كيف تصنع كيس المعجنات من مواد مرتجلة؟ طرق، نصائح. صنع كيس المعجنات والفوهات بيديك

يأتي الطهاة في جميع الأوقات والشعوب دائمًا بجميع أنواع الأشياء المفيدة للأسرة لتسهيل عملهم. وتشمل هذه بحق كيس المعجناتمما يسمح للشيف بالتعبير وترسيخ مخيلته في تحضير أطباق معينة وخاصة المخبوزات. وبعض الكعك يبدو وكأنه أعمال فنية حقيقية. لأنه باستخدام كيس المعجنات، لا يمكنك رسم جميع أنواع بتلات الزهور فحسب، بل يمكنك أيضًا إنشاء "لوحات زيتية" حقيقية (سواء بشكل مباشر أو معنى رمزيهذه العبارة).

تاريخ الاستخدام

لا أحد يعرف على وجه اليقين متى وأين ظهرت "أداة" المطبخ هذه. تم العثور على المعلومات الأولى حول استخدامه في كتب الطبخ القديمة، عندما أصبح الكعك والمعجنات رائجة في البلاط الملكي في أوروبا. حتى ذلك الحين، خلال عصر النهضة، لم يكن الطهاة قادرين على تخيل السلع المخبوزة وبعض المنتجات الأخرى للطاولات الملكية دون زخرفة مناسبة. تم استخدام التوت والفواكه والقشدة والأشكال المصنوعة منه في الغالب. ربما، في ذلك الوقت خطر ببال أحد الطهاة أن يضغط مجازيًا على الكريمة المخفوقة من كيس الكتان. اكتسب كيس المعجنات (أو بالأحرى سلفه القديم) المزيد من الشعبية مع تشكيل البرجوازية كطبقة. حتى يومنا هذا، يصعب تخيل العديد من الكعك والكعك - وهو طعام شهي مفضل لدى الطبقة البرجوازية - بدون أنماط متقنة. على مطابخ حديثةاستخدام هذا الجهاز واسع الانتشار. وأي ربة منزل تحب الخبز تستخدمه بكل سرور وثبات.

كيفية صنع كيس المعجنات؟

ولكن ما الذي يجب أن يفعله هؤلاء الطهاة المبتدئون الذين لم يحصلوا بعد على مثل هذه "المدفعية الخفيفة" في ترسانتهم، ولكنهم بحاجة ماسة إلى تزيين مخبوزاتهم قبل وصول الضيوف؟ هناك مخرج. دعونا نحاول صنع كيس المعجنات بأيدينا. يتم ذلك بكل بساطة. يتم استخدام مبدأ الضغط والضغط، في حين يتم دفع الكتلة الحلوة في الاتجاه الذي تحتاجه وفي الحجم المطلوب.

من العبوة - الأكثر بدائية

خذ سميكة وشفافة حقيبة بلاستيكية(الأفضل مع قفل بسحاب). اكشف واملأ بالكريمة المحضرة مسبقًا (نفعل ذلك بالملعقة). نقوم بربط أو تشديد الكيس المملوء في الأعلى. اقطع قطعة صغيرة من إحدى الزوايا السفلية. اضغط بعناية وابدأ في تزيين الكعكة.

مصنوعة من ورق الشمع

باستخدام ورق الحلويات، نصنع أداة للزينة يمكن التخلص منها. للقيام بذلك، قطع مثلث من الورق، كبير بما فيه الكفاية، ولفه في مخروط. نقوم بثني الحواف من الأعلى إلى المركز، وبالتالي تأمين الهيكل. اقطعي الجزء السفلي لعمل فتحة يتدفق من خلالها الكريم. أدناه، عند الرقبة، يمكنك أيضًا قطع قطعة مجعدة (تحصل على ما يشبه الفوهة المجعدة). نملأ الهيكل بالكريمة ونبدأ في تزيين المخبوزات المعدة مسبقًا.

مصنوعة من القماش - متينة

تشبه النسخة القماشية بالفعل جهازًا احترافيًا يُباع في المتاجر. يمكنك بسهولة خياطة ذلك بنفسك. استخدم القماش الذي يُغسل جيدًا ولا يبهت (على سبيل المثال، خشب الساج). نقطع مثلثًا من القماش ونلفه على شكل مخروط ونخيطه معًا. نقطع الزاوية السفلية لفوهة الإدخال. ليست هناك حاجة لقلب الكيس من الداخل إلى الخارج - يجب أن تكون الطبقات من الخارج.

فوهات لأكياس المعجنات

يتم بيعها بكثرة في المتاجر. ولكن بما أنك قمت بخياطة كيس من القماش بيديك، فيمكنك عمل المرفقات بنفس الطريقة. لذلك، قمنا بصنع ملحقات قابلة للإزالة لحقيبتنا. خذ زجاجة مشروب بلاستيكية ذات رقبة. نقطع الرقبة ونقطع فتحة في الغطاء بأي شكل مخطط (من الملائم القيام بذلك عن طريق وضع علامة عليه مسبقًا باستخدام علامة).

يمكن أن يكون الثقب على شكل ندفة ثلج أو تاج أو نجمة. للعمل نستخدم سكين القرطاسية العادية. بعد ذلك، أدخل الفوهة في الفتحة الموجودة في الكيس وقم بربطها بغطاء بفتحة.

إن صنع الكعكة ليس بالمهمة السهلة والمضنية التي تتطلب مهارات وخبرة معينة. من المهم ألا تكون الكعكة لذيذة فحسب، بل جميلة أيضًا. لو مظهرإذا كانت الكعكة مملة وغير جذابة وغير شهية، فقد يحدث أن لا أحد يريد أن يقدر مذاقها. لهذا السبب يحتاج الكعك إلى أنماط مزخرفة دقيقة من الكريم والأقواس والضفائر والزهور والأشكال.

يمكنك صنع كعكة جميلة في المنزل

إذا قررت طهي شيء ما بنفسك، فهذه المقالة مخصصة لك. لكن في بعض الأحيان يكون من الأسهل طلب الطعام في المنزل. ما عليك سوى الذهاب إلى الموقع. لاختيار البيتزا والسوشي والكباب أو طبق آخر. سيتم التسليم في وقت قصير.

لتزيين كعكة في المنزل بشكل جميل، تحتاج المضيفة فقط إلى أن تكون في متناول اليد سكين المطبخومقص وكيس معجنات بأطراف وأعواد خشبية. ويجب اختيار نوع الكريم بحيث يحافظ على شكله ولا ينتشر. كريم بروتين ممتاز، لا يفقد شكله بسبب التغيرات في درجات الحرارة. غالبًا ما يستخدم كريم الزيت أيضًا، لكن عليك التعامل معه بعناية، لأنه حساس للتغيرات في درجات الحرارة. باستخدام ملونات الطعام، يمكنك إعطاء الكريم أي لون. املأ كيس المعجنات بالكريمة أو كريمة التزيين، واختر الفوهة المرغوبة، وباستخدام الضغط اللطيف، قم بتزيين الكعكة. باستخدام الأعواد الخشبية، يتم تشكيل زهور الكريمة أو الشوكولاتة على تحفة الطهي.

بدلا من أكياس المعجنات، غالبا ما يستخدم الطهاة محاقن المعجنات لتزيين الكعك. تبدو وكأنها حقنة عادية، ولكنها كبيرة جدًا وبدلاً من الإبرة تحتوي على ملحقات مختلفة. يتم وضع الكريم في المحقنة ويتم ضغطه على منتج الحلويات باستخدام مكبس. ربات البيوت من ذوي الخبرةمن ذوي الخبرة الذين يحاولون خبز كعكة جديدة طوال العطلات وفقًا لوصفة مأخوذة من موقع طهي على الإنترنت أو يقترحها زميل في العمل، تأكد من وجود كيس معجنات وحقنة معجنات بمرفقات مختلفة.

حسنًا، ماذا لو بدأت رائحة الخبز في الارتفاع في مطبخ طاهي المعجنات الشاب؟ ماذا لو قررت ربة المنزل خبز الكعكة بنفسها بدلاً من شرائها من المتجر، ثم أدركت فجأة أنها لا تملك ما يكفي لتزيينها؟ أجهزة خاصة؟ لا بأس. يمكنك بسرعة صنع كيس المعجنات بنفسك في المنزل. هناك عدة أفكار؛ كل هذا يتوقف على مقدار وقت الفراغ المتبقي.

كيس من البلاستيك هو دائما في متناول اليد

الخيار الأسرع هو استخدام كيس من البلاستيك. من الأفضل استخدام حقيبة شفافة سميكة مزودة بسحاب. تحتاج إلى فتح المشبك، وملء الحقيبة بالكريمة بملعقة، وإغلاق المشبك (إذا كانت الحقيبة عادية، فبدلاً من المشبك يتم تأمينها بعقدة أو شريط مطاطي). بعد ذلك، استخدمي المقص لقطع زاوية صغيرة من الكيس، ثم اضغطي على كيس الكريمة، ثم تابعي خلال هذا القطع لتزيين كعكتك. إذا اتضح فجأة أنه ليس لديك حتى كيس بلاستيكي سميك في متناول اليد، فيمكنك، كحل أخير، استخدام علبة الحليب أو ملف لتخزين الأوراق. لنقم بالحجز على الفور: لن تكون قادرًا على صنع معجزات الطهي بمثل هذه الحقيبة، ولن يكون سمك الكريمة المضغوطة هو نفسه دائمًا، ولا يمكنك عمل زخارف على شكل هنا. ولكن... شيء أفضل من لا شيء على الإطلاق.

سوف تأتي الورق للإنقاذ

تمنحك حقيبة المعجنات الورقية ذاتية الصنع المزيد من الخيارات. للقيام بذلك، تحتاج إلى قطع مثلث ولفه في شكل مخروطي. من المهم جدًا عدم وجود فجوات وإلا سيبدأ الكريم بالتسرب من خلالها عند الضغط عليه. إذا كانت الورقة سميكة، فيمكن قطع الزاوية بشكل مجازي (مستقيم، مائل، خشن أو إسفين)، سيؤدي ذلك إلى إنشاء بعض ما يشبه الفوهة على الأقل. وللحصول على زخرفة جميلة الشكل، يمكنك استخدام زجاجة بلاستيكية. يتم قطع الرقبة، ويتم أولاً رسم نمط في الغطاء باستخدام علامة (ندفة ثلج أو تاج أو ماسة أو نجمة)، والآن يتم قطع ثقب على شكل طبقًا للتصميم ويتم تثبيت الغطاء في كيس ورقي. ورق المعجنات يعمل بشكل جيد في هذه الحالة. ولكن عليك أن تعمل بسرعة كبيرة مع مثل هذا الكيس الورقي، حيث أن الكريم يبلل الورق ويمكن أن يتمزق.

خياطة كيس المعجنات

إذا كان لديك ما يكفي من الوقت، فيمكنك خياطة كيس المعجنات. الأقمشة مثل خشب الساج أو الكتان أو القطن المقاوم للماء تعمل بشكل رائع. هذه الأقمشة كثيفة جدًا ولا تبهت وتغسل جيدًا. تحتاج إلى قطع مثلث من المادة، وخياطته على شكل مخروط، وقطع الزاوية السفلية، وتجربته وخياطة فوهة فيه. لمنع انسداد الطبقات بالكريمة، يجب تركها بالخارج. يمكن أن يستمر كيس المعجنات هذا لفترة طويلة جدًا إذا قمت بغسله على الفور بعد كل استخدام بدون منظفات أو مواد تنظيف وتجفيفه جيدًا.

تشغيل - حول كيفية اختيار واستخدام كيس المعجنات المزود بفوهات:

بعض النصائح المفيدة

تعتبر أكياس المعجنات البلاستيكية والورقية محلية الصنع مريحة للغاية عندما تحتاج إلى استخدام الكريمة لتزيين الكعكة ألوان مختلفة. كل كيس مملوء بالكريمة لون معينويتم استخدامها للرسومات في نفس الوقت.
توصلت ربات البيوت ذوات الخيال الجامح بشكل خاص إلى فكرة استخدام عبوات المايونيز أو الكاتشب الفارغة والمغسولة بشكل نظيف لأغراض صناعة الحلويات. مريحة للغاية ومبتكرة.

لا ينبغي أن تملأ كيس المعجنات المنزلي بالكامل، فمن الأفضل أن تملأه حتى ثلثيه حتى لا تتساقط الكريمة من الجانب الخلفي عند الضغط عليه.

يمكن أيضًا استبدال حقنة المعجنات إذا لزم الأمر. بالنسبة للكريمة السائلة والشوكولاتة الساخنة السوداء أو البيضاء، فإن المحقنة الطبية الكبيرة العادية بدون إبرة تعتبر مثالية. يمكن استخدامها لعمل نقوش وأنماط مخرمة على الكعك. بعد كل شيء، كم هو جميل أن تتلقى كهدية، وليس فقط كعكة جميلةومع التوقيع والاسم والرغبة.

طريقة صنع الورد من الزيت...

زهور كريمة الزبدة: سيد…

كعكة على شكل زهرة - ممتازة

كيفية اختيار الكعكة المناسبة

كيفية اختيار كعكة لطلب اليوم

أحدث الوصفات مع الصور

كيفية صنع كيس الأنابيب في المنزل كيفية صنع كيس الأنابيب في المنزل؟ إن صنع الكعكة ليس بالمهمة السهلة والمضنية التي تتطلب مهارات وخبرة معينة.

المصدر: Legkoe-delo.ru

كيفية صنع كيس الأنابيب في المنزل

الملاحة المادة

هل سيكونون قادرين على المقارنة مع الكعك محلية الصنعخبز الزنجبيل والكعك والكعك والمعجنات والكعك التي اشتريتها من المتجر؟ وإلى جانب ذلك، إذا قمت بإجراء مثل هذه المقارنة، فسوف تتحول إلى صالح الحلويات محلية الصنع. في الواقع، منتجات الحلويات المحضرة في المنزل تكون ألذ وأكثر روحية إلى حد ما. وعملية إنتاجها قابلة للمقارنة مع بعض طقوس العمل، خاصة في مرحلتها النهائية، في الوقت الذي تتحول فيه المنتجات شبه النهائية غير القابلة للتمثيل إلى حلويات جميلة وشهية.

ولكن ليس الجميع يعرف كيفية تزيين الكعك محلي الصنع، أو لا يعرف الجميع كيفية القيام بذلك. ولكن لتزيين كعكة في المنزل، ليس من الضروري على الإطلاق أن تتمتع بمهارات طاهٍ معجنات ذي خبرة. وبالمناسبة، يمكن أن تكون الكعكة المزينة بيديك أجمل بعدة مرات من روائع المتجر. الشيء الرئيسي هو عدم محاولة إعادة إنتاج ما تراه على الكعك المشتراة. لأن الكعك محلي الصنع فريد من نوعه على وجه التحديد بسبب أصالته وأصالته. وكيف يمكن تحقيق ذلك؟ ما يجب استخدامه للزينة؟ ما هي المنتجات المحددة التي يجب استخدامها كديكور جاهز، وما الذي يجب صنعه خصيصًا لتزيين الكعكة في المنزل؟ دعونا نحدد ذلك.

مجوهرات كريم

تعتبر الورود الكريمية والأوراق والحدود الموجودة على الكعك من الكلاسيكيات في صناعة الحلويات. والكلاسيكيات، كما نعلم، لا تخرج أبدا عن الموضة تحت أي ظرف من الظروف. وبناءً على ذلك، تظل الزخارف الكريمية شائعة اليوم الطبخ المنزلي. في الواقع، ليس كل كريم مناسب لتزيين الكعكة. من الممكن تزيين الكعكة فقط بالكريمة التي لا تتدفق أو تستقر. أكثر مادة مناسبةللتزيين بالكريمة، يتم استخدام كريمة الزبدة والمرنغ. تبدو الكعك المزينة بمثل هذه الكريمة مهيبة بشكل خاص، في الواقع، يتم تخزينها فقط في الثلاجة ولفترة قصيرة جدًا فقط: الزبدة والبيض من المنتجات القابلة للتلف.

لمثل هذه الزخارف، من الممكن استخدام محاقن المعجنات أو الأكياس ذات المرفقات الخاصة. باستخدام هذه المرفقات، من الممكن رسم حدود مجعدة وتعريشات وورود وأقحوان وأوراق وسيقان. ولكن إذا لم يكن لديك مثل هذه الأدوات في ترسانة مطبخك، فيمكنك تزيين الكعكة بالكريمة باستخدام كورنيت ورقي عادي. لصنع البوق، تحتاج فقط إلى ورقة سميكة ونظيفة (A4)، والتي يجب لفها في كيس (مخروط مجوف). يجب قطع طرف المخروط في خط مستقيم أو على طول خط مائل، أو يجب عمل قطع مثلث عليه (الزاوية لأسفل).

املأ البوق (يجب أن تمسك بيدك طوال الوقت، مع تثبيت شكل الكيس وعدم السماح له بالفتح) بالكريمة، ثم لفه الجزء العلوي، حتى لا تتساقط الكريمة، ونبدأ بالضغط على الكيس، وضغط الكريمة على الكعكة.

اعتمادًا على القطع، من الممكن وضع خطوط متساوية على الكعكة، أو رسم البازلاء، أو عمل أوراق الشجر والزهور (بوق بقطع مثلث). إذا كان من السهل في نفس الوقت تحريك يدك بالبوق للخلف وللأمام ، فإن شرائح الكريمة المضغوطة منها سوف تتحول إلى متموجة ومكشكشة. من الممكن صنع كريمة متعددة الألوان لتزيين الكيك باستخدام ملونات غذائية خاصة، أو يمكنك استخدام البنجر الطازج (الكرز) أو عصير الجزر أو عصير السبانخ أو مسحوق الكاكاو أو القهوة سريعة التحضير.

المجوهرات المصنوعة من المصطكي

مصطكي الحلويات – بديل جيدزخارف كريم. يشبه في اتساقه البلاستيسين ، ومن الممكن تشكيل أي أشكال وأوراق وأزهار وزخارف أخرى منه. الشيء الرئيسي هو أن تكون قادرًا على النحت. يمكن شراء مصطكي الحلويات من متجر متخصص، ولكن من الأفضل تحضيره بنفسك. بالنسبة للمصطكي نحتاج إلى الحليب الجاف والمكثف والسكر البودرة بنسب متساوية. يجب دمج كل هذه المكونات وعجنها للحصول على مستكة (مثل العجين)، ثم تشكيلها في أي شيء يرغب فيه قلبك.

فقط تذكر أن هذه المادة النحتية تجف وتتصلب بسرعة. بناءً على ذلك، أولاً، قم بتغطية المصطكي أثناء العمل بغشاء ملتصق، وثانيًا، لا تغطي الكعكة بأكملها به - سيكون قاسيًا للغاية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للمجوهرات الضخمة جدًا أن تتشقق. يمكنك طلاء المصطكي تمامًا مثل كريمة الزبدة، لكن عليك أن تقوم بفردها باستخدامها فيلم التشبث، رش المصطكي نفسه بالسكر البودرة. ما الذي يمكن صنعه من المصطكي؟ الزهور (الورود والزنابق والأقحوانات والأقحوان) والأوراق والرتوش والكشكشة وتماثيل الحيوانات والرجال وأي أشياء أخرى يمكنك نحتها.

مجوهرات الجليد

يمكن استخدام الجليد المخرم لتزيين الكعكة في المنزل. إذا لم تفهم بعد ما هو، فلا تنزعج من الاسم الصعب. التثليج عبارة عن خليط رسم مصنوع من بياض البيض والسكر البودرة. من السهل جدًا تحضيره: اطحن بياض بيضة نيئة مع السكر البودرة (200 جم) وأضف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. فقط تذكر أن البروتين يجب أن يكون باردًا ويجب نخل السكر البودرة. يتم ضبط كثافة الكتلة بالعين بإضافة السكر البودرة. والحقيقة هي أن الجليد يجب أن يكون كثيفا بما فيه الكفاية بحيث لا ينتشر التصميم، ولكن ليس سميكا للغاية بحيث يتم ضغط كتلة الرسم بسهولة من البوق.

بعد ذلك، قم بطي البوق الورقي، واملأه بكتلة الرسم وارسم الدانتيل. يتم رسم الأنماط المستقبلية أولاً على الورق (تتم طباعة الرسومات الكنتورية الجاهزة) أو يتم استخدام كتب التلوين للأطفال أيضًا لهذا الغرض. بعد ذلك، يتم تغطية الورقة ذات النموذج بالسيلوفان الشفاف (فيلم التشبث) ويتم تلطيخها بطبقة رقيقة ورقيقة زيت الزيتون(لا يجف). يتم وضع طبقة الزينة في خطوط رفيعة متواصلة على طول محيط التصميم وتترك حتى تجف. عندما يتصلب "الدانتيل"، وهو ما قد يستغرق بضعة أيام، يتم إزالته من الفيلم واستخدامه لتزيين الكعكة.

هذه الزخارف هشة للغاية، لذلك يوصى بعملها بشكل زائد ووضعها على الكعكة قبل تقديمها. من الممكن تجميع زخارف ثلاثية الأبعاد من عناصر فردية عن طريق لصق الأجزاء مع الجليد السائل. لصنع دانتيل محدب ومقعر، يتم وضع فيلم بنمط التثليج على الأسطح المحدبة (العلب والزجاجات وما إلى ذلك). ونقطة أخرى مهمة: هذه الزخارف تذوب من السائل: ضع ذلك في الاعتبار عند تزيين الكعك المغطى بالكريمة أو التزجيج بالثلج.

من الممكن تزيين الكيك بشكل جميل بالشوكولاتة. تصنع هذه الزخارف على نفس مبدأ الجليد. يتم تذويب الشوكولاتة (بدون إضافات أو حشوة) في حمام مائي، ثم يتم رسم أنماط مختلفة عليها. باستخدام الشوكولاتة البيضاء والداكنة، من الممكن عمل زخارف فريدة ذات لونين. بالمناسبة، من الممكن تطبيق الأنماط مباشرة على سطح الكعكة باستخدام الشوكولاتة السائلة.

زينة لكعكة الأطفال

تتطلب كعكة الأطفال خيالًا خاصًا من الحرفي. لأنه لا ينبغي أن يكون جميلًا فقط، خاصة للأطفال. بناء على هذا للديكور كعكة طفليحاولون اليوم استخدام مواد "نحتية" يسهل تشكيلها بشكل مختلف شخصيات مضحكة. مثل هذه المادة المناسبة ستكون السكر أو الحليب المصطكي المطلي الوان براقة. ستبدو الفواكه والحلويات والهلام والمربى والحلويات متعددة الألوان جيدة على كعكة الأطفال.

كانت الطريقة الفريدة لتزيين كعكة الأطفال هي استخدام دمى باربي. لتحضير الكيك، يتم خبز طبقات الكيك، ثم يتم تجميعها وتقطيعها على شكل تنورة رقيقة. الدمية نفسها ملفوفة حتى الخصر بغشاء ملتصق وتوضع في هذه التنورة بعد أن قطعت ثقبًا في كعك الدمية مسبقًا. بعد ذلك، يتم تزيين التنورة بأقراص سكرية ملونة أو كريمة زاهية، ويتم صنع صد فستان لباربي ويتم الحصول على كعكة دمية للأطفال.

طرق الديكور الأخرى

من الممكن تزيين كعكة محلية الصنع باستخدام طرق أبسط ولكنها ليست أقل فعالية. لذلك، على سبيل المثال، يمكنك ببساطة صب الشوكولاتة أو السكر أو الطلاء الزجاجي الملون فوق الكعكة ووضع أشكال الشوكولاتة الجاهزة أو حبات الجوز الكاملة عليها. يمكن أن يتحول اللوز المقشر إلى بتلات البابونج أو الأقحوان ويصبح حدودًا فريدة للكعكة.

لا تبدو الفواكه الطازجة أقل إثارة للإعجاب على الكعكة: البرتقال واليوسفي والكيوي والفراولة والكرز والأناناس. ماذا لو غمست الثمار أولاً في هلام شفاف، فلن تجف ولن تتجعد وستصبح أكثر إشراقًا. يمكن دمج الفواكه مع الزخارف المصنوعة من الزبدة أو كريمة البروتين والشوكولاتة والكريمة المخفوقة.

التزيين باستخدام الاستنسل أيضًا طريقة لطيفةزينة الكيك محلية الصنع. للقيام بذلك، قطع الورق (الحجم المزيد من السطحكعكة) زخرفة، وعقد الاستنسل المعلق فوق الكعكة، ورش الورق بالسكر البودرة أو مسحوق الكاكاو: يتم نقل الزخرفة من الاستنسل بطريقة سحرية إلى الكعكة. يستخدم الكاكاو لتزيين الكعك المغطى بالكريمة البيضاء، ويستخدم السكر البودرة لتزيين الكعك المغطى بطبقة من الشوكولاتة.

تزيين جوانب الكيك

لقد تحدثنا حتى الآن عن كيفية تزيين سطح الكعكة. ولكن ماذا تفعل مع جوانبها؟ في المنزل، يمكن تغطية جوانب الكعكة، على سبيل المثال، بخطوط كريمية مجعدة أو مغطاة بقطع من الشوكولاتة الرقيقة (مذابة مسبقًا ومجمدة على شكل صفحة رقيقة). بالإضافة إلى ذلك، على جانبي الكعكة، من الممكن وضع "سياج اعتصام" من لفائف الويفر أو ملفات تعريف الارتباط ذات الشكل الطويل. ولكن في كثير من الأحيان، يتم رش جوانب الكعكة المدهونة مسبقًا بفتات من ملفات تعريف الارتباط أو المكسرات أو البسكويت أو طبقات الكعك المتبقية. رقائق الشوفان المقلية في مقلاة جافة مناسبة أيضًا لهذه الأغراض!

باختصار، إذا كانت هناك رغبة، فستكون هناك فرص. وصدقوني، عند تزيين الكعك في المنزل، يمكنك أن تجد الكثير جدا من هذه الفرص. الإبداع له مكان في كل مكان، وخاصة في المطبخ!

إدخالات مماثلة

كصديق، من الممتع جدًا بالنسبة لي أن أشاهدك، و

في العديد من البودين، يوجد لون قرمزي على الجانب السفلي من النافذة، ولكن

كيفية صنع كيس الأنابيب في المنزل
كيفية صنع كيس المعجنات في المنزل هل يمكن مقارنة خبز الزنجبيل والبسكويت والكعك والمعجنات والكعك التي يتم شراؤها من المتجر بالسلع المخبوزة في المنزل؟ وإلى جانب ذلك، إذا

المصدر: tpk-eti.ru

كثير من الناس يحبون الحلويات، سواء كانت معجنات أو معجنات أو كعكة. لقد اعتدنا على شراء معظم هذه المنتجات في المتاجر، وهذا له مزاياه. نحن لا نضيع وقتنا في المطبخ، مغطى بالدقيق، محاولين صنع شيء لذيذ. يحدث أننا ما زلنا نريد العبث بالمطبخ وإرضاء أحبائنا بشيء لذيذ، على سبيل المثال، الكعك كاستردفوق. ولكن لا يوجد كيس معجنات ولا يوجد وقت للذهاب إلى المتجر بحثًا عنه أيضًا. ستخبرك الفصول الثلاثة الرئيسية المقدمة بمدى سرعة وسهولة بناء كيس المعجنات من مواد مرتجلة.

أم من الدرجة الأولى. كيس المعجنات من الحقيبة

حقيبة بلاستيكية؛
مقص؛

يحتوي كل منزل على كيس بلاستيكي بسيط ومقص. وإذا دعت الحاجة إلى كيس المعجنات، فيمكن تركيبه بسرعة وسهولة.

1. خذ العبوة، إذا كانت تحتوي على سحاب، فهذه مجرد ميزة إضافية. املأ الكيس بالكريمة بعناية.
2. بعد ذلك، أغلق الكيس بسحاب أو اربط نهايته في عقدة.
3. باستخدام المقص، قم بقطع زاوية الكيس. كيس المعجنات جاهز، الآن يمكنك عصر الكريمة.

عيوب مثل هذه الحقيبة هي أن الكريم لا يتم عصره بالتساوي ولن يكون من الممكن عمل أي زخارف على شكل.
الميزة هي أن مثل هذه الحقيبة يمكن التخلص منها ويمكن التخلص منها بسهولة لاحقًا.

درجة الماجستير الثانية. كيس معجنات ورق المطبخ

المواد اللازمة:

ورق خبز المطبخ أو ورق الشمع؛
مقص؛

خطوات التنفيذ:

1. أولاً، قم بقطع مثلث من ورق المطبخ ولفه على شكل مخروط.
2. باستخدام المقص، اقطع زاوية في نهاية المخروط.
3. ثم نملأ كيسنا بالكريمة مع التأكد من عدم خروج الكريمة من الشقوق.
4. ثم نقوم بتثبيت حواف الكيس من خلال ثني حوافه في الأعلى.
5. إذا لم تكن راضيًا عن خروج الكريم بشكل موحد. ثم يمكنك إجراء فوهة إضافية.

مواد للفوهة الإضافية:

زجاجة بلاستيكية؛
علامة؛
سكين البناء

1. خذ زجاجة بلاستيكية واقطع رقبتها بالسكين.
2. ثم نأخذ غطاء الزجاجة، ونرسم النمط الذي نحتاجه باستخدام قلم التحديد ونقطعه.
3. ثم قم بربط الغطاء على الرقبة ثم قم بتوصيل الفوهة الناتجة بكيس المعجنات.

تتمثل مزايا هذه الحقيبة في أنه يمكنك إرفاق العديد من الملحقات المختلفة بها.

درجة الماجستير الثالثة. كيس معجنات من القماش

أي قماش كثيف، مثل خشب الساج؛
الفوهات

1. أولاً، قم بقص أشكال مثلثة من القماش، ثم قم بخياطتها معًا.
2. قطع زاوية المخروط الناتج.
3. بعد ذلك، قم بخياطة المرفق الضروري في الحقيبة وثني اللحامات للخارج.

مزايا كيس المعجنات هذا هي أن مثل هذه الحقيبة سوف تستمر لفترة طويلة جدًا.

عند صنع مثل هذه الحقيبة من القماش، يجب أن تتذكر أن القماش يجب أن يكون كثيفًا ولا يبهت. يجب غسل هذه الحقيبة بدونها المنظفات.

أكياس المعجنات هذه سهلة الاستخدام ولا تتطلب الكثير من الوقت لتحضيرها. وهي مثالية لأولئك الذين لا يطبخون كثيرًا.
أتمنى لك وجبة شهية!

حقيبة الأنابيب DIY
ستخبرك الفصول الثلاثة الرئيسية المقدمة بمدى سرعة وسهولة صنع كيس المعجنات من مواد مرتجلة، كثير من الناس يحبون الحلويات، سواء كانت معجنات أو معجنات أو كعكة. تشا كبيرة

المصدر: www.sdelalsam.su

يمكنك صنع كيس المعجنات بيديك إذا لم يكن مساعد متجر الطهي موجودًا عندما تحتاج إليه حقًا. هذا عنصر لا غنى عنه لربات البيوت الذين يحبون تحضير المرينغ والمعجنات والكعك والفطائر وغيرها من روائع الحلويات التي تتطلب زخرفة لإكمال المظهر المطلوب. مثل هذه الأطباق بدون زخارف لن تبدو جميلة جدًا.

دعونا ننظر إلى عدد قليل طرق بسيطةكيف تصنع كيس المعجنات بيديك من المواد المرتجلة. يعتمد اختيار خيار أو آخر فقط على توفر وقت الفراغ.

من كيس من البلاستيك أو الورق

من السهل والسريع صنع كيس معجنات من كيس بلاستيكي، حيث أن كل ما تحتاجه هو الكيس نفسه والمقص. يمكنك أيضًا استخدام ملف مستندات أو أكياس خاصة بسحاب، والخيار الأخير سيمنع الكريم من التسرب في المستقبل.

يجب ملء الكيس قليلاً بالكريمة، ثم إغلاقه بسحاب. الآن يجب عليك تثبيت طرف الكيس بشريط مطاطي عادي، ثم قص الزاوية بالمقص. تذكر أنه كلما كانت قطعة الزاوية أكبر، كلما أصبح شريط الكريمة أكثر سمكًا. يمكن رؤية مخطط واضح لإنشاء هذا النوع من أكياس المعجنات في الشكل.

يمكنك تجربة أشكال القطع لإنشاء مجموعة متنوعة من الزخارف.

لصنع كيس ورقي، عليك أن تأخذ مثلثًا أو تقطعه، ويمكن تعديل الأبعاد بشكل مستقل. ضع قاعدتها نحوك، وبعد ذلك يجب طي أحد الأطراف إلى الداخل بحيث يكون متصلاً بالزاوية العلوية. ثم، عقد الطرف الآخر من الورقة، لف المخروط الناتج. تأكد الآن من أن جميع أطراف المثلث تلتقي عند نقطة واحدة.

بعد ذلك، يتم لف الأطراف عدة مرات داخل المخروط لتثبيت الشكل. يجب أن تكون النتيجة حقيبة مخروطية الشكل. كل ما تبقى هو وضع الفوهة المرغوبة داخل المنتج النهائي وتقليم النهاية بمقدار 2 سم. كيس المعجنات جاهز، املأه بالكريمة وابدأ في التزيين. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه عند عصر الكريم يجب تحريكه نحو الفوهة عن طريق لف حواف الكيس.

حقيبة محلية الصنع قابلة لإعادة الاستخدام

إذا كنت بحاجة إلى كيس معجنات قابل لإعادة الاستخدام للاستخدام المنزلي، فمن الأفضل استخدامه نسيج جيد. تعتبر المادة التي يمكن غسلها جيدًا ولا تتلاشى، على سبيل المثال، خشب الساج، مثالية. بالإضافة إلى القماش، سوف تحتاج إلى العناصر التالية:

• غطاء زجاجة بلاستيكية؛
• قطع الرقبة من زجاجة بلاستيكية؛

أولا وقبل كل شيء، يجب أن تبدأ في خياطة الحقيبة. للقيام بذلك، تحتاج إلى قطع مثلث من الحجم المطلوب من القماش، ثم خياطته في مخروط. ثم يجب عليك قطع زاوية صغيرة. علاوة على ذلك، ليست هناك حاجة لقلب كيس القماش من الداخل إلى الخارج، لأن الكريم قد يسد الطبقات لاحقًا.

بشكل منفصل، نرسم على الغطاء النمط المرغوب الذي ستزين به الأطباق لاحقًا، ونقطعه بعناية بالمقص. يجب تثبيت الغطاء على الرقبة المقطوعة للزجاجة، والتي يجب ربطها في الحقيبة المُخيطة مسبقًا. يمكنك البدء في إنشاء روائع الطهي.

هناك طرق عديدة لإنشاء كيس المعجنات بيديك، وهذا يتطلب قائمة بسيطة من المواد والأدوات.

درجة الماجستير في صنع كيس المعجنات
يمكن لأي ربة منزل أن تصنع كيس المعجنات بيديها. سيكون مفيدًا إذا لم يكن لديك العنصر المناسب في متناول اليد، أو إذا كنت تريد فقط توفير المال.

تعتبر حقيبة الطهي عنصرًا لا غنى عنه في ترسانة ربة المنزل، فبمساعدتها يمكنك تقديم المزيد من الأطباق الشهية الخاصة بك مظهر جيد. هناك أوقات تصبح فيها الحقيبة السابقة غير صالحة للاستعمال أو ببساطة غير موجودة، ولا يوجد وقت أو مال، عندها يصبح من الضروري صنع كيس المعجنات بيديك. على سبيل المثال، أكياس مصنوعة من مواد مساعدة مختلفة.

كيفية صنع كيس المعجنات في المنزل من البولي إيثيلين

يمكنك صنع كيس معجنات من مادة البولي إيثيلين، أي كيس أو كيس أو ملف أو كيس تجميد وما إلى ذلك. لا يستغرق إنشاء مثل هذه الحقيبة محلية الصنع الكثير من الوقت والجهد. لجعله تحتاج:

• تحضير كيس من البلاستيك.
• املأها بالكريمة اللازمة.
• ضغط الهواء من الحقيبة.
• قم بتثبيت الكيس بعقدة أو اربطه بخيط أو مشبك ؛
• قطع زاوية من القطر المطلوب.

باستخدام هذه الطريقة، يمكنك بسرعة إنشاء كيس معجنات يمكن التخلص منه. اعتمادًا على قطر زاوية الكيس الذي تقطعه، سوف تحصل على ملحقات مختلفة لتزيين جميع أنواع الأشياء الجيدة. إنه سهل الاستخدام ولا يتطلب الغسيل.

كيفية صنع كيس المعجنات في المنزل من الورق

يمكن صنع كيس المعجنات من الورق. ورق الشمع أو ورق الخبز يعمل بشكل أفضل لهذا الغرض. أيضًا، من خلال ضبط الطرف، يمكنك تحقيق تكوينات مختلفة للفوهة، وقطع أشكال مختلفة. لإنشاء هذه الحقيبة الورقية تحتاج إلى:

• قطع مثلث من الورق.
• لف الورقة لتشكيل مخروط.
• ثني حواف مخروط الورق إلى الداخل؛
• املأ المخروط بالكريمة.
• قطع طرف المخروط بالقطر المطلوب.

من السهل جدًا صنع كيس المعجنات الورقية. بعد الاستخدام يتم التخلص منه.

كيفية صنع كيس المعجنات في المنزل من المنسوجات

تصف الطرق السابقة إنشاء أكياس معجنات يمكن التخلص منها. يمكنك استخدام القماش لصنع كيس معجنات يمكن إعادة استخدامه عدة مرات. عند اختيار القماش، انتبه إلى المادة. القماش الأنسب هو خشب الساج. لأن هذه المادة لا تتلاشى ولها بنية كثيفة. لإنشاء كيس معجنات من القماش تحتاج إلى:

• قطع القماش إلى شكل مثلث؛
• لفها في مخروط.
• خياطة جانب واحد بإحكام بالخيط.
• استخدم المقص لقطع طرف المخروط؛
• خياطة فوهة في المخروط.

يجب ترك طبقات كيس المعجنات بالخارج حتى لا تدخل الكريمة إليها. يجب غسل هذه الحقيبة بدون منظفات. لتطهيره، تحتاج إلى كيه بمكواة عند درجة حرارة عالية.

كيفية صنع كيس المعجنات في المنزل - نصائح مفيدة

• من أغطية الزجاجات البلاستيكية، يمكنك عمل ملحقات مختلفة لأكياس المعجنات المصنوعة من مواد مختلفة.
• تدرب قليلاً على شيء ما قبل تزيين مخبوزاتك.
• بالنسبة لطهاة المعجنات المبتدئين، من الأفضل البدء بتزيين المخبوزات بتصاميم بسيطة وهي النجوم والنقاط.
• اختاري قماشًا غير مصبوغ حتى لا يبهت.

من الممكن صنع كيس المعجنات بنفسك باستخدام المواد المتاحة، وسوف تنقذك الأكياس البلاستيكية أو الورقية أو القماش. بمساعدة هذه الخاصية الطهوية، يمكنك تزيين منتجات الحلويات بشكل مذهل!

تبدو الكعك التي لا تحتوي على أنماط مزخرفة من الكريمة مملة وليست شهية على الإطلاق. إذا كانت رائحة المخبوزات محلية الصنع عالقة في منزلك غالبًا، فمن المحتمل أن يكون لديك كيس معجنات. ما الذي يجب أن تفعله ربات البيوت اللاتي ليس لديهن هذا الجهاز، ولكنهن بحاجة ماسة إلى تزيين مخبوزاتهن؟ بماذا يمكنك استبدال كيس المعجنات؟

يمكنك صنع كيس معجنات محلي الصنع بيديك إما من ورق عادي يمكنك العثور عليه دائمًا في المنزل أو من كيس بلاستيكي أو قماش. كل هذا يتوقف على مقدار وقت الفراغ لديك. نحن نقدم لك العديد من الأفكار حول كيفية صنع حقيبة المعجنات الخاصة بك.

حقيبة بلاستيكية

كل ما تحتاجه لصنع هذه الحقيبة هو حقيبة ومقص. أولاً، اختر كيسًا بلاستيكيًا سميكًا وشفافًا (يفضل أن يكون مزودًا بسحاب). افتحها واملأها بعناية بالكريمة باستخدام ملعقة. ثم أغلق المشبك أو ثبت الكيس بعقدة (شريط مطاطي). قم بقطع زاوية صغيرة من الكيس ويمكنك البدء في تزيين المخبوزات.

تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكنك توقع "معجزات" الطهي من هذه الحقيبة. من غير المرجح أن تتمكن من تحقيق نفس سمك الكريمة المضغوطة، ولا توجد فرصة لعمل زخارف على شكل. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الأكياس يمكن التخلص منها، الأمر الذي سوف يثير استياء أنصار حماية البيئة إلى حد كبير.

حقيبة اوراق

تعمل أكياس المعجنات الورقية محلية الصنع على توسيع إمكانيات ربات البيوت إلى حد ما. يمكنك استخدام ورق الشمع أو ورق المعجنات. إذا كانت الورقة سميكة، فيمكنك قطع زاوية الشكل، والتي ستكون نوعا من الفوهة. لصنع كيس للمعجنات، عليك قطع مثلث من الورق ولفه على شكل مخروط.

تأكدي من عدم وجود فجوات بين طبقات الورق يمكن للكريم أن يتسرب من خلالها! قم بتثبيت الحواف في الأعلى عن طريق ثنيها باتجاه المركز. الآن يمكنك ملء الكيس بالكريمة إلى الأعلى وقطع الزاوية. حقيبة يمكن التخلص منها محلية الصنع جاهزة!

هل تريد أن تصنع فوهة مجعدة؟ ثم استخدم زجاجة بلاستيكية. قطع الرقبة وقطع ثقب من أي شكل في الغطاء. يمكن أن تكون علامة النجمة أو التاج أو شيء مثل ندفة الثلج. نوصي برسم الشكل باستخدام قلم التحديد أولاً لتسهيل عملية القطع. كل ما تبقى هو ربط الغطاء بفوهة على الحقيبة.

حقيبة من القماش

يمكنك العثور في المتاجر على أكياس معجنات قابلة لإعادة الاستخدام مصنوعة من قماش صناعي. لكن صنع مثل هذا الجهاز بيديك ليس بالأمر الصعب. قبل خياطة كيس المعجنات، تأكدي من أن القماش يُغسل جيدًا ولا يبهت. أختيار عظيم- ضع علامة. يُغسل هذا القماش جيدًا ويكون كثيفًا.

لذلك، قمنا بقطع مثلث من القماش، وخياطته في شكل مخروط، وقطع الزاوية السفلية. تأكد من تجربة المرفقات حتى لا تقطع الكثير! ثم نقوم بخياطة الفوهة ونطوي اللحامات. ليست هناك حاجة لقلب الكيس من الداخل إلى الخارج، بل يجب أن تكون الدرزات من الخارج حتى لا ينسد الكريم بها. بعد الاستخدام، يجب غسل الكيس دون استخدام المنظفات وتجفيفه. هذه الحقيبة سوف تدوم معك لفترة طويلة.

ومن الجدير بالذكر أن أكياس محلية الصنعلن تحل محل أدوات الحلويات الاحترافية، لأنها لا تسمح لك بتحقيق أنماط واضحة من الكريمة. يعد هذا حلاً ممتازًا لربات البيوت اللاتي لا يدللن أسرهن في كثير من الأحيان بالمخبوزات محلية الصنع المزينة بشكل جميل. ولكن للاستخدام لمرة واحدة، فإن أكياس الورق أو السيلوفان أو القماش المصنوعة منزليًا مناسبة تمامًا.

عند خبز فطيرة أو كعكة، نفكر في أفضل طريقة لتزيينها. يمكنك ببساطة سكب الطلاء الزجاجي فوقه، أو يمكنك تزيينه بالزهور والأنماط والبتلات المطلية. لإنشاء تصميمات معقدة باستخدام الكريم أو المعجون، ستحتاج إلى كيس تزيين.

ولكن ماذا تفعل إذا لم يكن لديك مثل هذه الحقيبة في متناول اليد، لكنك تحتاج إلى تزيين الكعك بالكريمة أو عمل ورود من عجينة البسكويت على الفور. لا تيأس، يمكنك صنع كيس للمعجنات بيديك من بقايا المواد.

اصنع بنفسك كيس معجنات من زجاجة بلاستيكية وكيس سيلوفان

من أجل صنع أنماط منحوتة من الكريمة، من الضروري أن يتم ضغط الكتلة من الكيس بطرف منحوت. يجب أن يكون قاسيًا ويتحمل أي ضغط يوضع عليه، وإلا فلن ينجح النمط. يتم استخدامه لهذه الأغراض زجاجة بلاستيكية.

سوف تحتاج المواد التالية: زجاجة بلاستيكية، كيس بلاستيكي صغير نظيف، قلم تحديد، مقص وسكين.

المرحلة 1

قم بقياس 4-5 سم من أعلى الزجاجة وضع علامة. قم بعمل عدة علامات وربطها بخط واحد. بعد ذلك، قم بقطع الرقبة على طول الشريط المحدد باستخدام المقص. ما عليك سوى التعامل مع عنق الزجاجة، حتى تتمكن من رمي الباقي في سلة المهملات.

المرحلة 2

قم بفك الغطاء وإزالة طبقة السيليكون الداخلية الموجودة في كل غطاء.

المرحلة 3

اصنع ثقبًا في الغطاء بقطر حوالي 0.5-0.7 ملم.

المرحلة 4

على طبقة السيليكون التي أخرجتها من الغطاء، استخدم قلم تحديد في المنتصف لرسم النموذج الذي ترغب في الحصول عليه. باستخدام سكين فائدة، قطع النمط على طول المخطط التفصيلي. لا تكبح خيالاتك، لأن النمط الذي تصنعه سيعتمد على كيفية قصه.

المرحلة 5

أدخل طبقة السيليكون مرة أخرى في الغطاء. مرة أخرى، اغسل عنق الزجاجة وغطاءها جيدًا لإزالة نشارة البلاستيك والغبار.

المرحلة 6

قم بقطع أحد أركان الكيس بمقدار 2 سم، ثم ضعه على الخيط واربط الغطاء بحيث يتم تثبيت الكيس بين الغطاء وخيط عنق الزجاجة. إذا لم تقم بتأمين الكيس بشكل جيد، فلن تصمد الزجاجة ولن تتمكن من العمل مع مثل هذه الحقيبة.

هناك خيار آخر حول كيفية ربط الكيس وعنق الزجاجة. أدخل الحزمة فيه. قم بتمرير الزاوية المقطوعة للكيس إلى الرقبة، وادفعها من جانب الجزء المقطوع وقم بإزالتها من الرقبة. قم بطي حواف الكيس على الخيوط ثم قم بربط الغطاء.

بمعنى آخر، سيتم وضع عنق الزجاجة على الزاوية المقطوعة للكيس، وسيتم قلب حواف الزاوية المقطوعة للكيس من الداخل إلى الخارج وتثبيتها بغطاء ملتوي. إذن، لديك حقيبة معجنات يمكنك صنعها بنفسك. توضع كريمة الكيك أو عجينة البسكويت في كيس، ويتم ضغطها للخارج من خلال الغطاء، لتأخذ شكل النموذج الذي توصلت إليه وتقطعه.

يمكنك صنع عدة أغطية قابلة للتبديل بأنماط مختلفة بداخلها. العبوة التي تحتوي على الكتلة يمكن التخلص منها ويتم التخلص منها فورًا بعد الاستخدام. ل المرة التاليةسوف تحتاج إلى حقيبة جديدة.

وبنفس الطريقة، يمكنك استخدام زجاجة ذات غطاء ممدود لسهولة الشرب.

يمكن استخدامه كنوع من النمط، يمكن ارتداؤه على نفس الرقبة، إذا كان الخيط متطابقًا.

أيضًا، يمكن جعل الثقب الموجود في غطاء الزجاجة أوسع، حتى يصل قطره إلى 1.5 سم، في حين يمكن جعل النمط الموجود على طبقة السيليكون أكبر وأكثر تعقيدًا.

حقيبة المعجنات الورقية DIY

بالنسبة لهذا النوع من أكياس الأنابيب، ستحتاج إلى ورقة من الورق القوي المقاوم للماء ومقص. ورقة من ورق الخبز تعمل بشكل رائع.

المرحلة 1

اصنع مربعًا متساويًا من الورقة وقم بطيه من المنتصف قطريًا أو من زاوية إلى أخرى.

المرحلة 2

ضع المثلث الناتج بحيث يبدو بزاوية قائمة للأعلى، والجزء المطوي نحوك. توجد زاويتان حادتان على الجانبين.

المرحلة 3

الآن قم بلفها إلى قمع. الصورة أدناه توضح كيفية التدحرج بشكل صحيح.

المرحلة 4

يمكن أن تتداخل الحواف العلوية عند العمل مع منتجات الحلويات، لذلك يتم طيها أو قطعها.

بعد ملء الكيس بالمحتويات، يمكن طي الحواف (إذا لم تقطعها) إلى الداخل أو لفها في شكل حلزوني. في الخيار الثاني، سيكون الضغط على محتويات الحزمة أكثر ملاءمة.

المرحلة 5

قم بقص الزاوية المطوية قطريًا أو أعطها تصميمًا جميلاً على شكل نجمة أو موجة.

حقيبة المعجنات DIY جاهزة. يمكن التخلص منه، لذلك عند الانتهاء من العمل يتم إلقاؤه في سلة المهملات.

يعتبر هذا الكيس الورقي مثاليًا للعمل مع قوام الكريم أو المعجون الرقيق. للحصول على عجينة كثيفة، استخدمي كيس أنابيب مصنوع من مادة أكثر صلابة.

حقيبة المعجنات DIY من كيس من البلاستيك

لصنع مثل هذه الحقيبة، ستحتاج إلى كيس بلاستيكي سميك. كثافة السيلوفان مناسبة تمامًا، حيث يتم صنع غلاف لمنتجات الخبز في الفرن أو ملف للمستندات.

الخيار 1

يتم لف ورقة السيلوفان في قمع، كما في الإصدار السابق من كيس المعجنات الورقية. يتم قطع الزاوية الحادة على شكل نقش أو ثقب نصف دائري.

الخيار 2

يمكنك أيضًا استخدامه في كيس، حيث يتم وضع الكريمة فيه، ثم لفها في قمع. في هذه الحالة، يتم قطع الزاوية الحادة الناتجة بعناية بالمقص، والتي من خلالها سيتم ضغط المحتويات على السطح المُجهز.

صنع كيس معجنات من قطعة من علبة ألومنيوم مستعملة

المواد التي ستحتاجها لهذا النوع من أكياس المعجنات هي: علبة مشروبات ألمنيوم مستعملة، وكيس بلاستيكي قوي وشريط لاصق.

المرحلة 1

اغسلي علبة الألمنيوم من أي مشروب أو غبار متبقٍ، ثم قطعيها إلى قطع. قطع الأجزاء العلوية والسفلية، مع ترك الوسط على شكل حلقة من جدران الجرة. قطع الحلقة بالطول. وبالتالي، لديك صفائح معدنية مصنوعة من الألومنيوم الرقيق.

المرحلة 2

قم بطي الصفائح المعدنية في قمع وقم بتأمين الحافة الخارجية بشريط لاصق.

المرحلة 3

قم بقص الحافة الضيقة للقمع بأسنان خشنة على شكل نجمة أو أي تصميم آخر حسب الرغبة.

المرحلة 4

استخدم المقص لقطع زاوية الكيس البلاستيكي. فيما يتعلق بالزاوية، يجب ألا يرتفع الفصل عن 2 سم.

المرحلة 5

أدخل الفوهة المعدنية في الكيس بحيث يتم تثبيتها في مكانها ولا يمكن سحبها للخارج من خلال هذه الفتحة.

كيس المعجنات DIY المصنوع من قطعة من علبة الألومنيوم جاهز. يمكنك ملئه بالعجين أو الكريمة والبدء في العمل.