बटेर की खेती और खेती। ब्रीडिंग बटेर घर पर: नस्ल की पसंद और देखभाल की विशेषताएं। खरोंच से घर पर बढ़ते बटेर

ब्रीडिंग बटेर - 35,000 रूबल का निवेश करके, 2 महीने में आपको "प्लस" मिलेगा। हम एक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका प्रस्तुत करते हैं जो सब कुछ अलमारियों पर रखेगी।

प्रजनन में पूंजी निवेश: 35,000 रूबल से।
बटेर पर पेबैक व्यवसाय: 2-3 महीने।

घर पर बटेर प्रजननचिकन या गीज़ व्यवसाय के लिए वास्तव में एक बढ़िया विकल्प हो सकता है।

स्टार्ट-अप में छोटे निवेश के अलावा, यह विचार कार्यान्वयन की सादगी के साथ भी आकर्षित करता है।

इसी समय, वे बहुत सक्रिय रूप से भाग सकते हैं: 50 महिलाएं प्रति दिन 45 अंडे तक ला सकती हैं!

जैसा कि आप देख सकते हैं, कई फायदे हैं, हालांकि नुकसान भी हैं।

आइए व्यवसाय के नुकसान पर करीब से नज़र डालें, विचार के कार्यान्वयन को कैसे व्यवस्थित किया जाए और किस प्रजनन विधि को चुनना है।

घर पर बटेर प्रजनन की महत्वपूर्ण बारीकियां

इंटरनेट पर आप बटेर प्रजनन व्यवसाय के बारे में कई सकारात्मक समीक्षा पा सकते हैं।

दरअसल, कई उद्यमियों ने अपना वितरण चैनल स्थापित किया है और सफलतापूर्वक अपना व्यवसाय विकसित कर रहे हैं।

हालांकि, शुरुआती लोगों को पूरी तरह आशावादी नहीं होना चाहिए।

आखिरकार, इस विचार में कई महत्वपूर्ण बारीकियां हैं, जिनके बारे में वह शायद ही कभी बात करता है:

इसके अलावा, उनमें से कम से कम को लेना न भूलें जो आप इनक्यूबेटर को भेजते हैं।

एक मिथक है कि बटेर बीमार नहीं पड़ते।

ऐसा नहीं है, इन पक्षियों के लिए यह आसान है कि वे समस्याओं को जड़ से काट दें, महामारी को बचपन में ही बुझा दें।

बीमारियों के अलावा, बटेरों की उत्पादकता प्रभावित हो सकती है ... हाँ, कुछ भी!

तापमान में उतार-चढ़ाव, तनाव, भोजन में बदलाव, यहां तक ​​कि शोरगुल वाले मेहमान भी।

बटेर प्रजनन की व्यवस्था किन परिस्थितियों में की जा सकती है?

रोचक तथ्य:
जापान में, छात्र कक्षा से पहले दो बटेर अंडे खाते हैं। यह स्मृति, दृष्टि में सुधार करने में मदद करता है, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, और पूरे जीव के विकास में भी मदद करता है।

पहली चीज जो आपको सीखनी चाहिए वह है सही तापमान व्यवस्था।

बटेर सबसे प्यारे पक्षी नहीं हैं।

लेकिन तापमान विचलन कुछ समस्याएं पैदा करेगा।

बहुत गर्मी होगी, पक्षी कम लेटने लगेंगे।

बहुत ठंडा - वे पूरी तरह से मर सकते हैं।

बटेर प्रजनन के लिए पिंजरा कैसे चुनें?

आप खुद एक पिंजरा बना सकते हैं या एक तैयार पिंजरा खरीद सकते हैं।

वैसे भी, किस तरह का "घर" बटेरों के लिए उपयुक्त नहीं है।

बर्ड हाउस की आवश्यकता पर ध्यान दें:

यदि आप नहीं जानते हैं, तो बटेर सीधे पिंजरे के नीचे की ओर भागते हैं।

इसलिए, एक अंडा रिसीवर स्थापित करना अनिवार्य है जो उन्हें टूटने से बचाएगा।

• कोशिकाओं के लिए मुख्य सामग्री धातु है।

इस मामले में, अतिरिक्त स्थान अधिक नुकसान कर सकता है।

बटेर तेज उछाल के लिए प्रवण होते हैं।

तो 20 सेमी से अधिक की ऊंचाई दर्दनाक हो सकती है।

• पिंजरे के सामने खिलाने और खिलाने के उपकरण स्थापित किए गए हैं।
• कूड़े से आप एक प्रभावी उर्वरक बना सकते हैं, जिसकी बिक्री से अतिरिक्त आय होगी।
• अंडों के रोगों और संदूषण के जोखिम को कम करने के लिए, बटेर के मल के लिए एक विशेष ट्रे स्थापित करें।

कोई गलती नहीं है - आंकड़े बताते हैं कि, मुर्गियों के विपरीत, पक्षी जितना तंग बैठते हैं, उतना ही बेहतर वे दौड़ते हैं।

बटेरों के प्रजनन के लिए किस प्रकार के कर्मियों की आवश्यकता होती है?

ब्रीडिंग बटेर, किसी भी अन्य पक्षी की तरह, केवल कुछ लोगों के रोजगार की आवश्यकता होती है।

उन लोगों के लिए जो सब कुछ विशेष रूप से अपने हाथों में लेना चाहते हैं, हम याद करते हैं: बटेर प्रजनन व्यवसाय में कोई दिन की छुट्टी और छुट्टियां नहीं हैं।

यदि आप हर दिन पिंजरे में खर्च करने के लिए सहमत नहीं हैं, तो सहायकों को किराए पर लें।

एक छोटे से पशुधन को दो लोगों द्वारा "से और तक" परोसा जा सकता है: बूंदों को हटा दें, पक्षियों की स्थिति की निगरानी करें, उन्हें खिलाएं और पानी दें, इनडोर परिस्थितियों को नियंत्रित करें और चारा तैयार करें।

उत्पादों को बेचने की प्रक्रिया के बारे में मत भूलना: मांस को काटना होगा, अंडे पैक करना होगा, यह सब भी ग्राहकों तक पहुंचाया जाएगा।

यह काम वास्तव में "गैर-धूल" है, लेकिन इसमें बहुत समय लगता है।

यदि आप पैसे बचाने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप अपने प्रियजनों से मदद मांग सकते हैं।

लेकिन अगर वित्त अनुमति देता है, तो निम्नलिखित लोगों को काम पर रखें:

बटेर के मांस और अंडे के वितरण चैनलों की खोज करें

घरेलू उत्पादों के लिए विपणन के स्रोत खोजने की तत्काल तलाश की जानी चाहिए।

आखिरकार, अंडे को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, और पक्षी सक्रिय रूप से भागेंगे।

हिस्सा परिवार की जरूरतों के लिए जाएगा, दोस्तों और रिश्तेदारों को दिया जाएगा।

लेकिन जब व्यापार की बात आती है, तो स्पष्ट है कि अधिक गंभीर ग्राहकों की आवश्यकता होगी।

बटेर प्रजनन की लागत को कवर करने और भविष्य में इससे आय प्राप्त करने का यही एकमात्र तरीका है।

बाजार विश्लेषण एल्गोरिथ्म इस तरह दिखता है:

पता लगाएं कि भौगोलिक रूप से कौन से ग्राहक आपके पास से उत्पाद खरीदना शुरू कर सकते हैं या बिक्री के बिंदु बन सकते हैं।

यह बाजार, मेले, दुकानें, सुपरमार्केट, कैफे हो सकते हैं।

अपने लिए मांग की मात्रा को इंगित करने के लिए उनकी मार्गदर्शिका देखें।

इन आंकड़ों के आधार पर घरेलू प्रजनन के लिए पशुओं की संख्या निर्धारित करना संभव है।

एक महत्वपूर्ण बिंदु: अंडे और मांस के लिए कौन से दस्तावेज आवश्यक हैं?

कम से कम, आपको एक व्यक्तिगत उद्यमी या एलएलसी के रूप में पंजीकृत होने की आवश्यकता है।

इसके अलावा, अधिक गंभीर भागीदारों को गुणवत्ता प्रमाणपत्र की आवश्यकता हो सकती है।

अपने प्रतिस्पर्धियों का विश्लेषण करें - ग्राहकों के रूप में प्रच्छन्न या उनकी वेबसाइटों का अध्ययन करके।

उनके उत्पाद की कीमतों, ताकत और कमजोरियों का निर्धारण करें।

प्रतिस्पर्धी लाभों को उजागर करना महत्वपूर्ण है जो आपको ग्राहकों की नज़र में अलग करेगा।

हां, मुनाफा बढ़ाने के लिए घर पर बटेर प्रजनन भी बढ़ावा देने लायक है।

टीवी पर महंगे विज्ञापन का इस्तेमाल करना जरूरी नहीं है।

एक कुशल दृष्टिकोण के साथ गुरिल्ला विपणन के किफायती तरीके भी योग्य परिणाम लाते हैं।

बटेर पालने के लिए आपको कितने पैसे चाहिए?

यह एक से अधिक बार उल्लेख किया गया है कि घर पर पक्षियों के प्रजनन के लिए बहुत मामूली निवेश की आवश्यकता होती है।

लेकिन वास्तव में राशि क्या है?

घर पर बटेर प्रजनन में पूंजी निवेश

बटेर प्रजनन में मासिक निवेश

एक उद्यमी को यह नहीं भूलना चाहिए कि बटेर प्रजनन में पूंजी निवेश के अलावा मासिक खर्च भी करना होगा।

इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए और शुरुआती निवेश की एक छोटी सी राशि के मोह में नहीं पड़ना चाहिए।

बटेरों से होने वाली आय कुछ महीनों के बाद ही इन खर्चों की भरपाई करने लगेगी।

नीचे दिया गया वीडियो बटेर प्रजनन की मुख्य विशेषताएं दिखाता है:

बटेर प्रजनन की लाभप्रदता पर निष्कर्ष

घर पर प्रजनन बटेरों की लाभप्रदता को लेकर विवाद बंद नहीं हुआ है।

कुछ इसे बड़े पैमाने पर लाभदायक व्यवसाय में बदलने में सक्षम थे।

अन्य कम आय के बारे में शिकायत करते हैं।

अपने लिए एक निष्कर्ष निकालने के लिए, आपको अपने प्रदर्शन की गणना करने की आवश्यकता है।

व्यावसायिक दक्षता में सुधार के तरीकों का उपयोग करना सुनिश्चित करें:

भोजन में बटेरों के लिए खनिज चारा खरीदें और जोड़ें।

यह पक्षियों के स्वास्थ्य और उनके अंडे के उत्पादन की गुणवत्ता के लिए अच्छा है।

सलाखों के बीच छेद की चौड़ाई देखें।

आदर्श रूप से, केवल सिर को वहां जाना चाहिए ताकि बटेर खा सकें।

ये पक्षी तेज रोशनी में बहुत खराब प्रतिक्रिया करते हैं।

यह उनमें उत्तेजना, आक्रामकता और यहां तक ​​कि अंडे के उत्पादन में कमी का कारण बनता है!

• यदि आप ऋतु परिवर्तन के दौरान बटेरों को विटामिन नहीं देते हैं, तो उनके पंखों का आवरण पूरी तरह से गिर सकता है।

आप कैसे सुनिश्चित कर सकते हैं घर पर बटेर प्रजननएक छोटे से निवेश की आवश्यकता होगी जो कुछ ही महीनों में भुगतान कर सकता है।

लेकिन आपको भविष्य में बड़ी आमदनी पर भरोसा नहीं करना चाहिए।

मुनाफा बढ़ाने के लिए व्यापार को निश्चित रूप से पैमाना बनाना होगा।

लेकिन इसकी संभावना है, क्योंकि पोल्ट्री मांस और अंडे हमेशा "किराने की टोकरी" में रहते हैं!

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अन्य मुर्गियों की तुलना में घर पर (व्यक्तिगत भूखंड पर या अपार्टमेंट की स्थिति में) बटेरों को प्रजनन करना आसान है। उच्च उत्पादकता, सरलता और कम रखरखाव लागत उन्हें देश में पिंजरों या एवियरी में प्रजनन के लिए उपयुक्त बनाती है। अच्छी वृद्धि और अंडा उत्पादन प्राप्त करने के लिए, प्रजनक सरल देखभाल नियमों का पालन करते हैं।

बटेर की स्पष्टता आपको उन्हें घर पर प्रजनन करने की अनुमति देती है

चरणों

घर में ब्रीडिंग बटेर के दो लक्ष्य हैं: मांस के लिए और अंडे के लिए। दोनों के लिए ज्यादातर मामलों में पक्षियों का इस्तेमाल किया जाता है। ब्रायलर नस्लों (टेक्सास व्हाइट और अन्य) में, अंडे का उत्पादन शुद्ध अंडे की नस्लों (जापानी, आदि) की तुलना में कुछ कम होता है। हालांकि, गैर-पालित मादा पहले अंडा उत्पाद देती हैं, फिर उन्हें वध के लिए भेज दिया जाता है। नर को दो समूहों में विभाजित किया जाता है: पहले को तुरंत मेद पर रखा जाता है, दूसरे का उपयोग उत्पादकों के रूप में किया जाता है।

बटेर तीन चरणों में उगाए जाते हैं:

• चूजे - जन्म से 35 दिन की आयु तक;
• गहन oviposition;
• वध के बाद मेद।

एक महीने की उम्र में, युवा अलग हो जाते हैं। लिंग का निर्धारण पंखों के रंग से होता है। अस्वीकृत प्रतिनिधियों को मेद के लिए लगाया जाता है, शेष मादाओं को - ओविपोजिशन के लिए।निषेचन के लिए, उन्हें दस से बीस मिनट के लिए हर तीन दिन में एक बार नर के साथ पिंजरों में लगाया जाता है। पोल्ट्री फार्म कृत्रिम गर्भाधान का उपयोग करते हैं।

जीवन के दूसरे महीने में बटेर भागना शुरू कर देते हैं, और यह अवधि औसतन एक वर्ष तक रहती है। इस दौरान मादा दो सौ से तीन सौ या उससे अधिक अंडे लाती है। ब्रायलर नस्लों को उनके जन्म के दो महीने के भीतर ही मोटा कर दिया जाता है, फिर उन्हें वध के लिए भेज दिया जाता है।

मादा अपने जीवन काल में लगभग 300 अंडे देती है।

किस्मों

दुनिया में सबसे प्रसिद्ध 50 नस्लों में, किस्में फैल गई हैं: संगमरमर, जापानी, टेक्सास सफेद।

जापानी:

• पुरुषों का वजन - 130 तक, महिलाएं - 150 ग्राम तक;
• ओविपोजिशन की शुरुआत - डेढ़ से दो महीने की उम्र तक;
• अंडा उत्पादकता - सालाना 330 टुकड़े तक;
• अंडे का वजन (ग्राम में) - 9-11।

जापानी नस्ल से, प्रजनकों ने संगमरमर और ब्रिटिशों पर प्रतिबंध लगा दिया, जो उनके पूर्वजों से केवल रंग में भिन्न होते हैं।

अंग्रेजी सफेद को अंडा-मांस किस्म के रूप में जाना जाता है:

• पुरुष वजन - 150, महिला - 170 ग्राम;
• अंडा उत्पादकता - 280 टुकड़े सालाना;
• टुकड़ा वजन (जी) - 10-11।

एक ही अंडे के उत्पादन के साथ अंग्रेजी काले रंग की विशेषता है, रंग के अलावा, एक बड़े वजन से - महिलाओं का वजन 205, पुरुषों का - 190 ग्राम।

एक सफेद टेक्सास ब्रॉयलर में, ये आंकड़े अधिक हैं: नर का वजन 200 है, मादा 300 ग्राम तक है। अंडे देना - सालाना 220 टुकड़े तक, वजन 16 ग्राम।

जापानी बटेर

शर्तें

• मध्यम प्रकाश;
• सेवा योग्य वेंटिलेशन सिस्टम (वायु विनिमय की एक निश्चित मात्रा);
• ड्राफ्ट और नमी की कमी;
• गरम;
• संतुलित आहार विटामिन और खनिजों के साथ पूरक।

अतिरिक्त सुविधाएँ - ताजी हवा, हरी घास की उपलब्धता और पैदल चलना। खरीदते समय, बटेर की उपस्थिति और व्यवहार पर ध्यान दें। गंदी और उखड़ी हुई परत के साथ, शोर-शराबे वाली सांस के साथ पतले या मांसल न हों।

पिंजरों में रखे जाने पर ही पशुधन को पाला जा सकता है, अन्य घर के पिज्जा के साथ कोई संपर्क नहीं। ये डिज़ाइन स्वतंत्र रूप से बनाए जाते हैं या पालतू जानवरों की दुकान पर खरीदे जाते हैं। एक अपार्टमेंट या देश के घर में, सेलुलर बैटरी का उपयोग करते समय उनके लिए एक छोटा सा क्षेत्र पर्याप्त होता है।

दो मीटर की छत की ऊंचाई के साथ 4 वर्ग मीटर के क्षेत्र में 400 प्रतियां रखी जाएंगी।

यदि आप हीटिंग सिस्टम स्थापित नहीं कर सकते हैं, तो इलेक्ट्रिक हीटर का उपयोग करें। 10 से 18 डिग्री के तापमान पर ध्यान दें।

पिंजरों में बटेर

सर्दियों में तापमान कम से कम 16 डिग्री सेल्सियस बना रहता है ताकि अंडे का उत्पादन कम न हो। सबसे अच्छा संकेतक 20 से 21 डिग्री सेल्सियस तक है। गर्मी से ओविपोजिशन की संख्या कम होने का भी खतरा है।

प्रकाश और वेंटिलेशन

बहुत तेज रोशनी से पशुधन की अधिकता होती है। पेकिंग शुरू होती है (अंडे के उत्पादन में वृद्धि के साथ), विकास नहीं बढ़ता है। यदि आप चाहते हैं कि मोटे नमूनों का वजन तेजी से बढ़े, तो प्रकाश कम करें।उत्पादकता बढ़ाने के लिए, दिन के उजाले घंटे कम से कम 15 घंटे तक चलते हैं।

पोल्ट्री फार्मों में, एक विशेष व्यवस्था लागू की जाती है: 18 घंटे के लिए प्रकाश व्यवस्था, फिर दो घंटे के लिए रोशनी बंद कर दी जाती है। फिर इसे 2 घंटे के लिए फिर से जलाया जाता है और इस समय के बाद फिर से दो घंटे का अंधेरा छा जाता है। यह विकल्प बेहतर उत्पादकता की ओर जाता है।

प्राकृतिक परिस्थितियों में, बटेर उच्च स्तर की आर्द्रता वाले जंगल के घने इलाकों में रहते हैं। घर में रखते समय इसे 60-70 प्रतिशत के दायरे में रखें। इस उद्देश्य के लिए, एक स्प्रेयर का उपयोग करें, और सर्दियों में फर्श को पानी से पानी दें। कमरा शुष्क, गर्म, बिना ड्राफ्ट के, लेकिन ताजी हवा के प्रवाह के साथ उपयुक्त है। ड्राफ्ट में, आपके पालतू जानवरों के पंख गिर जाते हैं।

बटेरों को एक विशेष प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है

इन पक्षियों में त्वरित चयापचय होता है, इसलिए खपत की गई हवा की आवश्यक मात्रा की सही गणना करें। गर्मियों में जब देश में खुली हवा में रखा जाएगा तो ऑक्सीजन की आपूर्ति में कोई दिक्कत नहीं होगी।

यदि कोशिकाएं घर के अंदर स्थित हैं, तो ध्यान रखें कि एक किलोग्राम जीवित वजन हर घंटे डेढ़ घन मीटर वायु विनिमय के लिए होता है (गर्मियों में यह आंकड़ा बढ़कर पांच हो जाता है)।

उत्पादकता

बटेर का मांस विटामिन और उपयोगी ट्रेस तत्वों (लोहा, तांबा, पोटेशियम, कई अमीनो एसिड) से संतृप्त होता है। यह एक नाजुक स्वाद की विशेषता है और इसे आहार के रूप में पहचाना जाता है। यह दीर्घकालिक भंडारण है, जमे हुए होने पर इसके औषधीय गुणों को नहीं खोता है। तपेदिक, जठरांत्र संबंधी विकारों, एनीमिया और अन्य बीमारियों के लिए उपयोग की सिफारिश की जाती है।

बटेर अंडे (10-12 ग्राम वजन, अंडे की नस्लों में सालाना 300 से अधिक) खनिज (पोटेशियम, लोहा, फास्फोरस और तांबा) और विटामिन (बी 1, बी 2, ए) की सामग्री में चिकन अंडे से बेहतर होते हैं। उनमें अन्य पक्षियों के अंडे के उत्पादों की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है, व्यावहारिक रूप से कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।

उन्हें शिशु आहार (प्रति दिन 2-3 टुकड़े, एक वयस्क के लिए - छह तक) में पेश करने की सिफारिश की जाती है, वे कई बीमारियों (अस्थमा, एलर्जी) में मदद करते हैं। कच्चे खपत की अनुमति है, क्योंकि बटेर साल्मोनेलोसिस से पीड़ित नहीं होते हैं।

अंडे के उत्पादों में हरे रंग की एक मजबूत, लोचदार फिल्म होती है, खोल स्वयं नाजुक होता है और कुल अंडे के वजन का 7.2 प्रतिशत (अन्य ब्रूड किस्मों में 10 प्रतिशत के मुकाबले) होता है। रंग मटमैला या सफेद।

मुर्गी के अंडे की तुलना में बटेर के अंडे स्वास्थ्यवर्धक होते हैं

आहार

बटेर, जब घर पर रखे जाते हैं, तो भोजन बिखेरते हैं और फीडरों में अपने पैरों से चढ़ते हैं, यदि आप उनके खुले संस्करण को सीधे फर्श पर स्थापित करते हैं। इसलिए, पिंजरे के बाहर बंकर या गर्त फीडर की व्यवस्था करें, जिससे इसके निवासियों को मुफ्त पहुंच मिल सके।

प्रतिदिन झुंड के प्रति सिर 30 ग्राम चारा मिश्रण। जब घर पर बटेर प्रजनन करते हैं तो वे भोजन करते हैं:

• अनाज की फसलें और अंकुर;
• कटी हुई जड़ वाली सब्जियां और उबले आलू;
• साग (सलाद, प्याज के पंख, बिछुआ);
• कच्चे सूरजमुखी के बीज।

सप्ताह में दो से तीन बार, पशु मूल का आटा या कटी हुई उबली हुई मछली को आहार में शामिल किया जाता है। पशुधन कुचल चाक, खोल के टुकड़े, चूना और मोटे रेत (एक अलग कटोरे में) दें।

एक प्रकार का अनाज, टमाटर और आलू, अजमोद, अजवाइन और कुछ अन्य पौधों (बटरकप, तानसी) का साग देने से बचें।

यदि भोजन उपयुक्त नहीं है, तो अंडे का छिलका पतला हो जाता है, मलमूत्र की स्थिरता बदल जाती है। एक स्वस्थ नमूने में सफेद दाग के साथ घने गहरे रंग के कूड़े होते हैं। यदि यह पीला हो जाता है, तो यह कार्बोहाइड्रेट की अधिकता का संकेत है। दस्त से जई या चावल के जलसेक या काढ़े में मदद मिलेगी।

सूरजमुखी के बीज बटेर के आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं।

प्रजनन

घर के बटेरों में, ऊष्मायन वृत्ति क्षीण हो गई है। वे अंडे को सीधे फर्श पर ले जाते हैं (कुछ प्रजनक घर पर पिंजरों में अंडा संग्राहक स्थापित करते हैं)। ऊष्मायन विधि का उपयोग प्रजनन और प्रजनन के लिए किया जाता है। स्वचालित या अर्ध-स्वचालित तख्तापलट के कार्य के साथ एक छोटे से उपकरण में, अंडे के उत्पादों के 370 से 390 टुकड़े रखे जाते हैं। यदि देश में या निजी क्षेत्र में पक्षियों को कम संख्या में रखा जाता है, तो इनक्यूबेटर का उपयोग घर-निर्मित (सौ तक की क्षमता के साथ) भी किया जाता है।

निषेचित अंडे एक सप्ताह से अधिक पुराने नहीं चुने जाते हैं। युवा जानवरों के सफल उत्पादन के लिए तापमान 38 से 38.5 ° और हवा की आर्द्रता 65-75% है।

इन संकेतकों को बनाए रखने के लिए, इनक्यूबेटर में पानी का एक तश्तरी रखें, इसे चूजों के महीन-जालीदार जाल से ढक दें, जो पैदा होने के बाद अक्सर वहीं गिर जाते हैं और डूब जाते हैं। ऊपर एक लाइट बल्ब रखें। 17 दिनों के बाद, कुछ घंटों के भीतर चूजे एक साथ निकलते हैं।

वे 6-8 ग्राम वजन करते हैं, बहुत मोबाइल हैं और विभिन्न छोटी दरारों में चढ़ते हैं (उन्हें सील करने का ख्याल रखें)। युवा जानवरों को ब्रूडर में रखने के बाद - एक विशेष बॉक्स जिसमें तापमान कम से कम 38 डिग्री और चौबीसों घंटे प्रकाश बनाए रखा जाता है। बटेरों को दो सप्ताह के होने तक वहां रखा जाता है। तीसरे सप्ताह के अंत के बाद, हीटिंग को धीरे-धीरे कमरे के तापमान (22 डिग्री) तक कम कर दिया जाता है, चूजों को सामान्य दिन के उजाले में स्थानांतरित कर दिया जाता है - 17 घंटे।

बटेर के लिए घर का बना ब्रूडर

पहले दिन से, ब्रूडर के निवासियों को बारीक कटा हुआ उबला हुआ प्रोटीन और जर्दी दिन में पांच बार खिलाया जाता है। एक विस्तृत कटोरे का उपयोग फीडर के रूप में किया जाता है। फिर आहार में गैर-अम्लीय पनीर, मकई के दाने या युवा जानवरों के लिए मिश्रित चारा शामिल किया जाता है। एक सप्ताह की उम्र से, उन्हें अपने हाथों से केवल खरीदा या तैयार मिश्रित चारा दिया जाता है, और तीसरे सप्ताह की उम्र से, उन्हें वयस्कों के लिए भोजन खिलाया जाता है।

वे बढ़ते हैं और बहुत जल्दी वजन बढ़ाते हैं, इसे 14 गुना बढ़ाते हैं।

पानी पिलाने के लिए सॉफ्ट-टिप्ड निप्पल या वैक्यूम ड्रिंकर का इस्तेमाल करें। चूजों को हल्का गर्म उबला हुआ पानी दें। निवारक उद्देश्यों के लिए, तरल के घोल में लेवोमाइसेटिन मिलाएं। जीवन के नौवें सप्ताह तक, बटेरों का बढ़ना बंद हो जाता है, और तीसरे महीने के अंत तक, यौवन शुरू हो जाता है और डिंबोत्सर्जन शुरू हो जाता है।

मेद और वध

मासिक बटेर झुंड को लिंग द्वारा अलग रखा जाने लगा। नर बटेरों में, गर्दन और छाती धब्बेदार रंग में लाल-भूरे रंग के होते हैं, मादा - बड़े धब्बेदार में हल्के भूरे रंग के होते हैं। नर और घटिया मादाओं को मेद के लिए पिंजरों में रखा जाता है। ऐसे कमरे में हवा का तापमान 20 से 24 ° तक होता है, प्रकाश मंद होता है। पक्षियों को बड़े हिस्से में दिन में चार बार खिलाया जाता है। इसमें चारे की चर्बी मिलाकर दिन में दो बार घास का मिश्रण दें। दो बार बटेर की फसल की पेशकश करें। वे दो महीने तक भोजन करते हैं।

जब वजन 120-150 ग्राम तक पहुंच जाता है, तो नमूना बंद हो जाता है। बिछाने के गहन चरण के एक साल बाद महिलाओं को चाकू के नीचे भेजा जाता है।

इससे पहले, पक्षी को छह घंटे तक नहीं खिलाया जाता है, केवल पानी पिलाया जाता है। वध करते समय, एक तेज चाकू या रसोई की कुल्हाड़ी का उपयोग किया जाता है। रक्त को बहने दिया जाता है, फिर निचले अंगों को काट दिया जाता है, पंखों को दूसरे जोड़ तक काट दिया जाता है। प्रक्रिया में ही कई मिनट लगते हैं।

150 ग्राम वजन तक पहुंचने पर, बटेरों को वध के लिए भेजा जाता है

• घर और गर्मियों के कॉटेज के लिए, युवा जानवर (30 दिन की उम्र से) खरीदें, जो परिवहन को अधिक आसानी से सहन करते हैं और नई परिस्थितियों के लिए अभ्यस्त हो जाते हैं;
• यदि आप अंडे का उत्पादन बढ़ाना चाहते हैं, तो पशुओं को अधिक मात्रा में न खिलाएं;
• खरीदते समय, विक्रेता से पूछें कि उसने बटेरों को किस तरह का खाना खिलाया, और पाचन विकारों से बचने के लिए उन्हें वही दें।

घर में, निजी क्षेत्र में या देश में, न्यूनतम ताप और प्रकाश लागत के साथ, इस पक्षी की देखभाल के लिए सरलता, उच्च उत्पादकता और कम लागत के कारण एक लाभदायक और लागत प्रभावी व्यवसाय बन जाएगा। सरल नियमों के अधीन, ब्रीडर पशुधन का गुणन प्राप्त करेगा, और अच्छी तरह से स्थापित बिक्री बाजारों के साथ, वह आसानी से प्राप्त उत्पादों को बेच सकता है या आहार मांस और अंडे के साथ अपना घर प्रदान कर सकता है।

मुर्गी पालन करने वाले किसान के लिए बटेर एक उत्कृष्ट विकल्प है जो मांस और आहार अंडे प्राप्त करना चाहता है। इस पक्षी का लघु आकार और सरलता एक निजी आंगन में या यहां तक ​​​​कि एक अपार्टमेंट में अनुभवी पोल्ट्री किसानों और शुरुआती दोनों के लिए खरोंच से बटेर की खेती को सस्ती बनाती है। प्रजनन के लिए विशेष परिस्थितियों या भौतिक लागतों की आवश्यकता नहीं होती है, यह उत्पादकता की विशेषता है और एक व्यवसाय के रूप में आशाजनक है।

बटेर प्रजनन एक लाभदायक व्यवसाय है

विशेषता

हमारे देश में जंगली में, यूरोपीय और जापानी उप-प्रजातियां पाई जाती हैं। उत्तरार्द्ध को पालतू बनाया गया था और जापान में बटेर प्रजनन का एक उद्देश्य बनाया गया था, जहां यह परंपरा कई शताब्दियों पहले की है। अब जापानी संस्करण के वंशज मांस के लिए या अंडे के उत्पादन के लिए छोटे खेतों और औद्योगिक खेतों में उगाए जाते हैं।

ब्रीडर्स अंडे और मांस दिशाओं के प्रतिनिधि लाए। अंडों के लिए उगाई जाने वाली घरेलू किस्म की विशेषता निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

• बटेर का वजन - 130 ग्राम तक, मादा - 150 ग्राम तक;
• ओविपोजिशन की शुरुआत - डेढ़ महीने की उम्र से;
• उत्पादकता - 340 टुकड़े तक वजन 10-12 ग्राम सालाना।

स्वादिष्ट आहार बटेर मांस प्राप्त करने के लिए, ब्रायलर प्रजनन दुनिया भर में फैल गया है। इस दिशा के प्रतिनिधियों का वजन 250 से 500 ग्राम तक होता है।

बटेर ब्रॉयलर

नस्लों

अंडे, मांस और मांस-अंडे की दिशाओं के लिए बटेर उगाए जाते हैं।कई नस्लों आपको प्राप्त मुख्य उत्पाद के अनुसार सही झुंड चुनने की अनुमति देती हैं:

नस्ल	दिशा	रंग	वजन, जी	अंडा उत्पादन,%	अंडा उत्पाद वजन, जी
जापानी	अंडा	टैन	130 (पुरुष); 150 (महिला)	90 और ऊपर	9-11
मंचूरियन	मांस और अंडा	टैन	300 . तक	85	13-16
अंग्रेजी सफेद	मांस और अंडा	सफेद	280-350	85 . से अधिक	13-15
फिरौन	मांस	धारियों के साथ तन	320-360 (महिला); 280 तक (पुरुष)	85	12-16
अचंभा	मांस और अंडा	पीला सुनहरा	250	85 . से अधिक	12-18
टेक्सास व्हाइट	मांस	काले धब्बे के साथ सफेद	500 . तक	85 . तक	14-16

बटेर फिरौन

उत्पादकता

बटेरों में एक गहन चयापचय और उच्च उत्पादकता होती है। 120 ग्राम वजन वाली एक बटेर सालाना 300 से अधिक अंडे देती है, और अंडे का द्रव्यमान मादा के वजन से 20-24 गुना अधिक होता है। वे पोषण में चिकन से बेहतर हैं, उनमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। उन्हें कच्चा भी खाया जाता है, क्योंकि बटेर साल्मोनेलोसिस से पीड़ित नहीं होते हैं। चिकन के वजन के बराबर बटेर के पांच टुकड़े, सामग्री में इसे पार करते हैं:

• पोटेशियम (पांच बार);
• लोहा (साढ़े चार बार);
• विटामिन बी 1, बी 2, ए;
• फास्फोरस, कोबाल्ट, निकोटिनिक एसिड;
• प्रोटीन (चिकन में 60% बनाम 55.8%), एंटीऑक्सिडेंट।

खोल का रंग गहरे धब्बेदार से सफेद तक होता है, खोल नाजुक होता है और कुल वजन का 7.2% होता है (अन्य घरेलू प्रजातियों में - 10%)। इस उत्पाद की मदद से कई बीमारियों (आंतरिक अंग, त्वचा) का इलाज किया जाता है, शरीर से विकिरण के प्रभाव को दूर किया जाता है। यह एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनता है, इसके विपरीत, इसमें मौजूद ओवोम्यूकॉइड इसे दबा देता है। अनुशंसित खुराक: एक वयस्क के लिए - 4 से 6 टुकड़ों तक, एक बच्चे के लिए - प्रति दिन 2 से 3 तक।

मांस को आहार के रूप में जाना जाता है, इसमें विटामिन बी, खनिज, अमीनो एसिड की उच्च सामग्री होती है।

यह खराब नहीं होता है और दीर्घकालिक भंडारण से उपयोगी गुणों को नहीं खोता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग, हृदय प्रणाली, मधुमेह और अन्य बीमारियों के विकारों के लिए अनुशंसित।

बटेर अंडे एक मूल्यवान आहार उत्पाद हैं

प्रजनन

नर के बिना बटेर भागते हैं। लेकिन अगर आपका लक्ष्य प्रजनन है, तो दोनों लिंगों की जरूरत होगी। इसके लिए, युवा जानवरों (उम्र - डेढ़ महीने) को खरीदना बेहतर है। युवा बटेर यात्रा के तनाव और निवास के एक नए स्थान को सहन करने में आसान होते हैं। पशु खरीदते समय उसका सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें। स्वस्थ नमूनों में:

• क्लोअका के चारों ओर साफ आलूबुखारा;
• औसत वजन (कमजोर नहीं और ओवरफेड नहीं);
• सूखा, विरूपण चोंच के बिना;
• स्पष्ट ध्वनि श्वास;
• गंदगी या मलमूत्र के टुकड़ों से मुक्त चिकने, साफ पंख।

प्रजनन के लिए 3-8 महीने की मादा, नर बटेर -3-6 चुनें। एक ही नस्ल के क्रॉस नमूने, निकट से संबंधित संभोग से बचें।

चयन की प्रक्रिया में बटेरों ने मुर्गियों की वृत्ति खो दी है। खरोंच से प्रजनन और युवा होने के लिए, इन्क्यूबेटरों का उपयोग करें।

उन मॉडलों का उपयोग करना बेहतर होता है जिनमें अंडे स्वचालित रूप से या अर्ध-स्वचालित रूप से चालू हो जाते हैं। चूजों के प्रजनन के लिए अंडे 2-10 महीने की मादा से लिए जाते हैं, निषेचित होते हैं, एक सप्ताह से अधिक पुराने नहीं होते हैं, जिनका वजन 9-11 ग्राम होता है।

आप अपने हाथों से एक इनक्यूबेटर इकट्ठा कर सकते हैं (जब एक अपार्टमेंट में रखते और प्रजनन करते हैं):

• एक कार्डबोर्ड बॉक्स में एक नरम बिस्तर रखें;
• एक चिकित्सा थर्मामीटर स्थापित करें;
• शीर्ष पर 40 वाट का दीपक लगाएं;
• इसकी ऊंचाई को समायोजित करके, 37.5-38.5 डिग्री का तापमान प्राप्त करें;
• इसके बगल में पानी के साथ एक तश्तरी रखें (आर्द्रता बनाए रखने के लिए);
• तल पर एक जाल रखो;
• बिस्तर पर एक ही आकार के 20 से अधिक अंडे न फैलाएं और उन्हें दिन में 3-5 बार पलट दें।

युवा 17 दिनों में हैच करेंगे। वे पांच या छह घंटे के भीतर एक साथ दिखाई देते हैं।

बटेर चिकन

वंशज

चूजों का वजन 6-8 ग्राम होता है, वे जीवन के पहले घंटों से सक्रिय होते हैं। वे भूरे रंग के फुल से ढके होते हैं, पीठ पर दो हल्की धारियाँ होती हैं। यदि आप उन पर नज़र नहीं रखते हैं, तो युवा दरारें बन जाते हैं और पानी की तश्तरी में डूबते हुए दम तोड़ देते हैं। सतर्क रहें और, जब चूजे सूख जाएं, तो उन्हें एक ब्रूडर में प्रत्यारोपित करें - एक जाली से ढका एक कमरा जो एक अपार्टमेंट में फिट होगा। ब्रूडर का आकार स्वस्थ बटेरों की संख्या से निर्धारित होता है।

बटेर रखने की पूरी तकनीक सरल है। वे अपने दम पर खिलाते हैं। उन्हें प्रोटीन फीड का आहार बनाएं। शुरूआती दिनों में बारीक कटा हुआ उबला प्रोटीन और जर्दी दिन में 5 बार दें। तीसरे या चौथे दिन से, युवा मुर्गियों के लिए पनीर, संयुक्त फ़ीड जोड़ें (कॉफी की चक्की में प्रसंस्करण के बाद "प्रारंभ" टाइप करें)। सातवें दिन कटा हुआ साग दें। 21-28 के दिन वयस्क बटेरों की तरह भोजन करें।

गहन, संतुलित पोषण वाले चूजे पहले दो महीनों के दौरान अपना वजन 20 गुना बढ़ा लेते हैं। पानी पिलाने के लिए वैक्यूम या निप्पल पीने वालों का इस्तेमाल करें ताकि बच्चे डूबें नहीं। पानी उबाल कर गर्म करें। रोकथाम के लिए बटेर को क्लोरैम्फेनिकॉल के घोल में मिलाकर पिएं।

पहले 14 दिनों में, 24 घंटे के लिए ब्रूडर में प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करें, फिर इसे घटाकर 17 कर दें। युवा विकास को हवादार और शुष्क और गर्म (35-38 डिग्री) कमरे में वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है।

यदि चूजे ठंडे हैं, तो वे एक साथ घूमते हैं और चीख़ते हैं (इस मामले में, दीपक को नीचे करें)। यदि वे परिधि के चारों ओर खड़े हैं, तो उनकी चोंच खुली हैं, गर्मी स्रोत बढ़ाएं। एक सप्ताह के बाद, हीटिंग को 34 डिग्री तक कम करें, 2 - 30 के बाद, और चौथे सप्ताह के अंत तक इसे 22 पर सेट करें।

चालीस दिन पुराने बटेर प्रजनन के लिए तैयार हैं

21 दिनों के बाद, बटेर सेक्स के बाहरी लक्षण दिखाते हैं। नर गर्दन और छाती के लाल-भूरे रंग के धब्बेदार रंग प्राप्त करते हैं, महिलाओं में ये स्थान हल्के भूरे रंग के धब्बेदार होते हैं। 8 सप्ताह की आयु में, युवा नर बढ़ना बंद कर देते हैं, 40 वें दिन तक वे प्रजनन के लिए तैयार हो जाते हैं। नर प्रजनन के लिए अभिप्रेत नहीं हैं और मादाओं को अलग-अलग कमरों में मेद के लिए रखा जाता है। महिलाओं में, परिपक्वता प्रक्रिया अधिक समय तक (9 सप्ताह तक) चलती है।

ध्यान

यदि ऊंचाई 25 सेमी से अधिक है, तो छत को नरम सामग्री से ढक दें ताकि पिंजरे के निवासी टेक-ऑफ के दौरान अपना सिर न तोड़ें। जब एक ऊंची छत (1.5 मीटर) के साथ एक एवियरी में रखा जाता है, तो वे शीर्ष पर नहीं पहुंचते हैं।

औद्योगिक पैमाने पर, 700 शीर्षों के बाड़ों में, 20 वर्ग मीटर तक का क्षेत्र होता है। रखने के लिए सेल कॉम्प्लेक्स (मल्टी-टियर बैटरी) का भी उपयोग किया जाता है, जिसमें 250 हेड्स रखे जाते हैं। परिसर में पीने वाले, फीडर और अंडा संग्राहकों के साथ कई पिंजरे हैं। प्लाईवुड, जाली और धातु की चादरों से इस तरह का डिज़ाइन खुद बनाना आसान है।

बटेरों को घोंसले या पर्चों की आवश्यकता नहीं होती है। वे फर्श पर अंडे देते हैं। फर्श को वहां रखें: पुआल, छीलन, कागज, घास। बिस्तर को साफ रखें, इसे नियमित रूप से ताजा करने के लिए बदलें। एक बटेर परिवार के लिए प्रकाश दिन एक मंद स्रोत के साथ 20 घंटे से अधिक नहीं है। 17 घंटे से कम समय तक चलने वाली रोशनी के साथ, उत्पादकता कम हो जाती है, 20 से अधिक - पिंजरों के निवासी आक्रामकता दिखाते हैं, और इससे पशुओं की मृत्यु हो जाती है। पोल्ट्री फार्मों में, दिन के उजाले घंटे 18 घंटे (फिर तीन बार बारी-बारी से 2 घंटे के अंधेरे और प्रकाश) तक रहते हैं।

बटेर पिंजरा

पिंजरे या एवियरी को लैस करते समय, वेंटिलेशन का ध्यान रखें, लेकिन बिना ड्राफ्ट के (अन्यथा पंख गिर जाएंगे)। बटेरों के रखरखाव के लिए 20-22 डिग्री के तापमान के साथ एक शुष्क, गर्म कमरे की आवश्यकता होती है (उतार-चढ़ाव 16 तक, 25 तक की अनुमति है)। एक अपार्टमेंट में प्रजनन करते समय, ऐसे संकेतक प्रदान करना आसान होता है। यदि थर्मामीटर 16 डिग्री से नीचे चला जाता है, तो अंडे देना बंद हो जाएगा। 5 या उससे कम तापमान पर पशुधन मर जाएगा।

बटेर के कमरे में आर्द्रता 60-70% है। सुनिश्चित करें कि यह संकेतक 55 से कम और 75% से अधिक नहीं है। नमी के स्तर को बनाए रखने के लिए, स्प्रे बोतल से पानी के साथ हवा का छिड़काव करें या फर्श पर (सर्दियों में) पानी दें। परिधि के चारों ओर राख ट्रे स्थापित करें ताकि बटेर धूल प्रक्रियाओं की व्यवस्था करें और अपने पंखों में कीड़ों से छुटकारा पाएं, और मलमूत्र के लिए एक ट्रे।

फर्श को रोजाना साफ करें और बूंदों को हटा दें, जो कि एक अपार्टमेंट में रखते समय विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। सप्ताह में एक बार, युवा और वयस्क दोनों नमूनों की पूरी सफाई करें।

आहार

खिलाने और पानी पिलाने के लिए जगह बनाते समय, दूरस्थ कंटेनरों का उपयोग करें। खांचे के प्रकार के फीडर और पीने वालों को पिंजरे की परिधि के बाहर रखा जाता है, और इसके निवासी भूख या प्यास को संतुष्ट करने के लिए अपना सिर बाहर निकालते हैं। यह उपाय कमरे को साफ रखता है। बटेर को दिन में 2-3 बार खिलाएं, प्रति सिर 25-30 ग्राम भोजन आवंटित करें। बटेर परिवार को ओवरफीड न करें, इससे अंडे का उत्पादन कम हो जाता है।

बटेर खाना

अपने पक्षी के आहार में शामिल करें:

• मुर्गों के खाने का चारा;
• अनाज (जई, जौ, बाजरा);
• साग (अंकुरित गेहूं, प्याज, सलाद पत्ता और तिपतिया घास);
• सब्जी के छिलके (उबले या कच्चे आलू, गोभी, गाजर);
• सूरजमुखी के बीज, पनीर, कटा हुआ अंडे;
• मछली खाना, कटी हुई कच्ची या उबली हुई मछली;
• कुचल चाक, कुचल अंडे के छिलके, गोले के टुकड़े (सप्ताह में 2-3 बार);
• मछली वसा।

खिलाते समय हरी सब्जियां टमाटर, आलू, अजमोद, अजवाइन देने से बचें। सोलेनेशियस और रैननकुलस पौधे, एक प्रकार का अनाज, राई अपच और विषाक्तता का कारण बनता है।

बटेर की बूंदों का रंग और संगति देखें। एक स्वस्थ पक्षी में सफेद धारियों के साथ घने काले मल होते हैं। यदि कूड़े का रंग तरल और गहरा हरा है, तो यह बीमारी का संकेत है। पीला मल त्याग एक कार्बोहाइड्रेट अधिकता का संकेत देता है। यदि झुण्ड को दस्त हो तो पानी को एक साथ जई या चावल का टिंचर दें।

सुनिश्चित करें कि बटेर परिवार ने उबला, गर्म पानी पिया है। इसे साफ, ताजा रखें, नियमित रूप से बदलें। बांसुरी, माइक्रोकप या निप्पल पीने वालों का प्रयोग करें। कंटेनरों को प्रतिदिन कुंड के रूप में धोएं।

स्वास्थ्य

बटेर परिवार के व्यवहार में बदलाव के लिए देखें। यदि पक्षी नहीं खा रहा है, निष्क्रिय और निष्क्रिय है, तो उसे दूसरों से अलग करें और अपने पशु चिकित्सक से संपर्क करें। एक शारीरिक चोट के बाद (तेज रोशनी, जगह की कमी के कारण चोंच मारना), बटेर को ठीक होने तक एक अलग पिंजरे में भेज दें। बहुत गहन बिछाने के कारण अक्सर महिलाएं डिंबवाहिनी की क्षति से मर जाती हैं। फ़ीड में प्रोटीन का स्तर कम करें, दिन के उजाले घंटे कम करें।

बटेरों के स्वास्थ्य की सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए

मेद और वध

मांस के लिए इच्छित बटेर को लिंग से विभाजित किया जाता है। युवा पुरुषों और महिलाओं को अलग-अलग रखा जाता है। प्रकाश और तापमान कम हो जाते हैं। सेल हीटिंग - 24 डिग्री तक। प्रकाश को मंद करना, गोधूलि बनाना बेहतर है। ऐसी परिस्थितियों में, पुरुष संघर्ष नहीं करते हैं, गतिशीलता कम हो जाती है और भोजन की खपत बढ़ जाती है। दिन में 3-4 बार खाना। बटेर को साग, अनाज के साथ 5% चारा वसा के साथ खिलाया जाता है।

जीवन के दूसरे महीने के अंत तक ब्रायलर नर को मांस के लिए भेज दिया जाता है। गहन अंडजनन के पूरा होने के बाद, पहले वर्ष के अंत तक मादाओं का वध कर दिया जाता है। प्रक्रिया से पहले, पक्षियों को खूब पानी खाने और पीने की अनुमति नहीं है।

जब एक तेज चाकू ब्लेड या रसोई की कुल्हाड़ी से वध किया जाता है, तो सिर काट दिया जाता है। खून बहने दें, निचले पैर के स्तर पर कैंची से पैरों को काट लें और दूसरे जोड़ को पंख दें। शव को पेट से ऊपर की ओर रखें, अपने अंगूठे से त्वचा को फाड़ें और आलूबुखारे के साथ हटा दें। बटेर को चाकू या उंगली से खोलकर गूंथ लें।

बटेर के शवों को अच्छी तरह से साफ करना चाहिए

अतिरिक्त जानकारी

• पक्षियों का उपयोग लड़ने वाले पक्षियों के रूप में भी किया जाता है, कुछ क्षेत्रों में बटेर गायन को महत्व दिया जाता है;
• जापान में, हिराशिमा और नोगासाकी में विस्फोटों के बाद उनका प्रजनन फैल गया (अंडे को जोखिम के लक्षणों को दबाने के लिए स्कूल मेनू में शामिल किया गया था);
• यदि पक्षी लड़ रहे हैं, तो संघर्ष के भड़काने वाले को दूसरे पिंजरे में डाल दें या उसे झुंड से अलग कर दें;
• बटेर तनाव को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करते हैं - परेशानियों की अनुपस्थिति का ख्याल रखें;
• चूजों के पैरों को अलग होने से रोकने के लिए ब्रूडर के फर्श पर कागज या अखबार न रखें।

घर पर बढ़ते बटेर, देखभाल और खिलाने के नियमों के अधीन, अपेक्षित परिणाम लाएंगे। वे मांस, अंडा उत्पाद प्राप्त करने या सजावटी उद्देश्यों के लिए प्रजनन के लिए उपयुक्त हैं। सरलता, तेजी से विकास और कम फ़ीड खपत को देखते हुए, बटेर प्रजनन एक लाभदायक व्यवसाय बन जाएगा।

ज़ारिस्ट रूस के दिनों में, बटेर का मांस एक शानदार मेज का एक अनिवार्य गुण था। पक्षियों को विशेष रूप से शिकार, बेचा और खरीदा जाता था। बाद में, बटेर ने अपनी पूर्व लोकप्रियता खो दी, जिससे बड़े मुर्गे का रास्ता निकल गया। यूएसएसआर में, छोटे अंडे केवल साठ के दशक में दिखाई दिए और महंगे रेस्तरां के विशेषाधिकार के रूप में जाने जाते थे।

पक्षी के प्रति इस तरह की असावधानी को अनुचित कहा जा सकता है। अंडे का बढ़िया उत्पादन और सीधी देखभाल इन पक्षियों को खेती के लिए बेहद उपयुक्त प्रजाति बनाती है। और छोटा आकार आपको परिसर के निर्माण और सुसज्जित करने पर पैसा खर्च करने की अनुमति नहीं देता है, बल्कि अपने घर या यहां तक ​​​​कि एक अपार्टमेंट में पक्षियों को प्रजनन करने की अनुमति देता है।

शायद इस पक्षी का एकमात्र नुकसान इसका कॉम्पैक्ट आकार है। बेशक, जब मुर्गियों और बत्तखों के साथ तुलना की जाती है, तो बटेर खो देंगे, खासकर अगर प्रजनन का उद्देश्य मांस प्राप्त करना है। हालांकि, यह ज्ञात है कि जब मुर्गी पालन की बात आती है, तो उनका आकार मांस की गुणवत्ता और अन्य महत्वपूर्ण जीवन विशेषताओं के विपरीत आनुपातिक होता है। मध्यम आकार की प्रजातियों के प्रतिनिधि रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं, अधिक बार अंडे देते हैं, उनकी संतान बेहतर जीवित रहती है और बाहरी परिस्थितियों के अनुकूल होती है।

अलग-अलग, यह बटेर अंडे के गुणों को ध्यान देने योग्य है, जिसके अनुसार उत्पाद निस्संदेह चिकन से बेहतर प्रदर्शन करता है। बटेर के अंडे:

1. उनमें न केवल सामान्य प्रोटीन होता है, बल्कि सूक्ष्म तत्वों की एक पूरी श्रृंखला भी होती है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है और किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक होती है।
2. उनमें चिकन अंडे की तुलना में दो गुना अधिक विटामिन शामिल हैं।
3. वे हड्डी के ऊतकों की स्थिति में सुधार करते हैं, गुर्दे, हृदय, अग्न्याशय और तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
4. वे एक आहार उत्पाद हैं जो स्वाद की कीमत पर नहीं आते हैं।
5. वे पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं और शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं, इसलिए उन्हें अक्सर छोटे बच्चों के लिए अनुशंसित किया जाता है।
6. बटेरों को साल्मोनेलोसिस नहीं होता है, जिससे कच्चे अंडे खाना सुरक्षित हो जाता है।

बेशक, चिकन अंडे बड़े होते हैं, लेकिन बटेर अधिक बार भागते हैं। आपको एक दिन में एक अंडा प्राप्त करने में सक्षम होने की गारंटी है। पांच बटेर आसानी से एक मुर्गे की जगह ले सकते हैं, और यह देखते हुए कि उन्हें रखना बहुत आसान है, आकार में अंतर उचित है। कुछ प्रजनक प्रति दिन दो अंडे प्राप्त करने के लिए दिन के कृत्रिम विस्तार का अभ्यास करते हैं, लेकिन पशु चिकित्सक इस विधि की अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि शासन का उल्लंघन पक्षियों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।

बटेर के मांस में उपयोगी पदार्थों का एक परिसर भी होता है और इसे आहार माना जाता है। इसका बड़ा फायदा ठंड के दौरान उपयोगी गुणों का संरक्षण है।

नस्ल चयन

सामान्य तौर पर, सभी बटेर एक-दूसरे के समान होते हैं, लेकिन पंखों और अंडों के रंग, उत्पादक विशेषताओं, आकार और व्यवहार के आधार पर, उन्हें नस्लों में प्रतिष्ठित किया जाता है। दुनिया में बटेरों की लगभग 34 पंक्तियाँ हैं, जिनमें से प्रत्येक के भीतर व्यक्तिगत अंतरों की गणना नहीं की जाती है। हालांकि, उनमें से दस से अधिक हमारे देश में आम नहीं हैं।

यदि आप बटेरों को औद्योगिक पैमाने पर नहीं, बल्कि अपने लिए प्रजनन करते हैं, तो नस्ल पर ध्यान देना आवश्यक नहीं है: अंतर छोटा होगा। लेकिन अगर यह अभी भी महत्वपूर्ण है, तो अपने लिए उत्तर दें कि आपके लिए कौन सा लक्ष्य सर्वोपरि है। बटेरों को मांस के लिए, अंडे के लिए और सजावटी उद्देश्यों के लिए पाला जा सकता है।

1. यदि आपका मुख्य लक्ष्य मांस है, तो फिरौन, टेक्सास व्हाइट फिरौन, गोल्डन फीनिक्स पर विचार करें। ये सबसे बड़े व्यक्ति हैं, जो अपने तीव्र विकास से भी प्रतिष्ठित हैं। एक वयस्क महिला का वजन 450 ग्राम से अधिक हो सकता है।
2. अंडे की अधिकतम संख्या प्राप्त करने के लिए, जापानी बटेर को सबसे अच्छी नस्ल के रूप में पहचाना जाता है। मादा 40 दिनों के बाद अंडे देना शुरू कर देती है और प्रति वर्ष 300 से अधिक अंडे देती है। इसके अलावा "अंडे" की नस्लों में अंग्रेजी काले और संगमरमर की बटेर और किटावर्स शामिल हैं।
3. सजावटी पक्षियों को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार चुना जा सकता है। सबसे खूबसूरत नस्लें कैलिफ़ोर्नियाई, चीनी चित्रित, सफेद अंग्रेजी बटेर हैं।

लोकप्रिय नस्लों के वजन और अंडा उत्पादन की तुलनात्मक तालिका

नस्ल	छवि	पुरुष शरीर का वजन	महिला के शरीर का वजन	प्रति वर्ष अंडों की संख्या	अंडे का वजन
		200-270 ग्राम	240-320 ग्राम	230 . तक	12-16 ग्राम
		110-130	130-150	300 . तक	9-11 ग्राम
		330-360	400-470	200 . तक	12-16 ग्राम
		120-130	150-170	285 . तक	11-12 ग्राम
		250-300	330-380	280 . तक	10-11 ग्राम

खरीदते समय क्या देखना है?

पोल्ट्री फार्मों और अन्य जगहों से जानवरों को खरीदना बेहतर है जहां वे पेशेवर रूप से पैदा हुए हैं। यह आपको धोखाधड़ी से बचने और रखरखाव और देखभाल पर व्यापक सलाह प्राप्त करने की अनुमति देता है। यह पूछना सुनिश्चित करें कि खेतों में पक्षियों ने किस तरह का चारा खाया और कम से कम पहली बार इस आहार का पालन करें। रहने की स्थिति में तेज बदलाव पक्षी के लिए तनावपूर्ण हो जाएगा, और वह भागना बंद कर सकता है।

नौसिखिए प्रजनकों को कई वयस्कों को खरीदने की सलाह दी जाती है, जिनकी देखभाल करना बहुत आसान होता है। याद रखें कि एक नर को अंडे देने की आवश्यकता नहीं होती है - यह एक स्वायत्त प्रक्रिया है। लेकिन अगर आप भविष्य में नई संतान प्राप्त करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको मजबूत सेक्स के कम से कम एक प्रतिनिधि की आवश्यकता होगी। अधिग्रहण के लिए सबसे अच्छी उम्र 1.5 महीने है, इस उम्र में मादा अंडे देना शुरू कर देती है। मौसम जब आप एक पक्षी खरीदते हैं तो कोई फर्क नहीं पड़ता, क्योंकि पक्षियों को अभी भी वांछित जलवायु के कृत्रिम रखरखाव की आवश्यकता होती है।

मासिक बटेर - अनुभवहीन प्रजनकों के लिए इष्टतम खरीद आयु

महत्वपूर्ण!खरीदते समय, पक्षी का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें। बिखरे हुए पंख, चोंच और पैरों पर अतिरिक्त गंदगी, नमी, एक सुस्त और बीमार उपस्थिति आपको सचेत कर देगी। वही कर्कशता और सीटी के लिए जाता है जो एक बटेर बना सकता है।

हिरासत की शर्तें

पक्षियों का छोटा आकार और सरलता उन्हें लगभग कहीं भी रखना संभव बनाती है - यहां तक ​​​​कि शहर के अपार्टमेंट में भी। हालांकि, दो महत्वपूर्ण शर्तों को पूरा करना होगा। पहली कोशिकाओं की उपस्थिति है: बटेर अभी भी एक जंगली पक्षी है। दूसरा स्वीकार्य तापमान है। ठंड की स्थिति में (5 डिग्री सेल्सियस से नीचे), पक्षी बीमार हो जाते हैं और मर जाते हैं, जबकि गर्म स्थिति (25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर) पंखों की गुणवत्ता, साथ ही अंडे के उत्पादन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।

यदि आप देश में पक्षियों को रखते हैं, तो उस स्थान को गर्म किया जाना चाहिए या हीटर से सुसज्जित किया जाना चाहिए। इसके अलावा कमरे में आपको अच्छा वेंटिलेशन और 65% से अधिक आर्द्रता का स्तर प्रदान करने की आवश्यकता है। यदि यह स्वाभाविक रूप से प्राप्त नहीं होता है, तो पानी के कंटेनरों को कोशिकाओं के बगल में रखा जाना चाहिए या एक स्प्रे बोतल का उपयोग किया जाना चाहिए। गर्मियों में दिन के दौरान, यार्ड में पिंजरों को रखने की अनुमति है। लेकिन ड्राफ्ट की अनुपस्थिति की निगरानी करना और जंगली पक्षियों के संपर्क से बचना आवश्यक है: बटेरों को विभिन्न बीमारियों को पकड़ने का खतरा होता है।

बटेर पिंजरे

आप पैसे बचाने के लिए खुद एक पक्षी घर बना सकते हैं, हालांकि पेशेवर सुविधाएं बेहतर ढंग से सुसज्जित हैं। कोशिकाओं के आकार का चयन किया जाना चाहिए, यह याद रखते हुए कि प्रति 1 वर्गमीटर। मी. 6 से अधिक व्यक्तियों के लिए खाता नहीं होना चाहिए। भीड़भाड़ से पक्षियों की उत्पादकता कम हो जाती है, हालांकि, उन्हें विशाल बाड़े भी पसंद नहीं होते हैं। बहुत ऊंची छतें भी काम नहीं करेंगी: उतारने की कोशिशों से चोट लग सकती है।

उदाहरण: एक वर्गाकार पिंजरे में 30x30x30 में तीन परतें और एक नर होता है। पिंजरे के फर्श को थोड़ा झुका हुआ बनाने की सिफारिश की जाती है - ताकि रखे अंडे एक जगह जमा हो जाएं और उन्हें निकालना आसान हो। पूरी मंजिल भराव के साथ बिखरी हुई है: चूरा, छीलन, सूखी घास। समय-समय पर स्वच्छ प्रयोजनों के लिए "स्नान" के लिए राख जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

पक्षियों को तेज आवाज या प्रकाश की तेज चमक से डराने के लिए यह contraindicated है - वे चिंतित हैं और भागना बंद कर देते हैं।

वयस्क बटेर को खिलाना

चार बटेर एक मुर्गे के बराबर खाना खाते हैं, लेकिन उन्हें खिलाना ज्यादा आसान होता है। भोजन दिन में तीन बार कार्यक्रम के अनुसार लिया जाना चाहिए (भोजन एक ही समय में प्राप्त होने पर बेहतर अवशोषित होता है)। पक्षी, एक नियम के रूप में, जल्दी से अपने हिस्से (लगभग 30 ग्राम प्रति व्यक्ति) के साथ प्रबंधित किया जाता है।

पिंजरे के बाहर एक फीडर और एक पीने वाला स्थापित करना बेहतर है, लेकिन ताकि पक्षी उस तक पहुंच सके - उदाहरण के लिए, अपने सिर को सलाखों के माध्यम से चिपकाना। इसके लिए धन्यवाद, कोशिकाओं में सफाई बेहतर बनी रहती है। अन्यथा, पक्षी फीडर में चढ़ सकता है, उसे उलट सकता है और कूड़े के साथ फ़ीड में हस्तक्षेप कर सकता है, जो एक अतिरिक्त खर्च प्रदान करेगा।

बटेर को किसी विदेशी व्यंजन की आवश्यकता नहीं होती है - पक्षियों के आहार में हमारी परिचित संस्कृतियाँ होती हैं। खिलाने के लिए आप उपयोग कर सकते हैं:

1. कारखानों से विशेष यौगिक फ़ीड।
2. कटी हुई अनाज की फसल।
3. फलियां, सूरजमुखी के बीज, उबली सब्जियां, हरा प्याज।
4. जड़ी बूटी: सिंहपर्णी, यारो, ककड़ी के पत्ते।
5. छोटे कीड़े।

समय-समय पर, कैल्शियम युक्त पदार्थों को फ़ीड में जोड़ा जाना चाहिए: चाक, अंडे का छिलका। कीमा बनाया हुआ मछली जोड़ने से पक्षियों के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। पालतू जानवरों को अजमोद और सबसे ऊपर, जामुन, शर्बत, एक प्रकार का अनाज न दें।

ब्रीडिंग

बटेरों में यौवन जल्दी होता है - जीवन के 40 दिनों के बाद। कम सीटी की आवाज से तत्परता का संकेत मिलता है जो मादा बनाना शुरू करती है - इसका मतलब है कि वह जल्द ही आपको पहले अंडे से खुश कर देगी। हालांकि, सबसे पहले, वहन अनियमित होगा, और अंडकोष का द्रव्यमान छोटा होगा। 1-2 महीने बाद यह प्रक्रिया धीरे-धीरे सामान्य हो जाएगी।

टिप्पणी!घरेलू बटेर चूजों से नहीं निकलते हैं, यह प्रवृत्ति केवल जंगली व्यक्तियों में संरक्षित है। इसलिए, आपको निश्चित रूप से शिशुओं के लिए एक इनक्यूबेटर की आवश्यकता होगी।

बड़े आकार के इनक्यूबेटर का उपयोग करना आवश्यक नहीं है: बटेर अंडे बहुत कॉम्पैक्ट होते हैं और आसानी से एक कंटेनर में फिट होते हैं। चिकन अंडे के लिए एक मानक उपकरण होगा, जिसे कपड़े और रूई के साथ थोड़ा संशोधित करना होगा। अपने आकार के कारण, बटेर अंडे तेजी से और बेहतर तरीके से गर्म होते हैं, तख्तापलट और अन्य चाल की आवश्यकता नहीं होती है।

प्रत्येक नस्ल के अंडे, और कभी-कभी इसके भीतर, रंग में बहुत भिन्न होते हैं। रंग कई चर समावेशन के साथ नीला, भूरा, पीला, ग्रे हो सकता है।

महत्वपूर्ण!सबसे पहले, अपने आप को इस बात से परिचित कराएं कि आपके द्वारा चुनी गई नस्ल के अंडे कैसे दिखने चाहिए, क्या स्वीकार्य है और क्या नहीं। यदि परिणामी रंग सामान्य सीमा के भीतर नहीं है, तो यह इंगित करता है कि आपने पोषण और देखभाल में घोर गलतियाँ की हैं, और पक्षी बीमार है। अंडे का हरा रंग हमेशा किसी समस्या का संकेत होता है।

स्वस्थ चूजों के प्रजनन के लिए, इनक्यूबेटर में एक निश्चित तापमान व्यवस्था बनाए रखना अनिवार्य है। एक पेशेवर थर्मामीटर का उपयोग करके मापन किया जाना चाहिए। पहले 10 दिनों के लिए, पैमाने को 38.5 डिग्री सेल्सियस दिखाना चाहिए, और हैचिंग से एक दिन पहले तापमान को 37.5 डिग्री सेल्सियस तक कम किया जा सकता है। इन्क्यूबेटरों के आधुनिक मॉडल में पानी के टैंक शामिल हैं और आपको नमी बनाए रखने की अनुमति मिलती है। चूजों को पानी में गिरने से बचाने के लिए इन कनेक्टरों को धुंध से ढक दिया जाता है।

रचे हुए बच्चों की देखभाल

यदि वयस्कों के लिए पिंजरा बिना किसी समस्या के आपके हाथों से बनाया जा सकता है, तो भी चूजों को पालने के लिए एक पेशेवर ब्रूडर खरीदने की सिफारिश की जाती है। यह युवा की विशेषताओं को ध्यान में रखता है और संभावित समस्याओं को रोकता है: उदाहरण के लिए, पंजे एक अनुपयुक्त सतह पर फिसलते हैं या शोर वाले टोकरे के ढक्कन के कारण डरते हैं। ब्रूडर्स में एक स्लेटेड फर्श होता है और आपको पिंजरे से बूंदों को निकालने की अनुमति देता है, जिसका चूजों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

ब्रूडर चूजों के लिए आवश्यक सीमा तक ताप और प्रकाश व्यवस्था भी प्रदान करते हैं। यदि आप अभी भी अपने दम पर शासन बनाए रखते हैं, तो याद रखें कि चूजों के जीवन के पहले महीने में, तापमान को धीरे-धीरे 33-35 डिग्री सेल्सियस से 25 तक कम किया जाना चाहिए। यह धीरे-धीरे स्वतंत्र वयस्कता के लिए ब्रूड तैयार करता है। साथ ही, पहले दो हफ्तों में, पिंजरे में लगातार रोशनी बनाए रखनी चाहिए, फिर दिन के उजाले को 17 घंटे तक कम करना चाहिए। अधिक दृढ़ता से कम करना असंभव है - इससे भविष्य में संतानों के प्रजनन कार्यों पर बुरा प्रभाव पड़ेगा।

पक्षियों को तीन सप्ताह के बाद अलग किया जा सकता है। उन्हें लिंग के आधार पर या उद्देश्य के आधार पर बैठाया जा सकता है: मेद के लिए, अंडे के लिए, आदि। पक्षी के लिंग का निर्धारण स्तन पर आलूबुखारा द्वारा किया जा सकता है: नर छोटे धब्बों और गहरे रंग के होते हैं। यदि संभव हो तो दो नरों को एक ही पिंजरे में नहीं छोड़ना सबसे अच्छा है।

पक्षी मेद

जब एक पक्षी 120 ग्राम के वजन तक पहुंच जाता है, तो इसे पहले से ही वध के लिए तैयार माना जाता है (लेकिन नस्ल के आधार पर, बहुत अधिक आंकड़ा प्राप्त किया जा सकता है)। एक नियम के रूप में, मेद लगभग दो महीने तक रहता है। वध से पहले, पक्षियों को केवल छह घंटे के लिए पानी दिया जा सकता है।

बटेर प्रजनन आपके और आपके परिवार के लिए स्वस्थ और स्वस्थ भोजन का एक गारंटीकृत स्रोत है, साथ ही बाजार में मांस और अंडे बेचते समय निष्क्रिय आय की संभावना है।

वीडियो - बढ़ती बटेर की विशेषताएं

रूसी फार्मस्टेड में रहने वाले पक्षियों में, चिकन पारंपरिक रूप से उत्कृष्ट था। अन्य घरेलू पक्षियों के विपरीत, उसने मालिकों को न केवल मांस, बल्कि अंडे और गहरी नियमितता प्रदान की। दुर्भाग्य से, यहाँ कुछ लोग अभी भी जानते हैं कि उसके पास बटेर के रूप में एक अच्छा "विकल्प" है, जिसका प्रजनन लगभग 3-4 महीने के भुगतान के साथ एक लाभदायक व्यवसाय है। पाठक इस लेख से उनकी खेती और रखरखाव की सभी पेचीदगियों के बारे में जानेंगे।

बटेर कई प्रकार के होते हैं, लेकिन मूल रूप से घर पर उनमें से अधिकांश का उद्देश्य विशुद्ध रूप से सजावटी होता है। हमारे जलवायु क्षेत्र में प्रजनन के लिए, जापानी नस्ल को चुनना उचित है। यह ये बटेर हैं जो अच्छी उत्पादकता से प्रतिष्ठित हैं। मादा लगभग 6 से 8 सप्ताह की उम्र से अंडे देना शुरू कर देती है (और हर कोई शायद उनकी उपयोगिता के बारे में जानता है), हालांकि विषयगत मंचों पर जानकारी है कि जीवन के 30 वें दिन। यह प्रति वर्ष लगभग 300 टुकड़े है।

बटेरों के लिए पिंजरों के सटीक आयामों, उनकी स्थापना की जगह, और इसी तरह के किसी प्रकार के निर्देश देने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि हम में से प्रत्येक का अपना घर और रहने की स्थिति () है। उनके रखरखाव के लिए बुनियादी नियमों को जानने से आप अपने विवेक पर सब कुछ व्यवस्थित कर सकते हैं, जलवायु की बारीकियों, साइट और पोल्ट्री मांस और अंडे की जरूरतों के अनुसार - केवल घरों के लिए या बिक्री के लिए भी। लेकिन फिर, किसी भी मामले में, यह व्यवसाय लाभदायक है - इसमें कोई संदेह नहीं है।

बटेर विशेषताएं

• बहुत अधिक खाली स्थान की आवश्यकता नहीं है। 1 वर्ग मीटर पर 45 - 50 लोगों को अच्छी तरह से मिल जाएगा।
• प्रजनन का सबसे सुविधाजनक और प्रभावी तरीका सेलुलर है।
• अन्य मुर्गियों के विपरीत, बटेर विभिन्न रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं।
• उनके प्रजनन के लिए केवल अच्छे नियमित पोषण, वेंटिलेशन, प्रकाश और गर्मी की आवश्यकता होती है।

बटेरों की देखभाल में आसानी, जिस पर इस विषय पर कई लेखों में जोर दिया गया है, स्पष्ट है। यह सामग्री के बारे में ही नहीं है; इसमें वास्तव में कोई बड़ी समस्या नहीं है। बटेरों के सफल प्रजनन की कुंजी उनके प्रति चौकस रवैया है। अर्थात् - व्यक्तियों का दैनिक (अधिमानतः) निरीक्षण। राय है कि अगर मैं सामान्य प्रकाश व्यवस्था का आयोजन करता हूं, नियमित रूप से गाता हूं और पक्षी को खिलाता हूं, तो यह अच्छी तरह से दौड़ने और वजन बढ़ाने के लिए पर्याप्त है, बटेर प्रजनन की बारीकियों को सही ढंग से प्रतिबिंबित नहीं करता है। ध्यान की कमी (व्यवस्थित परीक्षा) के कारण क्या हो सकता है, इस पर नीचे चर्चा की जाएगी।

बढ़ते चरण

मुर्गियों के विपरीत, बटेरों को मुर्गियाँ और मांस बिछाने के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जाता है। उनके साथ, सब कुछ अलग है - सबसे पहले, मादाओं का उपयोग केवल अंडे प्राप्त करने के लिए किया जाता है। उनकी क्षमता एक वर्ष तक सीमित है, जिसके बाद पक्षी पहले से ही मांस के लिए चपटा हो जाता है।

अर्थात्, प्रक्रिया प्रवाह आरेख इस प्रकार है:

• चूजों को पालना। यह पहले ही नोट किया जा चुका है - जन्म के क्षण से 6 सप्ताह तक (हम इस आंकड़े पर एक औसत संकेतक के रूप में ध्यान देंगे)।
• बटेर बिछाने का रखरखाव (वर्ष के दौरान)।
• मेद। जब घर पर पक्षियों का प्रजनन होता है, तो जरूरी नहीं कि सभी व्यक्तियों को मुर्गियाँ बिछाने के लिए इस्तेमाल किया जाए। कुछ मूल रूप से केवल मांस के लिए तैयार किए जाते हैं। इस मामले में, जन्म के कुछ महीनों के भीतर उनका वध कर दिया जाता है। समीचीनता को बटेर के वजन से आंका जाता है - 120 ग्राम को आदर्श माना जाता है।

1 महीने की उम्र में, व्यक्तियों को बैठाया जाता है। नर और मादा अलग-अलग हैं। पंखों से इनकी पहचान करना आसान होता है। मादा बटेरों में, रंग अधिक नीरस और अगोचर होता है।

यदि आप केवल पक्षियों को खरीदने की योजना बना रहे हैं, तो आपको एक महीने से अधिक उम्र के व्यक्तियों को नहीं चुनना चाहिए। इसके अलावा, आप किसी भी समय बटेर खरीद सकते हैं, क्योंकि वे पूरे वर्ष अंडे देती हैं, बिना ब्रेक के। लेकिन यह केवल उन लोगों के लिए वांछनीय है जो पक्षी को पुनर्विक्रय नहीं करते हैं, बल्कि इसे स्वयं पैदा करते हैं।

कारण यह है - युवा बटेर पहले से ही एक निश्चित आहार के आदी हैं, और इसे बदलने से कुछ भी अच्छा नहीं होगा। व्यक्तियों के साथ, आपको मालिक से थोड़ा "उसका" भोजन भी खरीदना चाहिए (कम से कम 3 सप्ताह की अपेक्षा के साथ), साथ ही सटीक खाना पकाने का नुस्खा भी लेना चाहिए। इस तरह की दूरदर्शिता पक्षी के आगे पालन के दौरान समस्याओं के जोखिम को समाप्त कर देगी और इसे दर्द रहित रूप से नई परिस्थितियों के अनुकूल बनाने की अनुमति देगी।

प्रजनन और रखरखाव के लिए बुनियादी आवश्यकताएं

प्रकोष्ठों

• न्यूनतम ऊंचाई 220 मिमी है। यह इस तथ्य के कारण है कि बटेर बहुत मोबाइल हैं और कूदना पसंद करते हैं। प्रजनन शर्तों का पालन करने में विफलता से अक्सर व्यक्ति के सिर में चोट लग जाती है।
• आयाम। आंशिक रूप से पहले ही कहा जा चुका है - 5 दर्जन बटेरों के लिए, 1 एम 2 पर्याप्त है। इस पक्षी की एक दिलचस्प विशेषता है। यदि मुर्गियों के लिए अंडे के उत्पादन में कमी के साथ जकड़न होती है, तो बटेरों के लिए, इसके विपरीत, खाली स्थान की अधिकता से उत्पादकता में कमी शुरू होती है। विशेषज्ञ अनुशंसा करते हैं कि आप पहले उन व्यक्तियों की संख्या निर्धारित करें जिन्हें नस्ल माना जाता है, और उसके बाद ही एक दर्जन बटेर प्रति 0.2 "रहने की जगह के वर्ग" की दर से एक पिंजरा डिजाइन करें।
• सामग्री केवल धातु है। कोने, प्रोफ़ाइल, जस्ती जाल या अन्य।
• कोशिकाओं के आकार की गणना की जाती है ताकि बटेर एक सिर को बाहर निकाल सके, लेकिन अपने आप बाहर न निकले। तथ्य यह है कि फीडर को पिंजरे के बाहर, उसके बगल में रखना उचित है। यह बटेर के आवास के प्रदूषण की डिग्री को कम करेगा और इसकी देखभाल की सुविधा प्रदान करेगा।
• पिंजरे में ट्रे कम से कम 2 होनी चाहिए। अन्यथा, अंडे केवल कूड़े के साथ मिल जाएंगे। चूंकि बटेर सीधे फर्श पर दौड़ता है, इसलिए पिंजरे को लैस करना आवश्यक है ताकि अंडा धीरे से इसे प्राप्त करने के लिए कंटेनर में लुढ़क जाए।

• बटेरों के प्रजनन की प्रक्रिया में, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि पिंजरे को न केवल नियमित सफाई की आवश्यकता होती है, बल्कि समय-समय पर कीटाणुशोधन की भी आवश्यकता होती है।
• जो लोग इस पक्षी को पहले ही पकड़ चुके हैं (या पहले भी कर चुके हैं) उनके अनुसार अपने दम पर घर बनाना बेहतर है। खरीदी गई कोशिकाएं, हालांकि वे शानदार दिखती हैं, उनमें एक खामी है - एक निश्चित आकार। नतीजतन, प्रजनन बटेरों के लिए उपयुक्त जगह के अनुसार एक योजना चुनना आवश्यक नहीं होगा, लेकिन इसे घर के आयामों के लिए चुनना होगा, जो हमेशा संभव या सुविधाजनक नहीं होता है।

तापमान शासन

वैकल्पिक रूप से + 19 (±1) । तापमान +15 से नीचे नहीं गिरना चाहिए और +23 से ऊपर नहीं बढ़ना चाहिए। गैर-अनुपालन से क्या परिणाम हो सकते हैं?

• -5 पर पक्षी मर जाता है।
• +15 से घटने से बटेरों के अंडे का उत्पादन प्रभावित होता है। स्वाभाविक रूप से, बदतर के लिए।
• 25 से अधिक - बटेर पंख बहाते हैं, और अंडे ले जाने की इसकी क्षमता भी तेजी से कम हो जाती है, पूर्ण समाप्ति तक।

बटेर खिलाने की विशेषताएं

उनके साथ, सब कुछ सामान्य मुर्गियों के समान नहीं होता है। वे आहार पर मांग कर रहे हैं, जो एक और तर्क है जो यह साबित करता है कि बटेर की सामग्री की अपनी बारीकियां हैं। उन्हें न केवल भोजन फेंकने की ज़रूरत है, बल्कि इसे पकाने की ज़रूरत है, इसके अलावा, उन व्यंजनों के अनुसार जो व्यक्तियों की आयु वर्ग के आधार पर भिन्न होते हैं।

चूजों

सबसे अच्छा भोजन कटे हुए उबले अंडे हैं। व्यंजन समतल और चौड़े होने चाहिए ताकि एक बटेर उस पर फिट हो सके और बिना किसी प्रतिबंध के खा सके। धीरे-धीरे (लगभग दूसरे दिन) पनीर, मकई के दाने इस फ़ीड में पेश किए जाते हैं। बिक्री पर युवा बटेर के लिए विशेष योजक हैं; उनकी भी उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए। वे विशेष रूप से भी पीते हैं - कच्चा नहीं, बल्कि हमेशा उबला हुआ पानी। इसके अलावा, उनके जन्म के बाद पहले तीन दिनों में, इसमें क्लोरैम्फेनिकॉल मिलाया जाता है।

युवा विकास

लगभग 7-8 दिनों के बाद, मिश्रित फ़ीड को आहार में शामिल किया जाता है (मुर्गियों के साथ सादृश्य द्वारा)।

वयस्क बटेर

• चूना, चाक।
• मछली का भोजन या हड्डी का भोजन (लगभग हर दूसरे दिन)।
• अंडे का छिलका, छोटे पत्थर।

बटेरों की उत्पादकता पर आहार के प्रभाव को ध्यान में रखते हुए, कटा हुआ अवयवों को जोड़कर इसे विविधता देना वांछनीय है:

• सब्जियां, साग;
• उबले आलू;
• सरसों के बीज;
• अनाज की बर्बादी।

फीडर को पिंजरे के बाहर रखने की समीचीनता पहले ही कही जा चुकी है।

• एक बटेर के लिए - लगभग 30 ग्राम पका हुआ भोजन।
• भोजन - केवल नियमित, एक ही समय पर (दिन में 2 या 3 बार)।

बटेर अंडे क्यों नहीं देते?

ऐसा भी होता है, इसलिए आपको इस "बीमारी" के सबसे सामान्य कारणों के बारे में पता होना चाहिए।

चोट लगने की घटनाएं

वे विभिन्न कारणों से हो सकते हैं। पिंजरों की सेवा करते समय या अंडे का नमूना लेते समय तेज आवाज, प्रकाश, बटेर ब्रीडर की चाल - यह सब व्यक्तियों को डराता है, और वे अनजाने में कुछ नुकसान पहुंचा सकते हैं। पक्षियों के लिए अपना सिर भी तोड़ना असामान्य नहीं है।

विटामिन की कमी

बटेर भोजन की गुणवत्ता के प्रति काफी संवेदनशील होते हैं, इसलिए वे अपने सामान्य आहार में बदलाव के लिए दर्दनाक प्रतिक्रिया करते हैं। नतीजतन - डिंबवाहिनी का आगे बढ़ना और उत्पादकता का अस्थायी नुकसान। इस मामले में, अपने दम पर पक्षी की मदद करना असंभव है - यहां आप पशु चिकित्सक की सेवाओं के बिना नहीं कर सकते। लेकिन अगर आपने तुरंत बटेर पर ध्यान नहीं दिया, तो विशेषज्ञ शक्तिहीन हो सकता है। यही कारण है कि लेख की शुरुआत में लेखक ने ध्यान दिया कि सभी व्यक्तियों को सावधानीपूर्वक ध्यान देने की आवश्यकता है।