الزعرور المشترك. الزعرور الشائع أو الشائك (Crataegus laevigata). أحادية المدقة أو حجر واحد

الزعرور الشائع (Crataegus laevigata) - نبات شجيرةأو شجرة صغيرة الحجم تنتمي إلى جنس الزعرور (Crataegus) وعائلة الورد (Rosaceae). يعرف الكثير من الناس هذا النبات تحت اسم الزعرور الشائك أو الزعرور الأملس.

نبات شجيرة طويل نسبيًا أو شجرة منخفضة له تاج ذو مظهر غير متماثل. الجزء العلوييصل ارتفاعه إلى 7-8 م ،لكن بعض العينات تنمو حتى 10-12 م، واللحاء على الفروع القديمة رمادي فاتح اللون، وعلى الفروع بني زيتوني أو بني محمر. يتم تغطية البراعم الصغيرة في البداية بشعر ناعم، ولكن عندما تنضج تصبح عارية. أشواك يصل طولها إلى 25 ملم. الأشكال الثقافيةتتميز بعدد قليل من الأشواك.

البراعم لها شكل دائري بيضاوي. أوراق الشجر عارية ورقيقة وكثيفة نسبيًا. العلوي ورقة لوحةاللون أخضر غامق، والجزء السفلي أخضر فاتح. النورات منتصبة أو متناثرة أو بيضاء أو ازهار زهرية اللونمع كأسية واسعة. بعد الإزهار، تكون الثمار بيضاوية الشكل أو بيضاوية أو شبه كروية الشكل، ذات حواف غير واضحة، ولونها أحمر أو بني محمر. تندرج بعض الأصناف ضمن فئات الأصناف ذات الثمار الصفراء والبيضاء.

تحتوي زهور الزعرور عدد كبير منالمركبات والمكونات العضوية المفيدة لجسم الإنسان

تحتوي زهور وثمار المحاصيل الطبية على عدد كبير من المركبات والمكونات العضوية المفيدة لجسم الإنسان، قدم:

• جليكوسيدات الفلافونويد.
• مشتقات كيرسيتين، بما في ذلك هايبروسيد وكيرسيترين؛
• أسيتيلفيتكسين.
• فيتكسين.
• بيناتيفيدين.
• حمض الكافيك
• حمض الكلوروجينيك
• العفص.
• مركبات ترايتيربين؛
• الأمينات، بما في ذلك الكولين والأسيتيل كولين؛
• الكاروتينات.

قد يختلف محتوى السعرات الحرارية في التوت الناضج الطازج اعتمادًا على النوع، ولكن كقاعدة عامة، يبلغ حوالي 50-52 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

المعرض: الزعرور (25 صورة)

فوائد واستخدامات الزعرور (فيديو)

قواعد جمع وحصاد الزعرور

يمكنك البدء في حصاد المواد النباتية بالفعل في مرحلة التبرعم. يتضمن حصاد الزهور قطع النورات القرمزية بمقصات الحديقة. يتم التجميع في يوم دافئ وجاف بعد اختفاء الندى. يتم جمع الفواكه للتجفيف في حالة ناضجةوذلك ابتداءً من الأيام العشرة الأخيرة من فصل الصيف وحتى بداية البرودة الخريفية الثابتة. أوراق النبات أقل قيمة مقارنة بالزهور والتوت، ولكنها تستخدم أيضًا في تحضير المنتجات الطبية.

قبل التجفيف، يجب غسل المواد الخام الطبية المياه الجاريةثم يُمسح بمنشفة، ثم يُوضع على قطعة قماش نظيفة أو ورق زبدة سميك في طبقة رقيقة. يسمح ليجف في الظروف الطبيعية, في منطقة جيدة التهوية أو في مكان خاص غرف التجفيففي ظروف درجة الحرارة 40-60 درجة مئوية. أثناء عملية التجفيف، ينخفض ​​حجم الثمار بشكل ملحوظ وتفقد أكثر من نصف وزنها. التوت المجفف بشكل صحيح له طعم مرير ورائحة مميزة للغاية.

يمكنك البدء في حصاد المواد النباتية بالفعل في مرحلة التبرعم

يوصي العديد من الخبراء بحصاد التوت بالتجميد. في هذه الحالة، تكون المواد الخام النباتية قادرة على الحفاظ على خصائصها قدر الإمكان. صفات مفيدة، ويبقى التركيب الكيميائي دون تغيير تقريبًا. يستخدم التوت المجمد لإعداد مشروب الشاي،كومبوت فيتامين, الحقن الطبيةوجميع أنواع الإضافات المنكهة. لغرض التجميد، يتم سكب التوت المغسول والمجفف قليلا وعاء من البلاستيكوتوضع في الفريزر. يُسمح بتجميد التوت المسحوق في مفرمة اللحم.

يمكن تخزين الفواكه المجففة في مرطبانات زجاجية أو أكياس قماش، بالإضافة إلى صناديق خشبية مبطنة بورق البرشمان. متوسط ​​المدىالتخزين من سنتين إلى ثلاث سنوات. يتم تخزين الفواكه المجمدة من ستة أشهر إلى سنة.

يستخدم توت الزعرور لتحضير مشروب الشاي وكومبوت الفيتامين والحقن الطبية وجميع أنواع الإضافات المنكهة.

الخصائص الطبية وموانع الزعرور الشائك

جميع الطبية و ميزات مفيدةيتم تحديدها من خلال التركيب الكيميائي القيم والغني للمواد الخام الطبية:

• آثار مفيدة على عضلة القلب.
• نشاط مضاد لاضطراب النظم.
• توسع الأوعية المحيطية.
• تقوية نظام الأوعية الدمويةاعضاء داخلية؛
• زيادة الدورة الدموية في نظام الأوعية الدموية الدماغية والقلبية.
• خفض ضغط الدم.
• خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
• زيادة كمية الليسيثين المفيد.

الموانع الرئيسية لتناول الأدوية التي تعتمد على الزعرور هي التعصب الفردي لمكونات المواد الخام النباتية، وكذلك انخفاض ضغط الدم. تجاوز الجرعة الموصى بها قد يسبب عسر الهضم والصداع والتشنجات.

طريقة تحضير صبغة الزعرور (فيديو)

أشكال الصيدلة من الافراج عن الزعرور المشترك

تساعد الأدوية التي تباع في الصيدليات على التخلص من الخفقان والأرق، وتقلل من ارتفاع ضغط الدم، وفي المرضى الذين يعانون من مرض الشريان التاجي تساهم في تحسن كبير في الحالة الوظيفية لعضلة القلب والدورة الدموية التاجية. يوصى باستخدام منتجات الصيدلة أثناء انقطاع الطمث، للتسمم الدرقي وتصلب الشرايين، وتستخدم أيضا للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

المستحضرات الصيدلانية الأكثر انتشارًا والتي تعتمد على توت النبات الطبي هي "الزعرور فورت"من Evalar، صبغة الكحول الصيدلانية من الزعرور، قطرات "فالميدين"و "كارديوفالين"الإكسير "كيدروفيت"و "أمريتا"حبوب "فيتوريلاكس"، بالإضافة إلى علاج عشبي فعال متعدد المكونات "شراب ديميدوف".

المستحضرات الصيدلانية الأكثر انتشارًا والتي تعتمد على توت النباتات الطبية هي Hawthorn Forte من Evalar

استخدام الزعرور الشائع في الطب الشعبي

يرجع الاستخدام الواسع النطاق للزعرور في الطب البديل إلى توفر المواد النباتية وسهولة التحضير المستقل للعلاجات الشعبية.

للقلب و أمراض الأوعية الدمويةأثبتت نفسها بشكل جيد ضخ الكحوللتحضيرها تحتاج إلى صب 20 جرامًا من الزهور المجففة مع كوب من الفودكا عالي الجودة وتركها لمدة ثلاثة أسابيع في مكان مظلم. بعد التصفية، تؤخذ الصبغة عشرين نقطة ثلاث مرات في اليوم.

ضخ الماءلا يقل فعالية في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية، ولتحضيره، يجب سكب ثلاث ملاعق كبيرة من الزهور مع ثلاثة أكواب من الماء المغلي في درجة حرارة الغرفة، ثم غرست طوال الليل. في الصباح، يجب غلي التركيبة على نار خفيفة لمدة خمس دقائق، ثم تبرد ببطء وتصفى. يجب أن يؤخذ هذا العلاج ساعات الصباحعلى الريق بكمية كوب واحد.

تساعد المستحضرات التي أساسها الزعرور، والتي تباع في الصيدليات، على التخلص من خفقان القلب والأرق، وخفض ضغط الدم المرتفع.

تزايد الزعرور في الحديقة

متواضع ومتساهل من حيث تكوين التربة ، مقاوم للعوامل الضارة عوامل خارجيةنبات، تتميز بمقاومة الصقيع ومقاومة الجفاف وتحمل الظل. يمكن للمحصول أن يتحمل بسهولة التقليم التكويني والصحي، كما أنه يستخدم على نطاق واسع لإنشاء تحوطات خضراء.

يمكن زراعة النبات في الربيع والخريف. للزراعة يجب عليك اختيار منطقة مضاءة جيدًا بأشعة الشمس تزرع فيها شتلات عمرها عامين. يعد خيار الزراعة هذا مثاليًا للحصول على محصول في وقت قصير. تتكون الرعاية القياسية للشتلات من الري الدوري والتغذية غير المتكررة الأسمدة المعقدة. بسبب قساوة الشتاء العالية، لا يحتاج النبات إلى مأوى لفترة الشتاء.

يمكن زراعة الزعرور في الربيع والخريف

طرق انتشار الزعرور

بغض النظر عن الأنواع، ينتشر الزعرور بسهولة شديدة بعدة طرق:

• مادة البذورالتي يتكاثرها المحصول النفضي الطبي بشكل مستقل في الظروف الطبيعية. تتم زراعة البذور بشكل رئيسي في فترة الخريف. يجب تغطية المحاصيل بالأوراق المتساقطة وأغصان التنوب. تظهر البراعم الجماعية للبذور الطبقية في الصيف التالي؛
• التكاثر الخضري بواسطة مصاصات الجذور أو العقل الجذرية. هذه مادة الزراعةيتم فصلها بعناية عن نظام جذر النبات الأم، وبعد ذلك يتم زراعتها في مكان مُجهز مسبقًا.

مريحة للغاية و بطريقة بسيطةإن انتشار أشكال الأدغال من النباتات المتساقطة هو تأصيل الطبقات.

زهور الزعرور في الطب الشعبي (فيديو)

تنوع أنواع الزعرور

من بين آلاف الأنواع، تم إدخال ما يزيد قليلاً عن ستين نوعًا إلى الثقافة اليوم، ويزرعها البستانيون الهواة بنجاح في مناطق مختلفةبلادنا.

متنوعة بول القرمزي

الإزهار وفير، مع أزهار قرمزية مزدوجة مجمعة في نورات على شكل مظلة. لا يزيد ارتفاع الجزء الموجود فوق سطح الأرض عن 5-6 أمتار، وهو ذو شكل مخروطي أو مستدير، تتخلله أوراق شجر كبيرة وأشواك. الاثمار نادرة، مع التوت البني والأحمر.

الزعرور متنوعة بول سكارليت

الزعرور الدم الأحمر

شجيرة أو شجرة نفضية طويلة يصل ارتفاعها إلى 7-8 أمتار، مع تاج ممدود وأوراق خضراء داكنة وأشواك كبيرة على الأغصان. المزهرة لمدة أسبوعينالنورات قرمزية، ممثلة بالزهور البيضاء. تنتج الأنواع ذات الثمار الكبيرة توتًا أحمر لامعًا مستديرًا أو إهليلجيًا.

الزعرور الدم الأحمر

الزعرور الشرق الأقصى

شجرة شبيهة بالشجيرة لا يزيد ارتفاعها عن 3-4 أمتار، لها تاج متفرع وأوراق خضراء زاهية لامعة. الفروع لها أشواك كبيرة نسبيا . المزهرة قصيرة الأجلالنورات المتدلية الجميلة التي تم جمعها من الزهور البيضاء والوردية. توت متوسط ​​الحجم، طعمه حلو وحامض، منذ وقت طويلالمستمر على الفروع.

الزعرور الشرق الأقصى

الزعرور ناعم

شجرة نفضية يصل ارتفاعها إلى 7-8 أمتار مع جزء هوائي يمثله جذع واحد أو عدة جذوع ذات تاج كروي أو بيضاوي وأوراق شجر بيضاوية كبيرة. الأوراق محتلة عند القاعدة ولها مخطط مسنن. هناك أشواك كبيرة على الفروع. المزهرة مستقرة، ليست طويلة جدا، مع الزهور البيضاء. الثمار برتقالية حمراء، على شكل كمثرى، مع لب ناعم أصفر ذو طعم لطيف.

الزعرور ناعم

الزعرور دجونجاريان

شجرة منخفضة ذات تاج عريض وفروع متنوعة ذات لون رمادي بني وبراعم عارية لامعة بلون الكرز. أوراق الشجر عارية، ذات قاعدة إسفينية الشكل، بيضاوية أو بيضاوية الشكل. يتم جمع الزهور البيضاء في نورات قرمزية فضفاضة ومعقدة ومتعددة الأزهار. التوت كروي الشكل تقريبًا، ذو سطح لامع، ولونه أرجواني-أسود.

الزعرور دجونجاريان

الزعرور في ديكور الحديقة

في البستنة وتصميم المناظر الطبيعية، الأصناف الأكثر استخدامًا هي "Kompakta"، "Stricta"، "Toba"، "Podarok Kuminova"، "Zbigniew"، "Kitaisky-2"، "Shamil"، "Zlat"، "Timiryazevets" بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من "Cock Spur". يتناسب النبات المتساقط بشكل جيد مع أي غطاء أرضي مزخرف، ويمكن أيضًا زراعته كخلفية لمحاصيل الحدائق المزهرة الجميلة، بما في ذلك الفاوانيا والأقحوان والنجمة والزينيا.

تقدير

الزعرور شجرة أو شجيرة صغيرة ذات شوكة تنتمي إلى فصيلة الورديات. منذ العصور القديمة، تم استخدام الزهور والفواكه والأوراق لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة والروماتيزم وتصلب الشرايين والصداع النصفي والأرق.

الزعرور الشائك، أو الزعرور ذو العمود الفقري الحاد (Crataegus ohuacantha L.)

Boyarka، سيدة، جلود.

عائلة الوردية - الوردية.

مع الغرض العلاجييستخدمون الفواكه والزهور وأحيانًا الأوراق.

الزعرور عبارة عن أشجار أو شجيرات شائكة صغيرة ذات أوراق بديلة أو مشرحة بعمق أكبر أو أقل مع نصوص. الزهور معقدة، وأحيانًا في شكل مظلة بسيطة، صغيرة، وعادة ما تكون بيضاء اللون، وأحيانًا حمراء. الثمار حمراء أو أقل شيوعًا باللون البرتقالي والأصفر ("التوت"). أشهر الأنواع وأكثرها استخدامًا من بين 39 نوعًا مختلفًا هو الزعرور الشائك أو الزعرور ذو العمود الفقري الحاد. ينمو في الغابات والشجيرات في أوروبا الوسطى وجنوب الدول الاسكندنافية. في روسيا في الممر الأوسطغالبًا ما يُزرع الزعرور الشائك في الحدائق التحوط أو طوق; في أوكرانيا توجد في البرية في غابات الوادي في ترانسكارباثيا.

أنواع أخرى من الزعرور الأكثر استخدامًا وانتشارًا لها تأثير مماثل على الجسم: الزعرور الأحمر الدموي (Cataegus sapguirea PaII.) والأوكراني (Stataegus ucrainica A. Pojark). ينمو كلا النوعين من الزعرور في غابات متناثرة، وعلى الحواف، وأحيانًا على طول ضفاف الأنهار؛ الأول - في شرق الجزء الأوروبي من روسيا، في سيبيريا وفي آسيا الوسطى، والثاني - في الجزء الجنوبي الغربي - في أوكرانيا، ولهذا السبب حصل على اسمه - الزعرور الأوكراني، في "glid" الأوكرانية. يتم حصاد ثمار الزعرور في الخريف، عندما تكون ناضجة تماما.

في الطب الحديث، يتم استخدام مستحضرات الزعرور التي يتم الحصول عليها من النورات والفواكه كوسيلة لتحفيز عضلة القلب، وكذلك في اضطرابات القلب المختلفة.

أثبتت التجارب السريرية أن مستحضرات الزعرور تعمل على خفض ضغط الدم وزيادة القدرة على العمل وتقليل الألم وتخفيف الشعور بالثقل والضغط في منطقة القلب.

يوصف الزعرور لعلاج الأوعية الدموية، الوهن العضلي الشديد، الذبحة الصدرية، الرجفان الأذيني، عدم انتظام دقات القلب الانتيابي، فرط نشاط الغدة الدرقية مع عدم انتظام دقات القلب.

مستحضرات الزعرور ليس لها تأثير تراكمي.

الزعرور - علاج جيدللأرق الناتج عن الإثارة العصبية.

يعطي الزعرور أكبر تأثير علاجي لأشكال ارتفاع ضغط الدم الخضري الخلطي والعصبي وهو غير فعال تمامًا بالنسبة للشكل الكلوي.

أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الزعرور يسرع من عكس تصلب الشرايين الناتج عن الكوليسترول.

يتم تضمين مستخلص فاكهة الزعرور في عقار "Cardiovalen" المستخدم في علاج عيوب القلب الروماتيزمية وتصلب القلب والذبحة الصدرية والعصاب اللاإرادي.

بالنسبة للتشنجات الوعائية، تعتبر صبغة زهور الزعرور أكثر فعالية من صبغة الفاكهة.

هناك أدلة على تأثير مزيل التحسس لمستحضرات الزعرور في أمراض الحساسية.

يستخدم الزعرور في المعالجة المثلية.

من الناحية الكيميائية، أفضل أنواع الزعرور التي تمت دراستها هي الزعرور الشائك أو ذو الأشواك الحادة. وتشتهر ثمارها باحتوائها على البروتينات المغذية وأحماض الطرطريك والستريك والأهم من ذلك أحماض الكراتيجوسيك التي لها تأثير إيجابيعلى القلب. تحتوي على فيتامينات C وA. وتحتوي الزهور على 15% زيت أساسي.

في الطب، الشعبي والعلمي، تستخدم ثمار الزعرور بشكل أساسي كعلاج قلبي محدد لخفقان القلب. ويلاحظ أن هذا الدواءيخفف الألم والشعور بالثقل في القلب، بالإضافة إلى أنه يخفض ضغط الدم ويهدئ الجهاز العصبي. .

في الطب الشعبيلطالما استخدم الزعرور لعلاج الأرق وضيق التنفس وأمراض القلب المختلفة. الفواكه والزهور - للروماتيزم، والوذمة، وتصلب الشرايين، وزيادة وظيفة الغدة الدرقية، والصداع النصفي، أمراض عقليةفي انقطاع الطمث والصرع وارتفاع ضغط الدم. لحاء الأغصان الصغيرة التي يتم جمعها في أوائل الربيع - كمضاد للحمى وقابض للإسهال.

بالنسبة لتعويضات القلب، والعصاب، وكذلك الذبحة الصدرية، فهي بمثابة مادة مساعدة للديجيتاليس أو تحل محلها. ومن المفيد أيضًا استخدامها للأرق إذا كان مرتبطًا بأمراض القلب.

في أوكرانيا، غالبا ما يستخدم الناس الزهور وحتى أوراق الزعرور لأمراض القلب، وصبغة منها لارتفاع ضغط الدم. يوصى بصنع الصبغة من الزهور الطازجة. يمكنك أيضًا تحضير مغلي منها.

في الطب العلمي تستخدم ثمار الزعرور لأمراض القلب على شكل مستخلص سائل يزيل عدم انتظام دقات القلب (نبض القلب السريع) وعدم انتظام ضربات القلب (عدم انتظام ضربات القلب). في الطب الشعبي، يتم استهلاك ثمار الزعرور مثل الشاي، وأحيانًا على شكل مسحوق وحتى على شكل هلام.

الزعرور له تأثير منشط على عضلة القلب، ويزيد من الدورة الدموية في الأوعية التاجية للقلب، وكذلك في أوعية الدماغ، ويخفف الانزعاج في منطقة القلب، ويقلل ضغط الدم قليلاً، ويحسن النوم، ويحسن حالة المرضى الذين يعانون من تشنجات الأوعية الدموية، يساعد في زيادة وظيفة الغدة الدرقية. في تصلب الشرايين، فإنه يقلل من مستوى الكولسترول في الدم ويقلل من كمية رواسب الدهون في الأعضاء (كوفاليفا، 1971).

الاستعدادات الزعرور تزيد من إفراز الصفراء.

الزعرور، جنبا إلى جنب مع icterus، هو جزء من عقار "cardiovalen"، الموصوف لعيوب القلب الروماتيزمية، وارتفاع ضغط الدم، وتصلب القلب، والذبحة الصدرية، والعصاب اللاإرادي (Gubergrits، 1968).

تعتبر ثمار الزعرور، إلى جانب الوركين الوردية وجذور الراسن وقلنسوة بايكال وزهور حشيشة الدود، جزءًا من شاي مضاد للسموم ومفيد للتسمم (Ubeeva، 1986).

يوصى باستخدام مستحضرات الزعرور في علاج المرضى الذين يعانون من قصور القلب المزمن وتصلب عضلة القلب واحتشاء عضلة القلب وقصور الشريان التاجي. لقد ثبت أن الزعرور له تأثير مضاد للفيروسات ضد فيروس الهربس (بيتكوف، 1988).

في فرنسا، يتم استخدام لحاء الفروع الصغيرة كمضاد للحمى ومثبت. وفي ألمانيا يستخدم الزعرور لعلاج ضعف القلب وخاصة عند كبار السن. في بولندا يتم استخدامه لاحتقان الرأس و الأمراض العصبية(كوفاليفا، 1971).

مع الاستخدام المتكرر، يقلل الزعرور من النشاط الكهربائي الحيوي لقشرة الدماغ. له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي المركزي (جوكوف، 1983).

يستخدم الزعرور للدوخة وضيق التنفس والأرق. أنه يحسن عملية التمثيل الغذائي (باستوشينكوف، 1990).

في منغوليا، يستخدم الزعرور للصداع، والألم المؤلم في أسفل الظهر، والكتفين، والكتف، والاستسقاء، وأمراض الدم، وأمراض الكبد والمرارة (خيدوف، 1985).

في المعالجة المثلية، يستخدم الزعرور لاضطرابات الأمعاء، والمغص الكلوي، والسعال، كمضاد للحمى، لتضييق الألم في القلب، وخدر الذراع الأيسر، والقلق، والمزاج المكتئب، وانخفاض القدرات العقلية، وكثرة التبول مع كمية ضئيلة من البول، وأيضا بعد مرض خطير، بعد تعاطي الكحول (بوبوفا، 1988).

في الطب الشعبي تستخدم الأعشاب كمسكن للأمراض العصبية.

لتحضير المجموعة، خذ كميات متساوية من زهور الزعرور وعشب الأم وجذور حشيشة الهر. نسكب ملعقة كبيرة من الخليط في كوب من الماء المغلي ونتركه لمدة ساعة. يتم ترشيح الصبغة الناتجة وتؤخذ دافئة عن طريق الفم في ربع كوب 4 مرات في اليوم قبل الوجبات و آخر مرةفي الليل (فلوريا، 1975).

لتحضير منقوع مائي من زهور الزعرور، تُسكب ملعقة كبيرة من الزهور مع كوب من الماء المغلي، وتترك لمدة ساعتين في وعاء محكم الغلق، ثم تُصفى وتتناول ربع كوب 3-4 مرات في اليوم. يتم تحضير منقوع مائي من الفاكهة بنفس النسب، مع الاختلاف الوحيد هو أنه يتم غرسها بعد ذلك على موقد ساخن دون أن تغلي، ويتم ترشيحها وتناولها 3 ملاعق كبيرة 3-4 مرات يوميًا قبل الوجبات.

يتم تحضير شاي الفيتامين من الأوراق الصغيرة والتوت (سورينا، 1974).

يتم تحضير صبغة الفاكهة من 25 فاكهة لكل 100 جرام من الكحول أو الفودكا وتؤخذ 30-60 قطرة 3 مرات في اليوم.

يتم تحضير صبغة الزهور بمعدل جزء واحد من الزهور إلى جزأين من الكحول، ويتم غرسها لمدة 15 يومًا وتناول 40 قطرة 3 مرات يوميًا قبل الوجبات (بوبوف، 1973).

تستخدم ثمار الزعرور المخلوطة مع أعشاب أخرى في علاج الصدمة العصبية والاختناق (Nosal, 1960).

ويتم الحصول على عقار "كراتيجيد" من أوراق الزعرور. يحسن نشاط القلب ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم (خوروكوز، 1974).

في بيلاروسيا، يتم استخدام الزعرور لقرحة المعدة، وقرحة الاثني عشر، وأمراض المريء، والربو، وآلام العظام، والفطار الجلدي، في سيبيريا - لأمراض النساء، في أوروبا الغربية - للدوسنتاريا، وتحصي البول، ونزيف الطمث، والتهاب الحلق (جورودينسكايا، 1989).

في الطب الشعبي، يستخدم الزعرور للتعب العقلي والجسدي (كوليكوف، 1975).

هي بطلان الاستعدادات الزعرور أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.

طرق التحضير والاستخدام

1. تسكب ثلاث ملاعق كبيرة من زهور الزعرور في 3 أكواب من الماء المغلي، وتترك لمدة 30 دقيقة، ثم تصفى. يوصف عن طريق الفم في كوب 3 مرات في اليوم.

2. تُسكب مائة جرام من ثمار الزعرور الناضجة المهروسة في مفرمة اللحم مع 500 فودكا وتترك لمدة 8 أيام ثم تُصفى ويُعصر الباقي. خذ 30-40 قطرة 3 مرات في اليوم.

3. يوصف عصير زهور الزعرور الطازجة عن طريق الفم 10-20 قطرة 3 مرات يوميا بعد الوجبات.

طرق التطبيق. مغلي الفاكهة: 20.0 حبة لكل كوب من الماء المغلي؛ يمكنك شربه بدون جرعة، مثل الشاي.

مغلي الزهرة: ثلاث ملاعق كبيرة من الأزهار لكل ثلاثة أكواب من الماء المغلي؛ شرب كوب واحد ثلاث مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

مستخلص (مستخلص) ثمار الزعرور - 25.0 - 100.0، وفي المنزل - مغلي من 25.0 ثمرة، سميكة إلى النصف، لكل 100 مل من الماء المغلي. خذ 20-40 قطرة ثلاث مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

صبغة فاكهة الزعرور: 25.0 - 100.0. خذ 30-40 قطرة من صبغة الكحول و50-60 قطرة من صبغة الفودكا ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات.

صبغة الزهرة: خذ جزءًا واحدًا من عصير الزهرة الطازجة إلى جزأين من 900 كحول واتركه لمدة 15 يومًا. خذ 40 قطرة.

الخليط: أربعة أجزاء من فاكهة الزعرور، وأربعة أجزاء من نبات الأم، وأربعة أجزاء من الفواكه المجففة المجففة، وجزء واحد من البابونج. خذ ملعقة كبيرة من هذا الخليط لكل كوب من الماء المغلي. خذ ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم.

وصفات الزعرور

يتم الحصول على عصير الزعرور باستخدام عصارة. يتم تحميل لب الفاكهة المفروم تقريبًا في العصارة. يستمر استخراج العصير من 50 إلى 55 دقيقة. يمكن حفظه في شكل نقيأو امزجه مع المزيد من العصائر الحامضة من الكشمش الأسود والتوت البري والبرباريس وتفاح أنتونوف.

عصير من زهور الزعرور. املأ كوبًا بزهور الزعرور وأضف 4 ملاعق كبيرة من السكر. حرك بعصا خشبية مصنوعة من الويبرنوم والبندق والبتولا. ويمكن تناول العصير للوقاية، خاصة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين يعانون من أمراض القلب. إذا لم تعطي ملعقة صغيرة التأثير المطلوب، قم بزيادة الجرعة. إذا كنت بحاجة إلى المزيد من عصير الزعرور، اصنعه في وعاء كبير، مع مراعاة النسب.

الزعرور، المهروس مع السكر. يُسلق لب الفاكهة لمدة 2-3 دقائق في الماء المغلي أو البخار في مقلاة باخرة ويُفرك من خلال منخل أو مصفاة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو يمر عبر مفرمة لحم مصنوعة من مادة مقاومة للتآكل. أضف 0.3-0.5 كجم من السكر إلى 1 كجم من البطاطس المهروسة، واخلطها جيدًا، وسخنها إلى 70-80 درجة، ثم ضعها في مرطبانات ساخنة ومعقمة وبسترها في الماء المغلي: نصف لتر - 20-22 دقيقة، لتر - 25-30 دقيقة.

الزعرور والكشمش الأسود، المهروسة مع السكر. خذ 40٪ من الزعرور المهروس، وأضف 25٪ من الكشمش الأسود المهروس و35٪ من السكر المحبب. ويتم بسترتها وفق الأنظمة المعتمدة لإنتاج الأغذية المعلبة “الزعرور المبشور مع السكر”.

الزعرور مع التفاح المهروس مع السكر. إلى 42% من الزعرور المهروس أضف 28% من التفاح المهروس و30% من السكر المحبب. من الأفضل صنع هريس من تفاح أنتونوفكا. يمكن حفظها بنفس طريقة حفظ الزعرور المهروس بالسكر.

مربى الزعرور. تُسكب الثمار المفرزة والمغسولة في قدر، ويُضاف الماء (نصف كوب لكل كوب من الفاكهة) وتُغلى حتى تنضج. يُسكب المرق في وعاء منفصل وتُفرك الثمار المطبوخة في مصفاة. يتم التخلص من البذور والقشر، وتخلط الكتلة المهروسة مع المرق والسكر المحبب (0.9-1 كجم من السكر لكل كيلوغرام من الكتلة المهروسة والمرق)، وتُغلى حتى تتكاثف القشدة الحامضة. أثناء الطهي، حرك الخليط طوال الوقت. يُنصح بإضافة حمض الستريك أو الطرطريك إلى الكتلة (1-1.5 جم لكل 1 كجم من الكتلة المهروسة والمغلي) أو غلي الزعرور مع التوت الحامض(التوت البري، شجرة عنب الثعلب، البرباريس، لينجونبيري).

كومبوت الزعرور. يتم غسل الثمار الناضجة ولكن غير الناضجة وتقطيعها وتنظيفها من البذور وشطفها ماء بارد، يُغمس في شراب السكر المغلي بنسبة 45٪ تقريبًا ويترك فيه لمدة 8-10 ساعات (ممكن طوال الليل). ثم يتم فصلهم عن الشراب ووضعهم في مكان ساخن معقم الجرار الزجاجية. يُسخن الشراب حتى الغليان ويُغلى لمدة 8-10 دقائق ويُسكب فوق الثمار في الجرار. البسترة في الماء المغلي: عبوات نصف لتر - 20 دقيقة، عبوات لتر - 25 دقيقة. بعد البسترة، تُغلق البرطمانات على الفور وتُقلب على الغطاء (حتى تبرد).

موانع الزعرور

في الجرعات العادية، ليس لدى الزعرور موانع للاستخدام، ولكن لا ينبغي إساءة استخدام الزعرور. أكثر من كوب من التوت الطازج إذا تم تناوله دفعة واحدة يسبب انخفاضاً حاداً في ضغط الدم واضطرابات في ضربات القلب. في الممارسة العملية، وجد أنه من حيث تأثيره، فإن وردة واحدة من مربى الزعرور تحل محل جرعة مضاعفة من 20 قطرة من علاج القلب القوي مثل أدونيزيد. لكن الزعرور يعمل ببطء وتدريجي. إذا لم يتم تناول جرعة زائدة، فإن التأثير يظهر بعد بضعة أيام.

الزعرور الشائع (lat. Crataegus laevigata)- ممثل لجنس الزعرور من فصيلة الورديات. ينمو في جميع أنحاء أوروبا تقريبًا. في روسيا، يزرع في المناطق الجنوبية والمنطقة الوسطى كنبات للزينة. الأماكن النموذجية في الطبيعة هي حواف الغابات وغابات الصنوبر والغابات المتساقطة وضفاف الأنهار والحصى والشجيرات.

خصائص الثقافة

الزعرور الشائع عبارة عن شجيرة أو شجرة نفضية يصل ارتفاعها إلى 8 أمتار (هناك عينات يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار) مع تاج غير متماثل منتشر. تصبح البراعم الصغيرة المغطاة بالشعر الناعم عارية مع تقدم العمر وتكتسب لونًا بني محمر أو بني زيتوني. قد تكون الفروع مجهزة ببضعة أشواك يصل طولها إلى 2.5 سم.

الأوراق كثيفة، خضراء داكنة، عارية، منحرفة الشكل، يصل طولها إلى 6 سم، الأوراق السفلية كاملة، صغيرة، مسننة عند القمة؛ أما الباقي فهي حادة أو حادة، وثلاثة قطع، وثلاثة فصوص، ومسننة على شكل متعرج، وكبيرة إلى حد ما، وتجلس على أعناق محتلم يصل طولها إلى 2 سم.

الزهور صغيرة، وردية أو بيضاء، تم جمعها في نورات متناثرة منتصبة من 6-12 قطعة، تتشكل على سيقان عارية. الكأسية بيضاوية مثلثة الشكل وواسعة ومسجدة. الثمار حمراء أو بنية حمراء، كروية، بيضاوية أو إهليلجية، يصل قطرها إلى 1 سم، صالحة للأكل، تحتوي على بذور محدبة محدبة. يزهر الزعرور الشائع في مايو ويونيو، وتنضج الثمار في أغسطس، وأحيانًا في وقت لاحق.

نماذج

وللزعرور الشائع عدة أشكال، تختلف في ألوان الزهور أو الأوراق.
– يتميز الشكل بأزهار حمراء داكنة؛
* كراتيجوس لافيجاتا ف. روبرا- تتميز بأزهار حمراء داكنة مع جزء مركزي أبيض؛
* كراتيجوس لافيجاتا ف. الوردية- ممثلة بأزهار وردية ذات مركز أبيض؛
* كراتيجوس لافيجاتا ف. جيرودي- يتميز بأوراق بيضاء اللون مع لون وردي.
* كراتيجوس لافيجاتا ف. ألبا بلينا- يتميز باللون الأبيض زهور مزدوجة، في كثير من الأحيان مع لون وردي.
* كراتيجوس لافيجاتا ف. روعة- شكل بأزهار مزدوجة حمراء زاهية.
* كراتيجوس لافيجاتا ف. بونيسيا- ممثلة بأزهار حمراء داكنة؛
* كراتيجوس لافيجاتا ف. المبيضات بلينا- شكل بأزهار مزدوجة بيضاء.

الدقيقة من الزراعة والتكاثر

لزراعة ناجحة للمحصول، يفضل المناطق الدافئة والمشمسة. يجب استبعاد التظليل الكامل والجزئي، فهذا سيؤثر سلبًا على نمو الأشجار ووفرة الإزهار ونوعية وكمية محصول الفاكهة المستقبلي. يزدهر الزعرور الشائع في المناطق المفتوحة ذات التربة الخصبة والثقيلة وجيدة التصريف والرطوبة المعتدلة. تمتلئ فتحات الزراعة بمزيج محضر ذاتيًا يتكون من الدبال وتربة الأوراق والجفت والرمل والجير. لكن عند الزراعة من المهم أن تتذكر: لا ينبغي أن تتلامس الجذور بشكل مباشر مع الجير، وإلا فلا يمكن تجنب الحروق. في الجزء السفلي من الحفرة، تأكد من تشكيل طبقة تصريف من 12-15 سم، وسوف تفعل الحصى أو الطوب المكسور لهذا الغرض.

يتم نشر الزعرور الشائع بنفس طريقة نشر جميع الأنواع الأخرى بطريقة البذوروالنباتية. إن نشر البذور أمر صعب للغاية، فهي عملية كثيفة العمالة وتستغرق وقتا طويلا. قبل البذر، يجب أن تخضع البذور لمدة 8-10 أشهر من التقسيم الطبقي مع تغيرات في درجات الحرارة. حتى لو اتبعت جميع قواعد التحضير، فلا يمكنك أن تتوقع أن تنبت جميع البذور. لا تنبت معًا، وفي بعض الأحيان يستغرق الأمر 1-3 سنوات. ينصح العديد من البستانيين بزراعة البذور غير الناضجة، فهي ذات قشرة أقل كثافة، ويزيد احتمال الإنبات بنسبة 50٪ على الأقل.

غالبًا ما يتم نشر الزعرور الشائع عن طريق الطبقات. للقيام بذلك، يتم تشكيل الأخاديد الضحلة في الأدغال الأم، والتي يتم فيها وضع النمو السنوي. بعد وضعها، يتم تأمينها بالأقواس، وتغطيتها وسقيها بكثرة. بالقرب من الأدغال نفسها، يتم ربط البراعم بالأسلاك، مما سيسمح لهم بتطوير أنفسهم نظام الجذر. من المهم توفير سقي وفير للطبقات والتسميد بمحلول 1٪ من نترات الأمونيوم. عندما تظهر الفروع الصغيرة على قمم البراعم، فإنها تتناثر. في الخريف، يمكن فصل العقل عن النبات الأم، ولكن فقط إذا كان نظام الجذر متطورًا بشكل جيد. إذا لم يحدث هذا، يتم ترك الطبقات حتى الربيع المقبل.

طلب

ثمار الزعرور الشائع غنية بحمض الأسكوربيك والكاروتين والعفص وحمض الستريك والكافيين والصابونين والفلافونويد والسيتوستيرول والسوربيتول والكولين والأسيتيل كولين وغيرها. مواد مفيدةولهذا السبب يتم استخدامها ليس فقط لأغراض الطهي، ولكن أيضًا في الطب الشعبي. تحتوي الأوراق أيضًا على عدد من المواد الطبية وهي مناسبة لصنع الشاي الطبي والحقن. تم استخدام الزعرور الشائع في حدائق الزينة لسنوات عديدة، ويتم زراعته على قطع الأراضي الشخصية وفي حدائق المدينة وحدائقها. تبدو النباتات جيدة في مزارع الأزقة وكتحوطات.

الزعرور هو شجيرة يمكن العثور عليها في خطوط العرض المعتدلة في نصف الكرة الشمالي. ومن المعروف على نطاق واسع أنه جيد وزخرفي و. دعونا نلقي نظرة على الصور والأوصاف للأنواع الأكثر شيوعًا.

منتظم أو شائك

يتم توزيع هذا النوع في جميع أنحاء أوروبا. وهي شجرة أو شجيرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 8 أمتار، أوراقها بيضاوية ثلاثية الفصوص، موضوعة على أعناق يصل طولها إلى 2 سم، سطح نصل الورقة عاري، أخضر داكن من الأعلى وأخضر فاتح من الأسفل. لحاء الشجرة رمادي فاتح اللون، ولكن الفروع ذات لون بني محمر، ومغطاة ببضعة أشواك يصل طولها إلى 2 سم، وتزهر الشجيرة في أزهار صغيرة.

الزهور بيضاء أو وردية يصل قطرها إلى 1.5 سم، والثمار كروية شكل ممدوديصل قطرها إلى 1 سم، ولونها أحمر-بني. يحتوي لب الفاكهة العصير على 2-3 بذور. فترة الإزهار من مايو إلى يونيو، فترة الاثمار في أغسطس. تستخدم ثمار وأزهار النبات الشائع في الطب الشعبي كدواء. يتم تناولها طازجة ومعلبة.

مهم! يستخدم الزعرور في الطب الشعبي كمهدئ للقلب والأوعية الدموية. ومع ذلك، إلى جانب الآثار المفيدة، فإن هذا النبات لديه أيضا موانع. ولا ينصح للنساء الحوامل والمرضعات باستخدامه.

ألتاي

في الطبيعة، ينمو الزعرور التاي في وسط ووسط آسيا. يصل ارتفاع الشجرة إلى 6 أمتار، ويمكن تصنيفها من النباتات المحبة للضوء تعيش في المناطق الصخرية ذات المحتوى المعتدل من العناصر المعدنية. شفرات الأوراق عارية، بيضاوية الشكل، مثلثة الشكل، خضراء مزرقة. يتم جمع الزهور في النورات المظلة البيضاء.
الثمار كروية يصل قطرها إلى 1 سم ولونها برتقالي-أصفر. يحتوي اللب على 5 بذور. يحدث الاثمار في السنة السادسة. يتمتع زعرور ألتاي بصلابة شتوية جيدة ومعدل نمو متوسط. هذا النوع محمي في المحميات الطبيعية.تستخدم الزهور والفواكه في الطب الشعبي.

على شكل مروحة

في الحياة البريةوجدت في المناطق الشمالية الشرقية من أمريكا الشمالية. نظرًا لأنه نبات مقاوم للصقيع ومقاوم للجفاف ومتساهل، فهو أيضًا شائع في الزراعة في جميع أنحاء روسيا في المناطق الشمالية الغربية.
يصل ارتفاع هذه الشجرة متعددة السيقان إلى 6 أمتار، وتغطي أغصانها العديد من الأشواك المنحنية التي يصل طولها إلى 6 سم، وتوضع شفرات الأوراق الماسية الشكل على أعناق يصل طولها إلى 4 سم. الزهور بيضاء، يصل قطرها إلى 2 سم ويتم جمعها في النورات. الثمار حمراء زاهية، بيضاوية الشكل، ولها لب كثير العصير. يزهر النبات ويؤتي ثماره في سبتمبر. غالبا ما تستخدم لإنشاء .

دورسكي

موطن هذا النوع يقع في المناطق الجنوبية من شرق سيبيريا والشرق الأقصى وشمال الصين ومنغوليا. غالبًا ما يمكن العثور على أشجار شبيهة بالشجيرات يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار على المنحدرات الجبلية وفي وديان الأنهار وبين الشجيرات. الفروع ذات اللون الأرجواني لها أشواك يصل طولها إلى 2 سم. تنمو شفرات الأوراق المستطيلة ذات النهاية المدببة وغير المتدلية على أعناق يصل طولها إلى 1.5 سم.
يتم جمع الزهور البيضاء ذات الأنثرات الأرجوانية في النورات. الثمار صالحة للأكل، كروية، ذات لون أحمر برتقالي. تزهر الشجيرة في شهر مايو وتؤتي ثمارها في سبتمبر. في الخريف، تتحول أوراق الزعرور الدوريان إلى اللون الأحمر. يتم استخدامه كنبات طبي ولأغراض الديكور.

دوغلاس

وينمو بشكل طبيعي في شمال وشرق الولايات المتحدة وجنوب غرب كندا. ويصل ارتفاع جذع الشجرة إلى 13 مترا وقطرها إلى 50 سم، ويمكن أن تتدلى الفروع وتشكل تاجا كثيفا. عمليا ليس لديهم أشواك. اللحاء بني والفروع لها لون محمر. نصل الورقة بيضاوي الشكل ذو قمة مدببة يكون لونه أخضر داكن من الأعلى وأفتح من الأسفل. وهي تقع على سويقات يصل طولها إلى 2 سم.
يتم جمع الزهور البيضاء في النورات من 10-20 قطعة. الأنثرات الموجودة على الأسدية ذات لون أصفر باهت أو وردي. الثمار سوداء اللون، بيضاوية الشكل وتشكل عناقيد متدلية. اللب أصفر فاتح وحلو المذاق. يستخدم لأغراض الديكور في مزروعات الأزقة والمنتزهات والحدائق.

اللحوم الخضراء

في الطبيعة البرية هذا النوعوزعت في كامتشاتكا، سخالين، بريموري، اليابان. منذ عام 1880، تم تقديمه إلى الولايات المتحدة وأوروبا الغربية. يصل ارتفاع الشجرة إلى 6 أمتار، ولها تاج هرمي وتفضل أن تنمو في منطقة الغابات. اللحاء رمادي وأصفر بني، وله براعم صغيرة الظل الأرجوانيوالكلى سوداء. الفروع مغطاة بأشواك قصيرة يصل طولها إلى 1.5 سم.
شفرات الأوراق بيضاوية الشكل، 9-11 فصوص، موضوعة على أعناق يصل طولها إلى 2 سم، الزهور بيضاء اللون، مجمعة في نورات كثيفة. المتك الموجود على الأسدية لونه أرجواني-أسود. الثمار الناضجة لونها أسود شمعي ولها شكل كروي يصل قطرها إلى 1 سم واللحم أخضر. تستعمل ك نباتات الزينةلزراعة الحدائق والأزقة.

كبير المتكئ أو كبير الأشواك

الأنواع الأكثر شيوعا في الولايات المتحدة الأمريكية وجنوب كندا. كما أنها وجدت في روسيا. يصل ارتفاع الشجرة الشبيهة بالأدغال إلى 6 أمتار وقطر الجذع يصل إلى 20 سم؟ تفضل التربة التي تحتوي على الجير. الجذع مغطى باللحاء البني الفاتح أو الرمادي على شكل ألواح مستطيلة. الفروع الصغيرة ذات لون بني محمر مع العديد من الأشواك المنحنية اللامعة التي يصل طولها إلى 14 سم.
الأوراق مدببة بشكل بيضاوي على براعم قصيرة، مقاس 7 سم في 5 سم، وتكون حمراء زاهية عند الإزهار. في وقت لاحق، يكتسب نصل الورقة اللون الأخضر الداكن المصنوع من الجلد، وفي الخريف يتحول إلى اللون الأصفر والأحمر. يتم جمع الزهور في النورات القرمزي على سيقان رقيقة طويلة صوفية. البتلات بيضاء اللون وأنثرات الأسدية صفراء باهتة. يتم جمع الثمار على شكل تفاحة، يصل قطرها إلى 8 ملم، في عناقيد منتصبة. لونها أحمر فاتح ولامع واللحم أصفر غامق وجاف.

فترة الإزهار هي البداية وفترة الاثمار هي بداية شهر أكتوبر. صلابة الشتاء ومعدلات النمو متوسطة. يستخدم في إنشاء حواجز حية، فهو من أكثر الأنواع شوكاً وأوراقه كثيفة.

ناعمة أو شبه ناعمة

ويتميز الزعرور الناعم بأنه الأنواع ذات الثمار الكبيرة. ميزتها الرئيسية هي فواكه لذيذة. يغطي موطن الزعرور الناعم الجزء الشمالي الشرقي من أمريكا الشمالية. منذ عام 1830، تم توزيعه في جميع أنحاء الأراضي الأوروبية لروسيا. شجرة يصل ارتفاعها إلى 8 أمتار، تفضل النمو على المنحدرات الرطبة وحواف الغابات. التاج كثيف وكروي الشكل. اللحاء رمادي فاتح.
البراعم خضراء في البداية، ثم رمادية، مغطاة بأشواك حادة يصل طولها إلى 9 سم، وشفرات الأوراق بيضاوية، 3-4 فصوص، خضراء داكنة اللون، تتغير إلى اللون البني المحمر في الخريف. الزهور كبيرة الحجم، يصل قطرها إلى 2.5 سم، وقد تم جمعها في أزهار قرمزية متدلية. يبدأ الاثمار في عمر 6 سنوات. الثمار حمراء برتقالية مع لحم أصفر. يستخدم الزعرور الناعم كنوع من أنواع الزينة والفواكه.يعود الى نباتات الشتاء هارديالذين يشعرون بالارتياح في البيئة الحضرية.

مهم! هناك العديد من العوامل التي تؤثر على الزعرور. تصيب الفراشات (الزعرور، دودة الجلد، الأربطة، عثة الشرنقة الحلقية) الأوراق والبراعم، وتؤدي الحشرة القشرية على شكل فاصلة إلى إتلاف الفروع والجذع. يمكن أن تمرض النباتات البياض الدقيقيوصدأ الأوراق.

مونوبستيل

يتم توزيع هذا النوع في أوروبا وشمال غرب وجنوب أفريقيا والشرق الأدنى والأوسط ونيوزيلندا وأمريكا الشمالية وأستراليا. المصنع يفضل الثقيلة التربة الطينيةمع محتوى الجير. توجد على أطراف الغابات وعلى المنحدرات الصخرية وبالقرب من الأنهار. يصل ارتفاع الشجرة إلى 6 أمتار، ولها تاج كروي ممدود بأغصان بلون الكرز، ومغطاة أحيانًا بأشواك صغيرة يبلغ طولها حوالي 1 سم، واللحاء رمادي مائل إلى البني.
شفرات الأوراق بيضاوية الشكل ومسننة بشكل خشن ولونها أخضر زيتوني وتوضع على أعناق محززة يصل طولها إلى 2 سم، والزهور التي يبلغ قطرها 1.5 سم، بتلات بيضاء، متحدة في أزهار منتصبة. الأسدية لها أنثرات حمراء. الثمرة على شكل تفاحة ذات لون بني-أحمر وتحتوي على بذرة واحدة. تشمل الأنواع العديد من أنواع الزعرور، والتي تختلف في شكل التاج ونصل الورقة واللون وبنية الزهرة.

لديها أوسع تطبيق وتوزيع، لأنها أقل تطلبا على ظروف الرطوبة ودرجة الحرارة من الزعرور العادي. صلابة الشتاء للنبات متوسطة.

ومن خلال تهجين هذا النوع تم تطوير العديد من أصناف الزعرور التي تتميز بخصائص معينة:

• تاج الهرم.
• فروع ملتوية أو تبكي.
• أشواك ملتوية.
• زهور تيري.
• ألوان الزهرة هي الأبيض والوردي والأحمر والأبيض مع حدود حمراء.
• على شكل مروحة، شكل تشريح شفرة الورقة.
• لون نصل الورقة ذو حدود بيضاء وصفراء وردية.

قطع ريشية

في البرية ينمو الشرق الأقصىروسيا والصين وكوريا. ومنذ عام 1880، تم نقلها إلى الحدائق والمتنزهات في أوروبا الغربية والولايات المتحدة الأمريكية. تفضل الشجرة أو الشجيرة المحبة للضوء التربة الصخرية الطينية وتنمو في مناطق القطع والغابات النهرية. اللحاء رمادي غامق اللون، براعم الشباب بنية. نصل الورقة مستطيل الشكل بيضوي، مع 3 أزواج من الجروح المشرحة بعمق، موضوعة على سويقات يبلغ طولها حوالي 5 سم.

تشكل النورات أزهارًا بيضاء تتحول إلى اللون الوردي في نهاية الإزهار مع أنثرات وردية على الأسدية. الثمار حمراء على شكل كمثرى مع نقاط بيضاء. اللب كثيف، أحمر. النبات هو الأكثر نظرة زخرفيةوينمو في البيئات الحضرية.صلابة الشتاء عالية.

جسريه

تغطي منطقة التوزيع منطقة القوقاز وتركيا وآسيا الوسطى وشمال إيران. تنمو الشجرة حتى ارتفاع 10 أمتار، ولها تاج واسع وتفضل التربة الصخرية الجافة. اللحاء رمادي غامق، والفروع الصغيرة محتلة، بدون أشواك. نصل الورقة على شكل إسفين بيضاوي مع تشريح من خمسة أجزاء، لونه أخضر مزرق، ويقع على سويقات يبلغ طولها حوالي 1 سم.
تتحد الزهور البيضاء ذات الأنثرات البيضاء على الأسدية في أزهار صغيرة. الفواكه ذات اللون الأصفر المخضر التي يصل قطرها إلى 28 ملم مغطاة بالنقاط ولها شكل مستدير الأوجه. اللب صالح للأكل ولحمي، لذلك يستخدم على نطاق واسع من قبل السكان المحليين. تتمتع الشجرة بنظام جذر قوي، لذلك يمكن أن تعمل على تقوية المنحدرات.

هل كنت تعلم؟ في التقليد السلتي يعتقد أن الزعرور-هذه شجرة العفة القسرية. وفقًا للأسطورة الإنجليزية ، حيث ينمو الزعرور والحور الرجراج والحور الرجراج معًا ، تظهر الجنيات. ولكن يجب أن تكون حذرًا من مقابلتهم في منتصف الصيف أو عيد جميع القديسين. يمكن للأرواح أن تسحر أو تأخذ لنفسها.

سيبيريا أو أحمر الدم

في الطبيعة، لديها منطقة توزيع واسعة إلى حد ما في غرب وشرق سيبيريا، في شرق الأراضي الأوروبية لروسيا وآسيا الوسطى وكازاخستان ومنغوليا والصين. مقاومة الصقيع، شجيرة متواضعأو شجرة يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار تفضل التربة الحجرية الرملية التي لا يوجد بها مستوى قريب من المياه الجوفية. يمكن أن يصل عمر الشجرة إلى 400 عام.لحاء الجذع بني غامق والفروع الصغيرة حمراء الدم.
الفروع مغطاة بأشواك سميكة طولها حوالي 4 سم، شفرات الأوراق عريضة معينية الشكل، مسننة بشكل خشن، بها 3-5 فصوص ذات لون أخضر كثيف، موضوعة على أعناق يصل طولها إلى 2 سم، الزهور البيضاء متحدة في النورات القرمزية الكثيفة مع أنثرات أرجوانية على الأسدية. ويلاحظ ازدهار وفيرة في يونيو. الثمار كروية وممدودة ولونها أحمر دموي. عندما ينضج، يكون اللب دقيقيًا وشفافًا وحلوًا حامضًا.

فترة الاثمار هي سبتمبر-أكتوبر، بدءا من 10-12 سنة من العمر. تنمو الشجرة ببطء شديد، ولكن لفترة طويلة. يستخدم على نطاق واسع: في الطب، والطب البيطري، كنبات زينة، في الطبخ، يستخدم اللحاء كعامل دباغة ولصنع الصبغة الحمراء للنسيج، وهو نبات عسل جيد.

الزعرور السيبيري، استنادا إلى قاعدة بيانات الحديقة النباتية الأمريكية، (ميسوري) لديه 8 أصناف.

سبورتسيفي

يعود موطن زعرور كوكسبور إلى أمريكا الشمالية، ولكنه يؤتي ثماره جيدًا في مناطق موسكو وفورونيج وأوريول في روسيا وفي جنوب إقليم بريمورسكي. شجرة نفضية يصل ارتفاعها إلى 8 أمتار، ذات تاج مدور وجذع قصير، تنمو بشكل جيد على سفوح الجبال الصغيرة في التربة التي تتكون نتيجة العوامل الجوية الصخور. لحاء الجذع ذو لون رمادي-بني وشكل صفائحي.

البراعم الصغيرة ذات لون بني محمر ولها أشواك متعددة بطول 6-10 سم ومنحنية للأسفل. شفرات الأوراق بيضاوية الشكل ذات نهاية مدببة قليلاً، كاملة، كثيفة، خضراء داكنة في الجزء العلوي وأفتح في الأسفل، توضع على أعناق يصل طولها إلى 2 سم، يتم جمع الزهور البيضاء في أزهار عارية مع أنثرات وردية على الأسدية. الفواكه ذات الإزهار المزرق تكون على شكل تفاحة ولونها أخضر أو ​​​​أحمر داكن. اللب جاف.
فترة التزهير أبريل، فترة الاثمار أكتوبر. لديها في الأساس الاستخدام الزخرفيعلى الرغم من أنه يتحمل قصات الشعر بشكل أسوأ من الأنواع الأخرى. تتحول أوراق الشجر إلى اللون الأحمر الفاتح في الخريف، ولا تسقط الثمار حتى الربيع.

هل كنت تعلم؟ تم الحصول على روان الرمان مع الفواكه الحلوة والحامضة بدون مرارة بواسطة ميشورين بعد تلقيح أزهار الروان بحبوب لقاح الزعرور الأحمر العادي. هذا النوع من الروان يحتوي على توت بحجم حبة الكرز الصغيرة، اكتب في التعليقات ما هي الأسئلة التي لم تتلق إجابة عليها، سنرد عليها بالتأكيد!

يمكنك التوصية بهذا المقال لأصدقائك!

يمكنك التوصية بهذا المقال لأصدقائك!

81 مرة واحدة بالفعل
ساعد