Monarda: الأصناف، الخصائص الطبية، موانع الاستعمال، تحضير المستحضرات. النمو: الغرس والرعاية. مزيج مع الزيوت الأساسية الأخرى

جداتنا، زراعة الفراولة، أو الفراولة، كما اعتدنا أن نسميها، لم تكن قلقة بشكل خاص بشأن التغطية. لكن اليوم أصبحت هذه الممارسة الزراعية أساسية لتحقيق جودة عالية من التوت وتقليل خسائر المحاصيل. قد يقول البعض أنه أمر مزعج. لكن الممارسة تظهر أن تكاليف العمالة في هذه الحالة تؤتي ثمارها بشكل جيد. وفي هذا المقال ندعوك للتعرف على التسعة أفضل الموادلتغطية الفراولة في الحديقة.

العصارة متعددة الاستخدامات للغاية. على الرغم من حقيقة أن "الأطفال" كانوا دائمًا يعتبرون أكثر عصرية، إلا أنه يجدر إلقاء نظرة فاحصة على مجموعة متنوعة من العصارة التي يمكنك من خلالها تزيين الديكور الداخلي الحديث. بعد كل شيء، الألوان والأحجام والأنماط ودرجة الشائكة والتأثير على الداخل ليست سوى عدد قليل من المعلمات التي يمكنك من خلالها اختيارها. في هذه المقالة، سنتحدث عن النباتات العصارية الخمسة الأكثر أناقة والتي تغير التصميمات الداخلية الحديثة بشكل مدهش.

استخدم المصريون النعناع منذ 1.5 ألف سنة قبل الميلاد. لها رائحة قوية بسبب محتواها العالي من الزيوت العطرية المختلفة ذات التقلب العالي. اليوم، يستخدم النعناع في الطب، وصناعة العطور، والتجميل، وصناعة النبيذ، والطبخ، والبستنة الزينة، وصناعة الحلويات. في هذه المقالة سننظر في أنواع النعناع الأكثر إثارة للاهتمام ونتحدث أيضًا عن ميزات زراعة هذا النبات في أرض مفتوحة.

بدأ الناس في زراعة الزعفران قبل 500 عام من ظهور عصرنا. ورغم أن وجود هذه الزهور في الحديقة أمر عابر، إلا أننا نتطلع دائمًا إلى عودة بشائر الربيع في العام المقبل. الزعفران - واحدة من أقدم زهور الربيع التي يبدأ ازدهارها بمجرد ذوبان الثلج. ومع ذلك، فإن توقيت الإزهار قد يختلف تبعا للأنواع والأصناف. تركز هذه المقالة على أقدم أنواع الزعفران التي تزدهر في أواخر مارس وأوائل أبريل.

يعتبر Shchi من الملفوف الصغير المبكر في مرق اللحم البقري لذيذًا وعطريًا وسهل التحضير. ستتعلم في هذه الوصفة كيفية تحضير مرق اللحم البقري اللذيذ وطهي حساء الكرنب الخفيف مع هذا المرق. ينضج الملفوف المبكر بسرعة، لذلك يتم وضعه في المقلاة في نفس الوقت مع بقية الخضروات، على عكس الملفوف الخريفي الذي يستغرق وقتًا أطول قليلاً في الطهي. يمكن تخزين حساء الملفوف الجاهز في الثلاجة لعدة أيام. حساء الملفوف الحقيقي ألذ من المطبوخ حديثًا.

بالنظر إلى مجموعة متنوعة من أنواع الطماطم، من الصعب عدم الخلط بينه - فالاختيار واسع جدًا اليوم. حتى البستانيين ذوي الخبرةفهو مزعج في بعض الأحيان! ومع ذلك، لفهم أساسيات اختيار الأصناف "لنفسك" ليس من الصعب للغاية. الشيء الرئيسي هو فهم خصوصيات الثقافة والبدء في التجربة. واحدة من أسهل مجموعات الطماطم في النمو هي الأصناف والهجينة ذات النمو المحدود. لقد تم تقديرهم دائمًا من قبل هؤلاء البستانيين الذين ليس لديهم الكثير من الوقت والطاقة لرعاية الأسرة.

كانت ذات يوم تحظى بشعبية كبيرة تحت اسم نبات القراص في الغرفة، ثم نسيها الجميع، تعد نباتات القوليوس اليوم واحدة من ألمع الحدائق و النباتات الداخلية. إنهم ليسوا عبثا يعتبرون نجوما من الدرجة الأولى لأولئك الذين يبحثون في المقام الأول عن الألوان غير القياسية. من السهل أن تنمو، ولكنها ليست متساهلة بحيث تناسب الجميع، تتطلب القوليوس إشرافًا مستمرًا. ولكن إذا كنت تعتني بهم، فإن شجيرات الأوراق الفريدة المخملية سوف تتفوق بسهولة على أي منافس.

العمود الفقري لسمك السلمون المخبوز في أعشاب بروفانس هو "مورد" لقطع لب السمك اللذيذة لسلطة خفيفة مع أوراق الثوم البري الطازجة. الفطر مقلي قليلاً زيت الزيتونثم تسقى خل حمض التفاح. هذا الفطر ألذ من المخللات العادية، وهو أكثر ملاءمة للأسماك المخبوزة. رامسون والشبت الطازج يتعايشان بشكل مثالي في سلطة واحدة، مع التركيز على نكهة بعضهما البعض. سوف تشبع حدة الثوم البري قطع لحم السلمون والفطر.

شجرة الصنوبريةأو أن الشجيرة الموجودة على الموقع رائعة دائمًا، بل إن الكثير من الصنوبريات أفضل. تزين إبر الزمرد ذات الظلال المختلفة الحديقة في أي وقت من السنة، والمبيدات النباتية والزيوت الأساسية التي تفرزها النباتات لا تضيف نكهة فحسب، بل تجعل الهواء أكثر نظافة. كقاعدة عامة، تعتبر معظم الصنوبريات البالغة المخصصة للمناطق أشجارًا وشجيرات متواضعة جدًا. لكن الشتلات الصغيرة أكثر نزوة وتتطلب رعاية واهتمامًا كفؤًا.

غالبًا ما ترتبط ساكورا باليابان وثقافتها. كانت النزهات تحت ظلال الأشجار المزهرة منذ فترة طويلة سمة أساسيةاجتماع الربيع في أرض الشمس المشرقة. المالية و السنة الأكاديميةيبدأ هنا في الأول من أبريل، عندما تتفتح أزهار الساكورا الرائعة. لذلك، تمر العديد من اللحظات المهمة في حياة اليابانيين تحت علامة ازدهارهم. لكن الساكورا تنمو أيضًا بشكل جيد في المناطق الباردة - حيث يمكن زراعة أنواع معينة بنجاح حتى في سيبيريا.

من المثير للاهتمام بالنسبة لي أن أحلل كيف تغيرت أذواق الناس وتفضيلاتهم لبعض الأطعمة على مر القرون. وما كان يعتبر ذات يوم لذيذًا ويتم تداوله فقد قيمته بمرور الوقت، وعلى العكس من ذلك، غزت محاصيل الفاكهة الجديدة أسواقها. تمت زراعة السفرجل منذ أكثر من 4 آلاف عام! وحتى في القرن الأول قبل الميلاد. ه. تم التعرف على حوالي 6 أنواع من السفرجل وحتى ذلك الحين تم وصف طرق تكاثره وزراعته.

اجعل عائلتك سعيدة واصنع كعكات الجبن على شكل بيضة عيد الفصح! سيكون أطفالك سعداء بالمشاركة في هذه العملية - حيث سينخلون الدقيق ويجمعون كل شيء المكونات الضروريةاعجن العجينة وقطع الأشكال المعقدة. ثم سيشاهدون بإعجاب كيف تتحول قطع العجين إلى بيض عيد الفصح الحقيقي، وبعد ذلك بنفس الحماس سيأكلونها مع الحليب أو الشاي. كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الأصلية لعيد الفصح، اقرأ في موقعنا وصفة خطوة بخطوة!

لا يوجد الكثير من المفضلات الزخرفية والنفضية بين المحاصيل الدرنية. والكالاديوم هو نجم حقيقي بين سكان التصميمات الداخلية المتنوعين. لا يمكن للجميع أن يقرروا بدء Caladium. هذا النبات يتطلب الرعاية أولاً وقبل كل شيء. ولكن لا تزال الشائعات حول النزوات غير العادية للكالاديوم لا مبرر لها أبدًا. يتيح لك الاهتمام والرعاية تجنب أي صعوبات عند زراعة الملاعب. ويمكن للنبات دائمًا أن يغفر الأخطاء الصغيرة.

لقد قمنا بإعداد طبق شهي وشهي بشكل لا يصدق وبسيط لك اليوم. هذا المرق عالمي مائة بالمائة، فهو يناسب كل طبق جانبي: الخضار والمعكرونة وأي شيء. سيوفر لك المرق مع الدجاج والفطر اللحظات التي لا يوجد فيها وقت أو عندما لا ترغب في التفكير كثيرًا فيما يجب طهيه. احصل على الطبق الجانبي المفضل لديك (يمكنك إعداده مسبقًا لإبقائه ساخنًا)، أضف المرق والعشاء جاهز! المنقذ الحقيقي.

من بين الكثير أصناف مختلفةومن بين هذه الخضار الأكثر شعبية سنتحدث عن ثلاثة تتميز بطعمها الممتاز ونسبياً ظروف متواضعزراعة. خصائص أصناف الباذنجان "دايموند" و"بلاك وسيم" و"فالنتينا". تحتوي جميع أنواع الباذنجان على لب متوسط ​​الكثافة. وفي "ألماز" يكون لونه أخضر، وفي النوعين الآخرين يكون أبيض مصفر. إنهم متحدون إنبات جيدوعائد ممتاز، ولكن وقت مختلف. يختلف لون وشكل بشرة الجميع.

موناردا – نباتات الزينة، أحد أفراد عائلة ياسنوكوف. يعتبر العلماء أن أمريكا الشمالية هي مسقط رأس الزهرة. بعد اكتشاف كولومبوس لأمريكا، تم جلب المصنع إلى إسبانيا. علم الأوروبيون بوجود الموناردا من كتاب مونارديس. تم تسمية الجنس من قبل كارل لينيوس تكريما لعالم النبات نيكولاس مونارديس، ووصف النباتات غير المعروفة في ذلك الوقت والتي تم اكتشافها في أمريكا، وتم نشر الكتاب في عام 1574. ووصف المؤلف الزهرة ووصفها بأنها "العضو الكندي" وكذلك "روح فيرجينسكي". لسوء الحظ، سرعان ما تم نسيان الزهرة الغريبة، ولم يتم تذكرها إلا بعد قرن من الزمان. بدأت زراعة الموناردا كمصنع للزيوت الأساسية. بدأ إضافة مستخلصه إلى المطهرات لتجويف الفم.

Monarda عبارة عن ساق مستقيم بأوراق خضراء خشنة وأزهار صغيرة ذات لون أرجواني فاتح (انظر الصورة).

يتمتع عشب الموناردا برائحة البرغموت اللطيفة، ويستخدم كبديل للشاي.

ومن أوراق هذا النبات أعد الهنود مشروبا خاصا. الاسم الإنجليزي لهذا الشاي هو شاي أوسويغو. كان الشراب يذكرنا شاي بالنعناع، يعالجون من آلام المعدة، ويستخدمون كخافض للحرارة.كما استخدم الهنود الموناردا كدواء. استخدموه لشفاء الجروح الصغيرة كمطهر. تم استخدام الشاي لعلاج الحلق والفم. يحتوي النبات في تركيبته على مادة الثيمول التي تدخل في معظمها المرافق الحديثةللعناية بالفم. استخدم الهنود عشبة النبات كمنشط عام وأيضًا كطارد للريح.

حتى بداية القرن التاسع عشر، كانت الموناردا تُزرع باسم "البرغموت"، وهو ما يفسر تشابه رائحته مع نبات الحمضيات هذا.

أصناف الموناردا

هناك حوالي 15 نوعًا من ممثلي جنس Monarda، من بينها عينات سنوية ومعمرة. أشهر الأصناف هي:

بناءً على هذه الأصناف تم تربية أكثر من 50 هجينًا. لديهم لوحة واسعة من الظلال ورائحة رائعة.

النمو: الغرس والرعاية

غالبا ما يزرع هذا النبات في أسرة زهرة.

بفضل لوحة الألوان الغنية، ستصبح الموناردا هي أبرز ما في فراش الزهرة بأكمله، ولن تجذب رائحتها الفريدة الناس فحسب، بل النحل أيضًا.

سوف Monarda جعل حديقة الزهور مزخرفة وعطرة. سيبدو جميلًا بشكل خاص على خلفية الشيح واليارو والنباتات الأخرى.ستؤكد هذه الزهرة المزخرفة على جمال الورود ذات الألوان المختلفة. يمكن زراعة Monarda ليس فقط في الأرض المفتوحة، ولكن أيضًا في الأواني. على سبيل المثال، يمكنك وضع إناء للزهور على شرفة مشمسة. وبالتالي فإن رائحة الحمضيات السحرية في Monarda ستساهم في قضاء وقت ممتع. كما يجذب النبات الفراشات ولكنه يطرد الحشرات الضارة. لوحظ أكبر قدر من الزخرفة للنبات خلال فترة الإزهار.

Monarda تفضل التربة الخصبة. يوصى باختيار تربة للزراعة تحتفظ بالرطوبة جيدًا. هذا نبات محب للرطوبة ، لذا فإن الري المنتظم مهم جدًا بالنسبة له.تتكاثر Monarda بمساعدة البذور وكذلك بتقسيم الأدغال. تتكون الرعاية من الري الغزير والتخفيف والتغذية. تتسامح الموناردا المعمرة بشكل مثالي مع البرد، وهي تنتمي إلى نباتات شديدة التحمل في فصل الشتاء.

التجميع والتخزين

يتم حصاد الموناردا أثناء الإزهار، ويتم قطع القمم المزهرة وتجفيفها في الظل، وربطها في عناقيد. تُستخدم السيقان المجففة مع الزهور في صنع مشروبات الشاي والأدوية وأيضًا ترتيبات الزهور.

ميزات مفيدة

تعود الخصائص المفيدة للموناردا إلى خصائصها التركيب الكيميائي. Monarda غني بالزيوت الأساسية والفيتامينات B1، B2، C. الزيت الأساسي له نشاط مبيد للجراثيم، ويمكن استخدامه للوقاية من أمراض الجهاز التنفسي الحادة. أعلى محتوى من الزيت العطري في الموناردا مزدوجوقد استخدم الهنود هذا النوع من النباتات في الأغراض الطبية. لقد شطفوا أفواههم بالمغلي وشفاء الجروح. من أجل تطهير الجرح، يكفي تمديد ورقة النبات وتطبيقها على المنطقة المؤلمة أو علاج الجرح بعصير الموناردا. تم استخدام زيت هذا النبات في حالة إصابة الجسم بالسالمونيلا. يمكن استخدام Monarda لتحضير الاستنشاق العلاجي لأمراض الأنف والأذن والحنجرة.

التطبيق في الطبخ

في الطبخ، وجد موناردو تطبيقًا في تحضير مشروبات الشاي اللذيذة بشكل مدهش. لذا، فإن القليل من أوراق هذا النبات ستمنح الشاي نكهة الليمون اللطيفة.

في أمريكا، غالبا ما يستخدم الموناردا كتوابل للحوم.

منذ فترة طويلة تم تقدير النبات كتوابل صحية، وتم وضعه في الأطباق من أجل تحسين عملية الهضم. ومن المعتاد أيضًا إضافة أوراق الموناردا عند حفظ الخضار: فهي تمنحها رائحة وطعمًا أصليًا.

فوائد وعلاج الموناردا

فوائد هذا النبات معروفة منذ زمن طويل. الطب الشعبي. تعتبر موناردا واحدة من أفضل الوسائللمحاربة العفن. يمكن أن يسبب العفن الحساسية والربو القصبي. يرجع ضرر العفن إلى حقيقة أن بعض أنواعه تنتج مركبات سامة تعطل الأداء الطبيعي للجسم. الحصانة والقابلية للعفن أناس مختلفونيمكن أن تكون مختلفة تمامًا، مما يعني أن العواقب يمكن أن تكون مختلفة أيضًا.

Monarda هو علاج مثبت تمامًا يمنع نمو العفن الأسود.

في الطب الشعبي، يستخدم النبات أيضًا لتحضير علاج لنزلات البرد والصداع. لهذا 1 ملعقة كبيرة. ل. المواد الخام صب 200 مل من الماء المغلي، ويصر. خذ ضخ نصف كوب 4 مرات في اليوم. هذا التسريب فعال للانتفاخ، وأيضا بمثابة مقشع. خارجيا، يتم استخدام التسريب لتطهير الجروح والحروق. يوصى باستخدام النبات في التهاب المهبل والتهاب المثانة. كما أنه فعال في علاج الأكزيما والالتهاب الرئوي والصدفية وفقر الدم وتصلب الشرايين.

منذ فترة طويلة يستخدم مستخلص زيت Monarda للأغراض الطبية. يمكنك الحصول عليه حتى في المنزل، لذلك تحتاج إلى وضع نبات جاف في زجاجة بالزيت النباتي بنسبة 1:10، وخلط الزيت الناتج وتسخينه في حمام مائي إلى 60 درجة لمدة ساعتين. يمكن استخدام الزيت المصفى لسيلان الأنف (يتم غرس بضع قطرات من الزيت في الممرات الأنفية)، ويمكن استخدامه أيضًا لعلاج الجروح.

ضرر Monarda وموانع

يمكن أن يسبب النبات ضررًا للجسم بسبب التعصب الفردي. قبل استخدام موناردا كدواء، فمن المستحسن استشارة الطبيب. يمنع استخدام النبات للنساء الحوامل والأطفال دون سن 3 سنوات.

مونارداهو نبات عشبي معمر من عائلة Lamiaceae. هناك أكثر من مائة نوع من الموناردا (عطر، مزدوج، أحمر، منقط، مشط، منثور، إلخ)، وأغلب أنواعها غير عادية النباتات المعمرة الجميلةوتزرع لأغراض الزينة.

ولكن غالبا ما تزرع في الحدائق موناردا الليمون، المعروف باسم عشبة البرغموت. تعتبر أمريكا الوسطى والجنوبية موطن الموناردا، أما البرغموت فهو نبات محب للرطوبة والضوء.

متواضع لخصوبة التربة، لكنه لا ينمو بشكل جيد في المناطق الحمضية والمستنقعات. يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر، ويتم نشر الموناردا عن طريق البذور والشتلات وتقسيم الأدغال، ومن أجل تجنب تجميد الجذور في الشتاء، يتم رش النباتات وتغطية التربة المحيطة بالدبال أو الأوراق.

تزهر، كقاعدة عامة، في السنة الثانية من الزراعة ثم يتم استخدام الموناردا لأغراض الطهي والأغراض الطبية، ويتم تتبيل سلطات الفواكه والخضروات بالأوراق والزهور. الاستخدام الرئيسي للبرغموت مونارد هو في نكهة الشاي والكفاس ومشروبات الفاكهة، مما يمنحهم رائحة متطورة من الليمون، ويدعي عشاق الشاي مع عشبة البرغموت أنه أفضل بكثير من شراء الشاي مع البرغموت (بالمناسبة، مثل هذا الشاي، كقاعدة عامة، ليس بنكهة العشب على الإطلاق من البرغموت، ولكن الزيت العطري من ثمرة شجرة الحمضيات غير الصالحة للأكل تسمى "البرغموت البرتقالي"، والتي لها رائحة البرغموت). ومطريات (يحمي الجلد والأغشية المخاطية من التهيج).

نبات البرغموت مونارد: زراعة وحصاد الشاي

في المقال الأخير تحدثت بإيجاز عن ماهية البرغموت الموناردا وكيف يبدو هذا النبات وما له من خصائص مفيدة واليوم سأواصل القصة عن نبات عائلة Lamiaceae بقصة عن التكاثر ونمو الموناردا أيضًا ككيفية حصادها واستخدامها. نشر الموناردافي عدة طرق.

أولا، الشتلات. تزرع البذور في منتصف مارس - أوائل أبريل على عمق 0.5-1 سم وتظهر الشتلات بعد 6-10 أيام (في بعض الأحيان في وقت لاحق).

تغوص الشتلات مرة كل 18-20 يومًا في أوعية صغيرة، ويفضل أن يكون قطرها 8-10 سم، ثم تتحمل النباتات عملية الزرع بسهولة أكبر وتزهر قبل 10-15 يومًا. تسقى البراعم 1-2 مرات بمحلول الأسمدة النيتروجينية (11.5 جم لكل 1 لتر من الماء).

في منتصف شهر مايو، يتم زرعها في أرض مفتوحة على مسافة 25-30 سم عن بعضها البعض. ثانيا، يمكن زراعة الموناردا عن طريق زرع البذور في أرض مفتوحة مكان دائمبمجرد أن تصبح التربة جاهزة.

في المرحلة الأوليةيستجيب نمو النبات بشكل كبير للري الوفير ولكن النادر في الطقس الجاف. يتم دمجها مع التغذية مع الأسمدة المعدنية الكاملة، وأخيرا، يمارس العديد من مزارعي الزهور تربية المونارداتقسيم الأدغال (بشكل رئيسي في الربيع)، معتبرا بحق هذه الطريقة الأكثر ملاءمة، وشرائح الجذور.

مونارداينمو بشكل جيد بعد الحولية محاصيل الزهورمع موسم نمو قصير (جيبسوفيلا، إيبيريس، إلخ)، ويعتبر هذا النبات نبات عسل ممتاز. عسل موناردعطرة وممتعة للغاية في الذوق للحصاد مونارديتم قطعها على ارتفاع 20-30 سم من سطح التربة (وليس أقل!) بعد 10-15 يومًا من بداية الإزهار (مرحلة الإزهار الجماعي). يتم تجفيف العشب وسحقه وتخزينه مثل النباتات العطرية الحارة الأخرى. زيت موناردا العطريله تأثير مضاد للميكروبات ومبيدات الفطريات، وبالتالي فإن الأوراق لا تنكه الشاي فحسب، بل تستخدم أيضًا في تخليل الخيار والطماطم والفطر، ووضع الجزء العلوي المقطوع من الجذع مع النورات والأوراق في الجرار. موناردز مزدوج(صنف الماهوجني)، طعمه يشبه مربى بتلات الورد (لثلاثة أكواب من التفاح المقطع إلى شرائح - 10 جرام من الزهور الطازجة وأوراق المونارد المزدوج) سنكون ممتنين إذا قمت بمشاركة المقال على شبكات التواصل الاجتماعي:

نبات عطري وزهرة جميلة . موناردا أو البرغموت؟ خصائص واستخدامات موناردا. صورة. زيت موناردا

موناردا - نبات عطري وطبي ونبات العسل ونبات الزينة المعمرة المزهرةمع زهور مشرقة من طابقين أو ثلاثة طوابق. ينضح Monarda برائحة الليمون الرقيقة، وأوراق واحدة فقط ستعطي كوبًا من أي شاي طعمًا رائعًا للشاي.

موناردا - نبات

موناردا ()- نبات من عائلة النعناع ()، قريب من الأوريجانو (). لكن الأخير أقل شأنا بكثير مونارديبالجمال.

موناردايأتي من أمريكا الشماليةحيث يسكن النبات بشكل طبيعي المروج الرطبة والتلال وقطع الغابات. جلبت ل ضوء قديم, مونارداتم تجنيسه بنجاح في المناطق الدافئة في أوروبا وآسيا موناردامُنح للنبات تكريماً لنيكولاس مونارديس، مؤلف كتاب عن نباتات العالم الجديد، نُشر عام 1569.

للحصول على رائحة وقدرة يمكن التعرف عليها زهور المونارداتجذب في الوقت نفسه العشرات من الفراشات والنحل والطيور الطنانة (حيثما وجدت)، ويسمى النبات بلسم النحل، نعناع الحصان، بلسم الليمون، شاي أوسويغو (سميت على اسم قبيلة هندية). موناردا- نبات قائم يصل ارتفاعه إلى 120 سم.

أوراق الموناردا بطول 5-15 سم بيضاوية أو بيضاوية ضيقة، مدببة عند الأطراف، وتقع بشكل معاكس على الساق. أوراق مونارداناعمة أو خشنة، حسب النوع، ولها شقوق صغيرة في الأطراف.

زهور الموناردابسيطة أو مزدوجة (أساسا في الهجينة الزينة)، ثنائية الجنس، أنبوبي، متناظرة ثنائيا، ثنائية مع قنابات الأوراق. الشفة العليا زهرة المونارداضيقة، أقل - أوسع ومتدلية. جميع أنواع الموناردا عطرة بشكل استثنائي بسبب المحتوى العالي من الزيت العطري في الجذور والسيقان، أوراق وأزهار الموناردا.في الموعد موناردا المزهرةتنمو سيقان طويلة في محاور الأوراق وعلى قممها تظهر زهور "أشعث" ساحرة ذات ألوان زاهية: الأحمر والوردي والقرمزي والأرجواني والأبيض.

الموناردا فيستولوز، زهرة ذات طابقين (Monarda fistulosa) الموناردا نبات عطري. أوراق

موناردا مزدوجة (موناردا ديديما)

موناردا أو البرغموت؟

في التقليد النباتي الناطق باللغة الإنجليزية، تم تعيين الاسم الثاني للمونارد، الأمر الذي يربك أحيانًا المهتمين بالنباتات والعلاج العطري. ربما يسمونه البرغموت موناردلتشابه الطعم والرائحة التي تنضح بها أوراق كلا النباتين. - مجموعة متنوعة من برتقال إشبيلية ()، الشاي الشهير () معطر تقليديا بأوراق النبات.

إذا قمت برمي الشاي الأسود (أو الأخضر) العادي ورقة الموناردا، فسيصبح الشاي مشابهًا جدًا للرائعة الموناردا، والبرغموت- المحاصيل الزيتية الأساسية. لتجنب الخلط مع الزيوت الأساسية من الموناردا والبرغموتاقرأ الملصقات بعناية. يُطلق على زيت البرغموت البرتقالي الأساسي اسم زيت البرغموت - و زيت موناردا العطري - .

خصائص واستخدامات موناردا

حتى الهنود لاحظوا وجود مطهر خصائص موناردا: كانوا يستخدمون أوراق النبات لعلاج الجروح والالتهابات الجلدية، كما استخدموا صبغة موناردزيستخدم لغرغرة الحلق والفم، لتحسين الأسنان واللثة، للصداع والحمى، وكمنشط عام وطارد للريح. في وقت لاحق، أكد العلماء ملاحظات الهنود: في موناردييحتوي على مطهر طبيعي ().

مونارداويستخدم الآن في غسولات الفم الصناعية. زيت موناردا العطريتستخدم بنشاط في العلاج بالروائح (انظر أدناه).

المجففة أوراق وأزهار الموناردايضاف إلى الأوراق العطرية، وينبع مع الزهور - إلى باقات الشتاء وتركيبات الزهور المجففة. طازج أوراق موناردايستخدم كتوابل في السلطات وأطباق الأسماك واللحوم، كما أضاف الهنود القدماء موناردللعبة والطيور.

زيت موناردا

أعلى محتوى من الزيت العطري موجود مونارد مزدوج(). هي، جنبا إلى جنب مع ناسور الموناردا() استخدمه الهنود منذ فترة طويلة كنبات طبي.

زراعة الموناردا والبرغموت في حديقتك

إضافة إلى المواقع المفضلة:

الدائمة أصناف الموناردامتواضع وشتاء هاردي. إنها نباتات عسلية جميلة ذات أوراق وأزهار تنضح برائحة رائعة. تزهر موناردامن يوليو حتى نهاية الصيف.

نظرة زخرفية موناردزمعجزة - عطر ندركه جميعًا جيدًا في شكل منعش الشاي مع البرغموتمما جعلها واحدة من محاصيل الزهور المفضلة لدى البستانيين. موناردايشعر بالارتياح في الشمس ويتسامح مع الظل الجزئي.

إنها لا تحب الريح التي يمكن أن تسبب انحناء سيقان زهورها الرقيقة. يحب الرئتين التربة الجيريةولكنه أيضًا متصالح مع الآخرين تركيبات التربة. بشكل قاطع لا يتحمل التربة الثقيلة والمستنقعات.

مثل الغالبية العظمى من النباتات المزهرة، فهي تشتهي مجمع كاملاسمدة. مع التغذية الجيدة زهور المونارداتتفتح في كثير من الأحيان وتكون الألوان أكثر تشبعًا موناردزإنهم لا يزدهرون بغزارة شديدة، ويصل ازدهارهم إلى ذروته بعد 4-5 سنوات، عندما تعطي كل شجيرة، مع العلاج المحب والرعاية المناسبة، ما يصل إلى 100 أو أكثر من البراعم المزهرة، ولجعل النبات يشعر بالراحة، فإن موقع الزراعة المستقبلي هو أعدت منذ الخريف.

إنهم يحفرون التربة بعناية ويزيلون الأعشاب الضارة ويدخلون الدبال والجفت جزئيًا. عندما يكون المطر قليلًا، يحتاج النبات إلى سقي وفير، وهو موجود أيضًا الخصائص الطبية موناردز.

يتم تزويدهم بالزيوت الأساسية العلاجية والفيتامينات B2 وB1 وC. على الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي مونارداله تأثير مفيد أثناء الإزهار، عندما تحتوي النورات على أكبر قدر ممكن من الزيت العطري، وقت الحصاد موناردز. يتم قطع الجزء السفلي فوق سطح الأرض إلى ارتفاع 20 - 30 سم من سطح التربة. بعد القطع، يتم ربط العشب في حزم صغيرة وتعليقه في مكان مظلم، وبعد تجفيفه يتم سحقه.

تاريخ النشر: 07 أكتوبر 2008 إذا لاحظت وجود خطأ، فحدد النص المطلوب واضغط على Ctrl + Enter لإبلاغ المحررين به

تعليقات:

لا توجد تعليقات حتى الآن، يمكنك إضافة تعليقك. لهذا تحتاج إلى التسجيل أو تسجيل الدخول. تفويض

حصل البرغموت على اسمه تكريما لمدينة بيرغامو الإيطالية، حيث تمت زراعته وبيعه لأول مرة كزيت. وفقًا لنسخة أخرى، ربما يأتي الاسم من الكلمة التركية "beyarmudu"، والتي تعني "الكمثرى الأميرية" أو "التسول أرمودي" - الكمثرى الرئيسية. حصل البرغموت على هذا الاسم بسبب شكله غير العادي على شكل كمثرى ولونه الأصفر الفاتح، والذي تشبه ثمار البرغموت الكمثرى البرغموت، لكن في الواقع لا علاقة لها بالكمثرى على الإطلاق.

تمت زراعة أولى مزارع البرغموت في إيطاليا في منتصف العشرينيات من القرن الماضي..البرغموت، أو البرتقال والبرغموت (البرغاميا الحمضية) هو نبات من عائلة Rutaceae. يعتبر البرغموت موطنه الأصلي جنوب شرق آسيا.

البرغموت هو أقرب أقرباء البرتقال والليمون والجريب فروت، والبرغموت شجرة دائمة الخضرة، يصل ارتفاعها من 2 إلى 10 أمتار. الفروع ذات أشواك طويلة ورفيعة وحادة يصل طولها إلى 10 سم.

الأوراق بديلة، معنققة، جلدية، مستطيلة بيضاوية أو بيضاوية الشكل، مدببة، خضراء من الأعلى، لامعة، من الأسفل أفتح، مسننة قليلاً، متموجة. الزهور كبيرة وعطرة جدا.منفردة أو متجمعة في عناقيد إبطية قليلة الأزهار، ثنائية الجنس، بيضاء أو أرجوانية، ذات رائحة طيبة قوية.

الثمرة كروية أو على شكل كمثرى، ولها قشرة سميكة من ثلاث طبقات. يتم تنظيف الجلد بدون مقاومة من شرائح البرغموت. يتكون اللب، كما كان، من سلسلة من الأجزاء المقسمة بسهولة، والتي يوجد بداخلها عدد قليل من البذور.

له طعم حامض لطيف، أقل حموضة من الليمون، ولكن أكثر مرارة من الجريب فروت. تزهر في مارس وأبريل. تنضج الثمار في شهري نوفمبر وديسمبر، وعمليًا لا يتم استخدام لب ثمرة البرغموت.

في هذه الفاكهة، فإن القشر، وهو مصدر الزيت العطري، هو ذو قيمة.. رائحة البرغموت المميزة نعرفها من طعم الشاي.

تستخدم المواد العطرية المستخرجة من قشر هذه الفاكهة الحامضة في نكهة إيرل غراي، وليدي غراي، والحلويات. يصنع الإيطاليون مربى البرتقال من الفاكهة.

كما أنه يحظى بشعبية كبيرة في تركيا واليونان وقبرص، ويستخدم زيت البرغموت في صناعة المراهم والعطور. يستخدم قشر البرغموت في صناعة العطور بسبب قدرته على الاندماج مع العطور المختلفة لتكوين باقة من الروائح التي تكمل بعضها البعض.

يحتوي حوالي ثلث العطور الرجالية ونصف العطور النسائية على زيت البرغموت الأساسي. حاليًا، لا يتم استخدامه بشكل طبيعي في صناعة العطور، لأنه. يسبب حرقاً ضوئياً للجلد في مكان وضع العطر عند تعرضه لأشعة الشمس، كما يستخدم قشر البرغموت في العلاج العطري لعلاج الاكتئاب.

يستخدم عصير الفاكهة أيضًا في الطب الشعبي كخضروات الدواءلمكافحة الملاريا ومشاكل الجهاز الهضمي، ويشار إلى الأصل في مصادر مختلفة بشكل مختلف. يُذكر في مكان ما أن البرغموت عبارة عن مزيج من العديد من نباتات الحمضيات التي يتم الحصول عليها عن طريق عبور البرتقال والأترج.

وتعتبر مصادر أخرى أن البرغموت نوع مستقل، ولا يرتبط البرغموت بصنف الكمثرى البرغموت وعشب المونارد، والذي يطلق عليه أيضًا اسم البرغموت، واليوم لا يوجد برغموت ينمو في الطبيعة البرية. يمكنك الحصول على ثمار البرغموت وفي ظروف الغرفة.

يزرع البرغموت بنفس طريقة زراعة الليمون أو البرتقال. لكن البرغموت أقل غرابة من أقاربه من الحمضيات.

تزايد.

تتم البذر بالبذور الطازجة المأخوذة للتو من الفاكهة.. إذا تركتها تستلقي وتجف، فسوف تفقد قدرتها على الإنبات. تزرع على عمق 1 سم في الدبال الممزوج بالرمل.

الري معتدل دون تجفيف الأرض. تظهر البراعم في غضون أسابيع قليلة. يمكن أن يظهر ما يصل إلى 4 نباتات من بذرة واحدة - تحتوي ثمار الحمضيات على عدة أجنة في البذرة. يجب زرعها وزراعتها بعد ظهور 3-4 أوراق.

معظم أفضل مصطلحالبذر - نهاية الشتاء - بداية الربيع. ثم سوف تحصل الشتلات على المزيد من الضوء الطبيعي. ازرع بذورًا أكثر مما تحتاج إليه واختر تدريجيًا فقط الأقوى والأكثر تكيفًا مع ظروف المنزل - الهواء الجاف ونقص الضوء الساطع.

الإضاءة ودرجة الحرارة.

يجب أن نتذكر دائمًا أن الحمضيات نباتات جنوبية، وبالتالي فهي تتطلب الحرارة والضوء. ولا تنس أن الإضاءة الكهربائية تعزز تكوين الفاكهة، إلى جانب ظروف درجة الحرارة اللازمة.

درجة الحرارة المثلى للتزهير وعقد الثمار هي +15-18؟. ومع ذلك، فإن الشرط الأساسي لإثمار نباتات الحمضيات الداخلية هو الشتاء البارد. يجب ألا تكون درجة الحرارة في الشتاء أعلى من +12؟

الري والتسميد.

من الربيع إلى الخريف، يجب أن تسقى ثمار الحمضيات بكثرة بالماء الطري الذي استقر لمدة يوم على الأقل. ثمار الحمضيات لا تتحمل الكلور، ومياه الجير الصلبة تسبب اصفرار الأوراق.

إنهم يستجيبون للغاية للرش المتكرر للتاج وسيقبلون بكل سرور طريًا دش دافئ . في شهر فبراير تقريبًا، يبدأ النمو المكثف للنباتات، لذا يجب إطعامهم أسبوعيًا قليلًا بالأسمدة المعدنية أو العضوية السائلة حتى الخريف.

أعلى الملابس و نظام غذائي متوازنتسريع نمو وتطور النبات. خاصة إذا حصل كافٍأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم التي تحفز تكوين الفاكهة. إن جودة التربة مهمة أيضًا - فالحمضيات ستشكرك على التربة الجيدة التي تتميز بالرطوبة مع التطوير المعزز والإثمار عالية الجودة.

التربة والزرع.

اختر تربة خفيفة للنباتات الصغيرة وتربة ثقيلة للنباتات الكبيرة. يوصى عادة بأخذ خليط من سماد الدفيئة والتربة الحمضية والتربة الورقية مع إضافة الرمل الخشن إليها. للنباتات الصغيرة:

>نباتات الحديقة>موناردا

معلومات عامة عن مصنع "موناردا"

موناردا(الموناردا) نبات جذري معمر من الفصيلة الشفوية. الأصل: أمريكا الشمالية والمكسيك.

جنس النباتات يشمل حوالي 20 نوعا من النباتات الحولية، في كثير من الأحيان الأعشاب المعمرةالسيقان رباعية السطوح، منخفضة قليلا، منتصبة يصل ارتفاعها إلى 60-90 سم، الزهور أنبوبية الشكل على شكل قمع مجمعة في عناقيد مورقة.

الأكثر شعبية هو اللون الأحمر للنورات، ولكن هناك أيضا أصناف الوردي والأبيض والأرجواني. موعد الإزهار: يوليو-سبتمبر تم إحضار النبات إلى إسبانيا بعد اكتشاف كولومبوس لقارة جديدة، ومن هناك انتشر في جميع أنحاء أوروبا، بما في ذلك هنا في روسيا.

لكن الأوروبيين تعلموا عن المونارد بعد 85 عامًا فقط من كتب الطبيب ن. مونارديس "أخبار جيدة من العالم الجديد" (1569) و "التاريخ الطبي لغرب الهند" (1580). في هذه الكتب، كان المصنع يسمى "الجهاز الكندي" و "Verginsky Soul".

بعد قرنين من الزمان، أدرج كارل لينيوس النبات في تصنيفه للأنواع ("الأنواع النباتية"، 1753)، وتم تسمية الجنس على اسم H. Monardes - "Monarda". ثم نسوا المونارد وتذكروا قرنًا فقط لاحقاً. في أوروبا وآسيا، بدأت زراعة الزهرة كمصنع زيت أساسي.

ل أوائل التاسع عشرلعدة قرون، نمت الموناردا تحت اسم "البرغموت" - لتشابهها مع الرائحة نبات الحمضيات- البرغموت. شاي أوسويغو - هكذا استخدمه هنود أوسويغو - بلسم النحل أو العطر، نبات القراص الهندي، بلسم الليمون الأمريكي، الريش الهندي وبلسم الجبل، نعناع الليمون نادرًا ما يستخدم مزارعو زهور مونارد بشكل غير مستحق لتزيين الحديقة بالزهور - "الممزقة" ، ولكن لديهم سحر خاص. انها مشرقة طويلة النباتات المزهرة- نبات العسل مع زهور غير عاديةيجذب العديد من النحل والفراشات إلى الحديقة ويطرد الحشرات الضارة. ينضح البرغموت برائحة النعناع والليمون المذهلة، وستضيف ورقة واحدة فقط نكهة رائعة إلى كوب الشاي.

الأنواع والأصناف الرئيسية من Monarda

الأكثر انتشارًا في الحدائق هي الأنواع المعمرة من الموناردا: الناسور (M.fistulosa L.) والمزدوج (M.dydima L.) والليمون. في بلدنا ينمو فقط في الظروف الثقافية. تزرع في الغالب الهجينة الطويلة من الموناردا المزدوجة.

أقل شهرة، ولكنها جميلة أيضًا، هي المونارد القزم، الذي يستخدم كتوابل، هناك العديد من أنواع المونارد، من بينها المونارد: العطر (M. clinopodia)، المتوسط ​​(M.media)، راسل (M. russeliana)، لينة (M. mollis )، برادبري (M. bradburiana)، منقط (M. punctata)، أحمر (M. Rubra)، مشط (M. Restinata)، متناثرة (M. dispersa) وغيرها. الأصناف المعمرة و أشكال ذات أصل هجين غامض بمشاركة الموناردات المزدوجة والأنبوبية (الناسور) التي يصل طولها إلى 100 سم. زهور بألوان مختلفة، يتم إنشاء أنواع مختلفة منها في الولايات المتحدة الأمريكية وبريطانيا العظمى وألمانيا.

• أصناف مع الزهور الحمراء: "Cambridge Scarlet"، "Adam"، "Machogene"، "Kardinal"، "Prairie Glow"، "Sunset"، "Balance"، "Squaw"، "Petite Delight" - شكل قزم، ارتفاع 20-30 سم. أصناف مع ازهار زهرية اللون : "أسماك"، "كروفتواي بينك"، "روس كوين"، "كريتلي بينك". أصناف مع زهور أرجوانية : "Sinta-Sinta" و"Fishes" و"Pawnee" (أرجواني شاحب)؛ "Blaustrumpf" و"Blue Stocking" (البنفسجي الأرجواني). أصناف مع زهور بورجوندي: "بورجوندي مولدوفا"، "Praerienachl". أصناف مع الزهور البيضاء: "سنو وايت"، "شنيويتشن"، "سنو مايدن". أصناف مع الزهور الأرجوانية: "الجدي" - 90 سم، أرجواني محمر. يحتوي صنف "Pawnee" طويل القامة (يصل إلى 180 سم) على "خصلة" كبيرة من الزهور الأرجوانية الفاتحة حول المركز الأخضر للإزهار؛ يؤكد لون الوسط على بهرج الإزهار ككل. يتم التعرف على مجموعة "Squaw" باعتبارها مجموعة متنوعة شديدة التحمل في فصل الشتاء. أصناف مع زهور الخزامى: السييس لافندر. يتم زراعة مجموعة متنوعة من "لامبادا" في كثير من الأحيان سنويًا.

كيف تزرع الحولية الموسمية في أغلب الأحيان:

• ليمون موناردا، أو الحمضيات (Monarda citriodora)، موناردا الهجين "لامبادا" (موناردا "لامبادا")، نقطة موناردا (موناردا بونكتاتا)، تسمى نعناع الحصان.

Monarda - خصائص وتطبيقات مفيدة

Monarda - لا يُزرع كنبات للزينة فحسب ، بل يُزرع أيضًا كزيت أساسي ونبات طبي ونكهة حارة. هذه نباتات عسل رائعة بأوراق وأزهار عطرة للغاية.

تتمتع الأوراق والسيقان والزهور لجميع أنواع الموناردا تقريبًا برائحة النعناع والليمون اللطيفة. إذا تم تخميره مع الشاي، فسوف يمنح المشروب رائحة ونكهة لطيفة من الحمضيات.

منذ فترة طويلة تم استخدام Monarda كمعطر و بهارات مفيدةمما يحسن عملية الهضم، فهو يحتوي على مواد قيمة وله خصائص طبية، وفي الوقت الحاضر تستخدم الموناردا على نطاق واسع في غسول الفم، وذلك بفضل مادة الثيمول المطهرة الطبيعية الموجودة في النبات. يحظى زيت Monarda الأساسي بشعبية كبيرة في العلاج بالروائح وله نشاط مبيد للجراثيم عالي.

من بين الزيوت العطرية الـ 22 التي تمت دراستها، كان للموناردا أعلى تأثير على الكائنات الحية الدقيقة، مع أكبر قدر من النجاح في استخدامه للوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة والأنفلونزا. أعلى محتوى من الزيت العطري موجود في الموناردا المزدوج (M. didyma). لقد استخدمها الهنود منذ فترة طويلة مع انشطارية Monarda (M. fistulosa) كنبات طبي.

لاحظ الهنود الخصائص المطهرة للبرغموت: فقد استخدمت أوراق النبات لعلاج الجروح والالتهابات الجلدية، وكانت الصبغة تستخدم لغرغرة الحلق والفم، وشفاء الأسنان واللثة، وعلاج الصداع والحمى، وأيضاً كعلاج عام. منبه وطارد للريح كثيرون لا يعرفون حتى أنه بعد إصابة يدك، يمكنك مساعدة نفسك بجوار الأسرة مباشرة: سحق ورقة الموناردا وإرفاقها بالجرح لفترة من الوقت أو علاجها بالعصير. وفي الصيف والخريف، خلال فترة التعليب، من الجيد وضع براعم هذا النبات في جرة، وبالتالي منع تلف المنتج.

يُعتقد أن زيت الموناردا الأساسي يمنع نمو العفن الأسود تمامًا. وصفة شاي موناردا العشبية: 2 ملعقة صغيرة تسكب الأوراق والنورات المسحوقة كوبًا من الماء المغلي، وتترك لمدة 20-30 دقيقة، ثم تصفى وتشرب ربع كوب ثلاث مرات في اليوم.

كيفية تحضير زيت الموناردا؟من السهل جدًا صنع مستخلص زيت الموناردا (البرغموت) في المنزل. من الضروري تناول عشب الموناردا الجاف والزيت النباتي المكرر بنسبة 1:10.

يُمزج زيت البرغموت ويُسخن في حمام مائي لمدة 2-2.5 ساعة عند درجة حرارة 55-60 درجة. ثم يتم تبريد الزيت وتصفيته. يمكن استخدامه لعلاج الجروح أو غرسه في الأنف مع سيلان الأنف.

يرجى التأكد من عدم وجود حساسية لديك تجاه Monarda قبل الاستخدام. بهذه الطريقة يمكنك تحضير الزيت من نباتات مفيدة أخرى.

زراعة ورعاية الموناردا

الأنواع المعمرة من الموناردا متواضعة في الرعاية وشديدة التحمل في الشتاء. مناسبة لأي حديقة التربة. ينمو بشكل جيد في كل من الشمس والظل الجزئي. يتم نشره عن طريق تقسيم الجذور في الربيع والخريف كل 3-4 سنوات. قبل الزراعة ، يجب استخدام السماد أو الخث.

العاب زراعة النباتات

يفكر العديد من أصحاب قطع الأراضي في كيفية تزيين المنطقة القريبة من المنزل بشكل جميل.

أنها تخلق تركيبات مختلفة من الزهور والنباتات المعمرة.

في تصميم المناظر الطبيعية مؤخرابدأت في إعطاء الأفضلية للشجيرات و النباتات العشبية.

يزينون المؤامرات الخاصة بهم العرض الأصلي، تتطابق بشكل جيد مع بعضها البعض.

أحد هذه النباتات هو الموناردا. هذه المعمرة محبوبة من قبل العديد من البستانيين.

لا يتطلب زراعة ورعاية المونارد في الأرض المفتوحة تكاليف خاصةوالجهد. بعد أن تعرفت على بعض ميزات زراعتها، يمكنك التعرف عليها نبات جميلمع رائحة طيبة.

زهرة الموناردا هي نبات عشبي سنوي أو معمر جميل. الموناردا، أو البرغموت، ينتمي إلى عائلة Lamiaceae.

تحتوي أوراق النبات على زيوت أساسية، لذلك لا يزال الموناردا يستخدم كتوابل. منذ العصور القديمة، تمت إضافة البرغموت إلى الشاي، وأصبح أكثر عطرا.

ومن المعروف أيضا أن البرغموت له خصائص خافضة للحرارة.

تنمو Monarda في أمريكا الشمالية. إنه شائع بشكل خاص هناك، في كثير من الأحيان حتى كحشيش. جاء البرغموت إلينا في القرن السادس عشر.

هذا نبات مذهلاكتشفها عالم النبات مونارديس، وسميت هذه الثقافة باسمه. أطلق مونارديس نفسه على النبات اسم الأوريجانو الكندي.

في بلادنا يطلق عليه بلسم الليمون الأمريكي، البرغموت. يمكنك أيضًا سماع اسم شاي أوسويغو أو شاي بلسم الليمون في كثير من الأحيان.

تستخدم الموناردا الآن كزهرة زينة. لقد أصبح واسع الانتشار في تصميم المناظر الطبيعية.

يضاف البرغموت أيضًا عند صنع الشاي. هذا المشروب يحسن المناعة ويحسن الصحة.

النبات عبارة عن شجيرة يصل ارتفاعها إلى 60-100 سم. السيقان مشعرة قليلاً. تتميز Monarda بجذمور ثقيل.

أوراق البرغموت خضراء داكنة اللون، مسننة قليلا، مستطيلة الشكل.

رائحة أوراق الشجر مختلفة: يمكنك شم رائحة الليمون والنعناع وبلسم الليمون. أثناء الإزهار، يتم تشكيل النورات الصغيرة.

الزهور حمراء، بيضاء، أرجوانية. في بعض الأحيان يمكنك رؤية الألوان المتنوعة للنورات.

ثمرة البرغموت تشبه الجوز. البذور موجودة داخل هذه الفاكهة.

يمكن أن تنمو أصناف البرغموت المعمرة في مكان واحد لمدة 5 سنوات. بعد ذلك، يوصي البستانيون ذوي الخبرة بتجديد تشذيب الشجيرة.

يوجد حاليًا ما يقرب من 16-20 نوعًا من النباتات.

يمكن زراعة البعض منهم فقط على قطع أراضيهم. في تصميم المناظر الطبيعية، وتعطى الأفضلية الشجيرات المعمرة.

المحاصيل السنوية

غالبًا ما يختار البستانيون المونرادا للنمو بسبب رائحته. يتم تحضير الشاي اللذيذ والعطري من الأوراق. من الأنواع السنوية يتميز النبات - الحمضيات موناردا.

تنمو هذه الشجيرة في ارتفاع من 15 إلى 100 سم، ويعتمد ارتفاع النبات على الصنف المعين.

سيقان الحمضيات مستطيلة وخضراء.

يبدأ الإزهار في شهر مايو ويستمر حتى يوليو.

زهور البرغموت الأرجوانية. أثناء الإزهار تتشكل رائحة حلوة حول النبات وتجذب العديد من الحشرات.

تستخدم أوراقه في تحضير العديد من الأطباق. طعمها مثل الليمون.

أنواع الموناردا المعمرة

سيكون Monarda المعمرة خيارًا ممتازًا لتزيين الموقع. هناك الأنواع التالية:

موناردا أنبوبي- ويسمى أيضاً بالناسور. وزعت في شرق أمريكا الشمالية.

يتم زراعته للحصول على خضار حار.

يمكن أن تنمو الأنواع الأنبوبية حتى 60-120 سم، اعتمادًا على الصنف.

أوراق النبات مستطيلة وذات حواف مسننة. تزهر مع النورات أرجواني.

شكلها كروي قطرها 7 سم وتستخدم الأصناف الأنبوبية في الطب والتجميل والعطور حيث يحتوي النبات على زيوت أساسية.

كروفتاي بانك

الماهوجني

أساسي

موناردا الهجين- أصبحت تحظى بشعبية كبيرة.

موجود عدد كبير منأصناف مختلفة تختلف في ظل الإزهار وارتفاع الشجيرة وشكل الأوراق.

الأصناف الأكثر شعبية هي: Croftey Punk، Scarlett، Mahogany، Cardinal، Blue Stocking؛

موناردا مزدوج- شجيرة يصل ارتفاعها إلى 80 سم، شائعة في منطقة البحيرات الكبرى.

ينمو بسرعة كبيرة وبقوة.

سيقان الأنواع منتصبة وأوراق الشجر خضراء داكنة اللون الغني.

أثناء الإزهار، النورات الوردية، أرجواني، لون أبيض.

كيفية زرع مونارد بالبذور في الأرض

Monarda من البذور هو مهنة البستانيين المجتهدين. إنبات مواد الزراعة ضعيف.

بالإضافة إلى ذلك، فإن البذور في كثير من الأحيان لا تحتفظ بخصائص النبات الأم.

إذا كنت لا تزال تقرر البدء في زراعة البرغموت من البذور، فيمكن القيام بذلك بطريقتين: البذر مباشرة في أرض مفتوحة أو عن طريق الشتلات.

بالنسبة للمناطق الأكثر دفئا، فإن الوقت الأمثل للزراعة هو بداية شهر مارس.

اختر أولاً مكانًا وقم بتغطيته بفيلم. يعد ذلك ضروريًا حتى تسخن الأرض الموجودة أسفل الفيلم وتذوب.

ابدأ البذر. ستخضع مواد الزراعة الموضوعة في الأرض والتي لم يتم تسخينها بعد لإجراءات التقسيم الطبقي.

يتم تعميق البذور بمقدار 2 سم وتكون المسافة بين البذور حوالي 10-15 سم وتغطى مادة الزراعة بفيلم من الأعلى.

مع بداية البراعم الأكثر دفئا سوف تظهر. سوف تحتاج إلى أن تكون مترابطة.

تظهر البراعم، كقاعدة عامة، بعد 3 أسابيع. خلال هذا الوقت، تحتاج إلى تهوية السرير والماء حسب الحاجة من حين لآخر.

زراعة الموناردا من بذور الشتلات

إن نشر البرغموت عن طريق زرع البذور مهمة طويلة إلى حد ما.

يعد النمو بدون بذور خيارًا أكثر صعوبة، نظرًا لأن إنبات البذور ضعيف.

لهذا السبب عند النمو من البذور يتم اختيار طريقة الشتلات.

يبدأ البذر في أواخر مارس أو أوائل أبريل.

لهذا:

1. قم بإعداد حاويات مملوءة بالتربة المغذية. يتم شراؤه من متجر أو تصنيعه بشكل مستقل. مختلط حديقة التربةمع الخث والرمل.
2. يتم سكب الحاويات مع الأرض بالماء. إذا تم تحضير خليط التربة بشكل مستقل، فيجب أيضًا التخلص منه بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير.
3. بعد ذلك، يتم عمل الأخاديد بعمق 1 سم.
4. توضع البذور على طول الأخاديد وترش بالأرض في الأعلى.
5. تغطية مع احباط أو الزجاج.
6. تنظيفها في مكان دافئ قبل الإنبات.

بعد حوالي 5-10 أيام، يجب أن تظهر البراعم الأولى. يمكن إزالة الفيلم في هذه المرحلة ونقل الحاويات التي تحتوي على شتلات إلى مكان أكثر إشراقًا.

عند ظهور ورقتين حقيقيتين، تزرع الشتلات في أواني منفصلة. يجب أن لا يقل قطرها عن 10 سم.

باستخدام طريقة الشتلات، يحدث ازدهار البرغموت قبل 14 يومًا.

يمكنك زراعة الشتلات في أرض مفتوحة في منتصف شهر مايو إذا لم يكن هناك صقيع ليلي.

الظروف المثلى لزراعة الموناردا في الأرض

إن زراعة نبات مزهر صحي أمر سهل. للقيام بذلك، تحتاج إلى توفير الشروط الضرورية، من بينها:

1. موقع الزراعة - من الأفضل اختيار منطقة مشمسة حيث تزدهر الموناردا لفترة أطول وبوفرة أكبر.

يمكنك زراعة نبات حيث يهيمن الظل على نصف اليوم.

من الأفضل عدم وجود رياح قوية في هذه المنطقة، لأنها يمكن أن تلحق الضرر بالسيقان والأوراق.

عند اختيار مكان، تحتاج أيضًا إلى مراعاة حقيقة أن الموناردا تنمو على نطاق واسع جدًا.

لهذا السبب تحتاج إلى التنقل وترك ما لا يقل عن 1-1.5 متر لكل نبات.

1. تكوين التربة - ينمو النبات جيدًا على أي تربة.

من الأفضل أن تكون التربة منخفضة الحموضة. مع وجود نسبة عالية جدًا من الحموضة في التربة، يمكنك إضافة دقيق الجير أو الدولوميت.

1. الرطوبة - يجب ألا يركد الماء في الموقع، ويجب أن تكون التربة رطبة باستمرار، ولكن بدون مياه راكدة.
2. الأسمدة - اصنعها عند حفر التربة في الخريف. يمكنك استخدام الدبال والجفت والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم. بعد ذلك، قم بفك كل شيء بعناية.

هبوط موناردا

الوقت الأمثل للزراعة في أرض مفتوحة هو أوائل الربيع أو الخريف.

في المناطق التي يأتي فيها البرد مبكرا و شتاء بارد‎ينصح بزراعة البرغموت في فصل الربيع.

خلال فصل الصيف، سوف يصبح النبات أقوى، وسوف يتجذر جيدا.

وبالتالي، سيكون من الأرجح أن يتحمل الشتاء ولا يتجمد.

يبدو الملاءمة الصحيحة كما يلي:

1. قم أولاً بفك التربة وإزالة بقايا جذور النباتات الأخرى والتخلص من الأعشاب الضارة.
2. تطبيق بعض الأسمدة النيتروجينية.
3. اصنع ثقوبًا مع التركيز على حجم النبات. زرع البذور في الأخاديد، وكذلك الشتلات. بالنسبة للشتلات، يتم حفر الحفر، أكبر قليلا من حجم جذمور الموناردا.
4. اترك ما لا يقل عن 50-70 سم بين النباتات.
5. إذا كان من الممكن أن يركد الماء على الموقع، صب الصرف في الجزء السفلي من الحفرة. الطوب المكسور والحصى والحجر المسحوق مناسبة لهذا الغرض.
6. بعد ذلك، ضع الشتلات في الثقوب، ورشها بالأرض، وضغطها بحيث يثبت النبات بقوة.
7. بعد الزراعة، الماء جيدا مع الماء في درجة حرارة الغرفة.

كيفية رعاية الموناردا

حتى البستاني عديم الخبرة يمكنه التعامل مع زراعة البرغموت في الحديقة. النبات متواضع وينمو على أي تربة.

مع القليل من الجهد، يمكنك زراعة نبات جميل أصلي ذو رائحة لطيفة، والذي سيزين الموقع.

يجب سقي البرغموت بانتظام وإضافة الماء باعتدال.

من الأفضل أن تسقي في المساء.

يمكنك استخدام الماء الدافئ.

وفرة الري تعتمد على الظروف الجوية.

كقاعدة عامة، يتم تسقي النبات مرتين في الأسبوع. عندما يكون الطقس حارا جدا في الخارج، تحتاج إلى زيادة الري.

نقطة مهمةهو إزالة الأعشاب الضارة. خاصة في مرحلة مبكرة من تطور المونرادا. تأخذ الأعشاب الضارة العناصر الغذائية من التربة، لذا من المهم التخلص منها بانتظام.

يتم تنفيذ التخفيف مرة واحدة في الأسبوع. من الضروري فك التربة بعناية شديدة ، ومحاولة عدم إتلاف الجذور. تقع بالقرب من الموناردا قريبة جدًا من السطح وتنمو أفقيًا.

لتحقيق المزيد من الجمال و المزهرة الطويلةتتطلب الشجيرات تغذية مستمرة. يتم تنفيذها من أوائل الربيع إلى الخريف.

يمكن شراء الأسمدة في محل زهور. على سبيل المثال، أثبتت أداة خاصة تسمى Agricola نفسها بشكل جيد.

يمكنك أيضًا استخدام الأسمدة العضوية. من حين لآخر قم بإطعام البرغموت بمحلول مولين.

كيفية نشر بتقسيم الأدغال

تعتبر هذه الطريقة الأسرع والأسهل.

لنشر البرغموت عن طريق تقسيم الأدغال، عليك القيام به الإجراءات التالية:

1. الوقت الأمثل لذلك هو مباشرة بعد ذوبان الثلوج، تقريبا في أبريل.
2. للتقسيم اختر الشجيرات التي وصل عمرها إلى 3-4 سنوات.
3. أولاً، احفر الأدغال بعناية، وحاول عدم إتلافها نظام الجذر.
4. بعد غسل الجذور بالماء.
5. يتم التقسيم بسكين حاد. قطع جذمور إلى عدة قطع.
6. تتم معالجة المقاطع بالفحم. وهذا ضروري حتى يشفى بشكل أسرع.
7. بعد ذلك، يتم وضع أجزاء منفصلة في الحفر المعدة مسبقا، مع رشها بالأرض، وسقيها.

سوف ينمو Delenki في حوالي 3-4 سنوات.

التكاثر بالعقل

يتم نشر شجيرات البرغموت المتنوعة عن طريق العقل. لهذا تحتاج:

1. قبل الإزهار، قطع قصاصات بطول 8-10 سم.
2. إزالة الأوراق الخضراء من الأسفل.
3. قطع الجزء العلوي.
4. صب الماء في وعاء (وعاء أو جرة أو حاوية أخرى).
5. ضع القصاصات في وعاء لعدة أيام.
6. زرع الشتلات في الأواني مع التربة.
7. غطيها بمادة داكنة وضعها في مكان مظلم.

يحدث التجذير في غضون 2-3 أسابيع. يمكنك زراعة قصاصات في شهر يوليو تقريبًا.

الأمراض والآفات المحتملة

عند زراعة الموناردا، نادرًا ما يواجه البستانيون موقفًا حيث تبدأ الشجيرة في إيذاءها أو تهاجمها الآفات.

المرض الأكثر شيوعا هو البياض الدقيقي.

عندما يصاب النبات بالمرض تظهر بقع بيضاء على شكل مسحوق على الأوراق. لتجنب المظهر البياض الدقيقييجب عليك اتباع جميع قواعد الزراعة الزراعية.

من المهم اختيار المسافة الصحيحة بين الشجيرات والتخلص بانتظام من الأعشاب الضارة. العلاج بمبيدات الفطريات سيساعد على التغلب على المرض.

كيفية جمع بذور الموناردا

لمزيد من انتشار البرغموت باستخدام البذور، يتم جمع مواد الزراعة في نهاية الصيف أو أوائل سبتمبر.

بذور الصنف Monarda لا تحتفظ بخصائصها الأبوية.

يتم تجفيف مواد الزراعة المجمعة ووضعها في حاويات لمزيد من التخزين.

فترة إنبات البذور هي 3-4 سنوات.

الاستعداد لفصل الشتاء

كقاعدة عامة، تتميز بلادنا بفصول الشتاء الطويلة الباردة.

لهذا السبب من الضروري تحضير الشجيرة بعناية قبل بداية الطقس البارد. لفصل الشتاء، يتم قطع الجزء الموجود فوق سطح الأرض.

الجزء العلوي مغطى بفروع الراتينجية أو الأوراق الجافة والجفت. في هذه الحالة، سوف يقضي مونارد فصل الشتاء بأكمله.

مع بداية الربيع، تتم إزالة المأوى.

إذا كان الشتاء في منطقتك أكثر دفئًا، فلا يقل الصقيع عن -25 درجة مئوية، ويمكن ترك البرغموت مكشوفًا لفصل الشتاء.

Monarda في تصميم المناظر الطبيعية

هذا زهرة الحديقة- monarda - في تصميم المناظر الطبيعية يمكن رؤيته غالبًا في أحواض الزهور والحدود المختلطة.

تبدو الشجيرة جميلة على خلفية تنسيقات الزهور.

غالبًا ما يتم إقران البرغموت بالفلوكس أو الجريس الأزرق أو البابونج أو الردبيكيا. لسوء الحظ، لا يتم رؤية الموناردا في كثير من الأحيان مؤامرات الحديقة. ستجلب هذه الشجيرات القريبة من المنزل بعض النكهة وتملأ المنزل برائحة الحمضيات أو النعناع اللطيفة.

إن العناية بالنبات هي متعة، وسوف تكون النتائج مفاجأة سارة للمالك. سوف ينمو البرغموت في مكان واحد لفترة طويلة، مما يزين الموقع ويسعد أصحابه.

ننصحك بمعرفة:

Monarda (lat. Monárda) هو جنس من النباتات من عائلة Lamiaceae (Lyasnotkovye)، والتي تضم 16 نوعًا من الأعشاب السنوية أو المعمرة القادمة من أمريكا الشمالية.

تم تسمية هذا الجنس من قبل كارل لينيوس تكريما لعالم النبات والطبيب الإسباني نيكولاس مونارديس (1493-1588)، الذي نشر كتابا في عام 1574 يصف النباتات الجديدة الموجودة في أمريكا.

جذع أنواع الموناردا مستقيم ومتفرع (يصل ارتفاعه إلى متر أو أكثر). الأوراق مسننة، مستطيلة الشكل. الزهور صغيرة على شكل قمع أنبوبي، تم جمعها في واحدة أو أكثر من النورات الرأسية بقطر 6-7 سم، وتقع واحدة فوق الأخرى على طول ساق السويقة.

موطن موناردا - أمريكا الجنوبيةوشرق أمريكا الشمالية. في أوروبا الوسطى، يزرع في الحدائق؛ وجدت في بعض الأحيان وحشية.

يتم قطع الموناردا على مسافة لا تقل عن 20-30 سم من سطح التربة في مرحلة الإزهار الجماعي (10-15 يومًا بعد بداية الإزهار). يتم تجفيف العشب وسحقه وتخزينه كمواد خام للنباتات العطرية الأخرى.

المكونات النشطة: الزيوت الأساسية، المرارة، العفص. تحتوي الزهور العطرة على الموناردين والموناردين.

لاحظ الهنود خصائص الموناردا المطهرة: فقد عالجوا الجروح والالتهابات الجلدية بأوراق النبات، وكانت الصبغة تستخدم لغرغرة الحلق والفم، وتحسين الأسنان واللثة، والصداع والحمى، وأيضا كمنشط عام. وملين. نظرًا للمحتوى العالي في بعض أنواع وأصناف الثيمول المطهر الطبيعي، المألوف لنا برائحته المميزة في عيادات طب الأسنان، يستخدم الموناردا على نطاق واسع في غسول الفم.

يستخدم الموراندا كمرارة عطرية تحفز الشهية، وكتوابل. تستخدم الزهور كعلاج للسعال، وتسريب الأعشاب - لعلاج الجروح. بديل الشاي الأسود.

الزيت العطري لهذا النبات له تأثير مبيد للجراثيم ومطهر. في حالة الإصابات (الجروح والكسور) يستخدم الشاي من الأعشاب الجافة أو الطازجة. يستخدم عصير أوراق الموناردا الطازجة خارجيا لشفاء الجروح.

يتمتع زيت Monarda الأساسي بتأثير قوي مبيد للجراثيم على نطاق واسع (الكائنات الحية الدقيقة والفيروسات والفطريات والميكوبلازما) - مضاد للالتهابات، ومعدل المناعة، ومضادات الأكسدة، ومضاد التصلب، ومضاد للتشنج، وواقي من الإشعاع، ومضاد للإجهاد، ومتكيف، ومضاد لفقر الدم، ومضاد للسرطان، وتأثير حافظة عالي. لها خصائص طاردة للديدان قوية. زيت الموناردا الأساسي هو مادة حافظة للدم، ويعزز تطعيم الأنسجة الأجنبية، ويساعد في علاج الربو القصبي، والتهاب الشعب الهوائية المزمن، وداء السلمونيلات، والحروق، والأكزيما، ويستخدم لعلاج الزهم، ومرض الإشعاع. يتجلى التأثير المضاد للتصلب للموناردا في حقيقة أنه قادر على "تطهير" الشريان الأورطي من لويحات تصلب الشرايين.

تتم إضافة Monarda للنكهة في حساء الملفوف والحساء والبورشت والأوكروشكا. إنه مناسب كبديل للشاي لإنتاج الصبغات والمشروبات المقوية المختلفة.