Планировка Огорода под Посадку Овощей — Секреты Успешного Урожая. Варианты планировки сада своими руками

Что нужно делать, чтобы каждый год собирать со своего участка богатый урожай? Достаточно ли плодородной земли, вовремя вносимых удобрений и обработки растений от вредителей? Казалось бы, вот они — заветные сотки, стоит их засадить и пожинай результат. Но все не так просто. Конфликты существуют не только среди людей, но и среди растений.

Но мы не деревья, можем отойти от оппонента, а вот растения такой возможности не имеют. Поэтому прежде чем приступать к посадке, следует разработать ее план. А чтобы составить план правильно, нужно обладать знаниями о том, какие культуры росли в предыдущие несколько лет на каждом участке, насколько плодороден каждый участок, какие растения можно высаживать совместно, а какие лучше держать подальше друг от друга и другие факторы.

Планируем огород

Для обустройства огорода необходимо выбирать открытый участок, так как все овощи любят солнечный свет. На участке вблизи дома, забора и иных сооружений в полутени можно высаживать лук, он единственный способен расти в затенении. Но на большой урожай рассчитывать не стоит.

Обязательно следует учитывать совместимость овощей. Дружат семьями семейство сельдерейных и семейство луковых. Доброй соседкой для них станет капуста, а также картофель, укроп и салат.

Картофель по отдельности хорошо сочетается с фасолью, кукурузой, хреном, луком и капустой.

Редис приобретает улучшенные вкусовые качества и становится крупнее, если соседствует с кустовой фасолью.

Томаты сочетаются с зеленью, капустой, спаржей и фасолью.

Морковь в принципе миролюбива и сочетается практически со всеми культурами, в том числе и с горохом.

Горох помимо моркови дружит с огурцом, картофелем, кукурузой и редькой. А редька в принципе обладает добрым нравом, положительно влияя на другие овощи.

А вот капуста с помидорами и фасолью не могут похвастаться добрыми соседскими отношениями.

Огурец не совместим с картошкой, картошка с помидором и тыквой, помидор с фенхелем.

Не стоит высаживать горох с фасолью возле лука с чесноком, а редьку рядом с иссопом.

Планируем сад

При посадке садовых деревьев приходится максимально подключать аналитическое мышление, в частности способность планировать на несколько лет вперед. Ведь дерево не картошка – на следующий год не пересадишь. Мало того, что нужно правильно выбрать место посадки для каждого дерева. Необходимо также рассчитать посадку овощей, цветов, кустов относительно деревьев.

Никогда не следует овощи и кустарники высаживать около молодых деревьев. Возможно, поначалу это покажется хорошим решением, поскольку такое расположение хорошо экономит место. Но через несколько лет деревья вырастут, и огородные культуры и ягоды окажутся в тени.

Конечно, овощи можно каждый год высаживать на новое место, но это если оно есть. И далеко не все кустарники будут рады скорой перемене места жительства. В общем, при планировании сада следует либо сразу выделять место под каждую культуру, либо понимать, где его можно будет выделить через несколько лет.

Тем, кто планирует выращивать в саду землянику, ягодные кустарники, вишню и сливу, следует знать, что у каждого из этих растений свои идеальные сроки плодоношения на одном месте, и со временем их придется пересаживать.

С ягодными кустарниками немного проще. При хорошем уходе они способны к очень длительному плодоношению на одном месте. При регулярной обрезке и опрыскиваниях растения могут давать хороший урожай в течении 10 – 15 лет без перемены места жительства.

А вот землянику на одном месте не следует выращивать более 3 лет. Поэтому одну ее грядку следует каждый год освобождать под овощи, а овощную грядку под землянику. В таком случае сразу понятно, что землянику удобнее относить к огороду, чтобы легче было менять гряды. Кроме того землянику лучше высаживать в тех местах, где зимой хорошо задерживается снег.

При посадке кустарников необходимо учитывать их предпочтения. Крыжовник и красная смородина любят сухие, хорошо освещенные места, а черная смородина предпочитает более влажные территории. Малина дает много корневых ответвлений, а у облепихи длинные корни. Эти растения мешают развитию других, поэтому их высаживают отдельно.

Посаженные близко к меже высокорослые деревья и кустарники могут затенять соседние участки, это, конечно же, недопустимо. Только уважая права соседей можно требовать такого же уважения по отношению к себе. Сильнорослые деревья следует высаживать на расстоянии двух метров от границы, а среднерослые хотя бы в метре. Расстояние между границей и деревьями можно занять кустами смородины, малины и крыжовника.

Чтобы дом получал достаточно света, высокорослые деревья следует высаживать вглубь участка. А рядышком с жильем высаживать цветы, овощи, травы, землянику, кустарники.

Чтобы учесть все нюансы при посадке и пересадке растений, нужно знать данные о том, какие растения росли на каждом из участков в течение предыдущих 3- 4 лет. Нелишним будет спрогнозировать, как именно будут пересаживаться растения не только в текущий год, но и в ближайшие несколько лет.

В этом плане значительно облегчает жизнь компьютер. С помощью специальных программ, можно воссоздать план участка отмечать в какой год и где росли определенные культуры.

Для тех, кому такой способ не подходит, можно каждый год перерисовывать план простым карандашом и хранить все планы за предыдущие несколько лет. Правда это не очень удобно, постоянно приходится стирать чертежи и наносить заново.

Чтобы упростить этот процесс, можно расчертить и вырезать из чистого листа одинаковые прямоугольники, на каждом из которых будет указана определенная культура, которую дачник собирается посадить, и попытаться собрать «пазл» для будущей посадки на прошлогоднем плане участка.

Метод удобен тем, что не придется постоянно стирать и перерисовывать упущенные детали, а можно легко исправить упущения просто передвинув прямоугольник на новое место.

Особое внимание следует уделить планировке огорода под посадку овощей, не стоит думать, что этот этап не важен, что можно просто воткнуть семечку или рассаду и земля сама родит. В наших широтах это, увы не так…

Отдельно стоит отметить, что даже овощные грядки могут быть как клумбы, ничуть не хуже, а порой даже и лучше. В таком случае ваш огород станет и вашим цветником одновременно, забота окупится сторицей, вы будете видеть, что даже овощи способны отзываться на уход и заботу, как и цветы. Поэтому привнесение любви на участок несомненно отразится и на урожае!

Какими должны быть овощные грядки при планировке огорода

Первое, и самое важно правило — грядки должны быть хорошо освещены, быть ровными и сухими! То есть, на вашу гряду всегда должно падать солнце, грядка должна быть приподнятой, и, безусловно, ровной.

Пример плана огорода под посадку

Обратите внимание, что эта схема представлена для примера, прежде всего, как идея, от которой можно отталкиваться в дальнейшем. Рекомендую обратить внимание на оптимизацию пространства — структура грядок выполнена с учетом удобства размещения овощных культур.

Наиболее распространенные овощи Средней полосы

В списке я представила самые популярные у наших огородников культуры. Безусловно, все высаживать не имеет смысла, лучше выбрать часть из них.

Корнеплодные — редька, редис, петрушка, морковь, свекла, сельдерей.
Плодовые — баклажаны, перец, огурец, томаты, кукуруза, горох, фасоль, тыква.
Клубневые — картофель .
Капустные — цветная капуста, брюссельская, белокочанная, савойская, кольраби.
Луковые — лук репчатый, чеснок, порей.
Многолетники — хрен, ревень, спаржа.
Пряно-вкусовые — кресс-салат, шалфей, майоран, тмин, укроп, чабрец.

Пример планировки маленького огородика

На схеме предложено оптимальное сочетание овощей, данную грядку можно использовать как основу для будущего огорода.

Оригинальная планировка огорода

Достаточно эргономичный пример организации грядок, до всех растений можно дотянуться и произвести необходимый уход.

Классические приподнятые грядки — островки

Также достаточно распространенный вариант грядок, имеющий ряд преимуществ перед простыми насыпными грядами без бортиков. Обратите внимание, что в любом случае на дно каждого короба рекомендуется монтировать мелкоячеистую сетку, чтобы кроты не повредили урожай.

Урожайность овощей на квадратный метр

Также считаю необходимым озвучить понятие урожайности овощей на квадратный метр — этот показатель важен для расчета необходимых наименований посадок. Цифры отражают идеальную величину гипотетического урожая.

Например, при соблюдении всех агротехнический правил, на одном квадратном метре вы сможете вырастить 30 кг огурцов, 5 кг томатов, 6 кг картофеля, 4 кг корнеплодов (морковь, свекла и т.д.), 2 кг редиса, редьки и лука, 2.5 кг перца, баклажанов, тыквы, кабачков, 2-3 кг гороха и фасоли, 1.5 кг салата и укропа. Цифры, повторюсь, примерные, близкие к идеальным, но они нужны нам, чтобы планировать размеры посевных площадей.

Весь огород разбивайте на части

Делите пространство на несколько частей, до 5. В зависимости от желаемого количества и вида культивируемых наименований. Ежегодно меняйте место посадки того или иного овоща, соблюдайте севооборот. Учитывайте рекомендации что за чем лучше сажать. Подробнее в таблице:

Существуют овощи, нуждающиеся и не нуждающиеся в органике, одни сами наполняют почву азотом, а другие забирают из почвы азот. На одно и то же место сажайте овощи раз в 4 года.

Таблица расстояний между растениями

Также следует отметить необходимость соблюдения расстояний между овощами при посадке. Это важный критерий для полноценного развития растения и его будущего урожая.

Таблица совместимости овощей

Эффективно использовать грядки можно только если сочетать посадки, смешивая разные совместимые растения. Получается существенная экономия пространства, все подробности в таблице:

Видео по планировке огорода и севообороту овощей

Более подробно про севооборот овощных культур смотрите в видео ролике от главного редактора газеты Садовод — Юрия Бушуева. Материал очень полезный всем огородникам!

Занимаясь обустройством земельного участка нужно со всей ответственность подойти к его планировке. Это значит не только определить место расположения будущего дома, но и планирование будущего сада и огорода.

Лучшим вариантом станет составление на бумаге. Составляя план сада следует помнить, что на участке будут выращиваться подовые деревья, ягодные растения, овощи, декоративный кустарник, цветы.

На плане лучше сразу обозначить отдельные зоны: декоративную, плодово-ягодную и овощную. Декоративный участок должен располагаться в непосредственной близости к жилому дому, а за ним можно устроить плодовый сад и огород.

Выбор участка для плодового сада

Для того чтобы правильно выбрать место закладки будущего плодового сада, сделать правильный подбор видов и сортов деревьев, необходимо учитывать природные условия на участке:

1. Глубина залегания грунтовых вод не должна быть выше 1,5 м. В противном случае, для понижения уровня грунтовых вод придется рыть специальные каналы или закладывать дренажные трубы. Деревья, высаженные на участке с высокими грунтовыми водами, плохо растут, дают небольшой урожай, часто подвергаются грибковым заболеваниям и плохо выдерживают зимние морозы.
2. Кислотность почвы помогут определить растения, растущие на участке. Те места, где растут злаковые и бобовые травы, шиповник, рябина, клен, дикие груша и яблоня, дуб — хорошо подходят для закладки сада. Если на вашем участке много лютика, хвоща, осоки, щавеля — это значит, что почва кислая. Высокая кислотность может негативно отражаться на нормальном росте и развитии плодовых деревьев. уменьшить ее можно, внося в почву известь.
3. Сад должен быть защищен от холодных северных ветров.
4. Внимательно изучите рельеф участка. Лучшими для сада считаются юго-западные склоны, а самыми нежелательными — северные. Кроме того, не следует размещать сад в самом низком месте участка, ведь именно там будет накапливаться холодный воздух, что может повредить многим растениям.
5. Определитесь с ориентацией сада относительно сторон света. Насаждения должны получать максимальное количество солнечного тепла и света и не должны быть в тени от строений или других насаждений на участке.

Вернуться к оглавлению

Планирование плодово-ягодных насаждений

Правильно составленный план плодового сада и ягодника является залогом обеспечения хороших условий для роста растений и обильных урожаев. Составляя план, следует обращать внимание на такие моменты:

1. Выбирать виды деревьев и кустарников нужно с учетом климатической зоны, поэтому саженцы лучше всего покупать в питомниках, находящихся в этой же местности. В таких хозяйствах выращивают сорта деревьев, районированные для данного региона.
2. Для того чтобы определить количество саженцев каждого сорта, нужно изучить их урожайность.
3. Для обеспечения перекрестного опыления лучше планировать рядом посадку сортов с примерно одинаковыми сроками созревания — это обеспечит хороший урожай.
4. Для составления примерной схемы посадки растений нужно знать, какая примерная продолжительность жизни и сколько длится период продуктивности выбранных растений.
5. При расположении сортов деревьев следует учитывать требовательность того или иного плодового дерева к освещенности. Если расположить наиболее распространенные породы в порядке убывания потребности в солнечном свете, получим такой ряд: абрикосы, черешни, груши, яблони, вишни и сливы.
6. Составляя план плодового сада нужно определить расстояния между деревьями, необходимые для их нормального роста. Например, для деревьев на семенном подвое (яблони, черешни, груши) эти расстояния составляют 5-8 м между рядами и 4-5 м метров между деревьями в ряду. Для карликовых сортов эти расстояния составляют 3 м между рядами и 2 м между яблонями в ряду.
7. Выбрав высокорослые деревья, пространство между ними можно временно заполнить овощными грядками, ягодами или кустарниками, продолжительность продуктивности которых составляет примерно 10 лет.

Вернуться к оглавлению

Планирование декоративного сада

Превратить пространство возле своего дома в идеальное место для отдыха — вот мечта многих. Для того чтобы получить такой желанный результат, занимаясь благоустройством территории самостоятельно, нужно обязательно составить план будущего сада. При этом нужно знать:

1. В первую очередь определите стиль, в котором будет оформляться декоративный сад.
2. Далее следует выбрать растения, исходя из размеров отведенного участка, условий освещенности, почвы и. конечно же, личных предпочтений.
3. Исходя из конкретных условий данного участка, нужно выбрать один из 4 типов планировки, чтобы достичь желаемого результата.
4. Для любителей простых, четких линий прекрасно подойдут прямоугольные мотивы для планирования сада. Они создадут впечатление классики, помогут разделить территорию на четкие зоны с разными ландшафтными деталями и насаждениями. Прямоугольные мотивы наиболее целесообразно использовать на вытянутых длинных участках.
5. Второй тип планировки предусматривает использование круглых мотивов: клумб, газонов и лужаек, площадок. Трудности в воплощении этой планировки заключаются в объединении круглых элементов в одну композицию. Такой план очень хорошо подходит для квадратных или прямоугольных участков.
6. Маленький участок можно визуально увеличить, использовав для этого диагональную планировку. Составляя план, необходимо нанести на него сетку из диагональных линий, расположенную под углом 45 градусов к изгороди или стене дома. В дальнейшем, декоративный кустарник и клумбы нужно устраивать параллельно этим линиям.
7. Желая сохранить природный рельеф и существующие насаждения можно использовать свободную . При этом главная задача заключается в расположении растений, создающих живописную композицию, имеющую законченный вид.
8. Для большей декоративности можно использовать беседки, арки, перголы, садовые скульптуры, скамейки, фонтаны, искусственные водоемы и другие элементы.
9. Значительно увеличивают красочность благоустраиваемого участка клумбы и с правильно подобранными многолетниками.
10. Составляя план посадки растений необходимо обращать внимание на то, чтобы они имели максимально хорошие условия освещения и оптимальную густоту посадки.

Владение собственным участком дает массу привилегий современному человеку, особенно если основная часть его жизни проходит в городе. Небольшой участок или полноценный фруктовый сад способен внести разнообразие в жизнь, стать площадкой для отдыха или сокровищницей натуральных плодов. Чтобы максимально использовать природные ресурсы, планировка сада или участка должна быть тщательно продумана и реализована с учетом мельчайших аспектов будущей эксплуатации.

Планировка масштабной сеткой

Любая планировка начинается с формирования схемы. Для этого можно использовать обычный лист бумаги и карандаш с линейкой. Суть метода в том, чтобы визуализировать и наглядно представить расположение хозяйственных объектов на участке: дорожек, мест с зелеными насаждениями, декоративных элементов и других садовых атрибутов. Посредством нанесения сетки формируется не только планировка сада и огорода, но и прорабатываются линии симметрии при расположении объектов. Это важно, если наибольший упор делается на эстетическую функцию территории.

Шаг сетки должен определяться размерами дома и самого участка. Для огородов, площадь которых составляет не более 6 соток, шаг может соответствовать двум реальным метрам, а если она превышает 20 соток, то можно делать отступы, эквивалентные трем метрам. В обозначенных ячейках можно отмечать местоположение зеленых посадок, беседок, построек, грядок, инженерных коммуникаций, бассейна и т.д. Главная задача на этом этапе - примерно набросать план, в котором запросы пользователя будут учтены и сопоставлены с возможностями конкретного сада или участка.

Какие факторы учитываются в ходе планировки?

Включение в проект тех или иных функциональных зон будет зависеть от условий, в которых участок будет эксплуатироваться. В этой связи планировка сада и огорода должна учитывать следующие факторы:

• Возможности распределения площади для плодовых деревьев с пышными кронами. Наличие одного такого экземпляра потребует до 4 квадратных метров свободного пространства.
• Характеристики почвы. отличаются мощной корневой структурой, которую способна обеспечивать только На каменистом, глинистом или песчаном грунте сложно получить хороший урожай. Кроме того, необходимо учитывать уровень грунтовых вод.
• Рельеф. На неровном грунте желательно разбивать декоративный сад. Планировка участка под огород требует равной площадки, поскольку в котловинах и впадинах будет задерживаться холодный воздух и накапливаться влага - такие места не подходят для плодовой растительности.
• Открытость солнцу. Зеленые насаждения должны иметь защиту от ветра и в то же время доступ к свету и теплу. Поэтому заранее следует предусмотреть возможность создания благоприятных условий на имеющемся участке. Если это невозможно, придется отказаться от некоторых сортов деревьев.

Подготовительные работы

Если есть потребность в создании ровной местности, то начинать следует с корректировки ландшафта. Когда участок будет выровнен, следует перейти к формированию ям и котлованов для септика и водоема (при наличии таковых в проекте). Саму почву можно сохранить в текущем состоянии, если планируется обустраивать приусадебный участок-сад. Огород, планировка которого прежде не затрагивала почвенный слой, должен быть перекопан, а сорняки на его территории уничтожены.

Если участок большой, то ручная прополка может быть весьма трудоемкой, поэтому будет не лишним воспользоваться специальными препаратами для опрыскивания нежелательной растительности. Избавляться от старых плодовых деревьев не рекомендуется, даже если они не приносят плоды. Во-первых, они могут давать тень, что немаловажно для грядок, а во-вторых, на становление новых деревцев могут уйти годы.

Коммуникационное обеспечение

Современный участок нельзя представить без налаженной инженерной инфраструктуры. Такие системы облегчат эксплуатацию и содержание участка, повысят его функциональность и позволят создать дополнительные условия отдыха. В частности, планировка сада может включать системы обеспечения дренажа, канализацию, организацию прохождения газового трубопровода и водоснабжения. Также необходимо предусмотреть наличие колодца, септика или скважины. Данные инженерные объекты следует располагать на достаточном расстоянии друг от друга. Нельзя не предусмотреть и систему уличного освещения в саду. Электропроводку желательно вести на глубине порядка 70 см. Прокладку необходимо осуществлять до того, как будут посажены растения и обустроены садовые дорожки.

Регулярная или ландшафтная планировка?

Существует два подхода к организации зеленых насаждений в саду: ландшафтный и регулярный. Строгой границы между этими концепциями нет, но есть определенные правила, на которые ориентируются приверженцы этих идей. Так, если выполняется ландшафтная планировка приусадебного сада, то допустимо свободное расположение деревьев, растений и При этом возможно смешивание плодовых и с растительностью, выполняющей эстетическую функцию. На практике тесное совмещение встречается редко, но четкого порядка в создании подобных схем тоже нет.

Регулярная же концепция предполагает высаживание кустарников, деревьев и овощей на грядке в строго сформированных рядах на определенном расстоянии друг от друга. То есть планировка сада может отражать расположение грядок, клумб и линий с высадками деревьев в виде квадратов или прямоугольников.

Где и какие растения высаживать?

Изначально следует выбирать те сорта, которые могут развиваться и плодоносить именно в тех климатических условиях, где находится участок. Например, средняя полоса дает хорошие условия для роста яблони, груши, вишни, алычи и сливы. В теплых регионах неплохо приживаются абрикосы и черешня. Среди которые также растут в этих широтах, можно выделить смородину, ежевику, крыжовник и малину. К слову, на небольшой площади кусты желательно высаживать по периметру участка.

Перечисленные сорта позволят сформировать гармоничный приусадебный участок-сад. Огород, планировка которого также предусматривает место для овощных грядок, может содержать огурцы, капусту, горох, сельдерей, картофель и другие культуры, которые могут расти в тесном соседстве. Схемы расположения грядок могут быть разными и не обязательно строго симметричными. Например, есть вариант, при котором с помощью декоративной плиты обозначается центр участка, от которого идут садовые дорожки. Грядки располагаются между ними, при этом на каждой полосе растут культуры определенного вида.

Хозяйственный блок

В функциональном отношении это самая важная часть участка, поскольку она будет отвечать за все техническое обеспечение местности. Согласно правилам зонирования, под эту часть отводится не более 30% от всей территории. Этот блок может включать подсобку, птичник, сенник, кладовку, мастерскую, туалет с душем и другие сооружения. Определяя место для расположения построек, важно не забывать о выдержке границ санитарной зоны, с учетом которой выполняется планировка сада. Фото, иллюстрирующее пример организации хозяйственного блока на участке, представлено ниже.

Зона отдыха

Будь то небольшой приусадебный участок или просторный сад - в нем обязательно должен быть уголок, где можно передохнуть после трудового дня на грядках или провести настоящее застолье с развлечениями на чистом воздухе. Даже компактная планировка сада на 6 сотках может предусматривать наличие скромной, но гармонично вписанной беседки. Что и говорить об участках большой площади, на которых можно организовать летнюю кухню, обустроить бассейн, возвести смотровую площадку и многое другое. Список идей для реализации ограничивается лишь возможностями местности и желанием владельца. Но в любом случае зона отдыха должна иметь продуманное местоположение относительно других функциональных зон. Ее желательно максимально удалить от хозяйственных блоков и коммуникационных сооружений.

Заключение

Четких правил составления планировочных схем для участков и садов в наше время не существует, поскольку владельцы все чаще стремятся индивидуализировать собственное владение. Своими руками созданная планировка сада воплощает собой эстетический взгляд хозяина на организацию «кусочка природы» и его запросы в функциональном обеспечении участка. Конечно, одно дело - спланировать будущую организацию сада, а другое - ее реализовать. Более того, зеленые насаждения порой требуют нескольких сезонов, чтобы продемонстрировать свои декоративные качества и принести первые плоды. И все же когда это происходит, каждый начинающий садовод понимает, что все было не напрасно.