकाएंगे। यह बहुत स्वादिष्ट और काफी उपयोगी होगा। यह सलाद सभी को पसंद आएगा, खासकर पुरुषों को, यह बहुत संतोषजनक होता है।

हमें आवश्यकता होगी:

• केकड़े की छड़ें - 150 जीआर।
• चिकन अंडा - 3 पीसी।
• डिब्बाबंद बीन्स - 120-150 जीआर।
• डिल साग - स्वाद के लिए
• खट्टा क्रीम - 70-90 जीआर।
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

1. हम अंडे के छिलकों को साफ करते हैं। केकड़े की छड़ें पैकेजिंग से निकलती हैं। सामग्री को बड़े क्यूब्स में काट लें।

2. हम साग को धोते हैं, तरल के अवशेषों से हिलाते हैं। या कपड़े से सुखा लें। हम छोटे टुकड़ों में काटते हैं। यदि आप अजमोद पसंद करते हैं, तो आप इसे खाना पकाने में उपयोग कर सकते हैं।

एक कटोरी में सभी कटे हुए उत्पादों को मिलाएं। जार से नमकीन पानी निकालने के बाद, बीन्स डालें। नमक, काली मिर्च और खट्टा क्रीम (कम वसा) के साथ सीजन। हम तैयार सलाद को थोड़े समय के लिए रेफ्रिजरेटर में रखते हैं। फिर आप इसे टेबल पर सर्व कर सकते हैं।

इस प्रकार के सलाद को आहार के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। यह कैलोरी में कम और काफी भरने वाला है। और वैसे, आपने देखा होगा कि इसे तैयार करना बहुत आसान है। अपने परिवार के साथ उनके साथ व्यवहार करना सुनिश्चित करें। मुझे लगता है कि वे निश्चित रूप से उदासीन नहीं रहेंगे।

मुझे आपकी प्रतिक्रिया नीचे टिप्पणियों में देखना अच्छा लगेगा। अपने परिणाम साझा करें, सिफारिशें और सलाह दें। या अपना पसंदीदा नुस्खा साझा करें।

मैं सभी का इंतजार कर रहा हूं और मुझे सभी को खुशी होगी। प्रिय पाठकों, जल्द ही मिलते हैं!